64-07-18-คู่มือครู การงานอาชีพ ป.2

หน่วยการเรียนรทู้ ี่ 1 เรือ่ ง ครอบครัวสุขสนั ต์ 25 8. ส่อื การเรียนร/ู้ แหล่งเรียนรู้ ๑. สือ่ สไลด์ ความหมายและประโยชน์ของงานบา้ น ๒. ใบความร้ทู ่ี 3 นทิ านเรอื่ ง “ขา้ วฟ่าง จอมเหวีย่ ง” ๓. สื่อการสอน ไดแ้ ก่ บัตรคา ประเภทงานบ้าน ภาระงาน/ช้ินงาน - ใบงานท่ี 2 การทางานบา้ นของตนเอง 9. การประเมินผลรวบยอด สงิ่ ท่ีตอ้ งการวัด / ประเมิน วิธีการ เครื่องมือทใ่ี ช้ เกณฑ์คุณภาพ ดา้ นความรู้ การประเมินใบงาน แบบประเมินผลงาน ผ่านระดบั 2 ขน้ึ ไป อธิบายความหมายและบอก ประโยชน์ของการทางานบ้านได้ ดา้ นทกั ษะและกระบวนการ การประเมนิ ผลงาน แบบประเมินผลงาน ผ่านระดบั 2 ขึน้ ไป เขียนขน้ั ตอนการทางานบ้าน อย่างถกู ตอ้ ง เหมาะสม ด้านเจตคติ การสงั เกต แบบการสงั เกต ผา่ นระดบั 2 ขน้ึ ไป เห็นคณุ คา่ ในการทางาน

26 ค่มู ือครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดับประถมศึกษา ภาคเรียนที่ 1 (การงานอาชพี ป.2) แบบประเมินผลงาน/ใบงาน เรอ่ื ง ความหมายและประโยชน์ของงานบ้าน คาชแี้ จง : ครผู ูส้ อนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนกั เรียนและให้คะแนนลงในชอ่ งท่ีตรงกับระดบั คะแนน รายการประเมิน การสง่ งานตรง การทางานมี รวม ระดับ เลขที่ อธบิ าย เขยี นข้ันตอน การนาไป ต่อเวลาและ ความสะอาด คะแนน คุณภาพ เหมาะสม เรยี บร้อย (20) ความหมายและ การทางานบ้าน ประยกุ ตใ์ ชใ้ น บอกประโยชน์ อยา่ งถูกตอ้ ง ชวี ิตประจาวนั ของการทางาน เหมาะสม บ้านได้ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารให้คะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คุณภาพ 18-20 ดมี าก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 พอใช้ (2) ต่ากวา่ 10 ปรบั ปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมินระดบั คุณภาพพอใช้ข้นึ ไป ถอื ว่า ผ่านเกณฑก์ ารประเมิน ลงช่ือ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 เรื่อง ครอบครัวสุขสนั ต์ 27 เกณฑ์การประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ประเดน็ ท่ีประเมิน เกณฑ์การให้คะแนน ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1) อธิบายความหมาย อธบิ ายความหมาย อธบิ าย อธิบาย อธิบาย และบอกประโยชน์ และบอกประโยชน์ ความหมายและ ความหมายและ ความหมายและ ของการทางานบา้ นได้ ของการทางานบา้ น บอกประโยชน์ บอกประโยชน์ บอกประโยชน์ ไดถ้ กู ต้องครบถว้ น ของการทางาน ของการทางาน ของการทางาน ชัดเจน ดเี ยีย่ ม บา้ นได้ถูกต้อง บา้ นไดถ้ ูกต้องแต่ บ้านไดน้ ้อยหรอื ยังไมค่ รอบคลุม ไมไ่ ด้และไม่เกดิ บางสว่ น ความเข้าใจ เขยี นขั้นตอน เขยี นข้นั ตอน เขยี นขัน้ ตอน เขยี นข้นั ตอน เขยี นขั้นตอน การทางานบ้านอยา่ ง การทางานบ้านอยา่ ง การทางานบา้ น การทางานบ้าน การทางานบ้าน ถูกตอ้ ง เหมาะสม ถกู ตอ้ ง เหมาะสม อย่างถูกตอ้ ง อย่างถูกตอ้ ง อยา่ งถูกต้อง อยา่ งถูกต้องครบถ้วน เหมาะสมดี เหมาะสมบางสว่ น เหมาะสมนอ้ ย ดีเยยี่ ม หรอื ไม่ไดเ้ ลย การนาไปประยกุ ต์ใช้ สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป ไมส่ ามารถไปปรบั ในชวี ติ ประจาวนั ประยกุ ต์ใชใ้ น ประยุกต์ใช้ใน ปรับใชใ้ น ใช้ได้ การเรยี นการสอนและ การเรยี น ชีวติ ประจาวนั ได้ ในชวี ิตประจาวนั การสอนได้ การสง่ งานตรงต่อเวลา ส่งงานตรงเวลา รับผดิ ชอบใน ทางานทไี่ ด้รบั ทางานทไ่ี ดร้ บั และเหมาะสม มีความรับผิดชอบ งานทไ่ี ด้รบั มอบหมายได้ มอบหมายไมค่ รบ ในงานท่ไี ด้รับ มอบหมาย เพียงเลก็ นอ้ ย ทุกส่วน และ มอบหมายสร้างสรรค์ ส่งงานตรงเวลา บางส่วน ไม่ตรง ส่งงานไมต่ รงเวลา งานไดอ้ ย่างถกู ต้อง บางครง้ั แตง่ าน ต่อเวลาเปน็ เป็นประจา มคี วามหมาะสม บางครง้ั กบั เวลาท่ีสง่ การทางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มคี วามสะอาด มีความสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด เรียบร้อย เรยี บร้อย สวยงาม เรยี บรอ้ ย เรยี บรอ้ ย เรียบรอ้ ยนอ้ ย ถูกต้องตามทีก่ าหนด สวยงามถกู ตอ้ ง สวยงามถกู ตอ้ ง มาก มีรอยลบ ในระดับดีมาก ตามที่กาหนด เปน็ บางส่วน และความสกปรก ในระดับดี ในระดับพอใช้ ของงาน

28 คู่มอื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แบบสังเกตพฤติกรรมนกั เรยี น (กลุ่ม) คาชแี้ จง : ครผู ู้สอนสังเกตพฤติกรรมนักเรียนของนกั เรียน แตล่ ะกลมุ่ และใหค้ ะแนนลงในชอ่ งท่ตี รงกบั ระดบั คะแนน เลขที่ พฤติกรรม ความ รายการประเมนิ การร่วมงาน รวม ระดับ การทางานกลมุ่ รบั ผดิ ชอบ การแสดง กล่มุ อย่างมี ความสาเรจ็ คะแนน คณุ ภาพ ตอ่ หน้าที่ ความคิดเหน็ ความสขุ ของผลงาน (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การให้คะแนน ชว่ งคะแนน ระดับคุณภาพ 16-20 ดมี าก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรบั ปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมนิ ระดับคณุ ภาพ พอใช้ ข้ึนไป ถือวา่ ผ่านเกณฑก์ ารประเมิน ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เร่ือง ครอบครวั สุขสันต์ 29 ประเด็นท่ีประเมนิ เกณฑก์ ารสังเกตพฤติกรรมนักเรยี น (กลุ่ม) ปรบั ปรุง (1) พฤติกรรม ไม่มกี ารวางแผน การทางานกลมุ่ เกณฑ์การให้คะแนน อยา่ งเป็นระบบและ ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ไม่มกี ารแบง่ หนา้ ที่ ความรับผดิ ชอบ มีการวางแผนอยา่ ง มีการวางแผนอย่าง มีการวางแผนอย่าง ของสมาชกิ ในกลุ่ม ต่อหน้าที่ เปน็ ระบบ และแบง่ เปน็ ระบบ และแบง่ เป็นระบบ และแบง่ การแสดงความ หนา้ ที่ของสมาชกิ หน้าท่ีของสมาชกิ หน้าที่ของสมาชกิ มีผมู้ หี นา้ ที่แต่ คดิ เห็น ในกลมุ่ ในกลุม่ เปน็ ส่วน ในกลุม่ เป็นบางครงั้ ไมร่ ับผดิ ชอบ ๓ คน ขนึ้ ไป การรว่ มงานกลุ่ม ใหญ่ อย่างมคี วามสุข สมาชกิ ไม่ให้ ความสาเรจ็ ทกุ คนทาหนา้ ท่ี มผี ู้มหี นา้ ที่แต่ มีผมู้ หี น้าทแี่ ต่ ความร่วมมอื ใน ของผลงาน ของตนเอง ไม่รับผดิ ชอบ 1 คน ไม่รบั ผดิ ชอบ 2 คน การแสดงความ อยา่ งรบั ผดิ ชอบ คิดเหน็ คุณค่าใน เตม็ ความสามารถ ขึ้นไป การทางาน สมาชิกทุกคน ร้อยละ ๕๐ ของ รว่ มแสดงความ สมาชกิ ส่วนใหญ่ สมาชิกมากกว่า กลุ่มร่วมกจิ กรรม คดิ เหน็ คณุ คา่ ใน ร่วมแสดงความ ครง่ึ รว่ มแสดง กลมุ่ อยา่ งมีความสุข การทางาน คิดเห็นคณุ คา่ ใน ความคิดเห็นคุณคา่ ผลงานไม่มคี ณุ ภาพ การทางาน ในการทางาน เสร็จไมท่ ันตาม กาหนดเวลา ทุกคนร่วมกจิ กรรม ร้อยละ 80 ของ ร้อยละ 60 ของ กล่มุ อยา่ งมคี วามสุข กลมุ่ ร่วมกจิ กรรม กล่มุ ร่วมกจิ กรรม ผลงานมคี ุณภาพ กลุม่ อย่างมีความสขุ กลุม่ อยา่ งมีความสขุ และเสรจ็ ตาม ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมีคณุ ภาพ กาหนดเวลา เสรจ็ ชา้ กวา่ เวลาท่ี เสรจ็ ไมท่ นั ตาม กาหนดเลก็ น้อย กาหนดเวลา

