มอดูลที่ 3 การปรับปรุงพันธุ์สัตว์เชิงปฏิบัติ

- 239 บทท่ี 14 การปรบั ปรงุ พนั ธุ์สัตวป์ กี 239 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­˜´ ªÁr ·Šž’· ˜´ · ńn¡´œ›˜r» µn ŠÇ ¡´œ›r»Å„nšÉ¸­Îµ‡´Å—o¤¸„µ¦¡´•œµÁ¤ºÉ°ž¦³¤µ–‡¦¹ÉŠ®¨´Š…°Š‡¦·­˜r«˜ª¦¦¬šÉ¸ 19 ×¥‹ÎµÂœ„°°„Áž}œÅ„n Ņn (layer) ńnÁœºÊ° (broiler) ńn„¹ÉŠÁœÊº°„¹ÉŠÅ…n (dual purpose) ńnœ ¨³ ńn­ª¥Šµ¤ (ornament breed) Ĝ°Á¤¦·„µ Á®œº°­µ¥¡´œ›r»Â„µ¦‡oµÂ¥„Áž}œÅ„nÁœºÊ° ńnŅn ¨³ „¹ÉŠÁœºÊ°„¹ÉŠÅ…n ¡´œ›»r‹µ„Á°Á¸¥­nªœÄ®n‹³ÄoÁž}œÅ„nœÂ¨³Å„n ­ª¥Šµ¤ ­nªœ¡´œ›r»‹µ„¥»Ã¦žš¸É¡¦n®¨µ¥š¸É­»—‡º°¡´œ›r»Ž´­ÁŽÈ„ (Sussex) ‹µ„°´Š„§¬ ¨³Á¨„±°¦rœ (Leghorn) ‹µ„ °˜· µ¨¸ ¨„´ ¬–³£µ¥œ°„…°ŠÅ„¡n ´œ›˜r» µn ŠÇ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.1 „µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÅ„n„µ¦‡oµ…°ŠÃ¨„ ǦŠ­¦µo Š„µ¦Ÿ¨˜· ńn°˜» ­µ®„¦¦¤˜µ¤£µ¡šÉ¸ 14.3 Ÿ¼ož¦´ž¦»Š¡´œ›»r ž¼¥i µn ¡n°Â¤n¡œ´ ›r» ­¦oµŠ‡ªµ¤„oµª®œµo ¡œ´ ›„» ¦¦¤ Ÿ¨Ÿ¨·˜­»—šoµ¥ ńn­µª ńnÁœ°Êº Ÿ…o¼ ¥µ¥¡œ´ ›»r Ÿ¨·˜¨¼„Å„nÁœ°Êº ńnŅn °µ¥» 1 ª´œ ŸoŸ¼ ¨·˜Å…n Áœ°ºÊ ńn 把µœÂž¦¦¼žÅ…n - ÁœÊº°Å„n „¦³‹µ¥Ÿ¨Ÿ¨˜· Ÿo¼¦·Ã£‡ š¸¤É µ: FAO (2007 œ. 389) £µ¡š¸É 14.3 ǦŠ­¦µo Š°»˜­µ®„¦¦¤„µ¦Ÿ¨˜· ńn ńn­µ¥¡´œ›»r„µ¦‡oµ (commercial strain) Ĝž{‹‹»´œ¤¸ž¦³¤µ– 19 ¡´œ›»r ‹µ„¡´œ›r»Å„nšÉ¸Äo„´œš´ÉªÃ¨„ 67 ¡´œ›»r ÁœÉº°Š‹µ„¦·¬´šŸ¨·˜Å„n„µ¦‡oµÁ„ȝª·›¸„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r…°Š˜œÁ°ŠÅªoÁž}œ‡ªµ¤¨´šµŠ›»¦„·‹‹¹ŠÅ¤n¤¸…o°¤¼¨ Á„ɸ¥ª„´Å„n­µ¥¡´œ›»r„µ¦‡oµ¤µ„œ´„ ­nªœÄ®n‹³ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã—¥Äo¡´œ›»r ŪšrÁ¨„±°¦rœ (White Leghorn) œ·ªÂ±¤ ō¦r (New Hampshire) ¨³ Ūš‡r °¦rœ· (White Cornish) „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›šr» µÎ ŗo 3 ª·›¸ 1) „µ¦‡´—Á¨º°„¦³®ªnµŠ¡´œ›r»Âšo Áž}œª·›¸—´ÊŠÁ—·¤ čoĜ„¦–¸š¸É˜oœš»œ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rŤn­¼Š¤µ„ Ánœ „µ¦Ÿ­¤Â¥„¦³—´­µ¥¡´œ›r» (upgrading) 2) Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›r» Áž}œª·›¸š¸ÉšÎµÄ®oŸ¨Ÿ¨·˜¤¸‡ªµ¤„oµª®œoµÁ¦ÈªšÉ¸­»— ץčož¦³Ã¥œr‹µ„°£·µ˜¡´œ›r °µ‹¤„¸ µ¦­¦µo Š¡œ´ ›»­r ´ŠÁ‡¦µ³®r (synthetic breed) Ä®¤…n ʹœ¤µ—ªo ¥ 3) „µ¦‡´—Á¨º°„Äœ¡´œ›Â»r šo Áž}œª·›¸š¸ÉÄ®o‡ªµ¤„oµª®œoµoµšÉ¸­»— ˜nŸ¨„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r‹µ„­³­¤°¥¼nĜ ­µ¥¡´œ›r»°¥nµŠ™µª¦ „¨»n¤¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡œ´ ›­r» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลุม่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ัตว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์

2š4š0¸É 14ก„ารµ¦ปžร¦ับ´žป¦ร»Šุง¡พœ´ ›นั r­» ธ´˜ุส์ ªตัrže„ว์เชิงปฏิบตั ิ - 240 - ˜µ¦µŠš¸É 14.1 ¨´„¬–³£µ¥œ°„…°ŠÅ„¡n œ´ ›˜»r µn ŠÇ œ.œ. ¤µ˜¦“µœ ®Š°œ ­˜¸ o»¤®¼ ­¸®œŠ´ ­Â¸ …Šo …œ ­¸ ºÉ°¡´œ›»r (ž°œ—)r …Šo Áž¨°º „ Ÿo¼ Á¤¥¸ Ņn ¡œ´ ›r»‹µ„°Á¤¦·„µ 9½ 1½ Ūšr¡¨¸¤›´ ¦°‡ ‹´„¦ —Š Á®¨°º Š Á®¨º°Š Ť¤n ¸ œÎµÊ ˜µ¨ Ū°œ—°ššr 8 ½ 6 ½ „®» ¨µ —Š Á®¨º°Š Á®¨º°Š Ť¤n ¸ œÊ嘵¨ æ—Å°¦r¨œ—r Á¦— 8 ½ 6 ½ „®» ¨µ, ‹´„¦ —Š Á®¨°º Š Á®¨º°Š Ť¤n ¸ œµÎÊ ˜µ¨ Á‹°¦Žr ¸¥Âr ¨‡Å‹ 13 10 ‹´„¦ —Š Á®¨º°Š —ε Ťn¤¸ œÊµÎ ˜µ¨ °œšr œª· ±¤Å¦r 8 ½ 6 ½ ‹´„¦ —Š Á®¨°º Š Á®¨°º Š Ť¤n ¸ œÎµÊ ˜µ¨ ¡œ´ ›‹r» µ„Á°Á¥¸ ¦µ¤µ (Ũšr) 12 9 ½  „{ ™Éª´ —Š Á®¨º°Š Á®¨°º Š ¤¸ œÊµÎ ˜µ¨ ǎœ· 11 8 ½ ‹„´ ¦ —Š Á®¨º°Š Á®¨º°Š ¤¸ œÊ嘵¨ ¨ŠŽµœ (¨‡) 9 ½ 7 ½ ‹„´ ¦ —Š …µª —µÎ ¤¸ œÎµÊ ˜µ¨ Á®¨º° œÎʵÁŠœ· ¡œ´ ›»r‹µ„°Š´ „§¬ °°­˜¦µ¨°¦žr 8 ½ 6 ½ ‹„´ ¦ —Š …µª „¦³—µœ Ťn¤¸ œÎʵ˜µ¨ œªœ ‡°¦œr · (—µ¦‡r ) 11 7 ½  {„™ªÉ´ —Š Á®¨º°Š Á®¨º°Š Ť¤n ¸ œÊµÎ ˜µ¨ —°¦r‡·Š (ÁšµÁŠ·œ) 9 7 ‹„´ ¦ —Š …µª …µª Ť¤n ¸ …µª °°¦žr dŠ˜œ´ (Á®¨º°Š- 11 8 ‹´„¦ —Š …µª …µª Ťn¤¸ œÊ嘵¨ …µª) 9 7 ‹´„¦ —Š …µª …µª Ťn¤¸ œÎµÊ ˜µ¨ Ž´­Á„ ¡´œ›Á»r ¤—Á· ˜°¦Ár ¦ 6 4 ½ ‹„´ ¦,„®» ¨µ …µª Á®¨º°Š Á®¨°º Š Ť¤n ¸ …µª Áœ¸¥œ 7 5 ½ ‹´„¦ …µª …µª œÊµÎ ÁŠ·œ Ť¤n ¸ …µª Á¨„±°¦œr °œ˜µ¨Á¼ Ž¸¥œ (¨¼) Á…o¤ Ťœ°¦r„µo (¨‡) 9 7½ ‹„´ ¦ …µª …µª „¦³—µœ Ť¤n ¸ …µª œªœ °œÃ‡œµ 6 4 ½ ‹„´ ¦, „»®¨µ …µª Á®¨°º Š Á®¨°º Š Ťn¤¸ …µª š¸É¤µ: ž¦´ ‹µ„ Ensminger (Ť¦n ³»že œ. 76) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศุสัตว์

- 241 บทที่ 14 การปรบั ปรุงพนั ธุส์ ตั วป์ กี 241 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›r»­´˜ªÁr Š· ž’·˜´ · ž{‹‹»´œ¤¸¦·¬´šž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Å„nŅnÁ¡¸¥Š­°Š¦·¬´ššÉ¸‡ª‡»¤¡´œ›»rńnŅnÁ·Š„µ¦‡oµ…°ŠÃ¨„‡º° °¸¦·‡Áª­ ˱µœ (Eric Wesjohann) ĜÁ¥°¦¤´œ „´ Á±œ—¦·„‹¸Áœ˜·„ (Hendrix Genetics) ‹µ„ÁœÁ›°¦r¨œ—r ­nªœÄœÅ„nÁœºÊ°¤¸ 3 ¦¬· ´š ‡°º 2 ¦¬· ´š…oµŠ˜oœ ¨³ ŚŽ´œ (Tyson) ®nŠ­®¦´“ ×¥¦·¬´š—´Š„¨nµªÁž}œÁ‹oµ…°ŠÅ„n­µ¥¡´œ›r»˜nµŠÇ ¨oª œµÎ ­µ¥¡œ´ ›¤r» µŸ­¤…oµ¤Áž}œÅ„Án ¡°Éº „µ¦‡oµ ¦³„µ¦Ÿ¨·˜Â¨³„µ¦˜¨µ—Å„Än œž¦³Áš«Åš¥ ‹µÎ œ„Å—o—Š´ œÊ¸ 1. ńÅn …Án ¡°ºÉ Ÿ¨˜· ŅÁn žœ} „µ¦‡oµ Áž}œ¦³šÉ¸˜o°Š„µ¦Á¨¸Ê¥ŠÅ„nÁ¡ºÉ°Ÿ¨·˜Å…nÁž}œ‹Îµœªœ¤µ„ ‹¹Š˜o°ŠÁ¨¸Ê¥ŠÁž}œÄœ¦¼ž°»˜­µ®„¦¦¤ ńnšÉ¸Á¨Ê¸¥Š Á¡Éº°Ÿ¨˜· ŅÃn —¥ÁŒ¡µ³ ‡ª¦¤¨¸ „´ ¬–³—´ŠœÊ¸ x ‹µÎ œªœÅ…n ˜°o Š„µ¦Ä®oŅn¤µ„š¸É­»— x …œµ—®¦°º œµÎÊ ®œ´„Å…n ˜°o Š„µ¦Ä®¤o …¸ œµ—Ä®n®¦°º Ņn¢°ŠÃ˜¤µ„š­¸É —» x °µ¥Á» ¤É°º Á¦É·¤Ä®Åo …¢n °ŠÂ¦„ ®¦º° °µ¥»Á¤ºÉ°Ã˜Á˜È¤ª´¥ ˜o°Š„µ¦Ä®o°µ¥»œo°¥š¸É­»— ¤nńnšÉ¸Å…nÁ¦Èª‹³Ä®oŅn —„ ˜Än œ…–³Á—¸¥ª„´œ„È‹³Ä®oŅn¢°ŠÁ¨„È —ªo ¥ x œÊ宜´„¤nńn ‡ª¦Ä®o¤nńn¤¸…œµ—˜´ªÁ¨È„š¸É­»— Á¡¦µ³Â¤nńn˜´ªÁ¨È„˜o°Š„µ¦°µ®µ¦Á¡Éº°Äo­Îµ®¦´ —ε¦Š¸¡ (maintenance) œo°¥„ªnµÂ¤nńn˜´ªÄ®n ŽÉ¹ŠÁž}œ„µ¦ž¦³®¥´—°µ®µ¦Ä®o„nŸ¼oÁ¨Ê¸¥Š °µ®µ¦ ­ªn œœ¸šÊ Âɸ ¤Ån „nčÅo žÁžœ} „µ¦­¼ Áž¨nµ x „µ¦Áž¨¥¸É œ°µ®µ¦Áž}œÅ…n ˜°o Š„µ¦Ä®Âo ¤Ån „nč°o µ®µ¦œ°o ¥š¸­É —» Á¡°Éº Ä®oŸ¨˜· Ņnŗo¤µ„š¸É­»— ‹¹Šœ·¥¤Äo ńn¡œ´ ›rÅ» ªšÁr ¨„±°¦rœš¤É¸ ¸˜ª´ Á¨È„ Ä®oŅn­¸…µª x °´˜¦µ°¥¼n¦°— ˜°o Š„µ¦Ä®Åo „šn Á¸É ¨Ê¸¥Š¤¸°˜´ ¦µ„µ¦°¥¦n¼ °—­¼Š­»— ŽŠ¹É „‡È º°Ä®o¤¸°´˜¦µ„µ¦˜µ¥œo°¥š­¸É —» x „µ¦°¥µ„¢„{ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÅ„Án ž}œ„µ¦‡oµÅ¤n˜o°Š„µ¦Ä®Âo ¤nń¢n „{ Á°Š Á¡¦µ³‹³šµÎ Ä®Åo —oŅnœo°¥¨Š ‹¹ŠÄo „µ¦¢„{ Ņn—oª¥˜¼o¢„{ Ĝž{‹‹» ´œ¡œ´ ›»rń¡n ºÊœ“µœšÉĸ oŸ¨˜· ńnŅnÁ¡°Éº „µ¦‡µo ŗÂo „¡n œ´ ›Å»r ªšÁr ¨„±°¦rœš¸¤É ˜¸ ´ªÁ¨È„ Áž¨°º „Å…n­…¸ µª „´ æ—Å°¦Âr ¨œ—Ár ¦— š¤¸É ¸Áž¨°º „Å…­n œ¸ ÎµÊ ˜µ¨ 2. ńÁn œº°Ê Á¡É°º Ÿ¨·˜ÁœÊ°º ńÁn žœ} „µ¦‡oµ Áž}œ¦³šÉ˜¸ o°Š„µ¦Ÿ¨·˜ÁœÊº°Ä®Åo —¤o µ„š­¸É —» Áž}œ„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÄœ¦ž¼ °»˜­µ®„¦¦¤ ńÁn œºÊ°‡ª¦¤¸¨´„¬–³—Š´ œÊ¸ 2.1 ńnÁœÊº° (broiler) œÎµÊ ®œ´„˜´ª: ˜o°Š„µ¦Ä®Åo „nØÁ¦Èªš­É¸ »— „µ¦Áž¨¸É¥œ°µ®µ¦Ä®Áo žœ} ÁœÊ°º : ˜o°Š„µ¦Ä®oč°o µ®µ¦œ°o ¥š¸É­—» Á¡É°º Ä®ońÅn —œo µÎÊ ®œ„´ ¤µ„š­É¸ —» °˜´ ¦µ°¥n¼¦°—: ˜°o Š„µ¦Ä®ońnĜ˜n¨³—» ˜µ¥œo°¥š¸­É »— ¨´„¬–³°Éœº Ç: Ť‡n εœ¹Š™¹Š ˜´ªÅ„nÁœÊº°Áž}œ„µ¦Ÿ¨¤µ‹µ„„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r¦³®ªnµŠÅ„n­µ¥¡n°¡´œ›»r¨³Â¤n¡´œ›»r ŽÉ¹ŠÂ˜n¨³­µ¥¡´œ›»r¤¸ ª´˜™ž» ¦³­Š‡˜r nµŠ„œ´ —´ŠœÊ¸ 2.1.1 ń­n µ¥¡n°¡œ´ ›»r °µ¥»Á¤°ºÉ ØÁ˜¤È ª¥´ : ˜o°Š„µ¦Ä®o°µ¥»œo°¥š¸É­—» ®¦º°µŠ‡¦ŠÊ´ „ÈŤn‡µÎ œ¹Š™¹Š œÎʵ®œ„´ ˜ª´ : ˜o°Š„µ¦Ä®o¤¸…œµ—Ä®n¨³Ã˜Á¦Èª „µ¦Áž¨¸¥É œ°µ®µ¦Ä®Áo žœ} Áœ°Êº : ˜°o Š„µ¦Ä®Äo °o µ®µ¦œo°¥šÉ­¸ —» „¨¤n» ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›r­» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กล่มุ พัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์

2šš4šš2¸¸ÉÉ 1144ก„„ารµµ¦¦ปžžร¦¦ับ´´žžป¦¦ร»»ŠŠงุ¡¡พ´œœ´ ››นั r­r­»» ธ´˜˜´ ส์ุ ªªัตrržžee„„ว์เชิงปฏิบตั ิ -- 224422 -- žÁžÁ¡¡¦¦ºÉɺ°°´´ ŸŸžž¨¨¦¦··˜˜»Š»ŠÅŨ¨„„¼¼„„¡n¡n Åń„œºÊʜº ­­‡Å‡Å33nnÁÁÁÁ„„22ÎÎ..µµªª°°¤¤®®..ÅÅ¡n¡nµµŠŠ°º°º11„„¤¤¦¦´œ´œ..ŠŠÃÃ22n¡n¡´´¤¤Ä웗—®®ÁÁŠn»n»ŠÊºœÊºœÅÅr»¡r¡»¥¥„„„„®®ooÁÁʺœœºÊÄĬ¬­n­n¤¤µµ¤¤®®““ªªµµ˜˜µµ°º°ºooÁÁµµ„°„œ°œ„œ„°°œ¨°„¨°„¥¥œœ¥¥¦¦ŠŠœœ„°œ„°œ„„°œ„°„œ„´„´µµ´˜´˜˜˜´´µµµµµµœœÂÂÊεÊÎʵµÎÊε„„ÄĺÊʺ°°­­šš¥¥µ¦¦¦¦¦µ¦˜´´˜œœµµµµµµ®®®®¬¬ÊµÎµÎÊÎʵµÎʦ¦¦¦¤¤¦¦ÂµεÎÁÁŸ°°Ÿ¥¥¦¦¦¦¦¦Á»»Á®®®®µµµµÄɸÉĸ¦¦„„œœœœššn¡¡n––žžšš¤¤¨¨®®Á°ŸÁ°Ÿ¥¥°°°°Á»Á»µ¨µ¨œœœœµµžž´„„´„´„´É¸É¸ÁÁ¤¤¨¨œ´´œ³³ÁÁÉɺ°°º¥¥oÄÄo°°¨¨¦¦¥¥¥¥µ³³µ˜··˜¨¨¦¦¨¨´„´„´„„´œœÅÅÅؘ¨¨¥É¸¥¸É°ÉºÉº°Ã𰛛„„¥¥µµ´´˜·˜·¼n¦¦¦n¼¼n¦n¼žžÅÅʸʸ¥¥Ê¥¸¥Ê¸…………˜˜˜ÅŘɸ¥¸É¥ª´ª´Ã„Äœœ„„»rr»ºœÉºœÉ°°°°……¢¢¼n¦¼n¦Åō¦¦ŠŠ……ŠŠ::nn˜˜nn¡¡ÁÁ´ª´ª::œœµµ°°……¢¢°°————n:n:Çǝ´´ÁÁ˜˜{„„{‡‡µµ::nn˜˜ÁÁ::¦¦žž°°°°——µµ:n:n::::˜˜„{„{˜˜::ªªžž¤ÈȤ::ªªÄÄŸŸ°oo°˜˜®®žžµµ}}::œœÄʘ˜˜®®¤ÈȤ::˜˜¦¦oo°°ÅōÅŪª¦¦¤¤¨¨ŠŠ¨¨®®°o°o®®µµ˜˜¦¦¤¤„„¤¤o°o°o°o°¤¤ÅÅooŠ»˜»Š˜ŠŠªª´¥¥´o°°o„„œœ¼„„¼ÅnÅn·˜·˜ŠŠ¦¦ÅoÅoµµ³³……o°o°¡¡„„ŠŠŠŠn‡n‡µµ¸¨¸¨¥´˜n´¥n˜„„ŠŠ°oo°::µµ„„ÅŅ…ÄÄÅŝ¦¦¤¤„„„„ŠŠ¢nn¢¦¦„„µµ„´´„µÎε::®®„„o°¦¦o°ŠŠ´œ´œ˜˜nn„„ÁÁµµ—nn—µµ„„ÁšÁšÂµµµµ¦¦œœžžÄĄ„µµ¬¬˜˜°°ŠŠnÅnŦ¦oÁÁo°o°o››­­nÁnÁ„„––®®¦¦¦¦Äĵµ˜˜žž¦¦œœ„„——Š¹Š¹µµÄÄ}œœ}ŠŠo°°oÅr»»rŊŠ––®®¦¦ÄÄÄÄ¡¡¦¦ÄÄ®®ooÅÅn„„n™™¦¦Ãܜ}}µµ„o¤o¤„Ê°ºº°Ê„„®®®®··ŠŠ¤¤ÁÁ®®ÄÄoo¤¤——ÁÁ˜˜ÄĜœ³³°°¦¦o¤o¤ÅÈÈŹŠ¹Š„„¤¤®®n…n…ÁÁµµµµ¡¡¦¦o¤o¤oo¤¤®®ÅoÅo…¸…¸——ÅÅooœ¤œ¤ÄО°ÊºÊº°„„¸œœ¸¦¦µµ°°„´„´µµo¤o¤……®®µµµµ……ɺɺ°°oÂoœœ´ŠŠ´¤¤nnʺº°°ÊÄÄ::¦¦¦¦¥¥ŠµÎÊÎʊµÅń„„„µµn—n—¢¢nn®®œœoÂÂoÄĤ¤ššÄĵµ³³Â¸‡¸‡˜˜¦¦®®——Åń„®®šššš®®„„¤¤¤——¤¸Ê¸ÊÅnnÅ°oo°°°³³ÎµÎµ¨¨——ªªo°o°ÂoÂoœœššoo„Á„Áɭɸ¸­­¸¸É­É¡¡o°o°nÅÅnÄÄÁÁµµµµŠŠ³³µµooŠŠ„„„„¨¨´„„´®®„„¸É­É¸­n¢n¢—»———»»»¥¥Ã֖ÅŵµÅŤ¤°°„„¬¬nn„ȄȘ˜¤¤„„……»——»¥¥˜o˜o¢n¢nœœ»»¡¡„{„{žž­­˜˜µµ¡¡˜˜µµ::nnnn»œœ»oœœoo°o°„{{„¦¦µÎµÎÁÁ¦¦´œœ´µnnµ„„°°˜˜¦¦°°œœÄÄo°°o‡‡šš¥¥³³ÁÁŠŠ››®®„„°°ŠŠ°°oožž¤¤¥¥ÇÇ··´—´—šš»»œœ»Årr»ÅŠŠ¦¦œooœŠŠššµµ¦¦ªªœœÉ¸­­¸É„„¤¤„„­­––³³°oo°šš¸­É¸­É——»»¸Ê¸Ê‹‹µµµµ¤¤¦¦µµ¦¦¥¥——»»¦¦r‡r‡³³„„»žž»·¦¦·ÃõµššŸŸ˜˜®®°°££ÄĜœ––ÅÅɸ­­¸É®®¨¨ÁÁoo°°¦¦¦¦——‡‡„´´„¡¡—»»—·˜·˜rœœr°ºº°ŠŠoœoœo˜˜o¦¦ÅŨ¨ÁÁÁÁ··°o°oµµ¨¨µµ¦¦¡¡¤¤„¼„¼¥¥¤¤¤É·¤É·³³ooªªnn¨¨ºÉ°Éº°ÅŨ¨ÂÂÅؘ……Åń„ŠŠÁÁªªŠŠ¤¤……žžµµµµšš¨nn¨šš¦¦ÁnÁnÅnnÅ¥¥œ}œ} »»œœ——¦¦„„µ¡µr¡r ¤¤„„ªªÈȨ¨ŠŠ¨¨ššnn¨¨¸¸¦¦µµššŠŠŠŠ¸Å¸ÅÉɤ¸¤¸µµ¦¦ÂÂɸ¸É……¥¥žž›´›´11¦¦n—n—ÅŦ¦44¦¦ŠŠ——„„°°..³³ÁÁ22¨¨ooÁÁ®®‡‡¥¥¡¡¸Ê¸Ê¥¥nn°°¥¥ÂÂÉ··É¤¤ŠŠ¤¤—´—´ ¨¨¤¤……šš°°³³µµÊ¹Ê¹œœµµµÎµÎ„„®®Äĵµ®®œœµµ——¦¦­oo­´´„„¦¦r¡¡r´´ŠŠÄĵµœœ¨¨œœ‹‹¤¤´Ê´Êœœ¸¤¤¸³³„„µµ˜˜´››´µµ¦¦ÄĦ¦oo™™¦¦°°œœ°°ÁÁŠŠŸŸ¨¨„„‡‡¢¢¨¨¸¥Ê¥Ê¸µµ{··{˜˜„„¦¦ŠŠ ®˜˜®„„°°„„„œœ°œ°„œ¤¤µµ˜´´˜µµµµµµµµÊεʵÎÊεÊεµµ¦¦¥¥¦¦¦¦¦¦®®®®¦¦¥¥µµ°°ÁÁŸŸ»Á»ÁµµœœœœÁÁžžŠŠ¤¤®®¥¥°°¨¨šš´„´„´„´„¨¨°ÉºÉº°¥¥µµ˜··˜˜˜˜Å˜Å¥¸É¥¸ÉÃøÉɸ„„n¼¦n¼¦ÅÅ»:»:11……˜˜ª´ª´œœ°°……¢¢++44nnÁÁ°°——nn˜˜„{{„..22µµÈ¤¤Èžž®®ªª¨¨‡‡¦¦µµ´´¥¥´´´´„„ªª¦¦žžµµÁÁ¬¬žž¤¤¦¦––}œœ}»ŠŠ»¤¤ÄÄÁÁ³³n»Šn»Š®®œœ®®o¤¤oºÊ°Êº°¤¤®®‡¸¸‡µµnµµn¦¦¥¥º°º°ÁÁ¡¡ÄÄÅŜœ……¤·É¤·É nn„„……œ¹Êʹœµµ¦¦,, žž-- ¦¦žž´´ ¦¦žž´´¦¦ÅޞŠ»»Š„„++++--¦¦++¡¡--------++++ÅnnÅ--»Š»Š……´œœ´ÄÄ®®nn ››o¤o¤»rÅr»Å„„¸‡‡¸ nµnµnžžn ¨¨¡¡¦¦——³³n°n°¨¨--ÁÁ¡¡££ŠŠ®®œ´´œ,,++++šš--¦¦0000----00++++››--°º°º˜˜r»r»ÅÅnµnµ00¤¤ŠŠ‡n‡nÇǵεМœŠ¹Š¹ ™™¤¤Š¹¹ŠÅÅ¡n¡n „„´œœ´++--nnÁÁ++++--------++œœ››-- »r»r°Êʺº° Åń„„n„n ¦¦++++--³³--++000000---+-+šš--++ŠŠ Åń„¡n¡n ʺºœÊœÁÁ¤¤°ºº°ŠŠ ++++++++++++---- ++ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥¥°°——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´´œœššrr ((22555522)) กลุม่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธุส์ ัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

- -2-4-2234243433 บทที่ 14 การปรับปรงุ พันธุส์ ัตว์ปีก 243 „µ„„¦µžµ„¦¦µžž´¦¦¦ž´´¦žž´»Š¦¡¦ž»ŠŠ»´œ¦¡¡»Š›´œœ´¡r»­››˜´œr»­»r­ª›´˜˜´Ár»­ªª´˜rÁ·ŠrÁªžŠ·Ár·Š’žž·Š’’ž˜´ · ·’· ´˜´˜· · ·˜´ · „„µ¦µ„Ÿ¦µŸ¨¦Ÿ˜·¨·˜Å¨„Ř· nÁ„Å¡Án„¡°Éº Án ¡„°Éº µ„ɺ°¦µ„‡¦µ‡oµ¦…oµ‡°…oµŠ°…›Š°¦»›Š„¦»›‹·„»¦Á·‹„°Á‹· „°Á„°œ„œœ Á¡ÁÁɺ¡°¡ÁÄɺ°¡ºÉ°®ÄĺɰoÁ®®…ÄoÁ®oÁµ……ÄoÁoµoµ‹…ÄĪoµ‹‹nµÄªª‹nµnµª¦nµ·¬¦¦´·š¬·¬¦Á´š·¬´š°Á´šÁ„°°Á„„°œ„Åœœ—ÅœÅoœ——Åεoœoœ—ªÎµoœÎµ·ªªÎµ··ª„µµ·µ„„µ¦µµ„ž¦¦µ¦žž¦´¦ž¦ž´´¦¦ž´ž»Š¦ž¦¡»Š»Š¦´¡œ¡»Š›´œ¡´œ»r­›´œ›´˜r»­r»­›ª´˜´˜»r­r¤ª´ª˜µr¤r¤ªÄµrµ¤ÄÄožµÄ¦ožož³¦ož¦Ã³³¥¦Ãͳ¥¥Ãœ¥rŜœ—rŜrÅo°——rÅ¥o°o°—nµ¥¥o°Šnµnµ¥ÅŠŠ¦nµÅŊ¦£¦Å¦µ££¡µ£µ¡š¡µÉ¸ š¡š1ɸ š¸É411.¸É 4341..433.3 ÁžÁÁ}œžžÁ˜}œžœ} ª´˜œ}˜°ª´ ´ª˜¥°°´ªµn¥¥°Šnµµn¥„ŠŠµn „„Š¦µµ„Ÿ¦¦µ¨ŸŸ¦˜· ¨¨ŸÅ·˜˜·¨„ÅÅ·˜nń„…ÅÅn Ån„nš……nŤɸnššn…¸¤Éšn¤É¸ É°º¸ ¸É¤„º°É ºÉ°¸ µ„„ɺ°¦µµ„‡¦¦µo‡‡¦µoBoµ‡-oµBB3-0-B330-0030…0°0……Š°°…ŠŠ°¦Š·¬¦¦´š¬· ·¬¦Âš´¬·š´ Âš´ÂÂ‡È°‡‡„°È °È‡„„(È°B„((aBBb(aaBcbbaoccbkoo)ckko))k) ¢µ¢¢¦µ¢µr¤¦¦šµ¤r r¤¦—šš¤r ­——š°­­—°°­ª°·‹ªª´¥·‹·‹ª¥´ ´¥·‹´¥ ¢µ¢¢¦µ¢µr¤¦¦Ÿµ¤r ¤r ¦­ŸŸ¤r ¤­­Ÿ¡¤¤­´œ¡¡¤›´œ¡´œ»r ››œ´ »r r»›r» æÊ梦ʊ¦{„¢¢ŠÅ„{¢„{…ÅÅ{„n ……Ån n…n Ÿ¨ŸŸŸ¨¨Ÿ¨ŸŸ¨˜· ¨¨ŸÁ˜· ˜·¡¨ÁÁ˜·Éº°¡¡„Á°ºÉ¡ºÉ°µ„„ºÉ°¦µµ‡„¦¦µo ‡‡¦µo µo‡oµ A AA A A A(AŸ(Ao¼)(ŸŸ(¼o)o¼)Ÿ¼o) ABAAB(BAŸ(B)o¼(ŸŸ()¼o )¼oŸ)o¼ B-B3B0--3B030-030000 B BB B B(BÁB¤((ÁBÁ¥¸ ¤¤()Á¥¸ ¥¸¤))¸¥) CDCCD(DCÁ¤D((ÁÁ¥¸ ¤¤()Á¸¥¸¥¤))¸¥) C CCC C C(CŸC()o¼(ŸŸ()¼o )o¼Ÿ)o¼ ¡n°¡¡°n¡°n ¤n°Â¡n ¤¤Âœ´¡n n¡¤›œ´n¡œ´ »r ››œ´ »r »r›r» (A(B(AACB(BADCCB)DDCÁ)¤)DÁÁ¸¥)¤¤Á¥¸ ¥¸¤¸¥ ¨„¼ ¨¨Ÿ¼„„¼¨­ŸŸ¼„¤­­ŸÁ¤¤¡­ÁÁ¤Éº°¡¡„Á°Éº¡ºÉ°µ„„º°É¦µµ‡„¦¦µo ‡‡¦µo oµ‡µo D DDD D D(DÁ¤D((ÁÁ¸¥¤¤()Á¸¥¥¸¤))¥¸ ) ži¥¼žžnµ¥¼i ¼i¥ž¡µn µn¼¥i ´œ¡¡µn ›´œ¡´œ»r ››œ´ r» »r›r» šªšš—ªªš¡——ª´œ¡¡—›œ´¡´œ»r ››œ´ »r r»›»r £µ££¡µ£µš¡¡µÉ¸š¡š1ɸ4š¸É11.4ɸ341..34Ÿ3.Š´3ŸŸÂ´ŠŠ´Ÿ­Â´Š—­­ÂŠ——­…ŠŠ—Êœ´……Š˜Êœ´ ´œÊ…°˜´Êœ˜œ°°˜„œœ°µ„œ„¦µµ„Ÿ¦¦µ¨ŸŸ¦·˜¨¨ŸÅ·˜˜·¨„ÅÅ·˜nń„…ÅÅn Ån„n……BÅn n n…-BB3n -0-B330-0030…0°0……Š°°…ŠŠ°¦Š¬· ¦¦š´¬· ¬· ¦Âš´¬·š´ Âš´ÂÂ‡°È‡‡„È°°È‡„„È°„ ‹µ‹‹„µµ‹„„µµ„„¦µµ„Ÿ¦¦µ¨ŸŸ¦·˜¨¨ŸÅ·˜·˜¨„ÅÅ·˜n„„BÅn n„-BB3n -0-B330-00300¢0¢µ¢¦µ¢µr¤¦¦µÂr¤r¤¦Âr¤Â‡È°‡‡„È°È°‡Å„„È°—Åńoė—ÅoÄoė‹oÄnµo‹o‹¥nµnµo‹Á¥¥ŠnµÁ·œÁ¥ŠŠšÁ·œ·œŠ´ÊŠš·œš®Ê´Šš´ÊŠ¤®®´ÊŠ—¤®¤——¤1.—131..313.¨3oµ¨¨œoµoµ¨—œœoµ°—œ—¨°°—¨¨¨°nµ¨¨¦nµnµ¨r­¦¦nµ®r­r­¦¦®®r­´“¦®¦´“(´“¦ž´“((¦žž³(¦ž¦¤³³¦µ¤¤³–µµ¤––µ2–6226626 ¨µo ¨¨œoµµo¨œœµo µœšµµ)ššµÄ)š)ÄÄ)ÁoªÄoÁ¨ÁoªªµÁo¨¨ªœµµ¨µœœµœµœµœœ4µœ4ž4e4žžÂeže¨Â³e¨¨ÂÁ³Œ³¨ÁÁ¡³ŒŒÁµ¡¡Œ³µ¡µ„³³µ„„³¦µµ„ª¦¦·‹µªª¦¥´ ·‹‹·ªÅ¥´ ´¥‹·—ÅÅ¥´Äo——ÅÄo oėÁŠoÄÁoœ·oÁŠŠžoÁ·œœ· Š¦žœ·ž³¦ž¦¤³³¦µ¤¤³–µµ¤––µ7–0770%070%%‡%—·‡‡ž·—·—‡¦žž—· ³¦ž¦¤³³¦µ¤¤³–µµ¤––µ1–811.8281..82¨2.µo2¨¨œoµoµ¨œœµo µœšµµššÂµš¨Â³¨¨Âœ³³¨°œœ³„°œ°‹„„°µ‹‹„µµ‹œ„„µ¸Êœœ„ʸœÊ¸ ¸Ê ŸÂœŸŸÂŸœœŸ´ŠŸœŸ¥´Š´ŠŸ´Š¥¥´ŠÂ´Š´Š¥­Â´Š—­­ÂŠ——­ÄŠ®Š—ÄĊoÁ®®ÄoÁ®oÁȜ®®oÁªÈœ®ÈœnµªÈœªnµÃnµª‡nµÃ懇ŠÃ¦¦‡­ŠŠ¦­­Šoµ¦¦­Šoµoµ„¦ŠŠoµ„„Š¦µµ„ž¦¦µ¦žž¦´¦ž¦ž´´¦¦ž´ž»Š¦ž¦¡»Š»Š¦´¡œ¡»Š›´œ¡´œ»rš›´œ›¸ÉÁ»rš»rš›žÉ¸Á»rš¸ÉÁ}œžžÉ¸ÁÂ}œž}œÂ}œÂÂ4444Ê´œ´ÊœÊ´œ(t´Êœi(e(ttirie()etrire))„r)µ„„¦µµ„š¦¦µÉ¸‹šš¦³¸É‹š¸É‹Ÿ³³É¸‹¨ŸŸ³·˜¨¨Ÿ¨·˜·˜¨¼„¨¨·˜Ÿ¼„¼„¨­ŸŸ¼„¤­­ŸÁ¤¤­¡ÁÁ¤Éº°¡¡Á„ºÉ°¡ºÉ°µ„„ɺ°¦µµ„‡¦¦µo ‡‡¦oµ4oµ‡oµ44 4 ­µ­­¥µµ­Á¥¥¨µÁÁ¥º°¨¨Á—º°º°¨®——º°¨®—®´Š¨®¨‹´Š´Š¨µ‹‹´Š„µµ‹š„„µÉ¸Åšš„—¸ÉŚɸÅo­——ɸŵo­o­—¥µµo­¡¥¥µ´¡œ¡¥›´œ¡´œ»r›´œ›š»rÂr»Â›ošš»r¨ošoÂoª¨¨oÂoªoª‹¨³oª‹‹˜³³‹o°˜˜³Šo°o˜°ÄŠŠo°ÄÄoŠÁªÄoÁoÁ¨ªªoµÁ¨¨ªµ4µ¨µ444 žežž‹eže¹Š‹‹‹e¹Š¹Š‹³‹‹¹ŠŸ³³‹¨ŸŸ³·˜¨Ÿ¨°·˜·˜¨°·˜°„°°­„„°n¼š­­„o°¼nš¼nš­Šo°¼nšo°˜ŠŠo°¨˜˜Šµ¨˜¨—µµ¨Å——µ—Å—Åo——‡Åo o—ª‡‡oµªª‡¤µµª¨¤¤µoµ¨¤¨®oµoµ¨¨®®oµ´Š¨®¨š´Š´Š¨µšš´ŠŠµšµŠŠµŠ ¡œ´¡¡›´œ¡œ´ »„›œ´›¦„» „»›¦¦¦„»¤¦¦¦¤¤(¦g¤(e(ggn(eegenneteiencttieiclcaticlglaa)glgaÁ))žgÁ)Áœ}žžÁ}œž}œªÁ¨œ}ÁªªµÁ¨¨ªµ4µ¨µ4ž4e4žžeže e ŸŸœÂŸœššœ¥¸É œ¸¥Éš¸ œ¸Å¥É „Åœ¸ n„Ån„n £µ££¡µ£µ¡š¡µ¸Éš¡š1ɸš¸É411¸É.441..44Á.ž4ÁÁ}œžžÁ}œž}œŸÂ}œÂœŸŸÂšœŸœ¸É¥šœš¸œÉ¥šÉ¸¥¸œ¸Éœ¥œ¸Ãœœ‡ÃœÃ¦‡‡Ã¦‡¦¤Ãæä¤ÃŽÃ¤Ã¤ŽŽÃŤŽ¤„ŤÅn„„¦Ån n„®¦¦n´­®®¦´­®´­Éº°´­¥Éº°Éº°¸œ¥Éº¥°¸°œ¸œ¥¥°¸œ°¼nÂ¥¥°™¼n¼nÂ¥ª™¼n™Âª™ªœªœœ˜œ´ª˜˜Á´ª´˜ª¨ÁÁ´ª…¨¨Á……¨™Â…ª™™Â¨ª™ªnµ¨¨ªŠnµnµ¨ÁŠžŠnµÁÁŠ}œžžÁ}¦œž}œ³¦}œ¦¥³³¦³¥¥³®³³¥nµ®®³Šnµ®nµŠŠnµŠ ¦³¦¦®³³¦ª®®³nµª®ªŠnµnµª¥ŠŠnµ¸œ¥¥Š¸œ¸œ¥¦³¸œ¦¦¥³³¦³¥¥³®³³¥nµ®®³Šnµ®nµŠ1ŠnµŠ11®1œ®®nªœ®œ¥nªœnª®¥¥nª¤®®¥µ¤®¤¥µ¤µ™¥¥µ¹Š™™¥®¹Š¹™Š¤®®¹Šµ¤®¤¥µ¤µ™¥¥µ¹Š™™¥¹Š1¹™Š%¹Š11%%1…%°……Š°°…ÊŠ°ÃĊ°°Ãµ„„°­µµ„š­­µ¸É¥šš­¸œÉ¥š¸É¥‹¸œ¸œÉ¥³‹¸œ‹™³³‹¼„™™³Â¼„¼„™¥Â¼„„¥¥Â‹„„¥µ‹‹„„µµ‹„„µ´œ„„Ä´œ´œ„œÄ´œÄ„œœÄµ„œ„¦µµ„¦¦µ¨„„¦´¨¨„¤´´¨µ¤´¤¦µ¤µª¦¦µ¤ªª¦„¤¤ª´œ„¤„Ä´œ´œ„®Ä´œÄ¤®®Än¤®¤n n¤n …°……Š°°…¥ŠŠ°œ¸¥¥ŠÄ¸œœ¸¥œÄœ¸Ä°œœÄ­°œ°»‹­­°®· »‹»‹­¦®· ®·»‹°º ¦·®¦Å°º º°…¦Åź°n……Ån n…n š¸É¤ššµ¸¤Éš¤É¸ :µµÉ¤¸ A::µlAbA: lelAbbreltebrr(ett1r(9(t119(9916996œ69.6œœ5.4œ.55)4.45))4) £µ££¡µ£µš¡¡µ¸Éš¡š1¸É4š¸É11.4¸É 41..4Â4.Ÿ4ÂœŸŸÂšœœŸÉ¥¸šœš¸œ¥Éš¸É¥¸œœ¸¥É œœ¸Ãœœ‡ÃœÃ¦‡‡Ã¦¤¦‡ÃÃ椤ŽÃÃ䤎ŽÃŤŽ¤„ÅŤn„„Ån n„n ¥¸œ¥¸œ‡¥‡œ¸ªª‡‡ª‡¤» »¤‡¨´„¨»¤„´¬¨¬–„´ –¬³–‡³‡–» ³»–‡£–» £µ¡µ£¡µÄœ¡ÄœÅĄŜn„Ån„n 1.11¥..1¸œ¥¥.Áœ¸ œ¸¥—Á¸œÁnœ——ÁÂnœ—œn ¨Âœn³¨¨Â¥³¨³¸œ¥¥³—œ¸ ¥¸œ°o—¸œ—¥o°—°o ¥°o¥¥ ÁÁÁnœÁnœnœ¨nœ´„¨¨¬´„´„¨–¬¬´„–¬³–®–³³Š®®³°Š®Šœ°°Š„œœ°»®„œ„¨»®»®„µ¨»®¨µµ¨µ(ro((rsroo(erssoeecsoeccmoocmbmo)bmbÂ))b¨Â)³¨¨Â®³³¨Š®®³°Š®Šœ°°Š™œœ°É´ª™œ™É´ª(´Éª™pÉ´ª(e(ppa(eepaaceoaccmoocmbmo)bmb…))bn¤…)…®n¤n¤…Š®n®¤°Š®Šœ°°Š‹œœ°´„‹œ‹¦´„´„‹¦(¦´„s¦(i(nssi(ginsnlgeignl)legeÂ)l)e¨Â)³¨¨Â…³³¨œ……³­œœ…¸ ­œ­¸ ¸­¸ …µ……ªµµ…ªªµ°……ªŠ°°…ÅŠŠ„°ÅŊÁn„„¨ÅÁn nÁ„¨¨±Án„„¨°±±„¦°°±rœ¦¦°rœœr(¦Wrœ((WWh(iWhtheiithteLeiteLLgeeLhggeohhgronohr)ronn…r))nn¤…)……n¤n¤…œ……n¤šœœ…¤É¸šœš¸­¤Éš¤¸É ¸ ¸­­¸É¤Â¸ ¸˜­ÂÂÄn¸˜˜ÂœÄn nĘ¡œœÄn ´œ¡œ¡›´œ¡œ´ r»Å›´œ›ª»rÅÅr»Â›ªªr»Å°Âªœ°°Â—œœ°°—œ—š°°—šš°ršš(Wršr ((WrWy(aWyynaaydnnaoddntotod)ttot­))t¸…t­)­µ…¸ ¸…­ªµµ¸…„ªªµ¨„„ª´ ¨¨„Á´´¨žÁ´Á}œžžÁ¥œ}ž}œ¸œ¥}œ¥—œ¸ œ¸¥o°—œ¸—¥°o o°—¥¥o°¥ 2.22„..2µ„„.¦µ„µ…¦¦µn¤……¦„¤n …¤n œ´„n¤„Å´œ„´œ¤Å´œÅn­¤¤Å¤­n¤n­¤n­¤¼¦¤–¦¼¦¼ ––r¼¦(i–rnr((icirnn(oiccnmoocmpmolmpepltlpeetltedetodedmoodmimonmiainnniaantnn)attn))t) ÁÁÁnœÁnœœn…œn ……­œœ…—¸ ­œ­µÎ—¸ —¸­ÂεµÎ—¸¨ÂÂ峨¨Â­³³¨…¸ ­­³µ¸…¸…­ªµµ¸…ªªµ¤n……ª„¤n n¤…œ´„„n¤Å´œœ´„¤Å´œÅn­¤¤Å¤­n ­n¤¤¤­n ¼¦¤–¼¦¼¦–Ár–¦¼ž–Ár rÁœ}žžÁrÂ}œžœ} ™Âœ}™™Â­™¸œ­­Îʵœ¸ ¸œ­ÁʵΊ¸œÎµÊ Áœ·ÁʵΊŠÄÁ·œ·œœŠÄœ·ÄŜœ„ÄŜÅn„„Å°Ân Ân„œ°°n—œœ°µ—œ—¨µµ—¼Á¨¨µÁ¼ ¼Á¸¥¨Á¼œ¸¥¸¥œœ¥¸(Aœ((nAAd(nnAaddnlauadlsluauiaslsuiniasa)nina))n) „¨„„n»¤¨¨„¡¤n» »¤n ¨•´ ¡¡n¤» ´•œ´•¡µœ´•œªµ·µœªµªµ·„·ªµµ·„„¦µžµ„¦¦«µžž¦­» ««ž´˜»­»­«ª´˜´˜r»­ªÂª´˜r¨r ª³¨r ¨Â„³³¨°„„³Š°°„ŠŠÎµ°¦ŠÎµŠ»µÎ¦¡¦µÎ»ŠŠ»œ´¦¡¡›Š» œ´ ´œ¡»r­››´œ˜­»r »r­›ª´˜´˜r»­ªª´˜r r ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦„„¤¦¦ž„¤¤¦«žž¤»­««ž´˜»­­»«ª´˜´˜r»­ªª´˜r r ªr กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศสุ ัตว์

