คู่มือการดำเนินงานขั้นพื้นฐาน กศน.แม่สะเรียง

~ 127 ~ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ท่วั ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ปรากฏดงั ตารางท่ี 1 ตารางท่ี 1 แสดงจานวนและร้อยละสถานภาพของผตู้ อบแบบสอบถาม (n = 20) ขอ้ มูล จานวนรอ้ ยละ จากตารางท่ี 1 สถานภาพของผู้ตอบแบบสอบถาม จานวน 20 คน พบว่า เป็นเพศหญิง จานวน15 คน คิดเป็น รอ้ ยละ 75.00 เพศชาย จานวน 5 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 25.00 โดยสว่ นใหญม่ ีอายุระหว่าง 21-30 ปี จานวน 9 คน คิดเป็น ร้อยละ 45.00 รองลงมามีอายุระหว่าง 10-20 ปี จานวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 25.00 มีอายุระหว่าง 41-50 ปี จานวน 3 คน คิดเปน็ ร้อยละ 15.00 มีอายุระหว่าง 51-60 ปี จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 10.00 และมีอายุระหว่าง 31-40 ปี จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 5.00 ตอนที่ 2 การเปรยี บเทียบผลการทดสอบก่อนเรียนและหลงั เรียน ด้วยแบบฝกึ ทักษะการเขียนสะกดคารายวิชาภาษาไทย ปรากฏผลดงั ตารางที่ 2 ตารางที่ 2 แสดงค่ารอ้ ยละ ดัชนีประสิทธิผลของการเรยี นดว้ ยแบบฝกึ ทักษะการเขยี นสะกดคารายวิชาภาษาไทย (n = 20) คมู่ ือการดาเนินงานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 128 ~ จากตารางที่ 2 เม่ือนาผลการทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน ด้วยแบบฝึกทักษะการเขียนสะกดคารายวิชา ภาษาไทย ของผู้เรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย มาเปรียบเทียบกัน พบว่า มีค่าดัชนีประสิทธิผล 0.6419 แสดงว่า การใช้แบบฝึกทกั ษะการเขียนสะกดคาสามารถพัฒนาทักษะการเขยี นสะกดคาของผูเ้ รียนทง้ั กลมุ่ ไดเ้ พ่มิ ขึ้นร้อยละ 64.19 เม่ือพิจารณาเป็นรายบุคคล พบว่า ผู้เรียนทุกคน คิดเป็นร้อยละ 100 มีคะแนนทดสอบหลังเรียนสูงกว่าก่อน เรียน แสดงให้เหจนว่า ผู้เรียนที่เรียนด้วยแบบฝึกทักษะการเขียนสะกดค า มีพัฒนาการทางการเรียนสูงขึ้น และเมื่อ พิจารณาผลคะแนนเพ่ิมสัมพัทธ์เป็นรายบุคคล พบว่า ผู้เรียนสามารถพัฒนาทักษะการเขียนสะกดคาโดยมีคะแนนเพิ่ม สัมพัทธ์ร้อยละ 50 ขึ้นไป จานวน 11 คน คิดเป็นร้อยละ 55 ของผู้เรียนทั้งหมดในจานวน 11 คนนี้มีจานวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ 25 ของผเู้ รยี นท้งั หมด ที่มคี ะแนนเพ่มิ สัมพัทธร์ ้อยละ 100ไดแ้ ก่ ผเู้ รียนคนท่ี 1, 11, 14, 17 และคนที่ 18 นอกจากน้ยี ังพบว่า มผี ้เู รียนทม่ี ีคะแนนเพิ่มสัมพทั ธต์ า่ กวา่ รอ้ ยละ50 จานวน 9 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 45 ของผูเ้ รียนทัง้ หมด ตอนที่ 3 ความพึงพอใจต่อการใช้แบบฝึกทักษะการเขียนสะกดคารายวิชาภาษาไทย ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ปรากฏผลดงั ตารางท่ี 3 ตารางท่ี 3 แสดงคา่ เฉลย่ี และสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานของความพึงพอใจต่อการใช้แบบฝึกทักษะการเขียนสะกด คารายวิชาภาษาไทย (n = 20) จากตารางท่ี 3 ผเู้ รียนมีความพึงพอใจต่อการใชแ้ บบฝกึ ทักษะการเขยี นสะกดคารายวชิ าภาษาไทยโดยรวม อย่ใู น ระดับมาก มีคา่ เฉลี่ย 3.60 (S.D.= 0.94) คู่มอื การดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 129 ~ เมอื่ พจิ ารณาเปน็ รายขอ้ พบวา่ ประเดจนทม่ี ีคา่ เฉล่ียสูงสดุ ใน 2 ลาดบั แรก คือ มีความพงึ พอใจต่อแบบฝึกทักษะฯ มีค่าเฉลี่ย 3.70 (S.D.=1.22) รองลงมา คือ ได้รับความรู้จากคาในแบบฝึกทักษะฯ มีค่าเฉล่ีย 3.65 (S.D.= .99) และ ประเดจนที่มีค่าเฉลี่ยน้อยท่ีสุด คือ ความเข้าใจคาชี้แจงการทาแบบฝึกทักษะฯ มีค่าเฉลี่ย 3.50 (S.D.= 1.00) ที่ประเดจน ระดบั ความพงึ พอใจ 7. สรุปผล อภปิ รายผลและขอ้ เสนอแนะ สรปุ ผล 1. ผลสมั ฤทธ์ทิ างการเรยี นหลงั เรยี นดว้ ยแบบฝึกทักษะการเขียนสะกดค า รายวชิ าภาษาไทย สูงกว่ากอ่ นเรียน 2. ผ้เู รยี นระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย กศน.ตาบลแม่ยวม อาเภอแม่สะเรยี ง จังหวัดแมฮ่ อ่ งสอน ท่ีเรียนรู้ด้วย แบบฝึกทกั ษะการเขยี นสะกดคารายวิชาภาษาไทย มคี วามพึงพอใจอยู่ในระดับมาก อภปิ รายผล จากผลการวิจัยเร่ือง ผลการใช้แบบฝึกทักษะการเขียนสะกดคารายวิชาภาษาไทย เพ่ือพัฒนาทักษะการเขียน สะกดค าของผู้เรยี น ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กศน.ตาบลแม่ยวม อาเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน สามารถ อภิปรายผล ได้ดงั น้ี 1. ผู้เรียนทุกคนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงขึ้นึึงพิจารณาจาก ผู้เรียนทุกคนมีคะแนนทดสอบหลัง เรียนสูงกว่ากอ่ นเรียน นอกจากนีย้ ังพบว่า แบบฝึกทักษะทน่ี ามาใชช้ ว่ ยใหผ้ ้เู รียนท้งั กลุม่ มที กั ษะการเขียนสะกดคาเพิ่มขึ้น อกี ดว้ ยึงึ พิจารณาจากค่าดชั นปี ระสทิ ธผิ ล และร้อยละทีเ่ พ่ิมขึน้ หลงั เรียนของผเู้ รยี นทงั้ กล่มุ ทั้งนี้อาจเน่ืองมาจากแบบฝึก ทักษะการเขยี นสะกดคารายวชิ าภาษาไทย ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนปลาย สร้างข้ึนจากสภาพปัญหาการเขียนสะกดคาของ ผเู้ รยี น จงึ เน้นการเขียนสะกดคาท่ีเป็นคาใกล้ตัวหรือศัพท์ภาษาวัยรุ่นที่ผู้เรียนใช้ไม่ถูกต้องตามหลักภาษาไทย และผ่าน การตรวจสอบความสอดคล้องของเนื้อหาจากท่ีปรึกษา ด้วยเหตุผลดังกล่าว จึงส่งผลให้ผู้เรียนที่เรียนด้วยแบบฝึกทักษะ การเขยี นสะกดคารายวชิ าภาษาไทย มีผลสัมฤทธ์ิทางการเรยี นหลังเรียนสงู ขนึ้ 2. ผู้เรยี นมคี วามพึงพอใจต่อการใช้แบบฝึกทักษะการเขียนสะกดคาอยู่ในระดับมากอาจเป็นเพราะได้รับความรู้ จากค าในแบบฝกึ ทกั ษะการเขียน ทเ่ี นน้ การเขยี นสะกดคาทเ่ี ป็นคาใกลต้ ัว หรือศัพทภ์ าษาวยั รนุ่ ท่ีผูเ้ รียนใช้ไม่ถูกต้องตาม หลักภาษาไทย รวมทั้งรูปแบบ และจานวนข้อของแบบฝึกทักษะการเขียนมีความเหมาะสม แม้ว่าการเรียนด้วยแบบฝึก ทกั ษะการเขียนสะกดคารายวิชาภาษาไทย จะสามารถพัฒนาทักษะการเขียนสะกดคาของผู้เรียนให้มีพัฒนาการที่ดีขึ้น และผูเ้ รยี นมีความพงึ พอใจต่อการใชแ้ บบฝกึ ทกั ษะดงั กล่าวกจตาม แตย่ งั มีขอ้ ควรพิจารณาในเร่ือง พัฒนาการทางการเรียน ของผูเ้ รียนเปน็ รายบคุ คล ท่ีมีผลการพฒั นาต่ากวา่ รอ้ ยละ 50 เพ่ือนามาพิจารณาปรับปรุงส่ือ กระบวนการจัดการเรียนรู้ หรอื พฤติกรรมผู้เรยี นเป็นรายบุคคลแล้วแต่กรณี นอกจากน้ี ควรพิจารณาปรับปรุงแก้ไขแบบฝึกทักษะ ในเร่ืองคาชี้แจง การทาแบบฝกึ ทกั ษะฯ และจานวนข้อของแบบฝึกทักษะ มีค่าเฉลี่ยความพงึ พอใจนอ้ ยกว่าเร่ืองอื่น ๆ อาจเป็นสาเหตุจาก ความไม่ชัดเจน รวมถงึ ควรพจิ ารณาปรับจานวนขอ้ ในแบบฝึกให้มีมากข้ึน ซ่ึงแสดงได้ว่าผู้เรียนต้องการพัฒนาทักษะการ เขยี นสะกดคาเพ่ิมมากขน้ึ ขอ้ เสนอแนะ จากผลการวจิ ยั เรอื่ งผลการใช้แบบฝึกทักษะการเขียนสะกดคา เพื่อพัฒนาทักษะการเขียนสะกดคาของผู้เรียน ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนปลาย กศน.ตาบลแมย่ วม อาเภอแมส่ ะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ผ้วู จิ ยั มขี ้อเสนอแนะ ดงั ตอ่ ไปนี้ ค่มู ือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขัน้ พน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 130 ~ 1. ครู กศน. ในพื้นที่ทกุ ตาบลควรนาแบบฝกึ ทักษะการเขียนสะกดคาไปปรับใชก้ บั ผู้เรยี นที่ตนเองรบั ผดิ ชอบ 2. ครู กศน.