Atlas-2016_09

HAYATIN HER ANINDA AYRICALIKLARIN KEYFiNi ÇIKARIN. OTEL & ARAÇ KiRALAMA & AKARYAKIT & ALIŞVERiŞ & EĞLENCE SAĞLIK & SiGORTA & TURiZM & SHOP&MILES milesandsmiles.com | (0212) 444 0 849

ATL AS SAYI 282 / EYLÜL 2016 l YABAN BAKIŞLAR l K ARADENİZ ZİRVELERİ l MERCAN ŞÖLENİ l ÇÖLÜ AŞMAK l EK: DOĞADA TATİL - 75 K AMP ALANI AYLIK COĞRAFYA VE KEŞİF DERGİSİ AZERBAYCAN PETROL İÇİNDEKİLER VE AŞK DİYARI Sayı: 282 - EyLÜL 2016 Fiyatı: 10.00 tL (KKTC FiyaTı 12.50 TL) NO: 2016 / 09 Bin yıllık manastırlar gizemli kapılarını Atlas’a açtı! AYNAROZ YARIMADASI - YUNANİSTAN SAYI: 282 - EYLÜL 2016 KEŞİŞLER ÜLKESİ POZANTI-ADANA TOROSLAR'IN KAPISI KAPAK FOTOĞRAFI: ISPARTA MEHMET Ö. ALKAN / AYNAROZ YARIMADASI LAVANTANIN SERÜVENİ FREIBURG ALmANyA’NIN GÜNEşLİ KöşESİ Ya­yınc­ ı Pozantı - Adana 98 Do­ğan Burd­ a FOTOYORUM 8 AZERBAYCAN 64 Derg­ i Yay­ ınc­ ı­lık ve Paz­ arl­ am­ a A.Ş. Ayna ve İmge  Petrol ve Aşk Diyarı İcra Kurulu Başkanı Mehm­ et Y. Yılmaz PANORAMA 12 Efsanevi aşk öyküsü Leyla ile Mecnun’un doğduğu topraklar; dünyanın en küçük Yay­ ın Di­rekt­ ö­rü Atlas Şairlerin Ülkesinde  kitaplarının toplandığı müzeler, her Murat Köksal sokağında sanatın soluduğu kentler... ATLAS RAPORU Yay­ ın Da­nışm­ a­nı 18 KUYUCAK - ISPARTA 78 Meh­met Ya­şin Son “Yeşil” Fırsat Lavantanın Serüveni Yay­ ın Yö­netm­ en­ i (Sor­ uml­u) GEZGİNCE Sinan Çakmak ([email protected]) 26 Buram buram kokusuyla, rengiyle, yağı ve Sekiz Lezzet  suyuyla kozmetikten deterjana kadar pek Ya­zı İş­ler­ i Mü­dü­rü çok alanda kullanılan bir bitki lavanta... Hüs­ e­yin Ke­çe ([email protected]) Benim şehirlerim Yazı İşleri Müdür Yardımcısı: Mustafa Türker Erşen ([email protected]) 28 FREIBURG Haber Müdürü: Nazl­ı Kurt ([email protected]) Barselona Tarzı 30 Almanya’nın Yeşil Kenti 90 Görsel Yönetmen: Tolga Çoruh YERYÜZÜ PORTRELERİ Edit­ or­yal Ser­vis Geçmişte eyalet başkentliği de yapan bu Yüzlerin Sözleri görkemli merkez günümüzde doğa Fo­to Muhabiri: Turgut Tarhan korumanın önde gelen adreslerinden ve Araştırma: Tevfik Taş ([email protected]) ÇEVREN 32 “yeşil kent” olarak da biliniyor. Fot­ oğ­raf Kurulu Düşünen Bitkiler Yasin Akgül, Sin­ an Ana­dol, Ali Mu­rat Atay, Servet Dilber, Şeb­nem Eraş, Umut Kaçar, TEKNOLOJİ REHBERİ 34 POZANTI - ADANA 98 Selim Kaya, İz­zet Ker­ib­ ar, Ali Ethem Keskin, Za­fer Kı­zılka­ya, Ufuk Sarışen, Tolga Sezgin, Cün­ eyt Oğuz­tü­zün, Hak­ an Öge, Gökhan Tan, Kerem Yücel Doğada Mobil Kalın  Toroslar’ın Kapısında Yazı Kurulu KIZILCAHAMAM KEŞİF TURU Yaylaları, akarsuları, dağları ve Fü­sun Ar­man, Rüs­tem As­lan (Ark­ eo­ loj­ i), Ha­san Dem­ ir­bü­ker, Cenk Durm­ uşk­ âhy­ a (Bo­ta­nik), kanyonlarıyla Adana’nın en sarp kesitini Ankara’nın Bahçesi 40 oluşturan ve doğaseverleri kendine çeken Yard. Doç. Dr. Yıl­dı­rım Gün­gör (Jeoloji), Ned­ im Gür­sel, Doç. Dr. Necm­ i Ka­rul, ilçe, barındırdığı birçok tesisle de uzun yol Prof. Dr. İlber Ortaylı, Tülay Zihli Özgür, Ayşegül Parlayan, Selcen Pirge, Melih Şabanoğlu, Ankara Ticaret Odası (ATO) ve Atlas, 20-21 sürücülerinin serüvenlerine tanıklık ediyor. Ağustos tarihlerinde Kızılcahamam’da özel Kansu Şarman, Prof. Dr. Feza Tansuğ (Antropoloji), bir keşif turu düzenledi. Mehmet Sait Taşkıran, Prof. Dr. Fa­ik Yal­tır­ık AYNAROZ YARIMADASI 46 ek Teknik Servis So­ruml­ u ve Sayf­ a Ya­pım: Bah­ a­dır Erş­ ık Keşişler Ülkesi Doğaya Yürüyüş 70 Rota Kat­kıd­ a Bul­ un­ anl­ ar Ege’nin mavi sularına bir parmak gibi Mehmet Ö. Alkan, Eren Aytuğ, Sedef Seçkin Büyük, Alkım Doğan, Sebati Karakurt, uzanan ve bin yıldır kadınların girmesi yasak olan muhteşem bir yarımada. Pamir Kızıltuğ, Gürsel Köksal, Serkan Ocak, Mustafa Seven, Elif Ece Yiğit Marka Müdürü: Nihal Ayan Ank­ ar­ a Tem­sil­cis­ i: Er­dal İpe­ke­şen 0 312 207 00 71 - 95 atl­[email protected] www.atlasdergisi.com Yön­ et­ im Genel Yayın Koordinatörü: Yeşim Denizel Projeler Direktörü (Tüzel Kişi Temsilcisi): Ferit Özkaşıkçı Sat­ ış Di­rekt­ ö­rü: Orh­ an Taş­kın Fin­ ans Di­rek­tör­ ü: Di­dem Kur­ u­cu Üret­ im Di­rek­tör­ ü: Ser­vet Kav­ as­ oğl­ u Kurumsal İletişim Müdürü: Seren Urun Rekl­ am Grup Başkanı: Koray Bilici Başk­ an Yar­dımc­ ıs­ ı: Neslihan Can Satış Koordinatörü: Suzan Özen, Ebru Elçi Sa­tış Müd­ ür­ ü: Hatice Tarhan, Ayşin Sarıkaya, Altuğ Selçuk Tekn­ ik Müd­ ür: Nusr­ et Kır­ ıml­ıo­ ğ­lu Tel: 0 212 336 53 60 - 3 hat Faks: 0 212 336 53 90 Re­zer­vasy­ on: Tel: 0 212 336 53 00 - 57 - 59 - Faks: 0 212 336 53 92 - 93 Ankara Reklam Bölge Temsilcisi: Sezinur Balıkçıoğlu Tel: 0 312 207 00 72 - 73 He­def Sayf­ a­lar: Tel: 0 212 336 53 70 - Faks: 0 212 336 53 91 Bölgeler Reklam Satış Sorumlusu: Dilek Ünlü Tel: 0 212 336 53 72 Uluslararası Reklam Satış Temsilcilerimiz Almanya: Vanessa von Minckwitz Tel: +49 89 92 50 3532, [email protected] Michael Neuwirth Tel: +49 89 9250 3629, [email protected] Avusturya: Christina Bresler Tel: +43 1 230 60 3050, [email protected] İsviçre: Goran Vukota Tel: +41 44 81 02 146, [email protected] Fransa/Lüksemburg: Marion Badolle-Feick Tel: +33 1 72 71 25 24, [email protected] İtalya: Mariolina Siclari Tel: +39 02 91 32 34 66, [email protected] İngiltere/İrlanda: Jeannine Soeldner Tel: +44 20 3440 5832, [email protected] ABD/Kanada/Meksika: Salvatore Zammuto Tel: +1 212 884 48 24, [email protected] Yön­ e­tim Yer­ i Trump Towers, Kule 2, Kat: 21-24, 34387, Şişli, İstanbul Tel: 0 212 410 35 66 Faks: 0 212 410 35 64 Bas­kı Vatan Ofs­ et Yayıncılık ve Mat­ba­acıl­ık A.Ş. Sanayi Mahallesi 1650. Sokak No: 2 Do­ğan Medy­ a Te­sis­le­ri Esen­yurt/İST­ ANB­ UL Tel: 0 212 622 19 00 Da­ğıt­ ım: Yay­sat A.Ş. 0 212 622 22 22 Ya­yın Tü­rü: Ye­rel, Sü­rel­i, Ay­lık üyesidir © At­las der­gis­ i, Do­ğan Bur­da Derg­ i Yay­ ınc­ ıl­ık ve Pa­zarl­am­ a A.Ş. tar­ af­ ınd­ an T.C. ya­sa­lar­ ın­ a uy­gun ola­rak yay­ ım­lan­makt­ a­dır. Atl­as der­gis­ i­nin isim ve yay­ ın hakk­ ı Do­ğan Burd­ a Derg­ i Ya­yın­cı­lık ve Paz­ ar­lam­ a A.Ş’ye ait­tir. Der­gi­de ya­yım­la­nan ya­zı, fo­toğr­ af, har­ i­ta, ill­üs­tras­yon ve kon­ u­la­rın her hakk­ ı sakl­ı­dır. İzin­siz, kayn­ ak gös­te­ri­ler­ ek da­hi alın­tı ya­pıl­a­maz. DB Okur Hiz­met­le­ri Hat­tı: 0 212 478 0 300 okurh­ iz­met­ler­ [email protected] DB Abo­ne Hiz­met­ler­ i Hatt­ ı: 0 212 478 0 300 Faks: 0 212 410 35 12-13 abon­ [email protected] - www.doganburda.com Pa­zar har­ iç her gün saa­ t 9.00 - 22.00 aras­ ın­da hizm­ et ver­ il­mekt­ ed­ ir. @AtlasDergisi ATLASDergisi atlasdergisi.com atlas_dergisi

EDİTÖR sinanchakmak sinancakmak KADIKÖY, İSTANBUL / SİNAN ÇAKMAK Yürüyen İnsan “Yürüyen insan uzun yaşar” derdi O yüzden yürümeye devam etmeli. Ayrıca yasaklanacak kadar tehlikeli anneannem. En son 95 yaşında ziyaretine Adımlarımız hızlandıkça düğüm bir spor olduğunu biliyor muydunuz gidebilmiştim. Görme yetisini kaybedeli gevşeyecek, sorunları hesap kitapla değil, yürümenin? Amerika ve Avrupa’da 30 seneyi geçmişti; duyma yetisi de iyiden yaratıcılıkla çözebilmenin yolu açılacaktır uzun yürüme yarışmaları, büyük iyiye kötüleşmişti. Yalnız yaşıyordu. Ama önümüzde (yine aynı bilim insanlarına izleyici kitleleri çekiyor, sporcuları elinde değneği, omzunda engelini belirten göre). Aristo’dan Beethoven’a, Einstein’dan kahramanlaştıran hikâyeleri gazeteleri rozetiyle adımları da, zekâsı ve espri Yaşar Kemal’e, sadece bilgi dağarcığımızı kaplıyordu yüz sene öncesine kadar. Altı yeteneği gibi hâlâ dinç ve hızlıydı. genişletmekle kalmayan, düşünme gün süren yarışmalar gitgide uykusuz sistematiğimizde de devrimler yapanların kalma gösterilerine dönüştükçe kimin Yürüyen insan yalnızdır. Doğada, yürümeyi yüceltmesi tesadüf olmasa en uzun süre ayakta kalabileceğine dair herkesten uzakta da olsa, şehrin gerek. “Tüm büyük fikirler yürürken bahisler oynanıyor, sporcular patır patır göbeğinde iş çıkışı telaşında da, öyledir. düşünülmüştür” diye özetlemiştir dökülüyordu. Sonunda New York’lu Nietzsche. vaizlerin baskısı üzerine getirilen Ve en özgür halindedir! İç yasaklama kararı halen yürürlükte! dünyasından ibarettir o anda. Hızla Dolayısıyla yürümenin politik bir yürürken bir anda yavaşlarsa mesela, faaliyet de olabileceğine şaşırmamalı. Kısacası, kendisi için ve safça yürüyen hesap yapmaya başladığını anlarsınız. Dünya tarihini etkileyecek bir “Büyük insan güzel yaşar. Bu ay verdiğimiz Kafasının karışıklığı ayaklarına dolanır Yürüyüş” de olsa, sanatsal bir performans “Yürüyüş Rotaları” ekinin rehberliğinde sanki. Otursa daha iyi olacağında olarak Kanal İstanbul Hattı boyunca “İki veya başına buyruk, zihnimizin bizi alıp hemfikirdir bilim insanları. Hafızanın Deniz Arası”nı bağlayacak bir parkur götürdüğü yere; dinç ve hızlı adımlarla... derinliklerine dalmak, sayıların veya çizmek de (Atlas İstanbul 2013) olsa anıların hesabını yapmak masa başı yürümek, bir düşünceyi iletmenin en yalın ve sandalye isteyen bir faaliyettir. Ve halidir. Dolayısıyla yolu sık sık kesilir. özgürlükle uyumlu değildir. 4 ATLAS · EYLÜL 2016