244 การปรับปรุงพันธสุ์ ัตวเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 244 - šš¸É 14 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›r»­´˜ªžr e„ 3. „µ¦¤¸¥¸œ¥—¹ Á¦¥¸ ŠœÃ‡¦Ã¤ÃŽ¤Á¡« ®¦º°ÁŽ„È Ž¨r Š· ‡r (sex linkage) ŽÉ¹Š‹³„¨µn ª™Š¹ ×¥¨³Á°¸¥—˜n°Åž ­¦ž» ¨„´ ¬–³šÉ‡¸ ª‡ª‡¤» ×¥¥œ¸ Å¤nª„­³­¤˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.3 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.3 ¨„´ ¬–³Á—nœÂ¨³¨´„¬–³—o°¥ÄœÅ„n µŠ¨´„¬–³ ¨´„¬–³ ¨´„¬–³Á—nœ®¦°º —°o ¥ ÁŽÈ„Ž¨r Š· ‡r čn …œ­¨¸ µ¥…µª—ε (barred plumage) Ĝ¡´œ›»rµ¦r¡¨¸¤›´ ¦°‡ …n¤˜n°…œÅ¤nč­n ¨¸ µ¥ …œ­—¸ µÎ …n¤…œ­…¸ µª čn …œ­¸œÊµÎ ˜µ¨°¤Á®¨°º Š (buff plumage) …n¤­¸…µª čn …œ­¸ž„˜· …n¤…œ­Á¸ Šœ· čn čn …œ­¸ÁŠœ· …¤n …œ­¸š°Š …œ­¸…µª Ĝ¡œ´ ›rÁ» ¨„±°¦œr …¤n …œ¤­¸ ¸ Ĝ¡´œ›»rŪ°œ—°ššr ™„¼ …n¤Ã—¥…œ¤­¸ ¸ …œže„ž„˜· …n¤…œž„e ­Êœ´ …œÂœnœ (close featuring) …¤n …œ®nµŠ (loose featuring) …œŠ°„oµ …n¤…œŠ°„Á¦Èª …œ®¥°Š (frizzled plumage) …¤n …œž„˜· ®Š°œ„®» ¨µ …¤n ®Š°œ‹´„¦ ®Š°œ {„™Éª´ …n¤®Š°œ‹„´ ¦ ®Š°œ­°Š­nªœ (duplex) …n¤®Š°œ‹´„¦ ®Š°œ¤¸„ŠÉ· …oµŠ (side sprigs) …n¤®Š°œž„˜· ¤¸®Š°œ (crested head) …n¤Å¤¤n ¸®Š°œ (uncrested head) Ážœ} ®œn¤» ­µªÁ¦ªÈ (early sexual maturity) …n¤„µ¦Áž}œ®œ»¤n ­µªµo ¤…¸ œÂ…Šo …n¤„µ¦Å¤¤n …¸ œÂ…oŠ …µ­œ´Ê …¤n …µž„˜· ‡°ž„˜· …¤n ‡°Ã‡oŠŠ° (crooked) ‡°¨n°œ (naked neck) …¤n ‡°ž„˜·šÉ¤¸ …¸ œ œÊ·ªÁšoµž„˜· …¤n œÊª· Ášµo ·—ÇoŠ (crooked toe) ¤¸ 5 œÊª· …n¤¤¸ 4 œ·ªÊ „µ¦¢„{ (broodiness) …n¤„µ¦Å¤¢n {„ ˜n°¤œµÊÎ ¤´œ 2 ˜°n ¤ …n¤˜n°¤Á—¥¸ ª ¤®¸ ¨µ¥Á—°º ¥ (multiple spurs) …n¤Á—º°¥ž„˜· ®œŠ´ …µª …n¤®œŠ´ Á®¨°º Š ®œ´Š…µªÂ¨³Â…oŠ¤­¸ ¸ …¤n ®œ´ŠÁ®¨°º ŠÂ¨³Â…Šo ¤¸­¸ ˜µ¤¸­ž¸ „˜· …¤n ˜µ­¸ ¤¡¼ ®¥»—Å…Än œ®œµo ®œµª (winter pause) …n¤„µ¦Å¤®n ¥»—Å…n šÉ¤¸ µ: Ensminger (Ťn¦³ž» e œ.69) ¨³ Warren (1953 œ. 13) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลุ่มพัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศุสตั ว ์

--224455 บทท่ี 14 การปรบั ปรุงพันธุส์ ตั ว์ปีก 245 „„µ¦µž¦ž¦´¦´žž¦»Š¦¡Š» ¡´œœ´›r»­›˜´r»­˜´ªrÁªÁr Š·ž·Šž’’· ·´˜´˜· · „„µµ¦¦™™µn µn¥¥šš°°——¥¥¸œœ¸ ¥¥¹—¹—Á¦Á¦¸¥¥¸ ŠŠ(l(ilninkkaaggee)) 11. .¨¨„´ ´„¬¬––³³­­¸…¸…°°ŠŠ­­´˜´˜ªªržrže„e„ ¨¨„´ „´¬¬––³š³š¸™É ¸™Éµn nµ¥¥šš°°——¥¥¸œœ¸ ¥¥¹——¹Á¦Á¥¸¦¸¥ŠŠµµŠ¨Š¨„´ ´„¬¬––³°³°µ‹µ‹ÄÄoĜoĜ„„µµ¦‡¦‡—´ ´—ÂÂ¥¥„„Á¡Á¡««¨¨¼„¼„Å„Å„nŗnŗo Äo œÄœÅ„Å„nnµµ¦r¡¦r¡¨¨¸¤¸¤´›´›¦°¦°‡‡ ¨¨¼„¼„Å„Å„nÁ¡nÁ¡««ŸŸo¼‹¼o‹»—»—­­¸…¸…µµªªššÉ¸®¸É®´ª´ª‹‹³³¤¤¸¨¸¨´„´„¬¬––³³¡¡µµ——……ªªµµŠŠÁžÁž}œ}œÂœœªª¥¥µµªªŽŽoµoµ¥¥……ªªµµ­­nªnªœœ¨¨¼„¼„Å„Å„nÁ¡nÁ¡««Á¤Á¤¸¥¸¥­­¸…¸…µµªªššÉ¸®É¸®´ª´ª¤¤¸¨¸¨´„´„¬¬––³³¥¥µµªª ˜˜µµ¤¤¨¨ÎµÎµ˜˜´ª´ªÂ¨¨³Ä³œÄœÅ„Å„næn旗Űۦr¦Âr¨¨œœ——rÁ¦rÁ¦——™™oµoµ®®µµ„„¡¡¥¥µµ¥¥µµ¤¤­­´Š´ŠÁ„Á„˜˜——¼­¼­¸ž¸že„e„……°°ŠŠ¨¨¼„¼„Å„Å„n‹n‹³³Á®Á®ÈœÈœªªnµnµÄœÄœ¨¨¼„¼„Å„Å„n˜n˜´ª´ªŸŸo¼‹¼o‹³³¤¤¸‹¸‹»—»—­­¸…¸…µµªª ……œœµµ——ĮĮnĜnĜ¦Á·¦ª·Áª––ŸŸŠ´ ŸŠ´ Ÿ—º º—(w(weebb) )……°°Š­Š­ªn nªœœ®®œœoµoµ……°°ŠžŠže„„e ­­ªn nªœœ¨¨„¼ ¼„Å„Å„n˜n˜´ª´ªÁ¤Á¤¸¥¸¥‹‹³¤³¤¸­­¸ ¸­¤¤µÉÎ µÎÉÁ­Á­¤¤°°„„œ´ œ´ œœ°°„„‹‹µµ„„œœ¸„Ê ʄ¸µµ¦Ÿ¦Ÿ­­¤¤……oµ¤oµ¤¡¡´œœ´ ››Ã»r —»r×¥¥ÄÄÅo „ońn n µ¦µr¡¦¡r ¨¨¸¤¸¤´››´¦°¦°‡‡ÁžÁž}œ}œÂ¤¤n¡n¡´œ´œ››r» »r ¨¨³Ä³Äo¡o¡n°n°Å„Å„n¡n¡´œ´œ››r»š»rš¸É¤É¸¤¸­¸­—¸—εε®®¦º°¦º°­­¸…¸…µµªª (¥(¥„„ÁªÁªoœœo ŪŪššrÁ¨rÁ¨„„±±°°¦rœ¦rœ„„´´ÅªÅªššr¡r¡¨¨¸¤¸¤´›´›¦°¦°‡‡) )¨¨¼„¼„Å„Å„nšnš¸Éŗ¸ÉŗoÁ¡oÁ¡««ŸŸo¼¨¼o¨ÎµÎµ˜˜´ª´ª­­nªnªœœœœ‹‹³¤³¤¸­¸­—¸—εεšš¸É®É¸®´ª´ª¤¤¸‹¸‹»—»—……µµªªžžµµ„„Â……oŠÂoŠÂ¨¨³Á³šÁšoµoµ¤¤¸ ¸ ­­¸Á®¸Á®¨¨º°º°ŠŠÁ¡Á¡««Á¤Á¤¸¥¸¥¨¨ÎµÎµ˜˜´ª´ª­­nªnªœœœœ¤¤¸­¸­—¸—εεšš´ÊŠÊ´Š®®¤¤——žžµµ„„Â……oŠoŠÂ¨¨³³ÁšÁšoµoµ¤¤¸­¸­Á…¸Á…o¤o¤‹‹´—´—¨¨³³Á¤Á¤ºÉ°Éº°Ã˜Ã˜Á˜Á˜È¤È¤šš¸É Á¸É ¡Á¡««ŸŸo¼‹¼o‹³³¤¤¸­¸­¨¸¨µµ¥¥žžµµ„„ Â……Šo ÂoŠÂ¨¨³Á³šÁšµo ¤oµ¤­¸ ­¸Á®¸Á®¨¨º°º°ŠŠ­­ªn nªœœÁ¡Á¡««Á¤Á¤¸¥¸¥¤¤­¸ ¸­——¸µÎ µÎ žžµ„µ„Â……oŠÂoŠÂ¨¨³Á³šÁšoµ¤oµ¤­¸ ¸­Á…Á¸ …¤o ¤o‹‹´——´ ™™µo ĵo ÄońÅo „¡n n¡°n °n¡¡´œ´œ››»Ár žÁr» ž}œ}œ¡¡´œ´œ››»Ãr ¦Ã»r —¦—Å°Å°¦Âr¦r¨¨œœ——Ár ¦rÁ—¦—ŸŸ­­¤¤„„´´Â¤¤n¡n¡´œ´œ››»r»r µ¦µ¡r¦¡r ¨¨¤¸ ¸¤›´ ›´¦°¦°‡‡¨¨¼„¼„Å„Å„šn šn ɸŗÅɸ —šo ošŠ´Ê ­ŠÊ´ ­°°ŠÁŠ¡Á¡««‹‹³¤³¤¸ ¸ ¨¨„´ „´¬¬––³š³šÁɸ ®¸ÉÁ®¤¤°º º°œœ„„´œœ´ ˜˜Án ¤Án ¤°Éº ºÉ°Ã˜Ã˜Á˜Á˜È¤È¤ššÉÁ¸ ¡É¸Á¡««Á¤Á¤¸¥¸¥°°µµ‹‹¤¤­¸ ¸­Â¸Â——Š®Š®¦º°¦°º­­š¸ ¸š°°ŠšŠš‡¸É ɇ¸°°®®¦º°¦°º®®œœoµ°µo °„„ 22. .„„µµ¦¦ŠŠ°°„„……°°ŠŠ……œœžž„e e„ ĜĜńńn¡n¡´œ´œ››»rÁ¨r»Á¨„„±±°°¦r¦œrœ¤¤¸„¸„µµ¦¦ŠŠ°°„„……°°ŠŠžže„e„¨¨³®³®µµŠŠÁ¦ÁȦªÈª„„ªªnµnµ¡¡´œ´œ››»r°»r°ÉºœÉºœÁÁnœnœ¡¡´œ´œ››r»¡r»¡¨¨¸¤¸¤´›´›¦¦°°‡‡Â¨¨³³Ã¦Ã¦——Å°Å°¦r¦Âr¨¨œœ——r r Á¦Á¦————´Š´Šœœ´ÊœÊ´œ™™oµoµÄÄońońnÁ¨nÁ¨„„±±°°¦r¦œrœŸŸ­­¤¤……oµoµ¤¤¡¡´œ´œ››r»„»r„´´¡¡´œ´œ››r»°r»°ºÉœºÉœ„„È‹È‹³³ÁžÁž}œ}œªª·›·›¸®¸®œœÉ¹ŠÉ¹ŠššÉ¸ÄÉ¸Äo‡o‡´—´—Á¡Á¡««¨¨¼„¼„Å„Å„nŗnŗo Áo Ánœnœ™™oµoµÄÄo¡o¡n°n°¡¡´œ´œ››»rÁ¨»rÁ¨„„ ±±°°¦rœ¦rœŽŽ¹ÉŠ¤¹ÉŠ¤¸„¸„µµ¦Š¦°Š°„„……°°Š…Š…œœžže„e„Á¦ÁȪ¦ÈªŸŸ­­¤¤„„´´Å„Å„n¡n¡´œ´œ››»r°r»°ÉºœÉºœ(¡(¡´œ´œ››»r‹»r‹µµ„„°°´Š„´Š„§§¬¬°°Á¤Á¤¦·„¦·„µµ®®¦º°¦º°Á°Á°ÁÁ¸¥¸¥) )¨¨¼„¼„Å„Å„nšnšÉ¸¢¸É¢{„{„°°°„„¤¤µµÁ¡Á¡«« ŸŸ¼o‹o¼‹³¤³¤¸…¸…œœžže„e„»—»—šš¸É­É¸­°°ŠœŠœo°o°¥¥¤¤µ„µ„®®¦º¦°º°Å¤Å¤n¤n¤¸Á¨¸Á¨¥¥­­nªnªœœÁ¡Á¡««Á¤Á¤¸¥¸¥°°¥¥nµŠnµœŠœo°o°¥¥‹‹³˜³˜o°o°Š¤Š¤¸…¸…œœžže„e„»—»—šš¸É­É¸­°°Š‹Š‹ÎµœÎµœªªœœ77 Á­Á­oœoœŽŽ¹ÉŠ­¹ÉŠ­µ¤µ¤µ¦µ™¦™ ¤¤°°ŠÁŠ®Á®œÈ Ȝŗŗo ­o ­ªn ªnœœ¨¨¼„¼„Å„Å„nÁ®nÁ®¨¨nµnµœœ¸ÊÁ¤¸ÊÁ¤Éº°ºÉ°Ã˜Ã˜……¹Êœ¹Êœ‹‹³Å³¤Å¤n¤n¤¸‡¸‡ªªµµ¤¤Â˜˜„„˜˜nµnµŠ„Š„´œ´œÄœÄœÁ¦ÁºÉ¦°Éº°Š…Š…œœžže„e„„„µµ¦‡¦‡´—´—Á¡Á¡««Ã—×¥¥°°µµ««´¥´¥„„µµ¦Š¦°Š°„„……°°Š…Š…œœ žže„e„Å—Å—o¤o¤¸¸µµŠŠ¦·¦¬·¬´š´šÄÄo°o°¥¥n¼ ¨¼n ¨´„´„¬¬––³„³„µµ¦¦ŠŠ°°„„……°°ŠŠ……œœžže„e„(£(£µµ¡¡ššÉ¸ 1ɸ 144.5.5) )oµoµÁžÁž}œ}œ¨¨´„´„¬¬––³³Á—Á—nœnœ……n¤n¤¨¨´„´„¬¬––³„³„µµ¦¦ŠŠ°°„„……°°ŠŠ……œœ žže„„e Á¦ÁȪ¦ªÈ pprirmimaarireiesslolonngg pprirmimaarireiessshshoortrt ££µµ¡¡ššÉ¸ 1ɸ 144.5.5„„µ¦µŠ¦°Š°„„……°°Š…Š…œœžž„e „e (p(prirmimaarireies)s)oµ„µo „´ ´ Á¦ÁªÈ¦ªÈ 33. .¨¨„´ ´„¬¬––³³Â‡‡¦¦³³(d(dwwaarfr)f) „„µµ¦¦ÁÁ ··˜˜Ãؘ žž„„˜˜· · 3311-4-411%% žž¦³¦¤³¤µ–µ–11.5.5„„„. . ‡‡¦³¦³ 11 22 33 44 55 °°µ¥µ¥» (»Á(—Á—º°°ºœœ) ) „„¦¤¦¤žž««»­»­´˜´˜ªrªr ££µµ¡¡ššÉ¸ 1¸É 144.6.6„„µµ¦Â¦Â­­——Š°Š°°„„……°°Š¥Š¥¸œœ¸ ‡‡¦³¦Ä³œÄœÅ„Å„n n „„¨¨»n¤»n¤¡¡•´ •´ œœµªµ·ªµ·„µ„µ¦µž¦ž««»­»­´˜´˜ªrªÂr ¨Â¨³ ³„„°Š°ŠµÎ ¦µÎ »Š¦¡Š» ¡œ´ ´œ››­r» ­r»´˜´˜ªrªr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กลุ่มพฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธุส์ ตั ว์ กรมปศุสัตว์

246 การปรับปรงุ พันธุ์สัตวเ์ ชงิ ปฏิบตั ิ -- 224466 -- ššššÉ¸É¸ 1144 „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦»ŠŠ» ¡¡´œœ´ ››»»rr­­´˜´˜ªªžržr ee„„ ¨¨…­…­´„´„´´žžœœ¬¬µµ————µµ––ÁÁ®®¨¨³³rr‹‹——„„ÈÈ ³³°o°o„„¤¤¥¥ªª¸¸„„µµnn‹‹µµžž¨¨³³¦¦ÁÁ´´„„„„ÁÁ¦¦˜˜¬¬˜˜É¤É··¤···žž·––ÂÂÃí­¦¦³³˜˜³³——¤¤ÂŠŠ‡‡¨¨µµŸŸ¦¦––³³¨¨³³……ÁÁÁÁœœ33žž¤¤11µµ}}œœºÉ°º°É ——¥¥%%°°ÁÁ¸¸œœµµšš¥¥¥¥nnµµ»»žž¹¹——„„¦¦ÁÁ´´¦¦³³žž¸¸¥¥¤¤„„ŠŠµµ––˜˜·· ‹‹ÂÂ55³³˜˜ÅÅÁÁnnÁÁ¤¤——¤¤ºº°°nnÂÂɺºÉ°°œœ­­°°——µµÁÁŠŠ¥¥¡¡ŸŸ»» ««88¨¨ŸŸÁÁ¤¤š¼¼ošo ­­Éɺº°°É¤¸É¤¸ ´´žž­­¸¸¥¥——´´˜˜œ¸œ¸ µµªªÂ®®rržž‡‡rr……ee„„¦¦¹Ê¹Êœœ³³°°Åŋ‹µµžž³³¥¥¤¤Â»»„„……¸¸¨¨nn°°ooœœªªœœµµ——¥¥88ÁÁ¸¸œœ¨¨Â„„ÈÈ­­‡‡„„´´žž¦¦ªª——³³nnµµµµžž((®®dd„„rrwwÃؘaa——·· rr44¥¥ff11ÁÁ¤¤gg%%ɺɺ°°ee°°nnÁÁµµ¡¡ee¥¥))««»» 11ÁÁ¤¤ŽŽ¸¸¥¥É¹É¹ŠŠ--ÁÁ‹‹žž³³}}œœ¤¤88¸¸ ˜…˜…ŸŸ°°µµ¨¨¦¦ŠŠ„„µµ­­ŠŠ´˜´˜µµššªª¦¦É¸É¸ rr ŸŸ11­­44­­..εε44¤¤®®11žž‹‹¦¦ÄÄ..µµ„„´´œœ‡‡„„˜˜ÄÄ­­„„ªªœœ··„„µµµµµµÅŵµ¤¤„„¦¦¦¦¥¥ŸŸšš¤nn¤Â­­­­——Ÿ¸¸Ÿ……¤¤´´¤¤¨¨¨¨ŠŠÈÈ ÄÄ¡¡˜˜°°Âœœnn°°ŠŠ¦¦­­œœ´´ ÄĨ¨ŠŠµµ››œœ¥¥„„´´ ÅÅÄrrÄ­­¬¬œœ„„´´¤¤––nn¡¡ÅÅ¡¡„„³³´´œœ´´œœ˜˜nn ››››µµnn r»r»ÅÅrrŠŠªªÇǚš((——iinnrrÁÁŠŠ´´bb¨¨œœrrÈȄ„eeÊʸ¸ ee±±dd°°iinn¦¦ggrrœœ)) ‹‹³³„„nn°°ÄÄ®®ooÁÁ„„··——‡‡ªªµµ¤¤˜˜„„˜˜ÉÎÎɵµÁÁ„„¸É¸É¥¥ªª„„´´‡‡ªªµµ¤¤Â……ÈȊŠÂ¦¦ŠŠÂ¨¨³³­­¤¤¦¦¦¦™™œœ³³ ÁÁ¤¤ºÉºÉ°°°°´´˜˜¦¦µµÄĜœ­­µµ¥¥­­´´¤¤¡¡´´œœ››rr­­¼¼ŠŠ……ʹ¹Êœœ°°´´˜˜¦¦µµ°°¥¥nn¼¼¦¦°°——‹‹³³¨¨——¨¨ŠŠ˜˜µµ¤¤ ˜˜µµ­°­°¦¦˜¤¤´´´˜´ µµ¦¦žžµµŠŠ¦¦°°šš³³¥¥­­É¸É¸ 11n¼¦¼n¦·š·š°°44››——..ÍÍ·ÄÄ·44œœŸŸ­­%%µµ¨¨¥¥……­­°°´¤´¤ŠŠ¡¡­­´´œœ¤´´¤››žžrr ¦¦%%³³­­··šš››ÍķͷĜœ8800­­77µµ¥¥­­¤¤´´ ¡¡œ´œ´ ››55rr 88--((ii00nn1100bbrreeeeddiinngg ccoo11ee55ff77ffii--22cc22iiee00nntt)) ššÉɤ¸¸¤¸˜˜¸ n°°n °°´˜´˜22¦¦55µµ66––°°66¥¥3300¼¦n¼n¦°°—— ((ssuurrvviivvaa33ll55rr44aa--44tt44ee00)) ÁÁ¡¡¸¥¸¥ŠŠÁÁ¨¨È„È„œœo°o°¥¥ÁÁ22¤2¤3412313˜34˜šš)...).)).).)µµ¸¸ŸŸnµnµŸŸŸŸŸŸ¤¤¨¨ššÅŜœ¡¡‹‹¨¨¨¨¨¨˜˜¤¤œœµµµÎµÎœÊ´Ê´œµµÄʘ˜˜¤n¤noo°°„„ÄĜœ¦¦ªª®®°°°nnn°n¥¥Ÿ¸Ÿ¸„„µµµnnµÅÅo°°o¨¨„„„„µµŠŠ™™„„µµ¦¦šš˜˜µµµµoµoµ¤¤¥¥nÁnÁššn°°n¦¦¦¦¸Éɸ‡‡œœooÁ»ªª»Á11——ÁÁŸŸœœ¤¤nnµµ°°ºÊºÊnnµµ44˜˜¨¨°°¨¨µÊεÊκɰ°Éº°°..··°°55®®˜´´˜ÁÁ·˜·˜´´˜˜¦¦ŠŠÃܜ¦¦ÅŦ¦·É¤·É¤Äʘµµ……´„´„µµœœÅÅÄÄÄÄÅÅnnœœ­­……œœ……µµnn­­­­ÂnnÂ¥¥µµoµoµµµ¨¨¡¡¥¥¨¨¥¥³³ŠŠ­­´œ´œ­­……¤´¤´ ››´´¤¤œœÂ¡¡˜˜r»r» ¡¡µµ˜˜nµnµ´œ´œ——´´œœn¤n¤ŠŠ››˜˜ÇǛ›¸Ÿ¸ŸrrÁÁ´ª´ªrr‹‹¡¡¨¨66³³œœÉ¤·É·¤ÁÁ­­°o°o¡¡……µµ¥¥¹œÊʜ¹·É·É¤¤¥¥¤¤°°……¡¡µµ˜´´˜¹¹Êʜœ„„œ´œ´ ¦¦µµ11››„„00»rr» ÃÃ%%µµ——¦¦¥¥ÅŤ¤……¤¤‹n‹n­¸­¸ ¸¸ŸŸ³³¤¤´´ ¨¨¨¨žžšš——¦¦Î嵨¨³³ÄĊŠ­­®®·šš· oo„„››µµ·ÍÄÍÄ·¦¦œœÁÁ˜˜­­··µµ¥¥Ãؘ­­´´¤¤™™¡¡¹¹ŠŠ°°œ´´œµµ››¥¥rr˜˜»» 1´ÊŠ1Ê´ŠÂÂ22˜˜nn ­­´´žž——µµ®®rr¨¨——¨¨ŠŠ 4411--8822%% „š„°˜œ‹œ˜š°œ„„œ‹ÎµµÎµµµµµµÊÎÎʵµµµÎÊÊÎɤ¸É¸¤µµœœ¥¥¦¦¦¦®®®®µµ¦¦¢°¢°»ÁÁ»ªªœœœœµµ¦¦::¥¥œœ{„„{ ·¤É„´´„¤·É´´„„ŠŠCC¼¦n¦¼nÅÅ°°ššÅ˜Å˜ÅÅ°°……rr°°…………´ªª´aa¸É¸É——nn11„„nnnnšš44ww¨¨((((44((„„00ªªÉ¸É¸ff´´„„((%%oo..77œ´œ´%%¦¦55­­¬¬rr¤¤´´))))dd­­))´´žž––ŸŸ))´žž´ ——((¨¨11³³——µµ……99µµ®®99°°®®rr 00ŠŠ((rr ¢¢((­­œœ„„°°´¤´¤..„„ŠŠžž99..))))77¦¦³³11­­)) šš·· ››ÄÄÁÁÄÍ··Ä͜œŒŒœœ­­¨¨­­µµÉ¥¸¥É¸ µµ¥¥……¥¥­­°°­­¤´´¤ŠŠ¤´´¤779955551111„„¡¡¡¡99777676..9966¨¨........´œœ´11´œœ´5511929288n¤¤»n» ››››‡‡rrrÄrÄ((œœªªFF))Åń„00‡‡nÁnÁ¤»¤»%%œœ°ºÊºÊ° °°´˜˜´ ¦¦11µµ7796969999009958668522FF55..........%%..7724882444222255……%%°°ŠŠ„„¨¨n¤»»n¤‡‡ªª°°‡‡´˜˜´ ¤¤»» ¦¦11µµ7773979388222271571544FF11............4431531577335500 %% ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุสตั ว ์¥¥°°——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœœœ´´ ššrr ((22555522)) กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ตั ว์

-- 224477 บทที่ 14 การปรบั ปรุงพนั ธสุ์ ัตวป์ กี 247 „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦Š»Š» ¡¡œ´œ´ ››r»r»­­´˜´˜ªªÁrrÁŠ·Š· žž’’·· ´˜´˜·· ÁÁŸŸ¨¨nœœn „„ÁÁ——µµ¥¸¥¸ ¦¦ªªŸŸ„„´œ´œ­­¤¤ÁÁ1ŸŸ1¤¤Äą…..¨¨œœº°É°Éº¨¨µoµo„„œœ„„„„´´ ¤¤µµµµÎ嵬¬¦¦ÅŦ¦¡¡ŸŸ––„„ŸŸ´œ´œ­­nn¡¡­­³³¤¤››¤¤´œœ´………………››rÄr»Ä»°°µµooœœ»r˜˜r»ooµµŠŠ¤¤¤¤nµµnÅÅ­­¡¡ŠŠ„„¡¡¸…¸…ÇÇ´œ´œnn´´œœœœ››¤¤››r»»r r»»r((µµcc­­ŸŸrr·É·ÉŠŠoo­­ššss¤¤É¸É¸‡‡ss„„ªªbb´œ´œ¦¦rree¦¦¨¨³³ee„„¼¼ ªªddÅÅ´´ŠŠiinn„„„„ggnšnšÈȇ‡))¸ÅɸÉźº°°Äė—­­œœ‹‹oo ¸¸……Åų³„„œœ¤¤n¤¤n ……­¸­¸ ¸—¸—°°¸…¸…Š´´ŠŠŠœœœœÅŚš„„¸Ê¸Ê ÉÂɸ¸ nnšš­­¸¸ÉɟŸ——¨¨ŠŠ··˜˜ÅŪªÁÁoÄoÄ¡¡œœ¦¦˜˜µµµµ³³¦¦¤¤µµ¸¸ŸŸŠŠšš¨¨¸Éɸ˜˜11nn°°44‡‡..66ªªµµ¤¤œœ··¥¥¤¤……°°ŠŠŸŸ¼¼oo¦¦··Ã㣇‡Åŗ—oo ˜˜Âµµ¤¤¦¦µµnn //ŠŠ¡¡šš°°nn ɸɸ 1144..66 ­­ÅŦ¦±±ªªžž»» šš°°­­¦¦ÁÁrr ¨¨…¸…¸rœœr „„œœ……°°ŠŠ¨¨„„¼¼ÅŪª­­ÅŚš¸……¸„„µµrr¦¦ššnn ªª°°¸ÁɸÁÉ „„‡‡¤¤—··—‹¸¸‹‹‹»—»—µµ——„„ÂÂεε„„°°žžÅŵµœœªªœœ¦¦——ššŸŸ°°rÅrŵooµ­­ªªŠŠšš¤¤šš……µooµrr ¤¤¡¡¡¡œœ´´ ´œ´œ››››r»»r rr»»­­¸¸——µÎµÎ °°ÅÅ­­˜˜µµ°°¸……¸ª´´ªÂ‹‹¦¦ÁµÁµÃ䤗—ÂrÂr¤¤¦¦ªªŠŠ­¸¸­¨¨——¥¸¸¥¸Á¸Á——œœ®®¤¤˜˜žžµÎε‹¸——¨‹¸¨´ª´ª®®¨¨—»—»°ºº°rrŸŸµµ¦¦ŠŠ——o¨¼¨¼o¥¥º°º°®®µÎεµµ……ÁÁžž¦¦¥¥®®œœ°º°ºœœ®®¨¨ÁÁ¡¡Â®®º°°º¦¦´œœ´——º°°º¨¨ŠŠŠŠ››Â——º°°ºµµ°°r­»r»­„„µÎµÎŠŠŠŠ¥¥šš¤¤¸¸ ¼nš¼nš¸¸ ɸɸ ¡¡……——¨¨µµµÎµÎ ¤¤¸¸ªªžžœ´šš´œµµ¤¤¦¦¦¦‹¸¸‹rr°°µoµo —»—»ŠŠ‡‡ ˜˜´ªª´ ÁÁ¤¤¥¸¸¥ÁÁ®®¨¨º°º°ŠŠÂ„„¤¤Â——ŠŠ ¨¨µµ¥¥ Åű±ªªšš°°¦¦ÁrrÁ¨¨œrœr „„ ­­ªnnªœœÄÄ®®—nn—εµÎ °°µµ‹‹¤¤¸­¸­¸Â¸Â——ŠŠµooµŠŠ ¨¨µµ¥¥ ÅŪªšš¦rr¦°°‡‡ ……µµžžªªœœ¤¤¸‹¸‹oµµo»——» ŠŠ——εµÎ ……µµªª ……µµªª ­­˜˜nªnª˜˜ª´ª´ ®®œœ´ª´ªÁÁ¦¦¤¤Ä🰺º°®®¸¥¥¸¨o¼¨o¼ ——­­µµÎµµÎ ¸¸——¥¥n——n µÎµÎ µÎε ¡¡°°ÅÅ´œœ´œœªª››šš——r­»»r­rr°°ÅŸ—¸—ªªššÎµµÎ ššrr ……µµžžªªœœ¤¤¸‹‹¸ oµµo»—»—ŠŠ——εµÎ ¨¨µµ¥¥ ——ÎµµÎ µµŠŠ˜˜´´ªª ­­nªnªœœÄÄ®®n—n—εµÎ ÅÅ°°¦¦ÃÃÂrÂr ¦¦¨¨——œœ——rr ®®šš……——¨¨¦¦Éž¸žÉ¸µµÎµÎµ³³º°°ºªªžž¨¨¤¤ÁÁœœµµ®®­¸¸­¤¤¥¥¨¨Â¸Â¸ ……‹¸¸‹oµoµ°º°º———»»—œœŠŠŠŠŠŠ ¨¨ÁÁµµ®®¥¥¨¨°ºº°——ŠŠÎµÎµ µµŠŠ˜˜´ª´ª——εε ­­¤¤ªnªn ®®¦¦­¸¸­œœ¦¦Á·Á· ¸ÁÁ¸ÄĪª°º°º®®®®––ÁÁ¨¨ŠŠ‡‡º°°º·œ·œn—n—ŠŠ°°µÎµÎ ÁÁ®®¨¨Â°ºº°——ŠŠŠŠÂ„„¤¤ ¨¨µµ¥¥ ÁÁ¡¡®®´œ´œ¨¨››°º°º ­r»­r» ŠŠ¸¸ ÁÁ®®¨¨Âº°º°——ŠŠŠŠÂ„„¤¤ ¡¡¨¨¸¤¤¸´š´šµµ¦¦¦¦rr°°‡‡ ……µµžžªªœœ¤¤¸‹‹¸ oµµo»—»—ŠŠ——µÎµÎ ¨¨µµ¥¥µµŠŠ˜˜˜˜ª´´ª´ªª´ ——ÁÁ¤¤µÎε¸¥¥¸ ˜˜´ª´ªÁÁ¤¤¥¸¸¥——εµÎ ˜˜´ªª´ ŸŸo¼o¼¨¨µµ¥¥ šš¸¤É¸¤É µµ:: WWaarrrreenn ((11995533 œœ.. 117777)) ŽŽ­­¤¤¸—¸—®¸¸®µµ„„µµÎΊŠÁÁ˜˜°°¤¤œœµÎÎÉɵ°Éº°ºÉ ¨¨„„ŸŸŠŠ®»®» ­­®®¨¨¤¤µµµµ……„„¨33¨®22®oµµo……®®....´´„„¤¤œœµµÂ­­¦¦¬¬¥¥¡¡´´ŠŠ°ºº°¸¸……­­ÁÁ––œ´´œŒŒ®®°°¸¸……››¡¡³³ŠŠŠŠµµ……‹r»‹r»……°°ªª®®µµ³³°°°°œœ³³ÁÁ™™œœžžŠŠŠŠ˜˜  „¼„¼®®´Š´Š®®}}œœª´´ª{{„„™™ŠŠÅŊŠ¨¨™™µnµn„„°°°°´´„„´É´Éªª¥¥Ãnnܜœœ¬¬¤¤——ššÅŖ–µµ¥¥°°¤¤„„˜˜——nn¤¤³³„„——´´ÁÁ¨¨¸¸‡‡——ªª®®´„´„ªªnµµnnnœœ¬¬´ªª´µµ‡‡……°°¤¤––¦¦nn¤¤°°­­ŠÉɹŠ¹ ³³®®„„®®ÎεµÅ҇œœœœ¤¤´´™™´´ŠŠŠÉ¹É¹Šn­­n ­­ÂÂooµµ¤¤šš¸¸ÁÁŸŸ˜˜µÉµÎÉή®µµ­­nÅÅnÁÁŠŠ¨¨­­¤¤¤¤ÁÁºº°°¤¤««šnšnÅŊŠ°°„„¦¦ŠÊ´Š´Ê ¬¬®®®®nn ——šš““¤¤ŠŠ´´ŠŠ„„°°µÎµÎ——œœœœÄÄ··‹‹®®´ÊÊ´œœ„„oÅÅoÁÁ»®®» ¤¤——˜˜¨¨ÉººÉ°°¨oo¨nnÄĵµŸŸ¼¼„„œœ­­­­ÅÅ®®¤¤¸®¸®„„¦¦……œœnn„„ºº°°ooµµ´ŠŠ´¦¦®®¤¤šš³³ŠŠšš¡¡¤¤¸¸ÉÉ °°ŠŠ´´œœ¸¨¸¨œœ™™´„„´››  ooµµ¬¬rr»»¨¨„{{„¤¤¼¼„„––™™¸¸®®‹‹É´ªª´É³³ŠŠ³³„„ÅÅ°°¤¤¤¤´´œœ¸¸®®œnnœÅÅÄĜœ„„µµnn®®´´ŠŠ——n®®n ­­¼¼ŠŠnn‹‹¸¸……°°³³µµœœššªª‹‹Îεµ´´„„ÄÄÅŦ¦®®„„ooÁÁnnžž¨¨‹‹¼¼„„°°oošššš¦¦¸Éɸ¤¤rrÁÁ¸ÉɸÅŎŽ¸¸®®——ÈȜœœœoo‹‹˜˜´´³³ŠŠrr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „„¦¦¤¤žž««­»­» ´´˜˜ªªrr „„¨¨»¤nn¤» ¡¡••´´ œœµµªª··µµ„„µµ¦¦žž««­»»­´´˜˜ªªrr ¨¨³³ „„°°กŠŠลµµÎÎุม่ ¦¦พ»ŠŠ» ¡¡ฒั œ´œ´ น››า»r­»­r ว´´˜˜ชิ ªªาrr การปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

248 การปรับปรงุ พนั ธส์ุ ัตวเ์ ชิงปฏิบตั ิ - 248 - šš¸É 14 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r­» ˜´ ªžr e„ 4. ­¸Â…oŠ µŠ‡¦´ÊŠ¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„·‹Á¡¦µ³­nªœÄ®n˜¨µ—Ťnœ·¥¤Å„n…oŠ—ε ™oµÄońn¡´œ›»rÁÁ…oŠ—εŸ­¤ …oµ¤¡´œ›»r ­¸Â…oŠ…°Š¨¼„šÉ¸Å—o‹³…¹Êœ°¥¼nš¸É­¸…°Š…œÁ¡¦µ³­¸…°Š…œ¤¸°·š›·¡¨˜n°­¸…°ŠÂ…oŠ—oª¥ ž„˜·™oµÄońn…oŠ­¸—ε Ÿ­¤…oµ¤¡œ´ ›¨»r „¼ šÉ¸Å—˜o ª´ Á¤¸¥‹³¤Â¸ …oŠ­—¸ ε 5. ­Á¸ ž¨º°„Å…n šÉ˜¸ ¨µ—˜°o Š„µ¦¤Á¸ ¡¸¥Š 2 ­¸ ‡°º …µªÂ¨³œÎʵ˜µ¨ š´ÊŠ­°Š­¸…n¤„´œÂÅ¤n­¤¼¦–r Á¤Éº°Ÿ­¤„´œ¨¼„‹³¤¸ Áž¨º°„Å…­n ¸„¦³ŽÉ¹ŠµŠ‡¦Š´Ê ˜¨µ—Ťn˜°o Š„µ¦ 6. °´˜¦µ¢„{ °°„ „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›r»‹³¤¸Ÿ¨šÎµÄ®o„µ¦¢{„°°„—¸„ªnµ¡´œ›r»Âšo ˜n„Ȥ¸…o°‹Îµ„´—ªnµ™oµ¡´œ›r»ÂšošÊ´Š­°Š¡´œ›r»¤¸ °´˜¦µ¢{„°°„­¼Š°¥¼n¨oª ¨¼„šÉ¸Å—o°µ‹¤¸°´˜¦µ¢{„°°„…°ŠÅ…n—¸„ªnµ¡´œ›r»Âšo®¦º°—¸„ªnµÁ¨È„œo°¥ ¨³¡ªnµ¨¼„Ÿ­¤š¸Éŗo °µ‹¤¸„µ¦˜µ¥…°Š˜´ª°n°œÄœ¦³¥³ 3 ª´œ­»—šoµ¥Äœ˜o¼Á„·—œo°¥„ªnµ¡´œ›»ršoÁ¨È„œo°¥ ¨³¤¸°´˜¦µ„µ¦Á‹¦·…°Š˜´ª°n°œ —„¸ ªnµ¡´œ›r» šo 7. °˜´ ¦µ°¥¼¦n °—Äœ¦³¥³„µ¦Á˜·Ã˜ ­nªœÄ®n‹³šÎµÄ®o°´˜¦µ°¥¼n¦°——¸„ªnµ¡´œ›r»Âšo ˜n™oµ¡´œ›»ršo¤¸°´˜¦µ°¥n¼¦°—­¼Š°¥¼n¨oª „ÈŤnŗo ®¤µ¥‡ªµ¤ªnµ¨¼„Ÿ­¤‹³¤¸°´˜¦µ°¥¼n¦°—­¼Š„ªnµ ‹µ„„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r…°ŠÅ„n 4 »— °´˜¦µ°¥¼n¦°—‹œ™¹Š 12 ­´ž—µ®r ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.7 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.7 Ÿ¨„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»˜r °n °˜´ ¦µ°¥n¼¦°—…°Š¨„´ ¬–³ÄœÅ„n °´˜¦µ°¥¦¼n °— (%) ¡œ´ ›»r 92 94 „) ŪšrŪ°œ—°ššr 98 æ—Å°¦r¨œ—rÁ¦— ŪšÅr ªÂ°œ—°ššr (Ÿo¼) * æ—Å°¦r¨œ—Ár ¦— (Á¤¸¥) 95 98 …) ŪšÅr ªÂ°œ—°ššr 97 æ—Å°¦Âr ¨œ—rÁ¦— æ—Å°¦Âr ¨œ—rÁ¦— (Ÿo¼) * ŪšÅr ªÂ°œ—°ššr (Á¤¥¸ ) 90 80 ‡) œ·ªÂ±¤Á¥¸ ¦r 96 µ¦r¡¨¸¤´›¦°‡ µ¦r¡¨¤¸ ´›¦°‡ (Ÿo)¼ * œª· ±¤Á¥¸ ¦r (Á¤¥¸ ) 91 91 Š) œ·ª ±¤Á¸¥¦r 96 µ¦r¡¨¤¸ ´›¦°‡ œª· ±¤Á¥¸ ¦r (Ÿ¼)o * µ¦r¡¨¤¸ ›´ ¦°‡ (Á¤¥¸ ) ‹³Á®œÈ ŗoªµn ‹µ„‹µÎ œªœ 3 Ĝ 4 »— „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r‹³¤¸°´˜¦µ°¥n¼¦°—­¼Š„ªnµ¡´œ›r»ÂšoÁ¨È„œo°¥ ‹µ„ ‡ªµ¤Â˜„˜µn ŠÁ¡¥¸ Š 2-3 % œÊ¸™µo Ážœ} „µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÅ„Án œÊº°‹Îµœªœ¤µ„Áž}œ®¤ºÉœÇ˜ª´ ‹³Ÿ¨˜· ńÁn ¡¤É· ŗ¤o µ„ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

- 249 บทที่ 14 การปรับปรุงพันธ์สุ ตั วป์ กี 249 „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r»­˜´ ªÁr Š· ž’·˜´ · 8. °˜´ ¦µ„µ¦Á˜·Ã˜ ž„˜·‹³šÎµÄ®o„µ¦Á˜·Ã˜Á¤Éº°°µ¥» 10-12 ­´ž—µ®r Á¦Èª„ªnµ¡´œ›»ršo š´ÊŠœ¸ÊÁœÉº°Š‹µ„Ÿ¨…°Š°£·µ˜¡´œ›r» (heterosis) ˜n¤¸µŠ„¦–¸š¸Éœnµ«¹„¬µ Ánœ ‹µ„„µ¦š—¨°ŠŸ­¤…oµ¤¡´œ›»r…°ŠÅ„n ŪšrÁ¨„±°¦rœ „´ „µ¦r—‡°¦rœ· œµÎÊ ®œ„´ Ážœ} ž°œ—rÁ¤ºÉ°°µ¥» 12 ­´ž—µ®r˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.8 ˜µ¦µŠš¸É 14.8 œÊ宜´„šÉ¸°µ¥» 12 ­´ž—µ®r šÉ¸Áž}œŸ¨„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r¦³®ªnµŠÅ„n¡´œ›r»ÅªšrÁ¨„±°¦rœ „´ ¡´œ›»r„µ¦r— ‡°¦œr · ¡´œ›r» Ÿo¼ Á¤¥¸ ŪšÁr ¨„±°¦œr 2.9 2.3 „µ¦r—‡°¦rœ· 2.7 2.2 „µ¦r—‡°¦rœ· (Ÿ)o¼ * ŪšÁr ¨„±°¦rœ (Á¤¸¥) 2.9 2.2 ŪšrÁ¨„±°¦rœ (Ÿ)o¼ * „µ¦r—‡°¦œr · * (Á¤¸¥) 3.0 2.5 Ĝ„¦–¸œÊ¸‹³Á®Èœªnµ¡´œ›»r„µ¦r—‡°¦rœ· ¤¸…œµ—Á¨È„„ªnµÅªšrÁ¨„±°¦rœ ¨¼„Ÿ­¤š¸Éŗo‹µ„„µ¦r—‡°¦rœ· Ážœ} ¡n°‹³¤¸…œµ—Á¨È„„ªnµÅªšÁr ¨„±°¦œr Á¨„È œ°o ¥ ˜n™oµÄÅo ªšrÁ¨„±°¦rœÁžœ} ¡n° ¨„¼ Ÿ­¤šÉŸ —o‹³¤…¸ œµ—Ä®„n ªµn 9. „µ¦Ÿ¨˜· Ņn ×¥ž„˜·‹³šÎµÄ®o°´˜¦µ„µ¦Ÿ¨·˜Å…n­¼Š…ʹœ ˜n¤´„¤¸ž{®µÁ¦ºÉ°Š­¸…°ŠÁž¨º°„Å…n Ÿ¨‹µ„„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» ˜nµŠÇ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.9 ˜µ¦µŠš¸É 14.9 °˜´ ¦µ„µ¦Ä®Åo …nže¦„…°Š„µ¦Ÿ­¤Äœ¡´œ›Âr» š„o ´ „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r °´˜¦µ„µ¦Å…nže¦„ (%) œ—· „µ¦Ÿ­¤ 173 154 ¡´œ›r»Âšo: æ—ۨœ—Ár ¦— : ŨšrŽ­´ ÁŽ„ 193 219 …oµ¤¡œ´ ›:r» æ—ۨœ—rÁ¦— * ŨšrŽ´­ÁŽ„ 216 : ŪšrÁ¨„±°¦rœ * æ—ۨœ—Ár ¦— * ŨšŽr ´­ÁŽ„ : µ¦r¡¨¤¸ ´›¦°‡ * æ—ۨœ—rÁ¦— * ŨšŽr ­´ ÁŽ„ Ÿ¨„µ¦Ÿ­¤…µo ¤­µ¥¡´œ›r» Ÿ¨…°Š„µ¦š—¨°ŠŸ­¤…oµ¤­µ¥¡œ´ ›»r (line cross) ¨³„µ¦Ÿ­¤…µo ¤¡œ´ ›r» (breed cross) Ť˜n nµŠ„´œ ¤µ„œ´„ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.10 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨»¤n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°กŠลµÎมุ่ ¦พ»Š¡ฒั ´œน›า»­r ว´˜ิชªาr การปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว์

