64-07-27-คู่มือครู การงานอาชีพ ป.3

114 คมู่ ือครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) เกณฑก์ ารประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ประเดน็ ที่ประเมนิ ดมี าก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรงุ (1) อธิบายการเลอื กใช้ อธิบายการเลือกใช้ อธิบายการเลือกใช้ อธิบายการเลอื กใช้ อธิบายการเลือกใช้ เสือ้ ผ้าทเี่ หมาะสม เสือ้ ผา้ ทเ่ี หมาะสม เส้ือผา้ ทเี่ หมาะสม เส้อื ผา้ ทเ่ี หมาะสม เสอื้ ผ้าทเ่ี หมาะสม กับรปู ร่างและวยั กับรปู ร่างและวยั กบั รปู ร่างและวัย กับรปู ร่างและวยั กับรปู ร่างและวยั ได้ ได้ถูกตอ้ งครบถว้ น ได้ถูกตอ้ ง ไดถ้ ูกต้องแตย่ งั ไม่ ได้น้อยหรือไม่ได้ ชดั เจน ดีเย่ียม ครอบคลมุ บางสว่ น และไมเ่ กดิ ความ เขา้ ใจ สวมใสเ่ ส้อื ผ้าได้ สวมใสเ่ สือ้ ผา้ ได้ สวมใสเ่ สื้อผา้ ได้ สวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ได้ สวมใสเ่ สอ้ื ผ้าได้ เหมาะสมกบั เหมาะสมกบั เหมาะสมกบั เหมาะสมกับ เหมาะสมกบั รปู รา่ งและวยั รปู รา่ งและวัย รูปร่างและวัยดี รูปรา่ งและวัย รูปร่างและวัยได้ ครบถว้ น ดีเย่ยี ม บางส่วน นอ้ ยหรือไมไ่ ดเ้ ลย การนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไปปรบั ไมส่ ามารถนาไป ประยุกตใ์ ชใ้ น ประยกุ ต์ใชใ้ นการ ประยกุ ตใ์ ชใ้ นการ ใช้ในชวี ติ ประจาวัน ปรับใช้ได้ ชีวติ ประจาวัน เรียนการสอนและ เรยี นการสอนได้ ได้ ในชีวิตประจาวนั การสง่ งานตรงตอ่ สง่ งานตรงเวลามี รับผดิ ชอบในงานที่ ทางานท่ไี ดร้ บั ทางานทไี่ ดร้ บั เวลาและเหมาะสม ความรบั ผิดชอบใน ได้รับมอบหมาย มอบหมายไดเ้ พยี ง มอบหมายไม่ครบ งานท่ีได้รบั ส่งงานตรงเวลา เลก็ นอ้ ย บางส่วน ทกุ ส่วน และ มอบหมายไดอ้ ยา่ ง บางครง้ั แตง่ าน ไมต่ รงตอ่ เวลา สง่ งานไมต่ รงเวลา ถูกตอ้ ง มคี วามเหมาะสม เปน็ บางครง้ั เป็นประจา กบั เวลาท่ีสง่ การทางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด เรยี บรอ้ ย เรยี บรอ้ ย สวยงาม เรียบรอ้ ย สวยงาม เรียบรอ้ ย สวยงาม เรยี บร้อยน้อยมาก ถกู ตอ้ งตามท่ี ถกู ต้องตามที่ ถูกต้องเป็นบางส่วน มีรอยลบและความ กาหนดในระดบั กาหนดในระดบั ดี ในระดับพอใช้ สกปรกของงาน ดีมาก

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรือ่ ง เสอื้ ผา้ ของหนู 115 แบบสงั เกตพฤตกิ รรมนักเรียน (รายบคุ คล) คาชแี้ จง : ครูผู้สอนสังเกตพฤติกรรมนักเรียนของนกั เรยี น แต่ละบุคคลและใหค้ ะแนนลงในช่องท่ีตรงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดับ เลขที่ ความตง้ั ใจ การตอบคาถาม การแสดง การมีสว่ นร่วม ความสาเรจ็ คะแนน คุณภาพ ในการเรียน ตรงประเด็น ความคดิ เหน็ ในกิจกรรม ของผลงาน (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การให้คะแนน ช่วงคะแนน ระดับคุณภาพ 16-20 ดีมาก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมินระดับคุณภาพ พอใช้ ข้ึนไป ถอื วา่ ผา่ นเกณฑก์ ารประเมนิ ลงชอ่ื ......................................................ผู้สอน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

116 คมู่ อื ครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นท่ี ๑ (การงานอาชพี ป.๓) เกณฑ์การสงั เกตพฤติกรรมนักเรียน (รายบุคคล) ประเด็นที่ประเมนิ ดีมาก (4) เกณฑ์การใหค้ ะแนน ปรับปรงุ (1) ความต้งั ใจใน สนใจในการเรยี นไม่ ดี (3) พอใช้ (2) ไมส่ นใจใน การเรยี น คุยหรือเลน่ กนั การเรยี น ในขณะเรยี น สนใจในการเรยี นคุย สนใจในการเรยี น คยุ และเลน่ กนั การตอบคาถาม กันเลก็ น้อยในขณะ คุยกันและเล่นกัน ในขณะเรียน ตรงประเด็น รว่ มตอบคาถามใน เรียน ในขณะเรยี นเป็น เรื่องทค่ี รูถามและ ไมต่ อบคาถาม ตอบอยา่ งตรง บางครง้ั ตามประเด็นท่ี ประเด็นคาถาม กาหนดให้ ถกู ทกุ ข้อ รว่ มตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน เรอ่ื งทค่ี รถู ามและ เรื่องท่ีครูถามเปน็ ตอบคาถาม บางครง้ั และตอบ ส่วนมากถูกต้อง คาถามถูกเปน็ บางครง้ั การแสดงความ ตระหนักถงึ ตระหนกั ถงึ ตระหนกั ถงึ ไม่ตระหนกั ถึง คิดเห็น ความสาคัญของ ความสาคัญ การเลอื กใช้เส้ือผ้าท่ี ความสาคัญของ ความสาคญั ของ ของการเลือกใช้ การมสี ว่ นร่วมใน เหมาะสมกับรูปรา่ ง เส้อื ผ้าทเ่ี หมาะสม กจิ กรรม และวยั อย่าง การเลอื กใชเ้ สือ้ ผา้ ที่ การเลอื กใชเ้ สอ้ื ผา้ กบั รปู รา่ งและวยั สมา่ เสมอ ความสาเรจ็ ร่วมมอื และ เหมาะสมกบั รปู รา่ ง ที่เหมาะสมกบั ไมม่ ีความรว่ มมอื ของผลงาน ชว่ ยเหลือเพอื่ นใน ในขณะทา การทากจิ กรรม และวยั เปน็ ส่วนใหญ่ รปู ร่างและวยั เปน็ กจิ กรรม ผลงานมคี ณุ ภาพ บางครง้ั ผลงานไมม่ ี และเสรจ็ ตาม คุณภาพ เสรจ็ กาหนดเวลา ร่วมมอื และ ร่วมมือและ ไม่ทันตาม กาหนดเวลา ชว่ ยเหลือเพือ่ นเป็น ชว่ ยเหลอื เพื่อนใน ส่วนใหญ่ในการทา การทากจิ กรรม กจิ กรรม เปน็ บางครงั้ ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ เสร็จชา้ กวา่ เวลาท่ี เสร็จไมท่ นั ตาม กาหนดเลก็ นอ้ ย กาหนดเวลา

หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี ๒ เรอื่ ง เสอื้ ผ้าของหนู 117 แบบสรปุ ผลการวัดและประเมินผล รายวชิ า การงานอาชีพ รหสั วชิ า ง1๓101 ช้ันประถมศกึ ษาปที ่ี ๓ เร่ือง การเลอื กใชเ้ ส้อื ผา้ ที่เหมาะสมกบั รูปรา่ งและวัย ผลการประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ผลการสงั เกตพฤตกิ รรม สรุป ผา่ น ไมผ่ ่าน เลขท่ี คะแนน ร้อยละ ระดบั คณุ ภาพ คะแนน ร้อยละ ระดบั คุณภาพ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรุปผลการประเมนิ นกั เรียนผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน จานวน....................คน คิดเปน็ ร้อยละ................... นักเรียนไมผ่ า่ นเกณฑก์ ารประเมนิ จานวน....................คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ................... ลงชือ่ ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. ............

118 คูม่ อื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) ๑๐. บันทกึ ผลหลงั สอน จากการจดั การเรียนรู้ เรอื่ ง การเลือกใชเ้ สอื้ ผา้ ที่เหมาะสมกับรูปร่างและวัย นักเรียนมีผลการเรียนรู้ ดังน้ี ระดับดมี าก จานวน............คน คิดเป็นร้อยละ......................... ระดับดี จานวน............คน คดิ เป็นร้อยละ........................ ระดบั พอใช้ จานวน............คน คิดเปน็ ร้อยละ......................... ระดับปรบั ปรุง จานวน............คน คิดเปน็ ร้อยละ......................... ความสาเร็จ ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ปญั หาและอุปสรรค ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ขอ้ จากัดการใช้แผนการจดั การเรียนรู้ และขอ้ เสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรงุ แกไ้ ข ......................................................................................................................................................................... ..... ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............. 11. ความคิดเห็น/ข้อเสนอแนะของผู้บรหิ ารหรือผูท้ ีไ่ ด้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................................. .................................................................................................................................................... .......................... ........................................................................................................ ...................................................................... ลงชื่อ ...................................................... ผตู้ รวจ (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี ๒ เรอื่ ง เสอื้ ผ้าของหนู 119 ใบความรู้ที่ ๘ เร่อื ง การเลอื กใช้เสอื้ ผ้าทเ่ี หมาะสมกบั รปู ร่างและวัย หน่วยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรื่อง เสื้อผา้ ของหนู แผนการจัดการเรยี นรทู้ ่ี ๘ เร่อื ง การเลอื กใชเ้ สือ้ ผา้ ทีเ่ หมาะสมกบั รปู รา่ งและวัย รายวชิ า การงานอาชพี รหัสวิชา ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๓ ความเหมาะสมกับวัยและบุคลิกภาพ การเลือกซ้ือเส้ือผ้าสวมใส่ ควรเลือกให้เหมาะสมกับ รปู รา่ งและวัยและบคุ ลกิ ภาพของตนเอง ดงั น้ี ๑) วัยเด็ก เสื้อผ้าในวัยเด็ก ควรเป็นเส้ือผ้าท่ีมีสีสดใส รูปแบบ น่ารัก ไม่รุ่มร่าม เม่ือสวมใส่แล้ว สามารถถอดออกงา่ ย ไมค่ ับหรอื หลวมจนเกินไป ๒) วัยรุ่น เส้ือ ผ้าของวัยรุ่น ควรเป็นเสื้อผ้าที่มีสีสดใสหรือสีอ่อน ๆ แบบของเสื้อผ้าจะเป็นไปตาม ความนิยมของแต่ละบุคคล เช่น บางคนชอบแต่งตัวแบบน่ารัก ควรสวมกระโปรงและเส้ือผ้าสีหวาน ๆ เรียบร้อย บางคนแต่งกายแบบแคล่วคล่อง ว่องไว สะดวกต่อ การทางาน ควรสวมใส่กางเกง และเส้ือที่สุภาพ เปน็ ต้น แตค่ วรเลือกแบบทสี่ ุภาพและไมร่ ัดรูป หรือเนน้ รปู ร่างของผูส้ วมใส่มากเกนิ ไป ๓) วัยผใู้ หญ่ เสอื้ ผ้าของวยั น้มี ักนิยมสวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ทม่ี ีสสี ภุ าพ เรยี บร้อย เพ่อื ใหด้ ูสง่างาม เหมาะสมกับ วัยและบคุ ลิกภาพของตนเอง ท่สี วมใส่อย่กู บั บ้าน ควรเปน็ เสอื้ ผ้าท่สี วมใสส่ บาย มีการดูแลรักษาง่าย ไมย่ ่งุ ยาก แต่เสือ้ ผ้าทใี่ ชส้ าหรบั ไปเท่ียว ควรเปน็ เสอ้ื ผา้ ทคี่ ลอ่ งตวั ทะมัดทะแมง

