มอดูลที่ 3 การปรับปรุงพันธุ์สัตว์เชิงปฏิบัติ

- 289 - บทท่ี 15 การปรับปรงุ พนั ธุส์ กุ ร 289 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r­˜´ ªrÁŠ· ž’·´˜· ‹µ„˜µ¦µŠšÉ¸ 15.10 ­—ŠÄ®oÁ®Èœªnµ¡n°Á°¦r 786 —¸šÉ¸­»—­Îµ®¦´šÊ´Š­°Š¦³ ­nªœÁ°¦r 1196 šÉ¸¤¸ ¨Îµ—´š¸É 4 Á¤Éº°ÄoÁž}œ¡n°ž¨µ¥šµŠ „¨´Áž}œ¨Îµ—´šÉ¸ 8 Á¤Éº°ÄoÁž}œ¡n°…°Š­µ¥Â¤nÁ¡¦µ³¤¸‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r…°Š ‹µÎ œªœ¨¼„¦„‡¨°—˜ÉµÎ ¤µ„ „µ¦®µ­´¤ž¦³­š· ›·ÍÁ«¦¬“„‹· ª´˜™»ž¦³­Š‡r„µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›»r°¥nµŠŠnµ¥ ˜´ª°¥nµŠ„µ¦®µ‡nµ­´¤ž¦³­·š›·ÍÁ«¦¬“„·‹…°Š¨´„¬–³Äœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­»„¦šÉ¸ž¦³„°—oª¥¨´„¬–³ Áž}œ…o°¤¼¨˜n°ÁœºÉ°Š„´ÂÅ¤n˜n°ÁœÉº°Š „µ¦®µ‡nµª·›¸®œÉ¹ŠÅ—o„n„µ¦Áž¨¸É¥œ¤¼¨‡nµ…°Š¨´„¬–³®œ¹ÉŠ‹µ„‡nµÁŒ¨É¸¥š¸ ¨³®œnª¥Äœ…–³š¸˜É ¦¹Š¨„´ ¬–³°Éœº Ūo Áœn Ĝ„µ¦š—­°­¤¦¦™œ³­„» ¦‹µ„œµÊÎ ®œ„´ 30 – 85 „„. „µÎ ®œ—Ä®‡o nµÁŒ¨¸É¥ …°Š„µ¦Á˜·Ã˜ = 850 „¦´¤/ª´œ ¨³‹Îµœªœ°µ®µ¦š¸É„·œ = 1.9 „„./ª´œ ‡nµ°µ®µ¦ = 150 µš/˜´œ ¨³‡nµÄo‹nµ¥Ÿ´œ ž¦ (overhead cost) Ĝ„µ¦Á¨Ê¸¥Š = 0.20 µš/ª´œ ­´¤ž¦³­·š›Í·Á«¦¬“„·‹…°Š¨´„¬–³ª´˜™»ž¦³­Š‡rŗo„n‡nµÄo‹nµ¥ šÉ¸¨—¨ŠÁœºÉ°Š‹µ„­»„¦Ã˜Á¦Èª…¹ÊœÁž}œ 860 „¦´¤/ª´œÁž¦¸¥Áš¸¥„´­»„¦š¸ÉØ 850 „¦´¤/ª´œ ‡nµ­´¤ž¦³­·š›Í·šÉ¸„µ¦Á˜·Ã˜ Á¡É·¤…¹Êœ 10 „¦´¤/ªœ´ ®µÅ—‹o µ„ ª(85  30)  (85  30) º x (1.9 x 0.150 + 0.20) = 0.365 µš/10 „¦¤´ ¬« 0.850 0.860 »¼ —Š´ œœÊ´ ­¤´ ž¦³­š· ›ÁÍ· «¦¬“„‹· …°Š„µ¦Á˜· Ø = 0.365 ÷ 10 = 0.036 µš/„¦¤´ ĜšÎµœ°ŠÁ—¸¥ª„´œ­´¤ž¦³­·š›Í·Á«¦¬“„·‹…°Š‹Îµœªœ°µ®µ¦š¸É„·œ®µÅ—o‹µ„‡nµ°µ®µ¦š¸ÉÁ¡·É¤…¹ÊœÁ¤Éº°­»„¦ „·œ°µ®µ¦Á¡·É¤…¹Êœ 10 „¦´¤/ª´œ ‹µ„ÁŒ¨É¸¥šÉ¸„·œ 1.9 „„./ª´œ ×¥„ε®œ—Ä®o„µ¦Á˜·Ã˜‡Šš¸É°¥¼nšÉ¸ 850 „¦´¤/ª´œ ®µÅ—o ‹µ„ ª(85  30) º x 0.150 x (1.91 – 1.90) = 0.097 µš/10 „¦¤´ «¬ 0.850 ¼» „¦´¤ —´ŠœÊ´œ­´¤ž¦³­·š›·ÍÁ«¦¬“„·‹…°Š‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„·œ = 0.097 ÷ 10 = 0.0097 ž{—Á«¬Áž}œ 0.01 µš/ µŠ¨´„¬–³ Ánœ Á„¦—Žµ„š¸ÉnŠ°°„Áž}œ 5 Á„¦— (ŗo„n t1 ™¹Š t4) ­´—­nªœ…°ŠŽµ„ÄœÁ„¦—˜nµŠÇ (ŗo„n p1 ™¹Š p4) ¨³ ¦µ‡µ˜µ¤Á„¦—Žµ„ (c) ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.11 ˜µ¦µŠš¸É 15.11 ¦µ‡µŽµ„­„» ¦ (µš/„„.) ‹µÎ œ„˜µ¤Á„¦—Žµ„ Á„¦—Žµ„ (ti) 1 2 3 4 0.15 0.05 ­´—­ªn œ…°ŠŽµ„˜¨n ³Á„¦— (pi) 0.50 0.30 95 85 ¦µ‡µ (c) µš/„„. 105 100 š¸¤É µ: Cameron (1997 œ. 91) £µ¥Ä˜o…o°„ε®œ—ªnµÁ„¦—Žµ„„¦³‹µ¥Âž„˜·Ã—¥¤¸Á„–”r‡³Âœœ¤µ˜¦“µœ (z score) Áž}œ z1 ™¹Š z3 ˜µ¤Á„¦— 1-3 ×¥ z1 = (0.50 + 0.30)/2 = 0.40 Áž}œ˜œo Ĝ„µ¦®µ‡nµÁ«¦¬“„·‹ ®µ„Žµ„Á¡É·¤…ʹœ 1 Á„¦—‹³Áž}œ¤¼¨‡nµÁšnµÄ— ÁœÉº°Š‹µ„‹ÎµœªœŽµ„Ĝ˜n¨³ ­´—­ªn œ˜µn Š„´œ „µ¦Á¡É·¤Žµ„‹µ„˜¨n ³Á„¦—‹³¤¸‡µn Á«¦¬“„‹· —´ŠœÊ¸ (c1 – c2)z1 + (c2 – c3)z2 + (c3 – c4)z3 = (105 – 100)x0.40 + (100 – 95)x0.28 + (95 – 85)x0.10 = 4.4 µš/Á„¦— ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศุสัตว์

‡‡2ššµnnµ9ÁÁšš0««¸¸ÉÉ 11¦¦55¬¬กา““„„ร„„µµ¦¦ป‹‹·· žžร……¦¦บั°°®®´´ปŠŠžžµµ‹‹ร¦¦„„µÎµÎŠ»»Šุงªª¡¡œœพ˜´˜´ œœ´´ªª™™นั››œœ»ž»ž»­»­rrธ°°„»„»¦¦์สุ µµ¦¦³³ัต®®­­วµµŠŠ¦¦เ์‡‡ชššrr„„ิง¸„¸ÉɄµµปœœ··¦¦ฏžž‹‹บิ ¦¦Š¹¹Šัต´´¤¤ิ‡‡¸¸žžnµµn¦¦ÁÁ»»ŠŠžž¡¡}}œœœ´œ´ ¨¨››ÁrÁ»r» ¡¡((ºÉÉ°º°--))ÁÁ--¡¡‡‡nµµn22¤¤··ÉÉ ˜˜99„„µµnn µµ00ŠŠ¦¦ÇÇÁÁ--˜˜˜˜··µµÃ䤘˜˜˜Âµµ¨¨¦¦³³µµÁÁ„„ŠŠšš¦¦——¸¸ÉÉ 11ŽŽ55µµ..„„1122Ãח¥¥¨¨——‹‹ÎµµÎ œœªªœœ°°µµ®®µµ¦¦šš¸„ÉɄ¸ ··œœ ——ŠŠ´´ œœÊÊ´´œœ š˜š˜¸É¤É¸¤µµÁÁ„„‹‹„„µµ¦¦µµÎ嵦¦::œœ¦¦µµ——ÁÁCCªªŠŠ˜˜ŽŽœœššaa··µµmm°°É¸É¸ „„ÃÃ11µµ˜˜ee55®®rroo..((µµ11„„nn¦¦22¦¦šš((¤´´¤11„¸¸ÉɄ˜˜//99ªªœœ··ª´ª´ 99œ´´œ°°77(())¥¥„„nµµn¦¦œœ¤´´¤ŠŠ..‡‡//ªª99µµnn ´´œœ22ÁÁ))««)) ¦¦¬¬‡‡““nnµµ„„ÁÁ·‹·‹««……¦¦--°°00¬¬00..44ŠŠ..00““00¨¨..3344„„11„´„´ 6600·‹‹· ¬¬((––vv))³³ÄĜœ„„‡‡µµ¦¦nµnµžž‡‡¦¦ªª´´µµ¤¤žžÁÁ¦¦»ŠŠ» ¡¡¸¥É¸¥É ŠŠ´œœ´ ÁÁ››1122»r­»r­1œ1œ0022„„»»00¤¤¦¦µµ˜˜¦¦““µµœœ ((ssdd)) ‡‡µnnµÁÁ««¦¦¬¬““„„--443322‹··‹......446611// 11 ssdd ÁÁ11¡¡¸¥¸¥‡‡ŠŠnnµµ˜˜‡‡ª´ª´ ªª°°µµ¥¥¤¤nµnµÁÁŠŠÁÁ‹‹šš¸É¸É¥¥µµnµµnŠŠ„„œœÁÁ˜˜Ê´´Êœœµµœœ¦¦ÅŤ¤µµ¤¤µµŠŠÄÄnn ˜˜šš¦¦¸¸ÉÉ ‡n‡n 11““nµµn55µµ˜˜..œœ11µµ……22¤¤°°……‹‹ŠŠ°oo°³³¨¨ÁÁÁÁ´´„„®®šš¬¬ÈȜœÈȋ‹‹‹––ªª¦¦nnµµ³³·Š·Š‡‡žžnnµµ¦¦ÁÁµµ««„„¦¦¬¬’’šš““„„Éɸ¸ÁÁžž··‹‹¨¨‹‹¸É¸É¥¥¦¦··ŠŠœœ……°°žžŠŠ¨¨ÂŠŠ˜˜ÅÅnn¨¨žž³³Â¨¨¨¨´´„„ooªª¬¬‹‹––³³˜˜³³nnµµÂŠŠ˜˜„„„„´´œœ˜˜ÅÅnnµµ¤¤ŠŠnn¤¤„„µµ´´œœ„„œœÂ˜˜´´„„nnÁÁ¤¤ššºÉɺ°°´´ÊʊŠÁÁœœžžÊʸ¸‡‡¦¦nnµµ¸¸¥¥——´´ŠŠÁÁ„„šš¨¨¸¸¥¥nnµµªª˜˜ÁÁžžµµ}}œœ¤¤ ¨®°®„„¨‹‹°Îεµ´´„„µµ¨¨µµœœ®®¬¬´Š´Š¦¦ªªµµ––®®((œœ¦¦BBµµ³³ÁÁFF((œœÄė—FFAAœœÊʺº°°CC´´TT——ÂÂRR))œœ´´——šš))‡Ä‡Äœœ¸¸ÄĊŠœœœœÉ¸ªÉ¸ªÅŵnnµ¸¸ÅÅ((„„¤¤‡‡—´´———LL­­µµnnŠŠÄÁÁÄooÂÂEE»„„»¤¤¦¦šš„„AAššÉ°ºº°Énn¨¨¦¦¸žÉɸžnn NN­­°°——´´„„¦¦(())œÊ··Êœ´´˜˜­­³³¬¬‹‹Â¦¦­­°°µµ––µµ¨¨„„µµ»——»„„„„³³³³„„­­CC„„µµªª¦¦µµ¤¤¦¦˜˜´´µµaa˜˜¦¦¦¦ÁÁ¦¦mmµµšš™™˜˜¦¦ÁÁ¤¤——»»™™˜˜žžee··˜˜rr­­œœ··¦¦ÃÃooµµ˜˜°°³³³³ÃÃnn¦¦­­˜˜˜˜­­µµ11ŠŠ»»„„nn°°ŠŠ((99‡‡ªªšš¦¦GG99rr‹‹´´œœ¸Éɸ AAÂÂ7711µµII˜˜55((„„NNGGnn..„„œœ11))œœAAµµÊÊÎεµ33..¦¦II®®ÂÂ88NNÁÁ11¨¨œœžž))))³³´´„„¨¨Äċ‹É¸¸É®®¥¥33Î嵜œoo‹‹00œœÎεµÂªªœœžž––œœªª¨¨°°œœ88ŠŠµµ°°šš55®®µµµµµµ®®ŠŠ¦¦„„µµšš¡¡„„¦¦¸Éɸ„„´´œ..œšš··œœªª››¸¸ÉɄ„´´˜˜˜˜»»„„··œœ™™nn°°¦¦¦¦»»žžªª((FF¤¤´´œœ¦¦OO……³³((­­OO°°FFŠŠŠŠDDOO‡‡¨¨))OOrr……´´„„¨¨°°DD¬¬——ŠŠ))––¨¨„„ŠŠµµ³³¨¨¦¦œœÂ³³žž‡‡Ê¸Ê¸„„¤¤¦¦ªªÈȤoo¤ªª´´µµnnµµ¸¸‡‡žž¤¤°°ªª¦¦´´˜˜®®µµ»»ŠŠ¦¦œœ¤¤¡¡µµµµ­­´´œœ„„……Îεµµµ››°°‡‡¦¦rr»»‡‡ŠŠ´´ÁÁºº°°¤¤žž´´œœ¨¨ÁÁÃᡸɸɥ¥—­­—´´œœœœ·ÉÉ·¤¤¥¥ ˜˜ššÉ¤¸É¤¸µµGFLLFFGFµµ¦¦BrrBOOCEECAA::AAµµFFAARRCC\\\\OOŠŠIIAANNNNššaaDDrrTTPPmm¸É¸É 11ee55rroo..11nn33((hh11((‡‡„„2299--GGnµnµ--0000„„9900==00‡‡AA....77....0055..//6600ŠŠ00IIªª0088NN00šš..œœ55œœ´´44..ɸÄÉĸ66))œœ8811„„))µµ¦¦ššhh——22BB--((00000000­­¤¤==FF........°°556655¤¤AA6600440055..00..TT))33­­11¤¤¦¦¦¦™™hh((œœ„„FF22--³³000000„„OO00==­­..........554433OO44//00„»„» ªª44220055..DD¦¦œ´œ´3344)) ((1100LL„„EE¦¦¤´¤´AA//NN„„„„..)) ((„„„„FFCC..//„„RR„„..)) 00000033VV44........221122..4400220000PP88119922 ‡‡nµµn ÁÁ««((¦¦55vv¬¬)) ““„„·‹‹· hh2200==..440000..4455 hh22 == 00..3366 --1155 ÁÁ¡¡º°°Éɺ ÄÄ®®„„oo µµ¦¦®®µµÁÁ¤¤šš¦¦„·„· ŽŽšršr εεÅŗ—ŠooŠµnµn ¥¥……ʹœÊœ¹ ‹‹ŠŠ¹¹ œœÎµµÎ ¨¨„´´„¬¬––³³——Š´Š´ „„¨¨µnnµªª¤¤µµ‹‹—´´—„„¨¨»»n¤¤n ˜˜µµ¤¤˜˜µµ¦¦µµŠŠššÉ¸É¸ 1155..1144 „¨»n¤¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„„ล°°ŠŠุ่มพεµÎ ฒั¦¦»Š»Š¡¡นœ´´œาว››ิชr»»­r­า´˜´˜กªªยาrr รอปดศชสุ ายัตว์ ทองไทยนันท์ (2552) กรมปศสุ ตั ว ์ „¦¤ž«»­´˜ªr „¨¤n» ¡•´ œµª· µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ และ กองบำรุงพันธส์ุ ตั ว์ „¦¤ž«»­´˜ªr

-- 229911 -- บทที่ 15 การปรบั ปรงุ พันธ์สุ กุ ร 291 ˜š˜šªª¸¤Éɤ¸µµ´˜˜´ µµ¦¦¨¨¨¨Äę™::µµœœ´„„´´„´„ž»ž»CCŠŠ¬¬¬¬——¦¦ššaa´´––––³³mmɸ¸Éœœ­­11³³³³eeŠŠ¸¸55rr‡‡..oo11rr nn44((11„„PPPPPPPPPPPP99µµ311133232212============99¦¦77‹‹GLFLFFGFBGBG—´—´OOOEEOœœFFAAAA„„AA..AAOOOOIIIINNNN¨¨88NNTTDDDD¤¤n»n»22))¨¨„´´„¬¬PP––11cccc==vvoooo³³GGaa„„vvvvrrAAPPµµPPPPII¦¦NNšš——­­¨¨°°„„´´ PP¬¬22==­­cccc––vvBBooooaa¤¤³³vvvvrrFF¦¦ÄÄPPPPPPAAœœ¦¦™™TT——œœ´´œœ³³­­¸¸ »»„„PP¦¦33==ccccFFooooPPvvvvOOPPPPOODD „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦Š»Š» ¡¡´œœ´ ››»rr»­­´˜˜´ ªªÁÁrr ··ŠŠžž’’·· ´˜´˜·· PPcccc11==ccccvvvvooooooooGGaaaavvvvvvvvrrrrAAAAAAAAAAAAAAIINN¨¨„´´„¬¬PP––22cccc==³³ccccvvvvooooªªFFooooaaaa´´˜˜OOvvvvvvvvrrrrAAAA™™AAAAOOAAAA»ž»žDD¦¦³³­­ŠŠ‡‡PPrr 33==ccccLLooooGGCCEEvvvvAAAAAANN Ãח¥¥ vvvvÁÁ¤¤aaaaºÉ°ºÉ°rrrrPPAAšš¨¨¨¨œœ³³³³‡‡ccccnµnµooooÄÄvvvvœœPPAA˜˜ÁÁÁÁµµžžžž¦¦œ}}œ}œœ}µµÁÁŠŠÁÁ¤¤¤¤šššššš¸É¸É 11¦¦¦¦„·„·55„··„..ŽŽŽŽ11r‡‡r44rr‡‡ªªªª‹‹µµµµ³³¤¤¤¤ÅÅ——žžžžoÁoÁ¤¤¦¦¦¦žžššžž¦¦¦¦¦¦ªª··„„ªªœœŽŽœœÂÂrrÂÂPP¨¨¨¨,,³³³³‡‡GG‡‡ªªªªÂµµµµ¤¤¨¨¤¤³³ÂžžžžCC¦¦¦¦žž˜˜žž¦¦µµ¦¦ªª¤¤ªªœœ˜˜œœ¦¦µµ¦¦nªnª¦¦ªªnn ¤¤µµ¤¤ŠŠÁÁÁÁ„„šš„„ɸ¸¥É¥¸É¸É¸¸É¥É¥11ªªªª55¦¦šš..³³11µµ®®55ŠŠªª¡¡µnnµœ´´œŠŠ¨¨››´„´„»„»„¬¬¦¦¦¦––¤¤³³¦¦žž³³®®¦¦µµªª„„nµµn ’’ŠŠ¨¨´„´„¬¬––³³ š˜˜šªªÉ¸¤¸É¤µµ´˜˜´ µµ¦¦¨¨¨¨Äę™::µµœœ„´´„´´„„»ž»žCCŠŠ¬¬¬¬——¦¦ššaa´´––––³³mm¸Éɸœœ­­11³³³³eeŠŠ¸¸ 55rr‡‡oo..11rr nn55((11PPPPPPPPPPPP®®99321312123132œœ============99ªªnn77GFGGFLLFGFBB¥¥OOEOOEœœFFAAAA˜˜AAAA..OOOOIIII´ª´ªNNNN88NNTTDDDDÁÁ22¨¨))……ÁÁ¤¤PPšš00000011¦¦==......000000·„„· GG211211ŽŽAA221100…rr…233244IINN°°ŠŠ¨¨¨¨„´„´ ´„´„¬¬PP¬¬01010022––==22....––3300BB³³..221122³³„„FF313111ÄĵµAAœœ000033¦¦TT——šš´´——œœ­­¸¸ °°PP33000000==­­......033000FF¤¤442211OO¦¦383822¦¦OO808022™™DDœœ³³­­»„»„¦¦PP--000000000011==..........0000000000GG000000000000AA545444556682828822II77NN¨¨´„´„¬¬PP––--22000000000000==³³............0000000011ªªFF111100110033´´˜˜OO556655665544™™55OO662266228866»žž» DD¦¦³³­­ŠŠ‡‡PPrr ----33--000077==33......LL1111..220000115555EE0011555500AA996666NN ˜˜‡‡µµªª¦¦µµµµ¤¤ŠŠÂššžž¸É¸É 11¦¦55žž..¦¦11ªª66„„œœµµ¦¦¦¦nnªª®®¤¤µµÁÁŸŸ„„¨¨É¸É¸¥¥„„ªªµµšš¦¦µµ‡‡ŠŠ——´´¡¡ÁÁ´´œœ¨¨°°ºº››»»„„„„¦¦­­¦¦´¤¤´ ¤¤¡¡……œ´´œ°°››ŠŠ…rr…¨¨°°´´„„ŠŠ¬¬¨¨––„„´´ ¬¬³³ÄĖ–œœ³³——šš´´É¸¸ÉÅŜœ¤¤¸¸„„nn°°´´¥¥¨¨¼nn¼ÄÄ´´„„œœ¬¬ªª´´˜˜––™™³³»»žžšš¦¦¸ÉɸÅų³¤¤­­nnÄĊŠ‡‡nnªªrr˜˜´´˜˜oo°°™™ŠŠ»»žžÄč¦¦³³ooÁÁ¤¤­­ššŠŠ‡‡¦¦rrÁÁ··„„žžŽŽ}}œœrr‡‡ÁÁªª¤¤µµšš¤¤¦¦Â··„„žžŽŽ¦¦rr žžGG¦¦**ªªœœ˜˜Âµµ¨¨¤¤³³ ˜˜((GGµµ**¦¦))µµŠŠššÉ¸É¸ 1155..1166 ÁÁ¤¤šš¦¦·„·„ŽŽ‡rr‡ªªµµ¤¤Âžž¦¦žž¦¦ªªœœÂ¨¨³³‡‡ªªµµ¤¤Âžž¦¦žž¦¦ªªœœ¦¦ªnªn ¤¤ÁÁ„„¥¥É¸É¸ ªªššµµŠŠ¡¡´œœ´ ››»»„„¦¦¦¦¤¤……°°ŠŠ¨¨´´„„¬¬––³³šš¸¸ÉÉÅŤ¤nnÄčnnªª´´˜˜™™»»žž¦¦³³­­ŠŠ‡‡rr ššÉ¤¸¸É¤µµ:: CCaammeerroonn ªª´˜˜´ ¨¨™™„´´„»ž»ž¬¬¦¦––³³­­³³ŠŠ‡‡rr GGFFBBOOFFAAAAOOIINNTTDD ¨¨´„´„BBccccvv¬¬FFooooaaAA––vvvvrrAAAAAATT³³ÅŤ¤nnÄčªnªn ´´˜˜™™»ž»ž¦¦FFcc³³GGooCC­­vv**RRŠŠAA‡‡rr ((11999977 œœ.. 8822)) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) กรมปศุส¥¥ัต°°ว——์ µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœœ´œ´ ššrr ((22555522)) กล่มุ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธสุ์ ัตว์

292 การปรับปรงุ พันธส์ุ ัตวเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 292 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›­»r „» ¦ Á¤É°º šœ‡µn ‹³Å—oÁ¤š¦·„Žr G* —´Šœ¸Ê ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.17 ®œnª¥˜ª´ Á¨……°ŠÁ¤š¦„· Žr¨´„¬–³Å¤Än ªn ˜´ ™ž» ¦³­Š‡r(G*) ¨„´ ¬–³Å¤Än ªn ´˜™ž» ¦³­Š‡r BFAT FCR ¨´„¬–³ GAIN -0.0067 -0.0052 ª´˜™»ž¦³­Š‡r BFAT 3.7542 0.1336 FOOD 0.1348 0.0048 š¤¸É µ: Cameron (1997 œ. 82) ­¼˜¦Äœ„µ¦®µ‡µn ˜µn ŠÇ ¤—¸ Š´ œÊ¸ ­¤´ ž¦³­š· ›—r ´œ¸ b = P-1Gv ‡ªµ¤Â¤nœ…°Š„µ¦šÎµœµ¥¡œ´ ›„» ¦¦¤ rIH = b' Pb a'Ca Ÿ¨„µ¦‡—´ Á¨º°„­¤´ ¡œ´ ›r CRj = iI b'G j b' Pb Á¤°Éº Ä®o Gj Ážœ} ‡°¨´¤œšr ɸ j …°ŠÁ¤š¦„· Žr G ®¦º° G* ­¤´ ž¦³­š· ›ÍÁ· «¦¬“„·‹…°ŠŸ¨„µ¦‡—´ Á¨°º „ CRa/iI = b'Pb b'G j ­—´ ­nªœ…°Š¨´„¬–³Äœª˜´ ™»ž¦³­Š‡r rYI(j) = b'PbC jj Á¤°Éº Ä®o Gj Áž}œ‡°¨´¤œrš¸É j …°ŠÁ¤š¦„· Žr G ­´—­nªœ…°Š¨´„¬–³Äœ—´œ¸ rI*H = 1- 1- b 2 rIH j b' PbPj-j1 ­ÉŠ· š¸˜É o°Š„µ¦š¦µ‡°º 1. Ÿ¨…°Š„µ¦‡—´ Á¨°º „˜°n 1 ‡µn ‡ªµ¤Á¸É¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ…°Š—´œ„¸ µ¦‡—´ Á¨º°„ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.18 ×¥ GAIN ¨³ LEAN ¤¸‡nµÁ¡É·¤…¹Êœ FI ¨³ FCR ¤¸‡nµ¨—¨Š ­nªœ BFAT œÊ´œ ¨—¨ŠÁœÉ°º Š‹µ„„µ¦Á¡·¤É …ʹœ…°Š LEAN Á¡¦µ³š´ÊŠ­°Š¨´„¬–³¤‡¸ ªµ¤­¤´ ¡´œ›Är œšµŠ¨˜n°„´œ ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.18 Ÿ¨…°ŠÂ˜n¨³¨´„¬–³š¤¸É ¸˜°n ª´˜™ž» ¦³­Š‡r„µ¦‡´—Á¨°º „ GR FI LEAN BFAT FCR -1.1 ¤¤. -0.06 „„./„„. 3 „¦´¤/ª´œ -55 „¦¤´ /ªœ´ 10.1 „¦´¤/„„. š¤¸É µ: Cameron (1997 œ. 83) ‹µÎ œªœ°µ®µ¦š„¸É ·œ (FI) š¨¸É —¨Š°µ‹¥°¤¦´ ŗoĜ¦³¥³­œ´Ê ˜Än œ¦³¥³¥µª®µ„¨—¨Š¤µ„¥n°¤šÎµÄ®o„µ¦ Á˜·Ã˜ (GAIN) ®¦º°¨´„¬–³„µ¦…¥µ¥¡´œ›r»¨—¨Š —´Šœ´ÊœšµŠÁ¨º°„„ȇº°šÎµÄ®o„µ¦Áž¨É¸¥œÂž¨ŠšµŠ¡´œ›»„¦¦¤…°Š FI = 0 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨n¤» ¡•´ œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „ก°ลŠุ่มพµÎ ¦ัฒ»Š¡นœ´ า›ว»r­ชิ ˜´ากªrารปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพันธส์ุ ัตว์ กรมปศุสตั ว์

- 293 - บทท่ี 15 การปรบั ปรงุ พนั ธ์ุสกุ ร 293 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›r»­˜´ ªÁr Š· ž’· ˜´ · 2. Ÿ¨…°ŠÂ˜n¨³¨„´ ¬–³šÉ¤¸ ˜¸ n°ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡r„µ¦‡—´ Á¨º°„¨³—´œ¸„µ¦‡—´ Á¨º°„ ­®­´¤¡´œ›r¦³®ªnµŠª´˜™»ž¦³­Š‡r„´„µ¦Á˜·Ã˜ (GAIN) = 0.05 ‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„·œ (FI) = -0.43 ¨³ ‹ÎµœªœÁœÊº°Â—Š (LEAN) = 0.38 ­—ŠÄ®oÁ®ÈœªnµŸ¨„µ¦‡´—Á¨º°„š¸É¤¸˜n°‡nµÁ«¦¬“„·‹­nªœÄ®n…ʹœ°¥n¼„´Ÿ¨„µ¦ ‡—´ Á¨º°„…°Š‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ„¸ œ· (FI) ¨³Áœº°Ê —Š (LEAN) ‡nµÁ«¦¬“„·‹…°ŠŸ¨šµŠ¡´œ›»„¦¦¤ = 1.306 ˜n° 1 ‡ªµ¤ÁÉ¸¥ŠÁœ‹µ„„µ¦‡´—Á¨º°„ž¦´¤µ˜¦“µœ (standardize selection differential) Ĝ…–³šÉ¸‡nµÁ«¦¬“„·‹…°ŠŸ¨…°Š„µ¦Á˜·Ã˜ (GAIN) = 0.0017 ‹Îµœªœ°µ®µ¦ š¸É„œ· (FI) = 0.276 ¨³ ‹µÎ œªœÁœÊ°º —Š (LEAN) = 1.013 ®µ„—´œ¸Å¤n¦ª¤¨´„¬–³Ä—¨´„¬–³®œ¹ÉŠ—´Š˜n°ÅžœÊ¸ ‡ªµ¤Â¤nœ…°Š‡nµ¡´œ›»„¦¦¤šÉ¸šÎµœµ¥‹³¨—¨ŠÄœ ­´—­nªœ…°Š¨´„¬–³„µ¦Á˜·Ã˜ (GAIN) = 0.06 Ņ¤´œ­´œ®¨´Š (BFAT) = 0.13 ®¦º° ‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„·œ (FI) = 0.16 Ž¹ÉŠ‹³Á®ÈœÅ—oªnµ¨´„¬–³„µ¦Á˜·Ã˜ (GAIN) ¤Ÿ¸ ¨œ°o ¥š¸­É —» 2.1 ®µ„˜¦¹Š¨´„¬–³ FOOD Ä®oÁž}œ 0 ‡ªµ¤Â¤œn ¨³Ÿ¨šµŠ¡´œ›„» ¦¦¤‹³Áž¨É¸¥œÅž°¥nµŠÅ¦ „µ¦‡µÎ œª–—´œÂ¸ ˜¦¹Š¨„´ ¬–³˜°o ŠÄÁo ¤š¦·„Žr PR ¨³ GR ¨³Áª„Á˜°¦r vR —´Šœ¸Ê PR = ªP G FOOD º ¬«G'FOOD » 0 ¼ ªcovA (GAIN,FOOD)º ª0.0052º = ««covA (BFAT,FOOD)»» = ««0.1348»» Á¤Éº° GFOOD «¬varA (FOOD) »¼ ¬«0.0166¼» GR = ª G º «¬0 0 0»¼ ª5º ¨³ vR = ««0»» ...............Á¡¦µ³˜¦Š¹ ‡µn Á«¦¬“„‹· …°Š FI = 0 «¬1 »¼ ®µ„čo—´œ¸Â˜¦¹Š¨´„¬–³—´Š„¨nµª ‹³Å—oŸ¨…°Š„µ¦‡´—Á¨º°„˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.19 ‹³Á®ÈœÅ—oªnµ„µ¦ Á˜· Ø (GAIN) Á¡·É¤…ʹœ¤µ„Äœ…–³š¨É¸ „´ ¬–³°œÉº ¨—¨ŠÅ¤¤n µ„œ´„ ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.19 Ÿ¨„µ¦‡´—Á¨º°„Á¤É°º čo—´ œ¸ž„˜„· ´—´œ¸Â˜¦¹Š¨„´ ¬–³‹µÎ œªœ°µ®µ¦š„ɸ ·œ —´ œš¸ ¸Éčo GR FI LEAN BFAT FCR -0.06 „„./„„. ž„˜· 3 „¦´¤/ªœ´ -55 „¦´¤/ª´œ 10.1 „¦´¤/„„. -1.1 ¤¤. -0.07 „„./„„. ˜¦¹Š¨´„¬–³ 35 „¦¤´ /ªœ´ 0 „¦¤´ /ªœ´ 7.3 „¦´¤/„„. -0.9 ¤¤. š¸¤É µ: ž¦´ ‹µ„ Cameron (1997 œ. 84) ‡nµÁ«¦¬“„·‹…°ŠŸ¨—´œ¸ž„˜· = 0.907 ¨³…°Š—´œ¸Â˜¦¹Š¨´„¬–³ = 1.306 ˜n° 1 ‡ªµ¤ÁÉ¸¥ŠÁœ ‹µ„„µ¦‡´—Á¨º°„ž¦´¤µ˜¦“µœ ‡ªµ¤Â¤nœ…°Š‡nµ¡´œ›»„¦¦¤šÎµœµ¥…°Š—´œ¸ž„˜· = 0.34 ¨³…°Š—´œ¸Â˜¦¹Š ¨´„¬–³ = 0.43 Ĝ…–³š¸É­´—­ªn œ…°ŠÁœ°Êº —Š (LEAN) …°Š—´ œ¸šÊŠ´ ­°ŠÂÁšµn „œ´ šÉ¸ 0.80 …°Š‡nµÁ«¦¬“„·‹ ‡µn Á«¦¬“„‹· š¨É¸ —¨ŠÅ¤n¤µ„œ„´ ÁœÉº°Š‹µ„Äœ—´œ¸Â˜¦Š¹ ¨´„¬–³Ÿ¨…°ŠÁœÊ°º —Š (LEAN) ¨—¨ŠÅ¤n¤µ„ Ĝ…–³šÉ„¸ µ¦Á˜· Ø (GAIN) šÉÁ¸ ¡·É¤…œÊ¹ ¤µ„¤µ—Á¥­nªœšÉ¸¨—¨Š ‡nµÁ«¦¬“„·‹¦ª¤…°Š—´œ¸Â˜¦¹Š¨´„¬–³š¸É¨—¨Š 0.40 œ´œÊ ­ªn œÄ®nÁœº°É Š¤µ‹µ„‹µÎ œªœÁœºÊ°Â—Š (LEAN) šÉ¨¸ —¨Š ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธสุ์ ตั ว์ กรมปศุสัตว์

294 การปรบั ปรงุ พนั ธุส์ ตั ว์เชิงปฏิบตั ิ - 294 - ššÉ¸ 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›­r» »„¦ ‹µ„˜´ª°¥nµŠ—´Š„¨nµª‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„·œ (FI) ¨—¨ŠÁ¤Éº°Äo—´œ¸Â˜¦¹Š¨´„¬–³Å¤nšÎµÄ®oÁ„·—Ÿ¨Á­¸¥ ¤µ„œ´„ šµŠÁ¨º°„°¸„ª·›¸®œ¹ÉŠÅ—o„nŤnčo¨´„¬–³œ¸ÊĜ—´œ¸„µ¦‡´—Á¨º°„ץŤn˜o°ŠÁ„ȝ…o°¤¼¨¨´„¬–³œ¸Ê ¤oªnµ°µ‹šÎµ Ä®¨o „´ ¬–³‹µÎ œªœ°µ®µ¦š¸„É ·œ¨—¨Š ˜n‡µn čo‹nµ¥šÉ¸¨—¨ŠÁœ°ºÉ Š‹µ„„µ¦šÅɸ ¤nÁ„È …o°¤¨¼ °µ‹‡o¤» ‡µn ¤µ„„ªµn 2.2 ž¦³­·š›·£µ¡…°Š—´œ¸šÉ¸ÄoÁŒ¡µ³¨´„¬–³ GAIN ¨³ BFAT Á¤š¦·„ŽrÄ®¤n…°Š P, G, C ¨³ v Áž}œÁ¤š¦·„Žr¥n°¥…°ŠÁ¤š¦·„ŽršÉ¸‡Îµœª–‹µ„ª´˜™»ž¦³­Š‡r¨³—´œ¸Âž„˜· Á¤ºÉ°‡Îµœª–ץčo—´œ¸Ä®¤n Ÿ¨„µ¦ ‡´—Á¨º°„Á¤ºÉ°Áž¦¸¥Áš¸¥—´œ¸š´ÊŠ­°ŠÂ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 15.20 ŽÉ¹Š‹³Á®ÈœÅ—oªnµ¨´„¬–³˜nµŠÇ¤¸Ÿ¨Ä„¨oÁ‡¸¥Š„´œ œ°„‹µ„¨„´ ¬–³‹Îµœªœ°µ®µ¦šÉ¸„œ· (FI) ¨³„µ¦Áž¨¥¸É œ°µ®µ¦ (FCR) š¸É¨—¨Š‡°n œ…µo Š¤µ„ ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.20 Ÿ¨„µ¦‡—´ Á¨º°„…°Š—´œž¸ „˜„· ´—´œš¸ Éĸ Áo Œ¡µ³¨´„¬–³ GAIN ¨³ BFAT —´ œš¸ Äɸ o GR FI LEAN BFAT FCR -0.06 „„./„„. ž„˜· 3 „¦´¤/ª´œ -55 „¦¤´ /ª´œ 10.1 „¦¤´ /„„. -1.1 ¤¤. -0.04 „„./„„. ÄoÁŒ¡µ³ GAIN ¨³ BFAT 4 „¦´¤/ªœ´ -37 „¦¤´ /ªœ´ 9.0 „¦¤´ /„„. -1.1 ¤¤. š¤É¸ µ: ž¦´ ‹µ„ Cameron (1997 œ. 85) ‡nµÁ«¦¬“„·‹…°Š—´œ¸ž„˜· = 1.306 ¨³…°Š—´œ¸Ä®¤n = 1.103 ¨—¨ŠÁž}œ­´—­nªœ = 0.16 ˜n‹Îµœªœ °µ®µ¦š„¸É ·œŽŠ¹É ¨—¨Š‹µ„ 55 Áž}œ 37 „¦¤´ /ª´œ œµn ‹³Ážœ} Ÿ¨šÉ¥¸ °¤¦´Å—oš´ŠÊ Ĝ¦³¥³­œÊ´ ¨³¦³¥³¥µª ­¦ž» ‡nµ­¤´ ž¦³­·š›Í—· ´ œ¸ ‡ªµ¤Â¤œn ¨³Ÿ¨…°ŠÂ˜n¨³ª´˜™ž» ¦³­Š‡„r µ¦‡´—Á¨°º „˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.21 ˜µ¦µŠš¸É 15.21 Ÿ¨…°Š„µ¦‡—´ Á¨°º „š¸Éč—o ´œž¸ „˜· ˜¦¹Š¨„´ ¬–³ ¨³ Å¤nčo¨´„¬–³‹Îµœªœ°µ®µ¦š„ɸ œ· —´ œ¸„µ¦‡´—Á¨°º „ ­¤´ ž¦³­·š›·—Í ´œ¸…°Š¨´„¬–³ ‡ªµ¤Â¤œn ‡µn Á«¦¬“„·‹ ‡nµ‡»–­¤´˜· GR BFAT FI ª´˜™ž» ¦³­Š‡r„µ¦‡—´ Á¨º°„ 5.23 -0.21 -4.26 0.43 1.31 ˜¦¹Š°µ®µ¦šÉ„¸ œ· 7.29 -0.17 -0.90 0.34 0.91 Å¤nč…o o°¤¼¨°µ®µ¦ 0.46 -0.32 - 0.37 1.10 Ÿ¨…°Š„µ¦‡´—Á¨º°„ GR („¦¤´ /ª´œ) FI („¦´¤/ªœ´ ) LEAN („¦¤´ /„„.) BFAT (¤¤.) FCR („„./„„.) ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡r„µ¦‡—´ Á¨°º „ 3 -55 10.1 -1.1 -0.06 ˜¦¹Š°µ®µ¦šÉ¸„œ· 35 0 7.3 -0.9 -0.07 Å¤nčo…°o ¤¼¨°µ®µ¦ 4 -37 9.0 -1.1 -0.04 š¸¤É µ: ž¦´ ‹µ„ Cameron (1997 œ. 85) Ÿ¨„µ¦«¹„¬µ¨„´ ¬–³šµŠÁ«¦¬“„‹· Ĝ­„» ¦…°Š„¦¤ž«»­˜´ ªr …o°¤¼¨‹µ„­»„¦…°Š„¦¤ž«»­´˜ªr‹µ„¡´œ›r»—¼¦°‡ ¨µ¦r‹Åªšr ¨œ—rÁ¦Ž ¨³¨¼„Ÿ­¤¦³®ªnµŠ¡´œ›r»—´Š„¨nµª ¦³®ªnµŠže 2436 – 2546 ª·Á‡¦µ³®r×¥ª·›¸ REML  2 ¨´„¬–³ ˜´ªÂ˜´ª­´˜ªr (REML bivariate animal models) ­®­¤´ ¡´œ›r¡œ´ ›„» ¦¦¤…°Š¨„´ ¬–³šµŠŸ¨Ÿ¨·˜ (production trait) ¤¸‡nµžµœ„¨µŠ™Š¹ ­Š¼ ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.22 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨¤n» ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ ก„ล°Šุ่มพµÎ ฒั¦»Š¡นœ´าว›ิช­r» า˜´ กªาr รปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธสุ์ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว์

„¨µŠ ˜µ¤˜µ¦‡µnµŠ­š®É¸ 1­5´¤.2¡3´œ›r¡´œ›»„¦¦¤…°Š¨´„¬–³„µ--¦…22¥99µ55¥¡--´œ›r» (reproduบcทtiทvี่e15 tกraาiรt)ป¤รับ¸‡ปªรµุง¤พ­นั ´¤ธ¡ุส์ ´œุกร›r˜Îɵ™¹Š2ž9µ5œ „„µµ¦¦žž¦¦´´ žž¦¦ŠŠ»» ¡¡´œœ´ ››rr»»­­˜´˜´ ªªrÁÁr ·Š·Šžž’’·· ´´˜˜·· ˜˜¨˜‹œ‹œ®„Å°°Å‡‡®„„„®ššµµ……µÎµÎ¼„nªÎεµÊʘ´´˜¤ªªµµµµ¤¤¸É¤¸Éµ¦¦œœ¤¤Š®®¤¦¦¦¦µµ¦¦µ¦µµµµµ˜ÁÁÁÁªª¤¤µµœœ´´¥¸œ¥¥::µ˜˜˜˜ŠŠœœŠ´ÊÁÁ¥¥Áª¸­­„´„´NÁNÁŠžžšš···· š®®®¨¨µµ·˜œ´œ´ ¦¦šaa¦¦¨¨ÃÃÃÃɸ¸Éo°˜„¼¼„ªª˜˜ªÁ®®11˜˜˜˜kknªªn¥¸É¸É¥É¸¤Š¨¨:»Á/¤¤»:»:1aa55¦˜¦˜¤¤‡¨¨¤œœÉ°ºÎ嵇‡‡vvÁÁ5(³³..ŠŠ´´°n°n¦Äĺ°É˜˜¤¤°°g‡22iinµ¥¥nµµn.ssœœ°ªª‡e2µµ´ª´ª((ºÉ°ºÉ°¨2³³uu„uu±´œœ´‡‡±±®®s¨3‡°šštt((ll3št‡‡tt¦¦°µµbb—¨aÁÁÁee——(rr(‡ž°°¸É¦¦žžaaaa—oonntµµªn°­tt3­­i(nµvssv}œo„„dd­­}œ}œ¤—´žaa((n°°(eooe­ffnyy­‡ll®®n‡‡uÄee—..rnnr(((®ž´œunµmaaeenµllnµcc¨llµ¨­­((iieeecc‡m—t22‡‡ggdd­22((‡®´„´´nnt¤¤„´bntte00ªeeµ::ªªee´¤bb¦brggeg¬cc¬¡¡r00µ(®µµss°ccaaettroo¡tldd¤–hh55ihtt¤¤–w´´oorœœccrt„nnaaot())))´œ)ŸddkkŸŸmmeelvvoii››f³³illffaa—·t(›ryyee—·—·ifaarrt¡¡pgmmciierr¡r¡ll¡¡wttpihgg2yyss))g´´rœœooi¨teiiaa´¨¨œ:gsooggsnn››µiiiaµµscgnn›nniaab»»—„„z——toh))ll»„iibeoiinn¤rr¤¤¦¦bttmtaao¦rtt))i¦¦µeeµµanarttr¦mii˜t¤¤˜˜ntrrtooh¤a¦)¦¦¦¦))3o3)eel¦“““i³³nffv³wµwµµff®®eee®œœœlee)iªªccteªett(nnµµ((e))kksnµssŠŠsrstŠttÄÄa­­aa))œœ­ennn»»„„»f„¨¨dddf¦¦ea„´„´¦aa000000¡¡cr¡rr¬¬......0000000000ddd3253t32´´œœ)........´..œ––7123216699887777eeer››Ä±±±±±±›6666444488grrr³³œ»rr»ÂÂrrr000000rr»r±±±±±±±±Â±±oŸŸggoo¨šš......0000000000š543334rrr¨¨„´)..........))oo„„3519242332332244o„ŸŸ¬´´3300552299´¨¨–¨¨¨˜˜·· 00¡0000¼¼„„¼³„......00¡¡00000000œ´111010„ŸŸ..........Ÿ201990œ´´œ›3322213231µ­­±±±±±±r»Â8853599355››¦¤¤000000±±±±±±±±±±šr»Â»r…......0000000000ššo000000¥((..........222222rro00o00000000µggg3333433343h))¥2hh¡‡‡¨00000022nnµµ´œ......„¼¨0000000000¨110110°°..........Ÿ„¼„¼›8805631421133421´´˜˜ŸŸr»­±±±±±±4346322868¦¦¤000000­­±±±±±±±±±±µµ......¤¤0000000000000000¡¡..........6679470000000110´´œœ9098899808 ››¡000000»»„„......¡¡0000000000œ´ 110111¦¦..........456599œ´œ´›1132221231¦¦±±±±±±»rÂ2204323024¤¤››000000±±±±±±±±±±šÂ»rr»Â......0000000000((ššo000000hh..........111111oo000000000022))2222221212cccÂÂ2¨00000022¨¨......¼„¨0000000000¨611111³³..........Ÿ„¼„¼ 173131°1160303116°ŸŸ­2±±±±±5750007505·š·š¤±00000­­±±±±±±±±±››0.....000000000¤¤00000·¡·.¡.........044444000000000¨4¨4554444545 š„„ɤ¸¨¨µµµ:ŠŠN˜˜aµµk¤¤a˜˜viµµsu¦¦­‡‡µµt®nnµµŠŠe­­­ššt®®´¤a¸¸ÉÉ 11l­­¡.55´´¤¤(´œ..222¡¡›0330´´r¡œœ5››´œ)rr¡¡›»´´„œœ¦››¦»»„„¤¦¦¦¦¦³¤¤®……ª°°nµŠŠŠ¨¨¡´´„„´œ¬¬›––»rš³³„„o„µµ´¦¦¨……¼„¥¥Ÿµµ­¥¥¤¡¡´´œœ(r››g)r»»r ((rreepprroodduuccttiivvee ttrraaiitt)) ¤¤¸¸‡‡ªªµµ¤¤­­´´¤¤¡¡´´œœ››rr˜˜ÎÉÎɵµ™™¹¹ŠŠžžµµœœ …°Š¨´„¬–³…¥µ¥¡´œ›r»¤¸‡nµ˜ÎɵÁ¤ºÉ°Áž¦¸¥Áš¸¥ ¨Äž°¤„¦¨˜˜®‹¨‹œœ‹‹®œœššœ³´„˜´ÎµÎµµÎµÎ„¼¼„´¸¨ªnnª¦ÊµÎεÊʵÊεΤ¤¤¸É¸¤Éµµ®¨œœœœ´ŠŠ®®®®¬¤¤¦Îµµµµµ¨¦¦˜˜¼„ªªªªªµ—¥¥::¸¸œœœœž´–µµ„œœœœ¡Š´Š´ÊÊnµŸNÁÁN´ª¸¸ª´´´„„„„´ŠŠ¦¬šš®®Š³¨¨¨¨·˜˜·­œ´»Šaa¦¦¦¦šš¡¡oo°°˜˜–„¼„¼¼„¼„(ªªªªÁÁ¨¤kk›rÉɸ¸¤¤ŠŠ»»::ÁÁ//aa¤¤¤¤´œ´œa11„´‹»„‡‡³¤¤Éº°°ºÉ‡‡vvÁÁÁÁn55((›Š¹¬›Ÿ¦¦¦Éº°°Éº¤¤¤¤ggii‡‡µnnµkss..‡°°»r®»„¦¨‡‡–ee22º°°Éº°ºÉɰɺ¨¨uu)­­¤„„ª±±¦ss¦¨¨33Ÿ‡‡°°tt®®³¦33­šš¦ttº°°°——¨¨aaÁÁ¦¦ee¨Ä‹¤‡‡žž¼Š­­¨¸Éɸ‹——ttªnªntt°°œ­­·˜33ii—´ÅÃ((nnµµ}œœ}³´´oo¤¤aa¤¤——ž´´žnn¨¤Â—((¨­­‡nn„­­ll‡‡nn¡¡uuÄė—..„¼­¥n‹µÎ((®®´žž´µnœœ°uuµnnµmm¨¨llll((µµ´Ÿ´œœ—eeÎiiµ—Ä°22‡‡mm——tt·š­­‡‡®®´„´„ttbbnnÁ­´00›˜´Š›eeªªµµ´´¤¤ž¦¦bbrr›eegg¬¬…o00¤ªrrrµµr((®®¡¡­¦°°eerr·¡¡tt}œll55°o¤¤n––µiihhµ„ww„»rrrrtt„„´´œœoo))tt((˜´´¨œœ¤))ŽŸŸ­Èeeee¦llooff¨³³ii››o¥°—··—¼¨tt((››rrÊε¡iiµffttpp´gg„cc»»„„eeŠ¸Äœ¡¡¦rr¡¡¤wwppiihh´œ22œ¬ggrrĪn¦¦iiÁ¨¨µttee´´œœ::®ggss›—¨¤ss¦¦–¦µµiiaassccgg››»Âriio¨¤¤„¼nœbb™„——zzttoohh»»³„„š¼„bbeeooŸ…¦¤¤œ´‡bbmmtt„oo(¦¦rrÄoŸ³ii­µµ°´—…aanndaarr®rr¦¦µmm®˜˜tt­nn¤ttttoŠÁ°hh¤¤¦aa¤¨¦¦))¤ª33¨oom33¤))Š…ll¦¦““n˜º°iinnnµ´š¡„vv¸‡¥³³wwµµiww„µnŠee¸É®®¤¬œœnµœ´µlleeee¤a))áii­tt¥¸¨eeªªee›–—ttn¨((´eeœŠ¼kkÎkkµssnnµµ¡»Ârt¥ÎµÁssrrss³tt—ŠŠ›šœaa—Ä´œ))))…­­ee´»rÂnnoÂe´Éº°›¥»»ff„„ddo…­šfff¨Š…r»°eefaaµ¦¦°o¼Š000000000000e‹³o„°µccrr¡¡¥—............¨¤cµdd´33225533tt3322‹Š¡))t„´´œœoª„¼¼¨771122332211¨)Áee¨rr¥œÄċŸ´±±±±±±±±±±±±…››œ„¼ggrr­¼œœ„rr00µÎ0000000000rr»»Âºɭ°°›ŸoonªÁ¨¨œ........Ÿ....šš¤¤ŠŠ554433333344rrr»¤­œ„´´„))ª­¡¤335511992244ºÉ°¦oo„„¤¸‡‡¬¬œ¤nªµ˜´œ´´nµª‡¤––‹œo°›˜¨¨µ0000¡00000000¡¦µ„Âr»Šo°¤¼¼³³„„ÎÉ............µ°„œ´œ´111110110010„´œš„„¥ŸÂŸ„220099909011››¤µÅµµ„o„­·—­­±±±±±±±±±±±±r»ÂÂr»š—¦¸°¦¦´000000000000ª—¡¤¤ššŸ……ĸÉo´œ............n¨µŠo0000o00000000­¨¥¥˜((„¼ª222222222222¤o¤µrrµµ0¦ggnµŸhhŸ—¥¥¡)).„¨¤822­¤¡¡‡‡·´œ¦¨000000000000¨´„n¤¤µ·¥´œ´œ............„¼„¼nnµµ›011101011011¬µ¦˜°°µŸŸ­››r»­558808083366„nª¦–´´˜˜»rr»­­—±±±±±±±±±±±±»„¤œ(“¤¤000000000000i¦¦¦Š³„nµ´„............µµ¡ª—000000000000œt´œe¡¡¥nµ497766497766´Š´œÅr°®´´(œœ„a—›s—c››µ¨t»rÂo¡¡000000000000atÄ»»„„„nµµši............œnoœ´´œ¥111111001111¦¦ªÁoÁdn„ž446599556599››¦¦¡­a)±±±±±±±±±±±±»rÂr»¦š¤¤jµµºÉ°r000000000000–šš°žd¤ž............((Šoo000000000000hh¦¸œµÅ¦š111111111111š³22¦Ê¸­´e))µ¥­cc™»„ržŠœÂÂ22rŠÄ¨00¨0000000000¦o¡¦´œ¨¨‡..¡..........„¼¼„r»Š661111111111š³³´œro)˜žŸŸ¨´œ113771131331°°r ›o…°(¦­­´„22±±±±±±±±±±··›šš2»„³°Š¤¤±±0000000000¬r»Â5››Á00„..........¦Š00000000005š–¤··¡¡..¦‡µ2004444444444·ošœ¤n¨¨µ¦³)44ɸ ¨Ä¨Ä°¤°ž¤ž„¦¦„œœ³³´„´„´´˜˜´´¸¸¨¨¦¦®®¨¨´´¬¬¦¦Î嵨¨„¼„¼ªªµµ——žž´´––„„¡¡nnµµŸŸ´´¦¦¬¬ŠŠ³³­­´œœ´ŠŠ»» ¡¡¡¡––((¨¨¤¤››rr´´œœ´œœ´aa„„´´‹‹»»„„³³nn››¹¹ŠŠ¬¬››ŸŸ¦¦kk‡‡r»»r®®»„„»¦¦¨¨––))­­­­­­¤¤ªª¦¦¦¦ŸŸ®®®®®®³³¦¦­­¦¦Âºº°°¨¨Äċ‹¤¤­­¼¼ŠŠ­­­­¨¨‹‹œœ··˜˜——´´ÅÅÃô´¤¤³³´´´´µµ¤¤¤¤¨¨¤¤Â——¨¨‡‡„„¡¡¡¡¡¡¼¼„„­­¥¥nn‹‹µÎµÎnµµn°°´´œœ´´ŸŸ´´œœœœ——Îεµ——ÄÄ°°··šš››ÁÁ­­´´››˜˜´´ŠŠ››žž››o……orr¡¡¤¤ªªrrrr¡¡¡¡­­¦¦··¡¡}}œœo°o°nnµµµµ„„´´œœ„„»»´´´´œœœœ˜˜¨¨¤¤ŽŽ­ÈÈ­››¦¦¨¨››››oo¥¥°°¨¼¨¼µÎÎʵʡ¡µµ»»„„´´„„»»»»„„„„ŠŠ¸¸ÄĜœ¦¦¤¤¦¦´œ´œœœ¬¬ÄĪnªn¦¦¦¦ÁÁµµ¦¦®®››——¨¨¤¤¦¦¦¦––¦¦¤¤rr»»ÂÂoo¨¨¤¤¤¤„¼„¼nnœœ™™„„¦¦³³šš¼¼„„ŸŸ……¦¦œ´´œ‡‡³³„„((oÄÄoŸŸ³³®®­­°°´——´……dd®®µµ®®­­¤¤ooŠŠªªÁÁ°°¦¦¤¤¨¨¤¤ªª¨¨mmnnµµ¤¤ŠŠ……n˜˜n°°ººnnŠŠµµ´´šš¡¡„„¸¸‡‡¥¥ii„„µµ¡¡nnŠŠÉ¸É¸¤¤¬¬µµnn´œ´œµµ¤¤aaÃá¡´´œœ­­¥¥¸¸¨¨››––——nn¨¨´´œœ¼¼ŠŠ››Îεµ¡¡»Ârr»tt¥¥ÎεµÁÁ³³——»r»r››ššœœ——ÄÄ´´œœ……šš´´»r»rÂÂÂoÂoee´´°º°ÉºÉ››¥¥…oo…oo„„­­ššff¨¨ŠŠ……r»r»°°ffµµoo°°¼¼ŠŠ´´ee‹‹³³oo„„°°µµ¥¥——¨¨¤¤ccµµ¨¨´´‹‹ŠŠ¡¡tt„„ooªª„¼¼„¨¼¼¨¼¼„„¨¨))ÁÁ¨¨¥¥œœ‹‹ŸŸ´´……œœ¼¼„„ŸŸ­­¼¼„„ÎεµÉºÉº­­°°°°››ŸŸnn­­ªªÁÁœœŸŸ¤¤¤¤ŠŠŠŠ»r»r¤¤­­œœ¤¤ªª­­¡¡¤¤ºÉºÉ°°¦¦¤¤¸¸‡‡‡‡œœ¤¤ªnªn((µµ˜˜œ´œ´ nnµµªªrr‡‡¤¤‹‹œœggoo°°››˜˜µµ))¦¦µµ„„»rÂr»ŠŠoo°°¤¤ÉÉÎεµ°°„„……„„œœ´´šš¥¥ŸŸÂ„„¤¤°°µµÅÅoo„„„„­­··——šš——ŠŠ¦¦¸¸°°´´ªª——¡¡¨¨ŸŸÉ¸¸ÉÄÄoo´´œœnn¨¨µµŠŠ´´„„­­¨¨˜˜¼¼„„ªªo¤¤o¬¬¤¤µµ00¦¦nnµµŸŸÅŸ¸——¡¡..––„„¨¨¤¤88­­¤¤··´´œœ¦¦´´„„³³n¤¤n¤¤µµ··¥¥Â››……¬¬µµ¦¦˜˜µµ­­rr»»­­¥¥„„nnªª¦¦––——»»„„¤¤µµœœ((““ii¥¥¦¦ŠŠ³³„„nnµµ´´„„¡¡ªª——¡¡œœtt´´œœeennµµ´´ŠŠ´´œœ´´œœÅÅrr®®((„„aa——››ss››ccµµ¨¨ttr»»rÂÂoorr»»¤¤aattÄĄ„nnµµššii¸¸‡‡œœnnooªªÁÁooÁÁddnnnnµµ„„žž¡¡­­aa))˜˜¦¦jjµµµµÉººÉ°°rrÎÎÉɵµ––žždd¤¤žžÁÁ¤¤¦¦¸¸œœµµ¦¦šš³³Éɺº¦¦°°¸Êʸ­­´´eeµµ­­™™ÁÁ»»„„rržžŠŠžžrrŠŠÄĦ¦oo¡¡¦¦‡‡¦¦¡¡rr»»ŠŠ¸¸¥¥´´œœrroo))˜˜žž¨¨´´œœ››oo……°°¦¦´´„„››»»ÁÁ„„³³°°ŠŠ¬¬ššr»r»ÂÂÁÁ„„¦¦ŠŠšš––¤¤¸¸¥¥¦¦‡‡µµ··ooššœœ¤¤nnµµ¦¦³³Éɸ¸ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศสุ ตั ¥¥ว°° ์ ——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœœ´´œššrr ((22555522)) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสัตว์

