แผนจัดการเรียนรู้วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5

1012. กจิ กรรมการเรียนรู2.1 ขน้ั นําเขาสบู ทเรียน ( 10 นาที )2.1.1 ครทู กั ทายนักเรยี นแลว พดู คยุ เรื่อง การดูแลรกั ษาเส้ือผา ในการสวมใสในแตละวนั2.2 ขัน้ สอน ( 30 นาที )2.2.1 ครแู จกหนังสือเรียนการงานอาชพี และเทคโนโลยชี ้นั ม.5 ใหน กั เรยี น และใบความรเู รือ่ งการดูแลรกั ษาเสื้อผา และเครื่องแตงกาย2.2.2 ครูอธบิ ายใหนกั เรียนเขาใจถงึ การดูแลรักษาเส้อื ผาและเคร่ืองแตงกายในเหมาะสม2.3 ขั้นปฏบิ ัติ ( 1 ชั่วโมง 10 นาที )2.3.1 ครูใหนักเรยี นแตล ะคนต้ังใจฟงครอู ธบิ าย เรื่อง การดูแลรักษาเสือ้ ผาและเคร่ืองแตง กาย แลว ใหทําใบงานตามคาํ สงั่ ทีค่ รกู ําหนด และหากนักเรยี นไมเขา ใจหรอื ฟงครไู มทนั ใหน ักเรยี นซกั ถามครูไดหลังจากท่คี รูสอนเสร็จ หลงั จากทเี่ รยี น เร่อื ง การดูแลรักษาเสื้อผา และเครอื่ งแตงกาย จบแลว ครแู จกและใหนกั เรียนทาํ แบบฝกหัดหลังเรียน2.4 ข้ันสรุป ( 10 นาที )ครูใหน ักเรยี นชว ยกนั สรุปประโยชนท ไี่ ดจ ากการเรยี นรู เรื่อง การดแู ลรกั ษาเส้อื ผาและเคร่ืองแตง กาย

102บันทึกหลงั การสอน1. ผลการเรยี นการสอน…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….2. ปญ หา / อุปสรรค ในการเรียนการสอน………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….……3. การแกปญหา………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….……ลงช่ือ..............................................ผสู อน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... ข้อเสนอแนะของครูพเ่ี ลยี้ ง________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ลงชื่อ__________________________ (ครูพีเ่ ล้ียง) (__________________________)

103 ข้อเสนอแนะของรองผู้อาํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงช่ือ__________________________(รองผอู้ าํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ) (__________________________) ข้อเสนอแนะของผู้อาํ นวยการโรงเรียน________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงช่ือ__________________________(ผบู้ ริหารสถานศึกษา) (__________________________)

104 ใบความรูเรอ่ื ง การดแู ลรักษาเสอื้ ผาและเครอ่ื งแตง กายการดแู ลเสอ้ื ผา และเครอ่ื งแตง กาย การดแู ลและการทาํ ความสะอาดเสอื้ ผาถือวาเปน สง่ิ สาํ คัญท่ีชวยใหเสอ้ื ผา สะอาดมองดูใหมอยเู สมอ และสามารถใชงานไดยาวนาน โดยใชนาํ้ และสารซักฟอกเพือ่ ขจัดเหง่ือไคล ฝนุ ละอองหรือคราบอน่ื ๆทีเ่ ปอนเสื้อผานอกจากนัน้ การจัดเก็บเสื้อผาอยางเปนระเบยี บ เปน หมวดหมู จะชวยใหเกดิ ความสะดวกเมื่อตอ งการสวมใส เสอ้ื ผา ที่สะอาดมสี วนชวยสงเสริมบคุ ลกิ ภาพใหแ กผสู วมใส ดังน้ัน จงึ ควรศกึ ษาและปฏิบตั ิใหถูกวิธี เสื้อผาและเครือ่ งแตง กายจะใชไ ดทนทานและอยูในสภาพดีน้ัน ผสู วมใสจ ะตองรูจกั ดูแลรักษาใหถกู วิธีตามหลักการ ดังน้ี๑.ขณะสวมเสื้อผาตองระมดั ระวังไมใหเ ปรอะเปอนและการถกู ของแหลมคมเกย่ี ว๒.เมอ่ื ถอดเสื้อควรแขวนไวกับไมแ ขวนเสอื้ ไมควรแขวนไวบนตะขอหรอื ตะปูเพราะจะทําใหเส้อื เสียรูปทรงและฉีกขาดไดงาย แตถา เปน เสือ้ กนั หนาวไมควรแขวนทงิ้ ไว เพราะวา จะทาํ ใหเ ส้ือยืดเสยี รูปทรง๓.ในกระเปาเสอื้ ไมควรใสข องท่ีหนกั มาก เพราะจะทําใหกระเปาเส้ือเสียรูปทรงและฉกี ขาดเร็ว๔.เม่อื ถอดเสอ้ื ผา ออกจากตวั ควรตรวจดูรอบเปอ น ถาเสือ้ ถูกรอยเปอ นใหร บี ขจดั รอยเปอนในทนั ที เพราะวารอยเปอนใหมจ ะทําความสะอาดไดงายกวาปลอยท้งิ ไวนาน๕.หากพบวาเส้ือผามสี ว นทช่ี าํ รุด กอนการนาํ ไปทาํ ความสะอาดควรซอมแซมใหเ รียบรอยเสียกอน๖.เม่อื ประกอบอาหารหรอื ทํากิจกรรมอ่นื ๆที่อาจทําใหเ สื้อผาเปอ น ควรสวมผา กนั เปอนทุกครง้ั

105๗.กอ นการซักผา ใหแ ยกผา สีและผาขาว เพราะวา ผา แตละชนิดมีคุณสมบัตติ างกนั ดังนน้ั จึงควรแยกผา ดงั นี้– ผาสปี ระเภทใยธรรมชาติ– ผา สีประเภทใยสังเคราะห– ผา ขาวประเภทใยธรรมชาติ– ผาขาวประเภทใยสังเคราะห๘.เส้อื ผา ทสี่ วมแลวและเปย กเหงือ่ ควรแขวนไวใหหมดเหง่ือ ดีกวาการนาํ ผาท่ใี ชแลวถอดใสตระกลาทนั ที เพราะจะทาํใหมกี ลน่ิ อับชื้นจากเหง่ือ ควรนาํ เสือ้ ผาท่ีใชแ ลว แขวนในที่ท่ีลมโกรก หรือแขวนผึ่งไวใ นท่ีอากาศปลอดโปรงเพือ่ ใหเ หงื่อแหง๙.ถงุ เทาเม่ือสวมใสแลว ตองทําความสะอาดทุกคร้งั ถา ปลอยทิ้งไวจ ะมีกล่นิ ไมควรสวมใสซ้าํ เพราะวาจะทําใหเ กิดโรคผิวหนงั ได๑๐.เคร่ืองประกอบการแตงกายควรทาํ ความสะอาดอยูเสมอ เชนหมั่นซักรองเทาผาใบ รองเทา หนงั ควรเช็ดและขัดใหสะอาดสวยงาม เม่ือชาํ รุดตองรบี ซอมแซมเชนเดยี วกัน เพราะรองเทาทช่ี ํารุดจะไมเ หมาะกบั เสือ้ ผาท่สี วยงาม เปน ตน เครอ่ื งประกอบการแตงกายเปน ส่งิ สาํ คัญท่ชี ว ยใหเราสวมใสเส้ือผา ไดสวยงามย่งิ ขน้ึ จึงควรดูแลรักษาเพ่ือชว ยใหอ ายุการใชง านยาวนาน เคร่ืองประกอบการแตงกายมีอยูหลายชนิด ท่ีนิยมใชก ันท่วั ไป มดี งั นี้รองเทาหนงั มีวิธกี ารดแู ลรกั ษาดงั นี้๑.ทําความสะอาดรองเทาทสี่ วมใส โดยปดฝุนหลงั การใชง านทกุ ครัง้ และวางผ่ึงลมไวใ หก ลิ่นเหงอ่ื แหง และจัดเก็บเขาที่๒.ถา รองเทา เปอนโคลนตองทิ้งไวใ หแ หง แลวจงึ คอยแกะออก และเชด็ ดวยผา ชน้ื ทงิ้ ไวใหแหง๓.ระวงั อยาใหรองเทาเปยกน้ํา เพราะวา จะทําใหห นงั เสอ่ื มคุณภาพ ถาเปน รองเทา หมุ สนควรระมดั ระวงั สน เสยี รูป ไมควรเหยยี บทบั สน๔.ขัดรองเทาดว ยน้ํายาขดั และนําไปตากแดดทกุ สัปดาหรองเทา ผาใบ เปนรองเทา ที่นยิ มใชก ันทวั่ ไป มีหลายรูปแบบและมีหลากสีใหเลือกใช เชนรองเทาเลนกีฬา รองเทา ใสไปเทย่ี ว รองเทา นักเรียน เปนตน มีหลักการดูแลรักษา ดงั นี้๑.เม่อื ใชแลววางผ่งึ ไวใหก ลิน่ เหง่อื แหง ไมจ กั เกบ็ ในขณะชน้ื เพราะจะทาํ ใหมีกลนิ่ อบั๒.ถา รองเทาเปอนโคลน ควรทง้ิ ไวใหแ หง แกะโคลนออกแลวนําไปซกั ในน้าํ ผสมสารซักฟอก ขดั ดว ยแปรง