120 คมู่ ือครแู ละแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนท่ี ๑ (การงานอาชพี ป.๓) การเลอื กเสอ้ื ผา้ ใหเ้ หมาะกบั รปู ร่างและวัย การเลือกใส่เสื้อผ้าให้เหมาะกับรูปร่างและวัยเป็นสิ่งสาคัญ เพราะรูปร่างของคนเรา ย่อมแตกต่างกัน บางคนอาจมีรูปร่างผอม บางคนอาจมีรูปร่างอ้วน และมีอายุ วัยต่างกัน ดงั นั้นเราควรเลือกสวมใส่เสอ้ื ผา้ ให้เหมาะสมกบั รปู รา่ งของตนเอง เพอ่ื เสรมิ สรา้ งบคุ ลิกภาพทีด่ ี การเลอื กเสื้อผา้ ใหเ้ หมาะสมกับรูปรา่ งของผูส้ วมใส่ มีวธิ เี ลอื กดังน้ี ๑. คนทม่ี รี ูปร่างผอม ควรสวมใส่เส้ือผา้ ท่ีหลวมเล็กนอ้ ย มีสีอ่อน ๆ เชน่ ฟา้ อ่อน เหลืองอ่อน ชมพู เป็นตน้ เพราะจะทาให้ดูตัวใหญ่ข้ึน ถ้าเสื้อผ้ามีลวดลาย ควรเลือกสวมใส่ผ้าลายดอกใหญ่ หรอื ลายเส้นตามขวาง เพือ่ ให้ดอู ว้ นข้นึ ๒. คนที่มีรูปร่างอ้วน ควรสวมใส่เสื้อผ้าที่พอดีตัว มีสีเข้ม ๆ เช่น น้าเงิน น้าตาล ฟ้าเข้ม เพราะจะทาให้ดูตัวเล็กลง ถ้าเสื้อผ้ามีลวดลายควรเลือกสวมใส่เส้ือผ้าลายดอกเล็ก ๆ หรือ มลี ายเส้นแนวตรง เพ่อื ทาใหด้ ูผอม และสงู ขึน้ การเลอื กเส้ือผา้ ใหเ้ หมาะกับวยั ควรพจิ ารณา ดังนี้ ๑. วัยเด็ก ควรเลือกเส้อื ผา้ ทีม่ เี นอื้ ผา้ นุ่ม สวมใสส่ บาย ทนทาน ดูแลรักษาง่าย เพราะเด็ก ยังไม่มีความระมัดระวังเพียงพอ แบบของเส้ือผ้าควรเป็นแบบที่สวมใส่ง่าย ถอดง่าย ควรมีสีอ่อน ๆ เชน่ สเี ขียวอ่อน สเี หลืองอ่อน สสี ้มอ่อน หรอื อาจมลี วดลายการต์ นู เป็นสสี นั สดใส ๒. วยั รุน่ ควรเลอื กเส้ือผ้าท่ีมีสีสันสดใส เช่น สีฟ้า สีเขียว สีแดง สีส้มสีเหลือง รูปแบบ เหมาะสมกบั โอกาสและสถานทท่ี ่ีจะไป ๓. วัยผู้ใหญ่ ควรเลือกเสื้อผ้าที่มีสีสัน และรูปแบบสุภาพ เรียบร้อย มองดูสง่างาม เหมาะสมกบั โอกาสและสถานทีท่ ี่จะไป

หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี ๒ เรือ่ ง เสอื้ ผา้ ของหนู 121 ใบงานท่ี ๕ เรือ่ ง การเลอื กใชเ้ ส้อื ผ้าทเี่ หมาะสมกบั รูปรา่ งและวัย หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๒ เรือ่ ง เสอ้ื ผ้าของหนู แผนการจดั การเรียนรูท้ ี่ ๘ เร่อื ง การเลอื กใช้เส้ือผา้ ท่เี หมาะสมกบั รปู ร่างและวัย รายวชิ า การงานอาชพี รหสั วชิ า ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นที่ ๑ ชนั้ ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓ คาช้แี จง ให้นักเรียนบอกวธิ ีการเลอื กใชเ้ สอื้ ผ้าท่ีเหมาะสมกบั รูปร่างและวยั ได้ถกู ตอ้ ง เสอ้ื ผ้า ลักษณะของการสวมใส่เสอื้ ผา้ เสอื้ ผ้าชุดนีเ้ หมาะสมกบั ผทู้ ่มี ีรปู ร่าง....................... ๑. เสอ้ื ยืด เสอ้ื ผ้าชดุ นเ้ี หมาะกบั ผทู้ ี่มสี ผี วิ ............................... เสื้อผ้าแบบนี้เหมาะสาหรับวยั ................................ ๒. เสื้อคลุมกันหนาว เสื้อผา้ แบบนเ้ี หมาะสาหรบั ใส่ไปท.ี่ ........................ เส้อื ผ้าชุดน้ีเหมาะสมกบั ผทู้ ี่มีรปู รา่ ง...................... เสอ้ื ผา้ ชดุ นี้เหมาะกบั ผทู้ ี่มสี ีผิว.............................. เสอ้ื ผา้ ชุดนเ้ี หมาะสาหรับวัย.................................. เสื้อผ้าชดุ นีเ้ หมาะสาหรบั ใสไ่ ปที่........................... ๓. เส้อื สทู เสื้อผา้ ชุดนีเ้ หมาะสมกบั ผทู้ ม่ี รี ปู รา่ ง...................... เส้ือผ้าชดุ นเี้ หมาะกบั ผทู้ ่มี สี ีผิว............................... เสอ้ื ผ้าชุดนเ้ี หมาะสาหรบั วยั ................................... เสอ้ื ผา้ ชดุ นเ้ี หมาะสาหรับใสไ่ ปที.่ ...........................

122 คูม่ ือครูและแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) เฉลยใบงานท่ี ๕ เร่ือง การเลือกใชเ้ สอื้ ผ้าทเ่ี หมาะสมกบั รปู ร่างและวัย หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี ๒ เรอื่ ง เสื้อผา้ ของหนู แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๘ เร่ือง การเลอื กใชเ้ สื้อผ้าทีเ่ หมาะสมกบั รปู ร่างและวยั รายวชิ า การงานอาชพี รหัสวิชา ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชน้ั ประถมศกึ ษาปีที่ ๓ คาชแี้ จง ใหน้ กั เรยี นบอกวธิ ีการเลือกใช้เส้อื ผ้าทีเ่ หมาะสมกับรปู รา่ งและวัยไดถ้ ูกต้อง เส้ือผ้า ลกั ษณะของการสวมใส่เสื้อผ้า ๑. เสือ้ ยืด เสือ้ ผา้ ชดุ นเี้ หมาะสมกบั ผทู้ ม่ี รี ปู รา่ ง....ผอม..อว้ น.. เสื้อผา้ ชดุ นี้เหมาะกบั ผทู้ มี่ ผี วิ ...........ขาว............... เสื้อผ้าชุดนี้เหมาะสาหรบั วยั ........วยั รนุ่ ................. เสอ้ื ผ้าชุดนเ้ี หมาะสาหรับใส่ไปท่.ี ...อยบู่ ้าน.......... ๒. เส้อื คลมุ กนั หนาว เสอ้ื ผา้ ชุดน้ีเหมาะสมกบั ผทู้ ่ีมรี ปู รา่ ง..ผอม.อว้ น..... เสื้อผ้าชุดนเ้ี หมาะกบั ผทู้ ี่มผี วิ .......ขาว..คล้า........... เส้ือผ้าชดุ นเี้ หมาะสาหรบั วยั .......เดก็ .................... เสือ้ ผา้ ชดุ นเ้ี หมาะสาหรับใสไ่ ปท.่ี ...เทย่ี ว.............. ๓. เสือ้ สูท เสอ้ื ผา้ ชุดนเี้ หมาะสมกบั ผทู้ ี่มรี ปู ร่าง......ผอม.......... เสอ้ื ผา้ ชดุ นเ้ี หมาะกบั ผทู้ ม่ี ผี วิ ....ขาว...คลา้ ............. เสอ้ื ผ้าชดุ นี้เหมาะสาหรบั วยั ......ทางาน.................. เสื้อผา้ ชดุ นเี้ หมาะสาหรบั ใส่ไปที่..ทางาน..............

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี ๒ เรอื่ ง เสอ้ื ผ้าของหนู ๑๒๓ แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ ๙ เร่อื ง การเลือกใช้เสื้อผ้าทเ่ี หมาะสมกับโอกาส หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี ๒ เรอ่ื ง เส้ือผา้ ของหนู เวลา ๑ ชว่ั โมง กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพ รายวิชา การงานอาชพี ระดบั ช้ันประถมศึกษาปีที่ ๓ ๑. มาตรฐานการเรียนรู้/ตวั ชี้วดั สาระที่ ๑ การดารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑.๑ เขา้ ใจการทางาน มีความคิดสรา้ งสรรค์ มีทักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสง่ิ แวดล้อม เพ่อื การดารงชีวติ และครอบครวั ตัวชวี้ ัด ป.๓/๑ บอกวิธกี ารและประโยชนก์ ารทางานเพื่อชว่ ยเหลือตนเองและครอบครวั และส่วนรวม ป.๓/๒ ใช้วัสดุ อปุ กรณ์ และเคร่ืองมอื ตรงกบั ลกั ษณะงาน ป.๓/๓ ทางานอย่างเป็นขั้นตอนตามกระบวนการทางาน ด้วยความสะอาด ความรอบคอบ และอนรุ ักษส์ ่งิ แวดล้อม ๒. สาระสาคัญ/ความคิดรวบยอด การเลือกใช้เส้ือผา้ เหมาะสมกบั โอกาส จะชว่ ยเสรมิ สร้างบคุ ลกิ ภาพของตนเองให้ดดู ี มสี ง่า เหมาะสม กบั กจิ กรรมที่เราทาและสถานที่นัน้ ๆ ๓. จดุ ประสงค์การเรียนรู้ ด้านความรู้ ความเขา้ ใจ (K) - อธิบายการเลอื กใช้เสอ้ื ผา้ ทเี่ หมาะสมกบั โอกาสได้ ด้านทกั ษะกระบวนการ (P) - สามารถเลอื กใช้เสื้อผ้าได้เหมาะสมกบั โอกาส ดา้ นคุณลักษณะ เจตคติ คา่ นยิ ม (A) - เหน็ ประโยชนข์ องการเลอื กใชเ้ สอ้ื ผ้าไดเ้ หมาะสมกับโอกาส ๔. สาระการเรยี นรู้ การเลือกสวมใสเ่ สอื้ ผา้ ทีเ่ หมาะสมกบั โอกาส ๕. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น 1. ความสามารถในการส่ือสาร 2. ความสามารถในการคดิ 3. ความสามารถในการแก้ปญั หา 4. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวิต ๖. คุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ 1. มวี ินยั 2. มงุ่ มั่นในการทางาน ๗. กจิ กรรมการเรียนรู้

124 คูม่ อื ค การจดั กิจกรรมการเรียนร แผนการจัดการเรียนรู้ที่ ๙ เรื่อง ก รายวิชา การงานอาชพี หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี ลาดบั จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขน้ั ตอนการ เวลา แน ที่ จดั การเรียนรู้ ที่ใช้ กจิ กรรมครู 1 ขนั้ นา ๕ ๑. ครแู จง้ จุดประสงคก์ ารเร นาที ใหน้ ักเรียนทราบ ๒. ครทู บทวนประสบการณ นักเรยี นเกีย่ วกับการเลือกใ ท่เี หมาะสมกบั โอกาส ๓. ครถู ามนักเรยี นวา่ ถ้านัก วดั จะสวมใสช่ ดุ แบบใดไป เ อะไรจึงควรสวมใส่ชุดดงั กล ๔. ครนู าเสื้อผา้ ที่ใช้สวมใส่ใ ต่าง ๆ มาใหน้ กั เรียนดแู ละ คาถาม ๕. ครูใหน้ กั เรียนร่วมกันระ ความคดิ แล้วตอบคาถาม 2 ๑. อธิบายการเลอื กใช้ ข้ันสอน ๒๕ ๑. ครใู ห้นกั เรยี นร่วมกนั อภ เส้อื ผ้าที่เหมาะสมกับ นาที การเลอื กใชเ้ สื้อผา้ ทเ่ี หมาะ โอกาสได้ โอกาสตา่ ง ๆ ๒. เลอื กใช้เสอื้ ผ้าได้ ๒. ครูใหน้ กั เรียนดูสือ่ สไลด เหมาะสมกับโอกาส ใบความรู้ท่ี ๙ เร่ือง การเลอื เสอ้ื ผ้าท่ีเหมาะสมกบั โอกาส

ครูและแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) รู้ ชนั้ ประถมศึกษาปีที่ ๓ การเลือกใชเ้ ส้อื ผา้ ที่เหมาะสมกับโอกาส 2 เรื่อง มือนอ้ ยช่วยกันทา จานวน ๑ ช่ัวโมง นวการจัดการเรียนรู้ สื่อการเรยี นรู้ การประเมนิ การเรยี นรู้ กิจกรรมนักเรยี น รียนรู้ ๑. นักเรยี นรับทราบจดุ ประสงค์ ๑. ส่ือของจรงิ เส้ือผ้า การเรียนรู้ ท่ีเหมาะสมกบั ณเ์ ดมิ ของ ๒. นักเรียนเลา่ ประสบการณเ์ ดมิ ที่ โอกาสต่าง ๆ ไดแ้ ก่ ใช้เสอื้ ผา้ เคยปฏิบตั ิเกยี่ วกับการเลือกใช้ ไปวดั อยบู่ ้าน เสื้อผ้าท่เี หมาะสมกับโอกาส ไปงานสงั สรรค์ กเรยี นไป ๓. นกั เรียนตอบคาถามถ้านกั เรียน ไปเลน่ กฬี า ฯลฯ เพราะ ไปวดั จะสวมใส่ชดุ ใดไป เพราะ ล่าว อะไรจึงชอบสวมใสช่ ุดดงั กลา่ ว ในโอกาส ๔. นักเรียนสังเกตเสือ้ ผ้า ะตอบ ทใ่ี ชส้ วมใส่ในโอกาสตา่ ง ๆ ะดม ๕. นกั เรียนระดมความคิดแล้ว ๒. สอ่ื สไลด์ เร่อื ง ๑. การประเมิน ตอบคาถาม ภปิ ราย การเลือกใช้เสื้อผ้าท่ี ผลงาน เรื่อง ะสมกับ ๑. นกั เรียนรว่ มกันอภปิ ราย เหมาะสมกบั โอกาส การเลอื กใช้ เกี่ยวกับเลอื กใชเ้ สอ้ื ผ้าทเี่ หมาะสม ด/์ ศกึ ษา กับโอกาสตา่ ง ๆ ๓. ใบความรู้ที่ ๙ เสอ้ื ผา้ ที่ อกใช้ ๒. นกั เรยี นดูส่อื สไลด์และศึกษา ส ใบความรู้ที่ ๙ เรือ่ ง การเลอื กใช้ เร่ืองการเลือกใช้ เหมาะสมกบั เส้อื ผ้าท่ีเหมาะสมกบั โอกาส เสื้อผ้าท่ีเหมาะสม โอกาส

หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๒ เร่อื ง เสอ้ื ผา้ ของหนู ลาดบั จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ข้ันตอนการ เวลา แน ท่ี จดั การเรียนรู้ ทใ่ี ช้ กิจกรรมครู ๓. ครใู ห้นักเรียนร่วมกันเลือ สวมใสเ่ สอ้ื ผ้าทเ่ี หมาะสมกบั ตา่ ง ๆ เชน่ ไปวดั อยู่บ้าน ไ สงั สรรค์ ไปเลน่ กฬี า ตามท กาหนด ๔. ครใู ห้นักเรียนร่วมกันอภ ชดุ ท่เี พ่อื นสวมใส่วา่ เหมาะส หรอื ไมเ่ พราะอะไร 3 ข้นั ปฏิบัติ ๑๕ ๑. ครใู ห้นกั เรียนรว่ มกันทา นาที จากใบงานท่ี ๖ เรอ่ื ง การเล เสอ้ื ผ้าทเี่ หมาะสมกบั โอกาส โดยครูช้แี จงนักเรียนเป็นรา ๒. ครแู ละนกั เรยี นร่วมเฉลย 4 ๓. เห็นประโยชน์ของ ข้ันสรปุ ๕ ๑. ครแู ละนักเรียนรว่ มกันส การเลอื กใชเ้ สอื้ ผ้าได้ นาที สาระสาคัญทีไ่ ดจ้ ากการเรยี เหมาะสมกบั โอกาส การลงมอื ปฏบิ ัติ

นวการจัดการเรยี นรู้ สื่อการเรยี นรู้ 125 กบั โอกาส กจิ กรรมนักเรียน การประเมนิ การเรียนรู้ อก ๓. นักเรยี นรว่ มกนั เลอื กสวมใส่ บโอกาส เส้อื ผ้าท่เี หมาะสมกับโอกาส ไปงาน ตา่ ง ๆ เชน่ ไปวดั อยบู่ ้าน ไปงาน ทค่ี รู สังสรรค์ ไปเล่นกีฬา ตามทค่ี รู กาหนดเหมาะสมกบั รูปรา่ งและ วยั ที่ครเู ตรียมมา ภปิ ราย สม ากิจกรรม ๑. นักเรยี นรว่ มกันอภิปรายชดุ ๔. ใบงานที่ ๖ เรอ่ื ง ๒. การประเมิน ลอื กใช้ ทเ่ี พอ่ื นสวมใส่ การเลือกใชเ้ สือ้ ผ้าที่ ใบงาน เรอ่ื ง ส เหมาะสมกบั โอกาส การเลือกใช้ ายบคุ คล เสอื้ ผา้ ที่เหมาะสม ลยใบงาน ๒. นกั เรียนร่วมกันเฉลยใบงาน กบั โอกาส สรปุ ๑. นักเรยี นร่วมกันสรปุ สาระสาคญั ๓. การสงั เกต ยนรแู้ ละ ที่ไดจ้ ากการเรียนรู้และการลงมือ พฤตกิ รรม ปฏิบตั ิ

126 คมู่ อื ครแู ละแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นท่ี ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) ๘. สือ่ การเรียนร/ู้ แหล่งเรยี นรู้ ๑. ส่ือของจรงิ เสือ้ ผา้ ทเ่ี หมาะสมกบั โอกาสตา่ ง ๆ ไดแ้ ก่ ไปวดั อยบู่ า้ น ไปงานสังสรรค์ ไปเล่นกฬี า ฯลฯ ๒. ใบความรูท้ ่ี ๙ เร่ือง การเลอื กใช้เสื้อผ้าทเี่ หมาะสมกับโอกาส ๓. สื่อสไลด์ เร่อื ง การเลือกใชเ้ สื้อผ้าทีเ่ หมาะสมกบั โอกาส ภาระงาน/ช้ินงาน - ใบงานที่ ๖ เร่ือง การเลอื กใช้เสอ้ื ผา้ ทเ่ี หมาะสมกบั โอกาส ๙. การประเมนิ ผลรวบยอด สิง่ ทต่ี ้องการวดั /ประเมิน วิธีการ เคร่อื งมือเครื่องใช้ เกณฑ์ ดา้ นความรู้ การประเมนิ จากใบงาน อธิบายการเลอื กใชเ้ สอื้ ผา้ แบบประเมนิ ใบงาน ระดบั ๒ ขึน้ ไป ที่เหมาะสมกบั โอกาสได้ ดา้ นทักษะและกระบวนการ การประเมินจากใบงาน แบบประเมินใบงาน ระดับ ๒ ขน้ึ ไป สามารถสวมใสเ่ สอื้ ผ้าได้ การประเมนิ จากผลงาน การประเมินจากผลงาน เหมาะสมกบั โอกาส การสงั เกต แบบสงั เกตพฤตกิ รรม ระดบั ๒ ขึ้นไป ดา้ นเจตคติ เหน็ ประโยชนข์ องการเลอื กใช้ เสือ้ ผา้ ได้เหมาะสมกบั โอกาส

หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ ๒ เรื่อง เสอื้ ผา้ ของหนู 127 แบบประเมินผลงาน/ใบงาน เรอื่ ง การเลือกใชเ้ สือ้ ผ้าท่เี หมาะสมกบั โอกาส คาชแ้ี จง : ครผู ูส้ อนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนกั เรียนและใหค้ ะแนนลงในชอ่ งทตี่ รงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมิน การสง่ งาน การทางาน รวม ระดบั เลขท่ี อธิบายการ สวมใสเ่ ส้อื ผ้า การนาไป คะแนน คณุ ภาพ ตรงต่อเวลา มีความ เลอื กใช้เสื้อผ้าท่ี ไดเ้ หมาะสม ประยกุ ตใ์ ช้ใน และ สะอาด (20) เหมาะสมกับ กบั โอกาส ชวี ิตประจาวนั โอกาสได้ เหมาะสม เรียบรอ้ ย 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑ์การให้คะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คุณภาพ 18-20 ดมี าก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 พอใช้ (2) ตา่ กว่า 10 ปรบั ปรงุ (1) เกณฑ์การสรปุ ผลการประเมินระดบั คุณภาพพอใช้ขน้ึ ไป ถือว่า ผ่านเกณฑ์การประเมิน ลงชื่อ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

128 คู่มือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นท่ี ๑ (การงานอาชพี ป.๓) เกณฑก์ ารประเมินผลงาน/ใบงาน เกณฑ์การใหค้ ะแนน ประเดน็ ท่ีประเมนิ ดีมาก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรุง (1) อธบิ ายการเลือกใช้ อธบิ ายการเลอื กใช้ อธบิ ายการเลือก อธิบายการเลอื กใช้ อธิบายการเลือกใช้ เสือ้ ผา้ ทเ่ี หมาะสม เสอื้ ผา้ ทเ่ี หมาะสม กับโอกาสได้ เส้ือผา้ ทเ่ี หมาะสม ใชเ้ สอ้ื ผ้าท่ี เสื้อผ้าทเี่ หมาะสม กบั โอกาสไดน้ ้อย หรอื ไม่ได้และไม่ กบั โอกาสได้ เหมาะสมกบั กับโอกาสไดถ้ ูกตอ้ ง เกิดความเขา้ ใจ ถกู ตอ้ งครบถ้วน โอกาสไดถ้ ูกตอ้ ง แต่ยังไม่ครอบคลุม ชดั เจน ดเี ยย่ี ม บางสว่ น สวมใสเ่ ส้อื ผา้ ได้ สวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ได้ สวมใสเ่ ส้ือผ้าได้ สวมใสเ่ ส้อื ผ้าได้ สวมใสเ่ ส้ือผา้ ได้ เหมาะสมกับ เหมาะสมกับ เหมาะสมกับ เหมาะสมกบั โอกาส เหมาะสมกับ โอกาส โอกาส ไดค้ รบถ้วน โอกาสไดด้ ี ไดบ้ างส่วน โอกาสได้นอ้ ยหรือ ดีเยย่ี ม ไม่ไดเ้ ลย การนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไปปรบั ไม่สามารถไปปรบั ประยกุ ตใ์ ชใ้ น ประยุกต์ใชใ้ นการ ประยกุ ตใ์ ช้ในการ ใชใ้ นชีวติ ประจาวัน ใชไ้ ด้ ชีวติ ประจาวัน เรียนการสอนและ เรยี นการสอนได้ ได้ ในชีวิตประจาวัน ทางานทีไ่ ด้รบั การสง่ งานตรงต่อ ส่งงานตรงเวลา รับผดิ ชอบในงาน ทางานที่ไดร้ บั มอบหมายไม่ครบ เวลาและเหมาะสม มคี วามรบั ผดิ ชอบ ทีไ่ ด้รับมอบหมาย มอบหมายได้เพยี ง ทุกสว่ น และส่ง ในงานท่ไี ดร้ บั ส่งงานตรงเวลา เลก็ นอ้ ย บางส่วน งานไม่ตรงเวลา การทางาน มอบหมายไดอ้ ยา่ ง บางครง้ั แต่งานมี ไมต่ รงต่อเวลาเป็น เป็นประจา มคี วามสะอาด ถกู ตอ้ ง ความเหมาะสม บางครงั้ เรียบรอ้ ย กบั เวลาทส่ี ง่ ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด เรยี บรอ้ ยน้อยมาก เรียบรอ้ ย สวยงาม เรยี บรอ้ ย เรียบรอ้ ย สวยงาม มรี อยลบและความ ถกู ต้องตามท่ี สวยงามถกู ตอ้ ง ถูกต้องเป็นบางสว่ น สกปรกของงาน กาหนดในระดบั ตามทกี่ าหนดใน ในระดบั พอใช้ ดีมาก ระดับดี

หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ ๒ เรอื่ ง เสอ้ื ผ้าของหนู 129 แบบสังเกตพฤติกรรมนักเรยี น (รายบคุ คล) คาชี้แจง : ครูผสู้ อนสงั เกตพฤตกิ รรมนกั เรยี นของนกั เรยี น แตล่ ะบุคคลและให้คะแนนลงในช่องทตี่ รงกับระดบั คะแนน รายการประเมิน รวม ระดับ เลขท่ี ความตงั้ ใจ การตอบคาถาม การแสดง การมีส่วนร่วม ความสาเร็จ คะแนน คณุ ภาพ ในการเรียน ตรงประเดน็ ความคดิ เหน็ ในกิจกรรม ของผลงาน (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คุณภาพ 16-20 ดมี าก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมินระดับคณุ ภาพ พอใช้ ขน้ึ ไป ถอื ว่า ผา่ นเกณฑก์ ารประเมนิ ลงช่ือ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............