FOTOYORUM TEVFİKTAŞ 8 ATLAS · EYLÜL 2016

AYNA VE İMGE Jacques Lacan’ı psikanalizin unutulmazları arasına sokan teorinin ekseninde “Ayna Evresi” dediği olgu var. Özetle insan yavruları yaklaşık sekiz aya gelene değin, kendilerini anne bedeninin bir parçası zanneder. Bu değil de, başka biri olduklarını ayrımsamaları, aynada kendi görüntülerini görmeleriyle başlar. Aslında bu sarsıcı bir evredir; zira gördüğü kendi imgesidir. Bu onu büyüler ve aynı zamanda ele geçirir. Biz insanlar her sabah kendi imgemize bakarız; aynayla birlikte güne hazırlarız onu. İstanbul Asmalımescit’teki aynalar yalnızca fotoğrafta ona bakan seyyar manavın değil, o esnafa uğrayan insanların imgelerinin de birbirine baktığı, karıştığı bir alanı temsil ediyor. Sahici ve sahte, acıtan veya gönenç veren, sevdalı ya da kandırıkçı ilişkiler dönenir durur. Aynalar bize kendi imgemizle uğraşmanın arı, saydam, mutlak, istikrarlı bir edim olmadığını da düşündürür. Tıpkı o semtin kaderini yeniden şekillendiren bugünkü ilişkiler ağı gibi. Fotoğraf: Sinan Çakmak FOTOYORUM · ATLAS 9

FOTOYORUM RENKLERİN DEVİNİMİ Yum gözlerini ve yitir kendini… Bunu da diyor olmasın bir ucu Denizli’nin diğer ucu Afyonkarahisar’ın sınırlarında olan Acıgöl’ün ince dalgaları? Gölün tuz havzalarının birinde, yaz sıcaklarında bu rengin oluşumunu, bilim insanları, artemia salina planktonu, yani bir mikroorganizmanın yarattığını söylüyorlar. O bir canlı... Oysa renkler insana, bir tomurcuğun görünmez gözeneklerinin o tuzlu suda devinimini düşündürüyor. Bu güvez ve pembe devinime Domuz Tepe (solda) ile Efeklisivrisi’nin izdüşümü eşlik ediyor. Bir de bulutun danteli değiyor, köpüğün danteline. Bazen görünümün kapısında gezinir sözcükler, binlerce anlam için; ve insan yineler içinden: Yum gözlerini ve yitir kendini... FotoĞRAF: TURGUT TARHAN 10 ATLAS · EYLÜL 2016

FOTOYORUM · ATLAS 11

PANORAMA AZERBAYCAN SEBATİ KARAKURT Atlas Şairlerin Ülkesinde Atlas, bu sayıda kardeş ülke Azerbaycan’a uzanıyor; Hazar Denizi’nin en güzel kenti Bakü’yle ülkenin ikin- ci büyük kenti Gence’yi, Doğan Burda Dergi CEO’su Mehmet Y. Yılmaz’ın kaleminden okurlarına tanıtıyor. Atlas ekibinde Yılmaz’ın yanı sıra Atlas Yayın Direktörü Murat Köksal ve Hürriyet’in deneyimli fotoğrafçısı Sebati Karakurt yer alıyordu. Ekip, petrol sayesinde son yıllar- da çehresi hızla değişen Bakü’yü her yönüyle inceledik- ten sonra Leyla ile Mecnun’un peşine düşerek Gence’ye kadar uzandı. Azerbaycan ve İran’ın paylaşamadığı, orta- çağın en büyük şairlerinden Nizami Gencevi’nin izi- ni sürdü, onun için yapılan dev anıt mezarı ziyaret etti, anısına düzenlenen müzeyi gezdi ve ünlü şairin Gence sokaklarına yayılan izlerini takip etti. Mehmet Y. Yılmaz, Azerbaycan sokaklarında gezinirken neredeyse her köşe başında karşınıza bir sanatçı heykeli çıkacağını söylüyor ve ülkenin şairlere verdiği değere; yazar, müzisyen ve res- samlara duyduğu saygıya dikkat çekiyor. Doğan Burda Dergi CEO’su Mehmet Y. Yılmaz, Azerbaycan’ın ikinci büyük kenti Gence’de, büyük şair Nizami Gencevi için yapılan anıtmezarda. KİTAP lYmÇaariyalPoyırnyoocöcnfın.llaıueDkrl’cirtkk.aaNnoyllıuçaladırrkdaatarkıon. hlAuİanmşİzmaıçarnult’aıöişndrncı8Cğo-ığo1drğB2aörfayriitafuylşknaıiincstmaduınparılknOairDEçı otlTkacniÜutıakyb-aı-, ACMOEĞLRAKAFTİYTAÖCAIARNDEBİINNMOLIZKOARİBTTİLİMÖAECFAİBRONLİSNMKIİLBİAİTLİTMEAYCÖALEBİNRKMRİBINİİTLAİMATCBİÖNİIRNBçuomtceiayullyknCekoinılotyaniağarbrbırynaıaiıfrkılezylş,adailryücçidğaıin”naişnyaoodaddllnaeouığb;ığşnıiyantlnioukırzlırsacnuipçunleıymlliuvazourkr.leışlnhayrıeciıkoandâçğıyaazrhebıalfaikeilrikebrinyiuvldlineeninsÇçsboiaulükzioeynrrBsamkulcvbislah“uomeeneAeraakryvlırkcğmaakaüeaaıalcsmobpçpakağayciümtlıakloanaöeiknrsrmtnrı,bıızty…lnsaiiaarğoanırşziyltnd.lveeeaiusefmzrsdi,nfseaabaldnonatoreeztauvleanbulinsauşıytşrtnbaitaukdiırrnrcaafmetıiçnzvıliukmazdsşlpgaloiienr“nvrfAoiihernlmzramaoikyadörktokelğöaırğarnrrierlşedenaDlmka.keiticBenoetbedeysnlaaohrikyaeeslbızihzBancia.lnoeçmıoeköeapmıSnuorrrmfkğkasuiklboınrscıaeezlnnieaaımldill…nnkziğdrrmetaaaiııeatinezB,dcçocar…cıpeiuaiinbzen”mkrvlılkasgeyalatuörierlpnaiırlzknliilabhzeknbfm.ueuioamlBllaclgselöcaiaiIrlslSağydneBlNkaıelrena9ehrs78bceiı-niı6zedlni0h5lle-,eeiı9yal8nznrs5eö6kd.-irı3npkn2eeaA-4ıtkmıngydfeilördamiadkıztacmilköeaenmarav,mteisbeyzraeimabrkathpİiknmaaolifaimltblsmobdyeedeuaosuinatersuklnklişthyeBialeğavz’ilnbaaratluğzauemaleiairgitlunkvşnıbnieedlemlıeeilirrimalobzrkmzaeişcğmuiirkamtiaa,lstdacladfaeıibacinğacarnkaıineidnksortadız,aankoayisiçı;rlztailedni.aknjrüde,nseoöfüylindolralejeüemimvrknılzvgdidıeenebennvakloiişeızrllrlıluı,çeakşrkkldduaorriemecşıpaldusilmoeokvrlaraaienu,pş-bcalDacaarağennaleavıkllknçaaıllpriaaızrrn,,AMATÖR DİNOZORBİLİMCİNİN ELKİTABIAMATÖR YERBİLİMCİNİN ELKİTABI - Dünyamız ve Yaşamçift AMATÖR COĞRAFYACININ ELKİTABI AMATÖR FOSİLBİLİMCİNİN ELKİTABI - Deniz Kabukları ve Fosilleri Kabukları ve Fosilleri Dünyamız ve Yaşam rak çevreye daha bilinçli bakmayı amaçlıyor. Amatör ISBN978-605-9856-31-7 ¨ 10 NURDAN İNAN NURDAN İNAN Yerbilimcinin Elkitabı dünyanın oluşumunu ve NURDAN İNAN¨ 10 NURDAN İNAN canlıların geçmişini soru-cevap tarzında anlatıyor. odtuyayincilik.com.tr Nurdan İNANodtuyayincilik.com.tr Nurdan İNAN Amatör Fosilbilimcinin Elkitabı’nda doğada yapı- Nurdan İNAN Nurdan İNAN odtuyayincilik.com.tr lan gözlemlerde nelere dikkat edilmesi gerektiği, ISBN 978-605-9856-30-0 ¨ 10 sınıflamada kullanılan metot ve bilimsel terimler odtuyayincilik.com.tr işleniyor. Amatör Dinozorbilimcinin Elkitabı bu efsane- ve doğa hakkındaki temel bilgileri edinmeleri amaçlıyor. sorulara cevapISBN 978-605-9856-29-4 Kitaplarda mini sözlük, mini test ve ödül olarak da “ama- vi canlılar hakkında en çok sorulan ¨ 10 veri- yor. İnan’ın bu dört kitabı, çocukların yaşadıkları dünya tör sertifika” yer alıyor. 12 ATLAS · EYLÜL 2016

SEKTÖRÜNDE İLK KEZ SEKTÖRÜNDE İLK KEZ 2015 Türkiye Programı İSO İklim değişikliğiyle Enerji verimli ürünlerin CDP 2014 Karbon Performans Liderliğinde SEKTÖRÜNDE İLK KEZ e-Atık (AEEE) Üretimde Enerji \"Ürün/Hizmet\" Kategorisi Birincilik Ödülü Büyük Ölçekli Kuruluş mücadele piyasa dönüşümü projesi A Performans ile “Global A Listesi” ne dahil olan “AEEE Yönetiminde İnovatif Çevre Dostu Ürün Lider Şirket” projesiyle Yönetimi Başarısı ile Verimliliği kapsamında 2010 Türkiye Programı 2013 Birincilik Ödülü destek platformu üyesi ve Türkiye’den kendi sektöründe bu listeye Sürdürülebilir İş Ödülleri 2015’te 2014 Yılı en yüksek derece olan \"Yönetim\" ve \"Ürün\" Kategorileri girmeyi başaran ilk şirket, \"CDP Türkiye 2015 “Atık Yönetimi” kategorisi ödülü Birincilik Ödülleri ve Avrupa Programı e-Atık Kahramanı Ödülü “Platin Sertifika” Karbon Saydamlık Liderliği Ödülü\" \"Yönetim\" Kategorisi Finalisti

PANORAMA GETİR-DOĞAN BURDA İŞBİRLİĞİ SEBATİ KARAKURT Derginiz İstediğiniz Saatte Gelsin Akıllı telefon uygulaması Getir ve Doğan Burda’nın yaptığı işbirliği çerçevesinde Capital, Atlas, Elle, Evim ve Maison Française dergileri istedikleri saatte okurlarına ulaşacak. Yüzlerce çeşit ürünü 7/24 istenilen noktaya ortalama 10 dakika- da getiren akıllı telefon uygulaması Getir ile Doğan Burda Dergi işbirliği yaptı. Bu kapsamda Getir, Doğan Burda dergilerinden beşi- ni okuyucuların ayağına kadar götürecek. Uygulama beş dergiyle başladı. İşbirliği çerçevesinde Capital, Atlas, Elle, Evim ve Maison Française dergileri Getir’le okuyucula- rına istedikleri saatte ulaştırılacak. Dergi okuyucuları, Getir’in sunduğu hizmet kapsamında siste- me kaydettikleri kredi kartıyla kolayca sipariş verdikleri dergileri- nin kendilerine ulaşmasını haritadan canlı olarak izleyebilecek, bu şekilde siparişlerini kolayca takip edebilecek. Bebek bezinden cep telefonu şarjına, kadın çorabından çikolata- ya, kedi-köpek mamasından deodoranta yüzlerce çeşit ürünü 7/24 bulunduğunuz noktaya getiren Getir uygulaması, kısa sürede 1 mil- yon kişi tarafından indirildi. İstanbul’da 500 kişilik bir ekiple hizmet veren Getir, iPhone ve Android telefonlara ücretsiz indirilebiliyor. Getir’i şu adreslerden indirebilirsiniz: AppStore : http://apple.co/1K5rNra Google Play : http://bit.ly/1G9i6kp Twitter : https://twitter.com/getir_istanbul Facebook : https://www.facebook.com/getir.istanbul www.getir.com ÇANAKKALE Behramkale’de Doğal Tatil Çanakkale’ye bağlı Behramkale yakınlarındaki Terra Zoe, kendi bahçesinde ürettiği ya da çevredeki küçük üreticilerden sağladığı sebze meyveleri ko- nuklarına sunuyor. Sivrice Koyu’na bakan yamaçta kurulmuş otel, çevresinde hiçbir yapılaşmanın olma- dığı sekiz dönümlük bir arazi içinde bulunuyor. Nilü- fer göletleri ve lavantalarıyla ziyaretçilerine doğal bir ortam sunan otelin 900 metre kadar aşağısında ise ıssız bir koy bulunuyor. Terra Zoe, büyük kentlerin sakinleri için yeşil bir sığınak özelliğinde. 14 ATLAS · EYLÜL 2016



