1st AINR

1st AINR คำนำ ประเทศไทยเป็นฐานด้านการเกษตรส่าคัญของโลก แต่ด้วยการเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมให้ผลตอบแทนต่า จึงท่าให้เกษตรกร ของไทยยงั คงประสบปัญหาเรืองรายได้ทีไม่เพยี งพอ ประกอบกบั สภาพภูมิอากาศทีเปลยี นแปลงไปจากสภาวะโลกร้อน ซงึ สง่ ผลกระทบ ต่อการเกษตรกรรม ทั้งระบบ ขณะเดียวกันชุมชนเมืองมีการขยายตัว ท่าให้พื้นทีในการท่าการเกษตรทั้งการเพาะปลูกและเล้ียงสัตว์ ลดลง ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตจึงไม่สอดคล้องตอ่ ความตอ้ งการของตลาด นวัตกรรมเกษตรจึงเปน็ แนวทางในการแก้ไขปญั หา ดังกลา่ ว โดยนวัตกรรมเกษตร คอื การบูรณาการเทคโนโลยีสารสนเทศ เทคโนโลยีชีวภาพ และเทคโนโลยีการเกษตรทที นั สมยั ต่าง ๆ เขา้ กับเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม ดว้ ยเทคโนโลยกี ารเกษตรทีทนั สมัย เกษตรกรรมแบบแม่นยา่ สงู หรอื ฟารม์ อัจฉรยิ ะ เกษตรกรรมในเมอื ง และ เกษตรกรรมแบบยังยนื รวมไปถงึ การจดั การผลิตผลเกษตรแบบครบวงจร นวัตกรรมเกษตรจึงเปน็ เกษตรกรรมยคุ ใหม่ทีจะมบี ทบาทมาก ข้ึนและถือว่าเป็นเกษตรกรรมของอนาคตได้ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ถือเป็นแกนกลางส่าคัญทีได้ ดา่ เนนิ การวจิ ัยทางศาสตร์พนื้ ฐาน การประยกุ ต์ใชเ้ พอื การเกษตรทียังยืน นักวิชาการของคณะทรพั ยากรธรรมชาติ ทัง้ ทางด้านนวัตกรรม การเกษตรและการจดั การ นวัตกรรมการผลติ สัตว์และการจัดการ และด้านวารชิ ศาสตร์และนวัตกรรมการจัดการ ได้ท่างานวิจัยในเชิง บูรณาการสรา้ งองค์ความรู้สสู่ งิ ประดิษฐ์ สรา้ งเป็นนวัตกรรมทางการเกษตร ช่วยเพิมขีดความสามารถให้กับธุรกิจภาคการเกษตรตงั้ แต่ ระดบั เกษตรกร จากการใช้เทคโนโลยีและนวตั กรรมในการเพมิ ผลผลิต รวมทั้งการสร้างมลู ค่าเพิมให้กับผลผลิต เพือเป็นแนวทางในการ ผลิตพืชและสัตว์เศรษฐกิจทีส่าคัญในภาคใต้อย่างยังยืน จึงก่าหนดให้มีการจัดประชุมทางวิชาการนวัตกรรมการเกษตรและ ทรัพยากรธรรมชาติ ครั้งที 1ภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรมกำรเกษตร และควำมม่ันคงทำงอำหำร: โอกำสและกำรฟ้ืนตวั หลังวกิ ฤตโิ ลก” ระหว่างวนั ที 18 - 19 สงิ หาคม 2565 ณ ชัน้ 8 ส่านักการศกึ ษาและนวัตกรรมการเรียนรู้ (LRC) มหาวทิ ยาลัยสงขลานครินทร์ วทิ ยาเขต หาดใหญ่ อ่าเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ในนามของคณะกรรมการจดั งานประชุมวิชาการนวตั กรรมการเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติ ครั้งที 1 พร้อมดว้ ย ผสู้ นบั สนนุ ได้แก่ สมาคมศิษย์เก่าคณะทรัพยากรธรรมชาติ, สมาคมศิษย์เก่าวาริชศาสตร์, สมาคมสัตวบาลแห่งประเทศไทย ขอขอบคุณวิทยากร บรรยายพิเศษ สถาบันการศึกษาต่าง ๆ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน และผ้สู นับสนุนการจัดกจิ กรรมทั้งในลกั ษณะการให้ทุนสนับสนุน การส่งบุคลากรเข้าร่วมประชุม และหวังเป็นอย่างยิงว่าทุกท่านจะได้รับผลส่าเร็จจากการประชุมวิชาการครั้งนี้ ตามทีมุ่งหวังไว้ทุก ประการ (รองศาสตราจารย์ ดร.นริศ ท้าวจนั ทร์) ประธานคณะกรรมการการจดั งานประชมุ ฯ A

1st AINR คำนำ งานประชุมวิชาการนวัตกรรมการเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติ ครั้งที 1 ข้ึน ระหว่างวันที 18 - 19 สิงหาคม 2565 งานประชุมดังกล่าวได้พัฒนามาจากการประชุมสัมมนาพืชศาสตร์ซึงจัดมาเป็นจ่านวน 6 ครั้ง ในงานเกษตรภาคใต้ทีจัดโดยคณะ ทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครนิ ทร์ โดยมีวัตถุประสงคเ์ ป็นเวทีทางวิชาการให้กับนกั วิจัยและทมี งานในสาขาวิชาทางดา้ น พืชศาสตร์ ปฐพีศาสตร์ การจัดการศัตรูพืช พัฒนาการเกษตร สัตวศาสตร์ และวาริชศาสตร์ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิท ยาลัย ได้ แลกเปลียนเรียนรู้ประสบการณ์ด้านการวิจัยและนวัตกรรมร่วมกัน สร้างความร่วมมือทีดีระหว่างหน่วยงานและส่งเสริมให้เกิดการน่า นวตั กรรมจากผลงานวิจัยไปบูรณาการให้เกดิ ประโยชน์สูงสดุ ในช่วงเวลา 2 ปีทีผา่ นมาเกดิ สถานการณก์ ารแพรร่ ะบาดของโรคไวรัสโควดิ -19 ท่าใหไ้ ม่มกี ารจัดงานเกษตรภาคใตส้ ง่ ผลใหก้ าร ประชุมสัมมนาทางวิชาการก็หยุดลงด้วยเช่นเดียวกัน ในปีนี้ทางคณะฯ เล็งเห็นแล้วว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคอยู่ใน สถานการณ์ทสี ามารถควบคุมให้อยู่ในวงจ่ากัดได้ จงึ เรมิ การจัดงานเกษตรภาคใต้อีก ดังนั้นทมี งานวิชาการของคณะทรัพยากรธรรมชาติ จึงได้เล็งเห็นว่าควรทีจะพัฒนาเป็นการประชุมทีรวมองค์ความรทู้ ้ังหมดในคณะฯ มาเผยแพรส่ ู่สาธารณะ และร่วมแลกเปลยี นเรียนรู้กับ สถาบันทางการเกษตรอืน ๆ เพือให้วงการทางการเกษตรก้าวหน้ายิง ๆ ข้ึนไป จึงได้ปรับเปลียนชือการประชุมใหม่เป็น “การประชุม วิชาการนวัตกรรมการเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติ ครั้งที่ 1” ทางผู้จัดรู้สึกซาบซ้ึงใจและภูมิใจทีได้รับการตอบรับการเข้าร่วม ประชุมเป็นอย่างดีเยียม ความส่าเร็จในครั้งน้ีก็ต้องขอขอบคุณผู้ทีให้การสนับสนุนท้ังหลายได้แก่ สมาคมศิษย์เก่าคณะ ทรัพยากรธรรมชาติ สมาคมศษิ ยเ์ กา่ วาริชศาสตร์ รวมถึงศิษยเ์ กา่ ทุกท่านทีได้ให้ความอนุเคราะห์ท้ังการประชาสัมพนั ธ์ เงนิ ทนุ สนบั สนุน การบรรยายพิเศษ เสวนา และสิงของทีจ่าเป็นในการประชุม ทางคณะฯ ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้ด้วย และหวังว่าคงได้รับการ สนบั สนุนเชน่ นอ้ี ยา่ งดีในการประชมุ คร้งั ต่อไป ท้ายสุดนี้ก็ต้องขอขอบคุณทีมงาน และคณะกรรมการทุกท่านทีร่วมแรงร่วมใจกันขับเคลือนงานประชุมครั้งนี้ให้เกิดข้ึนและ ประสานความร่วมมือกันจนส่าเร็จให้เห็นเป็นรูปธรรมทีชัดเจน และงดงามในวันนี้ ยิงไปกว่าน้ัน ทางผู้จัดต้องขอขอบคุณผู้เข้าร่วม การประชมุ สมั มนาทกุ ทา่ นทมี อบความวางใจในการเผยแพรผ่ ลงานทางวิชาการทีคณะทรพั ยากรธรรมชาติ มหาวทิ ยาลัยสงขลานครนิ ทร์ ในคร้ังนี้ และครงั้ ตอ่ ไปด้วย ศาสตราจารย์ ดร. สมปอง เตชะโต ประธานคณะอนกุ รรมการฝา่ ยวชิ าการและประสานงาน B

1st AINR สำรบัญ หนำ้ คา่ น่า.........................................................................................................................................................................................................A ค่านา่ .........................................................................................................................................................................................................B สารบญั ......................................................................................................................................................................................................C กา่ หนดการประชมุ ....................................................................................................................................................................................1 กา่ หนดการน่าเสนอผลงาน........................................................................................................................................................................2 สารบญั บทคดั ย่อ.....................................................................................................................................................................................12 บทคดั ยอ่ ภาคบรรยาย.......................................................................................................................................................................23 บทคดั ย่อภาคโปสเตอร์................................................................................................................................................................... 102 รายนามผ้ทู รงคณุ วฒุ พิ จิ ารณาบทความ................................................................................................................................................ 189 รายนามผูส้ นับสนนุ งบประมาณจดั ประชุม ........................................................................................................................................... 190 รายนามคณะกรรมการจดั ประชมุ วชิ าการนวัตกรรมการเกษตรและทรพั ยากรธรรมชาติ ครั้งท1ี ......................................................... 191 C

1st AINR กำหนดกำรประชุม งำนประชุมวิชำกำรนวตั กรรมกำรเกษตรและทรพั ยำกรธรรมชำติ คร้ังท่ี 1 “นวัตกรรมกำรเกษตรกบั กำรพฒั ำกำรเกษตรท่ีย่งั ยืนในสภำวะวิกฤติโลก” ระหวำ่ งวนั ท่ี 18 – 19 สิงหำคม 2565 ณ ช้ัน 8 สำนกั กำรศึกษำและนวตั กรรมกำรเรียนรู้ (LRC) มหำวทิ ยำลัยสงขลำนครนิ ทร์ และแบบ Online ผ่ำนโปรแกรม Zoom Meeting วนั พฤหสั บดีที่ 18 สงิ หำคม 2565 เวลำ กจิ กรรม 08.30 – 09.00 น. ลงทะเบยี น/เขา้ ระบบ Online ผา่ นโปรแกรม Zoom Meeting 09.00 – 09.30 น. พธิ เี ปิดการประชมุ โดย รศ.ดร.ไชยวรรณ วฒั นจนั ทร์ คณบดีคณะทรพั ยากรธรรมชาติ 09.30 – 10.30 น. บรรยายพิเศษ: นวตั กรรมกำรเกษตร และควำมมัน่ คงทำงอำหำร : โอกำสและกำรฟน้ื ตัวหลงั วิกฤตโิ ลก โดย : ดร.บุรณนิ รตั นสมบตั ิ รองกรรมการผู้จดั การใหญ่นวัตกรรมและธรุ กจิ ใหม่ บริษัท ปตท. จา่ กัด (มหาชน) และนายกสมาคมการตลาด แหง่ ประเทศไทย ระหวา่ งปี 2565 - 2567 10.30 – 10.45 น. รับประทานอาหารวา่ ง 10.45 – 12.00 น. หวั ขอ้ เสวนา : นวตั กรรมกำรเกษตรกบั กำรพัฒนำทีย่ ่งั ยนื ในสภำวะวิกฤตโิ ลก ดา่ เนนิ รายการโดย : ดร.ไพรัตน์ ศรชี นะ รองกรรมการผู้จดั การอาวโุ ส บรษิ ทั เจริญโภคภณั ฑ์ อาหาร จ่ากัด (มหาชน) ผูร้ ่วมเสวนา 1. นายณรงคฤ์ ทธิ์ ไชยสาลี รองกรรมการผจู้ ัดการ บรษิ ัท วีไอพี อกรคิ ลั เจอร์ จา่ กัด 2. นายสรุ พล เนียมสะอาด กรรมการผู้จดั การบรษิ ทั เออีซี คอนซลั ติง้ กรุป๊ จา่ กดั 3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สนุ ทร พพิ ธิ แสงจันทร์ นายกสมาคมพืชสวนแหง่ ประเทศไทย 4. นายธนัญชย์ ธนทวี กรรมการผจู้ ัดการบรษิ ัท ภูผาฟารม์ จ่ากัด 12.00 – 13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน 13.00 – 15.00 น. น่าเสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 1 : สาขาพชื ศาสตร์ ณ หอ้ ง EILA5 (หอ้ งประชุมใหญ)่ น่าเสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 2 : สาขาการจดั การศัตรพู ืช ณ หอ้ ง EILA6 น่าเสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 3 : สาขาวาริชศาสตร์ ณ ห้อง EILA3 15.00 – 15.20 น. รับประทานอาหารว่าง 15.20 - 16.30 น. นา่ เสนอผลงานภาคโปสเตอร์แบบ Online (ณ ห้อง EILA5, EILA6 และ EILA3) 16.30 – 17.00 น. ชมโปสเตอรว์ ิชาการ (On-site) บรเิ วณหนา้ งาน วนั ศุกรท์ ่ี 19 สิงหำคม 2565 เวลำ กิจกรรม 08.30 – 09.00 น. ลงทะเบียน/เขา้ ระบบ Online ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting 09.00 – 09.45 น. บรรยายพเิ ศษ : เกษตรแม่นยำในอนำคต : กรณเี กษตรไทย โดย : ผูช้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.สุนทร พพิ ิธแสงจนั ทร์ นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย 09.45 – 10.00 น. รบั ประทานอาหารวา่ ง 10.00 – 12.00 น. นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 1 : สาขาพืชศาสตร์ ณ หอ้ ง EILA5 (ห้องประชุมใหญ่) นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 2 : สาขาปฐพศี าสตร์ ณ ห้อง EILA6 นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 3 : สาขาสตั วศาสตร์ ณ หอ้ ง EILA3 12.00 – 13.00 น. รบั ประทานอาหารกลางวนั 13.00 – 14.30 น. นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 1 : สาขาพชื ศาสตร์ ณ ห้อง EILA5 (ห้องประชุมใหญ)่ นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 2 : สาขาพฒั นาการเกษตร ณ ห้อง EILA6 นา่ เสนอภาคบรรยาย กลมุ่ ที 3 : สาขาสตั วศาสตร์ ณ หอ้ ง EILA3 14.30 – 14.45 น. รับประทานอาหารวา่ ง 14.45 – 16.00 น. พธิ ีประกาศและมอบรางวัลการนา่ เสนอผลงานภาคบรรยายและโปสเตอร์ พิธปี ดิ การประชุม 1

1st AINR กำหนดกำรนำเสนอผลงำน วนั ท่ี 18 สงิ หำคม 2565 ภำคบรรยำย: สำขำพืชศำสตร์ On-site ประธำน: ผศ.ดร.ลดาวัลย์ เลศิ เลอวงศ์ หอ้ ง EILA 5 รองประธำน: ดร.ธิดารัตน์ แก้วค่า เลขำนกุ ำร: น.ส.สายทิพย์ ทพิ ย์ปาน 13.00-13.15 PSO066 การขยายพันธขุ์ มิ้นชันสายพนั ธตุ์ รงั 1 ในหลอดทดลอง โดย สกลุ รัตน์ หำญศึก และ สธุ าทพิ ย์ อรณุ น้อย 13.15-13.30 PSO083 การเปรียบเทียบพันธุด์ าหลาลูกผสม โดย ชญำนชุ ตรพี นั ธ์ ศภุ ลักษณ์ อรยิ ภูชัย อรรถพล รุกขพนั ธ์ ปยิ ะนุช มุสิกพงศ์ และ สมุ าลี ศรแี กว้ 13.30-13.45 PSO086 ผลของวธิ กี ารเตรยี มเมล็ดและวธิ กี ารเคลอื บตอ่ คุณภาพของเมล็ดพนั ธ์ดุ าวเรือง โดย สริ วิชญ์ กนั ธะ วศิ รุต รงั ษี เมธวิน วงศเ์ มธา และ ธดิ ารตั น์ แก้วคา่ 13.45-14.00 PSO112 ผลการปรับตัวของทเุ รยี นลกู ผสมในพ้ืนทภี าคใต้ฝงั่ ตะวันตกของประเทศไทย โดย อรรถพล รกุ ขพันธ์ สุมาลี ศรแี กว้ ชญานุช ตรพี นั ธ์ ศภุ ลักษณ์ อรยิ ภูชยั และ ปยิ ะนชุ มุสกิ พงษ์ Online การพฒั นาตน้ แบบเทคโนโลยีการผลิตแตงกวาญีปุ่นในระบบโรงเรอื นจังหวัดขอนแก่น 14.00-14.15 PSO007 โดย รัติกำล ยุทธศลิ ป์ ปภัสสร สีลารักษ์ กศุ ล ถมมา ศลิ ดา ประนาโส รพพี ร ศรีสถติ ย์ วฒุ พิ ล จนั ทร์สระคู และ อรญั ญ์ ขันติยวิชย์ ผลของอายุผลและสูตรอาหารร่วมกับการผ่าแบ่งครึงยอด ต่อการพัฒนาเป็นต้นอ่อนของมะพร้าวลูกผสม 14.15-14.30 PSO071 กะทพิ ันธุ์ชมุ พร 84-2 โดย สุภำภรณ์ สำชำติ ปรญิ ดา หรูนหมี ศิริลักษณ์ แกว้ สรุ ลิขติ ลาวณั ย์ จนั ทร์อมั พร และ สภทั รา เลิศวัฒนาเกียรติ 14.30-14.45 PSO081 การทดสอบพันธุโ์ กโกท้ ีให้ผลผลติ สูงและมีคุณภาพสา่ หรับทา่ ชอ็ กโกแลต โดย ปำนหทัย นพชนิ วงศ์ สรุ ีรัตน์ ปญั ญาโตนะ และ เสรี อยสู่ ถิตย์ สูตรอาหารทีเหมาะสมต่อการขยายพนั ธม์ุ ะพร้าวลกู ผสมกะทิ 5 สายพนั ธุ์ โดยวิธีการเพาะเลยี้ งเนื้อเยือพืช 14.45-15.00 PSO084 โดย อรทยั ธนัญชัย หยกทิพย์ สุดารยี ์ ปรญิ ดา หรนู หมี สภุ าภรณ์ สาชาติ ทพิ ยา ไกรทอง และ สุภัทรา เลิศวฒั นาเกียรติ ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ Online ประธำน: ผศ.ดร.ลดาวลั ย์ เลศิ เลอวงศ์ หอ้ ง EILA5 วิจยั และพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกระชับเชงิ การคา้ 15.20-15.25 PSP002 โดย ยุทธ ทนโม๊ะ พทุ ธธนิ ันทร์ จารุวฒั น์ ประเสริฐ อุปถมั ป์ จุฑารตั น์ เกตุนอก ธนาวัฒน์ ทพิ ยช์ ิต และ อนสุ รณ์ สวุ รรณเวยี ง 15.25-15.30 PSP013 ผลของต้นตอยางพาราต่อการเจรญิ เตบิ โต และการประเมนิ ผลผลิตนา่้ ยางในระยะกลา้ ของกิงพันธ์ุดี RRIT 251 โดย ศศิวมิ ล หลวี งค์ จรสั ศรี นวลศรี ณัฏฐากร วรอัฐสนิ และ กรกช นาคคนอง 2

1st AINR ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ Online ประธำน: ผศ.ดร.ลดาวัลย์ เลิศเลอวงศ์ หอ้ ง EILA5 15.30-15.35 PSP018 ผลของอัตราปลูกต่อการเจริญเติบโต ผลผลติ และคุณภาพเมล็ดพันธขุ์ องถวั พรา้ โดย ช่นื จิต แกว้ กญั ญำ เครอื ฟา้ คนหมนั และ รัตตยิ า สารโภคา 15.35-15.40 PSP024 ผลของระดับความเข้มแสงตอ่ การผลติ บวั บกปลกู แบบแนวดิงในอาคาร โดย จรี ภำ ออสติน ภทั รพร ศรีวราพนั ธ์ุ วฒุ พิ ล จันทรส์ ระคู และ อรพนิ หนทู อง 15.40-15.45 PSP029 ระยะการใหแ้ สงทเี หมาะสมต่อการผลติ บัวบกปลูกแบบแนวดิงในอาคาร โดย จรี ภำ ออสตนิ ภัทรพร ศรีวราพนั ธุ์ วฒุ ิพล จันทร์สระคู และ อรพิน หนูทอง 15.45-15.50 PSP030 ผลของความหนาแนน่ ตน้ ต่อการเจรญิ เติบโตของบัวบกปลูกแบบแนวดิงในอาคาร โดย จีรภำ ออสตนิ ภทั รพร ศรวี ราพนั ธ์ุ วฒุ พิ ล จนั ทรส์ ระคู และ อรพิน หนูทอง 15.50-15.55 PSP031 สารละลายธาตุอาหารพืชทีเหมาะสมในการผลติ บัวบกบนวสั ดุปลกู แบบแนวดิงในอาคาร โดย จรี ภำ ออสตนิ อารวี รรณ ฉิมทบั ภัทรพร ศรีวราพันธุ์ วุฒพิ ล จันทร์สระคู และ อรพนิ หนทู อง 15.55-16.00 PSP032 ผลสารละลายธาตุอาหารพืชอินทรยี ์ต่อผลผลติ บวั บกทปี ลูกบนวสั ดปุ ลกู แบบแนวดิงในอาคาร โดย จีรภำ ออสติน อารีวรรณ ฉมิ ทับ ภทั รพร ศรีวราพนั ธ์ุ วุฒพิ ล จันทรส์ ระคู และ อรพิน หนูทอง 16.00-16.05 PSP033 การคัดเลือกพันธุ์บวั บกทีเหมาะสมส่าหรบั ปลกู ในอาคารโดยใชแ้ สงเทยี ม โดย จรี ภำ ออสติน อารีวรรณ ฉิมทบั ภัทรพร ศรวี ราพันธุ์ วุฒิพล จันทร์สระคู และ อรพนิ หนูทอง ส่ารวจ รวบรวม อนรุ ักษ์ และคัดเลือกพันธ์ุพืชผักพน้ื เมอื งภาคใต้ 16.05-16.10 PSP034 โดย อำรีวรรณ ฉิมทับ ภัทรพร ศรีวราพันธ์ุ อุดมพร เสือมาก อัจฉรา ทองสวัดิ์ สมคิด ด่าน้อย วิริยา ประจิมพันธ์ุ อาพร คงอิสโร ภาวิณี คามวุฒิ บรรเจิด พูลศิลป์ นิภาภรณ์ ชูสีนวน ไพบูรณ์ เปรียบยิง และ จรี ภา ออสตนิ ประสิทธิภาพของดีเอ็นเอบาร์โค้ดเพือการระบุชนิดและความหลากหลายของพืชผักพื้นเมืองภาคใต้ 16.10-16.15 PSP064 ในวงศข์ ิง โดย ธีรภัทร เหลืองศุภบูลย์ อภญิ ญา วงศ์เป้ีย จรี ภา ออสตนิ สุพินญา บุญมานพ และ กญั ญาภรณ์ พิพธิ แสงจันทร์ องคป์ ระกอบในนา้่ มันหอมระเหยของเปราะหอมทเี กบ็ รวบรวมจากจงั หวัดพษิ ณุโลกของประเทศไทย 16.15-16.20 PSP065 โดย อภิญญำ วงศ์เปี้ย ชลลดา สามพันพวง ธีรภัทร เหลืองศุภบูลย์ กัญญาภรณ์ พิพิธแสงจันทร์ วนิ ัย สมประสงค์ และ สมชาย บญุ ประดับ 16.20-16.25 PSP069 ความหลากหลายของพืชสมุนไพร “พิกดั เทียน” ทพี บในพน้ื ทภี าคใต้ของประเทศไทย โดย ชลลดำ สำมพนั พวง เสาวณี เดชะคา่ ภู นิภาพร บัวอิน พทิ ยา วงษ์ช้าง และ ปารฉิ ัตร สังข์สะอาด 16.25-16.30 PSP072 การขยายพนั ธุ์มนั ขี้หนูในสภาพปลอดเช้ือเพือการอนุรกั ษ์ โดย สุพินญำ บญุ มำนพ ปาริฉัตร สังขส์ ะอาด และ อสั นี สง่ เสรมิ 3

1st AINR ภำคบรรยำย: สำขำกำรจัดกำรศตั รพู ืช On-site ประธำน: รศ.ดร.นริศ ทา้ วจนั ทร์ หอ้ ง EILA6 รองประธำน: ผศ.ดร.ธนญั ชนก ไชยรินทร์ เลขำนกุ ำร: น.ส.วรนิ กล้าการขาย การประยุกต์ใช้อนุภาคละอองน่้าไฟฟ้าสถิตเพือกระตุ้นการตอบสนองในเมล่อนต่อโรคผลเน่าจากเช้ือ 13.00-13.15 PEO014 Fusarium incarnatum โดย สชุ ำวดี เขยี วเล่ง และ อนุรกั ษ์ สนั ป่าเป้า กิจกรรมการต้านเช้ือราของ Streptomyces angustmyceticus NR8-2 ต่อการเจริญของเช้ือรา 13.15-13.30 PEO015 Curvularia sp. สาเหตโุ รคจุดสีน่า้ ตาลของแกว้ มังกร โดย ฟำกฮิ ์ ลำเต๊ะนอื รงิ และ อนรุ ักษ์ สันป่าเป้า Antifungal abilities of Trichoderma sp. K1 - 0 2 against Neoscytalidium dimidiatum causing 13.30-13.45 PEO019 stem canker on red-flesh dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) By Dy, K.S. and Sunpapao, A. Online 13.45-14.00 PEO012 ประสทิ ธิภาพของเช้ือราสาเหตุโรคแมลงในการควบคมุ แมลงวนั ผลไม้ Bactrocera dorsalis (Hendel) โดย ณัฐชนันท์ ภกั ดศี ุภผล และ จุรมี าศ วงั คีรี 14.00-14.15 PEO037 ทดสอบการใช้แบคทีเรียบเี อสควบคมุ โรคเหยี วเขียวของมะเขือเทศ โดย นิยม ไข่มกุ ข์ รัตนาวลี พรหมเพียรพงศ์ รตั ิกาล ยุทธศลิ ป์ และ ส่าเนยี ง ไขม่ กุ ข์ 14.15-14.30 PEO039 ความปลอดภยั ในการใช้หนอนแมลงวนั ลาย Hermetia illucens ในการจดั การขยะอินทรยี ช์ มุ ชน โดย จตุรงค์ เหลำแหลม สุทธศิ กั ด์ิ ณรงคศ์ ักดิ์ และ เรียม ยนิ ดี 14.30-14.45 PEO052 การผลติ ทอ่ นพนั ธม์ุ นั สา่ ปะหลงั สะอาดเพือควบคุมการแพรร่ ะบาดของโรคใบดา่ งมันส่าปะหลัง โดย วำรยี ์ ทองมี หนงึ ฤทัย ศรีธรราษฎร์ ไพเราะ ขวัญงาม และ พรทพิ ย์ จันทรบ์ ตุ ร์ 14.45-15.00 PEO077 การจา่ แนกลกั ษณะพนั ธุกรรมโดยความต้านทานโรคของถวั เขยี วผิวมนั และถัวเขียวผิวด่า โดย เชำวนำถ พฤทธเิ ทพ อัจฉรา จอมสง่าวงศ์ อารดา มาสริ และ ศมษิ ฐา แม้นเหมือน ประสิทธิภาพของสารก่าจัดวัชพืชชีวภาพจากใบมะม่วงผสมสารลดแรงตึงผิวชีวภาพในการควบคุมวัชพืช 15.00-15.15 PEO099 ระยะหลงั งอก โดย เจตน์สฤษฎิ์ อินทรานุช อนาวนิ ต์ จนั สว่าง ณชิ ากร คอนดี และ สพุ รรณิกำ อินต๊ะนนท์ 4