130 คู่มอื ครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) เกณฑ์การสังเกตพฤติกรรมนกั เรียน (รายบุคคล) เกณฑ์การให้คะแนน ประเด็นที่ประเมิน ดมี าก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรับปรุง (1) ความต้งั ใจใน สนใจในการเรยี น สนใจในการเรียน สนใจในการเรียน ไม่สนใจในการเรยี น คยุ และเล่นกัน การเรยี น ไม่คุยหรือเลน่ กนั คุยกันเลก็ นอ้ ย คุยกันและเล่นกนั ในขณะเรยี น ในขณะเรียน ในขณะเรียน ในขณะเรียนเป็น บางครง้ั การตอบคาถาม รว่ มตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน รว่ มตอบคาถามใน ไม่ตอบคาถามตาม ตรงประเดน็ เร่อื งท่คี รูถามและ เรื่องทคี่ รถู ามและ เร่อื งที่ครูถามเปน็ ประเด็นที่กาหนดให้ ตอบอย่างตรง ตอบคาถาม บางครง้ั และตอบ ประเด็นคาถาม สว่ นมากถกู ต้อง คาถามถกู เปน็ ถกู ทุกข้อ บางครง้ั การแสดงความ เหน็ ประโยชนข์ อง เห็นประโยชน์ของ เห็นประโยชน์ของ ไมเ่ ห็นประโยชน์ คดิ เห็น การเลอื กใช้เสอ้ื ผา้ การเลือกใชเ้ สอ้ื ผา้ การเลอื กใช้เส้อื ผ้า ของการเลือกใช้ ไดเ้ หมาะสมกบั ได้เหมาะสมกบั ได้เหมาะสมกบั เสอื้ ผ้าไดเ้ หมาะสม การมสี ว่ นรว่ ม โอกาสอยา่ ง โอกาสเป็นส่วน โอกาสเป็นบางครง้ั กบั โอกาส ในกิจกรรม สม่าเสมอ ใหญ่ รว่ มมอื และ รว่ มมือและ ไม่มคี วามรว่ มมอื ความสาเรจ็ ของ ชว่ ยเหลือเพื่อนใน ร่วมมือและ ช่วยเหลือเพ่อื นใน ในขณะทากิจกรรม ผลงาน การทากจิ กรรม ชว่ ยเหลือเพ่ือน การทากจิ กรรม เปน็ ส่วนใหญ่ใน เปน็ บางครง้ั ผลงานไม่มคี ุณภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ การทากจิ กรรม ผลงานมคี ุณภาพ เสรจ็ ไมท่ ันตาม และเสรจ็ ตาม เสรจ็ ไมท่ ันตาม กาหนดเวลา กาหนดเวลา ผลงานมีคณุ ภาพ กาหนดเวลา เสร็จชา้ กว่าเวลาท่ี กาหนดเลก็ นอ้ ย

หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๒ เรื่อง เสอ้ื ผ้าของหนู 131 แบบสรปุ ผลการวดั และประเมินผล รายวชิ า การงานอาชีพ รหสั วชิ า ง1๓101 ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๓ เร่อื ง การเลอื กใช้เส้อื ผ้าทเ่ี หมาะสมกบั โอกาส ผลการประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ผลการสังเกตพฤตกิ รรม สรุป เลขที่ คะแนน รอ้ ยละ ระดบั คุณภาพ คะแนน รอ้ ยละ ระดบั คณุ ภาพ ผา่ น ไมผ่ า่ น 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรปุ ผลการประเมิน นักเรยี นผา่ นเกณฑ์การประเมนิ จานวน....................คน คดิ เป็นร้อยละ................... นักเรยี นไมผ่ า่ นเกณฑ์การประเมนิ จานวน....................คน คดิ เป็นร้อยละ................... ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

132 คมู่ ือครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) ๑๐. บันทึกผลหลงั สอน จากการจดั การเรียนรู้ เรอ่ื ง การเลอื กใชเ้ ส้อื ผ้าทเี่ หมาะสมกบั โอกาส นักเรยี นมผี ลการเรียนรู้ ดงั นี้ ระดับดมี าก จานวน............คน คดิ เป็นรอ้ ยละ......................... ระดบั ดี จานวน............คน คิดเปน็ รอ้ ยละ........................ ระดับพอใช้ จานวน............คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ......................... ระดบั ปรบั ปรุง จานวน............คน คดิ เป็นรอ้ ยละ......................... ความสาเร็จ .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ปญั หาและอปุ สรรค .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ข้อจากดั การใชแ้ ผนการจดั การเรยี นรู้ และขอ้ เสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรงุ แกไ้ ข ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ลงชอื่ ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............. 11. ความคิดเหน็ /ขอ้ เสนอแนะของผู้บรหิ ารหรือผู้ทไี่ ด้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ...................................................... ผูต้ รวจ (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี ๒ เร่อื ง เสอ้ื ผา้ ของหนู 133 ใบความรู้ท่ี ๙ เรือ่ ง การเลอื กใช้เส้ือผา้ ทเี่ หมาะสมกบั โอกาส หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ ๒ เรอื่ ง เสือ้ ผา้ ของหนู แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ ๙ เรอ่ื ง การเลอื กใช้เสือ้ ผา้ ทีเ่ หมาะสมกบั โอกาส รายวิชา การงานอาชพี รหัสวชิ า ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นที่ ๑ ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓ การแต่งกายให้เหมาะสมกบั โอกาส คนเราไม่ได้ดาเนินชีวิตอยู่ในบ้านตลอดเวลา บางครั้งต้องออกไป ทากิจกรรมต่าง ๆ นอกบ้าน เช่น ไปโรงเรียน ไปสวนสัตว์ ไปออกกาลังกาย ไปเย่ียมผู้ใหญ่ ไปร่วมงานเลี้ยงร่ืนเริง หรือไปร่วมงานศพ เส้ือผ้าที่สวมใส่ เพื่อทากิจกรรมแต่ละประเภทจะแตกต่างตามกฎระเบียบ กติกา มารยาท วัฒนธรรม ประเพณีของสถานท่ีท่ีเราไป การเลือกสวมใส่เสื้อผ้าท่ีเหมาะสม กับตนเองและเหมาะกับโอกาส จะช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพของตนเองให้ดูดี มสี ง่า ดังนั้นเราจึงตอ้ งร้จู กั เลอื กสวมใส่เสือ้ ผ้าให้เหมาะสม ซ่งึ มีวธิ ปี ฏบิ ัติ ดังนี้ ๑. ชุดท่ีใส่อยบู่ ้าน ควรแต่งกายตามสบาย เรียบง่าย สวมใส่สบายสะดวก ต่อการลกุ นงั่ เดนิ หรอื ทากจิ กรรมตา่ ง ๆ และควรมีเน้อื ผา้ ท่ที นทาน - เส้ือผ้าสาหรับใส่นอน ควรเป็นเส้ือผ้าที่สวมใส่สบายตัว ไม่รดั แน่นจนเกนิ ไป และถ้าอากาศหนาวควรสวมใส่เส้ือผ้าเน้ือหนา อากาศร้อน ควรสวมใส่เส้อื ผา้ เน้อื บาง

134 คู่มอื ครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) ๒. ชดุ ที่ใส่ไปนอกบา้ น ควรแตง่ กายให้เหมาะกบั สถานทีท่ ไี่ ป เช่น - เสื้อท่ีสวมใส่ไปโรงเรียน ควรเป็นชุดนักเรียนท่ีถูกต้อง ตามกฎระเบียบของโรงเรียน ตัดเย็บจากผ้าที่ทนทานไปโรงเรียน ควรแต่งชุด นกั เรียนตามที่โรงเรยี นกาหนดไว้ - เส้ือผ้าท่ีสวมใส่ไปวัด ควรแต่งกายด้วยชุดสุภาพเรียบร้อย เด็กชายสวมกางเกงขายาว เส้ือเชิ้ตแขนส้ันหรือเส้ือแขนยาว เด็ กหญิง สวมกระโปรงหรือนุ่งผ้าถุง สวมเสื้อปิดคอ มีแขนและสีไม่ฉูดฉาด เช่น สีขาว สฟี ้า สีชมพู สีเหลอื งอ่อน ไมน่ ุ่งสนั้ หรอื เสื้อผ้าบางเกนิ ไป - เส้อื ผ้าท่สี วมใสไ่ ปงานร่ืนเริงสังสรรค์และงานมงคล เส้ือผ้าที่ใช้ สวมใส่ไปงานรื่นเริงสังสรรค์และงานมงคล เช่น งานวันเกิด งานขึ้นปีใหม่ งานแต่งงาน ควรเป็นชดุ ทม่ี ีรูปแบบและลวดลายสวยงาม สีสันสดใส - เส้ือผ้าท่ีสวมใส่ไปงานศพ เส้ือผ้าที่ใช้สวมใส่ไปร่วมงานศพ ควรเป็นเส้ือผ้าสีขาว-ดา เพื่อแสดงความเสียใจ ให้เกียรติกับเจ้าภาพงานศพ และผู้เสียชีวติ - เส้ือผ้าสาหรับใส่เล่นกีฬาหรือออกกาลังกาย ควรเป็นเส้ือผ้า ขนาดพอดีตัวและมีความยืดหยุ่นไม่คับหรือหลวมจนเกินไป เพ่ือให้สะดวกต่อ การเคลอื่ นไหว นอกจากนี้เนื้อผา้ ควรซบั เหงอื่ และระบายความร้อนได้ดี

หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ ๒ เรื่อง เสอ้ื ผา้ ของหนู 135 ใบงานท่ี ๖ เร่ือง การเลือกใชเ้ สอ้ื ผา้ ที่เหมาะสมกบั โอกาส หน่วยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรอ่ื ง เสือ้ ผ้าของหนู แผนการจัดการเรียนรูท้ ี่ ๙ เรือ่ ง การเลอื กใช้เส้อื ผ้าที่เหมาะสมกบั โอกาส รายวิชา การงานอาชพี รหัสวิชา ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓ คาชแี้ จง ให้นกั เรียนบอกวิธกี ารเลอื กใชเ้ สือ้ ผา้ ท่เี หมาะสมกบั โอกาสไดถ้ กู ตอ้ ง ……………………………..…… ชุดใสไ่ ป........................... ชดุ ใสไ่ ป........................... ชดุ ใส่ไป........................... ……………………………..… ……………………………..… ……………………………..… ควรแตง่ กายอย่างไร ควรแต่งกายอย่างไร ควรแต่งกายอย่างไร ………………………………… …………………………………… ………………………………… ………………………………… …………………………………… ………………………………… ………………………………… …………………………………… ………………………………… ………………………………… …………………………………… ………………………………… ………………………………… …………………………………… ………………………………… ……………………………..… ………………..………………… ……………………………..…… ………………………………… …………………………………… ………………………………… ………………………………… …………………………………… …………………………………