106๓.ทาํ ความสะอาดทุกสัปดาหดว ยน้ําผสมสารซักฟอกและใชแปรงขนออนขดั ใหท ัว่๔.นาํ รองเทาท่ีซักไปตากแดด โดยใชก ระดาษทชิ ชสู ขี าวปดทบั รองเทาใหท ่ัว เพ่ือปองกนั การเปนรอยดา งเข็มขดั มวี ธิ กี ารดแู ลรักษาดังนี้๑. เมอื่ ใชแลว ใหเก็บโดยแขวนตรงสว นหวั เขม็ ขดั กบั ตะขอแขวนไมค วรวางสายเข็มขดั พาดกบั ราว หรอื เกยี่ วสายเข็มขดั กบั ตะขอ ซ่ึงจะทําใหเข็มขัดเสยี รูปทรง๒. ถา เปนเข็มขดั หนัง ใหใ ชแปรงปด ฝนุ และขัดดว ยนํ้ายาขัดเปนครั้งครา๓. ถา เปน เขม็ ขดั ผา ใบ ควรนําไปซกั และตากใหแหง มวนเกบ็ ในถุงพลาสติก จะทาํ ใหสไี มซดี ไมเ กาเรว็๔. ถา เปน เขม็ ขดั เงนิ ควรทําความสะอาดเปนคร้งั คราวดวยน้าํ สบูหรือขดั ดว ยน้ํามะนาว หรอื แชในนาํ้ สบกู รดเม่ือใชเสรจ็ แลวจะตอ งเก็บในถุงพลาสตกิ เพ่ือปองกันการเปลีย่ นสีเคร่อื งประดับ ไดแ กสรอยคอ เข็มกลดั ตุมหู ซ่ึงทําจากวัสดหุ ลายชนดิ ควรทาํ การดูแลรกั ษาจดั เกบ็ ดังนี้๑.การใสกลองเปนหมวดหมู เชน กลองตุมหู กลองเข็มกลัด เปนตน๒. ไมวางทับกนั โดยไมม วี ัสดหุ รือผา หอ หมุ เพราะวา จะทาํ ใหเปน รอยขดี ขว นได๓.เครื่องประดับท่ีเปนเคร่ืองเงนิ ควรจดั เกบ็ โดยหอดว ยพลาสตกิ เพอื่ ปองกนั การทาํ ปฏิกิริยากับอากาศ สวนวธิ กี ารทําความสะอาดใหใชวธิ ีเดียวกันกบั เข็มขดั เงิน๔. ตมุ หู ควรจดั เก็บเปน คูไวดวยกัน อาจจะหอดว ยสาํ ลี ผา นุม หรอื บรรจุกลองเฉพาะ๕. สรอ ยคอควรจดั เกบ็ บรรจุกลอ ง๖. ทําความสะอาดโดยใชผา นุม เช็ดเบาๆ

107 ใบงานที่ 6เรื่อง การดแู ลรกั ษาเสอ้ื ผาและเคร่อื งแตง กายคําชแี้ จง :ใหน กั เรียนศึกษาจากใบความรู เรื่อง การเลือกเส้ือผา และเคร่ืองแตงกาย แลว สรุปความรแู บบผงั ความคดิภายในเวลา 25 นาที (12 คะแนน)

108ชอ่ื .......................................................................................................ชัน้ ...............เลขท่.ี .............. แบบฝก หดั หลังเรียนเร่ือง การเลอื กเสื้อผาและเครอ่ื งแตงกายคําชี้แจง : ใหนกั เรยี นทําแบบฝก หัดตอไปนใี้ หถ กู ตองภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. การดูแลรกั ษาเส้ือผา เครื่องแตงกาย ตามหลักการมีอะไรบาง จงยกตัวอยา งมาอยางนอย3ขอ( 5 คะแนน )....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2. รองเทา หนงั มวี ิธกี ารดูแลรักษาอยา งไรจงอธิบายมาเปนขอ ๆ ( 5 คะแนน )...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

109ชอ่ื .......................................................................................................ชัน้ ...............เลขท่ี............... เฉลยแบบฝกหัดหลงั เรยี นเรอ่ื ง การดูแลรกั ษาเสอ้ื ผาและเคร่ืองแตง กายคําชแี้ จง : ใหนกั เรยี นทําแบบฝกหดั ตอไปน้ใี หถูกตองภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. การดูแลรกั ษาเส้ือผา เครื่องแตง กาย ตามหลักการมอี ะไรบาง จงยกตวั อยา งมาอยางนอย3ขอ( 5 คะแนน )๑.ขณะสวมเส้อื ผาตองระมดั ระวงั ไมใหเ ปรอะเปอนและการถกู ของแหลมคมเก่ยี ว๒.เม่อื ถอดเสอ้ื ควรแขวนไวกับไมแขวนเสอ้ื ไมควรแขวนไวบนตะขอหรอื ตะปู๓.ในกระเปา เสื้อ ไมควรใสข องทห่ี นกั มาก๔.เม่อื ถอดเสอื้ ผาออกจากตัว ควรตรวจดูรอบเปอ น ถาเส้อื ถูกรอยเปอ นใหรีบขจัดรอยเปอนในทนั ที๕.หากพบวาเส้ือผา มสี ว นท่ชี าํ รดุ กอ นการนาํ ไปทาํ ความสะอาดควรซอมแซมใหเ รียบรอยเสยี ก๖.เม่อื ประกอบอาหารหรือทาํ กิจกรรมอนื่ ๆที่อาจทาํ ใหเส้อื ผาเปอ น ควรสวมผา กนั เปอนทุกครั้ง๗.กอนการซักผา ใหแยกผาสีและผา ขาว เพราะวาผาแตล ะ ชนิดมีคณุ สมบัติตางกนั๘.เสือ้ ผาท่ีสวมแลวและเปยกเหงื่อ ควรแขวนไวใหห มดเหง่ือ ดกี วา การนาํ ผาทใ่ี ชแ ลว ถอดใสต ระกลา ทันที๙.ถงุ เทา เมื่อสวมใสแลว ตอ งทําความสะอาดทุกครั้ง ถาปลอยทิง้ ไวจะมีกล่นิ ไมค วรสวมใสซ าํ้๑๐.เคร่ืองประกอบการแตง กายควรทาํ ความสะอาดอยูเ สมอ2. รองเทา หนังมวี ิธีการดูแลรกั ษาอยา งไรจงอธบิ ายมาเปนขอ ๆ ( 5 คะแนน )๑.ทําความสะอาดรองเทาทส่ี วมใส โดยปด ฝนุ หลังการใชง านทุกครงั้ และวางผ่ึงลมไวใ หกลิ่นเหง่ือแหงและจัดเก็บเขา ท่ี๒.ถารองเทาเปอนโคลนตองท้ิงไวใ หแหงแลวจงึ คอยแกะออก และเชด็ ดวยผา ช้ืน ท้ิงไวใหแหง๓.ระวงั อยา ใหรองเทาเปย กน้ํา เพราะวา จะทาํ ใหห นังเสื่อมคณุ ภาพ ถาเปน รองเทา หุม สน ควรระมดั ระวงั สน เสยี รูป ไมควรเหยยี บทบั สน๔.ขดั รองเทา ดวยนาํ้ ยาขัดและนาํ ไปตากแดดทุกสัปดาห

110 แผนการจัดการเรยี นรูที่ 7 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปท ี่ 5 เวลา 8 ชั่วโมงกลุมสาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี เวลา 2 ชั่วโมงหนว ยการเรยี นรทู ี่ 2 เร่อื ง เสื้อผาและเครอ่ื งแตงกายเร่ือง การซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเสอื้ ผา วันท่ี 4 เดือน ธันวาคม พ.ศ. 2561ผสู อน นายภัทรพงษ แคแดง1. เปาหมายการเรียนรู 1.1 มาตรฐานการเรยี นรู ง 1.1 เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และ ลกั ษณะนิสัยในการทาํ งาน มจี ิตสาํ นกึ ในการใชพ ลังงาน ทรัพยากรและสงิ่ แวดลอม เพ่อื การดํารงชีวิตและ ครอบครัว 1.2 สาระสาํ คัญ เสื้อผาและเครื่องแตงกายเปนปจจัยสําคัญในการดํารงชีวิต การรูจักแตงกายใหเหมาะสมกับ บุคลิก โอกาส กาลเทศะ จะชวยใหตนเองมีคุณคาตอผูพบเห็น เปนที่ชื่นชมของผูอื่น การเรียนรูเกี่ยวกับ การซอมแซม ตกแตงและดัดแปลงเส้ือผา จะชว ยประหยัดคาใชจายและยังไดเสื้อผา ที่สวยงาม แปลกใหม ดวย 1.3 ตัวชี้วัดของหลักสตู ร ง 1.1 ม.5/1 มีทกั ษะการจัดการในการทํางาน ง 1.1 ม.5/2 มที กั ษะกระบวนการแกปญ หาในการทํางาน ง 1.1 ม.5/3 มที ักษะในการแสวงหาความรเู พื่อการดํารงชวี ิต ง 1.1 ม.5/4 มีคุณธรรมและลกั ษณะนสิ ยั ในการทาํ งานใชพ ลงั งาน ทรัพยากร ในการทํางานอยา ง คมุ คาและย่งั ยืนเพื่อการอนุรักษสง่ิ แวดลอ ม

1111.4 จดุ ประสงคการเรยี นรู 1.4.1 ดานความรู ( K ) นกั เรยี นสามารถอธิบายถงึ วธิ ีการใน การซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผา ไดอยา ง ถูกตอง 1.4.2 ดา นทกั ษะ / กระบวนการ ( P ) นักเรียนสามารถปฏิบัติการซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเสอ้ื ผา ไดอ ยางถูกตองและ เหมาะสมได 1.4.3 ดา นเจตคติ ( A ) นักเรียนอยูอยา งพอเพียง มีมารยาทในหอ งเรียน และปฏิบัตติ ามกฎของหองเรียน1.5 ตวั ชว้ี ดั ของแผนการจัดการเรยี นรู 1.5.1 นักเรยี นสามารถทาํ แบบฝก หัดไดไมต ่ํากวา รอยละ 70 1.5.2 นักเรยี นสามารถซอมแซมและตดิ ตง้ั อุปกรณ เคร่ืองใชภายในบานได ในระดับคุณภาพ ไมต าํ่ กวา พอใช 1.5.3 นักเรียนมีความใฝร ใู ฝเรียน มารยาทในหองเรียน และปฏิบัติตามกฎของหองเรียน ในระดับคุณภาพไมต าํ่ กวา ดี ในแตละรายการเกณฑการประเมิน หรือมคี ะแนนรวมของทกุ รายการเกณฑการประเมินตั้งแตรอยละ 75 ข้นึ ไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)1.6 เนื้อหาสาระ การซอมแซม ตกแตง และดดั แปลงเสือ้ ผาและเคร่ืองแตงกาย1.7 สื่อการสอน 1.7.1 หนังสือเรยี น การงานอาชพี และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปท ่ี 5 1.7.2 ใบความรู เร่ือง การซอมแซม ตกแตง และดดั แปลงเสื้อผา และเครอ่ื งแตงกาย1.8 ภาระงาน/ชนิ้ งาน 1.8.1 ใบงานเรื่อง การซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผา และเครื่องแตงกาย 1.8.2 แบบฝก หัดหลงั เรยี น เรือ่ ง การซอมแซม ตกแตง และดดั แปลงเสื้อผา และเครือ่ งแตง กาย

