แผนปฏิบัติราชการประจำปี 2564

(304) 1. ชื่อโครงการ (113) โครงการฝกอาชพี ในสถานประกอบการของนักศึกษาระดบั ปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยเี พาะเลย้ี งสัตวน ำ้ 2. ผรู ับผดิ ชอบ งานอาชวี ศกึ ษาบณั ฑิต วิทยาลัยประมงติณสูลานนท สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคใต 3. ลักษณะโครงการ  โครงการตาม พรบ. งบประมาณ  โครงการตามภาระงานประจำ  โครงการพิเศษ (ไมใ ชงบประมาณ สอศ.) 4. ความสอดคลอง/เชอ่ื มโยง/ภายใต ยุทธศาสตร นโยบาย จดุ เนน และมาตรการ โครงการมีความสอดคลองกับนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาในการ พัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาในระดับปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการ และนโยบายการ เปดสอนหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตวน้ำของสถาบันการอาชีวศึกษา เกษตรภาคใต 5. ความสอดคลองกบั มาตรฐานและตัวบงช้ี มาตรฐานการอาชวี ศึกษาระดบั ปริญญา พ.ศ. 2558 มาตรฐานที่ 1 ดานคณุ ภาพบณั ฑติ สายเทคโนโลยหี รือสายปฏบิ ัติการ ตัวบงชี้ (1) บัณฑิตมีคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณวิชาชีพ พฤติกรรม ลักษณะ นสิ ัยและทกั ษะทางปญ ญา รวมท้ังสขุ ภาพกาย ใจทีส่ มบูรณ ตัวบงช้ี (2) บัณฑิตมีความรูและทักษะการส่ือสาร การใชเทคโนโลยีสารสนเทศ การพัฒนาการเรียนรูและการปฏิบัติงาน การทำงานรวมกับผูอื่น การใชกระบวนการทางวิทยาศาสตร การประยกุ ตใ ชตวั เลข การจัดการและการพฒั นางาน ตัวบงชี้ (3) บัณฑิตมีความสามารถในการประยุกตใชความรูและทักษะในสาขา วิชาชีพ สกู ารปฏิบตั ิจริง รวมท้ังประยุกตสอู าชีพ พฒั นาสงั คมใหสามารถแขง ขนั ไดใ นระดบั สากล 6. สภาพปจ จุบัน/หลักการและเหตุผล ตามที่ สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคใต สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ไดกำหนดใหวิทยาลัยประมงติณสูลานนท เปนสถานศึกษานำรองในการจัดการเรียนการสอนระดับ ปริญญาตรีสายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบัติการ หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยี เพาะเล้ียงสตั วน้ำ (ตอเน่ือง) โดยเรมิ่ ดำเนินการเรียนการสอนในภาคเรยี นที่ 1/2559 น้ัน และเพอ่ื ให กระบวนการผลิตละพัฒนานักปฏิบัติการดานเพาะเล้ียงสัตวน้ำใหมีคุณภาพ มีสมรรถนะ และ คุณลกั ษณะอันพึงประสงค สอดคลองตามมาตรฐานอาชีพ และความตองการของตลาดแรงงานท้ังใน ประเทศ และภูมิภาค บรรลุผลตามจุดมุงหมายของหลักสูตรฯ วิทยาลัยฯ จึงไดจัดสงนักศึกษาระดับ ปริญญาตรี ในสาขาวิชาดังกลาว เขารบั การฝกอาชีพ ณ สถานประกอบการที่เปนหนวยงานรวมผลิต