2šš5šš0¸É¸É 1144กา„„รµµ¦¦ปžžร¦¦ับ´´ปžžร¦¦»Š»Šุง¡¡พœœ´´ นั››»»r­r­ธ´˜´˜ุ์สªªตัžžrr วee„„์เชงิ ปฏบิ ัติ -- 225500 -- ˜˜µµ¦¦µµŠŠššÉ¸¸É 1144..1100 ŸŸ¨¨¨¨„„´„´„µµ¬¬¦¦––šš——³³¨¨°°ŠŠŸŸ­­¤¤……ooµµ¤¤­­µµ¥¥¡¡œ´œ´ ››r»r» ((lliinnee ¡¡ccrr´œ´œ66oo661231234400ss0›0›53252311..ss00r»r»Â00))ššÂÂoo ¨¨³³„„µµ¦¦ŸŸ­­¤¤……ŸŸ……oµµo¨¨µooµ¤¤¤¤Ãח¡¡­­5566¥¥41431131´œ´œ99µµ2251509109ÁÁ..¥¥››55ŒŒ33¡¡»rr» ¨¨((bbœ´´œ¥¸É¥É¸ rr››ee»r»reedd ccrroossss)) œœš°°°°œœ°°š°°˜´´˜´´˜˜˜´˜´´˜˜´µÊÎÊεεÊÊεɤ¸¸É¤®®®®¦¦¦¦¦¦¦¦µµµµµµµµµµ::œœœœ„˜˜„˜˜˜˜PP„´„´„´´„µµµµµµµµrršÅšÅ¦¦¥¥¥¥¥¥ii……ccÄĸɰɰ¸………………hh®n®n µµ((°°°°°°nn„„oÅoÅ¥¥ŠŠŠŠŠŠee……¦¦»»ÅÅÅŨ¨rr88nn¤¤´´„„„„¼¼„„((((e)e)nÄn¦1Änn¦1­­ÅÅ®®ggn»œ»œn99„„ž´ž´ gg66nn——((99((–c–cµµnn gg((hh®®œœaarrppiioorrdcdc..rr((wwoouu„„22mmddlltt22¦¦tthhuuoo66´¤¤´ mmccrr)m)m))ttttooaaiioooorrlliittrnrnttaattyyaall::rriilltataii%%yyttttyy::ee)):::%:%%%%%)))))) ……oµµo 55¤¤66414311319944¡¡60618018..1133´œ´œ››r»»r ‡‡­­nnµµ——‡‡ŠŠŠŠÁÁžžššœ}}œ¸Éɸžž00¦¦..55³³‡‡11‡‡..nnnµµnµµµµ‡‡……šš„„°°µnµn¸¸ÉÉ­­¦¦ŠŠ°°µµÎÎ ¨¨……‡‡´˜´˜´´„„´´°°¦¦¬¬ŠŠµµ˜˜––¡¡¨¨°n°n ³³´œœ´„„´´„„˜˜µµ››¬¬nnµµ¦¦ŠŠ»„„» ––‡‡ÇǦ¦—´´—ÄĦ¦³³œœÁÁ¤¤¨¨ÄÄÅŜœº°°º„„((„„nn˜˜ÅÅhh„„Åŵµee——¤¤rrnn ii˜˜oÂÂottaaµµ„„bb¦¦nn iiµµlliiŠŠttyyšš::¸Éɸ hh112244))..1111 „„µµ¦¦Â­­——ŠŠ‡‡nnµµ°°µµ‹‹ÁÁžž}}œœ‹‹»»——šš««œœ··¥¥¤¤„„ÈÈÅŗ—oo ÁÁnnœœ 5500 %% ­­µµ¤¤µµ¦¦™™ ˜˜ššœ„„‹‡‡„„œ‡‡‡‹‡‡­‡‡­‡‡‡‡­‹H­H‹‡¦…°…¦°¤¸É¤É¸µµ¼ž¼žµÎεµÎµÎŸ¸ÅÁ¸Á¸µµœœªªªµµµµªªªªªªªªªªªÊÎʵεeeµµ¦¦žž……œœœœ¥¥¦¦¦¦®®¦µµ¦µµµµµµµµµµµµnnµµµµ::¨¨¢°°¢µnnµÂnÂn¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤Á»Á»ªªªª——--œœŠŠ¤¤hhŠŠº°º°DD¥¥——œœœœ­¥­¥¥¥„„®˜®˜„„„{„{ÅŚš„´„´ÅÅooÉ°º°Éº„„n¦¼¼n¦……ŠŠaa¤¤µµµµ‹‹ÅŪªªªŠ¹Š¹°°œœ……˜˜uuÃøÉɸ°°Å…Å…ªªªªllnn»—oo»µ—µoµoµ°°11ttµµ˜˜nnss((ª´´ª……——oo„„ŠŠŠŠnnffÁÁ„„……44ee¦¼¼¦ÁÁii¨¨nn°¨n¨°n……rr¦¦˜˜µµ––dd°°..mmº°º°µÎε„„³³11oŠŠoŠŠ¤ÈȤ((ŠŠ˜˜——rr¡¡——pp1111ÂÂnnÁÁªª´rr´ªªžž„¼¼„99‹‹ee¨¨nnªª´´œœ´´¥¥oo‡‡88ss»——»ŠŠ³³¨¨››dd((ssnµµn44¤¤ÁÁº°º°kk»rr»uu((œœ))°°ÄÄee¤»¤»„„ccœœ®®ºÊ°°ºÊ……˜˜´´eett„„ÅÅ..ii°°oÅoÅlloo……¦¦¦¦))55……ŠŠnnµµnn³³44ÅÅnn¡¡——33(())……„¼¼„‹‹œ´´œ--n……n44¨¨µµ°°››µµ„„´„„´„„ÁÁªª»»„„——ªª¬¬¦¦œ´œ´º°º°––¦¦œœÄĤ¤®®³³))oÅoÅ((……hh¢n¢n22))°°ŠŠ……°°¦¦ŠŠ„„¨¨™™´„„´ Š¹¹Š¬¬°°µµ––¥¥»»³³55šš00ɭɸ¸­00Î嵪ª‡‡´œ´œ´´ )) ÄĜœÅń„nn ‡‡µnnµ°°´´˜˜¦¦µµ¡¡311111122433211213242441141422115500000000500000505005500005505055œ´œ´ ------------------------------------1111››555551415545694643966553553353535500775003500050000500005300050000»»„„¦¦¦¦¤¤ ((%%)) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥¥°°——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´´œœššrr ((22555522)) กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสตั ว์

- 251 บทท่ี 14 การปรับปรงุ พันธ์ุสตั ว์ปกี 251 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»r­´˜ªrÁŠ· ž’·´˜· 2. ‡nµ‡ªµ¤­´¤¡œ´ ›¦r ³®ªµn Š¨´„¬–³˜nµŠÇ ‹ÎµÂœ„Áž}œ‡nµ­®­´¤¡´œ›r…°Š¨´„¬–³ž¦µ„’ (phenotypic correlation: rp) ¨³‡nµ­®­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤ (genetic correlation: rg ) …°Š¨„´ ¬–³˜nµŠÇĜńÅn …˜n µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.12 ˜µ¦µŠš¸É 14.12 ‡nµ­®­¤´ ¡´œ›r¡´œ›„» ¦¦¤ (‡¦Š¹É œ…°Š˜µ¦µŠ) ¨³‡µn ­®­¤´ ¡œ´ ›r…°Š¨„´ ¬–³ž¦µ„’ (‡¦¹ÉŠ¨nµŠ…°Š ˜µ¦µŠ) ĜńÅn …n ¨„´ ¬–³ AFE HDP EW BW V SG °µ¥Ä» ®Åo …¢n °ŠÂ¦„ AFE -0.4 0.4 0.4 0.7 -0.1 Hen day production HDP -0.3 -0.5 -0.1 0.4 0.1 œµÎÊ ®œ„´ Ņn EW 0.2 0.2 0.25 -0.2 0 œµÊÎ ®œ„´ ØÁ˜¤È ª´¥ BW -0.2 -0.1 0.3 00 „µ¦°¥¦¼n °— V -0.2 ‡ªµ¤™ªn Š‹ÎµÁ¡µ³ SG š¤É¸ µ: Dalton (1984 œ. 85) 3. ‡nµ°˜´ ¦µŽÊµÎ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.3 ˜µ¦µŠš¸É 14.3 ‡nµ°˜´ ¦µŽµÊÎ (repeatability) …°ŠµŠ¨„´ ¬–³ÄœÅ„n ‡nµ°´˜¦µŽµÎÊ (%) ¨„´ ¬–³ 80 - 95 94 œÎµÊ ®œ´„Å…n ¦ž¼ ¦µn ŠÅ…n 74 - 80 ‡ªµ¤­Š¼ …°ŠÅ…n…µª (albumen height) 66 ‡ªµ¤®œµ…°ŠÁž¨º°„Å…n œµÊÎ ®œ´„Áž¨°º „Å…n 60 - 80 œÊµÎ ®œ´„˜ª´ š¸É 8 ­´ž—µ®r 55 œµÎÊ ®œ´„˜´ªšÉ¸ 18 ­ž´ —µ®r 94 œÊ宜„´ ˜´ªš¸É 58 ­ž´ —µ®r 88 ‡ªµ¤Áž}œ®œ»¤n ­µªÁ¦ªÈ (sexual maturity) 70 ‹ÎµœªœÅ…n 83 °˜´ ¦µ˜µ¥¦³®ªnµŠÁ˜· Ø (rearing mortality) 72 °˜´ ¦µ˜µ¥¦³®ªµn ŠÄ®oŅn 63 š¤É¸ µ: Dalton (1984 œ. 67) ¨´„¬–³šµŠÁ«¦¬“„‹· ­µÎ ®¦´  ¼Šž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›»r Ĝńn ¼ŠšÉ¸ÄoĜ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ‡ª¦Á„ȝ­™·˜·Áž}œ¦µ¥˜´ªÁ¡Éº°‡ªµ¤Â¤nœÄœ„µ¦‡´—Á¨º°„ …o°‹Îµ„´— °¥nµŠ®œÉ¹ŠÄœ„µ¦‡´—Á¨º°„„ȇº°™oµÄoÁª¨µÄœ„µ¦Á„ȝ…o°¤¼¨Á¡ºÉ°Äo˜´—­·œÄ‹‡´—Á¨º°„­´˜ªrœµœÁ„·œÅž„È‹³šÎµÄ®o ‡ªµ¤„oµª®œoµÄœ„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›r» µo ¨Š ¨´„¬–³šÄɸ Äo œ„µ¦‡´—Á¨º°„Å„Án ¡°ºÉ ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»¤r ¸—´Šœ¸Ê „¨»¤n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦Š» ¡´œ›r»­´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลุ่มพฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

2š5š2¸É 14ก„ารµ¦ปžร¦บั´žป¦รŠ» ุง¡พ´œ›นั r»­ธ´˜์สุ ªตัrže„วเ์ ชิงปฏบิ ัติ - 252 - 1. °µ¥»Á¤Éº°Ã˜Á˜¤È ª¥´ (sexual maturity) ®¦°º °µ¥Á» ¤Éº°Å„nÁ¦·¤É Ņn ®¤µ¥™¹Š°µ¥»…°ŠÂ¤nńn˜Ê´ŠÂ˜nÁ¦É·¤¢{„°°„‹µ„Å…n‹œ™¹Šª´œš¸É¤nńnÁ¦É·¤Å…n¢°ŠÂ¦„ ®œnª¥ª—´ Áž}œª´œ Ĝ˜´ªŸo¼ µŠšª¸ ´—Å—Ão —¥„µ¦¡¥µ¥µ¤„¦³˜»oœÄ®o¡n°Å„nž¨n°¥œÊεÁºÊ°°°„¤µš»„Ǫ´œ ª´œÂ¦„š¸É­µ¤µ¦™ ¦¸—œÎʵÁºÊ°°°„¤µ™º°ªnµÁž}œª´œš¸É¡n°Å„n˜´ªœÊ´œ°µ¥»Ã˜Á˜È¤ª´¥Â¨oª ¨´„¬–³œ¸Ê¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ž¦³¤µ– 30 % ¤¸ ‡ªµ¤­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„·‹ ‡º°™oµÂ¤nŅnÁ¦·É¤Å…nÁ¤Éº°°µ¥»¥´Šœo°¥„È‹³­µ¤µ¦™¨—˜oœš»œ„µ¦Ÿ¨·˜Å—o ˜n¨´„¬–³œ¸Ê¤¸ ­®­¤´ ¡´œ›ršµŠ¨„´…œµ—Å…n ™oµÂ¤Ån „nŅÁn ¦ªÈ ‹³šÎµÄ®o…œµ—Å…n¨—¨Š ¤¸µŠÂ®nŠš¸Éčoª·›¸š—­°°µ¥»Ã˜Á˜È¤ª´¥…°ŠÁ¡«Ÿ¼o×¥ª·›¸„¦³˜o»œÂ¦¸—œÎʵÁÊº°Ÿ­¤Áš¸¥¤ ™oµÅ„nÁ¡«Ÿo¼ ­µ¤µ¦™®¨´ŠÉ œµÎÊ Áº°Ê °°„¤µÅ—o„È­—Šªµn ØÁ˜¤È ª´¥Â¨oª ¨´„¬–³œÊ¸‡ª‡»¤—oª¥¥¸œÁ—nœ°¥nµŠœo°¥­°Š˜´ª Áž}œ¥¸œ¦nµŠ„µ¥ 1 ˜´ª ¨³¥¸œ¥¹—Á¦¸¥Š 1 ˜´ª ¤¸‡nµ °´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ž¦³¤µ– 1.30 „µ¦Â­—Š°°„­nªœÄ®n…¹Êœ°¥n¼„´­£µ¡Âª—¨o°¤ ×¥ÁŒ¡µ³„µ¦Ä®o­Š­ªnµŠÄœnªŠ „µ¦Áž}œÅ„¦n »nœ „µ¦Ä®o°µ®µ¦ æ‡ 2. °µ¥Á» ¤°Éº Ä®Ÿo ¨Ÿ¨˜· 50% …°Š Š¼ ®¤µ¥™¹ŠÁ¤ºÉ°Ÿ¨·˜‹µ„ª´œšÉ¸Å…nĜ ¼ŠÄ®oŅn 50% ˜·—˜n°„´œ 2 ª´œ ˜nÄ®oœ´Á¤Éº°°µ¥»ª´œÂ¦„ ÁœºÉ°Š‹µ„ ¨´„¬–³œÊ¸­µ¤µ¦™ª´—Å—oÁŒ¡µ³Â¤nńnÁšnµœ´Êœ Ĝ¡n°Å„nŤn­µ¤µ¦™ª´—Å—o×¥˜¦Š —´Šœ´Êœ„µ¦ª´—¨´„¬–³œ¸Ê…°Š¡n°Å„n ‹¹Š˜o°Š°µ«´¥´œš¹„…°Š¡¸Éœo°ŠšÉ¸Áž}œ˜´ªÁ¤¸¥ (sib sister) ¨³´œš¹„…°Š¨¼„­µª (progeny test) ÁšnµœÊ´œ ´œš¹„…°Š ¨„¼ ­µª‹³Å—oŸ¨Ä„¨oÁ‡¸¥Š„ªnµ 3. ‹µÎ œªœÅ…n (egg number) „µ¦Å…n‹³Á¡É·¤…¹Êœ°¥nµŠ¦ª—Á¦ÈªÄœ 1-2 Á—º°œ ¨³™¹Š‹»—­¼Š­»—ÄœÁ—º°œšÉ¸ 2 - 7 ˜n°‹µ„œ´Êœ„µ¦Å…n‹³ ‡n°¥Ç¨—¨Š —Š´ œ´Êœ„µ¦Á„È ­™·˜·Å…˜n °o Š—¼ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡rªµn ˜o°Š„µ¦ž¦´ž¦»Š„µ¦Å…n¦³¥³Ä— 3.1 ¦³¥³„µ¦Á„ȝ­™˜· ·Å…n ¤ª¸ ˜´ ™»ž¦³­Š‡—r Š´ œ¸Ê 3.1.1 ­™˜· ·Å…n 500 ªœ´ (500day test) ®¤µ¥™¹Š„µ¦Á„È ­™˜· ·Å…nÁ¦·É¤Å…n‹œ™¹ŠÁ¤Éº°Å„n°µ¥» 500 ª´œ ­™·˜·š¸É ŗ‹o Š¹ ®¤µ¥™Š¹ °´˜¦µ„µ¦Å…˜n Ê´ŠÂ˜Án ¦·É¤Å…‹n œ™¹Š®¥»—Å…n „µ¦Äo­™·˜· 500 ªœ´ ‹Š¹ ŗŸo ¨„´„µ¦ž¦´ ž¦»Š„µ¦Å…¦n ³¥³¥µª „µ¦Á„ȝ­™·˜· 500 ª´œ‹³˜o°ŠÁ­¸¥Áª¨µš´ÊŠ®¤—œµœ™¹Š 2 že ˜o°ŠÁ­¸¥Áª¨µÂ¨³Â¦ŠŠµœ¤µ„ ‡ªµ¤„oµª®œoµ Ĝ„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›¥r» Ɋ· oµ¨Š 3.1.2 ­™˜· Å· …n 1 že (annual production test) ®¤µ¥™¹Š „µ¦Á„ȝ­™·˜˜· Š´Ê ˜nńÁn ¦É¤· Ņ‹n œÁ¤º°É ń°n µ¥»‡¦ 365 ª´œ ˜nÁœºÉ°Š‹µ„¦³¥³œ¸Ê¤¸ž{®µÁ„¸É¥ª„´„µ¦‹´—Á˜¦¸¥¤Ã¦ŠÁ¦º°œ­Îµ®¦´¨¼„Å„n ‹¹Šœ·¥¤Äo­™·˜·Á¡¸¥Š 300 ª´œ Á¡¦µ³¤¸Ÿ¨Ä„¨Áo ‡¸¥Š„œ´ ­™·˜· 300 ª´œ čoÁª¨µœo°¥„ªnµ 500 ª´œ™¹Š 1 Ášnµ ¨³™oµÄo­™·˜·œ¸ÊĜ„µ¦‡´—Á¨º°„‹³¤¸‡ªµ¤„oµª®œoµ ¤µ„„ªnµ 2/3 Ášµn ˜­n ™·˜·œÊ¸Áž}œ­™˜· ·š¸­É ·Êœ­»—Á¤ºÉ°Å…nÁ¦·É¤¨—¨Š —Š´ œÊœ´ ‹Š¹ ž¦´ ž¦Š» ÁŒ¡µ³„µ¦Å…n¦³¥³Á¦·É¤Â¦„ž¦³¤µ– 6-7 Á—°º œÁšnµœœÊ´ Ť¦n ª¤¨´„¬–³Å…œn µœ®¦º°Å…šn œ—oª¥ 3.1.3 ­™·˜·µŠnªŠ (part-time record) ‡º° ‡nµšÉ¸­´ŠÁ„˜‹µ„„µ¦Á„ȝ­™·˜·µŠnªŠ®¦º°µŠ¦³¥³Á¡Éº° ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡rµŠ°¥nµŠÁšnµœœ´Ê Áœn 1) ­™·˜·¦³¥³ 150-180 ª´œ Ážœ} „µ¦ž¦´ž¦Š» ¦³¥³šÉŸ „Än ®Åo …n­¼Š­»—Ť‡n εœ¹Š™¹Š¦³¥³„n°œ®¦°º ®¨´Šœ¸Ê 2) ­™˜· ¦· ³¥³ 250-270 ª´œ ¦³¥³œ¸ÊÁž}œ¦³¥³šÉŸ „Án ¦·É¤Ä®oŅn‹œ™Š¹ ¦³¥³šÄɸ ®Åo …n¨—¨Š ­™·˜·œÄʸ „¨oÁ‡¥¸ Š „´ ­™·˜· 300 ª´œ 3) ­™·˜¦· ³¥³ 270 - 360 ªœ´ Ážœ} ¦³¥³®¨´Š‹µ„Å„nÄ®Åo …­n Š¼ ­»—¨ªo Á¡ºÉ°—¼ªµn ¤nńn¥´ŠÄ®oŅ—n ¸°¥n®¼ ¦º°Å¤n ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์

---222555333 บทที่ 14 การปร„บั „„µปµ¦µร¦ž¦žงุ ž¦¦พ´¦´ ´žนั žž¦ธ¦Š»¦ส์ุ »Š¡Š» ตั¡¡œ´ ว´œ´œ›ป์›»r­›r»กี­˜´»r­´˜´˜ªªrÁªrÁrÁŠ·Š·žŠ· ž2ž’’5’·· ·´˜3´˜˜´· · · ‹Ä®‹Ä®Âœ‹Ä®Â³˜œ¦³œ˜¦Ä³„˜º¦°n¨Ä„®º°n¨Ä„ºµ°n®¨­³®µ­³oŵ¦­³™Åo¦…Åož¦™…™nªž·˜…ž¦nnª·¦˜nª¦nŠ·˜¦³n¦ÁŠ´¦³¥Š·ÁŒ´¥³·Á¥´Œ¥¥žŒn°¥¡³žn°¡ž³n°¦¤¡®³µ¦¤®‹­Á»Š¦¤®µ¤¨‹­Áµ˜³»Š¤‹­Á¡Š»³¨™˜³¤¨˜¡³¸…³Š´™·¡Á³™¸…´Š·˜·œ´¸…Á—´Š®·o°µ˜·ÃÁœ´—®˜·oœ´°µÃ—‹®˜›o°¸µŠÃÈœ·‹˜›¸—Š‹·Èœ˜µ›r»Á¸—ŠÈœªoµ„ÅÁ»r¦oªµ„»rÁ„Ūo¦nª¥„—„ŪȦ¡„nª¥—¦ªÈnª¥¡Š—Ȫ¦„oª¡Š³¦¦„oª„Š³„oªn¦µÁª„¥³n¦°„nµÁ¡ªÈ¥¤nn°µ„Áª¥nµ¡nÈ°¤³Š„¡Ènµ¤„³¸…º°ÉŠµnµÁ³°Š¸…ºÉ°¾µÁ¦¸…°°ºÉµ¦o°Á¾°¦¥¾¦o°¤·É¦Á¦o¥Â°„Á¤·É¥Á„n¼·É¤„ÁÁ­Áń„Án¼ÁÅoš­Å„n¼Áȝ…­ÅÁoŚ¸¥…oÅȝš…Á¸¥nµÈ……Á¸n™¥­…šµnn™­µnnœšn™…­š¹Š™nœ…¸ÉÅo°nœ¹Š™­¸ÉŊ¹o°™¤·˜É¸Å°o­3­¤·˜™3¤·˜(n¦¦3™„(­™n·¦¦(·˜®„n­·³¦¦ª„·˜­®™¡³ª·˜®¥³ª™¤¦¡Á™¥¡··˜¤5¦¥Á„·¦¤°º¦³·˜5Á™„¦·˜5°º³0ń™°n¦º°ÄÈ³0™Å·n°¹…ŠÄÈ0Å·—4n°ÄÈŠ¹…Š­0—4¹„…ŠŠn0—4­°Šœ„­n3™„Á°œnµª3™°œÁœ´—30™Ê´µœª·˜Á´œµª—¦0´œÊ´œ˜·œ´—0Ê´œ¦°º´œœ˜·…¦Å´0œ°ºœ0·…ź°œœ·……Åʋ¸ª˜¹Êœœ…‹¸Êª˜Ê¹œœ…‹¸Êª˜´œŠ¹¹Ênœšo°°´œ¹Šnšo°‡°´œ¹Šnš)o°°¤œŠ‡¥)‡¤œŠ¥ª)¤ÁœŠ¥‡¸¼n®„ªÁ­ª¸‡¦n¼®„Á¸‡­‡¼n®„¦ª´­¦š¸¦¥‡ª´‡¦š¸ª¥´—µ´º°¦š¸¥‹—´ÁµµÎº°—´¤µ‹ÁÁº°ªµÎŋÁ»—¤ÎµÅÁ¨ªÅ¤Á»—ªÅ­¨¨…Å»—žÅ¨°ºž­¨…ž­¨…°ºžÎµµnžœº°ž„¡Îµµnœ¦‡Îµµ„¡nœ¦„¡µ‡Â³¦¦‡Âµ¨´³µœ¦­³¨´o°¦œ¨´­³œo°­—Š°o°³¤Â³—Š°¤—‡Š°Â¤o¥ªÁ„‡¦o¥ª‡Á˜„o¥ªr¦ª¥µnÁ„Š¦˜œ´rª¥µn˜Šr·ª¥´œnµŠnµŠ´œ·nµŠšŠ·nµ˜¤ŠÃµŠšÁ˜¤šÃµ˜˜¤Ê´ŠÃÁµœo°¡µ˜ÁŠ´Êœo°¡µ˜­Ê´Šœo°¡„µŠ¤­¦„­Š¤°„¦„Š¤¦µ°µ„„°µŠ„µ„µµ³´µ„Šµª³´Š„µ¦Å³´„ª­¦Åª›·ž¦¤­Å›·­ž¤™›·‡˜¸ž¤™n¦‡˜¸™‡˜¸n˜·Â¦ªµn´¦˜·œ‡ªµ˜·´ªœ¤µ‡µ´œ‡—´ž¤µ˜·nĤµ¤·˜—´ž£¨nċ—´ž¤nÄÁ£¨¦¤‹£¨„Á¨°‹¦ªµÁ„»Š¦¨°ªµ„¨º°°»Šoµ—ª¡µnµ¡»Š°ºoµ—¡nµº°¡„oµª—¡nµÅž¡„šªÅ´œž„ª®„šÅž´œše®„´œ¸É®„›e´ÉªnšœÉ¸1e›ª´Éɸnšœ›1ª´É¦»rÅnšœÂ14¸ÉÄoµ¦»rŨn»œ…¦4r»ÅɸÄoµ®4¨.ɸ»nœÄo…µ¨n»œÁ®…7³.¨n¦®.Á„7³oŨn¦oµÁ¤7³„¨n³¦„¼oÅoµ„¤…oȝųoµ¼„¤¥³„¼…¸‡È …È¥­n¸‡—­8¥‡¸³­n—ª­8­n—­³8™0™ª¸Äijª™µ0™¸ÄĜ™0%™—¸Äµ˜··˜Äœµ¤%—·˜·˜œ%—¤·˜·˜¦¤„¦··3¦³·„·Â3„³oµ3¥³0ÂoµÂ¥0˜oµª¥0³˜ª˜0³ªn­®0³n­®Ân­®™Âªœ¦™ªœ¦™ª´œœ·¦„˜oµ´œ·„˜oµ´œ·„˜oµ· · ¤¤¤‡¸ ¸‡‡¸./..1//11 „„„¥¥¥./..1//11 ÁÁ„Á„„ȝÈ È¤¤¤¤‡¸ ¤‡¸¤nŸ‡.nÅ/.ªÅn.2/ª/2ªo 2o2o22000%%% („(­(„­„­¥™¥™¥™.·˜/.·˜.2/˜·¦/2·¦2³¦· ³¥³¥¥³³¥³¥¥µµªµªª))) ¤¤¤‡¸ ‡¸ ¸‡./..3//33 £££µµµ¡¡¡šššÉ¸ 1ɸ ¸É11444.7..77„„„µµµ¦¦‡¦‡‡—´ ´——´ÁÁ¨Á¨¨º°º°°º„„„Ã×ח¥¥¥Äč荚o šo šo ŠÊ´ ´ŠÊ ­ŠÊ´ ­­™™™·˜˜· ·˜Å·Å…Å· ……n¦n¦³¦n ³¥³¥¥³³­³­­´œÊ ʜ´ œ´Ê ¨¨¨³³¦³¦³¦³¥³¥¥³³¥³¥¥µµµªªª 2ÁÄÅ®¨Á¤2ÄÅÁ®¨Á¤ž¡œ…2ÅÁÄ®¨Á¤0¼„ªnž¡¸°œœ…ž¡0¼„œªn°¸…œ}œ0nš¸¥¼„nª°¸œŠ¥œ}ɹŠšn¸¥˜Šœ}¥Ášn¸¥É¹ÁŠŠŠ˜1¥É¸Áɹ¼nÁŠ¤˜ÁªŠ­1ª´É¸ÁÁ¼nÁŠ¤1¸É0ª­Á¼n´ª¤3ª­8¨Éº°´ª0™3n0œ8¨8ɺ°™3Á08¨Éº°0nœ™µ8®Á·˜n„0œ800µÁ®0ª˜·0„µ®®0˜·3„ª0¥0ȝ®ª0œ´3®¥·È303˜œœ´¥·È»—3œ´0­˜œ˜3ª»00—˜œ­˜ª´»—ÉŠ¹ª00­Á˜™´ªªª´00Ɋ¹´œÂÁ´ª„ŠÉ¹™ª´´œªÁ033333˜Á12Á™Âª´„œ´„¤‡0˜·Âª„3333˜3Á12Á¤Èª„¤‡˜·´œ3333˜3Á12Áª..))...¤„¤´‡ª·˜È˜È´·—ª¸œ¤22222ª..))...ȝ´ªÅnœnœnÁ´œª..))...Ș·—œ´¸ª·˜­22222´ª°‹‡nÅȘnœœnÁ—·¸ª·˜š22·›222....´œµ‹­„n°nÅnœnœÁ¡°‹‡œ´š­›·®3213....µ°‹™‹‡„°nµÎ¡¥š›··—....‡¸¤µ‹„n°®3µ213¤¡nµh™Ån˜µÎ8¥®3·—123.‡¸¤°™µµÎœ¤nµ¥hŜŷ—˜n·˜¸‡8¤nµ1„µ‹¤.‡°Ÿž„nµ°h·—Åen˜œ8Ÿœ0·˜.´ª°nµ1„„œ‹‡°‡Ÿž„Å—·œe·˜nµÂ¸Š0ª1„‹´ª‡°Ÿž„ª„n—·µe„‡´­˜n¸ª´¨0Ī´¤‡Š®ªÁ„‡·„nªµ´­¦˜nn ÁªŠ´¨ª—Äœ·ª„n¤‡˜µ„®¥œÁ´­˜nŒª´È‡-¨—ĵ¼˜¦ nÁ¤‡Ÿ¦®ÁŠ´œ˜„¥—·nœÅ¦ nŒÁœÈ‡-µ˜¼œ˜Ÿ„¦Š¼¥œŠ´ŒÈ‡-—·ª´ªÂÂnŵ˜¼¤œŸµ¦ž¨´œ—´Šh¦„¼Š—·nŨnœœªª´ÂÂ7‹¤µ®ž¼Š¨´œ—¹ŠÉh¦„ª´ªÂ¨n¤œ´—µ„ž¤¤¨´œ—7‹h¦®„Áo3¥É¸¨nœ¹ÉŠÁeš¸Ê·˜nÁ7‹´—0®µ„¤¤Å¹ÉŠÁo3É¥¸…—´Áœeš„ʸ¤¨¤·˜nÁ¦0‹µÁ0Âo3¥É¸µÅunÅÅn Áeš¸ÊŸ·˜nÁ…œ0„µÂ…¨ÅÅɸ¦¨‹0µ…uÅnnÅ œ¨Ÿo¤·É¤¦º„‹0°…„„µ¦uµÎŠÉ¹nÅnÅ%Šɸ¨sŸ2„…¼Š…o¨¤ÅÉ·¤É¸¨º0°nń„‹¦µÎŠÉ¹%³s2o¤É·¤º0°¼Š„„…ÅÁ¦ÎµÉ¹Šœ¨%es„…nŋ2ÁÁnšn³š¼Š…¨—ªÅn‹ÅŸÁnšœ­³¤µÎe„…ÁnÁšn…¦…š¨ÅÁœ—e„…ªÁdŸnÁnnšš­¤ÎµšªoœÅ…—¦…¨ªÉ¸ÁŸnš­´¤ÎµœœÉ¸¤o„d™…¤·É¨¦…¨É°ºoªœÅÊ´Šoµ¼„®nd¸ÉÁ´®œœÉ¸¤ª„oªoœÅ™œÉ·¤¨Éº°ÁɸʴŠ´oœµœ¼(ɸ„¤Ä„o®n™®É·¤¨ªa°ÉºÁ¸¢É´ÊŠ¸ªÂ˜·œoµ·˜ ¼„®nÁÁ®(ĪrÅoœœœaÁ¢É¸¸ªÂ·˜¨¨˜· (ÄÁÁŦ…arÅÁ¸¢Éao¸vªÂ·˜·˜ œœœÁÁ¤Â¨¨Å„r¼ÅŊo¦…°œœav¨¨…œ¨8Å°º·¤É¦¤…oµªn„Å„·¼Šeavµo°tœ¤……Å„¨·¼8Šº°·¤Éoµªn„°nÅneªneµoŠt…¨8°º·¤É…oµnª„0on¥ªe oµ1Ârt˜nŵnnª…eŠ(„nšÂ0nÅon¥nª°nª¤e 1Šr˜Šµa´Éª0on¥ª°(‡ 1„nšhr˜µ0¦œ¥¤ŠŠ¼aoœo(´Éª„nš¤‡h¥Šna0¦œ¥g´ÊŠÉ´ªnŚ¼Š¦oœ®o‡hÅ0¦eœ¥¥´n¼Š—œoo¼nÄ1g´ŠÊfÊĸnŚ˜¦®¥¤nÅeÁgŠ´Ê0„µ´eÅnšn»œ¦—®¼Än1…f¸ÄʘÅeœ0n´¸ÉĤœ—¼nÄÁ1„¨fµ0ĸÊe˜»nœÁ…p¤œ´Áª„nªµÄɸe»nœœ¸…¨Án0œÁ¨npÄnÄɸ-œ´ª¨ª0¦o„Á¸µo˜1nªnÁp¦r´ª¨(ªÄn-¸®Án¦„o0¨oµ˜1nªÄn=-°o¦ºro°(³¦i„o0oµ2˜1®nªÉ·¤h0¦r´¥(=°o=´nªºo°³®i(2—=°oÉ·¤h0º´¥o°¥¤³i¥d=´nª„=20¤·Éh0(´¥ho—=´nªœtÂ¥¤¥dÅ(„=—0ho0¥¤¥d´Še„=œut³š¼Ån0nÁÂho0euœt„˜´ÅŠeu¦³n¼šÊĸnÁÂ5¦˜eœ´uŠeu„Án³c˜nš¼nÁ¦Âeu¤¸ÄÊn5Âs„¦5˜˜É´ªœ‹„¦‹Án˜cnÁªÊ¸Ä´ª5ÂÉ·¤¦0˜œ¤n¨sÁnt5c´Éª‹sª´„‹Ê´œ˜1nÁª¤´žªnes·É¤-50´Éª‹0„¨Åi‹nµÎt˜ÅÁnªsµÎ´ªo„´ª¨‹·É¤´Êœ01ª´ž¨eot-isÁ´ª³0Åinεʴœ1Åε„o0že¨‹-dž´ªt0„ÅiÁnoµÎœ*hÅiœ}µÎœÁo„³¨‹˜ª´µ0µ´odyžintÁÁ³„Áœ*Áh¤%}œœ01˜džµtµ„´Áœ*hyÁnœ}œoÁ¤n˜Á¤Å¤%¦µ„µ®ª1´0 ªy·nÁ)ÁÁ¤%opŤ1¤n0¤Å0¦„®ªÉº°o ªÁ·oª)¤un¤ÅÉ·¤¦„p®Å¤ªœ ª0·ºÉ°¸œÉº­)°o„œŠ¼pŤªurÃ0É·¤ºÉ°o°ºÉœfºÉ°¸œª­¦uo„É·s¤œ¼ŠrœÃoºÉ°¸œ0­®¢ºÉ°„f˜œŠ¼˜¼¦ÅroÃÂsnÁ0º°ÉŠ¹Éofªp¦®¢oes˜°˜¼ÅoÂÁnd8Œ®¢¹ŠÉ…˜°˜¼ªpÅ°eµÁn¤‹¦ÉŠ¹¤{„dªp8Œ°re¤…dµµd8¤‹Œ0¦u¤{…„r¤¡µo¥šnd¤‹µ¦¤{„µ0ur¤µnÅd¨Žµ¥¡o¥šn„0uµcµ¡o¥šnnŨŽad¥µ„»„˜„µÉ¸Å¥cÅn¨Žµ¥¼„„ad»Š¹Ét„»c˜´„ÉŸ¥µadvu„¼»„—»˜„iÉŸ2¥ÉŠ¹tµ³Á´2´šn¼™„ª»v‹uo¹ŠÉtŗ´i2³Áev—u2´nš™cª—i‹2o˜³0ÁÅoš2´šn™ª0e‹—o„c³nō¹ŠÁɸ˜0ešo—rtc0Åº„°˜0³n¹Š´ÉošªÉ¸Á¦0´ªir„t‡a³nÁ¹Š´ŠÊÅ)Áɸº°nÄÉ´ª0oržt¦ª´Å0iº°‡aÁʊ´É´ª0)žœ¤·É¦¦nĪ´0iož‡aÁœ®ŠÊ´g)nÄ·—žožœ·¤É¦nªœ®Ägžœ¤·É»nœ¦—·œn®ªÁ°g¤e—·ÄªÁ»nœ¤nª„®)´œÁÄ°¤…en»œªÁ¤—Á°„®¤)´œe)¦…ªÁ¸¤œ´œ„®)´œ—o—Ÿ…ÂȘ)¦¤oµ¸œ´œ—Â)roÁ¦—º¤°Ÿ˜È¸œ´œ‡¤µoÁ®o—ŸÈ˜µrÁ¤º¤° Žoµ­n°‡Á®µ„rÁº¤°µÁ‡œ ŽÁ­®n°n—·µ‡µ„ Ž¤­n°Áœ¤„µÁ¥nŠ¼„Èœ—·‡2ÁÈœ¤n¤·—„‡Á¥Š¼¤¤Èœ¤Å2¤È¤„Á¥Š¼µÈœ¡2ȝ™¤¤È0Ť˜Åµ¤¤—¡Åȝ™¤0°ºÉ¸œ˜µ¥¡ÈÅ™0—˜¹Š…°Éº¸œÅÅ´¥—œr„ºÉ°¸oœ¥¹ŠÅ…˜Å´™rœµ„¡‹¹…Š…oÅ2´rœ„Řnřµoµ›„¡‹…Ř2™µ‡nÅ´ª¡‹…¹µŠ›Îµ2„—nÅnҵ°¦›´ª„r»¹ÁŠÎµ— n‡nŪ´ª‹‹¹Š°¤¦Îµœ——»rnÅÁ¡n oŪ°¦r»‹‹ÁÁ¤œ— nª¡·›‹o‹Å¤¼Šœ³—εÁ¡—¡…ooªÅ›·Á¼Š³Î5µºÉ°—›·¡…oœª¸‡¼ŠÅ³Îµœ—5¡Éº…o°ªœº°nĜ‡¸Å55ºÉœ°0°Äœ—¸‡Åœœº°nĺ°5ʜ´œ0°ªœÄº°nė®5œ0°0Å°º´ÊœÄœ—™ªoź°®Êœ´œœ0Ūœ™Å®œ…0oÅřo„Ňœ„¢oÅŹŠ…œ…ońō‡…„¢¹ŠÅnª—nšo„Ň…„¢¢Á¹Š´œ—·nÄÅnª…—nš°n™…¢ÁÅn—´ªœ·——nšnĊoœ¢Á°´œ·—¸É™nÅn…Ä—‹Š°¥°™n…oœÂŠ—¸ÉÅÁŠnš¹Šº°‹oœÂ¥—°É¸Å¤Š ‹Ánš¹Š¥ªµ°º°Š—Šµ¤ÁnšŠ¹ º°ª—µœ¤¸ÉÅÁŠµo ˜nª„µÅ¨¼ŠÂŠµ¥œÉ¸ÅÁo˜¤n„Å5—œ¨É¸Å¼ŠÂÁ¥o˜„n„„Ť¨n¼°ŠÂ¥5—µ¤œ¤„„5—n°0ɺ°µ1o„Ĥ„œn°nµ®´œ‹0ɺ¤°œ1oÄoªœ0ºÉ°nÁ®´œ1oċœ0noª®´œœ‹Á妻%—œ0¥œoªœnµÁœ0卦»%—¥œ´nµÎµÉ·œ¦¤»%—¥œ0nĵ‹µ´É¹ŠÉ·œ¤0´nªÄ‹·Éœ¤µ®¹ÉŠ—Ä‹Áªµ¥³nª˜¹ÉŠ®—nªÁªŠ„¥³®˜Â—Áª¤¤¥³œ¼˜ÂŠ„œÂ´ªÁÁŠ¤„¤œ¼ÂÂȜ¨´ª¤¤œ¼ÁÂÁªœn¤¸Â´ªÂȝÁ¨ÁÁªÈn¤¨¸ÂÁÂoª­Áª­n¤„¸Â¨nœ¤ÁnŤÁ¤ªo­­„¨Ánœªo¤­nŤ¤­„¨™nœ™µ¤„ȝnŤ¤nÅnºÉř°™µ„ȝ™nřnºÉŵ„®È°·˜·˜„nžnńnºÉÅ­°Ä®°·˜·˜„nž„®­·˜Ä·˜°„nž„œš­ÅnÁnšÄ™°¦´˜œ·š·ÅnÁnš®™¦œ·š´…˜·ÅnÁnoš™µ¦š¹ÉŠÉ¸®Å´˜·˜´ÊŠ…¦o®µšÉ¹ŠÉ¸Å…·˜Ê´Š¨oµ„šn¦É¹—ŠÉ¸Å·˜ ´ÊŠÉ¸Áµ¦¨¦„n— ¨¸É„nÁµ®—º°·¦’´Éª o„ɸÁÁµ„·³¦¼Š®º°’´Éªo„Á„®º°³¼Š’É´ªo„¦¨Á„¥³Ä¼ŠÈª‹µ°¦¨¥ÄȪ‹°µn»nœ¦œœ¨¥¥ºÄȪ‹°nµµ¦³³»nnœœœ¥º°nµ¦³³»nnœœœ¥º°nn¼µ¦³³n¼ ¼n „„„¨¨¨¤n» ¤n» ¤n»¡¡¡•´ •´ ´•œœœµµªµª·ª·µ·µ„µ„„µµ¦µ¦ž¦žž«««»­»­­»´˜´˜´˜ªªrªrÂr¨¨¨³³³„„„°°Š°กŠŠลµÎ ุม่ε¦µÎ ¦พ»Š¦»Š¡»Šัฒ¡¡œ´ ´œ´œ›น››»­rาr­» ว»­r´˜´˜ิช´˜ªªาrªrกr ยารอปดศชุสายัตว์ ทองไทยนันท์ (2552) „„„¦¦¤¦¤¤žžž«««»­»­»­´˜´˜´˜ªªrªr r และ กองบำรุงพันธุ์สัตว์ กรมปศสุ ัตว์

254 การปรับปรงุ พนั ธ์ุสตั วเ์ ชิงปฏิบตั ิ ---222555444--- šššššš¸É ¸¸ÉÉ111444„„„µµµ¦¦¦žžž¦¦¦´´´žžž¦¦¦»Š»ŠŠ»¡¡¡´œ´œ´œ›››r­» »r­»r­˜´ ˜˜´´ ªªªžr ržrže„ee„„ ˜Ã˜˜Ã×°o——°°oo¥Š¥¥ŠŠÄ‹Äċ‹µnnµnµo˜¥˜o˜o¥¥µ‡µµ‡‡¦µn¦¦µnµµn µµŠÂ¦ŠŠš¦¦Ššš3ŠŠ¸É33Š.ɸ¸É1ŠŠ2..µ11224µµ.œ444..œœ.441..š11šš„4—„„44h——µhhµµe¦ÂÂÂÂee¦¦š¨nžšš¨¨nnžž-³œ¦--³³œœ¦¦h´1hh´´11o4‹oo44‹‹u‹.εuu‹‹1..εµÎsŠ¹œ11ss¹Š¹Š5œœe¤55eeª¤¤dªª„¸ddĜ„¸¸„ÄĜœµaÅµµaa¦ÅoÅÅv…¦¦ÅooÅvvÁ—……eÁÁ——n„eennŸo„„rŸooŸÈrraĨÈȝaaÄĜg¨¨ÅœœggÁÅÅe…ÁÁee……1Ánœn11ÁÁnn¡œœnn =¡¡Á­===ÁÁ¥¸­­—==ž´¥¸¸¥——´ž´žŠ¥¸ ŠŠ¸¥¥¸—5‹ª——55‹‹ªªµ30‹µÎ„µµ3300‹‹ÎµÎµ®„„œÎµ®®´*8œœµÎε®´´rœ**881ª®®0rrœœ„™11ªª¦00„„0ªœ™™¦¦µ00ªªœœoµ°º0œµµµoµo°°ºº¦00œœÁ¦¦ÁÁ„ŤÁ5„„ÅŤ¤ÁÁ„…55ȝnń„……ÈȝÅnnŝÈnš„šÈÈªnššn„„ššªªÅÉŸnš´œÊŠ´ÅÅÉÉŸ¸Åššnn…œ´´œ—´ŠÊŠÊ´ ……Áɸ——˜nšÁÉÉÁ¸¸®šo7˜˜ššnn®®šošo77=n°´ŠÊ¨==nn°°Š´Ê ʊʴŠ´ª­¨¨ŠŠ´Ê´Ê ®°ºªª­­®®œ´°°ºº´ž67œ´´œÄ´ž´ž¤66772ÄĤ¤œ—22—œœ——°.——µ°°ª5ª..µµµªª55ªª®´œµµœ´‹®®œœ´´%œ´´œ‹‹rœ%%¤rrœœ¤¤œ´Êž¸ ´Ê´ÊœœÂž¸¸žÂ{ ¨{{ ¨¨ªo®ªooª®®œµœœµµµÎÁÎεµÁÁ¦Å¦¦ÅÅ°ºÉžººÉ°É°žžŠžŠŠžžÂ¦¦¦¦´¦¦Š´´ŠŠÁŠÁÁžŠŠµžžµµ}œœ}œ}œœœ‹Ä‹‹ÄĜ圜µÎµÎ œªœœªªœ´ªœœ´´ªªœ®œœ®®¦¥¦¦¥¥ª»—ªª»——»¤¤¤ŽŽŽ7ŠÉ¹77ŠŠÉ¹É¹ °°°ªµªªµµœ´‹œ´œ´‹‹ š˜šš˜˜É¸¤µ¤É¤¸¸Éµµµ¦3µµ¦¦:33µ44666447464746565566665555555::µµªW4465556665655565544565644464556546456466676545566457654677Š86541233450678901237945678901ªªWWŠŠ´œ9156118920695345207730403190386998801431774765224786455368š´œ´œaššaaɸr1¸¸ÉÉrr11err4ee44n.nn1..11(41((44119ž995žž55¦37¦¦111111111111111111111111111113377´ 1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111´´60030514504231542642025163143ªœ6644005210610454514005641450631113125432204353205643230322ªª‹œœ50250910638115266843997447327´œ‹‹.5547193669171175462264316430583200838575790290062439289417œ´´œÎµ..εε1œ11œœ444ª9ªª99œ)œœ))ÅÅŅ……n nn33331ª33998989989889879988798778777711ªª0ª99898998888797879898799899798798879799977898787788787789œ´905384302746192387965412876500ªª´œ´œ0´œ5767887882796332615091924413852072323065494680559974346100Á´œ´œÁÁžžž}œ}œœ} 777 ªªª´œ´´œœ71222122122111212122211112121277212121222122112211112222112121122211221212111212112112122201877778378068230229992111091ª8800272722017891711928989011727902673837077909801611928133ªª14269986220357907113684507483´œ0976949552753249790071414827314923588166120861362048068733œ´œ´ 31111111111111111111111111111133111111111111111111111111111111111111111111111111111111111110010102110212121121000220222ª1112111220201201110010112122001210020222202220001120002211ªª47508221156907913254673438996´œ4343655571329676497283479299306915405586088117224230916917´œœ´ 72222222222222222222222222223277222222222222222222222222232222322222222222222222222222222296888044966496544875953787537ª8846966788455997849808876543644775997785665336375994404485ªª39729601471056858722651834049œ´ 6114415656472525719390048970023069818331962552970887284764œœ´´ 311111111111111111111111111133111111111111111111111111111111111111111111111111111111355343553345334433535444444ª545535354445453444344433444533445555434333333534333345ªª836034250157621397542186940´œ565306309722210459282362670131595048146143549378018476´´œœ 733333333333333333333333333377333333333333333333333333333333333333333333333333333333005110515434151226326323445ª421335244120131200254354613621513255510506041563453214ªª029762599074865430186233275´œ825786680379223740969524135377960285644001296753205932´œ´œ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุสตั ว¥¥¥์ °°°———µµµ¥¥¥ ššš°°°ŠŠŠÅÅŚšš¥¥¥œœœ´œ´´œœšššr (rr ((222555555222))) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์ุสัตว์