136 คมู่ อื ครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) เฉลยใบงานท่ี ๖ เรือ่ ง การเลอื กใช้เสอื้ ผ้าท่ีเหมาะสมกบั โอกาส หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๒ เรอ่ื ง เสอื้ ผ้าของหนู แผนการจัดการเรยี นร้ทู ี่ ๙ เรื่อง การเลอื กใชเ้ สอื้ ผา้ ท่เี หมาะสมกบั โอกาส รายวิชา การงานอาชพี รหสั วชิ า ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นที่ ๑ ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓ คาช้แี จง ใหน้ กั เรียนบอกวิธกี ารเลอื กใช้เส้อื ผา้ ทเี่ หมาะสมกับโอกาสไดถ้ ูกต้อง ชดุ ทีใ่ สอ่ ย่บู า้ น เสอื้ ท่สี วมใสไ่ ปโรงเรยี น เส้ือผา้ ทส่ี วมใส่ไปวัด ควรแต่งกายตามสบาย ควร เ ป็ น ชุ ด นั ก เ รี ย น ท่ี คว ร แ ต่ ง ก า ย ด้ ว ย ชุ ด เรียบง่าย สวมใส่สบาย ถกู ตอ้ งตามกฎระเบียบของ สุภาพเรียบร้อย เด็กชาย สะดวกต่อการลุก น่ัง โรงเรียน ตัดเย็บจากผ้าท่ี สวมกางเกงขายาว เดิน หรือทากิจกรรม ทนทานไปโรงเรียน ควร เสื้อเช้ิตแขนส้ันหรือเสื้อ ต่างๆ และควรมเี น้ือผ้าท่ี แต่ ง ชุ ด นั ก เรี ย น ต า ม ท่ี แขนยาว เด็กหญิงสวม ทนทาน โรงเรยี นกาหนดไว้ ก ร ะ โ ป ร ง ห รื อ นุ่ ง ผ้ า ถุ ง สวมเส้ือปิดคอ มีแขน แล ะสี ไม่ ฉูด ฉา ด เช่ น สี ข า ว สี ฟ้ า สี ช ม พู สีเหลืองอ่อน ไม่นุ่งส้ัน หรือเส้ือผ้าบางเกนิ ไป

หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี ๒ เรือ่ ง เสอ้ื ผ้าของหนู ๑๓๗ แผนการจดั การเรียนร้ทู ี่ ๑๐ เรอื่ ง การเลอื กใช้เสือ้ ผ้าท่เี หมาะสมกับสภาพอากาศ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๒ เรื่อง เส้ือผ้าของหนู เวลา ๑ ชวั่ โมง กลมุ่ สาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ รายวชิ า การงานอาชีพ ระดับชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓ ๑. มาตรฐานการเรียนรู้/ตวั ชวี้ ดั สาระที่ ๑ การดารงชีวติ และครอบครัว มาตรฐาน ง ๑.๑ เข้าใจการทางาน มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ มที กั ษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสิง่ แวดลอ้ ม เพื่อการดารงชีวติ และครอบครวั ตวั ชว้ี ดั ป.๓/๑ บอกวิธกี ารและประโยชนก์ ารทางานเพอ่ื ชว่ ยเหลอื ตนเองและครอบครวั และสว่ นรวม ป.๓/๒ ใช้วัสดุ อุปกรณ์ และเคร่ืองมอื ตรงกบั ลกั ษณะงาน ป.๓/๓ ทางานอย่างเป็นข้ันตอนตามกระบวนการทางาน ด้วยความสะอาด ความรอบคอบ และอนรุ กั ษส์ ่ิงแวดลอ้ ม ๒. สาระสาคัญ/ความคดิ รวบยอด การเลอื กใช้เส้ือผา้ เหมาะสมกบั สภาพอากาศ ช่วยใหร้ า่ งกายอบอุน่ และเย็นสบาย สง่ เสริมบุคลิกภาพทดี่ ี ๓. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ด้านความรู้ ความเข้าใจ (K) - อธิบายการเลอื กใชเ้ สอื้ ผ้าทเี่ หมาะสมกบั สภาพอากาศได้ ดา้ นทักษะกระบวนการ (P) - สามารถสวมใสเ่ ส้อื ผา้ ได้เหมาะสมกับสภาพอากาศ ด้านคุณลกั ษณะ เจตคติ คา่ นิยม (A) - เห็นประโยชนข์ องการเลือกใชเ้ ส้อื ผา้ ไดเ้ หมาะสมกับสภาพอากาศ ๔. สาระการเรยี นรู้ การเลอื กใช้เสอื้ ผ้าทเี่ หมาะสมกบั สภาพอากาศ ๕. สมรรถนะสาคญั ของผเู้ รยี น 1. ความสามารถในการส่ือสาร 2. ความสามารถในการคดิ 3. ความสามารถในการแก้ปญั หา 4. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ ๖. คุณลักษณะอันพึงประสงค์ 1. มวี นิ ัย 2. มงุ่ มั่นในการทางาน ๗. กจิ กรรมการเรยี นรู้

138 คมู่ ือค การจัดกิจกรรมการเรยี นร แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี ๑๐ เร่อื ง การเ รายวชิ า การงานอาชพี หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 2 ลาดบั จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขัน้ ตอนการ เวลา แ ท่ี จดั การเรียนรู้ ท่ใี ช้ กิจกรรมครู 1 ข้ันนา ๗ ๑. ครแู จ้งจุดประสงค์การ นาที ให้นักเรียนทราบ ๒. ครทู บทวนประสบการ ของนกั เรียนเก่ยี วกบั การเ เสื้อผา้ ทเี่ หมาะสมกบั สภา ๓. ครนู าชดุ ทเ่ี หมาะสมกบั อากาศตา่ ง ๆ มาใหน้ ักเรยี ชว่ ยกนั ทายว่า ชุดแบบน เหมาะสมกับอากาศแบบใ ๔. ครใู ห้นกั เรยี นรว่ มกนั ร ความคดิ และแสดงความค เก่ียวกับชดุ ท่ีครูนามาแสด 2 ๑. อธิบายการเลือกใช้ ขน้ั สอน ๒๓ ๑. ครูใหน้ กั เรียนร่วมกันอ เสือ้ ผ้าทเ่ี หมาะสมกบั นาที เก่ียวกับการเลือกใช้เส้อื ผ สภาพอากาศได้ ท่ีเหมาะสมกบั สภาพอาก ๒. สามารถสวมใส่ ๒. ครูใหน้ กั เรียนดสู อ่ื สไล เส้อื ผ้าไดเ้ หมาะสมกบั ศกึ ษาใบความรู้ที่ ๑๐ เร่ือ สภาพอากาศ การเลือกใชเ้ ส้อื ผ้าที่เหมา

ครแู ละแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) รู้ ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี ๓ เลือกใช้เสื้อผ้าทีเ่ หมาะสมกับสภาพอากาศ 2 เรื่อง มือน้อยชว่ ยกันทา จานวน ๑ ช่วั โมง แนวการจัดการเรยี นรู้ ส่อื การเรยี นรู้ การประเมนิ กจิ กรรมนักเรยี น การเรยี นรู้ รเรียนรู้ ๑. นักเรยี นรับทราบจุดประสงค์ ๑. ส่ือจริง เส้ือผ้า การเรียนรู้ ทเี่ หมาะสมกบั รณเ์ ดมิ ๒. นักเรียนเล่าประสบการณเ์ ดมิ ท่ี สภาพอากาศ เลือกใช้ เคยปฏิบัติเกี่ยวกับการเลือกใช้ าพอากาศ เส้อื ผ้าทเี่ หมาะสมกบั สภาพอากาศ บสภาพ ๓. นักเรียนตอบคาถามชุดแบบน้ี ยน เหมาะสมกบั อากาศแบบใด นี้ ใด ระดม ๔. นักเรียนรว่ มกันระดมความคดิ คิดเห็น และแสดงความคดิ เหน็ เก่ยี วกับชดุ ดง ที่ครูนามาแสดง อภิปราย ๑. นกั เรยี นร่วมกนั อภิปราย ๒. สอื่ สไลด์ ๑. การประเมิน ผา้ เกี่ยวกบั การเลือกใชเ้ สอ้ื ผ้า เรอ่ื ง การเลือกใช้ ใบงานเรอ่ื ง กาศ ที่เหมาะสมกบั สภาพอากาศ เสอื้ ผา้ ท่ีเหมาะสม การเลือกใช้ ลด์และ ๒. นักเรยี นนักเรียนดสู อื่ สไลด์ กบั สภาพอากาศ เสอ้ื ผา้ ที่ อง และศึกษาใบความรู้ท่ี ๑๐ เร่ือง ๓. ใบความร้ทู ่ี ๑๐ เหมาะสมกบั าะสมกบั การเลอื กใชเ้ ส้ือผา้ ทเี่ หมาะสมกับ เรอ่ื ง การเลอื กใช้ สภาพอากาศ

หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ ๒ เร่อื ง เสอ้ื ผ้าของหนู ลาดบั จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขั้นตอนการ เวลา แ ท่ี จดั การเรียนรู้ ทีใ่ ช้ กจิ กรรมครู สภาพอากาศ ๓. ครใู หน้ กั เรียนร่วมกนั เ สวมใสเ่ ส้ือผ้าทเ่ี หมาะสมก อากาศตา่ ง ๆ เช่น ชุดในฤ หนาว และฤดฝู น ตามทค่ี 3 ขนั้ ปฏบิ ัติ ๑๕ ๑. ครูให้นักเรียนรว่ มกนั ท นาที กิจกรรมจากใบงานที่ ๗ เ การเลือกใช้เสอ้ื ผา้ ที่เหมา สภาพอากาศ โดยครชู ้แี จ เปน็ รายบคุ คล ๒. ครแู ละนกั เรียนรว่ มกัน ใบงาน 4 ๓. เหน็ ประโยชนข์ อง ขัน้ สรปุ ๕ ๑. ครแู ละนกั เรียนรว่ มกัน การเลือกใชเ้ ส้ือผา้ ได้ นาที สาระสาคญั ทไี่ ดจ้ ากการเร เหมาะสมกบั สภาพ และการลงมือปฏบิ ัติ อากาศ

139 แนวการจดั การเรยี นรู้ สอื่ การเรียนรู้ การประเมิน กิจกรรมนักเรยี น การเรียนรู้ สภาพอากาศ เส้ือผา้ ที่เหมาะสม ๒. การประเมนิ เลอื ก ๓. นกั เรียนร่วมกันเลอื กสวมใส่ กบั สภาพอากาศ ผลงาน เรอื่ ง กับสภาพ เส้อื ผ้าเหมาะสมกบั สภาพอากาศ ฤดรู ้อน ตา่ ง ๆ การเลือกใช้ ครกู าหนด เส้ือผา้ ที่ เหมาะสมกับ ทา ๑. นกั เรียนร่วมกันทากิจกรรม สภาพอากาศ เรอ่ื ง จากใบงานที่ ๗ เร่อื ง การเลอื ก าะสมกับ ใช้เส้ือผา้ ที่เหมาะสมกบั สภาพ ๔. ใบงานท่ี ๗ จงนักเรยี น อากาศ เร่ือง การเลือกใช้ เสอื้ ผา้ ทเี่ หมาะสม กับสภาพอากาศ นเฉลย ๒. นักเรียนรว่ มกันเฉลยใบงาน นสรปุ ๑. นกั เรียนรว่ มกนั สรปุ 1. การสงั เกต รียนรู้ สาระสาคญั ท่ไี ดจ้ ากการเรียนรู้ พฤตกิ รรม และการลงมอื ปฏบิ ัติ

