Полная Энциклопедия Русскаго Сельского хозяйства 1 том

WT ВЕНТПЛЯЦМ 9)5 шарнирами (рис. 2-оЯ), прпчехь ось вращев1я на­ сгв* воздухопршмннка сгёдуетъ приниматьвошш- ружного перепле та поминается вверху, а виутрен- ман'ю следующее: 1) разстояте отъвнутрсннеЗ ао- нлго-внпзу рамы; таким! образом», при оттягя- верхносги канала до С7*кы пли пола лолгёщеяи вакш внутрспняго переплета, наружный, благодаря должно быт*1, ие мев*е 9-ти верпгковъ, во bM zz- шарнирвымъ соедннетяхъ, также открывается. iiic окаплнвашя влаги па внутреявш поверх?» Въ холодное время года прп правильной вептиля- стяхъ, расположенных! надъ воздухопр1еиннкохь. cia наружный воздухъ должен! входить въ помЬ- 4. Воздухопргсмнякь озь кирпича. всл*дств1е ендьнаго охлаждены! пхь;2) наружное ornepcTic воздухопрюмннка сл*дуегьрасполагать вдали еггъ м*стъ, издающих! дурнойзашь; эти отпорет снабжается рЬшсткоЙ; 3) стУлхивдадт- хооргеагаика должны быть невозможности непро­ ницаемыдля воздуха, во шбйжашецроялкиовевк въ каналл, воздуха изъ внутренняя! и»х*щеюя;вь 1. Приспособлен^ для 2. Окно съ шарнирами виду этого полезно плотно обкладыватьканал, ут­ открывайся окна. при нерепдегахъ. рамбованной глпной; и 4) воздухоир1смяпк1, дол­ жен! бьпь снабжвнъ задвижкоймнбарааоиъ.слу­ щавш подогр*тымъ до температуры самаго пом*- жащим! для регулировашя количествапротекаю- щешя. такъ какъ въ противномъ случай движевш щаго воздуха. холоднаго воздуха производить всегда вредное и Нарпс.5-мъ пока­ неприятное дутье. Но въ видахъ экономя, которая, зало устройство все- къ сожал*тю, еще очень строго преследуется во духопр1емняка язь вс1хъ вопросах!, гппеиической обстановки жи­ гончариыхъ трубь, лищ», наружный вопдухт, въ болыпинств* случаев! который, благодаря пс подогревается, а для ввода его пользуются ка­ гладкой поверхно­ налами, расположенными въ на­ сти, оказывают!, ружных! сгЬнахъ немеющими два очень налое сопро- отверст1я: одно, съ наружной по­ пшеше двпжешю верхности стЬны, на высот* около воздуха. Для подо- 1 аршина огъ уровня земли, а дру­ гр*вав'|Я вытяж­ гое - у потолка внутри noxiiue- ных! канадовъ, ко­ шя, снабжаемое пружиннымъ кла- торымисобственнои панохъ; такому каналу прпдаютъ обусловливается из­ обыкновенно егчешо около 10 кв. влечетевоздуха изъ вершк. (3X3 или 3X4); при боль­ noxtmcail, ихърас­ ших! размйрахъ входяmiS въ пс- полагают!,рядом!СЪ мЪщеше холодный воздухъ можстъ дымовыми трубами, производить сильное дутье. Распо- ОТД*ЛЯЯ ОТ! ПОСЛЕДНИХ! СЙВКОЙ ВЬ Vi “ Р1™4®’ ложешс подобнагоканала показано для увеллешя передачи теплаотъдыха вытнь-ьт. на рис. 3-мъ, гд{ наружный воз­ ннжпюв) часть кнрпячиой разделительной стын-п 3. Поперечный духъ входить вь кан ал черезъ зажЬпяють чугунной доской, снабжая се д-шлуч- разр*зъ сгЬны отверсто, помбщениое на уровн* шей передачи тепла ребрами. Хорошотакжекруг­ съ каналами цоколя, к вступает! внутрь по- луюдымовуютрубу, чугуннуюплнгончарную, по­ для вентиля- мйщешя черезъ отверетш, распо- местить внутри вытяжной. Дымовуюв вытяжную цш. ложениыя въ боковыхъ лрптоло- трубыполезно разд*лять во всюмхъвыоэту. такъ кахъ оконнаго проема. какъ въ противномъ случай вытяжная моглаон Подогр*ваше свйжаго воздуха, вводима») вт по- скорозасориться и, крои* того, пря случапвим» к*щеше, производится во внутренних! камерахъ опроквдывавш тяги дымъ проннкаль бы вьпинь- печей, къ когорымъ наружный воздухъ подводптся щете. особыми каналами, такъ называемыми воздухо- Для удалешя пспорченнаго воздуха нош так­ npieMRHKaxR. Печи въ болыпинств* случает, же пользоваться дымовой трубой, снабдив» ее j • располагаются у ьнутрекнпхъ erfa». а потому воз- верст!скъ съ дверцой, расположенным» аздь вьюш­ духо:ф1е'мникъ устраивается подь частыыъ ноломъ; кой; открыв! дверцу поел* топки печи, мы wpj- въ первом! этаж* или на свод* воедухопр1'емникъ тимъ на н*ко!орос время дымовую трубу складывают! изъ кирпича (ряс. 4-й) на цементном!, тяжной каналъ. Д*йствле онвеанныхь вытяжных раствор* со стЬнками, толщиною отъ 3 до 6 верш- каналов! находится въ завнснлосгнст ■ ксвъ; при расположение воздухопрюмннка во пто- телыюсти топки печи, такъ какь причиной, вызы­ рсмъ этаж*, на бадкахъ, его д*даютъ изъ оцпяко- вающей дввжен1е воздуха вь вытяжном» ваипаго желйза, обшивають парусиной по войлоку, является corptBaeie его дгао и печи: какъ^ш- досками, и покрывают! штукатуркой. При устров- дымовая труба охладится, вытяжка перестль

SCO В ЕН ТШ Ш Щ Я 010 ^йстьдат». Поэтому для достнжетя возможно въ ном1.щен1‘Я и извлекающ пхъ испорченный, опре­ бепреаьшн&го иш ечсш я воздуха изъ помещения деляю тся въ зависимости отъ объема воздуха, кото­ дабщяхо располагать вытяжные каналы у дымо- рый они должны проводить, и оть скорости движе- знхь ip jf o такихъ яагрЬватсльныхъ нриборовъ. wirepin иля топятся продолжительное время (ку- suBiiKCочаги), нлп служатъ сиещально для подо- rpiaaaw воздуха, извлекаемаго ял. ломЪщешя; ксЛдае приборы называются вептилящоннюш кашами; ели состоятъ изъ пебольшаго топливника I лк*:>вс>Я трубы, поверхность которой служить дм подогрйпашя извлекаема воздуха. З Д е ь тетя заметить, что вертушки, вставляемый часто н. отверст вытяжныхъ капаловъ п называемыя кспашьно •вентиляторами», не оказывахлъ ни- шюго 1:Л1ЯН1Я на движете воздуха; налротпвъ, онЪ ш и вращается всл-Ьдспне двпжешя воздуха (изъ шЬщешя иг вытяжной к а н а л ), и, оказывая воз­ духу совершенно безполезноо соиротквлешс, спо- юблеуотъ только уменьшение) количества воздуха, ш-сгупающаго въ вытяжной капать. Для показагпя кдввжеим воздуха наиболЪс лростымъ сродством ь слуаигь узкая полоска бумаги, приклеиваемая вер- 1ШПШ однимъ кондомъ къ вс]1хнему краю отвер- <Т1'я вытяжного канала. Для уендетя тягп въ дьшовнхъ и вытяжныхъ хаяалахъ прпмЬняютъ часто такт, называемый флюгарки, — приборы, устанавливаемые надъ ирхвей оконечностью труби. Онн подразделяются на неподвижные (дефлек­ торы) п подвижные; послйд- jiie юсЬюгь ц1;дыо изме­ нять свое положешс въ за ­ 7. Вептиляшя отаплпнаемаго отхожаго мЪсга. висимости отъ направлешя в4тра, но въ большинства Н1Я въ нихъ воздуха; последнюю прннпмаюгъ обык­ случаевь вращаюпияся новенно o n . 2 до’З фугъ въ части нхь засоряются, и 1 секунду; въ этпхъ пре- флюгарки геряютъ вел кое д-Ьлахъ скорости, для про- зиаченю. Наиболее совер­ ведошя ] куб. саж. воздуха шенной является непо­ въ .1 часъ каналъ долженъ движная флюгарка Воль- пм'Ьть сл-Ьдуюодя нлошади иерта, представленная на сфчеш'я: въ 2,2-1 кв. в. при рис. б-m ; форма ея раз- скорости въ 2 фута, пъ 1,71) считана такнмъ образомъ, кв. верпж. при скорости что прп всякомъ нанравле- въ 2Х}Ь и въ 1,49 ни. и. г.рн niii B tipa эта флюгарка скорости въ о'. Такимъ усиливает! тягу. образомъ, ианрнмЬръ, если Устройство 'вентиляшп въ ноМщенш находится порта. отапливаемого отхожаго 5 челов^къ, то для извле­ MtcTa изображено на рис. чен)я въ 1 часъ всего воз­ ■-»ь, гдй стрелками показало движете воздуха духа ( 5 x 6 —30 куб. саж.) *п, noMtiTcuia отхожаго мйста, черезъ студьчакъ, необходимо, при скорости ° пзь выгреба-въ вытяжной вентпляпкжный ка- лъ 2*4 фута въ 1 секунду, расположенный рядомъ съ дымовой трубой придать вытяжному кавалу сЬ чсто иъ 30 X 1,79 = 53,7 _ Для ишечешя воздуха пзъ неотапливаемых* квадр. вершковъ. гмгёщешй (кошошеиъ. коровников!. и пр.) устраи- Длядостпжсшя возмож­ ^шп, обыкновенно деревянпыя трубы большнхъ ной ЗК01ЮММ1 ГфП подо- разигровг, пачпндкпгиясл подъ потодкомъ ном-fc- грЪванш евЬжаго вподп- щеа‘я и сканчиваюиряся надъ крышей, ДфйеЫ е маго воздуха, предполага- ихг>вь общелп. довольио слабое н пепосгоя1шое, ютъ пользоваться въ поме­ [Ф&иеходитъ, гланнымъ образомъ, всл-Ьдсдае раз- щен iя хъ для скота, содер­ р ш т я воздуха въ верхней части трубы подъ жимого на навоз!, темпера­ K-omicMi вйтра. Для поддержашя болЪе повышен­ турой послЬдняго, расиода- ий температуры воздуха въ этнхъ трубахъ с.гбду- га я въ лолу ц$лук> сис­ ®тг с?Ьнки нхъ дЪлать возможно мен-fco теплопро- тему изогнутыхъ металли- ^дниви-пзъ толстыхъ доеокъ, обатыхь войдокомъ чеекпхъ трубъ; при зтомъ «о штукатуренныхъ глиной съ соломой. Одна пзъ полагаюп., что, проходя по талпхъ тРУ<л- представлена на рнс. S-мъ. Полезно трубамъ, воздухъ согреется трубой подвешивать фонарь, который, corpli- o n . навоза въ достаточ­ яая зоедухъ въ трубЪ, усиливает}, вентнляшю. ной степени. Однако, пс 8. Труба для веитиля- газк!ры гсаналовъ, подающихь CBtaifl воздухъ говоря уже о высокой стоп- цш конюшенъ и т. л.

911 ВЕНТИЛЯЩЯ - ВЕРБЛЮДЪ 012 н о ся такой системы вентнлящи, врядъ ли бу­ у двугорбых*. Хвосгъ толстый, корошй (до 10-12 дет* правильно разсчитипаль па вавозъ какъ на воршковъ), подвижной, съ низкой постановка. постоянный и достаточииЙ источник! тепла для Нош длинны, толсты, съ шкколько сблвженпоЯпо­ подогрйвашя воздуха; Go.vte верных! практиче­ становкой передних! конечностей п саблеобрал- ских! результатовъ можно достигнуть простым! пой-зодинхъ. Огъ частаго и продолжительная! х- подогрйвашемъ вводимаго воздуха въ кам ера» жаюя, на коПняхъ, доктяхъ к на скштелыпш, спешалыю устроенны» для лого печей. Первона­ суставахъ образуются толстил мозоли. Рогового чальная стойкость подобнаго устройства вс обой­ башмака н4гь, а только третьи фаланге покрыт дется дороже вышеопнсавнй системы металличес­ роговой оболочкой, въ форм! когтя. Мясное ко­ к и » трубъ; при эш ш аташ и же, если предпола­ пыто раздвоено и на нижней поверхности njrten гаемое устройство и вызове» некоторый расхода подъ иаждыиъ пальцемъ но дп! зластптамя по­ ва топливо, то оно обусловить, BMicri сь й м ъ , п душки. Кожа не особенно толста и, благодаря посгоянвое снабжеще свёжямъвоздухомъ аом'Ьщс- слабому развитт нодкожныхъ мыпщъ. мало эта- шй вт> необходимомъ количеств!, поддающемся стпчна. покрыта густой тсрстно. которая дести- Biioiui точному разечегу. r a m большой длины у двугорбыхъ юралюдовъ па Литература. Л укаш евячъ, Огоплеше и исн- макушк!, горл!, загрнвк*, подплечь! п горб!. У тпляша. 1896.-К апустннь, Вевтпляшя здашВ чистокровных! одногорбых! вср^людогъ на ткз- (вь Эшшкл. Словарь Брокгауза п Ефрона, т. 5 # - зашшхъ Ktc-гахъ длинных! всаосъ Ее бываете а Р окаи ови чъ , Гражданская Архитектура, 181*0.- вообще шерсть у нпхъ по т а » густа, какь у дет- 3 aitccK ifl, Дефлекторы, 1&94.-«Лзвъ<гпя Мос- горбыхъ, и, промй того, мягче и короче. Чаше ковскагоСельско-хозяйствекиагоИнстптуга», 1898. всего двугорбыо верблюда бывают* ейдующихъ -П еррн м он дъ и Бутм11-де-Каимаць,11роскть мастей: ейтло-бурой, светло-желто!, тешо-буроА; илсольиаго здашя, Jb'J9. - Engel. Ifandbuch des встречаются нередко верблюды, вм!юшс ct.po- laudvsinschaftlichen Bauwcsew, Berlin, 1890.-Л. коричневую окраску; гораздо р!же аосадается S jo siro ш, LandUnanna-Byggnadcr. б!лая масть. У одпогорбыхъ масть всегда темная, Э. Перримондъ. буроватая. В е р б л ю д ъ (Camelos) принадлежит* къ Высота взрослых! одпогорбыхъ верблюдов! жвачным* парнокопытным* млекопитающим* пзъ большей частью колеблется въ пределах* огь 39-га семейства моэодеиогихъ. Верблюды издревле из- до43-хъ вершковъ,а двугорбыхг-оп Зб-тидо41-го nternu вт. качеств^ донашипхт. жнвотныхъ п вершка; длина туловища cm. 33-хъ до 38-ми верш- только сравнительно недавно Пржевальский от­ Ш 1ъ. Самцы на 1 -2 вершкавыше идлиннеес т о п • крыть дикяхъ двугорбыхъ верблюдопъ бдпзь озера Признаки хоротаго двугорбая» верблюда cat- Лобъ-Пора въ средней Азш. дуюице: возможно большая\"головасъдтшылъ Экстергеръ верблюда весьма свссобразспъ. Го­ со.мъ; широте у основатя п неблизко стояще лова въ общею. очерташн нисколько напонинастъ одинъ около другого горбы; строгая лапы; толстыя голову овцы; у двугорбыхъ она в1>сколько больше, ногп, причем! передтя повояожвост* широко 4tMi. Vодногорбых*. Шея длинная, изогнутая, какъ поставленным; просторные подиышиам съ мягкой, у лебедя. Спина самая характерная п оригиналь­ безъ царапин* и рубповъ, кожей и толстый длин­ ная стать у верблюда, благодаря ирпсутстшю жи­ ный хвостъ, покрытый волосами. рового нароста-горба, начинающегося о » пер- Т а » какъ устгёхъ пользоватя различит спо- ваго сланного позвонка. 06t стороны горба неза- собностямл жнвотнаго зависит! до известной сте­ кЬтно переходить въ одутловатые бока, а полу­ пени огь его нрава, и.тп характера, то хозяевами круглый края-въвершину. Двойной горбь состоит* и писателями обращено внпмашс н на эту сторону нзъ двухъ. рЪзко разграниченных* между собой, натуры верблюда. По взгляды авторе®! вь этой, горбовъ. Каждый пзъ нвхъ представляет* собой отвошша весьма разноречивы. Бремъ счертяль правильный конусъ, на вершин! котораго торчитъ нравъ верблюда весьма непривлекательно, вазыгая пучок! велось. Промежуток* между горбами на­ его тупым!, безтолкопымъ п злымь. Htacopue столько значнтеленъ, что свободно позволяет! са­ руссшо авторы, наоборот!, восхваляют* верблю­ диться безъ сЬдла. Горбъ-но что иное, какъ кожис­ дов* за умъ, кротость и память. Г. Добросэш-ловх, тый мЬшокъ, содержаний нзбитокъ жира, я ознакомивiniйся съ верблюдами въ ТургиЛсш ограегь вь организм! верблюда такую же роль, области, говорит*, что они особым! умомь п па­ какъ курдами» у овцы, а именно: к . нужд! орга­ мятью но отличаются: не мшомииають дорога, низм! заимствуегь пзъ него недостающее въ кор- ауловъ, пастбпщъ, во время бурава не ишут* за­ мовыхъ вегцествахъ количество жира въ разм!р!, щиты. Пущенный одпнъ, ояъ 'никогда не пойдет* необходимом! для получежя потребной животной къ своему аулу, а пощипызая траву, всеш едетъ теплоты. У упптанныхъ верблюдовъ горбы стоять против! вбтра. Въ общих! чертахь, вербам» бол-f.c или мевбе прямо, упруги; шерсть, покрываю­ можно характеризовать т а » : покорное, мпролвоп- щая ихъ, блестяща, эластична; у худыхъ же, на­ вс*е, работящее, выносливое, неприотшее и, против*, сии еппсаютъ на бокъ, дряблы и при дви­ BJrtcr! съ тЬмъ, крайне глупое живегтяое. > кир­ ж ете болтаются. Посланий признак! указывает! гизов! существует! поговорка: «безпаиятеи* я на пстощете верблюда и непригодность его къ тя­ глуп!, какъ верблюдъ». Временное проявлениезлого желой работ!. Груда верблюда узкая и длинная. нрава верблюда, «ъ nopioAt полового воэ5уждез1Я, Па M ien мочевиднаго отростка устарыхъ верблю- признается вс^ми. Эго состояше щгвотнато г.о дозъ имеется треугольное мозолистое обраэоваше, истин! можно иазвать ужасвымъ, ибо оно небе»* происходящее всПдствш лежатя на груди. Ж п- пасно во только для сампхъ животных!, въаис\" вотъ подтянуть; иахп не особенно развиты, ио- боевого соперничества между самцами, но * 31ыты бсзшсрстною, непигмеятярованною кожею. людей. Въ этом* nopiofli верблюды вадхат* ™ ошонка помещается далеко сзади и ыоча выхо­ только посторонних! л и » , но н СВОИХ!, (дас И1Г дить кзади, исл'Ьдствю этого верблюдъ не мочится Meirtc знакомых! работников* в скотагвов!. подъ себя и всегда остается сухим*. Молочные Порода верблюдовъ. Различают* два нлда в^г железы у одпогорбыхъ сам о» бол!е развиты, ч!мь , блюдо»: одногорбый верблюдъ нлп дромадер*-L3‘