- 255 บทท่ี 14 การปรบั ปรุงพนั ธสุ์ ตั ว์ปีก 255 ˜µ¦µŠš¸É 14.15 ž¦´‹µÎ œªœÅ…n 5 ª´œÁžœ} 7 ªœ´ 7 ªœ´ „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›r»­˜´ ªÁr ·Šž’· ´˜· 209 5 ª´œ 7 ªœ´ 5 ª´œ 7 ª´œ 5 ªœ´ 210 5 ª´œ 7 ªœ´ 5 ªœ´ 7 ªœ´ 71 99 110 154 149 211 188 263 227 318 72 101 111 155 150 213 189 265 228 319 73 102 112 157 151 214 190 266 229 321 74 104 113 158 152 216 191 267 230 322 75 105 114 160 153 217 192 269 231 323 76 106 115 161 154 218 193 270 232 325 77 108 116 162 155 220 194 272 233 326 78 109 117 164 156 221 195 273 234 328 79 111 118 165 157 223 196 274 235 329 80 112 119 167 158 224 197 276 236 330 81 113 120 168 159 225 198 277 237 332 82 115 121 169 160 227 199 279 238 333 83 116 122 171 161 228 200 280 239 335 84 118 123 172 162 230 201 281 240 336 85 119 124 174 163 231 202 283 241 337 86 120 125 175 164 232 203 284 242 339 87 122 126 176 165 234 204 286 243 340 88 123 127 178 166 235 205 287 244 342 89 125 129 179 167 237 206 288 245 343 90 126 129 181 168 238 207 290 246 344 91 127 130 182 169 239 208 291 247 345 92 129 131 183 170 241 209 293 248 347 93 130 132 185 171 242 210 294 249 349 94 132 133 186 172 244 211 295 250 350 95 133 134 188 173 245 212 297 251 351 96 134 135 189 174 246 213 298 252 353 97 136 136 190 175 248 214 300 253 354 98 137 137 192 176 249 215 301 254 356 99 139 138 193 177 251 216 302 255 357 100 140 139 195 178 252 217 304 256 358 101 141 140 196 179 253 218 305 257 360 102 143 141 197 180 255 219 307 258 361 103 144 142 199 181 256 220 308 259 363 104 146 143 200 182 258 221 309 260 364 105 147 144 202 183 259 222 311 106 148 145 203 184 260 223 312 107 150 146 204 185 262 224 314 108 151 147 206 186 225 315 109 153 148 207 187 226 316 šÉ¤¸ µ: Warren (1953 œ. 150) ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨»n¤¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°Šกลε่มุ ¦พ»Š¡ัฒ´œ›น­r»าว´˜ชิªาr การปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว์

2š5š6¸É 14ก„ารµ¦ปžร¦บั´žป¦ร»Šุง¡พœ´ ›นั »r­ธ˜´ ุส์ ªตัrže„วเ์ ชิงปฏบิ ตั ิ - 256 - 4. …œµ—˜´Å…n (clutch size) ńn‹³Å…˜n ·—˜°n „´œš„» ª´œÂ¨ªo ‹³®¥—» ŅnÁžœ} ªn ŠÇ ªn ŠšÅɸ …Án ¦¸¥„ªnµ “˜´Å…n (clutch)” ‹µÎ œªœÅ…nĜ˜n¨³ nªŠ‡°º “…œµ—˜´ Ņn (clutch size)” ńnš¤É¸ ¸…œµ—˜´ Ņ¤n µ„¥°n ¤Ä®oŅn¤µ„ ¨´„¬–³œ¸¤Ê ¸‡µn °˜´ ¦µ¡œ´ ›„» ¦¦¤­¼Š¤µ„ 5. …œµ—®¦º°œÎµÊ ®œ´„Å…n (egg size, egg weight: EW) ª´—×¥„µ¦É´ŠÁ¤ºÉ°™¹Š¦³¥³šÉ¸Å„n°µ¥»˜nµŠÇ ˜µ¤šÉ¸˜o°Š„µ¦ šÉ¸Äo¤µ„‡º°Á¤ºÉ°°µ¥» 240 ¨³ 300 ª´œ ž„˜·Äo¦³¥³Â¦„¤µ„„ªnµ ª´—×¥´ÉŠœÊ宜´„Å…n 3 ª´œ ˜·—˜n°„´œÂ¨oª®µ‡nµÁŒ¨¸É¥ ÁnœÂ¤nńn°µ¥»‡¦ 240 ª´œ Á¤Éº° ª´œš¸É 10 Ä®o´ÉŠœÎʵ®œ´„Å…n…°Šª´œš¸É 9 , 10 ¨³ 11 ¦ª¤„´œÂ¨oªÁ°µ 3 ®µ¦®µ‡nµÁŒ¨¸É¥ ˜n®µ„¤nńnÁªoœª´œÅ…nĜ ¦³¥³œÊ´œÄ®oŠÉ´ Ņ…n °Šªœ´ ™—´ ÇŞ‹œ‡¦ 3 ªœ´ ¨ªo ®µ‡nµÁŒ¨¥É¸ …œµ—¨³œµÊÎ ®œ„´ Ņn­´¤¡œ´ ›„r œ´ ĜšµŠª„ Ņšn ¤¸É ¸…œµ—Ä®‹n ³¤œ¸ Ê宜´„¤µ„—oª¥ …œµ—Å…nž„˜·®œ´„ 56 – 57 „¦´¤ ¤¸‡ªµ¤­´¤¡´œ›ršµŠ¨„´‹ÎµœªœÅ…n ™oµž¦´ž¦»Š…œµ—Å…nÄ®oÄ®n…ʹœ‹ÎµœªœÅ…nšÉ¸Ÿ¨·˜Å—o‹³œo°¥¨Š ž{‹‹´¥šÁɸ „É¥¸ ª…°o Š„´ ¨„´ ¬–³œ¤Ê¸ ¸—´Šœ¸Ê 1) Áž°¦rÁŽœÈ ˜r„µ¦¢„{ °°„ Ņnš¤É¸ …¸ œµ—Ä®nÁ„·œÅž„µ¦¢„{ °°„‹³¨—¨Š 2) °µ¥»Á¤°Éº Á¦·¤É Ņn ¤­¸ ®­´¤¡œ´ ›Ár ž}œ¨ Á¤°Éº Ņ¤n …¸ œµ—Ä®‹n ³Ä®¨o „¼ šÉ¸¤°¸ µ¥»Á¦¤É· Ņn µo 3) …œµ—˜´ª ¤­¸ ®­¤´ ¡œ´ ›Ár žœ} ª„ ¨„¼ ńšn ÉŸ —‹o µ„Å…n¢°ŠÃ˜‹³¤…¸ œµ—Ä®n 4) °»–®£¤¼ · Ážœ} ­£µ¡Âª—¨o°¤£µ¥œ°„Á¡¸¥Š°¥µn ŠÁ—¸¥ªš¤¸É ¸Ÿ¨˜°n …œµ—Å…n Á¤É°º °µ„µ«¦o°œ…œµ—Å…n ‹³Á¨È„¨Š 5) °µ¥»„µ¦Ä®Åo …n ¤Ån „šn Éĸ ®Åo …nžešÉ¸ 2 ®¦º° 3 ¥n°¤Ä®Åo …n…œµ—Ä®n„ªµn že¦„ 6) ˜ÎµÂ®œŠn …°ŠÅ…nĜ˜´Å…n Ņ¢n °ŠšÉ°¸ ¥Á¼n ¦·¤É ˜oœ…°Š˜´ Ņ¤n …¸ œµ—Ä®n„ªnµ¢°Šš¸É°¥n¼®¨Š´ Ç ˜ª´ °¥µn Š ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.16 ˜µ¦µŠš¸É 14.16 œÎʵ®œ´„Å……n °Š˜µÎ ®œŠn ŅÄn œ˜´ Ņn ˜µÎ ®œŠn Ĝ˜´Å…n ¢°ŠšÉ¸ 1 2 3 4 5 œµÎÊ ®œ„´ ŅnÁŒ¨É¥¸ („¦´¤) 66.0 61.0 60.7 60.2 59.4 6. Ÿ¨Ÿ¨·˜Å…n (egg production: EP) Ážœ} Ÿ¨‡¼–¦³®ªnµŠ‹µÎ œªœÅ…n„´ œÎµÊ ®œ„´ Ņn ™oµÅ……n œµ—Ä®…n œÊ¹ ‹µÎ œªœÅ…šn ¸ÉŸ¨˜· ŗšo ʊ´ ®¤—‹³¨—¨Š 7. œÊµÎ ®œ´„˜´ªÂ¤nńn (body weight) ª—´ ×¥É´ŠœÊµÎ ®œ´„¤nńÁn ¤°Éº Á¦¤·É Ņn ®¦°º š¸É°µ¥» 8 Á—°º œ®¦°º 240 ª´œ ¨³Á¤ºÉ°°µ¥» 300 ª´œ ¨„´ ¬–³œ¸Ê¤¸ ‡nµ°˜´ ¦µ¡´œ›»„¦¦¤ 55% ˜o°Š„µ¦Ä®oœÎʵ®œ„´ ¤Ån „n¨—¨Š œÎʵ®œ´„˜´ª…°ŠÂ¤nńn¤¸‡ªµ¤­´¤¡´œ›r×¥˜¦Š„´˜oœš»œ„µ¦Ÿ¨·˜Å…nĜńnŅn ¨³„µ¦Ÿ¨·˜˜´ª¨¼„Å„nĜńnÁœÊº° ÁœºÉ°Š‹µ„¤nńn…œµ—Ä®n¥n°¤˜o°Š„µ¦°µ®µ¦­nªœš¸ÉœÎµÅž—ε¦Š¸¡¤µ„„ªnµÂ¤nńn…œµ—Á¨È„ ÁnœÂ¤nńnæ—Å°¦r¨œ—r Á¦— „·œ°µ®µ¦ª´œ¨³ 120 „¦´¤ ˜n¤nńnŪšr Á¨„±°¦rœ „·œ°µ®µ¦Á¡¸¥Šª´œ¨³ 110 „¦´¤ ‡ªµ¤Â˜„˜nµŠ„´œ 10 „¦´¤ œ¸Ê ™oµÅ„nÁ¡¸¥Š‹Îµœªœœo°¥°µ‹¤¸Ÿ¨Å¤n¤µ„œ´„ ˜n™oµÁž}œ‹Îµœªœ¤µ„°µ‹„¨µ¥Áž}œ 10 „„. ®¦º° 100 „„.˜n°ª´œ ŽÉ¹Š Áž}œÁŠœ· ‹Îµœªœ¤µ„ —Š´ œœÊ´ ™µo ¨—œÎµÊ ®œ„´ ˜ª´ ¤Ån „Ån —„o ­È µ¤µ¦™¨—˜œo š»œ„µ¦Ÿ¨·˜Å—o ĜńnÁœºÊ°¤¸‹»—ž¦³­Š‡rÁ¡ºÉ°Ÿ¨·˜¨¼„Å„nš¸É¤¸°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜Á¦ÈªšÉ¸­»— —´ŠœÊ´œœÎʵ®œ´„˜´ª…°ŠÂ¤nńn‹¹ŠÁž}œ ­·ÉŠ‹ÎµÁž}œÁœÉº°Š‹µ„¤¸­®­´¤¡´œ›r°¥nµŠ¤µ„„´°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜ ˜nÁ¤Éº°œÊ宜´„¤nńn¤µ„‹¹Š˜o°ŠÁž¨º°Š°µ®µ¦¤µ„ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธสุ์ ตั ว์ กรมปศสุ ัตว์

- 257 บทที่ 14 การปรับปรุงพนั ธุส์ ตั วป์ กี 257 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›r»­´˜ªrÁŠ· ž’·´˜· ‡nµÄo‹nµ¥‡nµ°µ®µ¦¥n°¤‡·—¦ª¤ÅžÁ¤Éº°…µ¥˜´ª¨¼„Å„nÁœºÊ° „µ¦¡¥µ¥µ¤¨—œÎʵ®œ´„˜´ªÂ¤nńnŤn­µ¤µ¦™šÎµÅ—o×¥„µ¦ ‡´—Á¨º°„ Á¡¦µ³™oµ‡´—Á¨º°„¡n°Â¤nš¸É¤¸…œµ—Á¨È„ŪošÎµ¡´œ›r»‹³šÎµÄ®o¨¼„¤¸…œµ—Á¨È„¨Š °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜‹³˜Îɵ¨Š ‹¹Š¤¸ „µ¦Äo¥¸œÂ‡¦³ (dwarf gene) ŽŠ¹É Áž}œ¨´„¬–³¥œ¸ ¥¹—Á¦¥¸ ŠœÃ‡¦Ã¤ÃŽ¤Á¡« (sex linked) Á…µo ¤µnª¥ ª´—¨´„¬–³œÊ¸Ã—¥´ÉŠœÎʵ®œ´„¤nńnÁ¤Éº°°µ¥» 8 Á—º°œ®¦º° 240 ª´œ ‡¦Ê´Š®œÉ¹ŠÂ¨³Á¤ºÉ°°µ¥» 300 ª´œ °¸„‡¦Ê´Š®œÉŠ¹ 8. œÎʵ®œ„´ ˜ª´ …°ŠÅ„nÁœ°ºÊ œÎʵ®œ´„˜´ªÂ¨³°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤­¼ŠÂ¨³¤¸­®­´¤¡´œ›ršµŠª„„´°´˜¦µ„µ¦Áž¨¸É¥œ °µ®µ¦ ˜n¤¸­®­´¤¡´œ›ršµŠ¨„´¨´„¬–³šµŠ„µ¦…¥µ¥¡´œ›»r Ánœ „µ¦Ÿ¨·˜Å…n °´˜¦µ¤¸ÁÊº° ¨³„µ¦¢{„°°„ °µ‹ª´— Á¤É°º ń°n µ¥» 4, 6 ¨³ 8 ­´ž—µ®r „µ¦Á¨¸Ê¥ŠÅ„nÁœºÊ°‹³Á¨Ê¸¥ŠÂ‡¨³Á¡« ž„˜·˜´ªÁ¤¸¥‹³®œ´„œo°¥„ªnµ˜´ªŸo¼ ‡nµÁŒ¨É¸¥¥n°¤Ãœo¤Á°¸¥ŠÅžšµŠ Á¡«š¤¸É ‹¸ 圪œ¤µ„„ªnµÄœ Š¼ Á—¥¸ ª„œ´ „µ¦®µœµÊÎ ®œ´„ÁŒ¨¥¸É ‡¨³Á¡«šÎµÅ—o—Š´ œÊ¸ ª›· ¸šÉ¸ 1 ˜µ¤ª·›¸„µ¦Á¨¥¸Ê ŠÅ„nÁœ°ºÊ šªÉ´ Ş œÊ宜„´ ńn‡¨³Á¡« = œÊµÎ ®œ´„¦ª¤š´ÊŠ Š¼ / ‹ÎµœªœÅ„n‡¨³Á¡«Äœ ¼Š ª·›š¸ ɸ 2 ‡Îµœª–œµÊÎ ®œ´„ÁŒ¨¥¸É …°ŠÁ¡« Áž}œ‡µn ÁŒ¨É¸¥„µÎ ¨Š´ ­°Šœo°¥š¸­É »— (least squaremean) œÊ宜„´ ń‡n ¨³Á¡« = (œµÊÎ ®œ„´ ÁŒ¨É¸¥˜ª´ Ÿ¼o + œÎʵ®œ„´ ÁŒ¨¸É¥˜ª´ Á¤¥¸ ) / 2 ª›· š¸ ɸ 3 ‡µÎ œª–‹µ„‡µn ÁŒ¨¸¥É Á¦…µ‡–˜· —Š´ œÊ¸ „. ®µ­´—­ªn œ (r ) ¦³®ªnµŠ 2 Á¡« r = œµÊÎ ®œ´„ÁŒ¨¥É¸ …°Š˜ª´ Ÿ¼Äo œ¦»nœÁ—¸¥ª„´œ œÎµÊ ®œ´„ÁŒ¨¸¥É …°Š˜´ªÁ¤¥¸ Ĝ¦n»œÁ—¸¥ª„œ´ …. šµÎ œÊµÎ ®œ´„˜ª´ Ÿ¼Äo ®oÁžœ} œµÊÎ ®œ„´ Áž}œ„¨µŠ…°Š¦nœ» Á—¸¥ª„´œ = ( œµÎÊ ®œ„´ ˜´ªŸÄ¼o œ¦œn» Á—¥¸ ª„´œ * ½) +1 + 1/r ‡. šÎµœÊ宜„´ ˜ª´ Á¤¸¥Ä®oÁž}œœÊ宜´„Ážœ} „¨µŠ…°Š¦œn» Á—¸¥ª„œ´ = ( œÎµÊ ®œ´„˜ª´ Á¤¥¸ Ĝ¦n»œ—¸¥ª„œ´ * ½) +1 + 1/r Š. œœ.ÁŒ¨¸¥É ‡¨³Á¡« = …. + ‡. ‹µÎ œªœ˜ª´ Á¤¸¥…°Š¦œn» + ‹Îµœªœ˜ª´ Ÿo¼…°Š¦œ»n ª·›¸š¸É 2 ¨³ª›· ¸š¸É 3 ŗ‡o µn Ą¨oÁ‡¸¥Š„œ´ 9. °´˜¦µ„µ¦Á˜· Ø (growth rate) ¤¸‡ªµ¤­µÎ ‡´ ¤µ„Äœ„µ¦Ÿ¨·˜Å„„n ¦³šŠ ńnšÉø ˜Á¦Èª­µ¤µ¦™ž¦³®¥´—Áª¨µ ¦ŠŠµœ ¨³°µ®µ¦ ž„˜·Å„n Á¡«Ÿ‹o¼ ³Ã˜Á¦ªÈ „ªnµÁ¡«Á¤¥¸ ¨´„¬–³œÊ¤¸ ‡¸ nµ°´˜¦µ¡œ´ ›»„¦¦¤ž¦³¤µ– 55 % °´˜¦µ„µ¦Á˜· ؅°Š„¦³—¼„ǦŠ­¦oµŠÁ¡·¤É °¥µn Š¦ª—Á¦Èª¦³®ªµn Š°µ¥» 4 – 12 ­´ž—µ®r ¨³oµ¨ŠÁ¤Éº° °µ¥» 12 – 14 ­´ž—µ®r ¨„´ ¬–³œÊ¸¤¸­®­´¤¡œ´ ›ršµŠª„„´ œÎµÊ ®œ„´ ˜ª´ ¤µ„„ªnµ„µ¦Á˜·Ã˜…°Š„¦³—¼„Â…Šo ĜńnÁ¡« Á¤¸¥„µ¦Á˜· ؅°Š„¦³—¼„Â…Šo ‹³®¥—» Á¤Éº°°µ¥»ž¦³¤µ– 5 Á—°º œ ˜´ªŸo¼ 6 Á—º°œ 10. °˜´ ¦µ„µ¦Áž¨É¥¸ œ°µ®µ¦ (feed conversion) 10.1 „µ¦Áž¨¸É¥œ°µ®µ¦…°Š„µ¦Ÿ¨·˜Å…n ®¤µ¥™¹Š‹Îµœªœ°µ®µ¦š¸ÉčoÁž}œ„·Ã¨„¦´¤ ˜n°„µ¦Ÿ¨·˜Å…nŗo ‹µÎ œªœ 1 „·Ã¨„¦´¤ °˜´ ¦µ„µ¦Áž¨¸É¥œ°µ®µ¦ = ‹µÎ œªœ°µ®µ¦šÉ¸ÄošŠÊ´ ®¤— („„.) Ņnš¸ŸÉ ¨˜· ŗo („„.) „°Šกลεุม่ ¦พŠ» ¡ัฒ´œ›น­»rาว´˜ชิªาr กยารอปดศชุสายัตว์ ทองไทยนันท์ (2552) „¨n¤» ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ และ กองบำรงุ พันธุ์สตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์ „¦¤ž«»­´˜ªr

2šš5šš8ɸɸ 1144ก„„ารµµ¦¦ปžžร¦¦ับ´´žžป¦¦ร»Š»Šุง¡¡พœ´œ´ ››ัน»r»­r­ธ˜´˜´ สุ์ ªªัตržžr ee„„วเ์ ชิงปฏิบัติ -- 225588 -- ÅÅ­­1ž˜ž‹‹˜1……ÎΨ¨¤¤µµ¼oo¼¢¢{‹‹{ „„n—n—œœ³³‹‹{{„„·Ã÷ „„„„´¥´¥ªª¦¦¼¼¨¨µµŽŽšš––œœ„„¦¦É¹¹ÉŠŠÉ¸¸¤¤É¦¦ÅŨ¨r¡r¡ÁÁÅÅ´¤´¤¨¨……Ÿ¸Ÿ¸³³´œ´œ……ʸ¸Ê¥¥nnšš¨¨¨¨nn‹‹››ŠŠ„¼¼„˜˜É¸¸É¤¤Îεµr»»r——‹‹°nn°88°1°11111¤¤1®®11111223354546611®®77¸¸ÁÁœœ¼¼³³55„„33332211))00))))))33))))))´´˜˜¸¸‡‡¤¤¤¤ªª¤¤¨¨ÊººÊ............°°µµ°°„„§§¨¨¦¦……¦¦¡¡ªªœœµµ211222ÁÁµµžž°°žž——‹‹­­ŽŽœœ¸°°¸´´„„„„‡‡°°¦¦žž³³µµÁÁ„„´´µµµµµµ——œœ¥¥¥¥´´œœœœ³³šš˜´˜´nnªª¢¢´˜˜´„¸„¸Éɹ¹o°o°„„„„ŠŠ¥¥°°¬¬¥¥´˜˜´µµ¤¤¦¦ªª°°¬¬¼¼„„™™µµ™™œœ››‹‹¸Êʸ‹‹¦¦ªª¦¦¥¥¥¥nnÄij³˜˜˜˜°°°°µµ¦¦{{„„…»…»µµ®®¦¦––¦¦——„„µµ¹¹––ŠŠ¹¹ŠŠ®®»»µµ„„µµ³³µµ³³„„µnnµÄĜœ¨¨¢¢¦n¼n¦¼´˜˜´˜´´˜rrÁÁ‹‹···‹‹·¤¤°°°°µµ¨¨ÁÁ¤¤……µµ‹‹®®„„ŠŠ­­°°¤¤ŽŽÅų³¦¦oÅÅo°°µµŠŠžž³³³³³³ÊÊ´´¦¦¦¦œœŠŠ°°°°„{„{­­¦¦­­Î΅…°°µµµµµµœœ……¥¥µµ¦¦¸¸ÅŦ¦œœÈȗ—¤¤¤¤Äą…µµµµÂ°°„„ÁÁ¥¥¥¥œœ»»——°°¤¤¤¤¦¦¤¤ŠŠ……nnœœ……ÁÁn…n…¼n¼n¦¦Ê¸Ê¸ÁÁ°°°°žž°°Äʘ­­¸¸‡‡‡¸¸‡¤¤„„n……n¦¦„„¤¤ÁÁ„„ÅÅ°°¦n¼¼¦n°°œœµµªªnnœœ°°ÅŅ…°°¥¥¥¥žžŠŠ´žž´¨¨rrrµrnnµnµnµÁÁnnµµ……ʜʹœ¹Èȝ——¸¸¥¥É¸É¸¤¤¦¦¥¥°°——œœ™™ŽŽŠŠ°°µµÅÅÁÁ„„ooµµn¼¼¦¦n¼¼n¦¦nžžžž¼¦¼¦¸¸ÉÉ¥¥¨¨¦¦——nnžž™™žž°°ŠŠ´´Åżnn¼ªª„„nn¤¤——­­——°°°°œœµooµ¨¨ŠŠÈȜœ––¢¢22¥¥É¸É¸¦¦¦¦œœµµ……œœ¥¥ÁÁ„„ÅŅ…((¨¨¤¤ÁÁ¡¡Š¼¼ŠÅnÅn‡‡¸¸ÁÁ————¼¼„„ÁÁ³³³³„„˜˜®®hhœœžž……°°{{nn„„„„((……„n¼„n¼¦¦¸Ê¸Ê——°°ºº˜˜oo°°°°¡rr¡nnÅŤ¤nn°°¤¤ÄÄÄÄnnšš°°vvaaÈȝrrÅÅrrššµµ°°nnµµ……¨¨ººÊÊ°°nn°°Âœœœœnn„„´´„„°°oªoªŠŠ¥¥Â··œœµµ´´œœµµiitt……ÂÂÉɸ¸ÅÅÁÁ®®Åŵµºº°°aaœœcc„„¸¸ÉɎŽœœ¥¥nnÅŦ¦¦¦¤¤°°µnµn­­––––¨¨…………¤¤nn33šš——®®››hhbb„„……µµ³³³³´´ŠŠµµÉɹ¹ššŠŠnnŠŠ££Â„„ÅÅnn¸¸ÊÊ¥¥µoµo¢n¢nnnooœœaa¸É¸É¤¤»»rr¦¦¥¥¥¥µµiiÅŗ—nn°°Åń„„„¡¡¤¤llɸɸ22‹‹ŠŠ22((­­µµŠŠ°°bb……¦¦……„{{„ii¤¤µµ¨¨³³³³¸¸ÁÁff°°ÁÁµµžžžžnnÄÄtt¡¡..¦¦..³³nÅnÅeenn¥¥´´ªªœœii¨¨œœÄÁÄÁ22°°55®nn®yy´´°°®®„„llnn­­¦¦„„„„¢¢°°˜˜„„ÂÂeeiirr®®œœnnµµÂÂÊʺº°°ÈȄ„››tt==))ŠŠ¢¢°°tt¬¬œœµµÁÁyyššnn——™™™™¦¦iiŠŠ˜˜··{{„„77ªªooÅÅ»»ÄĄ„Åޞ¤¤ll®®¤¤„„))„{{„iiµµ„„––œœ……ŠŠ¹¹ŠŠ¹¹Å¸¸ÉÉń„··ÁÁtt——nnÃ榋‹}œœ}µµyyœœ¦¦ÄĤ¤ŸŸµµžž°°……¦¦ªªÄʘnn˜˜nn¨¨ÁÁ¦¦œœÁÁ2233³³µµÎÎ))ºº°°„„¦¦®®ÁÁ„„·—·—¸¸µÎʵÎÊ­­´´œœœœ¨¨°°—nn—„„¤¤žž22°o°o¼¼oo¢¢œœœœ..™™§§ÄÄ®®®®°°oo®®55žžµµ°°ºº„„ºÊʺÃĄ°°Èȝ®®°°¤¤}œœ}ªªÊ¸Ê¸¤¤¤¤¢¢——{{„„——¦¦ÁÁ´˜´˜¤¤œœ„„°°¨¨¦¦¤¤‹‹ÅÅ¥¥®®œœ„„³³¸¸‡‡¸‡‡¸¼¼®®{{¥¥„„„„¦¦µµ——„„´´Åń„ªª³³µµÁÁ¼¼nn¥¥°°˜˜µµnnµµµnµnµµ¥¥……œœnn¤¤ÁÁÅؘ°°oošš¥¥……¨¨ÁÁ®®³³„„¦¦ooµµµµ°°„„°°»»¤¤ÁÁžž™™n‹‹nnnµµœœ„¸¸„°°‹‹··ŠŠ™™°°É¸¸É°°°°„„ŠŠ®®··œœ˜´´˜´´¤¤˜˜µµ³³nn˜˜ªª‡‡¤¤¹¹ŠŠ}}³³œœ„„µµŠŠ¹¹ŠŠ»»––ÂÂ¥¥É¸¸É¥¥¦¦µµ®®¦¦ÅÅÅŦ¦µµ——¢¢oo°°¦¦ÅÅ°º°ºµµ‹‹ÅŦ¦˜˜„„¢¢¼¦n¦¼n¦¦µµžžªª……µµ¥¥„„®®¢¢œœ„¸„¸„„ŠŠ——Îεµoo{„„{°°°°ššnnÅÅ¡¡µµ¡¡……nn„{{„ÁÁ™™‹‹„„„„nnœœ££ªªµµoo„{{„¦¦¤¤ÅŅ…¥¥——¦¦¸¸ÉÉÄÄoo°°œ´œ´°°³³´´œœ¹¹ŠŠ˜˜nnµµ¨¨¦¦ªª¤¤ªª°°°°¼¼¤¤nn¤¤ooµµ‹‹¨¨¢¢‹‹ŠŠ³³§§°°››´´¤¤¦¦››œœ‡nn‡¥¥°°˜˜oošš··µµµµ³³šš°°Î嵄„„»»„ŠŠ——{{„„55»»„„°°ÅÅÅń„°nn°n¼¦n¼¦„„„„o¼¼o¢¢Š´´Êʊœœ¥¥žžŠŠ88­­¦¦……¼ ¼ ……ÅŨ¨°°¦¦¥¥¥¥ÁÁ®®­­œœ{{„„¦¦¼n¼nªª®®¤¤¦¦¨¨¼¼ŠŠ¦¦nnnnšš´´œœ——„„¼n¼n((——°°ŠŠ¼¼¤¤´´¤¤„„––·¤·É¤É„„œœ„„¤¤µµnn‡‡¨¨„„­­˜˜¸¸ÉÉ¢¢¬¬oo°°ªª11——66žž¥¥ªªÅń„°°˜˜nn°°µµ´´žžªªŠÊŠÊ´´¥¥00„„{{„„88––……nnµµÂ¦¦ÂÂ..¥¥µµÎÎÉɵµ¥¥Âµnµn00((——))°°ÁÁnn³³„„®®®®˜˜Â¤¤žž˜˜°°³³žž°°µµ¤¤¤¤°°„„¨¨nn¤¤¨¨µµµµœœ°°ÂÂnn¦¦®®ŠŠ}œ}œµµ„„ÅÅnn¦¦„„..³³¤¤¢¢¸¸³³Â¦¦„„««Ê¸Ê¸¤¤))––rršš„„˜˜Ãښ°°„„„„œœÂµµ°°¸¸——‡‡šnnšœoœo——ɸɸ¸¸„„¸ÉɸÄĵµÁÁ¨¨¢¢22ªªŠŠÂÂ¥¥nn11µµ„„´´ŠŠ¤Éɸ¸¤Å҇¦¦³³Ãõµ55˜˜°°žžœœ‡‡oo··——ÁÁ¤¤¸°¸°œœ‹‹„„ªªÁÁžž´´nnÅؘ··——ÊÊ´´œœ‹‹µµ¦¦¸¸ÁÁ³³%%µµoošš¨¨¤¤……}}œœ¥¥œœœœ‹‹¦¦¤¤¡¡´´ªªÉ¸¸É­­nn……ʺʺ°°„„µµµµ»»¤¤Åř™µµ®®nnµµ´´œœªªÎ嵜œ„„¡¡±±··Ãʊµµ¹Š¹Š  ´´œœ¤¤88‡‡››¨¨¨¨‹‹µµ„„˜˜¦¦´´œœ¼¼ŠŠ55»»´´„„µµ¨¨——„„Î嵊Š³³rršš››¥¥³³¦¦ÁÁ¥¥œœ‡‡¦¦‡‡‡‡¦¦»»É¸É¸¤¤„„®®¦¦´´¤¤³³ªªnn°°22ɺºÉ°°ºº¢¢°°ªª¤¤¸¸°°¦¦¡¡œœœœ˜˜œœ¥¥µµ„„°°¦¦……´´˜˜‡‡Éɹ¹¦¦ŠŠnn°°ÅŤ¤……µµ¤¤ŠŠ°°¦¦°°ooœœ……ÇǦ¦œœooµµ¦¦µµžžŠŠ´´ÊʊŠ¤¤nnššÊÊ´´œœÂŠŠÄÄÊÎÎʵµºÊºÊœœ°°Â‹‹¦¦šš®®ÁÁ­­´ÊÊ´ŠŠ®®‡‡¥¥­­¤¤¨¨œœ˜˜³³®®——‹É¸¸‹Éoo°°··——œœ¼nn¼¦¦´´¤¤ÈȄ„nn¤¤‹‹nn„„™™³³¤¤ŠŠµµÁÁ°°´´„„¹¹¡ŠŠ¡‹‹µµµµÅŹ¹ŠŠŒŒªª®®————¤¤šš……³³¦¦——––´´ššnnµµ¡¡µµšš­­¢¢¢¢¸¸ŸŸnnÉɸ¸ÁÁooµµ¤¤››¦¦µµ¡¡¼¼ŠŠÉ¸É¸œœœœ¨¨{{„„{{„„¸¸‡‡11rr³³‹‹··ÉÉÎÎ77µµ¤¤œœžž°°°°55ªª‹‹Ãó³ÁÁ00……oo°°°°°°jjµµµµ¦¦µµ……ÄÄ%%%%®®¹Ê¹Êœœœœ¤¤„„‡‡„„„„¥¥ooµµoo ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥¥°°——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´œ´œššrr ((22555522)) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศุสตั ว ์

- 259 บทท่ี 14 การปรับ„ปµ¦รžุง¦พ´ นัžธ¦ุส์Š» ¡ตั œ´ ว›ป์ r»­ีก˜´ ªÁr Š· ž2’5·9˜´ · 14. „µ¦°¥µ„¢„{ (broodinest) Á¤ºÉ°Å„nÁ„·—°¥µ„¢{„‹³®¥»—Å…n —´Šœ´ÊœÄœÅ„nŅn‹¹ŠÅ¤n˜o°Š„µ¦„µ¦°¥µ„¢{„ ¤nńnš¸É°¥µ„¢{„‡ª¦‡´— °°„ ¦ª¤šÊ´Š¡É¸œo°Šš¸ÉĄ¨o·——oª¥ ¨´„¬–³œÊ¸¤¸¥¸œ‡ª‡»¤°¥nµŠœo°¥¤¸Ã‡¦Ã¤ÃŽ¤¦nµŠ„µ¥ 1 ‡¼n ¨³¥¸œ¥¹—Á¦¸¥Šœ ǦäΤÁ¡« 1 ‡n¼ Ĝž{‹‹» ´œ­µ¥¡œ´ ›Å»r „nŅn„µ¦‡oµÅ¤¤n ‡¸ ªµ¤°¥µ„¢„{ ¨ªo ‡–» £µ¡Å…n (egg quality) ¨´„¬–³‡»–£µ¡Å…n¤‡¸ nµ°˜´ ¦µ¡´œ›„» ¦¦¤ž¦³¤µ– 12 – 15% Šn °°„Ážœ} 1. ‡»–£µ¡£µ¥œ°„ (exterior quality) ®¤µ¥™¹Š‡»–£µ¡…°ŠÁž¨°º „Å…n (egg shell) ŗÂo „n 1.1 ­¸Áž¨º°„Å…n ×¥›¦¦¤µ˜·‹³ÂnŠ°°„Ážœ} 3 ­¸‡º° - ­…¸ µª ŗÂo „Ån …n…°Š¡´œ›r» ŪšrÁ¨„±°¦œr Ťœ°¦„r µ - ­œ¸ µÎÊ ˜µ¨ ŗo„Ån „n¡œ´ ›»‹r µ„°Á¤¦„· µÂ¨³¥»Ã¦ž - ­¸œµÊÎ ÁŠœ· ŗo„nńn¡´œ›r‹» µ„°Á¤¦„· µÄ˜o „µ¦š¸É‹³Ÿ¨·˜Å…n­¸Ä—¥n°¤…ʹœ°¥¼n„´‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ— Ĝž¦³Áš«Á°Á¸¥­nªœÄ®nŤnœ·¥¤Áž¨º°„ Ņn­…¸ µªÂ˜œn ·¥¤­¸œÊµÎ ˜µ¨ œ°„‹µ„œ¤Ê¸ ¸ÂœªÃœo¤ªµn Áž¨°º „Å…n­…¸ µªÂ˜„Šnµ¥„ªµn ­¸œµÎÊ ˜µ¨ ¨´„¬–³„µ¦¤¸­¸…°ŠÁž¨º°„Å…nÁ„·—‹µ„„µ¦¤¸›µ˜»­¸ (pigment) °¥¼n Áž¨º°„Å…n­¸œÎʵ˜µ¨Â¨³Â—ŠÄœ¡´œ›r» °Á¤¦·„µ¤¸›µ˜»­¸Ãž¦Ã˜¡°¦rÅ¢¦·œ (protoporphyrin) °¥n¼ ¨³Áž¨º°„Å…n­¸œÊεÁŠ·œ…°Š¡´œ›r»°µ¦¼‡µœµ­ (araucanas) ¤›¸ µ˜»­¸°Å» ŽÂ°œ (oocyan) °¥¼n Áž¨º°„Å…n­¸œÎµÊ ˜µ¨¤‡¸ ªµ¤Á…¤o ˜„˜nµŠ„œ´ Ş ‹µ„­°¸ °n œ‹œ™¹Š­¸Á…¤o ‡ªµ¤Á…o¤…°Š ›µ˜»­¸¤¸­®­´¤¡´œ›ršµŠ¨„´Ÿ¨Ÿ¨·˜Å…n ™oµ¤¸›µ˜»­¸œo°¥Ÿ¨Ÿ¨·˜Å…n‹³Á¡É·¤…¹Êœ š´ÊŠœÊ¸Á…oµÄ‹ªnµÂ¤nńn˜o°ŠÄo°µ®µ¦­nªœ ®œ¹ÉŠÅžÄÄo œ„µ¦­¦µo Š›µ˜­» ¸‹¹ŠšÎµÄ®o„µ¦Ÿ¨˜· Ņ¨n —¨Š „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r¦³®ªnµŠÅ„n¡´œ›r»šÉ¸¤¸Áž¨º°„Å…n­¸…µª„´Áž¨º°„Å…n­¸œÎʵ˜µ¨ ¨¼„šÉ¸Å—o‹³¤¸Áž¨º°„Å…n­¸ „¹ÉŠ„¨µŠ¦³®ªnµŠ­¸…µª„´­¸œÎʵ˜µ¨ ­—Šªnµ¨´„¬–³œ¸Ê¤¸¥¸œ‡ª‡»¤°¥¼n®¨µ¥˜´ª „µ¦Ÿ­¤¦³®ªnµŠÃ¦—Å°¦r¨œ—rÁ¦— „´ÅªšrÁ¨„±°¦rœ ¨¼„‹³¤¸Áž¨º°„Å…n­¸œÊ嘵¨°n°œ —´Šœ´Êœ˜o°Š‡Îµœ¹Šªnµ˜o°Š„µ¦Áž¨º°„Å…n­¸°³Å¦Â¨oªÄo¡´œ›r»Å„nÄ®o ™¼„˜o°Š 1.2 ǦŠ­¦oµŠ…°ŠÁž¨º°„Å…n Áž¨º°„Å…n¤¸ž¦³¤µ– 11 % …°Š¢°ŠÅ…n Áž}œÂ®¨nŠš¸ÉÄ®o‡¨ÁŽ¸¥¤Â„n ˜´ª°n°œ ž¦³„°—oª¥Â‡¨ÁŽ¸¥¤‡µ¦r°Áœ˜ 98% ¤„œ¸ÁŽ¸¥¤‡µ¦r°Áœ˜ 1% ‡¨ÁŽ¸¥¤¢°­Á¢˜ 1% œ°„œ´Êœ Ážœ} ­µ¦°·œš¦¸¥r ­ªn œÄ®Án ž}œÃž¦˜¸œ 4 % Áž¨º°„Å…nnŠÁž}œ 3 Ê´œ‡º° cuticle, spongylaye ¨³ manmillary layer ¨³Áž¨º°„Å…n‹³¤¸¦¼Á¡Éº° ¦³µ¥°µ„µ« 1.3 ‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š…°ŠÁž¨º°„Å…n (shell strength) ¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´Äœ„µ¦Á„ȝ¨³…œ­nŠÅ…n­¼n˜¨µ— ™oµÁž¨º°„Å…nŤn…Ȋ¦Š¥n°¤Â˜„Šnµ¥šÎµÄ®oÁ„·—‡ªµ¤­¼Á­¸¥šµŠÁ«¦¬“„·‹Áž}œ°¥nµŠ¤µ„ ‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š…°ŠÁž¨º°„ Ņn…œÊ¹ °¥„¼n ´ 1) ‡ªµ¤®œµ…°ŠÁž¨º°„Å…n (shell thickness) ¤¸­®­´¤¡´œ›r­¼Š¤µ„„´‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š…°ŠÁž¨º°„Å…n Áž¨°º „Å…®n œµ¥n°¤¤¸‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š¤µ„ 2) ¦¼Áž¨º°„Å…n (porosity) Áž¨º°„Å…nµŠ¤¸¦¼¦³µ¥°µ„µ«¤µ„ ‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š¥n°¤œo°¥¨ŠÂ¨³„µ¦ ¦³Á®¥…°ŠœµÊÎ ¥n°¤¤¸¤µ„ ª—´ ×¥®µÁž°¦rÁŽÈœ˜œr µÎÊ ®œ´„Å…nš¨É¸ —¨ŠÁ¤ºÉ°¢{„Å—o 14 ª´œ 3) Áž°¦rÁŽÈœ˜r…°ŠÁž¨º°„Å…n˜n°¢°ŠÅ…n ™oµ¤¸Áž°¦rÁŽÈœ˜r­¼Š¥n°¤¤¸‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š¤µ„ ª´—Å—o×¥É´Š œÎµÊ ®œ´„ÁŒ¡µ³Áž¨º°„Å…nÁš¸¥„´ œÊ宜„´ ŅnšŠ´Ê ¢°Š „¨n»¤¡•´ œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡œ´ ›»­r ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธุ์สตั ว์ กรมปศุสตั ว์