PANORAMA RUNFIRE CAPPADOCIA RUNFIRE CAPPADOCIA Zorlu Koşu Tamamlandı Runfire Cappadocia, 23-31 Temmuz 2016 tarihlerinde Kapadokya’nın doğa ve tarih hazine- leriyle Tuz Gölü’nün sonsuz beyazlı- ğında gerçekleşti. Uluslararası koşu yarışı 260 kilometrelik parkuruyla Türkiye’nin en büyük spor organi- zasyonlarından biri. Yerli ve yaban- cı sporcular toplam yedi kategori- de sınırlarını zorladı; Uçhisar’dan başlayıp Güvercinlik Vadisi, Damsa Barajı, Yüksek Kilise, Güzelyurt, Ihlara Vadisi, Hasan Dağı ve Tuz Gölü üzerinden geçtikten sonra Çavuşin, Ürgüp ve Göreme vadi- lerinden tekrar Uçhisar’a ulaştı. Ayrıntılı bilgi ve sonuçlar için: www.runfirecappadocia.com Düzeltme FESTİVAL Atlas’ın Ağustos 2016 Siz de Yapabilirsiniz tarihli 281. sayısında yayımlanan Yaban Dünyaya ve üzerindeki yaşama Bakışlar başlıklı konuda, değer veren bir toplum hayaliyle do- 66 ve 67. sayfalarda yer ğan Sürdürülebilir Yaşam Film Festi- alan akbabanın türü kızıl vali bu yıl dokuz yaşında. Daha iyi bir değil, kara akbabadır gelecek için çaba gösteren insanların (Aegypius monachus). ilham verici hikâyeleri, 18-20 Kasım Sayfa 70’de görülen ise 2016 tarihlerinde izleyicilerle buluşu- kızıl sincap (Sciurus yor. Yüzlerce film arasından seçilen, vulgaris) değil, sincaptır bütüncül bakış ve yaratıcı çözümler (Sciurus anomaluscap). içeren belgeseller, bu sene de izleyicilere sorunun bir parçası olmaktan öteye geçip çö- Yine aynı sayıda ek olarak zümün bir parçası olabileceklerini hatırlatacak. Geçen yıl 20 il ve ilçede, 23 salonda eş verilen Doğada Tatil 75 zamanlı gerçekleşen festival, bu yıl da Sürdürülebilir Yaşam Kolektifi’nin sosyal medya Kamp Alanı kitapçığının hesaplarından duyurduğu “Siz de Yapabilirsiniz” çağrısıyla programa yeni iller ve yerel 182. sayfasında yer alan ekipler eklemeyi bekliyor. Kolektif, duyurusunda 12 adımda her yerel ekibin unutul- Abant Gölü “krater” maz bir festival gerçekleştirebileceğini belirtiyor. “Siz de Yapabilirsiniz” çağrısına ulaş- değil heyelan set gölüdür. mak ve festival hakkında bilgi almak için: www.surdurulebiliryasam.org Düzeltir, özür dileriz. 16 ATLAS · EYLÜL 2016



ATLAS RAPORU ASKERİ ALANLAR Son “Yeşil” Fırsat Kanlı darbe teşebbüsü sonrası tartışılan konulardan biri de şehir içini terk edecek TSK’ya ait arazilerin geleceği. Geçmişteki örneklere bakılırsa tedirgin olmamak elde değil. YAZI: SERKAN OCAK SELİM ONAT A skeri alanların imara Maslak’ta daha önce TSK’nın elinden çıkan alanlar günümüzde gökdelenlerle doldu. Bundan sonraki açılması konusu yeni örneklerde neler yaşanacağı ise merak konusu. değil, 2007’de başladı. Bu alanların büyük kısmı şehir Başkanı Eyüp Muhçu, örnek- olduğunu belirterek yapılma- Savunması’ndan Onur Akgül merkezlerinde kaldığından lerin saymakla bitmeyeceği- sı gerekenleri şöyle özetledi: ise şunları söylüyor: “Askeri çok değerliler. Bir zamanlar ni anlatarak şunları söyledi: “Zekeriyaköy’deki, Maslak alanların sermayeye devri ve askeriyenin arazisinde bugün “Kuleli Askeri Lisesi, Selimiye 1453’teki örnekler en bilinen- ekolojik alanlardaki zama- “1453 Maslak” projesinin Kışlası gibi yapıların işlevle- leri. Buna benzer çok fazla na yayılmış darbe yeni değil. gökdelenleri yükseliyor. Has- riyle birlikte korunması, ulus- örnek var. İstanbul’daki aske- Maslak’taki İl Jandarma dal’daki arazinin yüzde 60’ı lararası koruma kurallarının ri alanların, toplamın yüzde Komutanlığı ve Üçüncü yapılaştı. İstanbul Zekeriya- gereği. Zaten kişi başına yeşil 10’u olduğunu biliyoruz. Bu Kolordu Komutanlığı Fatih köy’deki 506 dönüm ormanlık alan çok yetersiz. Kamusal da rantiyelerin iştahını kabar- Ormanı’nın bitişiğinde. Ona alansa 1959’da “milli güven- alanların elden çıkarılması, tıyor. Devletin bugüne kadar tekrar dahil edilmeli, çünkü lik” amacıyla metrekaresi üç betonlaşması söz konusu.” işlevini yitirmiş askeri arazi- zaten o ormana ait. Hasdal dolardan köylülerden alınarak ler için olan tutumu, gelecek- Kışlası’nın bulunduğu alan da kamulaştırılmıştı. Füze ram- “Bugüne kadar askeriyeye teki tutumunun da bir gös- kuzey ormanları kapsamında pası yapılması planlanıyordu. ait bu alanlar önce TOKİ’ye tergesi. Tersi bir örnek yok. ve ormana geri katılmalı. Tüm Ancak 2010’da askeriye arazisi devredildi. Sonra Emlak İstanbul’da zaten yeşil alan az. Türkiye’de de aynı ilke göze- TOKİ’ye devredildi. TOKİ de Konut aracılığıyla satıldı Aslında bu bir fırsat. Bu alan- tilerek askeri alanlar orman ihaleyle araziyi özel bir şirkete ve konut projeleri yapıldı” ların yeşil olmayanlarının da arazisine devredilmeli. Ülke sattı. Şu anda Zekeriyaköy’de diyen Şehir Plancıları Odası yeşil alana dönüştürülmesi ranta doymuştur. Ekolojik “köy” projesi adıyla tanesi bir İstanbul Yönetim Kurulu gerekiyor.” kriz ve iklim değişikliğiyse milyon TL’yi bulan daireler Başkanı Tayfun Kahraman alarm vermektedir.”l yapılıyor. Ormanlık alandaki da konunun bir fırsat Kuzey Ormanları projenin tamamının değe- ri 1.5 milyar doları buluyor. Bugüne kadar askeriyeden devlete geçen arazilerin hikâ- yeleri neredeyse aynı… Uzmanlara göre, aslında askeriyeye ait bu arazilerin kullanıma açılması bir fırsat. Ancak bu fırsatın adının “yeşil alan” olması gerekiyor. İstanbul gibi yeşile muhtaç büyük kentlerde askeri alanlar çok önemli. Askeri alanlar genel- de yeşil alan olduğu için eko- lojik rezerv görevi de yapıyor. Kesinlikle yeni yapılaşmalara izin verilmemesi gerekiyor. Mimarlar Odası Genel 18 ATLAS · EYLÜL 2016



ATLAS RAPORU İSTANBUL Kabataş’a Yeni Proje Kabataş İskelesi, Transfer Merkezi Projesi kapsamında 11 Ağustos 2016’da kapatıldı. Proje denizin kısmen doldurulmasını da içeriyor. YAZI VE FOTOĞRAFLAR: ELİF ECE YİĞİT Kabataş Transfer Merkezi projesi, İstanbul trafiğinde önemli yeri olan bu alanın yeniden düzenlenmesini amaçlıyor. Ama iskeleyi kullanan İstanbullular yaklaşık iki yıl sürecek inşaat sırasında başka ulaşım seçenekleri bulmak zorunda. 20 ATLAS · EYLÜL 2016

K abataş, İstanbul’un şehir sisteme geçerken yolcular içi trafiğinde başlıca fiziki bakımdan en az engelle aktarma noktalarından karşılaşmalı. Burada vapurdan biri. İstanbul Büyükşehir iniyorsunuz, başka bir araca Belediyesi’nin (İBB) yeni pro- binmek isterken kaldırımla- jelerinden biri olan Kabataş rın kötü olmasından kaynaklı Transfer Merkezi çerçevesin- bir sürü zaman kaybediyor- de Kabataş İskelesi yaklaşık sunuz. Bir aktarma merkezin- iki yıl kapalı kalacak ve bu de fiziki engellerin olmaması, alan yeni bir görünüm alacak. bir diğerine geçerken zaman Çalışmalar süresince Adalar kaybedilmemesi lazım, ayrıca vapur seferleri Beşiktaş’tan, ekstra bir ücret ödenmemesi İDO Adalar ve Bostancı sefer- gerek. Eğer bunları sağlayabi- leri Yenikapı’dan, BUDO Bur- liyorsanız burası bir aktarma sa deniz otobüsü seferleri ise merkezidir. Bir kere böyle bir Karaköy’den yapılacak. aktarma merkezini düzenle- mek için neden burayı kapat- Proje kapsamında Üsküdar maya kalkışıyorlar?” İstanbul ile Kabataş arasında deni- Kent Savunması, Kabataş’ın zin altından yaya tüne- halkı rahatsız etmeden düzen- li yapılacak. Aynı zaman- lenmesini istiyor. Zerrin da Mecidiyeköy’den başla- Bayrakdar, iskelelerin birinin yan Beşiktaş metro hatları düzenlenirken diğerlerinin Kabataş’tan geçerek Karaköy açık olabileceğini, meydan ve Unkapanı Köprüsü’ne düzenlemesinin kapanma- kadar uzanan Mahmutbey dan yapılabileceğini söylüyor. metrosuna entegre edilecek. Yeni yapılar ve dolgu alanının Proje denize dolgu yapılma- İstanbul’un tarihi dokusunu sını da içeriyor. Tüm bunlar ve doğasını nasıl etkileyeceği olurken meydanın kapatılma- de önemli bir nokta. sı ve vapur seferlerinin çalış- mayacak olması ise birçok İstanbul Büyükşehir İstanbulluyu mağdur ediyor. Belediyesi ise tüm alanda ve denizde bütün bilimsel araş- İstanbul Kent tırmaların çok yönlü tamam- Savunması’ndan emekli landığını ve projenin 21. ulaştırma profesörü Zerrin yüzyıla uygun teknolojiyle Bayrakdar, bu projenin haya- yürütüleceğini belirtiyor. İBB, ta geçmesiyle birlikte uzun şehir ve çevrenin etkilenme- bir süre Kabataş’ta hayatın mesi için işin sonuna kadar felç olacağını söylüyor ve tüm hassasiyetin sürdürülece- devam ediyor: “Zaten şu an ğini söylüyor. Kabataş bir aktarma merkezi. Yapacakları proje ile burayı Kabataş İskelesi 11 Ağustos tamamen beton hale çevire- 2016 sabahında kapatıldı. cekler. Evet, burasının çok İnşaat çalışmalarının önü- muntazam olduğunu söyleye- müzdeki yıllarda İstanbul’u mem. Benim de rahatsızlıkla- nasıl etkileyeceğini ise hep rım var. Bir aktarma merkezi birlikte yaşayarak göreceğiz l olduğunda bir sistemden öbür ATLAS RAPORU · ATLAS 21