913 ВЕРБЛ Ю ДЪ 914 relus drcnxrdarius (рве. 1) и двуюрбый мрблюдъ- свой рост* и силу, ио, всл'Ъдствш халой выносли­ Canelcs bactriacus (рис. 2). Первый извъетепъ у вости к* холоду, встречаются у киргизов* гораздо ортов* под* нмеиемъ пара, а второго они на- p tatc; чистокровныо племенные нары-самцы при­ шышть-тао-айръ или просто айръ. возятся киргизами из* Бухары, Хивы и Средней А зт. Вьаэыгскихъ хозяйствах! кочевых* племенъ- имюкгь, дамыковъ, туркменъ и др., содержится При скрещнвашп пара с* двугорбой самкой цсамрсственно двугорбый верблюд* или его мо­ или айра съ одногорбой самкой получается полюсь лен съ одногорбым*; одногорбый же, особенно бу­ бцртранг, представляющая собою лучшую помесь йреп*. считается лучшим* племенным* провзво- верблюдов*. Бпрттганъ соединяет*' въ ceoi силу п ара съ выносливостью къ холоду, которою, благо­ 1. Одногорбый верблюд*. даря своей густой шерсти, обладает* alp*. Гостом* лтглеиг. Въ некоторых* странах* западной бвртуган* приближается къ нару, им1еп> один* Европы, какъ нанр., въ Л тал т, а также и въ нЬ- горб* н отличается от* нара бол*е густой и длин­ жделп ш ош яхъ средней Африки, разводится ной шерстью. Эту помесь киргизы цйпитъ выше одногорбый верблюд*. Громадное большинство вер- айровъ и nefcx* остальных* nowicefl. При спарн- 'игдавь. разводимых* въ современных* аз1атскяхъ ваш и биртугала ст. диугорбой самкой получается в европейских* хозяйствах*, является метисами noxtcb-A-octwir». Также называется помЪсь от* ве|баадовг одногорбых* съ двугорбыми, способ- днугорбато самца съ биртугаяомъ самкой. Коспакъ вина прп спариванш между собой давать пдодучее шипеть один* горб*, слабо раздвоенный на дна воз* потомство, поэтому можно считать верблюда одним* вышешя. Коспакъ, с* чуть заметным* раздеосшемъ горба, называется киргизами мурза жоешмл—доб- 2. Двугорбый верблюд*. рый, хоропйа коспакъ. Ном^сь эта ценится кирги­ вядсиъ, а принадлежащих* къ иему двугорбых* и зами выше двугорбаго по en.it, но стоhi* ниже «погорбыхъ нредставителей-породами, могущими, нара и бпртугана. При cnapuBaniu коснака самца J1,св»юочередь, дать множество отрод»й. По Брому, с* двугорбой самкой подучается тоже коспакъ, н а­ зываемый еще к1йсыА* шоа;отлпчается окъ узкогру- насчитывают* до 20 пород* одпогорбаго достью, чувствительностью къ холоду и малоспль- «’рблюда, га* которых* славятся, главным* обра- ностыо. Эта помЬсь считается хуже всЬхъ и нзбЬ- э.'Мъ, дь1: мегари и джемель. Наши киргизы также гается киргизами намЬрснпо. 1'азвддяп преимущественно мемсовъ; въ чистом* Мпста разведетя верблюдом. Существуют* s iкоторые киргизы разводят* болЪе вьшоелп- указаш я. что егпптяпо пользовались верблюдами 11,11 двугорбых* верблюдов*, нары же ценятся за ещ е въ XIV crojtTin до Р. X . Верблюды особенно ц-Ьнны в* местностях*, дшпеппыхърастительности н воды, так* как* они отличаются большою ysii- Ёеняостыо въ пищ% и в* особенности въ ппть-Ь. [ервый желудок* пх* представляет* весьма силь­ ное боковое вздутте со многими ячеистыми углуб- лежями, в* которых* сохраняется выпитая'вода, медленно расходуемая затЬмъ па потребности тЬда. Народы, живучие в* пустынях*, высоко на­ н ять верблюдов*, н арабы называют* это животное «кораблем* пустыни». Въ аз1атсвой Poccia вер­ блюды содержатся в* Тургайской области, гдб ихт. около 150 тысяч* штук*, в* Туркестанском* край, около 100 тысяч* голов*, и въЗакасшйской области. Jli. европейской Poccin верблюды содержатся н* значительном* количеств^ въ областях* Уральской п Войска Донского (въ южной части) и въ губер- ш яхъ: оренбургской, астраханской, ставрополь­ ской, въ степных* уездах* таврпческой губергпн, въ самарской, саратовской (уйди парнцинешй н камышпишй). уфимской (белебсевсшй и бирскй убзды) н нзр-Ьдка и* некоторых* других* гу- бертяхъ. Верблюд* 1сгь гораздо мепыпе лошади к R* два раза меньше вола, отличается большою выносли­ востью-не бонген сидьнаго холода и жары-п пото- му пригоден* дня усиленных* лютнях* работ*. Прп бл'агопр1ятныхъ местных* условиях** смертность верблюдов* меньше, ч4н* лошадей и волов*, по они нс переносят* сырого климата п излишней почвен­ ной влаги: въ болотистой сырой местности они хп- pt>K)T* и погибают*. В* местах* степных*, ровных* и сухнхъ раз- ведеше верблюдов* п пользоваше ими для разных* сельскохозяйственных* работ*, в* особенности для перевозки, не встречает* затрудиегай, а нетребо­ вательность верблюдов* на коры*, пойло и пом1- щен!е дЪдасгъ их* во многих* случаях* незаме­ нимым* рабочим* скотом*. Въ первой половине девяностых* годов* в*

915 ВЕРЕ 1Ю ДЪ 916 сельскохозяйственное печати велась усиленная должительные occhicдожди и вьюга зимой очан пропаганда верблюдов* въ качеств рабочнхъ жи­ страшны для него. Верблюдовъ вь сильный холод вотных*. пригодных* чуть ли не для всей черно­ п въ особенности въ сырость гл^дгеп. дсржнтш земной Poccin. Были попытки содержатся нхъ въ закршыхъ пом!щетяхъ, но лом!щешя этинеоб­ губершяхъ херсонской, скатеринославской, харь­ ходимо хорошо вентилировать иподдерживать ьъ ковской, полтавской, курской, черниговской, во­ полной сухости. Въ Тургайской области зшее ронежской, тамбовской, пензенской, симбирской содержите верблюдов* начинается а вшт- и н!котирыхъ других*. Попытки эти подтвердили, нлетемъ первыхъ морсозвь, сь октября. Хотя что верблюдъ прекрасное животное для ровны» верблюды, вплоть до выпадешя глубокого ctrSra. п сухяхъ степей, въ м!стахъ же иеровныхъ ра­ продолжаю» дисмъ ластясь на пастбищах*, вопа бота на зерблюдахъ сопряжена сь большими не- ночьзагоняются въ теплыя поыЬщетя иподкар­ npifltnocrflMn, такъ какъ они очень часто оста­ мливаются у богатыхъ киргизов* небольшими ве­ навливаются передъ возвьаиетяхп пли при пере­ чернимидачами корма. На зиму киргизы устраи­ ход! даже через* очень мелп'е ручейки. Въ грязь вают* для верблюдов* пом!щешя Солк простор- на верблюд! !здить почти нельзя; даже маленыпй ныя и теплый, ч!мъ длядругих*животеыхь. Та» дождь кЬшаегь; разъ дорога схользгсд-верблюдъ какъ ворблюдт. не переноситьгрязных* и удушли­ не может* нгги ни съ всаомъ, ни съ въюкомъ, ни вых* лом!щешй, то посл!дшя каждый деаьочи­ даже порожняком*, потому что ему держаться не- щаются о» навоза п снабжаются иовой соломен­ ч!мь, такъ какъ на его широкая лапы налипаю» ной или Камышевой настилкой, безь которойвер­ комья грязи. Мерзлая осенняя дорога безь o utran блюд*не ляжет* на холодную землю. Во врекя гололедица также вредны верблюду, который въ ночлега верблюды лежать рядами одиньвогл!дру­ такое время обгпраегь к вамннае» кожу лань. гого, головами къ стШ. Въ предупре.ъ:детопро­ Хорошо работаетъ онъ только на сухой, рыхлой студыверблюдовъ всю зиму держат* покрытыми паши!, но не па комковатой. По мокрому верблюдъ попонамп изъ кошмы. Молодых* иработ» вер­ ходить не любнтъ; но разъ его туда вогнали, вы­ блюдов* прикрываю» попонами даже клЪтонь. гнать его тоже нелегко. Поэтому келья на верблюд! Нер!дко для верблюдовъ шью» дк! попом возить воду изь прудовъ, за!зжая божсой въ воду, одна изт. двухъ слоенъ кошмыдля ногасн1я зимою, ибо р!дкШ верблюдъ пойдет* съ возом* изъ воды. другая-изъ ОДНОГО слоя кошмы-дляосени и EPCfiH. При пахот! целины верблюдъ намииаетъ и нати- Въ ясные 3n>mie дин верблюдов* выпускаю» из» раетъ себ! лапы до крови о становится тогда не­ дворовъ, и они бродя» околозимовок*.Вьбураны годным* и для исполнеш всякой другой работы. и вообще въ пспогодуверблюдыидень, в ночьпро­ Г. Брайко югЬлъ д!ло съ верблюдами вь мор- водя» вь крытых* г1пм!||[ен1яхг.Крушшеиерб.п> шанскохъ yt-зд!, тамбовской губерши, и пришел* доводыюжныхъ у!здовъ Тургайской областиоста­ къ весьма неутешительным* выводамъ. По его сло­ вляют* у себя на зиму только необходимых* въ вам:-,, работаю» они хуже лошадей, пугаю» лоша­ хозяйств! верблюдовъ, остальных* же отгоняют* дей, не иду» поперегъ бороздъ, случись по дорог! под* присмотром* работниковъ-пасттховь зами­ грязь-осгакапливаются и приходится возиться нать на камишевыя озера. Здбсьдля ш ь стро­ часъ-два, чтобы заставить вхъ и ш . Рядом* еъ ятся взъ камыша крытыя поаЛцсм, в* кою- неудачами въ производств! работ*, верблюды у г. рыхъверблюдыпроводят* ночь;днемъонипасутся, Бранлко отъ всего хворали. Сырая погода-кашель; защищенные отъ в!тра н буранов* въ густых* вошли на удобренное гречишное поле-желудочныя камыптахъ, довольствуясь вхъ верхушаамя осу­ страдаюя, н т. д. Нс! кобылы, за псключетемъ хими лиотьямп. Па по’чь ставя» верблюдам* в* одной, скинули, хотя на нпхь и не работали; же- упомянуты» НОМ!щСШЯХЪ корыто С1. сои-» '• ребившая одного ворбльзжопка—дс«ла:па была быть немного камышеваго с!на. По нраву» сторону изъята изъ работы, по ув!решю киргиза. Зимою Полги верблюды держались, между прочим*. » еще хуае-въ смысл! здоровья, хотя и прим!ня- хозяйств! А. Н- Попова въ симбирской губернш. лись изобр!тенныя г. Толстым* попоны-ротонды. Идк-ь знмиюверблюды ночевали большей частью Въ результат!, через* годъ, ист. 135-ти вербдю- под* открытым* небом* около соломе.чеыхг оме­ довъ, приведеииыхъ въ B)i!nie, остаюсь 35, да тов* и только в-ь дин ныогн ихолодовт.загонялись въ гарай. На вол! верблюдовъ содераать еще и ОДИНЪ П ри ПЛОДИЛ)'Я. Падали верблюды отъ всевозможных* бол!зыей. потому удобно, чтоони по!даю» кормьаккуратно, БесЪды съ авторитетными людьми и лнчныя наблю­ не роюгь его потами и не мну». Наосень, заму я дения привели г. Бранлко къ р!шешю отправить весну верблюдов* п зд!сь од!вш войлочными оставшихся вь живыхъ верблюдов* обратно въ попонами. Пословам*г. Попова, обычайэтигънад\" Оренбург*, такъ какъ на м!ст! онъ по ыогь нхъ признать сснонательнымь нвполв! разумнынь и продать выше стоимости пхъ ппсуръ, хотя они его надо держаться и для рабочих*, и;ъя нера­ были вколи! сыты. бочих* ве|>блюдопь, такъ каст» верблюдывесьма Можеть быть luoxin холяйственныя качества чувствительны къ сырости. „. верблюдовъ, попадавших* по правую сторону .1!тнее содержите верблюда» вь Гтргапскон Волги, объясняются гЬмь, что киргизы продают* ОобТлЪаСсТтгиЬгнаанчипнраоедтосляж«агьетмсоямдеоннтаояобардяо.бСозадмецюу*-ссатмекьн лпшь плохихъ животныхъ п удерживаю» у себя такпхъ, которыя отличаются’ хорошими качест­ п подростки образую» стада вь 50-100 гои» ■ вами п не испорченны примитивной, неумелой больше, которыя почти круглое гёго держатся в ■ вы!адкой при помощи палочки, воткнутой въ степи под* присмотром* особаго пастуха, с о ­ ноз.тои верблюда. блюди мелЕйхъ верблюдоводовъ,ямйющиъпо Содержание еерблюдоеъ. Гяпеяпчссюя услов5я, головы, молочный верблюдицы и рабзше вертлюд* которыя павбод!е соответствуют* потрсбностямъ иасутс-я втечете дня небольшими стадами “№»* организма верблюда, заключаются, главнымъ обра- лско отъ кибнтокъ, н днемъ, для доеяя самок*, 50въ. в* поддержаиш сухости полгёщешя и под­ вечером*, для ночлега, вхъ пригоняют* » кю■\" * стилки. Верблюдъ въ самарской губершн не стра- кань, гд! н прннязываюп веревками къкольяч • даегъ отъ жары, но весьма боится сырости. Про- Верблюд* безъ пастуха никогда не возвращает1.

917 ВЕРБЛ Ю ДЪ 918 доиочень скоро теряется. Спущепный утромъ растет* до полувершка; но имеются примеры, до­ съ^ ш п па подложный корм* п продоставлен- казывающее, что никакого вреда прп работ* на iniit самому ce6t, он*, выЬсто того, чтобы кор­ облпнлвптпхъ верблюда хъ иосл*дше не испыты­ отка туп же, недалеко отъ кибитки своего хо- ваю п ,. ;л а , всегда далеко уходить отъ нея, почему и К о р м леи к в е р б лю д о м . В ъ ТургаЙСКОЙ области требует. засобою постояны&го и тщзтельнаго прп- зимою кормят* верблюдовъ дна или три раза въ с»:-тра. Съ марта, а иногда еще раньше, верблюды день: утромъ, вечером* и иногда въ полдень. Разо­ ливши* линять, чтб затягивается до начала м ая. в а я дача корма доходптъ отъ 10-ти до 20-тн фун­ Fc.ni не стричь верблюдов* и держать пхт. под* тов*. Кормомъ служат* травы, произрастающая эпкиамл, шерсть на них* можно удержать до 15— на солончаковой почв*, богатыя древесиной, со­ 2>го мая. Caxapcnie, уральсме п орснбургсгае лями и содержания мало азотистых* веществъ, ирбюдчнкн пли стрнгутъ своих* верблюдов*, напрнм*ръ: дроняннкъ, верблюжий волчепъ, пере­ и о опись, ножницами, иля подбривают?, шерсть кати-поле, колючка, осока, камыпгь и проч. За пс- ктрыхл ножичками. достаткомъ травяиистаго корма, хотя бы въ вид* Остриженный верблюдъ остается голым?, и въ самаго грубаго cf.na, верблюдъ по прееебрегаоть явЛке йгаее время сильно страдаетг, особенно и ветвями кустарииковыхъ растешй, какъ таль­ въшюкныгь, сырых* м*стахъ, от* укусов* иа- ник?., чп.тпга, таволга, бобовнвкъ, дикая вишня п (tcoYuxt. Большая чувствительность верблюдовъ проч. Б ь местностях*, гд* развито землед*л!е, и jKjcm насекомых* объясняется отсутслпемъ даю ть верблюду въ кормъ п солому, въ особенно­ ушгзадатитслышхъ орпспособлен!rt, так г какъ сти просяную, ВМ*СТ* СЪ С*НОМТ. или одну. Солому кр>ш1 н гссгый хвостъ не может* защищать пхт. верблюдъ *сгь охотно. Плохо откармливающимся, птаисв Mtpt, въ какой онъ защищает?, лошадь тощим?, верблюдам*, иля плохо доящимся молоч­ нкрупный рогатый скоть. ЛЪтох* на мЬстах* со- ным?. самкам* даютт. сырое тбето, солепуго бол­ #Р*мйя верблюдовъ сл*дусть насыпать кучи золы; тушку язь муки, измельченное подсоленое мясо п ирйшды in, ней валяются, стараясь натереть всо сало. (Сало дастся въ перотопленномъ вид*, до од­ т а , а затЬш. спокойно выходятъ на пастбище н ного фунта въ дачу, черезъ ротъ. а пе вт. ноздри, еи един* комар* не присаживается на натертое к ак ъ писали некоторые авторы). Ути подкгЛпляго- wot ?4ло. Когда зола сдувается встроит», пер­ Щ1Я средства скоро поправляют* захудалых* вер- иоды ':новз подходят* къ зол* и натираются сю. блюдовъ. Зямой верблюду въ Тургайской области ш зол* же они могуть отдыхать днемъ и иочыо. даю ть одниъ раз* въ неделю чистую соль; кто не Жщищая огь комаровъ, зола недостаточна для за» д-Ьластъ запасовъ чистой соли на зиму, тотъ соби- Ета? от* яухъ, мошекъ и слепней. Въ им*ши растъ въ cyxie дни августа или сентября на со- г- Попова, вь симбирской губ., верблюды одни* лончаковыхъ мГстахъ солонцовый налетъ. кото­ П'1Ь пробыли голыми ц-Ьлых* трп м*сяца-м ай, рый дастся верблюдамъ съ приблизительным* раз- !»иь а шлъ. До половины ноля на верблюдахъ ра- счстомъ па каждаго верблюда фуятовъ по 30-ти на б:ШВ ТОЛЬКОПОуТраМЪ, ДОПОЯПЛОН1ЯМу\\ Ь КСЛ*К- зиму. По наблюдешямъ киргизов*, гоп, верблюдъ, вей' W к то работа бьиа плоха: за день верблюды который пе получал* достаточно соли зимой, съ расчесывали до кровн кожу л часто шлейку нельзя настзчыешеиъ весны начинаетъ сильно худЬть к накладывать. К ъ августу верблюды настолько почти совсем?, перестаетъ *сть. Любимыми паст­ обросла,что мухи и c iiu im кмъ стали нестрашны, бищами верблюдовъ служить cyxin, солонцеватый 80 Х>этого, въ ш н* и т л * , - самый главный по- м*ста, пзобилующдя бол*е груоымъ кормомъ, со­ рабзты - двойка, бороньба, начало зизшяго держащим?. большой процентъ солей. лишаться въ это время части рабочей силы Ворбэюдовъ поятъ одивъ ра?ь въ день. Ио- -ялело. Иодм*тивъ, чго верблюды линяя, теряют?. буждаютъ верблюдовъ нттн къ водопою словами: ве всю шерсть, а только м я т й и нужный лухъ, сорппъ..., сорнп?....; побуждая ложиться, говорить: П’К'Кй же к толстый волосъ не шлд*застъ, г. По- шокъ..., шокь..., шокъ...; вставать и итти: шу..., повь ы. Ыдующемъ году вм*нилъ въ обязанность т у ..., ту... Бсего лучше, если есть возможность, Рабочшгь осторожно сбирать шерсть съ верблю- n p iучить верблюдовъ самих/, ходить па водопой ^ &ь»по irip* того, какъ она отставала огь тЬла; если это р1ка, пруд?, пли озеро; если же водопой ',:л’п на пашню съ этой ц-Ьлью всегда брали м*- далеко, или скотъ поится изъ колодпевъ, надо вер­ ркъ в складывали въ него обобранную шерсть. блюда оставлять у воды до гЬхъ норг, пока онъ 15-му мал вс* верблюды были совершенно обо- сам ъ отойдет?.. Очень часто верблюдъ подойдеть Й а?ы; еь Каждаго верблюда получалось около къ вод*, задумается и долго нс начяиаеть пнгь; ‘щФ- пуху я еще онъ остался настолько хорошо это еще не значить, что онъ но хочет* пить. По­ гртоынъ волосомъ, что неопытному глазу на с т о я т сколько ему нужно, верблюдъ подойдеть къ нькоторехь разстолош трудно было различить, вод* и напьется. Если верблюда поятъ изъ кедра, <сП’Кжень да верблюд?,, или н*гь. Грубый волосъ он?, отворотится отъ ведра, затЪхъ минуты через* покрывал* т*ю верблюда настолько частою с&тыо, двЪ слегка наклонит* голову къ вод* п опять от­ J10 въ голодные MaflCKie дни, когда термометръ воротится, словно раздумалъ пить; наконенъ, pfc- п * д т до нуля, верблюды на пастбищ* не дро- шаетеэт слегка помочить губы и т у п же быстро от­ *МВ л паслись спокойно. ЗатЬмъ, оказалось, что дернет?. ихъ, словно обжегся, н затрясет* головой, оообраяный, а нс остриженный, верблюдъ, съ и уже поел* вс*хъ этих* церемошй решается пить; «тавлевйыжь грубым?, волосомъ, не боится не пьеть онъ также съ отдыхом?,, не торопясь. Понят­ р и » комаровъ, во я мухъ, мошек* и ей п н ей . но, что если падзоръ за работниками пдохъ. то вер­ концу к и я, когда верблюды хорошо и ровно блюды никогда не будутъ напоены какъ следует*. «ДЬлясь пухоиъ, длинный волосъ, оставленный вес­ Въ ни*пш г. Попова, въ симбирской губ., зи­ ною, почти весь выхЬзъ. Mnoric авторы, писанине мою верблюды пускались прямо на гумно, къ оме- о верблюдах*, говорягь, что на облинявших* вер- тамъ, п тутъ же большею частью около омотовъ н ^»дахг работать вредно и пхъ сл*дуеп>, по од- ночевали. Дв*зимы верблюды перезимовали на со­ ™ соебщетямг, оставлять въ поко* съ ьгЬсянъ, лом* лучше, ч*мъ другая животные, и горбы ихъ 1:0Другим* «с до гЬхъ поръ, пока шерсть не вы­ были так* же тверды,*какъ н осенью. Сначала, съ