2šš6šš0¸É¸É 1144ก„„ารµµ¦¦ปžžร¦¦บั´´žžป¦¦ร»»ŠŠงุ¡¡พ´œœ´ ››นั r»r­­» ธ˜˜´´ ุ์สªªัตžržr ee„„ว์เชิงปฏิบตั ิ -- 226600 -- ‡‡Â™™Ã訮®ÁÁ­­„„šš„„¢¢®®——„´´„¤¤ªnªn°ºº°——oµoµ——œœªª¸É¸É°°¨¨¥¥°°œœ¬¬Ånnŗ´´—˜˜ššŠŠooµµ¥¥º°º°„„ÁÁ¥¥®®Åޞ‹‹¦¦––¸¸ÉÉ®®ŒŒµµŠŠ……nn„nn¼¼„ŠŠµµœœ—{{—ªªÁÁ¡¡¥¥³³‹nn‹‹‹„„´´®®……µµœœ´ÉÉ´ŠŠœœ»»——µµ22‡‡o¤¤oÅŦ¦ÅÅ™™¸Ê¸Ê((³³……™™„„°°ººªª——tt11Åؘhhµnnµ…nn…µµ¹¹ÉɊŠŠ¹¹ŠÁÁŸoŸoÂÂ33……„„¥¥ii¦¦¤¤„„³³µµcc//˜˜¨¨nn®—®—2222‹‹¨‹¨‹22ª22ªœœ44113--322--11žž‡‡šššš—··—³³33ªªkk¨¨­­ÁÁn™n™........))..))))))››··»»——»»¥¥——´´„„´´ªª22ªª°°‹{{‹œœ‹‹É¸É¸Â¤¤°°11223344žžµµ¦¦´´¤¤¨¨®®®®ww‡‡¸ªª¸ooµµ³³ÁÁÁÁÃؘ­­´´——µµ‹‹œœµµ„„¬¬­­°°··ŠŠ——ªªnnÁÁ¸¸ÁÁœ}}œ¡¡°°œœ‡‡¨¨œœœœ¦¦——´´……®®µµhhªª¤¤žž„„»–»–¥´´¥ªªnn‹‹Î嵇‡‹‹——¥¥»––»…¸…¸šš––¦¦„„‡‡ºº„„°°‡‡‡‡ªª±±‡‡Ê°Êºº°·Êªª·Ê´´œœiiµµ‡‡µµ––Âœœœœ‹‹µµššÂµµ¨¨ttªª„„ŠŠ°°¼žž¼µµµµ——ÁÁee£µµ£»»»»——––––°°‹‹®®ªª„„º°°º®®³³››»——»„„ªª……žžŠ¹É¹ÉŠººµµ°°°°¤¸É¸¤É((ŠŠµµŠŠ¤¤¦¦——¦¦))³³µµ„„ÂÂÁÁ„„µµœœmm££rr¦¦ªªÁÁ¦¦¤¤µnµnÁÁœœÅŜœÈȦ¦ŠŠ¡¡££µµ££„„¦¦µµnn¸¸ŸŸÅŤ¤¨¨žž®®¤¤´´¨¨ŠŠ‡‡¡¡³³¥¥··——´´ªªšš((¤¤„„¸Ê¸ÊªªÁÁÂÂÁÁ³³¼¤¼¤®®¤¤ŠŠ¸¸°°ÊÊeenŠnŠ°°­­µµµµbb¨¨°°œ´œ´ºÉºÉ°°„„®®°º°º¥¥™™¤¤¨¨œœµµooÃܼ¼œ„„­­—´´—nn……ÅÅ££¸¸É˜É˜¦¦……aa··µµnn¤¤¡¡¡¡¥¥œœl¸¸lœœ˜˜ÁÁ¥¥¦¦››——ŠŠº°º°¨¨°ºÉºÉ°oonªnªºÉɺ……ªª°°µµªnªnŠŠ··˜˜°°¦¦„„°°‹‹tt°°„„µµµµn¼¼¨n¨‹‹¸¸ššµµnn°°ÄÄÎÊÊ΅…»„»„……µµ——oonnŠŠ„„°°……ÁÁ™™nnµµµµ……nnžž¼¼Â˜˜œœ¦¦ÄĊŠ11——··ssŠŠ¥¥œœÁÁžž»——»Ãð°oo˜˜‹‹‡‡¸œ¸œdd°°ŠŠ¦¦°°ªª´´°°°°ÅŨ¨ooµµr¡r¡Åŗ—°°nnppÅÅ°°¦¦®®——……„„ÅÅÄĤ¤­­ÁÁ¨¨‡‡µµÎΦ¦……µµªªŠŠÁÁ……ŠŠ°°‹‹„„ŠŠ……ooªªœœ°ºº°nµnµoo¨¨ŠŠŠŠ……¥¥œœ¨¨22¥¥œœ°°µµ……ÁÁ¤¤µµ¸¥É¥¸É¦¦¨¨ÅÅÅŪªµµÁÁ‹‹nn³³–»»–·›·›nnŠŠss——nnÄĄ„ttÁÁ¡¡¸¸ºº°°ÄnnÄ55¤¤¸¸¦¦Åޞ˜˜ŠŠ¦¦……))°°……Èȅ…µµÂ¤¤¤¤Åޞ¤¤µµœœœœ……³³pp°¸°¸®®°°((´´¦¦——……//°°==¨¨µµ´´››®®——®®¦¦¨¨nn……¤¤nn¨¨ÁÁÂÂee33°°®®oo°°šš¸­­¸˜˜­­œœºÉºÉ¨¨˜˜³³¥¥¤¤¦¦³³˜˜ÂÂnn³³µµ°°¦¦ŠŠ¦¦oo°º°ºªªoo££µµgg22¦¦——tt®®ÅŊŠ¸Á¸ÁŠŠ¸¸ÁÁººœœ°°´´É¸É¸¤··Éɤ®®oo……°°¨¨))®®¼nnļķ·¤¤°°nÂn¨¨nnµµ°°‡‡®®œœº°º°ªª……‹‹gg„„Å҇ŠŠÅŤ¼¤¼œœœœ„„µµµµÅÅ°°µµœœÂŠŠÃʊ¨¨‡‡³³œœœœµµÃŅ„„ªª­­ŠŠ¹¹……nÂn¨¨É°º°ÉºÅŪª——……((——……·­­·¥¥µµ‹‹˜˜((ssÅŋ‹——ŠŠ˜˜¦¦³³Ê·Ê·ªªÄĵµ……ooaa°°nnnªnªµµ——¤¤°°ººŠŠyynnµµÁÁ……hh……nnŠŠ¼¼……ÅÅ°°¥¥µµšš»—»—‡‡nn¦¦°°™™¥¥„„¤¤llœœžž‹‹ooššnn‹‹„„¤¤ŠŠ((ŠŠÄĵµ……bb®®aa„„°°nnŠŠ··ÁÁ°°¤¤ªªoÅoÅ¡¡ÁÁ»»––™™iiÁÁ¸¸ÉÉ¥¥Äčoo°°µµ„„llµµ³³ŽŽªª­­{{­­‹‹µµnnnn——¥¥uuœœkk‹‹ppnnÁÁ¤¤¦¦‹‹—´—´ŠŠŠŠ¸¸ªª°°„„¨¨oµµo77ÅÅ°°oo——žžªª„„––—¸¸—Š¼Š¼ÂÂmm»»³³——tt££eeµµºº°°º°°º‹‹ÅÅÃúʰ°Êº»»——ÃÃÃÃooÁÁ‡‡··……››……¥¥ee00——žž„„oµµo……´´ªªÅŨ¨¦¦´´ªª‡‡¨¨……))——‡‡……‹‹°°³³qqµµššÁÁee¸¸ªªªªrrµµnnÁÁ¼¼nnŠŠ¨¨¤¤‡‡Âµµnn°°’’œœ……°ºº°¨¨³³nn……¦¦µµ¡¡¥¥¦¦uuii°°¨¨´˜´˜šš––nn——´´µµ……——°n°noo¢¢ŠŠ……¨¨œœÅÅnnÄĊŠœœÉºÉº°°„„°°ŠŠ¤¤ºº°°¸¸¦¦·„„·aaµµÁÁ¸¸Êʄ´´„ŠŠ¦¦¤¤­­¨¨Â°°œœ——ÅÅÃŅrrÅÅ°°ÅŪªoo77ʜ¹¹œÊ¼¼žž°°ŠŠŠŠªªÅÅ99——ÅÅllnnÅÅ·ÁÁ·µµ··¦¦µµqq¬¬——……ii¼¼ŠŠ®®°°ŠŠ‡‡……ŠŠ——ªooª……nn˜˜  ‹‹00µµttÅŅ…ss¤¤…………00„„·¥·¥ŠŠ­­°°„„¦¦‡‡uu‹‹yyÅŝnn¥¥––…nn…„„¥¥¨¨……œœÅÅoo..——µµhh°°¼Š¼ŠÂÂnnÂÂnnµµnnºº°°nn……nªnª¥¥µµ´´))··œœaa99……³³ºº°°žžœœ˜˜ªªÁÁÁÁµµ¢¢nnÅŵµŠŠeeœœ¦¦¦¦‡‡——ÁÁœœµµ¤¤³³¼„„nn¼llŽŽ¤¤œœnn¤¤ššii‡‡ªªÁÁ““žž¨¨……ªrrª„„––ll¦¦ÁÁÂÂtt­­µnnµªª……µµÎµÊµÎʊŠ®®Åű¸¸±((´´ll°°ÉºÉºyy¥¥¸¸¸¸­­ÊÊÎεµÎΤ¤µµ——´´°°ŠŠ°°11ss‡‡ÁÁ˜˜®®ŸŸ‹¸¸‹¤¤Ê¹Ê¹œœqq))77°°®®¨¨˜˜­­¦¦¤¤¸¸œœnœnœÃÃÄÄhh®®¥¥„¸¸„ŠŠ¨¨ªªŠ¹¹ŠnnµµœœœœÁÁÃؘ22uu°°˜˜®®œœ„„——ªª—´—´nn°°œœÂÂaaÁÁÊÎÊ嵄„ÄÄÂÂÅÅÈȳ³œœ‡‡µµ¤¤..žž„´„´´´Êʄ„ŠŠaaÅÅ¥¥°°°n°n¥¥œœ¥¥ÅÅoopp¥¥¨¨˜˜­­¨¨11——¢¢´´„„¤¤··——œœžž¦¦nnªª……‡‡®®ll±±­­¼¥¥¼nn¨¨„„¦¦ee¼œœ¼¼¼ÄÄnªnª­³³­„„ÅŵµiiooÅŤ¤™™‹‹¥¥°°·ª·ª11¦¦nntt……nnµµ³³˜˜——»»º°°º……¦¼¦nn¼œœªª´´œœ¨¨……µµ˜·˜·yy……‡‡ŸŸµµ‹‹‡‡..··ÁÁnnªªiiŠŠšššš‹‹µµ°°oonn˜··˜ÁÁ77„„rršš‹nn‹¦¦˜˜nn))……ªª­­nn­­„„°°oo­­»——»µµŠŠœ´´œ¨¨‡‡ªª„„¸œœÉ¸Édd¸¸ÉÉ®®¨¨44³³µµÅÅoµµo°°¥¥¸¸°°……°°‹‹¼ŠŠ¼ÅŊŠÁÁ»—»—ÃÃÁÁ‹‹µµÂÂÅŦ¦eeÁÁÄą…³¤³¤··¥¥­­œœ¥¥œœœœ——¤¤ÅŦ¦ÎµÎµŠŠµµ°°®®­­µÎµÎžžššººÉÉ­­°°¨¨xxÅnÅn¤¤ªªœ·œ·ooœœrrœœ‡‡ÁÁ‡‡°°‹‹º°ºÊ°Êoo¥¥µµnn¤¤œœŠŠÁÁœÈȜ))°°ŽŽ˜˜ŠŠooµµ——¡¡µµnnŠŠššŽŽÄОÁÁ——ÃĄµµªªÅŤ¤ÅÅʸʸÄĸ¸®®°°ªª¤¤¥¥¥¥ÁÁ„„‹‹ÊŠ´Š´Ê„„¹Éɹ——ooŠŠ¨¨µµ……ªª¨¨ÁÁrrµµ¨··¨žž¸¸——{{——´´„„œœÂœœ……ºº……°°¤¤—»»—¨¨··‡‡——‡oo‡³³´´ŠŠ®®oo¤¤oo··ÁÁžžnnŠŠ´´}}ÁÁœœÂÂÁÁ¨¨Â˜˜°°‡‡……°°œœ„„¡¡nªnªÁÁ¸¸Â‹‹º°º°ªªžžªª··„„˜˜——œœÁÁ®®žž¨¨°°‡‡­­nn­­ŠŠ¥¥ŠŠ°°¦¦±±žžÊ¸Ê¸µµŸŸ¨¨µµ˜˜··ÁÁ¨¨ªªŠŠ  Ê¸Ê¸ooªª¥¥}œ}œ˜˜ªªÁÁºÉɺnn°°ªª¨¨««¸¸ÁÁŠŠ˜˜„„°°¤¤µµnn°°œœ““„„¦¦oo°º°ºµµ®®°°‹‹—´´—°°œœÅÅ´´±±ŠŠÁÁ„„¬¬˜˜ÁÁ´´ÊŠŠÊ¦¦ŠŠªª¦¦®®„„¨¨ŽŽ„„™™……¹¹¥¥ŠŠœœ¨¨¤¤ÁÁ¥¥Âœœ°°rrÄÄ°oo°ÅÅ°n°nrr””‹‹ŽŽ¦¦°°ººªªÅŜœ¦¦¸¸¥¥ooµµ®®nžnžÂº°°º……ʺʺ°°nnļ¼Äºº°°˜˜„„œœ¨¨¥¥°°ºÊʺ­­……µµÉ¹¹ÉÃ󳊊œœÄĤ¤˜˜ŠŠµµ¦¦n‹‹nÁÁššnn¥¥³³­­ŽŽ®®ÃÃÅŦ¦77ŠŠ°°‹‹‹n‹n‹‹¥¥ŽŽÅų³……ÄĄ„³³——¥¥……ŠŠ´´É¸¸É¤¤¼¼œœ22……11¸¸³³nnÇÇÁÁ„„³³oo°°œœ……ºÉɺ¤¤°°¤¤¸¸——°°——ššµµ¥¥n‹‹n..——¸¸µµ‡‡˜··˜µµÁÁnn……šš22ÁÁÃõµ––Á¸Á¸‹‹ªªŠŠ¥¥¸¸³³ÁÁŠŠÂÂɸɸššÁÁÅŨ¨ŠŠµµ®®nnžž°°33——––µµžž‡‡¸¸ÉɅ…œœ……ÅÅÁÁ((——µµ¤¤„„ŠŠ°°ºº11nn°°ªª¥¥®®hh¨¨¥¥µµ……¨¨µµ¦¦°°°°™™oo00‡‡——³³žž¦¦oo……ºº°°ÇǪªÈœœÈɺɺ°°——nn°°ºº˜˜ŠŠ¥¥ŠŠ¹¹ÁÁ002222¨¨¡¡‹‹uuµµ„„··µµ››°°ÅŊŠÅÅÁÁÄĄ„­­°°n¼n¼——..³³°°gg¡¡„„œœ……ªª——¸¸22¨¨®®­­µµÁ¸Á¸ÅŜœ¨¨ooµµhhÅÅ®®ÂÂ55„„ÁÁnnŠŠÂ°°nnooÉ··É°°……¤¤œœœœ¦¦——ŒŒœœ„„˜˜¨¨®®¨¨­­ªª——´´nn‹‹uuŠŠœœ——µµ……¨¨¨¨¡¡Ê´´Êœœ¨¨´´¥¥³³¦¦Åź°°ºnnªªnn³³ššrrœœÎÊÎʵµŠŠnnµµ……¤¤®®µµµµiiœœŠŠªª®®tt¸­É¸­ÉÅŵµŠŠooµµ³³ŠŠ))ÁÁnnÅŸ¸šš³³¦¦µµ……°°””—»»———Â……ÅŜœÁÁÅŤ¤­­ºº°°22ŠŠ¸É¸É®®žž‡‡nššn……nnµµ¨¨šš……¤oo¤´´„„¨¨ºº55nnšš‡‡ÁÁ¥¥œœnn¨¨ººÂ°°ooªªnnɸ¤É¸¤……®®ÁÉÁɸ¸žžŠŠ„„¡¡nn°°¸É¸ÉÁÁ®®ººÉ´É´°°ŠŠ——­­––µ®®µÁÁ¸¸¥¥¦¦œ}}œ——¥¥žž­­´´œœ¤¤„„ªª´´ŠŠŠŠºº°°ÅźÉɺ°°œœ®®¨¨ÅÅ33Î嵨¨‹‹ÁÁ……››µµÅÅ­­¦¦nn„„ªª——ŠŠ®®00œœ……³³°º°º³³r»r»……nn……ÁÁ´´ŠŠ¤¤oo ¥¥˜˜ooŸŸ¤¤¤¤­­¦¦nnªªnn¤¤„„°°Åŵµ%%šš´´œœ¤¤——……¥¥¸º¸ºÉÉ­°­°¨¨ªªµµŠŠ¼n¼nɸ¸¸¸É ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥¥°°——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´œ´œššrr ((22555522)) กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธุส์ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว์

- 261 บทท่ี 14 การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ปกี 261 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›r»­´˜ªÁr Š· ž’· ´˜· ª·›¸ª´—‹³¤¸ÂŸnœ­¸Á®¨º°Š¦³—´‡ªµ¤Á…o¤…oœ˜nµŠÇ ˜Ê´ŠÂ˜nÁ®¨º°Š°n°œ‹œ™¹ŠÁ®¨º°ŠÁ…o¤®¦º°­o¤¦ª¤„´œ°¥¼n ‡¨oµ¥Ç ¡´— ˜n¨³¦³—´­¸‹³¤¸®¤µ¥Á¨…°¥¼n Á¤Éº°˜n°¥Å…n¨ŠœÂŸnœ„¦³‹„¨oª ‡¨¸ÉŸnœ­¸¤µÁš¸¥„´­¸…°ŠÅ…n—Š ´œš„¹ ®¤µ¥Á¨…Ÿœn š˜É¸ ¦Š®¦º°Ä„¨oÁ‡¸¥ŠšÉ­¸ »— œÊµÎ ®œ´„…°ŠÅ…Ân —Š°µ‹œ´ š„¹ Ážœ} œÎʵ®œ„´ ×¥„µ¦´ÉŠ 3. ­¦»žª·›¸ª´—‡–» £µ¡…°ŠÅ…n 1) ŠÉ´ œÎµÊ ®œ„´ ŅnšÊŠ´ ¢°Š 2) ª—´ ­ªn œ„ªoµŠÂ¨³¥µª…°ŠÅ…n¨oª®µ—´œ¸ 3) ˜n°¥Å…¨n ŠœÂŸœn „¦³‹„Ä­Ž¹ÉŠ¤„¸ ¦³‹„ÁŠµ°¥Á¼n °Êº Š¨µn Š œ´‹»—Á¨°º — ‹—» ÁœºÊ° 4) ª´—‡ªµ¤®œµ…°ŠÅ……n µªÃ—¥ÄoÁ‡¦Éº°Š¤º° 3 …µ ®µ±°„¥¼œ˜· 5) ª—´ ­…¸ °ŠÅ…Ân —ŠÃ—¥ÄoŸœn Áš¸¥­¸ 6) ÉŠ´ œÊ宜´„Áž¨°º „Å…n 7) ®„´ Áž¨°º „Å…°n °„¤µ­nªœ®œÉ¹Š ¨°„Á°µÁœ°ºÊ Á¥°Éº °„¨oªª—´ ‡ªµ¤®œµ—ªo ¥Å¤Ã‡¦¤·Á˜°¦‡r µ¨·žÁž°¦r 8) Ņšn ˜É¸ °„œÂŸœn „¦³‹„čÃo ¨®³µŠÇ žµ—Å…n…µª°°„×¥˜´—š…ɸ Ê´ªÅ…Ân —Š„°n œÂ¨oªžµ—­nªœ°Éºœš¸ ®¨Š´ Ņn…µª‹³®¨—» ®¤— œµÎ ŅÂn —Š…Êœ¹ ÉŠ´ 9) ®µœÊ宜´„Å…n…µª ×¥Á°µœµÊÎ ®œ„´ Áž¨º°„Å…„n ´œµÎÊ ®œ´„Å…Ân —ŠÅž¨°°„‹µ„œÎµÊ ®œ´„Å…šn ´ÊŠ¢°Š ‡ªµ¤˜µo œšµœÃ¦‡Â¨³¡¥µ›· ńnš¸É¤¸­µ¦ B21 ‹³˜oµœšµœ˜n°Ã¦‡¤µÁ¦„ ¡ª„š¸É¤¸ B2 ‹³˜oµœšµœÃ¦‡­£µª³¤¸Á¤È—Á¨º°—…µªŸ·—ž„˜·š¸É ÁœÊº°Á¥Éº°Á„ɸ¥ª„´¦³˜n°¤œÊεÁ®¨º°Š (lymphoid leucosis) ńnšÉ¸¤¸Âœ·—¡´œ›»„¦¦¤¡´œ›»ršo B1 ‹³¤¸‡ªµ¤°n°œÂ° Áž}œÃ¦‡¤µÁ¦„Å—nŠnµ¥ ¥¸œÁ·ŠŽo°œš¸É‡ª‡»¤„µ¦Á…oµ„´œÅ—o…°ŠÁœºÊ°Á¥ºÉ°®¨´„ (MHC) ˜ÎµÂ®œnŠ¥¸œ„¨n»¤ I ¨³ II °¥¼nœ ǦäԚ¸É 16 Ž¹ÉŠÁž}œÃ‡¦Ã¤ÃŽ¤…œµ—Á¨È„ (microchromosome) ž¦³„°—oª¥¥¸œ˜ÎµÂ®œnŠ (locus) šÉ¸ BF, BL ¨³ BG „µ¦«¹„¬µÄœÅ„n¡ºÊœÁ¤º°ŠÅš¥ Boonyanuwat et al (2009) ¡ªnµ¥¸œ MHC „¨n»¤ I ¤¸°·š›·¡¨˜n°Åª¦´­ Ņo®ª—´ œ„ (avian influenza virus) ‹Š¹ ­µ¤µ¦™ÄoÁžœ} ¥œ¸ Á‡¦°Éº Š®¤µ¥Äœ„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›rÄ» œ„µ¦˜oµœšµŠÃ¦‡œÅʸ —o ‹µ„Ÿ¨„µ¦š—¨°ŠÄœ˜µn Šž¦³Áš«ž¦µ„’ªnµ­˜´ ªrže„­µ¤µ¦™ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›»Ár ¡º°É ˜µo œšµœ˜°n æ‡Á®¨µn œÊ¸Å—‡o º° 1) 懅…ʸ µª ×¥ÁÊ°º Samonella pulloum 2) æ‡Åš¢°¥—r ×¥Œ¸—Á°Êº Salmonella gallinarum …œµ—šÄɸ o¤µ˜¦“µœÄœÅ„nŪšÁr ¨„±°¦œr šÎµ„µ¦ ‡´—Á¨°º „ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r ‹µ„„µ¦«¹„¬µÁžœ} Áª¨µ 15 žže ¦µ„’ªnµÅ„n¥Š´ ¤¸‡ªµ¤˜µo œšµŠÃ¦‡Å——o ¸ 3) 懝·— ×¥Á°Êº Eimeria tenella 4) „µ¦˜·—Á°Êº Ĝ¦³šµŠÁ—œ· ®µ¥Ä‹ 5) 懇°˜¸­´˜ªrž„e (Avain diphtheria) 6) Áœº°Ê Š°„…°Š˜n°¤œµÎÊ Á®¨°º Š (Lymphomatosis) 7) Áœ°ºÊ Š°„…°ŠÁœ°ºÊ Á¥É°º Á„¸¥É ª¡´œ (Sarcomas) 8) 懤µÁ¦„ (Marek‘s disease) 9) 懜·ª‡µ­ÁŽ¨· (Newcastle disease) Ťn‡°n ¥Å—oŸ¨ Á¡¦µ³‡nµ°˜´ ¦µ¡´œ›„» ¦¦¤…°Š‡ªµ¤˜µo œšµœ ˜°n 懜¤¸Ê ¸œo°¥ ˜´ª°¥µn Š„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›Å»r „nÁ¡º°É ˜µo œšµœÃ¦‡¤µÁ¦„—¼Å—Äo œÁ°„­µ¦ž¦³„°…°ŠšœÊ¸ÄœÂŸœn Ž—¸ ¸ „¨¤»n ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦Š» ¡œ´ ›r­» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

2š6š2ɸ 14กา„รµ¦ปžร¦บั ´ปžร¦»Šงุ ¡พ´œนั›»r­ธ˜´ สุ์ ªัตržวe„์เชงิ ปฏบิ ัติ - 262 - „µ¦ÄÅo „n¡°n ¤¡n œ´ ›r»¡œºÊ “µœÁ¡É°º čoĜ„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r ž{®µ°¥nµŠ®œ¹ÉŠš¸É¤´„Á„—· …¹œÊ „´ œ´„ž¦´ž¦»Š¡´œ›Å»r „nÁ¤Éº°Á¦¤É· ªµŠÂŸœŸ­¤¡´œ›r»„ȇº° ‹³¤¸ª·›¸®µ¡n°Â¤nńn Á¡Éº°œµÎ ¤µÄoÁžœ} ¡œºÊ “µœÄœ„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›rÅ» —°o ¥µn ŠÅ¦ Ĝže 2519 Ÿ¼oÁ…¸¥œÅ—oŞ f„°¦¤®¨´„­¼˜¦„µ¦¡´•œµ­´˜ªrže„šÉ¸ž¦³Áš«¸Éži»œ —¦. ªµ¥. ¥µ¤µ—oµ Ÿo¼¦´Ÿ·—°Ã‡¦Š„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­´˜ªrže„…°Š¸Éži»œÄœ…–³œ´ÊœÅ—o™nµ¥š°—Ä®o¢{Šªnµ Á—·¤Å—očoª·›¸œÎµÅ„n¨¼„Ÿ­¤šÉ¸ ¦·¬´š˜nµŠÇŸ¨·˜Á¡ºÉ°„µ¦‡oµ¤µÄoÁž}œ¡n°Â¤n¡´œ›r»¡Êºœ“µœÄœ„µ¦‡´—Á¨º°„¨³ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ‡º°šÎµ¥o°œ®¨´Š‹µ„ž¨µ¥ Ş®µ˜œo ‹µ„š¸É¦·¬´š˜nµŠÇšÎµ°¥¼n ×¥œÎµ¨¼„Ÿ­¤¤µ‡´—Á¨º°„®µ¨´„¬–³„¨´Åž®µ­µ¥¡´œ›r»Âšo…°Š¡n°Â¤n ˜nª·›¸„µ¦ œÊ¸Å¤n­ÎµÁ¦‹È Á¡¦µ³¥œ¸ …°ŠÅ„¡n ª„œÊ¸¤„¸ µ¦„¦³‹—´ „¦³‹µ¥¤µ„Á„œ· Ş ‹¹ŠÄoª·›¸­¦oµŠ­µ¥¡´œ›Âr» ž—d  ¼ŠŸ­¤¡´œ›Âr» šœ ¨³Äœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»r­´˜ªrœœÊ´ ‡ª¦ž¦´ž¦»Š‹µ„­É·ŠšÉ¸—¸š¸É­»—Äœ…–³œÊ¸°¥n¼Â¨oªÄ®o—¸¤µ„¥·ÉŠ…ʹœÅž°¸„ Ťn ‡ª¦ž¦´ž¦»Š‹µ„­Š·É šÉŸ ¤n—¸Ä®o—…¸ œÊ¹ ¤µ ¤oªµn ª·›®¸ ¨Š´ œÊ¸‹³Á®Èœ‡ªµ¤„µo ª®œoµ¤µ„„ªµn „Șµ¤ ˜nŸ¨¨´¡›r­¼oª›· ¸ ¦„ŤÅn —o ª·›„¸ µ¦Ÿ­¤¡´œ›År» „n „°n œšÉ‹¸ ³ªµŠÂŸœ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›r˜» °o Š„ε®œ—ª›· „¸ µ¦Ÿ­¤¡´œ›»ršÉ‹¸ ³Ä„o n°œ 1. Ÿ­¤Â ¼Š (pen mating) ×¥„µ¦„ε®œ—Ä®o¡n°¡´œ›‡r» ¤»  Š¼ ¤Ån „n‹µÎ œªœ®œŠ¹É ˜¨°—§—Ÿ¼ ­¤¡œ´ ›r» ‹ÎµœªœÂ¤nń˜n °n 1 ¡°n …Êœ¹ °¥¼„n ´ ŸœŸ­¤¡œ´ ›»šr ‹É¸ ³Äoªµn ˜o°Š„µ¦¨„¼ „˜¸É ª´ Á¡°Éº š—­°¡n° 2. Â¥„¤n¡´œ›¤»r µŸ­¤„´¡°n ¡œ´ ›»r (stud mating) ¤n¡´œ›r»Á¨¸¥Ê Š¦ª¤„œ´ Ážœ}  ¼ŠÄ®Än œÃ¦ŠÁ¦°º œÁ—¥¸ ª„´œ ¡°n ¡œ´ ›»‹r ³™„¼ …´ŠÄœ„¦ŠÁ¨„È Džœµ— 2 x 3 ¢˜» Á¤ºÉ°Â¤¡n œ´ ›r»Á…µo ŅnĜ¦Š´ Ņ„n ¨ (trapness) šÉ‹¸ ³°°„¤µÁ°ŠÅ¤Ån —o „È‹³™¼„œµÎ ¤µŸ­¤„´¡n°¡œ´ ›rÄ» œ„¦Š ª·›œ¸ ¸ÊŤn‡°n ¥ čo„´œ 3. Ÿ­¤Áš¸¥¤ ×¥¦—¸ œÎʵÁºÊ°¡n°Å„¤n µŸ­¤Ä®Âo ¤nńn čo„´Â¤Ån „Än œ„¦Š˜´ ŗo ª·›œ¸ ¸­Ê µ¤µ¦™„µ¦Ÿ­¤Â­¨´ ¡°n (shift mating) Á¡ºÉ°š—­°¡n°¡œ´ ›Å»r —o‹ÎµœªœÁ¡·É¤…Êœ¹ Ĝ§—„¼ µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›r®» œÉŠ¹ Áœn 8 ­ž´ —µ®r Ĝ 4 ­´ž—µ®r¦„°µ‹Ä®Âo ¤n ńnŸ­¤„´¡n°˜´ª®œ¹ÉŠ Ĝ 4 ­´ž—µ®r®¨Š´ °µ‹Ä®oŸ­¤„´¡n°°„¸ ˜ª´ ®œ¹ŠÉ ™µo čo„µ¦‡»¤ Š¼ Á¤ºÉ°œµÎ ¡n°Å„n°°„¨oª 2 - 3 ­´ž—µ®œr µÎÊ ÁÊº°‹Š¹ ‹³®¤—§š›Í· ˜®n µ„č„o µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤ Á¤°ºÉ ®¥»—Œ—¸ Á°Êº ¡°n ńn˜ª´ Á—¤· ¨ªo 3 ªœ´ čoœÊεÁ°Êº ˜´ªÄ®¤Œn —¸ ¨„¼ šÁɸ „—· ¤µ‹³Á„—· ‹µ„œµÊÎ ÁºÊ°…°Š˜ª´ Ä®¤n ‡µÎ œ³œÎµÄœ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» (mating) ¤¸—Š´ œ¸Ê 1) ®¨„¸ Á¨¥É¸ Š„µ¦Ÿ­¤¦³®ªnµŠ­´˜ªšr ¤É¸ ‡¸ ªµ¤­´¤¡œ´ ›r„´œ­Š¼ 2) Ÿ­¤¡n°¡´œ›r»š¸É—¸šÉ¸­»—„´Â¤n¡´œ›r»š¸É—¸š¸É­»— (assortative mating) Á¡¦µ³‹³šÎµÄ®oÁ„·—‡ªµ¤Âž¦Ÿ´œ Ĝ¦œ»n ¨¼„¤µ„…Êœ¹ ¨³šÎµÄ®‡o ªµ¤„µo ª®œoµšµŠ¡´œ›»„¦¦¤¤µ„„ªµn ª·›¸°ºÉœž¦³¤µ– 5% 3) Ĝ„¦–¸Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›®r» ¦°º ­µ¥¡´œ›»r ‡ª¦Ä„o µ¦Ÿ­¤Âš—­°‡ªµ¤­µ¤µ¦™Äœ„µ¦‹´‡¼n ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กล่มุ พฒั นาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พันธุส์ ัตว์ กรมปศุสัตว์

- 263 บทท่ี 14 การปรบั ปรงุ พันธ์ุสัตว์ปีก 263 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r­´˜ªÁr ·Šž’· ´˜· Ÿœ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» Warren (1953) ŗoÁ­œ°ÂŸœ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»­r ´˜ªrž„e Ūo 5 Ÿœ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.7 ×¥„µÎ ®œ—‹ÎµœªœÅ„n š‹É¸ ³Ä˜o °n 1 ­µ¥¡œ´ ›»År ªªo µn ˜o°ŠÄo¡°n ńn 10 ˜ª´ ¤nńžn ¦³¤µ– 100 ˜´ª ¨³Å„­n µªÁ¡ºÉ°Á„ȝ­™˜· · 500 ˜ª´ ¨³Äœ „µ¦š—­°¡n°Å„n 1 ˜´ª ˜°o ŠŸ¨·˜¨¼„Å„šn ¥É¸ ´ŠÅ¤Ån —o‡´—Á¡«‹µÎ œªœž¦³¤µ– 100 ˜ª´ ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.7 Ÿœ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›r»­µÎ ®¦´ ¤nńžn ¦³¤µ– 100 ˜´ª Ÿœ 1 Ÿœ 2 Ÿœ 3 Ÿœ 4 Ÿœ5 §—¼Ÿ­¤¡´œ›rœ» µœ (­´ž—µ®r) 88888 ¦³¥³š¡¸É °n ńn˜°o ŠŸ­¤¡´œ›r» (­ž´ —µ®)r 88828 ‡°„Ÿ­¤¡´œ›»rš¸É˜°o ŠÄo (‡°„) 6 12 20 7 24 ‹µÎ œªœÂ¤nńÄn œÂ˜¨n ³‡°„ (˜´ª) 17 8 5 14 4 ‹Îµœªœ¡n°Å„Än œÂ˜n¨³‡°„ (˜ª´ ) 11144 ‹µÎ œªœ¡°n ńnšÄ¸É ošÊ´Š®¤— (˜´ª) 6 12 20 28 24 ‹ÎµœªœÂ¤nńnš¸ÄÉ ošŠÊ´ ®¤— (˜ª´ ) 102 96 100 98 96 ‹Îµœªœ¨¼„Å„˜n °n ¡n° 1 ¡°n (˜ª´ ) 476 224 140 98 112 ‹µÎ œªœ¨¼„Å„n˜n°Â¤n 1 ¤n (˜ª´ ) 28 28 28 28 28 ‹Îµœªœ¨„¼ ńšn ˜É¸ o°Š¢{„˜¨°—§—¼* 2856 2688 2800 2744 2688 ®¤µ¥Á®˜»: *ž¦³¤µ–„µ¦ªµn ¤nńn˜n¨³˜´ªÄ®o¨¼„ÁŒ¨¥¸É 3.5 ˜ª´ ˜°n ­ž´ —µ®r š¸É¤µ: Warren (1953 œ. 105) „µ¦š¸Éœ´„ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r‹³Á¨º°„čoŸœÄ—…¹Êœ°¥¼n„´‡nµÄo‹nµ¥®¦º°Šž¦³¤µ–š¸É¤¸°¥¼n …o°—¸…o°Á­¸¥…°Š Ÿœ˜nµŠÇ¤—¸ Š´ œÊ¸ Ÿœ 1 čo‡°„Á¡¸¥Š 6 ‡°„ ¤¸…o°—¸‡º°Äo˜oœš»œ˜Îɵ ˜n¤¸…o°Á­¸¥‡º°š—­°¡n°Å—o‹Îµœªœœo°¥Á„·œÅž ( 6 ˜´ª) ¨³Å—o¨¼„¤µ„Á„·œ‡ªµ¤‹ÎµÁžœ} š¸É‹³ÄÄo œ„µ¦š—­°¡n°Å„n 1 ˜ª´ Ÿœ 2 ¨³ÂŸœ 3 ¨—‹Îµœªœ¨¼„Å„n˜n°¡n°¨Š ˜n‡nµÄo‹nµ¥„ÈÁ¡·É¤…ʹœÁ¨È„œo°¥ ץŸœ 3 ŗo¨¼„Å„n˜n° ¡°n ‹µÎ œªœœo°¥š­É¸ —» ÁšnµšÉ°¸ œ» µ˜Ä®oŗo Ÿœ 4 ¨³ÂŸœ 5 čoª·›¸Ÿ­¤Â­¨´¡n° (shift mating) ץ¤nńn˜´ª®œ¹ÉŠ¤¸Ã°„µ­Å—o¦´„µ¦Ÿ­¤ ‹µ„¡°n ńn¤µ„„ªnµ 1 ˜´ª čoª·›¸„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤‹³—¸š¸É­»— ŽÉ¹Š‹³¤¸…o°—¸‡º°­µ¤µ¦™Áž¦¸¥Áš¸¥‡ªµ¤­µ¤µ¦™…°Š¡n°Å„n ŗoÁ—nœ—´ …¹œÊ ˜„n ¤È ¸…o°Á­¥¸ ‡º°˜o°ŠÄ‡o ªµ¤ÎµœµÂ¨³¥»Šn ¥µ„¤µ„„ªµn „µ¦Á„ȝŅn Á¤ºÉ°Á„ȝŅnÄ®očo—·œ­°Á…¸¥œÁ°¦r¤nńnŪoš¸ÉŅn —·œ­°šÉ¸ÄoÁ…¸¥œœ´ÊœÁ¤ºÉ°™¼„œÊε˜o°ŠÅ¤nÁ¨°³Á¨º°œ ˜n¨³ ‡°„‡ª¦Ä—o œ· ­°­˜¸ µn ŠÇ„´œ ‹³ªn ¥Äœ„µ¦˜¦ª‹­°Å—oÁ¤Éº°Á…¸¥œÁ°¦r¤nŸ·— ÁnœÂ¤nńnÁ°¦r 104 °¥¼n‡°„ 1 ŽÉ¹Š‡ª¦ ˜o°ŠÁ…¸¥œ—oª¥—·œ­°­¸Á…¸¥ª ˜nšÉ¸œÅ…n„¨´Áž}œ—·œ­°­¸—ε Ž¹ÉŠÁž}œ­¸…°Š‡°„ 2 „Èš¦µÅ—oªnµÅ…n¢°Šœ¸Ê¤µ‹µ„¤nńn ‡°„ 2 ¥o°œ„¨´Åž˜¦ª‹­°Å—o ‡œÁ„ȝŅn‡ª¦­µ¤µ¦™Á…¸¥œ˜´ªÁ¨…Ä®o˜„˜nµŠ„´œÅ—o°¥nµŠ´—Á‹œ Ánœ „µ¦Á…¸¥œ Á¨… 3 ‡ª¦Ä®o˜µn Š„´ Á¨… 8 °¥µn ŠÁ®ÈœÅ—o—´ Ĝ˜¨n ³ª´œÅ…šn ¸ÉÁ„È ‹µ„˜n¨³‡°„Ťn‡ª¦œÎµ¤µž³žœ„´œ ‹œ„ªnµ‹³™¹ŠÁª¨µ¦ª¤Å…nÁ¡Éº°œÎµÅž­nŠ¥´Š®o°Š Á„È ŅÄn œ˜°œÁ¥Èœ „¨¤n» ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦Š» ¡œ´ ›­»r ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กล่มุ พฒั นาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพันธส์ุ ตั ว์ กรมปศสุ ตั ว์

2š6š4ɸ 14กา„รµ¦ปžร¦ับ´ปžร¦Š»งุ ¡พ´œัน›»r­ธ˜´ ์สุ ªตัržวe„เ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 264 - „µ¦œÎµÅ…nÁ…oµ˜o¼¢{„°µ‹Á„·—‡ªµ¤­´­œÅ—oŠnµ¥ ‡ª¦Á°µÅ…nÁ…oµ˜o¼¢{„­´ž—µ®r¨³‡¦Ê´ŠÄœª´œšÉ¸˜¦Š„´œ Ánœ ®µ„Á°µÅ…Án …oµ˜¼šo »„ª´œ°Š´ ‡µ¦ ªœ´ šÉ­¸ n°ŠÅ…n‡¦´ÊŠ­»—šoµ¥„n°œ¥oµ¥Á…oµ™µ—°°„ (®¨´Š‹µ„¢{„Å—o 18 ª´œ) „È‹³Áž}œª´œ«»„¦r ®¦°º ª´œÁ­µ¦r ¨³¨¼„Å„‹n ³¢„{ °°„Äœªœ´ °´Š‡µ¦®¦º°ª´œ¡›» …°ŠÂ˜¨n ³­´ž—µ®r „µ¦Á¦¸¥ŠÅ…nĜ™µ—¢{„ ‡ª¦‹´—„¨n»¤Å…nšÉ¸¤µ‹µ„¤nÁ—¸¥ª„´œÅªo—oª¥„´œ Á¤Éº°¢{„‡¦ 18 ª´œ ‹¹Š¥oµ¥Åž ™µ—°°„ ™µ—°°„nŠ°°„Áž}œn°ŠÇÁ¡ºÉ°Ä­nŅn‹µ„¤nńn˜´ªÁ—¸¥ª„´œ¦ª¤Äœn°ŠÁ—¸¥ª„´œ ˜n¨³n°Š‹»Å…nŗož¦³¤µ– 6-7 ¢°Š ¤ ¸ µÁžd—žd—®¦°º ¤š¸ ¸‡É ¦°Á¡ºÉ°Â¥„ŤnÄ®¨o „¼ ńnÁ„·—°°„¤µž³žœ„´œÁ¤ºÉ°¢{„°°„ Áª¨µœÎµ¨¼„Å„n°°„‹µ„˜o¼¢{„ ‡ª¦¤¸˜³„¦oµš¸É¤¸…°­¼Šž¦³¤µ– 20 Ž¤. ­Îµ®¦´Ä­n¨¼„Å„nšÉ¸Å—o‹µ„˜n¨³Â¤nĜ¦³®ªnµŠš¸É¦°šÎµÁ°¦rže„¨³Á°¦r…µ Á¡°Éº ŤÄn ®„o ¦³Ã——°°„¤µž³žœ„œ´ „µ¦šÎµÁ°¦rńn „µ¦šÎµÁ°¦r¨¼„Å„nÁž}œŠµœš¸É¥»nŠ¥µ„¨³‹ÎµÁž}œ˜o°ŠÄo‡œšÉ¸ÎµœµŠµœÁž}œ°¥nµŠ—¸¤µšÎµ Á¡¦µ³‹³˜o°Š šÎµÄ®oÁ­¦È‹£µ¥Äœª´œÁ—¸¥ª ×¥˜o°ŠšÎµÁ°¦rže„®¦º°Á°¦r…µ¨¼„Å„n˜n¨³˜´ª ‹—´œš¹„¨´„¬–³µŠ°¥nµŠ ‹—­™·˜·„µ¦ ¢„{ °°„ ¨³Áž°¦rÁŽÈœ˜r¨„¼ ń¢n {„°°„Á¡º°É Á„È ŪÁo ž}œ­™˜· Ä· Äo œ„µ¦‡´—Á¨°º „˜n°Åž Á°¦rže„¤´„‹³šÎµ—oª¥°¨¼¤·Áœ¸¥¤ ®µ„Á°¦r¤¸…œµ—Ä®n¨³®œ´„„µ¦˜·—˜´ÊŠÂ˜n¦„Á„·—¤´„ŤnŗoŸ¨ °µ‹ÄoÁ°¦r¤oªœÁž}œÁ°¦r…µ Á¤Éº°¨¼„Å„n؅ʹœ„ÈÁž¨¸É¥œÁ°¦r…µ¤µÁž}œÁ°¦rže„Å—o „µ¦ÄoÁ…Ȥ…´—°¨¼¤·Áœ¸¥¤¦´—­µ¥Å¢ ¤µÁž}œÁ°¦r…µ ץčÁo ®¨È„˜°„Áž}œ˜ª´ Á¨…Á°¦r…°Š¨¼„Å„n„ÈŗoŸ¨—¸Áœn „œ´ „µ¦šÎµÁ°¦r¨¼„Å„n¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´¤µ„ ‡ª¦ÂœnċªnµÁ°¦r‹³‡Š°¥n¼Å—o„´˜´ª¨¼„Å„nœµœÇ Á¡¦µ³¨¼„Å„n ‹³˜°o Š„„¨³Á¨Ê¥¸ Š¦ª¤„´œ ®µ„Á°¦r®¨—» ¨oª¥°n ¤‹³‹µÎ œ„Ťn°°„ ˜o°Š‡°¥…¥µ¥Á°¦…r µ°°„Áž}œ¦³¥³Ç˜µ¤„µ¦ Á˜·Ã˜…°Š¨„¼ ńn „µ¦ÄoÁ…¤È …´—¥µª‹³šÎµÄ®oŤn˜o°ŠÁž¨¸¥É œÄ®¤Án ¤ºÉ°¨¼„Å„n؅¹œÊ „µ¦šÎµÁ‡¦ºÉ°Š®¤µ¥¨¼„Å„n°¸„ª·›¸®œÉ¹Š‡º°„µ¦Á‹µ³¦¼šÉ¸Ÿ´ŠŸº—¦³®ªnµŠœ·ÊªÁšoµ…°ŠÅ„n ˜nª·›¸œÊ¸Å¤n­µ¤µ¦™ ‹µÎ œ„Áž}œ¦µ¥˜´ªÅ—o ‹µÎ œ„Å—oÁŒ¡µ³„¨»¤n Ášnµœ´Êœ „µ¦šÎµÁ°¦rže„¤nńn‹ÎµÁž}œÄœ„µ¦Á„ȝ…o°¤¼¨Â¤nńnš¸ÉÁ¨Ê¸¥Š¦ª¤ ¼Š¤¸ 2 ‡º° Áž}œÂŸnœ°¨¼¤·Áœ¸¥¤Ã—¥ čo‡¸¤®œ¸˜·— ¨³ÂÁ°¦ršÎµ—oª¥®œ´Š Á¡ºÉ°žj°Š„´œ‡ªµ¤Ÿ·—¡¨µ—Äœ„µ¦°nµœÁ°¦r¤nńn˜n¨³˜´ª‡ª¦‹³Ä®o¤¸ ®¤µ¥Á¨…Áž}œÁ¨…œo°¥®¨´„ Ťn‡ª¦Å¤nÁ„·œ 4 ®¨´„ ‡º°Á°¦rŤn‡ª¦‹³Á„·œ 9999 „µ¦ÄoÁ°¦rže„®œ´Š‹³—¸šÉ¸­»— Á¡¦µ³°µn œŠµn ¥ Ÿ¼oÁ…¸¥œÁ‡¥š—¨°ŠšÎµÁ°¦rže„®œ´Š ץčoŸnœ®œ´ŠšÉ¸Äo®»o¤Áµ³šÎµÁ¢°¦rœ·Á‹°¦r˜´—Áž}œÂŸnœ ­¸ÉÁ®¨É¸¥¤…œµ—„ªoµŠž¦³¤µ– 3 Ž¤. ¥µª 6 Ž¤. ž¨µ¥…oµŠ®œ¹ÉŠÁ‹µ³¦¼—oª¥Á®¨È„Á‹µ³ž³Á„œ ®¦º°š¸ÉÁ‹µ³¦¼Á°„­µ¦ Á°¦Ár …¥¸ œ—oª¥žµ„„µ¤µ¦„r Á„°¦r¨ªo ¤´—˜—· ǜž„e ńn×¥¨ª—°¨¼¤Á· œ¸¥¤¦´—˜—· ǜž„e čoŗoŸ¨—¸ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂ¤nńnĜ„¦Š˜´˜o°ŠšÎµÁ°¦rže„—oª¥ „µ¦Ä®oÁŒ¡µ³Á°¦rš¸É„¦Š˜´°¥nµŠÁ—¸¥ª°µ‹Å¤nÁ¡¸¥Š¡° Á¡¦µ³®µ„¤nń®n ¨»—°°„‹µ„„¦Š¡¦o°¤„œ´ 2 ˜´ª…ʹœÅž‹³šÎµÄ®oÁ„ȝ…o°¤¨¼ ­´ ­œÅ—o ˜ª´ °¥µn Š„µ¦®µ—´ œÄ¸ œÅ„n „µ¦®µ—´ œ¸ÄœÅ„n (‹µ„ Piyasatira, 1993) ‹µ„Å„n¨„¼ Ÿ­¤ 6 „¨¤n» Á„È …o°¤¼¨¨„¼ šÁ¸É „·—‹µ„„µ¦Ÿ­¤Ã—¥ čo¡n°Â¤n¡œ´ ›Ár» Ž¸¥É ŠÅ±o (S) „´ ¡œ´ ›Ã»r ¦o— (R) ŗÂo „n 1) 50%S, 50%R1 2) 100%S, 25%R1 3) 75%S,25%R1 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุม่ พฒั นาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสัตว์