ตาบล ควรพัฒนาแบบฝึกทักษะท่ีมเี นอ้ื หาเรือ่ งอน่ื ๆ ในรายวชิ าภาษาไทยเพอ่ื แกป้ ัญหาทางการ เรียนของผูเ้ รียนตอ่ ไป 8. เอกสารอา้ งอิง กาญจนา นาคสกลุ . (2552). วิบตั ิของภาษา ตอ้ งรีบหาทางแก(้ ออนไลน)์ . สบื คน้ จาก http://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=1386 [20 สงิ หาคม 2557] กาญจนา วฒั าย.ุ (2548). การวิจยั เพ่ือพฒั นาคณุ ภาพการศึกษา. กรงุ เทพฯ : ธนพรการพิมพ.์ ชนดิ า ภมู สิ ถติ . (ม.ป.ป.). การพัฒนาทกั ษะทางการเขยี น (ออนไลน)์ . สืบค้นจาก : http://www.npu.ac.th/ gad/pdf/m6.pdf [20 สิงหาคม 2557] ค่มู อื การดาเนินงานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้นั พืน้ ฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 131 ~ โครงงาน สแกน QR-code หรอื คลิกลงิ ค์ https://panchalee.files.wordpress.com/2018/12/7_การเรยี นรู้แบบโครงงาน.pdf คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาขนั้ พน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 132 ~ ตารางวิเคราะหข์ อ้ มูลเพ่ือเลอื กโครงงาน โครงงานท่ี 1.......................................................................................................................................................................... โครงงานท่ี 2........................................................................................................................................................................ โครงงานท่ี 3........................................................................................................................................................................ โครงงานที่ 1 โครงงานท่ี 2 โครงงานที่ 3 คะแนน ท่ี รายการ คะแนน คะแนน 4 321 1. ข้อมูลเก่ียวกบั ตนเอง 4 32 1432 1 1. ความสนใจและความถนัด 2. ความรู้และประสบการณ์เดิม 3. ความพร้อมด้านงบประมาณ 4. ความพร้อมด้านวัสดุอปุ กรณ์ 5. ความพรอ้ มด้านแรงงาน 6. ความพรอ้ มดา้ นเวลา 2. ข้อมูลเก่ียวกับสงั คมและสง่ิ แวดลอ้ ม 1. เป็นโครงงานทมี่ ีประโยชน์ 2. มีผู้ใหก้ ารสนบั สนนุ 3. มแี หล่งวัสดุอปุ กรณ์ 4. มีแหล่งวทิ ยากรหรือแหล่งเรยี นรู้ 5. มสี ถานที่ทากจิ กรรมโครงงานทเี่ หมาะสม 3. ข้อมูลเก่ยี วกับความรดู้ ้านวิชาการ 1. มีความรคู้ วามเข้าใจเกยี่ วกบั การทาโครงงาน 2. ข้นั ตอนการปฏบิ ัติโครงงานสามารถปฏิบัติได้ รวม ลงช่ือ................................................ผู้วิเคราะหข์ ้อมูล ลงชอ่ื ................................................ครูทปี่ รึกษา (.................................................) (.................................................) นักศกึ ษา กศน.ตาบล......................... ตาแหนง่ .......................................... .........../............................/................... .........../............................/................... คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้นั พ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 133 ~ แบบฟอรม์ เขยี นเสนอโครงงาน 1.ชอ่ื โครงงาน........................................................................................................................................................................ 2.หลกั การและเหตุผล .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. 3.วัตถปุ ระสงค์ .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. 4.เปาู หมาย .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................................. 5.วิธีดาเนินการ ท่ี กิจกรรม ปฏทิ ินปฏิบัติงานโครงงาน/เดือน 6.สถานทีด่ าเนนิ โครงงาน .............................................................................................................................................................................. 7.ระยะเวลาดาเนินโครงงาน .............................................................................................................................................................................. 8.งบประมาณในการดาเนินการ .............................................................................................................................................................................. คมู่ ือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศึกษาขนั้ พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 134 ~ 9.การตดิ ตามและประเมินผล 1. ........................................................................................................................................................................ 2. ........................................................................................................................................................................ 3. ........................................................................................................................................................................ 10. ผลทค่ี าดวา่ จะไดร้ บั 1. ........................................................................................................................................................................ 2. ........................................................................................................................................................................ 3. ........................................................................................................................................................................ 11. ผูร้ บั ผดิ ชอบโครงงาน 1. ........................................................................................................................................................................ 2. ........................................................................................................................................................................ 3. ........................................................................................................................................................................ 12. ทีป่ รึกษาโครงงาน 1. ........................................................................................................................................................................ 2. ........................................................................................................................................................................ 3. ........................................................................................................................................................................ ลงชอ่ื …………………………………………………..ผูเ้ สนอโครงงาน (.........................................................) นกั ศกึ ษา กศน. ตาบล........................... ลงชอ่ื ………………………………………………….