ATLAS RAPORU MADDE 75 Kanunlar Üstü DÜZENLEME Artık bakanlar kurulu tek bir kararıyla hiçbir izne tabi olmadan doğayı tahrip edebilecek yatırımların önünü açabilecek. Ama yaşam hakkı savunucuları bunu sağlayan “75. Madde”nin “kanunlar üstü” olduğuna ve doğayı korumasız bıraktığına dikkat çekiyor. YAZI: SERKAN OCAK önemlisi ise ÇED kararı, bu da Kanun taslağı Resmi Gazete’de yayımlandıktan sonra Artvin Erenler CÜNEYT OĞUZTÜZÜN bir idare kararıdır. Bu kanunun HES gibi doğayı etkileyen projelerde, bakanlar kurulunun kararıyla T am adı “Türkiye Var- 75. maddesi tüm bu izinleri ilgili diğer kurumların izinlerine gerek kalmayacak. lık Fonu Kurulması ve aradan kaldırıyor. Doğrudan Bazı Kanun ve Kanun bakanlar kurulu karar vere- belirten Okumuşoğlu, söz- DSİ’nin tesis edeceği işlemler, Hükmünde Kararnamelerde biliyor. Bu, idari prosedürleri lerini şöyle tamamladı: “Bu imar izinleri, ruhsatları, lisans- Değişiklik Yapılmasına Dair aradan kaldıran bir madde. yasadan önce de süreçlerde lar, tesciller gibi idari işlem- Kanun Tasarısı” olan, kısaca Tüm bu idari izinler verilirken hukuksuzluklar yaşıyorduk. ler devre dışı kalıyor. Örneğin “torba yasa” olarak adlandırı- idarenin uzmanları gerekirse ÇED ile ilgili kararların ipta- bir HES, meraya yapılacaksa lan düzenleme komisyonlarda yerinde incelemelerde bulunu- li, yargı süreçlerine müdahale mera komisyonundan geç- görüşüldükten sonra TBMM yor, raporlar hazırlıyordu. Tek edilebiliyordu ama hukuki ola- mesi gerekiyordu. Bu yasa gündemine geldi. Bu tasa- bir personelin imzası ile olmu- rak her zaman itiraz hakkımız bunu ve tahsis alma zorun- rı genel kurulda onaylandı. yordu. Yani bir idari denetim vardı. Dava konusu edilebilen luluğunu ortadan kaldırıyor. Kanun metninde Türkiye’de mekanizması da işliyordu. Biz bu idari işlemler şimdi dava Orman, mera, toprak cinsi ve önemli çevre sorunlarına yol de gerek gördüğümüzde yar- edilemeyecek. Mera, orman, ekolojik değerine bakılmaksı- açabilecek bir madde bulunu- gısal denetim yolunu kulla- toprak, su ürünleri ile ilgi- zın alınacak kararların telafisi yor. Yeni yatırımlar için idare- nıp dava açmaktaydık. Artık li kanunlar, Çevre Kanunu, olmayacak.”l nin (belediye, bakanlık, valilik, bakanlar kurulu tek bir kararı kaymakamlık, il çevre müdür- ile tüm bu izinleri ortadan kal- lüğü...) vermesi gereken izinler, dırabileceğinden, hem idari istenirse bakanlar kurulu tara- denetim mekanizması hem de fından verilebilecek. Bu madde yargısal denetim mekanizması Türkiye’de geri dönüşü olma- devreden çıkabilecek.” yan sonuçlara neden olabilir. Bundan sonra bakanlar Kanunun ve ilgili mad- kurulunun kararına karşı dava desinin ne anlama geldiğini açmaları gerektiğini belirten Türkiye’de uzun yıllardır çev- Okumuşoğlu şöyle devam etti: re konusunda hukuki müca- dele veren Avukat Yakup “Bakanlar kuruluna karşı Okumuşoğlu ile konuştuk. açılan davalarda, yasal düzen- Bunun bir kanunlar üstü lemeler ve hukuk tekniği bakı- düzenleme olduğunu belirten mından dava konusu edilen Okumuşoğlu, şunları söyledi: projenin esasına girememe ris- ki var. Çünkü yapılan düzenle- “Bugüne kadar idarenin meler ile doğa koruma huku- yaptığı işlemlere karşı davalar kundan yararlanacak mekaniz- açıyorduk. Örneğin bir HES malar önemli ölçüde kısıtlan- projesi yapılacaksa belediye, il mış durumda. İdari denetim özel idaresi ruhsat verir, ona imkânı da yapılan düzenleme karşı dava açardık. Orman ile aradan çıkmış vaziyette.” İdaresi başka izinler verirdi. Mera alanları, imar, gürül- Doğanın hukuki koru- tü, toz, atık su gibi konular- madan yoksun bırakıldığını da çeşitli izinler verilirdi. En 22 ATLAS · EYLÜL 2016

Açık hava Keyfİ Trump Cadde, Trump Alışverİş Merkezİ www.trumpalisverismerkezi.com teras katında. MECİDİYEKÖY / ŞİŞLİ - T 0 212 348 78 67 http://www.facebook.com/TrumpAVM https://twitter.com/TrumpAVM http://instagram.com/TrumpAVM

BÜYÜK DÜŞÜNENLERİN TELEFONU: SAMSUNG GASLAAMXYSUNNOGTEG7ALAXY NOTE7 Yeni Samsung Galaxy NoYeten7i,Sgaömz tsaurnagmGaatlaexknyoNlotjiesi7nden suya ve toza dayanıklı* tasarıma kadar birbirinden büyük yenilikler sunuyor. En yetenekli S Pen En yetenekli SGPöezntarama teknolojisiyle üst düzey güvenlikYetenekleri daha da geliştirilen S Pen’in TemYeatsesnızeKkolemriudtaha da geliştirilen S Pen’in Temassız Komut özelliğiyle videodan GIF oluşturabilir, yurtdışöızgeellziğilieyrleinvizideodan GIF oluşturabilir, yurtdışı gezilerinizde ekrandaki kelimenin çevirisini yapabilirsinize. kKraapnadlıaEkkirkaenlimenin çGevailraisxinyi Nyoatpea7bilielirbsinrlizk.teKa, dpaahlıaEkgrüavnenli olan GgöazlatxayraNmotae7 Notu ile ekran kilidini açmadan not alabilirsNinoiztu. ile ekran kilidini açtemknaodlaojnisni iolktkaelazbaiklirılslıinteizle. fonla buluşuyor. Tek yumurta Suya dayanıklı tasarımı sayesinde maceraSduoylaudayanıklı tasarımikı sizaleyreinsidnededamhai acyenraı odlmoluayan eşsiz dokusuyla, irisin seyahatlerinizde ekran ıslansa bile not almsaeyyaahdaetvlaerminizde ekrankoısplayanslaanbmileasnıontearelmdaeyasediemvkaâmnsız. Galaxy Note7’nin edebilirsiniz. Ayrıca S Pen’in yanındaki tuşa ebdaestbığiliırnsızindiza. Ayrıca S Pegnö’zintayaranmınadatekki tnuoşlaojbisaiysletığkıinşiıszedlabilgilerinizi meraklı akıllı kaleminiz bir silgiye dönüşüyor. Ucu esakkisılilnı keagleömreiniz bir silgiygeödzölenrdüeşünykoorr. uUycaubeilsirksisininize. Egköraren kilidini de, internet çok daha ince olan S Pen, doğal yazı yazmçaovkedçaizhiamince olan S Pseitne,ledroinğdael yoatzuıryuamzmunauzveu çdiazigmözünüzü taratarak yapma deneyimi sunuyor. Hassasiyeti de öynacpemkiaNdoteen’aeyimi sunuayçoarb. Hilairsisnaizs.iyGeütvi deenlöi Knlacseökri Nileotieş ’vae özel bilgilerinizi göre iki kat artırılan S Pen’in farklı kalem uçlgaörırieleikkiaklaınt artırılan S Paeynr’iınafyarrıkdlıekpaolelamyaubçilairr, iısilteerksaelınniz Samsung Knox ile ya da ince yazabilir, tıpkı tuvaldeki gibi resimyaçdizaeibnicliresyinaizz.abilir, tıpekrıiştiumvai sldıneırklai gyiabbi rileirsimnizç. izebilirsiniz. erişimi sınırlayabilirsin Şık ve suya dayanıklı tasarım Çift kavisli ekrana ve tamamen simetrik tasarıma sahip Galaxy Note7’nin şık ve dayanıklı metal ve cGaamlaxy Note7 malzemesi, birlikte kusursuz bir uyum oluşturuyor. IP68 suya ve toza dayanıklılık özelliğine sahIiPp6t8asarımı sayesinde maceradan maceraya koşarken su sıçramasından endişelenmenize gerek yok. Londra’da sağanak yağmurda ya da Kızıldeniz’de dalış yaparken 30 dakika boyunca 1,5 metredyaelışkyaadpaarrken 30 su altında bile gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. * Cihazın suya dayanıklılığı, saf suda 1,5 metre derinliğe ve 30 *daCkihikaazyına ksuadyardyaaypaınlaıknlıIlPığ6ı8, staefsstui sdoan1u,5cumneatdreaydaenriınr.liğe ve 30 dakikaya kadaryapılan IP68 testi sonucuna dayanır. Bu sınıflandırmaya rağmen, cihazın suya dayanıklılığı belirli koBşulslaınrdıflaagnedçıremrlaidyiar. rağmen, cihazın suya dayanıklılığı belirli koşullarda geçerlidir.

Düşük ışıktaAbkilseesuarlar ile Aksesuarlar ile daha aydınlıykefpoyteonğirdaeflaner yimler yepyeni deneyimler Daha hızlı otomatik nGeteleamr VeRs**aiğlelahyaaynaDlleurainl Pöixteesl inde bir sanal gGeerçaerkVliRk** ile hayallerin ötesinde bir sanal gerçeklik teknolojisiyle seyahatdleernineiyzidmei dyaşimayaacbailnirl,ıdvaehnaeöt nce hiç gitmeddeiğnienyizimi yaşayabilir, daha önce hiç gitmediğiniz s sayesindefoyteotğerrasfizlar çekebilirsdiniyiza. Frl1a,7rlaenysolscauylueksinyadpeaybeitliersrsiniziz. Gear 360 ildeiyarlara yolculuk yapabilirsiniz. Gear 360 ile ışıktan hızlı hareketlerseeykahdatrletürimnizzdoerkkioeşnugllaürzdeal ahnelrarınızı 360 dseeryeacheatlerinizdeki en güzel anlarınızı 360 derece zaman aydınlık fotoğkraayfldaer dyaebkaililrasyinaizb.iGlirasilnaixzy. Note7’nizi Gear S2kialeyedşeledyeebrielirksiniz. Galaxy Note7’nizi Gear S2 ile eşleyerek Profesyonel Mod ile abyialdrilraimrı mlerainniuzieal okıllalı rsaakadtineiğzidşteirnetbailkirip, edebiblirisldiniriizm. lerinizi akıllı saatinizden takip edebilirsiniz. Seçmeli Netleme ile fotoğraf çektikten sonra bile odağı ayarlayabilirsiniz. Olağanüstü canlı görüntüler Galaxy Note7’nin sunduğu mobil HDR video teknolojisiyle, 5u,7çinaçğliıknıgzıebneişklerken ya da uçuş sırasında 5,7 inçlik geniş QHD ekranda olağanüstü gerçekçi görüntülerin keyfini çıkarabilirsiniz. Görüntülerdeki gerçek ışığı ve kontrastı ortaya çıkaran; beyazları daha beyaz, siyahları daha siyah gösteren gelişmiş görüntü işleme motoru sayesinde dünyayı gerçek renkleriyle ve tüm ayrıntılarıyla görebilirsiniz. Güçlü donanım ile Bu bir ilandır. Bu bir ilandır. kesintisiz iletişim Galaxy6N4oGteB7 günlük depolama ihtiyaçlarınız için 64 GB 256 GBd’ahkiali dharfızoalasnunuyor. Aynı zamanda 256 GB’a kadar olan microSD kartları desteklediği için toplam depolama alanınızı 320 GB’a kadar genişletebilirsiniz. Artık seyahatlerinizde bol bol fotoğraf çekerken, bellekte yer açmak için değerli fotoğraf ve videolarınızı silmenize 0 mAh kapagseitreeykeysoakh. Gipalaxy Note7’nin 3500 mAh kapasiteye sahip pili, önceki Note modeline göre daha büyük olmasına rağmen daha hızlı şarj oluyor. Gün boyunca dışarıda gezs7e’yniiztabmile, büyük pili sayesinde Galaxy Note7’yi tam kapasiteyle kullanabilirsiniz. ** GearVR 13 yaş ve üzeri için uygundur. Kutudan çıkan sağlık ve güvenlik uyarılarını okuyunuz.