- 265 บทท่ี 14 การปรบั ปรุงพนั ธุ์สตั วป์ กี 265 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r­´˜ªÁr ·Šž’·˜´ · 4) 100%S,75%R1 5) 50%S,100R2 6) 100%S,100%R2 …o°¤¼¨šÉ¸Á„ȝŗo„n œÎʵ®œ´„˜´ª (BW ¥n°‹µ„ body weight) šÉ¸°µ¥» 20 ­´ž—µ®r °µ¥»Á¤ºÉ°Á¦·É¤Å…n¢°Š (AFE ¥°n ‹µ„ age at first egg) ¨³‹µÎ œªœÅ…n (EP ¥n°‹µ„ egg production) ™¹Š°µ¥» 32 ­ž´ —µ®r …°o ¤¨¼ šÁ¸É „È ŗo‡¦™ªo œ‹ÎµÂœ„°°„Áž}œ 4 »—Å—Âo „n - —» A ž¦³„°—oª¥¨„´ ¬–³ BW+AFE - »— B ž¦³„°—oª¥¨„´ ¬–³ BW+EP - »— C ž¦³„°—oª¥¨„´ ¬–³ AFE+EP - —» D ž¦³„°—oª¥¨„´ ¬–³ BW+AFE+EP ‡µn ­´¤ž¦³­š· ›ÁÍ· «¦¬“„‹· (relative economic value) ®µ‹µ„­¤„µ¦ Y-Y = b0 + bi (X  Xi ) +e SY SXi Á¤°Éº Y , Y = „µÎ Ŧ˜°n Ņn 1 ¢°Š …°ŠÅ„Ân ˜n¨³˜ª´ ¨³‡nµÁŒ¨¥¸É …°Š„¨n»¤˜µ¤¨µÎ —´ Xi , Xi = ¨„´ ¬–³š¸ªÉ —´ …°ŠÅ„n˜n¨³˜´ªÂ¨³‡nµÁŒ¨¸É¥…°Š„¨»¤n ˜µ¤¨Îµ—´ ,SY SXi = ‡nµ‡ªµ¤ÁÉ¸¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ (standard deviation) …°Š…°Š Y ¨³ Xi ˜µ¤¨µÎ —´ b0, bi = ‡nµ­¤´ ž¦³­·š›Í·„µ¦™—™°¥µŠ­ªn œ (partial regression coefficient) e = ‡ªµ¤‡¨µ—Á‡¨ºÉ°œ (error) ‡µn ­´¤ž¦³­·š›ÁÍ· «¦¬“„‹· …°Š¨´„¬–³˜µn ŠÇ ‡—· —´ŠœÊ¸ 1. BW š¸ÉÁ¡¤É· …œ¹Ê 100 „¦´¤ ‡Îµœª–‹µ„ž‹{ ‹´¥ 3 ž¦³„µ¦‡º° (1) ‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„·œÁ¡·É¤…ʹœ˜n° œœ. 100 „¦´¤ ×¥‹Îµœªœ°µ®µ¦š¸ÉÁ¨Ê¸¥Š‹œ°µ¥» 20 ­´ž—µ®rÁŒ¨É¸¥ 1,988.64 „¦´¤ Ážœ} ÁŠ·œ 42.54 µš ®¦º°ÁŒ¨É¥¸ ˜n° œœ. 100 „¦´¤šÉ¸Á¡·É¤…Êœ¹ = 2.14 µš (2) ‹Îµœªœª´œ…°Š AFE š¸É¨—¨Š˜n° œœ. 100 „¦´¤ šÉ¸Á¡·É¤…¹Êœ ×¥‹Îµœªœª´œ…°Š AFE ¨—¨Š 8.25 ª´œ ‹µ„ÁŒ¨¥¸É 164.01 ª´œ (3) ‹ÎµœªœÅ…nšÉ¸Á¡·É¤…ʹœÁ¡·É¤…ʹœ˜n° œœ. 100 „¦´¤ ‹œ™¹Š°µ¥» 32 ­´ž—µ®r ×¥Á¡É·¤…¹Êœ 1.97 ¢°Š ‹µ„ ÁŒ¨É¥¸ 39.10 ¢°Š ž{‹‹¥´ šÉ¸ (2) ¨³ (3) Áž}œÁŠœ· 14.44 µš ‡—· ¦ª¤‹µ„š„» ž‹{ ‹¥´ ‹³¤„¸ µÎ Ŧ 14.44 - 2.14 = 12.30 µš 2. AFE ®µ„Á¡·¤É …Êœ¹ 1 ª´œ‹³šÎµÄ®o„µÎ Ŧ¨—¨Š 1.75 µš 3. EP ‹µ„‹ÎµœªœÅ…nšÉ¸Á¡·É¤…ʹœ 1 ¢°Š ‡·—‹µ„Å…nŤn¤¸ÁÊº°‹Îµœªœ 20% ¢°Š¨³ 0.70 µš Ņn¤¸ÁÊº°‹Îµœªœ 80% ¢°Š¨³ 9.00 µš ÁŒ¨¥¸É ¢°Š¨³ 7.34 µš ‹µ„­¤„µ¦ ®µ‡µn ­¤´ ž¦³­·š›·ÁÍ «¦¬“„·‹Â˜¨n ³¨´„¬–³Å——o ´ŠœÊ¸ ªbBW º ª1.02 º ««bAFE » ««- 0.01»» » = «¬bEP »¼ ¬«0.05 ¼» „¨»¤n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦Š» ¡œ´ ›­r» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กล่มุ พฒั นาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธสุ์ ัตว์ กรมปศุสตั ว์

2š6š6ɸ 14ก„ารµ¦ปžร¦บั´žป¦ร»Šงุ¡พ´œ›ัน­r» ธ´˜ส์ุ ªตัrže„วเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 266 - Áª„Á˜°¦…r °Š­´¤ž¦³­š· ›·ÍÁ«¦¬“„·‹®µ‹µ„­¤„µ¦ vi = bi Á¤°Éº bmin Ážœ} ­¤´ ž¦³­š· ›‡Í· ªµ¤™—™°¥š¸¤É ¸‡nµœ°o ¥š­É¸ »— bmin ‹µ„‡nµ…oµŠ˜oœÅ—Áo ª„Á˜°¦r­´¤ž¦³­š· ›·ÁÍ «¦¬“„·‹—Š´ œÊ¸ ªvBW º ª92.3º ««v » ««- 1 » AFE » = » «¬vEP »¼ «¬4.6 ¼» ‡µn ‡–» ­¤˜´ ·ž¦³µ„¦šÅ¸É —‹o µ„„µ¦«„¹ ¬µª·‹´¥¤—¸ ´ŠœÊ¸ 1) ‡µn ÁŒ¨¥É¸ ž¦³µ„¦ ( P ±SD) BW = 1988.06 ± 17.48, AFE = 164.01 ± 16.44 ¨³ EP = 39.10 ± 18.53 2) ­nªœž¦³„°‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœÂ¨³‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ¦ªn ¤Á„É¥¸ ª…°Š¨´„¬–³ž¦µ„’ var (BW) = 47297.98, varAFE = 270.26 ¨³ varEP = 343.47 cov (BW,AFE) …°Š—» …°o ¤¨¼ A = 1077.77, »—…°o ¤¨¼ D = -1079.59 cov (BW,EP) »—…°o ¤¼¨ B = 511.89, —» …°o ¤¼¨ D = 354.10 cov (AFE,EP) …°Šš»„—» …°o ¤¼¨ = -122.24 3) ­nªœž¦³„°‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœÂ¨³‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ¦nª¤Á„¥¸É ª…°Š¨´„¬–³¡´œ›»„¦¦¤ var (BW) …°Š»—…°o ¤¼¨ A ¨³ D =131.58 …°Š—» …o°¤¼¨ C =146.76 var (AFE) …°Š»—…o°¤¼¨ A = 3.42 …°Š—» …o°¤¼¨ C ¨³ D = 3.33 var (EP) …°Š—» …o°¤¼¨ B = 2.56 …°Š»—…°o ¤¼¨ C ¨³ D = 0.89 cov (BW,AFE) …°Š—» …°o ¤¼¨ A = -3.04, »—…o°¤¨¼ D = -3.01 cov (BW,EP) —» …o°¤¨¼ B = 7.25, »—…°o ¤¼¨ D = 3.12 cov (AFE,EP) …°Š—» …o°¤¨¼ C ¨³ D = -0.69 4) Á¤š¦„· Žr P ¨³ G »—…o°¤¨¼ A (BW+AFE) : P = ª47,297.98  1,077.77º G= ª131.58  3.04º «¬ 1,077.77 270.26 »¼ «¬ 3.04 3.42 »¼ »—…o°¤¨¼ B (BW+EP) : P = ª47,297.98 511.89º G= ª146.76 7.25º «¬511.89 343.47¼» «¬7.25 2.56»¼ »—…o°¤¨¼ C (AFE+EP): P = ª270.26  122.24º G= ª3.33  0.69º «¬ 122.24 343.47 »¼ «¬ 0.69 0.89 »¼ ª47,297.98 1,079.59 354.10 º »—…°o ¤¨¼ D (BW+AFE+EP): P = ««1,077.77 270.26 122.24»» «¬354.10 122.24 343.47 ¼» ª131.58 3.01 3.12º G = «« 3.01 3.33 0.69»» «¬3.12  0.69 0.89»¼ 5) ‡nµ°˜´ ¦µ¡œ´ ›»„¦¦¤ ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.18 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุ่มพัฒนาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

- 267 บทท่ี 14 การปรับปรงุ พันธุ์สัตวป์ ีก 267 „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r»­˜´ ªrÁŠ· ž’·˜´ · ˜µ¦µŠš¸É 14.18 ‡nµ°˜´ ¦µ¡œ´ ›„» ¦¦¤ (h2±SE) ¨´„¬–³…°ŠÅ„¨n ¼„Ÿ­¤ »—…o°¤¼¨ BW AFE EP - A (BW+AFE) 0.61± 0.17 0.21 ± 16 0.14 ± 0.15 B (BW+EP) 0.68 ± 0.16 - 0.05 ± 0.15 0.05 ± 0.15 C (AFE+EP) - 0.21 ± 16 D (BW+AFE+EP) 0.61 ± 0.17 0.21 ± 16 š¤É¸ µ: Pitasatira (1993 œ. 29 – 30) 6) ‡nµ­®­¤´ ¡´œ›šr µŠ¨´„¬–³ž¦µ„’ (rP) ¨³­®­¤´ ¡´œ›ršµŠ¡´œ›„» ¦¦¤ (rA) ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.19 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.19 ‡nµ­®­´¤¡´œ›r¨´„¬–³ž¦µ„’ (rP±SE) ¨³­®­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤ (rA±SE) ¦³®ªnµŠ¨´„¬–³…°ŠÅ„n ¨¼„Ÿ­¤ rP \\ rA BW AFE EP BW -0.15 ± 0.02 a 0.37 ± 0.15 b - 0.14 ± 0.02 d 0.29 ± 0.16 d AFE -0.30 ± 0.04a - -0.40 ± 0.40 0.13 ± 0.04 b EP 0.21 ± 16 - 0.09 ± 0.04 c ®¤µ¥Á®˜»: a, b, c ¨³ d Áž}œ—» …o°¤¼¨šÉ¸Ä‡o µÎ œª– š¸É¤µ: Pitasatira (1993 œ. 32 – 35) ‡nµ¡œ´ ›»„¦¦¤¦ª¤®µ‹µ„­¤„µ¦ H = v’g —´ œ„¸ µ¦‡´—Á¨°º „®µ‹µ„ I = v’X ×¥‡µn ­¤´ ž¦³­š· ›·Í—´ œ®¸ µ‹µ„ bi = P-1Gv ‡µn ­¤´ ž¦³­·š›—·Í ´ œ¸…°Š¨„´ ¬–³˜µ¤—» …°o ¤¨¼ ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.20 ˜µ¦µŠš¸É 14.20 ­¤´ ž¦³­·š›—Í· ´ œ…¸ °Š¨´„¬–³Å„n¨„¼ Ÿ­¤ÁŽ¥¸É ŠÅ±oxæo— —» …o°¤¼¨ BW AFE EP RIH 0.052 BW+AFE 2.56 - 0.31 - 1.58 0.053 BW+EP 0.27 - 0.01 0.054 0.70 AFE+EP - 0.06 BW+AFE+EP 0.26 0.33 šÉ¸¤µ: Pitasatira (1993 œ. 39) Ÿ¨‹µ„„µ¦Äo—´ œ¸„µ¦‡´—Á¨º°„˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.21 „¦¤ž«»­´˜ªr „¨¤n» ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦Š» ¡´œ›­r» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) กลมุ่ พัฒนาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธสุ์ ตั ว์ กรมปศสุ ตั ว์

2š6š8¸É 14กา„รµ¦ปžร¦บั ´ปžร¦Š»งุ ¡พœ´ ัน›­»rธ˜´ ุ์สªัตžr วe„เ์ ชิงปฏบิ ตั ิ - 268 - ˜µ¦µŠš¸É 14.21 Ÿ¨„µ¦‡´—Á¨º°„Å„n¨¼„Ÿ­¤ÁŽ¥¸ ŠÅ± x æ— ‹µ„„µ¦Äo­´¤ž¦³­·š›Í·—´ œ¸ »—…°o ¤¼¨ BW AFE EP BW+AFE 0.61 - 0.02 - BW+EP 0.74 - 0.09 -0.07 AFE+EP - 0.45 0.02 BW+AFE+EP 0.62 -0.003 šÉ¤¸ µ: Pitasatira (1993 œ. 40) —´ œš¸ Äɸ ®‡o ªµ¤Â¤œn Ä®o‡ªµ¤„µo ª®œoµÄœ¡´œ›»„¦¦¤¦ª¤Â¨³…°ŠÂ˜n¨³¨´„¬–³¤µ„š¸É­»—Å—Âo „n I = 0.27(BW) + 1.58(EP) ǦŠ„µ¦­¦oµŠÅ„nÁœ°ºÊ Ś¥­µ¥¡œ´ ›r˜» µ„ Áž}œÃ‡¦Š„µ¦šÉ¸ ­Îµœ´„„°Šš»œª·‹´¥ (­„ª.) ŗo¦nª¤„´„¦¤ž«»­´˜ªr—εÁœ·œŠµœ ×¥Ÿ¼oÁ…¸¥œÁž}œ®´ª®œoµ ǦŠ„µ¦ —εÁœ·œ„µ¦˜´ÊŠÂ˜nÁ—º°œ¤·™»œµ¥œ 2550 ¨³­Ê·œ­»—ǦŠ„µ¦Äœ­·ÊœÁ—º°œ ¡§¬£µ‡¤ 2552 ŗočo¡n°Á®¨º°Š ®µŠ…µª 100 ˜´ª Ÿ­¤„´Â¤nńn­µ¥¡´œ›»r˜µ„ 500 ˜´ª …°Š«¼œ¥r²˜µ„š¸É¤¸°¥n¼Â¨oª Á¡Éº°Ÿ¨·˜¨¼„Å„nÁœÊº°Åš¥¡n°¨³ 20 ˜´ª ¦ª¤¨¼„Å„nže¨³ 2,000 ˜´ª Á¨Ê¸¥Šš—­°­¤¦¦™œ³‹œ™¹ŠšÉ¸œÊ宜´„­nŠ˜¨µ—š¸É°µ¥» 12 ­´ž—µ®r ˜´ÊŠÁžjµ®¤µ¥œÎʵ®œ´„¤¸¸ª·˜ Á¤Éº°­nŠ˜¨µ—š¸É 1.5 „„. ¨oªÄo¨´„¬–³œÎʵ®œ´„š¸É°µ¥» 12 ­´ž—µ®r …°Š¨¼„„¨´Åž‡´—¡n°Â¤n¡´œ›»rš´ÊŠ 2 ­µ¥Äo…¥µ¥¡´œ›r» Ĝže˜°n ÇŞ ń¡n ʺœÁ¤º°ŠÄœœš (®¨Šn ¡´œ›„» ¦¦¤š—¸É )¸ ńn¡Êœº Á¤°º Š ń¨n ¼„Ÿ­¤¡œÊº Á¤°º Š Ážµj ®¤µ¥ °µ®µ¦Ãž¦˜¸œÄœ‡¦°‡¦´ª Ÿ¨˜· ÁŠ· „µ¦‡µo ¦µ¥Å—oÁ­¦¤· ­µÎ ®¦´Á„¬˜¦„¦ ®¦°º °˜» ­µ®„¦¦¤ ð„µ­ Á„¬˜¦„¦¡É¹Š˜œÁ°ŠÅ—o Áž}œšÉœ¸ ¥· ¤¦·Ã£‡ °ž» ­¦¦‡ Áž}œšœÉ¸ ·¥¤¦·Ã£‡ ‡–» £µ¡Â¨³ž¦·¤µ–Ÿ¨Ÿ¨·˜ Ÿ¨Ÿ¨·˜˜Éε °˜´ ¦µ„µ¦˜µ¥­Š¼ „µ¦…¥µ¥˜¨µ—Á¡Éº°­nŠ°°„ £µ¡šÉ¸ 14.8 „¦°Âœª‡—· ­™µœ„µ¦–„r µ¦Ÿ¨·˜Å„n¡œºÊ Á¤º°ŠÁ¡ºÉ°ÄÁo žœ} °µ®µ¦Äœž‹{ ‹»œ´ š¸É¤µ: ž¦´ ‹µ„­µÎ œ„´ Šµœ„°Ššœ» ­œ´­œ»œŠµœª‹· ¥´ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุ่มพัฒนาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

- 269 บทท่ี 14 การปรบั ปรงุ พนั ธุส์ ตั ว์ปีก 269 „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r»­´˜ªÁr Š· ž’·´˜· 1. ®¨„´ „µ¦Â¨³Á®˜»Ÿ¨…°ŠÃ‡¦Š„µ¦ ­™µœ„µ¦–ræ‡Å…o®ª—´ œ„šµÎ Ä®¦o “´ µ¨¤¸œÃ¥µ¥š¸É‹³Ä®oÁ¨Ê¸¥ŠÅ„nž¨n°¥¨—œo°¥¨Š ‡µ—ªnµ‹³­nŠŸ¨ Ä®ońn¡ºÊœÁ¤º°Šš¸ÉÁ…oµ­n¼˜¨µ—Ÿo¼¦·Ã£‡Äœšo°Š™É·œ¨—¨ŠÅžÁž}œ‹Îµœªœ¤µ„ —´ŠœÊ´œÅ„nÁœºÊ°Åš¥­µ¥¡´œ›»r˜µ„šÉ¸Ÿ¨·˜Å—o‹³ ­µ¤µ¦™Ä®oÁ„¬˜¦„¦…œµ—„¨µŠÂ¨³¦µ¥¥n°¥Äœšo°Š™·ÉœÁ¨Ê¸¥Š…´ŠÄœÃ¦ŠÁ¦º°œÁžd—š¸É¤¸˜µ…nµ¥‡¨»¤žj°Š„´œœ„ŤnÄ®oÁž}œ ¡µ®³œÎµÃ¦‡Á…oµÄœÁ¨oµ Á¡ºÉ°š—šœÁœºÊ°Å„n¡ÊºœÁ¤º°ŠÄœ˜¨µ—šo°Š™·Éœ ¨³¥´Š­µ¤µ¦™­œ´„µ¦Ÿ¨·˜ÁœÊº°Å„nŚ¥Á·Š °»˜­µ®„¦¦¤š—šœÁœ°Êº ńnÁœºÊ°Äœšo°Š˜¨µ—šª´É Şš˜É¸ o°ŠœµÎ ¡œ´ ›»Ár …oµ¤µ‹µ„˜nµŠž¦³Áš« ¦ª¤šŠÊ´ ‹³­µ¤µ¦™­Šn °°„Å—o Ĝ°œµ‡˜ ˜µ¤„¦°Âœª‡—· „µ¦Ÿ¨˜· ń¡n ʜº Á¤º°ŠÁ¡º°É Ážœ} °µ®µ¦˜µ¤£µ¡šÉ¸ 14.8 2. ¡Êœº šÉ—¸ µÎ Áœ·œ„µ¦ «¼œ¥rª·‹´¥Â¨³µÎ ¦Š» ¡œ´ ›»­r ˜´ ª˜r µ„ „°ŠµÎ ¦Š» ¡œ´ ›­r» ´˜ªr „¦¤ž«»­´˜ªr °. Á¤º°Š˜µ„ ‹.˜µ„ 63000 3. Ážµj ž¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r» (breeding goals) 1) Á¡Éº°Ÿ¨·˜ÁœºÊ°Å„nŚ¥š—šœÁœÊº°Å„n¡ÊºœÁ¤º°ŠÅš¥Äœ˜¨µ—šo°Š™·Éœ­nªœ®œ¹ÉŠš¸É‹³¨—¨ŠÁœÉº°Š‹µ„ ­™µœ„µ¦–„r µ¦¦³µ—…°ŠÃ¦‡Å…o®ª—´ œ„ 2) Áž}œ¡´œ›r»¡ºÊœ“µœÁ¡ºÉ°Ÿ¨·˜ÁœÊº°Å„nš—šœÅ„nÁœºÊ°Äœ˜¨µ—š´ÉªÅžÅ—o­nªœ®œ¹ÉŠ ŽÉ¹Š‹³šÎµÄ®o„µ¦œÎµÁ…oµ ¡´œ›»rńÁn œ°ºÊ ‹µ„˜nµŠž¦³Áš«¨—¨Š 3) ­µ¤µ¦™¡•´ œµÁ¡Éº°„µ¦­Šn °°„Åž‹Îµ®œµn ¥˜nµŠž¦³Áš«Å—oĜ°œµ‡˜ 4. ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r» (breeding objectives) Á¡Éº°­¦oµŠ¡´œ›r»Å„nšÉ¸­µ¤µ¦™Ÿ¨·˜Å„nÁœºÊ°Åš¥š¸ÉØÁ¦Èª‹œ™¹ŠœÊ宜´„¤¸¸ª·˜Á¡Éº°­nŠ˜¨µ—šÉ¸ 1.5 „„. ÁœÊº° œnœ °„„ªµo Š ¨³¥µª ¤¸„¨œ·É ®°¤ Ĝ¦³„µ¦Ÿ¨˜· …°ŠÁ„¬˜¦„¦…œµ—„¨µŠÂ¨³Á„¬˜¦„¦¦µ¥¥n°¥Á¨Ê¸¥Š…´ŠÄœ‡°„ Ážd—¤¸˜µ…µn ¥‡¨»¤ 5. ǦŠ­¦µo Š„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r ǦŠ„µ¦œ¸Ê¤¸…o°‹Îµ„´—š¸É˜o°ŠÄoæŠÁ¦º°œšÉ¸«¼œ¥r²˜µ„¤¸°¥n¼Â¨oªÄœ„µ¦—εÁœ·œ„µ¦ Ťn­µ¤µ¦™šÎµ„µ¦Ÿ­¤ Á¡Éº°š—­°Å„n¡ºÊœÁ¤º°Šš»„¡´œ›r»Å—o ‹¹Š˜o°ŠÄo„µ¦Ÿ¨·˜¨¼„Ÿ­¤‹µ„¡´œ›»rœ°„­µ¥­´¤¡´œ›rÅ¤n­¨´¡n°Â¤n ×¥ Á¨º°„č¡o ´œ›»Ár ®¨º°Š®µŠ…µªÁžœ} ­µ¥¡°n ¨³Äońn¡´œ›»r˜µ„ Ážœ} ­µ¥Â¤Án ¡¦µ³Ä®Åo …‡n °n œ…µo Š—¸°¥¼n¨oª Á¤ºÉ°šÎµ„µ¦Ÿ¨·˜ ¨¼„Ÿ­¤…oµ¤­µ¥¡´œ›»r¨oª‹¹ŠœÎµŸ¨„µ¦š—­°Åž‡´—Á¨º°„¡n°Â¤nŸ­¤¦´„¬µÂ˜n¨³­µ¥¡´œ›r»˜n°Åž ǦŠ­¦oµŠ„µ¦ ‡—´ Á¨º°„ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»r˜µ¤£µ¡šÉ¸ 14.9 ®¨´„„µ¦…°ŠÃ‡¦Š„µ¦Äoª›· ¸„µ¦Ÿ¨˜· ¨¼„Ÿ­¤‹µ„­µ¥¡œ´ ›»œr °„­µ¥­´¤¡´œ›rÁ¡Éº°Ä®oŗo°£·µ˜¡´œ›r» ×¥ ­¦oµŠ¡´œ›»rœ°„­µ¥­´¤¡´œ›ržd— ¼Š (closed flock mating) ¨oªœÎµÂ˜n¨³¡´œ›r»¤µŸ­¤Ÿ¨·˜¨¼„Ÿ­¤Áž}œ„µ¦‡oµ „µ¦‡´—Á¨º°„­µ¥¡n°Â¤nŪošÎµ¡´œ›r»šÎµÅ—o×¥š—­°‡ªµ¤­µ¤µ¦™…°Š¨¼„Ÿ­¤Â¨oª‡´—¨¼„¦n»œœ¸Ê°°„šÊ´Š®¤— Á¨º°„¡n° ¤nšÉ¸Ä®o¨¼„¤¸‡ªµ¤­µ¤µ¦™—¸ÅªoŸ­¤¦´„¬µ­µ¥¡´œ›r»˜n°Åž ‹µ„„µ¦—εÁœ·œŠµœÃ‡¦Š„µ¦™¹Š­Ê·œ­»—ǦŠ„µ¦Šª—šÉ¸ 6 Ĝ ­Êœ· Á—°º œ ¡§¬£µ‡¤ 2552 œÊ´œ Ÿ¨„µ¦—µÎ Áœ·œŠµœ™¹Šž‹{ ‹» œ´ ­¦ž» ŗ—o Š´ œ¸Ê 6. …°o ¤¼¨šµŠª· µ„µ¦ 6.1 ‡ªµ¤„oµª®œµo šµŠ¡´œ›»„¦¦¤…°Š¨„´ ¬–³œµÊÎ ®œ´„šÉ°¸ µ¥» 12 ­´ž—µ®r 6.1.1 Ÿ¨…°Š°£·µ˜¡œ´ ›r» (heterosis) 6.1.1.1 °£·µ˜¡´œ›»rÁœºÉ°Š‹µ„¡´œ›r» ( breed heterosis) ŗo„n°·š›·¡¨‹µ„„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¦³®ªnµŠ¡´œ›r» …°Š¡n°Â¨³Â¤n ˜µ¤£µ¡š¸É 14.10 ĜÉ´ª¦»nœ¡Êºœ“µœ (Gen0) ¨¼„Å„nÁœºÊ°Åš¥­µ¥¡´œ›r»˜µ„ ¤¸‡ªµ¤—¸Á—nœ„ªnµ¡n°Á®¨º°Š ®µŠ…µª (N) ¦o°¥¨³ 10.78 (ŤnŗoœÎµ­µ¥Â¤n¡´œ›»r˜µ„ ¤µ‡·——oª¥ÁœºÉ°Š‹µ„Ťnŗo´œš¹„…o°¤¼¨¨´„¬–³œÊ¸…°Š­µ¥Â¤n ¤µ„n°œ) „¨¤»n ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦Š» ¡œ´ ›»­r ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธุส์ ตั ว์ กรมปศุสัตว์

2š7š0ɸ 14ก„ารµ¦ปžร¦ับ´žป¦รŠ» ุง¡พœ´ ›ัน­»r ธ´˜ุ์สªัตrže„วเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 270 - ¡n° 100 ˜´ª ¨¼„Å„nÁœº°Ê Ś¥ ¤n 500 ˜´ª ¤n 96 ˜´ª š—­° : 2,000 ˜ª´ Á„–”r‡´—Á¨°º „ : ØÁ¦Èª ÁœÊ°º œœn ¡œ´ ›r»Á®¨°º Š®µŠ…µª °˜´ ¦µÄœ­µ¥­´¤¡´œ›r : Ť‡n µÎ œ¹Š °„„ªµo ŠÂ¨³¥µª ÁœºÊ°­¸Á®¨º°Š°n°œ „µ¦Ÿ­¤ : ‹´‡š¼n —¸É š¸ ¸É­»— ‡´—¡°n 24 ˜ª´ ‡—´ ¤n 96 ˜ª´ ¡n° 24 ˜ª´ ¡´œ›»rÁ®¨º°Š®µŠ…µª ˜µ¤Á„–”rńÁn œÊº°Åš¥ ˜µ¤Á„–”rńÁn œºÊ°Åš¥ ¡œ´ ›»r˜µ„ + Á„–”r‹µÎ œªœÅ…n ¨„¼ ńÁn œ°ºÊ Ś¥ °´˜¦µÄœ­µ¥­¤´ ¡œ´ ›r : < 1% / ªÉ´ ¦œn» š—­° : 2,000 ˜ª´ „µ¦Ÿ­¤ : ‹´‡š¼n ¸—É š¸ ɸ­»— Á„–”r‡—´ Á¨º°„ : ØÁ¦Èª ÁœºÊ°Âœnœ ¡´œ›»r˜µ„ °„„ªoµŠÂ¨³¥µª Áœº°Ê ­¸Á®¨º°Š°n°œ °´˜¦µÄœ­µ¥­´¤¡œ´ ›r : Ťn‡Îµœ¹Š ¨„¼ ńÁn œÊ°º Ś¥ °´˜¦µÄœ­µ¥­¤´ ¡œ´ ›r : < 1% / ªÉ´ ¦œn» „µ¦Ÿ­¤ : ‹´ ‡¼šn ɗ¸ š¸ ¸É­—» šÎµŽÎʵÁœn Á—¥¸ ª„œ´ œÊ¸ÅžÁ¦ºÉ°¥Ç „µ¦Ÿ­¤ : ‹´ ‡šn¼ ɸ—š¸ ¸É­»— ¡´œ›r»Á®¨°º Š®µŠ…µª ¡œ´ ›»r˜µ„ £µ¡š¸É 14.9 ǦŠ­¦oµŠ„µ¦‡—´ Á¨º°„Á¡É°º ­¦µo ŠÅ„nÁœº°Ê Ś¥­µ¥¡œ´ ›»r˜µ„ š¤É¸ µ: ž¦´ ‹µ„ Lasley (1978 œ. 200) 30 Gen 1 20 10 0 Gen 0 £µ¡šÉ¸ 14.10 °£·µ˜¡´œ›r» (%) ńÁn œ°Êº Ś¥­µ¥¡´œ›»˜r µ„¦³®ªnµŠ´Éª¦n»œ¡œÊº “µœ (Gen0) É´ª¦œn» šÉ¸ 1 (Gen1) Ĝ´Éª¦n»œšÉ¸ 1 (Gen1) ¨¼„Å„nÁœÊº°Åš¥¤¸‡ªµ¤—¸Á—nœ„ªnµÁŒ¨É¸¥…°Š¡n°Á®¨º°Š®µŠ…µª (N) „´…°Š­µ¥Â¤n SBR ¦o°¥¨³ 26.54 ĜÉ´ª¦n»œšÉ¸ 2 (Gen2) °¥¦n¼ ³®ªµn Š„µ¦ªÁ· ‡¦µ³®…r °o ¤¼¨ 6.1.1.2 °£·µ˜¡´œ›r»…°Š¨¼„‹µ„¡n°Â¤n ŗo„n°·š›·¡¨…°Š¡n°Â¤nšÉ¸¤¸˜n°¨¼„Å„nÁœºÊ°Åš¥ œÎµ…o°¤¼¨¨¼„Å„n ÁœÊº°Åš¥Â˜n¨³É´ª¦n»œ¤µª·Á‡¦µ³®r×¥®µ­nªœž¦³„°…°Š‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ…°Š°´œ˜¦„·¦·¥µ¦³®ªnµŠ¡n°Â¨³Â¤n ¨oª®µ °£·µ˜¡´œ›r»š¸ÉÁ„·—Äœ¨„¼ ‹µ„­¼˜¦ °£· µ˜¡œ´ ›r» = 4V (sire*dam) V total …°o ¤¼¨Â¨³Ÿ¨„µ¦‡µÎ œª–˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.22 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว์

- 271 บทท่ี 14 การปรบั ปรงุ พนั ธสุ์ ตั วป์ ีก 271 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»r­´˜ªÁr Š· ž’·´˜· ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.22 ­ªn œž¦³„°…°Š‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ (V 2 ) ¨³‡nµ°£·µ˜¡œ´ ›»rĜ¨¼„Å„Án œ°ºÊ Ś¥ 2 ´Éª¦n»œ h2sire ¨¼„´Éª¦»nœšÉ¸ ÁŒ¨¥É¸ ±SD V 2 sire V 2 dam V 2 sire*dam V 2 error V 2 total heterosis 0.21 0.44 Gen0 1988±1258 1564 2231 231 25491 29518 0.03 Gen1 1410±253 3305 1698 1921 23197 30123 0.26 ‡µn °£·µ˜¡´œ›»rĜ¨„¼ ńÁn œºÊ°Åš¥ ª·›¸š¸É 6.1.1.2 ĜÉ´ª¦»nœ¡Êºœ“µœÁšnµ„´¦o°¥¨³ 3 Ž¹ÉŠ˜É優nµª·›¸š¸É 6.1.1.1 Á¡¦µ³¤¸…o°¤¼¨…°ŠÂ¤n¤µnª¥ÁŒ¨É¸¥—oª¥ (Ž¹ÉŠ‹µ„…o°¤¼¨Äœ´Éª¦n»œ˜n°Ç¤µœÊ宜´„šÉ¸ 12 ­´ž—µ®r…°Š­µ¥Â¤n­¼Š„ªnµ­µ¥ ¡°n ) ­ªn œ‡µn °£· µ˜¡œ´ ›»r ª´É ¦œ»n šÉ¸ 1 Ášµn „´¦°o ¥¨³ 26 Ą¨Áo ‡¸¥Š„´ ª·›š¸ ɸ 6.1.1.1 ‹µ„„µ¦ª·Á‡¦µ³®ršÊ´Š 2 ª·›¸ ­—ŠÄ®oÁ®Èœªnµ Ÿ¨…°Š°£·µ˜¡´œ›»rĜ´Éª¦»nœ¡Êºœ“µœ¤¸œo°¥„ªnµÉ´ª¦»nœš¸É 1 °µ‹Áž}œÁ¡¦µ³ Ĝ´Éª¦»nœ¡ºÊœ“µœ¥´ŠÅ¤n¤¸„µ¦‡´—Á¨º°„¡n°Â¤n¡´œ›r»¤µÄoŸ­¤„´œÁ¡ºÉ°Ÿ¨·˜¨¼„ ‹¹ŠÁž}œŸ¨‹µ„„µ¦Ÿ­¤…oµ¤ ¡´œ›r»Ášnµœ´Êœ ­nªœ¡n°Â¤nšÉ¸ÄoŸ¨·˜¨¼„Å„nÁœÊº°Åš¥´Éª¦n»œšÉ¸ 1 Áž}œŸ¨‹µ„„µ¦œÎµ…o°¤¼¨œÊ宜´„ 12 ­´ž—µ®r …°Š¨¼„Åž ‡—´ Á¨º°„Ážœ} ¡°n ¤n ªÉ´ ¦»nœšÉ¸ 1 ‹¹ŠÁžœ} °·š›¡· ¨‹µ„„µ¦‡´—Á¨°º „—oª¥ 6.1.2 ‡nµÂœªÃœo¤¡´œ›»„¦¦¤ (genetic trend) Áž}œŸ¨‹µ„„µ¦œÎµ…o°¤¼¨¨¼„Å„nÁœÊº°Åš¥Åž‡´—Á¨º°„­µ¥ ¡n°Á®¨º°Š®µŠ…µª „´­µ¥Â¤¡n ´œ›»r˜µ„ 6.1.2.1 ¡°n ¡´œ›Â»r šÁo ®¨º°Š®µŠ…µª ˜µ¤˜µ¦µŠ 14.23 ¨³£µ¡š¸É 14.11 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.23 ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» (EBV) ¨„´ ¬–³œÊµÎ ®œ„´ 12 ­´ž—µ®r („¦¤´ ) …°ŠÅ„­n µ¥¡n°¡´œ›»rÁ®¨º°Š®µŠ…µª É´ª¦œn» š¸É (generation) ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r (EBV) ÁŒ¨¸É¥ G0 -0.0360 G1 -0.0198 G2 0.0304 0.004.04 GG00 EEBBV1 V1 GG2 2 0.003.03 GG11 0.002.02 ----00000.....00000----00000013214.....00000021341 £µ¡šÉ¸ 14.11 ‡nµÂœªÃœo¤¡œ´ ›„» ¦¦¤¨´„¬–³œÎʵ®œ„´ 12 ­ž´ —µ®r …°ŠÅ„­n µ¥¡°n ¡œ´ ›Ár» ®¨º°Š®µŠ…µª 6.1.2.2 ¤¡n œ´ ›»˜r µ„ ˜µ¤˜µ¦µŠ 14.24 ¨³£µ¡šÉ¸ 14.12 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.24 ‡µn „µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»r (EBV) ¨´„¬–³œµÎÊ ®œ´„š¸É 12 ­´ž—µ®r (®œªn ¥Áž}œ„¦´¤) …°ŠÅ„n­µ¥Â¤n¡´œ›»r˜µ„ ªÉ´ ¦œ»n šÉ¸ (Generation) ‡µn „µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» (EBV) ÁŒ¨É¸¥ G0 3.6560 G1 8.1696 G2 29.9029 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨n»¤¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°Šกลεมุ่ ¦พ»Š¡ฒั œ´ น›»­rาว´˜ชิªาr การปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

2š7š2ɸ 14ก„ารµ¦ปžร¦ับ´žป¦ร»Šงุ¡พ´œ›นั »r­ธ´˜ส์ุ ªตัžr e„ว์เชิงปฏบิ ัติ - 272 - 3535 EEBBV1V1 GG22 3030 GG11 2525 2020 1515 1010 55 00 GG00 £µ¡šÉ¸ 14.12 ‡µn œªÃœo¤¡œ´ ›„» ¦¦¤¨´„¬–³œÎµÊ ®œ„´ 12 ­ž´ —µ®…r °ŠÅ„­n µ¥Â¤n¡°n ¡œ´ ›˜»r µ„ ‡nµÂœªÃœo¤¡œ´ ›„» ¦¦¤Â­—ŠÄ®Áo ®Èœªnµ„µ¦‡´—Á¨°º „¡n°Â¤n¡´œ›»rץčo¨´„¬–³œÊ宜´„ 12 ­´ž—µ®r …°Š¨¼„ ńnÁœÊº°Åš¥ ¤Ÿ¸ ¨˜°n ‡ªµ¤„µo ª®œoµšµŠ¡œ´ ›„» ¦¦¤˜µ¤ª´˜™ž» ¦³­Š‡…r °ŠÃ‡¦Š„µ¦ 6.1.3 ‡nµ°´˜¦µ¡œ´ ›„» ¦¦¤ (h2) ‹µ„‡µn ­ªn œž¦³„°…°Š‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ(V 2 ) ˜µ¦µŠš¸É 14.22 œÎµ¤µ®µ‡nµ h2 ‹µ„­¼˜¦ h2 = ı2 sire sire ı2 total h2 = ı2 dam dam ı2 total ı2 2 (siredam)/2 h = ı(siredam)/2 2 total Ÿ¨˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.25 ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.25 ‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ (h2) šž¸É ¦³¤µ–‹µ„­ªn œž¦³„°…°Š‡ªµ¤Âž¦ž¦ªœ (V 2 ) …°Š¨¼„Å„Án œ°ºÊ Ś¥ ¨¼„´ªÉ ¦»œn š¸É h2 h2 h2 sire dam (siredam)/2 Gen0 0.21 0.30 0.26 Gen1 0.44 0.23 0.33 …o°¤¼¨šµŠ¡´œ›»„¦¦¤Â­—ŠÄ®oÁ®Èœªnµ„µ¦—εÁœ·œŠµœÃ‡¦Š„µ¦šÉ¸ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã—¥Äo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›r» (cross breeding) ŗoÁ„·—…o°—¸‹µ„°£·µ˜¡´œ›r»˜µ¤š§¬‘¸„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ¨³¨´„¬–³¡´œ›»„¦¦¤¤¸‡ªµ¤„oµª®œoµ …Êœ¹ ‹¦·Š 6.2 ¨„´ ¬–³„µ¦Ä®oŅ…n °ŠÂ¤nń¡n œ´ ›r»˜µ„ Ĝńn­µ¥Â¤n¡´œ›»r˜µ„ ŗo¤¸„µ¦Á„ȝ­™·˜·Á„ɸ¥ª„´„µ¦Ä®oŅn „µ¦‡´—Á¨º°„¨´„¬–³œÎʵ®œ´„š¸É°µ¥» 12 ­ž´ —µ®r ¤Ÿ¸ ¨˜n°¨„´ ¬–³„µ¦Ä®oŅn—´Šœ¸Ê 6.2.1 œªÃœo¤¡´œ›»„¦¦¤…°Š¨´„¬–³°µ¥»Á¤ºÉ°Á¦·É¤Å…n ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r (EBV) ¨´„¬–³°µ¥»Á¤ºÉ°Á¦É·¤Å…n (ªœ´ ) …°ŠÅ„­n µ¥Â¤¡n ´œ›r»ªÉ´ ¦œn» ˜nµŠÇ ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 14.26 ¨³„¦µ¢˜µ¤£µ¡š¸É 14.13 ­—ŠÄ®Áo ®œÈ ªnµÂ¤Ån „Án ¦¤·É ŅnÁ¦Èª …œ¹Ê ×¥ÁŒ¡µ³‹µ„ªÉ´ ¦œn» šÉ¸ 1 ލ´Éª¦œn» šÉ¸ 2 °µ‹Áž}œÁ¡¦µ³„µ¦‡´—Á¨º°„š¸ÉčoÁŒ¡µ³¨´„¬–³œÊ宜´„š¸É°µ¥» 12 ­´ž—µ®r šÎµÄ®o¤nńnØÁ¦Èª…ʹœ (˜µ¤…°o 3.1.2.2) ‹Š¹ Á¦¤É· ŅÁn ¦ªÈ …ʹœ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธุ์สัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์

- 273 บทท่ี 14 การปรับปรงุ พนั ธ์สุ ัตวป์ กี 273 „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›r»­˜´ ªÁr ·Šž’· ´˜· ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.26 ÁŒ¨¸É¥‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›¨r» „´ ¬–³°µ¥Á» ¤°ºÉ Á¦·¤É Ņn (ªœ´ ) …°ŠÅ„­n µ¥Â¤¡n œ´ ›»r˜µ„ 3 Éª´ ¦»nœ Éª´ ¦œn» (Gen) ÁŒ¨É¥¸ ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›r» (EBV ) 0 0.09327 1 0.024745 2 -0.26949 EEBBVV1 1 0.105.15 GG10 GG12 GG32 0.10.1 0.005.05 00 -0.0-05.05 --00---00..021--...00---52531.0.0012...53251 £µ¡š¸É 14.13 „¦µ¢Â­—ŠÂœªÃœ¤o ¡œ´ ›»„¦¦¤¨„´ ¬–³°µ¥»Á¤ºÉ°Á¦É¤· Ņn…°ŠÂ¤Ån „n­µ¥Â¤¡n œ´ ›r» 6.2.2 œªÃœo¤¡´œ›»„¦¦¤ (genetic trend) …°Š¨´„¬–³‹ÎµœªœÅ…nšÉ¸°µ¥» 240 ª´œ ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» (EBV) ¨´„¬–³‹ÎµœªœÅ…nšÉ¸°µ¥» 240 ª´œ…°ŠÅ„n­µ¥Â¤n¡´œ›»r´Éª¦»nœ˜nµŠÇ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.27 ¨³„¦µ¢˜µ¤£µ¡šÉ¸ 14.14 ­—ŠÄ®oÁ®Èœªnµ‹ÎµœªœÅ…n¤¸ÂœªÃœo¤¨—¨ŠÄœÂ¤nńnÉ´ª¦»nœšÉ¸ 1 °µ‹Áž}œÁ¡¦µ³Äœ„µ¦‡´—Á¨º°„´Éª¦»nœ¡Êºœ“µœ¤µ Áž}œÉ´ª¦»nœš¸É 1 ץčoÁŒ¡µ³¨´„¬–³œÎʵ®œ´„š¸É 12 ­´ž—µ®r°µ‹­nŠŸ¨Ä®o‹ÎµœªœÅ…n¨—¨ŠoµŠÁ¨È„œo°¥ Á¡¦µ³šÊ´Š­°Š ¨´„¬–³¤¸‡ªµ¤­´¤¡´œ›ršµŠ¨„´œ ˜n‹ÎµœªœÅ…n„¨´¤¸ÂœªÃœo¤Á¡É·¤…¹ÊœÄœ´Éª¦»nœšÉ¸ 2 °µ‹Áž}œÁ¡¦µ³Â¤nńnÁ¦É·¤Å…nÁ¦Èª …Êœ¹ (˜µ¤…o° 3.2.1) ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.27 ÁŒ¨¥¸É ‡µn „µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»¨r „´ ¬–³‹ÎµœªœÅ…šn ¸É°µ¥» 240 ªœ´ …°ŠÅ„n­µ¥Â¤¡n œ´ ›»r˜µ„ 3 ª´É ¦n»œ ª´É ¦œ»n (Gen) ÁŒ¨¥¸É ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r (EBV ) 0 0.014347 1 -0.08829 2 0.140113 EEBBV1V1 0.20.2 0.105.15 0.10.1 0.005.05 00 G0G0 GG11 GG22 -0.0-05.05 0.-10.1 £µ¡šÉ¸ 14.14 „¦µ¢Â­—ŠÂœªÃœo¤¡œ´ ›„» ¦¦¤¨´„¬–³‹ÎµœªœÅ…nš¸É°µ¥» 245 ª´œ…°ŠÂ¤nń­n µ¥Â¤¡n œ´ ›»r 6.2.3 ‹µÎ œªœÅ…nšÉ°¸ µ¥» 500 ªœ´ Á¤Éº°‡—´ Á¨º°„¤Ån „nŞčŸo ­¤¡´œ›»r¨oª ŗÁo „ȝ¤Ån „nšÁɸ ®¨º°‹Îµœªœ¦n»œ¨³ ž¦³¤µ– 50 ˜´ª Á„ȝ­™·˜·„µ¦Ä®oŅn˜n°Åž‹œ™¹Š°µ¥»šÉ¸ 500 ª´œ (ž¦³¤µ– 16 Á—º°œ‹µ„Á¦·É¤Å…n) Á¡Éº°š¦µ­™·˜·Å…n „¨¤»n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡´œ›»r­´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กล่มุ พัฒนาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์

2š7š4ɸ 14กา„รµ¦ปžร¦ับ´ปžร¦Š»งุ ¡พœ´ นั›r­»ธ˜´ ุส์ ªัตržวe„์เชงิ ปฏบิ ตั ิ - 274 - ¦³¥³¥µª Ÿ¨˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 14.28 ץ¤n¡´œ›r»˜µ„Ä®oŅn™¹Š°µ¥» 500 ª´œ ÁŒ¨É¸¥ 250 ¢°Š/˜´ª ¨³„¦µ¢£µ¡šÉ¸ 14.15 ­—Š‹ÎµœªœÅ…Än œÂ˜¨n ³Á—º°œ ˜µ¦µŠšÉ¸ 14.28 ‡µn ÁŒ¨É¥¸ „µ¦Ä®oŅn…°ŠÂ¤n¡œ´ ›˜r» µ„ ™Š¹ °µ¥» 16 Á—º°œ®¨Š´ Á¦¤·É Ņn (ž¦³¤µ–°µ¥š» ɸ 500 ªœ´ ) Á—°º œšÉ¸ ÁŒ¨¥É¸ (¢°Š) Á—°º œšÉ¸ ÁŒ¨¸É¥ (¢°Š) Á—º°œš¸É ÁŒ¨¸¥É (¢°Š) Á—°º œš¸É ÁŒ¨É¸¥ (¢°Š) 1 12.75 5 21.48 9 15.68 13 14.98 2 22.92 6 16.87 10 14.57 14 12.59 3 24.04 7 10.83 11 13.17 15 10.18 4 23.87 8 15.75 12 12.02 16 9.08 ¦ª¤ 250.79 ®¤µ¥Á®˜» …°o ¤¨¼ ‹µ„‹Îµœªœ 94 ˜ª´ ¢°Š 30.00 25.00 20.00 15.00 10.00 5.00 0.00 Á—º°œšÉŸ …n 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 £µ¡š¸É 14.15 …o°¤¼¨„µ¦Ä®oŅn…°ŠÂ¤¡n ´œ›˜r» µ„ ‹œ™¹Š°µ¥» 500 ªœ´ (®¦°º ž¦³¤µ– 16 Á—º°œ®¨Š´ Á¦·É¤Å…)n ǦŠ„µ¦Â­—ŠÄ®oÁ®Èœªnµ„µ¦¡´•œµ¡´œ›»r­´˜ªrže„œÊ´œ­µ¤µ¦™šÎµÁ°ŠÅ—o Ťn‹ÎµÁž}œ˜o°ŠŽÊº°¤µ‹µ„ ˜µn Šž¦³Áš«Ášnµœ´Êœ „µ¦°œ»¦„´ ¬¡r ´œ›„» ¦¦¤Å„n 1. ‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥šµŠ¡œ´ ›„» ¦¦¤ ńnoµœª·ª´•œµ„µ¦¤µ‹µ„Å„nžiµšÉ¸Â¡¦n„¦³‹µ¥Áž}œÅ„n¡´œ›»r¡ºÊœÁ¤º°Š (indigenous breed) …°Šž¦³Áš« ˜nµŠÇ ®¨´Š‹µ„œÊ´œ„È™¼„‡´—Á¨º°„Ä®oÁž}œÅ„nœ ńn­ª¥Šµ¤ ¨³¡´œ›»rÁž}œ„µ¦‡oµ šÎµÄ®o¤¸¡´œ›»„¦¦¤šÉ¸®¨µ„®¨µ¥˜µ¤ £µ¡š¸É 14.16 2. „µ¦ž¦³Á¤œ· ‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥šµŠ¡œ´ ›»„¦¦¤ ‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥šµŠ¸ª£µ¡ (biodiversity) ­—ŠÅ—o®¨µ¥¦³—´ ‹µ„˜´ÊŠÂ˜n¨´„¬–³ž¦µ„’Åž‹œ™¹Š …o°¤¼¨Äœ¦³—´Ã¤Á¨„»¨ ‡ªµ¤„oµª®œoµšµŠÁš‡ÃœÃ¨¥¸Äœž{‹‹»´œ­µ¤µ¦™Äo‹ÎµÂœ„‡ªµ¤Âž¦Ÿ´œ…°Š¡´œ›r»Å—oץčo Á‡¦ºÉ°Š®¤µ¥‹µ„¦³—´¦¼ž¦µn Š‹œ™Š¹ ¦³—´ —¸Á°œÈ Á°—Š´ œÊ¸ ¨„´ ¬–³¦ž¼ ¦nµŠ (morphology) Ážœ} „µ¦‹ÎµÂœ„˜µ¤¨´„¬–³£µ¥œ°„ ¨´„¬–³¡°¨¸Á¤°¦…r °ŠÃž¦˜œ¸ (protein polymorphism) Á‡¦°Éº Š®¤µ¥šµŠ¡œ´ ›»„¦¦¤£¤¼ ·˜µo œšµœ (immunology genetic marker) ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธุ์สตั ว์ กรมปศุสตั ว์