140 ค่มู ือครูและแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนท่ี ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) ๘. สื่อการเรยี นร/ู้ แหล่งเรยี นรู้ - สอื่ จรงิ เสือ้ ผา้ ท่ีเหมาะสมกบั สภาพอากาศ - ใบความรทู้ ่ี ๑๐ เรื่อง การเลอื กใช้เสื้อผ้าทีเ่ หมาะสมกบั สภาพอากาศ - ส่ือสไลด์ เรอ่ื ง การเลือกใช้เสอ้ื ผา้ ทเ่ี หมาะสมกบั สภาพอากาศ ภาระงาน/ช้นิ งาน - ใบงานท่ี ๗ เร่ือง การเลือกใช้เส้อื ผา้ ทเ่ี หมาะสมกับสภาพอากาศ ๙. การประเมินผลรวบยอด ส่งิ ท่ีตอ้ งการวัด/ประเมิน วธิ กี าร เครอื่ งมอื เครอ่ื งใช้ เกณฑ์ การประเมินจากใบงาน แบบประเมนิ ใบงาน ระดบั ๒ ขึ้นไป ดา้ นความรู้ ระดบั ๒ ข้ึนไป อธบิ ายการเลือกใช้เสอ้ื ผา้ ที่ การประเมนิ จากใบงาน แบบประเมินใบงาน ระดับ ๒ ขึ้นไป เหมาะสมกบั สภาพอากาศ แบบประเมนิ ผลงาน แบบประเมินผลงาน ดา้ นทักษะและกระบวนการ การสงั เกต แบบสงั เกตพฤติกรรม สามารถสวมใสเ่ สอ้ื ผา้ ไดเ้ หมาะสม กบั สภาพอากาศ ดา้ นเจตคติ เห็นประโยชนข์ องการเลอื กใช้ เส้อื ผ้าไดเ้ หมาะสมกบั สภาพอากาศ

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรื่อง เสอ้ื ผ้าของหนู 141 แบบประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เรื่อง การเลือกใช้เส้อื ผา้ ที่เหมาะสมกบั สภาพอากาศ คาชี้แจง : ครูผู้สอนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนักเรยี นและใหค้ ะแนนลงในชอ่ งทต่ี รงกับระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดับ เลขที่ อธบิ ายการ สวมใสเ่ ส้อื ผา้ การนาไป การสง่ งาน การทางานมี คะแนน คุณภาพ เลอื กใชเ้ ส้อื ผา้ ท่ี ได้เหมาะสม ประยุกต์ใช้ใน ตรงต่อ ความสะอาด (20) เหมาะสมกับ กับสภาพ ชีวติ ประจาวัน เวลาและ เรยี บรอ้ ย สภาพอากาศได้ อากาศ เหมาะสม 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คุณภาพ 18-20 ดีมาก (4) 14-17 ดี (3) 10-13 พอใช้ (2) ตา่ กวา่ 10 ปรบั ปรงุ (1) เกณฑ์การสรปุ ผลการประเมนิ ระดบั คณุ ภาพพอใช้ข้ึนไป ถอื ว่า ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน ลงชื่อ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

142 คู่มอื ครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นที่ ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) เกณฑก์ ารประเมินผลงาน/ใบงาน เกณฑ์การใหค้ ะแนน ประเด็นท่ีประเมนิ ดมี าก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรงุ (1) อธบิ ายการเลอื กใช้ อธิบายการเลอื กใช้ อธิบายการเลอื กใช้ อธบิ ายการเลอื กใช้ อธิบายการเลอื กใช้ เสื้อผ้าทเี่ หมาะสม เสอื้ ผ้าทเี่ หมาะสม เส้อื ผา้ ทเ่ี หมาะสม เสอื้ ผ้าทเ่ี หมาะสม เส้ือผ้าทเ่ี หมาะสม กบั สภาพอากาศได้ กบั สภาพอากาศได้ กับสภาพอากาศได้ กับสภาพอากาศได้ กบั สภาพอากาศได้ ถูกตอ้ งครบถว้ น ถูกต้อง ถกู ต้องแตย่ งั ไม่ น้อยหรือไม่ไดแ้ ละ ชัดเจน ดีเย่ียม ครอบคลมุ บางสว่ น ไมเ่ กดิ ความเขา้ ใจ สวมใสเ่ ส้อื ผ้าได้ สวมใสเ่ สือ้ ผ้าได้ สวมใสเ่ สื้อผ้าได้ สวมใสเ่ ส้ือผ้าได้ สวมใสเ่ ส้ือผา้ ได้ เหมาะสมกบั สภาพ เหมาะสมกบั สภาพ เหมาะสมกบั สภาพ เหมาะสมกับสภาพ เหมาะสมกบั สภาพ อากาศ อากาศไดค้ รบถว้ น อากาศไดด้ ี อากาศไดบ้ างสว่ น อากาศไดน้ อ้ ยหรือ ดเี ยีย่ ม ไมไ่ ด้เลย การนาไป สามารถนาไป สามารถนาไป สามารถนาไปปรบั ไม่สามารถไปปรบั ประยกุ ตใ์ ช้ใน ประยุกต์ใช้ใน ประยุกตใ์ ชใ้ น ใช้ในชวี ิตประจาวนั ใชไ้ ด้ ชวี ติ ประจาวนั การเรียนการสอน การเรยี นการสอน ได้ และในชวี ิต ได้ ประจาวัน การสง่ งานตรงตอ่ สง่ งานตรงเวลามี รับผิดชอบในงานท่ี ทางานที่ไดร้ บั ทางานที่ไดร้ บั เวลาและเหมาะสม ความรับผดิ ชอบใน ไดร้ ับมอบหมาย มอบหมายได้เพยี ง มอบหมายไม่ครบ งานทไี่ ด้รบั ส่งงานตรงเวลา เลก็ นอ้ ย บางสว่ น ทุกสว่ น และส่ง มอบหมายได้อย่าง บางครงั้ แตง่ านมี ไม่ตรงตอ่ เวลาเป็น งานไม่ตรงเวลา ถกู ตอ้ ง ความเหมาะสมกบั บางครงั้ เปน็ ประจา เวลาทส่ี ง่ การทางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มีความสะอาด มีความสะอาด มีความสะอาด มคี วามสะอาด เรียบรอ้ ย เรยี บร้อย สวยงาม เรียบร้อย สวยงาม เรยี บร้อย สวยงาม เรียบรอ้ ยน้อยมาก ถกู ต้องตามท่ี ถูกต้องตามท่ี ถกู ต้องเปน็ บางสว่ น มรี อยลบและความ กาหนดในระดบั กาหนดในระดบั ดี ในระดบั พอใช้ สกปรกของงาน ดีมาก

หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๒ เร่ือง เสอ้ื ผา้ ของหนู 143 แบบสังเกตพฤติกรรมนักเรยี น (รายบุคคล) คาชีแ้ จง : ครูผสู้ อนสังเกตพฤติกรรมนักเรียนของนกั เรียน แตล่ ะบุคคลและให้คะแนนลงในชอ่ งที่ตรงกับระดบั คะแนน รายการประเมิน รวม ระดับ เลขที่ ความตง้ั ใจ การตอบคาถาม การแสดง การมีสว่ นรว่ ม ความสาเร็จ คะแนน คุณภาพ ในการเรยี น ตรงประเด็น ความคดิ เหน็ ในกจิ กรรม ของผลงาน (20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 เกณฑก์ ารให้คะแนน ชว่ งคะแนน ระดบั คุณภาพ 16-20 ดีมาก (4) 11-15 ดี (3) 6-10 พอใช้ (2) 1-5 ปรับปรงุ (1) เกณฑ์การสรุปผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพ พอใช้ ข้นึ ไป ถอื ว่า ผ่านเกณฑ์การประเมนิ ลงชอ่ื ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

144 คมู่ อื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นท่ี ๑ (การงานอาชพี ป.๓) เกณฑก์ ารสงั เกตพฤตกิ รรมนกั เรยี น (รายบุคคล) เกณฑก์ ารให้คะแนน ประเด็นที่ประเมิน ดมี าก (4) ดี (3) พอใช้ (2) ปรบั ปรงุ (1) ความตงั้ ใจใน สนใจในการเรยี น สนใจในการเรยี น สนใจในการเรียนคุย ไมส่ นใจใน การเรียน ไมค่ ยุ หรอื เล่นกนั คุยกันเล็กนอ้ ย กันและเลน่ กัน การเรยี น ในขณะเรียน ในขณะเรียน ในขณะเรยี นเปน็ คยุ และเลน่ กัน บางครงั้ ในขณะเรียน การตอบคาถาม ร่วมตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน ร่วมตอบคาถามใน ไมต่ อบคาถาม ตรงประเด็น เร่ืองทคี่ รถู ามและ เร่อื งทีค่ รูถามและ เรื่องท่คี รูถามเปน็ ตามประเด็นที่ ตอบอย่างตรง ตอบคาถาม บางครง้ั และตอบ กาหนดให้ ประเด็นคาถาม สว่ นมากถูกต้อง คาถามถกู เป็น ถกู ทกุ ขอ้ บางครงั้ การแสดงความ เหน็ ประโยชนข์ อง เห็นประโยชน์ของ เหน็ ประโยชนข์ อง ไมเ่ หน็ ประโยชน์ คิดเหน็ การเลอื กใช้เสื้อผ้า การเลือกใชเ้ ส้ือผา้ การเลือกใชเ้ สอื้ ผา้ ของการเลอื กใช้ ไดเ้ หมาะสมกบั ได้เหมาะสมกบั ไดเ้ หมาะสมกบั เสอื้ ผ้าไดเ้ หมาะสม การมสี ่วนรว่ มใน อากาศอย่าง อากาศเปน็ ส่วนใหญ่ อากาศเปน็ บางครงั้ กับอากาศ กจิ กรรม สม่าเสมอ รว่ มมือและ ร่วมมือและ ร่วมมือและ ไม่มีความรว่ มมอื ความสาเรจ็ ช่วยเหลอื เพือ่ นใน ชว่ ยเหลอื เพ่ือน ชว่ ยเหลือเพ่อื นใน ในขณะทา ของผลงาน การทากจิ กรรม เป็นสว่ นใหญใ่ น การทากจิ กรรมเป็น กจิ กรรม การทากจิ กรรม บางครง้ั ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมคี ุณภาพ ผลงานไม่มีคุณภาพ และเสรจ็ ตาม เสรจ็ ชา้ กว่าเวลาที่ เสรจ็ ไมท่ ันตาม เสรจ็ ไมท่ นั ตาม กาหนดเวลา กาหนดเลก็ น้อย กาหนดเวลา กาหนดเวลา

หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ ๒ เรื่อง เสอื้ ผา้ ของหนู 145 แบบสรปุ ผลการวัดและประเมนิ ผล รายวิชา การงานอาชีพ รหสั วชิ า ง1๓101 ชนั้ ประถมศึกษาปีที่ ๓ เร่ือง การเลอื กใชเ้ สื้อผ้าทเ่ี หมาะสมกบั สภาพอากาศ ผลการประเมินผลงาน/ใบงาน ผลการสังเกตพฤติกรรม สรปุ ผา่ น ไม่ผา่ น เลขท่ี คะแนน รอ้ ยละ ระดบั คณุ ภาพ คะแนน รอ้ ยละ ระดบั คุณภาพ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 สรุปผลการประเมิน นกั เรียนผ่านเกณฑก์ ารประเมิน จานวน....................คน คดิ เปน็ ร้อยละ................... นักเรยี นไมผ่ า่ นเกณฑ์การประเมนิ จานวน....................คน คดิ เป็นรอ้ ยละ................... ลงชือ่ ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