296 การปรบั ปรุงพนั ธสุ์ ตั วเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 296 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›­r» „» ¦ „µ¦˜µo œšµœÃ¦‡ ¥¸œÁ·ŠŽo°œšÉ¸‡ª‡»¤„µ¦Á…oµ„´œÅ—o…°ŠÁœÊº°Á¥Éº°®¨´„ (MHC ¥n°‹µ„ Major Histocompatibility Complex) ®¦º°¥¸œÁ·ŠŽo°œÁ¦¸¥„ªnµ SLA Á„¸É¥ª…o°Š„´„µ¦­¦oµŠ£¼¤·‡o»¤„´œ®¨´Š„µ¦Œ¸—ª´‡Ž¸œ „µ¦­¨µ¥…°ŠÅ…n…µªÄœ„µ¦šÎµª´‡Ž¸œ ®¨°—¨¤°´„Á­ (B. bronchisceptica) „µ¦­´ŠÁ‡¦µ³®r­µ¦„n°£¼¤·‡o»¤„´œ¡°¨¸Á¡žÅš—r (T,G)-A-L ‡ª‡»¤Ã—¥¥¸œ „¨»n¤ II SLA Ĝ­»„¦‹Ì·ª (miniature pig) ŽÉ¹Š¥´ŠÁ„¸É¥ª…o°Š„´„µ¦˜·—ÁºÊ°Á…oµÅžÄœ˜´ªÄ®o°µ«´¥ (host) …°Š¡¥µ›· (parasite) „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›­r» „» ¦…°Šž¦³Áš«Á—œ¤µ¦r„ ­—ŠÁ¡Éº°Áž}œ˜´ª°¥nµŠÄ®oÁ®Èœª·›¸„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rš´ÊŠ¦³…°Šž¦³Áš« Ÿœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­»„¦ …°ŠÁ—œ¤µ¦r„Á¦¸¥„ªnµÂ—œÁ¦— (DanBred) °¥¼n£µ¥Ä˜o‡ªµ¤¦´Ÿ·—°…°Š‡–³„¦¦¤„µ¦„µ¦Ÿ¨·˜­»„¦ (National Committee for Pig Production) ¤¢¸ µ¦¤r Á°„œ¦nª¤—εÁœ·œ„µ¦ 49 ¢µ¦r¤ 1. ¡´œ›»r šÄɸ ¤o ¸ 4 ¡œ´ ›r»Å—o„n 1.1 ¨œ—rÁ¦Ž (Landrace ¥°n Ážœ} L) čoÁžœ} ¡n°¡œ´ ›r…» °Š­µ¥Â¤Án ¡°Éº Ÿ¨·˜¨¼„Ÿ­¤Ÿ¨·˜­»„¦­µª¨¼„Ÿ­¤ ¨œ—rÁ¦Ž„´¥°¦r„ō¦r (LY) ÁœºÉ°Š‹µ„¡´œ›»r¨œ—rÁ¦Ž¤¸‡ªµ¤­¤¼¦–r¡´œ›»r¨³Á¨¸Ê¥Š¨¼„—¸Á¥É¸¥¤ ¤¸¨Îµ˜´ª¥µª …Ȋ¦Š šœšµœ ¨³…µÂ…ŠÈ ¦Š ¨³¤¸É°º Á­¸¥Š—oµœÄ®o‡–» £µ¡Žµ„šÉ—¸ ¸ 1.2 ¨µ¦r‹Åªšr ®¦º° ¥°¦r„ō¦r (Yorkshier ¥n°Áž}œ Y) Áž}œ­µ¥Â¤n­µ¥š¸É­°Š ¤¸…o°—¸„µ¦Ä®o¨¼„¨³Žµ„ ץĮo‡ªµ¤­¤¼¦–r¡´œ›r»Â¨³Á¨Ê¸¥Š¨¼„—¸¤µ„ ØÁ¦Èª Ä®oŽµ„—¸ ‹¹ŠÄoÁž}œÂ¤n¡´œ›»rŸ¨·˜­»„¦­µª¨¼„Ÿ­¤Â¨œ—rÁ¦Ž x ¨µ¦r‹Åªšr šÉ¸Å—o¦´„µ¦¥°¤¦´ªnµÁž}œÂ¤n¡´œ›»rš¸É—¸š¸É­»—Á¡¦µ³¤¸¦nµŠ„µ¥Â…Ȋ¦Š ¤¸Ÿ¨Ÿ¨·˜­¼Š ¨³Á¨¸Ê¥Š¨¼„—¸ ¨³ÄoÁž}œ ¡n°¡´œ›»žr ¨µ¥šµŠ (terminal sire) Ÿ¨·˜¨¼„­Šn 抉nµ ¨œ—Ár ¦Ž ¨µ¦‹r Ūšr ­„» ¦­µª¨„¼ Ÿ­¤ ¨œ—Ár ¦Ž x ¨µ¦r‹Åªšr £µ¡šÉ¸ 15.5 „µ¦Ÿ¨·˜¨„¼ Ÿ­¤­µ¥Â¤n…°ŠÁ—œ¤µ¦r„ š¸É¤µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 ¨³ÄoŸ­¤„´¡´œ›r»—¼¦°‡Ÿ¨·˜¡n°¨¼„Ÿ­¤¨µ¦r‹Åªšr x —¼¦°‡ š¸É¦ª¤…o°—¸¨´„¬–³‡»–£µ¡Žµ„…°Š¡´œ›r» —¦¼ °‡„´ ¨´„¬–³Ã˜Á¦ÈªÂ¨³¤°¸ ´˜¦µÁž¨¥¸É œ°µ®µ¦­¼Š…°Š¡œ´ ›¨r» µ¦‹r Ūšr ¡n°¨¼„Ÿ­¤ÄŸo ­¤Á¡É°º Ÿ¨·˜¨¼„­»„¦…»œ 1.3 —¼¦°‡ (Duroc ¥n°Áž}œ D) ¤¸„εÁœ·—‹µ„°Á¤¦·„µÂ¨³Â‡œµ—µ œÎµÁ…oµÁ—œ¤µ¦r„¦³®ªnµŠže 2520 ™¹Š 2522 ª´˜™»ž¦³­Š‡r®¨´„Á¡ºÉ°ÄoÁž}œ¡n°ž¨µ¥šµŠŸ­¤„´Â¤n¨¼„Ÿ­¤Â¨œ—rÁ¦Ž„´¥°¦r„ō¦r (LY) Ÿ¨·˜¨¼„­»„¦…»œšÉ¸¤¸ ž¦³­š· ›£· µ¡Â¨³Žµ„¤¸‡ªµ¤­¤ÉεÁ­¤° ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨n»¤¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šมุ่ พµÎ ัฒ¦Š» ¡นœ´าว›ิช»r­า˜´ กªาr รปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสตั ว์ กรมปศุสัตว์

- 297 - บทที่ 15 การปรบั ปรงุ พันธส์ุ ุกร 297 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›r»­˜´ ªrÁ·Šž’· ˜´ · 1.4 ±¤Å¦r (Hampshire ¥n°Áž}œ H) œÎµÁ…oµ‹µ„°Á¤¦·„µÂ¨³Â‡œµ—µÄœž¨µ¥‡¦·­˜rš«ª¦¦¬ 1970 Á¡ºÉ°ÄoŸ­¤„´¡´œ›—»r ¼¦°‡Ÿ¨·˜¡°n ¨¼„Ÿ­¤—¼¦°‡ x ±¤Å¦r čoŸ­¤Ÿ¨·˜¡n°…°Š¨¼„­»„¦…»œ Á¡¦µ³¡n°¨¼„Ÿ­¤—´Š„¨nµª ¤¸¦nµŠ„µ¥šÂɸ …Ȋ¦Š ¤¸‡ªµ¤„µÎ ®œ—´ (libido) —¸ ¨³¨„´ ¬–³Žµ„—¸Á¥¸¥É ¤ ±¤Å¦r —¼¦°‡ ¡°n ¨„¼ Ÿ­¤ —¼¦°‡ x ±¤Å¦r £µ¡š¸É 15.6 „µ¦Ÿ¨·˜¨¼„Ÿ­¤­µ¥¡°n …°ŠÁ—œ¤µ¦r„ š¤¸É µ : DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 2. ǦŠ­¦oµŠ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»r ‹ÎµÂœ„°°„Ážœ} ¦³—´ ˜µn ŠÇ˜µ¤£µ¡š¸É 15.7  Š¼ ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»r : 9,200 ¤¡n ´œ›r» šo ¨œ—rÁ¦Ž ¨µ¦r‹Åªšr —¼¦°‡ ¨³Â±¤Å¦r  ¼Š…¥µ¥¡œ´ ›r» : 46,000 ¤n ¡´œ›»Âr ¨œ—Ár ¦Ž ¨³ ¥°¦„r ō¦r 1,150,000 ¤n  ¼Š„µ¦‡µo : 24,700,000 ˜ª´ ¡n°¨„¼ Ÿ­¤Â±¤Å¦r X —¦¼ °‡ (HD) ¤n¨¼„Ÿ­¤Â¨œ—Ár ¦Ž X ¥°¦„r ō¦r (LY) ŸÁo¼ ¨Ê¥¸ Š­»„¦…»œ : …»œ­»„¦­nŠÃ¦ŠÂž¦¦ž¼ £µ¡šÉ¸ 15.7 ǦŠ­¦µo Š¡´œ›­r» „» ¦Á—œ¤µ¦r„ šÉ¤¸ µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 2.1  ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r» (breeding herd) ®¦º° ¼Š¥°—Á¥¸É¥¤ (elite herd) Á¨¸Ê¥Š¡´œ›»ršošÉ¸ž¦µ«‹µ„¥¸œ Á‡¦¸¥—±µÃ¨Á›œ (halothane stress gene) ž¦³„°—oª¥Â¤n¡´œ›r»¦ª¤ 9,200 ˜´ª ‹ÎµÂœ„Áž}œ ¡´œ›r»Â¨œ—rÁ¦Ž 3,600 ˜´ª ¥°¦r„ō¦r 2,600 ˜´ª —¼¦°‡ 2,100 ˜´ª ±¤Å¦r 900 ˜´ª ¤¸ ¼Š¥°—Á¥É¸¥¤šÉ¸Ÿnµœ„µ¦¦´¦°Š‹Îµœªœ 42 ¢µ¦r¤ 71  ¼Š šµÎ ®œµo šÉ˜¸ µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.24 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลุม่ พฒั นาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสตั ว์

298 การปรบั ปรุงพันธส์ุ ัตวเ์ ชงิ ปฏิบตั ิ - 298 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›r»­„» ¦ ˜µ¦µŠš¸É 15.24 ®œoµš¸É Š¼ ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›­r »„¦…°ŠÁ—œ¤µ¦r„ Ÿ¨·˜˜´ªŸ¡¼o œ´ ›r»Âšo Ÿ¨˜· ˜´ªÁ¤¥¸ ¡´œ›r»Âšo Ÿ¨·˜˜ª´ Ÿ¼¨o „¼ Ÿ­¤ Áž}œ¡n°¦³—´šª—¡´œ›»r (GGP) čo Áž}œÂ¤n¦³—´šª—¡´œ›»rčož¦´ž¦»Š Ážœ} ¡n° 2 ­µ¥ ±¤Å¦r x —¦¼ °‡ ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›r»Äœž˜e °n Ş ¡œ´ ›»rĜž˜e n°Åž ­Îµ®¦´ ­™µœ¸Ÿ­¤Áš¸¥¤ Á ž} œ ¡n ° ¦ ³ —´  ži¼ ¥n µ ¡´ œ ›r» (GP) Áž}œÂ¤n¦³—´ž¼i¥nµ¡´œ›»r­Îµ®¦´ ¼Š ­Îµ®¦´  ¼Š…¥µ¥¡´œ›r» …¥µ¥¡´œ›r» Áž}œ¡n°Ÿ¨·˜¨¼„­»„¦…»œ­nŠÃ¦ŠŠµœ Áž}œ¡n° 2 ­µ¥ ±¤Å¦r x —¼¦°‡ ¨³ ž¦¦¼ž­Îµ®¦´  Š¼ Ÿ¨·˜Áž}œ„µ¦‡oµ ¨µ¦‹r Ūšr x —¦¼ °‡ ­µÎ ®¦´  ¼Š„µ¦‡oµ šÉ¤¸ µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 2.2  ¼Š…¥µ¥¡´œ›»r (multiplier herd) Á¨Ê¸¥ŠÂ¤n¨¼„Ÿ­¤ LY ®¦º° YL ¦³—´¡n°Â¤n¡´œ›r» (parent stock) Áž}œÂ¤n¡´œ›r»Äœ„µ¦Ÿ¨·˜ ¤¸ ¼Šš¸ÉŸnµœ„µ¦¦´¦°ŠÄ®oÁž}œ ¼Š…¥µ¥¡´œ›r» 180  ¼Š ‹Îµœªœ 46,000 ¤n šÎµ®œoµšÉ¸Ÿ¨·˜Â¤n ¡´œ›»¨r ¼„Ÿ­¤ 2 ­µ¥É´ªš¸É 1 ŗÂo „n ¨œ—rÁ¦Ž x ¨µ¦‹r Ūšr ®¦°º ¨µ¦r‹Åªšr x ¨œ—rÁ¦Ž Á¡°ºÉ Ÿ¨˜· ­„» ¦…»œ 2.3  ¼Š„µ¦‡oµ (commercial herd) šÎµ®œoµš¸ÉŸ¨·˜¨¼„­»„¦…»œÄ®o¢µ¦r¤Á¨Ê¸¥Š­»„¦…»œ ץčo¤n¡´œ›»r­»„¦ ¨¼„Ÿ­¤ 2 ­µ¥Â¨œ—rÁ¦Ž x ¨µ¦r‹Åªšr ¡n°š¸ÉčoŸ­¤Å—o„n —¼¦°‡¡´œ›r»Âšo ®¦º°¨¼„Ÿ­¤Â±¤Å¦r x —¼¦°‡ ®¦º°¨¼„Ÿ­¤ ¨µ¦‹r Ūšr x —¦¼ °‡ ˜µ¤£µ¡š¸É 15.8 ¡n°ž¨µ¥šµŠ ¡°n ž¨µ¥šµŠ ¡n°ž¨µ¥šµŠ ¡œ´ ›Âr» šo —¼¦°‡ ¨„¼ Ÿ­¤ ±¤Å¦r x —¦¼ °‡ ¨„¼ Ÿ­¤ ¨µ¦‹r Ūšr x —¼¦°‡ ¤n¡´œ›¨»r ¼„Ÿ­¤ (¨œ—Ár ¦Ž x ¨µ¦‹r Ūšr) —¼¦°‡ 50% ±¤Å¦r 25% ¨µ¦‹r Ūšr 50% ¨œ—rÁ¦Ž 25% —¦¼ °‡ 25% —¼¦°‡ 25 % ¨µ¦‹r Ūšr 25% ¨œ—Ár ¦Ž 25% ¨œ—Ár ¦Ž 25% ¨µ¦‹r Ūšr 25% £µ¡šÉ¸ 15.8 ǦŠ­¦µo Š„µ¦Ÿ­¤…µo ¤¡œ´ ›Ÿ»r ¨˜· ¨¼„­„» ¦…œ» …°ŠÁ—œ¤µ¦r„ š¸É¤µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 2.3 Ÿ¼oÁ¨¥Ê¸ Š­„» ¦…»œ (slaughter pig production) Áž}œŸ¼o¦´ ¨¼„­»„¦¤µÁ¨Ê¥¸ Š…»œ­Šn 把µœÂž¦¦¼ž 3. Ážµj ž¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›r» (breeding goal) Á¡º°É Ä®oÁ„·—‡ªµ¤¦ªn ¤¤°º „œ´ °¥nµŠÄ„¨o—· ¦³®ªµn ŠŸ¼oŸ¨·˜­„» ¦„´ æŠÂž¦¦ž¼ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr „¨»¤n ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „ก°ลŠมุ่ พε¦ฒั Š» ¡นœ´ า›ว»r­ิช´˜ากªrารปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพันธ์สุ ัตว์ กรมปศุสัตว์

 ¼Š„µ¦‡oµ, P - 299 - บทที่ 15 การปรบั ปรงุ พนั ธ์สุ ุกร 299 1,150,000 ¤n  ¼Š…¥µ¥¡œ´ ›r», GP 130  ¼Š / 45,000 ¤n „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›r»­´˜ªrÁŠ· ž’·˜´ · „µ¦ž¦³­µœŠµœ  ¼Šž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r», GGP 49  ¼Š / 9,500 ¤n ‡–³„¦¦¤„µ¦ „µ¦Ÿ¨·˜­„» ¦Â®Šn µ˜· Ÿ¼Áo ¨Ê¥¸ Š­»„¦…»œ 把µœÂž¦¦¼ž 24,500,000 ˜ª´ 2 æŠ £µ¡š¸É 15.9 ǦŠ­¦µo Š°»˜­µ®„¦¦¤„µ¦Ÿ¨˜· ­„» ¦…°ŠÁ—œ¤µ¦„r š¤É¸ µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 Ÿœž¦´ž¦»Š¡´œ›r»™¼„‡ª‡»¤Â¨³ž¦³­µœŠµœ„´Á„¬˜¦„¦Ÿo¼Ÿ¨·˜­»„¦Ÿnµœ‡–³„¦¦¤„µ¦Ÿ¨·˜­»„¦ ®nŠµ˜· (The National Committee for Pig Production) ×¥‡–³°œ»„¦¦¤„µ¦Á‡°œÂ¨³ÁœºÊ°­»„¦Á—œ¤µ¦r„ (Danish Bacon and Meat Council) šÉ¸šÎµ®œoµšÉ¸„ε®œ—ª´˜™»ž¦³­Š‡r…°ŠÂŸœž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ¦ª¦ª¤…o°¤¼¨„µ¦ ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ¨³‡Îµœª–—´œ¸„µ¦‡´—Á¨º°„­Îµ®¦´šª—¡´œ›»r¨³ž¼i¥nµ¡´œ›r»šÊ´Š®¤—…°Š ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Â¨³ ¼Š …¥µ¥¡´œ›r»Á¡ºÉ°šÎµÄ®oÁ„·—Ÿ¨˜°Âšœ„µ¦¨Šš»œ­¼Š­»—˜n°Ÿ¼oŸ¨·˜­»„¦ ×¥œÎµŸ¨˜°ÂšœšµŠ„µ¦ÁŠ·œÄœš»„ ­µ¥„µ¦Ÿ¨·˜ÁœÊº°­»„¦š´ÊŠ®¤—‹µ„ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r»‹œ™¹ŠÃ¦ŠŠµœÂž¦¦¼ž­»„¦¤µž¦³„°„µ¦¡·‹µ¦–µ 把µœÂž¦¦¼ž Áž}œ…°Š­®„¦–¤r ¸°¥n¼ 2 ®Šn 4. ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»r (breeding objectives) ˜„˜nµŠ„œ´ ¦³®ªµn Š­µ¥¡°n ¨³Â¤¡n ´œ›»r˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 15.25 ˜µ¦µŠšÉ¸ 15.25 ¨´„¬–³ª˜´ ™»ž¦³­Š‡r¨³­´¤ž¦³­š· ›·šÍ µŠÁ«¦¬“„·‹š¸ÄÉ oĜ„µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›r­» »„¦…°ŠÁ—œ¤µ¦r„ ¨„´ ¬–³ ­´¤ž¦³­·š›·ÍšµŠÁ«¦¬“„‹· ®œnª¥ (—°¨¨nµ¦r­®¦´“) °˜´ ¦µ„µ¦Á˜·Ã˜˜n°ªœ´ (¦³¥³ 0 – 30 „„.) 0.020 —°¨¨nµ¦r/„¦´¤ °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜˜n°ªœ´ (¦³¥³ 30 – 100 „„.) 0.019 —°¨¨nµ¦r/„¦´¤ °´˜¦µ„µ¦Áž¨É¸¥œ°µ®µ¦ (feed conversion) 14 —°¨¨µn ¦/r „„.œµÎÊ ®œ„´ Á¡É·¤/˜´ª Áž°¦Ár ŽœÈ ˜rÁœ°Êº —Š 1.4 —°¨¨nµ¦/r % /˜´ª ‹Îµœªœ¨„¼ ®¨´Š‡¨°— 5 ª´œ (LP5) ÁŒ¡µ³­µ¥Â¤n¡´œ›r» 3.5 —°¨¨nµ¦r/˜ª´ ‡³Âœœ‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š¦µn Š„µ¥ (longevity) ­µ¥Â¤n 4.2 —°¨¨µn ¦r/‡³Âœœ/˜ª´ ­µ¥¡n° 2.1 —°¨¨nµ¦r/‡³Âœœ/˜ª´ „µ¦­¼ Á­¥¸ ‹µ„„µ¦Âž¦¦¼ž (slaughter loss) ÁŒ¡µ³­µ¥¡n° 0.8 —°¨¨µn ¦/r „„./˜´ª š¤É¸ µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุ่มพัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว์

300 การปรับปรุงพนั ธุ์สัตวเ์ ชิงปฏบิ ัติ - 300 - šš¸É 15 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›­»r »„¦ ¨´„¬–³‹Îµœªœ¨¼„®¨´Š‡¨°—ª´—‹µ„‹Îµœªœ¨¼„¤¸¸ª·˜ 5 ª´œ ®¨´Š‡¨°— Áž}œ¨´„¬–³ž¦³„° (composite trait) …°Š‹µÎ œªœ¨„¼ „´ „µ¦Á¨¸Ê¥Š¦°— ¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›„» ¦¦¤ 12 – 15 % Ĝ…–³š¨¸É ´„¬–³‹Îµœªœ¨¼„¦„ ‡¨°—¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ 10% ¤¸‡nµ­®­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤„´‹Îµœªœ¨¼„¦„‡¨°—­Îµ®¦´¡´œ›»r¨œ—rÁ¦Ž 0.25 ¨µ¦r‹Åªšr 0.60 Á¡É·ŠÄo¨´„¬–³‹Îµœªœ¨¼„¤¸¸ª·˜ 5 ª´œ ®¨´Š‡¨°—šœ¨´„¬–³‹Îµœªœ¨¼„¦„‡¨°— Á¡¦µ³­µ¤µ¦™ ª´—‡ªµ¤­µ¤µ¦™„µ¦Á¨Ê¥¸ Š¨„¼ …°ŠÂ¤Ån ——o ¸„ªµn ­ªn œ¨´„¬–³‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š¦µn Š„µ¥Áœoœ­µ¥Â¤n¤µ„ªnµ­µ¥¡n° 2 Ášnµ Áœ°ºÉ Š‹µ„‡µn ‡Ššš¸É µŠ¡œ´ ›»„¦¦¤Â¨³­´¤ž¦³­·š›Í·šµŠÁ«¦¬“„·‹‹³Áž¨¸É¥œÂž¨ŠÅžÁœºÉ°Š‹µ„„µ¦‡´—Á¨º°„ ¨³­£µ¡„µ¦˜¨µ— šÎµÄ®„o µ¦‹´—¨Îµ—´š¸¡É °n ¨³Â¤n¡´œ›»rÁž¨¥É¸ œÂž¨ŠÅž ‹¹Š¤„¸ µ¦ž¦´ª´˜™»ž¦³­Š‡rš»„ 3 ™¹Š 4 že 5. „µ¦š—­°­¤¦¦™œ³ (performance test) ¤¸„µ¦š—­°Äœ­™µœ¸š—­°„¨µŠÂ¨³š¸É¢µ¦r¤Á„¬˜¦„¦£µ¥Ä˜o„µ¦„ε„´—¼Â¨…°Š‡–³„¦¦¤„µ¦ Ÿ¨·˜­„» ¦Â®Šn µ˜· ¦³®ªµn Šš—­°Ä®­o „» ¦„·œ°µ®µ¦Á˜¤È š¸É „µ¦š—­°˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 15.26 ˜µ¦µŠš¸É 15.26 Ÿœ„µ¦š—­°­„» ¦…°ŠÁ—œ¤µ¦„r š—­°š­É¸ ™µœ¸š—­°„¨µŠ š—­°šÉ¸¢µ¦r¤Á„¬˜¦„¦ Á¡«Ÿo¼ ‹µÎ œªœ 5,000 ˜ª´ /že Á¨¥Ê¸ Š‡°„¨³ 12 ˜´ª Á¡«Ÿ¼o¨³Á¤¸¥ ‹µÎ œªœ 98,000 ˜´ª/že Á¨¸¥Ê Š‡°„¨³ 8 ™Š¹ 20 ˜ª´ - „µ¦Á˜· ؘ°n ª´œ ¦³¥³ 30 -100 „„. - „µ¦Á˜· ؘn°ª´œ ¦³¥³ 0 - 30 „„. - Áž°¦rÁŽœÈ ˜rÁœº°Ê —Š - „µ¦Á˜· ؘn°ª´œ ¦³¥³ 30 -100 „„. - °´˜¦µ„µ¦Áž¨É¥¸ œ°µ®µ¦ - Áž°¦Ár ŽÈœ˜Ár œÊº°Â—Š - ‡³Âœœ‡ªµ¤Â…Ȋ¦Š¦nµŠ„µ¦(longevity) - ‡³Âœœ‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š¦nµŠ„µ¥ - „µ¦­¼Á­¸¥‹µ„„µ¦Âž¦¦ž¼ ÁŒ¡µ³­µ¥¡n° - ‹µÎ œªœ¨¼„®¨Š´ ‡¨°— 5 ª´œ (LP5) ÁŒ¡µ³­µ¥Â¤n¡œ´ ›r» š¤É¸ µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 ­»„¦š»„‡¦°„…°ŠÂ¤n¨œ—rÁ¦ŽÂ¨³¨µ¦r‹Åªšr‹³™¼„‹—´œš¹„šÊ´ŠÄœ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Â¨³ ¼Š…¥µ¥¡´œ›»r ‹µÎ œªœ¦ª¤šÊŠ´ ®¤— 110,000 ‡¦°„˜n°že š¸É¢µ¦r¤Á„¬˜¦„¦šÎµ„µ¦š—­°nªŠ¦³®ªnµŠ 30 ™¹Š 95 „„. °µ®µ¦š—­°Äo­¼˜¦ÁŒ¡µ³¦ª¤™¹Š ª›· „¸ µ¦Ä®°o µ®µ¦‡ª‡¤» ץ—œÁ¦— (DanBred) ®¨´„„µ¦Â¨³Ã‡¦Š­¦µo Š„µ¦š—­°˜µ¤£µ¡š¸É 15.10 ¢µ¦¤r «¼œ¥r…o°¤¨¼ ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»r ¢µ¦r¤ ­™µœ¸ 把µœ „„´ „œ´ æ‡ š—­°„¨µŠ ž¦¦¼ž­„» ¦ ­™µœŸ¸ ­¤Áš¥¸ ¤ 10 ®Šn ¡°n 1,800 ˜´ª £µ¡šÉ¸ 15.10 ǦŠ­¦oµŠ„µ¦š—­°¡´œ›­r» »„¦…°ŠÁ—œ¤µ¦„r š¤¸É µ: DanBred International, www.danbred.com, 1 „¡. 2549 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨»n¤¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „ก°ลŠุ่มพε¦ัฒŠ» ¡น´œา›ว­r»ิช˜´ากªrารปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์สุ ัตว์ กรมปศุสตั ว ์

- 301 - บทท่ี 15 การปรับปรุงพันธุส์ กุ ร 301 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r»­˜´ ªÁr Š· ž’·´˜· š¸É­™µœ¸š—­°„¨µŠÄo¦³Ä®o°µ®µ¦°´˜Ãœ¤´˜· (transponder feeding system) Á¡ºÉ°´œš¹„‹Îµœªœ °µ®µ¦šÉ¸­»„¦Â˜n¨³˜´ª„·œ Á¤ºÉ°­Ê·œ­»—„µ¦š—­°­»„¦‹³™¼„É´ŠœÊ宜´„¨³ª´—‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ­´œ®¨´ŠÃ—¥ÄoÁ‡¦Éº°Š °´¨˜¦µŽµª—r ¨oªž¦³Á¤·œ¨´„¬–³Ã‡¦Š¦¼ž (conformation) Á¡°ºÉ Ä®‡o ³Âœœ‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š¦µn Š„µ¥ °´˜¦µ„µ¦Äo¡°n ­»„¦š—šœ¡°n Á—¤· Ĝ˜¨n ³žÁe „º° 100 % ×¥ 25 % ¦„…°Š­»„¦šÉ¸Ÿnµœ„µ¦š—­° ‹³™¼„œÎµÅž¦¸—œÎʵÁºÊ°Á¡Éº°ÄoŸ­¤¡´œ›r»Äœ ¼Ššª—¡´œ›r»Â¨³ži¼¥nµ¡´œ›r»ŽÉ¹ŠÄo„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤š´ÊŠ®¤— Á‹oµ…°Š­»„¦¡n°¡´œ›r» —´Š„¨nµª‹³Å—o¦´Ÿ¨˜°Âšœ‹µ„„µ¦ÄoœÊεÁÊº°­nªœ®œÉ¹Š ¡n°šÉ¸Á®¨º°‹³™¼„‰nµÎµÂ®¨³ Ťnŗo™¼„œÎµ„¨´ÅžÄoŸ­¤Äœ  Š¼ Á¡¦µ³Á„¦Šž{ ®µÁ¦°Éº ŠÃ¦‡ 6. Á„–”r‡—´ Á¨º°„ (selection criteria) …o°¤¼¨‹µ„ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›»r¨³ ¼Š…¥µ¥¡´œ›»r¦ª¤šÊ´Š…o°¤¼¨°ÉºœšÉ¸´œš¹„×¥Á‹oµ…°Š¢µ¦r¤™¼„­nŠÅž “µœ…o°¤¨¼ „¨µŠ „µ¦‡µÎ œª–®µ‡µn „µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»Är oަ„¦¤ PEST ª·›¸ BLUP ˜´ªÂ˜´ª­´˜ªr®¨µ¥¨´„¬–³ (multi- trait animal model) —Š´ œÊ¸ Y=S+K+a+l+p+e Á¤°Éº S ‡º° °š· ›·¡¨…°Š„¨»n¤¦ªn ¤„œ´ (contemporary group) K ‡º° °·š›·¡¨…°ŠÁ¡« a ‡°º ‡nµ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r l ‡º° °š· ›·¡¨…°Š‡¦°„ p ‡°º °·š›·¡¨…°Š‡°„ e ‡°º ­nªœšÉÁ¸ ®¨°º (residual) ‹³¤¸„µ¦‡Îµœª–—´œ„¸ µ¦‡´—Á¨°º „Ä®¤nš»„ª´œ¡§®­´ —¸ °˜´ ܤ´˜Ã· —¥‡°¤¡ª· Á˜°¦r„¨µŠ —´Šœœ´Ê —´œ¸ Ä®¤n­Îµ®¦´­»„¦š»„˜´ª‹³¡¦o°¤ÄœÁoµª´œ«»„¦r «¼œ¥r…o°¤¼¨‹³šÎµ„µ¦‹´— ¼ŠŸ­¤ (mate selection) Ä®o×¥‡ª‡»¤ Á„ɸ¥ª„´„µ¦Á¡·É¤…°Š°´˜¦µÄœ­µ¥­´¤¡´œ›r Á‹oµ…°Š ¼Š­µ¤µ¦™Á…oµ™¹Š…o°¤¼¨—´Š„¨nµªšµŠ°·œÁš°¦rÁœÈ˜Á¡Éº°œÎµÅžÄo ‡´—Á¨º°„­»„¦Ä®oÁžœ} ޘµ¤ª˜´ ™»ž¦³­Š‡„r µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»r˜n°Åž 7. „µ¦‡ª‡¤» æ‡ œ°„‹µ„懦³µ—šÉ¸¦oµ¥Â¦Š˜nµŠÇ¨oª ¢µ¦r¤ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r¨³¢µ¦r¤…¥µ¥¡´œ›»r°¥n¼£µ¥Ä˜oަ„¦¤ ¢µ¦r¤ž¨°—ÁÊº°ÁŒ¡µ³Ã¦‡ (SPF ¥n°‹µ„ specific pathogen free) ŗo„n懚o°Š¦nªŠ (dysentery) ž°—ª¤ (pneumonia) æ‡Á¥Éº°Ã¡¦Š‹¤¼„°´„Á­ (atrophic rhinitis) ¨³¡¥µ›·£µ¥œ°„ ץčoª·›¸„µ¦ŸnµÁ°µ¨¼„°°„ ¨³Å¤n °œ» µ˜Ä®Äo ­o µ¦Á¦Šn „µ¦Á˜·Ã˜ …°o Á­œ°Âœ³ ¢µ¦r¤Á¨¸Ê¥Š­»„¦Â„µ¦‡oµÄœž¦³Áš«­nªœ®œ¹ÉŠ¥´ŠÁž}œ¢µ¦r¤°·­¦³š¸É¡´•œµ¡´œ›r»Á°Š ŤnÁž}œ¨¼„Á¨oµ…°Š ¦·¬´š›»¦„·‹Á°„œ ŗo¤¸„µ¦ÅžŽÊº°­»„¦¡´œ›»r—¸‹µ„Á—œ¤µ¦r„¨³°Á¤¦·„µ¤µ‹Îµœªœ¤µ„ °µ‹„¨nµªÅ—oªnµ¡´œ›»„¦¦¤ ­»„¦¡´œ›»r—¸…°ŠÃ¨„¤¸Äœž¦³Áš«Åš¥°¥n¼Â¨oª ˜n¥´Š…µ—„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»š¸ÉÁž}œ¦¼ž›¦¦¤ ‡ª¦¤¸„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r ¦nª¤„´œ ­„» ¦…»œšÉ¸Ÿ¨˜· …œÊ¹ °¥„¼n ´˜¨µ—Ÿo¼ ¦·Ã£‡š¸É¥Š´ ¤‡¸ ªµ¤˜o°Š„µ¦®¨µ„®¨µ¥°¥¼n ǦŠ­¦oµŠ¦³„µ¦Ÿ­¤¡´œ›r»‹¹Š ‡ª¦Áž}œ¦³Ážd—ÁnœÁ—¸¥ª„´ž¦³Áš«Á—œ¤µ¦r„ ¢µ¦r¤­µ¤µ¦™Á¨º°„čo¡´œ›r»­»„¦Ä®o˜¦Š„´‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š Ÿ¼o ¦·Ã£‡Å—®o ¨µ¥¦³—´ ¢µ¦r¤…°Š›¦» „·‹Á°„œ¤„¸ µ¦Á¨¸Ê¥Š¡°n ¤n¡œ´ ›»r‹µÎ œªœ¤µ„ÁnœÁ—¸¥ª„´›¦» „‹· ­˜´ ªrže„ Ÿ¨Ÿ¨·˜‹³­nŠ˜¨µ— š¸É¤¸„µ¦„ε®œ—‡»–£µ¡‡n°œ…oµŠÂœnœ°œ ‡ª¦¤¸„µ¦Äo¤n¡´œ›r»­nªœ®œ¸ÉŠ¤µž¦´ž¦»Š¡´œ›r» °µ‹Äo¦³žd—šÉ¸­¦oµŠ­µ¥ ¡´œ›r»ÁŒ¡µ³ ¨oªŸ­¤…oµ¤Ä®oŗo­»„¦…»œš¸É¤¸¨´„¬–³š¸É„ε®œ—ŪoÁnœÁ—¸¥ª„´šÉ¸Ÿ¼oÁ…¸¥œ—εÁœ·œ„µ¦ÄœÃ‡¦Š„µ¦­¦oµŠÅ„n Áœ°ºÊ Ś¥­µ¥¡´œ›»˜r µ„ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุม่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธส์ุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

302 การปรับปรงุ พันธุ์สตั วเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ - 302 - ššÉ¸ 15 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›r­» „» ¦ ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°ŠŸ¼o¦·Ã£‡¥n°¤¤¸„µ¦Áž¨¸É¥œÂž¨Š°¥¼nÁ­¤° Ánœ Á¦É·¤¤¸Ÿo¼Á®Èœªnµ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­»„¦ šÉ¸Ä®oÁœºÊ°Â—Š°¥nµŠÁ—¸¥ªšÎµÄ®oÁœÊº°…µ—‡ªµ¤œn»¤ ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦¦·Ã£‡ÁœÊº°­»„¦š¸Éœ»n¤Â¤¸¤´œÂš¦„°µ‹Áž}œ°¸„ šµŠÁ¨º°„®œ¹ÉŠ ¦ª¤šÊ´Š„µ¦¦·Ã£‡¨¼„®¤¼¥nµŠ„È¥´Š¤¸°¥n¼ —´ŠœÊ´œ„µ¦°œ»¦´„¬r¡´œ›»„¦¦¤­»„¦Ä®o¤¸‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥‹¹Š¥´Š Áž}œ­·ÉŠ‹µÎ Ážœ} šÉ˜¸ °o Š—εÁœœ· „µ¦˜°n ŞÁ¡°ºÉ ¦°Š¦´ „µ¦Ÿ¨˜· „µ¦˜¨µ—š°É¸ µ‹Áž¨¥¸É œÂž¨ŠÅžÅ—Äo œ°œµ‡˜ ¦¦–µœ„» ¦¤ «œ¼ ¥r­µ¦­œÁš« (2550). …´°¤¼¨‹µÎ œªœž«»­´˜ªrĜž¦³Áš«Åš¥ ž¦³‹Îµže 2550. „¦¤ž«­» ˜´ ªr Andersen A.L. (1958). Introductory animal husbandry. 3rd edition. The Macmillan company. New York. Dekkers J.C.M. (Ť¦n ³»ž)e . Dekkers Course. Ÿœn CD Dalton D.C. (1984). An introduction to practical animal breeding. Granada book, London. DanBred International, www.danbred.com FAO. (2007). The state of the world’s animal genetic resources for food and agriculture. Edited by Babara Rischkovsky & Dafydd Pilling. Rome. Hammon K., Hans-Ulrich Graser. And A. McDonald. (1992). Animal breeding, the modern approach. University of Sydney, NSW. Australia. James J.W. (1993). Modern technology and the design of breeding programs. in Design of livestock breeding programs. AGBU. UNE. Armidale NSW, Australia. Julius van der Werf and R. Bank. (2005). GENE 422/522 Genetic evaluation and breeding design – 2005. School of rural science and agriculture. University of New England. Australia. Krider J.L. and W.E. Carroll. (1971). Swine production. 4th edition. Tata McGraw-Hill publishing company limited. Bombay-New Delhi Mrode R.A. (1996). Linear models for the prediction of animal breeding value. CAB International. UK Nakavisut S., R. Crump, M. Suarez and H-U. Graser. (2005). Genetic correlations between the performance of purebred and crossbred pigs. Proc. Assoc. Advmt. Anim. Breed. Genet. 16: 99-102 Nicholas F.W. (1996). Introduction to veterinary genetics. Oxford Uni. Press. Owen J.B. and R.F.E. Axford. (1931). Breeding for disease resistance in farm animals. Editors. C-A-B International. UK. Sivarajasingam S., B.Kinghorn and J. Van der Werf. (1998). Animal breeding and genetics for the Tropics. University of New England. Armidale, NSW, Australia. ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr „¨»¤n ¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šมุ่ พµÎ ัฒ¦»Š¡น´œาว›ชิr­» า´˜กªาr รปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธุส์ ตั ว์ กรมปศสุ ตั ว ์