112 1.9 การวัดผลประเมินผล 1.9.1 การวดั ผล • ดานความรู (K) 10 คะแนน จากแบบฝก หัดหลังเรียน 12 คะแนน • ดานทกั ษะ / กระบวนการ (P) 9 คะแนน จากแบบประเมนิ ผลการทํางาน จากแบบสังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งาน 9 คะแนน รวม 40 คะแนน • ดานเจตคติ (A) จากแบบสงั เกตพฤติกรรมอนั พึงประสงค 1.9.2 การประเมินผล ระดับคุณภาพ ตง้ั แต 30 คะแนนขน้ึ ไป หมายถึง ดี (3) ต้ังแต 20-29 คะแนน หมายถงึ พอใช (2) ต้ังแต 0-19 คะแนน หมายถงึ ควรปรับปรงุ (1) กระบวนการวัดผลและประเมนิ ผลตามจุดประสงคก ารเรียนรูที่ จดุ ประสงค วธิ ีการ เครอื่ งมือ เกณฑ การเรียนรู ตรวจแบบฝกหัด1. ดานความรู หลังเรยี น แบบฝก หัดหลงั เรียน ผา นรอ ยละ 70 1. ตรวจผลงาน 1. แบบประเมินผลงาน2. ดานทักษะ / 2. สังเกตพฤติกรรม 2. แบบสงั เกตพฤติกรรม เกณฑระดบั 2 หรือในระดับคณุ ภาพ กระบวนการ การทํางาน การทาํ งาน ไมต ํา่ กวาระดบั พอใช ในแตละ รายการเกณฑก ารประเมิน3. ดานเจตคติ สังเกตพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรมอัน อนั พึงประสงค พึงประสงค เกณฑระดบั 3 หรือในระดบั คณุ ภาพ ไมต าํ่ กวาระดับ ดี ในแตละรายการ เกณฑการประเมนิ หรือมีคะแนนรวม ของทกุ รายการเกณฑการประเมิน ตง้ั แตร อยละ 75 ขึ้นไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)

113 แบบประเมินผลการทาํ งานกลุมสาระการเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ช้นั มธั ยมศกึ ษาปท่ี 5หนว ยการเรยี นรูท่ี 2 เรื่อง เสอ้ื ผา และเครื่องแตง กาย เรอื่ งการซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผาเสอ้ื ผาชื่อ-สกุล ความคิด ฟงคช นั่ การ การเย็บ รว ผลการประเมนิ หมายเหตุ สรางสรรค ตกแตง ม 3 2 1 3 2 1 3 2 1 1 2 3 12 ผา น ไมผาน1234567 ลงชือ่ ..............................................ผูประเมนิ ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /...........เกณฑการประเมนิ ใสเ ครื่องหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมนิ 3 หมายถึง ดี 2 หมายถงึ พอใช 1 หมายถงึ ควรปรับปรุงเกณฑการตดั สนิ การประเมนิ ใสเคร่อื งหมาย  ลงในชอ ง ผาน / ไมผ า น ผา น หมายถึง มีผลการประเมินระดับ 2 ถงึ 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมนิ

114 เกณฑการใหค ะแนนของแบบประเมินผลการทํางานกลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชพี และเทคโนโลยี ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท ี่ 5หนวยการเรียนรทู ่ี 2 เร่ือง เสือ้ ผาและเครื่องแตง กาย เร่ืองการซอ มแซม ตกแตง และดดั แปลงเส้ือผาเสอื้ ผาเกณฑก ารประเมนิ ระดบั คณุ ภาพความคดิ สรา งสรรค 3 ( ดี ) 2 ( พอใช ) 1 ( ปรับปรุง ) ฟงคชน่ั การออกแบบมีความคดิ การตกแตง สรา งสรรค ไมซ ้าํ ใคร มี การออกแบบมีความคิด การออกแบบยังคงขาดการ ความทนั สมัย สรางสรรค แตยงั มบี างจุดที่ สรา งสรรคอ ยพู อควร สามารถใชป ระโยชนไ ด 3 อยางขน้ึ ไป ดูแลวซา้ํ แบบทเี่ คยมมี ากอน มีการนําวสั ดเุ ลือกมาใชใ น การตกแตง แลว สามารถใชประโยชน ได 2- สามารถใชประโยชนไดเ พยี ง 1 3 อยา ง อยาง มีการตกแตงเพยี งเล็กนอย ไมม ีการตกแตง ชิ้นงาน ลกั ษณะการเย็บสมา่ํ เสมอ ลักษณะการเยบ็ สม่าํ เสมอ บอกหลักการการดูแลการเยบ็ กัน ไมมีเสนดา ยแสดงให แตย ังมีบางจดุ ทยี่ ังคงเห็น เครอ่ื งประดับไดต ่าํ กวา 3 ขอ เห็นชดั เจน เสนดายอยู

115 แบบสังเกตพฤตกิ รรมการทํางานกลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศกึ ษาปที่ 5หนว ยการเรยี นรูที่ 2 เรอ่ื ง เสื้อผา และเครื่องแตงกาย เร่ืองการซอ มแซม ตกแตง และดดั แปลงเสื้อผาเส้อื ผา การ รักษา ความตั้งใจ ชว ยเหลือ ความ รวม ผลการ หมายเหตุ เพอ่ื น สะอาด ประเมินท่ี ชอ่ื -สกลุ 321321321 9 ผาน ไม ผาน1234567 ลงชอ่ื ..............................................ผปู ระเมิน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... เกณฑการประเมิน ใสเ ครื่องหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมิน 3 หมายถึง ดี 2 หมายถงึ พอใช 1 หมายถึง ควรปรบั ปรุง เกณฑการตัดสนิ การประเมนิ ใสเ ครื่องหมาย  ลงในชอ ง ผาน / ไมผ าน ผาน หมายถงึ มผี ลการประเมินระดบั 2 ถึง 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมนิ

116 เกณฑการใหคะแนนของแบบสังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งานกลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้นั มธั ยมศึกษาปท ี่ 5หนว ยการเรียนรูท ่ี 2 เรื่อง เสอ้ื ผา และเครอ่ื งแตงกาย เร่ืองการซอ มแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผา เส้อื ผา เกณฑการประเมิน 3 ( ดี ) ระดบั คณุ ภาพ 1 ( ปรับปรุง )ความตั้งใจ ทาํ งานตามที่ไดรับ 2 ( พอใช ) ไมทาํ งานตามที่ไดร บั ทาํ งานตามท่ไี ดร ับ มอบหมาย และทําตาม มอบหมาย มอบหมาย และทําตาม คําสัง่ ของครทู ุกขอ คําสัง่ ของครบู างขอ ชว ยเหลอื เพือ่ นเม่ือเพอ่ื น ชว ยเหลือ และให ชวยเหลอื และให ตอ งการคําปรึกษา พรอม ชว ยเหลือในขน้ั ตอนการ คําปรกึ ษาเพ่ือน พรอมชว ย คําปรึกษาเพ่ือน ปฏบิ ตั งิ าน และชวยการชวยเหลอื เพื่อน ตรวจสอบชน้ิ งาน ในการปฏิบตั ิงานรกั ษาความสะอาด - เกบ็ กวาดขยะทุกชน้ิ จน - เก็บกวาดขยะหลงั จาก - ไมเ ก็บกวาดขยะหลงั จาก หมดหลงั จากปฏิบัติงาน ปฏบิ ตั งิ าน แตไมหมด ปฏิบตั ิงาน

117 แบบสงั เกตพฤตกิ รรมอันพงึ ประสงคกลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ช้นั มัธยมศึกษาปที่ 5หนว ยการเรียนรูท ี่ 2 เร่อื ง เสือ้ ผาและเครื่องแตงกาย เรอ่ื งการซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผา เสอ้ื ผาท่ี ชอื่ -สกุล ความ มารยาทใน ปฏบิ ัติตามกฎ หมายเหตุ พอเพยี ง หอ งเรียน ของหอ งเรยี น รวม ผลการประเมิน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 9 ผาน ไมผ าน1234567 ลงชอ่ื ..............................................ผูประเมิน ( นายภทั รพงษ แคแดง ) ............ /............ /..............เกณฑการประเมิน ใสเครื่องหมาย  ลงในชองหมายเลขประเมนิ 3 หมายถงึ ดี 2 หมายถึง พอใช 1 หมายถงึ ควรปรบั ปรงุเกณฑการตดั สินการประเมิน ใสเ คร่ืองหมาย  ลงในชอง ผา น / ไมผาน ผาน หมายถึง มีผลการประเมินระดบั 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมิน หรือมคี ะแนนรวมของทกุ รายการเกณฑป ระเมนิ ต้งั แตรอ ยละ 75 ขนึ้ ไป ( 6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน )

118 เกณฑก ารใหค ะแนนของแบบสังเกตพฤตกิ รรมอนั พงึ ประสงคกลุมสาระการเรียนรูการงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้นั มธั ยมศกึ ษาปท่ี 5หนว ยการเรยี นรูท่ี 2 เรื่อง เสอื้ ผาและเคร่อื งแตง กาย เรอ่ื งการซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผาเสอื้ ผา เกณฑก ารประเมนิ ระดบั คุณภาพ 1 ( ปรับปรุง )ความพอเพยี ง 3 ( ดี ) 2 ( พอใช ) - วสั ดอุ ปุ กรณท ี่นาํ ในการ - วัสดุอุปกรณท นี่ าํ ในการทํา - วสั ดุอปุ กรณท ่ีนําในการ ทําชนิ้ งานเปน วสั ดทุ ซี่ อื้ ชน้ิ งานเปนวัสดุทที่ าํ กลับมา ทาํ ชิน้ งานเปนวสั ดทุ ีท่ าํ เพ่ือใชใ นการทําช้ินงาน ใชใหม กลบั มาใชใ หม แตมี โดยเฉพาะ บางอยางท่ีซอื้ มา ประกอบดว ยมารยาทในหองเรยี น ไมสงเสยี งดังตลอดท้ังคาบ สงเสยี งดงั และหยุดเม่ือครู สงเสยี งดงั ไมย อมหยดุ เม่ือ เรียน เตอื น ครเู ตอื นปฏบิ ัติตามกฎของ - นักเรียนปฏิบัตติ ามกฎ/ - นกั เรียนปฏบิ ตั ิตามกฎ/ - นกั เรียนไมป ฏิบัตติ ามหองเรยี น ขอ ตกลงของหองเรียนอยาง ขอ ตกลงของหองเรยี นเปน กฎ/ขอตกลงของหองเรยี น เครงครดั ทุกขอ บางขอ

