Atlas Caña

101Ingenio Emiliano Zapata, Morelos.30 de octubre de 2014.Latitud: 99° 11’ 14.373” OLongitud:18° 39’ 14.511” NEscala 1:15,000. SPOT 6 fusión.

VI.5. Región Córdoba-Golfo. Estructura de riego y temporal por estado. Región Entidades Polígonos totales Super cie total (ha) Polígonos riego Super cie riego (ha) Polígonos temporal Super cie temporal(ha) Ingenio Noreste Oaxaca El Refugio 16,765 46,939 47 116 16,718 46,823 Pablo Machado Total Veracruz (La Margarita)102 Constancia 53,855 115,313 5,346 11,747 48,509 103,566 Central Motzorongo La Providencia 70,620 162,251 5,393 11,863 65,227 150,389 San Nicolás San José de Abajo El Potrero San Miguelito Central Progreso 10 Super cie de caña de azúcar Aportación nacional de que aporta el estado en la región. la Región Córdoba-Golfo (%). Veracruz Oaxaca 25.91 Super cie de riego y temporal en la 71.07% 28.93% región (ha). 17.77 Temporal: 150,389 3.57 Riego: 11,863 Super cie cartogra ada 162,251 ha Super cie Super cie Super cie de riego de temporal total nacional Super cie de caña de azúcar por régimen hídrico en la región. Oaxaca Veracruz Temporal Riego Temporal Riego 46,823 ha 116 ha 103,566 ha 11,747 ha 31.13% 0.98% 68.87% 99.02%

Golfo de México 103 1:650,0000 20 40 60 80 100 Km SimbologíaIngenio azucarero Región Carretera Estructura del campo cañero por regiónAgricultura de riego Córdoba-Golfo Área urbanaAgricultura de temporal Cuerpo de agua Límite municipal Córdoba-Golfo Límite estatal

VI.5.i. Ingenio Central Motzorongo. Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 8.500 8.604 80.000 76.982 77.087 8.000 8.658 7.500 75.000 7.000 6.500 70.000 6.000 7.465 65.000 5.500104 60.000 60.461 63.338 62.926 5.000 6.444 6.549 65.718 7.022 6.563 55.000 2007-2008 54.056 2009-2010 2010-2011 53.702 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 5.761 2012-2013 2013-2014 2014-2015 50.000 2008-2009 2011-2012 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal Límite estatal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,800,000 Caña molida bruta (t). 210,000 Azúcar producida total (t). 190,000 1,700,000 1,725,222 193,773 1,600,000 1,500,000 1,338,219 170,000 150,000 143,327 1,400,000 1,282,389 139,578 1,300,000 143,323 1,341,332 128,980 1,200,000 1,094,402 130,000 1,100,000 109,751 905,951 1,000,000 1,044,694 1,038,469 110,000 111,353 900,000 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 90,000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 111,408 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2011-2012

105Ingenio Central Motzorongo, Veracruz.22 de diciembre de 2014.Latitud: 96° 43’ 40.209” OLongitud: 18° 38’ 31.639” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.ii. Ingenio Central Progreso. Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 8.500 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 8.000 65.000 59.627 7.500 8.066 60.000 7.000 55.000 56.299 57.716 6.500 7.475 50.000 63.105 6.000 5.500 7.027 7.037 5.000 56.514 4.500 7.227 4.000106 45.000 46.060 40.000 35.000 43.189 2009-2010 5.585 5.278 30.000 2007-2008 2008-2009 2010-2011 38.803 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 4.840 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2011-2012 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,000,000 Caña molida bruta (t). Azúcar producida total (t). 900,000 800,000 866,914 120,000 110,809 700,000 640,091 110,000 600,000 779,210 100,000 500,000 400,000 626,444 820,934 90,000 80,247 102,803 300,000 80,000 200,000 70,000 2007-2008 78,191 97,031 60,000 2007-2008 470,221 50,000 2014-2015 40,000 30,000 57,825 447,145 384,372 53,887 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 47,944 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