919 ВЕРБЛЮДЪ 92) осени, они йдятъ исключительно овсяную солому, вечности толстыя, съ широкими суставами п л- зат*мъ, въ декабр*, *дятъ хорошо и просяную, но пах и; передшя конечности должны бить широк» ржаную 4дятъ только тогда, когда но дают* яро­ разставлены, горбы хорошо развиты. Наилучшга вой. Нелишне заметить, что възиму верблюды пип одногорбыми производителями киргизы счигат гъ очень ситомь r t i t : они за осень успЬвалв 07- верблюдов*, им*ющнхъ сл*дующ!я С7ати: «ш лпцно нагуляться на озвмяхъ. ОтмЬчая важность должны быть рослые и сильные’, вмйть длинный и дачи верблюдамъ соли, г. Попов* указывает* на толстый хвое», широюй крупъ и широкую грудь вред*дачисоли въ вид!лнзунцовь-прпэтомъспо­ Одногорбыхъ самдовъ пускают* въ случку*ю соб* дачи соли между губами г. Поповъ подметать седьмом* году, самцовъ-айровъ-на вяток., сало** yeweme лредрасполоясгоя скота вообще, и верблю­ же, какъ одногорбыхъ, такъ в двугорбых*,-съ дов* вь частпости, къ забол*вашю актиномико­ четырехтйтпяго возраста. Лучшими производите- зом*. Названный хозяин* сов*туетъ давать измель­ лями считаются дромадеры, но озлн пхь дссш. ченную соль вволю, ставя корыто съ солью около невозможно, то довольствуются лучшими и в» корма Вт. март* мйсяцб, всд1и за три до начала двугорбых*. Случка въ Тургайской областипрои:- полсвыхъ работъ, верблюды въ хозяйств-* г. По­ водвгея весною’съ половины февраля и до ковш пова переводятся съ соломы на с4во. Заволжское апреля. Во время случнаголерюда, какь уже упо­ ciuo, грубое, съ листками и осокой, верблюды, какь миналось, самцы бывают* страшно сверены п не­ н другой Cleon., фдягь немного лучше яровой со­ безопасны для самихъ владельцев!.. Самец* пате- ломы. луговое же, мелкое, побдаюгь съ жадность» наетъ обнаруживать охоту къ случи* ейдующши и отлично держать съ пего гБло, даясо въ папшю. признаками: опъ д-Ьлается упрямк и сердит*е, от­ Весной, во время полсвыхъ рабогь, выпряженный казывается работать, иногда пачиваегь кусаться; пзь плуга верблюдъ пускается прямо на выпускъ, затЬмъ перестает* *сть, изо рта у него течт къ с*иу; туть опъ, обыкновенно, по4стъ немного слюна. По цйлымъ суткам* окь издает* силъзие, с*на и ляжетъ гд*-нпбудь къ сторопк* отдохнуть протяжные звуки, похожее на клокоташе вь шгтл* и поспать; если желательно, чтобы верблюды ’въ кипящей жидкости. Наконец*, въ это время укм работ* не спали съ т&аа и были все время веселы постоянно появляется изо pia большой кожистый и энергичны, надо вменить въ обязанность коню- пузырь, достигавшей иногда у одиогорбаго иер- хамь или работникам*, всякой разъ, какъ они уля­ блюда величины датской головы. Случка въ Тур гутся, подложить имъ подъ морду охапку с*на. гайской области исключительно бывает* ручная л Если итого не сделать, верблюдъ проснется, полу­ производится обязательно при помощи хозяек* пится встать къ сУну, примется пережевывать Самецъ при случк* лежит* на задних* ногах*, жвачку п останется невнкормденнынъ, если же опираясь только на нередшн. задом* к* салк*. с*но у него подъ рылом*, опт. проснувшись при­ Случаи, когда самецъ ложится па самку, очень мется его Усть, жвачку же всегда у с та в » пере­ рйдкн. При последнем* половенш оеь так»? ло­ жевать п во время работе. Всю яровую пашню и жится на аадшя ноги, а на передни опирается. первый взметъ пара верблюды у г. Попова рабо­ Въ одшгь день хорошо упитанный самса* карь или тают!. съ одного etna, въ двойку же, бороньбу п, айръ можегь покрыть ’2-3 c a m , тонн* аа не вообще, до озимого сЬва-сь подпожнаго корма; въ болйе одной въ 2 -3 дня. На самца aflpaполагается это время на гумнахъ, выпускахъ п веявихъ не- 15-20 матокъ, а на нара 20 я даже больше и. се* удобныхъ землях* отрасгаеть масса крапивы, по­ зон*. Въ самарской губерш'и случи происходя:* лыни, лебеды, репьевь - к все эго отлично исполь­ вольния. Желая убедиться, цроязошм ли омодо* зуется верблюдами. Пасутся опн тогда аерУдко TBopeHie, через* неделю къ верблюдиц*вновь под­ во всю ночь, безъ вреда сей ; когда они уля­ водят* самца и въ случай, если оплодотворешсна­ гутся, иодаладыпаютъ имъ сУнда, п если с4но не ис­ ступило, верблюдица при его нриближеши вска­ порченное, то верблюды никогдаоть пего нс отказы­ кивав» н убйгаегь, въ противном* же слуш ваются. Въ озимый с*въ, въ молотьбу и осеннюю остается лежать и спарнваше повторяется. Вообще пашню, когда бурьянъ бывает* обыкновенно вы­ можно сказать, что почти вс* санки оплодотворя­ бить, a cfcno еще не принезепо съ луговъ, да п ку­ ются при нерпой же случк*. Беременность про­ пить его вт. это время трудно,-верблюды продо­ должается 12 месяцев*, по иногдародыпоступают* вольствуются ржаными я овсяными снопами п въ немного pairie, а иногда н поздн*е на 2-3 недътя. это время опн получают* особенно раскормленный Слйдукнщй за беременности) год*, салки, » очень видъ. На суточное продовольствие верблюда вы­ редкими псключешямп, остаются холостыми, но дается по 3 -4 снопа п вес хорошо сът.дпется; въ Крему, течка начинается съ января и nF^:u‘ годы, когда овееъ дорога, пыгоднУо давать о*но, жается 8-10 ыедйль, по Эверсманяу-въ \" которая», въ среднемъ, не выходить бодУе 20-25-тн апр*л-Ь, а по словам* Ведерникова-с* декаоря до фунтовь па голову. Осенью съ наступлешемъ мо- алрВ*рлеям. я . __ рсеовъ, верблюды пускаются, вмУст* съ другим* рож дапя и воспиташ ееь.лк^ат. скогомь, па озвми; озими опп любят* н нагули­ Рождеше верблюжат* въ ТургаЯской области пр/- ваются на иихъ такъ же хорошо, какъ овцы. Лю­ исходят* въ фовралй, март* и апр*л*, првчи*> бят* они такъ же древесекя в*тви п листья, осо­ большинство рожденШ падает* на апрель. б& еу бенно Яблоновые, ивовые н желтой акащп; г,г* есть сколько времени до насгуплсгая родов* верию* гак|'я заросли, па который не жалко пускать вер- двцу, если есть въ запас* корм*, перестают* пу­ блюдовъ, эти послйдте будутъ пользоваться пол­ скать въ С7еиь. Поел* родов*, сберегая оть ор ю т благополучшмъ. студы, сайку тщательно укрывают* кошкой, вер­ Подборь производителей и время случки. Кир­ блюдица обыкновенно нривосигь одного вермi - гизами производится только подборъ сащовъ-про- женка. Новорожденные верйзмката, вельду. • иэподнтелей, самки же къ случк*допускаются вс* своей нежности и слабости, требуюга яа 10 ' безь разбора. Xopomirt айръ-производпгель дол- крайне внвмательнаго н продолжительна!)) ■ жекь быть рослый п сильный, должен* и.м*ть Тотчас* же поел* рождешя переносят* нх* большую голову съ длинным* rop-батымъ носом* и землянкт, гд* номйщается зимой н семья кнр большими глазами, хвоегь толстый п длинный, ко- эовъ, а у богатых* людей-въ сссбыя по*№ .

$21 В ЕРБЛ Ю ДЪ 922 устраюаемыя для поворожденпыхъ ашвотвыхъ, зами употребляется для управления верблюдами. Tfi,крой того, во нзбЪжаше простуды, они по­ Управлеше мурундукомъ хотя весьма просто и ддаются войлочными покрывалами. ЗатЬмъ, очп- легко выполнимо, но крайне несовершенно. А. Н. Hiicv у новорожденного верблюжонка пальцами Поновъ счптаетъ употреблеше муруидуковъ но ш®ия отаерси'я o n . слизи п иногда вливаютъ только жестокпмъ, но и прямо вредными; овъ гово- туда иквото растопленного теплаго баранья го рнтъ, что 1Ш 0ЧК8МЯ можно отлично испортить вер­ « в и в масла. На лЬтовкахъ верблюжата содер­ блюда, но никогда не удастся хорошо его пы-Ьцить. ж и вь кнбиткахъ или особо для них* постав­ К ъ тому же палочка въ работЬ, съ привязанными к о ю малеиы.ихъ войхочныхъ кпбпткахъ. П ер­ за одпиъ ея копеаъ иоводомъ, зажлмаетъ тупыми ни; три-четыре дня n o c ii рожден!я верблюжечокъ кониомъ одну ноздрю верблюда и затрудвястъ ды- ещегаслиько слабь, что даже стоять не можетъ; х а т е , и, затбмъ, постоянное раздражешс иосовыхъ лив вредно дМствуютъ па пего холодная погода полостей не остается безъ влш ш я на здоровье вер­ лнвтдонлегворятельное содержаше, всл4дс-тв чего блюда и у пего появляется иЪчто врод* хронпче- о» легко гибаегь. Первые три дня nocife родот. скаго насморка, постоянно сфыркивастся взъ крйщицу не доятъ и всо количество молока »ср- ноздрей желтоватый гной, который часто засты- блпкяохь цолучаетг ц1ипкомъ. Спустя трп дня, н аегъ въ ноздряхъ, шерсть подь нпмъ вылЬзаетъ май у верблюдицы молоко въ избитк ! п верблюже- и, обыкновенно, на носу около ноздрей, появляются еог.ъ не ходил, всего высасывать, иачпнаютъ, болячки. Не употребляя палочекъ, г. Поновъ npi- rout сс-саюя, язлишект. молока выдаивать. Въ училъ саоихъ верплюдовъ к ь обыкновениимъ jouia- случай же псдостаточнаго количества молока, динымъ удиламъ. Сначала верблюды силились пере­ сспшякт. на долгое время въ пищу верблюжевка грызть удила, но скоро съ ними освоились. Удила ке иионо. Сосетъ веролюженокъ разъ о - 6 въ день не мЬш’ають верблюдамъ нережовывать жвачку, г течете первый» двухъ месяцем, питается по, въ начал1;, иска они еще съ ними не освоились, йск:»чнтсльао молокомъ матери; для кормлен in ж вачка иногда вываливается изо рта. Инрочемъ, вшадять его всякШ разъ изъ землянки или ки- взнуздывая верблюдовъ, надо объяснить рабочимъ О гт вг матери и лредоставляють сосать столько, устройство зубовъ верблюда и строго сл-Ьдпть, езолыюему хочется; на третьемъ мЬсяц-Ь уже иа- чтобы работайкъ не вздумалъ «рвать» верблюда ’шпают-ь давать п свежую траву, которую прино­ изо Bctxb силъ, какъ эго часто дм ается надъ ло­ сят!. сну въ кибитку. Если не доятъ мать, то вср- шадьми. Если дергать взнузданнаго верблюда за йвямаокъ пасется уже съ четырехи-бсячнаго воз­ возжи изо всЬхъ силъ, то легко сшибить четыре зад­ растави4сй съ ней я пользуется материнскимъ них!. клыка пли причинить ему сильную боль. У вдокомъ по желанно. У ходомг за верблюжатами матокъ и у мерпновъ заднихъ клыковъ кЬтъ, и ишаются исключительно женщины. Въ сам ар­ взкуадыванье нхъ возможно безъ всякихъ предосто­ ию* губершн ворблюжатъ отъ матери нс отвнма- рожностей. 11с взпуздывапье необходимо тон.ко юп,. они сами отстаютъ, когда мать перостанстъ тамъ, r,\\t требуется особенно отчетливая работа­ давать жиоко. По данным ь Брема, арабы отучатотъ л а крутгтзяахъ^ въ мЪсгахъ людйыхъ, а т а м е д л я зерблюжатъ m молока въ начад-Ь второго года, жеребаоьъ; если же верблюдь или лошадь послушны V0 остается въ некоторыхъ местахъ протыка- и иагЬють въ работ!. изв-Ьствую сиаровку, то они З1сиъ палочки черезъ носовую перегородку сосуна. всегда работаютъ невзнузданные. Первая задача На З-мъ иди 4'м ъ году верблюжать, не предна- всякому, купившему верблюдовъ,-выучить bxi. хо­ яачевныхъ на племя, кастрпрують. ДЪлаютъ это дить на возжахъ не только за передоиымъ верблю- зъ парт! или осенью, когда нйтъ паейкомыяъ. домъ, но и порознь. Процедура кастрпрован»я верблюдовъ нисколько Вы!зднть верблюда-дрло дплеко не легкое и неразнятся огь выкладыватя лошадей. Если iioc.it сопсЬмъ недоступное каш няъ рабочимъ. Удастся кастрацш общее состоите здоровья жнвогиаго выЬздка-выйдеть полезное рабочее животное,» не ЭДвлетмрнтельно, то черезъ сутки лощеткп енп- удастся- получптся дармо!дъ, которых) можно дер­ «акися, и животное отгоняется на пастбище ведали жать только для курьеза, да для ксе-какяхъ побоч­ из дй. Рая, же послЪдстшя операщи впушаютъ ных!. рабогь. Принимаясь за обучение верблюдовъ, “ ш и в относительно благополучного исхода, то нужно выбрать еакаго ловкаго, понятлкваго, добро­ яе снимаются такъ скоро п держатся еще душного и. главнымъ образомъ, сговорчпваго работ­ сутки. ника, объяснить ему и, если можно, лпчнихъ прн- Прученкверблюдоог кг н-оштю тюка, кг вер- м!.ромъ показать, что возжамн нельзя дергать какъ « упряж кой т д л . Годовалаго верблюда кнр- попало, нельзя кЛянать возжи въ рукахъ и дергать r*JU уже начинают!, исподволь щнучать къ поше- за л!?.ую, когда нужпо подтянуть'правую, а все Шй«жестей, привязывая на спину легкую кладь, свое ппимаше обратить на то, чтобы двнжеи1е воз- «стоящую язь сложенных-!» въ видй ТЮКОВЪ КО- ж ей всегда, строго и безошибочно,соотв1тствовало ^емь. Систематическое же щнучеиёе верблюда къ тому пли иному ноложстю внряженнаго верблюда. яоьоду, верховой, упряжной и вьючиымъ службами Бозжи должны быть натянуты не слабо и пс туго, Пинается не pant© третьяго года. Передъ нача­ въ рукахъ держаться увЪрешю; если верблюдь бо- т ь ир!учен!я всЬмъ верблюдами въ передней чится направо, л !за я возжа не должна быть нн частивосовой перегородки д-Ьлаютъ пожемъ отнер- мало опущена, правую же можно ослабить н пону­ черезъ которое* продйваюгь круглую, дере- кать сю верблюда; иаоборотъ, всяшй разъ, какъ -лнпую палочку «мурундук-ь», длиною до 3 -4 -х ъ только иерблюдъ пойдеть прямо, возжи слЬдустъ чертхеиь и толщиною въ палецъ; правый конедь держать ровно. Сначала верблюдъ будсть вырывать бурундука BMterb утолщеше, въ дакетрЪ съ трех­ возжи, загпбая длпнпуго свою шею въ сторону к копеечную монету, аналЬвомъ конц%-зарубку, къ кружить тсл!гу, пли сани, по, если управление-тол­ которой првкрЪпляется всревка-поводъ. ь ъ первое ково, онъ очень скоро понпмаегь, что падо дЬлать. »Р«и раяа сильно гноится, животное пс принн- Обучая жииотиыхъ раЛотать, надо быть особснпо ^сть пищи п со стономъ мотасть головой; нед-Ьлп внимательным!, и осторожнымъ при крутыхъ под!»е- черел дв% рапа поджппаетъ. Муруидукъ съ верев­ махъ въ гору, въ грязи, при переезд! черезь рЬкп ка-единственное прпспособлеше, которое кирги­ я ключи и всегда, когда приходится запрягать