1st AINR ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ Online ประธำน: รศ.ดร.นริศ ทา้ วจันทร์ 15.20-15.25 PSP080 เปรียบเทยี บการปลูกโกโก้แบบพืชเดยี วและพชื รว่ ม โดย ปำนหทัย นพชินวงศ์ สุรรี ตั น์ ปญั ญาโตนะ และ เสรี อยู่สถติ ย์ ผลของคลอร็อกซ์ต่อการฆ่าเช้ืออาหารเพาะเล้ียงและการสร้างแคลลัสของใบอ่อนแอฟริกันไวโอเล็ตใน 15.25-15.30 PSP082 สภาพปลอดเชอื้ โดย ยพุ ำภรณ์ วิรยิ ะนำนนท์ และ ยามลี ะห์ วาเล็ง 15.30-15.35 PSP088 การคัดเลือกพนั ธ์มุ ะพร้าวลูกผสมกะทินา่้ หอม โดย ดำรำกร เผำ่ ชู ทพิ ยา ไกรทอง ปรญิ ดา หรูนหีม หยกทพิ ย์ สุดารีย์ และ ชญานชุ ตรพี ันธ์ 15.35-15.40 PSP092 ช่วงเวลาทีเหมาะสมของการผสมเกสรต่อการติดผลของมะพรา้ วพนั ธ์ุมลายูสีเหลอื งตน้ เตย้ี โดย ปรญิ ดำ หรูนหีม กุลนิ ดา แท่นจนั ทร์ ปฏวิ ตั ิ วงศพ์ ิทกั ษ์ และ ณัฐชา บญุ โพธิแ์ กว้ อุโมงค์โกงกาง : ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถินในพื้นทีป่าชายเลน ต่าบลปากพูน 15.40-15.45 PSP104 อา่ เภอเมือง จังหวดั นครศรีธรรมราช โดย สุภาวดี รามสตู ร มณั ฑกำ วรี ะพงศ์ และ ดา่ รงศ์พนั ธ์ ใจหา้ ววรี ะพงศ์ การศึกษาความแปรปรวนทางพันธุกรรมของหญ้าคาทะเล Enhalus acoroides ในเขตพ้ืนทีภาค 15.45-15.50 PSP108 ตะวนั ออกของประเทศไทยโดยใช้เทคนิค SSR โดย ปทั มำ ศรนี ำ้ เงิน ณัฐรติ า นาคพิมาย และ วศิน ยวุ นะเตมยี ์ การทดสอบเทคโนโลยีการเพมิ ประสทิ ธภิ าพการจดั การสวนมะพรา้ วในภาคใต้ตอนลา่ ง 15.50-15.55 PSP109 โดย สำยสรุ ยี ์ วงศว์ ชิ ัยวัฒน์ ศยามล แกว้ บรรจง ทรงเมท สงั ขน์ ้อย และ ทณชั บูรณวัฒน์ ภัทรา กิณเรศ และ บุณณิศา ฆงั คมณี 15.55-16.00 PSP110 การศกึ ษาวัสดเุ พาะต้นอ่อนของทานตะวันและผกั บ้งุ โดย อภสิ ทิ ธ์ิ ชิตวณิช และ รุศมา มฤบดี ผลการใชเ้ ครืองปลิดฝกั ถัวลสิ งระบบป้อนอัตโนมตั ติ อ่ คุณภาพเมล็ดพนั ธุ์ 16.00-16.05 PSP117 โดย ศฬษิ ำ พทิ กั ษ์ กลวชั ร ทมิ ินกุล กาญจนา มหาเวศย์กลุ วมิ ลรัตน์ ดา่ ขา่ เปรมจติ ต์ ถินค่า และ สิทธิ พงศ์ ศรสี วา่ งวงศ์ การเจริญเติบโตของยอดหงส์องค์ด่า (Globba praecox K.J.Williams & Paisooks.) พืชหายากของไทย ในสภาพปลอดเชื้อ 16.05-16.10 PSP126 โดย น้ำฝน ชำชยั บณั ฑิตา เพญ็ สุรยิ ะ สรุ สทิ ธิ์ วงศ์สัจจานันท์ เตชติ า ปิน่ สันเทยี ะ เรวัตร จินดาเจยี ธีระ วัตน์ ศรีสุข จรรยา มงุ่ งาม ปราโมทย์ ไตรบญุ และ จักรกฤษณ์ ศรแี สง การเจริญเติบโตในสภาพปลอดเชื้อของยอดเปราะภูภูหลวง (Caulokaempferia phuluangensis 16.10-16.15 PSP127 Picheans. & Mokkamul) พชื ถินเดียวของไทย โดย บัณฑิตำ เพ็ญสุริยะ นา้่ ฝน ชาชยั มนสั ชนก เกตกลางดอน พงศกร นติ ยม์ ี พงษ์ศักดิ์ แก้วศรี ภัทรา ประทับกอง ปราโมทย์ ไตรบญุ และ จกั รกฤษณ์ ศรแี สง 16.15-16.20 PSP141 ผลของการฉายรงั สีแกมมาตอ่ อัตราการเจริญเติบโตของต้นเนระพสู ไี ทยในสภาพปลอดเช้อื โดย อโณทยั จิตมนั่ คทารัตน์ ชุตินันทกลุ และ เฌอมาลย์ วงศช์ าวจันท์ 5

1st AINR ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ Online ประธำน: รศ.ดร.นริศ ทา้ วจันทร์ 16.20-16.25 PSP143 ผลของการใหน้ ้่าตอ่ การตดิ ผลและคณุ ภาพผลอ่อนของมะพร้าวน้า่ หอมจังหวัดชุมพร โดย วิไลวรรณ ทวิชศรี ปรีดา หมวดจันทร์ สราวฒุ ิ ปานทน ธนพงษ์ แสนจมุ้ และ ปยุดา สลบั สี การเพมิ ประสิทธิภาพการงอกของเมล็ดพนั ธุ์หนอ่ ไมฝ้ รัง 16.25-16.30 PSP146 โดย เรวัตร จินดำเจย่ี อรสา วงพินิจ จรรยา มุ่งงาม จักรกฤษณ์ ศรีแสง ธีระวัฒณ์ ศร๊สุข สุรสิทธ์ิ วงษ์สจั จานันท์ พงษ์ศักด์ิ แกว้ ศรี เตชติ า ป่นิ สนั เทยี ะ และ พงศกร นิตย์มี ภำคบรรยำย: สำขำวำรชิ ศำสตร์ On-site ประธำน: ผศ.ดร.ยุทธพงษ์ สังข์น้อย ห้อง EILA3 รองประธำน: ดร.นัทท์ นันทพงศ์ เลขำนกุ ำร: น.ส.ศิรวิ รรณ เจาวงศ์สวสั ด์ิ ศึกษาประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของพอ่ แม่พนั ธุ์ปูทะเล (Scylla paramamosain) ที 13.00-13.15 AQO003 ไดจ้ ากการเลี้ยงในบอ่ ดนิ โดย รงุ่ ทวิ ำ คนสันทัด และ วุฒิชัย ออ่ นเอยี ม ผลของการใช้สารสกัดจากใบหูกวาง (Terminalia catappa) เป็นสารเติมแต่งในน่้าเล้ียงปลากัด (Betta 13.15-13.30 AQO048 splendens) เพศผู้ระยะวัยร่นุ โดย เสำวลักษณ์ มำลำวะ นทั ท์ นันทพงศ์ นเรศ ซ่วนยุก และ การุณ ทองประจแุ ก้ว 13.30-13.45 AQO105 การคัดเลอื กและศึกษาลักษณะของแบคทีเรยี บาซิลลสั ทนเคม็ สองสายพันธใุ์ นการบา่ บดั นา่้ เสียทมี ีความเคม็ โดย สนุ ิภำ จันทร์แกว้ ธญั ญเรศ ก้อนแก้ว อนุสสรา ทองสงั ข์ และ ยทุ ธพงษ์ สงั ข์น้อย 13.45-14.00 AQO106 การคัดแยกแบคทีเรยี บาซลิ ลัส เพอื เปน็ หวั เชื้อไบโอฟลอค โดย สชุ ำนันท์ เอ่ียมสกลุ และ ยทุ ธพงษ์ สังข์น้อย 14.00-14.15 AQO121 สถานการณ์สง่ ออกอาหารสตั วน์ ่า้ พ.ศ.2560-2564 และแนวโนม้ ตลาดสง่ ออกทีสา่ คัญ โดย ศุภรัตน์ ฉตั รจริยเวศน์ ภาสกร ศริ ิพพิ ฒั น์ องั คณา กรนุ่ ทอง และ จุฑามาศ ชมภนู ิช Online 14.15-14.30 AQO063 ผลของสาหรา่ ยพวงอง่นุ ตอ่ การลดปริมาณสารประกอบไนโตรเจนและออร์โธฟอสเฟตเพือการบา่ บัดน่า้ โดย กมลวรรณ ศุภวิญญู และ ยุทธนา สวา่ งอารมย์ 14.30-14.45 AQO134 การใช้สารสกดั แทนนินจากใบหูกวางตอ่ อัตรารอดของปลากะพงขาว โดย พรพมิ ล พิมลรตั น์ ชานนท์ สุภรักษ์ และ นริ ทุ ธ์ หวดั สนทิ ผลการเปลียนชนิดอาหาร ต่ออัตรารอดในการอนุบาลลูกกุ้งมดแดง Rhynchocinetes durbanensis 14.45-15.00 AQO142 (Gondon, 1936) โดย วิไลวรรณ พวงสนั เทยี ะ ศริ วิ รรณ ชศู รี ศุภรดา ยุทธพรปรชี า ไพรัช ทองระอา และ จักรพงษ์ ศรี พนมยม 6

1st AINR ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ กำรจัดกำรศตั รูพชื ปฐพศี ำสตร์ สตั วศำสตร์ วำริชศำสตร์ และพัฒนำกำรเกษตร Online ประธำน: ผศ.ดร.ยุทธพงษ์ สงั ขน์ ้อย การประเมินความต้านทานของถัวเขียวผิวมันและถัวเขียวผิวด่าต่อการเข้าท่าลายของหนอนกระทู้ผัก 15.20-15.25 PSP149 (Spodoptera litura Fabricius) โดย ปวีณำ ไชยวรรณ์ อารดา มาสริ เชาวนาถ พฤทธเิ ทพ และ อนวุ ฒั น์ จนั ทรสวุ รรณ ทดสอบเทคโนโลยีการผลิตส้มโอหอมควนลัง 15.25-15.30 PSP150 โดย ศยำมล แกว้ บรรจง สายสรุ ีย์ วงศ์วิชยั วฒั น์ สายไหม นพรัตน์ ยวุ ดี ไชยสังข์ บญุ ณศิ า ฆงั คมณี และ ฮัสซลั บิลหยา 15.30-15.35 PSP162 การศึกษาจา่ แนกลักษณะพันธุกรรมโดยสณั ฐานวทิ ยาของถวั เขยี วผวิ ดา่ โดย ศมษิ ฐำ แม้นเหมอื น อัจฉรา จอมสงา่ วงศ์ ปวณี า ไชยวรรณ์ และ อารดา มาสริ ผลของโคลชิซินต่อการเปลียนแปลงลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาของเทียนสิรินธรในหลอด 15.35-15.40 PSP166 ทดลอง โดย ไซนีย๊ะ สะมำลำ และ สรุ ีรตั น์ เย็นช้อน ผลของกรดจิบเบอเรลลกิ ตอ่ การเพิมประสิทธิภาพการงอกของเมล็ดกระบองเพชรสายพนั ธุ์ Melocactus 15.40-15.45 PSP168 matanzanus และ Melocactus variegate ในสภาพปลอดเชือ้ โดย สุภาวดี รามสูตร ผกำรตั น์ โรจนด์ วง จิดาภา ลา่ ห้วย และ ปรีดาวรรณ จันคง 15.45-15.50 PEP011 ประสิทธิภาพของพชื สมุนไพรบดในการควบคมุ ด้วงงวงข้าว Sitophilus oryzae L. โดย เกษสนิ ี แกว้ สระแสน และ จรุ ีมาศ วงั คีรี การแยกแบคทีเรียปฏิปักษ์ Bacillus spp. จากดินรอบรากพริกและประสิทธิภาพในการควบคุมไส้เดือน 15.50-15.55 PEP076 ฝอยรากปม Meloidogyne enterolobii ในห้องปฏบิ ัติการ โดย สรำรี วีระวงศ์ สุพจน์ กาเซม็ บญั ชา ชินศรี และ อนงคน์ ชุ สาสนรักกิจ การเพาะเล้ียงแบคทีเรียปฏิปักษ์ Bacillus subtilis เพือควบคุม Rigidoporus microporus สาเหตุโรค 15.55-16.00 SSP057 รากขาวยางพารา โดย นพมำศ มณีนิล และ อัจฉรา เพ็งหนู ผลของการจัดการธาตุอาหารสา่ หรับปาล์มน่้ามันตามค่าวเิ คราะห์ดินและใบในเขตความเหมาะสมของดิน 16.00-16.05 SSP111 ในจงั หวดั สงขลา โดย สำยสุรีย์ วงศว์ ิชัยวฒั น์ ศยามล แกว้ บรรจง ทรงเมท สงั ข์นอ้ ย ทณัช บรู ณวฒั น์ ภทั รา กณิ เรศ และ บุณณศิ า ฆังคมณี การเสริมเปลือกลูกหยีบดในสูตรอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้และการย่อยได้ของโภชนะ ในแพะเพศเมีย 16.05-16.10 ANP059 หลังหยา่ นม โดย ศรำวุธ ยูนุ๊ มณฑิชา พุทซาค่า และ เทียนทพิ ย์ ไกรพรม ผลของการเสริมผงไมโครเอนแคปซูลน้่ามันกรดไขมันสายกลางเข้มข้นต่อประสิทธิภาพการผลิตในสุกร 16.10-16.15 ANP073 ระยะรุ่น โดย นทิ ศั น์ วิชำสิทธ์ิ อดิศกั ด์ิ คงแกว้ ขวญั กมล ขนั ใจ สมคดิ จันทร์นก การัณ ศิริพานิช และ วันดี ทา ตระกูล 16.15-16.20 ANP136 ผลของการใช้นา่้ หมักใบเตยตอ่ คุณภาพบางประการของไขน่ กกระทาญีปนุ่ โดย ทกั ษณิ ทองบญุ เรอื ง ดาณยี า ดอเลาะ ฟุรกอน สีดัง และ บคุ อรี มะตูแก 7

1st AINR ภำคโปสเตอร:์ สำขำพชื ศำสตร์ กำรจัดกำรศตั รพู ืช ปฐพศี ำสตร์ สตั วศำสตร์ วำริชศำสตร์ และพฒั นำกำรเกษตร Online ประธำน: ผศ.ดร.ยทุ ธพงษ์ สังขน์ ้อย ผลของการเสริมกรดอินทรีย์และน้่ามันหอมระเหยในอาหารต่อเช้ือ Enterocytozoon hepatopenaei 16.20-16.25 AQP094 (EHP) ในกงุ้ ขาวแวนนาไม โดย ปยิ ะรัฐ จนั ทร์ออ่ น ภวัฐพงศ์ น้อยเลิศ ทวีศกั ด์ิ จันทร์เจยี ม อัจฉรา คลา้ ยสุวรรณ และ ประพนั ธ์ศกั ด์ิ ศีรษะภูมิ 16.25-16.30 ADP130 ปัจจยั ทมี ีผลจากการปลกู ออ้ ยโรงงานตอ่ ความมนั คงทางอาหารของเกษตรกรจงั หวัดหนองบวั ล่าภู โดย กจิ ษำรธ อ้นเงินทยำกร และ ณรินทร์ภัทร เลขะพนั ท์รัชต์ 16.30-17.00 ชมโปสเตอร์วิชำกำร (On-site) วันท่ี 19 สงิ หำคม 2565 ภำคบรรยำย: สำขำพืชศำสตร์ On-site ประธำน: รศ.ดร.วชั รนิ ทร์ ซนุ้ สุวรรณ ห้อง EILA 5 รองประธำน: รศ.ดร.สุภาวดี รามสตู ร เลขำนกุ ำร: น.ส.ชาครยิ า นหิ ะ 10.00-10.15 PSO114 การหาสภาวะทเี หมาะสมในการสกดั เพคตินจากเปลอื กเมลอ่ นและคุณสมบตั กิ ารยับย้งั จุลนิ ทรียก์ อ่ โรค โดย ซำรอยำ บิลรำหีม อภิชาติ อู๋ไพจิตร และ อัจฉรา ธรรมรัตน์ ศกั ยภาพการให้ผลผลติ ของข้าวโพดหวานลกู ผสมดเี ดน่ ชดุ ปี 2018-2020 10.15-10.30 PSO115 โดย ฉลอง เกดิ ศรี วรรษมน มงคล สพุ รรณณี เปง็ คา่ พรอมุ า เซ่งแซ่ ภาคภูมิ ถนิ ค่า นนั ทนา โพธ์สิ ขุ ฉตั รชวี นิ ดาวใหญ่ ศุภวรรณ มาดหมาย พงศ์พนั ธุ์ เบ้าทอง เชาวนาถ พฤทธเิ ทพ และ ปวณี า ไชยวรรณ์ 10.30-10.45 PSO131 ผลของแคลเซยี มคลอไรด์และสารเคลอื บคาร์ราจีแนนต่อคณุ ภาพของมะละกอตดั แตง่ โดย สภุ ำวดี ชนกเศรณี ร้อยตะวัน ใบผอ่ ง ปวาลี ชมภูรตั น์ ธฤติธนเกียรติ์ และ ดวงใจ น้อยวัน 10.45-11.00 PSO133 การเตบิ โตและผลผลติ ของข้าวโพดเล้ยี งสัตวต์ อ่ วันปลกู ทแี ตกตา่ งกนั ในพื้นทีจังหวดั สงขลา โดย ศศิพมิ พ์ ภริ มจติ ร์ และ จกั รัตน์ อโณทัย Online การเปรียบเทียบพันธ์ุมะพร้าวลูกผสมสามทาง 11.00-11.15 PSO089 โดย หยกทิพย์ สุดำรีย์ ทิพยา ไกรทอง ปริญดา หรูนหีม วิไลวรรณ ทวิชศรี เสรี อยู่สถิตย์ และ ไพรัตน์ ชว่ ยเต็ม 11.15-11.30 PSO098 ผลทางอลั ลโี ลพาธขี องใบมะมว่ งในการยับยง้ั การงอกและการเจรญิ เติบโตของพืช โดย พิชชาพร อตุ โก ธมลวรรณ เทพคณุ และ สพุ รรณกิ ำ อนิ ตะ๊ นนท์ 11.30-11.45 PSO050 การเปรยี บเทียบอญั ชนั สายพนั ธ์ลุ กู ผสม โดย เกษร แช่มชื่น จรัญ ดษิ ฐไชยวงศ์ พินิจ เขียวพมุ่ พวง และ ดาวรรณ สนคง 8

1st AINR ภำคบรรยำย: สำขำพืชศำสตร์ On-site ประธำน: รศ.ดร.วัชรินทร์ ซุ้นสุวรรณ หอ้ ง EILA5 รองประธำน: รศ.ดร.สุภาวดี รามสูตร เลขำนุกำร: น.ส.ปรมาภรณ์ น้อยมสุ กิ 13.00-13.15 PSO135 ความแปรปรวนทางพันธกุ รรมของลักษณะทเี กียวข้องกบั ผลผลิตของประชากรปาล์มน้า่ มันทแี ตกตา่ งกนั โดย กิตติกำนต์ ชโนทำหรณ์ ธีระ เอกสมทราเมษฐ์ และ จกั รตั น์ อโณทยั 13.15-13.30 PSO156 เทคนิคปลอดเชอ้ื ส่าหรบั การสร้างยอดรวม และเพิมปรมิ าณแคลลสั ในข้าวเหนยี วด่าหมอ 37 โดย ศศิวิมล มว่ งมี สรุ รี ัตน์ เยน็ ชอ้ น และ สมปอง เตชะโต Online 13.30-13.45 PSO137 ผลของบรรจภุ ณั ฑต์ ่อการเปลียนแปลงคณุ ภาพใบกญั ชาสดระหว่างการเก็บรกั ษา โดย กนกพร สุขำ และ สุรสั วดี พรหมอยู่ 13.45-14.00 PSO139 การคัดเลือกและประเมินพนั ธ์ฟุ กั ทองพนั ธไ์ุ ขเ่ น่านา่ น โดย ภัทราภรณ์ ศรสี มรรถการ ชัยวฒั น์ พงศ์สขุ มุ าลกุล พรพนา จนิ าวงค์ และ จำนุลกั ษณ์ ขนบดี การแชเ่ มลด็ พันธุ์ด้วย Bacillus subtilis และ Bacillus megaterium ตอ่ การเจริญเติบโตของต้นกลา้ พรกิ 14.00-14.15 PSO159 พนั ธ์จุ อมทองและพันธซุ์ ุปเปอร์ฮอท โดย เรืองบญุ อ่นุ เจริญ กนกพร แกว้ สเี หลอื ง กฤติยา แหลมศรี และ วิภา หอมหวน ภำคบรรยำย: สำขำปฐพศี ำสตร์ On-site ประธำน: รศ.ดร.จ่าเป็น ออ่ นทอง ห้อง EILA6 รองประธำน: ผศ.ดร.ศภุ ชยั อ่าคา เลขำนุกำร: น.ส.อารีรัตน์ ชเู มฆา ผลของปุ๋ยมลู ไกร่ ว่ มกบั สารไคโตโอลิโกแซคคาไรด์ต่อการเตบิ โต ผลผลิตขา้ วโพดฝกั อ่อน และสมบัตดิ ินบาง 10.00-10.15 SSO090 ประการในชดุ ดนิ กา่ แพงแสน โดย ณัฐวุฒิ คงตะโก กษิดิ์เดช ธีรนิตยาธาร พรไพรนิ ทร์ ร่งุ เจรญิ ทอง และ ศภุ ชัย อ่าคา ศึกษาอัตราปุ๋ยหมักทีเหมาะสมในระบบอินทรีย์และปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดินต่อการผลิตเมล็ดพันธ์ุ 10.15-10.30 SSO095 ขา้ วโพดหวานลกู ผสมพันธ์ุสงขลา 84-1 โดย ธนพนั ธ์ พงษไ์ ทย ศริ ากานต์ ขยนั การ สารีรตั น์ ไชยสอง ศรัญจติ ชนะสวุ รรณ และ ปริญดา หรูนหีม การเพมิ ประสิทธภิ าพการผลิตมนั สา่ ปะหลงั ด้วยปยุ๋ ชวี ภาพพีจีพอี าร์-ทรี 10.30-10.45 PSO129 โดย โสภติ ำ สมคิด นาฏญา โสภา ศรีนวล สุราษฎร์ นิพนธ์ ภาชนะวรรณ สชุ าติ แกว้ กมลจิต พิกลุ ทอง สุ อนงค์ และ อภิชาติ เมืองซอง Online 10.45-11.00 SSO054 ผลของสารขบั จากรากออ้ ยตอ่ การเจรญิ เติบโตและกิจกรรมของจลุ นิ ทรยี ์ โดย วทิ ยำ ถำวรศกั ด์ิ และ เพชรดา ปินใจ 11.00-11.15 SSO100 สถานการณค์ ณุ สมบัติของดนิ นาทใี ชป้ ลกู ข้าวในพ้นื ทีภาคเหนอื ตอนบน โดย พิชญ์นันท์ กังแฮ สุทธกานต์ ใจกาวลิ กันต์ธณวชิ ญ์ ใจสงฆ์ และ เนตรนภา อินสลุด 11.15-11.30 SSO101 การศึกษาเบอ้ื งต้นเกยี วกบั การปลกู บักวตี ในพ้นื ทีอา่ เภอบ่อเกลือ จังหวดั นา่ น โดย สทุ ธกำนต์ ใจกำวิล วิชญภ์ าส สังพาลี จกั รพงษ์ กางโสภา และ เนตรนภา อินสลดุ 9

1st AINR 11.30-11.45 SSO160 Online การใช้ชีวภัณฑ์ B-Rice ร่วมกับปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ทีมีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวพันธุ์ กข61 โดย สธุ ิวำ ชำดี สาวิตรี บา่ ยทุ ธิ์ และ วภิ า หอมหวล ภำคบรรยำย: สำขำพัฒนำกำรเกษตร On-site ประธำน: รศ.ดร.วิโชติ จงรุ่งโรจน์ หอ้ ง EILA6 รองประธำน: ดร.นฤมล พฤกษา เลขำนกุ ำร: ผศ.ศิราณี วงศก์ ระจา่ ง 13.00-13.15 ADO132 การพฒั นาเวบ็ แอปพลเิ คชนั เพอื การออกแบบระบบส่งน้่าแปลงนา โดย กวินธดิ ำ ปน่ิ ทอง สุรชาติ เพ็งมีศรี และ นายพสั กร ประเทพ 13.15-13.30 ADO157 การพัฒนาแบบบันทึกขอ้ มลู แปลงเพาะปลกู พืชออนไลน์สา่ หรบั การขอตรวจรับรองมาตรฐาน GAP โดย พจนา สมี นั ตร สายธาร ชาญชัย ศุภากร ภูธง นันทพงษ์ ควรระงบั และ ฐติ วรี อำ่ สอำด 13.30-13.45 ADO158 การประยกุ ตใ์ ชห้ ลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงกรณเี กษตรกรสวนยางพารา อ่าเภอหว้ ยยอด จังหวัดตรัง โดย โสธร เกิดแก้ว พจนา สีมนั ตร และ ทวิ า พาโคกทม Online ความคดิ เห็นของเกษตรกรในอ่าเภอสบเมย จงั หวัดแมฮ่ ่องสอน ตอ่ การยกเลิกการใช้พาราควอต คลอรไ์ พ 13.45-14.00 ADO036 รฟิ อส และการจ่ากดั การใชไ้ กลโฟเซต โดย เอกชยั สสุ กลุ โชคดี จฑุ าทิพย์ เฉลิมผล รจุ ศิรสิ ญั ลกั ษณ์ และ อภริ ฐั บณั ฑิต ระบบการติดตามการเจริญเติบโตของเมล่อน กรณีศึกษา คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัย 14.00-14.15 ADO045 เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดย สริ ิณา ชว่ ยเต็ม พมิ พรรณ พิมลรตั น์ และ วีรภทั ร ชมวงษ์ ภำคบรรยำย: สำขำสตั วศำสตร์ On-site ประธำน: รศ.ดร.ปิ่น จันจุฬา ห้อง EILA3 รองประธำน: ดร.วศิ าล อดทน เลขำนกุ ำร: น.ส.ณัฐชา ปญั ญาวุฒิ การพฒั นาสูตรน้่าปรงุ รสสา่ หรับเนอ้ื แพะแดดเดียวและการยอมรับได้ของผู้บริโภคเนอื้ แพะแดดเดียว เพอื 10.00-10.15 ANO107 ตอบโจทยค์ วามตอ้ งการผลติ ภัณฑช์ มุ ชนเชงิ สร้างสรรค์และยังยืน โดย ภธู ฤทธ์ิ วทิ ยำพฒั นำนุรักษ์ รักษำศิริ เสาวภา เขียนงาม อรรถพล เทียนทอง และ อภิญญา รตั นไชย ผลของสมดุลกรดอะมิโนในอาหารไก่เน้ือต่อประสิทธิภาพการใช้โปรตีน สมรรถภาพการเจริญเติบโต 10.15-10.30 ANO144 คณุ ภาพซาก และคา่ ทางเคมีในเลอื ด โดย พูลศกั ด์ิ ตรีวัย ธนากร วชิ ัยวงษ์ ชัยภมู ิ บญั ชาศกั ด์ิ และ ชาญวิทย์ แก้วตาปี การประเมนิ พันธุกรรมการใหผ้ ลผลิตไขใ่ นเป็ดพันธุ์กากีแคมเบลล์โดยใช้โมเดลรเี กรซชนั สุ่ม 10.30-11.00 ANO145 โดย ไพบูลย์ ศรีสิทธิยานนท์ ทวีศิลป์ จีนด้วง พิชญานิภา พงษ์พานิช ธัญจิรา เทพรัตน์ ศุภนนท์ ตู้นิม และ มงคล เทพรัตน์ 10