30 คมู่ อื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชพี ป.2) แบบสรปุ ผลการวัดและประเมินผล รายวิชา การงานอาชีพ รหัสวิชา ง12101 ชนั้ ประถมศึกษาปที ่ี 2 เรือ่ ง ความหมายและประโยชนข์ องงานบ้าน ผลการประเมินผลงาน/ใบงาน ผลการสังเกตพฤติกรรม สรุป เลขที่ คะแนน รอ้ ยละ ระดบั คุณภาพ คะแนน ร้อยละ ระดบั คุณภาพ ผ่าน ไมผ่ ่าน 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรุปผลการประเมิน นักเรยี นผา่ นเกณฑ์การประเมิน จานวน....................คน คดิ เป็นรอ้ ยละ................... นกั เรียนไมผ่ า่ นเกณฑก์ ารประเมนิ จานวน....................คน คดิ เป็นรอ้ ยละ................... ลงช่อื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี 1 เรื่อง ครอบครวั สุขสันต์ 31 10. บันทกึ ผลหลงั สอน จากการจดั การเรยี นรู้ เรอ่ื ง ความหมายและประโยชน์ของงานบา้ น นกั เรียนมีผลการเรยี นรู้ ดังน้ี ระดับดีมาก จานวน............คน คดิ เป็นร้อยละ......................... ระดับดี จานวน............คน คดิ เปน็ ร้อยละ......................... ระดบั พอใช้ จานวน............คน คดิ เป็นร้อยละ......................... ระดบั ปรบั ปรุง จานวน............คน คิดเปน็ รอ้ ยละ......................... ความสาเรจ็ หรือปญั หาและอปุ สรรค ............................................................................................................................. ................................................ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................ ปญั หาและอปุ สรรค …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ขอ้ จากัดการใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้ และขอ้ เสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรุงแก้ไข ............................................................................................................................. ............................................... ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................................ ลงช่อื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............. 11.ความคิดเหน็ /ขอ้ เสนอแนะของผูบ้ ริหารหรอื ผทู้ ไ่ี ด้รบั มอบหมาย ............................................................................................................................. ............................................. ........................................................................................................................................................ .................. ................................................................................................................ .......................................................... ลงช่อื ...................................................... ผ้ตู รวจ (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

32 คู่มือครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) ใบความรูท้ ่ี 2 เรือ่ ง ความหมายและประโยชน์ของงานบา้ น หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ 1 เรอื่ ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ 3 เรื่อง ความหมายและประโยชน์ของงานบ้าน รายวชิ า การงานอาชพี รหัสวชิ า ง12101 ภาคเรยี นท่ี 1 ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ี่ 2 นิทานเรอื่ ง ข้าวฟา่ งจอมเหวยี่ ง เด็กหญิงข้าวฟ่างมีฉายาว่า “ข้าวฟ่างจอมเหว่ียง” เพราะเวลากลับจากโรงเรียน ข้าวฟ่างก็เหว่ียงกระเป๋านักเรียนไป...วิ้บ ! เหวี่ยงถุงเท้าไป...วิ้บ ! เวลาท่ีเล่นเบ่ือ แล้วข้าวฟ่างก็เหว่ียงของเล่นไป...วิ้บ ! ขนาดอยู่ท่ีโรงเรียนข้าว ฟ่างยังชอบเล่น เหวี่ยงแขนเลย ตามปกติข้าวฟ่างเป็นเด็กเรียนดี เขามักจะตอบคาถามคุณครูได้ ทุกคาถาม แต่วันน้ีคุณครูถามว่า “เด็ก ๆ เคยช่วยคุณแม่ทาอะไรกันบ้างคะ ” หนู บีนั้นยกมือข้ึนก่อนใครจึงได้ตอบ คุณค รูเป็นคนแรก “หนู บีช่วยคุณแม่ เช็ดจานค่ะ” โตโต้บอกว่า “โตโต้เคยช่วยคุณแม่ถูบ้านครับ” ป๊อบก็ตอบคุณครู เสียงดังฟังชัด “ป๊อบเคยช่วยคุณแม่ให้อาหารแมวครับ” ส่วนข้าวฟ่างอยากตอบ คุณครูบ้างแต่ก็นึกอะไรไม่ออกเลยเพราะส่ิงท่ีเคยทาก็มีแต่ เหวี่ยง ! เหวี่ยง ! แล้วก็เหว่ียง ! เมื่อกลับถึงบ้าน เหตุการณ์จึงเปล่ียนแปลงไป ข้าวฟ่างเก็บกระเป๋า นั ก เ รี ย น อ ย่ า ง เ รี ย บ ร้ อ ย ถ อ ด ถุ ง เ ท้ า อ อ ก แ ล้ ว ก็ น า ไ ป ใ ส่ ไ ว้ ใ น ต ะ ก ร้ า . . . อย่างเรียบร้อย เล่นของเล่นแล้วก็เก็บเข้าที่...อย่างเรียบร้อยเม่ือคุณแม่กลับมา ถึงบ้านจึงแปลกใจมาก “โอ้โฮ..วันน้ีบ้านดูเป็นระเบียบดีจัง ” ข้าวฟ่างจึง เข้าไปกอดคุณแม่และกล่าวอย่างภาคภูมิใ จว่า “ข้าวฟ่างอยากช่วยคุณแม่ เกบ็ ของใหเ้ รยี บร้อยเพราะข้าวฟา่ งรกั คุณแม่ครับ

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เรื่อง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 33 บัตรคา การจดั เก็บอปุ กรณ์ การเรียน การกวาดบ้าน

34 คู่มอื ครูและแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชพี ป.2) การจดั เก็บของใช้ส่วนตวั การประกอบอาหาร การเช็ดถบู ้าน การกรอกนา้ ใสข่ วด

หน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 1 เรอื่ ง ครอบครวั สขุ สันต์ 35 หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 4 เรื่อง การช่วยเหลอื งานบ้าน เรอ่ื ง ครอบครวั สขุ สันต์ เวลา 1 ชวั่ โมง กล่มุ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี รายวิชา การงานอาชพี ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี 2 1. มาตรฐานการเรยี นร/ู้ ตวั ช้วี ัด สาระที่ ๑ การดารงชวี ติ และครอบครัว มาตรฐาน ง 1.1 เขา้ ใจการทางาน มคี วามคดิ สรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทกั ษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และส่ิงแวดลอ้ ม เพอื่ การดารงชวี ติ และครอบครัว ตวั ชี้วดั ป. 2/1 บอกวธิ ีการและประโยชนก์ ารทางานเพ่ือชว่ ยเหลอื ตนเองและครอบครัว ป. 2/2 ใชว้ สั ดุ อปุ กรณ์ และเครอื่ งมอื ในการทางานอยา่ งเหมาะสมกับงานและประหยัด ป. 2/3 ทางานเพอื่ ช่วยเหลอื ตนเองและครอบครวั อยา่ งปลอดภยั ๒. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด การชว่ ยเหลอื งานบา้ นเปน็ งานทส่ี มาชกิ ในบ้านทาไดต้ ามความสามารถ ๓. จุดประสงค์การเรียนรู้ ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K) สามารถอธบิ ายการทางานเพอ่ื ช่วยเหลอื งานบา้ นได้ ดา้ นทักษะ/กระบวนการ (P) สามารถเขียนข้ันตอนการทางานบ้านอยา่ งถกู ต้อง เหมาะสม ด้านคุณลกั ษณะ เจตคติ ค่านิยม (A) เห็นความสาคญั ของงานบา้ น ๔. สาระการเรยี นรู้ การทางานเพ่ือช่วยเหลอื งานบา้ น ๕. สมรรถนะสาคญั ของผูเ้ รียน ความสามารถในการแก้ปญั หา ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ ๖. คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ มีวินยั อยู่อยา่ งพอเพียง มุง่ ม่นั ในการทางาน 7. กจิ กรรมการเรยี นรู้

36 คูม่ อื ค การจดั กิจกรรมการเรยี นร แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 44 เร รายวิชา การงานอาชพี หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ลาดับ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ขัน้ ตอน เวลา ที่ การจดั การ ท่ใี ช้ เรียนรู้ กจิ กรรมครู 1 ขั้นนา 5 1. ครแู จ้งจดุ ประสงค์กา นาที 2. ครถู ามนกั เรียนว่างาน อะไรทนี่ กั เรียนชอบทาม เพราะอะไร 2 1. สามารถอธิบาย ขั้นสอน 20 1. ครใู ห้นักเรยี นรบั ความ การทางานเพือ่ ชว่ ยเหลือ นาที สไลดห์ รือศึกษาใบความ งานบา้ นได้ การชว่ ยเหลืองานบา้ นแล 2. สามารถเขียนข้ันตอน ความแตกตา่ งของงานบา้ การทางานบ้านอย่าง ชว่ ยเหลอื ตนเองและครอ ถูกต้อง เหมาะสม 3 ขัน้ ปฏบิ ตั ิ 20 1. ครใู หน้ ักเรยี นแบง่ กล นาที คนโดยคละความสามารถ เปรยี บเทียบความเหมอื น ความแตกต่างของงานบ้า ช่วยเหลอื ตนเองและงาน ชว่ ยเหลอื ครอบครวั 2. ครใู ห้นักเรียนโดยส่งต เขียนเปน็ ผงั ความคิดบน

ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) รู้ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 2 รือ่ ง การชว่ ยเหลอื งานบ้าน……… 1 เรื่อง ครอบครวั สขุ สนั ต์ จานวน 1 ชั่วโมง แนวการจัดการเรยี นรู้ สอ่ื การเรียนรู้ การประเมิน การเรียนรู้ กจิ กรรมนักเรียน ารเรยี นรู้ 1. นกั เรียนรับทราบจุดประสงค์ นบ้าน เกี่ยวกับการเรยี นรู้ มากท่ีสุด 2. นักเรยี นตอบคาถามเกย่ี วกบั งานบา้ นทนี่ ักเรียนชอบทา มรผู้ ่านสอ่ื 1. นกั เรียนแสดงความคดิ เห็น 1. ส่ือสไลด์ 1. การประเมิน มรูเ้ ร่ือง เพ่มิ เตมิ จากส่อื สไลดห์ รอื ศกึ ษาใบ การชว่ ยเหลือ ผลงาน ละบอก ความรู้เรื่องการชว่ ยเหลืองานบ้าน งานบ้าน 2. แบบสงั เกต านเพ่อื 1. นกั เรยี นแบ่งกลมุ่ ละ ๔ คนโดย 2. ใบงานท่ี 3 กระบวนการ อบครวั คละความสามารถรว่ มกัน การช่วยเหลอื ทางาน ลุ่มละ ๔ เปรียบเทียบความเหมอื นและ งานบา้ น ถรว่ มกนั ความแตกต่างของงานบ้านเพือ่ 3. สอ่ื การสอน นและ ช่วยเหลอื ตนเองและงานบ้านเพ่ือ ได้แก่ สอ่ื ภาพ านเพ่ือ ช่วยเหลือครอบครัว การทางาน นบา้ นเพ่ือ 2. ตัวแทนนกั เรยี นเขยี นแผนผงั บา้ น/อุปกรณ์ ตวั แทน ความคิดการชว่ ยเหลืองานบ้าน จริง เชน่ ไม้ นกระดาน กวาด ผ้าขร้ี ว้ิ

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 1 เร่ือง ครอบครวั สขุ สนั ต์ ลาดับ จุดประสงค์การเรียนรู้ ข้นั ตอน เวลา ที่ การจดั การ ทใ่ี ช้ 4 3. เห็นความสาคญั ของ งานบ้าน เรียนรู้ กจิ กรรมครู ขั้นสรปุ 3. ครูอธิบายเพมิ่ เตมิ หล นาเสนอผลงาน 4. ครใู ห้นกั เรยี นทาใบงา การชว่ ยเหลืองานบา้ น 5 1. ครูและนักเรียนร่ว นาที ความรู้และประโยชนท์ ีไ่ ด การเรียนและประสบก จากการทางานบา้ นรว่ มก

37 แนวการจดั การเรียนรู้ ส่อื การเรียนรู้ การประเมิน การเรียนรู้ กจิ กรรมนกั เรยี น ลงั นักเรียน 3. นักเรยี นนาเสนอผลงาน านที่ 3 4. นักเรยี นทาใบงานที่ 3 การช่วยเหลอื งานบา้ น มกันสรุป 1. นักเรยี นและครรู ่วมกนั สรปุ ด้จาก ความรู้และบอกประโยชนใ์ น การณ์ท่ีได้ การทางานบา้ นเพอ่ื การนาไปใชใ้ น กนั ชวี ติ ประจาวัน

38 คมู่ ือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดับประถมศึกษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) 8. สือ่ การเรยี นร้/ู แหล่งเรียนรู้ ๑. ส่ือสไลด์ การชว่ ยเหลอื งานบ้าน ๒. ใบความรูท้ ี่ 4 การชว่ ยเหลอื งานบ้าน ๓. สื่อการสอน ได้แก่ สือ่ ภาพการทางานบา้ น/อปุ กรณจ์ รงิ เช่น ไมก้ วาด ผา้ ขร้ี ้วิ ภาระงาน/ช้นิ งาน - ใบงานที่ 3 การชว่ ยเหลอื งานบา้ น 9. การประเมนิ ผลรวบยอด ส่งิ ท่ตี ้องการวัด / ประเมิน วิธีการ เครอื่ งมอื ท่ีใช้ เกณฑ์คุณภาพ แบบประเมินผลงาน ผ่านระดบั 2 ข้นึ ไป ด้านความรู้ สามารถอธบิ ายการทางานเพอ่ื การประเมนิ ผลงาน แบบประเมนิ ผลงาน ผ่านระดบั 2 ขน้ึ ไป ช่วยเหลืองานบา้ นได้ แบบการสงั เกตทักษะ ผา่ นระดบั 2 ข้ึนไป กระบวนการทางาน ด้านทกั ษะและกระบวนการ สามารถเขียนขนั้ ตอนการทางาน การประเมินผลงาน บ้านอยา่ งถกู ต้อง เหมาะสม ด้านเจตคติ เห็นความสาคญั ของงานบา้ น การสงั เกตทกั ษะ กระบวนการทางาน

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 1 เร่ือง ครอบครวั สุขสันต์ 39 แบบประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เรอื่ ง การช่วยเหลอื งานบา้ น คาช้ีแจง : ครผู ู้สอนประเมินผลงาน/ใบงานของนักเรียนและใหค้ ะแนนลงในช่องที่ตรงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดบั เลขที่ อธิบายการ เขยี นข้ันตอน การนาไป การสง่ งานตรง การทางานมี คะแนน คุณภาพ ทางานเพ่ือ การทางานบา้ น ประยกุ ตใ์ ช้ใน ต่อเวลาและ ความสะอาด (20) ชว่ ยเหลืองาน อย่างถูกตอ้ ง ชวี ติ ประจาวัน เหมาะสม เรยี บรอ้ ย บ้านได้ เหมาะสม 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารให้คะแนน ช่วงคะแนน ระดบั คุณภาพ 18-20 ดมี าก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 ต่ากวา่ 10 พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพพอใช้ข้ึนไป ถอื วา่ ผ่านเกณฑ์การประเมิน ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

40 คู่มือครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) เกณฑ์การประเมินผลงาน/ใบงาน ประเด็นท่ีประเมิน เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน อธบิ ายการทางาน เพ่ือชว่ ยเหลอื งาน ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรงุ (1) บา้ นได้ อธิบายการทางาน อธบิ ายการทางาน อธิบายการทางาน อธิบายการทางาน เพ่อื ช่วยเหลอื งาน เขียนขัน้ ตอน เพอ่ื ช่วยเหลืองาน เพ่อื ช่วยเหลอื งาน เพื่อช่วยเหลืองาน บา้ นไดน้ อ้ ยหรอื การทางานบา้ น บ้านไดถ้ กู ตอ้ ง บา้ นได้ถูกต้อง บ้านไดถ้ กู ตอ้ งแต่ ไม่ได้และไม่เกดิ อยา่ งถูกต้อง ครบถว้ น ชัดเจน ยังไม่ครอบคลุม ความเขา้ ใจ เหมาะสม ดีเยีย่ ม บางสว่ น เขียนขน้ั ตอน การนาไป การทางานบา้ น ประยกุ ตใ์ ชใ้ น เขยี นข้ันตอน เขียนขั้นตอน เขยี นขนั้ ตอน อยา่ งถูกต้อง ชวี ติ ประจาวัน การทางานบ้าน การทางานบ้าน การทางานบา้ น เหมาะสมไดน้ อ้ ย การสง่ งานตรงต่อ อย่างถูกตอ้ ง อยา่ งถกู ต้อง อย่างถกู ต้อง หรอื ไม่ได้เลย เวลาและเหมาะสม เหมาะสมครบถว้ น เหมาะสมได้ดี เหมาะสมได้ ไมส่ ามารถไปปรบั ดเี ยี่ยม บางส่วน ใชไ้ ด้ การทางาน มีความสะอาด สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไปปรบั ทางานทไี่ ด้รบั เรยี บร้อย ประยกุ ตใ์ ชใ้ นการ ประยุกต์ใช้ในการ ใชใ้ นชีวิตประจาวัน มอบหมายไมค่ รบ เรียนการสอนและ เรยี นการสอนได้ ได้ ทกุ ส่วน และส่งงาน ในชวี ติ ประจาวัน ไมต่ รงเวลาเป็น ประจา ส่งงานตรงเวลามี รบั ผดิ ชอบในงานท่ี ทางานทีไ่ ดร้ บั ความรับผดิ ชอบใน ได้รบั มอบหมาย มอบหมายไดเ้ พยี ง ใบงาน/ผลงาน งานทไ่ี ดร้ บั ส่งงานตรงเวลา เล็กนอ้ ย บางสว่ น มีความสะอาด มอบหมาย บางครงั้ แตง่ านมี ไมต่ รงตอ่ เวลาเป็น เรียบรอ้ ยนอ้ ยมาก สรา้ งสรรคง์ านได้ ความเหมาะสมกบั บางครง้ั มีรอยลบและความ อยา่ งถูกต้อง เวลาทสี่ ง่ สกปรกของงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด เรียบรอ้ ย สวยงาม เรยี บร้อย สวยงาม เรียบรอ้ ย สวยงาม ถูกต้องตามที่ ถกู ต้องตามที่ ถูกต้องเป็นบางสว่ น กาหนดในระดบั กาหนดในระดบั ดี ในระดับพอใช้ ดมี าก