1192. กิจกรรมการเรียนรู2.1 ขน้ั นําเขาสูบทเรยี น ( 10 นาที )2.1.1 ครทู ักทายนักเรยี นแลวพูดคุย เรื่อง เกี่ยวกับการทีน่ ักเรียนสวมใสเส้ือผาของนกั เรยี น แลวหากเสอ้ื ผานั้นขาด ชาํ รุด นกั เรยี นจะมวี ธิ ีการในการซอ มแวมยังไง หรอื มนี ักเรียนคนไหนมีวธิ กี ารในการนาํเสอื้ ผานนั้ ไปทาํ อะไรบา ง พรอมยกตัวอยาง2.2 ขั้นสอน ( 30 นาที )2.2.1 ครแู จกหนงั สือเรยี นการงานอาชพี และเทคโนโลยีชั้น ม.5 ใหนักเรยี น และใบความรูเ รอื่ งการดแู ลรกั ษาเสื้อผา และเคร่อื งแตงกาย2.2.2 ครูอธบิ ายใหนักเรยี นเขาใจถงึ การดูแลรักษาเสอ้ื ผา และเครื่องแตงกายในเหมาะสม2.3 ขั้นปฏบิ ัติ ( 1 ช่ัวโมง 10 นาที )2.3.1 ครใู หนกั เรยี นแตล ะคนต้ังใจฟง ครูอธบิ าย เร่ือง การซอมแซม ตกแตงและดัดแปลงเส้อื ผา แลวใหทาํ ใบงานตามคําสง่ั ท่ีครูกาํ หนด และหากนักเรยี นไมเขา ใจหรอื ฟง ครูไมทัน ใหน ักเรยี นซักถามครูไดหลังจากทค่ี รสู อนเสรจ็ หลงั จากท่เี รียน เร่ือง การดูแลรักษาเส้อื ผาและเครอื่ งแตง กาย จบแลว ครแู จกและใหน กั เรยี นทาํ แบบฝกหัดหลังเรียน2.4 ข้นั สรปุ ( 10 นาที )ครใู หน ักเรยี นชว ยกนั สรุปประโยชนท ไ่ี ดจากการเรยี นรู เร่ือง การซอมแวม ตกแตง และดดั แปลงเสอ้ื ผา

120บันทึกหลงั การสอน1. ผลการเรยี นการสอน…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….2. ปญ หา / อุปสรรค ในการเรียนการสอน………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….……3. การแกปญหา………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….…… ลงชื่อ..............................................ผสู อน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... ข้อเสนอแนะของครูพเ่ี ลยี้ ง________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ลงชื่อ__________________________ (ครูพีเ่ ล้ียง) (__________________________)

121 ข้อเสนอแนะของรองผู้อาํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงชื่อ__________________________(รองผอู้ าํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ) (__________________________) ข้อเสนอแนะของผู้อาํ นวยการโรงเรียน________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงชื่อ__________________________(ผบู้ ริหารสถานศึกษา) (__________________________)

122 ใบความรู เรอ่ื ง การซอ มแซม ตกแตง และดดั แปลงเสอ้ื ผา การซอมแซม ตกแตง และดัดแปลงเสื้อผา เปนวิธีการท่ีชวยใหเสื้อผาอยูในสภาพท่ีสมบูรณสามารถใชงานไดตามปกติ ซงึ่ มหี ลกั เกณฑ ดังนี้1. เลือกใชว ธิ ีการซอมแซมและดดั แปลงใหเ หมาะสม เสือ้ ผา ท่ชี าํ รดุ เปนรอยขาด อาจจะถกู หนามเก่ียวขาดเปน รูปปากฉลาม ถกู เตารดี รอนจัดเปนรอยไหม กอ นท่ีเราจะซอมแซมรอยขาดเหลานี้จะตองตัดรอยขาดน้ันท้ิง แลวเปล่ียนผาใหมเขาไปแทน เปนการดัดแปลงแบบใหมก็ได ทั้งนคี้ วรดตู ําแหนง ที่ขาดประกอบการพิจารณาดวย2. ออกแบบใหเหมาะสมกับวัยของผใู ช การ นําเส้ือผาเกาหรอื เสอื้ ผาชํารุดมาดัดแปลง ควรคํานึงถึงวยั ของผสู วมใสดวย เชน เส้ือผาผูใหญ จากเดิมเปนเสื้อคอกลมแขนส้ันธรรมดา เมื่อนํามาดัดแปลงเปนเสื้อผาสําหรับเด็กก็ควรติดลูกไม จีบ ระบาย เปลี่ยนแขนทรงกระบอกเปนแขนพอง ทาํ โบติดที่คอเส้ือ หรือผกู เอว จะชว ยใหแลดูเหมาะสมกับวยั เดก็ มากขึน้3. เลือกใชอปุ กรณตกแตงใหเ หมาะกบั เน้ือผา กอน ท่ีจะซอมแซมหรือดัดแปลงเส้ือผา ควรเลือกหาวัสดุอุปกรณที่จําเปนตองใชใหเหมาะกับเนื้อผาท่ีชํารุด เพื่อใหสวนที่ซอมแซมหรือดัดแปลงขึ้นใหมมีสภาพกลมกลืนกับเส้ือผาตัวเดิม มากท่ีสุด เชน เลือกกระดุม สีและแบบเดยี วกับเม็ดเดิมทหี่ ลดุ หายไป ใชดา ยสเี ดยี วกันกบั ผาที่จะซอม ใชเ ศษผา ท่มี ีเสน ใยชนดิ เดยี วกันมาปะกับรอยผาที่ขาด เปนตน4. เตรียมเครอื่ งมือใหพรอ ม เครื่องมือที่ ใชในการซอมแซมและดัดแปลงเส้ือผา เชน เข็ม ดาย จักร กรรไกร ควรเตรียมไวใหพรอม ตรวจดูใหอยูในสภาพดี ใชงานได นําไปจัดวางไวใกลบริเวณที่จะปฏิบัติงาน เพ่ือใหหยิบใชไดสะดวก และชว ยใหก ารทาํ งานรวดเร็วข้ึน5. คาํ นงึ ถึงความคมุ คา ส่ิงสําคัญท่ีควรจะนํามาพิจารณากอนที่จะซอมแซมหรือดัดแปลงเส้ือผา คือ ประโยชนที่จะไดรับจากการซอมแซมดัดแปลงเส้ือผาช้ินนั้น ๆ คุมคากับเวลา เงิน แรงงาน ที่ตองเสียไปหรือไม ถานําเส้ือผาที่ซอมแลวไปใส

123เพียงคร้ังเดียวแลวเลิกใช ก็ไมคุมคา แตถานําไปใสอีกนานนับปถือวาเปนการคุมคา นอกจากน้ียังควรนําส่ิงตกแตงเสือ้ ผาท่มี อี ยแู ลวมาใช ไมค วรซอ้ื ส่ิงใหมท ี่มรี าคาแพงก็จะชว ยประหยัดไดอ ีกทางหนึ่งประโยชนข องการซอมแซมและดดั แปลงเส้ือผาชวยประหยัดรายจาย สํานักงานสถิติแหงชาติไดสํารวจรายจายของครัวเรือนไทยพบวา ครอบครัวคนไทยมีรายจายเฉลี่ยประมาณเดอื นละ 9,828 บาท ใชจายเพื่อการอุปโภคบรโิ ภค 8,595 บาท ในจํานวนนีเ้ ปนรายจายเฉพาะคาเครื่องนุงหมและเครื่องแตงกาย 322 บาท (ประมาณ รอยละ 3.3) ถาเราซอมแซมและดัดแปลงเส้ือผาไวใชก็จะชวยประหยัดรายจายสวนนี้ลงได เพราะไมตองไปหาซอ้ื เส้อื ผาตัวใหมม าทดแทนตัวเกาทช่ี ํารุด ยิ่งถาเราสามารถทําไดเ องโดยไมตองจางชางตัดเสื้อยิ่งจะชวยประหยัดราย จายของครอบครัวเพิ่มข้ึนอีก และยังสามารถเก็บเงินไวใชจายในส่ิงจําเปนดานอ่ืน ๆ ไดชวยยืดระยะเวลาการใชง านของเสือ้ ผา การซอมแซมสวนท่ีชํารุด หรือ ดัดแปลงเส้ือผาแบบเดิมที่ลาสมัยใหเปนแบบใหม แลวนํากลับมาสวมใส จะทาํ ใหสามารถใชเ ส้ือผาชุดนน้ั ๆ ตอ ไปไดอ ีกนาน ซง่ึ นับเปนการใชง านที่คุมคาไดใ ชเ วลาวางใหเกิดประโยชน เวลาท่ีเราเลนหรือไปเท่ียวสนุกสนานเปนเวลาท่ีสูญเปลาไมไดประโยชนอะไร แตถาเรานําเวลาที่มีอยูมาวางแผนซอ มแซมดัดแปลงเส้ือผาไวใสจะเปนการใช เวลาท่เี กิดประโยชนม ากกวาเกิดความภาคภมู ิใจในการทาํ งาน การซอมแซมเสื้อผาชํารุด การดัดแปลงเส้ือผาดวยตนเอง เมื่อทําไดสําเร็จยอมทําใหเกิดความภาคภูมิใจ นอกจากนัน้ ยังอาจมผี อู นื่ ชืน่ ชมผลงานของเราอีกดวย

124 ใบงานท่ี 7เร่ือง การซอมแซม ตกแตง และดดั แปลงเส้ือผาคําชแ้ี จง :ใหนักเรยี นนาํ เสอื้ ผาเกา ทน่ี ักเรียนไมใชแลว นาํ มาดดั แปลงเปน กระเปา ตามรูปแบบของตนเอง ภายในเวลา25 นาที (12 คะแนน)

125ชอ่ื .......................................................................................................ชนั้ ...............เลขที่............... แบบฝก หัดหลงั เรียนเรือ่ ง การซอ มแซม ตกแตง และดัดแปลงเส้อื ผาคําช้แี จง : ใหน กั เรียนทําแบบฝก หัดตอไปน้ีใหถ ูกตองภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. หลกั เกณฑในการซอมแซม ตกแตงและดดั แปลงเส้ือผา มอี ะไรบา ง จงยกตัวอยางมาอยางนอ ย3ขอ ( 5 คะแนน )....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2. ประโยชนในการ ซอมแวม ตกแตง และดัดแปลงเส้ือผามีกข่ี อ อะไรบาง ( 5 คะแนน )...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