(305) ซงึ่ ประกอบดวยสองกลุมอาชีพ ไดแก กลุมอาชีพเพาะพันธุกุงทะเล และกลุมอาชีพเล้ียงกุงทะเล เปน ระยะเวลา 14 สัปดาห ดังนั้น เพื่อให การฝกอาชีพของนักศึกษา เปนไปอยางมีประสิทธิภาพ บรรลุผลตามวัตถุประสงควิทยาลัยฯ จงึ ไดจดั ทำโครงการฝกอาชีพในสถานประกอบการของนกั ศึกษา ระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำขึ้น เพ่ือเปนการรวมกันจัดทำแผนการฝก อาชีพ การนิเทศติดตามในระหวางกระบวนการฝกอาชีพ รวมทั้งการรวบรวมขอมูลเพื่อประเมินผล การดำเนินงานรวมกับสถานประกอบการ ทั้งนี้ จะสงผลตอการพัฒนาประสิทธิภาพและประสิทธิผล ของการฝก อาชพี ในปก ารศกึ ษาตอไป 7. วตั ถุประสงค 1. เพือ่ จดั ทำ/พฒั นาแผนการฝกอาชีพรวมกับสถานประกอบการ 2. เพื่อจัดสง นิเทศ ติดตามและประเมินผลการฝกอาชีพของนักศึกษาระดับ ปริญญาตรี หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำ รวมกับสถาน ประกอบการภาคี 3. เพื่อประชุมสัมมนาผลการฝกอาชีพของนักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชา เทคโนโลยีเพาะเล้ยี งสัตวน ้ำ 8. เปา หมาย และตัวช้ีวัดความสำเรจ็ 8.1 นักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำ จำนวน 13 คน ไดร ับการจดั สง นเิ ทศ ติดตามและประเมนิ ผลการฝกอาชีพ ณ สถานประกอบการภาคี 8.2 สถานประกอบการภาคี ท่ีรับนักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยี เพาะเล้ียงสัตวน้ำทุกแหง ไดมีสวนรวมในการจัดทำแผนการฝกอาชีพกับสถานศึกษา รวมทั้งวิธีการ ประเมนิ ผล 8.3 สถานประกอบการภาคี ที่รับนักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยี เพาะเล้ียงสัตวน้ำทุกแหง ไดมีโอกาสประชุมรวมกับคณะกรรมการนิเทศติดตามและประเมินผล การฝกอาชีพจากสถานศึกษา เพื่อแลกเปล่ียนเรียนรู ประเมินผล รวมทั้งแนวทางในการพัฒนา/ ปรบั ปรงุ ประสิทธิภาพในการดำเนินงานใหเ กิดประสทิ ธผิ ลสูงสดุ 8.4 นักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำ ท้ังสองชั้นป จำนวน 33 คน เขารวมนำเสนอและสัมมนาผลการฝกอาชพี แลกเปล่ียนเรยี นรู ตลอดจนสรปุ แนวทาง ในการดำเนินงานเพื่อการพัฒนา/ปรับปรุง 9. กิจกรรมและหรือข้ันตอนดำเนนิ การ/ระยะเวลา/สถานท่ี 9.1 จัดทำโครงการเพื่อขออนมุ ัติงบประมาณในการดำเนนิ งานโครงการ 9.2 ประสานงานกับทุกสวนทเี่ กี่ยวขอ ง 9.3 จัดทำปฏิทินการดำเนินงานจัดสง นิเทศ ติดตาม และประเมินผลการฝกอาชีพ ซึง่ มีรายละเอยี ดของกจิ กรรม ดังน้ี