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 เรือ่ ง ครอบครวั สขุ สันต์ 41 แบบสังเกตพฤติกรรมนกั เรียน (รายบคุ คล) คาชี้แจง : ครผู สู้ อนสังเกตพฤตกิ รรมนกั เรียนของนกั เรียน แตล่ ะบคุ คลและให้คะแนนลงในช่องทตี่ รงกับระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดับ เลขที่ ความต้งั ใจใน การตอบคาถาม การแสดงความ การมสี ่วนร่วม ความสาเรจ็ คะแนน คุณภาพ การเรียน ตรงประเดน็ คิดเห็น ในกิจกรรม ของผลงาน (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การใหค้ ะแนน ชว่ งคะแนน ระดับคุณภาพ 16-20 ดีมาก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรบั ปรงุ (1) เกณฑ์การสรปุ ผลการประเมินระดบั คุณภาพ พอใช้ ข้นึ ไป ถอื ว่า ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน ลงช่อื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

42 คู่มือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) เกณฑ์การสังเกตพฤตกิ รรมนักเรียน (รายบุคคล) ประเด็นท่ีประเมิน เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ความต้งั ใจใน การเรียน ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรุง (1) ไมส่ นใจใน การตอบคาถามตรง สนใจในการเรยี นไม่ สนใจในการเรยี น สนใจในการเรยี น การเรยี น คุย ประเด็น คุยหรอื เลน่ กนั คุยกันเลก็ นอ้ ย คุยกันและเลน่ กนั และเลน่ กนั ใน ในขณะเรียน ในขณะเรียน ในขณะเรียนเปน็ ขณะเรยี น การแสดงความ บางครงั้ ไมต่ อบคาถามตาม คิดเหน็ ประเดน็ ทกี่ าหนดให้ การมสี ่วนร่วมใน ร่วมตอบคาถามใน รว่ มตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน กิจกรรม เร่อื งทีค่ รูถามและ เรือ่ งทคี่ รูถามและ เรือ่ งทคี่ รถู ามเป็น ไม่เหน็ ความสาคญั ตอบอย่างตรง ตอบคาถาม บางครงั้ และตอบ ของงานบ้าน ความสาเรจ็ ประเดน็ คาถาม สว่ นมากถูกตอ้ ง คาถามถูกเป็น ไมม่ คี วามร่วมมือ ของผลงาน ถกู ทกุ ข้อ บางครง้ั ในขณะทากจิ กรรม เหน็ ความสาคญั เหน็ ความสาคญั เห็นความสาคญั ผลงานไมม่ ีคณุ ภาพ ของงานบ้านอย่าง ของงานบ้านเป็น ของงานบ้านเปน็ เสร็จไมท่ นั ตาม สมา่ เสมอ ส่วนใหญ่ บางครง้ั กาหนด เวลา ร่วมมือและ รว่ มมือและ ร่วมมอื และ ช่วยเหลือเพื่อนใน ชว่ ยเหลือเพือ่ นเปน็ ช่วยเหลือเพื่อนใน การทากจิ กรรม สว่ นใหญใ่ นการทา การทากจิ กรรมเปน็ กิจกรรม บางครงั้ ผลงานมคี ุณภาพ ผลงานมีคณุ ภาพ ผลงานมีคณุ ภาพ และเสรจ็ ตาม เสร็จช้ากว่าเวลาที่ เสร็จไมท่ ันตาม กาหนดเวลา กาหนดเลก็ น้อย กาหนดเวลา

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรอ่ื ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 43 แบบสรุปผลการวัดและประเมินผล รายวิชา การงานอาชีพ รหัสวชิ า ง12101 ชนั้ ประถมศึกษาปที ี่ 2 เรอื่ ง การช่วยเหลอื งานบา้ น ผลการประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ผลการสงั เกตพฤตกิ รรม สรปุ เลขที่ คะแนน ร้อยละ ระดับคุณภาพ คะแนน รอ้ ยละ ระดับคุณภาพ ผา่ น ไมผ่ า่ น 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรุปผลการประเมิน นักเรียนผ่านเกณฑก์ ารประเมิน จานวน....................คน คดิ เป็นรอ้ ยละ................... นักเรียนไมผ่ ่านเกณฑ์การประเมนิ จานวน....................คน คดิ เป็นรอ้ ยละ................... ลงช่ือ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

44 คมู่ อื ครูและแผนการจดั การเรียนรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรียนท่ี 1 (การงานอาชีพ ป.2) 10. บันทกึ ผลหลงั สอน จากการจัดการเรียนรู้ เรื่อง การชว่ ยเหลอื งานบ้าน นักเรยี นมีผลการเรยี นรู้ ดงั น้ี ระดบั ดมี าก จานวน............คน คิดเปน็ ร้อยละ......................... ระดับดี จานวน............คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ......................... ระดบั พอใช้ จานวน............คน คิดเป็นร้อยละ......................... ระดับปรบั ปรุง จานวน............คน คิดเป็นร้อยละ......................... ความสาเรจ็ .................................................................................................................. ........................................................... ............................................................................................................................. ................................................ ................................................................................................................................................... .......................... ปญั หาและอปุ สรรค …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ขอ้ จากดั การใชแ้ ผนการจดั การเรยี นรู้ และข้อเสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรุงแก้ไข ............................................................................................................................. ............................................... ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................................ ลงชื่อ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. ............. 11.ความคดิ เห็น/ข้อเสนอแนะของผู้บริหารหรือผู้ทไ่ี ดร้ บั มอบหมาย ............................................................................................................................. ............................................. ........................................................................................................................................................ .................. ................................................................................................................ .......................................................... ลงชือ่ ...................................................... ผตู้ รวจ (..........................................................) วนั ที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หน่วยการเรยี นรู้ที่ 1 เร่อื ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 45 ใบความรู้ท่ี 3 เร่อื ง การช่วยเหลอื งานบา้ น หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 1 เรื่อง ครอบครวั สุขสันต์ แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ 4 เร่อื ง การช่วยเหลอื งานบา้ น รายวิชา การงานอาชพี รหสั วิชา ง12101 ภาคเรยี นท่ี 1 ชนั้ ประถมศกึ ษาปีท่ี 2 บา้ นเป็นทีอ่ ยู่อาศัยของเรา ภายในบ้านมีสมาชิกหลายคนแต่ละคนมีหนา้ ท่ี และความรับผิดชอบตา่ งกนั สมาชิกทกุ คนทอี่ ยูบ่ า้ นเดียวกัน ควรช่วยกันทางาน เล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น การเสิร์ฟน้าให้ผู้ใหญ่ ช่วยรดน้าต้นไม้ ช่วยล้างแก้ว ช่วยกรอกน้าใสข่ วด เป็นต้น การล้างแก้ว 1. เก็บแกว้ น้ามารวมกนั เทนา้ ในแกว้ ออกผสมนา้ ยาล้างจานในกะละมงั ที่มีน้าใช้ฟองน้าถภู ายในและภายนอกขอบแกว้ ให้สะอาด 2. นาแกว้ มาล้างนา้ สะอาดจนหมดกลน่ิ และคราบนา้ ยาล้างจาน 3. นาแก้วท่ีล้างเสรจ็ ควา่ ผึง่ แดดให้แห้ง 4. นาแก้วที่แหง้ แลว้ เกบ็ เข้าทใ่ี หเ้ รียบรอ้ ย การกรอกน้าใสภ่ าชนะ 1. วางขวดน้าใส่กะละมงั เสียบกรวยลงในขวด 2. เทนา้ ลงในกรวยจนถงึ คอ่ นปากขวด 3. เชด็ ขวดใหแ้ หง้ ปิดฝาขวดให้แนน่ แลว้ นาไปใส่ตู้เย็น การเสริ ฟ์ นา้ ใหผ้ ู้ใหญ่ การเสริ ฟ์ ขณะทผี่ ใู้ หญย่ นื เราควรยนื ส่งแกว้ นา้ ให้ ผ้ใู หญน่ ง่ั เก้าอ้ี เราต้องน่ังคกุ เข่า แล้วส่งแกว้ นา้ ใหท้ างขวามือ การถือแกว้ น้า ควรถือสองมอื และจบั ตรงสว่ นล่างของแกว้ ไม่ควร จบั ปาก แกว้ เพราะจะทาให้แกว้ สกปรกเชอ้ื โรคเขา้ สู่รา่ งกายได้

46 คมู่ ือครูและแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) ใบงานท่ี 2 เรอื่ ง การช่วยเหลืองานบ้าน หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 1 เร่อื ง ครอบครัวสุขสันต์ แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ 4 เรื่อง การชว่ ยเหลอื งานบา้ น รายวชิ า การงานอาชพี รหัสวิชา ง12101 ภาคเรยี นท่ี 1 ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี 2 คาช้ีแจง จากภาพให้นกั เรยี นเขียนชอื่ ประเภทการช่วยเหลืองานบา้ น ๑. ๒. ๓. ๔. ๕.