107Ingenio Central Progreso, Veracruz.25 de julio de 2015.Latitud: 96° 43’ 0.265” OLongitud: 18° 57’ 12.389” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.iii. Ingenio Constancia. 70.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 8.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 65.000 7.500 60.000 65.876 65.397 7.000 7.705 55.000 6.500 61.355 60.000 6.000 5.500 56.228 5.000 6.412 6.537108 6.435 5.952 5.852 50.000 53.401 52.845 53.325 5.911 2014-2015 45.000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 5.438 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal Límite estatal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,200,000 Caña molida bruta (t). 120,000 Azúcar producida total (t). 1,100,000 110,000 1,000,000 1,130,611 113,011 900,000 797,404 789,963 100,000 89,192 800,000 700,000 664,907 776,557 819,818 2014-2015 90,000 78,567 82,215 600,000 80,000 77,765 83,603 500,000 751,826 400,000 589,490 70,000 77,030 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 60,000 2007-2008 71,040 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009

109Ingenio Constancia, Veracruz.22 de diciembre de 2014.Latitud: 96° 41’ 9.379” OLongitud: 18° 36’ 22.356” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.iv. Ingenio El Potrero. 80.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 10.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 9.500 76.834 9.000 9.468 8.500 8.863 75.000 8.000 70.000 69.720 7.500 7.000 6.500 7.530 7.869 6.000110 65.000 64.109 66.139 7.893 7.944 2009-2010 64.039 7.574 61.671 60.000 61.385 7.117 55.000 2007-2008 59.937 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,900,000 Caña molida bruta (t). 240,000 Azúcar producida total (t). 1,800,000 220,000 1,764,238 217,399 1,700,000 1,580,449 1,602,100 1,600,000 1,477,426 200,000 187,821 183,241 1,500,000 180,000 192,424 1,291,349 160,000 1,400,000 1,307,497 140,000 166,831 120,000 156,352 1,300,000 1,331,228 1,276,717 170,055 2010-2011 1,200,000 2007-2008 2009-2010 1,100,000 2008-2009 151,001 1,000,000 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008

111Ingenio El Potrero, Veracruz.25 de julio de 2014.Latitud: 96° 47’ 31.827” OLongitud: 18° 53’ 49.919” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.v. Ingenio El Refugio. 85.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 80.000 8.500 75.000 79.931 8.000 8.739 70.000 7.500 65.000 65.824 7.000 7.243 60.000 6.500 55.000 61.536 6.000 6.734 6.297 50.000 5.500112 45.000 49.667 61.281 5.000 5.960 6.550 2014-2015 40.000 42.065 4.500 5.614 56.102 4.000 2013-2014 53.529 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 4.663 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2009-2010 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 600,000 Caña molida bruta (t). 60,000 Azúcar producida total (t). 500,000 438,513 55,000 513,348 50,000 56,128 45,000 400,000 255,594 273,556 400,043 40,000 48,250 41,694 42,760 300,000 35,000 200,000 347,443 300,686 30,000 2007-2008 100,000 25,000 245,798 20,000 0,0 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 29,503 28,332 2010-2011 28,691 2012-2013 2013-2014 30,771 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2011-2012 2014-2015

113Ingenio El Refugio, Oaxaca.25 de julio de 2014.Latitud: 96° 39’ 29.753” OLongitud: 18° 35’ 8.840” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.vi. Ingenio La Providencia. 80.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 75.000 8.500 70.000 74.363 8.000 8.431 65.000 7.500 60.000 67.187 7.000 7.712 55.000 6.500 50.000 61.880 6.000 7.337 45.000 5.500114 40.000 5.000 6.887 58.529 55.100 58.220 58.032 6.535 6.719 51.137 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 5.790 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 5.706 2009-2010 2014-2015 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 950,000 Caña molida bruta (t). 105,000 Azúcar producida total (t). 900,000 844,121 100,000 850,000 839,912 900,248 96,896 100,451 800,000 95,000 750,000 90,000 2007-2008 95,225 700,000 85,000 650,000 80,000 89,108 600,000 75,000 757,331 70,000 92,141 2007-2008 65,000 795,782 60,000 77,552 654,066 669,546 70,356 72,308 2008-2009 2009-2010 2010-2011 644,196 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2011-2012