1st AINR ภำคบรรยำย: สำขำสตั วศำสตร์ On-site ประธำน: รศ.ดร.ป่ิน จนั จุฬา หอ้ ง EILA3 รองประธำน: ดร.วศิ าล อดทน เลขำนกุ ำร: น.ส.ณัฐชา ปัญญาวฒุ ิ การศกึ ษาความหลากหลายทางพนั ธกุ รรมของยนี MC1R cGH และ PIT I ในไก่เบตง 11.00-11.15 ANO151 โดย เนำวรัตน์ มณโี ชติ ธีรวตั ขนั ตชิ นะกลุ ณฎั ฐธิดา บุญถึงจิตร พรชติ า แสนทวี ศุภนนท์ ตนู้ ิม และ พิชญานภิ า พงษพ์ านิช Online ผลของการจ่ากัดวิตามินเอและการเสริมทอรีนในอาหารต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและ 11.15-11.30 ANO140 คา่ พารามิเตอร์ในเลือดของโคขุน โดย กันต์ฤทัย คำนอ้ ย สบุ รรณ ฝอยกลาง อนุสรณ์ เชิดทอง สนุ ทร เกไกรสร และ จุฬากร ปานะถึก 11.30-11.45 ANO153 ผลของการเสรมิ ฟรกุ โตโอลโิ กแซคคาไรดใ์ นน้า่ ดมื ต่อสมรรถภาพการผลิตของไกเ่ น้อื โดย เพยี งใจ ฉำยละออ เชาร์วทิ ย์ ระฆงั ทอง ไพรัตน์ ศรีชนะ และ ชัยภมู ิ บัญชาศกั ด์ิ ภำคบรรยำย: สำขำสตั วศำสตร์ On-site ประธำน: ดร.พิชญานภิ า พงษพ์ านิช ห้อง EILA3 รองประธำน: ดร.ศุภนนท์ ตนู้ ิม เลขำนกุ ำร: น.ส.ณฏั ฐธดิ า บญุ ถงึ จติ ร สารเสริมอาหาร Bacillus subtilis 29784 ต่อการลดแบคทีเรียอีโคไลน์ก่อโรคในสัตว์ปีก ภายใต้การ 13.00-13.15 ANO178 เลีย้ งไก่เน้ือเชิงพาณชิ ยใ์ นภาคใตป้ ระเทศไทย โดย นันทวัฒน์ ซ้ายขวัญ ธัญญธร จริ ะเดชบดี ณัชธฤต ฤกษ์งาม ด่ารงศกั ดิ์ ฟา้ ร่งุ สาง มนูศักด์ิ วงศ์พัชร ชัยณฐั วลั ย์ นนทเบญจวรรณ สณุ ิษา คงทอง พิพฒั น์ ผวิ งาม ณรงรัตน์ มะลวิ งษ์ และ ยงยทุ ธ์ เทพรัตน์ ผลของการเสริมสารสกดั isoquinoline alkaloids ต่อการเจริญเติบโตและ gut microbiome ในไกเ่ น้ือ 13.15-13.30 ANO179 ทีถกู เล้ียงภายใตส้ ภาพความเครยี ดจากความรอ้ น โดย สุณิษา คงทอง ด่ารงศักดิ์ ฟ้ารุ่งสาง ณัชธฤต ฤกษ์งาม พิพัฒน์ ผิวงาม วราพร ไกรถวิล Anja Pastor Tobias Steiner และ ยงยุทธ์ เทพรัตน์ ศึกษาประสิทธิภาพการป้องกนั การทอ้ งเสียจากเชื้ออีโคไล (Enterotoxigenic Escherichia coli, ETEC) ดว้ ยนา่้ มันหอมระเหยรว่ มกบั ซิงก์ออกไซดใ์ นลูกสกุ รหลังหย่านม 13.30-13.45 ANO180 โดย ณัชธฤต ฤกษ์งาม นนั ทวัฒน์ ซ้ายขวญั ธัญญธร จริ ะเดชบดี ไพรตั น์ ศรชี นะ วนั พืช ปานเสน อนันตวัฒน์ กุละนเตชานนท์ สุณิษา คงทอง พิพัฒน์ ผิวงาม ด่ารงศักด์ิ ฟ้ารุ่งสาง Fellipe Freitas Barbosa และ ยงยทุ ธ์ เทพรัตน์ Online 13.45-14.00 ANO155 คา่ การย่อยได้มาตรฐานทลี า่ ไส้เลก็ ส่วนท้ายของโปรตนี และกรดอะมิโนในกากถัวเหลืองหมกั สา่ หรับไกเ่ นอ้ื โดย อำภำภรณ์ ลวดลำยทอง ไพรตั น์ ศรชี นะ และ ชาญวิทย์ แก้วตาปี 14.00-14.15 ANO163 การเปรยี บเทียบประสทิ ธิภาพการใชผ้ งแป้งไมโครไนซก์ บั ผลิตภณั ฑท์ างการค้าพอกตวั ลกู สุกรแรกคลอด โดย อดศิ กั ดิ์ คงแกว้ จักรพนั ธ์ สาตุ้ม และ วนั ดี ทาตระกูล 14.45-16.00 พิธีประกำศและมอบรำงวลั กำรนำเสนอผลงำนภำคบรรยำยและโปสเตอร์ 11

1st AINR สำรบญั บทคดั ย่อ บทคัดย่อภำคบรรยำย รหสั ช่ือเรื่อง/ผู้แตง่ หนำ้ สำขำพชื ศำสตร์ 25 PSO007 การพฒั นาต้นแบบเทคโนโลยกี ารผลติ แตงกวาญีปนุ่ ในระบบโรงเรือนจังหวัดขอนแก่น 26 รตั กิ าล ยุทธศิลป์ ปภัสสร สลี ารกั ษ์ กศุ ล ถมมา ศิลดา ประนาโส รพพี ร ศรสี ถิตย์ วฒุ ิพล 27 จนั ทรส์ ระคู และ อรัญญ์ ขนั ติยวิชย์ 28 PSO050 การเปรยี บเทยี บอัญชันสายพันธ์ุลกู ผสม 30 PSO066 เกษร แช่มชน่ื จรัญ ดษิ ฐไชยวงศ์ พนิ จิ เขียวพมุ่ พวง และ ดาวรรณ สนคง 31 PSO071 32 การขยายพันธข์ุ ม้ินชนั สายพนั ธต์ุ รัง 1 ในหลอดทดลอง PSO081 สกุลรัตน์ หาญศกึ และ สธุ าทิพย์ อรุณน้อย 34 PSO083 35 ผลของอายุผลและสูตรอาหารรว่ มกับการผ่าแบ่งครึงยอดต่อการพัฒนาเป็นต้นอ่อนของมะพรา้ วลูกผสม กะทพิ ันธุ์ชุมพร 84-2 37 สุภาภรณ์ สาชาติ ปริญดา หรนู หมี ศิรลิ กั ษณ์ แก้วสรุ ลขิ ิต ลาวัณย์ จันทรอ์ มั พร และ 38 สุภัทรา เลศิ วฒั นาเกยี รติ 39 การทดสอบพันธุ์โกโก้ทีใหผ้ ลผลิตสูงและมคี ณุ ภาพส่าหรับท่าช็อกโกแลต สุรีรตั น์ ปญั ญาโตนะ เสรี อยู่สถิตย์ และ ปานหทยั นพชนิ วงศ์ การเปรียบเทียบพนั ธดุ์ าหลาลูกผสม ชญานุช ตรีพนั ธ์ ศุภลักษณ์ อริยภชู ัย อรรถพล รกุ ขพันธ์ ปยิ ะนชุ มุสกิ พงศ์ และ สุมาลี ศรีแก้ว PSO084 สูตรอาหารทีเหมาะสมต่อการขยายพันธ์ุมะพรา้ วลูกผสมกะทิ 5 สายพนั ธ์ุ โดยวธิ ีการเพาะเลี้ยงเนอื้ เยอื พชื PSO086 อรทัย ธนัญชัย หยกทิพย์ สุดารีย์ ปริญดา หรูนหีม สุภาภรณ์ สาชาติ ทิพยา ไกรทอง และ PSO089 สภุ ทั รา เลศิ วฒั นาเกียรติ PSO098 ผลของวธิ กี ารเตรยี มเมลด็ และวิธกี ารเคลือบตอ่ คณุ ภาพของเมลด็ พนั ธดุ์ าวเรือง สริ วชิ ญ์ กนั ธะ วศิ รตุ รังษี เมธวิน วงศ์เมธา และ ธดิ ารัตน์ แก้วคา การเปรียบเทียบพันธ์มุ ะพร้าวลกู ผสมสามทาง หยกทพิ ย์ สดุ ารีย์ ทพิ ยา ไกรทอง ปรญิ ดา หรูนหีม วิไลวรรณ ทวชิ ศรี เสรี อยสู่ ถติ ย์ และ ไพรัตน์ ชว่ ยเต็ม ผลทางอลั ลโี ลพาธขี องใบมะม่วงในการยับย้ังการงอกและการเจรญิ เติบโตของพืช พิชชาพร อตุ โก ธมลวรรณ เทพคุณ และ สพุ รรณิกา อนิ ตะ๊ นนท์ PSO112 ผลการปรับตัวของทุเรียนลูกผสมในพืน้ ทภี าคใตฝ้ ่ังตะวันตกของประเทศไทย PSO114 อรรถพล รกุ ขพันธ์ สมุ าลี ศรีแกว้ ชญานุช ตรพี นั ธ์ ศุภลักษณ์ อรยิ ภูชยั และ ปยิ ะนุช มุสกิ พงษ์ การหาสภาวะทีเหมาะสมในการสกดั เพคตินจากเปลอื กเมลอ่ นและคณุ สมบตั ิการยับยั้งจลุ ินทรีย์ก่อโรค ซารอยา บิลราหมี อภิชาติ อู๋ไพจิตร และ อัจฉรา ธรรมรตั น์ 12

1st AINR บทคดั ยอ่ ภำคบรรยำย รหสั ช่ือเรอื่ ง/ผู้แต่ง หนำ้ PSO115 40 ศักยภาพการใหผ้ ลผลติ ของข้าวโพดหวานลกู ผสมดเี ดน่ ชุดปี 2018-2020 PSO131 ฉลอง เกิดศรี วรรษมน มงคล สุพรรณณี เป็งคา พรอุมา เซ่งแซ่ ภาคภูมิ ถ่ินคา นันทนา โพธ์ิ 41 PSO133 สขุ ฉตั รชีวิน ดาวใหญ่ ศุภวรรณ มาดหมาย พงศพ์ ันธุ์ เบา้ ทอง เชาวนาถ พฤทธเิ ทพ และ ปวณี า 42 PSO135 ไชยวรรณ์ 43 PSO137 44 PSO139 ผลของแคลเซยี มคลอไรด์และสารเคลอื บคารร์ าจแี นนตอ่ คุณภาพของมะละกอตดั แตง่ 45 PSO156 สุภาวดี ชนกเศรณี รอ้ ยตะวนั ใบผอ่ ง ปวาลี ชมภูรัตน์ ธฤตธิ นเกยี รต์ิ และ ดวงใจ น้อยวนั 47 48 การเติบโตและผลผลติ ของข้าวโพดเล้ียงสตั วต์ ่อวนั ปลูกทแี ตกต่างกันในพ้นื ทจี ังหวดั สงขลา ศศิพิมพ์ ภิรมจิตร์ และ จักรัตน์ อโณทัย 50 51 ความแปรปรวนทางพันธกุ รรมของลักษณะทเี กยี วขอ้ งกับผลผลิตของประชากรปาลม์ น่า้ มันทแี ตกตา่ งกัน กติ ตกิ านต์ ชโนทาหรณ์ ธีระ เอกสมทราเมษฐ์ และ จักรัตน์ อโณทัย 52 ผลของบรรจุภัณฑ์ต่อการเปลียนแปลงคุณภาพใบกญั ชาสดระหวา่ งการเก็บรักษา 53 กนกพร สุขา และ สุรัสวดี พรหมอยู่ 54 การคดั เลอื กและประเมนิ พนั ธฟุ์ กั ทองพนั ธไ์ุ ข่เนา่ นา่ น 55 ภัทราภรณ์ ศรีสมรรถการ ชัยวฒั น์ พงศ์สุขมุ าลกลุ พรพนา จนิ าวงค์ และ จานุลักษณ์ ขนบดี เทคนคิ ปลอดเชอื้ สา่ หรับการสร้างยอดรวม และเพิมปรมิ าณแคลลสั ในขา้ วเหนียวดา่ หมอ 37 ศศิวมิ ล ม่วงมี สุรรี ตั น์ เย็นช้อน และ สมปอง เตชะโต PSO159 การแช่เมล็ดพันธุ์ด้วย Bacillus subtilis และ Bacillus megaterium ต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า พรกิ พันธจุ์ อมทองและพนั ธซุ์ ปุ เปอร์ฮอท เรืองบญุ อุ่นเจริญ กนกพร แก้วสีเหลอื ง กฤติยา แหลมศรี และ วิภา หอมหวล สำขำกำรจัดกำรศัตรพู ชื PEO012 ประสทิ ธภิ าพของเช้ือราสาเหตโุ รคแมลงในการควบคุมแมลงวนั ผลไม้ Bactrocera dorsalis (Hendel) ณฐั ชนันท์ ภักดศี ภุ ผล และ จรุ ีมาศ วงั ครี ี PEO014 การประยุกต์ใช้อนุภาคละอองน้่าไฟฟ้าสถิตเพือกระตุ้นการตอบสนองในเมล่อนต่อโรคผลเน่าจากเชื้อ PEO015 Fusarium incarnatum PEO019 สชุ าวดี เขยี วเล่ง และ อนุรกั ษ์ สันป่าเป้า PEO037 PEO039 กิจกรรมการต้านเช้ือราของ Streptomyces angustmyceticus NR8-2 ต่อการเจริญของเชื้อรา Curvularia sp. สาเหตโุ รคจดุ สีนา้่ ตาลของแกว้ มงั กร ฟากิฮ์ ลาเตะ๊ นือรงิ และ อนุรักษ์ สนั ปา่ เปา้ Antifungal Abilities of Trichoderma sp. K1-02 Against Neoscytalidium dimidiatum Causing Stem Canker on Red-Flesh Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Dy, K.S. and Sunpapao, A. ทดสอบการใชแ้ บคทเี รยี Bacillus subtilis ในการควบคุมโรคเหยี วเขยี วของมะเขอื เทศ นยิ ม ไข่มุกข์ รัตนาวลี พรหมเพยี รพงศ์ รัตกิ าล ยทุ ธศิลป์ และ สาเนียง ไข่มกุ ข์ ความปลอดภยั จากการใช้หนอนแมลงวันลาย Hermetia illucens ในการจัดการขยะอินทรียช์ มุ ชน จตุรงค์ เหลาแหลม สุทธศิ กั ด์ิ ณรงค์ศกั ด์ิ และ เรยี ม ยนิ ดี 13

1st AINR บทคัดยอ่ ภำคบรรยำย รหัส ช่อื เรอ่ื ง/ผแู้ ตง่ หน้ำ PEO052 56 การผลติ ทอ่ นพนั ธุ์มันสา่ ปะหลังสะอาดเพือควบคมุ การแพร่ระบาดของโรคใบด่างมันสา่ ปะหลัง 57 PEO077 วารีย์ ทองมี หนึง่ ฤทยั ศรีธรราษฎร์ ไพเราะ ขวญั งาม และ พรทพิ ย์ จันทร์บุตร์ 58 การจ่าแนกลกั ษณะพันธุกรรมโดยความตา้ นทานโรคของถัวเขียวผิวมนั และถวั เขยี วผวิ ด่า 60 เชาวนาถ พฤทธเิ ทพ อจั ฉรา จอมสงา่ วงศ์ อารดา มาสริ และ ศมษิ ฐา แมน้ เหมอื น 61 PEO099 ประสทิ ธิภาพของสารกา่ จัดวชั พืชชีวภาพจากใบมะม่วงผสมสารลดแรงตงึ ผิวชีวภาพในการควบคุมวัชพืช 62 ระยะหลังงอก เจตน์สฤษฎ์ิ อินทรานุช อนาวินต์ จนั สว่าง ณชิ ากร คอนดี และ สพุ รรณกิ า อนิ ต๊ะนนท์ 63 64 สำขำปฐพีศำสตร์ 65 SSO054 ผลของสารขับจากรากออ้ ยต่อการเจริญเติบโตและกจิ กรรมของจุลินทรีย์ 66 วทิ ยา ถาวรศกั ดิ์ และ เพชรดา ปินใจ 68 SSO090 ผลของปุ๋ยมูลไก่รว่ มกับสารไคโตโอลิโกแซคคาไรด์ตอ่ การเติบโต ผลผลิตข้าวโพดฝักอ่อน และสมบตั ิดิน บางประการในชดุ ดินก่าแพงแสน 70 ณฐั วุฒิ คงตะโก กษิดิเ์ ดช ธรี นติ ยาธาร พรไพรนิ ทร์ รุ่งเจรญิ ทอง และ ศุภชัย อาคา 72 SSO095 ศึกษาอัตราปุ๋ยหมักทีเหมาะสมในระบบอินทรีย์และปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดินต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ ข้าวโพดหวานลกู ผสมพันธ์ุสงขลา 84-1 ธนพันธ์ พงษไ์ ทย ศริ ากานต์ ขยันการ สารีรตั น์ ไชยสอง ศรัญจิต ชนะสุวรรณ และ ปรญิ ดา หรนู หีม SSO100 สถานการณ์คุณสมบตั ิของดินนาทใี ชป้ ลกู ขา้ วในพน้ื ทีภาคเหนือตอนบน พิชญน์ นั ท์ กังแฮ สทุ ธกานต์ ใจกาวลิ กนั ต์ธณวิชญ์ ใจสงฆ์ และ เนตรนภา อนิ สลุด SSO101 การศกึ ษาเบ้อื งตน้ เกียวกับการปลูกบกั วีตในพื้นทอี ่าเภอบอ่ เกลือ จังหวัดน่าน สุทธกานต์ ใจกาวลิ วชิ ญภ์ าส สงั พาลี จกั รพงษ์ กางโสภา และ เนตรนภา อินสลุด SSO129 การเพมิ ประสทิ ธภิ าพการผลิตมนั สา่ ปะหลงั ดว้ ยปุ๋ยชวี ภาพพจี พี ีอาร์ทรี โสภติ า สมคดิ นาฏญา โสภา ศรนี วล สุราษฎร์ นิพนธ์ ภาชนะวรรณ สุชาติ แก้วกมลจติ พกิ ุลทอง สอุ นงค์ และ อภชิ าติ เมืองซอง SSO160 การใชช้ ีวภัณฑ์ B-Rice รว่ มกับปยุ๋ เคมีและป๋ยุ อนิ ทรีย์ทมี ผี ลตอ่ การเจริญเตบิ โตและผลผลิตของข้าวพนั ธุ์ กข61 สธุ วิ า ชาดี สาวิตรี บายุทธิ์ และวภิ า หอมหวล สำขำพัฒนำกำรเกษตร ADO036 ความคิดเห็นของเกษตรกรในอ่าเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ต่อการยกเลิกการใช้พาราควอต คลอร์ ไพริฟอส และการจ่ากัดการใช้ไกลโฟเซต เอกชยั สสุ กลุ โชคดี จฑุ าทพิ ย์ เฉลมิ ผล รจุ ศิริสญั ลกั ษณ์ และ อภริ ัฐ บณั ฑติ ADO045 ระบบการติดตามการเจริญเติบโตของเมล่อน กรณีศึกษา คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลธัญบรุ ี สิริณา ชว่ ยเต็ม พิมพรรณ พิมลรัตน์ และ วีรภัทร ชมวงษ์ ADO132 การพัฒนาเว็บแอปพลิเคชนั เพอื การออกแบบระบบส่งนา้่ แปลงนา กวินธดิ า ป่ินทอง สรุ ชาติ เพ็งมศี รี และ นายพสั กร ประเทพ 14

1st AINR บทคัดย่อภำคบรรยำย รหสั ชือ่ เรื่อง/ผแู้ ตง่ หนำ้ สำขำพัฒนำกำรเกษตร 73 74 ADO157 การพัฒนาแบบบนั ทึกขอ้ มลู แปลงเพาะปลูกพืชออนไลน์ส่าหรับการขอตรวจรบั รองมาตรฐาน GAP 76 พจนา สีมนั ตร สายธาร ชาญชยั ศภุ ากร ภูธง นนั ทพงษ์ ควรระงับ และ ฐติ วรี อ่าสอาด 77 78 ADO158 การประยกุ ตใ์ ชห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งกรณีเกษตรกรสวนยางพารา อ่าเภอห้วยยอด จงั หวัดตรงั 79 โสธร เกิดแกว้ พจนา สีมนั ตร และ ทวิ า พาโคกทม 80 81 สำขำสัตวศำสตร์ 82 84 ANO107 การพัฒนาสูตรน่้าปรุงรสส่าหรับเนื้อแพะแดดเดียวและการยอมรับได้ของผู้บริโภคเนื้อแพะแดดเดียว 86 ANO140 เพือตอบโจทย์ความต้องการผลิตภัณฑช์ ุมชนเชิงสร้างสรรค์และยังยืน ANO144 ภูธฤทธ์ิ วิทยาพัฒนานุรกั ษ์ รักษาศิริ เสาวภา เขยี นงาม อรรถพล เทยี นทอง และ อภญิ ญา รตั นไชย ANO145 ANO151 ผลของการจ่ากัดวิตามินเอและการเสริมทอรีนในอาหารต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและ ANO153 ค่าพารามิเตอร์ในเลอื ดของโคขนุ ANO155 กนั ต์ฤทยั คาน้อย สบุ รรณ ฝอยกลาง อนสุ รณ์ เชิดทอง สุนทร เกไกรสร และ จฬุ ากร ปานะถกึ ผลของสมดุลกรดอะมิโนในอาหารไก่เนื้อต่อประสิทธิภาพการใช้โปรตีน สมรรถภาพการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และคา่ ทางเคมีในเลอื ด พูลศักดิ์ ตรวี ัย ธนากร วชิ ยั วงษ์ ชยั ภูมิ บญั ชาศักดิ์ และ ชาญวิทย์ แกว้ ตาปี การประเมินพนั ธกุ รรมการให้ผลผลติ ไข่ในเป็ดพนั ธ์ุกากีแคมเบลล์โดยใช้โมเดลรีเกรซชนั สุ่ม ไพบูลย์ ศรีสิทธิยานนท์ ทวีศิลป์ จีนด้วง พิชญานิภา พงษ์พานิช ธัญจิรา เทพรัตน์ ศุภนนท์ ตูน้ ม่ิ และ มงคล เทพรตั น์ การศึกษาความหลากหลายทางพนั ธุกรรมของยนี MC1R cGH และ PIT I ในไกเ่ บตง เนาวรัตน์ มณีโชติ ธีรวตั ขันติชนะกลุ ณัฎฐธดิ า บญุ ถงึ จติ ร พรชติ า แสนทวี ศุภนนท์ ตนู้ ่ิม และ พชิ ญานิภา พงษ์พานชิ ผลของการเสริมฟรุกโตโอลโิ กแซคคาไรดใ์ นน่า้ ดมื ต่อสมรรถภาพการผลติ ของไกเ่ น้ือ เพยี งใจ ฉายละออ เชาร์วิทย์ ระฆงั ทอง ไพรัตน์ ศรีชนะ และ ชัยภูมิ บญั ชาศักดิ์ ค่าการย่อยได้มาตรฐานทีล่าไส้เล็กส่วนท้ายของโปรตีนและ กรดอะมิโนในกากถัวเหลืองหมัก สา่ หรับไกเ่ น้ือ อาภาภรณ์ ลวดลายทอง ไพรตั น์ ศรีชนะ และ ชาญวทิ ย์ แกว้ ตาปี ANO163 การเปรียบเทียบประสิทธิภาพการใช้ผงแป้งไมโครไนซ์กับผลิตภัณฑ์ทางการค้าพอกตัวลูกสุกร แรกคลอด อดศิ ักด์ิ คงแกว้ จกั รพันธ์ สาต้มุ และ วันดี ทาตระกู ANO178 สารเสริมอาหาร Bacillus subtilis 29784 ต่อการลดแบคทีเรียอีโคไลน์ก่อโรคในสัตว์ปีก ภายใตก้ ารเล้ียงไก่เน้ือเชงิ พาณชิ ย์ในภาคใตป้ ระเทศไทย นันทวัฒน์ ซา้ ยขวัญ ธญั ญธร จริ ะเดชบดี ณชั ธฤต ฤกษง์ าม ดารงศักด์ิ ฟา้ รุง่ สาง มนศู กั ด์ิ วงศ์พัชรชยั ณัฐวัลย์ นนทเบญจวรรณ สณุ ษิ า คงทอง พิพัฒน์ ผิวงาม ณรงรัตน์ มะลิวงษ์ และ ยงยุทธ์ เทพรัตน์ 15