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 1 เรื่อง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 47 เฉลยใบงานท่ี 2 เรอ่ื ง การชว่ ยเหลอื งานบ้าน หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 1 เรอ่ื ง ครอบครวั สขุ สนั ต์ แผนการจัดการเรยี นรูท้ ่ี 4 เรื่อง การช่วยเหลอื งานบ้าน รายวชิ า การงานอาชพี รหสั วชิ า ง12101 ภาคเรยี นท่ี 1 ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ่ี 2 คาช้แี จง จากภาพให้นกั เรยี นเขียนชอ่ื ประเภทการชว่ ยเหลืองานบา้ น ๑. กวาดบ้าน ๒. ลา้ งจาน ๓. ถบู ้าน ๔. รดน้าตน้ ไม้ ๕. จดั ของเลน่

48 คูม่ ือครแู ละแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ 5 เร่ือง การทาความสะอาดจาน ชาม ชอ้ นสอ้ ม หนว่ ยการเรยี นรูท้ ี่ 1 เรือ่ ง ครอบครวั สขุ สันต์ เวลา 1 ชั่วโมง ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ 2 กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชพี รายวิชา การงานอาชพี 1. มาตรฐานการเรยี นรู้/ตัวช้ีวดั สาระที่ ๑ การดารงชีวติ และครอบครัว มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทางาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสง่ิ แวดลอ้ ม เพ่ือการดารงชีวติ และครอบครัว ตัวชี้วัด ป. 2/1 บอกวิธกี ารและประโยชน์การทางานเพื่อชว่ ยเหลือตนเองและครอบครวั ป. 2/2 ใชว้ สั ดุ อปุ กรณ์ และเครอ่ื งมอื ในการทางานอย่างเหมาะสมกับงานและประหยดั ป. 2/3 ทางานเพ่ือช่วยเหลอื ตนเองและครอบครัวอย่างปลอดภยั ๒. สาระสาคญั /ความคดิ รวบยอด การช่วยพ่อแม่ล้างจาน ชาม ช้อนส้อมเป็นการแบ่งเบาภาระหน้าที่ในการทางานบ้านและมีความ รบั ผดิ ชอบ ๓. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ดา้ นความรู้ ความเข้าใจ (K) สามารถเรยี งลาดบั ขนั้ ตอนการลา้ งจาน ชาม ช้อน สอ้ ม ได้ ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ (P) สามารถเลอื กใชว้ ัสดุ อปุ กรณแ์ ละเคร่อื งมือในการล้างจาน ชาม ช้อน สอ้ มได้อยา่ งคลอ่ งแคล่ว ถูกวิธี ด้านคุณลกั ษณะ เจตคติ ค่านยิ ม (A) เห็นความสาคัญของงานบ้าน ๔. สาระการเรียนรู้ การทาความสะอาดจาน ชาม ช้อน สอ้ ม ๕. สมรรถนะสาคญั ของผ้เู รียน ความสามารถในการแกป้ ญั หา ความสามารถในการใชท้ ักษะชวี ติ ๖. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ มีวินัย อยู่อยา่ งพอเพียง ม่งุ ม่ันในการทางาน 7. กจิ กรรมการเรียนรู้

หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 1 เรอื่ ง ครอบครวั สุขสนั ต์ การจดั กิจกรรมการเรียนร แผนการจดั การเรียนรทู้ ่ี 5 เร่ือง รายวชิ า การงานอาชพี หนว่ ยการเรยี นรทู ่ี 1 เร ลาดับ จุดประสงค์การเรยี นรู้ ข้นั ตอน เวลา แ ที่ การจดั ทีใ่ ช้ การเรยี นรู้ กิจกรรมค 1 ขน้ั นา 5 1. ครแู จ้งจดุ ประสงคก์ าร นาที 2. ครูทบทวนประสบการ นกั เรยี นในเรอ่ื ง การทาคว ชาม ช้อน สอ้ มในการรับป แล้วให้นักเรียนร่วมตอบค - เม่ือเรารบั ประทานอาห เราควรทาอย่างไร - ใครช่วยคณุ พ่อ คณุ แม 2 1. สามารถเรยี งลาดับ ขนั้ สอน 20 1. ครใู ห้นกั เรยี นนกั เรียน ขั้นตอนการล้างจาน นาที ช่วยผูป้ กครองล้างจาน ชา ชาม ช้อน ส้อม ได้ ออกมาเลา่ วิธกี ารทางานใ 2. สามารถเลอื กใชว้ สั ดุ หน้าชั้นเรยี น อปุ กรณ์ และเคร่อื งมอื ในการล้างจาน ชาม ช้อน ส้อมได้อย่าง คล่องแคล่ว ถกู วธิ ี

49 รู้ ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 2 สือ่ การเรยี นรู้ การประเมิน การทาความสะอาดจาน ชาม ชอ้ นสอ้ ม การเรียนรู้ รอื่ ง ครอบครัวสุขสันต์ จานวน 1 ชว่ั โมง แนวการจดั การเรียนรู้ ครู กจิ กรรมนกั เรียน รเรียนรู้ 1. นกั เรยี นรบั ทราบ รณเ์ ดมิ ของ จุดประสงค์เกย่ี วกับ วามสะอาดจาน การเรียนรู้ ประทานอาหาร 2. นกั เรยี นตอบคาถาม คาถามดงั น้ี เกีย่ วกับประสบการณใ์ น หารเสร็จแล้ว การลา้ งจาน ชามท่บี ้าน ม่ลา้ งจานได้บ้าง 1. นกั เรยี นแสดงความ 1. สอ่ื สไลด์ การ 1. การประเมิน น 1 คน ทเ่ี คย คิดเห็นเพิ่มเติม ทาความสะอาด ผลงาน าม ชอ้ น ส้อม จาน ชาม 2. แบบสงั เกต ใหเ้ พ่อื นฟัง ชอ้ นสอ้ ม กระบวนการ 2. สื่อการสอน ทางาน ไดแ้ ก่ สอื่ บตั รคา การทาความ สะอาดจาน ชาม ชอ้ นส้อม/

50 คมู่ ือ ลาดับ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ ขั้นตอน เวลา แ ที่ การจดั ท่ีใช้ กิจกรรมค การเรียนรู้ 3 ขั้นปฏบิ ตั ิ 20 1. ครใู ห้นักเรียนร่วมกนั อ นาที เกีย่ วกับการลา้ งจาน ชาม จากสอื่ สไลดเ์ รอื่ ง การทาค จาน ชาม ชอ้ น ส้อม ซ่งึ ได 1) ใช้ช้อนกวาดเศษอ จาน ชาม ถ้วย 2) ลา้ งจาน ชาม ถว้ ย สะอาด 3) ผสมนา้ ยาล้างจาน ในถว้ ยหรืออา่ งลา้ งหรือกะ 4) ใชฟ้ องน้าหรือแผ ลา้ งจาน แลว้ ถจู าน ชาม ถ ทง้ั ภายในและภายนอก ด ดา้ นหลัง

อครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) แนวการจดั การเรียนรู้ สอ่ื การเรียนรู้ การประเมิน ครู กิจกรรมนักเรียน การเรียนรู้ อ่านแถบเนอ้ื หา อปุ กรณ์จริง เช่น ม ช้อน สอ้ ม จาน ชาม ความสะอาด ช้อน แกว้ / ดแ้ ก่ อุปกรณ์ใน อาหารออกจาก การทาความ สะอาด เช่น ฟองน้า นา้ ยาล้างจาน 1. นักเรยี นร่วมกนั อ่านแถบ ประโยค ยและช้อนในน้า นกับนา้ สะอาด ะละมงั ผ่นขดั ชุบนา้ ยา ถ้วย ช้อน ด้านหนา้ และ

หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี 1 เร่อื ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ ลาดบั จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ขั้นตอน เวลา แ ท่ี การจดั ท่ีใช้ การเรยี นรู้ กิจกรรมค 5) ลา้ งจาน ชาม ถ้วย สะอาด 2-3 ครง้ั จนหมดฟ 6) นาจาน ชามถ้วย แ ควา่ หรอื ผงึ่ แดดให้แหง้ 7) เกบ็ จาน ชาม ถว้ ย เกบ็ ถา้ ไม่เกบ็ ควรใช้ผา้ ขา ฝ่นุ ละออง และแมลงต่าง 2. ครตู ิดแถบประโยคหรอื การลา้ งจาน ชาม ช้อน กระดาน จากนั้นวางหมาย หนา้ หอ้ งใหน้ ักเรยี นชว่ ยก ประโยคหรอื ขอ้ ความให้ส ตัวอย่างใหน้ ักเรียนรว่ มกัน คิดเห็นการลาดับขั้นตอนก สะอาดจาน ชาม ชอ้ น ส้อ 3. ครูใหน้ กั เรียนส่งตัวแท การล้างจานตามขน้ั ตอนท 4. ครูซักถามนกั เรยี น ถ้า ไมส่ ะอาดจะเกิดผลอย่างไ

แนวการจดั การเรียนรู้ สื่อการเรียนรู้ 51 ครู กจิ กรรมนกั เรียน การประเมิน การเรียนรู้ และช้อนในนา้ ฟองและไมล่ นื่ และชอ้ น ส้อมไป ยเขา้ ตู้ ช้อนเขา้ ท่ี าวคลุมป้องกัน ๆ อเขยี นขัน้ ตอน 2. นักเรียนทากจิ กรรมติด สอ้ ม ไว้บน แถบประโยค ยเลข 1-7 ไว้ กันติดหนา้ แถบ สมั พนั ธก์ นั ดงั นแสดงความ การลา้ งทาความ อม ทนออกมาปฏิบตั ิ 3. นกั เรียนปฏิบตั ิการ ท่ไี ด้เรยี นมา ล้างจาน าเราล้างจาน ชาม 4. นกั เรียนตอบคาถาม ไร

52 คมู่ อื ลาดับ จุดประสงค์การเรียนรู้ ข้ันตอน เวลา แ ที่ การจดั ท่ีใช้ การเรียนรู้ กิจกรรมค 5. ครูให้นกั เรียนชว่ ยกนั บ ในขณะล้างจาน 4 3. เห็นความสาคัญของ ขั้นสรุป 5 1. ครแู ละนักเรยี นร่วมกนั งานบ้าน นาที ประโยชนท์ ี่ไดจ้ ากการเรีย ประสบการณท์ ี่ไดจ้ ากการ ร่วมกนั

อครูและแผนการจัดการเรียนรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แนวการจดั การเรียนรู้ ส่อื การเรียนรู้ การประเมนิ ครู กิจกรรมนกั เรยี น การเรยี นรู้ บอกขอ้ ควรระวงั 5.นกั เรยี นช่วยกนั บอก ขอ้ ควรระวงั ในขณะลา้ งจาน นสรปุ ความรู้และ 1. นักเรียนและครรู ่วมกนั ยนและ สรปุ ความร้แู ละบอก รทางานบา้ น ประโยชน์ในการทางานบา้ น เพอื่ การนาไปใชใ้ น ชวี ิตประจาวัน

หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 1 เร่ือง ครอบครวั สขุ สนั ต์ 53 8. สื่อการเรียนรู้/แหลง่ เรยี นรู้ ๑. ส่ือสไลด์ การทาความสะอาดจาน ชาม ช้อนสอ้ ม ๒. สอ่ื การสอน ได้แก่ สอ่ื บตั รคาการทาความสะอาดจาน ชาม ช้อนสอ้ ม/ อุปกรณจ์ รงิ เช่น จาน ชาม ชอ้ น แกว้ /อปุ กรณ์ในการทาความสะอาด เชน่ ฟองนา้ น้ายาล้างจาน ภาระงาน/ชิน้ งาน - ปฏิบตั ิการลางจาน 9. การประเมนิ ผลรวบยอด ส่งิ ที่ต้องการวดั / ประเมนิ วิธกี าร เครอ่ื งมือทใี่ ช้ เกณฑค์ ณุ ภาพ ด้านความรู้ การประเมินผลงาน แบบประเมินผลงาน ผ่านระดบั 2 ขน้ึ ไป แบบสังเกต ผา่ นระดบั 2 ขน้ึ ไป สามารถเรยี งลาดบั ข้ันตอนการ การสงั เกต กระบวนการทางาน ลา้ งจาน ชาม ช้อน สอ้ ม ได้ กระบวนการทางาน แบบการสงั เกต ผา่ นระดบั 2 ขน้ึ ไป ดา้ นทกั ษะและกระบวนการ (ลา้ งจาน) ทกั ษะกระบวน การสงั เกตทกั ษะ การทางาน สามารถเลอื กใช้วัสดุ อปุ กรณ์ กระบวนการทางาน และเครอื่ งมอื ในการล้างจาน ชาม ช้อน สอ้ มไดอ้ ยา่ งคล่องแคลว่ ถกู วธิ ี ดา้ นเจตคติ เหน็ ความสาคญั ของงานบา้ น

54 คูม่ ือครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดับประถมศึกษา ภาคเรียนท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) แบบประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เรอ่ื ง การทาความสะอาดจาน ชาม ช้อน สอ้ ม คาช้ีแจง : ครผู ู้สอนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนกั เรียนและให้คะแนนลงในชอ่ งที่ตรงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมนิ การทางานมี รวม ระดบั เลขท่ี เรียงลาดับ เลือกใช้วสั ดุ การนาไป การสง่ งานตรง ความสะอาด คะแนน คณุ ภาพ เรียบร้อย (20) ขั้นตอนการลา้ ง อุปกรณ์ และ ประยกุ ตใ์ ช้ใน ต่อเวลาและ จาน ชาม ช้อน เครอ่ื งมือในการ ชวี ิตประจาวัน เหมาะสม ส้อม ได้ ล้างจาน ชาม ชอ้ น ส้อมไดอ้ ย่าง คลอ่ งแคลว่ ถกู วธิ ี 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารให้คะแนน ช่วงคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 18-20 ดมี าก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 พอใช้ (2) ต่ากว่า 10 ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรปุ ผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพพอใช้ขนึ้ ไป ถือว่า ผา่ นเกณฑ์การประเมนิ ลงชื่อ......................................................ผ้สู อน (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ 1 เรื่อง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 55 เกณฑก์ ารประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ประเดน็ ที่ประเมิน ดีมาก (4) เกณฑก์ ารให้คะแนน ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรุง (1) เรียงลาดับขน้ั ตอน เรียงลาดบั ข้ันตอน เรียงลาดับ เรียงลาดับ เรียงลาดับขั้นตอน การล้างจาน ชาม การลา้ งจาน ชาม ขั้นตอนการลา้ ง ขั้นตอนการลา้ ง การลา้ งจาน ชาม ชอ้ น สอ้ ม ได้ ช้อน สอ้ ม ได้ถูกต้อง จาน ชาม ชอ้ น จาน ชาม ชอ้ น ชอ้ น สอ้ ม ไดน้ ้อย ครบถ้วน ชดั เจน สอ้ ม ได้ถกู ต้อง ส้อม ไดถ้ ูกตอ้ ง หรอื ไม่ได้และไม่ ดีเยยี่ ม แตย่ ังไม่ เกดิ ความเขา้ ใจ ครอบคลุม บางสว่ น เลือกใชว้ ัสดุ เลอื กใช้วสั ดุ อุปกรณ์ เลือกใช้วัสดุ เลอื กใชว้ ัสดุ เลือกใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และ และเครอ่ื งมือใน อปุ กรณ์ และ อุปกรณ์ และ อปุ กรณ์ และ เครื่องมอื ในการลา้ ง การล้างจาน ชาม เครือ่ งมอื ใน เครอ่ื งมือใน เครื่องมอื ใน จาน ชาม ชอ้ น ช้อน ส้อมได้อยา่ ง การล้างจาน ชาม การลา้ งจาน ชาม การล้างจาน ชาม ส้อมได้อย่าง คลอ่ งแคลว่ ถกู วิธี ชอ้ น สอ้ มไดอ้ ยา่ ง ช้อน ส้อมได้ ช้อน สอ้ มไดอ้ ยา่ ง คล่องแคล่ว ถกู วิธี อยา่ งถูกต้องครบถว้ น คล่องแคลว่ อยา่ งคลอ่ งแคลว่ คล่องแคลว่ ถกู วิธี ดเี ยย่ี ม ถูกวิธดี ี ถกู วิธีบางสว่ น น้อยหรอื ไมไ่ ด้เลย การนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป ไม่สามารถไปปรับ ประยุกตใ์ ชใ้ น ประยุกต์ใชใ้ น ประยุกตใ์ ช้ใน ปรบั ใช้ใน ใชไ้ ด้ ชวี ิตประจาวัน การเรียนการสอน การเรยี นการสอน ชีวิตประจาวันได้ การส่งงานตรงต่อ และในชีวิตประจาวัน ได้ ทางานทไี่ ด้รบั เวลาและเหมาะสม ทางานท่ไี ดร้ ับ มอบหมายไม่ครบ ส่งงานตรงเวลามี รบั ผดิ ชอบในงาน มอบหมายได้ ทกุ ส่วน และสง่ การทางาน ความรบั ผิดชอบใน ที่ไดร้ บั มอบหมาย เพยี งเล็กน้อย งานไมต่ รงเวลา มีความสะอาด งานท่ีได้รบั มอบหมาย ส่งงานตรงเวลา บางสว่ น ไม่ตรง เป็นประจา เรยี บร้อย สรา้ งสรรค์งานได้ บางคร้งั แต่งานมี ตอ่ เวลาเปน็ ใบงาน/ผลงาน อยา่ งถกู ต้อง ความเหมาะสม บางคร้งั มีความสะอาด กับเวลาทีส่ ่ง ใบงาน/ผลงาน เรยี บร้อยนอ้ ยมาก มีความสะอาด มรี อยลบและความ ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน เรียบร้อย สกปรกของงาน มคี วามสะอาด มีความสะอาด สวยงามถูกตอ้ ง เรยี บรอ้ ย สวยงาม เรยี บรอ้ ย เปน็ บางส่วน ถกู ตอ้ งตามทก่ี าหนด สวยงามถูกตอ้ ง ในระดับพอใช้ ในระดบั ดมี าก ตามทกี่ าหนด ในระดบั ดี