115Ingenio La Providencia, Veracruz.25 de julio de 2014.Latitud: 96° 46’ 17.784” OLongitud: 18° 45’ 3.844” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.vii. Ingenio Pablo Machado (La Margarita). 75.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 70.000 8.500 69.538 8.000 8.345 7.500 7.000 7.575 6.500 65.000 61.900 6.000 5.500 60.000 5.000 6.478 4.500116 55.000 47.551 50.425 48.986 4.000 5.452 6.019 5.677 50.000 5.391 45.000 51.043 2013-2014 2014-2015 40.000 41.800 44.115 4.800 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de temporal Carretera Área urbana El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,200,000 Caña molida bruta (t). 160,000 Azúcar producida total (t). 1,100,000 140,000 1,000,000 1,145,158 120,000 104,971 137,421 100,000 900,000 857,772 939,339 108,862 800,000 80,000 700,000 692,915 912,561 2014-2015 600,000 598,808 500,000 89,013 107,601 400,000 68,656 2007-2008 556,701 632,882 60,000 71,793 68,865 40,000 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

117Ingenio Pablo Machado (La Margarita), Oaxaca.22 de diciembre de 2014.Latitud: 96° 32’ 31.981” OLongitud: 18° 30’ 39.992” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.viii. Ingenio San José de Abajo. Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 8.500 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 8.000 80.000 7.500 8.011 74.957 7.000 6.500 7.356 75.000 6.000 70.000 66.787 5.500 6.821 5.000118 65.000 6.539 60.000 54.855 59.700 5.994 6.241 55.000 50.000 57.583 57.514 57.036 55.091 5.557 2013-2014 5.599 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2014-2015 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 650,000 Caña molida bruta (t). 70,000 Azúcar producida total (t). 600,000 65,000 550,000 590,736 60,000 63,133 500,000 55,000 450,000 504,706 464,773 501,443 50,000 55,590 52,845 52,424 400,000 433,299 45,000 350,000 40,000 2007-2008 300,000 408,842 440,203 35,000 48,431 46,263 250,000 30,000 43,895 200,000 25,000 308,223 20,000 31,327 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

119Ingenio San José de Abajo, Veracruz.22 de diciembre de 2014.Latitud: 96° 46’ 42.950” OLongitud: 18° 46’ 27.208” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.ix. Ingenio San Miguelito. Caña molida bruta por hectárea (t/ha). Azúcar producida por hectárea (t/ha). 85.000 81.900 10.000 9.580 80.000 78.980 9.500 9.163 83.000 75.000 76.610 9.000 75.000120 70.000 8.500 8.107 8.000 71.090 69.953 7.500 8.122 7.635 8.289 7.390 7.000 65.000 2008-2009 65.900 2008-2009 2014-2015 60.000 2007-2008 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2009-2010 7.402 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2010-2011 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 550,000 Caña molida bruta (t). 65,000 57,263 Azúcar producida total (t). 500,000 60,000 450,000 508,726 55,000 2007-2008 58,997 400,000 50,000 350,000 489,564 45,000 300,000 40,000 460,099 534,404 502,885 35,000 53,127 30,000 2014-2015 46,840 55,042 2014-2015 448,295 51,215 415,731 347,910 42,673 39,078 2010-2011 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

121Ingenio San Miguelito, Veracruz.30 de abril de 2015.Latitud: 96° 54’ 59.426” OLongitud: 18° 51’ 50.842” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.5.x. Ingenio San Nicolás. 85.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 8.500 82.099 8.000 8.695 7.500 80.000 7.000 6.500 75.000 69.089 6.000 7.248 7.480 70.000 5.500122 65.000 65.947 59.907 2014-2015 5.000 6.514 7.004 60.000 55.000 2007-2008 6.110 50.000 61.884 63.761 6.379 6.109 56.084 2009-2010 56.777 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2010-2011 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,400,000 Caña molida bruta (t). 130,000 Azúcar producida total (t). 120,000 1,200,000 1,182,154 110,000 125,194 966,061 100,000 1,000,000 106,126 90,000 800,000 552,723 589,641 770,684 900,131 80,000 72,618 97,452 600,000 70,000 60,138 632,911 60,000 76,083 50,000 400,000 495,158 40,000 60,749 56,317 200,000 0,0 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