ผู้เหจนชอบโครงงาน (นางสาวกัญจนส์ ริ ี ปัญญาดีมีทรพั ย์) นายทะเบยี น ลงชือ่ ………………………………………………….ผู้อนมุ ัติโครงงาน (นายนิติพงศ์ ธนภทั รศกั ด์กิ ลุ ) ผอู้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อาเภอแม่สะเรยี ง คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศึกษาขัน้ พน้ื ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 135 ~ แบบวเิ คราะห์โครงงาน แบบวิเคราะห์โครงงาน ชื่อโครงงาน....................................................................................................................................................................... ชือ่ นักศกึ ษา...................................................................................................... ระดับ...................................................... ภาคเรยี นที.่ ................ ปีการศึกษา ..................... ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอแม่สะเรยี ง คาชแ้ี จง ให้ครูประจากลมุ่ พิจารณาแบบเสนอโครงงานของนักศกึ ษาในแต่ละข้ันตอนของการเขยี น เพอ่ื เสนอโครงงาน ตามหัวขอ้ ท่กี าหนดไว้ในชอ่ ง “รายการ” และเขียนความคิดเหนจ ของทา่ น ลงในช่อง “ความคดิ เหจน” รายการ ความคดิ เหน็ 1. องค์ประกอบแบบเสนอโครงงานมคี รบ 12 หัวข้อหรอื ไม่ 2. ช่ือโครงงานเขยี นกระชับชดั เจนและสามารถส่อื ความหมาย หรอื ไม่ 3. หลักการและเหตผุ ลหรือความสาคญั ของโครงงาน - เขยี นแสดงความต้องการของตนเองและชุมชนปัญหาท่ี เกิดขนึ้ วิธีแก้ปัญหา สภาพทีต่ อ้ งการให้เกิดข้ึน และ ประโยชน์ทจี่ ะไดร้ บั หรือไม่ 4. วตั ถุประสงค์ - เขยี นถงึ ความตอ้ งการท่จี ะทาโครงงานชดั เจนหรือไม่ - การเขียนวัตถปุ ระสงค์ ถ้ามหี ลายวัตถุประสงคเ์ ขียนเปน็ ขอ้ ๆ เรียงตามลาดบั ความสาคญั หรอื ไม่ 5. เปูาหมาย - ระบุวา่ ผลงานท่ีไดค้ อื อะไร มปี ริมาณเทา่ ใดและคณุ ภาพ เปน็ อยา่ งไร หรอื ไม่ - มคี วามสอดคล้องกับวตั ถปุ ระสงค์หรอื ไม่ - มคี วามชดั เจนในการกาหนดกลุ่มเปูาหมายหรือไม่ - มีการระบขุ อบเขตพื้นที่ดาเนินการหรอื ไม่ - มกี ารระบจุ านวนหนว่ ยนับหรอื ไม่ - มคี วามเปน็ ไปไดห้ รอื ไม่ 6. วิธีดาเนนิ การ - มกี ารกาหนดขนั้ ตอนการปฏบิ ัติงานชัดเจนหรือไม่ - การกาหนดเวลาปฏบิ ตั งิ านหรือไม่ - ความสอดคล้องกับวตั ถปุ ระสงค์หรือไม่ - ความสอดคลอ้ งกับเปาู หมายหรอื ไม่ - ความเปน็ ไปได้หรือไม่ คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 136 ~ รายการ ความคิดเหน็ 7. สถานทดี่ าเนนิ โครงงานมคี วามเหมาะสม 8. ระยะเวลาการดาเนนิ โครงงาน - ระบรุ ะยะเวลาต้ังแตเ่ ริ่มตน้ จนถึงส้ินสดุ การดาเนิน โครงงาน 9. งบประมาณในการดาเนนิ โครงงาน - ระบรุ ายละเอียดรายจ่ายทีจ่ ะต้องใช้ในการทาโครงงาน ทัง้ หมด ซึง่ เป็นรายจ่ายเกี่ยวกับคา่ วัสดุ อปุ กรณ์ เคร่ืองมือ และเคร่ืองใช้ ท่ีใช้ในการปฏิบัติงาน เป็นต้น 10. การติดตามประเมินผล - ระบกุ ารตดิ ตามและประเมินผลการดาเนนิ โครงงาน ทกุ ระยะ คือกอ่ นดาเนนิ การ ระหว่างดาเนนิ การ และหลังดาเนินการ - ระบุถึงวธิ กี าร เครือ่ งมอื ระยะเวลา ในการตดิ ตามและ ประเมนิ ผล 11. ผลทคี่ าดว่าจะได้รบั - ระบุถึงผลที่จะเกดิ ข้ึนเม่อื เสรจจสิน้ โครงงานเป็นท้ังผลที่ ไดร้ ับโดยโตรงหรอื ผลกระทบ - ระบผุ ลท่ีคาดว่าจะไดร้ บั สอดคล้องกับจุดประสงคแ์ ละ เปูาหมายที่กาหนดไว้หรอื ไม่ 12. ผู้รับผิดชอบโครงงาน - ระบผุ ูเ้ รียนท่เี ปน็ เจา้ ของโครงงานชัดเจนอาจเปน็ รายบคุ คลหรือเป็นกลุ่ม 13. ทีป่ รึกษา - ระบทุ ี่ปรึกษาในการทาโครงงานชัดเจนหรอื ไม่ เช่น เปน็ ครผู ู้สอน วทิ ยากรสอนเสรมิ ผู้ทรงคุณวุฒิ หรือภมู ิ ปญั ญาทอ้ งถนิ่ ลงชื่อ................................................................ครปู ระจากลมุ่ (.................................................................) ตาแหนง่ ................................................................. คู่มอื การดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้ันพื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 137 ~ แบบบนั ทึกผลการปฏิบตั ิงานโครงงาน ท่ี กิจกรรม ผลการปฏบิ ัตงิ าน ปัญหา/อุปสรรค ครรู บั ทราบ ข้อคิดเห็น/ และการแกไ้ ข วนั /เดอื น/ปี ขอ้ เสนอแนะ ของครู คมู่ ือการดาเนินงานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้นั พนื้ ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 138 ~ แบบประเมนิ ส่วนที่ 1 เอกสารโครงงาน (20 คะแนน) แบบประเมนิ เอกสารโครงงาน ชอื่ โครงงาน.............................................................................................................................................................................. ชอื่ นักศึกษา...................................................................................................... ระดบั ............................................................. ภาคเรยี นท.ี่ ................ ปีการศึกษา .......................... ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอแม่สะเรียง คาชแ้ี จง ให้ครู กศน. พจิ ารณาเอกสารโครงงานของนกั ศกึ ษาในแตล่ ะขนั้ ตอนของการเขียนเพอ่ื เสนอโครงงาน ตามหวั ขอ้ ท่ี กาหนดไว้ในชอ่ ง “รายการ” และประเมนิ โดยใหค้ ะแนนเป็นรายขอ้ และคะแนนรวม ซ่ึงมีเกณฑ์ในการประเมนิ ดงั น้ี คะแนน 4 คะแนน หมายถึง การปฏบิ ตั ิอยใู่ นระดับดีมาก 4321 3 คะแนน หมายถึง การปฏิบตั ิอยใู่ นระดับดี 2 คะแนน หมายถึง การปฏบิ ตั อิ ยูใ่ นระดับพอใช้ 1 คะแนน หมายถงึ การปฏบิ ัติอยใู่ นระดับต้องปรับปรงุ ท่ี รายการ 1 องค์ประกอบแบบเสนอโครงงานมีครบ 12 หวั ขอ้ หรอื ไม่ 2 ช่ือโครงงานเขียนกระชบั ชัดเจนและสามารถส่ือความหมายหรอื ไม่ 3 หลักการและเหตุผลหรอื ความสาคญั ของโครงงาน - เขียนแสดงความต้องการของตนเองและชมุ ชนปญั หาที่เกดิ ขึ้นวธิ แี ก้ปัญหา สภาพท่ี ตอ้ งการให้เกิดขึน้ และประโยชนท์ จ่ี ะได้รับหรือไม่ 4 วตั ถุประสงค์ - เขยี นถงึ ความต้องการทจ่ี ะทาโครงงานชดั เจนหรือไม่ - การเขยี นวตั ถุประสงค์ ถ้ามีหลายวตั ถุประสงคเ์ ขียนเปน็ ขอ้ ๆ เรียงตามลาดับ ความสาคญั หรอื ไม่ 5 เปาู หมาย - ระบวุ า่ ผลงานทไ่ี ด้คอื อะไร มีปรมิ าณเท่าใดและคณุ ภาพเปน็ อย่างไร หรือไม่ - มีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์หรือไม่ - มคี วามชัดเจนในการกาหนดกลุ่มเปาู หมายหรอื ไม่ - มีการระบุขอบเขตพนื้ ที่ดาเนนิ การหรือไม่ - มีการระบจุ านวนหนว่ ยนับหรอื ไม่ - มคี วามเปน็ ไปได้หรือไม่ 6 วธิ ดี าเนนิ การ - มกี ารกาหนดขน้ั ตอนการปฏิบัตงิ านชดั เจนหรือไม่ - การกาหนดเวลาปฏิบัติงานหรือไม่ - ความสอดคล้องกับวตั ถปุ ระสงคห์ รือไม่ - ความสอดคลอ้ งกับเปาู หมายหรอื ไม่ - ความเป็นไปไดห้ รอื ไม่ คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดบั การศึกษาขั้นพน้ื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 139 ~ ท่ี รายการ คะแนน 4321 7 สถานท่ีดาเนนิ โครงงานมคี วามเหมาะสม 8 ระยะเวลาการดาเนนิ โครงงาน ระบรุ ะยะเวลาต้งั แต่เริม่ ตน้ จนถึงสิ้นสุดการดาเนนิ โครงงาน 9 งบประมาณในการดาเนนิ โครงงาน ระบุรายละเอยี ดรายจ่ายท่ีจะตอ้ งใชใ้ นการทาโครงงาน ทั้งหมด ซึ่งเป็นรายจา่ ยเกี่ยวกับค่าวัสดุ อุปกรณ์ เครือ่ งมือและเครือ่ งใช้ ที่ใชใ้ นการ ปฏิบตั งิ าน 10 การติดตามประเมนิ ผล - ระบุการติดตามและประเมนิ ผลการดาเนนิ โครงงานทุกระยะ คอื ก่อนดาเนนิ การ ระหวา่ งดาเนนิ การ และหลงั ดาเนนิ การ - ระบุถึงวธิ กี าร เครื่องมือ ระยะเวลา ในการติดตามและประเมินผล 11 ผลที่คาดว่าจะได้รับ -ระบุถึงผลทีจ่ ะเกิดขึน้ เม่ือเสรจจ สน้ิ โครงงานเป็นทงั้ ผลท่ีไดร้ ับโดยตรงหรือผลกระทบ -ระบุผลท่ีคาดว่าจะไดร้ บั สอดคล้องกบั จุดประสงค์และเปาู หมายทกี่ าหนดไว้ 12 ผ้รู บั ผดิ ชอบโครงงาน ระบุผ้เู รยี นท่เี ป็นเจ้าของโครงงานชดั เจนอาจเป็นรายบคุ คลหรอื เป็น กลุม่ 13 ที่ปรกึ ษา ระบทุ ป่ี รกึ ษาในการทาโครงงานชัดเจน เช่น เป็นครูผู้สอน วทิ ยากรสอนเสรมิ ผทู้ รงคณุ วุฒิ หรอื ภูมปิ ัญญาทอ้ งถน่ิ รวม ลงช่ือ......................................................