923 ВЕРВЛЮДЪ !ОД верблюда лъ тяжелый всех; во есЬхъ этяхъ слу­ ставляегъ работы въ 11/2 раза бол4е лошади. При чаях!, малейшая ошибка можетъ навсегда испор­ пахот* въ плугь запрягают сть одной до трехъ тить почти уже обхоженное животное. Никогда не парь верблюдовъ, причвыь пахота вдеть, пример», слЬдусгь допускать, чтобы возъ уклонялся въ сто­ на Vj быстрее пахоты волами. Ири бсроБьб* к» рону; арп переезд* черезъ грязную ложбину, когда рошо объезженный верблюдъ можетъ тащить 6<ufo колеса завязнуть въ грязи, достаточно дозволить тяжелую борону, ч*мь лошадь, вдеть згийчателш верблюду хотя неяного взять въ сторону, каст, плавно, не дергаетъ, не поднамаетъ бороны, те возт. немедленно npio6p*Ten> тройную тяжесть, по­ останавливается и ходошп1е лошади. Нрниоронг.б* тому чго прежде. ч*хъ овъ тронется впередъ, ко­ до 9-ти ве{>блюдовъ могугь аттв гуськомь, однеъа леса должны поворотиться въ грязи и стать въ другямъ, при одномъ поводыр*. что представляет:, одпокъ нанравленш съ оглоблями. Гнгантск)Я иер- большую экопомш въ рабочихъ. бдюдг. легко подиимаюпвй кладь въ 80 пудовъ ко Повозка и сбруя для верблюдов*. Прп k j t ва ровной дорог*, заш!знетъ въ грязи съ 25-ью пу­ верблюдахъ пользуются т*мп же повезти, кото­ дами. У неопытныхъ рабочихъ верблюды ревутъ, рым употребляются нрн *зд* ка лошадяхъ. Грузы, кружатся п не везугг. тогда какь у привыкнув- при перевозк* ихъ па верблюдахъ выдоить, раз- шнхъ къ управлешю возжамн - возять отлично. м*щаа/гся въ два продолговатой формы щ и , Еще труднее npiyseuie верблюдовъ къ паши*; тутъ ужъ можеп, прейти въ отчаяню самый опыт­ связываемыхъ въ верхнихъ частяхь зеревками л ный н терпеливый хозяинъ; поэтому-ти, вероятно, взвалпваемыхъ на спину лежачаго верблюда, тать верблюды мало п пашугь. Хорошо выезженные чго одннъ тюкъ приходится по одну, а другой ю верблюды пашутъ превосходно, отлично етягива другую сторону спины, причемъ веревки, сыпы- югея въ работу и при сколько-нибудь скосномъ вающш тюки, располагаются у двугорбых* вер­ корм* держать гбло лучше лошади и вола; но обу­ блюдовъ между горбами, а у одногорбых! нагорб* чать верблюда пахать-д1ло трудное. Верблюды не сразу поннмаюп, что огъ нвхъ требук/гъ, не сразу Запряжка верблюдовъ состомгь вътомь, что прнвыканлъ знать свое и*сто, свою борозду, а концы оглобель соединяются между собоюдвойной тройка верблюдовъ съ плугомъ мотается, плугь то веревкой, которая соединяется и' над*вается на л*зеть въ поде, то уходить въ пашню. Нужно сл*- верблюда гакимъ образом*, что одна в£ггь ея ле- двть, чтобы работникъ глндЪль не за плугомъ, а за жптъ спереди, а другая сзади горба у одвогорбыхъя верблюдами. Изъ вс*хъ злоупотребяетй, пракги- спереди передняго и сзади задняго горба у двугер- кусмыхъ рабочими въ паше*, худшее, если работ* быхъ. При перевозк* тяжелаго груза наигда упо­ янкъ усвоить себ* привычку, иногда незам*тно для требляется родъ шорки, иля шлейки, которая де­ самого себя, таскаться на иозжахъ. РабочЮ, кото­ лается изъ шпрокихъ поюсь двойпой или тройной рый по таскается, идетъ за плугомъ уверенно, кожи на войлочной подкладк* и снабженадля при- man, у него торопливый, ровный, овъ р*дко спо­ вязыван)я къ оглоблямъ железными кольцами на тыкается и р*дко же дергаетъ вояками; у того же, кЬстахъ соедопешя подосъ. Шорка надевается на который тащится на нозжахъ, шагъ неув*ревный, верблюда такъ же, какъ и только что огасаявм то замедленный, то болбе скорый, овъ 'часто сось веревка. Она привязывается къ оглоблямъ ндп ве­ тыкается, часто кричитъ па животиыхъ п чуть не ревками, пли же кольца шорки падкашея на же­ на каждомь шагу подерппшегь пхъ возжами. За- лезные крючья оглобель. Чтобы во время движем трудаепле въ вьгкздк* нерблюдовъ осложняется еще шорка не свалилась, ее прахр*шютъ подпругой. т*мг, что и рабочю, п окрестное население далеко У шорки есть nf,сколько весьма стшественинхг не симпатизируют! введешю верблюдовъ въ пом*- недостатков!,. Такъ, запряженный вь нееверблюдъ, щичьнхь хозяйствахъ. Крестьяпе сердятся на то, ст, ърудохъ спускаетъ возъ сь горы, затймь, если что верблюды пугаютъ лошадей, работнику же, по работать въ шоркахъ на облинявшитъ верблюда» вятяо, лучше работать па лошади, обращаться съ п если работа тяжела, какъ бы мягка тори я* которой онъ привить, ч*мъ на плоховьгбзжевпомъ была, верблюды оботрутся. Г. Поповъ въ своемь верблюд*. хозяйств-* зам*нплъ шлейки хомутами, сь обычной дугой, со шлеей, череэсЬдельпиками, rjsa*n я су­ Работа верблюдов*. Лучшими верблюдами по понью. Хомуты эти представляют, соедяиеше сил* п выносливости считаются одногорбые; они обычнаго юшадинаго хомута (верхняя сушжь ке- обыкновенно песттъ на сонм* 16-Ю пудовъ и даже гораго не сверху, а сбоку) со шлейкой. Воя»1 до 24-хъ, нрнчемъ дЪлаютъ на далскихъ разстоя- верблюду въ хомут* легче н тдобн*с, ч з» пъ е)яхъ въ л*тпее время до 60-ти, въ зимнее же и при шлейк*: онъ кожей, поднять ОольппЙ грузь, ссо- дождливой погод*—до 35-ти всрстъ въ сутки. Въ хо­ беино вь неудобгшхъ м*стахъ, въ гору, вь гряи и рошей упряжи наръ въ сосгояшн везти до 60 пу­ кром* того, рпскъ обтереть верблюдаменьше, чтль довъ, обыкновенно же 50 пудовъ. шлейкой, п съ помощью хомута см*ло можво ра­ ботать ва сблнпявшпхъ верблюдахъ. Нары, пм*ющ)е большую голову и отлпчаюписся особенной силой, называются астаубасъ. Верховой Определенывозраста. При опредкевя рабоче- наръ средняго достоинства проходить въ сутки до способпостн верблюда весьма видную роль играегъ 70-ти верстъ, лучопй же-до ICO и даже до 140-ка, опре,т*летс его возраста, такъ какъ съ выдерживая такую *зду BTeneaie четырехъ су- годомъ, прнближагощимъ, вообще, всякое токъ. Лучипе изъ двугорбыхъ верблюдовъ ни въ нее животное къ старости, иродулггявпссть рлдлеп, чемъ не уступают!, хорошимъ нарамъ. АНръ сред­ а, сг*довател!.но, вм*ст* сь тЬмъ и рыаочва. него досгоинсгва несетъ выокомъ на 2 -4 пуда стоимость. меньше пара, въ саняхъ же и тел*гахъ пудопъ на Мкшенопя существенно отличаются 10; онъ вдеть медленнее н тяжей© пара’и мен*с гихъ пережевывающих! тЬмъ, что ямъюгъ слособенъ къ верховой *ад! Обыкновенно навью­ п клыки въ об*ихъ челюстяхъ, а также п ченный верблюдъ вдеть тагомъ огь4до5-ти всрстъ что первый премоляръ, изолированный сть въ часъ, а верховой рысью-отъ 8 до 10-тп верстъ. иыхъ коренныхъ зубовъ, является \" Ирп перевоза* сельскохозяйственныхъ продук- нымъ, зторымъ клыкомъ и располагаем товь, по некоторым! покааашякъ, верблюдъ до- настоящаго клыка.

925 В Е Р Б ЛЮД Ъ 92G Формой поточных! зубовъ следующая: ми; при стрижк* животное кладется па землю, ноги 1-9,2-8,3-11 1 3 связываю тся и шерсть начинают! аодрЪзывать у Изди 2-~Д'^ й ; м ы кн 1 *передпс-корекные-д* самой кожи, причем! стрнгущШ отд4ляегь ее боль­ ше рукой, ч4мъ рЬжегь ножемъ; етимъ, вероятно, ф;.рхуда постояаныхъ зубовъ: верблюдамъ причиняется боль, отъ которой они и m О ,0 ,341. стонутъ во время стрижки. ПослЬ стрижки, для PfejRU 2.fl, 3-fi’ предунреждешя простуды, верблюды покрываются попонами, въ которых! они и гуляютъ 1 - 1 »/4 м е­ клыки —1 ; сяца. Иъ первый разъ шерсть ‘съ верблюда сни­ м ается, когда онъ достигнет ь годового возраста. Верблюжья шерсть дЪлигсл па три сорта; полу­ середнс-коренные 1-11,8-Я,4-в ; чается ея 18-2 5 фунтовъ съ па ждаго верблюда. Удойный лерюдь верблюдицъ продолжается обыкновенно около 10-ти месяцев!,р4дко до 22-хъ 1-Я, 2-Д 3-й и ещ е р4же до сдЬдующихъ родопъ, то есть два года. задне-коренные дТй^ д 'зТц * Н ачинаю т! доить верблюдицъ почти сейчас! жо Жвиь верблюда можно разделить па слЪдую- пос.гЬ родовъ, но въ первое время только понемногу, cis четыре характерные перюды: Бй-нрорйзы ва- та къ что почта все молоко идетъ въ пишу верблю­ в'к И1шчпых> зубовъ; 2-В-ствраш с этахъ зубовъ; жонка. 13ъ « a t и шнЬ доешс производится до семя 3-д-зрор1шван1е постоянных! и 4-й-стираню и разъ въ день;въ icojf. и августЬ до пяти разъ. нъ сен­ ипеаспяое изм-bHenio формы трущей‘.я иоверх- тяб р е п октябре,—три раза, а зат4мъ до апреля сдё- вогтипостоянных! зубивь: иодулунная. алдиптпче- дующаго года только одшгь разъ въ день. Хорошая сш, овальная, круглая я сплющенная съ одной молочная одногорбая верблюдица даеть, въ общемъ, омоем кт, другой. въ одинъ удой 3 чайныхъ стакана, а за весь удой­ Новорожденный верблюжонок! совс!иъ нс нм1- ный лертодъ около 70 нудонъ молока. Отъ двугор­ «ь зубовъ. Прор4зываше совершается въ периоды бой верблюдицы молока получается приблизительно £воаяо различные, смотря по индивидууму. К ъ вдвое меньше. Молоко верблюжье густое п очень к*уI верйшженка уже имеются зац-Ьпы, средшс, бйдое; на вкусъ сладковатое, npiHTuoc. Средшй «раш и клыки (рйшеобразные зубы). Въ годъ н а х нмпчесшй составь вербдюжьяго молока, поKetmrv, а й ш ъ ясно выражено начавшееся стираше, сл4,дующ‘1Й: казенка и альбумина-4,00, жира-3,07, срсд|>шю1цесся до 3 l/s- 4 -хъ дЪтъ. Въ 4 года мо- сах ар а-5 ,5 9 , солей-0,77 и воды- 8С,57. Досше иро- д^чвке aauiau падаюгь пли готовы выпасть; сред- изиодятъ всегда женщины, съ предварительным! гиЬюгъ округленную трущуюся поверхность; подпускашем! верблюженка. Дондьщида стано­ «крайхп сглажены; клыки значительно стерты. Въ ви тся съ Я вой стороны верблюдицы п, держа въ lepiojt on 4-хъ до 6‘/, л4тъ пдетъ см4па МО- at.uofl pyKt доенку, правой производит! дсеше. Въ И'ПГЛХЪЗубоВЪ ПОСТОЯННЫМИ. В'Ь 7 Д'ЬТЪ имеются мелкихъ хозяйствах!, гдб имЬется лишьодна-дв4 укоpci, зубы. дойпыхъ верблюдицы, верблюжье молоко смеши­ Клыки совершенно выходять.; окрайки едва за- вается съ овечьемъ и коровьем! и пдетъ въ этой ’усятты сгпрашемъ; cpe.iHie сглажены; зацЪпы cMt.cn на ярнговлеше молочныхъ поодуктовъ. Въ -кс’Ли на половину споп лопатки, такямъ обра- 6oxt.e крунныхъ хозяйствахъ верблюжье молоко ззлц >по оии икЪютъ спереди пилпкдрообразный ндотъпа пряготовлете кум ы са(тубатъ). ТТТтбагь 3\"зь; нхъ грущаяея поверхность поперечно-адлпп- представляет! собою жидкость, значительно гуще \"**еская, въ 3 -4 миллиметра. Къ ib -тн годам! и крепчеконскаго кумы са,квелаговкуса.пенится •одпи принимают! округленную форму; сродш с- богатыми киргизами к ак ь средство, способствзтс1- «алзку»; окрайки стердп на половину своп лопат- щ ес oHinptiiiio. Клики только слегка стираются. Въ 1 3 -1 4 Живой B tc! взрослого верблюда достигает! отъ Jj’n групияся поверхности заийповъ удлннняются 35 до 50 нудовъ. Киргизы вообще рЬжутъ на .мясо спереди аазадъ п переходят?, въ форму, сплющеп- лерблюдовъ крайне р4дко, только разв! въ виду «У»:сь боков-ь. Въ 1 4 -1 5 л-Ьтъ наблюдают* боковое необходимости прнрЬзываютъ или старыхъ, ни къ йл«гцянан!е трущихся поверхностей средних! п тему него;,гшхъ, или безнадежно больиыхъ, да cepyp^eaie вхъ у окраскъ. Позднее, трущаяся но- иногда еще прп большом! стсчипп народа, по -ерхиость мало-по-малу сплющивается', зубы р аз­ время праздников!. М ясо лхь невкусно и жестко, жигаются, обнажаются п переходятъ въ состояшс поэтому опо весьма мало ценится киргизами н упо­ *геовыдергивающихся неньковъ. Признаки, осио- требляется въ вареномъ видЬ. Средшй в*съ вер­ ванвьсй из стпранш зубовъ, имЪютъ только нрпб.чи- блюжьей туши около 15-тп пудовг. Сало съ туши но •’^:-лькое значеше, потому что это стираше измЬ- снимается, оно идегь въ пищу BMt.crt съ инсомъ, пястся сообразно пищевому режемv п присущей отделяется только впутреипШ жиръ и снимается твердости. . жиръ горбовъ. Верблюдъ даегь сала оть 4-хъ до Продолжительность жизни двугорбаго верблюда 8-мн нудовъ. Снятое сало перетапливается, смеши­ J r 1'\"2:>й п ,. Одногорбый же верб.шдъ живетъ до вается* съ саломъ другихъ живитныхъ и сохра­ а въ нЬкоторыхъ случаяхъ и до 40 лйтъ; няется въ овечьнхъ желудкахъ. Сырая кожа верб­ -BHooite и4ннтся верблюдъ 5 -7 *4тъ, от, 15-ти люда в4ситъ отъ 50 до 80 фунтовъ и очень р4дко л *ъ верблюд* уже начинает! стариться. до 100. Для спипя кожи д4лають разрыть на груди _ iih p c m , молоко и м ясо. Kposrt работы, верблюды п 6pioxt по ГЛлоП лиши, какъ эго принято для ^■к-1тг шерсть, молоко, а киргизы употребляют! нъ вс-Ьхъ животных!, п со стороны горбоьъ, вдоль всей ^ в ихь мясо. спины, лрпчемъ кожа туловища снимается отдельно Шерсть съ верблюдоьъ снимается только разъ и кожа съ шеи особо; п о з д н я я всегда снимается !“ го*ь> прпчекъ срокъ сяпмкп колеблется между чулксмъ и въ продажу поступает! также отдельно. М'Нцснъ auptza н началом! )Юня, когда верблюдъ Ве]|блюдопъ можно покупать ш т4хъ к4стахъ, «вдеть. Бъ это время шерсть сама отделяется гд-Ь они растрсстранены. Б ъ Оренбург xoporaift ль к°вв, ?йкъ что легко можетъ спя.магъся рука­ наръ стоптъ огь 75 до 100 рублей, средтпй-60-70,

927 ВЕРВЛЮДЬ —ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 928 xopomitt ай р ъ -45-50, средшй-35-40, старые Kpoxt цвета, пмееть гначеше и длина полото. верб1в>ды-20-25 рублей. На веревочныя фабрики пенька постулат Сев­ Литература. А. Добросмысловъ, Верблгодо- шей частью пънеобрабогав.чоиьоксвпателпопЛ водсгво въ ТургайскоА области. «Сельское хозяй­ и подвергается прежде всего 7ресашю и ческе. ство и лесоводство», 1КМ г., часть CLXXVII.-A. T pcnanic имеотъ целью удалить и» пенькидре­ П. Поповъ, Заметки о работе, содержании п раз- весину или такъ пазш. <кострику».Трепатьудобао вадегпн верблюдовъ. «Сельское хозяйство и лесо­ на чрезвычайно простыхъ ручныхъ станкахъ. Та­ водство», 1895 г., CLXXVJII.- if. Л оиов г, Вер- кой станокъ состоитъ пзь массивнагогорвэоншь- блюдъ, какъ сельскохозяйственное животное, но ди- нагобруска, служащаго осповашень, къкггорояул тсватурнымг даинымъ. Казань, 1895 г .-И . В. одного конца прикреплена въ вертиказьнохь ми- ПГтмкоиъ, Верблюдъ, какъ сельскохозяйственное нети доска вышиною несколькобол-ieЗ-хъфутовь, животное въ Россш. Оренбурга, 1893 г,-В . 0. а шириною около 1-го Фуга. На верхнем-* ксий Новоггольскгй, Анатстняверблюда. «АрхнвъВе- доски сделана полукруглая вырезка въ 5 дайя. терннарнихъ Наукъ», 1ШЗг., Ада 4 ,5 и б.-В. шириною и 4 дм. глубиною. Для тресашя слувип. Ведерннковъ, ’Ворблюдт., какъ сельскохозяй­ деревянный кожъ, диною въ два фуга, шириной около 5 дм. и толщиною по среди! вь лолдюахз, ственное животное. «Архивъ Ветеранарн. Иаукъ>, къ храямъ же меньше, 7акъ что края образуют* 2893 г., .Nt 4.-11. Н. Толстой, 0 ирнм4ненш вер­ собою затупленный лезвгя. Одивъ конеггь nozaji- блюда для сельскохойяйсгпс-ппыхъ рабогь. «Труды дается уже и толще и служить рукояткой. Рабо- Ими. Вол. Эконом. Общества», 1893 г., № 2.-А. Ч|'й берётт» пучекъ пеньки, выравнивает* &Лсиу- Ю расовъ, Работа верблюдовъ. «Земледельческая танныя п поломаипыя волокна, а зат4чъ ыадеть Газета», 1893 г., Л»44.-С. Cornevin и F. X. пучекъ въ выр$зку вертикальной дсскнтакъ, чтобы Lesbre, Зубы верблюба н опредйлеше его возра­ свешивалось несколько больше половины пучка, ста. Псреводъ съ французскаго п лрнм4чашя Л. п, придерживая пучекъ ймИ рукой, всосать в* А. Третьякова, съ 7-ю рисунк. Казань, 1894 г.- правой pyrrf. ударяеть по свешивающемуся шау. П. А. ПТмидтъ, О верблюде. «Сельский Хозяипъ*. При этомъ л-Ьвоп рукой он-ь не только подаеря- 1894 г., .Y?.N« 30-31 .-М. Ры аковъ. О иокупкъ вастъ пучекъ, но и ииворачиваегь его псстепеаэх перблюдовъ. «Сельсшй Хозяин*.», 1894 г., М 19.— чтобы онъ равномерно подвергался ударт ipe- Н. Браилко. Русский сельскохозяйственный вер- пала и чтобы не оставалось неочвдевншъ от» блюдь. еХозяинъ», 1897 г., .Ns 1. кострики м^стъ. Во иэЙжаде ворчи иагсргала, самые удары ножемъ слЪдуеть наносивйсколыю Веревочное (канатное) производ­ вкось л стараться не ударять елиплюнь долго по ство. Подь етимъ вазвалйемъ подразумевается одному и тому же мЪсту. Обработав*одень копедь лучка! тропальщикъ перекладывает* его вь дру­ производство нитей, шнуровъ, версвокг, канатонъ гую сторону и постулат таким* же сбраздо, п пекоторыхъ более сложишь в д Ш этого же послб чего откладывасга отдйлаппий пучекъ вь рода. Матср1аломъ для версвочнаго производства сторону п беретъ другой. Протрелазь второй у пась чаще всего служил волокно конопли, а для пучекъ, трепальщпкъ соединят его сь первым*, особенно тоикнхъ изд%Л1Й иногда употребляется еще раз* обрабатывает* и т ! » кончат тре­ ленъ. Веревочное производство можно разделить на палке. ХорогшА работник! можоть начисто вы­ кустарное н фабричное. Первое, какъ петребующее трепать въ день o n IV* до 2-хь пудов* пеньки. н и к ам » сложныхъ идорогвхъ прпборовъ, распро­ Потеря Maiepiaaa при трепашн опред1ляетсл странено у насъ среди крестьянского паселсшя въ 5-6% . Трепашо - работа нелегкая п отъ иекоторыхъ центрадышхъ и севсрныхъ ry6cpniB, надлежащая ея выполнения зависеть и коли­ где п составляет!, довольно выгодную отрасль про­ чество, и качество вырабатываемой пеньки, а мышленности, доставляя зашше на зимнее время. между т&мъ хоротихл. трепальщиков* вевсегад Въ кЬкоторыхъ м-Ьстгшстяхь веревочныя вздйпя можно найти въ достаточном* чвей; поиску у?е- ямеютт. лишь местный сбытъ, въ другихъ же, осс- паше расярсдФляютъ пнегда между троими рабо­ бепно вблизи сплавныхъ и судоходныхъ p tra, чими, пзь которых* первый, неискусный, начинает* какъ, напр., въ вятской, нижегородской я яро­ трскаше, но нс доводил его до конца я, кротре- славской губершяхъ, веревочное производство удо­ павъ пучекъ, такъ сказать, аачерво, передаеть его влетворяет-], спросу судовладельцев* довольно об* второму, 6cate искусному трепальщику, который и пирваго района. Разввпю этого вида кустар­ обрабатываегь пучекъ дальше. Изь ртхь второго ной промышленности, который, при правильном-!, рабочиго пучекъпереходить къ третьеку-гоытшу ведеши дела п при употребленin улучшении» трепа.5ыцнку, который его дотреаываеть окевча- приборов*. могь бы давать хоришй заработокъ на­ седали, мЬшаеп, какъ недостаток!, въ срсдстпахь у кустарей, такъ и конкурента веревочныхъ фаб­ рика., спабжснныхъ болfce усовергаенствоваплымн ■гслыю. Въ виду того, что трспанте. хотя н ведегь снарядами. Ль болыпихъ лриморекяхъ городах!, кг. очпщетю вблоконъ отъ древе«;ияы, во въ Россги и заграницей находятся канатныя фаб­ в.1яегь собою работу медленную, пепрштзую n iu-- здоровую, вслГ.дстгйе огромяаго количества разви­ рики, снабженный дорогими исложными машинами вающейся при этомъ пыля,данеOTraeroHceJ*№ для производства веревочныхъ нзд1мй различнаго рода для делей мореходства. Но это производство, я1пя п па умепыиеш'о прочностиролоконъ.явтястся какъ неприменимое въ обыкновеяякхъ услов1яхъ вопросъ. необходимо ли трепаий воебще. wiiw дореиепскаго хозяйства, будет* оставлено нами ствергаютъ трспан!е въ виду того, сто оао безъ разсяотрЪшя. ляетъ волокна и что nccanie пеньки PT!CJR- • * жеть его заменить, лсакъ это в делается паi м»г Пенька, служащая матер1аломь для воревоч- сельскихъ и тулскскихъ какатныхъ ’ паго производства, по цвету своихъ волокоиь де­ даже сами защитники трепанга прязнаюп, чго ^ лится па несколько сортовъ. Къ первому сорту уиеныпастъ эластичность в о л о к о н * ; ' принадлежигь пенька серебристо-зеленоватая; то- трепаж'с можно считать лишнямъ, и прввма» вар-ь второго сорта, также еще ценный, пмееть нему должно лишь у очень жеегкаго матери*, желтоватый цпе-гь, ипзшщ же сорта более темны. торый огь трепанга делается бодйе иягхиь.