126ชอื่ .......................................................................................................ชน้ั ...............เลขท.ี่ .............. เฉลยแบบฝกหดั หลงั เรยี นเรอื่ ง การดูแลรักษาเส้ือผาและเคร่อื งแตงกายคําชแ้ี จง : ใหน ักเรยี นทําแบบฝก หัดตอไปนี้ใหถกู ตองภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. หลกั เกณฑในการซอมแซม ตกแตงและดดั แปลงเส้ือผา มีอะไรบา ง จงยกตวั อยา งมาอยางนอ ย3ขอ ( 5 คะแนน )1. เลือกใชวิธีการซอมแซมและดัดแปลงใหเหมาะสม เส้ือผาท่ีชํารุดเปนรอยขาด อาจจะถูกหนามเก่ียวขาดเปนรูปปากฉลาม ถูกเตารดี รอ นจดั เปน รอยไหม2. ออกแบบใหเ หมาะสมกบั วยั ของผูใช การคาํ นงึ ถึงวัยของผสู วมใสด ว ย แลดเู หมาะสมกับวัยเด็กมากขึ้น3. เลอื กใชอปุ กรณต กแตงใหเหมาะกบั เน้ือผา เลือกกระดมุ สีและแบบเดยี วกบั เม็ดเดมิ ท่ีหลดุ หายไป ใชด า ยสเี ดยี วกันกับผา ทจี่ ะซอ ม ใชเศษผา ทม่ี เี สนใยชนดิ เดยี วกันมาปะกบั รอยผา ที่ขาด4. เตรียมเคร่ืองมอื ใหพ รอ ม เครอื่ งมือท่ี ใชในการซอ มแซมและดัดแปลงเสือ้ ผา เชน เข็ม ดา ย จกั ร กรรไกร5. คาํ นึงถึงความคมุ คา สง่ิ สําคญั ท่ีควรจะนํามาพิจารณากอ นทจี่ ะซอ มแซมหรือดดั แปลงเส้ือผา2. ประโยชนใ นการ ซอ มแวม ตกแตง และดัดแปลงเสื้อผา มีก่ีขอ อะไรบา ง ( 5 คะแนน )ชว ยประหยดั รายจา ย ถาเราสามารถทาํ ไดเ องโดยไมตองจางชา งตัดเส้ือยง่ิ จะชวยประหยดั ราย จา ยของครอบครัวเพม่ิ ขึ้นอีก และยงั สามารถเก็บเงนิ ไวใชจ ายในส่งิ จาํ เปน ดา นอืน่ ๆ ไดชวยยดื ระยะเวลาการใชงานของเส้ือผา ทาํ ใหสามารถใชเ สื้อผาชุดนั้น ๆ ตอไปไดอกี นาน ซง่ึ นบั เปน การใชงานท่ีคมุ คาไดใ ชเวลาวา งใหเกดิ ประโยชน นําเวลาทม่ี ีอยูมาวางแผนซอมแซมดดั แปลงเส้ือผา ไวใ สจะเปน การใช เวลาท่เี กดิประโยชนม ากกวาเกิดความภาคภูมใิ จในการทาํ งาน เมอื่ ทาํ ไดสาํ เร็จยอมทาํ ใหเกิดความภาคภมู ิใจ นอกจากน้นั ยงั อาจมีผูอ ื่นชืน่ ชมผลงานของเราอกี ดว ย

127 แผนการจัดการเรยี นรทู ่ี 8 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปท ่ี 5 เวลา 8 ชั่วโมงกลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี เวลา 2 ชัว่ โมงหนวยการเรียนรูที่ 2 เรือ่ ง เสือ้ ผา และเครอื่ งแตง กายเรื่อง การเยบ็ แบบเนา วันที่ 11 เดือน ธันวาคม พ.ศ. 2561ผสู อน นายภัทรพงษ แคแดง1. เปาหมายการเรยี นรู 1.1 มาตรฐานการเรียนรู ง 1.1 เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และ ลักษณะนสิ ัยในการทํางาน มจี ติ สํานึกในการใชพลังงาน ทรพั ยากรและสิง่ แวดลอม เพ่ือการดาํ รงชีวิตและ ครอบครัว 1.2 สาระสาํ คัญ เส้ือผาและเครื่องแตงกายเปนปจจัยสําคัญในการดํารงชีวิต การเรียนรูเกี่ยวกับการซอมแซม ตกแตงและดัดแปลงเสื้อผา จะชวยประหยัดคาใชจายและยังไดเสื้อผาท่ีสวยงาม แปลกใหมดวย โดยการ เนาผา เปน การเยบ็ ผาชนิดหน่งึ ท่ชี ว ยในการเยบ็ ผาติดกันแบบชว่ั คราว หรือถาวรได 1.3 ตัวช้วี ดั ของหลกั สูตร ง 1.1 ม.5/1 มที ักษะการจัดการในการทํางาน ง 1.1 ม.5/2 มที กั ษะกระบวนการแกป ญ หาในการทํางาน ง 1.1 ม.5/3 มที ักษะในการแสวงหาความรูเ พ่ือการดาํ รงชวี ิต ง 1.1 ม.5/4 มคี ณุ ธรรมและลกั ษณะนิสัยในการทํางานใชพ ลังงาน ทรัพยากร ในการทํางานอยา ง คุม คาและยั่งยนื เพื่อการอนุรกั ษส่งิ แวดลอม

1281.4 จดุ ประสงคการเรยี นรู 1.4.1 ดา นความรู ( K ) นักเรียนสามารถอธบิ ายถึงวิธีการเนาผาไดอยา งถูกตอง 1.4.2 ดา นทักษะ / กระบวนการ ( P ) นักเรยี นสามารถปฏบิ ัติการเย็บผา แบบเนา ไดอยา งถูกตองและเหมาะสมได 1.4.3 ดานเจตคติ ( A ) นักเรยี นอยูอยางพอเพียง มมี ารยาทในหองเรียน และปฏิบัตติ ามกฎของหองเรยี น1.5 ตวั ชวี้ ัดของแผนการจัดการเรยี นรู 1.5.1 นักเรียนสามารถทําแบบฝก หัดไดไ มต ํ่ากวา รอ ยละ 70 1.5.2 นักเรยี นสามารถซอมแซมและตดิ ตงั้ อุปกรณ เครื่องใชภ ายในบานได ในระดบั คุณภาพ ไมตาํ่ กวา พอใช 1.5.3 นกั เรยี นมคี วามใฝร ูใฝเ รยี น มารยาทในหองเรยี น และปฏบิ ัตติ ามกฎของหองเรียน ในระดับคุณภาพไมตํ่ากวา ดี ในแตละรายการเกณฑการประเมนิ หรอื มีคะแนนรวมของทกุ รายการเกณฑการประเมินตงั้ แตรอยละ 75 ข้นึ ไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)1.6 เนื้อหาสาระ การเยบ็ ผา แบบการเนา1.7 สื่อการสอน 1.7.1 หนังสือเรียน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ่ี 5 1.7.2 ใบความรู เรือ่ ง การเยบ็ ผา แบบการเนา1.8 ภาระงาน/ช้ินงาน 1.8.1 ใบงานเรอื่ ง การเยบ็ ผา แบบการเนา 1.8.2 แบบฝก หัดหลงั เรยี น เร่ือง การเยบ็ ผา แบบการเนา

129 1.9 การวัดผลประเมินผล 1.9.1 การวดั ผล • ดานความรู (K) 10 คะแนน จากแบบฝกหัดหลังเรยี น 12 คะแนน • ดานทกั ษะ / กระบวนการ (P) 9 คะแนน จากแบบประเมินผลการทํางาน จากแบบสังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งาน 9 คะแนน รวม 40 คะแนน • ดานเจตคติ (A) จากแบบสังเกตพฤติกรรมอันพงึ ประสงค 1.9.2 การประเมนิ ผล ระดับคุณภาพ ตง้ั แต 30 คะแนนข้ึนไป หมายถึง ดี (3) ต้ังแต 20-29 คะแนน หมายถงึ พอใช (2) ต้ังแต 0-19 คะแนน หมายถงึ ควรปรับปรุง (1) กระบวนการวดั ผลและประเมนิ ผลตามจุดประสงคก ารเรียนรูที่ จดุ ประสงค วิธกี าร เครอื่ งมือ เกณฑ การเรียนรู ตรวจแบบฝกหัด1. ดานความรู หลังเรียน แบบฝกหัดหลงั เรียน ผา นรอยละ 70 1. ตรวจผลงาน 1. แบบประเมินผลงาน2. ดานทักษะ / 2. สงั เกตพฤติกรรม 2. แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑระดบั 2 หรือในระดับคณุ ภาพ กระบวนการ การทาํ งาน การทาํ งาน ไมต ่ํากวา ระดบั พอใช ในแตละ รายการเกณฑก ารประเมิน3. ดานเจตคติ สงั เกตพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรมอัน อันพึงประสงค พึงประสงค เกณฑระดบั 3 หรือในระดบั คณุ ภาพ ไมต ่ํากวาระดบั ดี ในแตละรายการ เกณฑการประเมนิ หรือมีคะแนนรวม ของทกุ รายการเกณฑการประเมิน ต้ังแตร อ ยละ 75 ขึ้นไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)

แบบประเมนิ ผลการทํางาน 130กลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมธั ยมศึกษาปท ี่ 5หนว ยการเรยี นรูที่ 2 เรอื่ ง เส้อื ผา และเคร่อื งแตงกาย เรือ่ งการเยบ็ แบบเนาชื่อ-สกลุ ความคิด ฟง คช ่นั การตกแตง การเย็บ รว ผลการประเมิน หมายเหตุ สรางสรรค ม 3 2 1 3 2 1 3 2 1 1 2 3 12 ผา น ไมผ า น1234567 ลงชอ่ื ..............................................ผูประเมนิ ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /...........เกณฑการประเมนิ ใสเ คร่ืองหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมนิ 3 หมายถึง ดี 2 หมายถึง พอใช 1 หมายถงึ ควรปรบั ปรงุเกณฑการตัดสินการประเมิน ใสเ ครอื่ งหมาย  ลงในชอ ง ผา น / ไมผ าน ผา น หมายถงึ มผี ลการประเมินระดบั 2 ถึง 3 ในแตล ะรายการเกณฑการประเมนิ