- 303 - บทที่ 16 การปรบั ปรงุ พนั ธโุ์ คเนือ้ 303 šš¸É 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã‡ÁœºÊ° บทท่ี 16 การป„µร¦žบั ¦´ปžšร¦š»Šุง¡¸É 1œ´6พ›r»Ãัน‡Áธœ°Êº โ์ุ คเนอื้ ÇÁžœ} ­˜´ ªšr ¸É¤¸…œµ—Ä®n ˜o°ŠÄo°µ®µ¦®¥µ (roughage) Ážœ} °µ®µ¦®¨´„ „µ¦Ÿ¨˜· °µ®µ¦®¥µÁ¡ºÉ° čoÁ¨¸Ê¥ŠÃ‡˜°o ŠÄo¡Êºœš¤¸É µ„ „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡´œ›»Ãr ‡Áœ°Êº Ĝ¢µ¦r¤Á—¥¸ ª­Îµ®¦´oµœÁ¦µÁž}œÅžÅ—o¥µ„ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡ÁœÊº°­nªœ Ä®n‹¹Š¥´Š‡Š°¥¼nĜ¤º°…°ŠÁ„¬˜¦„¦¦µ¥¥n°¥ ǦŠ­¦oµŠ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r‹¹Š˜o°Š¤¸‡ªµ¤¦nª¤¤º°„´œ¦³®ªnµŠ£µ‡¦´“ Á„¬˜¦„¦ „¨»n¤ ­®„¦–r ¨³ ­¤µ‡¤¡œ´ ›r» ¦¦¡¦» ¬» …°Š¡´œ›»rÇ Ç°¥¼nĜ­„»¨Ãª·—¸ (family Bovidae) ŽÉ¹ŠÁž}œ­´˜ªrÁ‡¸Ê¥ªÁ°ºÊ°Šš¸É¤¸Á…µ„¨ªŠÂ¨³¤¸„¸‡¼n ǚɸÁ¨Ê¸¥ŠÄœž{‹‹»´œ ¤¸ÁºÊ°­µ¥¤µ‹µ„ÇžiµÄœ‹Îµ¡ª„ (genus) Bos ǚ¸ÉÁ¨¸Ê¥ŠÁ¡Éº°Á«¦¬“„·‹°¥¼nĜ„¨n»¤ (group) ®¦º°‹Îµ¡ª„¥n°¥ (subgenera) š´ªÅ¦œr (Taurine) °¥¼nĜœ·—®¦º°­žeŽ¸É­r (species) Á—¸¥ª‡º° °­ š´ª¦´­ (Bos Taurus) ˜n„È¥´Š¤¸„µ¦ ‹ÎµÂœ„Ç„¨»n¤Ž¸¼š¤É¸ ¸®œ°„ (hump) °°„Áž}œœ—· °­ °·œ—‡· ´­ (Bos Indicus) °„¸ ˜µn Š®µ„ —´Šœ´ÊœÃ‡šÉ¸Á¨¸Ê¥Š„´œ­nªœ Ä®nĜž{‹‹»´œ­µ¤µ¦™‹ÎµÂœ„Å—oÁžœ} 1) ǥû ¦ž (European Cattle) ®¦°º °­ šª´ ¦­´ (Bos Taurus) 2) ǎ¸¼ ®¦º° Bos Indicus ŗo„nÇĜšª¸ž°µÁŽ¸¥Â¨³°´¢¦·„µ °µ‹Áž}œÅžÅ—oªnµÃ‡Ž¸¼­ºÁºÊ°­µ¥¤µ ‹µ„Çžiµ´œÁ˜ŠšÉ¸™„¼ œÎµ¤µÁ¨¥¸Ê ŠÂ¨³„¦³‹µ¥Åž¥Š´ °œ»šª¸ž°œ· Á—¥¸ (Indian sub-continent) Ĝ£µ¥®¨Š´ ¡œ´ ›Ãr» ‡Áœ°Êº …°ŠÃ¨„ ­nªœÄ®nÁž}œÃ‡šÉ¸¤µ‹µ„¥»Ã¦ž ŗo„n ¡´œ›r»µ¦ræÁ¨­r (Charolais) Ž·¤Á¤œšµ¨ (Simmental) ŽÉ¹ŠÁž}œ DŽŠÉ¹ Áœº°Ê „Š¹É œ¤ Ç°Š„´­ (Angus) ¨³Á±¸¥¦¢r °¦r— ǥû ¦žÂ¨³Ã‡‹µ„˜µn Šž¦³Áš«šÉœ¸ ε¤µÄžo ¦´ž¦Š» ¡´œ›Är» œž¦³Áš«Åš¥ Ánœ 1. Ç¡œ´ ›r» µ¦ræÁ¨­n r (Charolais) ¤¸™·Éœ„εÁœ·—Ĝ‡ªoœÁ°¦r„´œ—¸ (Burgundy) ž¦³Áš« ¦É´ŠÁ«­ ­¸…µª‡¦¸¤˜¨°—šÊ´Š˜´ª Áž}œÃ‡š¸É¤¸…œµ—Ä®n ¦¼ž¦nµŠ¤¸¨´„¬–³Áž}œ­É¸Á®¨É¸¥¤ŸºœŸoµ …µ­Ê´œ ¨Îµ˜´ª„ªoµŠ ¥µª ¨³¨¹„ ¤¸„¨oµ¤ÁœÊº°˜¨°—šÊ´Š˜´ª œ·­´¥ÁÉº°Š Á¡«Ÿo¼¤¸ œÊ宜´„¦„Á„·— 49 „·Ã¨„¦´¤ Á¤Éº°°µ¥» 120 ª´œ ®œ´„ 177 „·Ã¨„¦´¤ Á¤Éº°°µ¥» 210 ª´œ ®œ´„ 290 „·Ã¨„¦´¤ Á¤Éº°°µ¥» 365 ª´œ ®œ´„ 489 „·Ã¨„¦´¤ ¡n°Ã‡®œ´„ 1,100 ™¹Š 1,400 „·Ã¨„¦´¤ ¤nÇ®œ´„ 700 ™¹Š 900 „·Ã¨„¦´¤ ‡ªµ¤­¼Šª´—šÉ¸ ®ª´ Å®¨n (height at wither) 135 ™Š¹ 150 ÁŽœ˜·Á¤˜¦ Ǎµ¦ræÁ¨n­r¤¸…o°—¸‡º° Á˜·Ã˜Á¦Èª Žµ„¤¸…œµ—Ä®n ÁœÊº°œ»n¤ Áž}œš¸É˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ—ÁœÊº°Ã‡‡»–£µ¡—¸ Á®¤µ³š¸É‹³œÎµ¤µŸ­¤„´Â¤nǝ¦µ®r¤´œ®¦º°¨¼„Ÿ­¤¦µ®r¤´œÁ¡Éº°œÎµ¨¼„¤µÁ¨Ê¸¥ŠÁž}œÃ‡…»œ ˜n™oµÁ¨¸Ê¥ŠÁž}œ¡´œ›r»Âšo ®¦º°¤¸­µ¥Á¨º°—­¼ŠÇ‹³Å¤nšœ˜n°­£µ¡°µ„µ«ÄœoµœÁ¦µ ŤnÁ®¤µ³šÉ¸‹³ÄoŸ­¤„´Â¤nDžœµ—Á¨È„Á¡¦µ³°µ‹šÎµÄ®o ‡¨°—¥µ„ ¤oªnµ‹³¤„¸ µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›Är» ®o¤¸„µ¦‡¨°—Šnµ¥Â¨ªo 2. ¡´œ›»rŽ¤· Á¤œšµ¨ (Simmental) ¤¸™·Éœ„εÁœ·—Äœ®»Á…µ (tal °nµœªnµ šµ¨) Ž·¤Á¤œ (Simmen) ž¦³Áš«­ª·­ÁŽ°¦r¨œ—r œ·¥¤Á¨Ê¸¥Š„´œÄœ ž¦³Áš«¥»Ã¦ž ŗo¦´„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Áž}œÃ‡„ɹŠÁœºÊ°œ¤ ĜÁ¥°¦¤´œÂ¨³°°­Á˜¦¸¥Á¦¸¥„ªnµ¡´œ›r»Á¢¨‡¢e (Fleckvieh; fleck ž¨ªnµ —µn Š vieh ž¨ªµn ªª´ ‡ªµ¥) ž¦³Áš«­®¦“´ °Á¤¦„· µœÎµÅž‡´—Á¨°º „ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»rÄ®oÁžœ} ÇÁœºÊ° ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธุส์ ตั ว์ กรมปศสุ ตั ว์

304 การปรับปรุงพันธสุ์ ัตว์เชิงปฏิบัติ - 304 - „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r­˜´ ªrÁŠ· ž’· ´˜· ǎ·¤Á¤œšµ¨¤¸­¸œÎʵ˜µ¨®¦º°Â—ŠÁ…o¤Åž‹œ™¹Š­¸¢µŠ®¦º°Á®¨º°Šš°ŠÂ¨³¤¸­¸…µª„¦³‹µ¥Âš¦„š´ÉªÅž ®œoµ…µª šo°Š…µª ¨³…µ…µª Áž}œÃ‡…œµ—Ä®n ǦŠ¦nµŠÁž}œ­¸ÉÁ®¨É¸¥¤ ¨Îµ˜´ª¥µª ¨¹„ Ê´œšoµ¥Ä®n nªŠ…µ­Ê´œÂ¨³ …Ȋ¦Š ¡n°Ã‡®œ´„ž¦³¤µ– 1,100 ™¹Š 1,300 „·Ã¨„¦´¤ ¤nÇ®œ´„ 650 ™¹Š 800 „·Ã¨„¦´¤ „¦¤ž«»­´˜ªrœÎµœÎʵÁÊº°¤µ Ä®o¦„· µ¦Ÿ­¤Áš¥¸ ¤Á¡°ºÉ Ážœ} šµŠÁ¨°º „Ä®oÁ„¬˜¦„¦š¸É˜°o Š„µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÃ‡Á¡ºÉ°Å—ož¦³Ã¥œšr ŠÊ´ Áž}œÃ‡Áœ°Êº ¨³œ¤ Ç¡´œ›»rœ¸Ê¤¸…o°—¸‡º° Á˜·Ã˜Á¦Èª Žµ„¤¸…œµ—Ä®n Á®¤µ³š¸É‹³œÎµ¤µŸ­¤„´Â¤nǝ¦µ®r¤´œ®¦º°¨¼„Ÿ­¤ ¦µ®r¤´œÁ¡Éº°Äo¨¼„Á¨Ê¸¥ŠÁž}œÃ‡…»œ ¨¼„Á¡«Á¤¸¥°µ‹Äo¦¸—œ¤Å—o ˜n™oµÁ¨Ê¸¥ŠÁž}œ¡´œ›r»Âšo®¦º°¤¸­µ¥Á¨º°—­¼ŠÇ‹³Å¤nšœ ˜°n ­£µ¡°µ„µ«Äœµo œÁ¦µ ŤnÁ®¤µ³š¸É‹³ÄoŸ­¤„´Â¤nDžœµ—Á¨È„Á¡¦µ³°µ‹šÎµÄ®o‡¨°—¥µ„ ¨³ÁœÉº°Š‹µ„ÁœÊº°¤¸­¸ —ŠÁ…o¤Á¤É°º Á¨Ê¸¥ŠÁž}œÃ‡…»œÁœÊº°°µ‹Å¤nœµn „œ· Ášnµ„´¡´œ›r» µ¦ræÁ¨­n r 3. ¡œ´ ›»r°Š„­´ (Angus) Ç¡´œ›»r°Š„´­ ®¦º° °Á°¦r—¸œÂ°Š„´­ (Aberdeen-Angus) „εÁœ·—Äœ˜oœ‡¦·­«˜ª¦¦¬šÉ¸ 18 ×¥­¦oµŠ ¨³ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r‹µ„­µ¥¡´œ›r»˜nµŠÇĜ¤–”¨ (country) °Á°¦r—¸œÂ¨³¤–”¨Â°Š„´­šµŠ˜³ª´œ°°„ÁŒ¸¥ŠÁ®œº° …°Š­„p°˜Â¨œ—r ­nªœÄ®n‹³¤­¸ ¸—ε (Black Angus) ¤­¸ nªœ®œ¹ŠÉ šÉ¸„¨µ¥¡´œ›»Ár ž}œÃ‡Â°Š„´­Â—Š (Red Angus) ­nªœÄ®nÇ¡´œ›»rœ¸Ê‹³Å¤n¤¸Á…µ (polled) ®œ´ŠÂ¨³…œ­¸—ε ®´ªÁ¨È„¨³¥µªžµœ„¨µŠ ®´ª—oµœœ„ªoµŠ ‹¤¼„„ªoµŠ ¨Îµ˜´ª¥µªÂ¨³¨¹„ ÁœÊº°­´œœ°„„ªoµŠÂ¨³­nªœ®¨´Š (hindquarter) ¥µª „ªoµŠ …µ‡n°œ…oµŠ­´ÊœÂ¨³„¦³—¼„ ‡°n œ…µo ŠÁ¨„È ¡n°Ã‡®œ„´ 1,000 „÷ ¨„¦´¤ ¤Ãn ‡®œ„´ 700 ™¹Š 900 „÷ ¨„¦´¤ 4. ¡´œ›r» ¨°œ—µ„¸ ˜œ (Blonde d’Aquitaine) „µ¦­¦µo ŠÃ‡¡œ´ ›r»¨°œ—µ„¸Â˜œÅ—oÁ¦¤É· …¹ÊœÄœže ¡.«.2505 ĜÁ…˜ (region) °µ„¸Â˜œ (Aquitaine) ŽÉŠ¹ °¥n¼šµŠ£µ‡Ä˜o­—» …°Š ¦ŠÉ´ Á«­˜·—„´ Ášº°„Á…µ¡¸¦µœŽ¸ r (pyrenees) ¨³µ¥Â—œ­Ážœ Ážœ} ǚ¤É¸ …¸ œµ—Ä®n Á¡«Ÿo¼¤¸ œÊ宜„´ ¦„Á„—· 47 „·Ã¨„¦¤´ Á¤°Éº °µ¥» 120 ªœ´ ®œ„´ 175 „÷ ¨„¦´¤ °µ¥» 210 ªœ´ ®œ„´ 280 „÷ ¨„¦¤´ °µ¥» 365 ª´œ ®œ´„ 472 „÷ ¨„¦´¤ ¡°n Ç®œ„´ 1,200 ™¹Š 1,500 „·Ã¨„¦´¤ ¤Ãn ‡®œ´„ 850 ™Š¹ 1,100 „·Ã¨„¦´¤ ‡ªµ¤­Š¼ ª´—š¸É®ª´ Å®¨n 145 ™Š¹ 155 ÁŽœ˜·Á¤˜¦ „¦¤ž«»­´˜ªrŗoš—¨°ŠœÎµœÎʵÁÊº°Ân…Ȋ…°ŠÃ‡¨°œ—µ„¸Â˜œ¤µŸ­¤„´Â¤nǝ¦µ®r¤´œ ×¥š—¨°Š Áž¦¥¸ Áš¥¸ „´Ã‡¨„¼ Ÿ­¤µ¦Ãr ¦Á¨n­r„´ ¤Ãn ‡¦µ®r¤œ´ Á¨Ê¸¥Šš¸É­™µœ¸ª·‹´¥š—­°¡´œ›r»­´˜ªr¡·¬–»Ã¨„ °ÎµÁ£°œ‡¦Åš¥ ‹´Š®ª—´ ¡·¬–»Ã¨„ ¨„¼ ǗŠ´ „¨nµªÁ„·—¦³®ªnµŠže ¡.«. 2541 ™¹Š 2542 5. ¡œ´ ›°»r Á¤¦„· ´œ¦µ®¤r œ´ (American Brahman) ­®¦´“Å—­o œÄ‹œµÎ Ç°·œÁ—¸¥Á…oµÅžž¦´ž¦Š» ¡´œ›Ä»r œ ¡.«. 2447 ¨³Å—œo µÎ ¡´œ›„r» ¼ÁŽ¦µš (®¦º°Â‡¦ŠÁ„¦‹) ¡œ´ ›»r„§¬–³Âª¨Á¨¥r ¨¼„Ÿ­¤¦³®ªnµŠ¡œ´ ›»r„¼ÁŽ¦µš„´ „¸¦r ¨³¤„¸ µ¦œµÎ Njµ„¦µŽ¨· ¤µ¦nª¤Ÿ­¤—oª¥ ǝ¦µ®r¤´œ‹¹Š °µ‹¤¸­µ¥Á¨º°—…°ŠÃ‡±·œ—¼¦µŽ·¨°¥¼noµŠ Ç°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ‹¹Š¤¸­µ¥Á¨º°—­nªœÄ®n‹µ„Ç°·œÁ—¸¥—´Š„¨nµª ­¤µ‡¤Ÿo¼ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã‡°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ (American Brahman Breeders Association ¥n°Áž}œ ABBA) ˜Ê´Š…¹Êœš¸É Á¤º°Š±·ª­r˜´œ (Houston) ¦´“Áš„Ž´­ Ĝ ¡.«. 2467 Ĝ¦³¥³Â¦„ǚɸ‹³‹—š³Á¸¥œÅ—o˜o°Š¤¸­µ¥Á¨º°—Ç°·œÁ—¸¥Å¤n œ°o ¥„ªµn 7/8 ˜n°¤µ£µ¥®¨´ŠÁž¨¸É¥œÁž}œ­µ¥Á¨°º —Ç°œ· Á—¥¸ Ťœn °o ¥„ªnµ 31/32 Ç°Á¤¦·„œ´ ¦µ®¤r ´œš¤¸É ¸ºÉ°Á­¸¥Š¤µ„‡°º ¡°n ǤœÃŽ (Manso) Ž¹ÉŠ¢µ¦r¤ Á‹.—¸.±´—‹·œ­r (J.D. Hudgins) čoŸ­¤¡´œ›r»ÂÄœ­µ¥˜¦³„¼¨ (line breeding) „´Â¤nÇĜ ¼Š ¤œÃŽ¤¸°µ¥» 17 že Ä®o¨¼„Á¡«Á¤¸¥ 171 ˜´ª Á¡«Ÿ¼o 145 ˜´ª „¨n»¤¡•´ œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦Š» ¡œ´ ›r­» ˜´ ªยr อดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลุ่มพัฒนาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพันธุ์สัตว์ กรมปศสุ ัตว์

ššÉ¸ 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÇÁœ°Êº - 305 - บทที่ 16 การปรับปรงุ พันธุโ์ คเนอ้ื 305 µ¦ræÁ¨­r (Charolais) Ž·¤Á¤œšµ¨ (Simmental) °Š„­´ (Angus) ¨°œ—µ„¸Â˜œ (Blonde d’Aquataine) ¦µ®r¤´œ (Branman) ¡n°Ã‡Â¤œÃŽÁ¤É°º °µ¥» 11 že °°ŠÃ„¨ (Ongole) ±·œ—¼ ¦µŽ·¨ (Indu Brazil) ǪµŠ·ª (Wagyu) £µ¡šÉ¸ 16.1 Ç¡œ´ ›˜r» µn Šž¦³Áš«š¸ÉœÎµ¤µÁ¨Ê¸¥ŠÄœž¦³Áš«Åš¥ Džµª¨Îµ¡¼œ Ç¡ºœÊ Á¤°º Š°­¸ µœ Ǩµœ Ǎœ £µ¡š¸É 16.2 ǡʜº Á¤º°Šš¸É„¦¤ž«»­´˜ªr°œ¦» „´ ¬r ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กล่มุ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

306 การปรบั ปรุงพนั ธุ์สตั วเ์ ชิงปฏบิ ัติ - 306 - „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›­r» ˜´ ªÁr Š· ž’· ˜´ · Ç¡´œ›»r˜µ„ DŽε¡ŠÂ­œ DŽ·œš¦r »¦¸ Ǩ¼„Ÿ­¤šµ‹¤· ³šÉ¸ ‹.­„¨œ‡¦ £µ¡šÉ¸ 16.3 ǚɸž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›r»Äœž¦³Áš« 6. ¡œ´ ›°»r °ŠÃ„¨ (Ongole) ®¦°º Áœ¨¨°¦(r Nellor) Ç°°ŠÃ„¨š¸ÉÁ¦¸¥„ªnµÁœ¨¨°¦r—oª¥ÁœºÉ°Š‹µ„Á—·¤˜Îµ¨°°ŠÃ„¨˜µ¨´„ (Ongole Taluk, a division of a district) …ʹœ°¥n¼„´°ÎµÁ£°Áœ¨¨°¦r (Nellore district) ˜nž{‹‹»´œ˜Îµ¨°°ŠÃ„¨…ʹœ°¥n¼„´°ÎµÁ£°„»œÁš°¦r Éº°Áœ¨¨°¦r ™¼„Á¦¥¸ „×¥µª¦µŽ·¨šÉ¸œµÎ ŞÁ¨¸Ê¥Š Ç¡´œ›»rœ¸Ê×¥š´ÉªÅž¤¸­¸…µª™¹ŠÁšµ°°n œ ˜Ãn ‡˜´ªŸ°o¼ µ‹¤¸­¸Á…o¤š¸É­nªœ®´ª ‡° ¨³Ã®œ„ ¨³°µ‹¤¸ªŠ—εš¸É Á…nµ µŠ˜´ª°µ‹¤¸­¸Â—Š®¦º°Â—Š°n°œ ®œ´Š®œµžµœ„¨µŠ °µ‹¤¸‹»——nµŠ—εoµŠ ¦¼ž¦nµŠ­¼ŠÄ®n ®´ª¥µª ®œoµŸµ„„ªoµŠ œ¼œ…¹ÊœÁ¨È„œo°¥ ®¼¥µªžµœ„¨µŠÂ¨³®o°¥¨ŠÁ¨È„œo°¥ Á…µ˜Ê´Š­´Êœ„»— ÁŒ¸¥Š¸ÊÂ¥„°°„Åž—oµœ®¨´Š ǜÁ…µÄ®n ‡°­´Êœ …µ¥µª Á¡«Ÿo¼¤¸Ã®œ„­¼Š˜´ÊŠ˜¦Š Á®œ¸¥ŠÄ®n®o°¥¡´Åž¤µÂ¨³¥µªÅž‹œ‹¦—­³—º° ®œ´Š®o»¤¨¹Š‡r®¥n°œ¨ŠÁ¨È„œo°¥ Áž}œÃ‡šÁɸ Éº°Š Ĝ°·œÁ—¥¸ Ážœ} šÊŠ´ ÇčoŠµœÂ¨³¦¸—œ¤ ž¦³Áš«¦µŽ·¨Å—ošÎµ„µ¦‡´—Á¨º°„ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r×¥Áœoœ¨´„¬–³Â¨³„µ¦‹´—„µ¦Á„ɸ¥ª„´„µ¦Ä®oÁœºÊ° ÇÁœ¨¨°¦…r °Š¦µŽ¨· ‹Š¹ ¤¸¨´„¬–³š¸ÉĄ¨Áo ‡¥¸ Š„´œ ž‹{ ‹»´œ¦µŽ·¨Ážœ} Ÿo¼Á¨¸¥Ê ŠÂ¨³ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÇ°°ŠÃ„¨Ã—¥Á¦¸¥„ªnµ ¡œ´ ›r»Áœ¨¨°¦r¤µ„š¸É­»— ¤¸¤µ„„ªnµ 5 ¨µo œ˜´ª Ážœ} Ÿ¼­o Šn °°„Åž¥´Šž¦³Áš«¨µ˜·œ°Á¤¦·„µÂ¨³­®¦´“°Á¤¦„· µ 7. ¡´œ›r±» ·œ—¼ ¦µŽ¨· (Indu Brazil) Áž}œÃ‡š¸É¤¸ÁºÊ°­µ¥Ã‡°·œÁ—¸¥ÁnœÁ—¸¥ª„´Ã‡¦µ®r¤´œ ˜nž¦´ž¦»Š¡´œ›r»šÉ¸ž¦³Áš«¦µŽ·¨¦³®ªnµŠ ¡.«. 2453 ™Š¹ 2473 ץčoÇ¡´œ›»r„¸¦r ¡´œ›r»Â‡ŠÁ„¦‹ (®¦º°„¼ÁŽ¦µš) ¨³¡´œ›»r°°ŠÃ„¨ (®¦º°Áœ¨¨°¦r) Ĝ ¡.«. 2489 ŗo ¤„¸ µ¦œµÎ Á…oµÅž¥´Š­®¦“´ °Á¤¦·„µ ŽŠ¹É Ážœ} Şŗªo nµÃ‡±·œ—¼¦µŽ¨· ¤­¸ nªœÄœ„µ¦Äžo ¦´ ž¦Š» Ç¡œ´ ›r»°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ Ç¡´œ›r»œÊ¸¤¸˜´ÊŠÂ˜n­¸…µª‹œ™¹Š­¸ÁšµÁ„º°—ε ­¸Â—Š —ŠÁ¦Éº°Ç ®¦º°Â—Š‹»—…µª ®œoµŸµ„„ªoµŠ ‡n°œ…oµŠ¥µª ‹»—Á—nœ°¥n¼š¸É®¼¤¸…œµ—„ªoµŠžµœ„¨µŠÂ¨³®°o ¥¥µª¤µ„ ž¨µ¥Ä®¼¤´„‹³·— Á…µÂ…Ȋ¦Š¤´„‹³Á°œÅž —oµœ®¨´Š ®œ°„¤¸…œµ—Ä®n Ÿ·ª®œ´ŠÂ¨³Á®œ¸¥Š®¥n°œ¥µœ¤µ„ Áž}œÃ‡šÉ¸¤¸…œµ—Ä®n¨³‡n°œ…oµŠ­¼Š ¨³¤¸ „¨oµ¤Áœ°ºÊ œ°o ¥„ªµn ǝ¦µ®r¤´œ Á¡«ŸÃ¼o ˜Á˜¤È š¸®É œ´„ž¦³¤µ– 900 ™¹Š 1,200 „÷ ¨„¦¤´ Á¡«Á¤¸¥ 600 ™¹Š 700 „·Ã¨„¦´¤ „¨n¤» ¡´•œµª· µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡œ´ ›r»­´˜ªrยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พันธส์ุ ัตว์ กรมปศุสัตว ์

ššÉ¸ 16 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›Ãr» ‡ÁœÊº° - 307 - บทท่ี 16 การปรบั ปรงุ พนั ธุ์โคเนือ้ 307 ÁœÉº°Š‹µ„DZ·œ—¼¦µŽ·¨¤¸Ã‡¦Š¦nµŠ­¼ŠÄ®n „ªnµ‹³­¦oµŠ„¨oµ¤ÁœºÊ°Á˜È¤˜o°ŠÄoÁª¨µœµœ„ªnµ¡´œ›»r°Éºœ ‹Š¹ ŤÁn žœ} š˜¸É °o Š„µ¦…°ŠŸo…¼ œ» LJ»–£µ¡—¸ 8. ǪµŠ·ª (wagyu) ÇÁœºÊ°É¸ž»iœ (Wagyu, wa ž¨ªnµ¡ÊºœÁ¤º°Š gyu ž¨ªnµÃ‡) ­nªœÄ®nÁž}œÃ‡šÉ¸¤¸­¸—ε (Black Japanese Cattle) ‡¨oµ¥„´ ÇÁœ°Êº ¡´œ›r»Â°Š„­´ (Angus) ¤Á¸ …µ ¤¸…œµ—…°Š¨Îµ˜´ª­nªœšoµ¥ (rump) ¨³…µÁ¨È„„ªnµÃ‡Â°Š„´­ Ç¡n°¡´œ›»r Á¤°Éº ØÁ˜È¤šÉ°¸ µ‹¤¸œµÎÊ ®œ„´ ¤µ„„ªnµ 900 „÷ ¨„¦´¤ ­¤Á—È‹¡¦³Áš¡¦´˜œ¦µ­»—µ ­¥µ¤¦¤¦µ„»¤µ¦¸ ŗo¦´œo°¤Á„¨oµ™ªµ¥² ÇÁœÊº°É¸ži»œ­µ¥Á¨º°— šµ‹·¤³ (Tajima) ‹µ„ž¦³Áš«É¸žœi» Áž}œÃ‡¡°n ¡´œ›»r ¨³Å—o¡¦³¦µšµœÄ®o„¦¤ž«»­´˜ªÁr ¡°Éº čoĜ„µ¦¦¸—œÎʵÁºÊ° Ÿ¨·˜ Áž}œœÊεÁÊº°Ân…Ȋš¸É«¼œ¥rª·‹´¥„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤žš»¤›µœ¸ ‹´Š®ª´—žš»¤›µœ¸ čoĜ„µ¦…¥µ¥¡´œ›r» ×¥œÎµÅžŸ­¤Áš¸¥¤šÉ¸ «¼œ¥rª·‹´¥Â¨³µÎ ¦Š» ¡œ´ ›r­» ˜´ ª¨r ε¡µ„¨µŠ Ĝ¦³®ªµn Šže 2533 ™Š¹ 2534 Ǩ„¼ Ÿ­¤¡´œ›r»šµ‹¤· ³šÁ¸É „—· …œÊ¹ „°ŠÎµ¦»Š¡œ´ ›r­» ´˜ªr ŗœo µÎ Şš—­°Â¨³…¥µ¥¡´œ›»r˜n° ¨³¤°®¤µ¥ Ä®o­™µœ¸ª·‹´¥š—­°¡´œ›r»­´˜ªr­„¨œ‡¦Á¨¸Ê¥Š—¼ ץŗo‹´—šÎµÃ‡¦Š„µ¦ª·‹´¥Â¨³š—­°¡´œ›r»Â¨³„¦³‹µ¥¡´œ›r»Ã‡ ¨¼„Ÿ­¤šµ‹·¤³…¹ÊœšÉ¸‹´Š®ª´—­„¨œ‡¦Á¡ºÉ°„¦³‹µ¥¡´œ›r»Ã‡¨¼„Ÿ­¤šµ‹·¤³Åž­n¼Á„¬˜¦„¦¦µ¥¥n°¥ ¦ª¤šÊ´ŠšÎµ„µ¦«¹„¬µ ‡»–£µ¡Žµ„Ǩ„¼ Ÿ­¤šµ‹¤· ³ š«É¸ œ¼ ¥rª‹· ´¥Â¨³µÎ ¦Š» ¡œ´ ›r»­˜´ ªšr µn ¡¦³ ‹Š´ ®ª´—…°œÂ„œn ž{‹‹»´œ„¦¤ž«»­´˜ªr¦nª¤„´«¼œ¥r¡´•œµ£¼¡µœ˜µ¤¡¦³¦µ—ε¦· ‹.­„¨œ‡¦ šÎµ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÄ®o Ážœ} Ç¡´œ›»År š¥šµ‹¤· ³ Á¡°ºÉ Ä®Åo —Ão ‡šÄ¸É ®Áo œ°ºÊ ¤¤¸ ´œÂš¦„ (marbling) ¤µ„ ­Îµ®¦´˜¨µ—Ÿo¼¦Ã· £‡°µ®µ¦žÉ¸ i»œ ¡´œ›»rÇÁœ°Êº Ĝž¦³Áš«Åš¥ ÇÁœºÊ°šÁɸ ¨Ê¸¥Š°¥¼nĜž¦³Áš«ž{‹‹» œ´ ŗÂo „n 1. Ç¡ºÊœÁ¤º°Š Ç¡œºÊ Á¤º°Š‹´—°¥Än¼ œ„¨n¤» Ç°·œÁ—¥¸ (Bos indicus) ¤¸¨´„¬–³Ä„¨oÁ‡¸¥Š„´Ã‡¡ÊºœÁ¤º°Š…°Šž¦³Áš«Á¡ºÉ°œ oµœÄœÂ™Á°Á¸¥˜³ª´œ°°„ÁŒ¸¥ŠÄ˜o ˜n¥´ŠÅ¤nš¦µÂœn´—Äœ­µ¥¡´œ›r»—Ê´ŠÁ—·¤Â¨³ž¦³ª´˜·‡ªµ¤Áž}œ¤µÄœ°—¸˜ Ç ¡ÊºœÁ¤º°ŠÅš¥Áž}œÃ‡šÉ¸¤¸…œµ—Á¨È„…œ­´ÊœÁ„¦¸¥œ ×¥š´ÉªÅž¤¸¨Îµ˜´ª­¸œÎʵ˜µ¨Â„¤Â—Š ˜n°µ‹¤¸­¸Â˜„˜nµŠ„´œ®¨µ¥­¸ Ánœ —ε —Š œÎʵ˜µ¨ Á®¨º°Š Áž}œ˜oœ ®œoµŸµ„‡Âœ ˜³Ã®œ„Á¨È„ Á®œ¸¥Š‡°µŠ Ťn¤¸®œ´ŠÄ˜ošo°Š (­³—º°) ĝ®¼ „µŠ…œµœ„´¨Îµ˜ª´ ¤¸œ­· ¥´ Áž¦¥¸ ª ˜ºÉœ˜„Ä‹Šµn ¥ ¦´„ Š¼ ‹—‹Îµ Š¼ ŗ—o ¸ ǡʺœÁ¤º°Š¤¸…o°—¸Å—o„n Á¨Ê¸¥ŠŠnµ¥ ®µ„·œÁ„nŠ ŤnÁ¨º°„°µ®µ¦ Á¡¦µ³Ÿnµœ„µ¦‡´—Á¨º°„›¦¦¤µ˜·Äœ „µ¦Á¨¸Ê¥ŠÂÅ¨n˜o°œÃ—¥Á„¬˜¦„¦ ¨³­µ¤µ¦™ž¦´˜´ªÄ®oÁ…oµ„´„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ—¥Äoš¦´¡¥µ„¦šÉ¸¤¸°¥¼nĜ¡ºÊœšÉ¸Ž¹ÉŠ¤¸°¥n¼ °¥µn Š‹µÎ „—´ ŗoÁž}œ°¥nµŠ—¸ Ä®o¨„¼ —„ ­ªn œÄ®nÄ®žo ¨e ³˜ª´ Á¡¦µ³Á„¬˜¦„¦‡´—¤nǚ¸ÉŤnÄ®o¨¼„°°„°¥¼nÁ­¤° šœšµœ˜n° æ‡Â¨³Â¤¨ŠÂ¨³­£µ¡°µ„µ«ÄœoµœÁ¦µÅ—o—¸ čo¦ŠŠµœÅ—o—¸ ¤¸ÁœºÊ°Âœnœ Á®¤µ³„´„µ¦ž¦³„°°µ®µ¦ÂÅš¥ ­µ¤µ¦™ÄŠo µœÅ—o Ç¡ºÊœÁ¤º°Š¤¸‡ªµ¤®¨µ„®¨µ¥Â˜„˜nµŠ„´œ˜µ¤­µ¥¡´œ›»rĜ˜n¨³£¼¤·£µ‡ „¦¤ž«»­´˜ªrŗo°œ»¦´„¬rÇ ¡œÊº Á¤°º Š 4 „¨n»¤ ŗÂo „„n ¨»n¤£µ‡Á®œº° (Džµª¨µÎ ¡œ¼ ) „¨n¤» £µ‡˜³ªœ´ °°„ÁŒ¸¥ŠÁ®œº° „¨n»¤£µ‡„¨µŠ (Ǩµœ) ¨³ „¨»n¤£µ‡Ä˜o (Ǎœ) 2. Ç¡´œ›»r˜µ„ (Tak Beef Cattle) Áž}œÃ‡¡´œ›»r­´ŠÁ‡¦µ³®r‹µ„¨¼„Ÿ­¤¦³®ªnµŠ¡´œ›»rµ¦ræÁ¨n­r„´¡´œ›»r¦µ®r¤´œ ×¥„¦¤ž«»­´˜ªrŗo ¤°®¤µ¥Ä®o«¼œ¥rª·‹´¥Â¨³Îµ¦»Š¡´œ›»r­´˜ªr˜µ„šÎµ„µ¦‡´—Á¨º°„¨³ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÄ®oÁž}œÃ‡ÁœÊº°¡´œ›»rÄ®¤nš¸ÉØÁ¦Èª ÁœºÊ° œ¤n» Á¡°ºÉ š—šœ„µ¦œµÎ Á…µo ¡´œ›r»Ã‡Â¨³Áœ°ºÊ LJ»–£µ¡—‹¸ µ„˜nµŠž¦³Áš« ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุม่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์ุสตั ว์ กรมปศุสัตว ์

308 การปรบั ปรงุ พันธ์ุสัตวเ์ ชงิ ปฏิบตั ิ - 308 - „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›­»r ˜´ ªrÁ·Šž’· ˜´ · „µ¦—εÁœ·œŠµœÄœ¦³¥³Â¦„Å—o¤¸„µ¦ÄoǨ¼„Ÿ­¤¡ÊºœÁ¤º°Š¤µšÎµ„µ¦«¹„¬µ—oª¥ ˜nÁŒ¡µ³ ¼Šž¦´ž¦»Š ¡œ´ ›r» (elite herd) Á¡ºÉ°­¦µo ŠÃ‡¡´œ›»r˜µ„Á¦·É¤Ã—¥Äo¤nÇ¡´œ›r»°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ ž¦³¤µ– 500 ˜´ª Ÿ­¤Áš¸¥¤Ã—¥Äo œÊεÁÊº°Ã‡‹µ„¡n°¡´œ›»rµ¦ræÁ¨n­r 10 ™¹Š 30 ˜´ª ¨¼„ÇĜÉ´ª¦»nœš¸É 1 (­µ¥Á¨º°—Ç¡´œ›r»µ¦ræÁ¨n­r 50% ¨³¦µ®r¤´œ 50%) ‡´—Á¨º°„ÇÁ¡«Á¤¸¥ž¦³¤µ– 300 ˜´ª Ÿ­¤Áš¸¥¤Ã—¥ÄoœÎʵÁÊº°‹µ„Ç¡n°¡´œ›r»°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œÅ—oÇĜ´Éª¦n»œš¸É 2 (¡´œ›r»µ¦ræÁ¨n­r 25% ¨³¦µ®r¤´œ 75%) ¨³Äo¤nNjµ„É´ª¦»nœš¸É 2 ž¦³¤µ– 300 ˜´ª Ÿ­¤Áš¸¥¤Ã—¥ÄoœÊεÁÊº°Ã‡ ¡°n ¡´œ›»rµ¦Ãr ¦Á¨­n r ‹³Å—Ão ‡¡œ´ ›»r˜µ„š¤É¸ ¸¦³—´­µ¥Á¨°º —Ç¡œ´ ›»r µ¦ræÁ¨n­r 62.50% ¦µ®r¤´œ 37.50% ˜µ¤š¸É˜o°Š„µ¦ Ç¡´œ›r»˜µ„Äœ´Éª¦n»œœÊ¸‹³šÎµ„µ¦Ÿ­¤£µ¥ÄœÉ´ªÁ—¸¥ª„´œ (inter se mating) Á¡ºÉ°˜¦¹Š­µ¥Á¨º°—Ä®o°¥n¼šÉ¸Ã‡¡´œ›r»µ¦ræ Á¨n­r 62.50% ¦µ®r¤œ´ 37.50% 3. Ç¡´œ›r»„ε¡ŠÂ­œ (Kampangsan) Áž}œÃ‡¡´œ›r»­´ŠÁ‡¦µ³®r ž¦´ž¦»ŠÃ—¥¤®µª·š¥µ¨´¥Á„¬˜¦«µ­˜¦r ª·š¥µÁ…˜„ε¡ŠÂ­œ ‹´Š®ª´—œ‡¦ž“¤ ×¥Á¦É·¤—εÁœ·œ„µ¦Äœ ¡.«. 2525 ץčo¡´œ›r»µ¦ræÁ¨n­r„´¦µ®r¤´œ‡¨oµ¥„´Ã‡¡´œ›r»˜µ„ ˜nÇ¡´œ›»r„ε¡ŠÂ­œ Á¦É¤· ˜oœž¦´ž¦Š» ¡´œ›‹»r µ„Ç¡œÊº Á¤°º Š Ç¡œ´ ›„r» µÎ ¡ŠÂ­œ‹Š¹ ¤¸­µ¥Á¨º°—¡ÊºœÁ¤º°Š 25% ¦µ®r¤´œ 25% ¨³ µ¦ræÁ¨n­r 50% Á¡«Ÿo¼Ã˜Á˜È¤šÉ¸œÊ宜´„ž¦³¤µ– 800 ™¹Š 900 „„. Á¡«Á¤¸¥ 500 ™¹Š 600 „„. ž{‹‹»´œ„µ¦¡´•œµÂ¨³ž¦´ž¦»Š ¡´œ›r¦» nª¤„´œ¦³®ªnµŠ¤®µªš· ¥µ¨¥´ Á„¬˜¦«µ­˜¦r „¦¤ž«»­´˜ªr ¨³­¤µ‡¤Ã‡Áœ°ºÊ ¡´œ›»„r ε¡ŠÂ­œ 3. ¡´œ›r»„œ· š¦r¦» ¸ Áž}œÃ‡¡´œ›r»­´ŠÁ‡¦µ³®r‹µ„¨¼„Ÿ­¤¦³®ªnµŠ¡´œ›»rŽ·¤Á¤œšµ¨„´¡´œ›»r¦µ®r¤´œ ×¥„¦¤ž«»­´˜ªrŗo ¤°®¤µ¥Ä®o«œ¼ ¥ªr ‹· ´¥Â¨³Îµ¦»Š¡´œ›­r» ˜´ ªžr ¦µ‹œ¸ »¦¸ (˜Š´Ê °¥nš¼ °É¸ εÁ£°„·œš¦r»¦)¸ šÎµ„µ¦­¦oµŠÃ‡¡´œ›r»Ä®¤nÄ®oÁž}œÃ‡„ɹŠ ÁœºÊ°„¹ÉŠœ¤ ×¥¨¼„ÇÁ¡«Ÿ¼očoÁž}œÃ‡…»œÅ—o¨³Â¤nÇčo¦¸—œ¤Å—o „µ¦­¦oµŠ¡´œ›r»Äœ ¼Šž¦´ž¦»Š¡´œ›»r—εÁœ·œ„µ¦Ã—¥œÎµ œÎʵÁÊ°º Ç¡´œ›Ž»r ¤· Á¤œšµ¨‡–» £µ¡­¼Š‹µ„ž¦³Áš«Á¥°¦¤œ´ Ÿ­¤„´Â¤nǝ¦µ®r¤´œ¡´œ›r»Âšo ŗoǨ¼„Ÿ­¤É´ª¦»nœšÉ¸ 1 šÉ¸ ¤¸Á¨º°— 50% Ž·¤Á¤œšµ¨ ¨³ 50% ¦µ®r¤´œ ¨oªŸ­¤Ã‡´Éª¦»nœš¸É 1 Á…oµ—oª¥„´œ ‡´—Á¨º°„ž¦´ž¦»ŠÄ®oÁž}œÃ‡ÁœÊº° ¡œ´ ›r»Ä®¤nÁ¦¸¥„ªµn Ç¡œ´ ›»„r ·œš¦r»¦¸ „µ¦Á¨Ê¥¸ ŠÃ‡Áœ°ºÊ …°Šž¦³Áš«Åš¥ …o°¤¼¨ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›»r „µ¦Ÿ¨·˜ ¨³ „µ¦˜¨µ— „µ¦Ÿ¨·˜ „µ¦˜¨µ— ¢µ¦¤r ¦·Ã£‡Äœž¦³Áš« 160 ¨oµœ „„. ˜nµŠž¦³Áš« ÁœºÊ°Ã‡…»œ‡»–£µ¡ 1.5% œÎµÁ…µo ÁœºÊ°­Á˜p„ 0.5% Ÿ­¤Áš¸¥¤ ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r» Á¡«Ÿ¼ošÉ¸Å¤Án ®¤µ³­¤  Š¼ Á„¬˜¦„¦šÉª´ Ş čošÎµ¡´œ›r» ÁœÊº°Ã‡…»œšÉª´ Ş 57.5% ­Šn Ş ¤µÁ¨¥Ár Ž¥¸ Áª¸¥˜œµ¤ ¨µª „µÎ ¡¼µ ¢µ¦¤r Á‡¦°º …µn ¥„¦³‹µ¥¡´œ›»r ¢µ¦¤r Á‡¦°º …µn ¥ ¢µ¦r¤Ã‡…»œ Áœ°Êº ˜¨µ—¦³—´¨nµŠ 41% ­nŠÅž ˜³ªœ´ °°„„¨µŠ „µ¦Ÿ¨·˜ (±µ¨µ¨)  ¼ŠÃ‡…°ŠÁ„¬˜¦„¦šÉª´ Ş œµÎ Á…µo Áœº°Ê °œ· Á—¥¸ £µ¡šÉ¸ 16.4 ǦŠ­¦µo Š¦³„µ¦Ÿ¨·˜Â¨³„µ¦˜¨µ—ÇÁœ°ºÊ ¨³„¦³º° „¨¤»n ¡•´ œµª· µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡œ´ ›»­r ´˜ªยr อดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธส์ุ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว์

šš¸É 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›Ãr» ‡Áœ°Êº - 309 - บทที่ 16 การปรบั ปรงุ พันธุ์โคเนื้อ 309 Ĝže 2548 ž¦³Áš«Åš¥¤¸Á„¬˜¦„¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡ÁœÊº°ž¦³¤µ– 1.2 ¨oµœ¦µ¥ ‹ÎµœªœÃ‡ÁœºÊ° 7.79 ¨oµœ˜´ª ­nªœÄ®nÁ¨Ê¥¸ ŠÃ—¥Á„¬˜¦„¦¦µ¥¥°n ¥Äœœš ‹µ„­™˜· ·„¦¤ž«­» ˜´ ªrĜže 2543 - 47 „µ¦¦·Ã£‡ÁœÊº°Ã‡Äœž¦³Áš«ž¦³¤µ– 159.93 ¨oµœ„·Ã¨„¦´¤ ¤¸„µ¦ œÎµÁ…oµÁœºÊ°Ã‡‡»–£µ¡—¸‹µ„˜nµŠž¦³Áš«že¨³ž¦³¤µ– 1.3 ¨oµœ „„. ¤¼¨‡nµ 142.2 ¨oµœµš Áž}œÁœÊº°š¸Éčo¦·Ã£‡Äœ £´˜˜µ‡µ¦Â¨³Ã¦ŠÂ¦¤´Êœ­¼Šže¨³ 0.84 ¨oµœ „„. ¨³ÄošÎµÁž}œÁœÊº°­»„¦¦‹»„¦³žl°ŠÁ¡Éº°­nŠ°°„ (re-export) 0.54 ¨oµœ „„. œÎµÁ…oµŸ¨·˜£´–”r‹µ„­´˜ªr Ánœ ®œ´Š „¦³—¼„ Á…µ Á‡¦Éº°ŠÄœ ¨³°ºÉœÇ ¤¼¨‡nµ 11,900 ¨oµœµš˜´ª ¨³ œµÎ Á…µo Ǥ¸ª¸ ·˜‹µ„ž¦³Áš«Á¡É°º œµo œže¨³ž¦³¤µ– 0.125 ¨oµœ˜ª´ ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡r„µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›rû —ÁœºÊ° ¤¸ž‹{ ‹¥´ š‡¸É ª¦¡‹· µ¦–µ—´Šœ¸Ê 1 . ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡rĜ„µ¦Á¨¸¥Ê ŠÃ‡ÁœÊ°º Ÿ¨Ÿ¨·˜š¸Éŗo‹µ„„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡ÁœºÊ°Äœ£µ¡¦ª¤ ŗo„n ¦ŠŠµœÄœÅ¦nœµÂ¨³„µ¦…œ­nŠ ¨³Ä®oÁœºÊ°Á¡ºÉ° ¦Ã· £‡ —´ŠœœÊ´ ‹³˜o°Š„µÎ ®œ—Ä®o ´—Á‹œªnµ˜o°Š„µ¦Ÿ¨˜· ÇÁ¡É°º čoŠµœ ®¦°º Ÿ¨·˜ÁœÊº°­œ°Š˜¨µ—š´ÉªÅžÄœž¦³Áš« ®¦º° Ÿ¨·˜ÁœÊº°‡»–£µ¡—¸Á¡Éº°­œ°Š‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ—´Êœ­¼ŠÁ¡Éº°š—šœ„µ¦œÎµÁ…oµ‹µ„˜nµŠž¦³Áš« ŽÉ¹Š‹³˜o°Šš¦µ …œµ—¨³‡»–£µ¡Žµ„šÉ¸˜¨µ—˜o°Š„µ¦ ®¦º°˜o°Š„µ¦Ÿ¨·˜Ã‡š¸ÉÄ®oš´ÊŠÁœÊº°œ¤ (dual purposes) ®¦º°Ä®ošÊ´ŠÁœÊº° œ¤ ¨³Â¦ŠŠµœ—oª¥ (triple purposes) Ÿ¨Ÿ¨·˜‹µ„„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÂ¤nÇÁœÊº°‡º°¨¼„Ç „µ¦š¸É‹³‹Îµ®œnµ¥¨¼„Çŗo…ʹœ°¥¼nªnµ˜¨µ—¤¸‡ªµ¤˜o°Š„µ¦ ®¦º°Å¤n ¡´œ›»rǚÁɸ ¨¸Ê¥Š‹³˜o°Š­œ°Š‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ—Å—o ª´˜™»ž¦³­Š‡rĜ„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡ÁœÊº°‹ÎµÂœ„Áž}œ Á¨¸Ê¥ŠÁ¡ºÉ° Ÿ¨˜· Ç¡´œ›r» šo Á¨¥Ê¸ ŠÁ¡ºÉ°Ÿ¨˜· ¨¼„Ç…»œ ¨³Á¨Ê¥¸ ŠÁ¡°ºÉ ª´˜™»ž¦³­Š‡r°ºœÉ Ç ¦µ¥¨³Á°¥¸ —¤¸—´Šœ¸Ê 1.1 Á¨Ê¸¥ŠÁ¡Éº°Ÿ¨·˜Ã‡¡´œ›r» Ánœ Á¨Ê¸¥ŠÃ‡¡ºÊœÁ¤º°Š ®¦º°Ã‡¦µ®r¤´œ¡´œ›r»Âšo ¨¼„ǚɸŸ¨·˜Å—o„ÈÁ¡ºÉ° ‹Îµ®œnµ¥Ä®o¢µ¦r¤°ºÉœÅžÄoÁž}œ¡n°Â¤n¡´œ›r» —´ŠœÊ´œÃ‡šÉ¸Á¨¸Ê¥Š‹³˜o°Š¤¸¨´„¬–³˜¦Š˜µ¤¡´œ›»r „µ¦Ÿ¨·˜Ã‡¡´œ›r»Âšo‹³˜o°Š Ÿ­¤¡œ´ ›Ár» Œ¡µ³¡°n ¤¡n ´œ›Âr» ššo ÉÁ¸ ž}œ¡œ´ ›Á»r —¥¸ ª„œ´ Ášnµœ´œÊ 1.2 Á¨¥Ê¸ ŠÁ¡ºÉ°Ÿ¨˜· ¨„¼ Džœ» ¨„¼ ǚɟ¸ ¨·˜Å—Áo ¡ºÉ°œÎµÅžÁ¨Ê¸¥Š…»œ­nŠÃ¦Š‰nµ ‹³˜o°Šš¦µªnµ¨¼„ǚɸŸ¨·˜Å—o œ´ÊœÁ¤Éº°Á¨Ê¸¥Š…»œÂ¨oª‹³Å—oŽµ„šÉ¸¤¸œÊ宜´„¨³‡»–£µ¡˜µ¤š¸É˜¨µ—˜o°Š„µ¦®¦º°Å¤n ˜¨µ—ÁœºÊ°‡»–£µ¡—¸oµœÁ¦µ ˜°o Š„µ¦œµÊÎ ®œ„´ Žµ„ 225 „„.…œ¹Ê Ş ®¦°º ‡—· Ážœ} œÎµÊ ®œ„´ ¤¸ ª¸ ·˜ž¦³¤µ– 450 „„.…ʹœÅž —Š´ œÊœ´ Ç¡œºÊ Á¤°º ŠŽ¹ÉŠ¤¸…œµ— Á¨È„„ÈŤn­µ¤µ¦™ÄoÁ¨Ê¸¥Š…»œ­nŠ˜¨µ——´Š„¨nµªÅ—o ‡»–£µ¡Žµ„‹ÎµÂœ„°°„˜µ¤Á„¦—¨³„µ¦¤¸Å…¤´œÂš¦„ÄœÁœºÊ°­´œ ®µ„˜¨µ—˜°o Š„µ¦Žµ„šÉ¤¸ Ÿ …¤œ´ š¦„ ¡´œ›šr» Åɸ ¤n¤Å¸ …¤´œÂš¦„„ÅÈ ¤n­µ¤µ¦™œµÎ ¤µ…»œÅ—o 1.3 ª´˜™»ž¦³­Š‡r°ÉºœÇ Ánœ Á¡Éº°„µ¦ÄoŠµœ Áž}œÃ‡œ ®¦º°Ã‡¨µœÁ¡Éº°ª·ÉŠÂ…nŠ ǚ¸ÉÁ¨Ê¸¥Š˜o°ŠÁž}œÃ‡ ¡ºÊœÁ¤º°Šš¸É­µ¤µ¦™­œ°Šª´˜™»ž¦³­Š‡r—´Š„¨µn ªÅ—o 2. ¨´„¬–³ª´˜™ž» ¦³­Š‡r„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r ˜´ª°¥nµŠÃž¦Â„¦¤‡°¤¡·ªÁ˜°¦r BREEDPLAN šÉ¸ÄoĜ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÇÁœÊº°…°Š°°­Á˜¦Á¨¸¥ ŗo „ε®œ—ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡r…°ŠÃž¦Â„¦¤Äœ B-OBJECTIVE Ūo 3 ž¦³Á—Èœ­Îµ‡´ 1) ®µ‡nµÄo‹nµ¥…°ŠŸo¼ž¦´ž¦»Š¡´œ›»r (breeders) š¸ÉŸ¨·˜¨¼„ÇĮo¢µ¦r¤„µ¦‡oµ (commercial beef production) ×¥Ÿž¼o ¦´ ž¦Š» ¡´œ›˜r» °o ŠšÎµÄ®Áo „—· ­¤—¨» ¦³®ªnµŠ¨´„¬–³šÁ¸É „ɸ¥ª…°o Š 2) ®µ˜´ª¸Êª´— ŗÂo „n ‡µn „µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»r (EBV) Ä®Ÿo o¼ž¦´ž¦Š» ¡´œ›Är» Åo —o ץčÃo ž¦Â„¦¤ BREEDPLAN ‡µÎ œª– Ĝ­®¦´“č‡o µn EPD (¥°n ‹µ„ expected progeny difference) šœ‡µn EBV ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศุสัตว ์