123Ingenio San Nicolás, Veracruz.03 de abril de 2015.Latitud: 96° 53’ 53.173” OLongitud: 18° 47’ 16.655” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6. Región Noreste. Estructura de riego y temporal por estado. Región Entidades Polígonos totales Super cie total (ha) Polígonos riego Super cie riego (ha) Polígonos temporal Super cie temporal(ha) Ingenio Noreste San Luis Potosí 26,428 65,602 Alianza Popular 33,803 84,428 7,375 18,826 Plan de Ayala Total Tamaulipas 7,746 26,238 Plan de San Luis124 San Miguel del Naranjo 18,816 67,358 11,070 41,120 El Mante Aarón Sáenz Garza Veracruz 12,578 43,092 10,146 33,015 2,432 10,077 El Higo Pánuco (Zapoapita) 65,197 194,879 28,591 92,961 36,606 101,917 8 Super cie de caña de azúcar Aportación nacional de que aporta el estado en la región. la Región Noreste (%). Veracruz 27.96 22.11% San Luis Potosí 21.35 Super cie de riego y temporal en la 43.32% región (ha). 17.56 Temporal: 101,917 Tamaulipas Super cie Super cie Super cie Riego: 92,961 de riego de temporal total nacional 34.56% Super cie cartogra ada 194,879 ha Super cie de caña de azúcar por régimen hídrico en la región. San Luis Potosí Tamaulipas Veracruz Temporal Riego Temporal Riego Temporal Riego 65,602 ha 18,826 ha 26,238 ha 41,120 ha 10,077 ha 33,015 ha 64.37% 22.25% 25.74% 44.23% 9.89% 35.51%

125 Golfo de México 0 10 20 1:750,000 80 100 40 60 KmSimbologíaIngenio azucarero Región Noreste Carretera Estructura del campo cañero por regiónAgricultura de riego Cuerpo de agua Área urbanaAgricultura de temporal Límite municipal Noreste Límite estatal

VI.6.i. Ingenio Aarón Sáenz Garza. 85.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 10.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 80.000 9.000 75.000 78.503 79.407 77.761 8.000 8.748 9.227 8.927 70.000 65.000 74.352 8.171 60.000 55.000 64.560 50.000126 45.000 63.703 7.000 5.879 40.000 6.000 58.453 5.000 6.001 2014-2015 4.000 50.947 5.364 5.825 2013-2014 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,500,000 Caña molida bruta (t). 175,000 Azúcar producida total (t). 1,400,000 165,000 1,300,000 1,227,803 1,413,489 155,000 162,268 145,000 1,200,000 1,097,312 1,217,675 135,000 136,827 127,506 1,100,000 1,112,039 125,000 115,000 1,000,000 1,062,951 1,054,618 105,000 116,822 101,268 900,000 95,000 114,709 2014-2015 85,000 800,000 75,000 105,087 700,000 798,843 84,104 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

127Ingenio Aarón Sáenz Garza, Tamaulipas.01 de diciembre de 2014.Latitud: 98° 57’ 56.798” OLongitud: 22° 57’ 30.588” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.ii. Ingenio Alianza Popular. 70.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 8.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 65.000 7.500 60.000 64.127 7.000 7.105 7.759 55.000 6.500 50.000 58.608 56.926 6.000 6.532 6.381 45.000 5.500 40.000 50.570 5.000 6.553 35.000 4.500128 30.000 54.982 4.000 3.500 3.000 5.268 2007-2008 43.325 38.556 2010-2011 35.919 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 4.322 2010-2011 4.028 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2011-2012 2009-2010 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,300,000 Caña molida bruta (t). 155,000 Azúcar producida total (t). 1,200,000 1,073,013 145,000 1,100,000 1,227,063 1,159,382 135,000 148,468 125,000 1,000,000 1,091,755 115,000 130,085 115,460 129,961 900,000 105,000 893,914 2007-2008 130,121 2014-2015 95,000 800,000 85,000 75,000 700,000 701,275 65,000 600,000 55,000 500,000 625,030 574,642 76,001 78,602 64,435 400,000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

129Ingenio Alianza Popular, San Luis Potosí.30 de noviembre de 2014.Latitud: 99° 17’ 57.043” OLongitud: 21° 57’ 46.532” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.iii. Ingenio El Higo. 95.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). Azúcar producida por hectárea (t/ha). 90.000 85.000 88.390 92.523 11.000 10.494 80.000 10.500 75.000 10.000 9.993 9.943 70.000 9.500 65.000 80.064 9.000 9.041 60.000 8.500130 55.000 76.381 72.892 8.000 7.500 2014-2015 7.000 7.339 6.500 69.286 6.000 65.599 60.000 7.067 7.173 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 6.701 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal Cuerpo de agua El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,950,000 Caña molida bruta (t). 220,000 Azúcar producida total (t). 1,750,000 200,000 1,783,678 1,793,904 180,000 202,308 160,000 140,000 180,614 1,550,000 1,634,500 163,533 1,350,000 1,316,829 169,204 1,152,560 136,418 1,150,000 120,000 135,489 1,198,403 950,000 1,026,779 100,000 80,000 750,000 880,251 110,619 98,307 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