เกณฑก ารใหค ะแนนของแบบประเมินผลการทาํ งาน 131กลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปท ี่ 5หนวยการเรียนรทู ี่ 2 เรื่อง เส้ือผา และเครื่องแตงกาย เร่ืองการเยบ็ แบบเนาเกณฑก ารประเมิน ระดับคุณภาพความคิดสรางสรรค 3 ( ดี ) 2 ( พอใช ) 1 ( ปรบั ปรุง ) ฟงคชนั่ การออกแบบมีความคดิ การตกแตง สรา งสรรค ไมซํา้ ใคร มี การออกแบบมคี วามคิด การออกแบบยงั คงขาดการ ความทันสมยั สรา งสรรค แตยงั มบี างจดุ ที่ สรา งสรรคอ ยพู อควร สามารถใชป ระโยชนไ ด 3 อยางข้นึ ไป ดแู ลวซํ้าแบบทีเ่ คยมมี ากอน มกี ารนาํ วสั ดุเลือกมาใชใ น การตกแตง แลว สามารถใชประโยชน ได 2- สามารถใชประโยชนไดเพยี ง 1 3 อยา ง อยา ง มีการตกแตงเพียงเล็กนอย ไมมีการตกแตงช้ินงาน ลกั ษณะการเยบ็ สมํา่ เสมอ ลักษณะการเย็บสมาํ่ เสมอ บอกหลักการการดแู ลการเยบ็ กนั ไมม ีเสนดา ยแสดงให แตยงั มบี างจดุ ทยี่ งั คงเหน็ เครอื่ งประดบั ไดต ํ่ากวา 3 ขอ เห็นชัดเจน เสน ดา ยอยู

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทาํ งาน 132กลุมสาระการเรียนรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้นั มัธยมศึกษาปท่ี 5หนวยการเรียนรทู ่ี 2 เรือ่ ง เสอ้ื ผา และเคร่ืองแตงกาย เรื่องการเยบ็ แบบเนา การ รกั ษา ความต้งั ใจ ชว ยเหลอื ความ รวม ผลการ หมายเหตุ เพอื่ น สะอาด ประเมินท่ี ชอ่ื -สกลุ 321321321 9 ผาน ไม ผาน1234567 ลงช่ือ..............................................ผูประเมิน ( นายภทั รพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... เกณฑการประเมิน ใสเครื่องหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมิน 3 หมายถึง ดี 2 หมายถงึ พอใช 1 หมายถงึ ควรปรบั ปรุง เกณฑการตัดสินการประเมิน ใสเครื่องหมาย  ลงในชอ ง ผาน / ไมผ าน ผา น หมายถึง มีผลการประเมินระดับ 2 ถงึ 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมิน

133 เกณฑการใหค ะแนนของแบบสังเกตพฤตกิ รรมการทํางาน ชน้ั มธั ยมศึกษาปที่ 5 เร่อื งการเยบ็ แบบเนากลุมสาระการเรยี นรูการงานอาชีพและเทคโนโลยีหนวยการเรียนรทู ี่ 2 เร่อื ง เสอ้ื ผาและเครอื่ งแตง กาย เกณฑการประเมนิ 3 ( ดี ) ระดบั คุณภาพ 1 ( ปรับปรุง )ความตงั้ ใจ ทาํ งานตามทไี่ ดร บั 2 ( พอใช ) ไมท าํ งานตามท่ีไดรบั ทํางานตามท่ีไดรบั มอบหมาย และทําตาม มอบหมาย มอบหมาย และทําตาม คาํ สัง่ ของครทู ุกขอ คาํ ส่งั ของครูบางขอ ชวยเหลือเพื่อนเม่ือเพ่อื น ชว ยเหลือ และให ชว ยเหลือ และให ตอ งการคําปรกึ ษา พรอม ชว ยเหลือในขน้ั ตอนการ คําปรึกษาเพื่อน พรอมชวย คําปรึกษาเพ่ือน ปฏบิ ตั ิงาน และชวยการชวยเหลือเพื่อน ตรวจสอบช้นิ งาน ในการปฏบิ ตั ิงานรักษาความสะอาด - เก็บกวาดขยะทกุ ชิน้ จน - เกบ็ กวาดขยะหลงั จาก - ไมเก็บกวาดขยะหลงั จาก หมดหลังจากปฏบิ ตั งิ าน ปฏิบัตงิ าน แตไมห มด ปฏิบัตงิ าน

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมอันพึงประสงค 134กลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชพี และเทคโนโลยี ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที่ 5หนวยการเรยี นรูที่ 2 เรื่อง เส้ือผา และเครอ่ื งแตง กาย เรอ่ื งการเยบ็ แบบเนาท่ี ชื่อ-สกลุ ความ มารยาทใน ปฏบิ ัตติ ามกฎ หมายเหตุ พอเพยี ง หอ งเรยี น ของหองเรยี น รวม ผลการประเมนิ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 9 ผา น ไมผาน1234567 ลงช่ือ..............................................ผูประเมิน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /..............เกณฑการประเมิน ใสเ ครื่องหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมนิ 3 หมายถึง ดี 2 หมายถึง พอใช 1 หมายถงึ ควรปรับปรงุเกณฑการตัดสินการประเมนิ ใสเ ครือ่ งหมาย  ลงในชอ ง ผาน / ไมผา น ผา น หมายถึง มีผลการประเมินระดบั 3 ในแตละรายการเกณฑก ารประเมิน หรอื มีคะแนนรวมของทุกรายการเกณฑประเมนิ ตั้งแตรอ ยละ 75 ขนึ้ ไป ( 6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน )

135 เกณฑก ารใหค ะแนนของแบบสงั เกตพฤตกิ รรมอนั พึงประสงคกลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปท ่ี 5หนว ยการเรียนรูท่ี 2 เร่อื ง เสอ้ื ผาและเครอ่ื งแตงกาย เร่ืองการเย็บแบบเนา เกณฑการประเมิน ระดบั คณุ ภาพ 1 ( ปรบั ปรุง )ความพอเพยี ง 3 ( ดี ) 2 ( พอใช ) - วสั ดอุ ปุ กรณที่นาํ ในการ - วัสดุอุปกรณท นี่ ําในการทาํ - วสั ดุอุปกรณทน่ี าํ ในการ ทาํ ชน้ิ งานเปนวัสดุท่ีซื้อ ชนิ้ งานเปน วัสดุทีท่ ํากลับมา ทาํ ชนิ้ งานเปนวัสดุท่ที าํ เพื่อใชในการทําชิน้ งาน ใชใหม กลับมาใชใ หม แตมี โดยเฉพาะ บางอยางที่ซ้อื มา ประกอบดว ยมารยาทในหองเรียน ไมส งเสยี งดงั ตลอดท้ังคาบ สงเสยี งดงั และหยดุ เม่ือครู สง เสียงดัง ไมย อมหยดุ เมอื่ เรยี น เตือน ครเู ตือนปฏบิ ัติตามกฎของ - นักเรียนปฏบิ ตั ติ ามกฎ/ - นักเรยี นปฏบิ ัตติ ามกฎ/ - นักเรยี นไมปฏบิ ัติตามหองเรยี น ขอ ตกลงของหองเรยี นอยาง ขอตกลงของหองเรยี นเปน กฎ/ขอ ตกลงของหองเรียน เครง ครดั ทุกขอ บางขอ

1362. กิจกรรมการเรียนรู2.1 ขน้ั นําเขา สูบ ทเรยี น ( 10 นาที )2.1.1 ครทู ักทายนักเรยี นแลวพูดคุยกับนักเรียน พรอ มต้ังคําถามวา หากเส้ือผา ของนักเรียน ขาด หรอืชาํ รดุ เพยี งเล็กนอย นักเรยี นมีวิธีการเยบ็ เพ่ือซอมแวม เสอื้ ผานน้ั ในรูปแบบไหนบาง หรอื นักเรยี นเยบ็ยังไง2.2 ขน้ั สอน ( 30 นาที )2.2.1 ครแู จกหนงั สอื เรียนการงานอาชีพและเทคโนโลยีชนั้ ม.5 ใหน กั เรียน และใบความรเู ร่ืองการแย็บผา2.2.2 ครูอธิบายใหนกั เรยี นเขาใจถงึ การเย็บผา แบบการเนา2.3 ข้นั ปฏบิ ัติ ( 1 ช่ัวโมง 10 นาที )2.3.1 ครูใหน ักเรยี นแตละคนต้งั ใจฟงครูอธิบาย เรื่อง การเนา แลวใหทําใบงานตามคําสง่ั ที่ครูกําหนดและหากนักเรียนไมเ ขาใจหรือฟงครูไมท ัน ใหน ักเรียนซักถามครูไดหลงั จากที่ครูสอนเสรจ็ หลงั จากท่ีเรยี น เรอื่ ง การเย็บผา แบบ เนา จบแลว ครแู จกและใหน ักเรียนทาํ แบบฝกหัดหลงั เรยี น2.4 ขั้นสรปุ ( 10 นาที ) ครใู หน ักเรียนชวยกนั สรปุ ประโยชนท่ีไดจ ากการเรียนรู เร่ือง การเยบ็ ผา แบบเนา

137บนั ทึกหลงั การสอน1. ผลการเรียนการสอน…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….2. ปญหา / อุปสรรค ในการเรียนการสอน………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….……3. การแกป ญหา………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………….…………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………….……ลงชือ่ ..............................................ผสู อน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... ข้อเสนอแนะของครูพเ่ี ลยี้ ง________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ลงชื่อ__________________________ (ครูพ่ีเล้ียง) (__________________________)

138 ข้อเสนอแนะของรองผู้อาํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงชื่อ__________________________(รองผอู้ าํ นวยการกลุ่มบริหารงานวชิ าการ) (__________________________) ข้อเสนอแนะของผู้อาํ นวยการโรงเรียน________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ลงช่ือ__________________________(ผบู้ ริหารสถานศึกษา) (__________________________)

139ใบความรูเร่ือง การเยบ็ ผา แบบเนาการเนา คือ ตะเข็บทเ่ี ย็บหลวม ๆ มองเห็นเสน ดา ยของผา ทัง้ ทางดานถูก(ดานถกู คือดานนอก)และดานผิด(ดานผิดคือดานใน)ชัดเจน การเย็บตะเข็บเนามีหลายวิธี เลือกใชไดตามความเหมาะสมของเนื้อผาและลักษณะของชิ้นงานที่จะเย็บจรงิ ตะเข็บเนามหี ลายชนดิ ไดแ ก 1. การเนาเทา กัน คอื การเยบ็ ดว ยมือทช่ี วยยดึ ผา 2 ชิ้นหรอื มากกวาใหตดิ กัน มคี วามถ่หี างของฝเข็มเสมอกันทงั้ ดานบน และดานลา ง ฝเข็มหา งประมาณ 0.7 ซ.ม. ถงึ 1 ซ.ม. ซ่ึงถา เนาหา งกวา นี้จะไมสามารถบงั คับผา ทง้ั 2 ช้นิ ใหอ ยู คงทีไ่ ด การเนาเทากนั เหมาะสําหรบั เนาตะเข็บ กอนเย็บเนาชายเสื้อและชายกระโปรงกอนสอย เปน ตน 1. ซอนผา 2 ชนิ้ เขาดวยกัน ตรงึ ดวยเข็มหมดุ 2. นาํ เขม็ รอยดา ยเนา ขมวดปมปลายดา ยเสน เดียว 3. แทงเข็มข้ึนทางดานขวามือ โดยแทงเข็มขน้ึ ลงใหหา งกันประมาณ 1 ซ.ม. ตลอดแนวท่ีตองการ ใหผา 2 ช้ินติดกนั จะมองเห็นฝเ ข็มเสมอกัน ท้งั บนและใตผา 4. กอนตัดดาย เนาถอยหลงั 1 ครั้งแลวตัดดายออก การนําไปใช สาํ หรบั เนาตะเข็บกอนเยบ็ เนาชายเสอื้ และชายกระโปรงกอนสอย