«9 В ЕРЕВ О Ч Н О Е (К А Н А Т Н О Е ) ПРОИЗВОДСТВО 930 Чесатпепспькп имЪетъ ц*лыо удалить ко- только xecTKie сорта пеньки, чтобы сдЬдать ихъ стрлву(нсболышя частицы которой всегда оста­ бол*с мягкими и гибкими; чесаше же мягкнхъ сор­ ются г. n eat трепашя) п раздоить волокна па тов* доводят* только до той степени, какая не­ <5taie« н ш . Для провзводства этой работы по- пременно требуется для даннаго рода пздйшй, юайсяо употребляются гр еб н и , состояние из* иначо уменьшилось бы количество ц£ннаго перваго пердой д-оски, лучше всего дубовой, в* которую сорта. в а т ifb 6 и в 7 рядовъ стальные зубья, обра­ Х р а н е н ie п е п ь к и . Пенька, окончательно щениюосляки кверху, причем* зубья каждаго очищенная оте кострики, или сейчасъ же идете рца стоять против* промеж утковъ между зубьями въ дЬло, илп складывается на хранеше. Предназна­ предыдузс.аго. Въ зависимости o n . высоты зубьсвъ, чаемый для этого пом*щешя не должны быть ни вхътолщины и разстояшя между остр1ямн пхъ, сыры, пи чрезмерно сухи; лучше всего, если въ рзитюгь н*сколько номеров* гребпей. Сначала склад* поддерживается умеренная влажность, ко­ осеку пропускают*!, черезъ самый большой гребень торая не только не оказываете вредиаго в.няшя ft четырепраннымн зубьями длиною въ 12 дюйм, на волокна даже при долгом* лекажи, но, напро­ ктолщиноюоколо 7 лпшй у основашя; этот* гре- тив*, улучшаете ихъ, дЬлая пхъ н£сколько мягче 6:пь служить только для выравннвашя и разделе­ и сочнЬе. Только очень Mancie сорта пеньки при нысепшоИ невькп па пучки. Второй гребень долгом* легаши становятся жестковаты, а потому RUtcTl зубья длиной въ 7 —8 дюйм, и толщиной ВТ. должны быть употребляемы въ д-бло въ скорости. бвнЦ,расположенные на разстоян'ш въ 11/2 дюйма Необходимым*ycaoBion. хороптаго склада является ощ'.ога другого; на этомъ греби* пзъ раньше возможность провйгривашя материала; для этого С юмедныхъ пучковъ выделяется к у д ел ь, его складывают* таким* образомъ, чтобы между necaaie па этомъ п оканчивается, по для ио- рядами пучков* пеньки оставлены были проходы\", coate товкнхг пздЬлШ пеньку пропускают* к а к * для\" отк р ьтя доступа воздуху, такъ н для «дс через* tperifl гребень (зубья ддипою въ 5 дм., облегчешя досгаваюя пзт. склада отдельных* пуч­ 1Щгаою въ 5 ли1ий) н черезъ четвертый (3 ~4 дм. ков*. Пеньку лучше сохранять въ темнот*, такъ ■оюооо4 лшшй). Гребни устанавливаются на сто- к ак * под* вл1яшемъ свЪта она выцв1таете, н по­ ЗД-охсло 21', футовъ высотою; pa6o4iff берет* купатели лишаются возможности судить по нвЪту, cy«si. сеньхн въ правую руку приблизительно по съ какого сорта матер1аломъ они имЪюп, д-Ьло. <редш, обертываете его около рукп разъ или При устройств^ закрытых* пом^щенШ для про­ №•, ш ъ чтобы оба конца свешивались, ударяетъ изводства веревочных* иад*шй необходимо позабо­ пн о гребень и тянетъ къ себ*. «Это повторяется | титься и о возможно лучшем* очшдея1п воздуха дот1хъ поръ, пока св£щппах>1шсся концы во всю нъ виду того огромнаго количества ныли, какое ш у не пройдут* черезъ гребень; тогда л'.иой развивается при трспагми и nccanin пеньки. По­ РУ*ой работа удаляетъ разорваниыя п вися miя этому обыкновенно ограничиваются устройством* к а с т и пропускаете черезъ гребень сородппу сараев* с* земляным* полом*, хорошо утрамбо­ зрчка, которая была у него зажата въ рук*. Т ак * ванным*, или даже просто крытыхъ навъеовъ, во MBTi всукмий рабочМ легко можете поранить время работы защищаемых* съ боков* дерсвян- W о зубья гребня и. вслЬдствте боязни, будете нымп щитами; наконец*, при очень малых* разме­ у ч теш ь черезъ него только концы пучка, то для р ах * производства, делают* ток* вдоль дливших* обработки пенька были предложены различные прп- хозяйственных* построек*, свешивающаяся часть ■■срк. Вь одном* пзъ пихт, къ вертикальному крыши которых* защ ищ аете ток* оть дождя н С№ У прикр*илеяъ нож* въ вид* нодумЬсяпа, c u ira . Ипогда снаряды для производства веревоч­ ^тве» около 2 футовъ, таким* образом*, что ных* пздЗшй устанавливают* у ст^яы сарая про­ веха вбиты въ дерево бруска; рабочШ иро- тив* ворот*, а ток* устраиваюп, на открытом* « аог» пучепъ пеньки между брускомъ и закруг­ воздух*; но тогда работу можно производить лишь ливши» лезвием* ножа, п треть пучокъ о лезвю, в* хорошую погоду. ; 0Kl вся древесина не будстъ удалена; поел* обра- Bc-f. всревочныя яз- «л:-;и ваэтомъ нож* (с к о б e a t), пеньку, если она дЪл1Я патучаются скру- предназначается для очень тонкяхъ издйпй, про­ чивашемъ или евпва- пускают* еще черезъ третш гребель. Х отя при ра- iiieMb составляющих* Свобслеггь а получаются очень топгая волокна, пх* частей: к а н а т * м происходить п довольно значительная потеря получается при свива- *иерша. Цри чесатп пеньки волокна раздЪля- Н1И нискольких* вере­ вок*, в е р ев к а полу­ ®™ три сорта по длин*; на первой- греби* чается таким* же об­ Даются всЬ волокна короче 20-тк дюймов!., а wjto дхинння (до 4') составляютъ первый сорте; разом* пзъ шнуров*, ktfosua короче 20-тп дм. прочесываются еще ш н у р ы из* н и тей , !'^ъ, причем* па гребпяхъ остаются подокна до а н и ти из* волокопъ •'7ПАх. длины, а осталы ш я, оп. 10-ти до 20-ти дм., (рис: 1-й). соегшяюгь второй сорте; наконецъ, изъ волоконъ Для получен1я нити 1. А-канате, о -в е ­ J'jpoic НУ' получается иизтшй сорте пеньки, такъ ревки, е - шнуры, Даваемая кудель. ДЪлсше пепьки на сорта по пзъ сравнительно ко­ •Uioit волоконъ вполпЬ основательно, такт, какъ ротких* волокши., нхъ с —нити, о-волокна. Одытовоъ установлено, что веревочный иэд1шя изъ соединяют* по длин*, а во изСЬжаше рас- второго сорта им*ютъ только 60% той кр*- хождев{я волокон* при с.егг, какою о б л а д а ть нзд£л)Я пзъ лервоеорт- отягчении нитей гру­ зом*, пх* подвергают* скручнван1ю, всл*дствю материала. Ч£мъ больше число гребней, че- чего между отдельными волокнами развивается которые пропущен* матер1алъ, темь тоньше столь значительное треше, что опн скор4о разор­ Ечище получатся волокна, но т*мъ меньше вый- -^ь пеньки перваго сорта; поэтому многими при- вутся, ч*мъ разойдутся. Но скручивате пм*етъ п 1«то за правило подвергать сильному чесашю свою невыгодную сторону, а именно оно ослабляет* Пв»им »пчяыопод1л русев, еезьев. хоа., I. 30

931 ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО прочность волокопъ, такъ что крЕпость веревки оправ* помещено веретено (шпиндель), ирвиодп- будегъ меньше суммы соярстииленШ разрыву со­ мое въ движете безконечишп. шнуромъ, идущий ставляющих! ее вмоконъ, пока они еще не скру­ съ маховика. Если работа производитсяпоотошо чены, и съ к аж д ы е последующим ъ скручнвашемъ, въ одномъ и томъ же пом*щевш, то употребляются напримЕръ, нитей въ шпуры, шнтровъ въ веревки, постоянные станки,состоящие пзгьврытатовьэеио и т. д., крепость падЫй постепенно уменьшается. столба, въ который впущена ось махового колеса; Если мы лримемг крепость извЕстнаго коли­ вт. верхней части столба cjrtiain. паль, въ который чества ВОЛОКОН! В! нсскрученном! состоянш за 1, входигъ деревянный брусокь сь прикр*иеавнха то крепость пхъ при скручиватн вт. шнурокъ бу­ наверху двумя соедяиенпыми между собой деуе- дет!—0,813, въ веревку—0,718, а въ канагь- мшвюш полукругами; по периферий эгнхъ позу- 0,616, такъ что прп свивали вь капать волокло кругопъ сдЕланы гнЕзда, иногда до 12-ги, въ кото­ теряегь около Зь% первоначальной своей кре­ рых! могутъ свободно вращагьел зеретеиа сь пости. Казалось бы, что для устрапешя этой не­ крючками, выступающими наружу;оть колесавдеть желательной потери слЕдуетъ свинать волокна безконечный ремень и проходить сверху надь хе- сразу въ веревки, безъ предшествующаго евнвашя регенамп, приводя пхъ вь движете; когда пздэ пшуровъ и т. д., по практика показывает!, что усплнгь пли ослабить натяжщйеСезкоясчпаго шну­ такого рода тдЕдзя, вслъдсгвю малаго треетя между ра, усгаиавлпваюгъ верхшЙ брусокь вь пазу волокнами, выходнтт. очень пскр*шш. Въ виду та­ столба на желаемой высот*. Отъ каждого хрюш когодвухсторонняго значеюя скручпватя дрались подобааго прибора можно прясть нить, тай. что шюгочисленныя попытки опредЕлнть наиболее вы- одновременно могугь работать до 12-тп чЬювЬц годную степень евнвашя. причем! оказалось, что по числу крючковъ; для приведши маховика аь въвздЕйяхъ хорошаго качествауитсхрг/чимтм, движете,когда рабогаюп. вс* веретена,досшочм образуемый шнуромъ при скручивати его въ ве­ силы одного работника. Мы говорим! объ зшъ ревку, должен! равняться 30й. Опытным! пуде» праборахъ лишь вскользь, въ валу того, что суще­ установлено также н наиболее выгодное количество ствует, гораздо болЕс усовсршенсгвсвшый1зря1 оборотов!, которое должны сделать волокна прп дпльный сганокъ, также несложно устроенный, ш- свиванш нхъ въ нить различных! сортов!; такъ, тЕсннввпй за границей вс* снаряды иногоустрой­ на каждый мстръ длины нити, которой выделы­ ства, да и у насъ получшшй все большее в «си- вается МО метровъ нзт. у, килограмма пеньки, шее примЕнешс. Станокъ атоть состоит,изъдвухъ должно быть 36 оборотов!. Если изъ такого же ко­ ирочннхъ деревянных! брусковъ 0 я Г (рис. 2и личества пеньки выдЕзывается 2-10 метровъ нити, 3), соединенных! между собойдвумяперсыадпнаяп то на каждый метръ длины должно приходиться 45 Т. кг/торые п представляют! осаомню снаряда. оборотов!; при 270 метрахъ-51; при 333 хстрахъ- Къ брускамъ О и Р укр*шеяы ьъ вертикально*» 57 оборотов!; при 666 хотрахъ-78 оборотов! и прп положетп два других! Q и Я, медианные п 1333 иетрахъ-114 оборотов! на каждый мотръ верху одпой поперечиной о (рис. 3). Въ брусках* длины. Эти цифры относятся'исключительно К! QR сдЕлаяы гнЕзда, куда вставлена зслЬзная о:ь прядстпзо пптей, у швуровъ асе, веровокъ и кана­ тов! числа оборотов! нельзя определить даже при­ близительно. Обыкновенно степень скручпватя определяется мастером! эмпирически, въ зависи­ мости от! свойств! перерабатываемаго материала п отъ назначешя кздЬлгй. И про пряденш нитей, п прп свиванш ИЗ! ПИХЪ бОЗЕв СЛОЖНЫХ! пз.тЕпй, впимагпе должно быть обращено на равномернее натяжетс составных! частей, такт, какъ только пт. этом! случай получится наиболее крЕпюй го- паръ; волокна плп нити, патянутыя неравномерно, пе могут! одинаково удлиняться прп ©тягченш ве- ревокъ плп шпуровъ груэомъ: наиболее папряжен- пыя волокна разорвутся раньше и такимъ образом! общая грузоспособность издЫя зиачитедьно умень­ шится. П рядсш е нитей является осповной работой въ веревочяомъ производств*, но иптп могутъ слу­ жить предметом! производства и сами по ссбЕ, такъ какъ даже на больших! веревочных! фнбринахъ очень часто пользуются уже готовыми нитями. вы­ работанными кустарями. Устройство прядильных! снарядовъ довольно простое: вс* они состоять изъ махового колеса, отъ котораго движете при по­ мощи безконечкаго ремня передастся на веретена, снабжснкыя крючками, отъ которых! и начинают! прясть нить. Разница между различными станками состовгъ только въ деталях! п въ большем! совер­ колеса А', помЕщающагсся между кпия. На один* шенств* механизма. Самый простой переносный конецъ оси, пыступаюицй нисколько больше юъ прядильный снарядъ, употребляемый до сяхъ порт, оруспа, насаживаетсякайачатаяруш ш Еирг въ нЕкоторыхъ местностях! В! Poccin среди ку­ ПОМОЩИ КОТОРОЙ КОЛеСОШНТВОДВГСЯ ВЬДВ№31С. старей, состонть из! деревяннаго основатя, на Для ткрЬплеш'я брусковъ QR устрсеяы косяка S, одномъ копи* котораго укрЕодены вертикально два прочиосоедиияюзще ихъ сь продольнымбрусжазя бруска, а между ними маховое колесо съ праща»* ОГ. Дал*е, въ брускахъ QR, п яхъ верхих* щей рукояткой; на другонъ копа* въ деревянной кондахъ. сдЕланы пазы, куда впущеныдюДМ®