131Ingenio El Higo, Veracruz.04 de febrero de 2015.Latitud: 98° 27’ 15.086” OLongitud: 21° 46’ 26.461” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.iv. Ingenio El Mante. 80.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 9.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 75.000 8.500 70.000 76.053 8.000 8.469 65.000 7.500 60.000 70.643 7.000 7.016 7.138 55.000 6.500 50.000 65.451 6.000 5.500132 63.975 5.000 6.614 6.142 4.500 60.471 59.689 60.821 4.000 6.017 6.054 2008-2009 2011-2012 57.514 5.363 2007-2008 2009-2010 2010-2011 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,100,000 Caña molida bruta (t). 130,000 Azúcar producida total (t). 1,050,000 120,000 1,000,000 1,012,802 1,066,036 110,000 118,711 100,000 950,000 949,126 110,781 103,516 900,000 90,000 850,000 941,258 80,000 800,000 70,000 750,000 827,657 759,847 60,000 93,485 70,847 700,000 50,000 650,000 768,527 2014-2015 2007-2008 81,873 2014-2015 600,000 642,257 2013-2014 66,090 72,731 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

133Ingenio El Mante, Tamaulipas.01 de diciembre de 2014.Latitud: 98° 58’ 48.469” OLongitud: 22° 43’ 36.250” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.v. Ingenio Pánuco (Zapoapita). 95.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 11.500 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 11.000 91.248 10.500 10.836 10.000 90.000 9.500 9.976 9.000134 85.000 75.881 80.464 80.138 8.500 8.973 80.000 79.141 80.622 8.000 75.000 7.500 70.000 68.743 7.000 7.948 65.000 70.647 8.715 8.294 8.292 60.000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 7.574 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2009-2010 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal Cuerpo de agua El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,700,000 Caña molida bruta (t). 1,575,620 190,000 Azúcar producida total (t). 1,600,000 180,000 1,500,000 1,484,457 170,000 176,290 160,000 1,400,000 150,000 152,275 156,270 140,000 1,300,000 1,228,224 1,375,554 130,000 133,991 1,200,000 1,133,075 120,000 110,000 141,476 1,100,000 100,000 1,000,000 975,694 1,108,663 122,089 900,000 2008-2009 960,383 117,721 102,963 2011-2012 2007-2008 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2012-2013 2013-2014 2014-2015

135Ingenio Pánuco (Zapoapita), Veracruz.04 de febrero de 2015.Latitud: 98° 10’ 46.933” OLongitud: 22° 1’ 3.538” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.vi. Ingenio Plan de Ayala. 75.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 8.500 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 70.000 8.000 8.004 65.000 72.001 7.500 8.153 60.000 7.000 55.000 65.735 6.500 50.000 6.000 45.000 59.378 5.500 6.729 40.000 5.000 35.000 55.553 4.500 30.000 4.000136 3.500 5.879 48.909 55.686 5.503 5.640 2007-2008 2008-2009 40.774 2010-2011 39.535 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 4.428 2010-2011 4.203 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2009-2010 2011-2012 2009-2010 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de temporal Carretera Área urbana El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,400,000 Caña molida bruta (t). 170,000 Azúcar producida total (t). 1,300,000 1,200,000 1,339,321 151,650 1,100,000 1,000,000 1,119,883 150,000 900,000 942,531 975,537 1,150,020 130,000 114,761 118,167 800,000 110,000 700,000 2007-2008 110,873 600,000 116,466 500,000 400,000 90,000 676,625 635,315 572,453 70,000 76,131 60,856 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 50,000 2007-2008 2008-2009 68,992 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2009-2010

Ingenio Plan de Ayala, San Luis Potosí.30 de noviembre de 2014.Latitud: 99° 2’ 50.873” OLongitud: 22° 0’ 55.929” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión. 137

VI.6.vii. Ingenio Plan de San Luis. 75.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 10.500 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 70.000 9.500 65.000 64.828 71.255 8.500 9.229 60.000 7.500 55.000 62.960 6.500 8.405 50.000 5.500 45.000 58.353 4.500 7.512 40.000 3.500 35.000 6.791 30.000138 58.174 51.002 51.309 7.230 36.570 6.218 5.827 4.204 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,400,000 Caña molida bruta (t). 190,000 Azúcar producida total (t). 170,000 1,300,000 1,273,491 164,953 1,200,000 1,168,654 1,100,000 1,071,359 1,049,385 150,000 136,057 136,013 127,828 139,898 1,000,000 1,125,674 130,000 1,000,663 900,000 110,000 90,000 800,000 122,000 700,000 721,662 560,841 70,000 81,959 600,000 50,000 500,000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2009-2010 64,477 2007-2008 2008-2009 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

139Ingenio Plan de San Luis, San Luis Potosí.30 de noviembre de 2014.Latitud: 99° 14’ 1.942” OLongitud: 22° 13’ 0.034” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.6.viii. Ingenio San Miguel del Naranjo. 75.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 10.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 70.000 9.000 65.000 72.300 70.123 69.970 9.302 8.876 60.000 55.000 8.566 50.000 45.000 59.003 8.000 40.000140 35.000 57.800 7.000 7.358 6.371 6.000 6.069 2008-2009 49.900 51.807 5.000 4.000 2007-2008 2009-2010 2010-2011 41.800 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 5.475 2010-2011 4.709 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2011-2012 2009-2010 2011-2012 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 2,100,000 Caña molida bruta (t). 300,000 Azúcar producida total (t). 1,900,000 250,000 1,700,000 2,017,393 200,000 170,890 246,990 1,630,492 1,699,807 206,376 183,529 1,500,000 1,328,289 1,536,530 150,000 180,007 1,300,000 100,000 152,958 2013-2014 1,100,000 50,000 900,000 1,201,545 936,266 1,070,436 102,722 120,597 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2014-2015

141Ingenio San Miguel del Naranjo, San Luis Potosí.30 de noviembre de 2014.Latitud: 99° 20’ 4.857” OLongitud: 22° 31’ 56.239” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.7. Región Noroeste. Estructura de riego y temporal por estado. Región Entidades Polígonos totales Super cie total (ha) Polígonos riego Super cie riego (ha) Polígonos temporal Super cie temporal(ha) Ingenio Noroeste Nayarit El Molino 15,455 34,792 3,051 7,129 12,404 27,663 Puga Total Sinaloa142 852 5,148 851 5,144 1 3 Eldorado 16,307 39,940 3,902 12,274 12,405 27,666 3 Super cie de caña de azúcar Aportación nacional de que aporta el estado a la región. la Región Noroeste (%). Sinaloa 4.77 4.37 Super cie de riego y temporal en la 12.89% 3.69 región (ha). Nayarit Super cie Super cie Super cie Temporal: 27,666 de riego de temporal total nacional 87.11% Riego: 12,274 Super cie cartogra ada 39,940 ha Super cie de caña de azúcar por régimen hídrico en la región. Sinaloa Nayarit Temporal Riego Temporal Riego 3 ha 5,144 ha 27,663 ha 7,129 ha 0.01% 41.91% 99.99% 58.09%

143 1:2,500,0000 60 120 180 240 300 Km Simbología Ingenio azucarero Región Noroeste Carretera Estructura del campo cañero por región Agricultura de riego Cuerpo de agua Área urbana Agricultura de temporal Límite municipal Noroeste Límite estatal

VI.7.i. Ingenio El Molino. 110.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 13.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 100.000 99.563 12.043 12.000 90.000 11.000144 80.000 69.504 77.096 65.705 77.265 10.000 8.725 9.784 8.363 70.000 66.028 9.000 2009-2010 2009-2010 9.204 9.404 60.000 70.891 8.000 2013-2014 64.163 8.418 8.469 50.000 2007-2008 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 7.000 2007-2008 2010-2011 2011-2012 2014-2015 2008-2009 2008-2009 2012-2013 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de temporal Carretera Área urbana Límite municipal El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,100,000 Caña molida bruta (t). 130,000 Azúcar producida total (t). 1,000,000 1,021,816 123,596 120,000 900,000 110,000 800,000 743,201 681,227 838,323 100,000 94,317 97,399 674,191 710,325 759,318 90,000 92,220 102,037 84,637 700,000 600,000 599,922 80,000 86,711 500,000 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 70,000 2007-2008 78,709 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009