GEZGİNCE MEHMET YAŞİN [email protected] SEKİZ LEZZET Türkiye mutfak kültürü, deniz kıyılarından yaylalara uzanan yemek türleri ve malzeme çeşitliliği saymakla bitmez. Mehmet Yaşin, bu olağanüstü kültürden çok küçük bir kesit sunuyor. B u yazıda sekiz farklı yer- Izgara edilmiş salam, sosis, çeke hazırlanan hamurdan Taşköprü kuyu kebabı da çok leşimden sekiz lezzet seç- sucuk ve domates, yine ızga- birçok çeşit pide yapılıyor meşhur. Yaz başında, yani tim. Bu seçimi yaparken rada kızartılmış iki ekmek ama “Bozdoğan yuvarlığı” koyunların kuzulama zama- çok zorlandım. Bana kalsa dilimi arasına konarak yapılan denen pidenin lezzeti bam- nında, kuyuya sarkıtılan kuzu bu rakam daha da fazla olur- sandviç yiyenlerin damakları- başka. Onu yiyebilmek için etinden yapılan bu kebabı du, ama ayrılan yer bu kadar nı şenlendiriyor. gelenler hafta sonları ilçeyi yemeğe doyum olmaz. olduğu için bu kadarla yetin- dolduruyor. mek zorunda kaldım. SELÇUK: KÖFTENİN SALİHLİ: KÖZÜN DOĞRU ADRESİ KORKUTELİ: ÜSTÜNDEKİ LEZZET URLA: GÜVECİN EN DONDURMANIN LEZZETLİSİ Selçuk, dünyanın en büyük YANMIŞI Herkes Manisa’nın ilçesi açık hava müzelerinden biri- Salihli’yi kiraz diyarı olarak İzmir’in bu şirin ilçesi, dir. Her şey bir yana Ephesos Antalya’nın yükseklerdeki bilir. Doğrudur bu, Türkiye’nin doğa ve tarihin kucaklaştığı antik kenti bu ilçenin sınır- bu ilçesi, antik dönemden beri en lezzetli kirazı burada yeti- bir yer. Geçmişi İÖ 4000’lere ları içinde. Onun için her yıl önemli yerleşimlerden biri. şir. Aslında bu ilçe sade- kadar uzanıyor. Ayrıca 1963 binlerce turist bu ilçeye akın Nüfusu Türkmen kökenliler- ce yiyecekleriyle ünlü değil. Nobel Edebiyat Ödülü’nü ediyor. Eski çağlarda birçok den oluştuğu için mutfak et Dünyada ilk paranın basıldı- kazanan şair Yorgo Seferis’in filozof yetiştiren Selçuk’un ağırlıklı. Antalyalıların boğu- ğı yer buradaki Sardeis kenti. doğum yeri. Pazar günle- zeytinyağı ile yapılan yemek- cu sıcaktan kaçıp sığındıkla- Ayrıca çevredeki “Bin Tepeler” ri kurulan pazar yerinde her leri, ot kavurmaları da çok rı yayla havasını koruyan bu denen Anadolu piramitleri türlü otu, sebzeyi bulmak meşhurdur. Ot yemekleri- diyar, Türkiye’nin kültür man- Türkiye’nin en ilginç arkeolo- mümkün. nin yanı sıra çöp şiş ve köfte tarı yetiştirme merkezi. jik merkezlerinden biri. konusunda da oldukça iddialı. Çoğu kişi Urla’nın baş Burada yiyeceğiniz zeytinyağ- Bu ilçenin “yanık dondur- Tüm bunların yanı sıra yemeğinin balık olduğunu lı mezelerin, çöp şişin, ızgara ma” denen dondurmasının odun köftesi, yiyenlerin zanneder. Bu kısmen doğru- etlerin, özelikle de köftelerin tadı dillere destan. Sütün altı damağını şaşırtıyor. Meşe ağa- dur. Aslında Urla mutfağı- tadı damağınızda uzun süre bir miktar tutturularak yapı- cının közünde pişirilen bu nın kral yemeği güveçtir. Bu kalacak. lan dondurmayı yerken insa- şiş köfteleri yemek için köf- yemeği yemek için bir zaman- nın burnuna duman kokuları te severler akın akın buraya lar İzmirliler buraya akın BOZDOĞAN: DAMAK geliyor. geliyorlar. ederdi. ÇATLATAN PİDELER TAŞKÖPRÜ: KUYU İNEGÖL: KÖFTENİN ÇEŞME: İKİ DİLİM Aydın’ın bu yeşil ilçesinin KEBABININ KRALI BAŞKENTİ ARASINDAKİ ZİYAFET adını Çukurova’dan göç edip gelen ve Avşar boyuna men- Kastamonu’nun bu tarihi Bursa’nın bu büyük ilçe- Ege kıyısındaki bu sınır ilçe sup olan Bozdoğan aşiretinden ilçesi, Türklerin Anadolu’daki si, bölgenin en büyük sanayi son yıllarda tatilcilerin göz- aldığı pek çok yerde yinele- en eski yerleşim yerlerin- merkezlerinden de biri. Bir desi. Her yaz ilçe Türkiye’nin niyor. İlçe halkının “Madran den biri. Burada yetiştirilen anlamda mobilyacılığın baş- dört bir yanından gelenlerle Baba Dağı” dediği Madran sarımsağın tadı tüm dünyanın kenti. Kent büyüklüğündeki dolup taşıyor. Kimi kaynak- Dağı’ndan gelen su burada malumu. Salı günleri kurulan bu ilçenin diğer bir özelliği de lar kuruluşunu İÖ 7. yüzyıla yaşayanların övünç kayna- sarımsak pazarı ilçeye gelen- çok lezzetli köfteleri. Kentin kadar uzandığını vurguluyor. ğı. Yaz aylarında yere kazılan lerin en çok uğradıkları yer- girişindeki köfte heykeli, bu Balık yemek isteyenler soluğu çukurlarda pişen tandır da lerinden biri. Ayrıca hasat ilçenin köfteyi ne kadar sev- buradaki Dalyanköy’de alıyor. önemli lezzetlerinden biri. mevsimi yapılan Sarımsak diğinin bir ifadesi. İnegöl’de Festivali’nde ilçe bir şenlik köfteciler yan yana dizilmiş. Çeşme mutfağının bir Oklava kullanılmadan yerine dönüyor. Hepsi de birbirinden lezzetli başka başyapıtı ise “kumru” mermerin üstünde çeke köfteler pişiriyor l adı verilen çok özel sandviç. Sarımsağının yanı sıra 26 ATLAS · EYLÜL 2016



BENİM ŞEHİRLERİM SÜLEYMAN ORAKÇIOĞLU’YLA Barselona Tarzı Damat, Tween ve D’S Damat markalarını barındıran Orka Tekstil’in kurucusu ve sahibi Süleyman Orakçıoğlu. İş nedeniyle sık sık ziyaret ettiği Barselona’yı adeta ikinci evi olarak gören Orakçıoğlu, şehrin cıvıl cıvıl caddelerini, mutfağını, kültürünü, özel yanlarını Atlas okurları için anlattı. RÖPORTAJ: SEDEF SEÇKİN BÜYÜK Barselona ne anlama geliyor sizin için? Gaudi’nin tasarlayıp inşa ettiği bir bina yer alıyor. Bunlar hepsi oradaki yaşantıyı Barselona’yı farklı bakış açılarıyla de- benim için güzelleştiren detaylar. Katalan ğerlendirmek mümkün. Barselona’yı sa- mimar Anton Gaudi’nin Casa Milla ve La nat ve estetik yönüyle, Akdeniz mutfağıy- Casa Batlo adındaki eserleri de şehrin mi- la, baskın Katalan kültürüyle, şehre im- mari açıdan görülmeye değer güzel bina- zalarını atan farklı sanatçılar ve onların larından bence. bıraktığı eserlerle birlikte değerlendirmek gerek. Bu kadar çok güzelliği, yani gas- La Boqueria adında çok büyük, zengin tronomi, sanat, mimari ve özel bir kültü- çeşitli bir balık pazarı bulunuyor ve oraya rü anlatmak gerçekten kolay değil. Üstelik güney yarımküreden de, kuzey yarımkü- bu şehir Avrupalı özelliklerini taşımasına reden de çeşitli ürünler geliyor. La Boqu- rağmen kendi kültürünü de çok iyi koru- eria’da hızlı servis yapan, atıştırmalık su- yabilmiş bir yer. Ticari anlamda da Gü- nan yerler var, bunlardan bir tanesi El Pi- ney Amerika’ya açılan, alışveriş bakımın- notxo inanılmaz popüler. Kral bile oraya dan son derece canlı bir lokasyon. Güney gittiğinde bir taburenin üzerinde oturup Amerika’dan çok fazla sayıda turist çeken atıştırmalık yiyebilmek için 20-25 dakika bir şehir. bekliyor. Şehri anlatmaya nereden başlamak giriyor ve bir buçuk iki saat bekliyor. An- Hangi otelleri beğeniyorsunuz? cak sahibi Mr. Pep benim yakın dostum Sahildeki W Otel benim favorilerim- istersiniz? ve o her şeye rağmen o sıkışıklıkta sokağa bir stand atıp kendi eliyle bize servis ya- den. Özellikle yaz aylarında sabah ya da Ben oraya gittiğimde kendimi o şeh- pıyor ve bu bambaşka duygular yaratıyor, akşamüzeri buradan çıktığınızda önün- rin yabancısı gibi hissetmiyorum. Na- eski komşuluk ilişkilerinin sıcaklığını de yedi sekiz kilometrelik şahane bir sahil sıl İstanbul’da yaşanmışlığın verdiği bir hissettiriyor. yolu uzanıyor. İnsanlar sağ tarafınızda de- çevre ve onu güzelleştiren insani ilişki- nize girerken, siz yürüyüşünüzü yapabilir, lerim varsa aynı şekilde Barselona’da da Barselona’da görülmesini önerdiğiniz, az yol boyunca kafelerde mola verebilirsiniz. 10 yıl boyunca kurduğum böyle arka- bilinen yerler var mı? Otelin üst katında da bir kulüp bulunuyor. daşlıklarım var. Arkadaşlığa ve dostluğa Füzyon mutfağı ve dünyadaki hit müzik- çok önem veren bir kültürleri var, bizim Paseo De Gracia, Barselona’nın daha leriyle popüler. Şehrin içinde kalmak iste- gibi coşkulu ve duygulu insanlar. Örne- modern yüzünün, yeni binaların oldu- yenler içinse Casa Fuster Otel’i önerebili- ğin bizim şehrin tarihi dokusu içinde ğu bölge ve bizim orada da bir mağaza- rim, burada kendimi evimde gibi hissedi- El Born’daki Tween mağazamız, Picasso mız bulunuyor. O mağazamızın yanın- yorum. Bu otel birçok lüks markaya ve Da- Müzesi’ne giden yolda ve etrafında küçük da da çok ünlü bir restoran olan La Pai- mat Tween’e de ev sahipliği yapan Passeig kafeler bulunuyor. Bizim mağazamızın sana bulunuyor. O mağazamızın sağında de Gracia adındaki caddede bulunuyor. yanı başında dünyanın en ünlü tapas res- toranı var. Calpep adındaki bu mekânda Başka ne gibi aktiviteler yapılabilir? öğle servisi saat 11’de açılıyor ve üçte ka- İspanya, kalbi futbolla atan bir ülke. panıyor. Restoranın önünde içeride otu- rabilmek için en az 150-200 kişi kuyruğa Barselona’ya kadar gitmişken Camp Nou 28 ATLAS · ŞUBAT 2016

johnkellerman Stadı’nı görmeden de olmaz. Ben orada restoranı bulunuyor. Orta halli restoran- Anna-S bugüne dek üç maç seyrettim. Ancak he- larda da çok çok lezzetli deniz mahsulle- defim ülkenin en büyük iki takımı olan FC ri tadabilmeniz mümkün. Dünyanın her Park Güell, ünlü mimar Antoni Gaudi’nin imzasınıTURGUT TARHAN Barcelona ve Real Madrid arasında yapı- yerinde iyi restoranlar bulunuyor ama taşıyor (en üstte.) La Rambla, Barselona’nın en lan bir maçı yakalayıp seyretmek. Barselona’da ruhu da olan mekânlarla güzel ve hareketli caddesi (üstte.) tanışabilirsiniz. Elbette Barselona’ya kadar gitmişken ATLAS 29 Gaudi Müzesi ve Picasso Müzesi görül- İspanya ve Barselona’yı moda açısından nasıl meli. Ben Gaudi’nin eserlerine baktığımda değerlendiriyorsunuz? 100 yıl önce adeta hayal gücünün ötesine geçmeye çalışan bir yaratıcılık tutkusu his- El Born’daki mağazamızın bulunduğu sediyorum. O günün koşullarında ürettiği bölgedeki dar sokaklarda şöyle bir dolaş- eserler gerçekten hayret verici. tığınız zaman çok farklı sürprizlerle kar- şılaşabilirsiniz. Küçük tasarım mağazala- Akşam yemeği için nereleri tavsiye edersiniz? rından, tasarımcıların mağazalarından eşi benzeri olmayan güzel giysiler, aksesuarlar Barselona’da restoranlarda gece servisi alabilirsiniz. Kendinizi özel hissettirebi- 10-11 gibi başlıyor. Bizde ise o saatlerde lecek, “bu tam bana göre” diyebileceğiniz bitiyor. Farklı bir sohbet, yaşama kültür- ürünler bulabilirsiniz. Sanata ve tasarıma leri var. Deniz mahsulleri ve onların pi- çok önem verilen bir yer. Biz de Tween şirilme tarzları konusunda büyük bir çe- olarak kendimizi bir tasarım markası ola- şitlilik sunan bir şehir. Martinez’in terası- rak konumluyoruz ve oradaki mağazamız- nı ısrarla tavsiye ediyorum. Marina’da ise dan dünyaca ünlü futbolcuların da Anto- El Merendero de la Mari adında çok iyi nio Bandreas gibi oyuncuların da alışveriş bir restoran var. Barselona’da 20-30 ka- yaptığı oluyor l dar çok iyi, şık ve lüks deniz mahsulleri