140 2. การเนาไมเทา กนั คือ การเนาใชฝเข็มถี่และฝเข็มหางสลับกัน โดยฝเข็มหางจะอยูดานถูก (ดานนอก)สวนฝเข็มถ่ีจะอยู ดานผิด(ดานใน) การที่ฝเข็มถ่ีอยูดานผดิ (ดา นใน)นั้นจะชวยทําใหเนื้อผาแนน สวนฝเข็มหางซึ่งอยูดานถูก(ดาน นอก)จะชวยใหเห็นเสนยาว ทําใหเปนแนวที่จะ เย็บจักรตามไดงาย โดยท่ัวไปฝเข็มหางจะมีความหาง ประมาณ 1 เซนตเิ มตร และฝเ ข็มถ่จี ะมีความหา งประมาณ 0.5 เซนติเมตร 1. ซอ นผา 2 ชิ้นเขา ดว ยกัน ตรึงดวยเข็มหมดุ 2. นําเข็มรอยดายเนา ขมวดปมปลายดายเสนเดยี ว 3. แทงเข็มข้ึนทางดานขวามือ โดยแทงเข็มข้ึนลงใหหางกันประมาณ 1 ซ.ม. แลวแทงเข็มข้ึนใหฝ เข็มหางประมาณ 0.5 ซ.ม. สลับเชนน้ีไปเร่ือย ๆ ตลอดแนวที่ตองการใหผา 2 ช้ินติดกัน แนวยาวจะอยู ดานบน แนวสนั้ จะอยูดานลาง 4. กอ นตัดดา ย เนาถอยหลงั 1 ครง้ั แลว ตัดดา ยออกการนําไปใช สาํ หรับเนาเปน เสน นาํ เนาชายเสอ้ื หรือใชเนาเพอ่ื ประกอบตัวเสื้อสาํ หรับการลองตวั 3. การเนาเฉียง คือ การเนาฝเข็มทแยงไปตามเน้ือผา โดยใชเนาผาสองช้ันใหอยูดวยกัน เชน ผาชั้นนอกกับผารอง ปก สาบเสื้อ หรอื ใชเนายึดสว นท่กี าํ ลังเย็บ เชน เนายดึ รงั ดุมกนุ ดว ยผาเพื่อไมใ หแ ยกเสียรปู 1. นําเขม็ รอ ยดา ยเนา ขมวดปมปลายดายเสนเดียว 2. แทงเข็มจากผา อกี ชิ้นหน่ึงเฉยี งไปยังผาอีกชนิ้ หนง่ึ ใหฝ เข็มหางกันประมาณ 1 ซ.ม.การนําไปใช สาํ หรบั เนาผารองปกใหติดกับชน้ิ ปกเส้อื เนาปากกระเปา เจาะ ในขณะท่ีจะทาํ การเย็บซงึ่ ชว ยไมใหเสยี รูป

141 ใบงานที่ 8เรื่อง การเยบ็ ผา แบบเนาคาํ ชี้แจง :ใหน ักเรยี นเยบ็ ผาการเนาแบบเทา กนั การเนาไมเ ทากนั และการเนาเฉยี ง คนละ1 ชิน้ งาน ภายในเวลา 25นาที (12 คะแนน)

142ชอ่ื .......................................................................................................ชนั้ ...............เลขท.่ี .............. แบบฝกหดั หลังเรียนเร่อื ง การเยบ็ ผา แบบการเนาคาํ ช้ีแจง : ใหนักเรยี นทําแบบฝก หัดตอไปนใี้ หถกู ตอ งภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. การเนา หมายถงึ อะไร ( 4 คะแนน )..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................2. การเนาเทา กนั มีขัน้ ตอนในการเย็บกี่ขน้ั ตอน อะไรบา ง (3 คะแนน)..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................3. การเนา ไมเ ทา กนั และการเนาเฉยี งแตกตางกันอยางไร (3 คะแนน).................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

143ชื่อ.......................................................................................................ชนั้ ...............เลขที.่ .............. เฉลยแบบฝก หดั หลงั เรยี นเร่ือง การดูแลรกั ษาเส้ือผาและเครือ่ งแตงกายคาํ ชแี้ จง : ใหน ักเรยี นทาํ แบบฝก หดั ตอไปนใ้ี หถ ูกตอ งภายในเวลา 10 นาที ( 10 คะแนน )1. การเนา หมายถงึ อะไร ( 4 คะแนน ) ตะเข็บที่เย็บหลวม ๆ มองเห็นเสน ดา ยของผา ท้งั ทางดา นถูก(ดานถูกคือดา นนอก)และดานผดิ (ดานผดิ คือดานใน)ชัดเจน การเยบ็ ตะเขบ็ เนามหี ลายวิธี เลอื กใชไดต ามความเหมาะสมของเน้อื ผาและลกั ษณะของชิ้นงานทจ่ี ะเยบ็จริง ตะเข็บเนามหี ลายชนดิ ไดแ ก การเนาเทา กนั การเนาไมเทา กนั การเนาเฉยี ง2. การเนาเทากัน มขี ้นั ตอนในการเยบ็ ก่ีขั้นตอน อะไรบาง (3 คะแนน) 1. ซอ นผา 2 ชิ้นเขา ดว ยกัน ตรึงดวยเขม็ หมุด 2. นําเขม็ รอ ยดา ยเนา ขมวดปมปลายดายเสน เดียว 3. แทงเขม็ ขนึ้ ทางดานขวามือ โดยแทงเข็มข้นึ ลงใหห า งกนั ประมาณ 1 ซ.ม. ตลอดแนวท่ีตองการ ใหผา 2 ชน้ิ ตดิ กนั จะมองเห็นฝเขม็ เสมอกัน ทงั้ บนและใตผา 4. กอนตดั ดาย เนาถอยหลัง 1 ครง้ั แลว ตดั ดายออก3. การเนา ไมเ ทา กัน และการเนาเฉยี งแตกตางกันอยางไร (3 คะแนน) การเนาไมเทา กัน เปนการเนาใชฝ เ ขม็ ถีแ่ ละฝเขม็ หางสลับกัน โดยฝเขม็ หา งจะอยูดา นถูก (ดา นนอก)สวนฝเขม็ ถจ่ี ะอยดู านผิด(ดา นใน) การท่ีฝเข็มถีอ่ ยูดา นผิด(ดานใน)น้ันจะชว ยทาํ ใหเ นื้อผา แนน สว นฝเขม็ หา งซึ่งอยูดานถกู(ดา นนอก)จะชวยใหเหน็ เสนยาว ทาํ ใหเ ปน แนวทจ่ี ะ เย็บจักรตามไดง า ย โดยทั่วไปฝเขม็ หา งจะมีความหางประมาณ 1 เซนตเิ มตร และฝเ ขม็ ถีจ่ ะมีความหา งประมาณ 0.5 เซนตเิ มตร สวนการเนาเฉียง เปน การเนาฝเ ข็มทแยงไปตามเนื้อผา โดยใชเ นาผา สองช้ันใหอยูดวยกัน เชน ผาชัน้ นอกกบั ผา รองปก สาบเสอื้ หรอื ใชเนายึดสว นที่กําลังเยบ็ เชน เนายึดรงั ดมุ กุนดวยผา เพอ่ื ไมใหแ ยกเสียรูป

144 แผนการจดั การเรยี นรูท ่ี 9กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปท ี่ 5หนวยการเรียนรทู ี่ 3 เรอื่ ง งานประดิษฐเ อกลกั ษณไ ทย เวลา 4 ช่ัวโมงเรอ่ื ง ความหมาย ความสําคัญ และประโยชนข องงานประดิษฐที่เปน เอกลักษณไทย เวลา 1 ช่ัวโมงผูส อน นายภัทรพงษ แคแดง วนั ท่ี 18 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 25611. เปา หมายการเรียนรู 1.1 มาตรฐานการเรยี นรู ง 1.1 เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และ ลกั ษณะนิสยั ในการทาํ งาน มจี ิตสํานึกในการใชพ ลังงาน ทรพั ยากรและส่งิ แวดลอม เพื่อการดํารงชีวิตและ ครอบครวั 1.2 สาระสําคญั งานประดิษฐเอกลักษณไทยเปนช้ินงานท่ีจัดทําหรือรางขึ้นเพื่อประดับตกแตงใหเกิดความ สวยงาม งานประดษิ ฐเอกลกั ษณไทยมอี ยมู ากมายเชน เครือ่ งประดับจากเปลอื กหอย เครื่องจกั สาน มาลัย ดอกไมสด แกะสลักผลไม เปนตน โดยงานประดิษฐจะเปนขุมทรัพยทางปญญาที่มีคุณคา ควรแกการ อนุรักษแ ละสามารถสรางรายไดไ ดอ ีกดวย 1.3 ตัวชวี้ ดั ของหลกั สูตร ง 1.1 ม.5/2 สรา งผลงานอยางมีความคิดสรางสรรค และมีทักษะการทาํ งานรว มกัน ง 1.1 ม.5/3 มที ักษะการจดั การในการทํางาน ง 1.1 ม.5/4 มีทักษะกระบวนการแกป ญหาในการทํางาน ง 1.1 ม.5/5 มที กั ษะในการแสวงหาความรูเพื่อการดํารงชวี ติ ง 1.1 ม.5/6 มีคุณธรรมและลกั ษณะนสิ ยั ในการทาํ งานใชพ ลงั งาน ทรัพยากร ในการทํางานอยาง คุมคา และยงั่ ยืนเพื่อการอนุรักษส ง่ิ แวดลอ ม