1st AINR บทคัดยอ่ ภำคบรรยำย รหัส ชือเรอื ง/ผูแ้ ต่ง หนา้ ANO179 88 ผลของการเสริมสารสกัด isoquinoline alkaloids ต่อการเจริญเติบโตและจุลินทรีย์ล่าไส้ในไก่เนื้อที ANO180 เล้ยี งภายใตส้ ภาพเครยี ดจากสภาพอากาศร้อนในพืน้ ทภี มู อิ ากาศเขตร้อน 90 สุณิษา คงทอง ดารงศักด์ิ ฟ้ารุ่งสาง ณัชธฤต ฤกษ์งาม พิพัฒน์ ผิวงาม วราพร ไกรถวิล Anja Pastor Tobias Steiner และ ยงยุทธ์ เทพรัตน์ 93 94 ศึกษาประสทิ ธิภาพการปอ้ งกนั การท้องเสียจากเชือ้ อโี คไล (Enterotoxigenic Escherichia coli, ETEC) 95 ดว้ ยน้า่ มนั หอมระเหยร่วมกับซิงก์ออกไซด์ในลูกสกุ รหลงั หยา่ นม 96 ณัชธฤต ฤกษ์งาม นันทวัฒน์ ซ้ายขวัญ ธัญญธร จิระเดชบดี ไพรัตน์ ศรีชนะ วันพืช ปานเสน 97 อนันตวัฒน์ กุละนเตชานนท์ สุณิษา คงทอง พิพัฒน์ ผิวงาม ดารงศักดิ์ ฟ้ารุ่งสาง Fellipe 98 Freitas Barbosa และ ยงยุทธ์ เทพรตั น์ 100 101 สำขำวำรชิ ศำสตร์ AQO003 ศึกษาประสิทธิภาพการเจริญเตบิ โตและการสืบพันธ์ุของพ่อแม่พันธ์ุปูทะเล (Scylla paramamosain) ทไี ด้จากการเลี้ยงในบ่อดนิ ร่งุ ทวิ า คนสนั ทดั และ วุฒชิ ยั อ่อนเอยี่ ม AQO048 ผลของการใช้สารสกัดจากใบหูกวาง (Terminalia catappa) เป็นสารเติมแต่งในน่้าเลี้ยงปลากัด (Betta splendens) เพศผูร้ ะยะวัยร่นุ เสาวลักษณ์ มาลาวะ นทั ท์ นันทพงศ์ นเรศ ซว่ นยกุ และ การณุ ทองประจุแก้ว AQO063 ผลของสาหร่ายพวงอง่นุ ตอ่ การลดปรมิ าณสารประกอบไนโตรเจนและออร์โธฟอสเฟตเพอื การบ่าบัดน่า้ กมลวรรณ ศุภวญิ ญู และ ยุทธนา สวา่ งอารมย์ AQO105 การคัดเลอื กและศกึ ษาลกั ษณะของแบคทีเรยี บาซิลลัสทนเค็มสองสายพันธ์ุในการบา่ บดั นา่้ เสยี ทีมีความเคม็ AQO106 สุนิภา จนั ทร์แก้ว ธัญญเรศ กอ้ นแก้ว อนสุ สรา ทองสังข์ และ ยุทธพงษ์ สังขน์ อ้ ย AQO121 การคัดแยกแบคทีเรียบาซิลลสั เพือเปน็ หัวเชอื้ ไบโอฟลอค สุชานันท์ เอ่ยี มสกุล และยทุ ธพงษ์ สงั ข์นอ้ ย สถานการณส์ ่งออกอาหารสตั วน์ า่้ พ.ศ.2560-2564 และแนวโน้มตลาดส่งออกทสี า่ คัญ ศุภรตั น์ ฉตั รจริยเวศน์ ภาสกร ศิริพพิ ฒั น์ อังคณา กร่นุ ทอง และ จุฑามาศ ชมภนู ิช AQO134 การใช้สารสกัดแทนนนิ จากใบหกู วางต่ออตั รารอดของปลากะพงขาว AQO142 พรพิมล พิมลรตั น์ ชานนท์ สภุ รกั ษ์ และ นริ ทุ ธ์ หวัดสนทิ ผลการเปลียนชนิดอาหาร ต่ออัตรารอดในการอนุบาลลูกกุ้งมดแดง Rhynchocinetes durbanensis (Gondon, 1936) วิไลวรรณ พวงสนั เทียะ ศริ ิวรรณ ชศู รี ศภุ รดา ยุทธพรปรีชา ไพรชั ทองระอา และ จักรพงษ์ ศรีพนมยม 16

1st AINR บทคัดย่อภำคโปสเตอร์ รหัส ชอื เรอื ง/ผ้แู ต่ง หนา้ สำขำพืชศำสตร์ 104 PSP002 วิจยั และพัฒนาเทคโนโลยีการผลติ กระชบั เชิงการค้า 106 ยุทธ ทนโมะ พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ ประเสริฐ อุปถัมป์ จุฑารัตน์ เกตุนอก ธนาวัฒน์ ทิพย์ชิต 107 และ อนุสรณ์ สวุ รรณเวียง 108 PSP005 การเปรยี บเทียบประสิทธิภาพของเทปพันกิงตอ่ การรอดชีวติ และการเจริญเติบโตของทเุ รียนเสยี บยอด PSP006 สายทพิ ย์ ทพิ ย์ปาน และ ลดาวัลย์ เลิศเลอวงศ์ 109 110 PSP013 ลักษณะสา่ คัญทางการเกษตรของต้นข้าวสังข์หยดพัทลุงทีไดจ้ ากการเพาะเลย้ี งในหลอดทดลองหลงั จาก 111 ยา้ ยลงแปลงปลกู PSP018 ปรมาภรณ์ น้อยมุสิก สุรีรัตน์ เย็นชอ้ น และ สมปอง เตชะโต 112 PSP024 113 ผลของต้นตอยางพาราต่อการเจริญเติบโต และการประเมินผลผลิตน้่ายางในระยะกล้าของกิงพันธุ์ดี 114 RRIT 251 115 ศศิวิมล หลีวงค์ จรัสศรี นวลศรี ณัฏฐากร วรอฐั สิน และ กรกช นาคคนอง 116 ผลของอัตราปลูกตอ่ การเจริญเตบิ โต ผลผลิต และคณุ ภาพเมล็ดพันธขุ์ องถัวพร้า 118 ชื่นจติ แกว้ กญั ญา เครอื ฟ้า คนหม่นั และ รตั ตยิ า สารโภคา ผลของระดบั ความเข้มแสงตอ่ การผลิตบัวบกปลูกแบบแนวดงิ ในอาคาร จรี ภา ออสตนิ ภัทรพร ศรวี ราพนั ธ์ุ วุฒพิ ล จนั ทร์สระคู และ อรพิน หนูทอง PSP025 การตอบสนองทางสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา และสารชีวเคมี ในกิงพันธ์ุดี RRIT 251 ติดตาบนต้นตอ ยางพาราในสภาวะขาดน่้า PSP029 ลักษณพร ศรียะพนั ธ์ จรัสศรี นวลศรี ณฏั ฐากร วรอฐั สนิ และ กรกช นาคคนอง PSP030 PSP031 ระยะการให้แสงทีเหมาะสมต่อการผลิตบวั บกปลูกแบบแนวดงิ ในอาคาร PSP033 จรี ภา ออสตนิ ภัทรพร ศรีวราพันธุ์ วุฒิพล จนั ทรส์ ระคู และ อรพนิ หนทู อง PSP034 ผลของความหนาแนน่ ต้นตอ่ การเจริญเติบโตของบวั บกปลกู แบบแนวดิงในอาคาร PSP035 จรี ภา ออสตนิ ภทั รพร ศรวี ราพนั ธ์ุ วฒุ ิพล จันทร์สระคู และอรพนิ หนูทอง สารละลายธาตอุ าหารพชื ทีเหมาะสมในการผลิตบวั บกบนวัสดุปลูกแบบแนวดงิ ในอาคาร จรี ภา ออสตนิ อารีวรรณ ฉิมทับ ภัทรพร ศรวี ราพนั ธุ์ วุฒิพล จันทร์สระคู และ อรพนิ หนทู อง การคัดเลอื กพนั ธุ์บวั บกทีเหมาะสมสา่ หรบั ปลูกในอาคารโดยใช้แสงเทียม จรี ภา ออสตนิ อารีวรรณ ฉมิ ทบั ภัทรพร ศรวี ราพันธ์ุ วุฒพิ ล จนั ทรส์ ระคู และ อรพนิ หนูทอง สา่ รวจ รวบรวม อนรุ กั ษ์ และคัดเลอื กพนั ธพุ์ ืชผกั พนื้ เมืองภาคใต้ อารวี รรณ ฉิมทับ ภทั รพร ศรวี ราพนั ธุ์ อดุ มพร เสือมาก อจั ฉรา ทองสวัดิ์ และ สมคดิ ดานอ้ ย วริ ิยา ประจิมพันธุ์ อาพร คงอิสโร ภาวณิ ี คามวุฒิ บรรเจดิ พลู ศิลป์ นภิ าภรณ์ ชสู ีนวน ไพบูรณ์ เปรียบยง่ิ และ จีรภา ออสตนิ การประเมินความเข้ากันได้ของต้นตอทุเรียนพื้นบ้านภาคใต้กับ กิงทุเรียนพันธุ์การค้าโดยการศึกษา เนือ้ เยอื วิทยา สรุ ศกั ดิ์ พรหมสกลุ กรกช นาคคนอง ณฎั ฐากร วรอัฐสนิ ฐณั ยกรณ์ รองสวสั ดิ์ และ จรัสศรี นวลศรี 17

1st AINR บทคดั ยอ่ ภำคโปสเตอร์ รหัส ชือเรือง/ผแู้ ตง่ หนา้ PSP042 119 การปรับปรุงพันธุ์ข้าวพื้นนุ่มเมล็ดส้ันป้อมจากการผสมข้ามระหว่างสปีชีส์ย่อย อินดิกาและจาปอนิกา PSP044 โดยวธิ ีการจดประวตั ิ 120 PSP046 เนวนิ ดฉี ่า ทศพล พรพรหม อุทมุ พร ไทรชมพู พศวัต นฤมลต์ และ ชเนษฎ์ มา้ ลาพอง 121 PSP047 ทดสอบและพฒั นาเทคโนโลยีการผลิตทุเรียนพันธ์ุสาลิกาในพ้ืนทีเกษตรกร 123 บรรเจิด พูลศลิ ป์ สมคิด ดาน้อย ภาวนิ ี คามวุฒิ และ ภัทรพร ศรีวราพนั ธุ์ 125 การชกั น่าใหเ้ พิมปริมาณสารหอม 2AP ในพันธข์ุ ้าวหอมไทยโดยใช้กาบา โพรลนี และซงิ คค์ ลอไรด์ กัญญาณฐั มะลิทอง ทศพล พรพรหม พีระณฐั ทองยศ จุฑามาศ ร่มแกว้ จรีรตั น์ มงคลศริ ิวฒั นา 126 และ ชเนษฏ์ มา้ ลาพอง 127 การกระจายตัวของลักษณะทางการเกษตรภายใต้สภาพอุณหภูมิสูงในระยะสืบพันธ์ุจากคู่ผสมระหว่าง พนั ธุป์ น่ิ เกษตร+4 x พนั ธค์ุ มิ หนั ต์ 128 กฤติกาญจน์ สหวัฒนชาติ สุรางคณา ฉิมไทย ศริ ิพฒั น์ เรอื งพยัคฆ์ และ ชเนษฎ์ ม้าลาพอง 129 PSP053 การสรา้ งพันธุก์ ระทือลกู ผสม 130 ศุภลักษณ์ อริยภูชัย สุภาภรณ์ สาชาติ ชญานุช ตรีพันธ์ สุมาลี ศรีแก้ว อรรถพล รุกขพันธ์ 131 และปยิ ะนุช มุสิกพงศ์ 132 PSP064 ประสิทธิภาพของดีเอ็นเอบาร์โค้ดเพือการระบุชนิดและความหลากหลายของพืชผักพื้นเมืองภาคใต้ใน 133 วงศ์ขงิ 134 ธีรภัทร เหลืองศุภบูลย์ อภิญญา วงศ์เปี้ย จีรภา ออสติน สุพินญา บุญมานพ และ กัญญาภรณ์ พพิ ธิ แสงจนั ทร์ PSP065 องค์ประกอบในน่้ามันหอมระเหยของเปราะหอมทเี ก็บรวบรวมจากจังหวดั พิษณโุ ลกของประเทศไทย อภิญญา วงศ์เป้ีย ชลลดา สามพันพวง ธีรภัทร เหลืองศุภบูลย์ กัญญาภรณ์ พิพิธแสงจนั ทร์ วินัย สมประสงค์ และ สมชาย บุญประดบั PSP069 ความหลากหลายของพชื สมุนไพร “พกิ ดั เทยี น” ทพี บในพื้นทีภาคใตข้ องประเทศไทย ชลลดา สามพันพวง เสาวณี เดชะคาภู นิภาพร บัวอิ่น พิทยา วงษ์ช้าง และ ปาริฉัตร PSP072 สงั ข์สะอาด PSP078 PSP080 การขยายพันธุม์ ันข้หี นูในสภาพปลอดเช้ือเพือการอนุรกั ษ์ PSP082 สพุ นิ ญา บุญมานพ ปาริฉัตร สงั ข์สะอาด และ อสั นี สง่ เสริม PSP088 ผลของอุณหภมู ิตอ่ คณุ ภาพของละอองเกสรมะพรา้ วพนั ธ์ุไทยตน้ สงู PSP092 กุลนิ ดา แทน่ จันทร์ ปริญดา หรูนหีม ปฏวิ ตั ิ วงศพ์ ทิ ักษ์ และ ปานวดี แก้วสง่า เปรียบเทียบการปลูกโกโก้แบบพชื เดียวและพืชร่วม สุรีรัตน์ ปญั ญาโตนะ เสรี อยสู่ ถิตย์ และ ปานหทยั นพชนิ วงศ์ ผลของคลอร็อกซ์ต่อการฆ่าเช้ืออาหารเพาะเล้ียง และการสร้างแคลลัสของใบอ่อนแอฟริกันไวโอเล็ตใน สภาพปลอดเชือ้ ยพุ าภรณ์ วิรยิ ะนานนท์ และ ยามีละห์ วาเล็ง การคดั เลือกพนั ธุ์มะพรา้ วลูกผสมกะทิน้่าหอม ดารากร เผา่ ชู ทิพยา ไกรทอง ปรญิ ดา หรนู หีม หยกทิพย์ สดุ ารีย์ และ ชญานชุ ตรพี นั ธ์ ชว่ งเวลาทีเหมาะสมของการผสมเกสรตอ่ การติดผลของมะพรา้ วพนั ธุ์มลายูสีเหลืองต้นเตย้ี ปริญดา หรนู หีม กุลนิ ดา แท่นจนั ทร์ ปฏวิ ัติ วงศพ์ ิทกั ษ์ และ ณฐั ชา บุญโพธแ์ิ ก้ว 18

1st AINR บทคดั ย่อภำคโปสเตอร์ รหสั ชือเรือง/ผแู้ ตง่ หนา้ PSP096 135 ผลกระทบของการขาดน้่าในระยะตั้งท้องของข้าวตอ่ ประสทิ ธิภาพการใชแ้ สงสูงสุดของระบบรับแสง (PSII) 137 PSP102 ปิยมาศ ม่วงสวย อนุรักษ์ อรญั ญนาค คัทรินทร์ ธีระวิทย์ ชเนษฎ์ มา้ ลาพอง และ คัทลียา ฉตั ร์เทีย่ ง 138 ผลของสารตา้ นอนมุ ลู อสิ ระและไซโตไคนินตอ่ การชกั น่าแคลลัสของทเุ รยี นหมอนทอง 139 สภุ าวดี รามสตู ร ผการัตน์ โรจน์ดวง มัณฑกา วรี ะพงศ์ สาวิตรี ฤทธิช่วย และสมรกั ษ์ รอดเจรญิ 140 PSP104 อุโมงค์โกงกาง : ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถินในพื้นทีป่าชายเลน ต่าบลปากพูน PSP108 อ่าเภอเมอื ง จังหวดั นครศรีธรรมราช 141 PSP109 สภุ าวดี รามสูตร มัณฑกา วีระพงศ์ และ ดารงศ์พนั ธ์ ใจหา้ ววีระพงศ์ 142 PSP110 PSP117 การศึกษาความแปรปรวนทางพันธุกรรมของหญ้าคาทะเล Enhalus acoroides ในเขตพ้ืนทีภาค 143 PSP120 ตะวันออกของประเทศไทยโดยใชเ้ ทคนคิ SSR 144 ปทั มา ศรนี ้าเงนิ ณัฐรติ า นาคพิมาย และ วศนิ ยวุ นะเตมยี ์ 145 การทดสอบเทคโนโลยกี ารเพมิ ประสิทธภิ าพการจัดการสวนมะพรา้ วในภาคใต้ตอนลา่ ง สายสุรีย์ วงศ์วิชัยวัฒน์ ศยามล แก้วบรรจง ทรงเมท สังข์น้อย ทณัช บูรณวัฒน์ ภัทรา กิณเรศ 146 และ บุณณิศา ฆังคมณี 147 การศกึ ษาวสั ดุเพาะต้นอ่อนของทานตะวนั และผักบงุ้ 148 อภิสทิ ธิ์ ชิตวณชิ และ รุศมา มฤบดี ผลการใชเ้ ครืองปลิดฝักถัวลิสงระบบป้อนอตั โนมตั ิตอ่ คณุ ภาพเมล็ดพนั ธ์ุ ศฬิษา พิทักษ์ กลวัชร ทิมินกุล กาญจนา มหาเวศย์กุล วิมลรัตน์ ดาขา เปรมจิตต์ ถ่ินคา และ สิทธิพงศ์ ศรสี วา่ งวงศ์ การชักนา่ และเพิมปริมาณแคลลสั ของพชื กระท่อมจากการเพาะเลย้ี งช้นิ สว่ นใบในหลอดทดลอง วราภรณ์ หีดฉมิ สกลุ รัตน์ หาญศึก สนุ ียร์ ัตน์ ศรเี ปารยะ และ สดุ นยั เครือหลี PSP126 การเจริญเติบโตของยอดหงส์องค์ด่า (Globba praecox K.J.Williams & Paisooks.) พืชหายากของ ไทยในสภาพปลอดเช้อื น้าฝน ชาชยั บัณฑติ า เพญ็ สุริยะ สุรสทิ ธิ์ วงศ์สัจจานันท์ เตชติ า ปน่ิ สนั เทยี ะ เรวัตร จนิ ดาเจยี่ ธี ระวัตน์ ศรีสขุ จรรยา มงุ่ งาม ปราโมทย์ ไตรบุญ และ จกั รกฤษณ์ ศรีแสง PSP127 การเจริญเติบโตในสภาพปลอดเชื้อของยอดเปราะภูภูหลวง (Caulokaempferia phuluangensis Picheans. & Mokkamul) พชื ถนิ เดยี วของไทย PSP138 บัณฑิตา เพ็ญสุริยะ น้าฝน ชาชัย มนัสชนก เกตกลางดอน พงศกร นิตย์มี พงษ์ศักดิ์ แก้วศรี ภัท PSP141 รา ประทบั กอง ปราโมทย์ ไตรบุญ และ จกั รกฤษณ์ ศรีแสง PSP143 การเก็บรักษาแบบเย็นยิงยวดของโซมาติกเอ็มบริโอกาแฟโรบัสต้าด้วยวิธีการ Encapsulation- dehydration ศิฎาภา คล้ิงเชอ้ื ทัศนี ขาวเนยี ม สุรีรตั น์ เย็นช้อน ระวี เจียรวภิ า และ สมปอง เตชะโต ผลของการฉายรังสแี กมมาตอ่ อัตราการเจริญเตบิ โตของต้นเนระพูสไี ทยในสภาพปลอดเชอื้ อโณทัย จติ มน่ั คทารตั น์ ชตุ ินนั ทกุล และ เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์ ผลของการให้นา้่ ต่อการติดผลและคณุ ภาพผลออ่ นของมะพรา้ วน่า้ หอมจังหวดั ชุมพร วิไลวรรณ ทวิชศรี ปรดี า หมวดจนั ทร์ สราวฒุ ิ ปานทน ธนพงษ์ แสนจมุ้ และ ปยุดา สลบั สี 19

1st AINR บทคัดย่อภำคโปสเตอร์ รหสั ชือเรอื ง/ผ้แู ต่ง หนา้ PSP146 150 การเพิมประสิทธิภาพการงอกของเมลด็ พนั ธุห์ น่อไมฝ้ รัง 151 PSP149 เรวัตร จนิ ดาเจี่ย อรสา วงพินิจ จรรยา ม่งุ งาม จักรกฤษณ์ ศรแี สง ธรี ะวัฒณ์ ศร๊สุข 152 สุรสิทธ์ิ วงษ์สจั จานนั ท์ พงษ์ศกั ดิ์ แก้วศรี เตชติ า ป่ินสันเทยี ะ และ พงศกร นติ ย์มี 153 PSP150 154 การประเมินความต้านทานของถัวเขียวผิวมันและถัวเขียวผิวด่าต่อการเข้าท่าลายของหนอนกระทู้ผัก 155 PSP162 (Spodoptera litura Fabricius) 156 ปวณี า ไชยวรรณ์ อารดา มาสริ เชาวนาถ พฤทธิเทพ และ อนวุ ฒั น์ จนั ทรสุวรรณ 157 ทดสอบเทคโนโลยกี ารผลิตสม้ โอหอมควนลัง 160 ศยามล แก้วบรรจง สายสุรีย์ วงศ์วิชัยวัฒน์ สายไหม นพรัตน์ ยุวดี ไชยสังข์ บุญณิศา ฆัง 161 คมณี และ ฮสั ซัล บลิ หยา 162 163 การศกึ ษาจ่าแนกลกั ษณะพันธุกรรมโดยสัณฐานวทิ ยาของถัวเขยี วผิวด่า 164 ศมษิ ฐา แม้นเหมือน อจั ฉรา จอมสงา่ วงศ์ ปวณี า ไชยวรรณ์ และ อารดา มาสริ PSP165 ปัจจัยทีมีผลต่อการชกั นา่ ยอด และการเพมิ ปริมาณยอดของกัญชาในหลอดทดลอง ธีรศกั ด์ิ สขุ ดี สมปอง เตชะโต สรุ ีรตั น์ เย็นช้อน ระวี เจียรวภิ า และ ทศั นี ขาวเนียม PSP166 ผลของโคลชิซินต่อการเปลียนแปลงลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาของเทียนสิรินธรในหลอด ทดลอง ไซนีย๊ะ สะมาลา และ สรุ ีรัตน์ เยน็ ช้อน PSP167 ผลของต่าแหน่งและรูปแบบการวางเลยี้ งชน้ิ สว่ นใบ และสารควบคุมการเจริญเติบโตตอ่ การชักน่าแคลลสั และยอดของ Haworthai obtusa'Purple Lens' ในหลอดทดลอง นรู มา มาสากี สมปอง เตชะโต และ สุรีรตั น์ เยน็ ช้อน PSP168 ผลของกรดจิบเบอเรลลิกต่อการเพิมประสิทธิภาพการงอกของเมล็ดกระบองเพชรสายพันธ์ุ Melocactus matanzanus และ Melocactus variegate ในสภาพปลอดเช้อื สภุ าวดี รามสูตร ผการัตน์ โรจน์ดวง จิดาภา ลา่ ห้วย และ ปรดี าวรรณ จันคง สำขำกำรจัดกำรศตั รพู ชื PEP008 กลไกการท่าลายชวี ติ ของรา Trichoderma species ต่อราสาเหตุโรคพืช Curvularia aeria เมธาพร รอดแกว้ และ ชนนิ ันท์ พรสรุ ิยา PEP009 กลไกการเป็นปฏิปักษข์ อง Trichoderma spp. ทมี ีต่อ Ganoderma boninense เชอื้ ราสาเหตุ โรคลา่ ต้นเนา่ ของปาลม์ น่้ามัน ศรณั ยา อทิ รอนนั ต์ และ ธนญั ชนก ไชยรนิ ทร์ PEP010 สมการแบบจา่ ลองเพือยับย้ังเอนไซมย์ ่อยเซลลูโลสของ Ganoderma boninense เชื้อสาเหตโุ รคลา่ ต้น เนา่ ในปาลม์ น้า่ มนั จักรตั น์ อโณทัย และ ธนญั ชนก ไชยรินทร์ PEP011 ประสทิ ธภิ าพของพืชสมุนไพรบดในการควบคุมดว้ งงวงขา้ ว Sitophilus oryzae L. (Coleoptera : Curculionidae) เกษสินี แกว้ สระแสน และ จุรมี าศ วงั ครี ี PEP020 การวัดค่ากิจกรรมเอนไซมแ์ ลคเคสเพือตรวจสอบเชื้อรา Ganoderma boninense ในดิน ภทั ราวดี สาลีกาเนดิ และ ธนัญชนก ไชยรินทร์ 20

1st AINR บทคัดย่อภำคโปสเตอร์ หนา้ 165 รหสั ชอื เรือง/ผู้แต่ง 166 PEP060 ศักยภาพการคลมุ ฝักสะตอเพอื การจัดการแมลงศัตรสู ะตอ 167 168 ปิยะนุช มุสิกพงศ์ ชญานุช ตรีพันธ์ สุมาลี ศรีแก้ว ศุภลกั ษณ์ อริยภชู ยั และ อรรถพล รกุ ขพันธ์ PEP076 การแยกแบคทเี รยี ปฏิปักษ์ Bacillus spp. จากดนิ รอบรากพริกและประสทิ ธิภาพในการควบคุมไส้เดือน 170 171 ฝอยรากปม Meloidogyne enterolobii ในห้องปฏบิ ัตกิ าร 172 สรารี วีระวงศ์ สุพจน์ กาเซม็ บญั ชา ชนิ ศรี และ อนงค์นชุ สาสนรักกจิ 173 PEP125 อนุกรมวธิ านและความหลากชนิดของจิ้งหรีด (Orthoptera: Gryllidae) จากบางพื้นทขี องประเทศไทย ภาวณิ ี เขตร์นนท์ จันทรา ปานขวญั วิศรุต สขุ ะเกตุ สุนิศา สงวนทรพั ย์ และ คนึงนิจ บศุ ราคา 176 PEP147 โรคใบจุด Curvularia sp. ในกล้วยหอมทอง และการควบคุมด้วยสารเคมี โพรคลอลาส และไดฟีโนโค 177 นาโซล 180 สุพรรษา รอดเซียม นฐั พล แนบสนิท และ ปรศิ นา วงค์ลอ้ ม สำขำปฐพีศำสตร์ SSP032 ผลสารละลายธาตุอาหารพชื อนิ ทรีย์ต่อผลผลติ บวั บกทีปลูกบนวัสดปุ ลกู แบบแนวดิงในอาคาร จีรภา ออสติน อารวี รรณ ฉิมทบั ภทั รพร ศรีวราพันธุ์ วุฒพิ ล จนั ทร์สระคู และ อรพิน หนทู อง SSP057 การเพาะเล้ียงแบคทีเรยี ปฏปิ ักษ์ Bacillus subtilis เพือควบคุม Rigidoporus microporus สาเหตโุ รค รากขาวยางพารา นพมาศ มณีนลิ และอัจฉรา เพ็งหนู SSP091 อิทธิพลของการให้ปุ๋ยก่ามะถันต่อกลนิ ของใบกะเพราในชดุ ดินบางเขน อารยา ศรีสวุ รรณ ศุภชยั อาคา อญั ธิชา พรมเมืองคุก และ อรรถศิษฐ์ วงศ์มณโี รจน์ SSP111 ผลของการจดั การธาตุอาหารสา่ หรบั ปาลม์ น้่ามนั ตามคา่ วิเคราะหด์ ินและใบในเขตความเหมาะสมของดนิ ในจังหวัดสงขลา สายสุรีย์ วงศ์วิชัยวัฒน์ ศยามล แก้วบรรจง นายทรงเมท สังข์น้อย นายทณัช บูรณวัฒน์ ภัทรา กณิ เรศ และ บุณณศิ า ฆงั คมณี สำขำพฒั นำกำรเกษตร ADP122 ความต้องการการส่งเสริมการผลิตข้าวตามมาตรฐานเกษตรดีทีเหมาะสม ของเกษตรกรนาแปลงใหญ่ อ่าเภอควนขนนุ จังหวดั พทั ลุง ใหมภ่ ิรมย์ ภูมินา และ ศรัณญภัส รกั ศลี ADP130 ปัจจัยทมี ผี ลจากการปลกู อ้อยโรงงานต่อความมันคงทางอาหารของเกษตรกรจงั หวัดหนองบัวลา่ ภู กจิ ษารธ อ้นเงนิ ทยากร และ ณรินทรภ์ ัทร เลขะพันท์รชั ต์ สำขำสัตวศำสตร์ ANP059 การเสรมิ เปลอื กลกู หยีบดในสูตรอาหารขน้ ตอ่ ปริมาณการกินได้และการยอ่ ยไดข้ องโภชนะในแพะ เพศเมยี หลังหย่านม ศราวธุ ยูนุ๊ มณฑชิ า พทุ ซาคา และ เทียนทิพย์ ไกรพรม 21