310 การปรับปรุงพันธุส์ ัตว์เชิงปฏบิ ตั ิ - 310 - „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›­r» ´˜ªrÁŠ· ž’· ´˜· 3) ­—Š‡ªµ¤­µ¤µ¦™™nµ¥š°—šµŠ¡´œ›»„¦¦¤…°Šš»„¨´„¬–³šÉ¸Á„ɸ¥ª…o°Š ¦ª¤šÊ´Š‡nµ‡ªµ¤­´¤¡´œ›r ¡œ´ ›»„¦¦¤¦³®ªnµŠ¨´„¬–³˜nµŠÇ 3. ¦³„µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÃ‡ÁœÊº° œ°„‹µ„‹³˜o°Šš¦µª´˜™»ž¦³­Š‡r¨oª‹³˜o°Šš¦µªnµ˜o°Š„µ¦‹³ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã‡Á¡ºÉ°­œ°Š„µ¦Á¨¸Ê¥Š ÇĜ¦³Ä— ž{‹‹¥´ šÉ„¸ µÎ ®œ—¦³„µ¦Á¨Ê¥¸ ŠÃ‡ Ánœ 1) ÁŠ·œš»œš¸É¤¸°¥¼n šÉ¸˜o°ŠÄoŗo„n ‡nµŽÊº°¡´œ›r»Ã‡ ­¦oµŠ‡°„¨³Ã¦ŠÁ¦º°œ °µ®µ¦Ã‡ ¨³‡nµ‹oµŠÂ¦ŠŠµœ Áž}œ˜œo 2) ­™µœš¸ÉÁ¨Ê¸¥Š …¹Êœ°¥¼n„´­£µ¡¡ºÊœš¸É ¨¤¢jµ°µ„µ« ¨³Â®¨nŠ°µ®µ¦ Á¡¦µ³®µ„°¥n¼Äœ¡ºÊœš¸Éš¸É¤¸Ÿ¨ ¡¨°¥Å—o‹µ„„µ¦Á„¬˜¦¤µ„„­È µ¤µ¦™Žº°Ê ¤µÄoÁž}œ°µ®µ¦Ã‡Å—Äo œ¦µ‡µ™„¼ ‹³¨—˜œo š»œÅ—o¤µ„ 3) ª›· ¸„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»r …¹Êœ°¥n¼„´ ªµn ‹³Á¨¥Ê¸ ŠÁ¡É°º Ÿ¨·˜¡œ´ ›Âr» šo®¦°º ¨¼„Ÿ­¤˜µ¤š¸É„¨nµª¤µÂ¨oª 4. ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°ŠŸo¼¦·Ã£‡ „µ¦šÉ¸‹³Ÿ¨·˜Ã‡œ·—Ä—…¹Êœ°¥n„¼ ´‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ—ŽÉ¹Š™¼„‡ª‡»¤Ã—¥‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°ŠŸo¼¦·Ã£‡ °¸„´Êœ®œ¹ÉŠ ÁœºÉ°Š‹µ„Äœ¦³¥³Â¦„Áž}œ„µ¦…»œÃ‡Ä®o°oªœ Žµ„ǚɸŗo‹¹Š¤¸Å…¤´œ‡n°œ…oµŠ¤µ„ ˜n°¤µ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š Ÿ¼o¦·Ã£‡Áž¨¸É¥œÅž ˜´ª°¥nµŠÁnœÄœ­®¦´“°Á¤¦·„µ Ensminger and Perry (1997) ŗo­¦»ž‡»–£µ¡ÁœÊº°Ã‡š¸ÉŸ¼o¦·Ã£‡ ˜°o Š„µ¦¤¸—´Šœ¸Ê 1) ¤¸Å…¤œ´ ®o¤» œ°o ¥š­É¸ —» Ť‡n ª¦Á„œ· „ªµn 0.3 ™¹Š 0.6 ÁŽœ˜Á· ¤˜¦ 2) ‡ªµ¤œ¤n» (tenderness) Áž}œÁœÊ°º ¨³Á°¥¸ — (fine-grain) œ»n¤ 3) „¨·Éœ Áž}œž{‹‹´¥­Îµ‡´š¸ÉšÎµÄ®oÁ„·—‡ªµ¤°¦·Ã£‡ÁœºÊ°Ã‡ ‡ªµ¤°¦n°¥Á„·—‹µ„‡ªµ¤œ»n¤ ‡ªµ¤ŒÉε (juiciness) ¨³„¨·œÉ …°ŠÁœºÊ°„´Å…¤œ´ 4) ‡ªµ¤—¹Š—¼—Ä‹ ŗo„n ­¸…°ŠÁœÊº° ‡ªµ¤¤¸Å…¤´œ¤µ„œo°¥ ¨³‡ªµ¤¤¸¤´œÂš¦„Äœ„¨oµ¤ÁœÊº° (marbling) ¨¼„‡oµ­ªn œÄ®n°¤œ´ ­¸…µª Áœ°Êº ¤­¸ ¸¤¡®¼ ¦º°Â—ŠÁ¦°ºÉ Ç 5) ·ÊœÁœÊº°¤¸…œµ—Á¨È„ (small cuts) Ÿo¼ŽÊº°­nªœÄ®n˜o°Š„µ¦·ÊœÁœÊº°šÉ¸¤¸…œµ—Á®¤µ³­¤„´…œµ—…°Š ­¤µ„· Ĝ‡¦°‡¦´ª Áœ°Éº Š‹µ„‹µÎ œªœ­¤µ·„Äœ‡¦°‡¦´ª°Á¤¦„· ´œ¤¸ÂœªÃœo¤š¸É¨—¨Š …œµ—·ÊœÁœºÊ° šÉ¸˜°o Š„µ¦ŽÊ°º ‹Š¹ ¤¸ÂœªÃœ¤o šÉ‹¸ ³¨—¨Š˜µ¤ ŽŠÉ¹ ‹³¤°¸ š· ›¡· ¨˜n°°µ¥Â» ¨³œÎµÊ ®œ´„Çš‹É¸ ³­nŠ˜¨µ— 6) ­³—ª„Äœ„µ¦ž¦»ŠÁž}œ°µ®µ¦ ŽÉ¹Š‹³šÎµÄ®o¤¸Áª¨µ¡´„Ÿn°œ¤µ„…ʹœ ÁœÊº°­Á˜p„šÉ¸š°—®¦º°¥nµŠÃ—¥Äo Áª¨µ­Ê´œÇ šÎµÁž}œ°µ®µ¦Å—oŠnµ¥„ªnµÁœºÊ°¥nµŠ (roasts) ®¦º°­˜¼ªr (stew) ÁœºÊ°Â±¤Á°¦rÁ„°¦r¨³ Å­o„¦°„šÎµÁžœ} °µ®µ¦Å—o­³—ª„ÁnœÁ—¥¸ ª„´œ 7) ¤¸‡ªµ¤ŽµÊÎ „´œ (repeatability) ®¤µ¥™Š¹ ªµn ˜o°Š„µ¦Ž°Êº Ĝ¨„´ ¬–³šÉÁ¸ ®¤º°œ„´ŽºÊ°Åž‡¦Ê´Šš¸É¨oª 5. ¨´„¬–³ª˜´ ™ž» ¦³­Š‡r…°Š„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›Ãr» ‡ÁœÊº° ª´˜™»ž¦³­Š‡¦r ª¤…°ŠÂŸœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»rÇÁœº°Ê ŗo„Án ¡Éº°Ä®Åo —Ÿo ¨„εŦ¤µ„ Ž¹ÉŠ‹³˜o°Š¤¸˜oœš»œ„µ¦ Á¨Ê¸¥Š¡n°Â¤n¡´œ›»r˜Îɵ Ä®o¨¼„‹Îµœªœ¤µ„¨³Ã˜Á¦Èª (˜µ¦µŠš¸É 16.1) °¥nµŠÅ¦„Șµ¤¡n°¡´œ›r»¤¸­nªœ­Îµ‡´¤µ„Á¡¦µ³Áž}œ ˜´ª™nµ¥š°—¡´œ›»„¦¦¤‡¦¹ÉŠ®œ¹ÉŠÄ®o¨¼„Äœ ¼Š —´ŠœÊ´œ¡n°¡´œ›»r‹¹Š˜o°Š¤¸¡´œ›»„¦¦¤Äœ¨´„¬–³Á®¨nµœ¸Ê—¸—oª¥ ‡º° ØÁ¦Èª …œµ—Ä®n¡°šÉ¸‹³Ä®o¨¼„¤¸…œµ—˜µ¤š¸É˜¨µ—˜o°Š„µ¦Å—o ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦ (feed efficiency) ­¼Š ¨³ ¡´œ›»„¦¦¤Äœ„µ¦Ä®oœ¤—¸ „¨n¤» ¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ˜´ ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡œ´ ›­r» ˜´ ªrยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว์

šš¸É 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›Ã»r ‡ÁœºÊ° - 311 - บทที่ 16 การปรบั ปรงุ พนั ธุ์โคเน้ือ 311 ˜µ¦µŠšÉ¸ 16.1 ¨„´ ¬–³­µÎ ‡´ š¤¸É ˜¸ °n Ÿ¨„εŦ…°Š„µ¦Á¨¥¸Ê ŠÃ‡Áœº°Ê ¨„¼ šŸÉ¸ ¨˜· ŗo - „µ¦°¥n¼¦°— (survivability) ­Š¼ ¡°n ¡œ´ ›r» ¤¡n œ´ ›r» - ØÁ¦ªÈ - ž¦³­·š›£· µ¡„µ¦Ä°o µ®µ¦—¸ - ‡ªµ¤­¤¦¼ –¡r œ´ ›r» (fertility) ­Š¼ - ‡ªµ¤­¤¼¦–¡r ´œ›»­r ¼Š - œµÎÊ ®œ„´ ¨³‡–» £µ¡Žµ„—¸ - ØÁ¦ªÈ - ˜ª´ Á¨„È Á¡Éº°Ä®o˜oœšœ» „µ¦Á¨¥¸Ê Š˜µÉÎ - ž¦³­·š›£· µ¡„µ¦Ä°o µ®µ¦—¸ - ‡¨°—Šnµ¥ - œµÊÎ ®œ„´ ¨³‡»–£µ¡Žµ„—¸ - Ä®oœ¤—¸ ‡nµ‡Šš¸žÉ ¦³µ„¦…°Š¨„´ ¬–³šµŠÁ«¦¬“„·‹ 1. ‡nµ°´˜¦µ¡œ´ ›„» ¦¦¤ (heritability: h2) ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 16.2 ˜µ¦µŠšÉ¸ 16.2 ‡nµ°˜´ ¦µ¡œ´ ›»„¦¦¤ (h2) …°Š¨„´ ¬–³š¸É­Îµ‡´ ĜÇÁœ°Êº ‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ (%) ¨´„¬–³ 0-10 10 °´˜¦µ„µ¦Ÿ­¤˜—· 10-22 ªn Š„µ¦Ä®o¨¼„ 8 ¦³¥³„µ¦°»¤o šo°Š 50 ‹µÎ œªœªœ´ šÄɸ ®o¨„¼ (days to calving) 40 ‡ªµ¤¥µªÁ­oœ¦°°–´ ”³ 40 °µ¥Á» ¤ºÉ°Ã˜Á˜È¤ª´¥ 30 œÊµÎ ®œ„´ ¦„Á„—· 30-45 œÎʵ®œ„´ ®¥µn œ¤ 40 „µ¦Á˜· ؄°n œ®¥µn œ¤ 50-55 œÊµÎ ®œ´„ 1 že 50 „µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤ 60-70 œÎµÊ ®œ„´ ØÁ˜È¤š¸É 40 œÊµÎ ®œ„´ Á¤°Éº ­·Êœ­—» „µ¦š—­°­¤¦¦™œ³ 40-45 „µ¦„·œ°µ®µ¦Â¨³ž¦³­·š›£· µ¡„µ¦Ä°o µ®µ¦ 35-40 Á„¦—‡»–£µ¡Žµ„ 30 % Žµ„˜Šn ¨oª 30-35 Á„¦—Ÿ¨Ÿ¨·˜Žµ„ 55-60 ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ 50-60 ¡Êœº šÉ¸®œoµ˜´—ÁœºÊ°­´œ 33-43 ‡ªµ¤œn»¤…°ŠÁœº°Ê 49-52 Ņ¤´œÂš¦„ (marbling) 17-28 % Áœ°Êº —Š (retail beef yield percentage : RBY%) ¨„´ ¬–³¦¼ž¦nµŠ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

312 การปรบั ปรุงพันธสุ์ ัตวเ์ ชงิ ปฏิบตั ิ - 312 - „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»r­˜´ ªÁr Š· ž’· ´˜· 2. ‡nµ­®­¤´ ¡´œ›r¡» ´œ›»„¦¦¤ (genetic correlation: rg ) ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 16.3 ˜µ¦µŠš¸É 16.3 ‡nµ­®­´¤¡œ´ ›¡r ´œ›„» ¦¦¤ (genetic correlation: rg) …°Š¨´„¬–³˜nµŠÇĜÇÁœ°ºÊ ¨´„¬–³ ‡µn ­®­¤´ ¡´œ›r ‹Îµœªœªœ´ „n°œ‡¨°—¨„¼ „´ œÊµÎ ®œ´„¦„Á„·— 0 œµÎÊ ®œ„´ ®¥µn œ¤ 0 œµÎÊ ®œ„´ 1 že -0.05 œÊ宜„´ 1 ž‡e ¦ŠÉ¹ 0 …œµ—°–´ ”³ -0.29 ¦³¥³„µ¦°»¤o šo°Š „´ œµÎÊ ®œ„´ ¦„Á„—· 0.37 œÎµÊ ®œ„´ ®¥µn œ¤ -0.11 œÊµÎ ®œ„´ 1 že -0.07 œÎʵ®œ´„ 1 ž‡e ¦¹ŠÉ -0.07 …œµ—°´–”³ „´ œÊ宜´„¦„Á„·— 0 œµÎÊ ®œ„´ ®¥µn œ¤ 0 œµÎÊ ®œ„´ 1 že 0.24 œÊµÎ ®œ´„ 1 že‡¦¹ÉŠ 0.27 œÊµÎ ®œ´„¦„Á„—· „´ „µ¦Á˜· ؄°n œ®¥µn œ¤ 0.86 œÊ宜´„®¥µn œ¤ 0.42 „µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥µn œ¤ 0.12 Á„¦—Žµ„ -0.05 œÎʵ®œ´„®¥nµœ¤ „´ „µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤ 0.20 Á„¦—Žµ„ 0.10 ¡ºœÊ š®É¸ œµo ˜´—ÁœºÊ°­´œ 0.08 ‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ 0.01 „µ¦Á˜· Ø®¨´Š®¥nµœ¤ „´ Á„¦—Žµ„ 0.29 ¡Êœº š®É¸ œoµ˜—´ ÁœÊº°­´œ 0.20 ‡ªµ¤®œµÅ…¤´œ 0.18 Á„¦—Žµ„ „´ ¡œÊº šÉ¸®œµo ˜—´ ÁœÊº°­´œ 0.05 ‡ªµ¤®œµÅ…¤œ´ 0.33 ‡³ÂœœÅ…¤´œÂš¦„ (marbling) 0.83 ¨„´ ¬–³­µÎ ‡´šµŠÁ«¦¬“„‹· Ĝ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»rÇÁœÊ°º ¦µ¥¨³Á°¸¥—…°Š¨„´ ¬–³˜nµŠÇĜÇÁœº°Ê ¨³ª·›¸ª—´ ¤—¸ ´ŠœÊ¸ 1. ­¤¦¦™œ³„µ¦…¥µ¥¡œ´ ›»r (reproductive performance) ¤nNj³˜o°ŠÄ®o¨¼„¨³¨¼„Ç‹³˜o°Š¤¸¸ª·˜¦°—Á­¸¥„n°œ‹¹Š‹³­µ¤µ¦™‡´—Á¨º°„Á¡Éº°ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rŗo œ°„‹µ„œÊ¸„εŦ‹µ„„µ¦Á¨¸Ê¥ŠÃ‡ÁœºÊ°Á¡Éº°…µ¥¨¼„­nªœÄ®n…¹Êœ°¥¼n„´¨´„¬–³šµŠ„µ¦­º¡´œ›r» ŗo„n¨´„¬–³Á„¸É¥ª„´ ‡ªµ¤­¤¼¦–¡r ´œ›»r (fertility) Ánœ „¨»n¤¡´•œµª·µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡œ´ ›»­r ˜´ ªยr อดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์

¡¡ÁÁÂœÜĄ‹Á‹…Á…‡‡‡‡˜˜žž‡‡³³šš¨¨µooµµµnnªªµµÊ´Ê´œœ´œœ´ ··}}œœ˜˜šš¤¤¦¦šš­­³³µµ››ÁÁÃÃÄÄ°o°o¤¤ššÉ¸É¸¸É¤¸É¤®®¡¡¨¨˜˜„„»»11®®˜˜ŠŠ­­´´„„œ¸¸œÉ¸¸É°°­­œ´´œ66··¦¦ÁÁŸŸoožž´´¤¤¬¬µµ´´¤¤¦¦µÎεÊʦ¦››ÃĄ¨¨¦¦¥¥ÈªÈª®®¤¤¡¡˜˜¡¡––»r»rµµ´´ŸŸ‹‹»»¤¤¦¦œœ„„´´œœ´´œœ((¨¨°°³³³³žžµµrr´´„„°n°n››ÁÁ››¤¤·˜˜··š·šgg¦¦˜˜--------------‹‹ÃÃ----Ä-Ä-22®®Âœœ))rr¡¡22222¨¨2rr¡¡´´Ÿ¸Ÿ¸œœÅ҇››¦¦..µµ°°œœ¦¦¨¨......„„®®´´„„žž——´´œœ°°°°°°°°¦¦¨¨‹‹““´´œœ··¡¡°°„„3322„„11„„‡‡……„„˜´˜´nn..µµ¦¦´´¬¬³³oœœo¥¥µµÎεµµµ´˜´˜´´˜˜´´˜˜ÄĜœªªnn››··œœµµ››……µµ¨¨¨¨œœ¨¨œœÁÁŠ»Š»¦¦®®¥¥œœœœ¥¥œœµnnµœœŠŠ°°»»µµ„„„„¦¦¦¦¦¦¦¦––œœ»»¡¡..„„¦¦ooÁÁ³³°°°°µµ°°µµÊ¸¸Ê¤¤®®³³œœ®®œœooœœ»ÄÄ»——‡‡µµµµµµÎÊÊεµ´˜´˜ªªµµÊÎÎʦ¦—·—·„„ÁÁ„„œ´œ´¦¦ÎÊÎʵµÉºœÉºœ——¤¤——®®ÁÁ³³¸¸‡‡®˜˜®ŸŸ¥¥˜˜®®¤¤®®¦¦œœ¸¸nnµµ´´¥¥——µÎÊʵΦ¦ÄĦ¦ªª®®­­››µµµµ……œœ¼¼ÇǨ¨¨¨¨¨oonnœœµµ¤¤ŠŠµµnn®®„„­­µµ¥¥¤¤Âœœ»r»ÃÃr··ÁÁÁÁ¦¦œœ¨¨ªª¦¦Š¼¼Šœœ°°„„¼¼„„‡‡Êʸ¸((°°ªª¨¨„„œœ¼„¼„„„¤¤ÁÁ‹‹°°¨¨ÁÁnµµn¨¨œœ¥¥´´œœµµ´´®®„„´„„´ÃÃÅŞžŠŠ´´„„˜˜ÁÁ´´——((ŸŸµµº´´º˜˜°°nnœœµµ˜˜¤¤œœµµŠ¼Š¼„¼¼„˜˜°°Äʘ³³œœ°n°n——´„„´rr„„®®Â¨¨µµ¦¦¦¦Â··}}œœœœÃĄŸŸ¦¦­­gg¦¦œœ´ªª´Ãޞ­­¤¤Ê°º°Êº—··—¤¤oÂo„„„„ÂÂnn¦¦¼„¼„°°))««==——ÄÄ¥¥ÁÁ((µµ¦¦‡‡¤¤Ã設­„„ÂÂεÎÊʵÁÁ……®®¦¦˜˜cc„„„„‹‹¦¦ÄÄ°n°nœœ°°„„¡¡žž¹¹˜˜„nn„¥¥µµ˜˜¼¼„„¤¤¦¦®®¦¦µµ´´aaªª„„°°³³··nnÁÁo¨o¨œœ––´´œœ‡‡ÁÁ„„¬¬¦¦„„¦¦³³´´œœ¦¦„„==ÃÃll¦¦„„ÅŜœŸoŸošš„„ŠŠÁÁvv¼„¼„Ãó³ÁÁ¤¤®®‡‡¨¨°°É´É´°nn°ŠŠ„„——µµ®®—··—µµ››””¨¨„„˜˜ii¨¨­­„´´„··——œœÉ¸¸É((¤¤nnœœ°°»oo»®®¤¤œœÁÁªªšš——··¨oo¨22»»aa„„((¼„¼„¥¥´´¸¸¥¥((¤¤˜˜®®¤¤³³gg..µµcc„„nnµµ——ÊÎÊεµwwšš((00gg®®rr„¼¼„¤¤œœ­­¸¸Éɦ¦¦¦ÃÃnnµµžžÁÁ°nn°„„––aabbɺɺ°°¥¥ŠŠ((®®µµ00ee¨¨‡‡šš¦¦µµeerrÃʼ¼Šoo°°´´œœ¥¥..ssœœllªªiiÃ榵µ®®µnµnaa¦¦®®vv‡‡rr¤¤¼¼¥¥œœ……„„aaccŠŠ¥¥¸¸‡‡µnµn¤¤´´ttœ´´œ¦¦ªªaaÁÁœœ¤¤tt((ii‹‹00¥¥hh¥¥ššrrnn˜˜ÊœÊœ¹¹nnŠŠee˜˜´´œœ„„ww‹‹¤¤ÁÁ°°œ´´œtt¸¸žžoošš((εε((¤¤..°°nn˜˜µµiiµµµnµngg))((ÎÎÉÉɸÁ¸ÉÁµµŽŽ··ggµÎµÎ88ÂÂdd¤¤nn·œœ·°°eeffwwttœœaa¦¦˜˜œœ¸É¸É°°œœžžœœµµiiuu··Âœœ==ee66aagg¦¦rrŠ¹¹ÉɊaaÃõµiiÁÁvv³³ªªee¥¥==··µµssmmnn¤¤¤¤((¦¦˜˜¨¨ss˜˜yy——„„‹‹Ãꪋ‹nnee­­®®œœiitt((¥¥»‹»‹tt´´®®˜˜ttwwÃÃgg³³‹‹‹‹³³µµœœ„„¥¸¸¥œœÁÁiiAAeerraa··ššnnss˜˜œœccœœ»»Â„„ÁÁaahhœœšš„„¤¤³³¦¦µµeerr„„nn°°ttÂÂDD´´žžttiiggaa››¤¤„„vviiggttÄÄ·nŠŠªª·nzz™™··22oo——„„‹‹iinn°°µµÎÎooÁÁɸ°°É¸œœ))´´¤¤ggll˜˜GGaa··}}œœ££eeee°°¥¥00°n°nnÃnÃvvÅŊ¹¹ŠÎµµÎ®®rrnnœœµµ((hhÃnnî®ÃÃll‡‡aaooŠÊ´Š´Êœœ))iižž00¨¨ªª„„„„œœ::µµœœ))ªª¥¥¨¨nn‡d‡d‡‡¥¥®®ttccÂÂxxttªª¥¥šš¡¡œœ´´))ÎÊÊδ´µµ„„´´­­„„——­­ªªeegg®®ooªªaa»¤¤»aaššllnnµµ¥¥˜˜„„¥¥´—´—ee®®nµµn¸ÁɸÉÁªª22¬¬ššžn¼žn¼œœ))))µµ..iiÃܜÄÄllœœ==µµ¥¥Ã»Ã»ll¸ÉŸ¸ÉŸ……))vvœœnnµµ„„ªnªnnnÁÁœœ——yy´´œœ00œœ¦¦¦¦­­˜˜==¨¨==ɸÉ¸{{––‹‹žžÎεµµnµn--¤¤iiœœµooµ´œgg´œ­­..¤¤nn˜˜00¥¥žž„„´´„„ggÅÅnn„¼¼„ªª//µÎ圜¦¦É´Š´ÉŠ--}}ŸŸœœtt„„¤¤®®˜˜¤¤ÁÁgg³³))33nnžžµµhh‹‹œœaaµµ““œœ¤¤¨¨ÄÄÃ榤¤Â­­‡‡žžnn°°(())˜˜´ª´ªµµŠŠœœ++))¦¦µÎ圜‡‡µµii´ÉÉ´11ŠŠ¨¨É¤·¤É·¼¼ªª„ª„ª¸‡‡¸ÄÄ((nn¨¨‹‹ÁÁªª¤¤œœªª„„//ÇǦ¦—··—­­œœœœœœÁÁ®®¦¦­­šš..ªªœœœ´´œ33§§ÃÃ::ªª´œœ´µÎµÎ³³œœ¤¤œœµµ³³šš¨¨==µµ®®ººÈªÈªŽŽªªÁÁ‡‡ÊÊÎ嵜´œ´®®¸ÉÁ¸ÁÉAAœœµµœœÂÂ))œœ——¤¤‹‹xxšš¦¦..ºÉɺ°°´´„„..„„´ÊŠ´ÊŠœœ--®®œœ¡¡œœ¹É¹Éšš¤¤ŠŠÂÂ))¦¦¤¤‹‹DDªªÎ쟟¼µÎʵÎʵµ‡‡ÎÊÎʵµ¥¥nn®®œnœn®®®®Âɸ¸É¬¬11·——·­­ªª‹‹´´œœ““ooµµ¦¦..ššÎή®µµÉ¸¸É´´žžœœœœ®®šnnš¨¨­­GGµµ¤¤¥¥00¤¤¥¥¤¤´œ´œœœÎµÎµnn„„°°ªª––œœÂ´´„„˜˜22œœªªœœ¦¦¨¨››°°¤¤œœ¸ÉÁ¸ÉÁ00nÃnÃnnµµ))œœnnµµ——œœÁÁ¸¸ÁÁšš……ʸʸ­­¦¦00´´ªªÁÁ……nn¨¨r»r»˜˜¼„„¼——‡‡šš³³´„„´¤¤¡¡„„´´œœ„„œœ‹‹¤¤ªª„„ªª¸¸oµµo®®ÄÄ00œœ¸É¨¨¸É³³œœ°°ÁÁÉÎÉÎÃõµ¥¥‡‡ÁÁµµ——··¦¦µµ®®¤¤®®¤¤´œœ´œœÉººÉŸŸ°°·˜·˜¤¤ÁÁ¡¡¤¤‡‡¼„„¼­­˜˜ÂŠŠÊʸ¸­­œœ··„„µµ„„¨¨ªª„„ÁÁ¥¥®®››¨¨¨¨­­ššººÉÉ°°ÁÁššººÉÉ°°˜˜´´¤¤((¨¨„„Ê´Ê´´´œœŠŠ¤¤µµœœ´´µµ°°˜˜œœ·——·­­„„‹»rr‹»nnµµ¼¼„„„¼¼„¤¤¨¨ÊŠ´´ÊŠ­­Â´ªª´³³¤¤¡¡®¸É¸®ÉบnnššÁÁɺºÉ°°››————°n°nœoœoÊÎεʵœœœœ„„®®ššÃޞ´´ŠŠššÃè¨Êœ··œÊ˜˜22ทµµ»rr»¥¥¨¨¸¸ÉÉ®®´´¨¨œœ­­Š´Š´‡‡¦¦‹‹˜˜¤..¤™™¤¤00¸ÉÉÁÁ¸}}„„nµµnœœÊŠ´ŠÊ´¦¦nnทœœ­­))¼¼„„œœµnµn¼¼„„££°°22„„œœ››ÁÁµµÁÁŠ¹¹Š­­®®00™™——µµ่ี—»»—„„„„œœÎ嵘˜ÃÃ00˜˜Ê¸¸Ê„„rr°°—·—·ªªµµ´„„´1——»»¦¦ªª¤¤‡‡¡¡„„··——µµ¤¤55„„ÈȤ¤¡¡µµª´ª´°°´œœ´°°ššxx6®®‡‡ÁÁ´´——ªª——¦¦°°µµ££nn‹‹°°ššÂµµ„„ªªµµ–´´–ššÂ´´——ÊÊ´ŠŠ´´´¥¥œœÁÁÅÅ11¦¦µµก¦¦¨¨®®¡¡¥¥¦¦´´¥¥µµ—··—¨¨Š´´Êʊ®®ªª——Âɸ¸ÉÂÁÁµnµnšš00¥¥””‡‡า„„——¥¥®®»»¨¨¦¦¸Ê¸Ê™™¥¥¤¤——´´œœœœ¤¤¤¤ooÂÂ00ร»»žž——´´——66ººÄĨ¨°°ºº°°³³¤¤ooµµŠŠŠŠ¹¹µµ¨¨ป››œœ—¤—¤nnÃܜ­­¦¦ÁÁŠŠ„„--ªªÃÃÁÁ‡‡((——o°o°ร»r»rÁÁ¨¨nnœœÁÁ³³žž°°ss‡‡……´œ´œÅÅ22­­——บั¤¤‡‡ºº°°¤¤22ÂÂccªª°°Â¦¦xx——ÄÄooµµ11ššµµปºº°°¨¨ÂÂrr44„„­­µµœœ´œœ´¸¸¥¥˜˜œœ‡‡­­oo00ŸŸoo¤¤รœœ¨¨É¸É¸°°¨¨––——ÄĝÁÁ­­nn11¤¤ÁÁtt¼ŠŠ¼»»¤¤ุง¨¨µµ®®„¼¼„³³„„„„uu))ªª¤¤ŠŠ00££ÁÁ¸¸°°พ¦¦  ŸŸ´É´Éªªmm˜˜´´œœ¨¨—·—·oo¨¨ªªššÄĺɺɰ°00™™77µµµµooµµ¼¼ŠŠÃÃันœœ­­„¼¼„nnµµ´ªª´¼¼„„……Äĸ¸¥¥¥¥¤¤‡‡¡¡‹‹ธcc¤¤®®šš„„))°°ÃLJ¤¤ÁÁ»»……œœÎΊŠµµุโ์ii„„‡‡คoo„„˜˜——nn°°rrµµµµŠŠªª¸¸‡‡œœÃô´¥¥cc™™เ„„µµššÂŠŠººµµœœ·—·—°°น——¦¦uuªªªª¹¹¦¦ŠŠ¦¦¤¤¨¨‡‡œœื้อ——ɸɸ¤¤ÄÄ®®((¥¥mmµµ––ªª‹‹ŸŸll´´„„ªªÃnnô´——oo¸¸¸¸°°¤¤˜˜œœ´´œœ´´——ff‡‡Â­­oo„„„„¬¬®®nnÁÁee´´˜˜­­¦¦ooµµ¨¨„„šš¨¨¤¤µµgg­­rrµµŠŠ––ÁÁ¦¦´´¤¤eeºº°°ooªª¦¦µµ„„ee¸É¸ÉÂÂÁÁ¼¼ŠŠ°°Åŵµ¡¡ššnnŸŸžž„„¦¦³³vv¤¤3¤¤——¤··¤„„´´˜˜ccššœœii¸¸¥¥­­´´œœ¨¨¦¦µµ1nnÅÅttnnÃõµ¦¦eeyy´´É¸¸ÉÊʸ¸¤¤¤¤¤¤¼¼„„‡‡—„—„——››µµ¦¦3))))rr¸¸oo¸¸ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุส¥¥ตั °°ว——์ µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´œ´œššrr ((22555522)) กลุม่ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธุส์ ตั ว์

314 การปรับปรงุ พนั ธสุ์ ัตวเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ -- 331144 -- „„µµ¦¦žž¦¦´´ žž¦¦Š»Š» ¡¡´œ´œ››­­»r»r ˜˜´´ ªªÁÁrr ·Š·Šžž’’·· ˜´˜´ ·· ­­µµ¤¤µµ¦¦™™‡‡—´—´ ÁÁ¨¨22°ºº°..„„33¨¨..11¼„¼„Ãחžž¥¥¦¦´´ÁÁžž˜˜¦¦µµ¸¥¥¸ ¤¤°°ÁÁµµšš¥¥¸¥¸¥»»Â¤¤¨¨nn ¼¼„„ÃÃÃח‡‡¥¥ÁÁ¡¡ÁÁ°°««µµÁÁ‡‡——nnµµ¥¥¸¸ ­­ªª´´¤¤„„žžœœ´´ ¦¦„„³³­ÈÈ­­­µµ··šš¤¤››µµ·Í·Í˜˜¦¦µµ™™¤¤‡‡˜˜—´´—µµÁÁ¦¦¨¨µµ°°ºº ŠŠ„„ššÅÅɸɸ——11ÁÁoo ¨¨66¥¥..44 ÅŞž‡‡¼¼––œœÎÊÎʵµ®®œœ´´„„žž¦¦´´ ÁÁ¤¤Éɺº°°žž¦¦´´Â¨¨ooªª ˜˜°‡°‡µµµµnµµn¦¦¥¥­­µµ»Â»Â´¤´¤ŠŠ¤¤žžššnn¦¦((Éɸ¸ ³³11žž­­66e)e)2š·š·..44.››3·ÍÍ· .1­­´´¤¤žžž¦¦¦³³´­­˜·š·šµ››¤·Í·°°Í 11°µµ..22µ11¥¥¥55»»Â»Â¤¤¤ÁnnÁn¤¤Ã°É°ººÉ —‡‡¥¨¨Á°°°——µ¨¨‡¼¼„„nµ11ÁÁ­..¡¡3311´¤00°Éɺ°º ž-ÄĦ³3oožž­1¦¦·š´´4›œœ·Í˜-εεÊÊ µ®®¤œœ˜„´„´ µ11®®¦..4400µ¥¥55Šµµnn šœœ¸É ¤¤1¨¨6„¼„¼ .„4Ãõ‡‡¦Åžž¦´‡55ž¼–11¦--..00»Šœ11¡00Êε00œ´ ®›œ»r­˜´´„ªžrÁ¦Š·´ž’11Á· ¤11´˜Éº°11žž· ..že…e…00¦55¹œÊ¹Êœ´Åޞ¨oª ÄÁœ­Á˜Âœ‹‹°Â˜˜šœ°‡µ³¤œœÁ°‹ÂœœÄ˜ÁÁ‹ÄÁ‹‹°Â˜µ˜µo°ÎÊÊεµµ˜˜ššÈ¤œœ¸¥‡„„µ¤®µnµµ³³®®¤¤˜˜µµoo°°Šn„ÃÊÊÎÎεÎʵʦµµ¥È¤È¤­ª¸¥¥¸¤‡‡„„„„‡œÎµ®®µ„µ®®®®µµŠŠnn„„Ãܜ˜»Â´¤´¥œªª¦¤¤¦‡‡œœÎ΄µµµµ¦Ÿ„„µÎʵŠµµœœœœ˜˜nµ´„´„¤Á™ž¥´´¥œœÁ¦¦®¦ª„„š¦¦ŸŸ´µÎÊÎʵµµ¨Šžnnµµ„„´´¡´´„„ÁÁnÁ°‡¦ÁÁoµ–®®¦¦ªª¡´´¡…œ·˜¨¨(ÂɸŠŠžž}¡¡œÁÁÁÁ³1ºÉ°ž¨°°µoµoµ—´––¡¡¡¡……œœ··˜˜°¤Âœ„´«·É¤­}}‹œœÂ6®ŠÉººÉ°°­¨¨e)µµÁ°°Š¤¤œœ´„´„˜n««®š·ÁÉÉ··¤¤¤µ‹‹Ä¨.¤Â®®ŠŠ­­¦µ¤4Á®ŠŠ­œ„n˜˜n®®ÁÁª´¤¤µµ›ÄĥŰºoµ¤¤¡nšÂ324Ä4„®¦¦¦µµ¤¤¥¸ÁÁ®®¦4­­œœ4„„—°Í·o¨œ´ªª´œ.Š¥¥Åńnµ¤ooµµ¡¡...nn¤šš2®„2®4Ä43ÂÄ4®4®3„.¦¦µœ¸É—¦«¸¥¸¥š­»ž..œ¦¦3——ºÉœ°°¼„oo¨¨œœoœ¤œ..ŠŠÎʵܵnnµ‡„1¤¤¨......22¦µº°¤¤..µµnܜ¸É¸É¦¦—¦¦—««¼Â¨.šš¤´ž»ž»‡ž¸É­œœ33.ºÉœœºÉ¼¼„„®ooœœ¤¤ÁÊεÁÄÎÊÎʵ¤µµ‡ÃĜœ„1‡„1‡¼„¦¦µÎʵµµ°ºº°º°º°ªnÃnÃ2œ¼¼¨¼Â¡¨¨„..¡žœœœ®ž‡‡žÉžÉ¸¸=¼˜­­œÁ=..„®®¦ÁÁÎÊÊεµÁÁÄĵµ¤¤®‡‡„„œš…®¦ÃÎʵ=Êε=µµªªµ22œœœ¨¨¨¼¼¡¡„„¡¡žžÊµÎæεʮ®´«µÎÊ==ʵȘ¼¼¦œœÁÁ====¦o¦œ—„„¦¦ž¤Ã®®œœÁšš……®®¹Ê¦¦œœ´¤„¸É­¦µµ‡(°œœ®¼„¨¨°Êº´®ÊµÎʵÎÃõ®®³œ—¦¦°°˜´´««¦¦Áoo¦¦œœœ˜Ažž¥¤¤Ãä¤ÁÁ°º¦Ê¹¹Êœœœ´œ´¤¤„„­É¸É­¸µ®¦¦‡‡´„((((µ°°¤­®®³¼¼„„­¨°Êº´´ºÊ°—œµµÂœœ——œµµ˜˜¥œœÊÎÁÁœœ˜˜AAAA·µÁ´œD¤¤¤¤®…¤°°ºº°µ¦¦¥Áµµ®®„´´„µµÁ¤¤œœ­­³³¥š·¸„´¥¨¨ž¥¥——µœœ¸¨®Â„´¥¥¤ÅµµÎÊÎÊ´„ž´„´„··µµ¤´´„œœDDDD®®°……¤¤.˜´°°µµ°ÃG¥¥µµ»šÁÁÁÁÁ¥¥¤n¸¸´„„´µ¥¥Äµµ¬œœš»»š¤¸¸oª¨¨›®®¦´„„´¤¤ÅŜ˜žž°šš¡¤¤œ}„„°ºÉ¦„°°µ˜.´.˜´°°1ÃÊGGGG¦œµµµµš»š»1ÁÁœ¸É11¤¤¸¥nnµµÄʬ¬·Í°¤¤oªªonµ..‡¸É¸É–œœ˜˜µ°°™¡¡´„‹1}œœ}µ®x¸É¸É°ºÉ°ºÉ¦¦„„µµ„=11ŠŠ¦¦œœÂ11«žžÃœœÉ¸¸É´ÉŠ11¤˜˜µ¦nž1¨žnnµµ‡‡¥66ε––´ÉŠŠÉ´.„µµ™™®´„´„Á‹‹¤Â®µµ®®xxxx2‡„„==°°µµ˜Â¨Á1³««Ãޞ¥2Š´É´ŠÉe‡‡e¤¤¨™ÁÁ¦¦…³œn1nž1žž¨¨ž00Á¥¥»ÂeÎÎeµµ¤„„®®µÁÁ¤¤®®®¦‡‡®nšµž5Áµ¤¤¥µµ(˜˜š¨¨ÁÁ³³nÅÁ0´Š2222˜»Â¸¥Ê¨¨¦¦™™00‡ee‡……³³œœ°(…œ¤»Â»Â¹eey¦œŠee¤¤Á¤Éº°µµ‡®®¦¦®®nnšµµš¤žžÁÁ¥¥µnµm((®e°Éº°ºÉ¸ÄÉ0nnÅŵÁÁ000Ɋ¹´ŠŠ´¹ŠÉ¸¥¨˜˜¤¸¥Êʸ¥´ªŠeÁ™¦¦°°((Š……œœ¤¤¹¹yy¦¦ŠœœŠ°(ÂnÁÁʺ°.¤¤Éº°°Éº‡‡°Éºn¦ªªœµ¤¤˜µµ)nŵµnnmm®®„ee¸ÉÄĸÉ0000µµ¨œ4Ê¥¸¨¨¥¹ÉŠÉ¹Š1¨a´´ªªŠŠnÁieeÁÁ™™ŠŠ¹ŠÁÁ°°¨((6nÂÂn6ºÊʺ°°¤Â..ÁŠl´œ´œoª—°ºÉÉ°ºnn¦¦œœµµ¤˜˜¤Á))))nnÅŝ·„„0+k¤¤„¼¨¨œœ44˜Ê¥¸¥Ê¸Šr¥¥11Œ.¼„¨¨aažµn¨ii¹¹ŠŠ00¡oªÂ¨¨¤¤¤Â—´ÁÁŠŠll¸žÅªoªol——Š´É®ÁÁ¤¤ÁÁ°ºÉ0··šš00++++kk¼„„¼yژ˜Éº°Éº°ŠŠrroœŒŒ¼..¼„„žžž°¼„nµnµ¨¤¤00{‹¤¡¡ªooªÂ‹¤¤p—´´—¤¤n¸¸ÃžÅžÅll¦ÉŠ´oŠÉ´o®®˜e‡00¤ššššyyÃܚšÅ¸ÉžžÉž¸ooœœžž¸ÃÉ°°É¸¥¨¨ÃwŠ‹¦({{‡ª‹‹¤É°ººÉ°¤¤r¦nµÁ‹‹pp¤¤¨¤¤nnÃ榸˜˜eeÃn„ªª¤¤¤˜¨‡µoœœœœ¸ÉÅÉŸ¸ÉžÉ¸ž¡´„¦¸ÉæÃɸ¦´¸¸ÉÉ2´œ¥¥¥wwŠ·ŠŠ‹‹œ¦¦((‡‡ªª³¤¤šrr¦¦‡ennµµÁÁ´„¨¨¸¸œ´´œnÃÃn„„¤¤¥°nªª°˜˜dn¤µµÁooÁ´´´¡¡´´œœœœž„„¦¦´´´œ2¥´œ2¥·Š·Š°.œœ¸¥µ³³i)ššÎʴɊɴŠµe‡e‡¦´´É¸‡„„¡¬g¦®´œ´œu¥¥2((°nn°œ‡—dd)¤n¤nÁÁž¸´´(ÁÁ°žž-‹‹¦Éº°°....œ®¸¸„¥¥µµiiȪŠ))ªªÎÊÊ嵦¦³¸Éɸ‡‡¨¬¬mhžg¦g¦žc0®®uu«22œœ‡‡–¥))ª¨®ž¸ž¸–((¦µ°°ž¦¦¡--¦¦ºÉɺœ´œ´œœ®®11„„ªÈªÈ¥ŠŠ˜Çœ³³tt°¨¨mmhh0cc00µ}œœ}––Áœ¥¥„¼ªªµn®®³¥ai)Š··Š––¥¦¦µµžž¡¡¨ÂÂ¥¥o³˜˜³¦))ÇǗ°·Áœœ1°tttt´°°—„00¤œžž­µµœœtnµµnÁ³³šš¥¥iaai))°.»Â¡¥¥ªnµœ‡´‹³¨¨n.o³oe³³¦¦°°··‹ÁÁœµ°°¸¥¡––3´´——„„¨¤¤…œœ1ª·­­š¤ttee--œµ¤°.°.»»¡¡Âœ´ªª¸Éɸµnµn³œœ)‡‡´´‹‹³³°ºnnr«¥¸Ê¤ee³‹‹œœµµªœ.0¼„¨¨……66nµ°°ºÉªª··ššn‹¤¤›žœœ¤µµ°¤¤°…®´œ´œÂÂÂn¤³³))Ÿº°°ºrr««¥¥°Ê¸¸Ê¤¤»šÁ³³¸„‡œœÂ..0œ0œÊμ¼„„nnµµa¥µx°°ŠÄžnn‹‹·£¤žž››¤¤µµ……®®ŠÈ¨¸nÂÂnŸ¤¤¦¥ŸŸ°°°µš»»šÁÁ¸¸‡‡´œ¸Éª00¤Â¨lÎÊÊήµµ¥xax¥a..ŠŠžžµ¥¥Â··¦££¤¤´¸¥ÈŠŠÈ³¨¨¸¸ŸŸµ¦¦‹¨¥œ¥œnµ°°¤µµµžoɸÉ¸ªªÉ´Š¤¤¼a„¨¨„„llnî®­´µµ¦»ªª»ÂÂÁ¦¦œ´´¡¸¸¥¥³³‹œšµµª‹‹Ä¨¨µnµn¤¤¤..®‡Á¡µµbŠÉ´Š´É¼¼ªaªa„„¦„„nnÃÃʭȤ´­­Â´´´œœ´®¦¦ÁÁÁœœ¡¡¦³´´—‹‹œœššªª„ÄĤɸ¤¤11®®‡‡‡­ÁÁi¡¡´…žÂbbœ´´œ¥Ãʊµ«¨´¤¤´ÂÂl˜žÈ¤ª®®ÁÁšš¦¦³³oô´´´——Ä„i¤¤É¸É¸˜š2´‡‡­­¤ii……žžœÂÂt¤¥¥µnœ}œ³««¨¨Â‡llžž˜˜ÈȤ¤—žªžªo°¸¦œyoÃÃɸÉ¸ÃÃii˜˜0šš22´´œ¤¤µÉ¸œœ­­—šÄtt¡»—µnµnœ}}œµµ³³Êεš¨Â³‡‡)¤——oo°°Š¥¸¸¦¦œœyyšeešÎʵ´ÉŠ´ŠÉ®000¤œœµµÉ¸É¸¦———ŠÉ´ššÄÄ¡¡¤»»——Š®­µµœÎµÁªošš¨¨³³´œ))¤¤ŠŠ¸É¥¥¸®…˜ÎÊÎʵµ¸ÉÉ¸®®00­™‹o¨¤¤ª3——ŠÉ´ŠÉ´11Ĥ¤ÁĊŠ­­š·(—œœÎ嵪ÁÁªoªoʸ´´Âœœ¸É¸É¸¸›®®……˜˜œ¦œª®´ÉŠŠ´É¡®¦­­¸¥µn‹‹¼„oo¨¨‡6ªª33ÄÄÁÁÄÄ··šš´œ((——´Šªª›¸ÊʸÂÂ¥´„Šr„››œœžž‹‹¦¦Š·œ´œœµÁªª®®¡¡®®´„¦¦¸¸5¥¥µnµn‡¼¼„„o1Ÿ66Å´—œ«´œœ´°Í·ÃŠŠ´´ž››¥¥„ŠŠrr„„®¦¦´—·œŠ´·Šœ´µµe(e(ÁÁ¤.)´´„„55œ‡‡ooŸŸnµ—ÅÅ4­Áœœ««0¸ÊµÁ·°·°ÍͪªÃޞªŠ··Šn¤}œ„„´´——x¨Ä¥œ¤¤))Än—œœ¡nn—µµ—o­­°¤¥5¥´œœ´Ê¸Ê¸µµÁÁœ´®ªªnn¤¤}œœ}¸„˜°ºxxÄĵnœœÎÊÄĵnn——¡¡¸Åoo°°¥¤¤¥¥¥¥Â»˜ºÉ°œ´œ´®®))¸¸„„˜˜œ¤o‹ÂÂ2µn¨„®¤ÎÊÊεµ¸¸ÅÅ®¥¥„¤»»Â˜˜´ÉŠºÉɺ·—°°Ä¦0nµ¤o¤o‹‹22µµnn³¨¨Ãn¤Å®®¤¤n‡œn…®®œxx„„¤¤¦ªÉ´´ÉŠŠn··——Ä¥Äć¥0¦¦Á—00nnµµ³³Ãnnèxnn‡‡œœªnn……®Ê¹º°œœœ´„¡nµÎÊoµ¦¦ªªnnÄÄÄ¥¥µ‡‡¥¥Áš00ÁÁoÁ„¼xx¦ªª°®®¹ÊʹÁ22°ºº°œ¡œœ®´´„„¡¡¨nnµµÁoœÎÊÊεooµ‡„ÄÄ«µµÁÁšš¡¸Äɤ‹Ã¦¦00°°¥ÁÁœœ¡¡®®+¥ÁÁooœœœ‡‡„„„®·Énµ¤¤««œ‡°¡¡Äɸ¸Äɳ¤¤‹‹ºÉ°º°É00¥¥n¼Âœ++­œœ„„nµµn®·É®·É¤¤¤¤´„—œœoœ—ε°°µ³³ÉººÉ°°‡°ºÉ°ÉºÃ‡¼¼nn¨Âœœ´¤­­œ°¦´´„„µµ——¨¤‹œooœ¸„——ÎΘ¤¼µµÂµµ‡‡Ãꇇoªª¨¨¤¤´´œœ°°„ž‡œ¦¦¤¼„¨¨¤¤‹‹++¸¸„„µª˜˜¤¤¼¼¨ÂÂÁ—µªª¦ooªªªª„„žž˜‡‡‹´5œœ¦—¤¤¼¼¨„„.n¸µÃ­µµªªÁ¨¨¤ÁÁ——®¸‡µµ1®¦¦ž³‡µ˜˜‡‹‹´´È¤Â¦¦——¨¨..nnµ¸µ¸Ãô­­—ÁœœÁÁ¤¤®®-¸¸.­‡‡¦´—®®­¥„žž0¨³³‡‡µµš‡‡}œÈȤ¤¨¤Âª´´——ÁÁ„­º°..1³­¦¦´´——°­­š·0¥¥„„µnœœœº¨¨°šš}}œœ°¨¨¤¤´¥nªªÉ¸…¡°—„„0n­­ª´œºº°°Ä³³œ°°°·š·šµnµnœœºº›°°Ê´..œ—°°„´´¥¥nn¸É…¸É…°¡¡°µœœ——nnªªª´´œœ·ÄÄÁžžœœ°°„¤·Á͛›«´ÊÊ´œœ¥——„„¨o‡¥µµœœÂ„œœµªª¡„··ÁÁ¦¦„„¤¤·ÍÁÍÁ·ž««¥¥»¬¼„¨¨oo‡‡¥¥—´ÂŠÂÂnµ„„¤Á¨µµ¡¡„„´´¤Â¨«3žžž¦¤»»¬¬¼„¼„­Š——´´ÂŠŠ¨nnµµÁ¤¤Á´„ÁÁ¨¨n—oµ¤¤¨¨n뫅33¨´¡žžµn¦¦}œ¤¤´­­¤¸ŸŠŠ44oª¨¨ÁÁÁÁ‡´´„„¤nn¬——ÁooµµonnÃꅅ°¥È„¨¨´´¡¡µnnµš}œ}œ—00´´¤¤¸¸ºÉŸŸ°œžooªª¨‡‡¤¤…¬¬ÁÁÁooªª¥–Š°°4¥¥ÈȄ„00ššœ——º°ÉººÉ°°š¸Éœœžžš¨¨Îµ¦Â……œÁÁ¨¥¥––0ŠŠ˜44œœ„ºº°°³œ¸ÉɸššºÊŸ°³šš2ÎεµÉ¸‹¦¦¨ÂÂ圜1ªª¼„¨¨µ000˜˜o°œ­„„³³µœœºÊºÊŸŸ°°³³œ0Ĩ³221ɸ¸É‹‹³¨¨ÎΜ´µ´œµ—„¼„¼µµ00Ãoo®°°œœŠ¦·­­šÂª¸ÊÄ­0µµ¤œœ00Ą̈¨³³‡o³³°——1ÄÃÞ®‡ž®®´œŠŠ¦¦··˜ÂššÂoªª°¸Ê¸ÊÄÄn­­ª00¤¤®›¸¡šš‡‡oo°°.¥É¸ÅÄĪ…e®®0‡‡´—žžoŜ´´œ˜˜œoo°°µn­nnªª¦·Í®®››—¡¸¸¡¥¥¨Éɸ¸Åŧ´œªª5¹Êœ—1´´—¥ooÅÅ´Áœœµµnnn­­ª¦¦ÍÍ··Ä——oՐŠ¨¨§§œ´œ´¨˜——Å.no˜¨®11¥¥´´»ÁÁÁœnnªªžÄÄ1‡ooÅŊŠžº°¨¨¤˜˜·„..¼nn„˜oo˜¨¨®®o°»»ÁÁœœžžÄ11‡‡ªºº°°„¤¤Âɺ„·„·°¦¼¼„„®Áoo°°‡ŠÄĝªªµšªnª¦„„Ĩɺɺ°°Ã¦¦Ä®®ÁÁ‡‡ŠŠ¼–®¤¤˜´—„µµššªªnnªª¦¦nµÄij¨¨ÃÃÄļ¼––®®¤¤¤¤˜˜´´——„„noonnµµ³³noonoo 4.2 œÎʵ®œ´„šÉ¸ 1ž‡e ¦É¹Š „„¨¨n»n¤»¤¡¡••´´ œœµµªª·· µµ„„µµ¦¦œžž=µÎÊ««®°»»­­˜˜´´µœœ¥ªª´„rr œ»šÂÂ1.É¸¨¨ž³³6´ŠÉ e‡Á„„0ก¤°°¦0ลÉ°ºŠŠÉŠ¹ มุ่ ªพÁ6œ´ÎµÎµ¤¦¦0ัฒÁ»»ŠŠºÉ°¤0¡¡žน°Éº ´œœ´ªา¦››´œว´ ´ÉŠ­­r»»rชิ(Á‹´˜˜´ªาžก¦ªª´œœ}·Šrrยา)รอš–ป-ด¸É ศ6ช°ุสœ0าµยตั0.¥œวª» .์ªท´œแ1´œอลšะงž¸É ไกทšeÉ´Šอย¸É ง1นŠ´Éบนั ž‹ำท¦รe(์ª·Šงุ(2´œพ5)ัน5ธ2x์สุ )ัต 2ว0์ 0กรม+ปศœุส.ตัœว.ž์ ¦´ 400 ª´œ „„¦¦¤¤žž««­»»­´´˜˜ªªrr