ครูประจากล่มุ (.........................................................) ตาแหนง่ ......................................................... ............../................................/............ คมู่ อื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้ันพ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 140 ~ แบบประเมินสว่ นที่ 2 กระบวนการทางาน (40 คะแนน) ระดับการศกึ ษา...................................... ภาคเรียนท่ี................... ปกี ารศกึ ษา.................................... กศน.ตาบล/ศรช./ศศช. ......................................................... กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง สานักงาน กศน.จังหวดั แมฮ่ ่องสอน ชือ่ โครงงาน........................................................................................................................................................................... ช่อื ผู้ทาโครงงาน..................................................................................................................................................................... คาชแ้ี จง ใหพ้ ิจารณากระบวนการทาโครงงาน ของผเู้ รียน แลว้ ทาเคร่อื งหมาย √ ลงในชอ่ งทีต่ รงกับความคิดเหนจ ของท่าน ซงึ่ มเี กณฑใ์ นการประเมนิ ดงั นี้ 4 คะแนน หมายถึง การปฏิบัตอิ ยู่ในระดับดมี าก 3 คะแนน หมายถงึ การปฏิบัตอิ ยใู่ นระดบั ดี 2 คะแนน หมายถึง การปฏิบัติอยใู่ นระดับพอใช้ 1 คะแนน หมายถึง การปฏบิ ัตอิ ยู่ในระดบั ต้องปรับปรงุ ท่ี รายการ คะแนน ข้อเสนอแนะ 1 การดาเนินกจิ กรรมเป็นไปตามแผนที่กาหนด 432 1 2 การมสี ่วนร่วมของสมาชกิ กลุม่ (กรณีเปน็ งานกลมุ่ ) 3 การขอคาแนะนาและปรึกษาที่ปรึกษาโครงงาน 4 การบนั ทึกผลการปฏบิ ัติงานโครงงาน 5 การนาเสนอความกา้ วหนา้ 6 การติดตามและประเมนิ ผล รวม ลงช่ือ......................................................ครูประจากล่มุ (.... ..................................................) ตาแหน่ง................................................... คมู่ ือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขนั้ พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 141 ~ แบบประเมินส่วนท่ี 3 ผลงาน/ชนิ้ งานโครงงาน (40 คะแนน) ระดบั การศึกษา...................................... ภาคเรียนท.่ี .................. ปกี ารศกึ ษา.................................... กศน.ตาบล/ศรช./ศศช. ......................................................... กศน.อาเภอแม่สะเรียง สานักงาน กศน.จงั หวดั แม่ฮอ่ งสอน ชื่อโครงงาน........................................................................................................................................................................... ชือ่ ผทู้ าโครงงาน..................................................................................................................................................................... คาชี้แจง ให้พจิ ารณาผลงาน/ชน้ิ งานโครงงาน ของผเู้ รยี น แล้วทาเคร่ืองหมาย √ ลงในชอ่ ท่ีตรงกบั ความคดิ เหจนของท่าน ซงึ่ มเี กณฑใ์ นการประเมนิ ดังน้ี 4 คะแนน หมายถงึ การปฏบิ ัตอิ ยู่ในระดับดมี าก 3 คะแนน หมายถงึ การปฏิบัติอยใู่ นระดับดี 2 คะแนน หมายถงึ การปฏิบัติอยู่ในระดับพอใช้ 1 คะแนน หมายถึง การปฏิบัติอยู่ในระดบั ต้องปรับปรงุ ท่ี รายการ คะแนน ข้อเสนอแนะ 432 1 4 เป็นไปตามวตั ถุประสงคท์ ่กี าหนด 2 เปน็ ไปตามเปูาหมายทก่ี าหนด 3 มีความคดิ ริเร่ิมสร้างสรรค์ 4 คุณภาพของผลงาน/ชิน้ งาน ความสมบูรณ์ ประณีต สวยงาม 5 นาไปใชป้ ระโยชนไ์ ด้จริง รวม ลงช่อื ......................................................ครปู ระจากลุ่ม (.......................................................) ตาแหนง่ ....................................................... คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 142 ~ การประเมินโครงงาน แนวทางการประเมนิ โครงงานโดยกาหนดกรอบในการประเมินแบง่ เปน็ 3 ส่วนคือ ส่วนที่ 1 เอกสารนาเสนอโครงงาน ส่วนที่ 2 กระบวนการทางาน สว่ นท่ี 3 ผลงาน/ช้ินงานและเอกสารรายงานโครงงาน มีรายละเอียดดงั นี้ รายการประเมนิ คะแนนเต็ม (รอ้ ยละ) ส่วนที่ 1 เอกสารเสนอโครงงาน ประเมินความชดั เจนความ คะแนนเต็ม คะแนนที่ได้ เหมาะสมและความเปน็ ไปได้ในประเดนจ ตอ่ ไปนี้ 20 % 1. ชือ่ โครงงาน 2. หลกั การและเหตุผล 3. วตั ถปุ ระสงค์ 4. เปูาหมาย 5. วธิ ดี าเนนิ การ 6. สถานที่ดาเนินโครงงาน 7. ระยะเวลาดาเนินโครงงาน 8. งบประมาณ 9. การตดิ ตามและประเมินผล 10. ผลท่ีคาดวา่ จะไดร้ บั 11. ผรู้ ับผดิ ชอบโครงงาน 12. ทีป่ รึกษาโครงงาน ส่วนท่ี 2 กระบวนการทางาน 40 % ประเมินความเหมาะสมและประสทิ ธิภาพในประเดนจ ตอ่ ไปน้ี - การดาเนินกจิ กรรมเป็นไปตามแผนท่ีกาหนด - การมีสว่ นรว่ มของสมาชิกกลุ่ม (กรณเี ป็นงานกลมุ่ ) - การขอคาแนะนาและปรกึ ษาที่ปรึกษาโครงงาน - การบนั ทกึ ผลการปฏิบัติงานโครงงาน - การนาเสนอความก้าวหน้า - การติดตามและประเมินผล คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาข้นั พ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 143 ~ รายการประเมิน คะแนนเต็ม (รอ้ ยละ) คะแนนเตม็ คะแนนที่ได้ ส่วนท่ี 3 ผลงาน/ชนิ้ งานและเอกสารรายงานโครงงาน 40 % มปี ระเดนจ ในการประเมิน ดังน้ี 1. ผลงาน/ช้ินงาน 100% - เป็นไปตามวตั ถุประสงคแ์ ละเปาู หมายที่กาหนดไว้ - ความคิดริเริ่มสรา้ งสรรค์ - คุณภาพของผลงาน/ชน้ิ งาน - ประโยชน์ 2. เอกสารรายงานโครงงาน - ความสมบูรณข์ องเนอื้ หาสาระ - ความถูกต้องตามหลกั วิชาการ - การพมิ พแ์ ละการจดั ทารูปเลม่ รวม ลงชอื่ ......................................................ครปู ระจากลมุ่ (.......................................................) ตาแหน่ง....................................................... คู่มอื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขน้ั พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 144 ~ แบบฟอร์มรูปเลม่ โครงงาน คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 145 ~ โครงงาน เรอื่ ง........................................................... ภาคเรยี นท่ี .................. ปีการศกึ ษา.............................. เสนอ อาจารย์............................................................. ผจู้ ดั ทาโครงงาน 1. .......................................................................... 