YERYÜZÜ PORTRELERİ MUSTAFASEVEN YÜZLERİN SÖZLERİ Bir başka denize bakan bir denize mi bakıyoruz. Biri Ruanda’da, Virunga Dağları civarında yaşayan ve soyu tükenmekte olan gümüş sırtlı dağ gorilleriyle, turist kafileleri arasında aracılık ederek geçimini sağlayan bir köylü (üstte, solda); diğeri, Filipinler Davao’da, Apo Dağı yakınlarındaki muz plantasyonunda çalışan bir işçi (üstte, sağda)... İki ayrı coğrafyadaki bu yüzlerdeki anlamları sabır, bilgi, anlamak, birikim ve saygı gibi yine emek isteyen zamanların yarattığını anlamamız umuduyla işleyen objektif, bize kendi yüzümüze düşünmeyi de ilham etmez mi? YAZI: TEVFİK TAŞ 30 ATLAS · EYLÜL 2016



ÇEVREN SELCEN PİRGE DÜŞÜNEN BİTKİLER Bilim insanları, bitkilerin değişik olaylara farklı tepkiler verdiğini deneyimliyor ve saptıyor. Bitkiler sayıyor, öğreniyor, hatırlıyor, dahası risk değerlendirmesi yapabiliyorlar. Bütün mesele beyinsel işlev gerektiren bu işleri onların nasıl yaptıkları... İ ngiltere’nin Oxford Üniversi- yılında Behavioral Ecology’de Yelena Yemchuk tesi ve İsrail’in Tel-Hai Üni- yayımlanan araştırması da bit- versitesi’nden bilim insan- kilerin uzun süreli hafızaları Araştırmalara göre bezelyeler risk değerlendirmesi yapabiliyor. larının oluşturduğu bir araş- olduğunu göstermiş, çok ses tırma ekibi bezelye bitkileriyle getirmişti. Gagliano, bitkile- alıp sarstı hemen yaprakları- Daha önceki araştırmalar, iç yaptıkları deneylerde, bitkile- rin yeni davranışlar öğrenip nı kapattılar. Ardından onları kısımlarındaki algılayıcı tüy- rin risk analizi yapabildiklerini hatırlayabileceğini göstermek tekrar kaydırıp düşürdü, hiç lere 20 saniye içinde iki defa gösterdi. Yetiştirdikleri bezel- için küstümotu denen Mimosa tepki yoktu! dokunulmasıyla kapandıkla- yelerin köklerini ayırıp iki ayrı pudica türü bitkilere doğa- rını göstermişti. Almanya’nın saksıya diken araştırmacılar, da hiç karşılaşmayacakları bir Bu yıl içinde, hızla kapana- Würzburg Üniversitesi’nden ilk aşamada daha çok besleyici deneyim yaşattı: Tekrar tekrar rak böcekleri hapseden sinek- Dr. Rainer Hedrich ve ekibinin madde içeren saksıda daha çok düşürülmek... kapan bitkisi Dionaea musci- sonuçları Current Biology’de köklendiklerini belirlediler. pula’nın sayabildiği de ortaya yayımlanan yeni çalışmaları, Bir saksıdaki besleyici miktarı Ana vatanı Brezilya olan çıktı. Sinekkapan bitkisinin sinekkapan bitkisinin tüyler- deney süresi olan üç ay içinde küstümotunun özelliği doku- nektarının cazibesine kapılan den gelen elektrik sinyallerini değişken, diğerindeki ise hep nulduğunda sanki küsmüş böcekler çanak yapraklarının “saydığını” gösterdi. Üçüncü sabit olduğunda ise işler değiş- gibi minik yapraklarını içeri içine girdiklerinde, yapraklar dokunuşla oluşan sinyalin ti. Sabit saksıda besleyici mad- doğru katlaması. Gagliano’nun yüzeylerindeki tüylere doku- kapanın sindirim sıvısıyla dol- de sürekli az olduğunda, diğer deneylerinde saksılı küstümot- nulmasıyla hızla kapanıyor. masını sağladığı, beşinci sin- saksıda azalıp çoğaldığında larının her biri beşer saniye İlginç bir mekanizma yaprak- yalin ise besleyici maddelerin bezelyeler “risk alıp” değişken aralıklarla altmış defa kaydı- ların gereksiz yere kapanma- emilimini başlattığı anlaşıldı l saksıda köklenmeyi tercih etti! rak benzeri bir raydan aşağıya sını, enerji sarfiyatını önlüyor. kaydırılarak yumuşak zemine Beyinleri olmayan bitkilerin düşürüldü. Sadece on beş san- nasıl risk değerlendirmesi yap- tim aşağıya kaydırılan bu bit- tıkları bilinmiyor. Sonuçları kilerden bazıları düştüklerinde temmuz ayında Current yapraklarını tam kapatmamaya Biology adlı akademik dergi- başladılar. Deneylerin sonunda de yayımlanan bu araştırma- küstümotları artık yapraklarını yı yürüten ekipten Prof. Alex hiç kapatmıyorlardı. Gagliano, Kacelnik, “bir şekilde saksılar- bitkilerin zarar görmeyecek- daki farklı koşulları algılayıp lerini kısa sürede anlayıp yap- değerlendirdiklerini, ancak raklarını kapatmayı bıraktıkla- bilim insanlarının, bitkilerin rını ifade ediyor. Peki, üst üste bunu nasıl yaptıklarını henüz düşürülen bitkiler “yorgunluk- bilmediklerini” ifade ediyor. tan” yapraklarını kapatmıyor olabilirler mi? Gagliano bu Batı Avustralya ihtimali de devre dışı bırak- Üniversitesi’nden Doçent tı. “Yorgun” küstümotlarını Monica Gagliano’nun 2014 32 ATLAS · EYLÜL 2016

Sennheiser İle Müzik Her Yerde Sizinle 70 yıllık tecrübesiyle kullanıcılarına her zaman en “mükemmel sesi” sunan Sennheiser, zengin kulaklık çeşitleriyle kullanıcılara müziği istedikleri yere taşıma özgürlüğünü veriyor. Müzik vazgeçilmez bir tutku, tıpkı seyahat etmek gibi… Ancak yolculuk ederken hareket halinde olmaktan dolayı kaliteli müzik dinlemek zaman zaman problem olabiliyor. Sennheiser’ın tam da bu ihtiyaç için birçok kulaklığı mevcut. Bu kulaklıklar hafif, sağlam ve rahat kullanıma sahip… Ortam gürültüsünü önleme özelliği sayesinde saf bir müzik dinleme deneyimi sunuyor. Az eşyayla seyahat ediyorsanız Tasarım ödüllü ve suya, neme, gerilmeye dayanıklı Sennheiser PX 200-II, sizin için spor kulaklığı OCX 686 seyahatte bile olsa spordan ideal bir seçim olacaktır. Çünkü vazgeçmeyenlere hitap ediyor. Serideki kulak katlanabilir tasarımı ile neredeyse kepçesinin arkasından geçen ve rahatsız etmeden hiç yer kaplamayan PX 200-II kulağa oturan hafif kanca yapısına sahip kulaklıklar, ne kadar hareketli olursanız olun kulaktan aynı zamanda kapalı tasarımı sayesinde dışardaki düşmüyor. Kablo üzerindeki kumanda ile telefon seslerden uzak, kaliteli dinleme deneyimi konuşmaları cevaplanabiliyor. yaşatıyor. Çantanızda kablo karmaşasından sıkıldıysanız Gerçek bir gezginseniz Sennheiser Sennheiser Momentum Wireless, size kablosuz CXC 700, tam da size göre! Çünkü olarak müzik dinleme imkanı sunuyor. Dış ortam CXC 700, NoiseGard™ aktif seslerini tamamen engelleyen Aktif NoiseGard™ gürültü engelleme teknolojisi özelliğiyle müzikle aranıza hiçbir şeyin girmesine sayesinde gürültüden uzak, saf izin vermeyen kulaklık, katlanabilir yapısı ve bir müzik dinleme deneyimi şıklığıyla da göz dolduruyor. Tek şarjla 22 saat sunuyor. Ayrıca sahip olduğu kullanılabilen kulaklık, uzun seyahatlerde sizi şarj TalkThrough™ teknolojisi problemiyle uğraştırmıyor. Kulak kapsülüne sayesinde istenildiği zaman yakın entegre edilmiş eşleştirme/aç-kapa düğmesi, ses çevre ile iletişim kurulabilmesi için aç/azalt düğmesiyle müzik ve telefon çağrılarını sizi tekrar dış dünyaya bağlar. 16 saat aralıksız kontrol edebiliyorsunuz. Özel taşıma çantası, çalışabilmesi size kesintisiz müzik keyfi sağlar. kablolu kullanım için 1,4 metre uzunluktaki ses kablosu ile birlikte gelen Sennheiser Momentum Wireless size hem kablolu hem kablosuz kullanım için olanak sağlar. Sennheiser’ın tüm ürün bilgilerine ve online mağazasına www.sennheiser.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca Bircom’un 4. Levent Eski Büyükdere Caddesi No:61’de hizmet veren Sennheiser Deneyim Merkezi’nde kulaklıkları deneyip satın alabilirsiniz. Mükemmel Sesin Peşinde

TEKNOLOJİ REHBERİ PAMİRKIZILTUĞ DOĞADA MOBİL KALIN Yolculuk serüvenlerimizi daha keyifli ve unutulmaz kılmak için teknolojik bakımdan doğru ekipmanlarla yola çıkmak büyük önem taşıyor. P arkura uygun ayakkabı, Daha unutulmaz, geriye incelik ve hafiflik gibi Samsung GALAXY tarafında mevsim şartlarına göre daha fazla keyif ve anı dinamikler ön planda. su geçirmeyen seçeneklerin seçilmiş kıyafetler, bırakan yolculuklar için Ek olarak dayanıklılıktan karşımıza çıktığını sırt çantasındaki olmazsa hassasiyetle yaklaşmak bahsedildiğinde ekranın görebiliyoruz; ancak yine olmazlar ve dahası… gereken konulardan biri de çizilmeye karşı olan kaplaması darbe ve toza karşı direnç Ekipman konusu asla hafife teknoloji… akla geliyor ancak bizim istiyorsak ek koruyucu kasa alınmamalı, özellikle bazı burada aradığımız darbelere, seçeneklerinden faydalanmak küçük detayları atlamak Türkiye pazarı dayanıklı suya, toza karşı da güven şart. Bu anlamda ciddi kaliteli yolculukları tamamen akıllı telefon konusunda veren modeller. Marka olarak aksesuar seçenekleri rahatlıkla işkenceye dönüştürebilir. pek de şanslı değil. Genelde özellikle Sony XPERIA ve bulunabiliyor. her marka için şıklık, Bilgisayar Hafif ya da Sağlam Doğal şartlara uygun ve en sağlam taşınabilir bilgisayar deyince akla Panasonic’in efsanevi Toughbook serisi geliyor. Serinin CF-54 modeli 2.1 kilogramlık bir ağırlığa ve 2000 TL seviyesinde fiyata sahip. İhtiyacınıza göre bu modeli bir kenara yazabilirsiniz, ancak bizim asıl olarak değinmek istediğimiz gerçekten “kuş gibi hafif” olan ve şarjı uzun süre giden taşınabilir bilgisayar seçenekleri. Bu alanda önerilerimizden biri HP’nin EliteBook Folio 1020 modeli. Magnezyum alaşımlı bir kasaya sahip olan bilgisayarın ağırlığı 1.2 kilogram seviyesinde ve konfigürasyona göre 3500 TL’den başlayarak tercih edilebiliyor. Tek şarjla dokuz saat kullanım sağlayan modellerden biri de Toshiba’nın inceliği ve hafifliği ile meşhur Portege serisindeki R30 modeli. Fiyat ise 6000 TL’nin biraz daha üzerinde. Bir başka öneri olarak da Lenovo ThinkPad X260 ve Apple MacBook Air’e bakabilirsiniz. 34 ATLAS · EYLÜL 2016

KULAKLIK Müzikli Yol Kulaklık seçiminde öncelikle in-ear, yani kulak içine giren yapıda ürünler seçmelisiniz. Kablolu seçeneklerde tavsiyemiz kulağa asılan veya enseden dolaşan bir bantla kolay kolay yerinden çıkmayacak bir model olacaktır. Mutlaka kablosuz bir kulaklık istiyorsanız Plantronics’in BlackBeat GO veya Fit modellerinin hoşunuza gidebilir. Yaklaşık 350-400 TL fiyatlarla karşınıza çıkıyorlar ve çalışma süreleri de gün içerisinde uyanık olarak geçireceğiniz zamana neredeyse denk. Kablolu modellerde ise şarj derdi yok ve fiyatlar daha makul. Kulağa asılan bir model olan Philips SHS3300 modelleri 40 TL’lik fiyatıyla vazgeçemeyeceğiniz bir ürün. Üst seviyelere çıkmak isterseniz Sennheiser OCX 686i, 300 TL ile fiyatına göre faydası yüksek bir seçenek olarak göze çarpıyor. Ek olarak 90 TL’lik Philips SHQ4200 ve 240 TL’lik Sennheiser PCX 95’i de önerebiliriz. AKSİYON KAMERALARI Her Anı Kaydet Aksiyon kamerası dendiğinde akla gelen ilk marka GoPro. En iyi modeli olan Hero 4 Black Edition 4K çözünürlükte ve 30 fps kare hızı ile video kaydedebiliyor; ayrıca yüksek fps videolar da yakalanabiliyor. GoPro en iyi seçeneklerden biri. 4K çözünürlükte Sony’nin de başarılı çözümlere imza attığını söylemek gerek, ancak yine 1400-1500 TL bandında fiyatlar görüyoruz. TEKNOLOJİ REHBERİ . ATLAS 35