145Ingenio El Molino, Nayarit.03 de diciembre de 2014.Latitud: 104° 53’ 15.154” OLongitud: 21° 30’ 4.482” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.7.ii. Ingenio Eldorado. 115.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 12.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 110.000 11.000 105.000 112.160 111.439 10.000 11.231 11.178 100.000 107.168 11.520146 95.000 9.000 8.156 8.000 90.000 86.649 82.262 7.000 85.000 85.996 6.000 80.000 89.893 8.577 8.245 6.835 7.554 75.000 72.743 2007-2008 70.000 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Carretera Área urbana El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 650,000 Caña molida bruta (t). 65,000 Azúcar producida total (t). 600,000 60,000 550,000 617,704 55,000 58,776 500,000 50,000 450,000 527,225 542,397 440,442 45,000 49,382 48,478 400,000 40,000 350,000 2007-2008 416,769 35,000 50,303 50,961 300,000 30,000 250,000 480,797 464,787 25,000 2007-2008 40,446 200,000 20,000 42,003 298,583 28,320 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

147Ingenio Eldorado, Sinaloa.25 de noviembre de 2014.Latitud: 107° 22’ 4.796” OLongitud: 24° 19’ 11.453” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión.

VI.7.iii. Ingenio Puga. 100.000 Caña molida bruta por hectárea (t/ha). 12.000 Azúcar producida por hectárea (t/ha). 95.000 96.155 11.232 90.000 11.000 85.000 80.500 10.000 9.273 9.000148 80.000 73.066 8.740 8.490 75.000 70.000 62.800 70.091 71.215 74.295 8.000 7.370 8.242 8.385 65.000 7.000 60.000 6.000 2007-2008 2012-2013 55.000 2007-2008 60.000 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 6.988 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2013-2014 2014-2015 50.000 2008-2009 2008-2009 Simbología Ingenio azucarero Agricultura de riego Agricultura de temporal Carretera Área urbana El mapa representa un área de 7 km tomando como centro el ingenio. 1,700,000 Caña molida bruta (t). 200,000 Azúcar producida total (t). 1,600,000 190,000 1,500,000 1,620,173 180,000 189,254 170,000 1,435,757 160,000 166,407 2014-2015 150,000 1,400,000 1,325,464 1,287,075 1,413,250 140,000 145,435 152,675 164,072 1,300,000 1,239,255 130,000 140,834 120,000 153,949 1,200,000 110,000 1,100,000 1,197,660 1,000,000 1,049,366 122,216 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

Ingenio Puga, Nayarit.03 de diciembre de 2014.Latitud: 104° 49’ 25.317” OLongitud: 21° 35’ 2.534” NEscala 1:15,000 m. SPOT 6 fusión. 149

VI.8. Región Pacífico. Estructura de riego y temporal por estado. Región Entidades Polígonos totales Super cie total (ha) Polígonos riego Super cie riego (ha) Polígonos temporal Super cie temporal(ha) Ingenio Colima 2,187 8,777 Quesería 3,781 18,539 1,594 9,762 Jose María Morelos 6,148 14,925 Tamazula150 Jalisco 32,411 91,123 26,263 76,198 Melchor Ocampo 877 1,875 Bellavista Pací co San Francisco Ameca 9,212 25,578 José María Martínez (Tala) Michoacán 6,362 18,243 5,485 16,368 Perdernales Lázaro Cárdenas Total 42,554 127,906 33,342 102,328 Santa Clara 10 Super cie de caña de azúcar Aportación nacional de que aporta el estado en la región. la Región Pací co (%). Michoacán Jalisco Super cie de riego y temporal en la 14.49% 71.24% región (ha). 14.01 Temporal: 25,578 Colima 10.03 Riego: 102,328 14.26% Super cie cartogra ada 127,906 ha Super cie 2.80 de riego Super cie Super cie de temporal total nacional Super cie de caña de azúcar por régimen hídrico en la región. Jalisco Colima Michoacán Temporal Riego Temporal Riego Temporal Riego 14,925 ha 76,198 ha 8,777 ha 9,762 ha 1,875 ha 16,368 ha 58.35% 74.46% 34.32% 9.54% 7.33% 16.00%