!СЗ ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 93-1 react** служенными концами W. Доски V, V капалъ гл. рогу. Когда мастеръ пачипаетъ нрядеше ооедаенаи между собою тромп железными прутья- иитп л для этого, но Mf.pt с в и в а т я е я , псстепеппо ш я, п. Bepxaic концы этихъ досокъ закруглены отступаегь отъ стопка задомъ, то эгимъ самымъ нсвабхевы выр!зками, или гиЪздами, чаще всего онъ оттягиваегь вверхъ край рога прп помощи п кшчестй четырехъ, для установки въ пихъ шнурка у, сссдппяющаго рогъ съ п.тсчевп.. ПГнуръ аретеаъ * т. Каждое язь пихъ снабжепо металлп- icw должен! при этом ь Припять вядъ ломаной лиши в д я п крючкомъ п, продставляющпмъ продол­ н, конечно, въ этимъ положенш онъ не позволить ам* оси веретена и выступающим:-, за доску. Отъ куску рога скользить по своей поверхности, а бу- яхеюго колеса X идеть прочный безконечный детъ BM-bcrf съ нимъ тянуться пъ напрапдеша дви­ интрг У. кь шпинделямъ ss, которые онъ покры­ жения мастера и стаяетъ приводить маховое колесо вает!сверхуи которых!. онъ иередаетъ вращатель- прядильного стайка въ дви ж ете. Если мастеръ вх детяешс колеса. Для регулированы! натяжеш я остановится, то шнурокъ, привязываюыйй кусокъ L’sypa Z вт. съужсппыхъ копцахъ W сделаны про- рога гл. плечу, выйдеп. изъ своего патяпутаго'поло- ущкуда вставляются к л п в ь я I; ззбпва1пемъ ихъ ж еш я. рогъ BwtACTBic этого приметь положсте, unpoplau достигается болйе возвышенное поло- соответствующее естественному положен}» безко- хеше досокъ VV, а следовательно, и большее на- нечнаго шнуфа им, который тогда, не встречая тяьчше безконечнаго шнура X. npenflTCTuifl'iipn прохожден}» черезъ капалъ рога, Если для какнхъ нпбудь nt.iefl требуется пзмй- ссйчаст. же остановится. П ри движешй мастера шпь шравлеше вращ еш я какого ннбудь изъ вс- шьередъ рогъ будет! сохранять только что описан­ ргтеяь, то пропускают! шнуръ подъ ннмъ въ на- ное иоложеше в шнуръ тс будетъ въ бездбйствш, с ш ш я , указанном:, пунктнроиъ на рис. 2-мъ. пока мастеръ снова не начнегь отступать отъ при­ Прямот. веретено, на которое шнуръ дМ ствустъ бора и спова нс потииетт. за шнуръ. сипу, легко можсть выскочить изъ гк$зда; во пз- 1'CpoMi оппсаниаго прядвльнаго станка суще- ftraaie этого верхняя закругленная часть каждой ствустъ много разллчныхъ, 6oafe плп mcuLo удач- лов снабжена жсл$зпыжъ бюгелсмъ г/, прпкр+.к- кы хъ, его лндовзм1нс1пй. Одно изъ пихъ предста­ мипге сь одной стороны; на aiopmrpi къ доек* V вляется дово-зьпо тдобнымъ на практик!. Л именно, (вгыьудержнваетъ оси веретенъ вт. пЛздахъ и об- дл я Goaic лрочнаго устройства верхней частп при­ шчаепшбнуоднвхъ веретенъ другими, когдабы- бора ннжте концы W (рпс. 4)д!лайгся такой жо юетгнужно изменить скорость вращешя веретенъ. толщины, какъ п брусья QR, и впускаются по въ мяаоеь бы, что дучшпмъ способом\"» ДЛЯ достп- закрытое со вс&хъ «ni* этого было бы замедлеше двшкешя маховика, сторонь отверст}е въ зоюлесо чаще всего вращ ается подросткомъ, ко- брускахь Q7i, а въ ttpsrcrcpiyo легче приучить верт&тъ съ постоял­ сквозные прорезы въ к е скоростью, чЬмъ объяснять, какая скорость пихъ; чтобы концы дуется кь каждомъ отдйльнсмъ случай; поэтому W W нс выскаки­ ЩЩ) удобнее изменят ь скорость вращ еш я верс- вали ПЗЪ npopfooil!, •(«г исгаметемъ въ гнйзда другого набора ихъ иослйдшо закрыва­ бмьшей или меньшей величины, въ зависимости ю тся металлически­ 'Того, требуется ли замедлеше скорости вр а- ми дощешамп ss. 1Д0Н)я, uju, наоборотъ, ускорсшс. Лодшше верхней Иногда кь таКого рода станку приделывается частп дТ.лается не йцелрвсдособлетс, дающее мастеру возможность при помощи клппь- •бходяться въ и-Ькоторыхъ случаяхъ безъ помощ- енъ, а посредствомъ й£а. а самому п вращ ать колесо, и прясть одно- парвзяого болта т, 4. YcoBepnreHCTBOBauie грсиенно нить. Для этого на ось махового колеса укрЩыеннаго од- верхней часта -рпднаьнаго •Аюсажпвается неподвижно шайба м, снабженная ппмъ концомъ въ по- станка. 1,5 первфср)и желобомъ, въ которомъ проходить персчшг! U п прохо- Biiipi «?ы», переходяmiii съ каждой стороны на дящ аго черезъ пг:рекладпну, соединяющую доски JW4® шайбу-г, прикрепленную къ бруску Q Л V Г.По пар1;замъ этого болта движется гайка я, при змже снабженную желобомъ. Эти двъ шайбы v, помощи которой п поднимается верхняя часть спа- ■Шдяпцяся съ каждой стороны столба Q, прнда- ряда на желаемую высоту. Еерстепа/ устраиваются ,:и £онцамъ шнура, сгибающаго шайбу « , парал- изъ твердаго дерева, к акъ н въ станк! сшксаяпомъ иаправлеше, въ которомъ онъ п ндотъ до раньше, и также окам’тп аю тея крючкомъ о, ‘но ^'тивоположнаго конца помъщешя, гд4 ложится раяд+..тяк>тся по длин! гремя валиками на четыре жеюбь третьей шайбы, горизонтальной. Такнмъ желобка. Прп такомъ устройств! ке требуется ^разомьполучается безконечный шнуръ, Girarornitt частой ем'Ьиы иеротенъ псд-Ьдспве н:шашппа1ия, “(иребъ шайбамъ п при помощи четвертой шайбы, такт, какъ, когда одвнъ желобом, отъ трешя без- вдсахеидойпа ось колеса X , лриводяиий это колесо конечпаго ремня значительно углубятся, ремепъ ‘^ яращательиое движ ете. Во время производства перекладывають въ другой желобокъ. Иногда уст- Р^ты обй рукн у мастера заняты, а потому для раивають каждый изъ четырехъ же.юбковъ раз- 'Рвведешя махознка въ движ ете употребляется лнчнаго разм!ра, чтобы, ие.рокладивая безконечный у 0’’00 лриспоссблсше. Изъ части, примыкающей ремень съ одного желобка н а другой, можно было ^ • вебэдномуконцу бычачьяго рога, выпиливается бы изменять скорость вращ еш я веретена, ке пря- '‘У'-ыгь х (рис. 3) длиною около 3 дюймовъ; у Conic 6 f гая къ замЬн! одного веретена другнмь. •?Кой части рога дйлаютъ съ одной стороны пеболь- При пряден}» нптей мастеръ набяраетъ опре- ,Т ' ПмР^ку г, а съ другой-иросверлнваютъ ие- дЬлешсое количество пеньки въ передшшъ, скручи­ 'OJxajoe ош реи'е, черезъ которое пропускают! в а е т ! одшгь конец! ея въ нить л, сдЬлавъ петельку, ^Уръ у, слузгаийй для црнкр-Ьнлешя этого прибора зацЬплясть ее за крючекъ прядпльваго станка. правому цлечу мастера. Безконечный шнуръ Иомощккнъ прядильщика приводить въ дппжеше 7е; Ц1)Ппомощи котораго приводится въдвижен1с маховое колесо, a RMf.crf, съ этпмъ начинает!, вра­ ^овикъ прядпдьваго станка, нроходптъ черезъ щ аться п крючекъ, к ь которому прш;р1шена нить. 30*

935 ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 936 Но 3dpi вращешя колеса» волокна будить посге- образом* нить, въ то время как* мастер*, держа пеяно скручиваться; мастер» правой рукой регу­ другой конец* ся, приближается постепенно г* лирует* толщину образующейся иптп и, по Mtpt ея прядильному станку. Вторая нить прикрепляется свипатя, отступает* задом* оп. станка къ проти­ своей петлей къ концу первой и наматывается на воположному концу покИщсшя, внимательно сгЬдя вал* подобным* же обрааэмъ; когда нужное дя за Ttxb, чтобы новый волокна входили компами в* даниаго шпура, млн веревки, количество нитейа- скручснпую уже часть нити, образуя одно ц4л«?. мотано, вал* вынимают* нзъ пгёздъ стойка—имо­ Л1.В0Й рукой,’при помощи ктска грубаго сукна иля ток* готов*. холста, мастеру. сжпмас7* в’олокпа, благодаря чему Часто бывает* полезных* просмаливатьверекв сип пе могуп. начать свиваться слишком* рано, а и канаты для улелпчешя сопротивляемости т сначала должны равноЛрно расположиться я вы­ разрушительному дМ стю влажности; но подтер- гладиться. Главное в* этой работ!-равномерная гать просмаливаши ладо отдельныйнити, а ве го­ толщина нити во всю ея длину и одинаковое число товый уже издЬлгя, так* как* смола, везучие оборотов* составляющих* ее*волоконь, для чего плогнаго скручпвашя канатов*, не могла бы хо­ маховое колесо должно быть приводимо въ движе­ рошо пропитать их*. На тгькоторнх* фабриках*, т е всегда сь одной и гой же скоростью; но чтобы во изб!жато гра7ы времени на хождеше nocri получить нитьодинаковой толщины на всем* протя- окончания итггл назад* к* прядильному стану, женш необходим* долпй навык*. 13* видах* кон­ употребляется иней способ* распредЬлеш работы. троля. для каждаго определенна™ сорта ниток* Два станка устанавливаются напротивоположоип дается определенное количество пеньки, пзъ кото­ концах* мастерской одни, ярспявъ другого; аь- рой мастер* и должен* вытянуть пить назначенной стер*. доведя нить до конца, откладывает* ее ю длины; опытные мастера доходят* до такой степени сторону и, не возвращаясь кь своему ставку, совершенства, что запас* пеньки у них* как* раз* переходатт, к* другому, от* когораго иначоваеть кончается, когда они доходят* доконца сарая.Такъ новую нить, в* то время как* мастер*, работает# как* длина м4ста. па котором* иропзодпгся пряде­ на этом* crairet, прядет* вать у его ставка. Такт, те , доходить иногда до 200 сажен*, то пип, въ силу производится работа пока нс 'будет* готово ао? собственной тяжести, должна опуститься на пол*, потребное количество нитей; чтобы ой вс перепу­ гдЪ ока могла бы загрязниться; во пзбйжаше этого тались при перенос! и при осноигЬ, зажимают» да разстояшн 5-10-тн сажен* разставляются на оба кошта нхъ в* двухъ брусках* ийсколькосьл- току подпорки въ вц й грабель, сь зубьями, на- ваютг, повертывая эти бруски в* прошолоюк- нра'кленнынш вверх*. Мастер*, доведя нить до под­ ныя стороны. ЗатЬмъ пропускаю» вита через* ставки, закладывает* ее между двух* зубьев* п посудину съ кипящей смолой, гд£ укрйшло г.:- продолжает* скручиваше до следующей подставки. десо съ желобом*, недающее нитях* всплыть по­ Чтобы невозможности ограничить число рабочих*, верх* смолы, для чего пучекъ их* проводитсяпод* от* одного прядпльнаго станка ведут* скручиваше колесом* въ этом* желоб! Когда нятн будут* ?> четверо мастеров* (по числу крючков*), в* то время сгаточно пропитаны смолою, вх* вынимают* п. как* маховое колесо вращает* один* подросток*. дав* избытку смолы стечь, раскручивают* иух«* При выработкЬ нитей довольно тонких*, дающих* и пропускают* каждую вит* в* отдЪтьностн через* НХЫСО сажен* из* фунта пеньки, можно пользо­ кругловатую вырЪзку в* доек! Этил* путем*зко- ваться описанным* выше приспособлетемъ, позво­ ногшярустся «{.которое количество сколы, сте­ ляющих* мастеру обходиться вовсе без* помощ­ кающей по доек! въ подставленный сосуд», а бла­ ника; при прядоюн жо болйо толстых* нитей не­ годаря rpenijo при протягпванш нитей через* за- обходимо им1.7ь отд*льнаго рабочаго для вращешя р!зкн, достигается бол!е совершеннее щюимс- маховика, чтобы получить вполне доброкачествен- веше смолы вглубь нити. Залочь янтя подсох­ ныя юдытя, так* как* тогда на прядеше нити нуть, и на слйдуюпуй день можно ужо приступит* требуется уже гораздо больш|'й расход* силы. кь скртчпвашю из* пихъ шнуров*. Если нити назначаются для производства тон­ Довольно распространены еще два друглеси- ких* шнуров*, то каждая выпряденная нить пли ваюице сяаряда. Первый язь ппх*, так* нагивае- кладется но длин-t сарая па подставках*, пли же ыый o try n * , служить исключительнодлякряаеи1* один* конец* ея снимается съ крючка станка п грубых* нитей, длиною не больше трех* саке®». вешается на крючок*, вбитый в* стЬну, а другой Снаряд* этот*, приводимый в* дбйегюе сами» конец* защемляется вт> особаго рода’зажим* на мастером*, состоит* из* железной оса, вбзпей в» противоположном* Komrf. мастерской. Когда нуж­ ст!ву под* углом* в* 25—36°, открытым* кяпзт, ное для одного шнура количество нитей приготов­ па другом* кони! оси помещается колесо,удержи­ лено, их* снимают* с* крючков* и приступают* ваемое па оси особой насадкой. Кь иуфг! колес», к* скручнвашю нъ шнур*. Но при производств! на равных* разстоятпяхъ, прикрбпхекы три крюч­ канатов*, требующих* большого количества нитей, ка, къ одному из* которых* мастер* црадимяст* такой способ* хранешя неудобен*, потому что нити скручиваемую пить. Наложив* петельку на к?ь- легко могли бы перепугаться, а потому их* нама­ чек*, находящ'1йся внизу, мастер* рукойсообщить тывают* в* мотки. Для этой ц!ли служить вал* колесу легкое движете и одновременно качана^* съ двумя крестовинами, причем* ш щ ы вала скручиваше нити, отступая от* приборз;при '-|Г0-1у должны нисколько выступать пзъ них*; один* ко­ он* nonepcMtmio то тянеп. нить,тоопускает*о?, нец* вала делается четырехгранным*. Своими вы- такого потягппашя. при наклоненном* покидан» етоящпмц концами вал* вкладывается въ пгёзда колеса, достаточно для прнведешя сто во .враща­ особой стойки, а на четырехгранный конец* наде­ тельное движете, если только яотялтвззю ишн вается коленчатая рукоятка, при помощи которой производилось за каждым* полуоборот»! Дая вал* вращается. Когда пип. доведена до конца, ведешя колеса из* верхней я нижней мертвых помощник* мастера, вращавппй маховик* пря- точек*; остальное же пространство колено дпльааго станка, снимает* конец* нитки съ крючка днть сплою сообщеняаго ему размаха Это» снаряда п прикрепляет* его къ валу, а загёмъ бор* может* быть прим!вее* а для сеемая начинает* вращать вать п наматывать таким* ротвях* НТОЛСТЫХ* шнурков* Го* ГрубЫХ*Вь

W ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 938 Jjjroi же спарядъ, очень удобный и несложный, ющими форму латинскаго S. для того, чтобы хоаеп. служить также и для скручивашл шнуропъ. концы скручиваемых!» нитей сближались между со­ Состоятьо й , какъ вндио пзъ рпс. 5-го. нзъ вертп- бою. Свиваше толстыхъ веревокъ должно происхо­ Ш124Г0 столба, къ которому прикреплены две дить медленно, но сь большой силой, а потому одна м , сгожеикыя иакрсстъ; черезъ мЬсго пере­ нзъ шестерней снабжена такпмъ же удлиненным!, креста пхъ проходить насквозь конпемъ к для насаживания рукоятки,\" какь и зуб­ п черезъ стодбъ ось большого чатое колесо / . Если вращ ать эту шестерню,\"то зубчатаго колеса съ четыре- другнмъ шестернямъ, при помощи центральна™ грапнымъ концомъ, на кото­ зубчатаго колеса, будетъ передаваться вращешо рый насаживается рукоятка. лишь очень медленное, но сила при зтомъ будетъ По концам!» креста размещены развиваться гораздо болЬе значительная. Въ виду четыре пеболышя гасстетго, того, что концы д п к равны, рукоятка должна спабжепныл крючками. П о­ быть такъ пзегнута, чтобы при иасаживашн на нятно, что при вращенш ко­ ось д' она не задЬвала за ось к, п обратно. ГазмЬры леса шестерни п пхъ крючки прибора зависать отъ того, для какого рода пздЬ- также будутъ вращаться. Свп- Л1Й опъ предназначается. Т ак ъ , для свявашя вере­ Banie нитей производится отъ вокъ въ канаты прпборъ, конечно, долженъ быть одного пзъ этпхъ крючковъ пли гораздо массивнее и развивать большую силу, что­ отъ нЬсколькихъ. бы преодолеть сопротивление при скручиваяш; это Описанные выше снаряды, достигается уменьшешеыъ диаметра и числа зуб»»евъ 5. ПрадиьныА за пекдючешемъ лзображен- колеса / по сравнешю сь шестернями. П ри’скру­ станокъ сь зуб- наго н а рис. 5-ыъ, употребля- чивали! канатовъ зубчатое колесо нкЬегъ въ 4 -6 » г л ь холе- ются только для прядешяцптей разъ больше зубьевъ, чЬмъ каждая пзъ нгесгорней, Сою. п для еввваш я токкпхъ шну- тогда какъ для свивашя швуровъ количество зубь­ ровъ; для персвокъ же употреб­ евъ колеса / можетъ въ 12 разъ превышать коли­ ился спешальяые свивающю аппараты, въ чество зубьевъ шестерней. ЗДЭДкхъ вращеше крючкамъ сообщается но Для скручяватя въ шнуры наги должпы быть ввконечвшгь ремнемъ, а прп помощи зубчатаго вытянуты н во все время производства работы оди­ ®има. Нанбойе распространены» прпборъ, нред- наково натянуты, несмотря на укорочеше; при вшишыв на рис. С-яъ сбоку, а на рис. 7-мъ производств* \"болте тонкаго всрсвочнаго товара зця. врпекъ удалена закрывающая его желЬз- этнмъ услов!ямъ удовлетворяютъ такъ называемые т доела. Этотъ спарядъ прикрЬпленъ на соот- о т в е с ы . Въ нрсстЬйшемъ пид* отвЬсъ состоятъ я зь столбика, врытаго въ землю на противополож­ ном!» свивающему аппарату кона* мастерской, вы­ шиною фута въ 3. съ прорЬзомъ на верхпемъ конц*, въ которомъ свободно на оси вращается блокъ. Черезъ блокъ перекинута веревка, снабженная на обращенной» къ ирибору конц* хомутнкомъ съ свободно вращающимся крючкомъ; па другомъ же Konnt цривЬшсиъ грузъ, соотвЬтствуюцЦА натяже- niio, какое требуется въ каждомъ отд*льномъ слу- чаЬ. Пятя, евпваемыя въ шнуръ, прикрепляются I однимъ концемъ къ спивающему прибору, а дру­ гим!, къ крючку отв-Ьса. Всл*д«в1е скручиваем пхъ по спирали, общая дли­ на евнваемаго шнурка бу­ детъ уменьшаться, а им*- Прпборъ для 7. Т<лъ же приборъ\" стЬ съ гЬмъ крючекъ бу­ сьнвалтя вере­ сзади. детъ постепенно прибли­ жаться въ сторону сви- вок! сбоку. ваюдаго снаряда, тогда йтственной высотЬ к ъ двумъ вертикальпымъ к ак ъ патяжеше все время брускамл»Е при помощи четырехъ жедЬзныхъ бол- будетъ одно н то же. При п*ь <2; спарядъ заключен!» между двумя желЬз- устройств* отв-Ьса надо 'ВДп досками сс и ЪЪ, нзъ которыхъ первая за- брать блокъ такого ,*ia- крызаиъ его сзадп, а вторая спереди; доски эти мстра, чтобы грузъ не ка­ 'Бадаевы между собой и прпкрЬшены къ брускамъ сался столбика, а вяс&лъ при помощи упомяпутыхъ лише болтовъ <1. М еха- совершенно свободно. Когда ВДиь состоять нзъ расположенная въ середннЬ свиваемый шнуръ подвер­ •олшого зубчатаго колеса / , снабжения™ удлинеи- гается значительному уко­ ** ссью для насаживашя рукоятки - д'\\ колесо р о чен а, BMtcro опосаи- ?го своимизубьями входить въ промежутки между наго отв-Ьса употребляется Чбьяма четырехъ шестерней д, ft, i и к, располо- другой, состояний (рис. 8) х?®ннхъ на равпомъ разстояши другъ отъ дружки; пзъ верти кальнаго столбика «ь каждой шестерни проходить черезъ доску ЬЬ и ти, къ которому наверху ^анчпваегся крючкомъ ?; но такъ какъ крючки, прлкрЬплспъ брусогсъ гм'; и'лЬдстае болыппхъ размеров!» дентральнаго ко- шнуръ однимъ КОНЦОМЪ * ДЕса»Удалены одпнъ отъ другого на довольно зна- прпвязанъ къ бруску ш', 'ТЕтедьвсе разстояшс. то нити пли шнуры при скру- ватЬмъ огибаеть блокъ р , “ • ’/твъеъ для скру- чнванш прикрепляются нс непосредственно къ к ъ которому прпкрЬиленъ чнвашя швуровъ. ЕНХ'> а къ вспомогательнымъ крючкамъ т, име­ грузъ f. и дал-te блокъ о, л