146 คมู่ ือครูและแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนท่ี ๑ (การงานอาชพี ป.๓) ๑๐. บันทกึ ผลหลังสอน จากการจดั การเรยี นรู้ เรื่อง การเลือกใช้เส้อื ผ้าท่ีเหมาะสมกบั สภาพอากาศ นกั เรียนมีผลการเรยี นรู้ ดังน้ี ระดบั ดมี าก จานวน............คน คิดเปน็ ร้อยละ......................... ระดบั ดี จานวน............คน คิดเปน็ รอ้ ยละ........................ ระดับพอใช้ จานวน............คน คิดเป็นรอ้ ยละ......................... ระดับปรบั ปรงุ จานวน............คน คิดเป็นรอ้ ยละ......................... ความสาเร็จ ..................................................................................................................................... ......................................... .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ปญั หาและอปุ สรรค ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ขอ้ จากดั การใช้แผนการจดั การเรียนรู้ และขอ้ เสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรงุ แก้ไข ............................................................................................................................. ................................................. .............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................. ................................................. ลงชือ่ ......................................................ผสู้ อน (..........................................................) วนั ที่ .......... เดอื น ..................... พ.ศ. ............. 11. ความคดิ เห็น/ข้อเสนอแนะของผู้บรหิ ารหรือผู้ท่ไี ด้รับมอบหมาย ............................................................................................................................. ................................................. .................................................................................................................................................... .......................... ............................................................................................................................. ................................................. ลงชื่อ ...................................................... ผตู้ รวจ (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๒ เรอ่ื ง เสอื้ ผ้าของหนู 147 ใบความรู้ที่ ๑๐ เรอื่ ง การเลอื กใชเ้ สือ้ ผา้ ที่เหมาะสมกบั สภาพอากาศ หน่วยการเรียนร้ทู ี่ ๒ เรอ่ื ง เสือ้ ผา้ ของหนู แผนการจัดการเรียนร้ทู ่ี ๑๐ เรอ่ื ง การเลอื กใช้เสอ้ื ผา้ ทเ่ี หมาะสมกบั สภาพอากาศ รายวิชา การงานอาชพี รหสั วชิ า ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชนั้ ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓ หลักการเลอื กใช้เส้ือผ้าและเคร่ืองแตง่ กาย ควรคานงึ ถงึ ส่ิงตอ่ ไปนี้ ๑. ประโยชน์ในการใชส้ อย ซ้ือเพือ่ สวมใสใ่ นโอกาสใด มคี วามจาเปน็ มากนอ้ ยเพียงใด ๒. ความสะดวกสบายในการสวมใส่ ควรเลือกที่สวมใส่สบาย เช่น สวมใส่อยู่กับบ้าน ตอ้ งเป็นผา้ บางไม่รดั รปู สวมใสส่ บายดูแลรกั ษาง่าย ๓. ความเหมาะสมกับวยั และบคุ ลกิ ภาพ วัยเลอื กทเ่ี หมาะสมกบั วยั และบคุ ลิกภาพผ้สู วมใส่ ๔. รปู รา่ ง ควรเลอื กทเี่ หมาะสมกบั รูปรา่ ง เช่น คนทีมีรูปร่างอ้วนควรเลือกเส้ือผ้าที่มีสีเข้ม เช่น สดี า นา้ เงิน สนี า้ ตาล รูปร่างผอมเลอื กเสอื้ ผ้าสอี ่อน ๕. ราคาก่อนเลือกซ้ือเสื้อผ้าควรสารวจราคาจากหลาย ๆ แหล่งก่อนตัดสินใจเสื้อผ้าต้องมี คุณภาพดีและราคาถกู การเลอื กเสอ้ื ผา้ ตามฤดูกาล มีหลกั ในการเลอื กดงั น้ี ๑. ฤดูร้อนนิยมใชผ้ า้ สีสวา่ งสดใส ตามสภาพดินฟ้าอากาศ เนื้อผ้าบางโดยเฉพาะผ้าฝา้ ย ๒. ฤดูฝนใช้สคี ่อนข้างเข้ม ใส่เส้ือผ้าชุดกันฝนที่ทาจากพลาสติก หรือกางร่ม เน้ือผ้าไม่บาง จนเกนิ ไปเพราะเมอ่ื ตากฝนจะอาพรางรูปร่าง ๓. ฤดหู นาวนยิ มใชส้ หี มน่ สเี ข้ม ผา้ เน้อื หนา เพือ่ เพ่ิมความอบอนุ่ ใหแ้ กร่ า่ งกาย การเลอื กเส้อื ผ้าตามสีผิวและบุคลิกภาพ มหี ลกั ในการเลือกดังนี้ ๑. ผู้ท่มี ีผิวขาวสามารถสวมใส่เส้อื ผ้าได้ทุกสี ๒. ผู้ท่ีมผี ิวคลา้ ควรหลีกเลยี่ งเสอ้ื ผา้ ท่ีมสี ีหม่น สีปนเทา และสีร้อนเพราะจะทาให้มองดู ๓. ผวิ คลา้ มากขน้ึ ควรใชส้ อี อ่ นกวา่ สผี ิวเล็กน้อย

148 คูม่ อื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรียนท่ี ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) ใบงานท่ี ๗ เรอ่ื ง การเลอื กใชเ้ สอ้ื ผ้าท่ีเหมาะสมกบั สภาพอากาศ หน่วยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรือ่ ง เส้อื ผ้าของหนู แผนการจัดการเรียนร้ทู ี่ ๑๐ เรื่อง การเลอื กใชเ้ สอื้ ผา้ ทเ่ี หมาะสมกบั สภาพอากาศ รายวชิ า การงานอาชพี รหสั วชิ า ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ี่ ๓ คาชี้แจง ให้นกั เรยี นบอกวธิ ีการเลอื กใชเ้ ส้ือผา้ ท่เี หมาะสมกบั สภาพอากาศ โดยสอดคลอ้ งกับภาพ ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..………………… ………………………………………………………..…………………

หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ ๒ เรื่อง เสอื้ ผ้าของหนู 149 เฉลยใบงานท่ี ๗ เรอื่ ง การเลือกใช้เสอ้ื ผา้ ทีเ่ หมาะสมกับสภาพอากาศ หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๒ เรื่อง เส้ือผา้ ของหนู แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี ๑๐ เรื่อง การเลอื กใช้เสอ้ื ผา้ ทเี่ หมาะสมกบั สภาพอากาศ รายวชิ า การงานอาชพี รหัสวิชา ง๑๓๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓ คาชี้แจง ใหน้ ักเรียนบอกวธิ ีการเลือกใชเ้ สอ้ื ผ้าท่เี หมาะสมกับสภาพอากาศ โดยสอดคล้องกับภาพ เสือ้ ผ้าชดุ นีเ้ หมาะกบั สภาพอากาศหนาวเยน็ นิยมใช้สีหมน่ สเี ข้ม ผา้ เนื้อหนา เพ่ือเพ่ิมความอบอนุ่ ใหแ้ กร่ า่ งกาย เสอ้ื ผ้าชุดน้ีเหมาะกบั สภาพอากาศมีฝนตก นิยมใสเ่ สือ้ ผา้ ชดุ กันฝนทที่ าจากพลาสติก หรอื กางรม่ ใชส้ ีค่อนข้างเขม้ เนอ้ื ผา้ ไมบ่ าง จนเกินไปเพราะเมอ่ื ตากฝนจะอาพรางรปู ร่าง เสื้อผ้าชุดน้ีเหมาะสมกบั สภาพอากาศรอ้ น นยิ มใชผ้ า้ สสี วา่ งสดใส ตามสภาพดนิ ฟ้าอากาศ เนอื้ ผ้าบางโดยเฉพาะผ้าฝ้าย

๑๕๐ คู่มือครูและแผนการจดั การเรยี นรู้ ระดับประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) แบบประเมนิ ตนเอง ชือ่ : วัน เดอื น ปี หน่วยการเรียนรู้ท่ี ๒ เรอ่ื ง เส้ือผ้าของหนู คาช้ีแจง ๑. ระบายสลี งใน ของแต่ละกิจกรรมทน่ี กั เรียนคดิ ว่าทาไดต้ ามระดับการประเมินเหลา่ นี้ เพอ่ื ประเมินการเรยี นรขู้ องนักเรยี น ปรบั ปรงุ พอใช้ ค่อนขา้ งดี ดี ดีมาก กจิ กรรม ระดับความสามารถ ๑. การเลือกใชเ้ สอ้ื ผา้ ทเี่ หมาะสมกับรปู ร่างและวยั ๒. การเลือกใช้เส้อื ผ้าทเ่ี หมาะสมกับโอกาส ๓. การเลอื กใช้เส้อื ผา้ ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศ ๒. นบั จานวนดาวจากตารางข้างบนเพอื่ บนั ทกึ ผลการเรยี นรขู้ องนกั เรยี น ดงั น้ี จานวน.............................. จานวน.............................. จานวน.............................. จานวน.............................. จานวน.............................. สรุป : วงกลมรอบผลการเรยี นรขู้ องนักเรียน โดยนบั จากข้อที่ได้ดาวมากท่สี ดุ ปรบั ปรงุ พอใช้ ดี คอ่ นขา้ งดี ดมี าก 3. กาเครอ่ื งหมาย ลงใน  ท่ีนกั เรยี นวางแผนจะทาเพอ่ื พฒั นาการเรียนในครงั้ ตอ่ ไป (เลือกได้มากกว่า 1 ขอ้ )  ต้ังใจทางานจนเสร็จ  มีสมาธิในการเรียน  ทางานด้วยความประณตี เรยี บรอ้ ย  _______________________

หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี ๒ เรอ่ื ง เสอื้ ผา้ ของหนู ๑๕๑ บนั ทึกการเรียนรู้ (Learning logs) ช่ือ : ___________________ สกุล : ___________________วนั ____ เดอื น_______________ พ.ศ. _____ สิ่งท่ฉี นั ชอบในการเรยี นวิชาน้ี คอื ......................................................................... ......................................................................... ................................................................... ........................................... ....................................................................... ส่งิ ท่ฉี นั ไม่ชอบในการเรยี นวชิ านี้ คือ ......................................................................... ......................................................................... ................................................................... ........................................... ....................................................................... สิ่งท่ีฉนั จะทาใหด้ ขี ึน้ คือ ......................................................................... ......................................................................... ................................................................... ........................................... .......................................................................

๑๕๒ ค่มู ือครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรยี นที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) หน่วยการเรยี นรู้ท่ี ๓ เชฟตวั จิว๋ ช้นั ประถมศึกษาปีที่ 3

หน่วยการเรียนรู้ท่ี ๓ เรื่อง เชฟตัวจวิ๋ ๑๕๓ หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๓ ช่อื หน่วยการเรยี นรู้ เชฟตัวจวิ๋ รหสั วชิ า ง1๓101 รายวชิ า การงานอาชพี กลุ่มสาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี ช้นั ประถมศึกษาปีที่ ๓ ภาคเรยี นที่ 1 เวลา 6 ช่ัวโมง ๑. มาตรฐานการเรียนรู้/ตวั ชีว้ ดั สาระท่ี ๑ การดารงชวี ติ และครอบครวั มาตรฐาน ง ๑.๑ เข้าใจการทางาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสง่ิ แวดลอ้ ม เพ่ือการดารงชวี ติ และครอบครวั ตวั ช้ีวัด ป.๓/1 อธิบายวธิ ีการและประโยชนก์ ารทางาน เพอ่ื ชว่ ยเหลือตนเอง ครอบครัว และสว่ นรวม ป.๓/2 ใชว้ สั ดุ อุปกรณ์ และเคร่อื งมอื ตรงกับลกั ษณะงาน ป.๓/3 ทางานอย่างเป็นข้ันตอนตามกระบวนการทางาน ด้วยความสะอาด ความรอบคอบ และอนุรักษ์สง่ิ แวดลอ้ ม ๒. สาระสาคัญ/ความคิดรวบยอด การประกอบอาหาร เป็นการปรุงอาหารด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด เป็นต้น ส่วนการถนอมอาหารเป็นรักษาอาหารอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุอาหารให้นานขึ้น โดยผู้สัมผัสอาหารนั้น ควรคานงึ ถึงความสะอาด และใชว้ ัสดุ อุปกรณ์เหมาะสมกับลักษณะงาน ๓. สาระการเรยี นรู้ ความรู้ 1. อธิบายขั้นตอนการประกอบอาหารได้ ๒. อธิบายการถนอมอาหารดว้ ยวธิ ีการดองได้ 3. อธิบายวิธีการถนอมอาหารดว้ ยวธิ กี ารเชื่อมได้ ทักษะ/กระบวนการ 1. สามารถประกอบอาหารโดยใชว้ ัสดุ อปุ กรณ์ไดเ้ หมาะสมกบั งาน ๒. สามารถทาไขเ่ ค็มได้ 3. สามารถทากลว้ ยเชื่อมได้ เจตคติ 1. มีความรับผิดชอบในการทาไขเ่ จยี ว 2. มคี วามภาคภูมิใจท่สี ามารถทาไขเ่ คม็ ได้ ๓. มคี วามภาคภูมิใจทส่ี ามารถทากล้วยเชือ่ ม

๑๕๔ ค่มู ือครูและแผนการจดั การเรียนรู้ ระดบั ประถมศกึ ษา ภาคเรยี นท่ี ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) ๔. สมรรถนะสาคญั ของผูเ้ รยี น 1. ความสามารถในการส่ือสาร 2. ความสามารถในการคดิ 3. ความสามารถในการแก้ปญั หา 4. ความสามารถในการใชท้ กั ษะชวี ติ ๕.คุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ ๑. อยอู่ ยา่ งพอเพียง ๒. มุ่งมั่นในการทางาน ๖.การประเมนิ ผลรวบยอด - ใบงานท่ี ๘ เร่อื ง การประกอบอาหาร - ฝกึ ปฏิบตั ิการทาไข่เจียว - ใบงานท่ี ๙ เร่ือง การถนอมอาหารดว้ ยวธิ ีการดอง - ฝกึ ปฏิบตั กิ ารทาไข่เค็ม - ใบงานที่ ๑๐ เรอื่ ง การถนอมอาหาร (กลว้ ยเชอ่ื ม) - ฝึกปฏิบตั กิ ารทากลว้ ยเชื่อม - ตรวจผลงาน - สงั เกต

หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี ๓ เร่อื ง เชฟตวั จิ๋ว ๑๕๕ เกณฑ์การประเมินผลช้ินงานหรือภาระงาน การประเมนิ ผลภาระงาน ประเดน็ ระดบั คุณภาพ การประเมิน ผลงาน/ความรู้ 3 (ด)ี 2 (พอใช)้ 1 (ปรับปรุง) ทกั ษะการปฏบิ ัตงิ าน ผลงานดีมากอธิบาย ผลงานพอใช้ อธบิ าย ผลงานตอ้ งปรบั ปรงุ คุณนสิ ัยในการทางาน เหตผุ ลได้มีความคดิ เหตผุ ลการทางาน การอธบิ ายเหตผุ ล สมรรถนะ รเิ ร่มิ สร้างสรรคด์ ี ไมช่ ดั เจน การทางานขาด ความสามารถ ในการแก้ปญั หา ความชดั เจน มีข้ันตอนการทางานดี มขี ั้นตอนการทางาน ขน้ั ตอนการทางาน มีการอภิปราย การอภปิ ราย ควรปรบั ปรุง การอภปิ ราย ปฏิบัติงานเปน็ กลุ่ม การปฏิบตั งิ านไมช่ ัดเจน การปฏิบัตงิ านเปน็ กลมุ่ ตอ้ งปรับปรงุ บอกถึงความเป็นเหตุ ความเป็นเหตุเป็นผล ความเป็นเหตุเป็นผล เป็นผล มุ่งมั่นในการ มุ่งม่ันในการทางาน มุ่งมั่นในการทางาน ทางานพอใช้ มคี ุณธรรม มีคุณธรรม ใช้ทรัพยากร ต้องปรับปรุงความมี ใช้ทรัพยากรคุ้มค่า คุ้มค่า ไม่ชัดเจน คุณธรรมใช้ทรัพยากร คุ้มค่าต้องปรับปรุง ให้เหตผุ ลในการทางาน ให้เหตผุ ลในการทางานไม่ ปรับปรงุ เหตุผลการ ถูกตอ้ ง เลอื กตดั สินใจ ชัดเจน เลอื กตดั สนิ ใจได้ ทางาน เลอื กตดั สนิ ใจ ปฏิบัติได้ แต่ตอ้ งแนะนา ปฏบิ ตั ไิ ม่ได้ สมรรถนะ ทางานร่วมกบั ผู้อน่ื ได้ ทางานรว่ มกบั ผ้อู ่นื ได้ ทางานร่วมกบั ผอู้ ่นื ตอ้ ง ทักษะการใช้ชีวิต และมีคุณธรรมใน และมีคุณธรรมใน ปรบั ปรงุ และปรบั ปรุง การทางานรว่ มกัน การทางานไม่ชดั เจน คุณธรรมในการทางาน การประเมินคุณภาพมีดังน้ี หมายถงึ ดี หมายถงึ พอใช้ 11-15 คะแนน หมายถงึ ปรบั ปรุง 6-10 คะแนน 1-5 คะแนน

๑๕๖ คูม่ อื ครแู ละแผนการจัดการเรยี นรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชีพ ป.๓) เกณฑ์การประเมนิ ผลตามสภาพจรงิ (Rubrics) ประเด็น 3 (ด)ี ระดบั คุณภาพ 1 (ปรับปรุง) การประเมิน ปฏิบตั งิ านตรงตาม 2 (พอใช)้ ปฏบิ ัตงิ านตามจดุ ประสงค์ 1. เนื้อหาถูกต้อง จดุ ประสงคท์ ก่ี าหนดให้ ปฏิบตั ิงานตาม ท่ีกาหนดให้ 6 ใน 10 ส่วน 8 ใน 10 ส่วน ชดั เจน จดุ ประสงค์ท่กี าหนดให้ นักเรียนอธบิ าย 2. ความตัง้ ใจใน นักเรียนอธบิ าย 7 ใน 10 สว่ นนักเรียน รายละเอยี ดของการ การทางาน รายละเอียดของการ อธบิ ายรายละเอยี ดของ ทางานได้ ทางานได้ การทางานได้ 3. มีวนิ ยั รบั ผิดชอบ มีความตง้ั ใจในการ ไม่สนใจทางานสมาชิก ปฏิบัติงานดี สนใจ ให้ การปฏิบตั งิ านตาม เห็นแกต่ ัวไมใ่ ห้ความ 4. คณุ ธรรมใน ความร่วมมือในการ หนา้ ทรี่ บั ผิดชอบ ร่วมมือ ทาแตป่ ระโยชน์ การทางาน ทางาน สมาชิกใหค้ วาม พอสมควรสมาชกิ บางคน สว่ นตัวมากกว่างานกลมุ่ ร่วมมอื 80% ใหค้ วามร่วมมอื ใน รู้จักหน้าที่ มาตรงเวลา การทางาน ไม่เข้าเรยี นตามเวลาเรยี น บางครั้ง ควบคุมตัวเอง มาเข้าเรียนสาย ขาดเรียน ขาดความ ในการทางานได้ ไม่รับผิดชอบต่อหน้าท่ี รับผิดชอบต่อหน้าท่ี พอสมควร ไม่มีสมาธิ ทางานได้ ไม่มีสมาธิ ทางานได้ ไม่ครบขั้นตอน ทางาน ไม่ครบขั้นตอน มีความซ่ือสัตย์ในการ สลับขั้นตอน ขาดความซื่อสตั ยใ์ น ทางานบางครง้ั เหน็ แก่ มคี วามซอ่ื สัตยใ์ น การทางานเอาเปรยี บ ตนเองชว่ ยเหลือเพอื่ น การทางาน พอสมควร เพอื่ น ๆ เหน็ แกต่ วั รว่ มงานบ้าง เหน็ แกป่ ระโยชน์ส่วนตัว มากกวา่ สว่ นรวม การประเมนิ คุณภาพมดี ังน้ี 3 คะแนน หมายถงึ ดี 2 คะแนน หมายถึง พอใช้ 1 คะแนน หมายถึง ปรับปรงุ

หนว่ ยการเรียนรูท้ ่ี ๓ เร่ือง เชฟตวั จ๋วิ ๑๕๗ แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ ๑๑-12 เรอ่ื ง การประกอบอาหาร (ไข่เจียว) หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี ๓ เรื่อง เชฟตัวจวิ๋ เวลา ๒ ชั่วโมง กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชีพ รายวชิ า การงานอาชพี ระดบั ชัน้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓ ๑. มาตรฐานการเรยี นรู้/ตวั ชีว้ ัด สาระท่ี ๑ การดารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง ๑.๑ เขา้ ใจการทางาน มีความคดิ สร้างสรรค์ มที ักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทางาน มีจิตสานึกในการใช้พลังงาน ทรัพยากร และสง่ิ แวดล้อม เพือ่ การดารงชีวติ และครอบครัว ตัวช้วี ัด ป.๓/๑ บอกวิธีการและประโยชน์การทางานเพื่อช่วยเหลือตนเองและครอบครวั และส่วนรวม ป.๓/๒ ใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และเครื่องมือตรงกับลักษณะงาน ป.๓/๓ ทางานอย่างเป็นข้ันตอนตามกระบวนการทางาน ด้วยความสะอาด ความรอบคอบ และอนรุ กั ษ์ส่ิงแวดล้อม ๒. สาระสาคญั /ความคิดรวบยอด การประกอบอาหาร เป็นการปรงุ อาหารด้วยวิธีการตา่ ง ๆ จากการใช้ความรอ้ น ๓. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ดา้ นความรู้ ความเขา้ ใจ (K) - อธบิ ายขน้ั ตอนการประกอบอาหารได้ ด้านทกั ษะกระบวนการ (P) - สามารถประกอบอาหารโดยใช้วัสดุ อปุ กรณ์ไดเ้ หมาะสมกับงาน ด้านคุณลกั ษณะ เจตคติ ค่านยิ ม (A) - มีความรบั ผิดชอบในการทาไขเ่ จียว ๔. สาระการเรยี นรู้ การประกอบอาหาร ๕. สมรรถนะสาคัญของผเู้ รยี น 1. ความสามารถในการสอ่ื สาร 2. ความสามารถในการคิด 3. ความสามารถในการแกป้ ญั หา 4. ความสามารถในการใช้ทกั ษะชีวติ ๖. คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 1. มุ่งมั่นในการทางาน 2. อยู่อยา่ งพอเพียง ๗. กจิ กรรมการเรียนรู้

158 คู่มอื ค การจัดกจิ กรรมการเรยี นร แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ ๑๑-๑๒ รายวชิ า การงานอาชพี หน่วยการเรยี นรู้ท ลาดับ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ขน้ั ตอนการ เวลา แน ท่ี จัดการเรียนรู้ ทใี่ ช้ กจิ กรรมครู 1 ชว่ั โมงที่ 1 ขน้ั นา ๕ ๑. ครแู จ้งจดุ ประสงค์ นาที การเรยี นร้ใู หน้ กั เรยี นทร ๒. ครทู บทวนประสบกา เดิมเกยี่ วกบั การประกอบ อาหารของนกั เรียน ๓. ครูถามนักเรยี นวา่ การป อาหารมคี วามสาคญั อย่า (แนวการตอบ ทาให้มอี า รบั ประทานและมีพลงั งา ในการทากจิ กรรมตา่ ง ๆ ในชวี ติ ประจาวนั ) ๔. ครถู ามนกั เรยี นวา่ มีว ใดบ้างท่ที าให้อาหาร นา่ รับประทานประกอบอ 2 ๑. อธิบายข้ันตอน ข้นั สอน ๒๕ ๑. ครูเปดิ ยูทปู การประกอบอาหารได้ นาที https://www.youtube.co tch?v=uy6Dn3cXRVw การประกอบอาหารอย่า

ครูและแผนการจัดการเรียนรู้ ระดบั ประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ (การงานอาชพี ป.๓) รู้ ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี ๓ เรอ่ื ง การประกอบอาหาร (ไขเ่ จียว) ท่ี ๓ เร่อื ง เชฟตัวจวิ๋ จานวน ๒ ชว่ั โมง นวการจัดการเรียนรู้ ส่ือการเรียนรู้ การประเมนิ การเรียนรู้ กิจกรรมนกั เรยี น ๑. นกั เรียนรับทราบจดุ ประสงค์ ๑. ส่ือสไลด์ เรอื่ ง ราบ การเรียนรู้ การประกอบ ารณ์ ๒. นักเรียนเล่าประสบการณ์ อาหาร บ เดิมทเ่ี คยปฏิบตั ิเก่ยี วกับ การประกอบอาหาร ประกอบ ๓. นักเรียนตอบคาถาม างไร การประกอบอาหารมีความสาคญั าหาร อย่างไร (แนวการตอบ ทาให้มี าน อาหารรบั ประทานและมพี ลงั งาน ๆ ในการทากจิ กรรมตา่ ง ๆ ในชวี ิตประจาวนั ) วธิ กี าร ๔. นักเรียนตอบคาถาม อาหาร ๑. นกั เรยี นดยู ูทปู ๑. ยทู ูปการ ๑. การประเมนิ ประกอบอาหาร ใบงาน เรอ่ื ง om/wa https://www.youtube.com/wat อย่างงา่ ย แผนผังความคดิ ch?v=uy6Dn3cXRVw างง่าย การประกอบอาหารอย่างง่าย