šš¸É 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›Ã»r ‡Áœ°Êº - 315 - บทท่ี 16 การปรับปรุงพนั ธ์โุ คเน้ือ 315 °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„·‹¤µ„„ªnµ°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜„n°œ®¥nµœ¤Â¨³ œÊ宜´„®¥nµœ¤ ‡ªµ¤­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤…°Š°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤…°ŠÃ‡š—­°­¤¦¦™œ³Áž}œª„„´ œÊ宜´„®¥nµœ¤Â˜n¤¸ÂœªÃœo¤ÄœšµŠ¨„´°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜„n°œ®¥nµœ¤ ­µÁ®˜»°µ‹ÁœÉº°Š‹µ„ǚɸ؍oµ„n°œ®¥nµœ¤ Á¤ºÉ°Á…oµš—­°‹³¤¸„µ¦Á˜·Ã˜—Á¥ (compensatory growth) „µ¦‡´—Á¨º°„š´ÊŠ„µ¦Á˜·Ã˜„n°œÂ¨³®¨´Š®¥nµœ¤ ¡¦o°¤„´œ‹³ž¦´ž¦»Šš´ÊŠ­°Š¨´„¬–³Å—o ˜n„µ¦Áœoœ„µ¦‡´—Á¨º°„ץčo®œ´„®¥nµœ¤°¥nµŠ¤µ„°µ‹¤¸Ÿ¨Á­¸¥˜n°°´˜¦µ „µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤Â¨³„µ¦Äo°µ®µ¦ „µ¦‡´—Á¨º°„°´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜®¨´Š®¥nµœ¤…°ŠÃ‡š—­°­¤¦¦™œ³‹³¤¸Ÿ¨ Ä®o…œµ—Á¤º°É ØÁ˜È¤ª¥´ (mature size) Á¡É¤· …œÊ¹ 5. „µ¦Á˜· ØĜ¦³¥³š—­°­¤¦¦™œ³ (performance testing) œÊ宜´„Á¤ºÉ°­Ê·œ­»—„µ¦š—­° (final weight) ¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´¤µ„×¥ÁŒ¡µ³Äœ¦³„µ¦š—­° ­¤¦¦™œ³š¸É„ε®œ—°µ¥»Ã‡Á¤ºÉ°­Ê·œ­»—„µ¦š—­°Áž}œ®¨´„ ÁœºÉ°Š¤µ‹µ„ž{‹‹´¥š¸ÉÁ„ɸ¥ª…o°ŠÅ—o„nœÊ宜´„®¥nµœ¤Â¨³ œÎʵ®œ´„Äœ¦³¥³˜nµŠÇ ¦³®ªnµŠš—­° ‡nµ­®­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤ (rg) ¦³®ªnµŠ¨´„¬–³˜nµŠÇÁ®¨nµœÊ¸ ŗo„n œÊ宜´„ ®¥µn œ¤ °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜®¨Š´ ®¥µn œ¤ œÎµÊ ®œ„´ Á¤Éº°­nŠ˜¨µ— ¨³œµÎÊ ®œ„´ šÉ¸°µ¥»˜nµŠÇ ¤‡¸ nµÁž}œª„¦³®ªnµŠ 0.46 ¨³ 0.70 —Š´ œÊœ´ „µ¦‡´—Á¨º°„Á¡¥¸ ŠÄo¨´„¬–³Ä—¨„´ ¬–³®œÉŠ¹ ‹³¤¸Ÿ¨˜°n ¨´„¬–³°œºÉ Áœn „œ´ 6. „µ¦„·œ°µ®µ¦Â¨³ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Ä°o µ®µ¦ ÁœÉº°Š‹µ„ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦ (feed conversion efficiency) ¤¸®œnª¥Áž}œ‹Îµœªœ°µ®µ¦š¸É„·œ ˜n°®œ¹ÉŠ®œnª¥œÊ宜´„ Ánœ °´˜¦µ„µ¦Äo°µ®µ¦Ášnµ„´ 3.0 ®¤µ¥™¹ŠÃ‡˜´ªœÊ¸„·œ°µ®µ¦ 3 „„. ‹³Å—oœÊ宜´„Á¡·É¤…¹Êœ 1 „„. —Š´ œœÊ´ ™oµ¨„´ ¬–³œÊ¤¸ ¸‡nµ­¼Š„ÂÈ ­—ŠªnµÃ‡˜´ªœÊø ˜µo „µ¦„·œ°µ®µ¦ (feed intake) ¨³ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ž¦³¤µ– 38 ¨³ 30% ˜µ¤¨Îµ—´ °´˜¦µ„µ¦Á˜·Ã˜„´„µ¦Äo°µ®µ¦¤¸‡nµ­®­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤ (rg) ÁŒ¨¸É¥ 0.45 ˜n¤¸‡ªµ¤Âž¦Ÿ´œ ‡°n œ…oµŠ¤µ„ ×¥¤¡¸ ·­´¥¦³®ªnµŠ 0.06 – 0.69 ®µ„¨„´ ¬–³œ¸Ê¤¸‡µn ­Š¼ ¤µ„„µ¦š—­°„È­µ¤µ¦™®µÁŒ¡µ³„µ¦Á˜·Ã˜ °¥nµŠÁ—¸¥ª„ÈÁ¡¸¥Š¡° Ťn‹ÎµÁž}œ˜o°Šª´—ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦Ž¹ÉŠ‹ÎµÁž}œ˜o°ŠÁ¨Ê¸¥ŠÄœ‡°„…´ŠÁ—¸É¥ª ˜o°ŠÁ­¸¥Áª¨µ ¨³Â¦ŠŠµœÄœ„µ¦Á„ȝ…o°¤¼¨¤µ„ „µ¦Á„ȝž¦·¤µ–°µ®µ¦š¸ÉDŽ·œÄ®o™¼„˜o°ŠÂ¤nœ¥Îµ„Țεŗo¥µ„¤µ„ ®µ„Á¨¸Ê¥Šš—­° ¦ª¤ ¼Š„ȋεÁž}œ˜°o ŠÄoÁ‡¦É°º Š¤°º ‡ª‡¤» „µ¦„·œ°µ®µ¦°´˜Ãœ¤˜´ Ž· ɹŠ¤¦¸ µ‡µÂ¡Š ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Äo°µ®µ¦¤¸­®­´¤¡´œ›¡r œ´ ›»„¦¦¤ÄœšµŠ¨„´ Ņ¤œ´ ­´œ®¨´ŠÂ¨³Å…¤œ´ š¦„ž¦³¤µ– 20-30% 7. ¨„´ ¬–³£µ¥œ°„ ‹³¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´ šµŠÁ«¦¬“„‹· ®µ„­µ¤µ¦™ª—´ ŗo°¥µn Š¤„¸ ‘Á„–”šr ¸É —´ Á‹œ „µ¦ª´—šµÎ ŗÃo —¥ 7.1 ‡³ÂœœÃ‡¦Š¦¼ž (conformation score) ǚ¸É¤¸¨´„¬–³Â¨³­¸˜¦Š˜µ¤Âœ·—°»—¤‡˜· (ideal type) °µ‹…µ¥Å—o¦µ‡µ­¼Š„ªnµ ˜n„µ¦Ä®o‡³ÂœœÃ‡¦Š¦¼ž˜µ¤¨´„¬–³ž¦³‹Îµ¡´œ›r»—oª¥­µ¥˜µ¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤˜Îɵ ¤¸­®­´¤¡´œ›r„´¨´„¬–³šµŠÁ«¦¬“„·‹˜É娳µŠ¨´„¬–³Áž}œ¨ µŠ‡¦´ÊŠ„µ¦Ä®o‡³Âœœ¤´„¨ÎµÁ°¸¥Š Ánœ Ä®o‡³Âœœ Ç°oªœÁ˜¸Ê¥¤µ„Á¡¦µ³‡·—ªnµÄ®oÁœÊº°¤µ„ Ánœ ¨´„¬–³œ¸ÊÁž}œ„µ¦Â­—Š°°„…°Š¥¸œÂ‡¦³…°ŠÃ‡°¦rš±°¦rœÂ¨³Á±¸¥¦r ¢°¦r—¦³®ªnµŠže 1930-1940 ¨³¥´Š‡ŠÁ…oµÄ‹Ÿ·—¤µ‹œ™¹Šž{‹‹»´œ —´Šœ´Êœ„µ¦Äo‡³ÂœœÃ‡¦Š¦¼žÁž}œÁ‡¦ºÉ°Š¤º°Äœ„µ¦ ‡—´ Á¨°º „°µ‹¤¸Ÿ¨Á­¥¸ ˜°n ‡ªµ¤„oµª®œoµÄœ„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›Är» œ¨´„¬–³šÉ­¸ 凐´ šµŠÁ«¦¬“„‹· 7.2 „µ¦ª´—¦nµŠ„µ¥ (body measurements) „µ¦ª´—Äœ¨´„¬–³šÉ¸¤¸‡ªµ¤­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„·‹…°ŠÃ‡ÁœÊº° ¤¸‡nµ°˜´ ¦µ¡´œ›»„¦¦¤žµœ„¨µŠ™Š¹ ­¼Š ĜÇ¡œ´ ›r»¨°œ—µ„¸ ˜œ…°Š ¦É´ŠÁ«­¤¸„µ¦š—­°¨¼„Á¡ºÉ°ž¦³Á¤·œ¡n°¡´œ›r»Ã—¥ ª—´ Ç­µª˜µ¤¦³ linear classification (˜µ¦µŠš¸É 16.5) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กล่มุ พัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธุส์ ัตว์ กรมปศุสัตว ์

316 การปรับปรุงพันธส์ุ ตั ว์เชิงปฏิบตั ิ - 316 - „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›r­» ´˜ªÁr Š· ž’· ˜´ · ˜µ¦µŠšÉ¸ 16.5 ¨„´ ¬–³…°ŠÃ‡­µªÁ¡°Éº ‹—´ ´Êœ˜µ¤¦³ linear classification 64 76 88 100 112 124 136 (‡³Âœœ) ¨´„¬–³ …œµ— ‡ªµ¤­Š¼ Á˜Ê¸¥ ­¼Š ‡ªµ¤¥µª ­´œÊ ¥µª ‡ªµ¤„ªoµŠ ‡ „ªµo Š ‡ªµ¤¨¹„ ˜ºœÊ ¨¹„ „¨oµ¤ÁœÊ°º …µ®œoµ ( forehand ) °n°œÂ° …Ȋ¦Š …µ®¨´Š ( middle/ rearhand) °n°œÂ° Á˜È¤ ¨´„¬–³¦¼ž¦nµŠ( conformation ) Å®¨n ®¨ª¤ …ŠÈ ¦Š ®¨Š´ °n°œÂ° ˜¦Š ‡ªµ¤¨µ—„œo „ ( pelvis ) = 12% ®„´ œ´ ¨µ—Á¨„È œ°o ¥ …°o …µ ( hock ) ˜¦Š Ážœ} ¤¤» ž„˜· - ¤¤» ®¨¤ Ážœ} ¤¤» ž„˜· - ‡ªµ¤Â…ŠÈ ¦Š °n°œœ¤»n …Ȋ¦Š Felloct °°n œÂ° …Ȋ¦Š „¸ ( hoof bearing ) ¦µ( flat ) ­Š¼ ( high ) ¤¤» …°Š„¸ Ážd— ž—d Á˜µo œ¤ —µo œ®œoµ Á¨È„ Ä®n —oµœ®¨´Š Á¨„È Ä®n „µ¦Á„µ³˜ª´ ®¨ª¤ …Ȋ¦Š …œµ—…°Š®ª´ œ¤ Ÿ—· ž„˜· ¡°—¸ „µ¦…ʸ °Š®ª´ œ¤ ŤnÁžœ} ¦³Á¥¸  Áž}œÂœª˜´ŠÊ ‡ªµ¤Á¦¥¸  ( cleanliness ) ¤Â¸ ˜®n ´ªœ¤ Á¦¥¸ ( clean ) Ÿ¨„µ¦Ä®o‡³Âœœ‹³Ážœ} ‡µn —´œ¸ŽÉ¹Š¤‡¸ µn ÁŒ¨É¸¥Ášnµ„´ 100 ¨³‡nµÁÉ¸¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ…°ŠÂ˜n¨³¨´„¬–³ Ášnµ„´ 12 —´Šœ´Êœ‡nµ…°ŠÂ˜n¨³¨´„¬–³‹³˜o°Š¤µ„„ªnµ 87 ‹¹Š‹³Å—o¦´„µ¦‡´—Á¨º°„ ™oµŸ¨„µ¦š—­°Áž}œ¨ ( - ) ¡°n ¡œ´ ›r˜» ´ªœÊ´œ‹³Å¤nŗo¦´°œ»µ˜Ä®očoŸ­¤¡´œ›r»˜n°Åž ™oµ¤¸‡nµ°¥nµŠœo°¥Ášnµ„´ÁŒ¨¸É¥°µ‹Å—o¦´„µ¦¦´¦°ŠÄ®očoŸ­¤ Áš¸¥¤Å—o£µ¥Å˜oÁŠºÉ°œÅ…µŠž¦³„µ¦ ¡n°¡´œ›r»š¸É‹³Ÿnµœ„µ¦š—­°š¸É­¤¼¦–rŗo‹³˜o°Š¤¸…o°¤¼¨…°Š¨¼„­µª°¥nµŠœo°¥ 50 ˜´ª 8. œÎʵ®œ´„Á¤ºÉ°­Šn ˜¨µ— (market weight) œÎʵ®œ´„¤¸¸ª·˜…°ŠÃ‡Á¤Éº°­nŠ˜¨µ—Áž}œž{‹‹´¥­Îµ‡´š¸É­»—…°Š¦µ‡µšÉ¸…µ¥Å—o ®µ„¦µ‡µ˜n°„·Ã¨„¦´¤…°Š Ǥ¸¸ª·˜‡Šš˜¸É ¨°— Džœµ—Ä®n¥°n ¤…µ¥Å—¦o µ‡µ—„¸ ªnµÃ‡…œµ—Á¨È„ ˜n¦µ‡µ˜n°„·Ã¨„¦´¤…°ŠœÎʵ®œ´„¤¸¸ª·˜‹³¨—¨Š Á¤°Éº Ǥ…¸ œµ—Ä®n —Š´ œ´ÊœÃ‡š¸É¤¸…œµ—Á¨È„‹³…µ¥Å—¦o µ‡µ˜n°®œªn ¥œµÎÊ ®œ´„­¼Š„ªnµÃ‡š¤É¸ …¸ œµ—Ä®n „¨»¤n ¡´•œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡´œ›­r» ˜´ ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

šššš¸Éɸ 1166 „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦Š»Š» ¡¡´œœ´ ››Ãrûr» ‡‡ÁÁœœ°ºÊºÊ° -- 331177 -- บทท่ี 16 การปรับปรุงพันธุโ์ คเนอื้ 317 ­ÃíÅŜœcÃrLJr((cÄÄÁÁUUÅÜÂÃÅœœœŽ0Ž0°°Ä̚ÁÁee¡¡œœ——‡‡‡‡…………ll˜˜¼¼´ŠŠ´ŠŠ»»––„„°°µµ°°ooÊÎÊεµÊŠ··ÊŠooSStt––nnÁÁ¥¥°°šš„„¦¦¤¤­­¤¤aa„„®®nšnšss„„¥¥¦¦DD®®Â„„££µµµµÁÁ»i»i——§§´´œœee´´œœ¸É¸ÉÅÅ44Ãח‹‹œœllÉɸÁÁ¸ ¨¨ŒŒ˜˜AA³³µµ¥¥((‡‡µµ——„„ll¬¬Âµµyyll³³´´„„cc¦¦°°¡¡»»ÁÁ44¡¡))ee»»¤¤ÂÂooÁÁ¦¦11„„šš¡¡ÁÁœœuušš··œÊʜ„„Ãʊ„„aatt——ÁÁ¨¨µµµµŽŽœœrrtt¨¨‡‡¦¦¦¦««ÊµÎʵΦ¦Ãɸøɦ¦nnÁÁ³³µµssii„„™™º°º°ŽŽµµmmœœ„„ɤ·¤É·Î·‡µµ®®œ´œÊ´Êµµ¤¤——µµ„„))¦¦——„„¹¹ŠŠ„„µµ——˜˜³³ÁÁ°º°ÊʺÄÄ­­ff„„ŸŸœœ¸¸mm——µµ¤¤ÁÁrr„„((ŽŽªªÃô´³³„„šš¦¦oomm¦¦„„µµ¨¨¸¸((ªª´„„´¸¸‹‹¤¤˜˜99ÁÁŸŸ„„žžÁÁÁÁ¸Ã¸Ã‡‡nnµµeeÁÁ¨¨ooÄĪªqqoµµožž¤¤ž„„žmm¦¦ÅŦ¦°°ššÉ¤¤É¸¸····´´˜˜˜˜¹¹ŠŠ..ŽŽœœœœnnµµ°°¨¨ddµµaa{{‹‹‹‹ÁÁŠŠ´œ´œuu——¤¤——¦¦ºÉºÉ°°¤¤¦¦°°„„ŽŽŽŽ¸…¸…„„Ãæ¦nµµn˜˜,,rrŸŸ¤¤³³µµ¸Ê¸ÊÅÅÅŞž‹‹aa˜˜——oo´´ÂŽŽ¸ÅŸbb‡‡Ã榋‹´´„„„„µµrrœœ……¤¤¤¤„„nn¥¸¸¥°°µµrr¦¦¨¨´´llµµ¥¥ee……oo55‡‡ll„„„„iiŽŽrrÁÁee­­µµžž´´šš——´œœ´iiÁÁ““tt‡‡„„¤¤Ã휜­¸¸nn„„­­µµ·˜˜·ŽŽnnuu))ššyy¤¤žž™™tt„„nn‹‹UUÅŵµ‡‡µµ¦¦ÁÁ¸Éɸ——¤¤aa¦¦..´´œœµµµµgg‰‰ŽŽnnPPÈȜœ„„˜˜——««œœ´´É¸É¸³³((„„¼¼„„ŽŽ˜˜}}­­œœœœŠ»Š» ggµµššSSii¤¤ÄĦ¦¸¸ÅÅ))ccdd˜˜llµµrrªª˜˜nnšš¦¦µµoÁoÁ..µµÂÂÎή®ÁÁ‰‰‡‡´ÊŠÊŠ´rrµµ¹ŠŠ¹ÉÉÃÃÁÁ­­……iiDD¸¸ÉÉaaµµ,,„„cc„„žžaaoo°°mm—´—´——ŽŽ„„¤¤‡‡ÂÂrrÁÁŽŽ1122šš‡‡É¤¸¤¸Éµµ³³¤¤¦¦nnrrµµuužžAA¦¦ddªªŠŠll}}ÁÁœœŽŽ¦¦99¹¹ÉÉ00ÁÁ˜˜ŠŠŸŸ˜˜cc­­eeµµ´´oo™™Ÿ¸Ÿ¸¦¦žžtt´´œœ——žžeeÄÄ´´——ªªnn‹‹œœ}}——ªª22ss44aažž„„µµnn%%,,„„o¼¼oiin°°n˜˜¤¤šš¨¨Îεµ))nn——œœ}}´´——¤¤22³³°°ÁÁ´´——¤¤77‡‡ŸŸ„„ssÅÅÂœœ{{­­‹‹CC°°ÅÅffÄО°°oo„„,,ÎΤ¤µµ44¸¸¤¤„„ÁÁµµ¦¦rr——ššss»»––µµ®®¨¨…………˜˜ŽŽ‹‹nnªª®®œœ““ʵεÊΞooµµÄώhhœ}œ}„„rrÁÁž¸¸ž„„´´µµrr))oožžÁÁ„„ŸŸœœÉ¸É¸®®°°´´¥¥œœ¤¤ÄoÄo®®ŽŽ®®nnŠŠmmµµiioo¨¨žžšš££}}œœµµ„„..ÁÁbbÁÁ{{ÁÁ¦¦‹‹ÄÄ°°¨¨ŠŠ„„ɪªÉ´´¦¦ššžžœœ´´œœ®®iižžÈȜœœœµµ„„³³„„°°É¸¸ÉÁÁ……ccœœµµœœ´´ÄooĄ„³³³³˜·˜·Ãõµ®®Â¨¨¦¦ttÂÂɸ¸É°°¤¤ooµµÄÄaaœœ}}ÄĜœ´„´„ee˜˜¦¦¡¡œœ¦¦hh¹œ¹œÊʤ¤ÎÊÎʵµÅÅ¥¥‹‹„„žž¤¤¦¦˜˜®®­­¸Êʸ˜˜¥¥˜˜¨¨¦¦——nnµµrÁrÁ¸¸‡‡ÁÁrrŠÉ¹ÉŠ¹ee„„——žž®®ŽŽŠŠ³³³³®®ŽŽ,,œœµµ»—»—µµooŸŸrrÁÁ¦¦ÄÄooŠŠªªnnŠŠddoo´´Åŗ—BB­­„„ŸŸªªoo……µµ¦¦ÂššŽŽeeœœœœµµ„„»»ŠŠµµ¦¦tt……——ÈȜœSSššÊÊ°º°º··ªªÁÁ‡‡µµµµµµ¨¨CCµµoo¦¦==¦¦ÊœÊ¹œ¹„„ÁÁ­­ÈȜœ¦¦ÅŜœ„„„„´´cc„„„„»»œœooÁÁ®®Â¤¤˜˜ee¤¤¦¦oµoµ‡‡­­„„tt..ŸŸ„„TT——„„ªªhhÅÅnnªªaa««˜˜ÎεµºÊʺªª°°ŽŽµµ„„ll¥¥——ÁÁrŽŽrµµœœÊ·Ê·­­œœ((µµ¦¦¨¨eeÅŞžŠŠRRuuoo‹‹¦¦œœllžž¦¦..qqnµµn®®rŽŽr­­¦¦Î嵚šµµŠŠ˜˜——œœ——Îεµµµcc´´ŠŠÁÁ˜·˜·ÁÁ——ccµµcc„„CCuušš}}11œœ™™®®„„´´šš„„œœžžµµ‡‡œœtt„„¤¤nn°°¸˜Éɘ¸¤¤ooÂÂkkÎʵµÎÊaa„„ŽŽÁÁaa¦¦99µµœœ„„ššÉ¸¸ÉÅŦ¦¬¬œœ˜˜É¸ÅÉŸ®®¨¨))´´®®ÁÁµµÂ°o°o——rrµµŽŽ((¦¦µµii¦¦77——¥¥„„³³cc——llÂÂÊεµÊÎppµÎµÎ„„ºº°°´´——˜˜——˜˜¨¨¨¨ŠŠiiœœ‹‹„„­­¦¦nnŠŠ77˜˜µµ¥¥ttaaÈÈooœœ®®Â˜˜„„Åؘo¦o¦ee„„yyŠŠšš³³nnµµ¦¦ÁÁÁÁ£»£»¦¦µµ¦¦„„´´„„¨¨ssnn°°³³——´´„„„„rr..¨¨°°œœŠŠnn((Åœ“œœµµ……ooµµ‡‡­­É¸É¸¦¦ccssµµÁÁ((„„¤¤³³yy¦¦SSo‹‹o ——‹‹¦¦¦¦µµggnnŠŠµµ¦¦µµccŠŠªª„´„´ °°ee³³))ʸʸÅō((¼¼ŠŠiiµµÁÁµµnn°°¸¸µµee————°°——tt®®‹‹³³œrœrooÁÁo¨o¨dd¨¨¤¤——®®ŽŽnn­­TTŠŠaaÃܜ‡‡aaœœ„„œœ¨¨llªª¸¸ µµ°°ll——ÃÃrr——ŽŽµµµµ——dd­­tt‡‡ooººÉÉ°°ddnn»»——RRªªµµddeeµµ³³aa——„„°°ÊººÊ·˜˜·„„——œœÂ„„¦¦œœ´´ŠŠ‡‡¼¼ÁÁ´´®®ŠŠdd„„˜˜nnµµee¤¤œœssCCgggg¤¤žž¥¥µµcc„„„„¤¤¨¨„„¨¨((„„ÁÁÎ嵄„ªªµµŠŠaass))´´——¦¦¸¸eeoopp°°rržž¦¦aaÄĵµŠŠ°nn°µµÅÅXX³³°°µµ¨¨œœŽŽµµµµrriiaa¨¨´´““ÂÂÄą…nn®®aarr¥¥((¸¸ddÁÁ„„žžªª¦¦ÅÅ}}œœ„„œœ¤¤nn¦¦µµ¦¦ddcc®®nn¸ÉɸµµÃÃpp°°¤¤ooggcc˜˜°°——ÁÁ11··„„oo‡‡˜˜„„ÂÂrr……ªª¤¤Â‡‡­­aaee­­ªª‰‰ee¨¨ffÁÁ˜˜kk°oo°Éºº°°É 00ŠŠnnŠŠoo„„ªª˜˜ªªÅŤ¤µµ»»œœssššpp))nnªªµµÄĦ¦rrεµÎaa¥¸Ê¥¸Ê µµnµnµŽŽµµ„„ÁÁ00cc——cc®®nnµµ¦¦µµssÎ嵊Š¦¦nnŸŸee‡‡œœ¦¦nnÁÁžžÃÃgg¸¸Éɘ˜ÁÁ®®ŠŠ¤¤aaUUeeµµµµ¥¥‹œœ‹))¤¤®®oo‹‹ššrrÁÁ‡‡··rr„„„„oo­­¨¨ii´´Ãښ””}}œœµµrr„„¦¦ccnn¨¨„µ„µnn´´——ÈȜœÎÎSSµµ­­ÎÊÎʵµ‡‡œœÄÄcc¸É¸É°°µµ­­¬¬¤¤eežž¦¦É¸¸ÉÅÅgg‡‡ttÎεµÈȘ˜…………®®®®ÁÁ11aaÎεµDDÁÁaaÁÁ—————»»—ÁÁ¤¤nn˜˜„„))——˜˜¦¦((¦¦ºº°°ÊÊ··œœœœ°°œœœœ­­22‡‡ss¤¤ooggÅŜœUUAA‡‡ššttÁÁnnÄĸ¸¥´¥´µµ´´¦¦ššŽŽss¦¦ŠŠaa——nnÊÊ°º°ºªª­­„„µµee„„´´º°Éɺ°´´„„¨¨¦¦..——oµµo„„„„„„žžggÁÁ——œœ¸ª¸Éɪµµ‡‡nnªªSSoo……¦¦ÁÁ……µµnnŽŽžžoo¥¥°°°°ww˜˜……¨¨„„ªªeeµµ„„ooµµ¦¦œœ——ÄĦ¦»–»–œœÄÄ..ŠŠ»œœ» ÅŵµŠŠ˜˜°°}}œœnn®®°°¦¦³³nnµµ°°))ŠŠeeff®®»»¦¦ŠŠ……°°ššŸŸ‹‹……µµ„„„„¤¤„„……££°oo°„„ii——¡¡ŠŠŽŽ­­»nn»œœµµggÎεµccDD——““¨¨¸¸Éɤ¤11´´µµ¸¸ÅŊŠÁÁŽŽµµ11……µµ¼˜˜¼aa¥¥®®µµ´´hhœœŽŽššŸŸÄÄ33žžnn……ee´´œœ……nn¥¥¤¤˜˜‡‡¦¦¡¡66UU„„°°rrµµ®®tt¦¦ÅŜœ››¹¹ÉɊŠpp¨¨¸Éɸžžœ¹œÊ¹Ê}}ccœœ¤¤¤¤ŽŽŽŽooµµ°°..ªª„„„„ŠŠ‡‡‹‹——SSÅՐ»r»r66‡‡aaiiaannµµ··˜˜ÁÁ„„´œ´œnn¸¸ÅŊŠµµ¹ÉµÉ¹ŠŠµŽŽ°°——µµµµªªoo¨¨ÅÅrr¥¥DDssªªŽŽ……„„˜˜nn¤¤¤¤„„˜˜88tt„„¦¦»n»nœœµµµµoo——ÈȤ¤ssmm¦¦˜˜bbAA¤¤µµµµoo®®°°°°µµ··˜˜‹‹šš„„¤¤ÃĄ‹‹ooššoooo°°„„¦¦„„ee‡‡ÁÁ´´œœ((ŠŠ³³µµwwoo°°µµÃæ¦ÁÁ³³nn hh„„nn„„ÊŠÊŠ··ŽŽŠŠnn˜˜ÁÁ®®‹‹‡‡ÁÁÁÁ°°——„„®®ŠŠÁÁee„„oo((ee„„ÁÁžž¦¦nn……ttœœµµ¤¤´´——ÁÁ„„yyµµœœšš¨¨´´¨¨ŠŠiiœœttll——Èȝggžž··œœ„„°°eeœœii¥¥oo¸¸œœ­­„„µµÈȤ¤ŠŠ¸¸¥¥ee¦¦cc´´ŠŠhh˜˜ÅÅooss¦¦}}œœÁÁšš¦»¦»nnªª¤¤µµ¨¨ÁÁ„„llµµªªaažžttªªddssÁrÁr99ffµµ¦¦……((œœ——¸É¸É®®¤¤ŠŠnnµµµµŽŽrr‡‡tt,,ooÄÄ22¤¤}}œœÉºÉº°°iiccrr°°­­Â„„ªª­­œœnngg¸¸……ŽŽ´´ªª––ÈȜœnn°°iiAAŠŠaa¨¨cc„„mmŠŠnnªª‡‡¨¨žžššrrÎ嵜œ®®œœµµÁÁ˜˜llssaa´´„„ggŸŸµµ33ÁÁœœssoo³³‡‡nn°°œœ))¦¦Î嵄„ssµµššoo°°……rŽrŽddrr¦¦ÅŬ¬ee00°°o¼¼ossššœœ³³´´ÄĺÊʺii°°))——ŠŠee­­……ccooµµooµµmmeeµµ®®””µµÁÁ––¦¦ŽŽ……·Ê·ÊŠŠÂÂÁÁÁÁ‡‡uu))ŠŠ££·Ê·Ê˜˜œœ„„¤¤ll¥¥··ÃÃ¥¥ÃÃoo——yyii®®oo——µµ¤¤É¹¹ÉllŠŠ--nn°°³³ÅÅÄÄ££nnÅÅ°°Äć‡ÁÁ´´ššœœtt»»­­ÈȜœbbºº°°ŠŠuuœœžž……œœŠŠ……ªªµµµµ——œœtt¦¦šš´´˜˜‡‡­­‡‡ooÁÁœœrrrr°°¤¤ŠŠ„„oo¹Êʹœœ°°„„¨¨žžÂÂooµµœœiiee……nnnnªªªª¤¤¸É¸É¤¤ºº°°55mm»»––ÁÁµµ‡‡ŠŠºº°°µµ„„°°¦¦ooœœooµµeeÁÁrrššœœ——µµ¸¸Åń„„„¦¦‡‡mmµµŠŠ³³ÁÁÁÁÁÁnnŠŠ®®ll¥¥……„„ÁÁ®®nnµµ´´ŠŠee®®„„„„„„……„„ÃÃÁÁµµ¦¦¦¦ÁÁ¼n¼nee££„„œœœœ¤¤šš……ss——¨¨œœ¦¦¦¦¦¦¦¦µµ¦º¦ÉɺÉɺº°°°°ªªooµµddss´´¹Êʹ´ÊÊ´´´Ê´Ê´œœœœœœœœ¼¼¤¤ÈȤ¤„„——————««¥¥¥¥ºº°°nnµµÉ¹¹ÉŠŠŠŠŠŠŠŠ,,,,¸¸·· ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุส¥¥ตั °°ว—— ์ µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´œ´œššrr ((22555522)) กล่มุ พัฒนาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธสุ์ ตั ว์

318 การปรับปรงุ พันธ์ุสัตว์เชงิ ปฏบิ ัติ - 318 - „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›­r» ˜´ ªÁr Š· ž’·´˜· ˜µ¦µŠš¸É 16.6 „µ¦‹ÎµÂœ„Á„¦—Žµ„…°Š„¦³š¦ªŠÁ„¬˜¦…°Š­®¦“´ °Á¤¦·„µ (USDA) š¤¸É Ÿ¸ ¨ÄoĜže ‡.«. 1997 ÇĮn (beef) ¨„¼ Ç (calf) ¨³¨„¼ ÇÁ¨È„ (veal) Á„¦—‡»–£µ¡ Á„¦—Ÿ¨Ÿ¨˜· (¤Â¸ ˜Án „¦—‡»–£µ¡ÁšnµœÊ´œ) 1. Prime 1. Yield Grade 1 1. Prime 2. Choice 2. Yield Grade 2 2. Choice 3. Select 3. Yield Grade 3 3. Good 4. Standard 4. Yield Grade 4 4. Standard 5. Commercial 5. Yield Grade 5 5. Utility 6. Utility 7. Cutter 8. Canner š¸É¤µ: Ensminger and Perry (1997) Ĝ°°­Á˜¦Á¨¥¸ „µÎ ®œ—Å…¤´œÂš¦„Ūo 7 Á„¦— (Á„¦— 0 Ť¤n Ÿ …¤´œÂš¦„ Á„¦— 6 Ņ¤´œÂš¦„¤µ„š¸É­»—) ­Á¸ œº°Ê ¤¸ 9 Á„¦— (Á„¦—1 A,1B,1C,Á„¦— 2 - 6 ‹µ„Ž—¸ š¸­É »—™Š¹ Á…o¤š­¸É »—) ­¸Å…¤œ´ 10 Á„¦— (‹µ„ 0 ­…¸ µª – 9 ­Á¸ ®¨°º Š ­—» ) ¨³„µÎ ®œ—Á„¦—‡–» £µ¡Åªo 5 Á„¦—‡°º Prime, Choice, Select, Premium ¨³ Special „µ¦«¹„¬µ…°Š Bindon B.M. (2000) ŗo«¹„¬µ¨´„¬–³ RBY% (retail beef yield percentage) ×¥ ÎµÂ®¨³®µÁž°¦rÁŽÈœ˜rÁœºÊ°Â—Š‹µ„Žµ„Ž¸„®œ¹ÉŠ (‡¨oµ¥„´„µ¦…宨³Žµ„Åš¥) ¡ªnµ¨´„¬–³œÊ¸¤¸°´˜¦µ ¡´œ›»„¦¦¤ 49-52% ¨³¤‡¸ ªµ¤­Îµ‡´šµŠÁ«¦¬“„·‹­¼Š¤µ„ „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»‡ª¦Áœoœ„µ¦Ÿ¨·˜ÁœºÊ°¤µ„„ªnµ ˜n„µ¦ ‡´—Á¨º°„¨´„¬–³œ¸Ê°µ‹¤¸Ÿ¨šÎµÄ®oŅ¤´œÂš¦„¨—¨Š ­nªœ‡ªµ¤œ»n¤…°ŠÁœºÊ°­µ¤µ¦™ž¦´ž¦»ŠÅ—o×¥„¦¦¤ª·›¸„µ¦Âž¦¦¼ž —Š´ œÊœ´ ‹¹ŠÅ¤n‡ª¦­œÄ‹¤n»Šž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›»¨r „´ ¬–³œ¸¤Ê µ„œ´„ ‹»—š¸ÉÁ®¤µ³­¤š¸É­»—Äœ„µ¦ª´—‡ªµ¤®œµ…°ŠÅ…¤´œ®»o¤Žµ„®¦º°Å…¤´œÅ˜oŸ·ª®œ´Š (subcutaneous fat) ‡º°šÂ¸É œª„¦³—„¼ ­´œ®¨Š´ Á®œ°º ˜³Ã¡„ (‹»— P8) Á¤Éº°…œ» —ªo ¥›´ ¡º Ç°µ¥»œo°¥˜o°Š¤¸‡ªµ¤®œµÅ¤nœo°¥„ªnµ 5 ¤¤. Ç š´ÉªÅž 7 ¤¤. „µ¦ª´—Á¤Éº°¤¸¸ª·˜°µ‹Äo¤¸—‡´šÁ˜°¦r„¦¸—®œ´ŠÂ¨oªÄo¦¦š´—Á®¨È„šŠš³¨»Ê´œÅ…¤´œ¨ŠÅž‹œ™¹ŠÊ´œ „¨oµ¤ÁœÊº° µŠÂ®nŠª´—šÂɸ œª„¦³—„¼ ­´œ®¨Š´ ¦³®ªnµŠŽ¸ÉǦŠšÉ¸ 12 ¨³ 13 ŗo¤¸„µ¦«¹„¬µ¨´„¬–³Á„ɸ¥ª„´Žµ„ץčoÁ‡¦ºÉ°Š°´¨˜¦µŽµªœr (real-time ultrasound: RTU) „´Ã‡š¸É ¤¸¸ª·˜ Á‡¦Éº°Š¤º°Â¨³Ž°¢šrª¦r (USOFTTM) ¡´•œµÃ—¥¤®µª·š¥µ¨´¥Â®nŠ¦´“Űðªnµ(Iowa State University) Á¡ºÉ° ª—´ Áž°¦rÁŽÈœ˜rŅ¤´œÄœ„¨oµ¤ÁœÊº° (percentage of intramuscular fat: PIMF) Ĝ„¨oµ¤ÁœºÊ° longisimus dorsi Á¡ºÉ°®µ Ņ¤´œÂš¦„ Ÿ¨„µ¦ª´——ªo ¥Á‡¦º°É ŠÃ—¥Ÿoš¼ ŸÉ¸ nµœ„µ¦ f„°¦¤Â¨oªÁ¤Éº°Áž¦¸¥Áš¸¥„´Ÿ¨ª·Á‡¦µ³®ršµŠÁ‡¤¸ ž¦µ„’ªnµ ¤¸‡ªµ¤Ÿ·—¡¨µ—œo°¥„ªnµ 1% ‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤…°Š PIMF Ášnµ„´ 13.5% ¨³¡ªnµ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Á¡Éº°Á¡É·¤ Ņ¤œ´ š¦„œ­Ê¸ µ¤µ¦™šÎµÅ—Ão —¥Å¤Án ¡¤É· Ņ¤œ´ ®¤»o Žµ„ Ĝ‡œµ—µÅ—o¤¸„µ¦«¹„¬µ¨´„¬–³Žµ„ ץčo RTU Áž¦¸¥Áš¸¥Ÿ¨„µ¦š—­°­¤¦¦™œ³„´Ÿ¨„µ¦ š—­°¨¼„ĜÇ 5,126 ˜´ª ¨´„¬–³Žµ„šÉ¸«¹„¬µÅ—o„n ‡ªµ¤®œµ…°ŠÅ…¤´œ­´œ®¨´Š ¡ºÊœšÉ¸®œoµ˜´—ÁœÊº°­´œ ¨³ Áž°¦rÁŽÈœ˜rŅ¤´œÄœ„¨oµ¤ÁœÊº° (IMF%) ž¦µ„’ªnµÄ®oŸ¨Å¤n˜„˜nµŠ„´œ —´ŠœÊ´œ‹¹Š¤¸‡ªµ¤Áž}œÅžÅ—oªnµÄœÃ‡ÁœÊº°Å¤n ‹ÎµÁž}œ˜o°ŠÄo„µ¦š—­°¨¼„­Îµ®¦´¨´„¬–³Žµ„°¸„˜n°Åž ¤oªnµÁ‡¦ºÉ°Š¤º°‹³¤¸¦µ‡µÂ¡ŠÂ˜n„ȇo»¤‡nµ„ªnµ‡nµÄo‹nµ¥šÉ¸ ˜o°ŠÄoš—­°¨¼„ „¨»n¤¡´•œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „°ŠµÎ ¦»Š¡´œ›­»r ´˜ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพันธ์ุสตั ว์ กรมปศุสัตว์

šššš¸¸ÉÉ 1166 „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦»Š»Š¡¡œœ´´ ››rÃû»r ‡‡ÁÁœœÊº°ºÊ° -- 331199 -- บทที่ 16 การปรับปรุงพันธโุ์ คเนื้อ 319 ((cc55Ã𰄄ŸŸ®®ÁÁ°°tt¤¤‡‡uu22Š´´Šeeµµªª­­¦¦°Éºº°Érr¤¤„„00®®rrnnµµºº°°¤¤vvmm‡‡§§¸¸……žžµµee¡¡„„˜˜—´—´ ii¦¦œœ¬¬))ee¨¨nn„„´œ´œ´´ªªÁÁ°°µµaaÁÁ³³¡¡..››°°¡¡°°——11ll»r‹r‹»ºÉºÉ°°¥¥œnnœ„„,,ÄÄ´´œœ88œœ¨¨„„nnµµ®®ss°°››22³³„„ŠŠ™™iiµµµµrrÁÁ»r»r 55ŽŽÁÁ¦¦µµÃ1Ã1„„ÄÄee±±¹¹ŠŠ‹‹œœnn‡‡……——¦¦¤¤··00))……µµ¸¥¥¸ nnœœ11‡‡Êʹ¹œœšš°°..ÎεµÁÁ¦¦‡‡µµ¦¦µµ00¤¤´´——¦¦°°——‡‡¥¥¸ÉɸÃâ¢rr ªª®®ššŠŠœœ˜˜ÁÁ¸¸µµ˜˜´´žžÅŗ—¦¦°°µµšš——¤¤ÁÁ¥¥‡‡„„eeÁÁ®®¦¦„„nnœœ¦¦¸¸¡¡®®¨¨¦o¦oÃÃnnµµÂ»Â»´´——µµ—r—r ÈȪªµµÂÂÃLJµµºº¨¨°°¦¦¦¦¨¨ÄÄ­­¤¤‡‡„„((¤¤‡‡ššºº°°®®‡‡„„mmnnªª³³œœ¸¸­­55  nnÃõµÄĸɸŸŸÉ´´——oo¨¨Ãܜ……‡‡55aaµµÎµµÎÊʍ¼¼ŠŠ­­˜˜­­´´ÁÁ„„00¥¥iiœœ®®ÄÄ®®ššŠ¼Š¼oošš¨¨nnÁÁ®®¤¤¬¬¡¡„„¦¦œœœœttɸɸ¤¤ººµµ°°Î嵄„ee¡¡ÈȪªªª––——´´œœ¡¡„„´´„„ɹ¹É¸¸ŠŠ……„„nnnµnµ´œœ´ ¤¤nn‹‹ÃÃÁÁÁÁ››œœ´´œœaa..³³Â¤¤¤¤‡‡››³³¸¸Â»r»r¥¥nnœœµµ­­››˜˜Éɺ°º°¤¤r»rŻŚšºÉ°°ºÉ¤¤¤¤cc»»Ãחªªnn»»rrœœ¸¸Êʇ‡——­n­n ­­¦¦¸¸……eeɸ¸ÉÃÃÃÃnn¡¡nn¡¡ÁÁœœµµªªnªªnžžooÁÁ˜˜ŠnŠn˜˜¨¨))œœ¦¦œœÃô´œœ´´œœ¦¦œœ˜˜ÈȄ„ÁÁÁÁœœ‡‡ÈªÈªµµ……˜˜››››˜˜ÅŨ¨ÄÄ­­——66oo°°®®——ʹʹr»r»œœÈÈrr»»¤¤‡‡((µµÈ¤È¤µµÄÄaa¥¥11¦¦oo——žžªªªª°°®®¤¤ªªggµµ00„„„„´´¦¦¥¥ššee¥¥µµ®®nÂÂnee´¥´¥00ªª‹‹¤¤nnÁÁ¦¦É¸É¸¼n¼n„„¤¤r¤¤r¦¦nnµµ³³nn44¡¡aa¸¸……™™((˜˜´´ÈȪªÃnnޞaaœœ´´77ÃÃttœœžž´´œœ‡‡´´ªªÃ䤇‡ggªª00¦¦¤¤pp——µµ¦¦››‡‡´´³³˜˜eeššnn¡¡„„uu¸œœ¸ ——³³„„»»rr¥¥—´´—®®™™bbÉɸ¸¤¤Èȋ‹´´œœ®®aaÎÊεʵÁÁ„„ÁÁµµšš¥¥ee¨¨»»³³žž¨¨nn¸¸®®°°››¥¥¦¦..rr´´——Ê··ŠŠÊÁÁÈȄ„¸Êʸ¥¥ddµµrrÃÃrr»»šš¦¦œœtt´´——­­¡¡ššyy‡‡¦¦¥¥ŠŠ³³Éɸ¸¤¤´„´„‡‡¸¸¥¥mm))ÁÁ´´œœ°É¸°É¸ ÄÄnnµµ­­»»Ã訮®¦¦nn‡‡¸¸µµ……œœ¤¤˜˜µµ°°››ŠŠaa³³­­°°œœnnµµ¦¦¥¥ššµµÁÁ¸Ÿ¸Ÿr»»r‡‡tt®®rr¤¤µµ˜˜Äĺº°°uu®®»¤¤»µµ°°n»n»¨¨ŠŠrr ®®ªª¸¸‡‡œœÈȤ¤rr——((®®µµµµššŠŠoo‹‹ee˜˜µµnn µµ´´——ÎÊÊ嵪ª„„ÄĦ¦„„ŠŠµÎµÎnnµµ¦¦µµ®®®®´´¥¥˜˜ssÁÁ‹‹´´­­­­ÄÄ¥¥ªª¨¨¦¦ooµµii®®ÁÁ´´œœªª³³šš°°zz™™´´œœµµ¦¦ºº°°¤¤……¨¨……ooee´´„„ŠŠnnŠŠÈȸ¸Éɪª¼¼„„¨¨„„¸¸ŸŸµµ³³44))­­œœššÁÁ‹‹¤¤³³„„ÃÃ¥¥¨¨¤¤44µµ³³µµ11¸É¸É——¸¸ŸŸªªÅŚš00ºÉºÉ°°¥¥11¤¤55——00¥¥——nnµµ¨¨­­¡¡ÎÎ66µµ,,ÁÁ¸¸……„„žžÁÁ¦oo¦99šš¤¤ÄÄnnŠŠ..žžœ´œ´œœ„„µµ77®®ee55¨¨˜˜º°Éɺ°Îεµµµ‡‡¨¨››µµ))..00³³ooÅÅÄ̚¨¨Ãחɸɸ¥¥—r—r»»µµ®®——ÁÁ˜˜¡¡µµ¤¤11˜˜œœÁÁ´ŠŠ´ ooÃÃooÁÁÁÁ——´´œœ¨¨88µµÉɺº­­°°„„˜˜°nn°‡‡Ã䤚šÈȄ„22šš››¸¸¥¥¤¤‡‡„„¨¨È¤È¤……nn¡¡,,¸É¸Érr»»šš‡‡nµnµ¦¦¸¸„„·Ã÷55œœªª((¨¨Â´´œœªªŠŠ¸É¸É0055ÄÄnnµµ¥´¥´µµµµ55­­„„¤¤ÄÄ00››¦¦¨¨——66‡‡¦¦oo‡‡¦¦ÁÁnn¡¡r»r»Ãח00ÁÁ°°ººžžooµµ˜˜oo‹‹¤´¤´µµ¨¨´´——´´¨¨œœŠŠššnnµµ}}œœÁÁÅŵµÈȄ„„„ÃÃ44ŠŠ„„˜˜››¥¥¤¤šš‡‡¡¡99„„——»»rrššXXµµÈȤ¤ÄĤnn¤ÄÄ00ÁÁªooª..nn°°œœ¦¦®®¸¸Éɤ¤ªªÂµµ¥¥66ÁÁ¡¡„„„„´´¥¥¤¤¸¸……nnœœ„„ooÃؘ˜˜„„µµ¨¨žžšš´´œœœœnnœœÃ÷·¦¦‡‡ÁÁ°°..ee¸Éɸ°°››µµÃô„´„Ãæ¦ÁÁXX……œœ‡‡——˜˜»»rrµµ¨¨žžÈȪªœœ¥¥­­——¸Ê¸ÊÁÁ¥¥……33¨¨¨¨((»»µµµµµµŠŠ66ʹ¹ÊœœggµµÈȄ„55¥¥——„„——55rr¥¥šš‹‹oo¡¡Äĸ¸Â¼¼œœššžžÎ嵪ª®®ww³³˜˜´´œœoo°°ÄÄeeÄÄÄĵµ´´œœtt®®œœ¥¥››hhŠŠ))oooooonnrr»» ®˜˜®‡„„‡„„‡„‡„‡‡„„„‡‡„¤¤µµµ¨µµµ¨µnµª–»µªµnµµµµ–»µµ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦Ä¦¦Äµµ°°¥¥µµ££ÁÄÄÁÁÁÄÄ°°¤¤——ÁÁ˜˜˜˜ŠŠ®®®®‹o‹o®®¥¥µµ­­ŠŠšš····ÁoœoooÁœnµµn¡¡¼n¦¦n¼˜˜nµµn¤¤œœ¥¥ÃÃÃÃɸ¸É°°¤¤¥¥ŽŽ:»»:11˜˜˜˜ºÊ°Ê°ºÄė—¨¨µµ66œœ¼¦¼¦ÂÂ//++„„„„––´„„´..„„——77µµ®®¬¬µµŠŠ¡r¡r¦¦Â¦¦¤¤––ÄÄ´œœ´——œœµµ››ÎµÎµ³³¥¥°o°oªª»rr»¦¦µµ™™ššŠŠ®®Š¹Š¹µµµµŠŠ¡¸¡¸‡‡¦¦ÄĪªœœ¦¦„„‡‡µµ—´—´ ¦¦ÁÁ‡‡¨¨°º°º—´´—„„ÁÁ¡¡¨¨ÄĜ´œ´®®°ºº°››ÁooÁ„„¡¡Âr»Âr» Ãښɷ¤·É¤‡‡oo……ÁÁ¡¡œœÊ¹œœ¹Ê ´´œœº°Êʺ°,, ››ÄÄ--®®»rÄrÄ» ®®‡‡ooÁÁ¤¤®®ªª++++nn¦¦¤¤++®®‡‡++++++µµ--¦¦++++000000—´—´Â³³º°°º+++++-+-ÁÁŸŸ­­++ŸŸ¨¨++++¤¤œœº°°º­­˜˜„„„„¤¤µµÄĵµÂ®®¤¤¦¦o¨¨oŸŸÂ——ŸŸ­­®®¨¨¤¤œœ¤¤ŠŠ¡¡„„,,œ»»œµµ00œ´œ´ÁÁªª¦¦››ÅŸ¸¥¥ŸŸ¤¤»»rrÁÁœœ­­¡¡n‡n‡¤¤°ººÉ°Éªª¡¡¦¦ŸŸ­­´œœ´¨¨œœ››·˜˜· ÄÄ­­»»rrÃˋ‡‡µµ¤¤¥¥ÁÁµµžž¡¡„„}œ}œ++++°nn°œœ++++¡¡„„´„´„++++++++++++++0000´œœ´µµ++++¦¦››++++‡‡»rr»­­++++oµµo»——» ššµoµo ¥¥ ­­µµ++++¥¥--ÂÂ++++++++++000000--¤¤++++++++¡n¡n-- ++++œ´œ´ ››»r»r ¥Á((¦¦¥Ánnššoo°°°°aaµooµœœ¤¤ttÁÁuužž¦¦rr´´°g~°~gaa­­„„ll¥¥´´˜˜ssµµªª((ee¦¦ffrr¡¡ooll­­eeooººÊʼœœ¼cc1Ä1Ä­­11ttttÁÁœœÁÁii1111££¤¤rroo­­ooÃÃ....ººnn°°µµ11¸¸¥¥‡‡tt‡‡¡¡))))ŠŠ……¥¥‡‡­­ªª¤¤Â°°´´ŠŠªªµµµµ˜˜³³ªªŠŠÅŵµ¤¤¤¤ÁÁ——¤¤nÁÁn­­¤¤¦¦¤¤µµ˜˜´´¨¨˜˜nn¤¤ŠÈŠÈ˜˜¦¦Éº°º°É oo°°˜˜ªªoµoµ¸¸„„oµoµ™™¤¤¤¤rrššœœµµœœµµ˜˜¸„„¸ šš¦¦É¸É¸‹‹ššššÂÂooµµµµ««³³Éɸ¸¤¤µµœœ¨¨µµ¦¦ÁÁ¹¹„„œœ¸¸ŸŸœœœœ³³„„šš¬¬ÃÃÃ訵µÎη·——˜˜µµ¨¨¦¦µµ­­­­œœ‹‹nn°°‡‡®®„„´˜´˜Îεµµµ˜˜­­·˜˜·µµ‡‡„„ªªnn°°¦¦££‹‹´´¡r¡r„„­­žžµµµµµµ´´œœ˜˜££ŠŠ¦¦¡¡¦¦››®®nn°°´´µµŒŒÂ»—rr—»„„¦¦¡¡žž¸¸——ªªº°º°¸‹¸‹µµ¦¦ÂÂÁÁ——µµ¦¦»»ŠŠªª„„ÁÁ¨¨¡¡µµÊºÊº°°——¨¨˜˜°o°oÃô´œœ¸¸ÊÊ¥¥¨¨µµnn¦¦¸ÁÁ¸¤¤oo°°ŠŠ››ŽŽŠŠ‡‡­­r»»rÁÁ¤¤žž¥¸¥¸ ¡¡´´˜˜((ÅŦ¦ccºÉºÉ°°——ªª((³³hhbbrrÄʘÁÁooÄÄaaaaššœœœœooµµllbb««llÁÁœœ¦¦eeii……ss³³ÁÁnnšš……˜˜ii——ooggµµµoµo¦¦´´sseeœœ¤¤oo°°ii))®®ss˜˜µµœœ))œœžžnn°°Ãښ((¹É¹É¦¦ŠŠ{{ÃÃtt‡‡ÁÁrr¦¦¸ÉÁ¸ÉÁooœœ„„®®‡‡ššpp·—ººÉɗ·°°µµ¦¦É¸É¸ÅÅiiššŠŠcc‹‹³³¤¤‹‹aaµµÉ¸ÁÁ¸É nn¦¦„„llµµ„„µµ³³„„—·—·zzÃחoožžŸŸ‹‹µµnnµµ¦¦¨¨——°°eeÃĄ……šš˜˜))µµÃ𰋋¸Éɸ­­ŽŽ¦¦ÅŊŠÁÁ‡‡——µµ´ª´ªžž„„¤¤ÂÂooµµ}}œœ¨¨µµ„„¦¦ÁÁ¦¦³³nnÃLJ¡¡™™¡¡¦¦´´——¦¦‡‡žž¥¥ÁÁµµ¦¦¨¨µµ³³¡¡´´››ºº°°ÁÁ¥¥žž·„·„žž„„µµ}}œÈ¤¤Èœ¦¦Ãۛ——»»ŠŠ¸¸¤¤„„·· ¡¡¥¥µµÂµµ„„››¦¦´´œœ¨¨¥¥¦¦……³³››¦¦µµ°°¹Êʜœ¹»r»rÅŤ¤„„——µµ„„ššooÁÁµµµµÉ¸¸É‹‹nnœœ˜˜««³³·· ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุส¥¥ัต°°ว—— ์ µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœœœ´´ ššrr ((22555522)) กลุม่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์