1st AINR บทคดั ย่อภำคโปสเตอร์ หนา้ 181 รหัส ชือเรือง/ผู้แต่ง ANP073 ผลของการเสริมผงไมโครเอนแคปซูลน้่ามันกรดไขมันสายกลางเข้มข้นต่อประสิทธิภาพการผลิตในสุกร 182 183 ระยะร่นุ 185 นิทัศน์ วชิ าสทิ ธิ์ อดศิ กั ดิ์ คงแกว้ ขวัญกมล ขนั ใจ สมคดิ จนั ทรน์ ก การัณ ศิรพิ านิช และ วันดที า ตระกูล 188 ANP136 ผลของการใช้น่้าหมกั ใบเตยต่อคณุ ภาพบางประการของไขน่ กกระทาญปี ่นุ ทกั ษิณ ทองบุญเรือง ดาณยี า ดอเลาะ ฟรุ กอน สดี ัง และ บุคอรี มะตูแก ANP154 ศกั ยภาพการผลติ ไก่คอล่อนของเกษตรกรในอ่าเภอควนขนุน จังหวดั พทั ลุง วศิ าล อดทน ศรณั ญภัส รกั ศลี เสาวณีย์ เลก็ บางพง ธดิ ารัตน์ จุทอง และรสวันต์ อนิ ทรศริ สิ วัสดิ์ สำขำวำรชิ ศำสตร์ AQP094 ผลของการเสรมิ กรดอนิ ทรยี แ์ ละน้า่ มันหอมระเหยในอาหารต่อเชื้อ Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) ในกงุ้ ขาวแวนนาไม ปิยะรัฐ จันทรอ์ ่อน ภวัฐพงศ์ น้อยเลิศ ทวีศักดิ์ จนั ทร์เจยี ม อจั ฉรา คลา้ ยสวุ รรณ และ ประพันธศ์ กั ดิ์ ศีรษะภมู ิ สำขำอื่น ๆ OTP118 การประเมนิ ความเปน็ ไปได้ทางเศรษฐกิจของโสมภูลงั กา (Plectran thus phulangkaensis) ในการคา้ สมนุ ไพรเชิงพานชิ ย์ ศักรินทร์ นนทพจน์ วนั ชนก บญุ แสน และ อาภากร สกุลสถาพร 22

1st AINR บทคดั ยอ่ ภำคบรรยำย

1st AINR สำขำพชื ศำสตร์

1st AINR PSO007 กำรพัฒนำต้นแบบเทคโนโลยีกำรผลิตแตงกวำญี่ปุน่ ในระบบโรงเรือนจังหวดั ขอนแก่น Prototype Development of Japanese Cucumber Production Technology in the Greenhouse System in Khon Kaen Province รัตกิ ำล ยุทธศิลป1์ * ปภสั สร สลี ำรักษ์1 กศุ ล ถมมำ1 ศลิ ดำ ประนำโส1 รพีพร ศรีสถิตย์1 วุฒิพล จนั ทร์สระคู2 และ อรัญญ์ ขนั ตยิ วชิ ย์3 Yutthasin, R.1*, Seelarak, P.1, Thomma, K.1, Pranaso, S.1, Srisatit, R.1, Chansrakoo, W.2 and Khuntiyawit, A.3 บทคดั ย่อ ระบบการผลิตผักในโรงเรือนเหมาะส่าหรับการปลูกผักทีมีมูลค่าสูง แต่ข้อมูลการเพิมผลผลิตและคุณภาพผักในโรงเรือนโดย การจัดการปุ๋ยยังมีไม่มาก จึงท่าให้การจัดการธาตุอาหารพืชในการผลิตผักในระบบโรงเรือนของเกษตรกรไทยยังประสบปัญหา ดังน้ัน งานวิจัยน้ีจึงด่าเนินการทดสอบต้นแบบเทคโนโลยีการผลิตแตงกวาญีปุ่นในระบบโรงเรือนหลังคาโค้งสองชั้น ขนาด 6x24 เมตร ณ ส่านักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที 3 จังหวัดขอนแก่น ระหว่างเดือนตุลาคม 2563- ธันวาคม 2564 ประกอบด้วยการเตรยี มต้นกลา้ วัสดุทีใช้ปลูก การให้ปุ๋ยตามระบบน้่า และการจัดการศัตรูพืช ผลการทดลองพบว่า การเตรียมต้นกล้าแตงกวาญีปุ่นใน พีทมอส อายุ 7-10 วัน ย้ายปลูกในวัสดุปลูกทีมีส่วนผสมของข้ีเลือย แกลบดิบ ทรายแม่น้่า และแกลบด่า สัดส่วน 6: 2 : 1.5 : 0.5 ให้ปุ๋ย A B ตาม ระบบน้่าหลังย้ายปลกู 7 วนั สปั ดาหท์ ี 1-2 ให้ปยุ๋ ทีมสี ว่ นผสมของป๋ยุ A และ B อตั รา 1 : 1 สปั ดาห์ที 3-4 อัตรา 1 : 1.2 สปั ดาหท์ ี 5- 6 อัตรา 1 : 1.6 และสัปดาห์ที 7 อัตรา 1 : 2.4 มีการจัดการศัตรูพืชโดยใช้ชีวภัณฑ์ร่วมกับสารป้องกันก่าจัดศัตรูพืช ต้นทุนการผลิต เฉลีย 7,064 บาทตอ่ รอบการผลติ ผลผลติ เฉลีย 269 กิโลกรัมตอ่ รอบการผลติ รายได้ และรายได้สทุ ธเิ ฉลีย 13,818 และ 6,753 บาท ต่อรอบการผลิต สัดส่วนรายได้ตอ่ การลงทุนเท่ากับ 1.8 และจากการประเมินการยอมรบั เทคโนโลยีของผู้เข้ารว่ มอบรม พบว่า มีความ พึงพอใจระดบั มาก ถงึ มากทีสดุ คำสำคญั : แตงกวาญปี นุ่ วสั ดปุ ลกู โรงเรอื น พืชผกั Abstract Greenhouse vegetable production is suitable for high- value vegetable types. There is few information on increasing the quantity and quality of yield by fertilizing. The objective of this study was to evaluate the prototype development of Japanese cucumber production technology in the double roof greenhouse 6 x 24 m system at the greenhouse of Agricultural Research and Development Region 3, Khon Kaen province from October 2020 to September 2021. The Japanese cucumber production technology included the preparation of seedlings, the substrate culture, the fertigation and the pest management. The results showed that the preparation of seedlings seven to ten days old saw in the peat moss; the substrate culture comprised of coconut coir: rice husk: sand: rice husk charcoal = 6-2-1.5-0.5; fertilizing A B, according to the water system at the- rate of 1:1, -1:1.2, 1:1.6 and 1: 2.4- in the week 1-2, 3-4, 5-6,- and 7 before harvest, respectively. The biological agents and the pesticides were used to control the pest population. The cost of production was 7,064 baht -/- crop on average. The Japanese cucumber yield was 269 kg-/- crop; the revenues and net revenues were 13,818 and 6,753 baht-/- crop, respectively, so the benefit-cost ratio was 1.8. Evaluating the technology adoption by farmers found that the farmers were satisfied with the technology. Keywords: Japanese cucumber substrate culture greenhouse vegetable 1 สำนักวิจยั และพัฒนำกำรเกษตรเขตท่ี 3 ขอนแก่น 180 ม. 27 ถ.มติ รภำพ ต.ศลิ ำ อ.เมอื ง จ.ขอนแก่น 40000 1 Agricultural Research and Development Region 3 Khon Kaen 180 Moo 27, Mittraphap Road, Sila Subdistrict, Mueang District, Khon Kaen Province 40000 2 ศนู ย์วจิ ัยวิศวกรรมเกษตรสุรำษฎ์ธำนี 1 ม. 5 ต.คนั ธุลี อ.ทำ่ ชนะ จ.สุรำษฎรธ์ ำนี 84170 2 Surat thani Agricultural Engineering Research Center1 Moo 5, Khanthuli Subdistrict, Tha Chana District, Surat Thani Province 84170 3 ศูนยว์ ิจยั และพฒั นำปจั จัยกำรผลิตทำงกำรเกษตรขอนแก่น 117 ม.14 ต.ในเมอื ง อ.เมอื ง จ.ขอนแกน่ 40000 3 Agricultural Production Science Research and Development Center 117 Moo 14, Nai Mueang Subdistrict, Mueang District, Khon Kaen Province 40000 * Corresponding author: [email protected] 25

1st AINR PSO050 การเปรียบเทียบอัญชันสายพันธลุ์ กู ผสม Comparison of Hybrid Line Butterfly Pea (Clitoria ternatea L.) เกษร แชม่ ชนื่ 1* จรญั ดษิ ฐไชยวงศ์1 พินจิ เขียวพุ่มพวง1 และ ดาวรรณ สนคง1 Chaemcheun, K.1*. Ditchaiwong, C.1, Kheawpoompuang, P. 1 and Sonkhong, D.1 บทคัดยอ่ อัญชันพันธุ์ปลูกทัวไป มีความแปรปรวนทางพันธุกรรม ปี 2559-2562 ผสมข้ามพันธ์ุแท้สองสายพันธุ์ และคัดเลือกสายพันธ์ุ ลูกผสมแบบบันทึกประวัติ ปี 2563 ปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ เพือให้ได้อัญชันสายพันธ์ุลูกผสมทีให้ผลผลิตและปริมาณ แอนโทไซยานิน รวมสูงกว่าพันธุ์ปลกู ทวั ไปของเกษตรกร วางแผนการทดลองแบบส่มุ ในบล็อกสมบูรณ์ ประกอบดว้ ย 4 กรรมวิธี อัญชันสายพันธลุ์ กู ผสม ชัวที 4 3 สายพันธ์ุ ได้แก่ สายพันธ์ุ (7-1-16 x 13)-33-2, (7-1-16 x 13)-33-3, (7-1-16 x 13)-33-5 และพันธ์ุปลูกทัวไป 1 พันธุ์ มี 5 ซ้่า ปลูกในศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร และในแปลงเกษตรกร จังหวัดสุโขทัย พบว่า ท้ัง 2 แหล่ง ให้ผลผลิตไปในทิศทาง เดียวกัน คือ อัญชันสายพันธ์ุ (7-1-16 x 13)-33-2 ให้ผลผลิตสูงสุด 3,563 และ 3,345 กิโลกรัมต่อไร่ ตามล่าดับ ปลูกในศูนย์วิจัยและ พัฒนาการเกษตรพิจิตร เก็บเกียวผลผลิตในฤดูแล้งและในฤดูฝน ให้ปริมาณแอนโทไซยานินรวมเฉลีย 77.53 มิลลิกรัมต่อน่้าหนักกลีบ ดอกสด 100 กรัม ปลูกในแปลงเกษตรกร จังหวัดสุโขทัย เก็บเกียวผลผลิตในฤดูฝนให้ปริมาณแอนโทไซยานินรวมสูงกว่าในฤดูแล้ง อัญชันทั้ง 3 สายพันธ์ุ และพันธ์ุปลูกทัวไป เก็บเกียวผลผลิตในฤดูฝนให้ปริมาณแอนโทไซยานินรวมต้ังแต่ 90.88 - 98.15 มิลลิกรัมต่อ น้่าหนกั กลีบดอกสด 100 กรมั ทงั้ 2 แหลง่ อัญชันทง้ั 3 สายพันธ์ุ ให้ผลผลิตสงู กวา่ พันธปุ์ ลูกทวั ไป และแตกต่างกันอย่างมีนัยส่าคญั ทาง สถติ ิ และใหป้ ริมาณแอนโทไซยานนิ รวมสูง แตไ่ ม่แตกตา่ งกนั ทางสถติ กิ ับพนั ธป์ุ ลกู ทัวไป คาสาคัญ: อญั ชนั ผลผลิต แอนโทไซยานนิ Abstract The common cultivar of butterfly pea grown by farmers, shows genetic variability. In 2016-2019, two inbred lines were cross-pollinated. Hybrid lines were selected by a pedigree method. In 2020, treatment comparison among F4 hybrid butterfly pea lines and a common cultivar of the farmer for high yield and total anthocyanin level was conducted. The experimental design was randomized complete block design consisting of 4 treatments with four replications. These treatments were line (7-1-16 x 13)-33-2, (7-1-16 x 13)-33-3, (7-1-16 x 13)-33-5 and a common cultivar. This research was conducted at Phichit Agricultural Research and Development Center and a farmer's farm in Sukhothai province. Yiedl results showed the same direction for both location. Butterfly pea line (7-1-16 x 13) - 33-2 gave the highest fresh flower yield of 3,563 and 3,345 kg per rai, respectively, at Phichit Agricultural Research and Development Center and a farmer's farm in Sukhothai province. Planting at Phichit Agricultural Research and Development Center harvest in dry and rainy seasons line (7-1-16 x 13) -33-2 gave the average total anthocyanin of 77.53 mg per 100 g of fresh petals. Planting at farmer’s field Sukhothai harvested in the rainy season gave higher total anthocyanin than in the dry season. All treatments, harvest yield in the rainy season gave total anthocyanin between 90.88 and 98.15 mg per 100 g fresh petals. In both locations, all lines gave higher yields than common cultivar with statistically significant difference. All lines gave high total anthocyanin level but not statistically different from the common cultivar. Keywords: Butterfly pea, yield, anthocyanin 1 ศูนย์วิจยั และพฒั นาการเกษตรพิจิตร อ.เมอื ง จ.พิจติ ร 66000 1 Phichit Agricultural Research and Development Center, Muang, Phichit 66000 * Corresponding author: [email protected] 26

1st AINR PSO066 กำรขยำยพันธข์ุ ม้ินชนั สำยพันธุต์ รัง 1 ในหลอดทดลอง In Vitro Propagation of Curcuma longa L. var. Trang 1) สกลุ รัตน์ หำญศึก1 และสุธำทิพย์ อรณุ น้อย2* Hansuek, S. 1and Arunnoi, S.1 บทคดั ยอ่ ขมิ้นชันสายพันธตุ์ รัง 1 หรือทีรู้จักกันคือ ขมิ้นทอง เป็นขมิ้นทีมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดนครศรีธรรมราช เนืองจากให้น้่าหนักสด 2.23 ตันต่อไร่ ทนทานต่อโรค โดยให้สารส่าคัญเคอร์คูมินอยด์เฉลีย 10.62 เปอร์เซ็นต์ น้่ามันหอมระเหยเฉลีย 7.99 เปอรเ์ ซน็ ต์ ท่าให้ได้รับความนยิ มกนั อย่างแพร่หลาย ส่งผลใหผ้ ลผลติ ไมเ่ พยี งพอตอ่ ความต้องการของตลาด และต้นพนั ธ์ุทจี ะนา่ มา ปลูกไม่เพียงพอ ดังน้ันในการศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์เพือการขยายพันธ์ุขม้ินชันสายพันธุ์ตรัง 1 ให้ได้ปริมาณมากในระยะเวลาอันสน้ั จากการเพาะเลี้ยงในหลอดทดลอง โดยศึกษาการชักน่ายอดรวมจากการเพาะเลี้ยงช้ินส่วนหน่อจากเหง้าขมิ้นชัน บนอาหารสูตร Murashige and Skoog (MS) เติม Benzyladenine (BA) (1 2 3 4 และ 5 มิลลิกรัมต่อลิตร) เป็นเวลา 3 เดือน วางแผนการทดลอง แบบ Completely Randomized Design (CRD) สิงทดลองละ 10 ซ้่า น่าข้อมูลมาวเิ คราะห์ทางสถติ ิ พบว่า การวางเลีย้ งหนอ่ ขม้นิ ชัน บนอาหารสูตร MS เติม BA ความเข้มข้น 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้จ่านวนยอดเฉลียสูงสุด 1.60 ยอดต่อชิ้นส่วน ความสูงยอดเฉลียสงู สดุ 6.00 เชนติเมตร และใหจ้ า่ นวนใบเฉลียสงู สุด 6.80 ใบต่อช้ินส่วน สา่ หรบั การชกั น่ารากท่าโดยการน่าช้นิ ส่วนยอดมาเพาะเล้ยี งบนอาหาร สูตร MS เติม Naphthyl acetic acid (NAA) (0 0.5 1 1.5 2 2.5 และ 3 มิลลิกรัมต่อลิตร) ร่วมกับการเติมและไม่เติมผงถ่าน (0.2%) เปน็ เวลา 3 เดอื น พบว่า อาหารสูตร MS เตมิ NAA ความเขม้ ข้น 2.5 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้จา่ นวนรากสูงสุด 11.80 รากต่อช้นิ สว่ น และ ความยาวรากสูงสุด 8.60 เซนติเมตร จากนั้นน่าต้นกล้าขมิ้นชันทีมีรากสมบูรณ์แข็งแรงย้ายไปอนุบาลในโรงเรือนทีพลางแสง 50 เปอร์เซ็นต์ เป็นเวลา 1 เดือน พบว่าต้นขม้ินชันมีอัตราการรอดชีวิต 80 เปอร์เซ็นต์ และสามารถเจริญเติบโตเป็นต้นทีสมบูรณ์และ แข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการขยายพันธุ์ขม้ินด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยือจงึ เป็นอกี แนวทางในการเพิมปริมาณต้นพันธุ์ขมิ้นในเชิง การค้าเพือใหไ้ ดป้ รมิ าณมากและเพียงพอตอ่ ความต้องการ คำสำคญั : ขมิ้นชนั สายพันธ์ตุ รัง 1 การเพาะเล้ียงเนื้อเยือ สารควบคมุ การเจริญเติบโต ยอดรวม Abstract Curcuma longa L. var. Trang 1, also known as Golden Turmeric, is a widely grown in Nakhon Si Thammarat province. This variety produces high fresh weight of 2.23 tons per rai, resistant to disease provides an average of 10.62 percent curcuminoids and an average of 7.99 percent essential oils. So, making it is widely popular grow for farmers. As a result, productivity is insufficient to meet farmer and market demand. Therefore, this study aimed to propagate the turmeric var. Trang 1 in large quantities in a short time by in vitro induction of multiple shoot from culturing young sucker of rhizome on shoot induction from sterilized rhizome bud explants were cultured on Murashige and Skoog (MS) medium supplemented with Benzyladenine (BA) (1, 2, 3, 4 and 5 mg/L) for 3 months. For root induction, excised single shoot was cultured on MS medium supplemented with naphthyl acetic acid (NAA) (0, 0.5, 1, 1.5, 2, 2.5 and 3 mg/L) with and without activated charcoal (0.2%) for the same period. Completely randomized design (CRD) experiments were performed with 10 repetitions per experiment. Data were statistically analyzed using analysis of variance. The results revealed that MS medium supplemented with 2.00 mg/L BA gave the highest average number of shoots at 1.60 shoot/explant, shoot length at 6.00 cm and number of leaves at 6.80 leaves/shoot. MS medium supplemented with 2.5 mg/L NAA gave the highest number of roots (11.80 roots/explant) and root length (8.60 cm). Complete plantlet gave the 80 percentage of survival rate after transfer to greenhouses under 50 percent shading for 1 month. Survival plans are strong and healthy and able to grow very fast under field conditions. Therefore, turmeric propagation by tissue culture method is an alternative method to increase turmeric plants commercially in order to obtain sufficient quantities to meet the demand. Keywords: Curcuma longa L. var. Trang 1, tissue culture, plant growth regulator, multiple shoot 1 สำขำวิชำพืชศำสตร์ คณะเกษตรศำสตร์ มหำวิทยำลยั เทคโนโลยีรำชมงคลศรีวชิ ัย วิทยำเขตนครศรีธรรมรำช จังหวดั นครศรธี รรมรำช 80110 1Department of Plant Science, Faculty of Agriculture, Rajamangala University of Technology Srivijaya Nakhon Sri Thammarat Saiyai Campus, Nakhon Sri Thammarat, 80110 *Corresponding author: [email protected] 27

1st AINR PSO071 ผลของอำยุผลและสูตรอำหำรรว่ มกับกำรผำ่ แบ่งครงึ่ ยอด ต่อกำรพัฒนำเปน็ ตน้ อ่อน ของมะพร้ำวลกู ผสมกะทิพันธ์ุชุมพร 84-2 The Effect of Coconut Aging and Medium with Shoot Halves to Plantlet Development of Chumphon 84-2 Hybrid Macapuno Coconut สุภำภรณ์ สำชำต1ิ * ปรญิ ดำ หรูนหีม2 ศริ ิลกั ษณ์ แกว้ สุรลขิ ติ 3 ลำวณั ย์ จนั ทรอ์ ัมพร4 สภุ ัทรำ เลิศวัฒนำเกยี รติ1 Sachati, S. 1*, Hrunheem, P.2, Kaewsuralikhit, S.3, Junamporn, L.4 and Lertwatanakiat, S.1 บทคดั ย่อ การเพาะเลีย้ งเอ็มบริโอมะพรา้ วกะทิ เปน็ เทคนคิ ช่วยใหเ้ อม็ บริโอสามารถเจรญิ เตบิ โตเปน็ ตน้ กล้าทีสมบูรณ์ได้ เพือแก้ขอ้ จ่ากัด ของเนื้อมะพร้าวกะทิเน่าเสียเร็ว เอ็มบริโอจะตายก่อนการเจริญเตบิ โตเป็นตน้ และราก จากการเพาะเลี้ยงเอ็มบรโิ อ 1 ช้ิน จะพัฒนาได้ เพียง 1 ต้น การศึกษาอายุผลและสูตรอาหารร่วมกับการผ่าแบ่งครึงยอดของเอ็มบริโอของมะพร้าวลูกผสมกะทิพันธ์ุชุมพร 84-2 จึงมี วัตถุประสงค์เพือเพิมประสิทธิภาพในการพัฒนาเป็นต้นอ่อน เริมด่าเนินการปี 2561-2564 ณ สถาบันวิจัยพืชสวน กรุงเทพฯ วาง แผนการทดลองแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์ (Completely Randomized Design; CRD) มี 6 กรรมวิธี ประกอบด้วย อายุผล 9 เดือน 10 เดือน และ 11 เดือน และอาหารสูตรดัดแปลงของ Eeuwens medium (Y3) และ Murashige และ Skoog (MS) ทีเติม Indole-3- butyric acid (IBA) 0.4 มิลลิกรัมตอ่ ลติ ร และ Kinetin 3.2 มลิ ลกิ รัมตอ่ ลิตร โดยคดั เลือกผลมะพร้าวทีมีอายุ 9 เดือน 10 เดอื น และ 11 เดือน น่าเอ็มบริโอเลี้ยงบนอาหารแข็งสูตรดัดแปลงของ Y3 วางในทีมืด ให้พัฒนาเป็นยอดทีอายุ 2 เดือน น่ามาผ่าแบ่งครึงยอดเป็น 2 ส่วน เลี้ยงแต่ละช้ินส่วนบนอาหารแข็งสูตรดัดแปลงของ Y3 และ MS ทีเติม IBA 0.4 มิลลิกรัมต่อลิตร และ Kinetin 3.2 มิลลิกรัมต่อ ลติ ร วางในทสี ว่าง เป็นเวลา 2 เดอื น พบวา่ ช้นิ ส่วนของเอม็ บริโอทีผ่าแบ่งครงึ สามารถพัฒนาเป็นยอดใหม่ได้ภายใน 2 เดอื น ชนิ้ สว่ นผา่ ครงึ ของเอม็ บริโอทกุ อายผุ ล ทเี ลยี้ งบนอาหารสูตร MS ทเี ติม IBA 0.4 มิลลิกรัมต่อลติ ร และ Kinetin 3.2 มิลลิกรมั ตอ่ ลิตร มเี ปอร์เซ็นต์ การพัฒนาเปน็ ตน้ อ่อนสูงกวา่ ทีเลี้ยงบนอาหารสูตร Y3 และช้นิ สว่ นผา่ ครงึ ของเอ็มบริโอทีอายุผล 10 และ 11 เดอื น ทเี ล้ยี งบนอาหารทง้ั 2 สูตร มีเปอร์เซ็นตก์ ารพัฒนาเป็นต้นสูงกว่าทีอายุผล 9 เดือน โดยชิ้นสว่ นทีผ่าแบ่งครึงของเอม็ บรโิ อทีมอี ายุผล 10 เดือน และเล้ียงบน อาหาร MS ทีเติม IBA 0.4 มิลลิกรัมต่อลิตร และ Kinetin 3.2 มิลลิกรัมต่อลิตร มีเปอร์เซ็นต์การพัฒนาเป็นต้นอ่อนสูงทีสุด คือ 161.5 เปอรเ์ ซ็นต์ คำสำคัญ: มะพรา้ วลูกผสมกะทิพนั ธชุ์ ุมพร 84-2 อายุผล การผา่ แบง่ ครงึ เอม็ บรโิ อ Abstract Coconut embryo culture is a technique that helps the embryo to grow because Macapuno coconut meat (endosperm) spoils quickly. Embryo cannot develop into shoot and root. From cultivating one embryo, only one plant can be developed. To study the effect of fruit age and Medium with Shoot Halves of Chumphon 84-2 Hybrid Macapuno Coconut therefore, the objective is to Increase efficiency in the plantlet development. Started operation in 2018 to 2021 at Horticulture Research Institute, Bangkok. The experiment has a Completely Randomized Design (CRD) with 6 treatments, consist of the age of fruit are 9, 10 and 11 months and culture medium namely modified Eeuwens medium (Y3) and Murashige and Skoog (MS) medium supplemented with 0.4 mg L-1 Indole-3-butyric acid (IBA) and 3.2 mg L-1 Kinetin. The fruiting age 9, 10 and 11 months were selected. The embryo was cultured in modified Y3 solid medium in the dark for 2 months to develop into germination stage. Incised up to halfway of embryo shoots. Which were cultured on modified Y3 and MS medium supplemented with 0.4 mg L-1 IBA and 3.2 1 สถำบันวิจยั พืชสวน กรมวิชำกำรเกษตร ถนนพหลโยธนิ แขวงลำดยำว เขตจตุจกั ร กรุงเทพฯ 10900 1 Horticulture Research Institute, Department of Agriculture, Phahonyothin Road, Ladyao Subdistrict, Chatuchak District, Bangkok 10900 2 ศูนย์วิจัยและพัฒนำเมลด็ พันธ์ุสุรำษฎร์ธำนี อำเภอ ทำ่ ชนะ จงั หวดั สุรำษฎรธ์ ำนี 88170 2 Suratthani Seed Research and Development Center Tha Chana District, Suratthani 88170 3 กองวจิ ยั พัฒนำปจั จัยกำรผลิตทำงกำรเกษตร กรมวชิ ำกำรเกษตร, ถนนพหลโยธิน แขวงลำดยำว เขตจตุจกั ร กรงุ เทพฯ 10900 3 Agricultural Production Sciences Research and Develoment Division, Department of Agriculture, Phahonyothin Road, Ladyao Subdistrict, Chatuchak District, Bangkok 10900 4 ศนู ย์วิจัยและพัฒนำกำรเกษตรเลย 81 หมู่ 8 ตำบล นำโป่ง อำเภอ เมือง จังหวัดเลย 42000 4 Loei Agricultural Research and Development Center, 81 M. 8, Na Pong Subdistrict, Mueang District, Loei 42000 * Corresponding author: [email protected] 28