- 275 บทที่ 14 การปร„บั µป¦รžงุ ¦พ´žนั ¦ธ»Šส์ุ ¡ัต´œว›์ปr»­ีก´˜ªrÁŠ· ž2’7· 5´˜· ńnžiµ­Â¸ —Š „¦³‹µ¥°°„ÅžÁœÉ°º Š‹µ„™„¼ œÎµ¤µÁ¨¸¥Ê ŠÅž¥´Šž¦³Áš« ª´•œ›¦¦¤ šªž¸ ¨³­£µ¡Âª—¨o°¤˜µn ŠÇ ń¡n ºœÊ Á¤°º Š ¡´œ›r­» ª¥Šµ¤ Ÿ¨·˜°µ®µ¦ Ážœ} Ÿ¨‹µ„„µ¦ª‹· ¥´ ¨³¡´•œµ ńn œ ń­n ª¥Šµ¤ ńnŸ¨·˜°µ®µ¦Ÿ¨Ÿ¨˜· ¦³—´ „¨µŠ ­µ¥¡œ´ ›»rÁŒ¡µ³Á‹µ³‹Š Áž}œ¡œ´ ›šr» ɤ¸ ¤¸ µ˜¦“µœ…œÊ¹ „µ¦š—¨°ŠÂ¨³­µ¥ ­µ¥¡´œ›»r„µ¦‡oµ ¡œ´ ›Ä»r œ­µ¥­´¤¡´œ›r ńnŅn ńÁn œ°ºÊ ‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥šµŠ¡´œ›»„¦¦¤…°ŠÅ„Än œž{‹‹»œ´ £µ¡š¸É 14.16 ‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥…°Š¡œ´ ›»„¦¦¤Å„n Á„·—‹µ„„µ¦ª·ª´•œµ‹µ„Å„žn iµ­Â¸ —Š š¤¸É µ: Weigen and Romanov (2001 œ. 276) Á‡¦º°É Š®¤µ¥¦³—´Ã¤Á¨„»¨ (molecular marker) ŗo„n - ¥¸œÅª¦´­£µ¥Äœ­˜´ ªžr „e (endogenous avian virus: ev) - Amplified fragment length polymorphisms (AFLP) - Restriction fragment length polymorphisms (RFLP) - Random amplified polymorphic DNA (RAPD) - Variable number of tandem repeats (VNTR) - Minisatellites (®œnª¥ŽµÎÊ 15 – 100 ‡¼Án ­) - Microsatellites (®œnª¥ŽµÊÎ 1 – 5 ‡¼Án ­) - Single nucleotide polymorphisms (SNP) ¦µ¥¨³Á°¸¥—Áš‡œ·‡„µ¦«¹„¬µ—¼Å—o‹µ„ Weigen and Romanov (2001) ž¦³µ‡¤¥»Ã¦žÅ—o­œ´­œ»œ ǦŠ„µ¦ AVIANDIV Á¡°Éº —µÎ Áœœ· „µ¦—´Š„¨nµª ­º ‡oœÅ—‹o µ„ÁªÈ Ŏ˜r http: / /w3.tvz.de/aviandiv/index/html 3. „µ¦°œ¦» „´ ¬r¡´œ›»rń¡n ʺœÁ¤°º Š ­Îµœ´„Šµœ„°Šš»œª·‹´¥ (­„ª.) ¦nª¤„´„¦¤ž«»­´˜ªrŗo‹´—šÎµÃ‡¦Š„µ¦°œ»¦´„¬rńn¡ºÊœÁ¤º°ŠÅš¥ ץŗošÎµ „µ¦­Îµ¦ª‹Å„n¡ºÊœÁ¤º°Š…°Šž¦³Áš« ¨³‹´—ŽÊº°Å„n‹µ„Á„¬˜¦„¦ 4 ¡´œ›r» ¤µ­¦oµŠ ¼ŠÁ¡Éº°°œ»¦´„¬r ŗo„n ńnÁ®¨º°Š®µŠ …µª ž¦³—®n¼ µŠ—µÎ ńÂn —Š ¨³Å„n¸ Á¤º°É ­Ê·œ­»—ǦŠ„µ¦ ­„ª. ŗo¤°Å„nšÊŠ´ 4 ¡œ´ ›r» Ä®„o ¦¤ž«­» ˜´ ª°r œ»¦´„¬r¡´œ›r˜» n°Åž „¨»¤n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›»­r ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลุ่มพัฒนาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธสุ์ ตั ว์ กรมปศุสตั ว ์

276 การปรับปรุงพันธ์สุ ตั วเ์ ชิงปฏบิ ัติ - 276 - šš¸É 14 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»r­˜´ ªžr e„ …°o Á­œ°Âœ³ „µ¦Ÿ¨·˜Å„Án ·Š„µ¦‡oµ…°Š›¦» „‹· Á°„œÄœž¦³Áš«Åš¥˜o°ŠÄońn¡n°Â¤n¡´œ›»rÁž}œ‹Îµœªœ¤µ„ ˜o°ŠœÎµÁ…oµ ˜oœ¡´œ›»r‹µ„˜nµŠž¦³Áš«Á„º°š´ÊŠ®¤— ®µ„nŠ¡n°Â¤n¡´œ›»r‹Îµœªœ®œÉ¹Š¤µ«¹„¬µª·‹´¥Á¡ºÉ°­¦oµŠ¡´œ›»r…¹ÊœÁ°Š Ĝ °œµ‡˜°µ‹Å¤˜n o°ŠœÎµÁ…µo ˜oœ¡´œ›»r‹µ„˜nµŠž¦³Áš« ®¦º°°µ‹œÎµÁ…µo œo°¥¨Š ­µ¤µ¦™¡¹ÉŠ¡µ˜œÁ°ŠÅ—o ń¡n œºÊ Á¤º°ŠÅš¥¤¸…°o —¸‡°º ¤¸ÁœºÊ°Âœnœ Áœ°Êº ¤„¸ ¨·œÉ ®°¤„ªnµÅ„nÁœ°Êº ¡´œ›»„r µ¦‡µo Ážœ} š˜¸É o°Š„µ¦…°ŠŸ¼o ¦·Ã£‡ šÊ´ŠÄœÂ¨³˜nµŠž¦³Áš« ‡ª¦¤¸„µ¦ªµŠÂŸœ„µ¦ª·‹´¥Â¨³¡´•œµÁ¡Éº°Á¡·É¤­nªœÂnŠ„µ¦˜¨µ—Äœž¦³Áš« ¦ª¤šÊ´ŠÄ®o ­µ¤µ¦™­Šn °°„Å—o ‹³Áž}œ„µ¦¡´•œµÁ¡º°É čož¦³Ã¥œr‹µ„š¦¡´ ¥µ„¦¡œ´ ›»„¦¦¤­´˜ªÄr œž¦³Áš«Ä®Áo „—· ž¦³Ã¥œrŗo „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÅ„nœ®µ„¤¸„µ¦Äo®¨´„ª·µ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­´˜ªr¨³„µ¦‡´—Á¨º°„¨´„¬–³šµŠ¡§˜·„¦¦¤¤µ ¡´•œµž¦´ž¦»Š¡´œ›r» ¨³Äoª·›¸„µ¦ÁnœÁ—¸¥ª„´ª·š¥µ«µ­˜¦r„µ¦„¸¯µ…°Š‡œ¤µÁž}œÂœªšµŠ„µ¦—εÁœ·œŠµœ °µ‹ ­µ¤µ¦™­¦µo Š¤¼¨‡nµÁ¡·¤É Ä®Âo „nńn¡ºÊœÁ¤°º ŠÅš¥ ¨³­¦oµŠŸ¨˜°ÂšœšµŠÁ«¦¬“„‹· ˜n°ž¦³Áš«Å—o¤µ„…œ¹Ê Ĝ°œµ‡˜ ¦¦–µœ»„¦¤ ¢»¤·±·Ã˜³¤ °³„··Ãœ³Ãœ³¤·¥³, Á‹oµµ¥ (2550). ńn„´‡œ ‹µ„¤»¤¤°Š¸ªµ˜·¡´œ›r»ª·š¥µ. ¦¦–µ›·„µ¦. ž¨Ã—¥ ¤œµ— «¸˜·­µ¦ ­µÎ œ´„¡¤· ¡r°´¤¦·œš¦r „¦»ŠÁš¡² Á­¦¸ —°œ´ªÂ„oª (2539). ¡¥µ›·ª·š¥µšÉ´ªÅžšµŠ­´˜ªÂ¡š¥r. £µ‡ª·µ¡¥µ›·ª·š¥µ. ‡–³­´˜ªÂ¡š¥«µ­˜¦r. ¤®µª·š¥µ¨¥´ Á„¬˜¦«µ­˜¦r. Albert G. (1996). Biotechnology in poultry breeding I: from discovery heredity to the use of gene marker. J. of Poultry International. v. 35 no. 1. pp. 50-54. Boonyanuwat K., S. Thummabutra, N. Sookmanee and V. Siripholvat. (2006) Influences of major histocompatibility complex class I haplotypes on avian influenza virus disease traits in Thai indigenous chickens. Ani. Sci. Journal. 77. pp 285 – 289. Crawford R.D. (1990). Poultry breeding and genetics. Editor. Elsevier. Dalton D.C. (1984). An introduction to practical animal breeding. Granada book, London. Ensminger M.E. (Ťn¦³ž» )e . Poultry science. 3rd edition. Interstate publishers, Inc. Danville, Illinois. FAO. (2007). The state of the world’s animal genetic resources for food and agriculture. Edited by Babara Rischkovsky & Dafydd Pilling. Rome. Julius van der Werf and R. Bank. (2005). GENE 422/522 Genetic evaluation and breeding design – 2005. School of rural science and agriculture. University of New England. Australia. Jull M.A. (1952). Poultry breeding. 3rd Ed. John Wiley & Sons, Inc. New York. Lasley J.E. (1978). Genetics of livestock improvement. 3rd Ed. Prentice-Hall of India, New Dehli. Nicholas F.W. (1996). Introduction to veterinary genetics. Oxford Uni. Press. Owen J.B. and R.F.E. Axford. (1931). Breeding for disease resistance in farm animals. Editors. C-A-B International. UK. Piyasathira N. (1993). Selection indices for some economic traits in the two-breed cross hens. A thesis submitted for the degree of Master of Science (Agriculture), Kasetsart University, Bangkok. Prichner F. (1969). Population genetics in animal breeding. Warren D.C. (1953). Practical poultry breeding. The Macmillan Co., New York. Weigen S. and M.N. Romanov. (2001). World’s poultry science journal, vol. 57. ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กล่มุ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพันธสุ์ ตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์

- 277 - บทที่ 15 การปรบั ปรุงพันธ์ุสุกร 277 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»r­˜´ ªrÁŠ· ž’·˜´ · บทที่ 15 การป„µร¦žับ¦´ปšžšร¦É¸»Š1งุ¡5´œพ›»r­ัน»„¦ธสุ์ กุ ร ­»„¦Áž}œ­´˜ªrÁ«¦¬“„·‹š¸É­Îµ‡´œ·—®œÉ¹Š…°ŠÃ¨„ ¡´œ›r»­»„¦Áž}œ„µ¦‡oµ¤¸Ã‡¦Š­¦oµŠ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r Ą¨oÁ‡¸¥Š„´¡´œ›»rńnÁž}œ„µ¦‡oµ °¥¼nĜ¤º°…°Š¦·¬´š›»¦„·‹…oµ¤µ˜·Å¤n„ɸ¦·¬´š ­nªœÄ®n‹³­¦oµŠ¡´œ›»ršo­µ¥¡´œ›»r ¡n°Â¨³Â¤n ¨oªÄo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»Är ®Åo —¨o ¼„­»„¦…»œš¤¸É ¨¸ „´ ¬–³Â¨³‡»–£µ¡Žµ„˜µ¤šÉ¸Ÿ¼o ¦·Ã£‡˜°o Š„µ¦ „µ¦Ÿ¨·˜­»„¦Áž}œ„µ¦‡oµ…°ŠÅš¥­nªœÄ®n°¥¼nĜ¤º°…°Š¢µ¦r¤¦·¬´š›»¦„·‹Á°„œÅ¤n„ɸ¦·¬´š ÁnœÁ—¸¥ª„´œ ×¥šÎµ„µ¦œÎµÁ…oµ¡´œ›r»‹µ„¦·¬´š…oµ¤µ˜·¤µŸ¨·˜¨¼„­»„¦…µ¥Ä®o¢µ¦r¤Á‡¦º°…nµ¥ Ťn¤¸„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r» ­»„¦Á°Š Á—œ¤µ¦r„Áž}œž¦³Áš«š¸É¤¸Éº°Á­¸¥ŠÄœ„µ¦­¦oµŠ¡´œ›r»­»„¦Â¨œ—rÁ¦Ž ¤¸¦³šÉ¸¦nª¤¤º°„´œ¦³®ªnµŠŸ¼o ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r Ÿ¼oŸ¨·˜¨¼„­„» ¦…œ» Ÿo¼ ž¦¦ž¼ ¨³„µ¦­nŠ°°„ œnµ‹³ÄoÁž}œÂœªšµŠ¡´•œµ¡œ´ ›»­r »„¦…°ŠÅš¥Å—o ¦¦¡¦» ¬» …°Š¡´œ›­r» »„¦ ­»„¦°¥¼Än œªŠ«r (family) Suidae ˜œo ˜¦³„¼¨…°Š­„» ¦šÉ¸Á¨¸¥Ê ŠÄœž‹{ ‹» œ´ ¤µ‹µ„ 3 œ·— (species) ŗÂo „n 1) Sus scrofa Ážœ} ­»„¦žµi Ĝ¥»Ã¦ž °¢´ ¦„· µ ¨³Á°Á¸¥ ¤¸¨„´ ¬–³®¨µ„®¨µ¥ ­Á¸ šµ ÁšµÂ—Šš¤É¸ ¸‹—» —ε 2) Sus indica Ážœ} ­»„¦Äœ‹¸œ ž¸É »iœ ¨³ Á°Á¸¥˜³ªœ´ °°„ ‹ÎµÂœ„°°„Ážœ} 2 „¨¤n» ®¨„´ ŗÂo „n - ­„» ¦Äœ‹œ¸ ¤­¸ ¸…µª —ε ¨³ …µª - ­„» ¦ÄœÅš¥ ¤¸­¸—ε ¨³­¸¨¼„¡¨´¤ (plum) 3) Sus wadituaneus Áž}œ­»„¦­Á¸ šµ—µÎ Ĝ°˜· µ¨¸ ¨³™„¼ œµÎ Şčžo ¦´ ž¦»Š¡œ´ ›Ä»r œ°Š´ „§¬ ¡œ´ ›»r­»„¦ Ĝ‡¦­· ˜r«˜ª¦¦¬š¸É 18 ¤¸„µ¦œµÎ ­»„¦‹µ„‹¸œÂ¨³Á°Á¸¥°µ‡Áœ¥rŞÁ¨¸Ê¥ŠÄœ¥»Ã¦ž ¡´œ›»„¦¦¤¦³®ªnµŠ­»„¦ ¥»Ã¦žÂ¨³Á°Á¸¥Áž}œ˜œo „εÁœ—· …°Š¡´œ›­r» »„¦­¤´¥Ä®¤n…°Š¥Ã» ¦žÄœž‹{ ‹» ´œ ¡´œ›»­r „» ¦šÁɸ ¨¥Ê¸ Š„´œ¤µ„Äœž‹{ ‹» œ´ ŗÂo „n 1. ¡´œ›»¨r µ¦r‹Åªšr (Large White) ®¦°º ¥°¦„r ō¦r (Yorkshire) ž{‹‹»´œ¤¸Á¨Ê¸¥Š°¥¼nĜ 117 ž¦³Áš« „εÁœ·—‹µ„­»„¦—Ê´ŠÁ—·¤Äœ˜°œÁ®œº°…°Š°´Š„§¬ ‡µ—ªnµ°µ‹¤¸ ­µ¥Á¨º°—…°Š¡´œ›»rÁ·¦r„ō¦r (Berkshire) ¨³Á¨­Áš°¦r (Leicester) —oª¥ Ĝ°´Š„§¬¤¸šÊ´Š…œµ—Á¨È„ „¨µŠ ¨³Ä®n ­»„¦šÉ¸¤¸…œµ—Ä®n‹¹Š™¼„Á¦¸¥„ªnµ¨µ¦r‹Åªšr ¤¸Ã‡¦Š¦nµŠÄ®n ¨Îµ˜´ª¥µª ¨³¤¸¦¼ž¦nµŠš¸ÉÄ®oÁœÊº°¤µ„ ­¸…µª ˜n°µ‹¤¸‹»— —µÎ oµŠ ŽÉ¹ŠÁž}œ¨´„¬–³šÅɸ ¤n˜°o Š„µ¦ Ä®¨o „¼ š¤É¸ ¸…œµ—‡¦°„Ä®n ¤nÁ¨Ê¸¥Š¨¼„Á„Šn 2. ¡œ´ ›»r—¼¦°‡ (Duroc ) œ·¥¤Á¨¸Ê¥ŠÁž}œ°´œ—´­°Š Á¨Ê¸¥ŠÄœ 93 ž¦³Áš« ¤¸™É·œ„εÁœ·—Ĝ™˜³ª´œ°°„ÁŒ¸¥ŠÁ®œº°…°Š ­®¦´“°Á¤¦„· µ ¡´•œµ‹µ„­µ¥¡´œ›rÁ» ¦—Á‹°¦rŽ¸¥r (Red Jersey) —¼¦°‡ (Duroc) ¨³ Á¦—¦°‡ (Red Rock) Á‡¥ÄoºÉ° ªµn ¡œ´ ›—r» ¦¼ °‡Á‹°¦Žr ¸¥É rĜže ‡.«. 1877 ž{‹‹»´œÁ¦¸¥„˜nÁ¡¸¥Š—¼¦°‡ Áž}œ¡´œ›r»š¸É¤¸…œµ—Ä®n ØÁ¦Èª ­¸Â—ŠÁ…o¤Ã—¥Å¤n ¤¸­¸°Éºœžœ 3. ¡œ´ ›Â»r ±¤Å¦r (Hampshire) Á¨¸Ê¥Š°¥¼nĜ 54 ž¦³Áš« „εÁœ·—Ĝ™¦´“Á‡œ˜´„„¸ (Kentucky) ¨³ °·œÁ—¸¥œµ (Indiana) ­®¦´“°Á¤¦·„µ ×¥¡´•œµ‹µ„¡´œ›»rš¸ÉœÎµ¤µ‹µ„°´Š„§¬ž¦³¤µ–že ‡.«. 1800 ¨³¤¸­¤µ‡¤­»„¦¡´œ›»rœÊ¸š¸É¦´“Á‡œ˜´„„¸ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศุสัตว ์

278 การปรับปรุงพนั ธ์ุสตั วเ์ ชิงปฏิบัติ - 278 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»r­»„¦ Ĝže ‡.«. 1893 ¤¸…œµ—ŤnÄ®n¤µ„œ´„ ‹¹Š¤¸„µ¦Á˜·Ã˜žµœ„¨µŠ ¨Îµ˜´ª­nªœÄ®n¤¸­¸—ε ¤¸Â™…µª‡µ—nªŠ…µ®œoµ ¤­n »„¦Â±¤Å¦¤r ¸‡ªµ¤ž¦µ—Áž¦¥¸ ª Ä®¨o ¼„—„ Áž}œÂ¤šn —¸É ¸ Ä®o¨´„¬–³Žµ„—¸ 4. ¡œ´ ›»Âr ¨œ—Ár ¦Ž (Landrace) Á¨¸Ê¥ŠÄœ 91 ž¦³Áš« ¤¸˜oœ„εÁœ·—šÉ¸ž¦³Áš«Á—œ¤µ¦r„ ‹´—ªnµÁž}œ¡´œ›»r„εÁœ·—Ä®¤n Áž}œ­»„¦…œµ—„¨µŠ ¨Îµ˜´ª¥µª ®¼¥µªž¦„¨Š ¤¸ÁœºÊ°Â—Š¤µ„ ‹¹ŠÄ®oÁž°¦rÁŽÈœ˜rŽµ„­¼Š ØÁ¦Èª Ä®o¨¼„—„¨³Áž}œÂ¤nš¸É—¸¤µ„ ˜n¤´„¤¸…o°…µ °°n œ ˜°n ¤µ¤¸„µ¦œµÎ ޞ¦´ ž¦»Š¡´œ›»rĜž¦³Áš«˜µn ŠÇ ÁnœÁž}œ¡œ´ ›r°» Á¤¦„· œ´ ¨œ—Ár ¦Ž 5. ­„» ¦¡´œ›Á»r ž¥e ˜¦Š (Pietrain) Á¨¸Ê¥ŠÄœ 35 ž¦³Áš« Ážœ} ­„» ¦¡´œ›šr» ¸É­¦µo Š…œÊ¹ Ä®¤nĜž¦³Áš«Á¨Á¥¥¸ ¤ ¤¨¸ ´„¬–³Á—œn ŗo„¤n „¸ ¨µo ¤Áœ°ºÊ ¤µ„ ‹¹Šœ¥· ¤ÄoÁž}œ¡°n ¡œ´ ›»žr ¨µ¥šµŠ (terminal sire) Á¡º°É Ÿ¨·˜¨„¼ ­»„¦…»œ ¤…¸ °o Á­¥¸ šÉ¸Á‡¦¸¥—Šnµ¥ÁœÉ°º Š‹µ„¥œ¸ Á‡¦¥¸ — ±µÃ¨Á›œ (halothane stress gene) „µ¦Á¨¸¥Ê Š­»„¦Ážœ} „µ¦‡oµ…°ŠÃ¨„ Ĝž{‹‹»´œÄo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r¨³­µ¥¡´œ›r»¦³®ªnµŠ­µ¥¡´œ›r»¡n°„´­µ¥¡´œ›r»Â¤n ץčo¡´œ›r»Á¥°¦¤´œ ¨œ—rÁ¦Ž Áže¥Â˜¦Š Á¥°¦¤´œ¨µ¦r‹Åªšr ¨³ ŨǤµ (Leicoma) ¤¸„µ¦­nŠ°°„¡n°Â¨³­»„¦­µªÄœ¦³—´ži¼¥nµ¡´œ›r» (grand parent) ¨³šª—¡´œ›»r (great grand parent) Ş¥´Šž¦³Áš«˜nµŠÇÁ¡Éº°ÄoŸ¨·˜…¥µ¥¡´œ›r» ×¥¦·¬´šž¦´ž¦»Š ¡´œ›r»‹³Å¤n…µ¥¡´œ›»ršoœ°„‹µ„‹³¤¸…o°˜„¨Š¡·Á«¬ œ°„‹µ„œÊ¸Ÿo¼ŽºÊ°‹³˜o°ŠÄ®o¦·¬´šÁ„ȝ…o°¤¼¨Â¨³‹nµ¥‡nµ­·š›· ¡´œ›„» ¦¦¤ (genetic royalty) š»„LJ¦ÊŠ´ š¸¤É „¸ µ¦Ÿ¨·˜…¥µ¥¡´œ›»rÄ®¤n ¦¬· š´ š¸ŸÉ ¨˜· ­»„¦¡´œ›ž»r °j œ˜¨µ—脤µ„šÉ¸­—» ŗo„n PIC (ž{‹‹» œ´ Áž¨¸¥É œÁžœ} Genus) …°Š°Š´ „§¬ š¸É ¤˜¸ ¨µ—®¨´„°¥šn¼ ­¸É ®¦´“°Á¤¦·„µ ¦¬· ´š JSR …°Š°´Š„§¬ ¨³ Topigs and Hyporc …°ŠÁœÁ›°¦Âr ¨œ—r „µ¦Ÿ¨˜· ­„» ¦…°Šž¦³Áš«Åš¥ ­™·˜·„¦¤ž«»­´˜ªrže 2550 ž¦³Áš«Åš¥¤¸­»„¦‹Îµœªœ 9,300,073 ˜´ª Á„¬˜¦„¦šÉ¸Á¨Ê¸¥Š­»„¦‹Îµœªœ 268,355 ‡¦´ªÁ¦°º œ „µ¦Á¨¥Ê¸ Š­„» ¦…°Šž¦³Áš«‹ÎµÂœ„°°„Ážœ} 3 ¦³ ŗÂo „n 1) „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂ®¨´Šoµœ (backyard) Á¡Éº°Áž}œ„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂ¥´Š¸¡ (subsistence) ¨³Á¡Éº°°°¤ š¦´¡¥rĜ‡¦°‡¦´ª ¡´œ›r»šÉ¸Á¨¸Ê¥ŠÁž}œ­»„¦¡ºÊœÁ¤º°ŠÂ¨³¨¼„Ÿ­¤š¸ÉŽºÊ°‹µ„¢µ¦r¤Áž}œ„µ¦‡oµ ž{‹‹»´œ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂœÊ¸¤œ¸ °o ¥¤µ„ 2) ¢µ¦¤r °·­¦³ÂÁž}œ„µ¦‡oµ ץĜ°—¸˜ž¦³¤µ– 40 žešÉ¸Ÿnµœ¤µ „¦¤ž«»­´˜ªrŗo‹´—˜´ÊŠÁ„¬˜¦„¦Ä®o Áž}œ«¼œ¥rÎµ¦»Š¡´œ›r»­»„¦Äœ°»ž„µ¦³…°Š¦´“µ¨ Áž}œ¡ºÊœ“µœ„µ¦Á¨Ê¸¥Š­»„¦ÂŸœÄ®¤n…°Šž¦³Áš«Äœ ¦³¥³œœÊ´ ×¥œÎµ­„» ¦¡œ´ ›š»r œ¸É ·¥¤Á¨Ê¸¥Š„œ´ ¤µ„…°ŠÃ¨„Å—o„¡n ´œ›¨»r µ¦r‹Åªšr (large white) ¨œ—rÁ¦Ž (land race) ¨³—¼¦°‡ (duroc) ˜n°¤µÃ‡¦Š„µ¦œ¸Êŗo­·Êœ­»—¨Š ¢µ¦r¤—´Š„¨nµª­nªœ®œ¹ÉŠ¥´Š‡ŠÁ¨¸Ê¥Š ­»„¦Áž}œ„µ¦‡oµ˜n°¤µ ¡´œ›»rš¸Éčo­nªœ®œÉ¹ŠœÎµÁ…oµ­»„¦¡´œ›»ršo‹µ„˜nµŠž¦³Áš«Ã—¥˜¦Š ¨³°¸„­nªœ ŽÊ°º ‹µ„¢µ¦¤r ¦¬· š´ ›¦» „·‹Á°„œ 3) ¢µ¦r¤¦·¬´š›»¦„·‹Á°„œ Áž}œ¢µ¦r¤Á‡¦º°…nµ¥…œµ—Ä®nš¸ÉčoÁš‡ÃœÃ¨¥¸„µ¦Ÿ¨·˜‹µ„˜nµŠž¦³Áš« Ĝ¦³‡¦ªŠ‹¦ÄœÂœª—·ÉŠ (vertical integrated) š¸É¤¸„µ¦œÎµÁ…oµ¡´œ›»r­»„¦‹µ„˜nµŠž¦³Áš« ¤¸ ¢µ¦r¤Á‡¦º°…nµ¥Áž}œ¨¼„Á¨oµ ‹Îµ®œnµ¥°µ®µ¦Â¨³¥µ­´˜ªr ¨³Âž¦¦¼ž­»„¦Á¡ºÉ°‹Îµ®œnµ¥Äœšo°Š˜¨µ— ­„» ¦š¸œÉ µÎ Á…oµ­nªœÄ®Án žœ} ­»„¦ž¥¼i nµ¡´œ›»r (GP) ­nªœ®œÉ¹ŠšµÎ „µ¦Ÿ­¤Ÿ¨·˜­»„¦¡n°Â¤n¡´œ›»r (PS) Á¡Éº° Ÿ­¤¡œ´ ›Ÿ»r ¨˜· ¨¼„­„» ¦Ä®¢o µ¦r¤ÄœÁ‡¦º°…nµ¥Á¨Ê¸¥Š…»œ­nŠ˜¨µ— °¸„­nªœ®œ¹ÉŠ‹Îµ®œnµ¥Ä®o„n¢µ¦r¤°·­¦³ Áž}œ„µ¦‡µo ¦³œÊ¸‹³˜°o Š¡ŠÉ¹ ¡µ„µ¦œÎµÁ…µo ­»„¦¡´œ›»r‹µ„˜nµŠž¦³Áš«˜¨°—Åž ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¨n¤» ¡´•œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šุม่ พµÎ ฒั¦»Š¡น´œาว›ิช­r» า´˜กªาr รปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ตั ว์ „¦¤ž«­» ´˜ªr

- 279 - บทท่ี 15 การปรับปรุงพันธุ์สกุ ร 279 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›r»­˜´ ªrÁŠ· ž’·˜´ · ¨µ¦‹r Ūšr (Large White) ®¦°º ¥°¦„r ō¦r (Yorkshire) —¦¼ °‡ (Duroc) ±¤Å¦r (Hampshire) ¨œ—Ár ¦Ž (Landrace) Áž¥e ˜¦Š (Pietrain) š¸¤É µ: www.danbred.com £µ¡š¸É 15.1 ­„» ¦¡´œ›»„r µ¦‡oµ…°ŠÃ¨„ žµ„n°Š 2 žµ„°n Š 5 Áže¥Â˜¦Š —¦¼ °‡ £µ¡š¸É 15.2 ­„» ¦šÉ¸„¦¤ž«»­˜´ ªžr ¦´ž¦»Š¡´œ›r ุ šÉ¸¤µ: „¨¤»n ª·‹´¥Â¨³¡•´ œµ­´˜ªrÁ¨„È „°ŠµÎ ¦»Š¡œ´ ›­r» ˜´ ªr „¦¤ž«»­˜´ ªr Á®¤¥Žµœ (Meishan) ‹œ· ®´ª (Jinhua) £µ¡š¸É 15.3 ­„» ¦¡´œ›‹r» µ„­µ›µ¦–¦“´ ž¦³µœ‹œ¸ š¸É¤µ: „¨n¤» ª·‹´¥Â¨³¡´•œµ­´˜ªÁr ¨„È „°ŠµÎ ¦Š» ¡œ´ ›r­» ´˜ªr „¦¤ž«­» ´˜ªr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธสุ์ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว์

280 การปรบั ปรงุ พนั ธ์ุสัตวเ์ ชิงปฏบิ ตั ิ - 280 - ššÉ¸ 15 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r­»„¦ Ĝ¦³„µ¦Ÿ¨·˜­»„¦…°Šž¦³Áš« ¤¸­»„¦Äœ¦³—´ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r» (elite ®¦º° breeding herd) ž¦³¤µ– 70,000 ˜´ª Áž}œ ¼Š…¥µ¥¡´œ›r» (multiplier herd) 800,000 ˜´ª ¨³Áž}œ¢µ¦r¤„µ¦‡oµšÉ¸Á¨Ê¸¥Š­»„¦…»œ 10,000,000 ˜´ª ǦŠ­¦µo Š¦³„µ¦Ÿ¨˜· ­„» ¦…°Šž¦³Áš«Åš¥˜µ¤£µ¡šÉ¸ 15.4  ¼Šž¦´ž¦Š» ¡´œ›r» 7 ®¤Éœº ˜ª´  Š¼ …¥µ¥¡œ´ ›r» 8 ­œ˜´ª ­»„¦…œ» 10.5 ¨µo œ˜ª´ £µ¡šÉ¸ 15.4 ǦŠ­¦oµŠ¦³„µ¦Ÿ¨·˜­»„¦…°Šž¦³Áš«Åš¥ š¸¤É µ: „¨n»¤ª·‹´¥Â¨³¡•´ œµ­˜´ ªÁr ¨„È „°ŠµÎ ¦Š» ¡œ´ ›»r­˜´ ªr „¦¤ž«­» ˜´ ªr „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r»­„» ¦…°Š„¦¤ž«»­˜´ ªr „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›»r­´˜ªr ŗoœÎµÁ…oµ­»„¦šÊ´Š 3 ¡´œ›r» —´Š„¨nµª‹µ„ž¦³Áš«Å°¦r¨œ—r ‡œµ—µ °´Š„§¬ œ°¦rÁª¥r ¨³ ­®¦´“°Á¤¦·„µ Á¡Éº°¡´•œµÂ¨³ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r­»„¦°¥nµŠ˜n°ÁœºÉ°Š ¨³Á¡Éº°Ä®oÁ„·—ž¦³Ã¥œr­¼Š­»—‹¹ŠÅ—o—εÁœ·œ„µ¦ ª‹· ´¥˜µ¤Ã‡¦Š„µ¦—» ǦŠ„µ¦¡´•œµ¡´œ›­»r „» ¦Á·Š„µ¦‡µo „¦¤ž«­» ´˜ª˜r ʊ´ ˜n ¡.«. 2545 ‹œ™¹Šž{‹‹»œ´ ‹µ„„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»r—Š´ „¨nµªž‹{ ‹»œ´ ŗ‹o µÎ œ„­„» ¦Â„µ¦‡µo ŗo—Š´ œ¸Ê 1) ­µ¥¡n°¡´œ›»r (sire line) ¤¸¨„´ ¬–³—Á¸ —nœÄœ—oµœ„µ¦Á˜· ØÁ¦Èª ž¦³­·š›£· µ¡„µ¦Áž¨É¥¸ œ°µ®µ¦—¸ ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ ­œ´ ®¨Š´ µŠ ¨³¤Á¸ ž°¦Ár ŽÈœ˜Ár œ°ºÊ —ŠÁ¤°Éº Áš¥¸ „´ œÎʵ®œ„´ ¤¸¸ª˜· ­¼Š ¤¸‹µÎ œªœ 5 ­µ¥¡œ´ ›rÅ» —Âo „¡n ´œ›r—» ¦¼ °‡ 3 ­µ¥¡´œ›r» Áž¥e ˜¦Š 1 ­µ¥¡´œ›»r ¨³žµ„n°Š 3 ‹µÎ œªœ 1 ­µ¥¡´œ›»r 2) ­µ¥Â¤n¡œ´ ›r» (dam line) ¤¸¨´„¬–³—¸Á—nœÄœ—µo œ„µ¦Ä®o¨¼„®¥µn œ¤/¤n/že ¦ª¤ 11 ­µ¥¡œ´ ›r»Å—o„n ŗo„n ¡œ´ ›r»Â¨œ—rÁ¦Ž 6 ­µ¥¡´œ›»r ¡œ´ ›¨r» µ¦‹r Ūšr 5 ­µ¥¡´œ›r» œ°„‹µ„œÊŸ —o¤„¸ µ¦œµÎ Á…µo ­„» ¦¡´œ›»‹r µ„¦“´ µ¨­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œ—Š´ œ¸Ê 1.¡´œ›»rÁ®¤¥Žµœ (Meishan) ¦´“µ¨­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œœo°¤Á„¨oµ² ™ªµ¥ ­»„¦¡´œ›r»Á®¤¥Žµœ ‹Îµœªœ 2 ‡n¼ „n­¤Á—È‹¡¦³Áš¡ ¦´˜œ¦µ­»—µ ² ­¥µ¤¦¤¦µ„»¤µ¦¸ Á¤Éº°‡¦Ê´Šš¸ÉŗoÁ­—È‹¡¦³¦µ—εÁœ·œÅžÁ¥º°œ­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œ‡¦´ÊŠÂ¦„ ¦³®ªnµŠª´œš¸É 12 - 19 ¡§¬£µ‡¤ 2524 ¨³ Á¤Éº°ª´œšÉ¸ 8 ¤„¦µ‡¤ 2525 ¦´“µ¨­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œ œo°¤Á„¨oµ ² ™ªµ¥Á¡·É¤Á˜·¤°¸„‹Îµœªœ 2 ‡n¼ ¦ª¤‹Îµœªœ 8 ˜´ª (Á¡«Ÿo¼ 4 ˜´ª Á¡«Á¤¸¥ 4 ˜´ª) ŽÉ¹ŠÅ—oš¦Š¡¦³¦µšµœÄ®o„¦¤ž«»­´˜ªr¦´¤µ Á¨Ê¸¥Š«¹„¬µª·‹´¥Â¨³…¥µ¥¡œ´ ›r» Á¡É°º œÎµÅž­„¼n µ¦Äož¦³Ã¥œrĜ„µ¦­Šn Á­¦¤· ­¼nÁ„¬˜¦„¦˜n°Åž ­»„¦¡´œ›r»Á®¤¥Žµœ ¤¸¨Îµ˜´ª­¸—ε ®œoµŸµ„¥nœ ®œ´Š¥nœÂ¨³®œµ ĝ®¼¥µªÄ®nž¦„®œoµ µŠ˜´ª¤¸ ­…¸ µªš¸É…o°ÁšoµšÊ´Š 4 Ášoµ ¤¸Á˜oµœ¤ž¦³¤µ– 16-18 Á˜oµ œÎʵ®œ´„ÁŒ¨É¸¥…°Š¡n°¡´œ›»rž¦³¤µ– 140 „·Ã¨„¦´¤ ¤n¡´œ›r» ž¦³¤µ– 130 „·Ã¨„¦´¤ „µ¦Ä®o¨¼„—„¤µ„Áž}œ¨´„¬–³Á—nœÁž}œ¡·Á«¬…°Š­»„¦¡´œ›r»œ¸Ê ŗo¤¸„µ¦¡¥µ¥µ¤‹³œÎµ¡´œ›»„¦¦¤ „µ¦¤¸¨„¼ —„Şč„o ´­»„¦Â„µ¦‡oµ¡œ´ ›»r­¤´¥Ä®¤n ץčoÁš‡ÃœÃ¨¥¸„µ¦™µn ¥¥¸œ¤µš—¨°Š—ªo ¥ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨»¤n ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«­» ˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šมุ่ พµÎ ฒั¦»Š¡น´œาว›ชิr­» า˜´ กªาr รปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

- 281 - บทท่ี 15 การปรับปรุงพันธส์ุ กุ ร 281 „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›»r­´˜ªÁr Š· ž’· ˜´ · 2. ¡´œ›r»‹·œ®´ª (Jinhua) Áž}œ­»„¦¡´œ›»r¡ÊºœÁ¤º°Šš¸É¡ÁŒ¡µ³šµŠ˜°œ„¨µŠ…°Š­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œ ¤¸™·Éœ„εÁœ·—Äœ¤–”¨ ÁŽ¸¥ŠÅ± ¦´“µ¨­µ›µ¦–¦´“ž¦³µœ‹¸œ ŗoœo°¤Á„¨oµ² ™ªµ¥­»„¦¡´œ›r»‹·œ®´ª‹Îµœªœ 2 ‡¼n (Á¡«Ÿo¼ 2 ˜´ª Á¡«Á¤¸¥ 2 ˜´ª) —n­¤Á—È‹¡¦³œµŠÁ‹oµ­·¦·„·˜·Í ¡¦³¦¤¦µ·œ¸œµ™ ÁœÉº°ŠÄœªÃ¦„µ­ª´œÁŒ¨·¤¡¦³œ¤¡¦¦¬µ ª´œšÉ¸ 12 ­·Š®µ‡¤ 2542 ­»„¦—´Š„¨nµªÅ—oÁ—·œšµŠ¤µ™¹Šž¦³Áš«Åš¥Á¤ºÉ°ª´œšÉ¸ 23 ¡§¬£µ‡¤ 2542 Ž¹ÉŠ„¦¤ž«»­´˜ªrŗo¦´Åž—εÁœ·œ„µ¦ „´„æ‡Â¨³Á¨¥Ê¸ Š—š¼ ¸«É œ¼ ¥rª‹· ´¥Â¨³Îµ¦»Š¡œ´ ›»r­˜´ ªrœ‡¦¦µ­¸¤µ °µÎ Á£°žµ„n°Š ­»„¦¡´œ›r»‹·œ®´ª ¤¸¨´„¬–³¡·Á«¬ÁŒ¡µ³˜´ª ‡º°¦·Áª–­nªœ®´ªÂ¨³­nªœšoµ¥…°Š¨Îµ˜´ª ¤¸­¸—ε ­nªœšÉ¸ Á®¨º°Áž}œ­¸…µª ¦¼o‹´„„´œ—¸Äœœµ¤…°Š “®´ªšoµ¥—ε (two-end-black)” ¤¸…œµ—Á¨È„ ®¼ž¦„ ®¨´ŠÂ°nœÁ¨È„œo°¥ Ÿ·ª®œ´Š µŠ „¦³—¼„Á¨È„ ¨³Ä®oÁœÊº°šÉ¸¤¸‡ªµ¤œ»n¤¤µ„ °µ¥»Áž}œ®œ»n¤­µªÁ¦Èª ­—Š°µ„µ¦Áž}œ­´—´—Á‹œ ÁœºÊ°­nªœ­³Ã¡„čošÎµ ±¤Å—o—¸ ±¤šš¸É ε‹µ„­„» ¦¡´œ›rœ» ¸Ê¦o‹¼ ´„„´œ—¸ÄœºÉ°…°Š “±¤‹·œ®´ª (Jinhua ham)” šÉ¸¤¸‡ªµ¤‡ŠšœÂ¨³Á„ȝ¦´„¬µÅ—o œµœ ¦­µ˜°· ¦n°¥ ­¸­ª¥­— ¨³¤¸É°º Á­¥¸ Š¤µ„Äœ˜¨µ—¦³—´ ­Š¼ …°ŠÃ¨„ Ážjµž¦³­Š‡…r °Š›»¦„‹· ž¦´ ž¦»Š¡´œ›r»­„» ¦ ¤ž¸ ¦³Á—œÈ šÉ¸˜°o Š¡·‹µ¦–µ Ánœ 1) ˜o°Š„µ¦Áž}œ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›»r (nucleus breeder) ®¦º°Áž}œÁ¡¸¥ŠŸo¼…¥µ¥¡´œ›»r (multiplier) ®µ„ ˜o°Š„µ¦Áž}œÁ¡¸¥ŠŸo¼…¥µ¥¡´œ›»r Ážjµž¦³­Š‡r„ÈÁ¡¸¥ŠŸ¨·˜­»„¦šÉ¸Áž}œŸ¨‹µ„„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Á¡Éº° Ÿ¨·˜¨¼„­»„¦…»œ ×¥¦´¡n°Â¤n­»„¦¡´œ›»r—¸š—šœ¤µ‹µ„ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r» —´ŠœÊ´œ‹¹ŠÁ¡¸¥ŠÂ˜n®µ ¼Š ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›š»r ÉÁ¸ ž}œÂ®¨Šn …°Š­˜´ ªr¡´œ›»rš—šœ 2) ˜¨µ—‹Îµ®œnµ¥­´˜ªr¡´œ›r»šÉ¸Ÿ¨·˜Å—o ­nªœÄ®nÁž}œ¢µ¦r¤Ÿ¨·˜Á¡Éº°„µ¦‡oµš¸É‹³Äož¦³Ã¥œr‹µ„„µ¦ Ÿ­¤…µo ¤¡œ´ ›rÁ» ¡Éº°Ÿ¨·˜¨„¼ …»œ­nŠÃ¦ŠÂž¦¦¼ž ¢µ¦¤r ¨¼„‡µo —Š´ „¨nµª˜o°Š„µ¦ŽÊº°¡´œ›r»ÂšoŞŸ­¤…oµ¤„´ ¡´œ›Âr» šÁo ž}œ­„» ¦…œ» 2 ­µ¥ ®¦º°Žº°Ê ¡œ´ ›»Âr šÅo žŸ­¤„´¨¼„Ÿ­¤Áž}œ­»„¦…»œ 3 ®¦º° 4 ­µ¥ ŽÉ¹Š¢µ¦r¤ ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»‹r ³˜o°Š¤„¸ µ¦¦´„¬µ Š¼ ¡´œ›»Âr šoŪo 3) ¤¸š¦´¡¥µ„¦°³Å¦°¥¼n¨oªoµŠ …o°‹Îµ„´—š¸É­Îµ‡´‡º°…œµ— ¼Š (‹Îµœªœ¡n°Â¤n¡´œ›r»Äœ ¼Š)  ¼Šž¦´ž¦»Š ¡´œ›r»š¸É¤¸…œµ—Á¨È„Ťn‡ª¦šÉ¸‹³Ÿ¨·˜­µ¥Â¤n¡´œ›r»Á¡¦µ³‹³¤¸ž{®µ‹µ„„µ¦¤¸­´¤ž¦³­·š›·ÍĜ­µ¥ ­´¤¡´œ›r (inbreeding) ­¼Š „µ¦Áž¨¸É¥œÂž¨Š‡ªµ¤™¸É…°Š¥¸œ°¥nµŠÅ¤nÁ‹µ³‹Š (genetic drift) ¦ª¤šÊ´Š ‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤š¸É˜Îɵ…°Š…œµ—‹Îµœªœ¨¼„˜n°‡¦°„‹³šÎµÄ®o„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rŤn„oµª®œoµ Ášnµš¸É‡ª¦ ‡ª¦Ÿ¨·˜­µ¥¡n°¡´œ›r»ž¨µ¥šµŠ (terminal sire) ¤µ„„ªnµ Á¡¦µ³Â¤oªnµ‹³¤¸ž{®µ ­´¤ž¦³­·š›·ÄÍ œ­µ¥­¤´ ¡œ´ ›­r ¼ŠÂ¨³„µ¦Áž¨¸É¥œÂž¨Š‡ªµ¤™É¸…°Š¥¸œ°¥nµŠÅ¤nÁ‹µ³‹Š ˜n¨´„¬–³„µ¦ Á˜·Ã˜…°Š¡°n ¤¸‡nµ°˜´ ¦µ¡´œ›„» ¦¦¤­¼Š 4) ˜ÎµÂ®œnŠ„µ¦Â…nŠ…´œÄœ˜¨µ— Ánœ ¢µ¦r¤®œÉ¹Š‡´—Á¨º°„˜n¨´„¬–³Ä®o¤¸ÁœÊº°Â—Š¤µ„¤µ¦³¥³®œ¹ÉŠ ¨oª ®µ„˜o°Š„µ¦Áž¨É¸¥œª´˜™»ž¦³­Š‡r„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã—¥Á¡·É¤„µ¦Á˜·Ã˜ ˜n­»„¦…°Š¢µ¦r¤¤¸ ºÉ°Á­¸¥ŠÄœ„¨n»¤¢µ¦r¤Ÿ¼oÁ¨Ê¸¥Š­»„¦Â¨oªªnµ¤¸¤´œµŠ¤µ„ „µ¦Áž¨¸É¥œª´˜™»ž¦³­Š‡r°µ‹šÎµÄ®o˜ÎµÂ®œnŠ „µ¦˜¨µ—…°Š¢µ¦r¤œÁʸ ž¨É¥¸ œÅž 5) ˜o°Š„µ¦„εŦĜ¦³¥³­´Êœ®¦º°¦³¥³¥µª Ánœ ‡ªµ¤„oµª®œoµÄœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r‹³Á¦Èªš¸É­»—Á¤Éº°Äo …o°¤¼¨ÁŒ¡µ³Â¤n­»„¦­µªÄœ„µ¦‡´—Á¨º°„ ŽÉ¹Š‹³šÎµ„εŦĮoĜ¦³¥³¥µª ˜n¤n­»„¦­µª‹³Ä®o„εŦ ¦³¥³­Ê´œ˜ÎµÉ „ªµn ¤n­„» ¦Á‡¥Ä®¨o ¼„¨ªo ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์