320 การปรบั ปรงุ พันธส์ุ ัตวเ์ ชิงปฏิบัติ - 320 - „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›­r» ´˜ªÁr ·Šž’·´˜· 11.2 ‡ªµ¤˜µo œšµœ¡¥µ›· ¡¥µ›·£µ¥œ°„šÉ¸­µÎ ‡´…°Š„µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÃ‡ÄœÁ…˜¦°o œÅ—o„Án ®È Ç­µ¤µ¦™­¦oµŠ‡ªµ¤˜oµœšµœ˜n°Á®ÈÅ—o Á¤Éº°™¼„ž¨n°¥Ä®oÁ®ÈÁ„µ³ Ĝ¦³¥³Â¦„ 50% …°Š˜´ª°n°œ (larvae) ‹³Á˜·Ã˜Áž}œ˜´ªÁ˜È¤ª´¥ (nymphs) ˜n¤¸Á¡¸¥Š 0 ™¹Š 30% Ášµn œœ´Ê š¸ÁÉ ‹¦· Ážœ} ˜ª´ „n (adult) ŽÉ¹Š…¹œÊ °¥„n¼ ´‡ªµ¤­µ¤µ¦™˜oµœšµœ…°ŠÃ‡ „¦³ªœ„µ¦Äœ„µ¦­¦oµŠ‡ªµ¤ ˜oµœšµœ¥´ŠÅ¤nš¦µÂœn´— ‡ªµ¤­µ¤µ¦™œ¸Ê™nµ¥š°—Å—o Ç°·œÁ—¸¥­nªœÄ®n‹³˜oµœšµœÁ®È ¨´„¬–³œÊ¸¤¸‡nµ°´˜¦µ ¡´œ›„» ¦¦¤žµœ„¨µŠ ª—´ ×¥œ´‹µÎ œªœÁ®ÈšÉ¸¤…¸ œµ—¥µª 4.5 – 8 ¤¤. šÉÁ¸ „µ³š˜É¸ ª´ Ç ¨¼„Ç®¥nµœ¤‹³°n°œÂ°˜n°¡¥µ›·Äœ¦³šµŠÁ—·œ°µ®µ¦ (gastro – intestinal helminths) ®¨´Š‹µ„ ®¥nµœ¤Â¨ªo 5 – 8 Á—º°œ ‹Š¹ ‹³­¦oµŠ‡ªµ¤˜oµœšµœÅ—o¤µ„ Ÿ¨šÉ¸Â­—Š°°„¤´„…¹Êœ°¥n¼„´„µ¦Á¨Ê¸¥Š—¼ ®µ„Å—o„·œ°µ®µ¦ ¨³­»…£µ¡—¸°·š›·¡¨…°Š¡¥µ›·£µ¥Äœ„Èœo°¥¨Š ǚɸ¤¸°µ¥»¤µ„µŠ˜´ª°µ‹°n°œÂ°˜n°¡¥µ›·Å—oš´ÊŠœ¸ÊÁž}œÁ¡¦µ³…µ— ‡ªµ¤­µ¤µ¦™Äœ„µ¦­¦µo Š£¤¼ ·˜oµœšµœ „µ¦ª´—×¥­»n¤œ´Å…n¡¥µ›·Äœ°»‹‹µ¦³ (faecal egg counts) Ánœœ´ªnµ¤¸Å…n„¸É¢°Š˜n°°»‹‹µ¦³ 1 „¦´¤ (eggs per gram: epg) ǚɸ¤¸‡ªµ¤˜oµœšµœ‹³¤¸‡ªµ¤­µ¤µ¦™Äœ„µ¦¥´¥´ÊŠ„µ¦ªµŠÅ…n…°Š¡¥µ›· ¨´„¬–³œÊ¸¤¸‡ªµ¤ ž¦Ÿœ´ šµŠ¡´œ›„» ¦¦¤Â¨³¤¸‡ªµ¤­¤´ ¡´œ›r„´ °˜´ ¦µ„µ¦Á˜· Ø 11.3 „µ¦ž¦´˜´ªÄ®oÁ…oµ„´­£µ¡°µ„µ« (acclimatization) ‡ªµ¤¦o°œš¸ÉÁ„·—„´Ã‡¤µ‹µ„„µ¦„·œ °µ®µ¦ŽÉ¹Š‹³¤¸Ÿ¨šÎµÄ®o°»–®£¼¤·Á¡É·¤…ʹœœ°„‹µ„ªnµÃ‡­µ¤µ¦™¦³µ¥‡ªµ¤¦o°œÅ—o—¸ Ç­µ¤µ¦™¦³µ¥‡ªµ¤¦o°œ °°„Å—o×¥„µ¦œÎµ‡ªµ¤¦o°œ (conduction) „µ¦¡µ‡ªµ¤¦o°œ (convection) „µ¦ÂŸn¦´Š­¸ (radiation) ¨³„µ¦¦³Á®¥ (evaporation) ǚÅɸ ¤n­µ¤µ¦™¦³µ¥‡ªµ¤¦°o œÅ——o ‹¸ ³„·œ°µ®µ¦œo°¥¨ŠÁ¡Éº°¦´„¬µ°–» ®£¤¼ ·¦nµŠ„µ¥Ä®‡o ŠšÉ¸ Ž¹ÉŠ¤¸Ÿ¨šÎµ Ä®oŸ¨Ÿ¨·˜¨—¨Š œ°„‹µ„œ´Êœ¥´Š¤¸Ÿ¨Á­¸¥˜n°¨´„¬–³„µ¦­º¡´œ›r»…°ŠšÊ´Š­°ŠÁ¡«°¸„—oª¥ Ánœ šÎµÄ®oÁž}œ®œn»¤­µªoµ ªn Š®µn Š„µ¦Ážœ} ­—´ (oestrus cycle) ¥µª…œÊ¹ ˜¦n ³¥³„µ¦Ážœ} ­—´ (duration) ­Ê´œ¨Š ¨„¼ Ǥœ¸ Îʵ®œ´„¦„Á„·—˜Éε °´˜¦µ „µ¦Ÿ­¤˜·—¨³‡–» £µ¡œµÊÎ Áº°Ê ¨—¨Š ­´˜ªršÉ¸¤¸…œµ—Ášnµ„´œ‹³¤¸„µ¦¦³µ¥‡ªµ¤¦o°œÂ„µ¦¡µ‡ªµ¤¦o°œÂ¨³„µ¦ÂŸn¦´Š­¸Ášnµ„´œ ˜n ‡ªµ¤­µ¤µ¦™šÉ¸˜nµŠ„´œÅ—o„n‡ªµ¤­µ¤µ¦™Äœ„µ¦‡ª‡»¤°»–®£¼¤·¦nµŠ„µ¥ (Ž¹ÉŠž„˜·ª´—š¸Éšªµ¦®œ´„) ×¥¦³µ¥ ‡ªµ¤¦o°œÂ„µ¦œµÎ ‡ªµ¤¦o°œÂ¨³„µ¦¦³Á®¥ šÊŠ´ ­°ŠÂ‹³¦³µ¥ŸnµœŸ·ª®œ´ŠÂ¨³¦³„µ¦®µ¥Ä‹ „µ¦¦³µ¥Â„µ¦¡µ‡ªµ¤¦o°œ­ªn œÄ®…n ¹Êœ°¥„¼n ´ ­£µ¡…œ…°ŠÃ‡ …œž»„ž»¥‹³¤¸‡ªµ¤Áž}œŒœªœ­¼Š ‡ªµ¤¦o°œ‹¹Š¦³µ¥Å—oœo°¥ ¨´„¬–³‹ÎµœªœÁ­oœ…œ (hair follicles) ¤¸‡ªµ¤Âž¦Ÿ´œšµŠ¡´œ›»„¦¦¤Â¨³¤¸­®­´¤¡´œ›r „´…œµ—Á¤Éº°Ã˜Á˜È¤ª´¥ …œšÉ¸Á¦¸¥Áž}œ¤´œ¤¸‡ªµ¤Áž}œŒœªœ˜Éε‹¹Š¦³µ¥‡ªµ¤¦o°œÅ—o—¸„ªnµ —´ŠœÊ´œÃ‡‹¹Š­µ¤µ¦™ ž¦´˜´ªÁ…oµ„´­£µ¡°µ„µ«¦o°œÅ—o—¸„ªnµ ‡³ÂœœÂœ·—…œ (coat type score) ¤¸‡nµ°´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ 63% ¨³¤¸ ­®­¤´ ¡´œ›r¡œ´ ›»„¦¦¤„´°˜´ ¦µ„µ¦Á˜·Ã˜Á¤°ºÉ °µ¥» 2 že­Š¼ ¤µ„ „µ¦¦³µ¥‡ªµ¤¦°o œÂ„µ¦¦³Á®¥œ´Êœ‹³°°„¤µšµŠÁ®ŠÉº° Ÿ·ª®œ´Šš¸É¤¸…œ®œµ Áž}œ¤´œÁ¦¸¥ ­µ¤µ¦™ žj°Š„´œ‡ªµ¤¦o°œ‹µ„­ŠÂ——¨³­µ¤µ¦™¦³µ¥Á®ŠºÉ°Å—o—¸ Ç°·œÁ—¸¥¦³µ¥Á®ŠºÉ°Å—o—¸Á¡¦µ³˜n°¤Á®ŠºÉ°¤¸¨´„¬–³ Áž}œ™»ŠÄ®n (baggy type) Ĝ…–³š¸É˜°n ¤Á®ŠºÉ°…°ŠÃ‡¥»Ã¦žÁž}œÂšn°Á„¨¸¥ªÂ‡ (narrow tubular coil) ˜n°¤Á®ŠºÉ° …°Š¨¼„Ÿ­¤¦³®ªnµŠÃ‡°·œÁ—¸¥„´Ã‡¥»Ã¦ž¤¸¨´„¬–³Ÿ­¤‡º°­nªœ¨nµŠÁž}œ™»ŠÄ®n¨oªÁž}œÁ„¨¸¥ªÂ‡…¹Êœ—oµœœ ¨´„¬–³˜°n ¤Á®Š°ºÉ £µ¥ÄœÂ˜n¨³¡´œ›r„» Ȥ¸‡ªµ¤Âž¦Ÿ´œÁnœÁ—¥¸ ª„œ´ °¥µn ŠÅ¦„Șµ¤¨„´ ¬–³…°ŠŸ·ª®œ´ŠÂ¨³…œš¸ÉŤn—¸—´Š„¨nµªÅ¤n‹ÎµÁž}œ˜o°Š˜o°ŠÂ­‡ŠªnµÃ‡˜´ªœ´ÊœÅ¤nšœ¦o°œ Á­¤°Åž °µ‹…¹Êœ°¥n„¼ ´¡œ´ ›»r¨³‡ªµ¤Âž¦Ÿœ´ £µ¥Äœ¡´œ›—r» ªo ¥ „¨»n¤¡•´ œµª· µ„µ¦ž«­» ˜´ ªr ¨³ „°ŠÎµ¦Š» ¡œ´ ›»r­˜´ ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธุส์ ตั ว์ กรมปศุสตั ว ์

°°°°ššžžµµ´´˜˜®®šš¦¦³³µµ¸ÉɸÁÁµµ11¡¡„„¦¦66µµÂººÉÉ°°¦¦„„¨¨ªª®®µµoªoª´——´ ¦¦µµœœ°°žž¥¥µÎµÎ´˜´˜¦¦Äċ‹Ãꪴ´¦¦‡‡··››žžµµÅŸ¸ªª˜˜ÁÁ¦¦®®žž»Š»Š´´——´´——¡¡ŠŠ˜˜‡‡……´œœ´ÉÉ°°ºº µµœœªª››°°„„µµ»rÃrû °°Â‡‡¤¤¦¦„„——ÁÁ­­··ÁÁœœªª——µµºÊÊ°°º––¤¤´œœ´ ——¨¨µµššªooª¦¦ooµµ¹¹„„œœ™™šš¨¨®®ÄÄÎ嵜œ„´´„„„¨¨„„¬¬´´µµŠŠ……¦¦µµ––ªª°°¦¦´´——žžŠŠ³³ÅŅ…——¦¦®®œœ´´ŠŠ´´ ¨¨„„˜˜nnžž¨¨¨¨´´ªª¦¦µnnµ³³……³³ªª¦¦¤¤°°³³……µµŠŠ¥¥µoµo––Ã󳊊‡‡ÁÁ˜˜ššªªooœœ11--¨¨Îεµ00°°µµÅÅ33¸„„¸šš——22xx®®ooÃøɸÉÂÂ11——¨¨ŸŸ55¥¥µµ--nnœœ¥¥ŽŽÃÃÇLJ‡¤¤Ä懝œœ.. ¦¦°°˜˜ÂÂÊ´Š´ÊŠ¨¨°°¨¨rrššššœœooªªบ‡‡„»„»ÄÄÁÁท¨¨11ทooooµµ°°55„„ŸŸี่ ÅÅ1nn°°nn¦¦œœœœ6——œœÃõµ‡‡rrÁÁÃÃกššžž‡‡า¸¸ ¨¨ร°°„„Éɸ¸¥¥ป¨¨··œœรœœrršš°°บั ‡‡ÁÁµµžžป¨¨®®ร}}œœ°°µµงุ ÅÅ­­¦¦พ¦¦¸¸šš——ัน¤¤Îεµrrธ((¡¡„„ccุ์โคooµµ¼¼ เbbน¦¦ÁÁaa้ือªª¤¤ll´´tt——Éɺº°°°°ÄÄcc®®»»––hhllooÃÃoo®®3‡‡rrii££2„„ddee··1œœ¼¼¤¤))·· „„µµ¦¦ÄčÁooÁšš‡‡Ãܜ˜˜˜˜11..´ªªµµ´Ã𰤤¨¨°°šš··¥¥˜˜¥¥µnµnµµ››š¸š¸ ŠŠ¦¦¡··¡ÁÁµµµµ¨¨ŠŠŠŠnœœnšš……¡¡Éɸ¸°°11œœ´´ 66ŠŠ˜˜..››88Î嵄„»» ¦¦®®¦¦œœ¤¤nŠnŠÄÄ¥¥œœ¸¸œœÃޞ‡‡¦¦ÁÁœœ··¤¤Ê°ºº°Êµµ–– ((QQTTLL)) ……°°ŠŠ¨¨´´„„¬¬––³³Â¨¨³³‡‡–»»–££µµ¡¡ŽŽµµ„„ ®˜˜®ššÅ—­Å­—¡¡ÁžÂ‡‡œÁžœ¤¤¤É¸É¤¸µµžž……¦¦ÅŸ¸´´³³ÎʵµÎʦ¦ÊœÊºœºµµµµ¦¦°°……ŠŠ¤¤Â·¤®¤·®œœ¥¥::µµšš˜˜¦¦¤¤œœœ´œ´µµœœÁÁBB¸‡¸‡ŠŠrÁrÁ¸¸É®É®´´——®®´œœ´––œœššŽŽššuu„´´„ªªœœÁÁ˜˜ÅÅrr¸É¸˜É˜ÈœµµœÈŽŽŒŒÁÁ¸É¸Érroµoµ……»»::œœ¤¤11³³oo˜˜°°ººµµ˜˜¤¤Ãðʺʰº66œœww22„„ŽrœœrŽ11´´——¡¡œ´´œÂÂ..))»n¤»¤n))­­µµ88ÁÁ((aa„„————œœ„„cc¼¼ŠŠžžnn((ššŠŠ°°aa´´­­ÂÂttÊʺº°°((¦¦ddeerrrrš··š¦¦œœ»»——˜˜­­¤·11¤·ccuunn¨¨„„JJ¸‡¸‡œ´´œnŠŠn››aaµµmmdd((oo´„„´Â––ss·¡¡·ªªppee((hhpp¬¬mmss¨¨µµeerr¨¨nnÁÁnnªoªo¤¤aaœ––œffaawwss……aaeekkœœrr°ºÊºÊ°ooeettss°°bb³³))n»¤¤n»nnÂÂffiissllŠŠooggii¤¤——nn((rrhhiiQQnn22ccŠŠgg¸‡¸‡ttee))dd00µnnµTTÅÅSS))ee00¦¦LL——ccxx00³³oÂÂooo))®®))……„„rr22°°ªªeenn µnnµŠŠ))rreeŠŠ¨¨tt„´„´aa00ii--¬¬ll11bb––55eeÃó³ee——ÂÂff®®®®®®®®¥¥ŽŽ¨¨yy¤¤„„„„„„œœœœœœœœ%%‡‡ii¤¤³³¤¤„„„„„„eeªnªnnªªnªnnªªnnªµnµn‡‡..ll........22dd¥¥¥¥¥¥¥¥––»»00 ‡‡££œœº°º°n¤»n»¤µµœœ¡¡‡‡ššµÊÎÎʵnµnµ­É¸­¸ÉŽŽ®®ÁÁ»——» µµ111155ŒŒ2112œœ11885566„„6600006996‡‡......¨¨„´´„99.....22.4488ÄÄ8668005555nµµnŽŽ¸¸ÉÉ¥¥œœµµ  11ÃĄ‡‡55Š¼¼ŠŽŽÁÁÁÁœœ„¸„¸®®°°ÊʺºÁÁœœ——¸¥¥¸šš¸¸¥¥ªªÉª¸ªÉ¸ªª66220220000011šššš—´—´9889..............55555454664455ɸ¸É­­¸ÁɸÁÉÅÅ°°»——»——µµoo „„¦¦³³——°°¼„¼„‡‡··šš°°µnnµ››°°ÁÁ„„··¡¡Â¸¸¥ÉÉ¥¨¨¨¨ŠŠ……oªoªÁÁ°°ŠŠœœQQ¤¤010111001111111111..................TTµµ844851151199011000LL˜˜¦¦““µµœœ ((SSDD)) ؅mm——‡‡…Ã¥¥˜——°°µµ°o°oµœœµuu¥¥¤¤ªªŠŠ¥¥ÂÂss°°ÁÁœœ‡‡°°cc¨¨¦¦°°µµllªª¥¥·¤É·¤É³³ee­­œœµµ®®¼ÄÄn¼n‹‹))ÁÁœœ¤¤¤¤œœµµ˜˜ŽŽÁÁ˜˜„„¸¸Â¦¦¼¼ššÉ¹É¹ŠŠÎεµÁÁ„„œœ¤¤——ºÉ°É°º¨¨Âµµªª¸¸ÁÁ¤¤«3˜22˜3«¨¨¸¸¥¥®®¦¦——ÃÃ....°°¼¼œœ´´ªªµµªªœœœœ¤·¤·¤¤¦cc¦„„°°ŠŠ¥¥Á·Á· nŠnŠoo¤¤ššaa³³‡‡¸¸ÃܜÄÄ¥¥rrªª¥¥‡‡nnœœšš¦¦ÉÁ¸Áɸʴʴœœnnµµ··‹‹œœ¸¸¦¦µddµÃݝŠŠ¸É¸É‹‹´´¥¥ŠŠ°ÉºÉº°³³‡‡ii„„ÁÁ³³­­„„dd„„®„„®mmªª¥¥ÁÁµµ®®aaµµµµµn··µn——šršr»»Ãæ¦hh¦¦tt„„¦¦¨¨¦¦ÉºÉº°°‹‹ÄÄeeµµ¡¡¦¦‡‡žž´„„´µµŠŠªªšš––gg´´••oožž¬¬„„­­oœœonnµµÁÁ¸­­Éɸee™™r¨¨rÁÁ„„¦¦––œœ‡‡¡¡ªªnnnn³³´´„„˜·˜·µµnnœœµµªªœœee³³ÃúÉɺ°°¦¦¬¬Á··Á¥¥¥¥oµµoœœžž¡‡‡¡ŸŸ¡¡¸¸œœ––¥¥¤¸Ê¸¤Ê¨¨»»––nnµµ°ÉººÉ°´´œœÁÁ¸œ¸œœœµµ¸Ÿ¸ŸÁÁ³³‡‡®®››££®®¥¥rrÄĜœ¨¨¨¨¦¦µµrr»»ÁÁµµœœ¨¨­­ºÉɺšš°°¸Ê¸Ê´„´„ÁÁ¨¨¡¡nnµµžžÃ×»»—ŠŠ¨¨ÎµµÎ´„„´¬¬‡‡ÁÁ®®}}……œœÄĜœÁÁ((¬¬ÁÁ––®®mm¥¥°°¤¤­­œœÊººÊ°°––¸É¸É¥¥‡oo‡ŠŠµµuuÉ··ÉŠŠÃó³Êʺº°°‡‡¤¤¥¥¨¨——³³tt­­ccaa­­°°­­¸¸ššeeµÎε((ttCCεµÎii——Î嵨¨nn‡‡¸Éɸoo‡‡‡‡GG®®RR¥¥tt¼¼nn´´ªªrr((´´¦¦eeCCµooµ))BB¦¦´´šš„„oommš¦¦š……eerr¨¨´´„„µµll°°¥¥eeµµgggg´´ŠŠ„„¬¬ŠŠrrŠŠnn°°eeiiiiÁÁaaÁÁ¬¬¥¥cc‹‹µµ««««mmee¸¸œœµµÅŖ–……¦¦¦¦„„ttªªœœ¬¬°°¬¬BB³³ooÁÁʸʸ™™aaCCšš¡ŠŠ¡““ll““uullÃù¹ŠŠoo„„ɸɸ­­¦¦„„ee‡‡oo··‹‹µµÎεµ55))‹·‹·((¦¦pp³³‡‡11ÂÂÃÃeešš‡‡99´´¤¤rr¨¨¨¨aa99¦¦ÎεµÃ󳚚ooªªtt´ÊÊ´ŠŠ88ÄÄiiŽŽ¡¡vv®®®®µµ))ee¤¤‹‹ŠŠ´´œœµµooÃõµšš¡¡ÁÁ‡‡˜˜››««„„RRɸɸ»r»r¤¤ÎÎµµ22¦¦„„eeªªµµ¬¬¸¸„„ssµµ®®¦¦nnµµ……ee¨¨““¦¦rrÃè¨aaœœ„„°°ooµµšš¦¦´´rr„„¤¤nŠŠnŠŠ··cc‹‹ÁÁ¸Éɸ¤¤¬¬¨¨ÃÃ¥¥hhÁÁ¸¸„„‡‡„„œœnn­­¸¸œœ––µµ¦Ãærrʺʺ°°CC¦¦——³³³³¨¨¤¤ee‡‡œœ„„¥¥´´„„nnµµ´´——Ãꪨ¨ÅÅtt¬¬„„‡‡eeœœ——ÁÁooµµ¨¨rr……––¦¦¤¤oo‹‹„„ºº°°ÃùʹʜœµµÁÁµµ³³ff¤¤„„œœoo„„¦¦œœÃÃrrÁÁ˜˜ºÊʺ°°ššªªŽŽžž¸Ê¸Ê‡‡ŽŽµµ··››œœBBªª¤¤}}œœ¤¤¸¸„„oo°°eeššÁÁ¦¦££µµœœ¡¡ee³³‡‡É¸¸É‹‹¦¦µµff¥¥ºÉºÉ°°³³»»¤¤««¡¡((³³‡‡ššddQQÃù¹„„ššÁÁ——´´——ooÎ嵪ª¬¬uuɸɸ ÂÂuu¥¥°°aa¨¨11µµbbŸŸll¥¥°°66µµiiÄÄttllyy..ššœœ¸¸œœœœ„„ee55))¸Éɸ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศสุ ตั ¥¥ว°° ์——µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœ´œœ´ ššrr ((22555522)) กล่มุ พัฒนาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ัตว์

322 การปรับปรงุ พันธสุ์ ัตวเ์ ชิงปฏิบัติ -- 332222 -- „„µµ¦¦žž¦¦´´žž¦¦ŠŠ»» ¡¡œ´´œ››­»­rr» ´´˜˜ªªÁrrÁŠ·Š· žž’’·· ˜´´˜·· ÁÁžžšššššš¸¥Éɸɸ¥É¸¦¦Ä懍³³¸œ¸œÃí­oožž°°œœ··šš¥¥¦¦Ãۛ¨¨µnµn³³ŠŠ··¥¥££Ã訥¥—¸¸—µµ³³¸¸ÁÁ¡¡ÁÁ°°°°œœ„„œÈȜ¥¸¥¸ rrššµµÁÁ——°°¦¦µµÄÄÄĊŠœœšš„„„„oo°°Îεµµµµµ„„µµ¦¦¦¦®®µµ‡‡‡‡¦¦µµooµµ—´—´šš¦¦ÅÅÁÁ——˜˜¨¨——­­nnº°°°°º oo°°„„ÅŨ¨žžooªª((¥¥DD¸¸œœ°°NN˜˜ÂµµAAnn„„‹‹--ÈÈ¥¥aa¤¤ss´´ŠŠ‹‹¸¸„„ss‡‡ÎεµiiµµssÁÁŠŠ¡¡¦¦tt¤¤ee¡¡µµ»n»nddŠŠ³³ÁÁssœœÅÅ¥¥eeoo——œœ¸¸llœœeeoo¤¤„„ÁÁcc¸¸„„µµ‡‡ttiiµµ¦¦oo¦¦¦¦‡‡nnºÉºÉ°°‡‡´´))——ŠŠooœœÁÁ®®¨¨¡¡¤¤ºº°°µµ„„¥¥¥¥Ãø¸œœ——……ÁÁ¥¥‡‡°°¦¦ÄĊŠÉɺº°°‡‡ooŠŠ‡‡»»––®®nnµµ¤¤££„„µµµµµµ¥¥¦¦¡¡ššŸŸÁÁ¸¸Éɇ‡­­œœªª¤¤ººÊÊ°°¡¡‡‡‡‡´´œœ»»¤¤ªª››Åŵµrr»» ……¤¤((EE¤¤˜˜BB´´œœooµµVVÂœœ))ššššÁÁ¦¦¡¡µµ„„œœÉɺº°°((ÁÁ­­mm®®œœaaÈȝ´´rrbb­­llÂÂiinnœœ¨¨gg»»œœ³³)) šš¸É¤¸¤É µµ:: BBiinnddoonn ££((22µµ00¡¡0000šš))ɸɸ 1166..55 „„¦¦³³ªªœœ„„µµ¦¦‡‡œœoo ®®µµ¥¥œ¸¸œ¨¨„„´´ ¬¬––³³­­µµÎÎ ‡‡´´ššµµŠŠÁÁ««¦¦¬¬““„„‹··‹……°°ŠŠ CCRRCC °°°°­­ÁÁ˜˜¦¦ÁÁ¨¨¸¥¸¥ ˜˜ÁÁ„„‹‹µµµnnµµµnnœœ„„ŠŠ¦¦ÇÇÁÁ„„——Äĵµ¸¸¥¥˜˜¦¦oo‡‡ªªªª´´œœ„„°°ÎµµÎµnµn ´´¥¥­­„„µnµn´˜˜´‡‡µµŠŠ„„Á11Áªªnnµµžž˜˜¦¦..r˜r˜µµEEµµ}}œœŸŸ­­¦¦´ª´ª¤¤BBÁÁ¦¦œœ¦¦­­¨¨˜˜VVµµ»ž»žÊœ´´œÊ¸¥¥Êʸ¤¤µµ¥¥‡‡ÅŊŠ¦¦Â„„¡¡žžÃû»––µµ˜˜‡‡µµŸŸŠŠœœ´´nn‡‡¦¦ÁÁ­­šš­­œœnnµµšš››¤¤É¸¸É¤¤º°Êº°Ê11ɸ¸ÉÂÂrÄ»Är»EE¡¡ÄÄ66œœ­­PPœœ´˜´˜..œ´´œ——99­­DD­­·¡¡·››ŠŠ®®®®‡‡r»r» °n°n¨¨‹‹ÄĦ¦nµµn¦¦œœ´´„„Ã󳓴´“‡‡“´“´ÁÁAA……¬¬°°šš°°––CCÁÁ––((nnµµ¤¤SSÁÁCC³³„„¤¤¦¦³³iiššrr´´„„··˜˜‡‡ee¦¦¸‡¸É‡É ‡‡µµnnµµ°ºº°„··„SSµnµnÄĊŠ¦¦‡‡µµuu¹É¹ÉÇNJŠEEµnnµ‡oo‡®®mm……‡‡BBµnµn œœ°°ªªmmVV°°É¹É¹ŠŠµµŠŠ¸¸¡¡aa……¤¤ÁÁ¡¡œœrr¸¸——°°ÂÂiinn°°ooœœ¸¸eeŠŠ¤¤((¡¡ss‡‡ššEEnœnœ))´´œœnnµµPP˜¸É˜É¸ ((››DDª´ª´EEaarr»»šš¡¡ccBB¥¥¸¸ÉÉÅÅcc°°nn VV°n°nuu——‹‹rroo¦¦¤¤aaµµ´´ÁÁnncc¡¡„„„„yy¦¦))eeµµµµ……xx¦¦³³pp¦¦°°‡‡´´eeŠŠnnµµcc‡‡¦¦ttEE°°µnµneePPddŠŠEEDDpp‹‹PPrr´´——DDÁÁooœœššgg­­ooœœeeÎεµÎµµÎ nnÃĄ®®——yyµµ¦¦¥¥¦¦dd´´ ­­iiff­­­­ff¤¤ee˜´˜´——µµrrªªŠŠee‡‡˜rr˜‡‡nn¤¤´ª´ªccnnµµÃÃeeššœœ‡‡))œ´Ê´œÊɸ¸É˜˜ÁÁ‡‡œœ´´ªªªª¨¨ÊººÊ°°µµ¼¼„„¡¡¤¤šš´´œœ®®Éɸ¸‹‹››¤¤³³rr»»ÂµµÅŚš——¥¥oooo šš˜˜É¤¸¸É¤¡¡µµµµDCCDBAAB::n°°n¦¦žžµµ¦¦ŠŠ´´šš‹‹É¸É¸ 11µµEE++++++--„„660015518œœ8PP....99......DD55œœ5656551122˜˜))..ÂÂ))´ª´ªDD¦¦uhuh°°ooWW„„ntnt¥¥nnttÁÁppii..vvµnµnAA„„AA000000BB::00eeŠŠ//......CC..·——·//oo..777777rr˜˜ss88ssZZCCgg551133ffµµiibbooggtt¦¦yyffllssppll,,µµii,,..nn..ŠŠiiUUhhggff­­aatteenn++++++++¦¦ttssEEpprrdd..»ž»ž33334422,,uu::PPœœee39395544//UU‡‡ff//rrDDll........ssœœss..51152233nn–»–» eeffttbb..ddaadd®®­­ffeennuupp¥¥¤¤rrdd//..ssuuiiµnµniiffttnnaannœœaaAA00000000˜´˜´ggssddnn¤¤........CC..¡··¡ee88888877dduuaaCCrr56655588iiffnn°n°nnn..llhh..ddggÃÃeett‡‡mmdduussuussllii((rr-+-+--++//iisseeppuu6622nn6611iiaass..7g7grrssEE..5577eeggee44..uu..5566ssPPeess5588mmss„„iiuuDDrr55uu33eeµµmmmmmm¦¦ooss..aaÄÄhhffuummrr®®ttiimm66mmeeaaœoœo 00000000ssmmrrll¤¤........yyAApp11667474ttaaoo))CCaa55000000rriiggiiCCeemmeesspp,,33rrSSoooooovvff‡‡uuee++++EE66tt++ªª1122hhss--PP22µµ223355eeDD88DD¤¤....ll8822eeaa­­cckkttµµooiioo¤¤ttnnaaµµ¦¦AAssss00000000™™kktt......CCaa88..8899ii99ÂÂllCCtt558822lleess¤¤,,uunn OOnnrriivveeeegg++++++rrEEoo++ss665588nnPPii44552200ttyyD2D2......ss221166,,œœttaaœœttee.. žžeeAA00000000......CC7777.77.88CC885555 Å҇——nnµµoožž++¦¦33·¤·¤99µµ..––11 ÁÁžžšš°°nnµµ‡‡œœÄė—ªª——µµrr ˜˜¤¤Â´´ªª˜˜®®°°„„¤¤¥¥˜˜µµnnµµnnµµ¥¥ŠŠŠŠ……ÁÁ„„°°´´œœnnœœŠŠ˜˜‡‡55nnµµµµ..66¤¤EE˜˜žžPPµµDD°°¦¦œœµµ„„ŠŠ——ššÈȇ‡rr ‹‹¸¸Éɺº°°11¹¹ŠŠ66ÁÁ‡‡¤¤..µµ99ºÉɺ°°——œœ¡¡®®Îεµnn°°ªªÃÃÃô´ŠŠ‡‡‡‡ªª˜˜nnµµAA´´ªª®®®®µµ¤¤œœ„„¸¸‡‡œœ¹É¹ÉŠŠnnµµÅÅÎ嵞žEE¡¡ŸŸPPnn°°­­DDÃ䤇‡……šš¡¡°°Ê´´ÊŠŠ´´œœŠŠ­­››œœ°°r»»r ÊÎÎʵµÃʊ®®‡‡˜˜œœ˜˜´´ªªÅÅ´´´´„ªª„žžœœ®®ŸŸ¸Êʸ‹‹¥¥­­³³nnµµ™™¤¤œœnnµµ¡¡¤¤¥¥´´œœšš++››33°°»r»r„„33——´´..¨¨55´´„„žž¤¤¬¬nnÃ𰖖‡‡œœšš——³³Éɸ¸¤¤œœrr ¡¡¸¸¡¡´´Êʜœnn°°´´œœÅÅÃޞ››‡‡ÄÄ»»„„®®BB¦¦oo¨¨¦¦¤¤¤¤¼¼„„¸¸ „„¨¨n»»¤¤n ¡¡••´´ œœµµªª·· µµ„„µµ¦¦žž««»­­» ˜˜´´ ªªrr ¨¨³³ก„„ล°°ุม่ ŠŠพµÎµÎฒั ¦¦ŠŠ»» น¡¡า´œœ´ ว››ชิ »r­»r­า´´˜˜กªªยาrrรอปดศชสุ ายัตว์ ทองไทยนันท์ (2552) กรมปศุสัตว ์ „„¦¦¤¤žž««»­­» ´´˜˜ªªrr และ กองบำรงุ พนั ธุส์ ัตว์

žž55‡‡‡‡¨¨žž¦¦®®++nªnª..šš22nnµµµµnn¨¨¦¦¦¦œœ66¤¤­­00šš´´´´ooµµ»nn»¤¤EE..„„»»——ɸɸ¥¥žžžž00žž11˜˜PPœœ´´„„‡‡¦¦66¦¦°°´´ªªDD´´žž¨¨»ŠŠ» »»ŠŠ®®œœ„„‡‡¡¡¹¹ŠŠ¡¡¦¦°°µµ——œœµµnn „„µµ¦¦œ´œ´œœ´´œœª´É´Éªrr¹É¹ÉŠŠ¥¥žž´´œœEEÃۛ——‡‡šš››¦¦„„‡‡ššŸŸ21343421PP°°»rr» rr¦¦rr»»22­­ÁÁ´´ªªÉ¸¸É¤¤µµ¡¡šš))))))))¤¤¨¨¸Éɸµµ™™DDµµ..nnµµžž¤¤¦¦¸¸‡‡‹‹ªª„„Éɸ¸¤¤nnɺɺ°°°°¼¼„„„„‹‹¦¦¡¡µµnnµµ¤¤‹‹˜˜˜˜˜˜˜˜µµ®®»Š»Š¸¸‡‡šš³³ÁÁµµ‡‡((nn°°¡¡³³¨¨¦¦¸¸iio°°°o°o°°oo°oo°o˜˜EEnnµµœœ¦¦¦¦nn¤¤44ÁÁ‡‡®®¸¸ÊÊ¥¥´œœ´ ŠŠŠŠŠŠŠŠoožžµµ°°ÁÁttPPn»n»¤¤EEee››——´´¨¨ŠŠ„„„„„„„„œœÂŠŠ¨¨DD˜˜»»rrÃÃrrÄÄPPµµÁÁµµµµµµµµ°º°ºœœn»n»¤¤„„‡‡ii……¥¥É¸É¸œœ¨¨mm´´ªªŠŠ¦¦¦¦¦¦¦¦DDªª„„ÁÁššµµoo®®°°œœº°°º¡¡­­œœÄžžÄÄÄÄĜœšš¦¦®®®®®®ÄĸÉɸ¥¥¤¤„„¥¥Â££EE°Êʺº°Ê¸Ê¸¥¥´´¦¦œœžžÁÁµµ´´ŠŠoÃoÃÃÃÃooÃoo¼¼˜˜žž¨¨nnµµ´´ššPPµµnn°°››ŠŠ˜˜‡˜‡˜¦¦¡¡ooÅŜœ……µµ¡¡¨¨žž¤¤DDnnµµ»»rr°°´´¤¤ÃÃÁÁÁÁ¤¤n°°nÅŤ¤°°ŠŠ„„¦¦¦¦Â˜˜¦¦˜˜µµ))nnÄО——˜˜˜˜¡¡ªªªÈÈÈȪŠŠ´´»Š»Š‹‹®®ªªÎÉÉεµÁÁ++oÂo¦¦¡¡µµ‡‡¦¦µµÂ——„„´œœ´ oo¨¨Ãæ¦88»»ŠŠ„„¤¤ªªÈȦ¦00ªªnn­­°°——¨¨ªª„´´„¼¼„„››ÁÁµµ°°nn‡‡µµ¡¡nnµµ——¡¡žžoo°°¥¥¬¬ÁÁŠŠ»rrÄÄ»¥¥®®¤¤¦¦¡¡‡‡¤¤ŠŠšš¦¦°°œœ¸¸¥¥´´œœµµnµnµ´´ŠÊʊ­­¤¤nnµµ‡‡„´„´ ººÉÉ°°ššœœ¸¸Éɇ‡ŠŠ®®ŠŠ  ››µµÁÁµµ11nn¬¬µµÁÁ¨¨ÁÁ——¸É¸ÉªªŒŒÄÄrr»»¤¤¦¦Š¼Š¼žž¥¥66——„„„„´´„„µµµµ°ºº°rr¨¨ÃÃEEµµ..‡‡¦¦¸¸¥¥¥¥‡‡¨¨¤¤11µµ‡‡¬¬žžÉ¸¸É¦¦¥¥PP¸¸¥¥ªªªªnn¦¦°°00ooÁÁªª­­™™¡¡……šeše––‡‡DDµµšš¤¤µµµµ……ÅÅ°°¤¤œœ´´¸É‡É‡¸¸¸¥¥ÁÁ¤¤¤¤É¸¸É‹‹³³——¤¤°°ššŠŠªªÎ嵊Š››ÁÁ­­³³µµ¸¸„„nn­­ŠŠ¡¡——œœnn„„¸µµ¸¥¥ÁÁÁÁ»»ÂÂrr¦¦µµÂœœªªŒŒ¤¤¨¨¸¸nn°°¥¥´´œœªª™™¤¤šš¤¤nnµµÄĺº°°¨¨¸¸‡‡––®®ªª„„……µµ‹‹‡‡nnoo¡¡--ɸ¸É¥¥„„nnµµ®®¦¦œœÄÄ´´œœ°°¨¨nnššµµ®®……™™ÄÄnn°°¦¦ŠŠ´„´„»»nn¤¤ÁÁ33EE¤¸É¸¤ÉŒŒÁÁÃÃoo°°……ºº°°¬¬¦¦22PPBB˜˜…¸…¸oo¡¡¨¨ŠŠ°°¤¤žžn»»nœœ––nnœœDD33°o°oÁÁ¡¡Éɸ¸¥¥nnŠŠ°°n—n—‹‹¦¦¦¦ÁÁ¤¤Â————³³ÃÃnn°°´´ÈªÈªoªªo³³--‡‡ÁÁ‡‡¨¼¨¼¤¤°°¸¸¥¥ÄÄ´´¡¡ŠŠ¥¥¡¡ššnnµµžž®®¤¤œºœºÉɘ˜„„n——n ªª°°´´œœnnµµ¦¦ÂÂEEoo¨¨µµ´´¨¨„„oªªoªªžž„„»»ŠŠ››¨¨Äļ¼„„PP¥¥nnÄĵµ´´œœ®®´´¦¦rr»»šš——³³ªªššDD³³ooÄĨ¨Äć‡Éɸ¸Äą…‡‡œœ¸¸Éɤ¤¤¤®®Â®®µµnnµµ¹Ê¹ÊœœnnµµÁÁµµ¸¸œœ„„oœœo˜˜¥¥ÁÁoo¨¨ŒŒบ°°––ŒŒEEµµÊÎÊεµnn®®¨¨ÎʵµÎÊ ¼¼„„ท¨¨¥¥¦¦¨¨®®®®PP´´„„µµÂÂทɸɸ¥¥‡‡nn¼¼„„¸ɸɥ¥œœ„„œœDD¬¬่ี¨¨……µµÎΨ¨´´……1‡‡´´„„„´„´ ooªª––œœ°°³³°°6ªª……nnµµ®®ÂÂÅŊŠÄĪªŠŠ´´˜˜³³ªª®®°°¦¦¡¡¥¥ก––EEžž¡¡oo‹‹™™„„ŠŠœœoonnµµาnn°°PP¦¦µµ¡¡ÄÄ»»ÁÁ¦¦รžžœœÊÊεµÎ ¡¡®®³³„„DD„„oo°°ปnn°°®®¦¦¤¤—·—·¤¤´´œœ„„ร¤¤³³®®œœ¤¤µµÁÁÁÁบัnnµµ››­­„„ŒŒ¡¡„„œœ„´„´µµป¦¦rr»»ÁÁŠŠ´´œœ¨¨„„¦¦šš»nn»¤¤É··¤É¤Â‡‡ร‡‡ššÉ¸É¸¥¥„„¦¦nnššุงµµœœÎεµrrÄĪª……„„¸¸ÉÉÄĄ„พªªœœœœ°o°o¸É¸É¥¥´´˜˜°°ÁÁnnµµ´´ันªª¥¥„„´´ŠŠ„„™™oo……¡¡ŠŠÅÅธ––ššµµ·——·»»žžoo°°¡¡77¤¤์โุnn°°¦¦ค­É¸¸É­¨¨..¤¤„„¦¦nn°°nnÄğŸ44เ»—»—น——³³®®µµ¼¼¨¨®®¨¨AA้อื­­¦¦¨¨¤¤oo¨¨žžœœ··˜˜ÄĊŠŠŠ¼¼„„µµžž°°®®»»nn¤¤®®‡‡‡‡ÁÁ¦¦œœoo¨¨ÁÁrr¦¦¦¦ÄÄÎεµ³³ššœœ——¸¸¥¥¼¼ºº„„°°œœ¤¤nnµµ3rr„„„„„„‡‡ªªµµ¡¡„„2ªªµµµµ¦¦––––´´nn°°Ê´Ê´nnµµ¦¦¦¦ŠŠ3 š˜˜šªªÉ¸¸É¤¤µµ´´˜˜µµ¦¦™™µµ::»žž»ŠŠšš44311232ššWW¦¦hhÉɸ¸³³tt¸¸ÉÉtt..11­­ppAA66::ŠŠ..//..//‡‡11ssZZffrr00bbooffll„„pplliinn..¡Âž¨¡Âž¨Ã…ÃÃÅŅõµii˜˜˜˜˜˜ffgg¦¦——¦¦°°°°¦¦a°a°eeÁÁÁÁÁÁ„„ÁÁ´´ŠŠŠŠœœssžž¦¦¦¦¦¦¨¨rrÂÂÂÂÁÁ..žžÎµÊʵΪȪȪªÈÈȪªÈ,,¦¦„„uuº°°º ¤¤¤¤®®šš³³¦¦ff—··—„„žÂžÂUlUlnnnn¤¤»Š»Šœœ..¸¸ÉÉ­­¨¨e¨¨eÄĦ¦‡‡nnµµ­­—»—»„´´„——dd³³´´ ddªª––Š·ŠÉɷ¦¦uu„„o¡¡ožžeeµµšš´„´„¦¦//µµ¤¤rruun°n°¦¦„„ss¬¬É¸˜É˜¸¦¦Š»»Šss­­ÃÃttÁÁÁÁµ‡‡µeeaa°o°o‡‡„„µµ¡¡‡‡ssnnªª¤¤ŠŠ˜˜·—·—¤·É¤·Éuuddªªµµ„„µµµµ……mmii¤µ¤µÃæ¦nnµµ¤¤˜°°˜¤¤™™­­..gg¦¦hhªªŠŠÁÁ­­µµ……¦¦ttœœ˜˜´´ ¤µ¤µmm°°ªÈȪssʵεÊΤ¤™™µµŠŠiillrr®®µ¦µ¦Â»»žžeepp™™¦¦œœ¤¤¦¦aa™™„´„´nn³³ssgguu­­eemmŠŠ44‡‡mmEE˜˜rrÅÅÅÅooPPaa¤¤¤¤¦¦ffµnµn++rrDD00„„­­n­nn­n66iiŠŠ33ee..œœœœÇÇÁÁ00..œœss0„„0ÄÄÄĜœ‹‹‹··——‹ttoo.. EE¤¤®®PP++µµ¥¥DD„„33µµnn 55ššœœœœ..­¸¸ÉÉ­00¤¤œœ—»»—.. EE¤¤PP++µµ11DD„„6600ššžžœœ..¸É­­É¸00ee œœ»—»—.. ­­EEµµPPÅŤ¤DD++¤¤µµ11­­nn‡‡¦¦00œœªª™™..00ÄĵµÂ‹‹¤¤¤¤nn ÁÁ¨¨°º°º „„¡¡nn°° CCBB ++3300..00 ++5500..00 ++2200..00 AA ++2200..00 ++3355..00 ++2255..00 DD iimmpprroovvee sseelleeccttiioonn sskkiillllss,, OOrreeggoonn ssttaattee uunniivveerrssiittyy,,.. ¡¡ªª¸¸´´œœ˜·˜· ››Â»»„„¤¤¦¦ÃnÃn¦¦‡‡¤¤‹‹Äij³œœœœšš­­oo°°µµÉ·É·ŠŠ¥¥ŠŠšš¨¨¨¨É¸¸É‡‡ŠŠªª„„¦¦´´¦¦³³¨¨ªª´´„„´´ŠŠ¬¬„„––Èȇ‡ºº°°³³‡‡‡‡ªªªªµµµµ¤¤¤¤­­­­¤¤´´¤¤¡¡¼¼¦¦––´´œœ››rr¡¡rr¦¦´´œœ³³®®››r»»rªª®®nnµµµµŠŠ„„¨¨‡‡´´„„´´——¬¬ÁÁ––¨¨ºº°°³³„„˜˜ÄÄnnµµ®®ŠŠÇÇooÃLJÁÁÃ͍˜˜nnœœÁÁ¦¦ÈȪª¨¨„„´´„„µµ¬¬¦¦––ÄÄ®®³³oo¨¨——¼¼„„ooµµ——œœ„„„„®®µµ¦¦¦¦ÁÁºº°°˜˜‹‹··ÎεµÃܜ˜˜ªª¤¤œœ¸¸‡‡¨¨ªª¼¼„„µµšš¤¤¸É¸ÉÄÄ­­®®´´¤¤oo˜˜¡¡nn°°´´œœ´É´É››ªªrr ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศสุ ¥¥ตั °°ว——์ µµ¥¥ šš°°ŠŠÅŚš¥¥œœœœ´´ ššrr ((22555522)) กลมุ่ พัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพันธ์สุ ัตว์