TEKNOLOJİ REHBERİ LaCie Fuel HARİCİ BELLEK MOBİL YAZICILAR Yolculuğunu Çantadaki Stüdyo Sakla Mobil yazıcılar çantanızın içerisinde Fotoğraf ve video çeken taşıyabileceğiniz büyüklüklere sahip ve bir dakikaya tipik bir kullanıcının başlıca yakın bir sürede 10 x 15 santimetre büyüklüğünde ihtiyaçlarından birisi harici stüdyo kalitesinde baskı alabiliyorlar. Bluetooth depolama çözümleri. üzerinden veya bellek kartı ile fotoğraf girdisi Bu anlamda kablosuz yapılabiliyor. Yazıcıların üzerindeki ekranlardan sürücüler mevcut ve fotoğraf ayarlama sonrasında baskı alınabiliyor. Maliyeti ise makinenizdeki SD kartın 200 TL ile 650 TL arasında değişiyor. Bu noktadaki doğrudan yedeğini alabiliyorlar. tavsiyemiz hem görüntü kalitesi, hem de sarf WD My Passport Wireless, malzemesinin bulunabilirliği ile 300 TL fiyatlı Canon Seagate Wireless Plus, LaCie SELPHY CP910 olacaktır. Kenarlıksız şekilde 10 x Fuel gibi TB’lık depolama 15 fotoğraf basabilen yazıcıda 325 TL düzeyinde alanı sunan ürünleri Türkiye’de NB-CP2L pil paketi ile kablosuz bir kullanım bulabilirsiniz. gerçekleşebiliyor; normal şartlarda ise çalışması 1 TB modeller için genelde için priz zorunluluğu var. Bir diğer başarılı seçenek fiyatlar 700 TL seviyesinde ise Polaroid markasına ait. Firmanın ZIP isimli mobil geziniyor. Bir diğer yazıcısı 570 TL fiyat etiketine sahip. Boyut olarak önemli aksesuar da USB ürün neredeyse gömlek cebine sığabilecek değerler bağlantısından batarya şarjı sunuyor ve bu alanda sınıfının iddialısı. sağlayan ürünler olmalı. 36 ATLAS · EYLÜL 2016

Müziği Özgür Bırakın Kulaklıkların notaları sınırlandırmasına izin vermeyin. Suyun altında olsanız bile müziklerinizi yol arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Süresi uzayan yolculukların, zorlu yürüyüşlerin ve molaların en büyük İşte bu yüzden dinlediğimiz müzikleri kulaklıkla sınırlandırmak yerine ho- motivasyon kaynağı hiç şüphesiz müzik. Yolculuğunuz süresince ya- parlörden dinlemenin herkes için bir motivasyon kaynağı olacağını sa- nınızdan ayırmayacağınız akıllı telefonunuz veya tabletinizdeki müzikler, vunuyoruz. Elbette kullanacağımız hoparlörden bazı beklentilerimiz var. bu konuda en büyük destekçiniz. Hatta yol arkadaşlarınız için de aynı şey Yüksek ses kalitesi, dayanıklılık, su geçirmezlik gibi… Tam da bu nokta- geçerli. Bizler her şeyin olduğu gibi müziğin de paylaşılmasından yanayız. da karşımıza çıkan teknoloji harikası: Ultimate Ears BOOM 2 oluyor. Ultimate Rengârenk seçenekleriyle Ears her zevkten kişiye hitap eden UE BOOM 2, suya Boom 2 (IPX 7), çamura, darbelere ve 15 metre yükseklikten düşmeye dayanıklı tasarlanan yapısıyla her yerde üstün ses performansı sunuyor. Su şişesi boyutundaki tasarımıyla bisikletinizin suluk bölümünde taşıyabilir veya çantanıza takabilirsiniz. Böylece hayatınıza her an müzik katabilirsiniz. Red Dot, IF Design gibi prestijli tasarım yarışmalardan ödülle dönen UE BOOM 2, sürekli gelişen mobil uygulamasıyla da kendisini yenilemeye devam ediyor. BU BİR REKLAMDIR TEKNOLOJİ REHBERİ . ATLAS 37

TEKNOLOJİ REHBERİ ŞARJ CİHAZLARI TABLET Pilin Bitmesin Detaylı Doğa Fotoğraf makinesi aksesuarları arasında USB bağlantılı şarj cihazları oldukça Eğer çektiğiniz fotoğraf ve videoları boş önemli. Yedek bataryanızın bile yeterli zamanlarınızda detaylı olarak incelemek gelmeyeceği anlarda bu tip bir çözüme hoşunuza gidiyorsa, ekran çözünürlüğü yönelebilirsiniz. Diğer birçok cihaz da yüksek bir tablet edinmek istemeniz (taşınabilir bilgisayar hariç) doğrudan doğal. Bu noktada özellikle Apple’ın USB arabirimi üzerinden şarj oluyor; 2732 x 2048 piksel çözünürlük sunan bunu düşünerek yolculuklar sırasında 12.9 inç ekranlı iPad Pro modeli öne yanınızda bulundurmanız gereken bazı şarj çıkıyor; 3000 TL’lik fiyata sahip olan bu seçeneklerini ve olması gereken özelliklerini ürün yerine Samsung’un klavyeli ve 2160 ele almak fayda sağlayacaktır. Özellikle x 1440 piksel çözünürlük sunan Galaxy araçla seyahatler sırasında kullanacağınız Tab Pro S modeli de hoşunuza gidebilir. çakmak girişli USB şarj aletlerinde mutlaka Bu model de 1895 TL fiyata sahip. birden fazla çıkış olmasına özen gösterin. Fiyat ve fayda oranı yüksek olan tablet Yaklaşık 30-50 TL arasında kaliteli seçenekleri ise 2048 x 1536 piksel adaptör seçenekleri mevcut. Taşınabilir pil seviyesinde ortaya çıkıyor. Bu noktada konusunda da karşınıza yüzlerce seçenek 7.9 inç ekranlı Apple iPad Mini’ye çıkacaktır. Tavsiyemiz en azından 10000 yönelebilir, 8.0 inç ekranlı Samsung mAh seviyesinde bir ürün. Galaxy Tab 2 seçebilir veya 9.7 inç ekranlı Apple iPad Air’e göz atabilirsiniz. 38 ATLAS · EYLÜL 2016



KIZILCAHAMAM KEŞİF TURU Ankara’nın Bahçesi K alabalık gazeteci grubu tam karşıların- taşlaşmış. Türkiye’nin en eski fosil ağacı olan bu daki taşlaşmış, iki buçuk metre yüksekli- doğal anıt Soğuksu Milli Parkı içindeki Kuzcapı- ğinde ve iki metre çapındaki ağaca bakı- nar mevkiinde bulunuyor ve jeoparkın en önemli yor. Bu, günümüzden yaklaşık 18 milyon jeositlerinden biri. Ağacın bulunduğu 40 dönüm- yıl önce burada bulunan ormana ait bir lük alan tel örgülerle çevrili, ağacın bulunduğu karaçam ağacının fosili. Yüzlerce derece yere 500 metrelik bir yürüyüş yoluyla ulaşılıyor. sıcaklığa sahip volkanik akıntının hızla Basın mensupları Kızılcahamam-Çamlıdere Je- akarak ormanı kaplamasıyla ağaçların bir kısmı oparkı’nı da gün boyunca ayrıntılı olarak tanıma yanmış; bir kısmının ise akıntının altında kala- olanağı buldu. Orta miyosen (15-18 milyon yıl rak oksijenle teması kesilmiş. Bu koşullar zaman- önce) döneminde bölgede oluşan jeolojik oluşum- la ağaçların fosilleşmeye başlamasına neden ol- ları inceledi, aynı zamanda yeryuvarı tarihinin bir muş. Ağaçlardaki organik malzemelerle taş yapı- dönemi hakkında bilgi aldı. cı minerallerin bünyesinde bulunan silis elementi yer değiştirmeye başlamış ve ağaçlar yavaş yavaş Burada bulunma nedenimiz Ankara Ti- caret Odası (ATO) ile ortak düzenlediğimiz 40 ATLAS · EYLÜL 2016

Ankara Ticaret Odası (ATO) ve Atlas, 20-21 Ağustos tarihlerinde Kızılcahamam’da özel bir keşif turu düzenledi. Yaklaşık 40 basın mensubu ilçenin ormanlarını, göllerini, fosil ağaçlarını, peribacalarını, yeraltı şehrini ziyaret etti. YAZI: YILDIRIM GÜNGÖR “Kızılcahamam’ı Keşfediyoruz” etkinliği. Aslın- sürprizlerinden biri de Suzuki firmasının Atlas’a SEBATİ KARAKURT da etkinliği bir ay önce yapmayı planlamıştık sağladığı Yeni Vitara arazi araçlarıydı. Gazeteci ama tüm yurdumuzu derinden etkileyen kan- arkadaşlarımız bu araçlarla, Kızılcahamam’ı bir Kızılcahamam turunda lı darbe girişimi nedeniyle geziyi ancak 20-21 uçtan diğerine kadar boydan boya dolaşarak il- katılımcılara eşlik eden Ağustos 2016 tarihinde gerçekleştirebildik. İlk çenin doğal ve kültürel değerlerini tek tek keşfet- manzaralardan biri de planlarımızda etkinliğe çok sayıda okurumuz da mek olanağı buldu. Eğrekkaya Baraj Gölü’ydü. katılacaktı ve milli park içinde kamp kurularak artık Atlas’ın gelenekselleşen okur buluşmaların- İki gün süren etkinliğimiz Soğuksu Milli Parkı dan biri daha hayata geçirilecekti. Ancak OHAL içindeki piknik alanında öğle yemeği ile başladı. koşulları nedeniyle okurlarımızla yapacağımız ATO Başkanı Salih Bezci, Doğan Burda Dergi bu buluşmayı da maalesef iptal etmek zorunda CEO’su Mehmet Y. Yılmaz, , Atlas Yayın Direk- kaldık. Bu yüzden özel keşif gezimizi ağırlıkla törü Murat Köksal’ın ev sahipliğindeki etkinlikte, İstanbul ve Ankara’dan katılan yaklaşık 40 ga- Kızılcahamam Kaymakamı Mehmet Yıldız, Kı- zeteci arkadaşımızla gerçekleştirdik. Gezimizin zılcahamam Belediye Başkanı Muhittin Güney, Hürriyet Ankara Temsilcisi Deniz Zeyrek ve KIZILCAHAMAM KEŞİF TURU · ATLAS 41

Doğan Burda Ankara Temsilcisi Erdal İpekeşen kapsamıyor; bölgenin tarihi, arkeolojik, biyolojik, de yer aldı. tüm değerlerini de içine alıyor. Ankara il merkezine 57 kilometre uzaklıktaki Kızılcahamam-Çamlıdere Jeoparkı gerek reh- Kızılcahamam uzun yıllar çam ormanları ve şifalı berlik hizmeti, gerekse diğer organizasyonlarıyla suları nedeniyle “başkentin akciğeri ve su depo- Türkiye’nin en düzenli ve en organize jeoparkı. su” olarak tanındı. Ancak ilçe, jeoparkla farklı bir İçinde saptanmış ve izlenmeye değer 23 adet je- turizm faaliyetine de kapılarını açtı. osit bulunuyor. Bunları ziyaret edenler bölgenin jeolojik geçmişi hakkında önemli bilgiler elde “Jeoparkı” kavramı, “jeolojik miras” kavramını ediyor, gezi bitince insanların taşlara bakış açısı takiben ortaya atıldı. Jeolojik miras, önemli bi- bile değişiyor. limsel ve görsel değeri olan ve bünyesine sakladı- ğı jeolojik kayıtları geçmişten günümüze getiren Türkiye’nin ilk jeolojik koruma bölgesi olan jeolojik oluşumlara verilen isim. Bu jeolojik olu- Kızılcahamam-Çamlıdere Jeoparkı yaklaşık 2 şumlara “jeosit” adı veriliyor. bin kilometrekarelik bir alanı kapsıyor. Burası sadece jeolojik değil, biyolojik ve arkeolojik açı- Jeoparklar önemli jeolojik oluşumları biraraya dan da zengin. Jeopark içindeki jeositleri ziyaret toplamayı ve bunları korumayı amaçlıyor. Aynı edenler hem bu muhteşem doğal anıtları görme zamanda bulunduğu bölgeye sürdürülebilir bir şansını yakalıyor, hem de bilimsel olarak bilgi- ekonomik değer kazandırıyor. Her jeopark, bel- lendiriliyor. Kızlcahamam-Çamlıdere Jeoparkı li yer bilimsel özellikler taşıyan birçok jeositten çalışmaları Ankara Üniversitesi, Kızılcahamam oluşuyor. Bu arada jeopark sadece jeolojik öğeleri 42 ATLAS · EYLÜL 2016