2. .......................................................................... 3. .......................................................................... 4. .......................................................................... โครงงานเรอื่ งนี้เปน็ โครงงานในกลุ่มสาระการเรียนรู้ สาระ........................ วิชา.................................... รหสั วชิ า.......................... ระดับ....................... ของกศน.ตาบล………………………… ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั แมส่ ะเรียง สานกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั จงั หวดั แมฮ่ อ่ งสอน สานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั สานกั งานปลดั กระทรวงศึกษาธกิ าร กระทรวงศึกษาธิการ คู่มือการดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาข้ันพนื้ ฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 146 ~ บทคัดยอ่ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คมู่ ือการดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขัน้ พื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 147 ~ กิตติกรรมประกาศ ในการจัดทาโครงงานเรือ่ ง ……………………………………………………. ได้รบั ความรว่ มมือเป็นอยา่ งดีจาก คณะครู นกั ศกึ ษา ภูมิปัญญาท้องถ่ินในพนื้ ที่.................................................... ท่ีชว่ ยอานวยความสะดวกในการจัดทาโครงงานนี้ ขอขอบพระคณุ ................................................................................. ที่ได้กรณุ าช่วยเหลือแนะนาใหค้ าปรึกษา ส่งเสริม สนบั สนุน ในการจัดทาโครงงานน้ี จนทาใหโ้ ครงงานเรอ่ื ง “.................................................” สาเรจจ ลงไดด้ ้วยดี คณะผู้จัดทาโครงงาน จงึ ขอขอบคุณเป็นอย่างสูงมา ณ โอกาสน้ี คณะผ้จู ัดทา คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพืน้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 148 ~ คานา โครงงานเรือ่ ง “.................................................” ฉบับนี้ จดั ทาข้ึนเพอ่ื เป็นเอกสารประกอบการจัดทาโครงงานใน ระดับ................................... ซึ่งเปน็ กจิ กรรมการเรยี นรู้ตามหลกั สตู ร ท่ีเปิดโอกาสมกี ารฝึกปฏิบัติ โดยใชท้ ักษะการเรียนรู้ และสอดคลอ้ งกับนโยบายการจัดการศกึ ษาของกระทรวงศึกษาธิการในปัจจุบนั คณะผู้จัดทาหวังว่าเอกสารฉบับนี้คงจะเป็นประโยชน์ต่อท่านผู้สนใจและใช้เป็นแนวทางในการศึกษาเร่ือง “.................................................................................” ในอันดบั ตอ่ ไปบา้ งไม่มากกนจ ้อย คณะผู้จดั ทา คมู่ อื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้ันพ้ืนฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 149 ~ สารบัญ เร่อื ง หนา้ บทคัดยอ่ ก กติ ติกรรมประกาศ ข คานา ค สารบญั ง บทท่ี 1 บทนา ทีม่ าและความสาคญั ของโครงงาน จุดมงุ่ หมายของการศึกษาค้นควา้ ขอบเขตของการศกึ ษาคน้ คว้า ประโยชนท์ ี่คาดว่าจะได้รบั นยิ ามศัพท์ บทที่ 2 เอกสารทีเ่ ก่ียวขอ้ งกับการศกึ ษาค้นควา้ บทท่ี 3 วัสดุอปุ กรณ์ และวิธีการศึกษา วสั ดอุ ุปกร วิธีการดาเนนิ การศกึ ษา บทท่ี 4 ผลการศกึ ษา บทท่ี 5 สรปุ อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ บรรณานุกรม คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขัน้ พื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 150 ~ บทท่ี 1 บทนา ทีม่ าและความสาคญั ของปญั หา …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… วัตถุประสงค์ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… สมมตฐิ าน 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ตัวแปร 1. ตวั แปรตน้ …………………………………………………………………………………………………………………..………………… 2. ตัวแปรตาม …………………………………………………………………………………………………………………………………… ขอบเขตการศึกษา 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ระยะเวลาการศกึ ษา …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดบั การศึกษาข้นั พืน้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 151 ~ ผลที่คาดวา่ จะไดร้ ับ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คานยิ ามศัพท์ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขนั้ พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 152 ~ บทที่ 2 เอกสารทเ่ี กีย่ วขอ้ ง …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ค่มู ือการดาเนินงานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพ้ืนฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 153 ~ บทที่ 3 วิธดี าเนนิ การ 1. วสั ด/ุ อปุ กรณ์ วัสดุทใ่ี ช้ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… อุปกรณ์ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 6. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. วิธดี าเนนิ การ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คมู่ ือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพืน้ ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 154 ~ บทที่ 4 ผลการดาเนนิ การ สรุปผลการดาเนนิ การ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขนั้ พ้ืนฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 155 ~ บทที่ 5 สรุป อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ จากทดลองโครงงานเรือ่ ง “…………………………………………………………….” …………………………………………………………………………………………………………………………..สรุปผลการทดลอง ไดด้ งั นี้ 1. สรปุ ผล 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ข้อเสนอแนะ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3.ประโยชน์ท่ไี ดร้ ับ 1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขนั้ พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 156 ~ บรรณานุกรม .............................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................. คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 157 ~ ภาคผนวก คู่มือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขัน้ พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 158 ~ ภาพวสั ดุ อปุ กรณ์ ก่อนทากิจกรรม ภาพระหวา่ งทากิจกรรม ภาพชิ้นงานท่สี าเรจ็ คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้ันพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 159 ~ ตัวอย่างโครงงานเร่ือง เตาเผาขา้ วหลามประหยัดพลงั งานและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ภาคเรียนท่ี 1 ปกี ารศึกษา 2564 เสนอ อาจารย์............................................................. ผจู้ ัดทาโครงงาน 1. นางสาวใบบญุ สุขอรุ า 2. นายไดมอนด์ สราญจติ ร 3. นายลคั ก้ี รุ่งเรอื ง โครงงานเรือ่ งนีเ้ ป็นโครงงานในกลมุ่ สาระการเรียนรู้ สาระความรพู้ ืน้ ฐานวทิ ยาศาสตร์ วิชาการใชพ้ ลงั งานไฟฟ้าในชวี ติ ประจาวัน 3 รหสั วชิ า พว32023 ระดับมธั ยมศึกษาตอนปลาย ของกศน.