1st AINR PSO071 mg L-1 Kinetin in the light for 2 months, it was found that the piece of shoot halves of embryo can develop to new shoot within 2 months. The piece of shoot halves of every fruiting age that cultured on MS medium with 0.4 mg/L IBA and 3.2 mg/L Kinetin have higher percent of seedling development than cultured on modified Y3 medium. And The piece of shoot halves of the fruiting age 10 and 11 months cultured on 2 mediums that higher percent of seedling development than at 9 month. By the piece of shoot halves of fruiting age 10 month that cultured on MS medium with 0.4 mg/L IBA and 3.2 mg/L Kinetin resulted the highest seedling development of 161.5 percent. Keywords: Chumphon 84-2 Hybrid Macapuno Coconut, age of fruit, halves, embryo 29

1st AINR PSO081 การทดสอบพันธ์ุโกโกท้ ่ใี หผ้ ลผลติ สูงและมีคุณภาพสาหรับทาช็อกโกแลต Selection of Cacao Varieties for High Yield and Good Quality for Chocolate Making ปานหทยั นพชนิ วงศ์1* สรุ ีรตั น์ ปญั ญาโตนะ1 และ เสรี อยูส่ ถิตย์ 1 Nopchinwong, P.1* Panyatona, S.1 and U-Satith, S.1 บทคัดย่อ การทดสอบพนั ธ์โุ กโกส้ ่าหรับทา่ ชอ็ กโกแลต จ่านวน 4 พนั ธ์ุ ไดแ้ ก่ พนั ธุ์ ICS6 ICS40 ICS95 UF676 ซงึ เปน็ พันธุใ์ นกล่มุ ตรนิ ิ ตาริโอ (Trinitario) และพันธุ์โกโก้ลูกผสมชุมพร 1 ซึงเป็นพันธ์ุในกลุ่มฟอแรสเตอโร (Forastero) และใช้เป็นพันธ์ุเปรียบเทียบในการ ทดลองนี้ ดา่ เนินการทศี ูนย์วิจัยพืชสวนชมุ พร ระหวา่ งปี 2560-2564 (เมือต้นโกโก้อายุ 7 ปถี ึง 11 ปี) ผลการทดลอง พบวา่ พันธ์ทุ ใี หผ้ ล ผลิตสูง ได้แก่ พันธุ์ ICS40 ชุมพร 1 และ ICS6 ซึงให้ผลผลิตเมล็ดแห้งเฉลีย 250 232 และ 202 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี ตามล่าดับ พันธุ์ที ใหผ้ ลผลติ ตา่ ได้แก่ ICS95 และ UF676 ซึงให้ผลผลิตเมลด็ แหง้ เฉลีย 86 และ 59 กโิ ลกรัมตอ่ ไร่ตอ่ ปี ตามล่าดบั ซึงแตกตา่ งจากกล่มุ แรก อย่างมีนัยส่าคัญ เมล็ดโกโก้ทั้ง 5 พันธ์ุเมือผลิตเป็นช็อกโกแลตมีรสชาติเป็นทียอมรับได้ ควรเสนอพันธุ์ ICS40 และ ICS6 เป็นพันธุ์ แนะน่าของกรมวิชาการเกษตรเพอื เปน็ ทางเลือกใหแ้ ก่เกษตรกรผปู้ ลกู โกโกต้ อ่ ไป คาสาคญั : โกโก้ เมลด็ โกโก้ ช็อกโกแลต Abstract The selection of cacao varieties e.g. ICS6, ICS40, ICS95, UF676 (Trinitario group) and Chumphon 1 (Forastero group) which was the control treatment for this study. The experiment was carried out during 2017-2021 with 7-11 years old cacao trees at Chumphon Horticultural Research Center (CHRC). The result found that ICS40, Chumphon 1 and ICS6 gave high yield of average dry bean of 250, 232 and 202 kg/rai/year, respectively. While ICS95 and UF676 gave average dry bean of only 86 and 59 kg/rai/year, respectively, which was significantly different from the high yield varieties. Chocolate made from the 5 cacao varieties has acceptable flavor. The result suggests that ICS40 and ICS6 should be proposed as recommended varieties in the near future. Keywords: Cacao, cocoa bean, chocolate 1 ศนู ย์วิจยั พืชสวนชุมพร ถ.เพชรเกษม ต.วิสัยใต้ อ.สวี จ.ชมุ พร 86130 1 Chumphon Horticultural Research Center Phetchakasem Rd., Wisai-Tai, Sawi, Chumphon 86130 * Corresponding author: [email protected] 30

1st AINR PSO083 กำรเปรียบเทียบพนั ธุด์ ำหลำลูกผสม Clonal Comparison of hybrid Torch ginger (Etlingera spp.) ชญำนชุ ตรีพันธ์1* ศุภลกั ษณ์ อริยภชู ยั 1 อรรถพล รกุ ขพนั ธ์1 ปยิ ะนชุ มสุ กิ พงศ์1 และ สุมำลี ศรแี ก้ว1 Tripan, C.1*, Ariyaphuchai, S.1, Rukkaphan, A.1, Musigapong, P. 1 and Srikaew, S.1 บทคดั ยอ่ การเปรียบเทียบพันธ์ุดาหลาทีได้จากการผสมพันธ์ุ มีวัตถุประสงค์เพือคัดเลือกให้ได้ดาหลาพันธ์ุใหม่ทีมขี นาดดอกเล็ก ฟอร์ม ดอก และสีดอกแตกต่างจากพันธ์ุแนะน่า (พันธ์ุตรัง 1-5) ด่าเนินการปลูกศึกษา ณ ศูนย์วิจัยพืชสวนตรัง ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2560 – เดือนกันยายน 2563 วางแผนการทดลองแบบสมุ่ ในบลอ๊ คสมบูรณ์ (RCBD) จ่านวน 4 ซ้่า 11 กรรมวิธี ประกอบด้วยดาหลาลูกผสม 10 สายต้น คือ 1-16 1-24 1-28 1-49 1-62 2-04 2-06 2-16 3-03 และ 3-04 เปรียบเทียบกบั ดาหลาพนั ธุ์ตรัง 3 พบว่า ดาหลา ลูกผสมทีผ่านการคัดเลือกโดยใช้หลักเกณฑ์ มีฟอร์มดอก สีดอกแตกต่างจากดาหลาพันธตุ์ รัง 1-5 ขนาดดอกเล็ก และอายุการปักแจกัน เมือตัดขณะดอกบาน 50% ไม่น้อยกว่า 7 วนั คือ ดาหลาลูกผสมสายตน้ 1-28 2-16 และ 3-03 จากน้ันไดเ้ สนอขอเปน็ พนั ธ์ุแนะน่าของ กรมวิชาการเกษตรตอ่ ไป คำสำคัญ : ดาหลา, ดาหลาลกู ผสม, คดั เลอื กพนั ธุ์ Abstract Comparison of Torch ginger varieties obtained by breeding has the aims was to selected the new varieties with, small flowers, new flower shape and different color from recommended varieties (Trang 1-5). The varieties were germinated and grown for selection at Trang Horticulture Research Center between October 2017 to September 2020. The experimental design was randomized complete block design (RCBD) with 4 replications and 11 treatments including 10 clones (1-16 1-24 1-28 1-49 1-62 2-04 2-06 2-16 3-03 and 3-04) and recommended variety (Trang 3). It was found that the hybrid Torch ginger which had flower shape and flower color different from recommended varieties (Trang 1-5), small flowers and the vase life of flower at 50% blooming was not less than 7 days were from clones 1-28 2-16 and 3-03. All selected clones were promoted as recommended varieties of Department of Agriculture. Keywords: Torch ginger (Etlingera spp.), hybrids torch ginger, clonal selection 1 ศูนยว์ ิจยั พชื สวนตรงั ต.ไมฝ้ ำด อ.สิเกำ จ.ตรัง 92150 1 Trang Horticultural Research Centre, Sikao District, Trang Province 92150 * Corresponding author: [email protected] 31

1st AINR PSO084 สตู รอำหำรท่เี หมำะสมตอ่ กำรขยำยพันธุม์ ะพรำ้ วลูกผสมกะทิ 5 สำยพนั ธ์ุ โดยวิธกี ำรเพำะเล้ยี งเน้ือเย่ือพืช Appropriate Medium for Micropropagation Macapuno 5 Varieties อรทยั ธนญั ชัย1* หยกทิพย์ สดุ ำรยี ์1 ปรญิ ดำ หรนู หีม2 สภุ ำภรณ์ สำชำติ3 ทพิ ยำ ไกรทอง1 และ สภุ ัทรำ เลศิ วฒั นำเกียรติ3 Tananchai, O.1*, Sudaree, Y.1, Hrunheem, P.2, Sachati, S.3, Kraitong, T.1 and Lertwatanakiat, S.3 บทคดั ยอ่ มะพร้าวกะทิไม่สามารถงอกได้เองตามธรรมชาติ เนืองจากมะพร้าวกะทิเป็นลักษณะยีนด้อยและไม่มีเอนไซม์ α-D- galactosidase ซึงเป็นเอนไซม์ทีใช้ย่อยกาแลกโตแมนแนนให้เป็นแมนแนน (เนื้อมะพร้าวทีแข็ง) ทีพบได้ในมะพร้าวทัวไป จึงท่าให้ มะพร้าวกะทิมีลักษณะอ่อนนุ่ม ชุ่มน่้า และเน่าเสียเร็ว ท่าให้เอ็มบริโอตายก่อนเจริญเป็นต้นและราก การศึกษาน้ีมีวัตถุประสงค์เพือ พัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเอ็มบริโอเพือเพิมปริมาณต้นมะพร้าวกะทิพันธ์ุดี เริมต้นด่าเนินการ ปี 2561 - 2564 สถาบันวิจัยพืชสวน ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพรและสวนผลิตพันธุ์มะพร้าวลูกผสมคันธุลี ศึกษามะพร้าวลูกผสมกะทิ 5 สายพันธ์ุ ได้แก่ น่้าหอม xกะทิ (NHK), มลายสู ีแดงต้นเต้ยี xกะทิ (RDK), ทุ่งเคลด็ xกะทิ (TKK), เวสทอ์ ัฟริกนั ตน้ สงู xกะทิ (WAK) และมลายสู ีเหลืองตน้ เตีย้ xกะทิ (YDK) เล้ยี งบน สูตรอาหารแข็ง 3 สูตรคือ Eeuwens medium (Y3), Murashige and Skoog (MS) และ Rillo et al. (B2) โดยคัดเลือกผลมะพร้าว ลกู ผสมกะทิ 5 สายพันธุ์ ทีอายุ 11 เดอื น น่ามาฟอกฆ่าเชอื้ วางเอม็ บรโิ อบนอาหารแขง็ เลี้ยงในทมี ดื เมอื เอม็ บรโิ อมกี ารเกดิ รากและยอด นา่ เอ็มบรโิ อไปเลี้ยงบนอาหารเหลวสตู ร 2 สูตร คือ Y3 และB2 ในหอ้ งสว่าง ทมี แี สง 16 ชัวโมงต่อวัน โดยการตอบสนองแตล่ ะพันธท์ุ ี 19 สัปดาห์ พบว่า มะพร้าวลูกผสมกะทิสายพันธ์ุ NHK, RDK และ TKK เมือเพาะเล้ียงเอ็มบริโอบนอาหารแข็งสูตร MS หรือ สูตร B2 ในที มืด และอาหารเหลวสูตร Y3 ในทีสว่าง พบว่า เอ็มบริโอสามารถพัฒนาเป็นต้นกล้าสมบูรณ์มากทีสุด 80, 70 และ 70 เปอร์เซ็นต์ ตามล่าดบั ส่วนมะพรา้ วลูกผสมกะทสิ ายพนั ธ์ุ WAK และ YDK เมอื เพาะเลีย้ งเอ็มบรโิ อ บนอาหารแข็งสตู ร B2 ในทมี ืด และอาหารเหลว สตู ร B2 ในทสี ว่าง พบว่า เอม็ บริโอสามารถพฒั นาเป็นตน้ กล้าสมบูรณ์มากทีสดุ 70 และ 80 เปอร์เซ็นต์ ตามลา่ ดับ เมอื เลยี้ งเอ็มบริโอที อายุ 32 สัปดาห์ มะพร้าวลูกผสมกะทิสายพันธ์ุ WAK, NHK และ TKK เมือเพาะเลี้ยงเอ็มบริโอ บนอาหารแข็งสูตร Y3 ในทีมืด และ อาหารเหลวสูตร B2 ในทีสว่าง เอ็มบริโอมีความสูงเฉลีย 17.0, 14.5 และ 13.3 เซนติเมตร ตามล่าดับ มะพร้าวลูกผสมกะทิสายพันธุ์ RDK เอ็มบริโอมีความสูงเฉลีย 11.0 เซนติเมตร บนอาหารแข็งสูตร Y3 ในทีมืด และอาหารเหลวสูตร Y3 ในทีสว่าง และ มะพร้าว ลูกผสมกะทิสายพนั ธ์ุ YDK เอ็มบริโอมีความสงู เฉลยี 13.5 เซนติเมตร บนอาหารแขง็ สตู ร B2 ในทมี ดื และอาหารเหลวสตู ร B2 ในทีสวา่ ง จากการทดลอง พบวา่ การขยายพันธ์ุมะพร้าวลูกผสมกะทสิ ายพนั ธุ์ NHK เหมาะส่าหรับสูตร MS หรือ สูตร B2 ในทีมดื และอาหารเหลว สูตร Y3 ในทีสว่าง สายพันธ์ุ RHK เหมาะส่าหรับสูตร MS ในทีมืด และอาหารเหลวสูตร B2 ในทีสว่าง และ สายพันธุ์ TKK, WAK และ YDK เหมาะส่าหรับสูตร B2 ในทมี ืด และอาหารเหลวสตู ร B2 ในทีสว่าง คำสำคัญ: มะพรา้ วกะทิ, เอม็ บรโิ อ, การเพาะเล้ียงเอ็มบรโิ อ Abstract Macapuno is a coconut cultivar which has an abnormal development of the endosperm caused by mutation in α-D-galactosidase gene alleles. The deficiency of α-galactosidase activity in coconut endosperm has been reported to cause inability of oligogalactomannan hydrolysis in endosperm resulting in curd coconut phenotype, soft semi-transparent jelly-like flesh filled practically the whole central cavity of coconut seeds, with little or no coconut water. The endosperm fails therefore to sustain the embryo, resulting in collapsed embryo and finally die without germination and further development. In this study, \"embryo rescue\" in vitro culture technique has been developed to increase the number of good Macapuno candidate. Commence operation 2018 - 2021 Chumphon Horticultural Research Centre and Hybrid Coconut Khan thuli Seed Garden. Select Macapuno 5 varieties of coconuts were studied, namely, NamHom x Kathi (NHK), Malayan Dwarf x Kathi (RDK), Thungkled x Kathi (TKK), 1 ศนู ยว์ ิจัยพืชสวนชมุ พร ต.วิสัยใต้ อ.สวี จ.ชุมพร 86130 1 Chumphon Horticultural Research Centre Wisai Tai Sawi, Chumphon, 86130, 2 ศูนย์วิจยั และพัฒนำเมลด็ พันธ์ุสุรำษฎรธ์ ำนี อำเภอ ท่ำชนะ จงั หวัดสุรำษฎร์ธำนี 88170 2 Suratthani Seed Research and Development Center ThaChana, Suratthani 88170, 3 สถำบนั วิจยั พืชสวน กรมวิชำกำรเกษตร ถนนพหลโยธิน แขวงลำดยำว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 3 Horticulture Research Institute, Department of Agriculture, Phahonyothin Road, Ladyao Subdistrict, Chatuchak District, Bangkok 10900 * Corresponding author: [email protected] 32

1st AINR PSO084 West African Tall x Kathi (WAK). and Malayan Yellow Dwarf x Kathi (YDK) were cultured on 3 solid mediums namely Eeuwens medium (Y3), Murashige and Skoog (MS) and Rillo et al. (B2). Macapuno 5 varieties were selected at 11 months of age to bleach and sterilize. Place the embryo on solid food, grow it in the dark. When the embryo has roots and shoots. Embryos were cultured in two liquid media Y3 and B2 for 16 hours per day in the light room. In response to each varietie at 19 weeks, it was found that Macapuno NHK, RDK และ TKK formulas Y3, B2 in the dark room and Y3 in the light room, it was found that the embryos were able to develop into the most mature seedlings, 80, 70 and 70 percent, respectively. Macapuno WAK and YDK were found to be mature seedlings when cultured with embryos. On solid B2 medium in the dark and B2 in light on liquid medium, the embryos developed 70 and 80 percent of the most mature seedlings, respectively. When embryos were cultured at 32 weeks of age, WAK, NHK and TKK varieties of Macapuno were cultured. On Y3 solid medium and B2 liquid medium in light, embryos had average heights of 17.0, 14.5 and 13.3 cm, respectively. Macapuno RDK had embryos of 11.0 cm on Y3 solids in the dark. The embryo height was 13.5 cm on B2 solid medium in the dark and B2 liquid medium in the light. The experiment showed that NHK Macapuno were suitable for MS media or B2 media in the dark and Y3 media in light. Macapuno RHK was suitable for MS media in the dark and B2 liquid medium in light and the TKK, WAK and YDK varieties of Macapuno were suitable for B2 media in the dark and B2 liquid medium in the light. Keywords: Macapuno, embryo, embryo culture 33

1st AINR PSO086 ผลของวิธกี ำรเตรยี มเมลด็ และวธิ กี ำรเคลอื บต่อคุณภำพของเมลด็ พนั ธดุ์ ำวเรอื ง Effect of Seed Preparation and Coating Methods on Seed Quality of Marigold Seeds สริ วิชญ์ กันธะ1 วิศรุต รงั ษี1 เมธวนิ วงศเ์ มธำ1 และ ธดิ ำรตั น์ แกว้ คำ1* Kantha, S.1, Rungsie, W.1, Wongmetha, M.1 and Keawkham, T. 1* บทคดั ย่อ การวิจัยนี้ศึกษาผลของวิธีการเตรียมเมล็ดพันธ์ุและวธิ ีการเคลอื บทีแตกต่างกันต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ดาวเรือง ด่าเนินการ ศึกษาวิจัยทีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแมโ่ จ้ แบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลอง คือ (1) ศึกษาหาอัตรา การเคลือบทเี หมาะสมตอ่ เมลด็ พันธ์ดุ าวเรอื ง นา่ เมล็ดพนั ธุด์ าวเรอื งมาเคลือบทีอัตราส่วนระหวา่ งสารเคลอื บและตวั ท่าละลายทแี ตกต่าง กัน คือ 25:75, 50:50 และ 75:25 จากน้ันน่ามาตรวจสอบความสม่าเสมอของการเคลือบ (2) ศึกษาวิธีการเตรียมเมล็ดและวิธีการ เคลือบทีแตกต่างกันต่อคุณภาพของเมล็ดพันธ์ุดาวเรือง จัดสิงทดลองแบบ 2×2 Factorial ในแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ มี 2 ปัจจัย ได้แก่ ปัจจัย A คือ วิธีการเตรียมเมล็ด ได้แก่ เมล็ดทมี ีหาง และเมล็ดทีตดั หาง ปัจจัย B คือ วิธีการเคลือบเมล็ด ได้แก่ เมลด็ ทีไม่ เคลือบ และเมลด็ เคลอื บ ตรวจสอบคุณภาพของเมล็ดพันธุ์หลังการเคลือบและหลังการเร่งอายุ (40 องศาเซลเซียส; 72 ชัวโมง) ผลการ ทดลองพบว่าการเคลือบเมล็ดดาวเรืองทีอัตราส่วน 25:75, 50:50 และ 75:25 มีค่าคะแนนความสม่าเสมอของการเคลือบเท่ากับ 2, 3 และ 4 คะแนน ตามลา่ ดับ สว่ นความงอกในสภาพหอ้ งปฏบิ ัติการและสภาพโรงเรือน รวมถงึ ความแขง็ แรงของเมล็ดพันธุ์หลังการเคลือบ และหลังการเร่งอายุไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ โดยมีค่าเฉลียประมาณ 99 ถึง 100% ในสภาพห้องปฏิบัติการและสภาพโรงเรือน นอกจากนย้ี ังพบว่าวธิ ีการเตรียมเมลด็ และวธิ ีการเคลือบมอี ิทธพิ ลร่วมตอ่ ความงอกในสภาพโรงเรอื น คำสำคญั : ความแขง็ แรงของเมล็ดพนั ธ์ุ พอลิเมอร์ สารเคลือบเมล็ดพนั ธุ์ การเรง่ อายุ Abstract This research was studied on the effect of different seed preparation and coating methods on seed quality o f mari go ld s e e d s and conducted research at Faculty of Engineering and Agro-Indutry, Maejo University. The experiment were divided in two experiment is (1) Study to determine the optimum coating rate for marigold seeds. The marigold seeds were coated at different ratios between the coating substance and the solvent: 25:75, 5050 and 75:25. Then checked the uniformity rate of seed coating. (2) Study on different seed preparation and coating methods on quality of marigold seeds. The 2×2 factorial arrangements in the completely randomized design (CRD) consisted of two factors. Factor A was seed preparation methods: tail seeds and untailed seed. Factor B was seed coating methods: uncoated seeds and coated seeds. Seed quality were tested immediately and after accelerated aging (40 C่ ; 72 hour). The results showed that marigold seed coatings at ratios 25:75, 50:50 and 75:25 uniformity rate of seed coating of 2, 3 and 4, respectively. For seed germination immediately following coating and after accelerated aging were not significant different and varied from 99 to 100% in laboratory and greenhouse conditions. Moreover, seed preparations and seed coating methods were interacted on seed germination in greenhouse. Keywords: Seed vigor, polymers, coating substances, accelerated aging 1 สำขำวิชำเทคโนโลยหี ลงั กำรเก็บเกยี่ ว คณะวิศวกรรมและอตุ สำหกรรมเกษตร มหำวิทยำลัยแมโ่ จ้ เชยี งใหม่ 50290 1 Department of Postharvest Technology, Faculty of Engineering and Agro-industry, Maejo University, Chaingmai 50290 * Corresponding author: [email protected] 34

1st AINR PSO089 การเปรยี บเทยี บพันธุ์มะพรา้ วลกู ผสมสามทาง Comparison of Coconut Hybrids Derived from Three Way Cross หยกทพิ ย์ สดุ ารยี 1์ * ทพิ ยา ไกรทอง1 ปรญิ ดา หรนู หีม1 วไิ ลวรรณ ทวชิ ศร2ี เสรี อย่สู ถิตย์1 และ ไพรัตน์ ช่วยเต็ม1 Sudaree, Y.1*, Kraitong, T.1, Hrunheem, P.1, Twishsri, W.2, Yusathid, S.1 and Chauytem, P.1 บทคัดยอ่ การปรับปรุงพันธ์ุมะพร้าวลูกผสมสามทาง เพือต้องการคัดเลือกพันธ์ุทีมีลักษณะดีเด่น คือ ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธ์ุมาตรฐาน อย่างน้อยร้อยละ 20 ผลขนาดกลางถึงใหญ่มากกว่าพันธุ์มาตรฐานไม่ต่ากว่า 1,400 กรัม/ผล หรือเกณฑ์มาตรฐานของกรมวิชาการ เกษตร มีน้่าหนักเน้ือมะพร้าวแห้งสูงกว่าพันธุ์มาตรฐานอย่างน้อยร้อยละ 10 น่้ามันต่อเนื้อมะพร้าวแห้งไม่ต่ากว่า 50 เปอร์เซ็นต์ และ ปรับตัวต่อสภาพแวดล้อมได้ดี โดยด่าเนินการเดือนตุลาคม พ.ศ. 2557-กันยายน พ.ศ. 2560 วางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อก สมบูรณ์ (Randomized Complete Block Design ; RCBD มี 5 ซ้่า 4 กรรมวิธี ประกอบด้วย กรรมวิธีที 1 สายพันธ์ุ (เรนเนลล์ต้นสูง x เวสท์อัฟริกันต้นสูง) x ไทยตันสูง กรรมวิธีที 2 สายพันธุ์ (มลายูสีเหลืองต้นเต้ีย x เวสท์อัฟริกันตันสูง) x ไทยตันสูง กรรมวิธีที 3 สาย พันธุ์ (มลายูสีเหลอื งตน้ เตย้ี x ตาฮติ )ิ x ไทยตน้ สูง และกรรมวธิ ที ี 4 สายพันธุ์ (มลายสู ีแดงต้นเตยี้ x เรนเนลลต์ น้ สูง) x ไทยต้นสงู พบว่า มีลักษณะดีเด่นของมะพร้าวลูกผสมสามทางทั้ง 4 สายพันธ์ุ แต่มะพร้าวลูกผสมสามทาง ทีมีลักษณะดีเด่นดีทีสุด จ่านวน 2 สายพันธุ์ ได้แก่ สายพนั ธ์ุ (เรนเนลล์ต้นสงู x เวสท์อัฟริกนั ตน้ สูง x ไทยต้นสงู และสายพันธ์ุ (มลายสู เี หลืองตน้ เต้ยี x เวสทอ์ ฟั รกิ นั ต้นสงู ) x ไทยต้น สูง ให้ผลผลิตสูงเฉลีย 102 และ 108 ผล/ต้น/ปี หรือ 2,252 และ 2,372 ผล/ไร่/ปี สูงกว่าพันธ์ุลูกผสมชุมพร 2 (ร้อยละ 25 และ 32) หรือเกณฑ์มาตรฐานของกรมวิชาการเกษตร ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ โดยมีน่้าหนักเฉลีย 1,882 และ 1,509 กรัม/ผล น่้าหนักเนื้อ มะพร้าวแห้งเฉลีย 337 และ 250 กรัม/ผล หรือ 766 และ 250 กิโลกรัม/ไร่/ปี สูงกว่าพันธ์ุลูกผสมชุมพร 2 (ร้อยละ 53 และ 17) หรือ เกณฑ์มาตรฐานของกรมวชิ าการเกษตร นา่้ มันต่อเนอื้ มะพร้าวแหง้ เฉลยี 61 และ 62 เปอรเ์ ซ็นต์ คิดเป็นผลผลติ น่า้ มนั เฉลยี 21 และ 17 กิโลกรัม/ต้น/ปี และมีการปรับตัวต่อสภาพแวดล้อมได้ดีกว่าพันธุ์สวีลูกผสม 1 และลูกผสมชุมพร 2 จากข้อมูลปริมาณน้่าฝน ปี พ.ศ. 2557-2560 พบวา่ ไม่มีผลกระทบตอ่ ผลผลิตของมะพรา้ วลกู ผสมทงั้ 2 สายพนั ธุ์ แมก้ ระทังช่วงฤดแู ลง้ (กุมภาพนั ธ์-เมษายน) ซงึ เปน็ ชว่ ง ทีปริมาณน้่าฝนน้อยกว่าเดือนอืน ๆ แต่มะพรา้ วลูกผสมสามทางยงั สามารถให้ผลผลิตได้อย่างตอ่ เนือง ประกอบกับมะพร้าวลกู ผสมสาย พันธ์ุดังกล่าว ได้รับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมทีมีความทนทานต่อความแห้งแล้งจากมะพร้าวพันธ์ุไทยต้นสูง จึงส่งผลท่าให้มี การปรับตวั ตอ่ สภาพแวดลอ้ มได้ดกี ว่ามะพรา้ วลูกผสมเดยี ว และไมพ่ บการระบาดทีรุนแรงของโรคและแมลงศตั รูมะพรา้ วทสี า่ คญั คาสาคัญ: มะพรา้ ว ลูกผสมสามทาง นา้ หนกั เนอ้ื มะพรา้ วแหง้ น้ามันต่อเนือ้ มะพรา้ วแห้ง Abstract Three way cross hybrid coconut varieties experiment to select good traits, such as the yield have 20 percentage higher than the standard variety, whole mature coconut sized are medium to large more than the standard variety at least 1,400 gram/nut or the standards of the department of agriculture, copra is at least 10 percentage higher than the standard variety, oil content of copra not less than 50 percentage and good environmental adaptation. The experimental was conducted in October 2014 to September 2017. The experiment has a randomized complete block design (RCBD) with 5 replications 4 treatments namely treatment 1 (RNT x WAT) x TT, treatment 2 (MYD x WAT) x TT, treatment 3 (MYD x TAT) x TT and treatment 4 (MRD x RNT) x TT. The results found that there are outstanding characteristics of all 4 varieties of three way cross hybrid coconut but the tree way cross hybrid coconut with the most outstanding characteristics of 2 varieties namely (RNT x WAT) x TT and (MYD x WAT) x TT produced 102 and 108 nuts/palm/year or 2,252 and 2,372 nuts/rai/year more than Chumphon hybrid no.2 (25 and 32 percentage) or the standards of the department of agriculture while average medium to large whole mature coconut sized were 1,882 and 1,509 gram/nut, copra average 337 and 250 gram/nut or 766 and 250 kg/rai/year higher than Chumphon hybrid no.2 (53 and 17 percentage) or the standards of the department of 1 ศนู ยว์ ิจัยพืชสวนชุมพร ต.วสิ ยั ใต้ อ.สวี จ.ชมุ พร 86130 1 Chumphon Horticultural Research Centre Wisai Tai Sawi, Chumphon 86130 2 สถาบันวิจยั พืชสวน กรมวิชาการเกษตร ถนนพหลโยธนิ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 2 Horticulture Research Institute, Department of Agriculture, Phahonyothin Road, Ladyao Subdistrict, Chatuchak District, Bangkok 10900 * Corresponding author: [email protected] 35