(306) 1) กิจกรรมการจัดสงนักศึกษา และประชุมเพื่อจัดทำแผนการฝกอาชีพ รว มกับสถานประกอบภาคี ไดแก ฟารมเล้ียงและโรงเพาะฟกลูกกุงของบริษัทเจริญโภคภัณฑ อาหาร จำกดั (มหาชน) โรงเพาะฟก ลูกกุง ของบรษิ ทั ไทยยูเนียน แฮชเชอรี จำกัด และฟารมเพาะเล้ียงสัตวน ้ำ สงวนพงศ โดยดำเนนิ การในเดอื นมถิ ุนายน 2564 2) กิจกรรมการนิเทศ ประชุมสรุปและประเมินผลการฝกอาชพี โดยแบงตาม กลมุ พน้ื ทขี่ องสถานประกอบการภาคี โดยดำเนินการในเดอื นกนั ยายน 2564 3) กิจกรรมการประชุมสัมมนาผลการฝกอาชีพ ณ วิทยาลัยประมง ตณิ สลู านนท โดยดำเนนิ การในเดอื นตุลาคม 2564 9.4 สรุปรายงานผลการดำเนนิ งานโครงการ 10. งบประมาณในการดำเนนิ โครงการ รายการ ราคา/หนว ย จำนวนเงิน (บาท) 1. คาเบยี้ เลย้ี ง (กจิ กรรมท่ี 1) จำนวน 6 วนั ๆ 1,440 5,760 ละ 240 บาท (คณาจารย 4 คน) 5,760 2. คาเบ้ยี เลยี้ ง (กจิ กรรมที่ 2) จำนวน 6 วนั ๆ 1,440 18,000 ละ 240 บาท (คณาจารย 4 คน) 24,000 3. คาเดินทาง (น้ำมัน) (2 กิจกรรม) 9,000 3,600 4. คา ทพี่ ัก (2 กจิ กรรม) จำนวน 10 คนื 2,400 57,120 (เหมาจาย) 5. เกียรติบัตรพรอมกรอบ มอบสถาน 600 ประกอบการภาคี (หา หม่ืนเจ็ดพันหนงึ่ รอยยส่ี ิบบาทถวน) รวมเปน เงนิ ท้ังสิ้น ท้งั น้ี ถวั เฉลยี่ ทกุ รายการ 11. ผลท่คี าดวา จะไดรับ กระบวนการพัฒนาสมรรถนะและคุณลักษณะอันพึงประสงคของผูเรียนในระดับ ปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำ ในสวนของการฝกอาชีพ เปนไปอยางเหมาะสม มีประสิทธิภาพ และสอดคลองตามจุดมุงหมายของหลักสูตร สงผลใหผูสำเร็จการศึกษามีคุณภาพ ตามความตอ งการของตลาดแรงงาน และสามารถออกไปประกอบอาชีพไดอ ยา งม่นั ใจ 12. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผล โครงการ ประเมนิ ผลในระหวางการดำเนนิ งานโครงการ และเม่อื สิ้นสดุ โครงการ

(307) 114. โครงการพฒั นาทักษะภาษาอังกฤษและประสบการณด านวชิ าชีพ ของผเู รียนอาชีวศกึ ษาระดบั ปรญิ ญาตรี 1. ชอ่ื บุคคล/หนว ยงาน รับผดิ ชอบ งานอาชวี ศึกษาบัณฑติ วทิ ยาลัยประมงติณสูลานนท สถาบันการอาชวี ศกึ ษาเกษตรภาคใต 2. ลักษณะโครงการ โครงการตาม พรบ. งบประมาณ โครงการตามภาระงาน โครงการพเิ ศษ (ไมใชงบประมาณ สอศ.) 3. ความสอดคลอง/เชอ่ื มโยง/ภายใต ยุทธศาสตร นโยบาย จุดเนน และมาตรการ โครงการมีความสอดคลองกับนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ตามยทุ ธศาสตรใ นการขบั เคลื่อนการจัดการอาชวี ศึกษาและพัฒนากำลงั คนที่มีคุณภาพเพื่อรองรบั การ เขาสูประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนอยางมีคุณภาพ และนโยบายของสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตร ภาคใต ในการยกระดบั มาตรฐานภาษาอังกฤษของผูเรยี นอาชีวศึกษาระดบั ปริญญาตรี 4. หลกั การและเหตุผล ตามท่ี สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ไดมนี โยบายการเตรียมความพรอ ม สูประชาคมโลก ตามยุทธศาสตรในการขับเคลื่อนการจัดการอาชีวศึกษา เพ่ือรองรับการเขาสู ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนอยางมีคุณภาพ รวมทั้งนโยบายยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผูเรียน อาชีวศึกษาในระดับปริญญาตรีใหสอดคลองกับความตองการของตลาดแรงงานทั้งภายในประเทศ และภูมิภาคอาเซียน นั้น เพื่อใหการจัดการเรียนการสอนในระดับปริญญาตรี ของสถาบันการ อาชีวศึกษาเกษตรภาคใต โดยวิทยาลัยประมงติณสูลานนท ซ่ึงไดดำเนินการเปดสอนระดับปรญิ ญา ตรีสายเทคโนโลยหี รือสายปฏิบัติการ หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑติ สาขาวชิ าเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตว น้ำ (ตอเน่ือง) ต้ังแตภาคเรียนที่ 1/2559 เปนตนมา เปนไปอยางมีประสิทธิภาพ บรรลุผลตาม วัตถุประสงค และตอบสนองตอนโยบายฯ ดังกลาว คณะกรรมการบริหารหลักสูตรระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเล้ียงสัตวน้ำ จึงไดจัดทำโครงการพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษและ ประสบการณดานวชิ าชีพของผูเรียนอาชีวศึกษาระดับปริญญาตรีข้นึ โดยมีวัตถุประสงคเ พื่อเปนการ เตรียมความพรอมของผูเรียนในดานทักษะพื้นฐานในการสื่อสารดวยภาษาอังกฤษ และการใช ภาษาอังกฤษเพ่ือการเรียนรูรายวิชาชีพ การนำไปใชประโยชนเพ่ือการปฏิบัติงานอาชีพ รวมทั้งการ พัฒนาทักษะ ประสบการณวิชาชีพเพาะเลี้ยงสัตวน้ำ และการประยุกตใชเทคโนโลยีท่ีเก่ียวของ ทั้งน้ี มงุ ผลสมั ฤทธทิ์ ีค่ ุณภาพของผูเ รียนและผลผลติ ของสถาบนั ฯ เปนสำคัญ

(308) 5. วตั ถุประสงค 5.1 พัฒนาทักษะและประสบการณการใชภาษาอังกฤษในโอกาสตางๆ (English Camp) ใหแกผูเรียนหลากหลายรูปแบบ ท้ังในสวนของทักษะการสื่อสารพื้นฐานและการปฏิบัติงาน อาชพี 5.2 พัฒนาทักษะและสรางเสริมโอกาสในการส่ือสารดวยภาษาอังกฤษกับ ชาวตางชาติในสถานการณจ รงิ 5.3 พัฒนาองคความรูและประสบการณดานวิชาชีพเพาะเลี้ยงสัตวน้ำและการ ประยุกตใชเ ทคโนโลยที ี่เกยี่ วของ 6. เปา หมาย และตัวชี้วัดความสำเรจ็ 6.1 ผูเรียนระดับปริญญาตรี สาขาวิชาเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตวน้ำ ช้ันปที่ 1 จำนวน 15 คน ไดรับการพัฒนาทักษะและประสบการณการใชภาษาอังกฤษ (English