ตาบลแมย่ วม ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยแมส่ ะเรียง สานกั งานส่งเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัย จังหวัดแมฮ่ ่องสอน สานักงานสง่ เสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั สานักงานปลดั กระทรวงศกึ ษาธิการ กระทรวงศึกษาธกิ าร คู่มือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขนั้ พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 160 ~ บทคัดย่อ โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง เตาเผาขา้ วหลามประหยดั พลงั งานและอนุรักษ์สง่ิ แวดลอ้ ม จัดทาข้ึน เพื่อช่วยลด ปริมาณควันและก๊าซพิษในอากาศท่ีเกิดจากการเผาข้าวหลาม ลดปริมาณการใช้เช้ือเพลิงในการเผาข้าวหลามและ สามารถใชง้ านได้อยา่ งต่อเนอ่ื งโดยลดการเกิดมลพษิ ตอ่ สภาพแวดล้อม อีกท้ังร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการรักษาและอนุรักษ์ สง่ิ แวดล้อม จากการทผี่ จู้ ดั ทาได้ดาเนินการสร้างเตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อม ตามรูปแบบท่ี วางไว้ และทาการทดลองเผาข้าวหลาม หลังจากการทดลองเผาข้าวหลาม พบว่า เตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงาน และอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อมสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คือ ข้าวหลามสุกในระยะเวลาใกล้เคียงกับการเผาข้าว หลามแบบปกติ แต่การใช้เช้ือเพลิงประหยัดมากกว่า สามารถลดปริมาณควันพิษที่ลอยขึ้นสู่อากาศ ลดปริมาณการใช้ พลงั งานจากถา่ นฟืนและอนุรกั ษส์ ง่ิ แวดล้อม เนื่องจากสามารถเผาขา้ วหลามได้อย่างตอ่ เนือ่ งมปี ระสิทธิภาพ คู่มอื การดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขนั้ พืน้ ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 161 ~ กิตติกรรมประกาศ ในการจัดทาโครงงานเรอื่ ง “เตาเผาข้าวหลามประหยดั พลังงานและอนรุ ักษ์สิง่ แวดล้อม” นี้ ได้รับความ ร่วมมอื เป็นอย่างดี จากคณะครู นกั ศึกษา ภูมปิ ัญญาท้องถนิ่ ในพ้ืนที่บ้านท่งุ แพม ตาบลแม่ยวม ทีช่ ่วยอานวยความสะดวก ในเรอื่ งภูมปิ ัญญาเก่ยี วกบั การเผาข้าวหลาม ในพนื้ ท่ี ขอขอบพระคุณ ครู .......................................................... ของศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษา ตามอัธยาศัยอาเภอแม่สะเรียง ที่ได้กรุณาช่วยเหลือให้คาแนะนา ปรึกษา ส่งเสริม สนับสนุน ในการจัดทาโครงงาน เพื่อพฒั นาทักษะการเรยี นรู้ นี้ จนทาโครงงาน เรื่อง “เตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” สาเรจจ ลงไดด้ ว้ ยดี คณะผ้จู ดั ทาโครงการ จงึ ขอขอบคณุ เปน็ อยา่ งสงู มา ณ โอกาสน้ี คณะผู้จัดทา ค่มู ือการดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาข้นั พื้นฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 162 ~ คานา รายงานโครงการ เร่ือง “เตาเผาขา้ วหลามประหยัดพลงั งานและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” ฉบับนี้ จัดทาข้ึน เพ่ือใช้เป็นเอกสารประกอบการจัดทาโครงงานในกลุ่มสาระการเรียนรู้ สาระความรู้พื้นฐานวิทยาศาสตร์ วิชาการ ใช้พลังงานไฟฟาู ในชวี ติ ประจาวนั 3 รหัสวิชา พว32023 ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ศูนย์การศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอแม่สะเรียง ซ่ึงเป็นกิจกรรมการเรียนรู้ตามหลักสูตร ท่ีเปิดโอกาสให้มีการฝึกปฏิบัติ โดยใช้ทกั ษะการเรยี นรู้ และสอดคล้องกบั นโยบายการจัดการศกึ ษาของกระทรวงศึกษาธกิ ารในปจั จุบัน คณะผู้จัดทาหวังว่าเอกสารฉบับน้ีคงจะ เป็นประโยชน์ต่อท่านผู้ส นใจและเป็นแนวทางในการศึกษา เรอ่ื ง “เตาเผาข้าวหลามประหยดั พลงั งานและอนรุ ักษ์ส่ิงแวดลอ้ ม” ในอนั ดบั ต่อไปบ้างไม่มากกนจ อ้ ย คณะผูจ้ ัดทา ค่มู ือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขัน้ พนื้ ฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 163 ~ สารบญั บทคัดยอ่ ก กิตตกิ รรมประกาศ ข คานา ค สารบัญ ง บทท่ี 1 บทนา ทีม่ าและความสาคญั ของโครงงาน จุดมุ่งหมายของการศกึ ษาค้นควา้ ขอบเขตของการศกึ ษาค้นควา้ ประโยชน์ทค่ี าดว่าจะได้รบั บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวขอ้ งกับการศกึ ษาคน้ ควา้ บทท่ี 3 วสั ดุ อปุ กรณ์ และวธิ ีการศกึ ษา วิธดี าเนนิ การศึกษา บทที่ 4 ผลการศึกษา บทที่ 5 สรุป อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ บรรณานุกรม ภาคผนวก คูม่ ือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดบั การศึกษาขั้นพ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 164 ~ บทที่ 1 บทนา ท่มี าและความสาคัญของโครงงาน ปจั จุบันโลกของเรานับวา่ เปลยี่ นแปลงไปเปน็ อยา่ งมาก ซงึ่ บางส่วนท่เี ปลี่ยนแปลงไปนั้นไม่ได้ส่งผลดีต่อโลกของ เรานกั ไม่วา่ จะเปน็ ในดา้ นสภาพอากาศ สงิ่ แวดลอ้ มหรอื ธรรมชาติ ที่นับวันจะเลวร้ายลงไปทุกที อันเหจนได้จากความ เปล่ยี นแปลงท่ีเปน็ ผลกระทบตอ่ ความเป็นอยขู่ องเรา เช่น การเกิดภาวะโลกร้อนในปัจจบุ นั พลังงานท่ีนับวันจะหมดลง ทางผจู้ ดั ทาจึงเกิดแนวคดิ สร้างสรรค์โครงงานน้ขี ึน้ เพ่อื รว่ มเป็นสว่ นหน่ึงในการรกั ษาสภาพแวดล้อม ภายใตข้ อบเขตการ อนุรักษ์พลังงาน จนเกิดเป็นโครงงาน “เตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” ทั้งน้ีเพ่ือช่วย ลดปริมาณควันและก๊าซพิษในอากาศที่เกิดจากการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงในการเผาข้าวหลามซ่ึงมีมลพิษท่ีออกมาเป็น จานวนมาก สามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่เกิดมลพิษต่อสภาพแวดล้อมและประหยัดเชื้อเพลิงในการเผาข้าว หลาม จดุ มุ่งหมายของการศึกษาคน้ คว้า 1. เพ่ือช่วยลดมลพิษที่เกดิ จากการเผาไหม้ในระหว่างกระบวนการเผาขา้ วหลาม ซ่ึงทาให้เกิดควนั และกา๊ ซพษิ ลอยสู่ชน้ั บรรยากาศอากาศ 2. เพื่อชว่ ยลดปรมิ าณการตัดต้นไม้ทน่ี ามาทาเป็นเช้อื เพลิงในการเผาข้าวหลาม 3. เพอ่ื ใช้แทนการเผาขา้ วหลามในรูปแบบเดมิ ซ่ึงสามารถใช้เผาขา้ วหลามได้ตลอดทุกฤดูการ 4. เพอ่ื ช่วยอนรุ ักษส์ ิ่งแวดลอ้ ม สมมตุ ฐิ าน สามารถลดปริมาณควันและก๊าซพิษต่างๆ ท่ีลอยสู่ช้ันบรรยากาศ และได้รับประโยชน์จากการทาโครงงาน สามารถประยุกตใ์ นการเผาข้าวหลามท่สี ามารถทาได้ง่ายมากขึน้ กวา่ เดมิ ตวั แปรท่เี กยี่ วขอ้ ง : กระบอกขา้ วหลาม ตวั แปรตน้ : ข้าวหลามสกุ ในระยะเวลาท่ีกาหนด ตัวแปรตาม : ปริมาณถ่านเชื้อเพลิงในการเผาข้าวหลาม ตัวแปรควบคุม ขอบเขตการศึกษาคน้ คว้า ศึกษาจากประวัตคิ วามเปน็ มาของการเผาขา้ วหลามและกระบวนการในการเผาข้าวหลาม ระยะเวลาการศกึ ษา ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศึกษา 2564 ผลทค่ี าดว่าจะไดร้ บั 1. สามารถชว่ ยลดมลพษิ และกา๊ ซพษิ ลอยสู่ชั้นบรรยากาศ 2. ลดปริมาณการตัดต้นไมท้ ่ีนามาทาเป็นเช้อื เพลงิ ในการเผาข้าวหลาม 3. สามารถเผาข้าวหลามได้สะดวกขน้ึ 4. อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพนื้ ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 165 ~ บทที่ 2 เอกสารที่เกย่ี วขอ้ ง ความรเู้ กย่ี วกบั โครงงาน (อญั ชลี ธรรมะวธิ กี ุล,2561) โครงงาน หมายถึงแผนงานและกิจกรรมท่ีมีการกาหนดรปู แบบการทา งานอยา่ งเป็น ระบบ มีกระบวนการทางานทช่ี ัดเจน เพ่อื ให้สามารถผลิตชน้ิ งานหรอื ผลงานที่สัมพันธ์กับหลักสูตรและนาไปใช้ประโยชน์ ได้จริง ประเภทของโครงงาน โครงงานแบ่งเป็น 4 ประเภท ดงั นี้ 1. ประเภทศกึ ษาทดลอง เป็นการศกึ ษาเปรียบเทียบทดลองหรือพิสูจน์ความจริงตามหลักวิชาการอย่างเป็นเหตุ เป็นผลเพอ่ื ค้นหาข้อเทจจจริงในสิง่ ท่ตี อ้งการรู้ 2) ประเภทสารวจข้อมูล เป็นการสารวจรวบรวมข้อมูลแล้วนาข้อมูลมาจาแนกเป็นหมวดหมู่และนาเสนอใน รูปแบบต่างๆ เพอื่ นาไปใชป้ ระโยชนใ์ นการวางแผนหรอื พฒั นางานหรือปรบั ปรุงงาน ่ 3) ประเภทส่ิงประดิษฐ์เป็นการผลิตช้ินงานใหม่และศึกษาคุณภาพ ประสิทธิภาพ ประโยชน์และคุณค่าของ ช้นิ งานนั้น ๆ 4) ประเภทพัฒนาผลงาน เป็นการค้นคว้าหรือพัฒนาชิ้นงานให้สามารถใช้ประโยชน์ได้มากขึ้นหรือมี ประสิทธิภาพสงู ขึ้น ปรากฏการณโ์ ลกรอ้ น (thaishopadmin) ภาวะโลกร้อน คอื การที่ อณุ หภูมเิ ฉลยี่ ของโลกเพ่ิมขน้ึ จากภาวะเรือนกระจก หรือท่ีเรารู้จัก กนั ดีในชอ่ื ว่า Green house effect ซ่ึงมตี น้ เหตุจากการทม่ี นุษย์ ไดเ้ พมิ่ ปริมาณกา๊ ซคาร์บอนไดออกไซด์ จากการเผาไหม้ เชอื้ เพลงิ ต่างๆ การขนสง่ และการผลติ ในโรงงานอุตสาหกรรม นอกจากน้ัน มนุษย์เรายังได้เพ่ิมก๊าซกลุ่มไนตรัสออกไซด์ และคลอโรฟลูโรคาร์บอน (CFC) เข้าไปอีกด้วย พร้อมๆกับการท่ีเราตัดและทาลาย ปุาไม้จานวนมหาศาลเพื่อสร้างส่ิง อานวยความสะดวกให้แกม่ นุษย์ ทาให้กลไกในการดงึ เอากา๊ ซคาร์บอนไดออกไซดอ์ อกไปจากระบบบรรยากาศถูกลดทอน ประสทิ ธภิ าพลง และในท่สี ดุ สิง่ ต่างๆทเี่ ราไดก้ ระทาต่อโลกได้หวนกลบั มาส่เู ราในลักษณะของภาวะโลกร้อน ปัจจัยสาคัญ ท่ีทาให้เกิดสภาวะโลกร้อน ซ่ีงปรากฏการณ์ทั้งหลายเกิดจากภาวะโลกร้อนข้ึนที่มีมูลเหตุมาจากการปล่อยก๊าซพิษต่างๆ จากโรงงานอุตสาหกรรม ทาให้แสงอาทิตย์ส่องทะลุผ่านช้ันบรรยากาศมาสู่พื้นโลกได้มากข้ึน ซึ่งนั่นเป็นท่ีรู้จักกันโดย เรยี กว่า สภาวะเรอื นกระจก กา๊ ซเรอื นกระจกทีส่ าคัญ 6 ชนดิ ทจี่ ะต้องลดการปล่อย ได้แก่ กา๊ ซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ก๊าซมีเทน (CH4) กา๊ ซไนตรสั ออกไซด์ (N2O) กา๊ ซไฮโดรฟลโู รคาร์บอน (HFCS) ก๊าซเปอรฟ์ ลูโรคาร์บอน (CFCS) และก๊าซซัลเฟอร์เฮกซ่าฟ ลโู อโรด์ (SF6) 1.ผลกระทบด้านนิเวศวิทยา แถบข้ัวโลกได้รับผลกระทบมากสุดและก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงมากมาย โดยเฉพาะอยา่ งยงิ่ ภูเขาน้าแขงจ กอ้ นน้าแขงจ จะละลายอยา่ งรวดเรจว ทาให้ระดบั นา้ ทะเลทางขวั้ โลกเพิ่มขนึ้ และไหลลงสู่ท่ัว โลกทาใหเ้ กิดนา้ ทว่ มได้ทกุ ทวีป นอกจากนีจ้ ะพลอยทาให้สัตว์ทางทะเลเสียชีวิตเพราะระบบนิเวศเปล่ียนแปลง ส่วนทวีป ยุโรป ยโุ รปใตภ้ มู ปิ ระเทศจะกลายเปน็ พื้นท่ีลาดเอียงเกิดความแห้งแล้ง ในหลายพื้นท่ีปัญหาอุทกภัยจะเพิ่มขึ้นเน่ืองจาก ธารน้าแขจงบนบรเิ วณยอดเขาสูงท่ปี กคลุมดว้ ยหมิ ะจะละลายจนหมด ขณะทเี่ อเชยี อุณหภูมิจะสูงขึ้นเกิดฤดูกาลท่ีแห้งแล้ง มีนา้ ทว่ ม ผลติ ผลทางอาหารลดลง ระดับนา้ ทะเลสงู ขนึ้ สภาวะอากาศ แปร ปรวนอาจทาใหเ้ กดิ พายตุ า่ ง ๆ มากมายเข้าไป คูม่ อื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขนั้ พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 166 ~ ทาลายบ้านเรอื นทอี่ ยู่อาศยั ของประชาชน ซ่ึงปจั จบุ นั กจเหจนผลกระทบได้ชัด เช่น การเกิดพายุใต้ฝุน แต่แถบทวีปอเมริกา เหนืออตุ สาหกรรมการผลติ อาหารจะได้รับผลประโยชน์เนื่องจากอากาศท่ีอุ่นขึ้น พร้อม ๆ กับทุ่งหญ้าใหญ่ของแคนาดา และท่งุ ราบใหญส่ หรัฐอเมรกิ า นักวจิ ยั ไดม้ ีการคาดประมาณอุณหภูมิผิวโลกในอีก 100 ปีข้างหน้า หรือประมาณปี 2643 ว่า อุณหภูมิจะสูงข้ึน จากปัจจุบนั ราว 4.5 องศาเซลเซยี ส เนื่องจากคาดการณ์ว่าจะมีการปล่อยก๊าซคารบ์ อนไดออกไซด์ถึงร้อยละ 63 และก๊าซ มีเทนร้อยละ 27 ของก๊าซเรือนกระจก สาหรับประเทศไทยมีอุณหภูมิสูงข้ึนประมาณ 1 องศาเซลเซียส ในช่วง 40 ปี อย่างไรกจตาม หากอุณหภูมิเพ่ิมสูงขึ้น 2- 4 องศาเซลเซียส จะทาให้พายุไต้ฝุนเปลี่ยนทิศทางเกิดความรุนแรง และมี จานวนเพ่มิ ขนึ้ รอ้ ยละ 10-20 ในอนาคต นอกจากน้ี ฤดูร้อนจะขยายเวลายาวนานข้นึ ในขณะทฤ่ี ดูหนาวจะส้ันลง 2. ผลกระทบด้านเศรษฐกิจ รัฐท่ีเป็นเกาะเลจก ๆ ของทวีปอเมริกาจะได้รับผลจากระดับน้าทะเลท่ีสูงข้ึนกัด กร่อนชายฝั่ง จะสร้างความเสียหายแก่ระบบนิเวศ แนวปะการังจะถูกทาลาย ปลาทะเลประสบปัญหา เนื่องจากระบบ นเิ วศท่แี ปรเปลีย่ นไป ธรุ กจิ ท่องเท่ยี วทางทะเลที่สาคัญจะสูญเสียรายได้มหาศาล นอกจากน้ี ในเอเชียยังมีโอกาสร้อยละ 66-90 ที่อาจเกดิ ฝนกระหนา่ และมรสมุ อย่างรุนแรง รวมถงึ เกิดความแหง้ แลง้ ในฤดูรอ้ นท่ียาวนาน ท้ังน้ี ในปี 2532-2545 ประเทศไทยเกดิ ความเสยี หาย จากอุทกภัย พายุ และภัยแล้ง คิดเป็นมูลค่าเสียหายทางเศรษฐกิจมากกว่า 70,000 ล้าน บาท รายงาน \" Global Deserts Outlook\" ของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ เน่ืองในวันส่ิงแวดล้อมโลก 5 มิถุนายน ชี้ว่า ภายใน 50 ปีข้างหน้า ระบบนิเวศวิทยาทะเลทราย จะเปล่ียนแปลงไปท้ังด้านชีววิทยา เศรษฐกิจและ วัฒนธรรม ปจั จุบันพชื และสัตว์ทะเลทราย คอื แหล่งทรัพยากรมีคณุ คา่ สาหรับผลิตยาและธัญญาหารใหม่ๆ ท่ีทาให้ไม่ต้อง สนิ้ เปลืองนา้ และยงั มีช่องทางเศรษฐกจิ ใหมๆ่ ท่เี ปน็ มิตรกับธรรมชาติ เช่น การทาฟารม์ กุ้งและบอ่ ปลาในทะเลทรายรัฐอา ริโซนาและทะเลทรายเน เจฟในอิสราเอล อย่างไรกจตาม ทะเลทรายที่มีอยู่ 12 แห่งท่ัวโลก กาลังเผชิญปัญหาใหญ่ ไม่ใช่ เรอื่ งการขยายตัว แต่เป็นความแห้งแล้งเน่ืองจากโลกร้อน ธารน้าแขจงซ่ึงส่งน้ามาหล่อเลี้ยงทะเลทรายในอเมริกาใต้กาลัง ละลาย น้าใต้ดินเคจมข้ึน รวมทั้งผลกระทบท่ีเกิดจากน้ามือมนุษย์ ซ่ึงหากไม่มีการลงมือปูองกันอย่างทันท่วงที ระบบ นิเวศวิทยาและสัตวป์ ุาในทะเลทรายจะสูญหายไปภายใน 50 ปีข้างหน้า ในอนาคตประชากร 500 ล้านคนที่อาศัยอยู่ใน เขตทะเลทรายทั่วโลกจะอยไู่ ม่ไดอ้ กี ต่อไป เพราะอุณหภมู สิ งู ขนึ้ และน้าถกู ใชจ้ นหมดหรือเคมจ จนดมื่ ไม่ได้ 3. ผลกระทบด้านสขุ ภาพ ภาวะโลกร้อนไม่เพยี ง ทาใหร้ ะบบนิเวศเปลยี่ นแปลงไปแต่มสี ง่ิ ซ่อนเรน้ ที่แอบแฝงมา พรอ้ ม ปรากฏการณ์น้ดี ้วยว่าโลกร้อนขึ้นจะสร้างสภาวะท่ีพอเหมาะพอควรให้เชื้อโรคเจริญเติบโตอย่างรวดเรจว โลกร้อน ข้นึ จะกอ่ ใหเ้ กดิ สภาพแวดล้อมท่เี หมาะสมแก่การฟักตัวของเช้ือโรคและศัตรูพืช ที่เป็นอาหารของมนุษย์บางชนิด โรคที่ ฟักตัวได้ดีในสภาพร้อนช้ืนของโลก จะสามารถเพ่ิมข้ึนมากในอีก 20 ปีข้างหน้า ทั้งจะมีการติดเชื้อเพิ่มมากข้ึนในโรค มาลาเรยี ไข้ส่า อหวิ าตกโรค และอาหารเป็นพษิ นักวิทยาศาสตร์ในท่ีประชุมองค์การอนามัยโลก และ London School of Hygiene and Tropical Medicine วิทยาลัยศกึ ษาดา้ นสุขอนามัยและเวชศาสตร์เขตร้อนของอังกฤษ แถลงว่า ในแต่ ละปปี ระชาชนราว 160,000 คนเสียชีวิตเพราะได้รับผลกระทบจากภาวะโลกร้อน ตั้งแต่โรคมาลาเรีย ไปจนถึงการขาด แคลนสขุ อนามัยท่ีดี และตวั เลขผเู้ สยี ชวี ิตน้ีอาจเพิ่มข้ึนเกือบสองเท่าตัวในอีก 17 ปีข้างหน้า แถลงการณ์ของคณะแพทย์ ระดับโลกระบุวา่ เดจกในประเทศกาลงั พฒั นาจดั อย่ใู นกลมุ่ เสย่ี งมากที่สดุ เชน่ ในประเทศแถบแอฟรกิ า ละตินอเมริกา และ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่จะต้องเผชิญกับการแพร่ขยายของการขาดแคลนสุขอนามัยโรคท้องร่วง และโรคมาเลเรีย ทา่ มกลางอุณหภมู โิ ลกร้อนขึ้น นา้ ท่วม และภัยแล้งจะปูองกนั ไดอ้ ยา่ งไร ไดม้ ีผูแ้ นะนาวธิ ีการชว่ ยปูองกนั สภาวะโลกร้อนไว้ ดังน้ี ค่มู ือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขั้นพ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 167 ~ 1. ลดระดบั การใช้งานเคร่ืองใช้ ไฟฟาู ลง เช่น เพมิ่ ความร้อนของเคร่ืองปรบั อากาศในสานักงานหรอื ที่พกั อาศัย ลงสักหนึ่งองศา หรือ ปดิ ไฟขณะไม่ใช้งาน 2. นากระดาษหรือภาชนะบรรจอุ ืน่ ๆ กลบั ไปใชใ้ หม่ พยายามซื้อสงิ่ ของท่มี ีอายุ การใชง้ านนานๆ จะชว่ ยลดการ ใชพ้ ลังงานของโลกอยา่ งมากมาย 3. รักษาปุาไมใ้ หไ้ ด้มากท่ีสุด และลดหรอื งดการจดั ซ้ือสงิ่ ของหรือเฟอรน์ ิเจอร์ ตา่ งๆ ท่ีทาจากไม้ทีต่ ดั เอามา จากปาุ เพือ่ ปลอ่ ยให้ต้นไมแ้ ละปุาไม้เหล่านีไ้ ด้ทาหน้าทีก่ าร เปน็ ปอดของโลกสบื ไป 4. ลดการใชน้ า้ มนั จากการขับขย่ี วดยานพาหนะ คมู่ ือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพื้นฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรียง

~ 168 ~ วสั ดุและอุปกรณ์ บทที่ 3 อปุ กรณ์ วธิ กี ารดาเนนิ การ 1.ถัง 200 ลิตร พรอ้ มฝาปิด 1 ใบ 2.เหลกจ เสน้ ขนาด 3 หุน 1 เส้น 4.เตาถา่ น 1 เตา 5.บานพบั ขนาดเลจก 2 ตัว 6.อปุ กรณ์อืน่ ๆ (เช่น นจอตสาหรับยึด สีทา ตลบั เมตร ) วธิ ีการดาเนินการ 1. เปิด/เจาะ ถังขนาด 200 ลติ ร ทง้ั สองด้านให้ทะลโุ ลง่ 2. ใส่ฝาปิดดา้ นบนพร้อมดา้ มจบั สาหรับเปิดปิด 3. เจาะบานหนา้ ต่าง ขนาด 12*24 เซนติเมตร ด้านล่าง เพื่อใช้เปดิ ดูเตาถ่าน 4. เจาะรู สาหรบั ระบายอากาศด้านข้าง 1 ด้าน 5. ทาด้ามจับ สาหรับยกถัง 200 ลติ ร 6. ดัดเหลกจ เส้นขนาด 3 หนุ จานวน 3 วง ให้เป็นวงกลมขนาดเลจกกว่าถงั ใช้สาหรับติดในถงั เพ่ือเป็นฐานวาง กระบอกข้าวหลาม ตดิ ด้านในข้างถงั หลักการทางานของเตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนรุ ักษส์ งิ่ แวดล้อม “เตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อม” เป็นเตาที่ทาขึ้นเพ่ือเผาข้าวหลามแบบประหยัด พลงั งานและปล่อยควนั และก๊าซพษิ ออกมาน้อยมาก โดยการเปลย่ี นการใช้เช้ือเพลงิ ในรูปแบบเดิมคอื ฟนื ไมแ้ หง้ มาเป็น ถ่านท่ีสามารถลดปริมาณการใช้ฟนื ลงได้ และกระบวนการในการเผาไหม้ยังเกิดควันนอ้ ยมาก รวมถงึ ใช้หลกั การอบความ ร้อนในถงั ชว่ ยเพม่ิ ในกระบวนการเผาขา้ วหลาม ทาใหล้ ดระยะเวลาในการเผาข้าวหลามลงได้ ทาให้ข้าวหลามสุกโดยไม่ ต้องกลับด้านเพราะความร้อนทีอ่ ยใู่ นถัง คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขน้ั พน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 169 ~ วธิ กี ารใชง้ าน 1. เตรยี มข้าวหลามที่จะเผาตามรปู แบบการเผาปกติ 2. ก่อไฟในเตาโดยใชถ้ ่านเป็นเชื้อเพลงิ ในการเผาไหม้ 3. นากระบอกข้าวหลามที่พร้อมแลว้ วางในช่องเหลจกดา้ นในถงั ให้เตมจ 4. ยกเตาใสใ่ นถงั ตรงกลางถังพอดี 5. ปิดฝาถังใหส้ นทิ รอจนกว่าขา้ วหลามสุก (โดยการทดลองการจบั เวลา สังเกตุจนกวา่ ถา่ นในเตาจะหมด ขา้ ว หลามกจจ ะสุกพอด)ี คมู่ อื การดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขั้นพ้นื ฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 170 ~ บทที่ 4 ผลการดาเนินการ ผลการดาเนินการ เตาเผาขา้ วหลามประหยดั พลงั งานและอนรุ กั ษส์ ่งิ แวดลอ้ ม สามารถใชง้ านไดอ้ ย่างมปี ระสทิ ธิภาพ คอื ลดปริมาณ ควันพิษท่ีลอยข้ึนสู่อากาศได้เป็นอย่างดี โดยการเปล่ียนการใช้เช้ือเพลิงในรูปแบบเดิมคือ ฟืน ไม้แห้ง มาเป็นถ่านท่ี สามารถลดปรมิ าณการใช้ฟนื ลงได้ และกระบวนการในการเผาไหม้ยังเกิดควันน้อยมาก รวมถึงใช้หลักการอบความร้อน ในถงั ช่วยเพิม่ ในกระบวนการเผาข้าวหลาม ทาใหล้ ดระยะเวลาในการเผาข้าวหลามลงได้ ทาให้ข้าวหลามสุกโดยไม่ต้อง กลับด้านเพราะความร้อนที่อยใู่ นถงั คู่มอื การดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพนื้ ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 171 ~ บทที่ 5 สรุป อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ สรปุ ผล จากการท่ีผู้จัดทาได้ดาเนินการสร้างเตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อม ตามรูปแบบท่ี วางไว้ โดยใช้วัสดุที่สามารถหาได้ท่ัวไป หรือวัสดุที่ใช้แล้วมาดัดแปลงเข้ากับตัวถัง และทดลองทาการเผาข้าวหลาม หลังจากการทดลองเผาข้าวหลาม พบว่า เตาเผาข้าวหลามประหยัดพลังงานและอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อม สามารถใช้งานได้ อยา่ งมีประสิทธภิ าพ คือ ขา้ วหลามสกุ ในระยะเวลาอนั สน้ั ลดปรมิ าณควันพิษท่ีลอยข้ึนสู่อากาศ ลดปริมาณการใช้ฟืน จากต้นไม้ ลดการทาลายธรรมชาติและอนุรักษ์ส่ิงแวดล้อม ประโยชนท์ ่ีไดร้ บั จากโครงงาน - ลดปริมาณควันพษิ ท่ีลอยขน้ึ สอู่ ากาศ - ลดปรมิ าณการใช้ฟืนจากตน้ ไม้ - ลดการทาลายธรรมชาติและอนุรกั ษ์สง่ิ แวดลอ้ ม - ใช้ต้นทนุ หรือค่าวัสดอุ ุปกรณใ์ นการจดั ทานอ้ ย - นาวสั ดุทใี่ ช้แล้วมาดัดแปลงเขา้ กบั ชนิ้ งานตามแบบท่วี างไวไ้ ด้ ข้อเสนอแนะ 1. เลอื กไมไ้ ผ่ท่จี ะนามาเผาขา้ วหลาม ไมค่ วรมขี นาดที่หนาเกินไปเพราะอาจทาให้สกุ ชา้ และขนาดของไมไ้ ผ่ ควรมคี วามหนาและขนาดทใ่ี กล้เคียงกนั ซง่ึ จะทาให้สุกพร้อมกนั 2. มขี อ้ จากัดของความยาวขนาดไมไ้ ผ่ ซึ่งตอ้ งมีความยาวขนาดทเ่ี ทา่ กนั ค่มู อื การดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศกึ ษานอกระบบระดับการศึกษาข้นั พื้นฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 172 ~ บรรณานกุ รม กรมพฒั นาพลงั งานทดแทนและอนุรกั ษพ์ ลังงาน กระทรวงพลังงาน, คมุ่ ือการผลติ และการใชง้ านเตาเผาผลิต ถา่ นแบบถัง 200 ลติ ร, 2554.ภูมิปญั ญาชาวบ้านการเผาขา้ วหลาม. อัญชลี ธรรมะวธิ กี ลุ .(2561). สืบค้นเมอื่ พฤษภาคม5, 2564, จาก https://panchalee.files.wordpress.com/ 2018/12/7_การเรยี นรู้แบบโครงงาน.pdf Thaishopadmin .บทความส่ิงแวดลอ้ ม, จาก https://gracz.co.th/blog/post/planet-global-warming คูม่ ือการดาเนนิ งานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขั้นพื้นฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง

~ 173 ~ ภาคผนวก คู่มือการดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขัน้ พ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 174 ~ ข้ันตอนการเตรยี มวัสดุ อปุ กรณใ์ นการเผาขา้ วหลาม คู่มือการดาเนนิ งานตามหลักสูตรการศกึ ษานอกระบบระดับการศกึ ษาขั้นพื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรยี ง

~ 175 ~ คู่มอื การดาเนินงานตามหลักสตู รการศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขั้นพ้นื ฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ของ กศน.อาเภอแม่สะเรยี ง

~ 176 ~ ตัวอยา่ งสรปุ งาน สรปุ ผลการดาเนนิ งาน โครงการพฒั นาศักยภาพบุคลากรในการตดั ตอ่ วิดีโอดว้ ยโปรแกรม Kinemaster เพ่ือใช้ในการจดั กจิ กรรมการศึกษานอกระบบระดับการศกึ ษาขนั้ พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ในระหวา่ งวนั ท่ี 12-13 พฤษภาคม 2563 ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอแมส่ ะเรยี ง สานกั งานส่งเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย จังหวดั แมฮ่ อ่ งสอน สานกั งานสง่ เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั สานกั งานปลดั กระทรวงศกึ ษาธกิ าร กระทรวงศกึ ษาธิการ คูม่ อื การดาเนินงานตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขน้ั พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ของ กศน.อาเภอแมส่ ะเรียง