282 การปรับปรุงพันธุส์ ตั ว์เชิงปฏิบัติ - 282 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r­» „» ¦ ª˜´ ™»ž¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›­r» »„¦ ‡nµÄo‹nµ¥­nªœÄ®n…°Š„µ¦Ÿ¨·˜­»„¦Å—o„n ‡nµ°µ®µ¦ æŠÁ¦º°œ ¨³Â¦ŠŠµœ ‡nµÄo‹nµ¥Á®¨nµœÊ¸‹ÎµÂœ„ °°„Ážœ} ª˜´ ™»ž¦³­Š‡¥r n°¥˜µ¤¦³„µ¦Ÿ¨·˜Å—oÁžœ} 1) „µ¦…»œ­»„¦­nŠÃ¦ŠÂž¦¦¼ž ¨´„¬–³š¸É˜o°Š„µ¦Å—o„n„µ¦Á˜·Ã˜Á¦Èª ¨³ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Áž¨¸É¥œ °µ®µ¦­¼Š „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›r„» ÈÁ¡°ºÉ ‹³¨—‡µn č‹o nµ¥Äœ„µ¦…»œ­»„¦‹µ„®¥nµœ¤™¹Š­Šn æŠÂž¦¦¼ž 2) „µ¦Á¨¸Ê¥ŠÂ¤n¡´œ›r»Ÿ¨·˜¨¼„ ¨´„¬–³šÉ¸˜o°Š„µ¦Å—o„n ‹Îµœªœ¨¼„¤¸¸ª·˜Á¤ºÉ°‡¨°—¤µ„ Á¡¦µ³‹³šÎµÄ®o ˜œo šœ» „µ¦Ÿ¨·˜¨„¼ ­„» ¦˜°n ˜´ª¨—¨Š Ĝ˜¨µ—š¸ÉæŠÂž¦¦¼ž®¦º°Ÿo¼‹Îµ®œnµ¥­»„¦ÎµÂ®¨³Ä®o‡nµ˜°ÂšœÁ¡É·¤­Îµ®¦´Žµ„š¸É¤¸ÁœÊº°Â—Š¤µ„¨³ ˜´—¦µ‡µÁ¤Éº°¤¸Å…¤´œ¤µ„ ¨„´ ¬–³Ÿ¨Ÿ¨·˜Žµ„ (carcass yield) Áž°¦Ár ŽÈœ˜rÁœÊº°Â—Š ‡ª¦‹³°¥Ä¼n œª´˜™»ž¦³­Š‡—r ªo ¥ „µ¦®µ‡nµ­´¤ž¦³­·š›Í·Á«¦¬“„·‹…°Š¨´„¬–³ª´˜™»ž¦³­Š‡r˜n¨³¨´„¬–³šÎµÅ—o×¥˜¸¤¼¨‡nµ Ánœ®µ„ °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜˜n°ª´œš¸ÉÁ¡·É¤…ʹœ 1 „¦´¤ ‹³¤¸¤¼¨‡nµÁ¡·É¤…¹Êœ„¸Éµš Ž¹ÉŠšÎµÅ—o‡n°œ…oµŠ¥µ„¨³Âž¦Ÿ´œÅžÄœÂ˜n¨³¢µ¦r¤ Ĝ„µ¦®µ‡µn —Š´ „¨nµª‡ª¦‡µ—„µ¦–Är ®o¤Ÿ¸ ¨Åž¨nªŠ®œoµ 3 ™¹Š 5 že ˜µ¤šÁ¸É žµj ®¤µ¥„µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›»„r µÎ ®œ—Ūo „µ¦‹—´ „µ¦ Š¼ ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r» „µ¦‹´—„µ¦ ¼ŠšÉ¸—¸­¦oµŠŸ¨˜°Âšœš¸É¤¸‡nµ¤µ„šÉ¸­»—Äœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ®œoµš¸É…°Š ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ŗÂo „nŸ¨˜· ¨„¼ ­»„¦Á¡º°É čo…œ» ¨³¨¼„š—šœ¡n°Â¤šn ə¸ „¼ ž¨—°°„ „εŦ…°Š›»¦„·‹­nªœÄ®n„ȇº°„µ¦…µ¥¨¼„­»„¦šÉ¸Ÿ¨·˜ …µ¥Â˜n¨³‡¦°„ ­nªœ¨¼„šÉ¸Äoš—šœÄœ ¼Š¤¸­´—­nªœœo°¥¤µ„ ‡nµÄo‹nµ¥…°Š ¼Šž¦´ž¦»Šž¦»Š¡´œ›r»¤¸ž¦³¤µ– 1 Ĝ 3 …°Š›¦» „‹· šŠ´Ê ®¤— ­·ÉŠš¸Éčož¦³„°„µ¦¡‹· µ¦–µ„µ¦‹—´ „µ¦ Š¼ ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›Å»r —o„n 1. „µ¦‹—´ „µ¦Â¤n­»„¦ ¤n­»„¦­µªÁ¦É·¤Ä®o¨¼„‡¦°„¦„Å—ošÉ¸°µ¥»ž¦³¤µ– 1 že ¡n°¡´œ›r»ÄoŸ­¤¡´œ›r»Å—oš¸É°µ¥»ž¦³¤µ– 9 Á—º°œ ­ŠÉ· š˜É¸ °o Š¡‹· µ¦–µÅ—o„n 1.1 „µ¦Äo…o°¤¼¨ÁŒ¡µ³¨¼„‡¦°„¦„ ¤n­µªšÉ¸Äož¦´ž¦»Š¡´œ›r»‹³™¼„‡´—°°„Á¤Éº°®¥nµœ¤¨¼„‡¦°„¦„ ­nªœÂ¤nš¸ÉŤnÁ„ȝ…o°¤¼¨ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r„È‹³Á¨¸Ê¥ŠÁ¡ºÉ°Ÿ¨·˜¨¼„…µ¥˜n°Åž nªŠÉ´ª¦»nœ (generation interval) Ĝ ¼Š­»„¦ ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›r‹» ³ž¦³¤µ– 1 ž‡e ¦ÉŠ¹ 1.2 „µ¦Äo…o°¤¼¨¤µ„„ªnµ‡¦°„¦„ ÁnœÄo…o°¤¼¨…°Š¨¼„‡¦°„š¸É 1 „´ 2 „µ¦Ä®o¨¼„‡¦°„š¸É 2 ‹³®nµŠ ‹µ„‡¦°„¦„ž¦³¤µ– 6 Á—º°œ nªŠ´Éª¦»nœ…°Š ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r»‹³°¥¼n¦³®ªnµŠ 2 že ®µ„čo…o°¤¼¨¤µ„„ªnµ 2 ‡¦°„ ‡ªµ¤„µo ª®œoµÄœ„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›‹»r ³µo °°„Åž°„¸ 2. ­—´ ­nªœ…°ŠÂ¤n­»„¦­µª (gilt) „´ ¤nÁ‡¥Ä®o¨„¼ (sow) „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂ¤nÁ¡Éº°Ä®o¨¼„®¨µ¥‡¦°„‹³šÎµÄ®o­´—­nªœÄœ„µ¦Á„ȝ¨¼„š—šœœo°¥¨Š ˜n„µ¦…µ¥˜´ªÂ¤n­µª °°„‹³Å—¦o µ‡µ—„¸ ªnµÂ¤nÄ®o¨¼„¨oª®¨µ¥‡¦°„ šÎµ„εŦ˜n°˜´ªÄ®o¤µ„„ªnµ Á¡¦µ³Â¤n­µª¥´ŠÁ˜·Ã˜˜n°ÅžÅ—o°¸„ ¨³¨¼„ ­»„¦‹µ„¤n­µªÉ´ª¦»nœÄ®¤nš¸ÉŸnµœ„µ¦‡´—Á¨º°„‡¦Ê´ŠÄ®¤n¥n°¤Ä®oœÊ宜´„¨¼„˜n°‡¦°„­¼Š„ªnµÂ¤nš¸ÉÄ®o¨¼„‡¦°„š¸É 2 ¨³ ‡¦°„˜n°ÇŞ Á¡¦µ³Â¤n¥Š´ ‡ŠÁž}œÂ¤nĜ´Éª¦œn» Á—·¤ ¨³„µ¦…µ¥Â¤n°µ¥¤» µ„‹³Å—¦o µ‡µ˜Îɵ ¤n­»„¦‹³Ä®o‹Îµœªœ¨¼„˜n°‡¦°„­¼Š­»—š¸É°µ¥» 2 že‡¦¹ÉŠ ™¹Š 3 že ¨³‹Îµœªœ¨¼„‹³¨—¨Š®¨´Š°µ¥» 5 že ®µ„Á¨¸¥Ê ŠÂ¤n¡´œ›»‹r œ™¹Š°µ¥» 5 že ¤‹n ³Ä®o¨¼„ž¦³¤µ– 10 ‡¦°„ 3. …œµ—…°Š¢µ¦r¤ …œµ—›»¦„·‹…°Š¢µ¦r¤ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­µ¤µ¦™Á¡É·¤Å—o×¥„µ¦Ÿ¨·˜¨¼„®¨µ¥Ç‡¦°„ „´„µ¦Á¡·É¤‹Îµœªœ ¤­n µª ‹ÎµœªœÂ¤Än œ¢µ¦¤r ‹³¤Ÿ¸ ¨˜n°‹Îµœªœ‡°„ æŠÁ¦º°œ ¨³°»ž„¦–ršÉ¸Äo Ž¹ÉŠ®¤µ¥™¹ŠÁŠ·œ¨Šš»œš¸Éčo­¦oµŠ …œµ— …°Š®œªn ¥›»¦„·‹ (business unit) šÉ¸Á®¤µ³­¤Âœ³œÎµÃ—¥¤®µª·š¥µ¨´¥Áž°¦r—·ª (Purdue University) °¥nµŠœo°¥šÉ¸­»— ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¨»n¤¡•´ œµª· µ„µ¦ž«­» ˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šุ่มพµÎ ัฒ¦Š» ¡นœ´าว›ชิ»­r า´˜กªาr รปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว์ „¦¤ž«­» ´˜ªr

- 283 - บทท่ี 15 การปรับปรงุ พนั ธ์สุ ุกร 283 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›r»­´˜ªÁr ·Šž’· ˜´ · °¥¼nš¸Éž¦³¤µ– 35 ¤n ®µ„Á¨¸Ê¥Šœo°¥„ªnµœ¸ÊÁŠ·œ¨Šš»œ˜n°˜´ª‹³¤¸­´—­nªœ­¼Š¤µ„ „µ¦Á¨Ê¸¥Š¤µ„„ªnµœ¸Ê˜oœš»œ˜n°˜´ª‹³ Á¡¤É· …œ¹Ê Ťn¤µ„œ´„ „µ¦…n¤„´œ…°Š¥¸œ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.1 ˜µ¦µŠš¸É 15.1 ˜´ª°¥µn Š¥œ¸ Á—nœÂ¨³¥¸œ—°o ¥Äœ­»„¦ ¥¸œ—°o ¥ ¥œ¸ Á—nœ ®œŠ´ —µÎ ®Â¼ ®¨¤ (prick ears) ®œŠ´ …µª ®¼ž¦„ ®´ªœ¤„¨´ ®ª´ œ¤ž„˜· šÉ¤¸ µ: Dalton (1984 œ.27) ‡nµ‡Šš…ɸ °Šž¦³µ„¦ ¨´„¬–³­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„‹· Ĝ„µ¦Ÿ¨˜· ­»„¦Â¨³‡ªµ¤­µ¤µ¦™Äœ„µ¦™µn ¥š°—šµŠ¡œ´ ›»„¦¦¤ Ánœ 1. ‡µn ‡ªµ¤Á¥É¸ ŠÁœ¤µ˜¦“µœ ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 15.2 ¤¸ž¦³Ã¥œrĜ„µ¦Äo‡Îµœª–‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r» (EBV) ¨³Ÿ¨‹µ„„µ¦‡´—Á¨º°„ ž¦´ ž¦»Š¡´œ›rû —¥Äo¨´„¬–³ž¦µ„’¨„´ ¬–³Á—¥¸ ª ˜µ¦µŠš¸É 15.2 ‡nµ‡ªµ¤Á¥É¸ ŠÁœ¤µ˜¦“µœ (standard deviation) …°Š¨„´ ¬–³Äœ­»„¦ ¨„´ ¬–³ ‡µn ‡ªµ¤Á¸É¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ (Ʋ P ) °˜´ ¦µÁ˜· ؘ°n ªœ´ („„./ª´œ) 0.06 ž¦³­š· ›£· µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦ (œµÎÊ ®œ„´ °µ®µ¦ / °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜˜°n ª´œ) 0.20 ‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ ª—´ š˜É¸ µÎ ®œŠn C (¤¤.) 2.5 ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ ª—´ šÉ˜¸ µÎ ®œnŠ K (¤¤.) 2.7 ‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ ª—´ š¸É˜ÎµÂ®œnŠ S (¤¤.) 4.3 œµÎÊ ®œ´„Žµ„ („„.) 1.28 Áž°¦rÁŽÈœ˜rŽµ„˜nŠ (dressing percentage) 1.60 š¸¤É µ: Dalton (1984 œ. 57) 2. ‡nµ°´˜¦µ¡œ´ ›»„¦¦¤ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.3 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลุ่มพฒั นาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว์

284 การปรบั ปรุงพนั ธุ์สตั ว์เชิงปฏบิ ตั ิ - 284 - ššÉ¸ 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»­r »„¦ ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.3 ‡nµ°˜´ ¦µ¡œ´ ›»„¦¦¤ (h2) …°Š¨´„¬–³Äœ­»„¦ ¨„´ ¬–³ ‡nµ°˜´ ¦µ¡´œ›»„¦¦¤ (%) ‹µÎ œªœ¨¼„Á¤Éº°‡¨°—/‡¦°„ 10 - 15 20 œµÎÊ ®œ„´ ¦„Á„—· ‹Îµœªœ¨„¼ Á¤ºÉ°®¥µn œ¤ 7 - 10 20 œÎʵ®œ´„®¥µn œ¤ 8 ÁŒ¨¸¥É œÊ宜„´ ®¥µn œ¤ 21 – 40 20 – 48 °´˜¦µÁ˜· ؘn°ªœ´ 26 - 40 ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Ä°o µ®µ¦ 45 Áž°¦rÁŽÈœ˜Žr µ„ 43 – 74 Áž°¦rÁŽÈœ˜Ár œÊº°Â—Š 62 - 65 42 – 73 ÁŒ¨¸¥É Ņ¤´œ­´œ®¨Š´ (backfat) 40 – 87 39 – 46 ‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ ª—´ š¸É˜µÎ ®œŠn C 46 – 50 34 – 56 ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ ª´—š¸˜É 宜Šn K 31 – 54 35 – 49 ‡ªµ¤¥µªŽµ„ ‡ªµ¤¥µªÁœº°Ê ­´œ 54 35 ‡ªµ¤¥µª…µ ‡ªµ¤¨¹„…°ŠŽµ„ (carcass depth) œÊ宜„´ Áœ°ºÊ ¢d¨Á¨šr (fillet weight) ¡œÊº šÉ¸®œµo ˜´—ÁœºÊ°­œ´ (loin eye area) „¨Éœ· Á¡«Ÿo¼ °µ¥ª» ´¥Á¦¤É· ®œn¤» ­µª (age of puberty) š¸¤É µ: Dalton (1984 œ. 54) ¨³ Hommon et al. (1992 œ. 104) 3. ‡nµ°˜´ ¦µŽÎµÊ ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 15.4 ¤¸ž¦³Ã¥œÄr œ„µ¦Äo„´¨„´ ¬–³š¸É¤„¸ µ¦´œš„¹ ŽÎµÊ ®¨µ¥‡¦Ê´Š ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.4 ‡nµ°˜´ ¦µŽÊµÎ (repeatability) …°Š¨´„¬–³Äœ­„» ¦ ¨„´ ¬–³ ‡nµ°˜´ ¦µŽÊε (%) ‹µÎ œªœ¨„¼ Á¤°ºÉ ‡¨°— 7 - 20 ‹µÎ œªœ¨¼„Á¤É°º ®¥nµœ¤ 9 - 10 œÎµÊ ®œ„´ ‡¦°„Á¤°Éº ‡¨°— 25 - 40 œÊµÎ ®œ„´ ‡¦°„šÉ¸ 3 ­´ž—µ®r 15 œµÎÊ ®œ´„‡¦°„š¸É 8 ­´ž—µ®r 4 - 14 œÎµÊ ®œ´„¨„¼ ­„» ¦Â¦„‡¨°— 18 - 40 œÎµÊ ®œ´„ØÁ˜È¤š¸É (adult live weight) 37 œµÎÊ ®œ´„¤nÁ¤º°É ‡¨°— (farrowing weight) 20 nªŠ„µ¦Ážœ} ­—´ (estrous cycle length) 39 ¨´„¬–³Žµ„ (¡œÊº š¸É®œoµ˜´—Áœº°Ê ­´œ ­—´ ­nªœÁœÊº°Â—Š : Ņ¤´œ) 95 - 98 š¸É¤µ: Dalton (1984 œ. 66) ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr „¨¤n» ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „ก°ลŠุ่มพε¦ฒั »Š¡น´œา›ว»­rชิ ´˜ากªrารปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธส์ุ ัตว์ กรมปศุสตั ว์

- 285 - บทที่ 15 การปรับปรงุ พนั ธ์ุสุกร 285 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r­˜´ ªrÁŠ· ž’· ˜´ · 4. ‡nµ­®­´¤¡´œ›r ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.5 ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.5 ­®­¤´ ¡œ´ ›¡r œ´ ›»„¦¦¤ (—µo œœšÂ¥Š¤¤» ) ¨³­®­¤´ ¡œ´ ›r¨´„¬–³ž¦µ„’ (—oµœ¨nµŠšÂ¥Š¤¤» ) ¨„´ ¬–³ DG FE KO CL BT EM „µ¦Á˜·Ã˜˜n°ª´œ (daily gain: DG) - 0.76 - 0.19 0.14 - 0.15 - 0.11 ž¦³­š· ›£· µ¡„µ¦Áž¨¸¥É œ°µ®µ¦ (feed efficiency: FE) - 0.73 0.01 - 0.08 0.21 - 0.34 Áž°¦Ár ŽÈœ˜Žr µ„ (killing out: KO) - 0.17 - 0.05 - 0.40 0.28 0.36 ‡ªµ¤¥µªŽµ„ (carcass length: CL) 0.07 - 0.04 - 0.19 - 0.30 - 0.08 ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ ­´œ®¨´Š (backfat thickness: BT) - 0.07 0.19 0.19 - 0.22 - 0.28 ¡œÊº šÉ¸®œµo ˜´—ÁœºÊ°­œ´ (eye muscle area: EM) - 0.03 - 0.16 0.15 - 0.05 - 0.13 š¸É¤µ: Dalton (1984 œ. 85) Ÿ¨…°Š„µ¦Ÿ­¤Äœ­µ¥­¤´ ¡œ´ ›r (inbreeding) ¤¸Ÿ¨šÎµÄ®o‡ªµ¤Â…Ȋ¦ŠÂ¨³Ÿ¨·˜Ÿ¨ (productivity) ¨—¨Š Ÿ¨„µ¦š—¨°ŠÄœ­®¦´“°Á¤¦·„µ¡ªnµ ­´¤ž¦³­·š›Í· Ĝ­µ¥­´¤¡´œ›rš¸ÉÁ¡·É¤…ʹœ 10 % ¤¸Ÿ¨šÎµÄ®o‹Îµœªœ¨¼„Á¤Éº°‡¨°—¨—¨Š 0.33 ˜´ª ‹ÎµœªœÁ¤Éº°®¥nµœ¤¨—¨Š 0.50 ˜´ª ¨³°´˜¦µ„µ¦˜µ¥­Š¼ …¹Êœ 4.2% ˜®n µ„¤„¸ µ¦‡—´ Á¨º°„°¥µn ŠÁ…o¤…oœ‡ª‡Å¼n ž—oª¥Ÿ¨Á­¸¥‹³¤¸œ°o ¥¨Š „µ¦¤¸­µ¥­´¤¡´œ›r­¼Š¤¸ž¦³Ã¥œrĜ„µ¦‡´—¨´„¬–³—o°¥š¸ÉŤn˜o°Š„µ¦°°„Å—o Ánœ¨´„¬–³Å­oÁ¨ºÉ°œ (hernia) „µ¦¤¸¨¼„°´–”³‡µo ŠÄœn°Šš°o Š®¦º°¦n°Š…µ®œ¸ (cryptorchidism) ®µŠ¤oªœŠ° (kinky tail) ¨³Ã‡¦Š„¦³—¼„ Ÿ·—ž„˜· Ž¹ÉŠ°µ„µ¦—´Š„¨nµª‹³¡ž¦³¤µ– 4.4% Ĝ­´˜ªršÉ¸Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›r» ˜nĜ­µ¥¡´œ›»rĜ­µ¥­´¤¡´œ›r‹³¡™¹Š 9.4% Ÿ¨…°Š„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡œ´ ›»r (cross breeding) „µ¦«¹„¬µ…°Š­™µœ¸š—¨°Š„µ¦Á„¬˜¦¦´“Ű𪵠(Iowa Agricultural Experimental Station) ‹µ„ ­»„¦ 1,015 ˜´ª ‹Îµœªœ 108 ‡¦°„ ž¦³„°—oª¥¨¼„Ÿ­¤Â¨œ—rÁ¦Ž„´ÃžÂ¨œ—rōœµ ¦ª¤š´ÊŠ¡´œ›»r—¼¦°‡ Þ¨œ—rōœµ ¨³¥°¦„r ō¦r Ÿ¨­¦ž» ŗ—o ´ŠœÊ¸ - ¨„¼ ˜µ¥Â¦„‡¨°— (stillborn) …°Š¨¼„Ÿ­¤˜Îɵ„ªµn ¡œ´ ›»ršo - ­„» ¦¨„¼ Ÿ­¤Â¦„Á„—· ¤‡¸ ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š„ªµn ¡´œ›»Âr šo ×¥¤‹¸ 圪œ®¥µn œ¤¤µ„„ªnµ - Á¤°ºÉ ®¥µn œ¤ ­„» ¦¨¼„Ÿ­¤®œ„´ „ªnµ¡´œ›r»Âšžo ¦³¤µ– 3 – 4 ž°œ—r ÁœºÉ°Š‹µ„¨¼„¤¸œÎʵ®œ´„¤µ„„ªnµÂ¨³ ¤‹¸ 圪œ®¥µn œ¤¤µ„„ªµn - Á¤ºÉ°Á¨¸Ê¥Š…»œ­»„¦‹œ™¹ŠœÊ宜´„ 225 ž°œ—r ¨¼„Ÿ­¤Ã˜Á¦Èª„ªnµž¦³¤µ– 0.09 -0.12 ž°œ—r˜n°ª´œ šµÎ Ä®Äo oÁª¨µ…»œœo°¥„ªµn ž¦³¤µ– 10 ª´œ™Š¹ 2 ­´ž—µ®r ¨³Ä°o µ®µ¦œo°¥„ªµn ž¦³¤µ– 25 – 30 „„. °£· µ˜¡´œ›r» (heterosis) šÁɸ „·—‹µ„„µ¦Ÿ­¤…µo ¤¡œ´ ›»rĜ­„» ¦˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.6 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลุม่ พฒั นาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์ุสัตว์ กรมปศุสัตว์

286 การปรบั ปรงุ พันธุ์สตั ว์เชงิ ปฏิบตั ิ - 286 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›­r» »„¦ ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.6 ‡µn °£· µ˜¡œ´ ›r»ž¦³¤µ– (estimates of heterosis) …°Š¨„´ ¬–³Äœ­„» ¦ ¨´„¬–³ °£·µ˜¡´œ›r» (% ) ‹µÎ œªœ¨„¼ ˜°n ‡¨°„ 2-5 ‹Îµœªœ¨¼„Á¤°Éº ®¥nµœ¤ 5-8 œµÎÊ ®œ´„‡¦°„Á¤ºÉ°®¥nµœ¤ 10 - 142 ¨´„¬–³Žµ„ (¡ÊºœšÉ®¸ œµo ˜´—ÁœºÊ°­´œ ­—´ ­nªœÁœ°ºÊ —Š : Ņ¤œ´ 0-5 š¸¤É µ: Dalton (1984 œ. 104) „µ¦š—­°­„» ¦ ¤¸ÂœªšµŠ—´Šœ¸Ê 1. „µ¦š—­°¨¼„ (progeny test) ÁœÉº°Š‹µ„¡n°ÄoŸ­¤¡´œ›r»Å—ošÉ¸°µ¥» 7 – 9 Á—º°œ —´Šœ´Êœ¡n°š¸Éčoš—­°‹³¤¸°µ¥» 18 Á—º°œ „n°œš¸É¨¼„‹³ Ÿnµœ„µ¦š—­°­¤¦¦™œ³Â¨³š¦µ¨´„¬–³Žµ„ —´Šœ´Êœ‡ª¦Äžo ¦³Ã¥œ‹r µ„¡n°šÉ¸Ÿnµœ„µ¦š—­°Ä®o¤µ„š¸É­»— Ánœ „µ¦„¦³‹µ¥¡´œ›r»Ã—¥„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤ 2. „µ¦š—­°¡É¸œ°o Š (sib test) ‡ªµ¤­´¤¡´œ›ršµŠ¡´œ›»„¦¦¤¦³®ªnµŠ¡n°Â¤n„´¨¼„ Ášnµ„´‡ªµ¤­´¤¡´œ›r¦³®ªnµŠ¡¸Éœo°Š‡¦°„Á—¸¥ª„´œ (full sibs) ˜nĜ¡É¸œo°Š˜nµŠ¡n°Â¤n (hale sibs) ‹³Á®¨º°Á¡¸¥Š‡¦É¹ŠÁ—¸¥ª —´ŠœÊ´œ„µ¦š—­°Ã—¥Äo¡É¸œo°Š‡¦°„Á—¸¥ª„´œ ‹¹ŠÁ®¤µ³­¤„ªnµ„µ¦š—­°¨¼„ Ĝ¨´„¬–³š¸É¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ 50% Ánœ¨´„¬–³Žµ„ ‡ªµ¤„oµª®œoµÄœ¨´„¬–³ œ¸Ê‹³Á¦Èª…¹Êœ¤µ„®µ„š—­°Žµ„Á¤ºÉ°­·Êœ­»—„µ¦…»œ‹µ„¡É¸œo°Š‡¦°„Á—¸¥ª„´œ°¥nµŠœo°¥ 2 ˜´ª ×¥Áž}œ„µ¦ž¦³¤µ– ‹µ„…°o ­¤¤»˜ª· nµÄœ Š¼ ¤Â¸ ¤n¡´œ›»r 20 ¤n 3. „µ¦š—­°­¤¦¦™œ³ (performance test) ‹³¤¸‡ªµ¤„oµª®œoµšµŠ¡´œ›»„¦¦¤¤µ„„ªnµª·›¸°Éºœ®µ„­µ¤µ¦™ª´—¨´„¬–³œÊ´œÅ—o‹µ„˜´ª­´˜ªrÁ°Š ¨³ ¨´„¬–³œÊ´œ¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤­¼Š Ánœ Ņ¤´œ­´œ®¨´ŠšÉ¸¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ž¦³¤µ– 50% ŽÉ¹Š­µ¤µ¦™ª´—Å—oĜ …–³šÉ¸­´˜ªr¥´Š¤¸¸ª·˜°¥¼n „µ¦ÄoÁ‡¦ºÉ°Š¤º°°´¨˜¦µŽµªœrª´—¨´„¬–³Žµ„°ÉºœÇ „È‹³nª¥Ä®o‡ªµ¤„oµª®œoµšµŠ¡´œ›»„¦¦¤ …°Š¨´„¬–³œÊ¸„µo ª®œoµÅ—Áo ¦Èª¥·ÉŠ…œÊ¹ ÁœºÉ°Š‹µ„„µ¦š—­°­¤¦¦™œ³¦ª¤„´œšÉ¸­™µœ¸„¨µŠ (central test station) ¤¸ž{®µ‡n°œ…oµŠ¤µ„Äœ —oµœ„µ¦…œ¥oµ¥ „µ¦žj°Š„´œÃ¦‡ ²¨² „µ¦š—­°­¤¦¦™œ³ÄœÂ˜n¨³¢µ¦r¤ (on-the-farm performance testing) Ĝ ¨´„¬–³šÉ¸Â˜n¨³¢µ¦r¤­µ¤µ¦™—µÎ Áœœ· „µ¦Å—°o µ‹Á®¤µ³­¤„ªµn —´œ¸„µ¦‡—´ Á¨º°„ µŠž¦³Áš«®œªn ¥Šµœ¦´“°µ‹­¦oµŠ—´œ¸„µ¦‡´—Á¨º°„šÉ´ªÅžÄ®oÁ„¬˜¦„¦Äo ×¥¤¸…o°­¤¤»˜·ªnµ­»„¦¢µ¦r¤ ˜nµŠÇ¤¸‡µn ‡ŠšÉ¸ž¦³µ„¦Áœn Á—¸¥ª„œ´ ˜´ª°¥nµŠ—´œ¸ I = 3.0ADG – P2fat + 0.1LWT..................... (‹µ„ Hammond et.al 1992 œ. 107) Á¤Éº° ADG Áž}œ°˜´ ¦µ„µ¦Á˜· ؘn°ªœ´ („¦´¤/ª´œ) P2fat Áž}œ‡ªµ¤®œµ¤´œ­´œ®¨´Šª´—š¸É‹»—®nµŠ‹µ„Âœª­´œ®¨´Š 65 ¤¤. ˜¦Š˜ÎµÂ®œnŠ˜·—„´®¨´ŠŽÉ¸Ã‡¦ŠŽ¸É ­»—šoµ¥ LWT Áž}œœÎµÊ ®œ´„Á¤É°º ­œÊ· ­—» „µ¦š—­° ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr „¨n»¤¡´•œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šุม่ พεัฒ¦Š» ¡น´œาว›ิชr­» า´˜กªาr รปศสุ ัตว์ และ กองบำรงุ พันธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสตั ว์

- 287 - บทท่ี 15 การปรบั ปรงุ พนั ธุ์สุกร 287 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r­˜´ ªÁr ·Šž’·˜´ · °¥nµŠÅ¦„Șµ¤Â˜n¨³¢µ¦r¤‡ª¦‹³Äo—´œš¸ ÉÁ¸ ®¤µ³­¤„´ ¦³„µ¦Ÿ¨˜· ¨³Ÿ¨˜°ÂšœšµŠÁ«¦¬“„·‹Äœ ­£µ¡…°Š˜´ªÁ°Š ަ„¦¤‡°¤¡·ªÁ˜°¦r®µ—´œ¸„µ¦‡´—Á¨º°„­»„¦…°Š°°­Á˜¦Á¨¸¥Äœ®œnª¥„µ¦‡Îµœª– $INDEX …°ŠÃž¦Â„¦¤ PIGBLUP čo‡nµ­´¤ž¦³­·š›·ÍÁ«¦¬“„·‹˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.7 ץčo‡nµ¡ºÊœ“µœ (default) …°Š‡nµ˜°Âšœ Á¡¤É· ­Îµ®¦´ Á„¦—Å…¤´œŽµ„Áž}œ 0 (®¦°º æŠÂž¦¦ž¼ ŤÄn ®o‡nµ˜°Âšœ) Á„¬˜¦„¦šÉ¸Äoަ„¦¤­µ¤µ¦™žj°œ‡nµšÉ¸Áž}œ ‹¦Š· ŗÁo °ŠÁ¡°Éº Ä®oަ„¦¤Ä‡o 圪– Ž¹ŠÉ ­»„¦š¸°É ªo œ¤µ„ (Á„¦— 3 - 5) ‹³™¼„˜—´ ¦µ‡µŽµ„¨Š ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.7 ­´¤ž¦³­·š›·ÁÍ «¦¬“„‹· …°Š­„» ¦Äœ®œªn ¥„µ¦‡Îµœª– $INDEX …°ŠÃž¦Â„¦¤ PIGBLUP ¦µ¥„µ¦ ®œnª¥ ‡µn ¡Êºœ“µœ (default) ‡nµ‹¦Š· …°Š¢µ¦r¤ ¦µ‡µŽµ„ÁŒ¨¥É¸ $/„„. 2.15 2.15 ‡µn ˜°ÂšœÁ¡É·¤ (premium) ­µÎ ®¦´Žµ„Á„¦—Å…¤œ´ 0 $ 0.00 0.00 ‡µn ˜°ÂšœÁ¡É·¤­µÎ ®¦´Žµ„Á„¦—Å…¤œ´ 1 $ 0.00 0.00 ‡nµ˜°ÂšœÁ¡·É¤­Îµ®¦´ Žµ„Á„¦—Å…¤´œ 2 $ 0.00 0.00 ‡µn ˜°ÂšœÁ¡·É¤­µÎ ®¦´ Žµ„Á„¦—Å…¤´œ 3 $ 0.00 -0.15 ‡nµ˜°ÂšœÁ¡·É¤­Îµ®¦´Žµ„Á„¦—Å…¤œ´ 4 $ 0.00 -0.25 ‡nµ˜°ÂšœÁ¡É·¤­µÎ ®¦´ Žµ„Á„¦—Å…¤œ´ 5 $ 0.00 -0.50 ‡nµ°µ®µ¦šÉ¸ÄÁo ¨Ê¸¥Š $/„„. 0.24 0.24 ‡µn čo‹nµ¥š¸ÅÉ ¤nčn°µ®µ¦ $/˜ª´ /ªœ´ 0.15 0.15 š¤¸É µ: ž¦´ ‹µ„ Hammond et.al 1992 œ. 186 ¨³ 189 ‡nµ‡Šš¸žÉ ¦³µ„¦šµŠŸ¨Ÿ¨·˜­»„¦˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 15.8 ץčo‡nµ¡ºÊœ“µœÁžœ} ‡nµ‹¦Š· …°Š¢µ¦¤r ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.8 ‡µn ‡Šš…ɸ °ŠŸ¨Ÿ¨˜· ­»„¦Äœ®œªn ¥„µ¦‡µÎ œª– $INDEX …°ŠÃž¦Â„¦¤ PIGBLUP ¦µ¥„µ¦ ®œªn ¥ ‡nµ¡ºœÊ “µœ (default) ‡nµ‹¦Š· …°Š¢µ¦r¤ ‹Îµœªœ¨¼„­»„¦¤¸ª¸ ·˜Â¦„‡¨°— :NBA ˜ª´ 10.2 10.2 °´˜¦µ„µ¦˜µ¥„n°œ®¥nµœ¤: Pre-WM % 21 21 °˜´ ¦µ„µ¦˜µ¥®¨Š´ ®¥nµœ¤: Post-WM % 11 °˜´ ¦µ„µ¦Á˜·Ã˜˜n°ª´œ: ADG „¦´¤/ª´œ 517 517 ‡ªµ¤®œµ¤œ´ ­´œ®¨Š´ ÁŒ¨É¥¸ š‹¸É »— P2: BF ¤¤. 13 13 °´˜¦µ„µ¦Áž¨¥¸É œ°µ®µ¦ÁŒ¨¸É¥: FCR „„.°µ®µ¦ / „„.œÎµÊ ®œ„´ Á¡·É¤ 3.5 3.5 œÎʵ®œ´„Žµ„­Šn ˜¨µ—: CW „„. 65 65 Áž°¦Ár ŽÈœ˜Žr µ„˜Šn ÁŒ¨¸¥É : %C % 74 74 šÉ¸¤µ: Hammond et al. (1992 œ. 187 ¨³ 189) š´ÊŠ 2 ¦³¥n°¥™¼„¦ª¤„´œÁž}œª´˜™»ž¦³­Š‡rÁ—¸¥ª‡º° $EBV ץĮoÁ„¬˜¦„¦š¸Éčoަ„¦¤Â­—Š ­´—­nªœ­»„¦Â˜n¨³ž¦³Á£šš¸ÉŸ¨·˜Áž}œ‡nµ‡ŠšÉ¸šµŠ„µ¦˜¨µ—˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.9 šÎµÄ®o­µ¤µ¦™‡Îµœª–Ä®oÁ®¤µ³­¤„´ ¦³„µ¦Ÿ¨˜· ŗo„¦n ³„µ¦Ÿ¨˜· ¡°n ž¨µ¥šµŠ ¦³Á¨Ê¥¸ ŠÂ¤¡n œ´ ›»r ®¦°º šŠÊ´ ­°Š¦³ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ัตว ์

š¦˜¦˜š¦¦2³³³³ššÉ¸¤¸¤Éµµ8---%--%--%---%%-%---%------%ššµµ¦¦Â­¡¡Â¡¡¡­8¡¡¡¡Â¡:Éɸ¸:­­µµ11­­­­­­¤¤¤»„¤¤¤¤¤»„n°n°°°n°nnn°°°°nn°nnHH»„»„¥¥¥¥ŠŠ55„»„»„»„»„»»„¦¦­n­nn­n­­nn­­n­n¡¡­¡¡ก¡¡¡­¡¦¦ššaan°°nn°°n ­­¦¦¦¦¦¦µµµµµµµµÁnÁ„„nŠŠาmm´´œœ´œ´œœ´´´œœ´œ¥¥¥¥¸É¸É¡ÁÁÁÁ¡ÁÁnŠnŠªªªªªªªªÃõµร11¡¡¡¡¡¡››››››››Ãæ¦mm­šš…­šš…::::¦¦««55ป¦¦Ÿrž»»rržr»»Ÿ»»ŸrrržŸr»»žŠŠ««««««žžnŠnŠ­µ­­­µ————ÁÁoo..ŠŠÂÂร¨Ã¨¨¨¤ŸÃŸŸ¤ŸÁ99Á¨¨¥¨¨¦¦¥µµµµÂÂÂÂÂÂnn¤¤¦¦žž´´บั·˜···˜˜˜µµµµ¼oøo¼š¼oÃ¥o¼šš¸š¥¥¥¥¥ddžžššššŠŠ‡‡¸¥¸¥¦¦¥¦¥¦¥¥žžÂปššÁɸÉÁ¸Á¸É¸ÉÁ¡¡¦¦œœœœŠŠš¦š¦nnµµe¨¨¨¨ešššš¦¦¤¤¤¤รÊ´ŠÊ´Šž¦¦žÂ¤¤¼ž¼žn°n°‡‡t»»ŠŠt¸¥Ê¸¥Ê¸¥Ê¥¸Êʊ´ŠÊ´µµµµ®n®nnnž¼ž¼งุžž¡¡¦¦aa(®®n¡(¡n((¡¡ŠŠŠŠŠŠŠŠŠŠÄÄÄĤ¤¦¦พ¦l¦œ´´œlšš¤¤..´œœ´œ´´œ¼žž¼ÂÂÂÂ((((——¦¦››ÄÄÄÄนัÉɸšš¸——ÁooÁ(oÁoÁ(¨¨¨¨›¼ž›¼ž››ššr­»r­»¡1¡¡¡1ธššµµ³³³³»r»r»„„»r»ž»žr99oÁoÁooÁÁɸÁɸÁº°É°Éº°ººÉÉ°////์ุสŠŠ¡¡¡¡­­¨ÉÁ¸Áɸ¨¦¦99®®®®¨¨¨¨ŸŸŸŸ„„Ê¥¸¥¸Êตั»„»„22É°ºÉ°ºÉÉ°º°º¦¦¦¦¸Ê¸Ê¥¥µµ¨¨¨¨µµŠŠŸŸŸŸ¦¦ºº°ºº°ว°°¥¥œŠŠœ·˜···˜˜˜¦¦šš¨¨¨¨์เšš.˜˜.ÂชŸŸŸŸÂ˜··˜˜˜··¨É¸É¸¨ÁÁ¤1¤¤¤1ิงµµ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨³¨¨³99ŠŠn­n­nn­­ป·˜˜··˜˜·µµ³³¥¸Ê¥¸Ê//¼„„¼„¼„¼00®®//„»——„»„»»„…………ฏ®®ŠŠ­­­­))¦¦¦¦¦¦Äĵµµµ//บิ¦¦»„»„»»„„ŸŸº°º°œœšššš¥¥¥¥°ºº°ัต¦¦¦¦¨¨—……———ŸŸ…………ิŸŸ·˜·˜Â°°¦¦¦¦¨¨œ»»œ»œœ» ª¨ª¨ªªššššŠŠ˜·˜·))))¤¤¤¤˜·˜·¦¦œœœœ……³³……))))µµµµ¥¥¥¥¥¥¦¦¦¦ªªnn°°ªª¤¤¥¥¤¤--……°°22ŠŠ88„„88µµ¦¦--ŸŸ¨¨˜·˜· ­­„»»„¦¦ ­­´´——­­nªªn œœÄĜœ¦¦³³¥¥n°n°¥¥ (( %%)) 1111494696005000055000500000 111155646455000000000000000000 ¡¡‡­­‡¤¤nµµn´´œœšš¤¤››Â¸Éɸ»˜˜»r»»ržž˜˜ª·ª· ¨¨„„nµµn µµ¦¦˜˜¥¥³³µnnµšš——ŠŠµµ´´‹‹‹‹ŠŠµµŸŸ„„µµ„„¨¨„„´´ÁÁŸŸŒŒ‡‡œœ¨¨¨¨nnµµÎ嵘··˜É¥¸¸¥É„„ÅŚš……žžµµÉÉŸŸ°°¦¦Äė—ŸŸŠŠ…o…o  ooÁÁ­­žž°°¼ŠŠ¼¤¤ŠŠ}}œœ¡¡((šššš¡¡´´œœÊ´´ÊŠŠ¤É¸É¤¸nn°°­­››¸‡‡¸ÄÄ°°»r»r……œœµnµn ŠŠ°°ÁÁ­­¦¦žžŠŠµµ³³­­œ}}œ¥¥»»„„00¦¦¤¤¥¥))ÂÂnn¡¡nn°°˜˜¥¥´´œœnn¨¨ÁÁ››³³ššr»r»‹‹˜˜nnµµ³³´´ªª„„ÅŚš´´œœ——¸¸Éɇ‡oo¦¦ŽŽÎεµ´´¹É¹ÉŠŠœœŸŸÅŪª¨¨¤¤––˜˜nnÄ荰°ÅÅnn……——oo°°ooÂÂÁÁÁÁššžžššœœ¦¦Èȋ‹¸¸¥¥ÁÁ‹‹žž¦¦}}œœ··ŠŠÁÁššÃÃÁÁ——ŠŠ¸¸¥¥··œœ¥¥ššÁÁªªšš´´ÉɪªnnµµnnµµÅÅÁÁÄО¤¤——ɺºÉ°°˜˜Ãܜ——µµÎεµ¥¥¤¤¡¡‡‡˜˜nnnnµµ°°µµ„„¦¦Âµµµµ˜˜ŠŠ¦¦nn¨¨ššŸŸ³³¸É¸É­­˜˜11¤¤´´ªª55¡¡ÅÅ..11žž´´œœ00Ä웍»rr»®®ÃחooÁÁ¤¤žž¥¥µµ}}œœ¤¤¥¥¡¡¸¸……™™nnoo°°°°¹¹ŠŠ š˜š˜ÁÁ¸É¤É¤¸µµ12212121222774572754°°µµ¦¦12497214977888778878::¦¦9961999619µµ6220026200¡rr¡HH7645167415ŠŠšš°nn°aammɸ¸É 11mm55°°oo..11´˜˜´ nn00¦¦ddµµŸŸ„„eett¨¨µµaa¦¦˜˜ÁÁll..°°˜˜44364433356343353444((··81501854401744414711ÂÂÃÃ99˜˜šš9922œœ((AAœœ……DD°°..GG11ŠŠ))„„99‡‡00µµnµnµ))¦¦„„¤¤Äĵµœ´´œ¦¦o­­o­­ŸŸ„»„»œ´œ´----------------0000­­0000000100110100¦¦®®....¤¤................8989ÁÁ5153513151804804¨¨žž7575¡¡1107011171601061´´ŠŠ}œœ} ´´((œœBB¡¡››FF°nn°»r»r ))((¡¡EEBB´œ´œVV››‹‹))rÄ»rÄ» εµÎ œœœœÂªª˜˜œœn¨n¨¨¨³³„¼„¼----------0000000000¦¦0000000000‡‡..........³³..........3313012302¨¨1626102022336956195190390939°1°1——¥¥((°nn°NN¥¥BB……AA°°))ŠŠ„„µµžž¦¦ŸŸ¨¨¨¨µµ­­¥¥·˜·˜µµšš11665766566667565666¥¥00µµ488603578498650379¡¡33ŠŠ °nn°$$EEBBVV ­­µµ¥¥$$ÂÂEE54648454555648554555¤¤BB60217061278111711187¡n¡nVVœ´œ´ ››r»r» „„¦¦¤¤žž««»­­» ´´˜˜ªªrr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „„¨¨¤n»¤n» ¡¡´•´•œœµµªª·· µµ„„µµ¦¦žž««»­»­´˜˜´ ªªrr ¨¨³³ „„ก°°ลŠŠุม่ พεµÎ ¦¦ฒั Š»Š» ¡¡นœ´´œา››วr­r»­»ชิ ˜˜´´ากªªrrารปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พันธสุ์ ัตว์ กรมปศุสัตว ์