324 การปรบั ปรงุ พันธสุ์ ัตวเ์ ชงิ ปฏิบตั ิ - 324 - „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›­»r ´˜ªrÁŠ· ž’·´˜· °¸„ž¦³Á—Èœ®œÉ¹ŠÅ—o„n¨´„¬–³—oµœ„µ¦Á˜·Ã˜‹³¤¸‡ªµ¤­´¤¡´œ›r¡´œ›»„¦¦¤—oª¥„´œÁ°ŠÄœšµŠª„­¼Š °µ‹Áž}œŸ¨­³­¤…°Š¨´„¬–³„n°œ®œoµœÊ¸˜Ê´ŠÂ˜n˜oœ Ánœ ǚ¸É¤¸œÊ宜´„¦„Á„·—­¼Š°µ‹­nŠŸ¨Ä®o¤¸œÊ宜´„®¥nµœ¤­¼Š —Š´ œœ´Ê ®µ„‡´—Ä®oœµÊÎ ®œ´„®¥µn œ¤­¼Š„È‹³šµÎ Ä®oœÊ宜„´ ¦„Á„·—­Š¼ ˜µ¤Åž—ªo ¥ °µ‹­Šn Ÿ¨Ä®o¤Ãn ‡‡¨°—¥µ„˜µ¤¤µ 3. „µ¦Á¨º°„č¡o n°¡´œ›r»Äœ Š¼ ÇÁ¡Éº°„µ¦‡µo (commercial producer) Ĝ ¼Šš¸ÉŸ¨·˜Ã‡Áž}œ„µ¦‡oµ‹³Äo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r ­µ¤µ¦™Á¨º°„čo¡n°Ã‡¡´œ›»r˜nµŠÇŗo×¥Á¨º°„—¼‹µ„ ‡nµ EPD šÉ­¸ ¤µ‡¤¡´œ›Âr» šo‹—´ šÎµÁŸ¥Â¡¦n ®¦°º Á¤°Éº Ž°Êº ¡°n ¡œ´ ›r» šo¤µÄ‡o ª¦…°—‡¼ nµ EPD „n°œ …°o œ³œµÎ Ĝ„µ¦Á¨º°„ ¡n°¡œ´ ›‹r» µ„‡nµ EPD ˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 16.11 ˜µ¦µŠš¸É 16.11 „µ¦Á¨º°„čo¡°n ÇĮ˜o ¦Š˜µ¤ª´˜™»ž¦³­Š‡rĜ„µ¦Ÿ¨˜· ÇÁ¡Éº°„µ¦‡µo ª˜´ ™»ž¦³­Š‡r ¡´œ›»r EPD œœ. EPD œœ. EPD EPD Ĝ„µ¦Ä¡o n° ¦„Á„—· ®¥nµœ¤ œœ. 1 že „µ¦Ä®oœ¤ Ÿ¨·˜¨„¼ Á¡°Éº …œ» ¤…¸ œµ—Ä®n Ť­n ¼Š¤µ„ ­¼Š ­Š¼ Ťn­œÄ‹ Ÿ­¤„´Ã‡­µª ¤¸…œµ—Á¨È„™¹Š ˜µÎÉ žµœ„¨µŠ žµœ„¨µŠ ‡ª¦¡‹· µ¦–µ®µ„Á„È ¨¼„ žµœ„¨µŠ Ūšo ε¡œ´ ›˜r» °n Ÿ­¤Ÿ¨·˜¨¼„­µª ¤n¤…¸ œµ—žµœ ˜ÎµÉ ™¹Š žµœ„¨µŠ™¹Š žµœ„¨µŠ™¹Š­¼Š …¹œÊ °¥„n¼ ´ „µ¦Á¨Ê¸¥Š—¼ š—šœ „¨µŠ žµœ„¨µŠ ­Š¼ šÉ¸¤µ: Sally L. Northcutt and David S. Buchanan, Expected progeny difference : Part IV, Use of EPDs, Oklahoma Coop. Ext. Serv. Division of Agr. Sci. & Natural Resources No. 3162. http://sfbfp.ifas.ufl.edu/4useEPD.html page 2 of 4 4. œªÃœo¤Á°¥¸ ŠšµŠ¡´œ›»„¦¦¤ (genetic trend) „µ¦‡Îµœª–˜n¨³‡¦´ÊŠ‹³Å—o‡nµ EPD ÁŒ¨¸É¥…°Š ¼ŠÁšnµ„´ 0 šÎµÄ®oŤn­µ¤µ¦™Â­—ŠÄ®oÁ®Èœ ‡ªµ¤„oµª®œoµÄœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Å—o µŠ­¤µ‡¤‹¹Š¤¸„ε®œ—že“µœ (base year) Ášnµ„´ 0 ¨oªÁž¦¸¥Áš¸¥‡nµ EPD Ĝže˜n°ÇŞ „´‡nµ…°Šže“µœ ¨oªÂ­—ŠÁž}œ„¦µ¢®¦º°˜µ¦µŠ .˜´ª°¥nµŠ˜µ¦µŠ‡ªµ¤„oµª®œoµ¡´œ›»„¦¦¤˜µ¤ ˜µ¦µŠšÉ¸ 16.12 ˜µ¦µŠš¸É 16.12 œªÃœo¤Á°¥¸ ŠšµŠ¡œ´ ›„» ¦¦¤…°ŠÃ‡Á±¥¸ ¦¢r °¦r—˜µ¤žÁe „·— (Polled Hereford EPD trend by birth year.) že EPD œœ.¦„Á„·— EPD œœ.®¥nµœ¤ EPD œœ. 1 že EPD „µ¦Ä®oœ¤ 1975 0.0 0.0 0.0 0.0 1980 0.6 5.5 8.6 0.6 1985 1.8 12.6 20.7 0.8 1990 3.2 20.3 32.9 0.3 šÉ¤¸ µ: Don Boggs, Understanding and using sire summaries, South Dakota state university,. http://sfbfp.ifas.ufl.edu/under.html page 4 of 6 „¨¤n» ¡´•œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›r­» ´˜ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr กลุม่ พัฒนาวิชาการปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพนั ธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

ššÉ¸ 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rÇÁœº°Ê - 325 - บทที่ 16 การปรับปรงุ พันธุ์โคเนอ้ื 325 5. „µ¦®µ‡nµ EPD …°ŠÃ‡°Á¤¦„· œ´ ¦µ®¤r ´œ ­¤µ‡¤Ÿo¼Îµ¦»Š¡´œ›»rÇ°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ (ABBA ¥n°‹µ„ American Brahman Breeders Association) …°Š­®¦´“°Á¤¦·„µÄ®o¦·„µ¦šµŠÁªÈÅŽ˜r www.brahman.org ®¦º°Á…oµ­n¼®œoµÁªÈ‡oœ®µÅ—o×¥˜¦ŠšÉ¸ http://brahman.org/searchform.html ‹³Åž­¼®n œµo ‹°˜µ¤£µ¡š¸É 16.6 £µ¡šÉ¸ 16.6 ®œoµÁªÈ‡oœ®µ‡nµ EPD …°Š¡n°¡´œ›»r¦·„µ¦Ã—¥­¤µ‡¤Ÿo¼Îµ¦»Š¡´œ›r»Ã‡°Á¤¦·„´œ¦µ®r¤´œ …°Š­®¦´“°Á¤¦·„µ (ABBA) š¤É¸ µ: http://brahman.org/searchform.html „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»rÁ¡Éº°Ÿ¨·˜Ã‡­Îµ®¦´ čoÁž}œÃ‡…»œ „µ¦Ÿ¨˜· ÇÁœºÊ°š¤É¸ ž¸ ¦³­·š›£· µ¡˜°n Á«¦¬“„·‹­ªn œ¦ª¤…°Šž¦³Áš«œ´œÊ ‡ª¦Äžo ¦³Ã¥œ‹r µ„š¦´¡¥µ„¦š¸É ¤¸°¥n¼Ä®oÁž}œž¦³Ã¥œr¤µ„š¸É­»— ŗo„n ǡʺœÁ¤º°ŠÂ¨³°µ®µ¦®¥µšÉ¸Ã‡Äož¦³Ã¥œrŗo Ÿ¼oªµŠÂŸœž¦´ž¦»Š¡´œ›r»Ã‡ ÁœÊº°Â˜¨n ³¡´œ›‹r» ³˜o°Š„µÎ ®œ—ª˜´ ™»ž¦³­Š‡r…°ŠÂŸœÄ®o ´—Á‹œÂ¨³­°—‡¨°o Š„´ ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦—Š´ „¨µn ª Ÿœ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»ršÉ¸Á®¤µ³­¤šÉ¸­»—Äœ„µ¦Ÿ¨·˜Ã‡ÁœºÊ°Å—o„n„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»rÁ¡Éº°Äož¦³Ã¥œr‹µ„ °£·µ˜¡´œ›r» „µ¦Ÿ¨·˜Ã‡Áœº°Ê Á¡º°É čo…»œ­ªn œÄ®n‹³Äo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›r»Á¡Éº°Äož¦³Ã¥œr‹µ„°£·µ˜¡´œ›»r Ánœ „µ¦ Ÿ­¤…oµ¤¦³®ªnµŠ 2 ¡´œ›»r „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r®¤»œÁª¸¥œ (rotational ®¦º° criss-cross) „µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r ®¤»œÁª¸¥œÂž¨µ¥šµŠ (terminal rotational) °¥nµŠÅ¦„Șµ¤ÁœÉº°Š‹µ„Ç¡ºÊœÁ¤º°Šš¸É¤¸°¥n¼¤¸…œµ—Á¨È„°µ‹Å¤n­œ°Š ‡ªµ¤˜o°Š„µ¦…°Š˜¨µ—µŠ¦³—´Å—o ¨³„µ¦ÄoÇ¡´œ›»r‹µ„˜nµŠž¦³Áš«„Șo°ŠœÎµÁ…oµ¡n°¡´œ›»r®¦º°œÊεÁºÊ°˜¨°—Åž —´Šœ´œÊ „¦¤ž«»­´˜ª‹r ¹Š­¦µo ŠÃ‡…œÊ¹ ®¨µ¥Ç¡œ´ ›»Ár ¡º°É Ä®­o µ¤µ¦™ÄoŸ­¤…oµ¤¡œ´ ›År» —o®¨µ¥Ç Ÿœ„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»r…°Šž¦³Áš«°µ‹ÄoÇ¡ºÊœÁ¤º°ŠÁž}œ“µœ ¨oªŸ­¤…oµ¤¡´œ›r»Ã—¥Äoǝ¦µ®r¤´œ ­¨´ —oª¥Ã‡¡´œ›»r˜µ„¨³„·œš¦r»¦¸ „µ¦š¸ÉDŽ·œš¦r»¦¸Áž}œÃ‡„¹ÉŠÁœºÊ°œ¤‹³¤¸Ÿ¨—¸Äœ„µ¦œÎµ¡´œ›»„¦¦¤„µ¦Ä®oœ¤¤µÄo Ÿ¨˜· ¨„¼ ǚÃɸ ˜Á¦ÈªÅ—o—¸ ‡ªµ¤Á®¤µ³­¤…°ŠÃ‡¡œ´ ›r»˜µn ŠÇ„´¦³„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡…°ŠÁ„¬˜¦„¦—´Šœ¸Ê 1) „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡…°ŠÁ„¬˜¦„¦¦µ¥¥n°¥Â¥´Š¸¡¦³Å¨n˜o°œÁ¡Éº°Ÿ¨·˜ÁœºÊ°Ã‡­Îµ®¦´˜¨µ—¦³—´¨nµŠ ‡ª¦ÄÃo ‡¡œºÊ Á¤°º Š®¦°º ¨¼„Ÿ­¤¡ºœÊ Á¤º°ŠÁ¡¦µ³Á¨¸Ê¥ŠŠnµ¥ šœšµœ Ä®o¨¼„—„ čo˜oœš»œ˜Éε ¨³ÁœºÊ°Ã‡ ¡œÊº Á¤°º Š¤Å¸ …¤´œœo°¥ Á®¤µ³Äœ„µ¦šµÎ ¨„¼ ·Êœ 2) „µ¦Á¨¸Ê¥Š…°ŠÁ„¬˜¦„¦¦µ¥¥n°¥Á¡ºÉ°Ÿ¨·˜¨¼„…»œžj°œ˜¨µ—¦³—´„¨µŠ ‡ª¦Äo¤nǡʺœÁ¤º°ŠÁž}œÂ¤n ¡´œ›»r¨oªÄo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r×¥¡´œ›r»¦µ®r¤´œ ®¦º°¡´œ›»r˜µ„ ®¦º°¡´œ›r»„·œš¦r»¦¸ ¨¼„˜´ªŸ¼oÁ¨¸Ê¥Š …œ» ž°j œ˜¨µ—¦³—´ „¨µŠÅ—o ¨„¼ Á¡«Á¤¸¥„È­µ¤µ¦™‹Îµ®œµn ¥Ä®¢o µ¦r¤Á¨Ê¸¥ŠÂ¤¡n œ´ ›Ár» ž}œ„µ¦‡oµÅ—o ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลมุ่ พัฒนาวชิ าการปศสุ ัตว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว์

326 การปรบั ปรุงพนั ธุส์ ัตวเ์ ชิงปฏิบตั ิ - 326 - „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r­´˜ªrÁŠ· ž’· ˜´ · 3) „µ¦Á¨Ê¸¥Š…°Š¢µ¦r¤Áž}œ„µ¦‡oµ ‡ª¦ÄoÇ¡ºÊœÁ¤º°ŠÁž}œÂ¤n¡ºÊœ“µœ ¨oªÄo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤¡´œ›»r ­¨´ (criss-crossing) „´¡°n ¡´œ›r» ¦µ®¤r ´œ ¡œ´ ›»˜r µ„ ¨³¡´œ›»r„·œš¦r»¦¸ ˜µ¤£µ¡š¸É 16.7 ŽÉ¹Š‹³ Áž}œª›· ¸šÅɸ —¦o ´ °š· ›·¡¨‹µ„…o°—…¸ °Š°£· µ˜¡œ´ ›»­r ¼Š­»— ¡°n ¦µ®¤r œ´ ¤¡n œÊº Á¤°º Š ¡n°¡´œ›r»˜µ„ ¤n¦µ®¤r œ´ X¡ÊºœÁ¤º°Š (¨„¼ Á¡«Ÿo…¼ œ» ­Šn æŠÂž¦¦ž¼ Ÿ¨·˜£–´ ”r) ¡n°¡´œ›»r„œ· š¦r»¦¸ ¤n¡´œ›˜r» µ„X¦µ®¤r ´œX¡ºÊœÁ¤°º Š (¨„¼ Á¡«Ÿ¼…o œ» ­nŠÃ¦ŠÂž¦¦ž¼ Ÿ¨·˜£–´ ”)r ¡n°¦µ®r¤œ´ ¤¡n œ´ ›r„» œ· š¦r X ˜µ„X¦µ®r¤´œX¡Êœº Á¤º°Š (¨¼„Á¡«Ÿ¼…o œ» ­nŠÃ¦ŠÂž¦¦¼žŸ¨·˜£´–”)r £µ¡š¸É 16.7 „µ¦Ÿ­¤…µo ¤¡´œ›Â»r ®¤»œÁª¥¸ œ (criss-crossing) ץčÂo ¤¡n ʜº Á¤°º ŠÁž}œ“µœ „µ¦­¦oµŠÃ‡Áœº°Ê ¡´œ›Är» ®¤Än œ˜nµŠž¦³Áš« ˜´ª°¥µn ŠÁnœ 1. Ç¡´œ›Ž»r µœ˜µÁ„°¦šr ¦¼—·­ (Santa Gertrudis) Áž}œÃ‡šÉ¸ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rĜ­®¦´“°Á¤¦·„µšÉ¸¢µ¦r¤‡·Š¦µœr (King Ranch) ץčo¡n°¡´œ›r»¦µ®r¤´œ ž¦³¤µ– 50 ˜´ª Ÿ­¤„´Â¤n¡´œ›r»°¦rš±°¦rœ 2,500 ˜´ª čoª·›¸„µ¦Ÿ­¤…oµ¤ (intermate) ¨³Ÿ­¤¥o°œ„¨´ (backcross) Á¨º°„ÁŒ¡µ³Ã‡šÉ¸¤¸­¸Â—ŠÅªošÎµ¡´œ›r» ŗo¡n°Ã‡š¸É¤¸¨´„¬–³Â¨³™nµ¥š°—¨´„¬–³Ä®o¨¼„Å—o—¸¤µ„ºÉ°¤´Š„¸(Monkey) ‹¹ŠÄo „µ¦Ÿ­¤Äœ­µ¥˜¦³„¼¨ (linebreeding) ץčo¤´Š„¸Ÿ­¤„´¨¼„¨³®¨µœ­µª…°Š˜´ªÁ°Š ŗo¦»nœ¨¼„Á¡«Ÿo¼š¸É¤¸¨´„¬–³ Á—nœ ŗo„n Žµœ˜µÁ„°¦rš¦¼—·­, ˜·Ãž (Tipo) ¨³ ‡°˜˜°œ (Cotton) čo¡n°Á®¨nµœÊ¸Ÿ­¤Á¡ºÉ°‡Š­µ¥Á¨º°—…°Š¤´Š„¸Åªo ž{‹‹» ´œÃ‡¡œ´ ›r»œÊ¸™°º ŗªo µn ¤­¸ µ¥Á¨º°— 37.5% ¦µ®r¤´œ 62.5% °¦rš±°¦rœ ¤¸­¸Â—ŠÁ…o¤ šœ˜n°°µ„µ«¦o°œ Á®È ¨³ ¤¨Š „µ¦­¦µo ŠÃ‡¡´œ›»rœÊ¸Áž}œ˜´ª°¥nµŠ„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rץčo…o°—¸…°ŠÃ‡ 2 ¡´œ›»r š¸É˜nµŠœ·—„´œÁ¡ºÉ°Ä®oŗoÇ ¡´œ›r»Ä®¤nš¸Éž¦´˜´ªÄ®oÁ…oµ„´­£µ¡Âª—¨o°¤ ×¥šÎµ„µ¦Ÿ­¤Â¨³‡´—Á¨º°„¡´œ›r»Ä®oŗoŸ¨Ÿ¨·˜—¸£µ¥Ä˜o­£µ¡Âª—¨o°¤ Á—¸¥ª„´œ čo„µ¦Ÿ­¤Äœ­µ¥­´¤¡´œ›rÄœ­µ¥˜¦³„¼¨Á¡ºÉ°‡ŠÁ¨º°—…°Š¤´Š„¸ÅªošÎµÄ®oǤ¸¥¸œš¸ÉÁ®¤º°œ„´œ­¼Š¤µ„„ªnµ ¡œ´ ›Á»r —¤· šÉ¸ÄÁo ¤ºÉ°Á¦·¤É ¦„ …œ´Ê ˜°œÄœ„µ¦­¦oµŠ¡´œ›Ä»r ®¤n…°ŠÃ‡¡œ´ ›»rŽµœ˜µÅ—o„n 1) ¦³¥³«¹„¬µ­Îµ¦ª‹ (exporatory phase) Á¡ºÉ°®µ¨„¼ Ÿ­¤šÉ¸—¸š­¸É —» 2) Á¤°ºÉ ŗo¨„¼ Ÿ­¤š—¸É š¸ ¸É­»—¨oªšÎµ„µ¦‡´—Á¨º°„¨³š—­°¨„¼ (selection and progeny testing) 3) Ÿ­¤ÂÄœ­µ¥­¤´ ¡´œ›r (inbreeding) „´˜´ªšÉ—¸ š¸ ɸ­»— 4) …¥µ¥¡´œ›r» (multiplication) ¨¼„…°Š˜´ªš¸É—š¸ ­¸É —» „¨¤n» ¡´•œµª·µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›­»r ´˜ªยr อดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลุ่มพฒั นาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรุงพนั ธุ์สัตว์ กรมปศุสตั ว ์

šš¸É 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›»Ãr ‡ÁœºÊ° - 327 - บทท่ี 16 การปรบั ปรงุ พนั ธุโ์ คเน้ือ 327 5) ¦´ ¦°ŠªnµÁžœ} ¡´œ›Âr» šo¡´œ›»rÄ®¤šn ¸˜É µn Š‹µ„¡´œ›šr» ¤É¸ °¸ ¥n¼ 6) ‹´—˜´ÊŠ­¤µ‡¤Á¡ºÉ°…¹œÊ š³Á¥¸ œÂ¨³¦´„¬µ‡ªµ¤Ážœ} ¡´œ›Âr» šo 2. Ç¡œ´ ›r»¸¢¤µ­Á˜°¦r (Beefmaster) ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»rš¸É¨µŽµÁ˜°¦r¦µœr (Lasater Ranch ) ץčo¡´œ›r»¦µ®r¤´œ Á±¸¥¦r¢°¦r— ¨³°¦rš±°¦rœ ¡°n ÇÁ±¥¸ ¦¢r °¦—r šÄ¸É oŗo¦´„µ¦‡´—Á¨º°„Ä®o¤nǤ¸Ÿ¨Ÿ¨·˜­¼Š¤µÂ¨oª®¨µ¥že ­nªœÂ¤nǝ¦µ®r¤´œšÉ¸ÄoŸ­¤…oµ¤¡´œ›r»„È Ÿnµœ„µ¦‡´—Á¨º°„ªnµ¤¸‡ªµ¤šœšµœ­¼Š¤µÂ¨oª®¨µ¥že ¨³Äo¡n°°¦rš±°¦rœŸ­¤„´Â¤nǝ¦µ®r¤´œÁ®¨nµœ¸Ê¨oª ‡—´ Á¨º°„¨„´ ¬–³‡ªµ¤šœšµœ­Š¼ čÃo ‡¨¼„Ÿ­¤ 2 ­µ¥‡°º Á±¸¥¦r¢°¦—r x ¦µ®¤r ´œ ¨³ °¦šr ±°¦œr x ¦µ®r¤´œ Ÿ­¤ …oµ¤¡œ´ ›»r (interbred) „œ´ —Š´ œÊœ´ ˜œo ¡´œ›rš» Éĸ žo ¦´ ž¦»Š¡´œ›»r‹¹ŠÁž}œÃ‡šÉ¸Ÿµn œ„µ¦‡´—Á¨°º „¤µÂ¨oª°¥µn Š—¸ Nj³™¼„Á¨Ê¸¥Šž¨n°¥Äœšn»Š®oµšÉ¸Â®oŠÂ¨oŠÃ—¥Ä®o°µ®µ¦Á­¦·¤ÁŒ¡µ³™É´ª°´¨¢µ¢µ°´—Áž}œ„o°œª´œ¨³ 2 ž°œ—r (ž¦³¤µ– 1 „„.) /˜´ª/ª´œ Ĝ§—¼®œµªž¦³¤µ– 100 ª´œ ¨³Ä®o¨¼„ÇŸo¼šÉ¸‹³ÄošÎµ¡´œ›»r„·œ°µ®µ¦Á˜È¤šÉ¸Äœ§—¼®œµª ¦„ ¨¼„ÇÁ¡«Ÿ¼o¨³Á¡«Á¤¸¥Á¦É·¤Ÿ­¤¡´œ›»rÁ¤ºÉ°°µ¥» 1 že ץčo¡n°¡´œ›r»®¨µ¥˜´ª‡»¤ ¼Š¦ª¤„´œ —´Šœ´Êœ¡n°¡´œ›r»šÉ¸Ÿ­¤ ¡´œ›r» oµ®¦°º ¤‡¸ ªµ¤­¤¦¼ –¡r œ´ ›»r˜Éε‹¹Š¤¸Ã°„µ­Ä®o¨¼„Å—œo o°¥˜´ª®¦°º ŤnÄ®o¨„¼ Á¨¥ „µ¦‡´—Á¨º°„šÊ´Š¡n°Â¨³Â¤n¡´œ›»ršÎµže¨³‡¦´ÊŠÃ—¥‹³¤n»ŠÁŒ¡µ³¨´„¬–³—oµœŸ¨Ÿ¨·˜Ášnµœ´ÊœÅ¤n‡Îµœ¹Š™¹ŠÁ¦Éº°Š ­¸Á¨¥ ¨´„¬–³šÉ¸‡´—Á¨º°„‡º° (1) °µ¦¤–r (disposition) (2) ‡ªµ¤­¤¼¦–r¡´œ›»r (3) œÊ宜´„šÉ¸°µ¥»˜nµŠÇ (4) ¨´„¬–³ ¦¼ž¦nµŠ (5) ‡ªµ¤šœšµœ ¨³ (6) „µ¦Ä®oœ¤ ‹µ„„µ¦‡´—Á¨º°„š»„žešÎµÄ®oǘn¨³˜´ª¤¸‡ªµ¤Á­É¸¥ŠšÉ¸‹³™¼„‡´—°°„ŽÊε ¨oªŽµÊÎ Á¨nµ®µ„ŤnÄ®Ÿo ¨Ÿ¨˜· ­Š¼ Ť¤n ¸„µ¦‹—´ „µ¦¡Á· «¬Ä®Âo „nǘ´ªÄ—š¸°É n°œÂ° „n°œ®¥nµœ¤¨¼„ÇŸ¼o‹³™¼„‡´—Á¨º°„Á®¨º°ÅªoÁ¤Éº°™¹Š®¥nµœ¤Á¡¸¥Š 30% šÉ¸Á®¨º°‹³™¼„˜°œ Á¤Éº°®¥nµœ¤‹³ ™¼„˜°œ°¸„‹Îµœªœ®œÉŠ¹ —Š´ œ´Êœ®¨Š´ ®¥nµœ¤‹³Á¨º°„¨¼„ÇŸ¼o°¸„ž¦³¤µ– 25% Ášnµœ´Êœ ­nªœ¨¼„ÇÁ¡«Á¤¸¥‹³™¼„‡´—°°„ 30% Á¤ºÉ°®¥µn œ¤ ¨³Á¤º°É Ÿ­¤¡œ´ ›‹»r ³™„¼ ‡—´ °°„°¸„‹Îµœªœ®œ¹ŠÉ „µ¦Ÿ­¤¡´œ›r»Äo§—¼Ÿ­¤œµœ 65 ª´œ čo°´˜¦µ­nªœ¡n°Ã‡®œn»¤ 1 ˜´ª˜n°Â¤nÇ­µª 10 ˜´ª ¤n¡´œ›r»š¸ÉÁ‡¥ Ä®¨o „¼ ¨ªo ‹³Â¥„ ¼ŠŸ­¤‹µ„Ç­µªÃ—¥Äo¡n°Ã‡Á‡¥Ÿ­¤¡´œ›r»Â¨oª 1 ˜´ª ˜n°Â¤n¡´œ›r» 20 ˜´ª Á¤Éº°¨¼„ÇÁ„·—¤nÇ­nªœ ®œÉ¹Š‹³™¼„‡´—°°„ ¤nǚ¸ÉÄ®o¨¼„¤¸¸ª·˜Â¨oª 80% ‹³™¼„‡´—Ūo ¤nšÉ¸¨¼„˜µ¥®¦º°Ä®o¨¼„oµ‹³™¼„‡´—°°„ 20% Á¡Éº°…µ¥ šÊ´ŠÂ¤n¨³¨¼„ š´ÊŠÃ‡­µª°µ¥» 2 že‹³™¼„‡´—Á¨º°„Ánœœ¸ÊÁ®¤º°œ„´Â¤nÇ ®¨´Š‹µ„œ¸Ê¤nÇ°¸„­nªœ®œÉ¹Š‹³™¼„‡´—°°„×¥ čo¨„´ ¬–³…°Š¨¼„Ç ‹µ„‹µÎ œªœÂ¤nÇ 100 ˜ª´ Á¤º°É ˜oœ§—¼Ÿ­¤¡œ´ ›»rÁ¤É°º ™Š¹ ˜°œœ‹Ê¸ ³Á®¨º°Á¡¥¸ Š 75 ˜´ª ÁœÉº°Š‹µ„Á¤Éº° ®¥nµœ¤‹³Á®¨º°Â¤nǨ³¨¼„Á¡¸¥Š 80% —´ŠœÊ´œ‡ª¦‹³¤¸¨¼„ÇÁ¤¸¥Á¡ºÉ°š—šœ 40 ˜´ª ¨³ 30% ®¦º°ž¦³¤µ– 12 ˜´ª ‹³™¼„‡´—°°„Á¤ºÉ°®¥nµœ¤ ‹¹ŠÁ®¨º°Á¡¸¥Š 28 ˜´ª ¨³‹³™¼„‡´—°°„Á¤ºÉ°Ÿ­¤¡´œ›r»°¸„ 3 ˜´ª ‹¹ŠÁ®¨º°Ã‡­µªš—šœÁ…oµ Ÿ­¤ 25 ˜ª´  Š¼ Ÿ­¤‹Š¹ ¤¸‡¦ 100 ˜´ª „µ¦‡´—Á¨º°„š¸ÉÁ…o¤…oœ—´Š„¨nµªšÎµÄ®o¤nǝ¸¢¤µ­Á˜°¦rÄ®oŸ¨Ÿ¨·˜­¼Š Á¤Éº°®¥nµœ¤Äœže 2490 œÎʵ®œ´„ ®¥nµœ¤ÁŒ¨É¸¥…°Š¨¼„ÇÁ¤¸¥ 247 „„. ¨³¨¼„ÇŸ¼o 270 „„. šn»Š®oµ¤¸­£µ¡Â®oŠÂ¨oŠ¤µ„ ¤¸ œ˜„Á¡¸¥Š 7 œÊ·ªÄœnªŠ 18 Á—º°œ„n°œ®¥nµœ¤ „µ¦Äo§—¼Ÿ­¤¡´œ›»rš¸É­Ê´œÁ¡¸¥Š 65 ª´œ šÎµÄ®o¨¼„Ǥ¸…œµ—ŨnÁ¨É¸¥„´œÂ¨³„ε‹´—¤nǚɸ¤¸‡ªµ¤ ­¤¼¦–r¡´œ›»r˜Îɵ°°„‹µ„ ¼Š Á¤Éº°Á¦É·¤ÄoŸœ„µ¦‡´—Á¨º°„œ¸ÊĜ 2 že¦„ ‹ÎµÁž}œ˜o°Š‡´—ǚɸŤn¤¸ž¦³­·š›·£µ¡°°„ ‹µÎ œªœ¤µ„ ®¨Š´ ‹µ„œ´Êœ„‹È ³¤¸Â˜Ân ¤Ãn ‡š¸¤É Ÿ¸ ¨Ÿ¨·˜­Š¼ Á®¨º°Äœ Š¼ Ĝ„µ¦Ÿ¨·˜­˜´ ªrÁ¡Éº°„µ¦‡µo „µ¦Ÿ­¤ÂÄo¡n°¡´œ›r» ®¨µ¥˜´ª¦ª¤„œ´ Ážœ} „µ¦‡—´ Á¨º°„×¥›¦¦¤µ˜· (natural selection) š¸„É ε‹—´ ¡°n ǚ¸­É ¤¼¦–¡r œ´ ›r»˜Îɵ°°„Åž 3. Ç¡´œ›r» µ¦rÁ¦¥r (Charbray) Ĝ­®¦´“°Á¤¦·„µ ­¤µ‡¤Ÿo¼ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rµ¦rÁ¦¥r¦´‹—š³Á¸¥œš¸É­µ¥Á¨º°— 75 – 87.5% µ¦ræÁ¨n­r ×¥­µ¥Á¨º°—š¸ÉÁ®¤µ³­¤‡º° 81.25% µ¦ræÁ¨n­r 18.75% ¦µ®r¤´œ Ĝ°°­Á˜¦Á¨¸¥¡´œ›»rœÊ¸Å—oÁžd—„ªoµŠÄ®o¤¸­µ¥Á¨º°— µ¦ræÁ¨­n r 25 – 75% ץčo„µ¦‡—´ Á¨º°„Ä®oÁ®¤µ³­¤„´­£µ¡Âª—¨°o ¤šÉ¸Â˜„˜nµŠ„´œ ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552) กลุ่มพฒั นาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธสุ์ ตั ว์ กรมปศุสัตว ์

328 การปรบั ปรงุ พันธุ์สตั วเ์ ชงิ ปฏบิ ตั ิ --3-3232828-8-- „„µ¦„µž¦µž¦ž´¦´¦ž´ž¦žŠ»¦¡Š»¦¡»Š´œ¡´œ›´œ»r­›˜´»r­›˜´»r­ª´˜ÁrªrÁªŠ·rÁžŠ·ž’·Šž’·’·´˜·´˜˜´· · 44. 4.¡.¡œ´ ¡´œ›´œ›»r›r» šÂ»r š‹o šo‹µ‹oµ„µ„„„„µ„µ¦µ¦¥¦¥„¥„¦„¦³¦³—³—´ —´­´ ­µ­µ¥µ¥¡¥¡œ´ ¡´œ›´œ›»r (›»ru(»rup(upgpgragradradindingingÂg¨¨³¨³Â³ÂÂ˜˜°n ˜°n ¥n°¥°¥°—°—(—t(ot(optopcpcrocrosrossinsinging)g) ) ÁÁnœÁnœnœ„„µ„µ¦µ­¦­¦­o¦µo¦µŠoµ¡Š¡Š´œ¡´œ›´œ›»r›r»µ»rµ¦µ®¦®¦r¤®r¤´œr¤´œ‹´œ‹µ‹µ„µ„„¤¤nä‡nÇnᇡºÊœ¡ÊºœÁºÊœ¤Á¤ºÁ°¤º°Šº°ŠŠ‹‹œ‹œ™œ™¹Š™¹¦Š³¹¦Š—³¦—³´—´®´®œ®œ¹ÉŠœ¹ÉŠ¹ÉŠÁÁnœÁnœnœ88282.52.5%.5%%¦µ¦µ¦®µ®r¤®r¤´œr¤´œ´œÂ¨¨oª¨oª¦oª´¦´¦¦´¦°¦°Š°ŠŠ ÁžÁžÁ}œž}œ¡}œ¡´œ¡´œ›´œ›»r›r»Âš»ršoŚ—oŗoŗ®o ®o¦®º¦°º¦°Äº°œÄœÄ­œ­®­®¦®´“¦´“¦°´“°Á¤°Á¤Á¦¤¦·„¦·„µ·„µ­µ­¤­¤µ¤µ‡µ‡¤‡¤¤µµ¦µ¦ræræÁrè¦Á¨n­Á¨n­r¥n­r¥°r¥°¤°¤‹¤‹—‹—š—š³šÁ³Á³Á¸¥¸¥œ¸¥œÃœ‡Ã‡Ãš‡šÉ¸Åš—ɸŗ¸ÉÅo‹—o‹µo‹µ„µ„„µ„µ¦µŸ¦Ÿ¦­Ÿ­¤­¤Â¤ÂÂ˜˜n°˜n°¥n°¥°¥°—°—¤—¤¸­¤¸­µ¸­µ¥µ¥Á¨¥Á¨º°Á¨º°—º°—— µµ¦µræ¦rÃÁ¦rèÁ¦¨n­Á¨n­r 5­nr 50r 50–0–7–7373.83.80.80%0%%®®µ®µ„µ„¤„¤­¸ ¤¸­µ¸­µ¥µ¥Á¨¥Á¨º°Á¨º°—°º—9—9696.86.87.87%7%%­­µ­µ¤µ¤µ¤µ¦™µ¦™¦‹™‹—‹—š—š³šÁ³Á³Á¥¸ ¥¸œ¥¸œÁœžÁžÁ}œž}œ¡}œ¡œ´ ¡œ´ ›œ´ ›»Âr ›r»šr»ÂšoŚ—Åo —oŗo o ¦¦¦¦¦–¦––µµœµœ»„œ„» ¦„» ¦¤¦¤¤ „„¨» „»¨„»¨„´¨„¨´¥¨´¥µ¥µ–µ––žžj°ž°j¤j°¤Á¤¡Á¡Áȍ¡È¦Èr¦. r¦.(2r.(25(25353939).9).¡).¡§¡§˜§˜·„˜·„¦·„¦¤¦¤¦„¤„µ„µ¦µ¦¦¦¦·Ã£¦·Ã£·Ã‡£‡Áœ‡ÁœÁʺ°œºÊ°Ãʺ°‡Ã‡ÃćœÄœÄÁœ…Á…˜Á…˜„˜„¦„¦»Š¦»ÁŠš»ÁŠšÁ¡š¡¤¡¤®¤®µ®µœµœ‡œ‡¦‡¦. ¦.Á°.Á°„Á°„­„­µ­µ¦µž¦ž¦¦ž³¦„³¦„³°„°°„„µ„µ¦µ­¦­¦´¤­´¤¤´¤¤œ¤œµœµµ Á¦Áɺ¦°Áɺ¦°ŠÉº°ŠÁŠœÁœÁºÊ°œÊº°ÃºÊ°‡Ã‡Ã…‡…»œ…»œÁ»œ¤Á¤Á—¤—°—°·œ°·œÅ·œšÅšÅ¥š¥Â¥Â¨Â¨œ¨œ—œ—r.—r.Šr.µŠµŠœµœÃœ‡Ã‡ÃÁœ‡ÁœÁʺ°œºÊ°Âʺ°Â®Â®nŠ®nŠnŠµµ˜µ˜· ˜‡· ‡·¦‡´Ê¦ŠÊ´š¦Š´ÊšŠÉ¸ š6¸É 6ɸ. 6.ª.ª´œª´œš´œšÉ¸ š1¸É 1¸É313-13-14-144››´œ›´œª´œªµªµ‡µ‡¤‡¤¤22525353939. 9.„.„¦„¤¦¤¦ž¤ž«ž«»­«»­´˜»­´˜ª´˜ªr ªr r ¤¤®¤®µ®µªµªš· ªš· ¥š· ¥µ¥µ¨µ¨¥´ ¨¥´Á„¥´Á„¬Á„¬˜¬˜¦˜«¦«¦µ«µ­µ­˜­˜¦˜¦r „¦r „¦r „ž¦ž¦.ž.„.„¨„¨µ¨µŠµŠÂŠÂ¨Â¨³¨­³­³¤­¤µ¤µ‡µ‡¤‡¤Ã¤‡Ã‡ÃÁœ‡ÁœÁº°Ê œº°ÊÂʺ°Â®Â®Šn ®žŠn žnŠ¦ž³¦Á³¦šÁ³šÁ«š«Å«šÅšÅ¥š¥¥ ‹‹¦‹´¦´¦´ ‹‹œ´ ‹œ´ šœ´ š¨š¨„´ ¨´„…´„…–…–µ–µµ(2(25(25151212).2).)‡. ‡¼n¤‡¤¼n °º ¤n¼ °º„°º„µ„µ¦žµ¦ž¦¦ž´¦´¦ž´ ž¦žŠ»¦¡»Š¦¡Š» ´œ¡´œ›œ´ ›rž» ›žr» «»žr «­» «­»´˜­»˜´ª´˜ªr. ª.r .r ££µ£µ‡µ‡ª‡ª·ª·µ·µ­µ­˜´ ­´˜ª˜´ªªµµ¨µ¨.¨. ¤. ¤®¤®µ®µªµª·šªš· ¥š· ¥µ¥µ¨µ¨´¥¨´¥Á„´¥Á„¬Á„¬˜¬˜¦˜«¦«¦µ«µ­µ­˜­˜¦˜¦.r ¦.r .r ´¥´¥–´¥–¦–Š¦‡Š¦‡Šr ‡r ‡r ‡´œ‡´œ›´œ›¡›¡œ¡œ·˜œ·˜·˜(2(25(25353939).9).˜).˜¨˜¨µ¨µ—µ——¨¨³¨Á³„Á³„¦Á„—¦—¦Áœ—ÁœÁºÊ°œÊº°ÃÊ°º‡Ã‡ÃŇšÅšÅ¥š¥.¥. Á.°Á°„Á°„­„­µ­µ¦µž¦ž¦¦ž³¦„³¦„³°„°°„„µ„µ¦µ­¦­¦´¤­´¤¤´¤¤œ¤œµœµÁ¦µÁºÉ¦°ÁºÉ¦°ŠÉº°ŠŠÁœÁœÁºÊ°œÊº°Ãʺ°‡Ã‡Ã…‡…»œ…»œÁ»œ¤Á¤Á—¤—°—°·œ°·œÅ·œšÅšÅ¥š¥¥ ¨¨œ¨œ—œ—.r —.rŠr.µŠµœŠµœÃœ‡Ã‡ÃÁœ‡ÁœÁºÊ°œº°Ê°ʺ®®Šn ®Šn Šnµµ˜µ˜· ‡˜· ‡¦· ‡Š´Ê¦šÊ´Š¦š´ŠÊ ¸É š6¸É 6.ɸ 6.„.„¦„¤¦¤¦ž¤ž«ž«»­«»­´˜»­´˜ª´˜ªr ¤ªr ¤r®¤®µ®µªµª·šª·š¥·š¥µ¥µ¨µ¨´¥¨´¥Á„´¥Á„¬Á„¬˜¬˜¦˜«¦«¦µ«µ­µ­˜­˜¦˜¦r „¦r „¦r „¦ž¦ž.„ž.„¨.„¨µ¨µŠµŠÂŠÂ¨Â¨³¨­³­³¤­¤µ¤µ‡µ‡¤‡¤Ã¤‡Ã‡ÃÁœ‡ÁœÁʺ°œºÊ°Êº° ®®Šn ®žŠn žnŠ¦ž³¦Á³¦šÁ³šÁ«š«Å«šÅšÅ¥š¥¥ ¥¥°¥°—°——µµ¥µ¥š¥š°š°Š°ÅŠšÅŠšÅ¥š¥œ¥œœ´ œ´œšœ´ šr š(r 2(r 25(25454747).7).„).„µ„µ¦Áµ¦¨Á¦¨¥¸ÊÁ¨Ê¥¸ŠÊ¸¥ÃŠ‡ÃŠ‡ÃÁœ‡ÁœÁ°ºÊ œÊº°„°Êº „°„°Š°ŠŠµÎ µÎ¦»ŠÎµ¦¡»Š¦¡»Šœ´ ¡œ´ ›œ´ ›­r» ›»­r´˜r»­´˜ª˜´ªr „ªr „¦r „¤¦¤¦ž¤ž«ž«»­«»­˜´ »­´˜ª´˜ªr ªr r ­­ª­ª´ ª´­—´­—·Í ›—·Í ›¦·Í ›¦¤¦¤¦¤»˜»˜¦»˜¦Â¦Â¨Â¨³¨³ª³ªœªœ—· œ—·µ·—µ„µ„µÎ „µÎÁœµÎÁœÁ·—œ·—Á¡—·Á¡Áȍ¡È¦È¦(¦2(25(25454242).2).„).„µ„µ¦°µ¦°¦œ°œ¦» œ„´¦» ´„»¦¬„´¬r¬r¨Âr¨³¨¡³¡³´•¡´•œ´•œµœµ­µ­˜´ ­˜´ª˜´ª¡r ª¡r ʜº ¡r ºœÊ ÁºœÊ¤Á¤°ºÁ¤º°Š°º…Š…Š°…°Š°„Š„Š¦„¤¦¤¦ž¤ž«ž«»­«»­´˜­»˜´ª´˜ªr „ªr „¦r „¤¦¤¦ž¤ž«ž«­» «­»˜´ ­»˜´ª˜´ªr ªr r AAgAgngnonoteotetnenono. o.5.5252424/74/79/79. 9.(1.(19(1979779).9).L).LeLeaearnarnirnningingtgototsoeseseleivlievlievceacacttatlettletlaeasascsacacrcaracracsaesese.s.sD.DeDepept.pt.ot.of ofAfAgAgr.gr,.r,V.,VicVitcoitcortioraira,ia,A,AuAusutsrtsartalrialialia AAkAekekrmermramananJn.JA.JA.A.J.rJ.rJ.(r1.(19(19898282).2).)A. AmAmemerierciraciacnanBnBraBrahrahmhmamanan.n.A.AmAmemerierciraciacnanBnBraBrahrahmhmamananBnBreBrerededdersersrAsAsAsososcoicaicatiaotiotnion, n,H,HoHouousutsotsonton. n.T.TeTexeaxaxsa.s.s. AAllAellenllenJn.J.J(1.(19(199898).8).B).BreBrerededpdplaplanlanvnevevrserisroisonion4n4.14.1.e1exepxpxlaplanlannatiatoitonion(n2(21(21J1uJuJnunene).e).A).ABABRBRI.RI.AI.ArmArmrimdidaidaleale,le,N,NSNSWSW,W,A,AuAusutsrtsartalrialia.lia. . AAnAnonoon. n.(1.(19(19898080).0).B).BriBrtirstihstihsChCaCattatlettlet.le.1.1st1stsEt EdEd. d.T.ThTheheNeNaNatiaotiotnionanal alClCaCattatlettletlBeBreBrerededderser’sr’sA’AsAsososcoicaicatiaotiotnion. n. . AAUAUSUS-MS-M-EMEAEATAT.T.(1.(19(199898).8).H).HaHanandndbdbobookokokof ofAfAuAusutsrtsartalrialianlianMnMeMeaeat.at.6t.6th6thetheded. d.A.AUAUSUS-MS-M-EMEAEATATLTLtdLtd.t,d.,B.,BriBrsirbsibsabananene. e. . BBinBindindodononBnB.MB.M.M.(2.(20(2000).0).M).MeMeetientintgingdgdodomomemesetsictsictiacanandndedexepxpxoportortmrtmamarkarekrektsetstfsoforforbrbebeef ef:f:re:resresesaearcarhcrhcohououtcutoctocmomemesesosof ofthfthetheceacacttatlettletlaeanandndd bbebeef efCfCRCRCRC,C,1,19199393-23-20-2000. 0.P.ProProcro.c.co.of oftfhthethee66th6thtChCoConongng. g.o.of ofAfAsAisaisanian-An-Au-AusutsrtsartalraalaslaisaisaniannAAsAsososco.c.co.of ofAfAnAnimnimi.m.P.ProProcro.c.cS.SoSoco.c.c. ppp.1p.12.12-12-17-177 BBisBihsihsohopoppMM.MD.D.,D.,.,GG.GA.A.,A.,.,HHaHawawkwikniknsinssaanandnddCC.LC.L..KL.Ke.Keefeeferf.er.(r1.(19(199595).5).).UUsUeseseoof of fDDNDNANAAmmamarkarekrekrsersrsinininaananimnimiamal al lsesesleelecletciotciotnion. n. . TThTheherieroirogiogegenenonoloologlogygy4y4343:63:61:61-71-70-70, 0,E,ElsEleslesveiveiverierSrScSiceiceniencnececIenIncIn.c.c. BBuBurrurorrowrowwHH.MH.M.M.a.anandnddDD.JD..J.J.JoJ.oJhohnhnsntsotsonton. n.(2.(20(2000).0).)A.AcAhchciehievieivnivnginggbbebeef efqfququaualitalyitlyitybbybyyqququauanantintaitaittiavtievtieveaanandnddmmomoleolecleucuclaularlargrgegenennetiectictic tetectehchcnhniqniquiqueuese.s.sin.iniPnProProcro.c.co.of ofthfthethe6e6th6thCthCoConongng. g.O.OfOfAfAsAisaisanian-An-Au-AusutsrtsartalraalaslaisaisanianAnAsAsososco.c.co.of ofAfAnAnimnimi.m.P.ProProcro.c.cS.SoSoco.c.cp.pp.1p.17.17-27-20-200 DDaDaltaoltolntonDnD.CD.C.C.(1.(19(19898484).4).A).AnAninintirntortodroduducutciotciotniontnototpoprapracratcictiactiacl al lananimnimiamal alblbrebrerededindinging. g.G.GrGaranrannadaddababobooko,k,kL,LoLonondndodonon. n. . EEnEnsnmsmsimningingegerer rMM.ME.E.E. a. anandnddRR.CR.C.C. P. PePerreryrr.yr.y(1.(19(199797).7).)B. BeBeef ef Cf CaCattatlettletlescsicseiceniencnecec. e. 7. 7Th7ThTheeded. d. D. DaDananvnivllivellie,lle, I,llIilnlIilnolinoisoisis: : I:nIntIentertsertsratsatteatete PPuPubublisblihslihseherser,sr,sIn,IncIn.c.c. FFAFAOAO.O.(.2(20(200707).7).)T.ThTheheestsatsatteateteoof oftfhthetheewwoworlordlrd’sld’s’saananimnimiamal alglgegenennetiecticticreresreososuourcurecrecsessfoforforfrofofododdaanandnddaagagrigrciruciucltultulrteure.re. .EEdEditdeiteidteddbbybyy BBaBababbarararRaRisRicsihcshckhokokvosvksvyksyk&y&D&DaDafyafdyfdydPdPilPliilnliilngling. g.R.RoRomomeme. e. . FFitFzithzithzuhugugegeHeH.AH.A.A.(Å.(¤Å(¤Ån¦¤³n¦³n¦³ž» ž» e)»ž.e).P)e .PriPrnirncinicpicpleipleslesosof ofbfbebeef efcfacacttatlettletlseesesleelecletciotciotnion. n.T.TeTexeaxaxsasasagagrigrciruciucltultulrtauralralelexetxetxentensnisoisonionsnesesrverivrciveciec. e.C.CCCC3C38388 FFriFrsircsihcshchJ.JE.JE.E.(1.(19(199898).8).)E.ExEpxpxloploitlointintgingghheheteetertoerosroississitsototoinincinrcerceareasaisnisnginggpproprodroduducutcivtciivttiyivtyitoyof ofbfbebeef efcfacacttatlettletleinininnonortorhtrhethernernrnAAuAusutsrtsartalrialia.lia.in.inin PProProcro.c.cA.AuAusuts.ts.At.AsAsososco.c.cA.AnAnimnimi.m.B.BreBrereded. d.G.GeGenennet.et.Vt.VoVol.ol.1l.1010. 0. P. P2P2828080. 0. . „„¨„¤n»¨¤n»¨¡»¤n¡•´ ¡´•œ•´ œµªœµ·ªµµ·ª„µ· „µ¦„µž¦µž¦«ž«»­«˜´»­´˜»­ª˜´rªÂrªÂ¨r ³¨³¨„³„°„Š°Š°ÎµŠ¦ÎµŠ»¦Îµ¡»Š¦¡»Š´œ¡´œ›œ´r»­›´˜»r­›´˜r­»ª´˜rªยrªอr ดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „„¦¤„¦¤¦ž¤ž«ž«­» «´»­˜´­»˜ª´˜rªrªr กลุ่มพัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พันธุ์สัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