93'J ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 9» пройдя подь прпкр4пленны.чъ къ т бюкомъ п, даря чему онъ пе можетъ пройти черезъ отвейте оканчивается хомутякомъ q со свободно вращаю­ между пластинками и и t вь сторону крючка, тяг, щихся крючкомъ г. Понятно, что укорочен!е шнура какъ въ этомъ именно направлении происходи при тпотреблсши этого отвеса можетъ быть гораздо движете салазокъ. При понощи рукоятки х ш - звачнтсльн'Ье. Иногда вместо отвеса употребляют^ чекь стержня v приводятся во вращательное м- массивный кусокъ дерева, пъ которому прикреп­ *eaie, когда это нужно для uluefl производстя; ляется такой же хохугнкъ сь крючкомъ, а къ нему вь протнвномъ же случай, когда нужна полная не­ привязываются скручяваемыя нити. Этотъ чурбапъ подвижность крючка г, ру­ относится на такое’разстояше, чтобы нити бшп коятка х при помощи вё- натянуты; по xf.p t скручпважя ень будетъ посте- резокъ привязывается къ пеноо приближаться кь свивающему прибору, ока­ находящейся подъ ней пе­ зывая соответственное сопротявлеше своимь Bf- рекладин* о. Подвергаемый сокъ и тротсмъ при двпженш по земл! Предблъ, скручпватю шнуры илп до когораго можетъ быть допущено укорочеше свв- веревки привязываются къ ваежаго шнура, определяется кастёромъ по опыту, крючку v и къ крючкамъ и на соотв'Ьтственномь x tc rt вбивается колъ, дойдя евпвающаго аппарата; по до когораго кусокъ дерева остановятся. Въ верх­ aif.pt ихъ укорочешя са­ ней частя кола дЬлають прор!зъ, въ которою» сво- лазкп будутъ двигаться по 11. Часть салазок. бодиовращается блокъ,назначенный для поддержки току въ взвйстномъ намъ свиваемаго шнура. При свивши короткихъ шну- папразлетпн. Ипогда на ноль ыадуть дереви- ровъ вместо этнхъ отвйсовъ мастеръ прикреп­ пые бруски, по которым» салазки скользяп сво­ ляв» хомутикъ съ крючкомъ къ своему поясу и. ими полозьями тт; но очень часто обходятся по »bpi скручнвашя п укорочстя шнурка, при­ безъ этого. Такъ какъ прп свиванш различ­ ближается постепенно къ свивающему снаряду, ной толщины всревочныхъ издШ требуетсярь> регулируя таппмъ обраэомъ сопротпвлеше. лнчное сопротивленю, то на салазки загружается При выработка толсты» веревокъ п канатовъ опредйзлемое масгсромъ эмпирически юшчеево только что оппсапныя прнспосойешя оказались бы камней, н на томъ Mtcrt, до когораго, по мн!о недостаточными, п таль ихъ заменяют такъ па- мастера, ыожегь быть допущено укорочеяе свввас- зываеяыя сан к п или салазки. На рпсункахъ маго товара, вбивается коаъ, осившнваяищ! 9, 10 н И-мъ представленъ этотъ аппаратъ въ салазки. различпыхъ впдахъ для болЬе нагляднаго показа- Скручиваш'е пйсколькпхъ нитей въ шкурь и- и я его устройства: на рнс. 9-мъ салазкп прод- зывается ш н у р о ва1пемъ и производятся обык- новенно на прибор*, пзебракенномь на рве. б в 7-мъ. Если свивается не ooafe четырехъ парь тонквхъ нитей, то эту опоращю можнопроизврдвть и на обыкновенном* пряднлыюяъ станл:*. ГОнуро* Baiiie становится необходимым* прп евнваше ле- ревочиыхъ издъл1й,состокшихь нзъ большогочгаа нитей, такъ какъ при скртчнванш веревки пси- средстзепно нзъ нитей, безъ предварнтельяагогану- ровашя, нити, лежащ]я снаружи, подверглись (и большему натяжешю ыол*дстз5еcspyiMJiaHia,года какъ янги. лежания внутри. вк*дп би сочтяпряи:- линейное направлеше; втдедао этого имучнюсь ставлены сбоку, на 10-мь сверху и на 11-мъ пред­ бы умеяыпеше крепости товара. Но, гром* этом, ставлена та Hxi часть, гдй находится крючекъ, къ патучепная таким* образом* кер-евдта плн была бы которому прикрепляются скручпваемыл веревки. слишком!» слабо скрученной и в* явишь случаь Салазкп состоять нзъ двухъ прододьныхъ брус- легче проникалась оы влажностью и скорее портп- ковъ тт, соединенны» между собой тремя пс- лась, пли же, будучи слиишомъ евлно скрученное, реыадпнамн о; у одного конца къ продольпьпгь потеряла бы часть своей пропусти. Прп шнурова­ лаи, 2, 3 плн 4 нити Г1риврт.пляю:гся одяпмь кон* лох* кь крючкамъ прядильнаго станка или к» крючках* шестерней свивающаго еззрада, а дру- гимъ конпомъ-къ крючку различна!» рода сяэь- совъ. Если желательно прошодвть товар*, состо­ яний нзъ большого количества нитей, то кь кр»л- камъ свивающаго снаряда првзязыпаоть не & одной ияткб, а по групп* нитей, состоящей озъ равваго ихъ количества. При вращен1к кою» 10. Салазки сверху. крючки нсЬхъ верстепъ ити жестерэей будутъ также вращаться, а всДдсгвю этого 2Н7п, :ря- брускамъ прикреплены два вертикальныхъ бруска кр4плеяиыя кь одному п тому же крючку сшшв- p,qt поддерживаемые съ одной стороны косяками г ющаго станка, иачпуть скручиваться вь одну и соединенные на верху поперечиной w . Н а сере­ нить; затЬмъ уже нитп, привяланныя въ разных^ дин* поперечины ss (рис. 11) прп помощи бозтовт» крючкамъ, свиваются въ одннъ шнурь, начлнах и' и\"украдлены дв! метшпческ1я пластинкн «•и t, оть крючка отвеса. Но мбр* скручнвашя иптев, между которыми находится круглое OTBOpciie, в*р- шнуръ будет, укорачиваться, всйдствючегокрю- Htc—каналъ; черезъ него проходить железный чекь 07Btca будетъ прптягввагься въ сторсяу» а- стержень, оканчипающШся па одною концЬ крюч­ вающаго аппарата. Ilo если во время ювурогаюя комъ г, а на другомъ-колйнчатой рукояткой х. предоставить пптн самннъ соб*, то ежру'гпъаип: На стерни* сдиана насадка м (рис. 10), благо­ ПХЪВЪшнуръ ПРОИСХОДИЛОбы СЛШЮШЬбыстро,

ад ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 942 таяъ что шнуръ был. бы очень слабо скручепъ п употреблен in вспомогательный нриборъ, очень н и «жилясь бы одна на другую очень иепра- сходный съ прядильным* станком*, изображенном* шьэо, что также вызывало бы умепыпенш к p t - на рис. 2-мъ п 3-мъ. Нриборъ этот* состоить изъ гостя товара, не говоря уже о его некрасивом* положенных* въ основашедвухъ продольных* брус­ uif.. Во вз5£жаете этого, употребляются ири- ко м ., соединенных* между собой двумя попереч- инсодешя, позволяются регулировать скорость пымп перекладинами; къ передним* концам* про­ (гргчгвашя и располагать иитп въ определен­ дольных* брусков*, сбоку, прпдЬлаки жезЬзныя и и порядкЬ. Когда шнурокъ свивается пзъ оси съ вращающимися на ппхъ колесиками. Въ двухъHEieil, это достигается вставлеаюхъ между лежащую впереди поперечную перекладину прочно ними палочки, или даже пальца, если выдЬлыиа- впущен* украденный съ помощью косяков* вер­ вкя к т о шкурки. Во время шнуронаетя, ма- тикальный брусок*, спабженный въ верхней части ск;ъ, при помощи этой палочки, регулирует* ско- таким * же пазом* к акъ и бруски Q К ирядиль- ресгъ сапватая нитей, постепенно отступая отъ наго станка (рпс. '•}). Въ этотъ пазъ впущена верх­ « ika г.ъ свивающему аппарату. Для производ­ н я я часть прибора, состоящ ая изъ двухъ закруг­ и т шпурковь изъ трехъ-четы рехъ нитей (иля ленных* вверху досокъ, прочно соединенных* 1р;гп.ш1тсЁ)употребляетсядеревянный усеченный между собою поперечными перекладинами. Въ за ­ кета о%обращенный болЪе шнрокимъ концомъ кругленных* концах* сделаны гнФзда, куда встав­ d сашянцему станку; на этоыъ конусЬ сделаны ляю тся веретена съ крючками тага же, какъ п въ леюои, паравных* разстояш яхъ другъ отъ друга, прядильном* снарядЬ, съ тою лишь разницей, что ns числу кягеЭ, идущих* на производство шкура во вспомогательном* прибор* всего один* верти­ (ряс. 12). Въ эти желобки вкладываются нити, п кальный брусок* и въ пазъ его входить коненъ истеръ, держа въ pyKf. копусъ, можетъ застав­ одной передней доски, задняя л:е находится па и л лоти скручиваться бодЬс пли ro u te сильно, Btcy. Къ вертикальному бруску црндЪлана же.тЬз- такь какъ curb могутъ скручиваться въ шнурокъ н ая ось, па которую пасажсно маховое колесо, гш о на пространств^ между крючком* отвъеа и снабженное рукояткой; отъ колеса вдеть бесконеч­ гопцемг. г.окуса. Ирл употребление этого ирисио- ный ремень или шнуръ къ веретенам*, который п «бимя ййти будут* ложиться одна за другой со- приходят* въ движ ете при вращеши колеса. Для мршеаво правильно по спирали. При ишуронашн регулировки п атяж етя ремня, въ неродной доек* иоусь устанавливают* сначала возможно ближе верхней части прибора сд4лан* сквозной нрорЬзь, к> опвЬсу или къ салазкамъ; вслФдств1е сж и м атя как * и въ прядильном* станк*, куда забивается деревянный клип*. Т ак* какъ в* этом* прибор* ЖГ'/пцикнся нитями, конус ь будет* им! 1:•Сspew- но приходится придавать веретенам* дввжешя въ лев двигаться по направленно къ станку, и для разныя стороны, то бюге.ш ненужны. Оппсан- Шнкешя надлежащей степени скручнвашя шнура долженъ удерживать его и замедлять его ный снаряд* употребляется для евпнашя бол*е Wienie. Смотря по тому, какого рода товаръ про- тонких* шнуровъ. юводптся, конусы бываютъ самой различной велн- При свивашп шнуров* без* иредварнтельнаго ^нк, начиная отъ 5 сайт, пъ длпну и 3 сайт, въ скручявашя нитей вс* нити зацепляются одним* AianeTpi осдавашя. ВолЙе массивные конусы бы- бондом* за одна* крючекъ прядпльпаго станка, мьп. сзабкспы ручкой, на которую их* п дер- а другямъ-за соотвйтствующШ первому крючекъ in n работй; иногда же копусъ удерживается ма- вспомогатолъпаго снаряда, который устанавли­ '-теропъпри помощи ременной лямки, перекинутой вается на другом* кони* мастерской, против* ’кргг» плечо н npiiKptnленной та кольцу, ввипчеп- пряднльнаго станка. Т ак * как* каждый пзъ этих* снарядов* пмЪет* по 4 крючка, то можно имуибэхбе узшй конец* конуса, пли, при кову- свивать одновременно 4 шнура, для чего ка каж­ ш ь б(иыпаго раззгёра, къ пропущенной черезъ дый крючок* привязывают* определенное количе­ иго деревянной поперечшгЬ. ство нитей; затЪгь начинают* вращать колеса главяаго и вспомогательнаго снарядов*, но въ раз­ Для производства\" толстых* веревочныхъ из- ный стороны; свивавiо шнура вдеть при этом* съ ллЯ нудно большое количество пятой, наматы- обоих* концов* зараз* и регулируется мастером*. мисыхъ для этого на особью валы; для прнкрЬп- Можно, впрочем*, производить свиваете и с* од­ ^ 1Я нитей къ крючкамъ рабочШ приближается ного конца; тогда вращ ают* только колесо пря- Сьвитком* нитей къ снаряду и задЬпляегъ ко- дильнаго станка, оставляя псподпижпымъ вспомо­ ва№ нвти за крючекъ, затЬмъ, разматывая ее, гательный снаряд*. Д ля того, чтобы вспомогатель­ *деп къ салазкамъ, къ крючку которых* и ирп- ный станок* но подвигался слишком* быстро въ вяшйаеп нить; потом* онъ возвращается къ евп- сторону свивающаго снаряда, па оспоиашс его, со­ вав'гце.му станку, заибпляеть двойную нить за стоящее язь четырехъ брусьев*, накладывают* Другой крючекъ н ндегъ обратно къ салазкам*; соответственный груз*; иногда съ той же цЬлью ра- 'Чо повторяется до тЬхъ поръ, пока все количество боч1й. вращают)Й колесо этого прибора, сгановигся J*3®®110будет* прикреплено съ одной стороны къ ногою на заднюю перекладину, удерживая снаряд* врючкамь свипающаго снаряда, а съ другой—къ вЬсомъ своего т4ла. При свивашп нитей въ шнуръ ,:1'№ку салазок*. Существует*, однако, и способ* колесо пряднльнаго станка вращается въ направ­ с*шшя шнуров* безъ предварительного скручи- лены! противоположном* тому, въ каком* произво­ дилось скручиваете волоконъ при прядеши нитей; нитей. Первый сиособъ даетъ шнуры съ ucaiACTBie 'этого ппти сначала ^сколько раскру­ •-чонъ красивым*, пзящнымъ видом*, но въ виду чиваются, а йотом* ужо свиваются въ шнур*. Ко­ того, что каждое скручиваете ослабляет* крЬпость апаемых* волоконъ, предпочитать его слЬдуетъ лесо вспомогательнаго прибора или вращается при г°лъко прц производстствЬ таких* издЬлШ, отъ этом* въ сторону лрядеш'я нитей, пли остается не­ йлорых* требуется, главным* образом*, красота, ? но крепость. Наоборот*, въ вереБиахъ и типу- подвижным*. предназначаемых* для евн ватя канатов*, Прядильный стапокъ и вышеописанный вспомо­ Щ'льщо всего ценится крЬпость, а потому ихъ сл*- ^fc-тъ jtia i* безъ иредварнтельнаго скручинашл гательный снаряд* употребляются только при евв- Прн этом* списоб* бывает* ъъ большомъ в а т п довольно топких* шнуровъ; при производств^

М3 ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО ш же бал-Ьс толстых* взд1лй они заменяются сви­ во взбИжаше этого веревки скручивают* лшь до вающим* аппаратомг (рис. 6 я 7) в салазками, гл. такой степсам, чтебы въ канат! оя4 шотво про­ крючку которыхъ привязываются ннтя. Крючен легали одна къ другой, не оставляя между щ- салазок* можно или оставлять неподвижных)*, при- бой никакой полости. Но при сшашн четиреп вязавъ его къ лежащей подъ нпмъ перекладине, веревокъ въ канат*, этого заоолнешя полостию- или же вращать его въ направлен]?, обратно», стнчь пе удается пикакини агёраня, еслиномести вращешю зубчатаго колеса спнвающаго снаряда. въ него такъ называемой сердцевины, шфя; Если желаюгь произвести одновременно евнваше свивается из* нитей или шнуровъ. Ш рис. i't-n четырехъ шнуровъ, то пите прикрепляются од­ изображен* въ разр$з4 капать, состояний ид че­ ними концамя'къ различии** хрючкамь свивало- тырехъ веревокъ, съ сердцевинойя, весовершаю щаго снаряда, а другими- s e t BMtcrb къ крючку выполняющей его полость. Для введет сердгс- салазокъ. Степень укорочешя шптровъ отъ скру­ вины въ каната, веревка, чивала определяется эмппрически мастером:-, а которая будет* помещена на irlcrft, до котораго оно может* быть допущено, въ середину каната, при­ вбивается столбикъ, удерживающМ салазкп отъ крепляется къ крючку са­ дальнейшаго приближен!л кг спивающему станку. лазок* одним* свонмъ’ксн- Свивап10 веревокъ раздячнаго калибра язь цемъ,BMicrb с* веревками, шнуровъ совершается по тому жо принципу п т!ни из* которых* свивается же приборами, какъ и niHypouanie. При скручива- капать, другой же конец* ши двухъ шнуровъ въ веревку употребляется или лежит* свободно на эемл4. кояусъ съ двумя желобками. н;и падка,обыкновенно Конус* должен* вм4тъ но железная, вставляющаяся между свиваемыми шну­ осп круглое сквозное от­ 13. РазрЬп, кика рами; при помощи ея рабочгё (а если свивается версто, через* которое а съ сердцевиной. очень толстая веревка, то и двое) удерживают* проводится веревка, служа­ шнуры отъ слишкомъ быстрого скручивашя. Если щая сердцевиной. По Й4р6 скручнвагоя эсрсккь для спивашя веревки ндутъ 3 пли 4 шпура, то въ капать, конусъ будет* двигаться ихтолепновь употребляется конус* съ тремя пли четырьмя же­ сторону свивающего аппарата, н таких* оСрмохъ лобками раздячнаго разиЪра, смотря по калибру сердцевина будет* обвиваться вереикаха. Толстив евпваемаго товара. Конем, удерживается отъ слиш­ MopcKic канаты свиваются подобным* же образом* ком! быстраго приближена къ свикаюшеху сна­ из* тонких* канатов*; разница только в* исобхс- ряду двумя рабочими, за концы пропущенной че­ димости употреблять болЬе сложные и доропесна­ рез* него желчной поперечины. При конус! ряды п машппы. очень больших* разы!ровъ, для облегчетя мани- Поел! скручивашя шнуры и веревкя подвер­ иулировашя устраивается подставка па колеси­ гаются еще одной оперши, такъ называемому до­ ках* (рис. 12). къ которой конусъ о' привязапъ за кручивание. ЦЬзь этой работы следующая. Кея бы'мы хотели получить ара скручивавш авгеЗ й шнуры или шнуровъ въ веревки сразу гу степень скручивашя, какая требуется от* совершенно го­ товлю тар,ара, то пришлось бы елвшкои* медлен» передвигать конусъ, а всл!дсги!е этого получи­ лось бы бол!о сильнее скручивааю не только щ - ров* и веревокъ, но также и самих* нитей, « уменьшением* пхъ крепости. Во гойжаюе этссо шпуры и веревки сперва в4сколко ведскрутвва- гогся. а потом* уже подвергаются докручпва- к ш . Для этого у топккхъ шнуров* употребляется тотъ же прядильный станок* (рис. 2 н 3) а у тол- стыхъ-свиваюпий аппарат* (рис. 6 и 7).Докручл- ваемыя веревочныя нздмяирвкр4яля1отся0днпл конпемъ къ крючку этих* снарядов*, адрутвкь- 12. Конусъ для скручнваи!я веревокъ. къ укрепленному пеподвлжвокрючкуезлаээхь, ш , npif работ! съ тонкими шнурами, кь крючку, -Г-1‘ свою поперечину а п удерживается мастером* от* тому вт, массивный кусок* дерева. Докручивая» слишкомъ быстраго двпжешя при помощи веревки производится, какъ и свившие, безьлредеаригол1' с. Часто па згу подставку накладывают* качая, наго скручивашя; крючок* свиваюсаго снаряда для усилила сопротпвлен|‘я движешю, сообщаемому вращается рабочим* при докручивали шнура ь свивающимися шнурами конусу по направлению к* направ.тсн1п обратном* тому, л* каком* скруче- главкому станку. вались нитп при образован^ шнура. Еси *е Свяваше капатовъ нач^.мъ нс отличается отъ кручлванш подвергается веревка, то врацеые евввашя веревокъ, да и вообще нельзя провести производится нъ сторону, обратную свиваш и точкой границы между толстой веревкой п тон­ ставляющнхъ ее шнуров*, другой конец* ДскРг ким* канатом*. Н а приготовлев!е канатов*, отъ чиваемых* нздЪлШ прикр&шктся къ нелодиж- которыхъ (въ виду пхъ прин^ншйя на фабриках*, ному крючку вспомогательных* сиарадоаъ, ксгп> судах* и т. д.) требуется значительная крепость, рые и приближаются къ главному по ерь Ук° г ' идет* пенька бол!е высокаго достоинства, ч£мъ на чешя. Бойдствн) такого направлены! веревки для домашняго употреблсшя. ‘Свиваше сизьн4е скручиваться будет* только пссЛ№» производится при помощи солидно иостроеинаго производство’ въ принятой нами поейдоватольн свивающаго снаряда п салазокт.. Уже прп евнвашп сги-нить, шнур*, веревка, канат*. Taw, при Д каната из* трехъ веревокъ, если пхъ скручивать кручвванш веревки бод!е сильному екручепаг- • слишком* сильно, получается въ середин! полость, подвергнутся только сосш 1ЯВД1еМИШ1Р £ '^ Г уменьшающая крепость в срои, службы каната; какъ пата нйсиольпо даже разовь>угея.