1451.4 จุดประสงคก ารเรยี นรู 1.4.1 ดา นความรู ( K ) นกั เรยี นสามารถอธิบายถึงความหมาย ความสาํ คัญ และประโยชนของงานประดิษฐท ีเ่ ปน เอกลกั ษณไทยไดอยางถูกตอง 1.4.2 ดา นทักษะ / กระบวนการ ( P ) นกั เรยี นสามารถนาํ เอาหลกั การในการประดษิ ฐเอกลักษณไทยมาประยุกตใชใ น ชวี ติ ประจําวนั ไดอ ยางถูกตอง เหมาะสม 1.4.3 ดา นเจตคติ ( A ) นกั เรยี นอยูอยางพอเพยี ง มจี ิตสาธารณะ และปฏิบตั ิตามกฎของหอ งเรยี น1.5 ตัวช้ีวดั ของแผนการจัดการเรียนรู 1.5.1 นักเรยี นสามารถทําแบบฝกหัดไดไ มต ํา่ กวา รอ ยละ 70 1.5.2 นักเรยี นสามารถซอมแซมและตดิ ตั้งอปุ กรณ เครื่องใชภ ายในบา นได ในระดับคุณภาพ ไมต ่าํ กวา พอใช 1.5.3 นกั เรยี นมคี วามใฝรูใฝเ รียน มารยาทในหองเรยี น และปฏบิ ัติตามกฎของหองเรยี น ในระดบั คุณภาพไมต ่ํากวา ดี ในแตละรายการเกณฑการประเมนิ หรือมคี ะแนนรวมของทกุ รายการเกณฑการประเมนิ ต้งั แตร อยละ 75 ขึ้นไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)1.6 เนอ้ื หาสาระ ความหมาย ความสําคัญ และประโยชนข องงานประดิษฐทเ่ี ปนเอกลักษณไทย1.7 ส่ือการสอน 1.7.1 หนงั สือเรียน การงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้นั มธั ยมศึกษาปท ี่ 5 1.7.2 ใบความรู เรื่อง ความหมาย ความสาํ คัญ และประโยชนข องงานประดษิ ฐทเ่ี ปน เอกลักษณไทย1.8 ภาระงาน/ชิ้นงาน 1.8.1 ใบงานเร่อื ง ความหมาย ความสําคัญ และประโยชนข องงานประดิษฐท ่เี ปนเอกลกั ษณไทย 1.8.2 แบบฝกหดั หลงั เรียน เรอื่ ง ความหมาย ความสาํ คญั และประโยชนของงานประดิษฐท่ีเปน เอกลักษณไทย

146 1.9 การวัดผลประเมินผล 1.9.1 การวดั ผล • ดานความรู (K) 10 คะแนน จากแบบฝกหัดหลังเรยี น 12 คะแนน • ดานทกั ษะ / กระบวนการ (P) 9 คะแนน จากแบบประเมินผลการทํางาน จากแบบสังเกตพฤตกิ รรมการทาํ งาน 9 คะแนน รวม 40 คะแนน • ดานเจตคติ (A) จากแบบสังเกตพฤติกรรมอันพงึ ประสงค 1.9.2 การประเมนิ ผล ระดับคุณภาพ ตง้ั แต 30 คะแนนข้ึนไป หมายถึง ดี (3) ต้ังแต 20-29 คะแนน หมายถงึ พอใช (2) ต้ังแต 0-19 คะแนน หมายถงึ ควรปรับปรุง (1) กระบวนการวดั ผลและประเมนิ ผลตามจุดประสงคก ารเรยี นรูที่ จดุ ประสงค วิธกี าร เครอื่ งมือ เกณฑ การเรียนรู ตรวจแบบฝกหัด1. ดานความรู หลังเรียน แบบฝกหัดหลงั เรียน ผานรอ ยละ 70 1. ตรวจผลงาน 1. แบบประเมินผลงาน2. ดานทักษะ / 2. สงั เกตพฤติกรรม 2. แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑระดบั 2 หรือในระดับคณุ ภาพ กระบวนการ การทาํ งาน การทาํ งาน ไมต าํ่ กวา ระดบั พอใช ในแตละ รายการเกณฑก ารประเมิน3. ดานเจตคติ สงั เกตพฤติกรรม แบบสงั เกตพฤติกรรมอัน อันพึงประสงค พึงประสงค เกณฑระดับ 3 หรือในระดบั คณุ ภาพ ไมตาํ่ กวา ระดับ ดี ในแตละรายการ เกณฑการประเมนิ หรือมีคะแนนรวม ของทุกรายการเกณฑการประเมิน ต้ังแตร อยละ 75 ขึ้นไป (6.75 คะแนน จากคะแนนรวม 9 คะแนน)

147 แบบประเมินผลการทํางานกลุมสาระการเรยี นรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 5หนวยการเรยี นรทู ี่ 3 เร่อื ง งานประดษิ ฐเอกลักษณไ ทย เรือ่ ง ความหมาย ความสาํ คญั และประโยชนของ งานประดิษฐที่เปนเอกลักษณไทย ช่ือ-สกลุ ความตัง้ ใจ ความ การ การนําเสนอ รว ผลการประเมนิ หมายเหตุ ในการ เรยี บรอ ย ตกแตง ม ทํางาน รอบครอบ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 1 2 3 12 ผา น ไมผาน1234567 ลงชอ่ื ..............................................ผูป ระเมิน ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... เกณฑการประเมิน ใสเคร่ืองหมาย  ลงในชองหมายเลขประเมนิ 3 หมายถึง ดี 2 หมายถงึ พอใช 1 หมายถงึ ควรปรับปรงุ เกณฑการตัดสนิ การประเมนิ ใสเ ครอ่ื งหมาย  ลงในชอ ง ผาน / ไมผาน ผาน หมายถึง มผี ลการประเมินระดับ 2 ถงึ 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมิน

148 เกณฑการใหคะแนนของแบบประเมนิ ผลการทาํ งานกลมุ สาระการเรียนรูก ารงานอาชพี และเทคโนโลยี ช้ันมธั ยมศึกษาปที่ 5หนว ยการเรยี นรทู ่ี 3 เรอ่ื ง งานประดษิ ฐเ อกลักษณไทย เร่อื ง ความหมาย ความสําคัญ และประโยชนข อง งานประดิษฐทีเ่ ปนเอกลกั ษณไทย เกณฑการประเมิน 3 ( ดี ) ระดบั คุณภาพ 1 ( ปรับปรุง )ความตงั้ ใจในการทํางาน นกั เรียนตัง้ ใจทาํ งาน มี 2 ( พอใช ) นักเรยี นยังไมมคี วามตัง้ ใจใน สมาธอิ ยกู บั งานท่ีทาํ เสมอ นกั เรียนต้งั ใจทาํ งาน แตย งั งานทํางานมากนักความเรียบรอย รอบครอบ มบี างครง้ั ท่ยี งั พูดคยุ กับ นักเรียนทํางานสะอาด เพ่ือนอยู นักเรียนยังทาํ งานไมคอ ย เรียบรอ ย ขอมลู ในใบงาน เรยี บรอย ขอมลู ในใบงานยงั ครบถว ยถกู ตอง นกั เรยี นทํางานสะอาด ขาดหาย เรียบรอย ขอ มลู ในการ ทาํ งานยงั มบี างสว นทข่ี าด หายการตกแตง นกั เรยี นตกแตงใบงาน นักเรยี นมกี ารตกแตงเพยี ง ไมม ีการตกแตง ใบงาน อยา งสวยงาม เลก็ นอ ยการนาํ เสนอ นักเรียนนาํ เสนองานไดดี นกั เรยี นนําเสนองานไดดี นกั เรียนนําเสนอยังคงไมชดั เจน นาํ เสนอไดชัดเจน แตบ างจุดยงั คงนําเสนอยัง วกไปวนมา ไมช ดั เจน

149 แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทํางานกลมุ สาระการเรียนรูก ารงานอาชพี และเทคโนโลยี ชัน้ มัธยมศกึ ษาปท่ี 5หนวยการเรียนรทู ี่ 3 เรื่อง งานประดษิ ฐเอกลักษณไ ทย เรือ่ ง ความหมาย ความสาํ คญั และประโยชนข อง งานประดิษฐท ีเ่ ปน เอกลกั ษณไ ทย การ การปฏบิ ัติ รักษา รวม ผลการ หมายเหตุ วางแผน ตาม ความ ประเมนิท่ี ชื่อ-สกุล ขนั้ ตอน สะอาด 321321321 9 ผา น ไม ผา น1234567 ลงช่อื ..............................................ผูป ระเมนิ ( นายภัทรพงษ แคแดง ) ............ /............ /........... เกณฑการประเมิน ใสเ คร่ืองหมาย  ลงในชอ งหมายเลขประเมิน 3 หมายถึง ดี 2 หมายถึง พอใช 1 หมายถึง ควรปรบั ปรงุ เกณฑการตัดสนิ การประเมิน ใสเ คร่อื งหมาย  ลงในชอง ผาน / ไมผา น ผา น หมายถึง มีผลการประเมินระดบั 2 ถึง 3 ในแตละรายการเกณฑการประเมิน

150 เกณฑการใหคะแนนของแบบสงั เกตพฤตกิ รรมการทาํ งานกลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมธั ยมศึกษาปท ี่ 5หนว ยการเรียนรทู ่ี 3 เรอื่ ง งานประดษิ ฐเ อกลกั ษณไทย เร่อื ง ความหมาย ความสําคัญ และประโยชนข อง งานประดษิ ฐทีเ่ ปนเอกลกั ษณไ ทยเกณฑการประเมนิ ระดับคณุ ภาพ 1 ( ปรับปรุง ) 3 ( ดี ) 2 ( พอใช ) ไมม ีการวางแผนในการ มกี ารวางแผนการทาํ งาน มีการวางแผนการทาํ งานการวางแผน ที่ดี มีข้นั ตอนชัดเจน แตย ังคงขาดข้นั ตอนท่ี ทํางาน ชัดเจนการปฏบิ ตั ติ ามข้ันตอน ทํางานตามท่ีไดร ับ ทาํ งานตามที่ไดรับ ไมท าํ งานตามที่ไดร บั มอบหมาย และทาํ ตาม มอบหมาย และทําตาม มอบหมาย คาํ สั่งของครทู ุกขอ คําสง่ั ของครูบางขอรกั ษาความสะอาด - เกบ็ กวาดขยะทกุ ช้ินจน - เกบ็ กวาดขยะหลงั จาก - ไมเ กบ็ กวาดขยะหลงั จาก หมดหลังจากปฏบิ ัตงิ าน ปฏิบัติงาน แตไ มหมด ปฏบิ ตั งิ าน