1st AINR PSO089 agriculture, oil content of copra were average 61 and 62 percentage account for oil yield average 21 and 17 kg/palm/year and good environmental adaptation more than Sawi hybrid no.1 and Chumphon hybrid no.2. Even though there was inconsistent of annual rainfall during 4 years (B.E. 2014-2017) especially drought happen (less rainfall) during February to April of each year, there was no effect to production of those 2 hybrid varieties but the three way cross hybrid coconut varieties inherited drought tolerant from Thai Tall variety resulting in more environmental adaptation than the single cross hybrid coconut varieties. In addition, severe pests and disease have not been found in the experiment period. Keywords: Coconut, three way cross hybrid, copra, oil content of copra 36

1st AINR PSO098 ผลทำงอลั ลโี ลพำธขี องใบมะมว่ งในกำรยบั ย้ังกำรงอกและกำรเจริญเตบิ โตของพืช Allelopathic Effects of Mango Leaves in Inhibiting Germination and Plant Growth พิชชำพร อตุ โก1 ธมลวรรณ เทพคุณ2 และ สุพรรณิกำ อนิ ต๊ะนนท์1,3* Autako, P. 1, Thepphakhun, T.2 and Intanon, S.1,3* บทคดั ยอ่ มะม่วง (Mangifera indica L.) เป็นไมผ้ ลเศรษฐกิจส่าคัญในวงศ์ Anacardiaceae ในพ้ืนทีจังหวัดพิษณุโลกมีการผลิตมะมว่ ง โดยเฉพาะพันธ์ุน่้าดอกไม้เป็นสินค้าส่าคญั ของจังหวัด อย่างไรก็ตาม มีใบมะม่วงซึงเป็นส่วนเหลือใช้หลังจากตดั แตง่ กิงตามฤดูกาลปลกู จ่านวนมาก และมีรายงานการใช้ประโยชนท์ างอัลลีโลพาธีจากสารส่าคัญในใบมะมว่ ง งานวิจัยน้ีจงึ ได้ท่าการศึกษาประสิทธิภาพทางอัล ลีโลพาธีของสารสกัดใบมะม่วงในการยับย้ังการงอกและการเจริญเติบโตของพืชทดสอบ โดยเปรียบเทียบการสกัดสารส่าคัญจากใบ มะม่วงแบบสดและแห้ง การสกัดด้วยตัวท่าละลายต่าง ๆ และการใช้ใบมะม่วงต่างสายพันธุ์ ท่าการสกัดใบมะม่วงด้วยน่้าทีอัตรา 1:10 1:20 และ 1:40 (ปริมาณพืช:ปรมิ าตรน่้า) ในการยับย้ังการงอกและการเจริญเติบโตของพืช ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดด้วยน่้าจากใบ มะม่วงแห้งพันธุ์น้่าดอกไม้มีฤทธิ์การยับยั้งการงอกและการเจริญเติบโตของผักกาดมากกว่าใบสด (p<0.05) สารสกัดด้วยน่้าจากใบ มะม่วงแห้งพันธ์ุน่้าดอกไม้ทีอัตรา 1:10 มีฤทธิ์ยับย้ังในการงอกและความยาวต้นของผักกาดมากกว่าการสกัดด้วยเอทานอล (p<0.05) พบฤทธ์ิทางอัลลีโลพาธีทีแตกต่างกันในใบมะม่วงต่างสายพันธุ์ โดยสารสกัดจากใบมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย มหาชนกและผสมท้ัง 4 สาย พันธุ์ในสัดส่วนทีเท่ากัน สามารถยับยั้งการงอกและการเจริญเติบโตของวัชพืชก้นจ่้าขาวไดด้ ีกว่าพันธุ์เขียวใหญ่ และน้่าดอกไม้ โดยสาร สกดั จากใบด้วยน่า้ ทีอัตรา 1:10 และ 1:20 มีประสิทธิภาพดีกว่าทอี ัตรา 1:40 ตามล่าดบั สารสกัดใบมะม่วงมีศักยภาพทางอลั ลโี ลพาธที ี สามารถน่าไปพัฒนาต่อยอดเพอื ใชใ้ นการป้องกันก่าจดั วชั พชื แบบชวี วธิ ี คำสำคญั : การป้องกนั ก่าจัดวชั พชื แบบชีววธิ ี, ความสามารถในการยับยั้ง, มะม่วง, สารสกัดจากใบดว้ ยน่า้ Abstract Mango (Mangifera indica L.) is an important economic fruit in the Anacardiaceae family. In Phitsanulok areas, mangoes are commercially grown and become important products of the province, especially in Nam Dok Mai variety. Although mango leaves are left over during the pruning season, allelopathic activity in mango leaf extracts has been reported. In this study, the allelopathic effect of mango leaves in inhibiting germination and plant growth has been investigated. Different extraction factors were compared including fresh and dried mango leaves, different extraction solvents, different mango leaf varieties, and different concentrations. Mango leaves were extracted with water at the ratios of 1:10, 1:20, and 1:40 (dry weight of plant materials: solvent) to observe inhibition efficacy on germination and growth of tested species. The results showed that the aqueous extract of dried mango leaves of Nam Dok Mai provided a greater inhibition on germination and growth of lettuce (Lactuca sativa L.) than fresh leaves (p<0.05). The aqueous extract of dried mango leaves of Nam Dok Mai at 1:10 exhibited greater inhibitory effect on germination and shoot growth of lettuce (p<0.05). The allelopathic activity affected by mango leaf varieties. Aqueous extracts of mango leaves of Keawsawoey, Mahachanok, and mix varieties inhibited germination and growth of weed species, Bidens pilosa L. greater than aqueous extracts of mango leaves of Keaw Yai and Nam Dok Mai varieties. Aqueous mango leaf extracts at 1:10 and 1:20 provided better inhibition efficacy on germination and growth of B. pilosa than the concentration at 1:40. Mango leaf extracts demonstrated the allelopathic potential to be used for biological weed management. Keywords: biological weed management, inhibition efficacy, mango (Mangifera indica L.), aqueous leaf extracts 1 ภำควิชำวิทยำศำสตร์กำรเกษตร คณะเกษตรศำสตร์ ทรัพยำกรธรรมชำติและสิง่ แวดลอ้ ม มหำวิทยำลัยนเรศวร 65000 1 Department of Agricultural Science, Faculty of Agriculture, Natural Resources and Environment, Naresuan University 65000 2 สำนกั งำนเกษตรอำเภอวดั โบสถ์ อำเภอวัดโบสถ์ จังหวดั พิษณโุ ลก 65160 2 Watbot District Agricultural Extension Office, Watbot District, Phitsanulok 65160 3 ศนู ย์วิจัยควบคุมศตั รพู ืชโดยชวี ินทรยี แ์ หง่ ชำติ ภำคเหนอื ตอนล่ำง มหำวิทยำลัยนเรศวร จังหวดั พิษณุโลก 65000 3 National Biological Control Research Center, Lower Northern Regional Center, Naresuan University, Phitsanulok 65000 * Corresponding author: [email protected] 37

1st AINR PSO112 ผลกำรปรบั ตวั ของทเุ รียนลูกผสมในพนื้ ท่ีภำคใตฝ้ ่งั ตะวนั ตกของประเทศไทย Effect on Adaptation of Hybrids Durian in The West Coast of Southern, Thailand อรรถพล รกุ ขพันธ์1* สุมำลี ศรแี ก้ว1 ชญำนุช ตรพี ันธ์1 ศภุ ลกั ษณ์ อรยิ ภชู ยั 1 และ ปยิ ะนุช มสุ ิกพงษ์1 Rukkaphan, A.1*, Srikaew, S.1, Tripan, C.1, Ariyaphuchai, S.1 and Musikkapong, P.1 บทคัดย่อ การทดลองมวี ัตถุประสงค์เพือเปรยี บเทียบพันธุ์ทุเรียนลกู ผสมของกรมวิชาการเกษตร ด่าเนินการ ปี 2559-2564 จ่านวน 20 พนั ธ์ุ ปลูกทศี นู ย์วจิ ยั พืชสวนตรงั ตัง้ อยภู่ าคใต้ฝ่ังตะวันตกของประเทศไทย สามารถจา่ แนกเปน็ กลมุ่ อายเุ ก็บเกียวสนั้ 4 พันธ์ุ พันธ์ุทไี ดร้ ับ ความพึงพอใจ คอื IIICN x M10 ลกั ษณะเด่น มีเน้อื สเี หลอื งเข้ม เนือ้ แห้งและกรอบ หวาน เนื้อละมนุ กลนิ หอมไม่แรง กลุ่มอายุการเก็บ เกียวปานกลาง 18 พันธุ์ พันธ์ุทีได้รับความพึงพอใจ คือ 10-432-6, ICN7-5-2-2 และ IIICN6-1-4-7 ลักษณะเด่น เน้ือสีเหลืองทอง เนื้อ ละเอียด แห้ง เส้นใยส้ัน และกลินหอมเฉพาะตัว และกลุ่มอายุการเก็บเกียวยาว 3 พันธุ์ พันธุ์ทีได้รับความพึงพอใจ คือ IIICN5-4-3-18 และ IIICN6-2-1-13 ลักษณะเดน่ เนอื้ สเี หลืองทอง เนื้อหนา ละเอยี ด เนอ้ื แหง้ เส้นใยนอ้ ย รสหวานน้อย กลินหอมไมแ่ รง ทเุ รยี นลกู ผสม ทีได้รับการยอมรับโดยรวมจากเกษตรกรและผู้บริโภค คือ พันธ์ุ ICN7-5-2-2 หรือจันทบุรี 2 และ IIICN6-2-1-13 หรือ จันทบุรี 10 ในขณะทีพันธุ์ทียังไม่ได้รับการจดทะเบียนพันธ์ุพืชแต่ได้รับการยอมรับ คือ IIICN5-4-3-18 แสดงให้เห็นถึงการปรับตัวทีเข้ากับ สภาพแวดล้อมและภูมอิ ากาศฝ่งั ตะวันตกของประเทศไทย และเหมาะสมพัฒนาเปน็ พันธ์ุการคา้ คำสำคัญ: ทุเรยี นลูกผสม พนั ธ์กุ ารคา้ การเปลยี นแปลงสภาพภูมิอากาศ Abstract This research aims to compare 20th hybrids durian varieties of Department of Agriculture. It was conducted on 2016-2021 at Trang horticultural research centre. The orchard was located in the Southern West coast of Thailand. The results showed that 4 varieties belong to short-harvest group and IIICN x M10 gained high satisfaction. It is dark yellow flesh, dry and crispy meat, sweet taste, smooth texture and not strong smell. A total of 18 varieties belong to mid-harvest group. Varieties with high satisfaction were 10-432-6, ICN7-5-2-2 and IIICN6-1-4-7. It is golden yellow flesh, fine, dry, short fibers and unique sweet volatile scent. Additionally, 3 varieties belong to long-harvest group and varieties with high satisfaction were IIICN5-4-3-18 and IIICN6-2-1-13. It is golden yellow flesh, thick, fine, dry, less fiber, less sweet taste, not strong smell. The hybrid durians that have been accepted overall by farmers and consumers are ICN7-5-2-2 (Chanthaburi 2) and IIICN6-2-1-13 (Chanthaburi 10). While the varieties that have not been registered but are recognized are IIICN5-4-3-18. It demonstrates adaptation to the environment and climate of western Thailand and suitable for develop into commercial varieties. Keywords: hybrids durian, commercial varieties, climate change 1 ศูนย์วจิ ยั พชื สวนตรัง 85 หมทู่ ี่ 2 ต.ไม้ฝำด อ.สเิ กำ จ.ตรัง 92150 1 Trang Horticultural Research Centre, 85 Moo.2 Maifad subdistrict, Sikao district, Trang Province 92150 * Corresponding author: [email protected] 38

1st AINR PSO114 กำรหำสภำวะท่เี หมำะสมในกำรสกัดเพคตนิ จำกเปลอื กเมล่อนและคณุ สมบตั ิกำรยับยง้ั จลุ ินทรียก์ ่อโรค Optimization of Pectin Extraction from Melon Peel and Evaluation of Antimicrobial Property ซำรอยำ บิลรำหมี 1, อภชิ ำติ อูไ๋ พจติ ร1, อจั ฉรำ ธรรมรตั น์1* Bilraheem, S.1, Upaichit, A.1 and Thumarat, U.1* บทคดั ย่อ เพคตินจัดเป็นสารพอลิแซ็กคาไรด์ทีพบได้ทัวไปในผนังเซลล์พืช ซึงมีคุณสมบัติในการยับย้ังจุลินทรีย์ก่อโรคในระบบทางเดิน อาหาร ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์ในการหาสภาวะทีเหมาะสมในการสกัดเพคตินจากเปลือกเมล่อนและศึกษาคุณสมบัติในการ ยับยัง้ จุลินทรียก์ อ่ โรค โดยใชว้ ิธีพนื้ ผิวตอบสนองในการออกแบบการทดลอง ประกอบด้วย 4 ปจั จัย ทีมผี ลตอ่ ร้อยละของปริมาณเพคตนิ ได้แก่ อุณหภูมิ, เวลา, พีเอช และอัตราส่วนของกรดและเปลือกเมล่อน ผลการทดลองพบว่าสภาวะทีเหมาะสมในการสกัดเพคตินคือ การสกดั ด้วยกรดทารท์ ารกิ พเี อช 1 ทีอณุ หภมู ิ 75 องศาเซลเซียส เปน็ เวลา 150 นาที โดยมีอัตราสว่ นของกรดและเปลือกเมลอ่ นเท่ากับ 34 มิลลิลิตรตอ่ กรมั จะได้ปริมาณเพคตินสงู สดุ เท่ากับรอ้ ยละ 25.95 โดยน้่าหนัก ซึง เพคตินทสี กัดไดน้ ้ันจัดเป็นเพคตินชนิดทมี ีปรมิ าณ เมธอกซิลต่า เมือศึกษาคุณสมบัตใิ นการยบั ย้งั จุลินทรยี ์ก่อโรคของเพคตินทีสกดั ไดด้ ้วยวิธี agar well diffusion โดยเปรียบเทียบ DE 3 ระดบั ได้แก่ DE รอ้ ยละ 6.89 (P1) 9.46 (P2) และ 21.65 (P3) พบวา่ เพคตนิ P1 สามารถยบั ย้ังการเจริญเติบโตของ E. coli, S. aureus และ B. cereus ได้มากกว่าเพคติน P2 และ P3 โดยมีเคลียร์โซนใสยับยั้งเท่ากับ 1.8, 2.0 และ 2.5 เซนติเมตรตามล่าดับ งานวิจัยนี้ แสดงให้เห็นว่าเพคตินจากเปลือกเมล่อนสามารถเป็นทางเลือกหนึงในการ น่าไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตบรรจุภัณฑ์ต้าน เชื้อจลุ นิ ทรยี ์และอตุ สาหกรรมอืน ๆ ได้ คำสำคญั : ฤทธ์ิต้านจลุ นิ ทรยี ์, เปลอื กเมล่อน, เพคตนิ , วิธีพื้นผวิ ตอบสนอง Abstract Pectin is a polysaccharide that presents in plant cell wall and a valuable source of antimicrobial agents. This research aimed to study the optimization of pectin extraction from melon peel and evaluation of antimicrobial property. Response surface methodology was used to optimize the conditions of pectin extraction using box- behnken design. Temperature (°C), extraction time (min), pH and liquid-solid ratio (ml/g) showed significant effects on the yield of pectin. The highest yield of pectin extraction was 25.95% when using tartaric acid to adjust the pH of acidified water to 1 and the extraction process was done at 75°C, for 150 min with the ratio of acidified water and melon peel powder was 34 ml/g. The extracted pectin was classified as low-methoxyl pectin. Pectins with different DE, including 6.89 (P1), 9.46% (P2) and 21.65% (P3) were used to compare the antimicrobial property using agar well diffusion method. The results showed that P1 had more antimicrobial ability on E. coli, S. aureus, and B. cereus than P2 and P3, with 1.8, 2.0, and 2.5 cm of inhibition zone, respectively. This study shows that the pectin from melon peel could be an alternative material for antimicrobial film and other applications. Keywords: Antimicrobial agent, Melon peel, Pectin, Response surface methodology 1 หลักสตู รเทคโนโลยีชีวภำพ คณะอุตสำหกรรมเกษตร มหำวิทยำลยั สงขลำนครินทร์ 1 Program of Biotechnology, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University * Corresponding author: [email protected] 39

1st AINR PSO115 ศกั ยภำพกำรใหผ้ ลผลติ ของขำ้ วโพดหวำนลูกผสมดีเดน่ ชุดปี 2018-2020 The Yield Potential of Elite Sweet Corn Hybrids, Series 2018-2020 ฉลอง เกดิ ศร1ี * วรรษมน มงคล1 สพุ รรณณี เป็งคำ2 พรอุมำ เซง่ แซ3่ ภำคภมู ิ ถ่ินคำ4 นันทนำ โพธ์สิ ขุ 5 ฉัตรชวี นิ ดำวใหญ่6 ศุภวรรณ มำดหมำย7 พงศ์พันธุ์ เบ้ำทอง1 เชำวนำถ พฤทธิเทพ1 ปวีณำ ไชยวรรณ์1 Kerdsri, C. 1*, Mongkol, W.1, Pengkhum, S.2, Sangsae, P.3, Tinkum, P.4, Phosuk, N.5, Dowyai, C.6, Mardmai S.7, Baotong, P.1, Phruetthithep, C.1 and Chaiwan, P.1 บทคดั ย่อ การประเมนิ ศักยภาพการให้ผลผลิตของข้าวโพดหวานลูกผสมดเี ด่น ชดุ ปี 2562 จา่ นวน 8 ลกู ผสม ร่วมกับข้าวโพดหวานลกู ผสม ทีเป็นการค้า จ่านวน 8 พันธ์ุ วางแผนการทดลองแบบสุ่มในบล็อคสมบูรณ์ จ่านวน 3 ซ้่า จ่านวน 7 สภาพแวดล้อม ทีศูนย์วิจัยพืชไร่ ชัยนาท ศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุโขทัย ศูนย์วิจัย และ พัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชลพบุรี ในต้นฤดูฝน ปี 2564 ผลการวิเคราะห์อิทธิพลหลักของพันธุกรรมบวกปฏิสัมพันธ์ระหว่างพันธุกรรมกับ สภาพแวดล้อม (GGE biplot analysis) สามารถคัดเลือกข้าวโพดหวานลูกผสมดีเด่น S18024 S20484 และ S20501 มีศักยภาพในการ ให้ผลผลิตสูงใกล้เคยี งกบั ข้าวโพดหวานลกู ผสมทเี ปน็ พันธก์ุ ารค้า เหมาะส่าหรบั การผลติ เพืออุตสาหกรรมและตลาดฝักสด โดยใหผ้ ลผลติ ฝกั ท้งั เปลือกและผลผลิตปอกเปลือกอยรู่ ะหว่าง 2,998-3,204 และ 1,996-2,052 กโิ ลกรัมตอ่ ไร่ ตามล่าดับ ข้าวโพดหวานลูกผสมดีเด่น เหล่านจี้ ะนา่ ไปเปรียบเทยี บพันธ์ุในไร่เกษตรกรตอ่ ไป คำสำคัญ: ข้าวโพดหวาน ปรับปรงุ พนั ธ์ุ หลากหลายสภาพแวดลอ้ ม GGE analysis Abstract The yield potential of 8 elite sweet corn hybrids compared to 8 commercial hybrid sweet corn varieties was evaluated. The trial was conducted using 3 replications of Randomized Complete Block Design across 7 environments at Chai Nat Field Crops Research Center, Chiang Mai Field Crops Research Center, Khon Kaen Field Crops Research Center, Songkhla Field Crops Research Center, Sukhothai Agricultural Research and Development Center and Lop Buri Seed Research and Development Center in early rainy season of 2021. The analysis of Genotype main effect plus Genotype x Environment interaction, (GGE biplot analysis) can select 3 elite sweet corn hybrids, S18024 S20484 and S20501 that was high yield potential as commercial hybrid sweet corn varieties and suitable production for processing industry and fresh market that gave yield with husk and yield without husk between 2,998-3,204 and 1,996-2,052 kg.rai-1, respectively. These elite sweet corn hybrids will be further continued to evaluate in farm trial. Keywords: Sweet corn, breeding, multi-environment, GGE analysis 1 ศนู ย์วิจัยพืชไร่ชัยนำท อ.เมอื ง จ.ชยั นำท 17000 1 Chai Nat Field Crops Research Center, Mueang, Chai Nat 17000 2 ศนู ย์วิจยั พืชไร่เชยี งใหม่ อ.สันทรำย จ.เชียงใหม่ 50290 2 Chiang Mai Field Crops Research Center, Sansai, Chiang Mai 50290 3 ศูนย์วิจัยพืชไรส่ งขลำ อ.หำดใหญ่ จ.สงขลำ 90110 3 Songkhla Field Crops Research Center, Hat Yai, Songkhla 90110 4 ศนู ย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น อ.เมอื ง จ.ขอนแก่น 40000 4 Khon Kaen Field Crops Research Center, Mueang, Khon Kaen 40000 5 ศนู ยว์ ิจัยและพัฒนำกำรเกษตรกำญจนบุรี อ.เมือง จ.กำญจนบุรี 71000 5 Kanchanaburi Agricultural Research and Development Center, Mueang, Kanchancburi 71000 6 ศูนยว์ ิจัยและพฒั นำกำรเกษตรสุโขทัย อ.ศรสี ำโรง จ.สโุ ขทยั 64120 6 Sukhothai Agricultural Research and Development Center, Sri Sumrong, Sukhothai 64120 7 ศนู ยว์ ิจยั และพฒั นำเมลด็ พนั ธพ์ุ ืชลพบรุ ี อ.เมือง จ.ลพบุรี 15210 7 Lop Buri Seed Research and Development Center, Mueang, Lop Buri 15210 * Corresponding author: [email protected] 40

1st AINR PSO131 ผลของแคลเซียมคลอไรด์และสำรเคลอื บคำร์รำจแี นนต่อคุณภำพของมะละกอตดั แต่ง Effects of Calcium Chloride and Carrageenan Coating on Qualities of Fresh-cut Papaya สภุ ำวดี ชนกเศรณ1ี ร้อยตะวนั ใบผ่อง1 ปวำลี ชมภรู ตั น์ ธฤตธิ นเกียรต์ิ1,2 และ ดวงใจ น้อยวนั 1,2* Chanokseranee, S.1, Baipong, R.1, Chompoorat, P.T.1,2 and Noiwan, D.1,2* บทคดั ย่อ ผลของแคลเซียมคลอไรดต์ อ่ คณุ ภาพดา้ นเน้ือสัมผสั และการยอมรบั คุณภาพทางประสาทสัมผัสของมะละกอตดั แตง่ โดยแชช่ น้ิ มะละกอตัดแตง่ ด้วยสารละลายแคลเซียมคลอไรดค์ วามเข้มข้น 0.5, 1.0 และ 1.5% นาน 5 นาที วัดความแน่นเน้อื และประเมินคณุ ภาพ ด้านประสาทสัมผัส เปรียบเทียบกบั ชุดควบคุมทีไมผ่ า่ นการแช่สารละลาย พบว่า การแช่มะละกอตดั แต่งด้วยสารละลายแคลเซยี มคลอ ไรด์ท่าให้ค่าความแน่นเนอื้ สงู ขนึ้ ได้ อย่างไรก็ตามการแช่สารละลายความเข้มขน้ สูงขึ้นส่งผลเสยี ต่อคณุ ภาพด้านประสาทสัมผสั ผลของ แคลเซียมคลอไรด์และสารเคลือบคาร์ราจีแนนต่อคุณภาพของมะละกอตัดแต่งระหว่างการเก็บรักษาทีอุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส ความช้ืนสัมพัทธ์ 95% โดยเปรียบเทียบการเปลียนแปลงคุณภาพของมะละกอตัดแต่งระหว่างชุดควบคุม ชุดทีแช่ด้วยสารละลาย แคลเซียมคลอไรด์ความเข้มข้น 0.5% และชุดทีแช่ด้วยสารละลายแคลเซยี มคลอไรด์ความเข้มข้น 0.5% ร่วมกับการเคลือบด้วยคารร์ า จีแนนความเข้มข้น 0.5% ตรวจวัดคุณภาพทุก ๆ 2 วัน ได้แก่ การเปลียนแปลงสี ความแน่นเน้ือ ปริมาณของแข็งทีละลายน้่าได้ และ การทดสอบทางประสาทสมั ผสั พบว่า การแช่ด้วยสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ความเข้มข้น 0.5% สามารถคงคุณภาพด้านความแน่น เน้ือและการยอมรบั ด้านประสาทสัมผัสไดด้ ีกว่ามะละกอตัดแต่งชุดทดลองอืน ๆ คุณภาพด้านสีและปริมาณของแข็งทีละลายน้่าไดไ้ มม่ ี ความแตกต่างกันทางสถิติ ส่าหรับการใช้สารเคลือบคาร์ราจีแนนท่าให้เกิดผลกระทบด้านลบต่อคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของ มะละกอตดั แตง่ ระหว่างการเกบ็ รกั ษา คำสำคญั : มะละกอตดั แตง่ แคลเซยี มคลอไรด์ สารเคลอื บคารร์ าจีแนน Abstract The effect of calcium chloride on texture and sensory quality acceptance of fresh-cut papaya was investigated. Papaya pieces were dipped with 0.5, 1.0 and 1.5% w/v calcium chloride (CaCl2) solution for 5 min. Pulp firmness and sensory quality were compared with the control treatment (without CaCl2 dipping). Results indicated that the dipped with 0.5, 1.0, and 1.5% w/v CaCl2 solution could help firmness increasing of the samples. However, the increased CaCl2 concentration showed that the fresh-cut samples are loss flavor. Calcium chloride and carrageenan’s effect on fresh-cut papaya’s quality were studied during 8 days of storage at 5 °C and 95% RH. Comparison of quality changes of fresh-cut papaya is as follows: control, 0.5% w/v CaCl2 dipped and 0.5% w/v CaCl2 dipped + 0.5% w/v carrageenan coated. Changes in color, firmness, soluble solids contents (SSC) and sensory quality were evaluated every 2 days. The fresh-cut papaya dipped with 0.5% w/v CaCl2 maintained firmness and showed better sensory quality than the other treatments.Color and SSC were not significant for all treatments. The carrageenan coating had negative effect on the sensory quality of fresh-cut papaya during storage. Keywords: Fresh-cut papaya, calcium chloride, carrageenan coating 1 สำขำวิชำเทคโนโลยีหลังกำรเก็บเกี่ยว คณะวิศวกรรมและอตุ สำหกรรมเกษตร มหำวิทยำลัยแม่โจ้ เชียงใหม่ 50290 1 Department of Postharvest Technology, Faculty of Engineering and Agro-Industry, Maejo University, Chiang Mai 50290 2หน่วยวิจยั และพฒั นำผลผลติ ทำงกำรเกษตรและอำหำรเพอื่ อนำคต มหำวทิ ยำลัยแม่โจ้ เชียงใหม่ 50290 2Future of Agriculture and Food Research Development Unit, Maejo University, Chiang Mai 50290 * Corresponding author: [email protected] 41