Camp) ทั้ง ในสวนของทกั ษะพนื้ ฐานและการปฏิบตั ิงานวิชาชีพ ในรปู แบบท่หี ลากหลาย 5.2 ผูเรียนกลุมเปาหมาย มีโอกาสไดใชความสามารถในการสื่อดวยภาษาอังกฤษ กับชาวตา งชาติในสถานการณจ ริงทห่ี ลากหลาย 6.3 ผูเรียนกลุมเปาหมายมีโอกาสไดเพ่ิมพูนองคความรู และประสบการณดาน วชิ าชพี เพาะเลีย้ งสตั วน ำ้ ผา นการศึกษา/ดงู าน ณ หนว ยงานและสถานประกอบการทีเ่ กีย่ วขอ ง 7. กจิ กรรมและหรอื ขนั้ ตอนดำเนินการ/ระยะเวลา/สถานที่ การดำเนนิ กจิ กรรมโครงการ ประกอบดวยขน้ั ตอนตางๆ ดังนี้ 7.1 นำเสนอโครงการเพอื่ ขออนมุ ัติงบประมาณจากสถาบนั ฯ 7.2 การดำเนินงานโครงการในเดือนสิงหาคม ๒๕๖๔ ประกอบดวยกิจกรรมยอย ตา งๆ ทนี่ ำมาบรู ณาการรว มกัน ดังนี้ 7.1.1 กิจกรรมพัฒนาทักษะการใชภาษาอังกฤษในโอกาสตางๆ (English Camp) โดยจัดใหมีกิจกรรม “English Camp” เพ่ือสงเสรมิ และเปดโอกาสใหผูเรียนกลุมเปาหมาย ไดเรียนรูและพัฒนาทักษะ ประสบการณดานการสื่อสารภาษาอังกฤษ และศัพทเทคนิคที่จำเปนใน การปฏิบัตงิ านวิชาชพี ผานกจิ กรรมหลากหลายรูปแบบ 7.2.2 กิจกรรมพัฒนาทักษะและสรางเสริมโอกาสในการสื่อสารดวย ภาษาอังกฤษกับชาวตางชาติ โดยเปดโอกาสใหผูเรียนกลุมเปาหมาย ไดฝกทักษะการสื่อสาร ภาษาอังกฤษกับชาวตางชาติ ในสถานการณจริงท่ีหลากหลาย ณ สถานท่ีตางๆ ในเขตพ้ืนที่ชายฝง ทะเลอันดามนั ตามความเหมาะสม 7.2.3 กิจกรรมการศึกษา/ดูงานดานวิชาชีพเพาะเล้ียงสัตวน้ำ และการ ประยุกตใชเทคโนโลยีท่ีเก่ียวของ ณ หนวยงาน/สถานประกอบการทั้งภาครัฐและเอกชนในเขตพื้นท่ี ชายฝง ทะเลอนั ดามัน

(309) 8. งบประมาณในการดำเนินโครงการ รายการ จำนวน ราคา/หนว ย จำนวนเงิน (บาท) หมายเหตุ 1. คา ท่พี กั จำนวน 5 คืนๆ ละ 19 คน 1,500 28,500 300 บาท/คน 2. คาเบ้ียเล้ียง (นศ. จำนวน 15 คน 2,700 16,200 15 คนๆละ 180 บาท/วัน) 3. คาเบี้ยเลยี้ ง (ครู จำนวน 4 4 คน 960 5,760 คนๆ ละ 240บาท/วัน) 4. คานำ้ มัน 6 วนั 2,000 12,000 บรู ณาการรวมกับโครงการ ของนักศึกษา MEP 5 คา วัสดุ 2,540 (หกหม่ืนหา พนั บาทถวน) รวมเปนเงินท้งั สิ้น 65,000 บาท ทงั้ นี้ ถวั เฉล่ยี ทกุ รายการ 9. ผลทค่ี าดวา ไดร บั 9.1 ผูเรียนสามารถนำความรู ทักษะประสบการณท่ีไดรับ มาใชในการพัฒนาตนเอง และการเรยี นรูวิชาชพี ไดอยางมีประสทิ ธภิ าพ และเกดิ ประสิทธิผล 9.2 ผลผลิตของสถาบันฯ มีสมรรถนะและคุณลักษณะตรงตามความตองการของ ตลาดแรงงาน ประกอบอาชพี ไดอยางมั่นใจทัง้ ภายในประเทศและภมู ภิ าคอาเซยี น 10. การตดิ ตาม และการประเมนิ ผล โครงการ ประเมินผลในระหวา งการดำเนินงานโครงการ และเม่ือสิ้นสุดโครงการ