56 ค่มู อื ครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนท่ี 1 (การงานอาชพี ป.2) แบบสังเกตพฤติกรรมนักเรยี น (กลุ่ม) คาชแี้ จง : ครผู สู้ อนสงั เกตพฤติกรรมนักเรยี นของนกั เรียน แตล่ ะกล่มุ และใหค้ ะแนนลงในชอ่ งที่ตรงกบั ระดับคะแนน เลขท่ี พฤติกรรม ความ รายการประเมนิ การรว่ มงาน ความสาเร็จ รวม ระดบั การทางานกลุ่ม รบั ผิดชอบ การแสดง กลุ่มอย่างมี ของผลงาน คะแนน คณุ ภาพ ต่อหนา้ ที่ ความคดิ เห็น ความสุข (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 16-20 ดมี าก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 1-5 พอใช้ (2) ปรบั ปรุง (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป ถือวา่ ผ่านเกณฑ์การประเมิน ลงช่ือ......................................................ผ้สู อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เรือ่ ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 57 เกณฑก์ ารสงั เกตพฤติกรรมนักเรยี น (รายบคุ คล) ประเดน็ ท่ปี ระเมิน เกณฑก์ ารให้คะแนน ความตงั้ ใจใน การเรยี น ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรงุ (1) ไมส่ นใจใน การตอบคาถามตรง สนใจในการเรยี น สนใจในการเรยี น สนใจในการเรียน การเรียน คยุ และ ประเด็น ไมค่ ยุ หรอื เลน่ กัน คุยกนั เลก็ นอ้ ย คุยกันและเล่นกัน เลน่ กนั ในขณะ ในขณะเรยี น ในขณะเรยี น ในขณะเรยี นเป็น เรยี น การแสดงความ บางครัง้ ไมต่ อบคาถามตาม คดิ เหน็ ประเด็นที่ การมสี ่วนร่วมใน รว่ มตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน กาหนดให้ กจิ กรรม เรอื่ งที่ครถู ามและ เรอ่ื งที่ครูถามและ เรอื่ งท่ีครถู ามเป็น ตอบอย่างตรง ตอบคาถาม บางครั้งและตอบ ไมเ่ หน็ ความสาคัญ ความสาเร็จ ประเดน็ คาถาม ส่วนมากถกู ตอ้ ง คาถามถูกเปน็ ของงานบ้าน ของผลงาน ถูกทุกข้อ บางครง้ั ไม่มคี วามรว่ มมือ ในขณะทากิจกรรม เห็นความสาคญั เห็นความสาคญั เห็นความสาคญั ของงานบ้านอย่าง ของงานบ้านเป็น ของงานบ้านเป็น ผลงานไมม่ ี สม่าเสมอ ส่วนใหญ่ บางคร้ัง คณุ ภาพ เสร็จไม่ ทนั ตามกาหนด รว่ มมือและ ร่วมมอื และ ร่วมมอื และ เวลา ช่วยเหลือเพอื่ นใน ชว่ ยเหลือเพ่ือน ชว่ ยเหลือเพอ่ื นใน การทากจิ กรรม เป็นสว่ นใหญใ่ น การทากิจกรรม การทากิจกรรม เปน็ บางคร้ัง ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมีคณุ ภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ และเสรจ็ ตาม เสรจ็ ช้ากวา่ เวลาที่ เสร็จไม่ทันตาม กาหนดเวลา กาหนดเลก็ นอ้ ย กาหนดเวลา

58 คูม่ ือครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดับประถมศึกษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แบบสรปุ ผลการวัดและประเมินผล วิชาการงานอาชพี ง12101 ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี 2 เรื่อง การทาความสะอาดจาน ชาม ชอ้ น ส้อม ผลการประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ผลการสังเกตพฤตกิ รรม สรปุ เลขที่ คะแนน ร้อยละ ระดบั คณุ ภาพ คะแนน ร้อยละ ระดับคุณภาพ ผา่ น ไมผ่ า่ น 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรุปผลการประเมิน นกั เรยี นผา่ นเกณฑก์ ารประเมนิ จานวน....................คน คิดเปน็ รอ้ ยละ................... นกั เรยี นไมผ่ า่ นเกณฑ์การประเมนิ จานวน....................คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ................... ลงชื่อ......................................................ผู้สอน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หน่วยการเรียนรูท้ ี่ 1 เรอื่ ง ครอบครัวสขุ สนั ต์ 59 10. บันทกึ ผลหลงั สอน จากการจดั การเรียนรู้ เรื่อง การทาความสะอาดจาน ชาม ช้อน สอ้ ม นกั เรยี นมผี ลการเรยี นรู้ ดงั นี้ ระดับดมี าก จานวน............คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ......................... ระดับดี จานวน............คน คิดเป็นรอ้ ยละ......................... ระดับพอใช้ จานวน............คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ......................... ระดบั ปรับปรงุ จานวน............คน คิดเป็นร้อยละ......................... ความสาเร็จ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ปญั หาและอุปสรรค …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ข้อจากัดการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้ และข้อเสนอแนะ/แนวทางการปรับปรงุ แก้ไข ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................. ลงช่ือ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............. 11.ความคดิ เห็น/ข้อเสนอแนะของผบู้ รหิ ารหรอื ผู้ที่ได้รับมอบหมาย .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................... ลงชื่อ ...................................................... ผ้ตู รวจ (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

60 ค่มู อื ครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชพี ป.2) หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 1 แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี 6 เร่ือง การทาความสะอาดบ้าน เรือ่ ง ครอบครัวสขุ สันต์ เวลา 1 ชวั่ โมง กล่มุ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพ รายวชิ า การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี 2 1. มาตรฐานการเรยี นร/ู้ ตวั ช้ีวดั สาระท่ี ๑ การดารงชวี ิตและครอบครวั มาตรฐาน ง 1.1 เขา้ ใจการทางาน มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มที ักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิง่ แวดล้อม เพ่อื การดารงชวี ิตและครอบครวั ตัวช้วี ัด ป. 2/1 บอกวิธกี ารและประโยชน์การทางานเพอื่ ชว่ ยเหลอื ตนเองและครอบครัว ป. 2/2 ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเคร่ืองมอื ในการทางานอยา่ งเหมาะสมกับงานและประหยดั ป. 2/3 ทางานเพื่อช่วยเหลอื ตนเองและครอบครัวอย่างปลอดภัย ๒. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด การทาความสะอาดบ้าน เป็นงานท่ีตอ้ งทาทกุ วัน เพอื่ ให้บา้ นสะอาดถกู สุขลักษณะ ๓. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ดา้ นความรู้ ความเขา้ ใจ (K) สามารถบอกช่ือเคร่อื งมือทใ่ี ชแ้ ละขนั้ ตอนในการทาความสะอาดได้ ดา้ นทกั ษะ/กระบวนการ (P) สามารถปฏิบตั กิ ารทาความสะอาดบ้านตลอดการใชเ้ คร่อื งมอื การทาความสะอาดและเกบ็ รกั ษา ได้อยา่ งถกู วธิ ี ด้านคุณลกั ษณะ เจตคติ คา่ นยิ ม (A) เห็นความสาคญั ของงานบ้าน ๔. สาระการเรยี นรู้ การทาความสะอาดบา้ น ๕. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น ความสามารถในการแกป้ ญั หา ความสามารถในการใช้ทักษะชวี ติ ๖. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ มวี นิ ยั อยู่อยา่ งพอเพียง มุ่งมั่นในการทางาน 7. กิจกรรมการเรยี นรู้

หน่วยการเรียนรทู้ ี่ 1 เรอื่ ง ครอบครัวสุขสนั ต์ การจดั กิจกรรมการเรียนร แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี 6 เรอื่ ง รายวชิ า การงานอาชพี หน่วยการเรียนรู้ท่ี 1 ลาดับ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขนั้ ตอน เวลา ท่ี การจัด ที่ใช้ การเรยี นรู้ กจิ กร 1 ขั้นนา 5 1. ครูแจง้ จุดประส นาที 2 1. สามารถอธบิ ายการทางาน ขั้นสอน 2. ครทู บทวนประ เพ่ือช่วยเหลืองานบา้ นได้ นักเรียนในเร่อื งเก 2. สามารถเขยี นขนั้ ตอน สะอาดบ้าน การทางานบา้ นอยา่ งถกู ตอ้ ง - นักเรยี นใชว้ สั ดุ อ เหมาะสม กวาดบ้านถบู า้ น - พน้ื บา้ นของนกั เ อยา่ งไร 20 1. ครใู ห้นักเรยี นร นาที สไลดห์ รือศกึ ษาใบ ความสะอาดบา้ นแ ในการกวาดบ้าน ถ และชว่ ยกันบอกช อปุ กรณเ์ หลา่ น้ัน 2. ครูให้นักเรยี นช การทาความสะอา

61 รู้ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 2 สือ่ การเรยี นรู้ การประเมนิ ง การทาความสะอาดบา้ น……… การเรยี นรู้ 1 เรอ่ื ง ครอบครัวสขุ สันต์ จานวน 1 ชวั่ โมง แนวการจัดการเรียนรู้ รรมครู กิจกรรมนกั เรยี น สงค์การเรียนรู้ 1. นักเรยี นรับทราบ จดุ ประสงค์เกีย่ วกบั ะสบการณ์เดมิ ของ การเรียนรู้ ก่ยี วกับการทาความ 2. นกั เรียนตอบคาถาม อปุ กรณ์ใดในการ ประสบการณ์เดมิ ในการทา ความสะอาดบา้ น เรยี นมลี กั ษณะเป็น รบั ความรผู้ า่ นสอ่ื 1. นักเรยี นแสดงความ 1. สอื่ สไลด์ 1. การประเมนิ บความรกู้ ารทา คดิ เหน็ เพม่ิ เตมิ จากสื่อสไลด์ การทาความ ผลงาน และ ดอู ุปกรณ์ท่ใี ช้ เรือ่ งการทาความสะอาดบา้ น สะอาดบ้าน 2. แบบสังเกต ถูบ้านท่คี รนู ามา 2. นกั เรยี นบอกขนั้ ตอนการ 2. ใบความรู้ กระบวนการ ช่ือเรยี กและการใช้ ทาความสะอาดบ้าน ที่ 6 การทา ทางาน ช่วยกนั บอกขัน้ ตอน ความสะอาดบ้าน าดบา้ น 3. สื่อการสอน ได้แก่

62 คูม่ ือ ลาดับ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขั้นตอน เวลา ท่ี การจัด ที่ใช้ การเรยี นรู้ กจิ กร การกวาดบา้ น ถบู 3. ครใู ห้ตวั แทนน วธิ ีการใชเ้ ครอ่ื งมอื 3 ขั้นปฏบิ ัติ 20 1. ครใู ห้นักเรยี นท นาที การทาความสะอา 4 3. เห็นความสาคญั ของงานบ้าน ขนั้ สรปุ 5 1. ครใู ห้นักเรยี นส นาที ออกมานาเสนอผล การกวาดบา้ น ถูบ 2. ครูและนกั เรียน ท่ไี ด้จากการเรียนแ

อครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดับประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ 1 (การงานอาชพี ป.2) แนวการจัดการเรยี นรู้ สอ่ื การเรียนรู้ การประเมิน รรมครู กจิ กรรมนกั เรยี น การเรยี นรู้ บา้ น ทีถ่ ูกวิธี การกวาดบา้ น ถบู ้าน ส่ืออปุ กรณจ์ รงิ นกั เรียนออกมาสาธติ 3. ตวั แทนนกั เรยี นปฏบิ ัตกิ าร เชน่ ไม้กวาด อท่ถี กู วธิ ี ใชเ้ ครือ่ งมอื ผา้ ขร้ี ้วิ ทตี่ ักผง ไมถ้ พู น้ื ทาใบงานท่ี 4 1. นกั เรียนทาใบงานที่ 4 4. ใบงานท่ี 4 าดบา้ น การทาความสะอาดบา้ น การทาความ สะอาดบ้าน สง่ ตัวแทน 1. ตวั แทนนักเรยี นนาเสนอ ลงานและแสดง ผลงาน บ้านที่ถกู วิธี นรว่ มกนั สรปุ ความรู้ 2. นักเรยี นและครรู ่วมกนั และการปฏบิ ตั ิงาน สรปุ ความรู้ทไ่ี ดจ้ ากการเรียน และการปฏิบตั ิงาน

หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ 1 เร่ือง ครอบครวั สุขสันต์ 63 8. สื่อการเรยี นร/ู้ แหล่งเรียนรู้ ๑. ส่ือสไลด์ การทาความสะอาดบ้าน ๒. ใบความรทู้ ่ี 6 การทาความสะอาดบ้าน ๓. ส่ือการสอน ไดแ้ ก่ ส่อื ภาพการทางานบ้าน/อุปกรณจ์ รงิ เชน่ ไม้กวาด ผ้าขรี้ ิว้ ท่ตี กั ผง ภาระงาน/ช้นิ งาน - ใบงานท่ี 4 การทาความสะอาดบ้าน 9. การประเมนิ ผลรวบยอด ส่งิ ทีต่ ้องการวัด / ประเมนิ วิธกี าร เครื่องมือที่ใช้ เกณฑค์ ณุ ภาพ คาถาม ผ่านระดบั 2 ข้ึนไป ด้านความรู้ (คาถามทใ่ี ช้ถามใน ผา่ นระดบั 2 ขนึ้ ไป บอกชือ่ เครอื่ งมอื ทใ่ี ช้และข้ันตอน การสอบถาม ชั่วโมง) ในการทาความสะอาดได้ แบบการประเมนิ ผ่านระดบั 2 ขนึ้ ไป ใบงาน ดา้ นทักษะและกระบวนการ สามารถปฏิบตั ิการทาความ การประเมนิ ใบงาน แบบการสงั เกตทกั ษะ กระบวนการทางาน สะอาดบา้ นตลอดการใชเ้ ครื่องมอื การทาความสะอาดและเกบ็ รักษาได้ อย่างถกู วธิ ี ด้านเจตคติ เห็นความสาคญั ของงานบา้ น การสงั เกตทกั ษะ กระบวนการทางาน

64 ค่มู ือครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แบบประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เรื่อง การทาความสะอาดบา้ น คาชี้แจง : ครผู ้สู อนประเมินผลงาน/ใบงานของนกั เรียนและใหค้ ะแนนลงในช่องที่ตรงกับระดบั คะแนน รายการประเมิน รวม ระดบั เลขที่ บอกชือ่ ปฏบิ ัตกิ ารทา การนาไป การสง่ งานตรง การทางานมี คะแนน คุณภาพ เครือ่ งมือทใ่ี ช้ ความสะอาด ประยุกต์ใชใ้ น ต่อเวลาและ ความสะอาด (20) และขั้นตอนใน บา้ นตลอดการ ชวี ิตประจาวัน เหมาะสม เรียบรอ้ ย การทาความ ใชเ้ คร่ืองมอื การ สะอาดได้ ทาความสะอาด และเกบ็ รกั ษา ไดอ้ ย่างถกู วธิ ี 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารให้คะแนน ชว่ งคะแนน ระดับคุณภาพ 18-20 ดีมาก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 พอใช้ (2) ตา่ กวา่ 10 ปรับปรงุ (1) เกณฑก์ ารสรปุ ผลการประเมนิ ระดับคุณภาพพอใช้ข้นึ ไป ถือว่า ผ่านเกณฑก์ ารประเมิน ลงช่ือ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 1 เร่อื ง ครอบครวั สุขสันต์ 65 ประเดน็ ท่ีประเมิน เกณฑ์การประเมินผลงาน/ใบงาน ปรับปรงุ (1) บอกชื่อเครอ่ื งมอื ท่ี เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ใช้และขน้ั ตอนใน การทาความสะอาด ดมี าก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ได้ บอกช่อื เครื่องมือ บอกชอื่ เครื่องมอื บอกช่ือเคร่อื งมือ บอกช่อื เคร่อื งมือ ปฏบิ ตั กิ ารทาความ ท่ีใชแ้ ละข้นั ตอนใน ที่ใช้และข้ันตอนใน ทีใ่ ชแ้ ละขนั้ ตอนใน ทีใ่ ช้และขน้ั ตอนใน สะอาดบ้านตลอด การทาความสะอาด การทาความสะอาด การทาความสะอาด การทาความสะอาด การใชเ้ คร่ืองมือ ไดถ้ ูกตอ้ งครบถ้วน ไดถ้ กู ตอ้ ง ไดถ้ กู ตอ้ งแต่ยังไม่ ได้นอ้ ยหรือไมไ่ ด้ การทาความสะอาด ชดั เจน ดีเยี่ยม ครอบคลมุ บางส่วน และไมเ่ กิดความ และเกบ็ รกั ษาได้ เข้าใจ อย่างถกู วธิ ี ปฏิบัตกิ ารทาความ ปฏิบัตกิ ารทาความ ปฏบิ ัติการทาความ ปฏบิ ัตกิ ารทาความ สะอาดบ้านตลอด สะอาดบา้ นตลอด สะอาดบ้านตลอด สะอาดบ้านตลอด การใช้เครือ่ งมือ การใชเ้ ครอื่ งมอื การใชเ้ ครอ่ื งมอื การใช้เครือ่ งมอื การทาความสะอาด การทาความสะอาด การทาความสะอาด การทาความสะอาด และเกบ็ รกั ษาได้ และเกบ็ รกั ษาได้ และเกบ็ รกั ษาได้ และเกบ็ รกั ษาได้ อยา่ งถูกวิธีดีเยี่ยม อยา่ งถกู วธิ ไี ดด้ ี อย่างถกู วิธไี ด้ อยา่ งถกู วธิ ีได้นอ้ ย บางสว่ น หรือไมไ่ ด้เลย การนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไปปรบั ไมส่ ามารถไปปรบั ประยุกต์ใชใ้ น ประยุกตใ์ ช้ในการ ประยกุ ตใ์ ชใ้ นการ ใช้ในชีวิตประจาวัน ใชไ้ ด้ ชวี ติ ประจาวนั เรียนการสอนและ เรียนการสอนได้ ได้ การสง่ งานตรงตอ่ ในชวี ิตประจาวัน เวลาและเหมาะสม ส่งงานตรงเวลามี รบั ผิดชอบในงานที่ ทางานทไ่ี ด้รบั ทางานทไ่ี ด้รบั ความรบั ผิดชอบใน ไดร้ ับมอบหมาย มอบหมายไดเ้ พยี ง มอบหมายไมค่ รบ การทางาน งานท่ีได้รับ ส่งงานตรงเวลา เล็กนอ้ ย บางส่วน ทุกสว่ น และสง่ งาน มีความสะอาด มอบหมายได้อยา่ ง บางครงั้ แตง่ านมี ไมต่ รงต่อเวลาเปน็ ไมต่ รงเวลาเป็น เรยี บรอ้ ย ถกู ตอ้ ง ความเหมาะสมกบั บางครง้ั ประจา เวลาทสี่ ่ง ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด มีความสะอาด เรียบร้อย สวยงาม เรียบรอ้ ย สวยงาม เรียบร้อย สวยงาม เรียบร้อยน้อยมาก ถูกต้องตามที่ ถูกตอ้ งตามที่ ถกู ต้องเป็นบางสว่ น มรี อยลบและความ กาหนดในระดบั กาหนดในระดบั ดี ในระดบั พอใช้ สกปรกของงาน ดีมาก

66 คมู่ ือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนที่ 1 (การงานอาชีพ ป.2) แบบสังเกตพฤตกิ รรมนกั เรยี น (รายบคุ คล) คาชแี้ จง : ครผู ูส้ อนสังเกตพฤติกรรมนกั เรียนของนกั เรยี น แตล่ ะบุคคลและใหค้ ะแนนลงในชอ่ งทต่ี รงกบั ระดบั คะแนน เลขท่ี ความตั้งใจใน การตอบ รายการประเมิน รวม ระดบั การเรยี น คาถามตรง การแสดงความ การมสี ว่ นร่วม ความสาเรจ็ คะแนน คุณภาพ ประเดน็ (20) 1 คดิ เหน็ ในกิจกรรม ของผลงาน 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การใหค้ ะแนน ชว่ งคะแนน ระดับคุณภาพ 16-20 ดมี าก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรปุ ผลการประเมินระดับคณุ ภาพ พอใช้ ขึ้นไป ถอื ว่า ผา่ นเกณฑ์การประเมนิ ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............