1st AINR PSO133 กำรเตบิ โตและผลผลิตของข้ำวโพดเลย้ี งสัตว์ต่อวันปลกู ที่แตกตำ่ งกันในพน้ื ที่จังหวดั สงขลำ Field Corn Growth and Yield Responses to Different Planting Dates of Songkhla Province บทคดั ย่อ ศศพิ มิ พ์ ภิรมจติ ร1์ และ จักรตั น์ อโณทยั 1* Piromjit, S.1 and Anothai, J.1* ภาคใตม้ ีการน่าเข้าและขนสง่ ขา้ วโพดเล้ยี งสตั วจ์ ากตา่ งภมู ิภาคเพือน่ามาผลติ อาหารสตั วท์ โี รงงานขนาดใหญ่ 3 แห่ง ในจังหวดั สงขลา ส่งผลต่อต้นทุนราคาวัตถดุ ิบอาหารสตั ว์ทีสูงข้ึน วัตถุประสงค์ของการศึกษาเพือทดสอบการเติบโตและผลผลิตของข้าวโพดเลีย้ ง สัตว์ 6 สายพันธุ์ ต่อวันปลูกทีแตกต่างกันในพื้นทีจังหวัดสงขลา ด่าเนินการปลูกข้าวโพดเล้ียงสัตว์พันธุ์การค้า 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Pacific339 Pacific789 NK6253 และ S7328 และพันธุ์ก่อนการค้า 2 สายพันธ์ุ ได้แก่ CP57/3MF และ CP58/S ในปี 2563 จ่านวน 3 วนั ปลกู ไดแ้ ก่ 8 กมุ ภาพันธ์ 18 กรกฎาคม และ 6 กันยายน บนั ทกึ ข้อมลู ดินและสภาพอากาศในพนื้ ทที ดลอง ผลการศึกษาพบวา่ วัน ปลูกที 3 ส่งผลให้ข้าวโพดมีความสูงต้นและฝัก น้่าหนักแห้งฝัก น่้าหนักแห้งฝักปอกเปลือก และน่้าหนักแห้งเมล็ด สูงกว่าวันปลูกที 1 และ 2 อยา่ งมนี ยั สา่ คัญยิง ขณะทวี นั ออกดอก อายเุ กบ็ เกียว ดัชนีพ้นื ทใี บ นา่้ หนักแหง้ ตน้ และใบ และจ่านวนเมลด็ ไม่แตกตา่ งทางสถิติ กบั วันปลกู ที 2 การเปรยี บเทียบระหว่างสายพันธ์ุ พบว่าพันธ์ุ S7328 มีดชั นีพื้นทีใบ สูงกวา่ พนั ธุ์อืนอยา่ งมีนยั ส่าคัญยิง รวมถึงมีน่้าหนัก แห้งต้นและใบสูงกว่าสายพันธ์ุอืนอยา่ งมีนัยสา่ คญั ขณะทีลักษณะผลผลิต พบว่าวันปลูกที 3 สายพันธ์ุ CP58/S มีน่้าหนักแห้งทั้งฝกั ฝัก ปอกเปลือก เมล็ดทั้งหมด และจ่านวนเมล็ดสูงกว่าสายพันธุ์อืนอย่างมีนัยส่าคัญยิง ส่วนวันปลูกที 1 และ 2 ไม่มีความแตกต่างกันทาง สถิติ โดยน้่าหนักแห้งเมล็ดทั้งหมดท้ัง 3 วันปลูกมีค่าระหว่าง 6.5−11.7 ตันต่อเฮกตาร์ ซึงมากกว่าค่าเฉลียผลผลิตของประเทศ ดังนั้น วันปลูกที 3 ส่งผลให้ข้าวโพดเล้ียงสัตว์มีการเติบโตและผลผลิตสูงสุด เนืองจากมีสภาพอากาศทีเหมาะสม และข้าวโพดพันธ์ุ S7328 มี ศกั ยภาพในการเติบโตทางลา่ ต้นและใบสงู สุด และพันธุ์ CP58/S เปน็ พนั ธทุ์ ีมีศักยภาพในการใหผ้ ลผลิตสงู สุดส่าหรบั วันปลูกที 3 ในพ้ืนที จังหวัดสงขลา ผลการศึกษานี้เป็นการศึกษาเบื้องต้น ภายหลังการศึกษาน้ีมีการน่าแบบจ่าลองการเจริญเติบโตของพืชเข้ามาช่วยเพือ ศึกษาการเตบิ โตและผลผลิตในพนื้ ทีอืน ๆ ในภาคใต้ เพอื สนับสนนุ การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสตั ว์ในพนื้ ทีภาคใตต้ อ่ ไป คำสำคัญ: ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พันธกุ์ ารค้า วันปลกู โรงงานอาหารสตั ว์ Abstract Field corn is always imported and transported from other regions for animal feed production at three feedmills in Songkhla province, affecting feed prices increases. The objective of this study was to evaluate the growth and yield of six field corn varieties responses to different planting dates in Songkhla province. Four commercial varieties (Pacific339, Pacific789, NK6253 and S7328) and two pre-commercial varieties (CP57/3MF and CP58/S) were planted during the year 2020 at three planting dates. i.e., 8 February, 18 July and 6 September. Data was recorded for growth and yield as well as soil characteristics and weather condition at the experiment site. The results showed that the 3rd planting date gave plant and ear height, dry weight of unhusked ears, husked ears and seeds significant higher than the 1st and 2nd planting dates. However, flowering date, physiological maturity date, LAI, stem and leaf dry weight and number of seeds were not significant different from the 2nd planting date. Comparison between varieties showed that S7328 had the highest values of LAI, stem and leaf dry weight. For yield, it was found that dry weight of unhusked ears, husked ears, seeds and number of seeds of CP58/S derived from the 3rd planting date were significant higher than other varieties, but for the 1st and 2nd planting date did not significant different. Seed dry weight of all three planting dates was between 6.5−11.7 tons/ha. Which is greater than the national average yield. Therefore, the 3rd planting date resulted in the highest growth and yield of field corn and S7328 had the highest growth of leaf and stem potential when planting in Songkhla province. In addition, CP58/S had the highest yield potential for the 3rd planting date. These results are preliminary studies. Further study by using crop simulation model to simulate growth, development, yield and other characteristics of field corn in multiple locations and years is recommended. Keywords: Field corn, commercial variety, planting date, feedmill 1 สำขำวชิ ำนวตั กรรมกำรเกษตรและกำรจัดกำร (วิชำเอกพชื ศำสตร์) คณะทรพั ยำกรธรรมชำติ มหำวิทยำลัยสงขลำนครินทร์ อ.หำดใหญ่ จ.สงขลำ 90110 1 Agricultural Innovation and Management Division (Plant Science), Faculty of Natural Resources, Prince of Songkla University, Songkhla, 90110 * Corresponding author: [email protected] 42

1st AINR PSO135 ควำมแปรปรวนทำงพันธุกรรมของลักษณะทเี่ กยี่ วข้องกับผลผลติ ของประชำกรปำล์มน้ำมนั ทีแ่ ตกตำ่ งกัน Genetic Variation of Yield-related Traits of Different Oil Palm Populations กติ ตกิ ำนต์ ชโนทำหรณ์1,2 ธรี ะ เอกสมทรำเมษฐ2์ และ จกั รตั น์ อโณทยั 2* Chanotahon, K.1 Eksomtramage, T.2 and Anothai, J.2* บทคดั ย่อ การศึกษาความแปรปรวนและค่าเฉลียของเชื้อพันธุกรรมในประชากรพื้นฐาน เป็นข้ันตอนส่าคัญส่าหรับงานคัดเลือกและ ปรับปรุงพันธ์ุพืช การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพือวิเคราะห์ความแปรปรวนทางพันธุกรรมและเปรียบเทียบค่าเฉลียของลักษณะทาง การเกษตรในประชากรปาล์มน้่ามันจากโครงการปรับปรุงพันธุ์ปาล์มน้่ามัน คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ด่าเนินการศึกษาในประชากรดูรา จา่ นวน 14 จีโนไทป์ ประชากรเทเนอรา จ่านวน 18 จีโนไทป์ และประชากรผสมเปิด จ่านวน 11 จี โนไทป์ ระหว่างปี 2562–2564 และบันทึกข้อมูลการเจริญเติบโต ได้แก่ ความสูงต้น ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโคนต้น ความยาวทาง ใบ และพื้นทีใบ ทุก 4 เดือน ขณะทีข้อมูลผลผลิตทะลาย ได้แก่ จ่านวนทะลายและน้่าหนักทะลาย บันทึกทุก 6 เดือน ผลการศึกษา พบว่า ลักษณะความสูงต้น ขนาดเสน้ ผา่ นศูนย์กลางโคนต้น ความยาวทางใบ และพื้นทีใบมีความแตกต่างทางสถติ ภิ ายในประชากรดรู า เทเนอรา และผสมเปิด ยกเว้นลักษณะพ้ืนทีใบของประชากรผสมเปิด ทั้งนี้ประชากรดูมีค่าเฉลียของลักษณะข้างต้นสูงในจีโนไทป์ dC และ dA ประชากรเทเนอรามีค่าเฉลียสูงในจีโนไทป์ tB tC tE tF tQ และ tR และประชากรผสมเปิดมคี ่าเฉลียสูงในจีโนไทป์ opK ขณะทีลักษณะผลผลิตพบว่า ประชากรดูรามีความแปรปรวนของผลผลิตน้่ามัน และมีค่าเฉลียสูงในจีโนไทป์ dA dB dC dD dF และ dN ประชากรเทเนอรามคี วามแปรปรวนของนา่้ หนักทะลาย จ่านวนทะลาย และผลผลิตทะลายสด มีคา่ เฉลียสงู ในจีโนไทป์ tB tH และ tN ขณะทีประชากรผสมเปิดมีความแปรปรวนของจ่านวนทะลายและมีค่าเฉลียสูงในจีโนไทป์ opF opG และ opH ผลการศึกษาชี้ว่า ประชากรท้ัง 3 มีความแปรปรวนทางพันธุกรรมและมีค่าเฉลียของลักษณะทีสา่ คัญสูง ซึงสามารถใชเ้ ปน็ ประชากรพ้นื ฐานสา่ หรบั การ ปรบั ปรงุ พันธุ์ทรพั ย์ ม.อ. 2 ตอ่ ไป คำสำคัญ: ปาล์มนา่้ มนั ปรบั ปรุงพันธ์พุ ชื ลกั ษณะทางการเกษตร ทรพั ย์ ม.อ. 2 Abstract Genetic variation and high values of particular agronomic traits in base population is important for the improvement of crops. The objective of this study was to determine genetic variation and mean of selected agronomic characteristics in different oil palm populations which derived from oil palm breeding project of Faculty of Natural Resources, Prince of Songkla University. The experiments were conducted in 14 genotypes of dura population, 18 genotypes of tenera population and 11 genotypes of open–pollinated population during 2019–2021. Data collection consisted of growth traits, i.e., plant height, trunk diameter, rachis length and leaf area with 4 months interval. In addition, yield characteristic such as bunch weight and bunch number was recorded at 6 months interval. The result revealed that plant height, trunk diameter, rachis length and leaf area had a significant variability within dura, tenera and open–pollinated populations except leaf area of open–pollinated population. Dura population had a high value of those traits in dC and dA genotypes, tenera population had a high value in tB, tC, tE, tF, tQ and tR genotypes and open–pollinated population had a high value in opK genotype. For yield, dura population had a significant genetic variability and high value of oil yield in dA dB dC dD dF and dN genotypes. Tenera population had a significant variability and high values of bunch weight, bunch number and fresh fruit bunch yield characteristics in tB, tH and tN genotypes. Open–pollinated population had a significant variability of bunch number and showed the high mean value in opF opG and opH genotypes. The result indicated that these population had a genetic variation and high mean value for particular agronomic traits that can be further used as base population for breeding SUP-PSU 2. Keywords: Oil palm, plant breeding, agronomic traits, SUP-PSU 2 1 สำนักงำนเกษตรอำเภอโพธต์ิ ำก หนองคำย 43130 1 Photak District Agricultural Extension Office, Nongkhai 43130 2 สำขำวชิ ำนวตั กรรมกำรเกษตรและกำรจดั กำร (วิชำเอกพชื ศำสตร์) คณะทรัพยำกรธรรมชำติ มหำวทิ ยำลัยสงขลำนครนิ ทร์ สงขลำ 90110 2 Agricultural Innovation and Management Division (Plant Science), Faculty of Natural Resources, Prince of Songkla University, Songkhla 90110 * Corresponding author: [email protected] 43

1st AINR PSO137 ผลของบรรจุภณั ฑต์ ่อกำรเปลยี่ นแปลงคุณภำพใบกญั ชำสดระหว่ำงกำรเกบ็ รกั ษำ The Effect of Packaging on Quality Changes of Fresh Cannabis Leaves during Storage กนกพร สุขำ1* และ สรุ ัสวดี พรหมอยู่1 Sukha, K.1* and Promyou, S.1 บทคัดย่อ กัญชาเป็นพืชในวงศ์ Cannabaceae และใบกญั ชาสดกลายเป็นทีนยิ มและใช้ในการปรุงอาหารและการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ตา่ ง ๆ ภายใตก้ ารควบคุมการใชข้ องส่านกั งานคณะกรรมการอาหารและยา ปญั หาหลักของใบกญั ชาหลังการเก็บเกยี ว คอื เกิดอาการใบ เหียวอย่างรวดเร็วเนืองจากการสูญเสียน่้าระหว่างการเก็บรักษา วัตถุประสงค์ของการศึกษาน้ีเพือศึกษาผลของบรรจุภัณฑ์ต่อการ เปลียนแปลงคุณภาพของใบกัญชาสดหลังการเก็บเกียว ใบกัญชาสดส่าหรับการทดลองเป็นสายพันธุ์ไทยหางกระรอกเก็บเกียวจาก ศูนย์วิจัยและนวัตกรรมพืชกัญชาและพืชเสพติดสมุนไพรทางการแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัด สกลนคร คัดเลือกใบทีสม่าเสมอและปราศจากความเสียหายทางกายภาพและการทา่ ลายของโรค บรรจุตัวอย่างในบรรจุภณั ฑ์ ได้แกใ่ น ถุงโพลีโพรพิลนี (PP) ถงุ พลาสติกโพลีเอทลิ ีน (PE) และถงุ อลูมเิ นยี มฟอยล์ (AL) เปรียบเทียบกับไม่บรรจใุ ส่บรรจุภัณฑ์ (ชุดควบคมุ ) เกบ็ รักษาทีอุณหภูมิ 10 ◦C และความช้ืนสัมพัทธ์ 80-85% เป็นเวลา 30 วัน ผลการทดลองพบว่าใบกัญชาสดทีบรรจุในถุง AL มี ประสิทธิภาพในการรกั ษาคา่ ความสวา่ งของใบ (คา่ L*) น่า้ หนักสด การรัวไหลของสารอเิ ลก็ โทรไลต์ ตลอดจนลดการเกิดใบเน่า จากการ ประเมินลักษณะปรากฏภายนอกตามคะแนนดัชนีการเน่าของใบเมือเปรียบเทียบกับใบกัญชาสดทีบรรจุในถุง PP, PE และชุดควบคุม การศึกษาน้ีแสดงให้เห็นว่าบรรจุภัณฑ์ประเภท AL มีประสิทธิภาพดที ีสดุ ในการรักษาคุณภาพหลงั การเก็บเกยี วใบกญั ชาสดระหวา่ งการ เกบ็ รกั ษา คำสำคัญ: บรรจภุ ณั ฑ์ คณุ ภาพหลังการเก็บเกยี ว ใบกัญชาสด Abstract Cannabis belongs to the Family Canabaceae and fresh cannabis leaves are popular and used in cooking and processing into various products under the FDA official’s regulation. The main problem of postharvest cannabis leaves are rapidly wilting due to weight loss during storage. This study aimed to investigate the effects of packaging on quality changes of fresh cannabis leaves after harvested. Fresh cannabis leaves cv. Thai Hang Krarok used in the experiments were harvested from Research and Innovation Center in Medical- Narcotic Plants, Kasetsart University Chalermphrakiat Sakonnakhon Province Campus. The leaves were selected for uniformity with free of any physical damages and apparent diseases. The samples were packed in a polypropylene bag (PP), polyethylene bag (PE) and laminated aluminum foil (AL) bag compared with unpacked cannabis leaves (control) and then stored at 10 ◦C and 80- 85% relative humidity for 30 days. The results found that the fresh cannabis leaves packed in the AL bag effectively maintained leaves brightness (L*-values), fresh weight, electrolyte leakage, and reduced leaves decay as visual assessment of decay index scores compared to the PP, PE and control. These findings demonstrated that cannabis leaves packed in the AL bag could effectively maintain the postharvest quality of fresh cannabis leaves during storage. Keywords: Packaging, post-harvest quality, fresh cannabis leaves 1 คณะทรพั ยำกรธรรมชำตแิ ละอตุ สำหกรรมเกษตร มหำวิทยำลยั เกษตรศำสตร์ วิทยำเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร 1 Faculty of Natural Resources and Agro-industry, Kasetsart University Chalermphrakiat Sakonnakhon Province Campus. *Corresponding author: [email protected] 44

1st AINR PSO139 กำรคัดเลอื กและประเมินพนั ธฟุ์ ักทองพันธ์ุไข่เนำ่ น่ำน Inbred Line Selection and Evaluation of “Khai Nao Nan” Pumpkin Varieties ภัทรำภรณ์ ศรสี มรรถกำร1 ชยั วฒั น์ พงศส์ ุขมุ ำลกุล2 พรพนำ จนิ ำวงค3์ และ จำนุลกั ษณ์ ขนบด4ี * Srisamatthakarn, P. 1, Pongsukhumalkul, C.2 Jinawong, P.3and Khanobdee, C.4* บทคัดยอ่ การคดั เลอื กและประเมนิ พันธุ์ฟกั ทองพนั ธ์ไุ ข่เนา่ นา่ นด่าเนนิ การรวบรวมพนั ธ์ุพืชมรดกตกทอด พนั ธ์ุไข่เน่า 37 พนั ธุ์ ณ จังหวัด น่าน ในวันที 22 ตุลาคม 2562 พันธ์ุไข่เน่าได้รบั การคัดเลอื ก 9 พันธ์ุ ทีมีคุณลักษณะเนื้อหนาและสีเหลืองเขยี ว ค่าเฉลยี นา้่ หนักผล 3.7 กก. ลักษณะผลกลมหรอื ผลยาวปานกลาง เพือน่าไปท่าการคัดเลอื กสายพันธ์ุ 2 ชัว ระหว่าง ตุลาคม 2562 ถึง เมษายน 2564 คัดเลอื ก ได้สายพันธุ์ CM0420-1-1 ซึงมีน้่าหนักผล 3.1 กก. ปริมาณของแข็งร้อยละ 18.9 ปริมาณของแข็งทีละลายน่้าได้ของเนื้อดิบและนึงสุก เท่ากับ 13.4 และ 14.1 องศาบริกซ์ ตามล่าดับ จากนั้นน่าพันธ์ุไข่เน่าน่าน (CM0420-1-1) ประเมินพันธุ์ร่วมกับพันธุ์มาตรฐาน 2 พันธุ์ จ่านวน 2 ฤดู คือ ฤดูที 1 ระหว่างเดือนสิงหาคม ถึง เดือนธันวาคม 2564 ณ แปลงของเกษตร 7 ราย (6 อ่าเภอ) และฤดูที 2 ระหว่าง เดือนธันวาคม 2564 ถึง เดือนเมษายน 2565 ณ แปลงของนางสาวหทัยภัทร ชูศรีทอง พบว่าฤดูที 1 พบว่า ผลผลิตต่อไร่ของฟักทอง ไขเ่ นา่ ในอา่ เภอนานอ้ ย และอ่าเภอแมจ่ รมิ ไม่แตกต่างกันทางสถติ ิ เท่ากับ 1.9 และ 1.5 ตนั ตามล่าดับ พันธไ์ุ ขเ่ น่าน่านมผี ลผลิตมากกวา่ พันธ์ุมาตรฐาน 2 พันธุ์ เท่ากับ 1.3 และ 1.7 เทา่ (1.7, 1.3 และ 1.0 ตนั /ไร่ ตามล่าดับ) อีกทัง้ พนั ธุ์ไขเ่ น่านา่ นมีน้่าหนักผลมากกว่าพันธ์ุ มาตรฐาน 2 พันธ์ุ เท่ากับ 1.4 และ 1.5 เท่า (2.8, 1.9 และ 2.0 กก. ตามล่าดับ) การประเมินพันธ์ุฟักทองไข่เน่าน่าน 2 ฤดู พบว่า ผลผลิตและองค์ประกอบของผลผลิตในฤดูที 1 มากกว่าฤดูที 2 ในทุกลักษณะทีศึกษา ยกเว้นคุณภาพทางเคมแี ละกายภาพทีฤดทู ี 2 มี คุณภาพมากกวา่ ฤดทู ี 1 ได้แก่ ปรมิ าณของแขง็ รอ้ ยละ 18.1 และ 16.3 เนอื้ ดบิ มปี ริมาณ TSS เท่ากบั 14.7 และ 9.1 องศาบริกซ์ เนือ้ นงึ สุกมปี ริมาณ TSS เท่ากบั 14.8 และ 8.6 องศาบรกิ ซ์ ตามลา่ ดับ พันธ์ุไขเ่ น่านา่ นให้ผลผลติ ต่อไรม่ ากกว่าพนั ธมุ์ าตรฐาน 1 และ 2 คดิ เปน็ 1.36 และ 1.88 เท่า (1.5, 1.1 และ 0.8 ตัน/ไร่ ตามล่าดับ) และปริมาณของแข็งไม่แตกต่างกับพันธ์ุมาตรฐาน 1 เท่ากับร้อยละ 14.7 และ 16.1 ตามล่าดับ คำสำคญั : ฟกั ทอง การคัดเลือกสายพันธ์ุ การประเมิน พันธ์ุไขเ่ น่านา่ น Abstract The selection and evaluation of Khai Nao Nan pumpkin variety was conducted by collecting 37 Khai Nao heirloom pumpkin varieties by farmers for quality evaluation on October 22, 2019 in Nan province. Nine cultivars were selected. They had an average fruit weight of 3.7 kg and showed globular and intermediate long fruit type. The two generations of the inbred line selection were conducted during October 2019 to April 2021, the CM0420- 1-1 line was chosen due to its fruit weight of 3.1 kg., 18.9 % of total solid content and 13.4 and 14.1 O brix of total soluble solid of raw and cooked fleshes. The evaluate field of Khai Nao Nan (CM0420-1-1) varieties was conducted in comparison with 2 standard checks on two crops. The first crop was evaluated at seven farmer fields (6 districts) during August to December 2021 and the second crop was conducted at Ms. Hataipat Chusrithong farm during December 2021 to April 2022. The production yield of pumpkins obtained from Na Noi and Mae Charim districts were not significantly different in the first crop at the yield of 1.9 and 1.5 ton per rai. Khai Nao Nan varieties had the greater productive yield than the two standard cultivars by 1.3 and 1.7 times (1.7, 1.3 and 1.0 tons/rai, respectively). In addition, the Khai Nao Nan cultivar had 1.4 and 1.5 times of fruit weight more than the two standard cultivars (2.8, 1.9 and 2.0 kg respectively). The evaluation of pumpkin varieties on two crops showed significantly different, 1 สถำบันวิจยั เทคโนโลยีเกษตร มหำวิทยำลยั เทคโนโลยีรำชมงคลล้ำนนำ 202 หมู่ 17 ตำบลพิชยั อำเภอเมือง จงั หวดั ลำปำง 52000 1 Agricultural Technology Research Institute, Rajamangala University of Technology Lanna, 202 M 17, Pichai, Muang, Lampang 52000 2 สถำบันวจิ ัยเทคโนโลยีเกษตร มหำวทิ ยำลัยเทคโนโลยีรำชมงคลลำ้ นนำ 202 หมู่ 17 ตำบลพชิ ัย อำเภอเมือง จงั หวัดลำปำง 52000 2 Agricultural Technology Research Institute, Rajamangala University of Technology Lanna, 202 M 17, Pichai, Muang, Lampang 52000 3 สถำบนั วิจยั เทคโนโลยีเกษตร มหำวิทยำลยั เทคโนโลยรี ำชมงคลลำ้ นนำ 202 หมู่ 17 ตำบลพชิ ยั อำเภอเมือง จังหวัดลำปำง 52000 3 Agricultural Technology Research Institute, Rajamangala University of Technology Lanna, 202 M 17, Pichai, Muang, Lampang 52000 4 สถำบันวิจัยและพัฒนำ มหำวิทยำลยั เทคโนโลยีรำชมงคลลำ้ นนำ 98 หมู่ 8 ต. ป่ำป้อง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชยี งใหม่ 50220 4 Research and Development Institute, Rajamangala University of Technology Lanna, 98 Moo 8, Papong, Doi Saket, Chiang Mai 50220 * Corresponding author: [email protected] 45

1st AINR PSO139 the productive yield and yield components of the first crop were more than the second crop, except the physical and chemical quality. The solid content of the second crop pumpkin was 18.1%, which was greater than the first crop at 16.3%. The total soluble solid of raw and cooked flesh obtained from the first crop were 14.7 and 14.8 O brix, which were higher than the second crop pumpkin at 9.1 and 8.6, respectively. The yield and fruit weight of Khai Nao Nan varieties were more than the two checks at the rate of 1.5, 1.1 and 0.8 ton per rai, and 2.9, 2.1 and 2.2 kg per fruit, respectively. There was no significant difference between Khai Nao Nan variety and the standard No.1 in term of solid content as 14.7% and 16.1%, respectively Keywords: Pumpkin Cucurbita moschata Duch. ex Poir., inbred line selection, evaluation, Khai Nao Nan variety 46