Y. GÜNGÖR SEBATİ KARAKURT GÖL MANZARASI Y. GÜNGÖR Basın mensupları Kızılcahamam’ın doğal ve kültürel varlıklarını Suzuki Yeni Vitara’larla gezdi. Ziyaret noktaları arasında Karagöl de vardı (solda.) Güvem bazalt sütunları ilçe merkezine 20 kilometre uzakta, Sabuncudere mevkiinde (sağda üstte.) Abacı peribacaları, Kızılcahamam’ın dikkat çekici doğa değerlerinden (sağda.) ve Çamlıdere Kaymakamlıkları, Kızılcahamam nesli tehlike altında olan kara akbabaların önemli Belediyesi ve Jeolojik Mirası Koruma Derneği ta- yaşam alanlarından biri, jeopark alanı içindeki rafından yapılmış. Şu anda belediye jeopark için Soğuksu Milli Parkı. Keşif turumuza “yolda kara projeler geliştirmeyi sürdürüyor. akbaba görebiliriz” umuduyla devam ediyoruz; ancak biraz nazlılar, uçarken bile göremiyoruz. Kızılcahamam, Soğuksu Milli Parkı’yla da ünlü. Türkiye’nin en eski milli parklarından biri olan Ormanı çevreleyen yoldan güzel bir manza- Soğuksu, Ankaralılara özellikle hafta sonları nefes ra eşliğinde inerek ikinci hedefimiz Mahkeme alma imkânı veriyor. Kızılcahamam ilçesi volka- Ağacin Köyü’ne varıyoruz. İlçe merkezine 18 ki- nik bir arazi üzerine kurulmuş. Genç bir tektoniğe lometre uzaklıktaki Mahkeme Ağacin, jeoloji ve de sahip olduğu için önemli sıcak su kaynaklarına insan ilişkisinin en iyi gözlendiği yerlerden biri. sahip. İlçeye en çok turisti de bu kaplıcalar çeki- Buraya ilk yerleşen insanlar kolay oyulabilen tüf yor. İlçenin pazarıysa köylerden gelen doğal ürün- kayasında derin mağaralar yapmış. Daha sonraki lerin bulunabileceği cazip bir adres. dönemlerde bu mağaralar tapınak olarak da kul- lanılmış. Burası Kapadokya’dan daha batıdaki en Kızılcahamam’ın Peribacaları büyük yeraltı şehirlerinden biri. Bu mağaraların Sonraki durağımıza ulaşmak üzere muhteşem Frigler, Galatlar ve erken Bizans dönemlerinde kullanıldığına dair işaretler var. Köyün son ya- manzaralarla çevrili yayla yollarına düşüyoruz. şanan darbe girişiminde ise acı bir hatırası var. Kızılcahamam-Çamlıdere Jeoparkı’nın en önem- Kanlı darbe gecesi, demokrasi nöbetine katılmak li varlıklarından biri de kara akbaba. Türkiye’de KIZILCAHAMAM KEŞİF TURU · ATLAS 43

Ankara Ticaret Odası (ATO) üzere Ankara’ya giden ve maalesef hayatını kay- birikerek oluşturduğu lav göllerinde alıyorlar. Bu ve Atlas’ın Kızılcahamam bedenlerden dört Kızılcahamamlıdan üçü bu lav gölünün alttan soğumasıyla büzülme başlıyor. gezisine ağırlıklı olarak köyden ve birbirleriyle akraba… Bu demokrasi Hacminde küçülme meydana gelen lavlarda olu- İstanbul ve Ankara’dan şehitleri şimdi köy mezarlığında yan yana yatıyor. şan çatlaklar altta soğumanın devam etmesiyle yaklaşık uzuyor ve altıgen çatlaklar meydana geliyor. Bu 40 basın mensubu katıldı. Köyü geçerek iki kilometre uzakta, Çeltikçi yolu jeosit, gezimizin en çok ilgi gören yerlerinden biri üzerindeki Abacı Peribacaları’na varıyoruz. Bura- konumunda. sı, çok büyük bir alana yayılmasa da peribacaları- nın nasıl oluştuğunu anlatmak için tam bir labo- Alanın bir diğer sürprizi de, sütunlara beş ki- ratuvar. Peribacalarının arasında yarım saatlik bir lometre uzaktaki Beşkonak fosil yatakları. Bura- yürüyüş yaptıktan sonra Suzuki Yeni Vitara’larla daki tortul istif içinde yapılan çalışmalarda, balık, üçüncü durağımız olan Güvem bazalt sütunlarına böcek, kurbağa ve çeşitli ağaçların yapraklarına doğru yola çıkıyoruz. İlçe merkezine 20 kilometre ait fosiller bulundu. Çıkarılan fosiller jeoparkın uzaktaki bu sütunlar, Kızılcahamam-Çerkeş kara- ziyaretçi merkezinde sergileniyor. yolunda Sabuncudere mevkiinde bulunuyor. Gezimizin son durağıysa ilçeye 35 kilometre Bu jeolojik hazineler hem oluşum öyküle- uzaktaki Işık Dağı’nda yer alan Karagöl jeositi. ri, hem de estetik görünüşleriyle dikkat çeki- Yamaçların bir heyelan sonucunda aşağı doğ- yor. Sütun yapılarını, bazaltik lavların çukurlarda ru inmesi ve derenin önünü tıkamasıyla oluşan 44 ATLAS · EYLÜL 2016

YILDIRIM GÜNGÖR Soldan sağa: Atlas Yayın Direktörü Murat Köksal, ATO Başkanı Salih Bezci, Doğan Burda Dergi CEO’su Mehmet Y. Yılmaz. TURGUT TARHAN Y. GÜNGÖR Etkinliğe katılan Kızılcahamam Belediye Başkanı Muhittin Güney (sağdan ikinci) Soğuksu Milli Parkı’ndaki yemekte ATO Başkanı ve Atlas ekibiyle birlikte. Karagöl, jeoparkın önemli mesirelerinden biri. Y. GÜNGÖR Keşif gezimizin son durağı olan Karagöl’ün muh- teşem güzelliği karşısında dinleniyoruz. Soldan Sağa: Sezinur Balıkçıoğlu, Deniz Zeyrek, Erdal İpekeşen, Nihal Ayan, Beliz Balibey. Buradan sonra ATO Başkanı Salih Bezci’nin annesinin adına yaptırdığı Ayşe Bezci Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni de ziyaret ediyo- ruz. Gezimizin gerçekleşmesine en büyük katkıyı veren Başkan Bezci’nin kendisi de Kızılcaha- mamlı. Bezci, dedelerinin yaşadığı bu yöreleri hiçbir zaman unutmamış. Bölgenin tanıtımına katkıda bulunmak için adeta bir turizm elçisi gibi çalışıyor. Jeolojik oluşumların gezilip incelenmesini kapsayan “jeoturizm”, dünyada ve Türkiye’de gi- derek yaygınlaşıyor. Dünyayı anlamak ve başın- dan neler geçtiğini öğrenmek, belki geleceğimize de daha sağlıklı bakmamıza neden oluyor… l KIZILCAHAMAM KEŞİF TURU · ATLAS 45

AYNAROZ YARIMADASI / YUNANİSTAN KEŞİŞLER ÜLKESİ

Ege’nin mavi sularına bir parmak gibi uzanan ve bin yıldır kadınların girmesi yasak olan muhteşem bir yarımada. Vadilere, yamaçlara serpiştirilmiş görkemli 20 manastır… Yunanistan’da, özerk bir yönetime sahip Aynaroz’un gizemli kapıları Mehmet Ö. Alkan’a açıldı ve binlerce Osmanlı belgesinden, kutsal emanetler, ikonalar ve eşyalardan oluşan sırları Atlas’ın sayfalarına taşındı. YAZI VE FOTOĞRAFLAR: MEHMET Ö. ALKAN Aynaroz Yarımadası’nda, denizden 20 metre yukarıdaki Grigoriou Manastırı 1400’lerin sonunda Sinalı Agios Grigorios ve tilmizleri tarafından kuruldu. 1500’de de Eflak Kralı Stephan’ın yardımlarını görmüş. 1761 yangını ardından da Macriani adlı İstanbul Fenerli beyler (Fanariot) ailesinden gelen Eflak beylerinden biri yardım etmiş. Archondariki adı verilen ve fotoğrafta ahşap balkonlarıyla dikkat çeken misafirhanesi ziyaretçiler için müthiş bir manzara sunuyor. Kütüphanesinde 297 yazma ve altı bin civarı basma kitap bulunuyor. AYNAROZ · ATLAS 47

Bir Manastırda 17 Ülke Vatopediou Aynaroz’da (Athos) kurulan ikinci manastır. Birkaç defa yanmış ve talan edilmiş. Manastıra en büyük zararı 14. yüzyıl başında Katolik Hıristiyanlar vermiş. Katalan saldırısı ve talanı sırasında manastırın diakosu ve 10 keşiş çok ağır işkenceler sonucunda öldürülmüş. Katalanlar birkaç yıl önce, yüzyıllar önce atalarının yaptıkları işkenceler ve manastırda yaptıkları talan ve yağma hadisenin bir tür özrü olarak manastırın onarım ve restorasyonunu üstlenmiş durumdalar. Fotoğrafta görülen inşaat faaliyetinin nedeni bu. Vatopediou aynı zamanda Aynaroz’un en kalabalık manastırı konumunda. Bir müddet öncesine kadar çoğu Kıbrıs’tan gelme 50 peder yaşarken şimdiki sayı 1200 civarında. Suriye başta olmak üzere birçoğu Ortadoğu’dan gelmiş durumda; 17 değişik ülkeden din adamı var. 48 ATLAS · EYLÜL 2016

AYNAROZ · ATLAS 49

ynaroz’da, Vatopediou Manastırı’nda, arşiv görevlisi Peder Filippos entarisinin al- Atından beline kalın bir zincir- le bağlı büyük anahtarı çıkarıp arşivin demirden kapısını açtı- ğında neyle karşılaşacağım konusunda en ufak bir fikrim yoktu. Özel bir kilit mekanizmasına sahip demir kapı açılıp da içeri adım attığımda karşımda I. Abdülhamit’in özenle çerçevelenmiş koskoca- man fermanını gördüğümde şaşırdım. Hele biraz sonra Peder Filippos’un yüklenip geldiği büyük dosyalar içinden II. Murat döneminden başlayarak sıraya konulmuş onlarca padişah fermanını masa- nın üzerinde görünce heyecanım daha da arttı. Bu manastırdan başlayarak dokuz gün boyunca yarı- madada kaldığım dört manastırda yer alan yüzlerce Rus Manastırı Agiou Osmanlı fermanını, binlerce Osmanlı belgesini ve koleksiyonların bulunduğu kutsal müzelerini Panteleimonos 12. görmek benim için bir ayrıcalık oldu. Zira bir tarih- baştan aşağı gezdirdiler ve üstelik fotoğraf çekme yüzyılda kurulmuş. Soğan çi için en heyecan verici anlardan biri hiç şüphesiz ayrıcalığına da sahip oldum. kubbeleriyle hemen dikkat daha önce kimsenin kullanmadığı veya çok az kişi- çekiyor. Dünyanın ikinci nin kullandığı belgeleri görme anıdır. 1000 YILDA bir DOĞUM en ağır ve en geniş çanı Yunanlıların Athos dediği Aynaroz Selanik’e bu manastırda. Ağırlığı Gerçekten de muhtemelen daha önce Türki- yaklaşık 13 ton, çevresi ye’den hiç kimsenin görmediği, Osmanlı belgeleri- yakın Halkidiki Yarımadası’nın güneyinde, denize 8.71, çapı da 2.71 metre. nin de içinde olduğu arşivleri görme şansına sahip doğru çatal şeklindeki üç uzantının en doğusundaki Onu çalabilmek için iki olmuştum. Üstelik her manastırın sahip olduğu, yarımada. keşiş gerekiyor. En zengin özenle saklanan ve çok değer verilen kutsal ema- kitaplıklardan biri de yine netlerini de gösterdiler. Son olarak manastırların Aynaroz, Yunanistan’da çok özel bir bölge olma- bu manastırda. kuruluşundan itibaren kendilerinde olan değerli sı ve “avato” adı verilen bir kural nedeniyle binlerce ikonalar, kutular, eşyalar, yazmalar, minyatürler kişinin yaşamasına rağmen dünyada 1000 yıl içinde yalnızca bir kez doğum olayının kayda geçtiği bir 50 ATLAS · EYLÜL 2016