ššÉ¸ 16 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›Ã»r ‡Áœ°Êº - 329 - บทท่ี 16 การปรับปรงุ พนั ธุ์โคเนอ้ื 329 George M.L. el al.. (1998). Positional candidate cloning of the Bovine MH locus identifies an allelic series of mutations disrupting the myostatin function and causing double-muscling in cattle. in Proc. of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Vol. 26, 195-204 Graser H-U et al. (1988). Use of real-time ultrasonic measurements of fat thickness and percent intramuscular fat for the Angus breed in Australia. in Proc. of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Vol. 23, 69-72. Hammon K., Hans-Ulrich Graser. And A. McDonald. (1992). Animal breeding, the modern approach. University of Sydney, NSW. Australia. Hetzel et al. (1997). Detection of gene markers linked to carcass and meat quality traits in tropical beef herd. Proc. Assoc. Advmt. Anim. Breed. Genet. 12:442-446 Julius van der Werf and R. Bank. (2005). GENE 422/522 Genetic evaluation and breeding design – 2005. School of rural science and agriculture. University of New England. Australia. Kinghorn B. (1995). Quantitative genetics manual. 6th ed. Uni. of New England. Australia. Korker G. (1983). Soundness of testicles in beef bulls. Dept. of Agriculture. Government of Victoria. Australia. Agnote No. 2252/83 Lasley J.E. (1978). Genetics of livestock improvement. 3rd Ed. Prentice-Hall of India, New Dehli. Mankin J.D. (Ťn¦³»že). Understanding performance pedigrees. Texas agricultural extension service. L- 2164 Meyer K. , M.J.Carrick and B.J.P.Donnelly. (1993). Genetic parameters for growth traits of Australian beef cattle from a multibreed selection experiment. J. Anim. Sci. p 2615. Murray R.M. and K.W.Entwistle (editors), (1978). Beef cattle production in the tropics. Dept. of Trop. Vet. Sci., James Cook Uni. of North Queenland. Australia. Namaya K. (1997). Breeding history of Japanese beef cattle and preservation of genetic resources as economic farm animals. in “Meat production and marketing in Asia and the Pacific” Asian productivity organization. Tokyo. Preston T.R. and M.B. Willis. (1979). Intensive beef production. 2nd ed. Pergamon Press. Queensland Dept. of Primary Industries. (2003). Bull Selection. DPI Publication, Australia. Rhoad A.O. (1949). The Santa Gertrudis breed. J. of heredity. Vol. XL. No. 5. 115-126. Robinson J.A.B., S.L. Armstrong and P.P.Kueni. (1998). Across breed evaluation of beef cattle carcass traits from commercial carcass data and real-time ultrasound. in Proc. of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Vol. 23, 89-92. Sivarajasingam S., B.Kinghorn and J. Van der Werf. (1998). Animal breeding and genetics for the Tropics. University of New England. Armidale, NSW, Australia. Sopexa. (2000). Livestock from France. 4th Ed. Paris, France. Sprott L.R. and J.R. Beverly. (1982). Long calving seasons; problems and solution. Texas Agri. Extension Service; No. B-1443 Troxel. T.R (1982). Breeding soundness of bulls. Texas Agri. Extension Service. No. L-2155 ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) ¥°—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552) กลมุ่ พฒั นาวชิ าการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรุงพันธ์สุ ตั ว์ กรมปศุสตั ว์

330 การปรับปรงุ พนั ธุ์สัตวเ์ ชิงปฏิบัติ - 330 - „µ¦ž¦´ ž¦Š» ¡œ´ ›r­» ˜´ ªrÁ·Šž’·´˜· Van de werf J. (2000). Livestock straight-breeding system structures for the sustainable intensification of extensive graizing systems. In ICAR Technical series No. 3, Workshop on developing strategies for lower input animal production environments. Belly, Italy. Wilson D.E. et al. (1998). Prediction of carcass trait using live animal ultrasound. in Proc. of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Vol. 23, 61-68. „¨n»¤¡•´ œµª·µ„µ¦ž«»­´˜ªr ¨³ „°ŠÎµ¦»Š¡´œ›»r­´˜ªrยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«­» ´˜ªr กลุ่มพฒั นาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธสุ์ ัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์

บทท่ี 17 การปรบั ปรงุ พันธ์ุโคนม 331 บท-ท33ี่ 11- 7 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡œ´ ›r»­´˜ªÁr ·Šž’· ´˜· การปรบั ปšรšงุɸ 17พนั ธโ์ุ คนม „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›Ãr» ‡œ¤ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡œ¤Äœž¦³Áš«Åš¥Áž}œ°µ¸¡š¸ÉÁ„·—…ʹœÁ¤Éº°ž¦³¤µ– 50 žešÉ¸Ÿnµœ¤µ ŗo¤¸„µ¦œÎµÁ…oµ¡´œ›r» ‹µ„˜nµŠž¦³Áš«¤µÄoŸ­¤Ÿ¨·˜Â¤nǦ¸—œ¤ „µ¦Á¨Ê¸¥ŠÃ‡œ¤ÁnœÁ—¸¥ª„´Ã‡ÁœºÊ°šÉ¸„µ¦Á¨Ê¸¥Š­nªœÄ®n°¥¼nĜ…°Š Á„¬˜¦„¦…œµ—„¨µŠÂ¨³¦µ¥¥n°¥ ÁœºÉ°Š‹µ„„µ¦Ÿ­¤¡´œ›»rÁ„º°šÊ´Š®¤—čo„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤ ǦŠ­¦oµŠ„µ¦¡´•œµÂ¨³ „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»‹¹Š˜nµŠ„´Ã‡ÁœÊº° ­nªœÄ®n…¹Êœ°¥n¼„´„µ¦Ÿ¨·˜¡n°¡´œ›»r¨³„µ¦Ä®o¦·„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤…°Š„¦¤ž«»­´˜ªr ¨³­®„¦–r ¡´œ›r»Ã‡œ¤š¸Éčo„´œ¤µ„š¸É­»—Ĝè„Å—o„n¡´œ›r»Ã±¨­Å˜œr¢¦¸Á¸¥œ (Holstein-Friesian) ÁœºÉ°Š‹µ„¤¸„µ¦ ‡´—Á¨º°„¡n°¡´œ›»r×¥„µ¦š—­°¨¼„ (progeny test) ¨oª¦¸—œÊεÁºÊ°ÅžŸ­¤Áš¸¥¤Â¨³‹Îµ®œnµ¥šÉ´ªÃ¨„ ‹¹Š¤¸¡´œ›»„¦¦¤ ‹µ„¡n°¡´œ›»rŤn„¸É˜´ªÄœ ¼ŠÃ‡œ¤š´ÊŠÃ¨„ ¤¸„µ¦ž¦³Á¤·œªnµ­´¤ž¦³­·š›Í·Äœ­µ¥­´¤¡´œ›r (inbreeding coefficient) Ĝ ¼Š ǜ¤‡n°œ…oµŠ­¼Š¤µ„ °µ‹¤¸Ÿ¨šÎµÄ®o¤nÇÁ„·—‡ªµ¤°n°œÂ°Â¨³Ä®oŸ¨Ÿ¨·˜œ¤¨—¨Š Ĝ¥»Ã¦ž‹¹ŠÁ¦·É¤Äo„µ¦Ÿ­¤…oµ¤ ¡´œ›»r (crossbreeding) ¤µ„…Êœ¹ ¡œ´ ›Ãr» ‡œ¤…°ŠÃ¨„ ¦³„µ¦Á¨¥Ê¸ ŠÃ‡œ¤…°ŠÃ¨„‹ÎµÂœ„Ážœ} 1) Ÿ¨˜· œ¤Á¡°ºÉ ¦Ã· £‡Äœ‡¦´ªÁ¦º°œÁšnµœÊ´œ ×¥œ¤Áž}œ°µ®µ¦š­¸É µÎ ‡´…°Š­¤µ·„‡¦°‡¦´ª 2) ¦¸—œ¤‹µ„ÇÁœ°Êº -œ¤ œ¤šÁɸ ®¨°º ‹µ„¦Ã· £‡‹¹Š­Šn ˜¨µ— 3) ¦¸—œ¤Á¡Éº°…µ¥Ã—¥ÁŒ¡µ³ Áž}œ°µ¡¸ šÁɸ „·—…œÊ¹ ‡°n œ…µo ŠÄ®¤n ¡´œ›Ãr» ‡œ¤Á¡°ºÉ „µ¦‡oµšÉ¤¸ ¸¤µ„š¸É­»—­nªœÄ®nÁž}œÃ‡¥»Ã¦ž (Bos Taurus) ŗo„n¡´œ›»rñ¨­Å˜œr-¢¦¸ÁÉ¸¥œ (Holstein-Friesian) Á¨¸Ê¥ŠÄœ 128 ž¦³Áš« ¦°Š¨Š¤µÁ‹°¦rŽ¸¥r (Jersey) Á¨¸Ê¥ŠÄœ 82 ž¦³Áš« ¨³¦µªœr­ª·­ (Brown Swiss) Á¨¸Ê¥ŠÄœ 68 ž¦³Áš« ­nªœÃ‡°·œÁ—¸¥ (Bos indicus) ­nªœÄ®nÁ¨Ê¸¥ŠÄœžµ„¸­™µœÂ¨³°·œÁ—¸¥ ÁœºÉ°Š‹µ„ ¤¸‡ªµ¤šœ¦o°œ Ĝž¦³Áš«šÉ¸¤¸°µ„µ«¦o°œ‹¹ŠÄož¦´ž¦»Š¡´œ›r»¦nª¤„´Ã‡¥»Ã¦ž šÉ¸Äo¤µ„Å—o„n¡´œ›r»Žµ±·ªµ¨Â¨³ Á¦—Žœ· —ʸ 1. ¡œ´ ›r»Ã±¨­Å˜œ-r ¢¦¸Á¸¥œ ¤¸™·Éœ„εÁœ·—Äœ¤–”¨ (county) 2 ®nŠ…°ŠÁœÁ›°¦r¨œ—r ŗo„n ¤–”¨¢¦¸Â¨œ—r˜³ª´œ˜„ (West Friesland) „´¤–”¨Á®œº° ¡´œ›r»Á—·¤¤¸ºÉ°ªnµÃ±¨­Å˜œr ˜n°¸„¤–”¨®œÉ¹ŠÁ¦¸¥„ªnµ¢¦¸Á¸¥œ ˜n°¤µ‹¹ŠÁ¦¸¥„¦ª¤„´œ Áž}œÃ±¨­Å˜œr-¢¦¸Á¸¥œÄœ ‡.«. 1885 ¤¸­¸…µªÂ¨³¤¸­¸—凵—Á—nœ´—Äœ­nªœ®œoµ˜Ê´ŠÂ˜nÅ®¨n™¹Š®´ª ­nªœ®¨´Š™¹ŠnªŠ šo°Š ¨³­nªœšoµ¥ ¤nǤ¸œÊ宜´„ 650 „„. …ʹœÅž ¡n°Ã‡®œ´„ž¦³¤µ– 970 „„. …¹ÊœÅž Áž}œ¡´œ›r»š¸ÉÄ®oœ¤¤µ„„ªnµ ¡œ´ ›°r» ɜº ¤¸Å…¤´œœ¤ž¦³¤µ– 3.5% œo°¥šÉ¸­—» Ĝ¦¦—µ¡´œ›»rǜ¤˜nµŠÇ 2. ¡´œ›Ár» ‹°¦Žr ¸¥r ¤¸™·Éœ„εÁœ·—Äœ°Š´ „§¬ ­¤µ‡¤Ã‡¡œ´ ›rÁ» ‹°¦rŽ¸¥Är œ°´Š„§¬„n°˜Š´Ê Á¤°ºÉ že ‡.«. 1878 Áž}œÃ‡œ¤š¤É¸ ­¸ ¸œÎʵ˜µ¨ „¤Á®¨°º Š °µ‹¤®¸ ¦°º Ť¤n ¸­¸…µªžœ„ÅÈ —o ž¦´ ž¦»Š¡´œ›Ár» ¡Éº°Ä®Åo —oœ¤š¸É¤¸‡»–£µ¡­¼Š ¤¸Å…¤´œœ¤­¼ŠÂ¨³¤¸‡¦¸¤¤µ„ Áž}œ ǚɸ¤¸…œµ—Á¨È„ ¤n®œ´„ž¦³¤µ– 500 „„. ¡n°®œ´„ž¦³¤µ– 660 „„. čo°µ®µ¦Äœ„µ¦—ε¦Š¸¡œo°¥ ¤¸Å…¤´œœ¤ ž¦³¤µ– 5.3% ¤…¸ °ŠÂ…ŠÈ Ĝœ¤ (total milk solid) ¤µ„„ªnµ¡œ´ ›°»r œÉº Ç ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กลมุ่ พัฒนาวชิ าการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสตั ว์ กรมปศสุ ตั ว ์

332 การปรับปรงุ พนั ธุส์ ัตว์เชงิ ปฏบิ ัติ - 332 - ššÉ¸ 17 „µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›»rǜ¤ 3. ¡œ´ ›»r¦µªœ­r ª·­ (Brown Swiss) „εÁœ·—Äœ™·Éœ£¼Á…µšµŠ£µ‡˜³ª´œ°°„ÁŒ¸¥ŠÁ®œº°…°Š­ª·­ÁŽ°¦r¨œ—r ™¼„Ũn˜o°œÁ¨Ê¸¥ŠÄœ¡Êºœš¸É´œÄœ§—¼ š¸É°µ„µ«°Îµœª¥ Ĝ§—¼®œµª‹³™¼„œÎµ„¨´¤µÁ¨¸Ê¥ŠÄœÃ¦ŠÁ¦º°œ ¡´œ›r»—´ÊŠÁ—·¤˜o°Š„µ¦Ä®oŸ¨·˜šÊ´Š ÁœºÊ° œ¤ ¨³ÄoŠµœ œ¤š¸ŸÉ ¨·˜Å—Áo ¡°Éº čošÎµÁœ¥ ¡´œ›r»œ¸Ê¤¸¦nµŠ„µ¥Â…Ȋ¦Š ˜nŤnÁš°³š³ ­¸œÊ嘵¨°n°œ‹œ™¹ŠÁ…o¤ Ťn˜o°Š„µ¦Ä®o¤¸­¸…µª®¦º°­¸°Éºœ ¤nÇ ®œ„´ ž¦³¤µ– 620 „„. ¡n°ž¦³¤µ– 900 „„. Á¦¤·É …œÊ¹ š³Á¸¥œ¡´œ›Är» œ ‡.«. 1911 ¨³š—­°¡´œ›r»Äœ ‡.«. 1932 4. ǎµ±·ªµ¨ (Sahiwal) Áž}œÃ‡°·œÁ—¸¥ „εÁœ·—Äœžµ„¸­™µœ šÉ¸°ÎµÁ£°¤°œ˜rÄÁ¤°¦¸ (Montgomery) ž{‹‹»´œÁž}œ°ÎµÁ£° Žµ±·ªµ¨ Áž}œ¡´œ›r»Ã‡œ¤šÉ¸—¸š¸É­»—Äœ¦¦—µÃ‡°·œÁ—¸¥ ¤¸…œµ—‡n°œ…oµŠÄ®n ¦nµŠ„µ¥­¤—»¨ ¤¸®œ´Š®¨ª¤Á¤ºÉ° Áž¦¥¸ Áš¥¸ „´¡œ´ ›»rÁ¦—Žœ· —¸ ¤­¸ ¸ —Š­—‹œ™Š¹ ‡¨Îʵ Ĝ°œ· Á—¸¥¤°¸ ¥¼ n ¼Š®œ¹ÉŠ Ä®oœ¤ 1,400 – 2,500 „„. Ä®o¨¼„˜ª´ ¦„š¸É 37 – 48 Á—°º œ nªŠ®µn Š„µ¦Ä®¨o ¼„ 430 – 580 ªœ´ „¦¤ž«»­´˜ªrœÎµÁ…oµÃ‡¡´œ›r»Žµ±·ªµ¨‹µ„ž¦³Áš«žµ„¸­™µœ˜Ê´ŠÂ˜nže 2533 ×¥œÎµÁ…oµ¤µ¦ª¤š´ÊŠ­·Êœ ‹Îµœªœ 200 ˜´ª Á¡«Ÿ¼o‹Îµœªœ 25 ˜´ª ¨³Á¡«Á¤¸¥‹Îµœªœ 175 ˜´ª ª´˜™»ž¦³­Š‡rÁ¡Éº°«¹„¬µ„µ¦Ä®oŸ¨Ÿ¨·˜ ¨³‡ªµ¤­µ¤µ¦™šµŠ‡ªµ¤­¤¼¦–r¡´œ›»r ˜¨°—‹œÁž}œÂ®¨nŠ¡´œ›»„¦¦¤…°ŠÃ‡°·œÁ—¸¥ŽÉ¹Š¤¸¨´„¬–³—¸Á—nœ ‡º° „µ¦ šœ¦°o œ šœÃ¦‡Â¨³Â¤¨ŠÄœÁ…˜¦°o œ Á¨Ê¸¥ŠŠnµ¥šœ˜n°­£µ¡…µ—‡¨œ°µ®µ¦ ­µ¤µ¦™ž¦´˜´ª°¥n¼Å—oĜ­£µ¡°µ®µ¦ ®¥µ‡»–£µ¡˜Îɵŗ—o ¸ ž‹{ ‹»œ´ žµ„­¸ ™µœ™º°ªµn Ç¡´œ›»rŽµ±·ªµ¨Ážœ} š¦¡´ ¥µ„¦¡œ´ ›„» ¦¦¤š­¸É 凐´ ¨³®µo ¤œÎµ°°„œ°„ž¦³Áš« Ç¡œ´ ›»Žr µ±ª· µ¨¥´Š‡Š¤¸Á¨Ê¥¸ Šš­É¸ ™µœ«¸ œ¼ ¥rª·‹¥´ ¨³Îµ¦»Š¡œ´ ›­r» ˜´ ªrœ‡¦¦µ­¸¤µ °µÎ Á£°žµ„n°Š 6. ÇÁ¦—Ž·œ—¸ (Red Sindhi) Áž}œÃ‡°·œÁ—¸¥ „εÁœ·—šÉ¸„µ¦µ‹¸ (Karachi) ¨³Å±Á—°¦µ´— (Hyderabad) žµ„¸­™µœ ¤¸…œµ—Á¨È„ ¦¼ž¦nµŠ „³š´—¦´— Áž}œÂ¤nǜ¤šÉ¸—¸ ¤¸­¸Â—Š°n°œ‹œ™¹ŠÂ—ŠÁ…o¤ °µ‹¤¸­¸…µªžœšÉ¸Á®œ¸¥ŠÂ¨³®œoµŸµ„ Ä®oœ¤ 1,250 – 1,800 „„. Ä®¨o „¼ ˜´ªÂ¦„š°¸É µ¥» 39 – 50 Á—º°œ ªn ŠÄ®¨o ¼„ 425 – 540 ªœ´ „¦¤ž«»­´˜ªrÁ‡¥œÎµÁ…oµÃ‡Á¦—Ž·œ—ʸ‹µ„žµ„¸­™µœ Á¡ºÉ°šÎµ„µ¦«¹„¬µÁnœÁ—¸¥ª„´¡´œ›r»Žµ±·ªµ¨ ž{‹‹»´œ ŗo…µ¥Ä®oÁ„¬˜¦„¦Åž®¤—¨oª ¡´œ›»„¦¦¤­nªœ®œ¹ÉŠ¥´Š‡Š°¥¼n„´Á„¬˜¦„¦š¸ÉŽÊº°Åž ¨³¤¸ ¼Š®œ¹ÉŠ°¥n¼šÉ¸ ¤®µªš· ¥µ¨´¥Á„¬˜¦«µ­˜¦r ª·š¥µÁ…˜­„¨œ‡¦ ǜ¤¡´œ›»r­´ŠÁ‡¦µ³®r ĜÁ…˜¦o°œ ǥû ¦ž¡´œ›r» šoÁ¨¥Ê¸ ŠÅ—o¥µ„ ‹Š¹ ¤„¸ µ¦œÎµÃ‡œ¤°·œÁ—¥¸ ¤µŸ­¤…µo ¤¡´œ›r»„´Ã‡¥»Ã¦ž Ánœ 1. ¡œ´ ›‹r» µÅ¤„µÃ±ž (Jamaica Hope) ž¦´ž¦»Š¡´œ›»ršÉ¸‹µÅ¤„oµ ¤¸Á¨º°— 80% Á‹°¦rŽ¸¥r 15% Žµ±·ªµ¨ ¨³ 5 % ñ¨­Å˜œr ¤¸­¸˜Ê´ŠÂ˜n œÊ嘵¨ „¤Á®¨º°Š œÎʵ˜µ¨ Ášµ ‹œ™¹ŠÂ—Š Ä®oœ¤ÁŒ¨¸É¥š¸É 305 ª´œ 2,737 „„. ¤¸‡ªµ¤šœ˜n°Ã¦‡°œµ¡¨µ­Ã¤Ž·­ (anaplasmosis) ¨³Å¡Ã¦¡¨µ­Ã¤Ž·­ (piroplasmosis) Á¡¦µ³¤„¸ µ¦Ä®™o „¼ Á®È„—´ Ĝ¦³¥³„µ¦­¦µo Š¡œ´ ›»r 2. ÇÁ°Á°¢Á°­ (AFS ¥n°‹µ„ Australian Friesian Sahiwal) ‡—´ Á¨°º „¨³ž¦´ ž¦»Š¡´œ›»r×¥„¦¤°»˜­µ®„¦¦¤…Ê´œž“¤¦´“‡ª¸œ­Â¨œ—r (Queensland Department of Primary Industries) ¤¸Á¨°º — 50% Žµ±·ªµ¨Â¨³ 50% ñ¨­Å˜œ¢r ¦Á¸ ¸¥œ Ä®oœ¤ 2,749 „„. ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr „¨¤n» ¡•´ œµª· µ„µ¦ž«­» ˜´ ªr ¨³ก„ล°ุม่ ŠพµÎ ัฒ¦Š» น¡าœ´ ว›ชิ r»­า˜´กªาrรปศสุ ัตว์ และ กองบำรุงพันธสุ์ ัตว์ กรมปศสุ ัตว ์

- 333 - บทท่ี 17 การปรบั ปรุงพันธุ์โคนม 333 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›r»­˜´ ªÁr Š· ž’· ˜´ · ¡´œ›Ã»r ±¨­Å˜œr-¢¦¸Á¸¥œ (Holestien-Friesian) Á¡«Á¤¸¥ ¨³Á¡«Ÿo¼ ¡´œ›Á»r ‹°¦rŽ¥¸ r (Jersey) ¡´œ›»r ¦µªœr­ª·­ (Brown Swiss) šÉ¤¸ µ: www.google.com £µ¡šÉ¸ 17.1 ¡´œ›Ã»r ‡œ¤‹µ„¥Ã» ¦žš¸ÁÉ ¨¸¥Ê Š„œ´ ¤µ„ Çñ¨­Å˜œ²r Á¡«Ÿo‹¼ µ„­Îµœ´„Áš‡ÃœÃ¨¥¸¸ª£µ¡„µ¦Ÿ¨˜· ž«»­˜´ ªr „¦¤ž«­» ˜´ ªr ¡´œ›»Žr µ±ª· µ¨ (Sahiwal) Á¡«Ÿ¼o ¨³ Á¡«Á¤¸¥ ¡´œ›»Ár ¦—Ž·œ—¸ (Red Sindhi) £µ¡š¸É 17.2 ǜ¤°œ· Á—¥¸ š¸¤É µ: ǎµ±·ªµ¨‹µ„ „¨¤n» ª·‹´¥Â¨³¡•´ œµÃ‡œ¤ „°ŠÎµ¦»Š¡œ´ ›r­» ´˜ªr „¦¤ž«»­´˜ªr ÇÁ¦—Žœ· —¸ ‹µ„ www.google.com ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กลุ่มพัฒนาวิชาการปศุสตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธ์สุ ัตว์ กรมปศสุ ตั ¥ว°์ —µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552)

334 การปรบั ปรุงพันธุส์ ัตว์เชงิ ปฏิบัติ - 334 - ššÉ¸ 17 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡´œ›rû ‡œ¤ ¡´œ›r‹» µÅ¤„µÃ±ž (Jamaica Hope) ¡´œ›Ár» °Á°¢Á°­ (AFS) ¡´œ›rÁ» °Á°¤È Ž— (AMZ) ¡´œ›r»Á°Å°Á°­ (AIS) šÉ¤¸ µ: www.google.com £µ¡š¸É 17.3 ǜ¤¡´œ›r­» Š´ Á‡¦µ³®r 3. ÇÁ°Á°È¤ÂŽ— (AMZ ¥n°‹µ„ Australian Milking Zebu) ¡´•œµ¡´œ›r»Ã—¥ CSIRO Ž¹ÉŠÁž}œ°Š‡r„µ¦ª·‹´¥—oµœ„µ¦Á„¬˜¦…°Š°°­Á˜¦Á¨¸¥ ¤¸Á¨º°—Ç°·œÁ—¸¥ (Žµ±· ªµ¨ „´ Á¦—Ž·œ—ʸ) 20 – 40% ¨³Á‹°¦rŽ¸¥r 60 – 40 % Ä®oœ¤ 1,917 „„. œo°¥„ªnµ¡´œ›»rÁ‹°¦rŽ¸¥r (1,944 „„.) Á¨È„œo°¥ 4. ÇÁ°Å°Á°­ (AIS ¥°n ‹µ„ Australian Illawarra Shorn) ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»ÄœÂ™°·¨¨µªµ¦r¦µ ¦´“œ·ªÁŽµšrÁª¨ °°­Á˜¦Á¨¸¥ ‹µ„¡´œ›r»°¦rš±°¦rœÂ¨³¡´œ›r»°ºÉœÇš¸É œÎµÁ…µo °¸„®¨µ¥¡œ´ ›r» Ánœ Á¦—¨·œ‡°¨rœ Áž}œÃ‡¤¸Ã‡¦Š¦nµŠÄ®n ­nªœÄ®n¤¸­¸Â—Š °µ‹¤¸—nµŠ…µªoµŠ Á¦·É¤š—­°¡´œ›r» Ĝ ‡.«. 1998 Á¤ºÉ°Á¨¸Ê¥ŠÄœÂž¨Š®oµÄ®oœ¤ÁŒ¨É¸¥ 4,829 ¨·˜¦ Ņ¤´œœ¤ 4% Þ¦˜¸œœ¤ 3.4% šœ¦o°œÅ—o—¸š¸É °–» ®£¼¤­· Š¼ „ªµn 40 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¥¸ ­ Á¦·¤É Ä®¨o „¼ ŗošÉ°¸ µ¥» 2 že „µ¦Á¨¸¥Ê ŠÃ‡œ¤…°Šž¦³Áš«Åš¥ ­™·˜·„¦¤ž«»­´˜ªrže 2551 ž¦³Áš«Åš¥¤¸Ã‡œ¤‹Îµœªœ 508,831 ˜´ª Áž}œÂ¤nǦ¸—œ¤ 209,222 ˜´ª ¤¸ ¤¼¨‡nµ„µ¦œÎµÁ…oµÃ‡œ¤Â¨³Ÿ¨·˜£´–”r 17,210.11 ¨oµœµš ¤¼¨‡nµ„µ¦­nŠ°°„ 4,497.17 ¨oµœµš ¨³‹µ„¦µ¥Šµœ „¦¤ž«»­´˜ªrže 2551 ¡ªnµ¢µ¦r¤Ã‡œ¤…œµ—Á¨È„š¸É¤¸‹ÎµœªœÂ¤nÇŤnÁ„·œ 10 ¤n ¤¸‹Îµœªœ 4,876 ¢µ¦r¤ ‡·—Áž}œ¦o°¥ ¨³ 24.55 ¢µ¦¤r …œµ—„¨µŠ‹µÎ œªœÂ¤nǦ³®ªnµŠ 11 – 20 ¤n ‹µÎ œªœ 5,484 ¢µ¦r¤ ‡·—Áž}œ¦o°¥¨³ 27.61 ¨³¢µ¦r¤ …œµ—Ä®šn ɤ¸ ¸Â¤Ãn ‡œ¤¤µ„„ªµn 20 ¤n ¤‹¸ 圪œ 9,503 ¢µ¦¤r ‡·—Ážœ} ¦°o ¥¨³ 47.84 …´œÊ ˜°œ„µ¦ªµŠÂŸœž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›Ãr» ‡œ¤ „µ¦Ÿ­¤¡´œ›»rǜ¤Áž}œ„µ¦‡oµÁ„º°šÊ´Š®¤—čo„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤ ¨³„µ¦ž¦´ž¦»Š¡´œ›r»­nªœÄ®nčo„µ¦ š—­°¨„¼ (progeny test) ǦŠ­¦µo Š…°Š„µ¦Á¨Ê¸¥ŠÄœ ¼ŠÃ‡œ¤˜µ¤£µ¡šÉ¸ 17.4 „¨»n¤¡´•œµª· µ„µ¦ž«»­˜´ ªr ¨³ ก„ล°Šุม่ พµÎ ฒั¦Š» ¡นาœ´ ว›ชิ­»r า´˜กªยาr รอปดศชุสายัตว์ ทองไทยนนั ท์ (2552) กรมปศุสตั ว ์ „¦¤ž«­» ´˜ªr และ กองบำรุงพนั ธุส์ ตั ว์

- 335 - บทท่ี 17 การปร„ับµ¦ปžร¦งุ ´ พžัน¦Š»ธ¡์โุ คœ´ น›ม»r­´˜ªÁr 3·Šž3’5· ˜´ · ¤¡n œ´ ›»r ¡°n ¡´œ›r» ¤nŸµn œ„µ¦‡´—Á¨°º „ ¤¡n ´œ›»rŸ¨˜· ¡n° ¤n¡´œ›r»°ºÉœÇ ¨„¼ Á¡«Á¤¥¸ Á¡«Ÿ¼o ¨„¼ Ç®œ»n¤ £µ¡šÉ¸ 17.4 ǦŠ­¦µo Š„µ¦Á¨¥Ê¸ Š Š¼ ǜ¤ šÉ¸¤µ: Chacko and Schneider (2005 œ. 43) Ĝ„µ¦ªµŠÂŸœÁŠ· ž¦¤· µ– „µ¦‡Îµœª–˜µ¤˜µ¦µŠšÉ¸ 17.1 ˜µ¦µŠšÉ¸ 17.1 „µ¦‡µÎ œª–‹µÎ œªœÃ‡ž¦³Á£š˜nµŠÇĜ Š¼ ›»¦„·‹Ã‡œ¤šÉ¸Ä„o µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤ ¦µ¥¨³Á°¥¸ — ­´¨´„¬–r ­˜¼ ¦ ‡Îµœª–˜µ¤­¼˜¦ ‹µÎ œªœ‡¦ŠÊ´ Ĝ„µ¦Ÿ­¤Áš¥¸ ¤˜n°že AIY „µÎ ®œ—Á°Š ­—´ ­ªn œœµÎÊ ÁÊ°º Á­¥¸ (×­p ) ¨³‹ÎµœªœÁ®¨º°šÉ¸œo°¥šÉ­¸ —» SUR AIY(1 + SUR) „µÎ ®œ—Á°Š ‹µÎ œªœœµÊÎ Á°ºÊ š¸˜É °o ŠŸ¨˜· /Žº°Ê ˜°n že p „ε®œ—Á°Š Áž°¦Ár ŽÈœ˜Ãr —­p …°ŠœÊεÁº°Ê šÉŸ¸ ¨˜· ŗÁo °Š„´ š¸É˜°o ŠÄšo ŠÊ´ ®¤— SPAIO „ε®œ—Á°Š ‹ÎµœªœÃ—­p šÄ¸É o/¡°n /že DBY „µÎ ®œ—Á°Š (p/DBY*BPL) - BOS ‹µÎ œªœ¡n°šÉÁ¸ „ȝœÊεÁÊº° p/DBT „µÎ ®œ—Á°Š °µ¥»š¸¡É n°¡œ´ ›­r» µ¤µ¦™Ÿ¨·˜œÊµÎ ÁÊ°º ŗo (production life of bull) BPL „µÎ ®œ—Á°Š ‹³˜o°ŠŸ¨˜· ¡n°š—šœ/že p/DBY*BPL Q*10,000*2(SI*CR) ‹Îµœªœ¡°n ˜o°ŠŽº°Ê ‹µ„£µ¥œ°„ BOS ‹Îµœªœ¡°n š®É¸ œnª¥Šµœ‹³˜o°ŠŸ¨˜· Á°Š q ‡ªµ¤Á…o¤…œo Ĝ„µ¦‡´—Á¨º°„ÄœÁ¡«Ÿ¼o (%) SI ¨¼„ÇŸ¼oš˜¸É °o ŠŸ¨·˜ q*100/SI °˜´ ¦µÄ®o¨¼„…°ŠÂ¤šn ɸŸ¨˜· ¨„¼ CR ˜o°ŠÁ¨¥¸Ê ŠÂ¤nŸ¨˜· ¨„¼ š¤¸É µ: Chacko and Schneider (2005 œ. 44) ­˜¼ ¦‡Îµœª–Äœ„µ¦ªµŠÂŸœÅ—Âo „n ‹Îµœªœ‡¦´ŠÊ Ĝ„µ¦Ÿ­¤Áš¸¥¤˜n°že (AIY) = BFP * COV * AIC- 12-CI Á¤°ºÉ BFP ‡°º ‹ÎµœªœÃ‡Á¡«Á¤¥¸ š¸ÉØÁ˜È¤ª´¥šÊŠ´ ®¤— COV ‡°º ­—´ ­nªœ…°ŠÃ‡ž¦³Á£š˜µn ŠÇĜŸœ AIC ‡°º ‹µÎ œªœ‡¦ŠÊ´ Ĝ„µ¦Ÿ­¤¡œ´ ›»rĜ„µ¦Ÿ¨·˜¨„¼ ÇÁŒ¨¸É¥ CI ‡°º ªn Š„µ¦Ä®o¨¼„ÁŒ¨¥É¸ (average calving interval) ®œªn ¥Áž}œÁ—º°œ „µ¦‡Îµœª–°¥µn ŠŠµn ¥­µÎ ®¦´  ¼ŠšÉ´ªÅž¤ª¸ ›· ¸„µ¦—Š´ œÊ¸ ยอดชาย ทองไทยนนั ท์ (2552) กลุม่ พฒั นาวิชาการปศุสัตว์ และ กองบำรงุ พนั ธส์ุ ตั ว์ กรมปศุสตั ว¥ ์ °—µ¥ š°ŠÅš¥œœ´ šr (2552)

336 การปร®®1Á1®Á®บั ..µµ¦¦ปnœœn ‹‹º°°ºÅÅร——Îεµ®®ÂÂงุÂÂÂœœ‹o‹o ¤¤µµพ¤¤¤¤µµÅŪªÃÃnn nÃnnÃnÃĄนั——‡‡œœ‡‡‡‡­­ธ‹oo‹¤¤¦¦¦¦Â¼˜˜¼µµุ์ส¸¸¸—¸——¸—¸ ¤¤„„¦¦ัตnªªnœœœœnÃnؘŠŠว¤¤¤¤‡‡Äĵµ์เ®®ช¦¦¦¦((((¨o¨oงิµµ¸——¸%%%%ŠŠ„¼¼„ปœœ))))ššฏ11¤¤====ɸɸ 22ิบ11((((ตั77ÁÁÁÁ33——..ŒŒิ 0022°ºº°¨¨55œœ¸ÉÉ¥¥¸ --11‹‹3300µÎµÎ6600œœ55%%ªª)) œœ--……ªª11°°´œœ´--00ŠŠ00¦¦ÂÂ33¸—¸—¤¤==33œœnÃÃn ‡‡6688¤¤‡‡33--((ªª..ªª55¦¦´´œœ66ÄÄ®®))%%o¨o¨// ¼¼„„ÁÁŒŒšš¨¨„»»„ɸ¥¸¥É žž‹‹ee ÁÁεµÎ ŒŒœœ¨¨ªªÉ¥¥É¸¸ œœnªªn ªnªnŠŠ„„ŠŠÄĵµ®®¦¦ÄĨo¨o šš®®„¼„¼ ššœoœo ¸É¸É((¤¤11ªª77´œœ´((llaa„„))))ccµµ¦¦tt**aažž11tt¦¦iioo00´´nn00žž))¦¦33Š»»Š00¡¡55´œœ´ ››ªªÃûrr» ´´œœ‡‡œœ¤¤ šš˜˜¸¤Éɸ¤µµµµ¦¦ªª::µµ´´œœCCŠŠ223232¦¦ššhh890089——¸¸aaɸ¸É55555511ccœœkk77¤¤oo..22aaÁÁnnžždd°°SS¦¦ccrÁÁr ŽŽhhnnȜȜee˜˜ii777777ddrÂÂr44136613ee¤¤00......rr27227200ÃÃnn ((555555‡‡2200¦¦00—¸¸—55œœœœ¤¤..‡‡66µµÎÎ11œœ)) ªª––67777644914149˜˜11......µµ35935900¤¤195519‹‹µµÎÎ œœªªœœªªœœ´´ÁÁŒŒ¦¦¨¨——¸¸ ɥɸ¸¥œœ767776¤¤44720072nªnª22......ÂÂ68262800ŠŠ¨¨462426Äij³®®¨o¨o ªnnª¼¼„„ŠŠ„„µµ¦¦ÄÄ®®o¨¨o ¼„¼„7666674486060833......69292600308803 6666664474949744......07307300527572 22˜˜..µµ‹‹¤¤ÎµÎµ˜˜œœµµ¦¦ªªµµœœŠŠ¡¡ššÉ¸¸Én°n°11®®77œœ..33¤n¤n»» ((yyoouunngg ssiirree)) š¡‡‡˜˜¡šªª¸É¤¤É¸n°n°µµµµ®®µµ¦¦¤¤::œœµµÁÁCC……¤n»¤»nŠŠhh¤oo¤ššššaa……ɸ˜˜É¸ ¸¸ÉÉccooœœ11°oo°kk((„„oo77ŠŠssššµµ..eeaa33¦¦——llnn‡‡ee­­dd‹‹cc—´´—°°ÎÎttµµSSÁÁii¨¨ooœœccº°º°nnhh((ªª˜˜„„nniiœœª´ª´nnee(())¡¡ttii%%ddeeeenn°°nn))rrss®®((iitt22œœyy00))»n»n¤¤00šš55Éɸ¸ÄĜœ..oošš111111——,,3300­­))1100°°0000¨¨¼¼„„˜˜nn°°žžeeÁÁ¡¡ÉºÉº°°44ÄÄ2200®®5500ooÅŗ—oo¡¡nn°° 110000 ˜˜´´ªª//žžee ˜˜µµ¤¤‡‡ªªµµ¤¤ÁÁ……oo¤¤……ooœœ„„µµ¦¦‡‡´´——ÁÁ¨¨ºº°°„„ 2255000000 111100000000 ŸŸœœœœ¨¤œœ¨¤„¼„¼µµ¤¤¤¤¤¤¨¨„„ŸŸÄ‹‹Ä­­„„œœ­­³³¼¼ŠŠœœµµÁÁ¥¥¤¤‹‹¡¡°°¦¦»Ãûµµ¦¦„„¤É·¤·É„„ŸŸª´Éª´É žž‹‹……¥¥¦¦­­ÁÁµµÊ¹œ¹œÊœn»nœ»»»Ã榄„¤¤¦¦ÅŤ·Éɤ·šš‹‹žžªª¤¤……ÄÄɸɸµµnnµµ))22n¤¤n „„oµµo‹‹o„„oµµ„„((„„¤¤³³„„FFµµ´´¤¤µµ¦¦¡¡œœ22Ã榸¸„„ŸŸ))‡‡´„´„««´œ´œµµ­­‹‹¡¡¹„¹„¦¦šš››¤¤³³¬¬‡‡´´œœ¤¤……ɜɸœ¸»rr» ´´——µµ››((¸ŸŸ¸µooµµnµnccÄÄÁÁr»r»šš¤¤­­¨¨¨¨œœrroo°°¡¡Š´´ŠooŸŸºº°°žžÁÁŠŠss¨¨„„œ´´œ„„¦¦™™ss··˜˜„„³³››˜˜É··ÉœœÁÁ¨¨»r„r»„ÎεµÅÅbbšš——„„——œ´´œ­­rr««¨¨´´eeoo¤¤¦¦„„ŠŠee„„»»žžµµÎ嵄„¤¤dd„„nnÅŨ¨ÁÁµµµµii——……¨¨nn´´ŠŠ¦¦„„¹ÊœÊœ¹oo˜˜ºº°°¡¡ÄÄgg——µµ——´´••))¤¤oo¡¡´´ŠŠ55œœœœ˜˜´´œœ00µµµµÊ´Ê´œœ››%%¦¦„„»r»rŸŸÃõµ‡‡µµ¨¨¨¨ŠŠœœ¦¦ŸŸšš¼¼„„­­¤¤¨¨ŸŸÉ¸¸É ¦¦11‹‹··˜˜­­ooµµ77¹¹ŠŠœœŠŠ¤¤‡‡..¡¡44¤¤ªª´´œœ……É´É´ªª¦¦‹‹¦¦°°››Äij³»nn»œœŠŠr»»r­­ÁÁ®®ÃÃoo„„šš´´ŠŠ‡‡ÁÁÈȜœµµ¸¸ÉÉ ‡‡¨¨¦¦ÅÅ((¦¦¼¼„„ŸŸFF——µµŸŸ­­11ooªª³³))­­¤¤nnµµ®®¤¤ÁÁÁÁ……rr¤¤¤¤((¦¦ooµµssɺºÉ°°ºÉºÉ°°³³¤¤yyŸŸÁÁ®®¡¡nn¨¨­­ªªttºº°°´´œœhh¤¤nnµµ——ee››ŠŠ„„ttÃÃr»»rÁÁÃÃii´´œœ‡‡cc‡‡ÁÁnnœœ¥¥˜˜bb°°»»ÁÁÃÃnnµµrrŠŠ——¦¦eeŠŠžž¸¸¥¥eežž((iiddªªnn­­¦¦))tt„„³³¼¼ŠŠeeÁÁ„„‹‹´´rršš³³ªªÃÃss««Äć‡nnµµee®®ÁÁ((55ooŸŸœœmmÃÃ00‡‡¨¨ÊººÊ°°aa%%ÄğŸtt®®ŸŸii¨¨nnŸŸ¼oo¼ooÁÁŸŸ··˜˜gg¨¨¨¨¨¨))¨¨¸Ê¸Ê¥¥ŸŸŸŸ——ÁÁŠŠžž¨¨¨¨¨¨ÃÃ}}œœ····˜˜˜˜‡‡ŠŠ š‡(‹‡š(‹˜˜SSεµÎnn¤É¸É¤¸µµµµEEœœµµ‡‡¦¦))ªª::µµ%%ªªœœCCŠŠµµœœššhhÁÁ¤¤¨¨¤¤aa¸Éɸ ŸŸ11cc°ºº°((kk77··——„„——oo..„„¡¡44˜˜aa..µµnn))¨¨ŸŸnnŠŠµµdd¨¨žž——„„SS¦¦¤¤µµc³³c¦¦hhÁÁµµššŸŸnn˜˜ee­­««¦¦ii¤¤dd““ee……µµrrµooµœœ((¤¤22¡¡000011œ´´œ55,,33››000099»rÄÄ»rœœ22œœ55.. ÃÃ11‡‡5511œœ661111,,))¤¤33227777..005511 1111,,22335555118800 113311,,775500..55005533 552200,,3300((FF88331199)) 1166,,7799225588..5544 22,,77440055559911 2288,,887700448..85566 2211,,55110000660022 551100,,9955((FF22222233)) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „„¨¨¤n»»n¤¡¡••´´ œœµµªª·· µµ„„µµ¦¦žž««­­»» ´˜˜´ ªªrr ¨¨³³ „„ก°°ลŠŠมุ่พε妦ัฒ»»ŠŠ¡¡นœœ´´ า››ว»rr­­»ิช˜´´˜ากªªrrารปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พนั ธุ์สัตว์ กรมปศสุ ตั ว ์ „„¦¦¤¤žž««­»­» ´´˜˜ªªrr

- 337 - บทที่ 17 การปรับปรุงพนั ธุโ์ คนม 337 „µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›»r­´˜ªÁr Š· ž’·˜´ · ‡µn ‡Šš¸Éž¦³µ„¦…°Š¨´„¬–³ÄœÃ‡œ¤ 1. ‡nµ‡ªµ¤ÁÉ¸¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ ˜µ¦µŠš¸É 17.5 ‡nµ‡ªµ¤Á¸É¥ŠÁœ¤µ˜¦“µœ (SD: standard deviation) …°Š¨„´ ¬–³ÄœÃ‡œ¤ SD ¨´„¬–³ 254 43 Ÿ¨Ÿ¨˜· œ¤ („„.) 0.48 – 0.50 Ÿ¨Ÿ¨·˜Å…¤´œœ¤ („„.) 29 - 30 % Ņ¤œ´ œ¤ ‹Îµœªœª´œ¦—¸ œ¤ š¸É¤µ: Dalton (1984 œ. 57) 2. ‡µn °´˜¦µ¡´œ›»„¦¦¤ ˜µ¦µŠšÉ¸ 17.6 ‡nµ°´˜¦µ¡´œ›„» ¦¦¤ (heritability: h2) …°Š¨´„¬–³ÄœÃ‡œ¤ % h2 ¨„´ ¬–³ % h2 ¨„´ ¬–³ 30 – 60 ªn Š˜„¨¼„ 0 – 15 ‡³Âœœœ—· ¦¼ž¦µn Š 35 – 86 „µ¦Ÿ­¤˜·—‹µ„„µ¦Ÿ­¤‡¦ÊŠ´ ¦„ 7 „µ¦ž¨°n ¥œ¤¤µ„š¸É­»— 67 32 – 87 nªŠÂ¨³‡ªµ¤Á…o¤…oœ„µ¦Áž}œ­—´ 18 – 21 °˜´ ¦µ„µ¦ž¨°n ¥œ¤ÁŒ¨É¸¥ 53 – 83 48 – 88 ™»ŠÅ…nŸ·—ž„˜· (cystic ovary) 15 – 40 % Ņ¤´œœ¤ 35 - 62 Ÿ¨Ÿ¨·˜œ¤ 25 – 40 …°ŠÂ…ÈŠšÅ¸É ¤nčÅn …¤´œ (solid not fat) Ÿ¨Ÿ¨˜· Ņ¤œ´ œ¤ 27 – 43 % Þ¦˜¸œ …œµ—¨³¦ž¼ ¦µn ŠÁ˜µo œ¤ 20 - 40 % ¨‡Ã˜­ š¸¤É µ: Dalton (1984 œ. 54) 3. ‡nµ­®­´¤¡œ´ ›r ‹ÎµÂœ„Áž}œ‡nµ­®­´¤¡´œ›r…°Š¨´„¬–³šÉ¸ž¦µ„’ (phenotypic correlation: rp) ¨³‡nµ­®­´¤¡´œ›r ¡œ´ ›»„¦¦¤ (genetic correlation: rg ) …°Š¨„´ ¬–³˜nµŠÇ˜µ¤˜µ¦µŠš¸É 17.7 ˜µ¦µŠšÉ¸ 17.7 ‡µn ­®­´¤¡œ´ ›r¡œ´ ›„» ¦¦¤ (‡¦ÉŠ¹ œ…°ŠšÂ¥Š¤»¤) ¨³‡nµ­®­´¤¡œ´ ›…r °Š¨´„¬–³šÉ¸ž¦µ„’ (‡¦¹ÉŠ¨µn Š …°ŠšÂ¥Š¤¤» ) Ĝǜ¤ ¨„´ ¬–³ LY FC SNF % TP C L Ÿ¨Ÿ¨·˜œ¤ LY -0.35 % Ņ¤œ´ œ¤ FC -0.25 0.50 0.57 0.37 …°ŠÂ…ŠÈ ŤnčÅn …¤´œ SNF 0.55 % Þ¦˜œ¸ TP 0.57 0.94 0.41 % Á‡Žœ¸ (casein) C 0.56 0.82 0.96 % ¨‡Ã˜­ L 0.37 0.67 0.41 0.41 š¸É¤µ: Dalton (1984 œ. 85) ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) กล่มุ พัฒนาวิชาการปศสุ ตั ว์ และ กองบำรงุ พันธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ัตว¥์ °—µ¥ š°ŠÅš¥œ´œšr (2552)

338 การปรบั ปรงุ พนั ธ์ุสัตว์เชงิ ปฏิบัติ - 338 - šš¸É 17 „µ¦ž¦´ž¦Š» ¡œ´ ›Ãr» ‡œ¤ 4. °£·µ˜¡œ´ ›»r ˜µ¦µŠšÉ¸ 17.8 ‡nµ°£·µ˜¡´œ›»r (heterosis) …°Š¨„´ ¬–³ÄœÃ‡œ¤ % ¨„´ ¬–³ 2 - 10 3 – 15 Ÿ¨Ÿ¨·˜œ¤ Ÿ¨Ÿ¨·˜Å…¤œ´ œ¤ 0 …°ŠÂ…ÈŠš¸ÉŤÄn nŅ¤œ´ 3–8 ž¦³­·š›·£µ¡„µ¦Áž¨¸É¥œ°µ®µ¦ 3-6 œÎµÊ ®œ„´ ¦„Á„—· ‹Îµœªœ¨¼„¤¸ª¸ ˜· Á¤É°º ‡¨°— 2 š¸¤É µ: Dalton (1984 œ. 104) „µ¦š—­°¨„¼ (progeny test) Ĝǜ¤ £µ¡š¸É 17.5 Áž}œÃ‡¦Š­¦oµŠ¦³ž¦´ž¦Š» ¡´œ›»Ãr —¥„µ¦š—­°¨¼„­µªÄœ¢µ¦r¤…°ŠÁ„¬˜¦„¦ ¡n°šÄɸ Ÿo ­¤¡´œ›r» °µ¥» 5 že ‡—´ Ūo 1/10 ×¥„µ¦ Á¨º°„œÎµÊ ÁÊ°º š—­°¨¼„ ¡°n š—ɸ ¸ Ÿ­¤Áš¸¥¤ ¡n°…°Š¡n°Ã‡®œ¤»n ¤…n °Š¡°n Ç®œn»¤ š—­°¡n°Ã‡®œn¤» Ɓ Ÿ­¤¡´œ›»r ž„˜· Ÿ­¤Â­n»¤ ˜ª´ ¨³ 100 ¤n Ÿ­¤¡œ´ ›r» ¡n°…°Š¨„¼ ­µªš—šœ „µ¦˜—´ ­·œÄ‹…°Š ž„˜· Á„¬˜¦„¦ Ɓ  ¼ŠÂ¤Ãn ‡œ¤ ¤n…°Š¨„¼ ­µªš—šœ …°Šž¦³Áš« £µ¡šÉ¸ 17.5 ǦŠ­¦oµŠ„µ¦ž¦´ ž¦»Š¡œ´ ›rû ‡œ¤Ã—¥„µ¦š—­°¨¼„ šÉ¸¤µ: Dekkers (Ťn¦³»že œ. 3-19) „µ¦‡´—Á¨°º „Ĝ˜¨n ³ª·™¸ ˜µ¤£µ¡š¸É 17.6 ยอดชาย ทองไทยนันท์ (2552) „¦¤ž«»­´˜ªr „¨»n¤¡´•œµª· µ„µ¦ž«­» ´˜ªr ¨ก³ ล„มุ่°พŠฒั µÎ ¦น»Š¡าว´œิช›า­r» ก˜´ าªรr ปศุสตั ว์ และ กองบำรุงพนั ธ์ุสัตว์ กรมปศสุ ตั ว์