915 ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 046 фэсмь, безь ослаблешя крепости товара достп- привязы вает, попеть свитого шпурка къ одному пется пссредствомъ этой оп ер ш и уведичсшс его какому ннбудь крючку с н а р я д а'и пронускаетъ ившйв и толщины. Ирп производств*, этой ра- безкенечный ремень подь всретепомъ этого крючка, Ш хастеръ, оаять-таки на с-сновавш опыта который оттого иолучаегь вращеше въ обратную исяотря по назвачегпю п качеству дохручива- сторону. ЗагЪмъ отъ другого крючка начинаютъ амготовара, определяет. допустимую въкаждомъ прясть третью нить; такъ какъ вращеше крючка, етдйшшь случай степень укорочения п па этомъ к ъ которому нрнвязапъ кспецъ готового шнура, йегё вбюаегъ задерживающей салазки стодбнкъ. передается крючку отвЬса, то скручннашо его отъ этого нисколько но пзм1пястея. Доведя пер­ М веревочный издТшя можно разделить, но вую нить для второго шнура до конца, мастеръ (тособу яхт» производства, на двЬ группы: 1) на ирнкрйпллстъ ее къ отвЬсу, предварительно снявъ вмучаювдася при свиванш нитей и 2 )-при евп- съ него конецъ готового шнура, который лривязы- ш ’и шнгровь; къ тд & п л м ъ нерваго рода отно­ вается къ крючку, вбитому неподвижно въ дере- сятсят е п а п тонше шнуры, а к ъ другому раз- вяпвый чурбшгь. Т ак ъ к акъ при вращешп махо­ ряду-тоастые шнуры, веревки п канаты различ­ ви ка шнуръ будетъ скручиваться CH.u.ntc п уко- ай толщины, копчая корабельными. Веревочиыя рачнваться, то мастеръ вбииаеть in. землю колъ, шД.нл первой категорш изготовляются изо. пекь- опредЪляюпнй желаемую степень укорочешя. Ма­ шшхь витой, и только для нид-Ьдки очень тонкихъ стеръ начинает* прясть вторую нить для второго ыпурсФт. употребляются льияныя нити. З а очень шнура и одновременно докручивает, шнуръ, при­ амшпми ясключешями товары эти приготовля­ готовленный раньше; докручиваше кончается, когда йся ни. двухъ нитей (очень редко пзъ трехъ). Д ля чурСанъ подойдет, къ колу. Выработанный шнуръ врЕпиовлешя Coate толстыхъ шнурковъ пеньку снимается съ крючкопъ и откладывается въ сто­ пропускают при чесашп черезъ самый крупный рону. Свивъ и вторую нить, мастеръ нрикркгляетъ греет, а для болt o тоннихъ честно производят» ее къ крючку отвеса и производить оипсаннымъ и вюрюгь. трстьемт., а иногда п на четвертом* выше снособомъ свиваш с второго шнура, загЪмъ гр&Ьяхъ. Толщина шнуровъ обозначается за гра- начинается прядеше нити для трстъяго шнура, и вноеа по тому числу шЬдихъ шнуровъ ДЛИНОЮ въ т. д. При такомъ способ^ производства работы 50 мир., которое вдеть на V2 килограмма; са- шнуры подвергаются докручпваш'ю по w tp t своего »шъ толстым* будетъ такой шнуръ, котораго изготовдешя, но иногда пхъ подвергают, этой опе- щегь на '/г кило только 2 штуки; слйдукшцо же pauin nocjt. того, к акъ пхъ было изготовлено боль­ к-.чера будут. 4, 6, 8, 12, 16 й 24, причемъ два шое количество. Б ъ этомъ сдучаЬ для ускорен1я зеелдшт. очень часто изготовляются нзт. лучшаго работы употребляется, вместо чурбана, зпакомый •Дна. Называются шпуры днухшнуропымн, шестп- уже намъ вономогательныЙ снарядъ, похоянй на шцтровкми и т. д., но эти ЫЗозначсшя относятся прядильный станокъ; колесу этого снаряда сооб­ только къ шнурамъ, свитымъ пзъ двухъ питой; щ ается вращательное движ ете пъ сторону, проти­ ^•хаптьыс аё шнуры называются но тому числу воположную вращешю главпаго колеса, 'причемъ .нишгпгахъ. какое пошло бы на */2 кидогр. пзъ докручивашю ыогутъ подвергаться одновременно 4 шпур’а. Стеиокь скручнваш я оиредктетеш, какъ не ввтей. Такъ, дв-Ьнадцатшннуровымъ бу- всегда, коломъ. вбитымъ въ землю, до котораго и Дегъ называться трехннтный шнуръ, котораго доходить вспомогательный снарядъ, по M tpt уко- пойдет!, на \\'г килогр. 8 штукъ но оО м. длиною, рочеш'я шнуровъ. Опытный мастеръ съ номощ- иеспшиуровымъ, котораго н'ойдетъ 4 штуки и т .д . нпкомъ для’ вращеш'я махового колеса прядп.ть- ->ъРосли шпуры вырабатываются длиною огь наго станка, можетъ втечстпе дня изготовить У6 140до 175-ти футовъ, по точная иумертия по штукъ двухннтныхъ шнуровъ ао 50-ти метровъ толщин*, ко вездъ соблюдается. длины, т. с. спрясть нужное для этого количество нптей и подвергнуть шнуры докручива!пю. Исл*д- Прядшнс нятей п сю таш о тонкпхъ шнуровъ ciBie С1фучнван1я по спирали ro время шнуроваи1я, производится на обыкновенвыхъ прядпльныхъ получается укорочстпе первоначальной длины на ганиахъ, нротивъ которыхъ, на разстоянш 25-ти 1 ,5 -2 % . а при докручиван1Н укорочеше шнуровъ •ттощ,, устанавливаются вспомогательные еиа- увеличивается еще бильшо. Бъ тЬхъ случаяхъ, Рвян. Подростокъ начянаетъ вращать маховое когда производятся трехнптные шнуры, - вместо йоесо стопка, а мастеръ опнеаннымъ выше обра- палочки, для нравнльнаго распрсд*Ьдеш'я нитей ЗСМ1 выпрядываетъ первую нить до надлежащей при CBiinanirr. употребляется деревянный копусъ Дчш; тогда колесо останавли вать и одповрс- съ тремя желебкамм. xc'jrci мастеръ прикрЪнлястъ свой конеаъ нити къ крючху стока, а подростокъ сним ает другой ко- Бъ версвочпомъ npon3BO/,CTBt относительно на­ ffcii, си съ крючка прядильиаго станка и надЬ- правления скручивашя употребляются выражешя: частъ его на крючекъ, вбитый нъ егйну здаш я; «скручивая5е напрапо» и «скручивали! najtuo», но пг,слЬ «его мастеръ безъ работы возвращается нодршум1.вается при этомъ не направдстне спи­ кь Чидчлъному станку, откуда п пачпиаетъ прясть рали, а обратное, так ъ какъ подъ термпноиъ «скру- вторую нить. Когда она окончена, подростокъ сян- nnftaiiio направо» иодразум1вается такая операшя, иапъ первую пить съ крючка ъъ ст*.нЪ и прмвя- при которой вращеше колеса удобиЬо производить •^isaen. се in. какому пибудь крючку снаряда, но правой рукой; сскручиванюмъ же налбвох- н.гзы- н‘; ** теку, за кэто’рый зацеплена вторая нить; вастся такая операшя, которая удобггЬе пронзво-- ^стеръ же ирикр£плястъ свой коиедъ нити къ дится лЬвоП рукой. Понятно, что при скручквант ^'ИУдс крючку отвеса, что и первую нить; махо­ «паправо» нити будутъ ложиться въ спирали спра­ вое кадосо приводят, во вращательное движ ете, ва налйво, я каоборотъ, когда скручоваше делается ,!!:~1.дсте чего co t нити начинают, скручиваться «naxtno>. Лнтп прядутся почти всегда паправо, а п шнуръ. Скручивашс регулируется мастсромъ шнуры свиваются нз-ь нитей нал1во. ПТнуры, упо­ ври помощи вставленной между нитями палочки требляемые для завязки пакетовъ въ кагазииахъ, *:д[1Дяжс пальца, если ш и н тонки. Такъ к акъ ма- обыкновенно скручиваются не особенно сильно, СГСР1 Дзпжется въ сторону прядильиаго станка чтобы нс лпшпть пхъ гибкости. Ilu cjt докручпва- ДОШьво быстро, то скручивашс по достигает, надлежащей стенени. Дойди до станка, мастеръ

94\" ВЕРЕВО ЧН О Е (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО Я шя шпуры подвергаются окончательной отдЬпй; ной же толщпн-I:, веревки, обвиваясьвокруг*«;•- для этого на ночь ихъ кладут*» въ воду, утромъ ра- цевпны, не будутъ плотно прилегать одо’п эд. стягиваютъ на крхжахъ, по поскольку штукъ за- гой. Лучше'всего д&итъ сердценент кицшь разь, н нротнраюп. взадъ н вперед*, кускомъ ста­ около 3/ь дшметра еввваеииъ вькш'-п, к р т . рой веревки, чаше всего нзъ конскато волоса, для Въ не очень толстых-* канатах* ссрдпевш щу удален!и торчащихъ нзъ шнура мельчайших*, ча- готовлястся изъ 3-4 иптеП, свинш. бкгьа[еуь стяцъ кострики. Носл’Ьэтого пхъ полпруюп. (шлих­ рнгельнаго екручнваяиг. Вы1.хь случаямщв туюгь), посредством!. выгиратя, па этотъ разь вь она должна быть значительно тоще, ее з^готн- одиоыъ каким*. набудь напразленш, куском*, ста­ дяютъ нзъ шнуровъ по 3-4 интикъкаждомь.Оле- рой c i-ги. Въ иЬксгторыхъ местностихъ Poccin вать шнуры елфдуегъ не очень круто, вале (вы; среди кустарей встречается фальспфикащл до­ подаются сжимающему дШгеш скручввзшк броты лшуровъ, а именно, ври помощи натнрашя веревокъ; наибольшая плотность п арочтот п- гоговыхъ издЪлШ листьями капусты пли другахъ ната получается въ томь случай, когда, одаш- растешй, стараются придать нздФл1ям*. взъ нпз- iiioMi, сжатз'я веревками, некрутосотая орд- шихъ сортовъ ленькп серебристо - зеленоватый вина заполняегь чегырсхграяпоИ формы i>mnv цбЬть, оглнчаюшШ товар*., нрпготоплешшй изъ образующуюся пря свивший шаташарж.Ц-и первосортяато материала. Отполированные шнуры видна эта полость, незаполненная «вдкзвкй»; наматываются вь клубки, которые должны содер­ Что касается матещала, изъ котораго прнгсст»- жать по 250,125 или 63 три. вЬса чястаго шнура, лястся сердцевина, то въ прежнее Ер-ян бак если товаръ назначается за границу. Таги, назы­ очень распростраиевс x*rb»ic, чтод1аатъс»г ваемый аптечны й тн уръ получается пугемъ даже изъ кудели, rain, какь это ласколшим» бЬлешя топкихъ пшуровъ п повторпаго ихъ докру­ е7ъ на крепость каната, но теперь вь в#ляп чиваетя для возстанозлешя утраченной при Clioutu хорошаго сорта, со принято притотоплять та­ прежней степени скручивашя. кого же Narepiaxa, гАкь и канат*. Каяли,яда- Для запязыпашя лгЬшвовъ, тюкогсь п т. п. упо­ назначаемые для усотреблеа1я nacyari, неи^ к требляется простой шпург, нрптотовлениый нзъ ration, бод-fcc S дкйиовъ въ окружности; лркс- ыа-repiaja гораздо худшаго качества, часто даже лцван1ю они обыкновенно не подвергшее. n(v изъ кудели. Шпуры эти всегда дЬлпются изъ трехъ пость пхъ видна пзъ следующей табличке нитей н скручиваются гораздо больше, ч4мъ шнуры высшаго достоинства, для того чтобы нутехъ раз­ „Тдаметръ В-Ьсъ Выдерязте в о я СИЛЫ трОШЯ увелнчлть крепость ПЗДЪЛ1Я. канала. 1 негра. муйгрр. Этого рода шнуры заграницей изготовляются дли­ 0.21 калогр. 2Э0п»Ф ною on, 20 до 24-хт» метровъ и по толщшгЬ разде­ 16 ыплпм. 0^2 > 300 > ляются иа двухшнурозые, трехшнуровие п пяти- 0,37 > 403 > пшуропые, по числу кусковъ, идущпхъ иа Чг кп- 20 > 0.53 503 > аогр.; у иасъ жо ДИОТЪ ихъ длину въЮ -12 саж. 23 » 0.64 > 793 » 26 » 0,06 > 1.003 » Кь веревочнымъ нздЬшмъ второй категорш, 29 * 1,06 > 1.250 > т. е. получающимся нутемъ евпвашя шпуровъ, от­ 36 > 2,03 > 2J3CO » носятся толстые шнуры, веревки и разлпчнаго ка­ 39 > 52 » либра канаты. Мнопя пзъ этнхг пзд4л1Й не состав­ Судовые же кагаты бывают* яногль тлГО- ляю т предмета сельскохозяйственной промышлен­ фута въ окружности, и нити ди вяхъ ности; тЬ же изъ шзхъ, которыя мигутъ быть вы­ гораздо толще, чфмъ для ебшшозеннмхь'лт делываемы при помощи оппсаиныхъ нами псслож- пыхь пзд-ЬэтЗ: евпвашз пшурокъ ныхь снарядов1*», состоять нзъ четырехъ шпуровъ, гредварптельнаго екручпвашя; шнуры по 3 -4 нити въ юждомъ. Скручпвашс нитей при стоять изъ очень большогомгнхества,вок • пряденш совершается, клк-ь мы зна<1мъ, нанразо, шнура свпваготся въ веревку, а нзешьк ^. нити скручиваются вь шнуры налево, а шпуры въ вокъ- въ канать. Из числу состлвшщ веревки-снова направо. При этомъ,вместо пря- веревокъ (шафтовъ). кашъ f.'n днльнаго станка, всегда прпмЬняюгь евнваюпйй шафтовыдъ пли чегирехтафтовим • “ аппаратъ съ зубчатыми колесами (рис. 5-7). Ма- кань взготовлять канатыбольше тать, ьл TcpiaioMi для лрнгоговлетя веревокъ чаще всего рс-хь веревокъ нетдобяо, тосамыеwem служить пенька Gu.vl.e высокаго достоппства и свиваются изъ бил1е тонкнхь ианатосъ, - ^ лишь очень рЬдко кудель. Нити прядутся обыкно- зваше двойного трехшафтоваго из ^ пенкымъ образомъ и спиваются но 2, 3 иля 4 на ного четырехшафтонаго. luayjn,, который подвергается затЬм!» докручива- Для такого рода нздЬъй TF«^cJ f fl^ Hfojn шю. Ilocjf. этого 3-4 шнура свиваются пт, веревку, нее количество нптей, а пепси) п \\ \\^гп:ф для чего однимъ кенцемъ они прнкр-Ьпляются кь подлпнф п наматывазтть наоеешс различным!, крючкамъ свивающего прибора, а всего хранить моткн вь особых* КР* другим*», net, нмboil.,-к ь крючку отпЬса или сала- стойкахъ, снабженных!» гнЗзданв, М аокъ. Само cmiiianie производится прп помощп ляются выдаюийеся азъ ж п м в > ^ усменнаго конуса, поел* чего готовый уже товаръ Передъ ci-ойной вкапывается в*эем^ _ дпъолдквге.ргается докручивает» к окончательной от- снабженный наверху металт^виъ черезъ которое проводятсяногинюи * loiiuuma канаговъ обозначается илп окртж- свивак'ш шпуровъ, нитипрнвязыэазттси постью ихъ вь дюймахь, или в4сомъ одпого фута кахь еннвающагоснаряда,зяатги*^(' их. вл фунтахт,. Для заполнешя полости, образую­ у мотвовъ, н концы ирнмаываютми № щейся въ середин! каната, вводится въ пето серд­ лазокъ. Еслинужно пустоть ы ду.’ ^ цевина, толщина которой яиФегь большое зпачеше лнчесгво пптей, то нити проводе» для крочносгн свивае.маго товара. Если сердцевина п огр1зак>тъ. пока не получится tna4is> 2нс лбуйдЛутъ? п»Тл°оНтКнао’ Тп0рисл<Юег7аатвь^якхъ)Щн1еяй;каппраитьчвреерзмевекри­ ствоихъ. Шнуры, нзькоторых* треи« каната, свиваются таквмь оораяя*!

S* ВЕРЕВОЧНОЕ (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВОДСТВО 950 «тире группы нпгсй, по числу шнуров*, привя- даю т* a f сколько большей крепостью п гораздо доютса одним* концом* к* крючкам* свпваю- большею гибкостью по сравненш с* канатом* о цап) снаряда, а другим*, вей лайст£, къ крючку таком* же чнс-it нитей; кромй того, канатный ре­ ймдахь, нагружаемых* камнями соответственно мень при подъемй груза ие крутится, какъ обык­ m »ier материала и желаемой степени скручи- новенный круглый канатъ, что и.чвдт* большое Biaifl. Таль как* нптп во время свивашя должны значеше в* шахтах*. Ч ащ е всего па такого рода Cuisвозаюжво Сс.тЬе натянуты, то мастер*, прпья- ремин идут* канаты из* трехъ веревок*, спитых* ш гп къ крючку салазок*, отодвигает* салазки пзъ 29-33-хъ нитей каж дая. Для скрйгглешя ка­ вйцт, сока нкгя не будут* натянуты до желаемой натов* их* кладут* рядом* па горизонтальной шеян, п тогда уже нагружает* салазки. Для об- плоскости и прокалывают?, птломъ подь углом* жчеяш опягавашя салазок*, в* crtiiy сар ая в * 45°; через* сдЬланеое таким* образом*'сквоз- ияичиастсл крючекъ, o n , котораго через* блок* ноо отверстие проводится прочный шпур* плп мед­ веревка к* кольну, прикрепленному къ задней н ая проволока, которыми капаты п удержпваютея кли салазок*; прп помощи блока мастер* может* один* во-ut другого. Лоедй того, как* было сдй- •г>лептпшп усилямп оттягивать салазки. Когда лано одно oTBepcTie, канаты снова прокалывают* пив натянуты,-колесо свивающаго снаряда при- шилом* под* rfcu* же углом*, но уже с* другой 34ДЙ7СЛ в* д1йств10, а крючекъ салазок* остан- стороны (рис. 11) и поступают* таким* образом* ласдся неподвижным*, вслйдсине чего отдельный П'уппи нагей, прнвязанныя къ различным* крюч- { шь.езовахгтсл въ шпуры:для поддержки нитей во зремяшвашя устанавливаются на току подставки с, зубьями. По свитш шнуров*, крючекъ салазок* срязо,ргть ао ъращательноо движете и вводят* яеаду свивающимися шнурами усЬченный конусъ. I Есрсвхт подвергают* еще докоучивашю, для чего 14. Скрйплеше канатов*. «апркляють одним* концом* къ крючку евпваю- агс снаряда, а другим* къ неподвижно установ- лйшяу крючку салазок*. JIoc.it, докручивашя далй.е, пока каиаты не будут* скреплены во всю гедоергаш. веревку окончательной отдйлкй, так* длину. При соедннешп канатов* в* ремень необ­ шт, готовых* канатов* уже ле полируют*. И з* ходимо саЬдить за т-Ьмъ, чтобы скручпваше их* пехв ш четырехъ веревок* сиипоется кора» шло поперемйкно то одну, то в* другую сторону Сеадлй канат* и в* середппу его, при иомощп (рис. 14), тогда ремепт, легче сохраняет* свою ров­ гмато конуса. вводится серцсвииа. Т ак* какъ ко- ную поверхность, между xtM * как* ремень, соста­ ь'!« при скручпвашя канатов* должен* нмйть вленный из* канатов*, скрученных* в* одпомъ -03iBia размвры, то для него устраиваш ь особую направлен!!!, очень скоро коробится от* сырости. рдаант» подставку, представленную на рис. 32. Поэтому п нити, п шнур'ы, и веревка, назначаемыя '.чжеирдьно груза, какой следует* накладывать п а составным вздЬюя, должно пряегь вь разным паciianiu, между практиками иЬтъ иолнаго со- стороны, - одий налево, а друпя направо. Груз*, niCut>п величину его приходится определят* эм- каким* можно отягчит* канатные ремни, onpojb- н'фкрскш. путем*. Нптн, прсдиазиачаемыя для лястся следующим* образом*: мрабелыгыт* канатов*, всегда подвергаются про- Ширина. Толщина. B tc* Б* 1 Груз*. Gtwanaairo. Самый толстый корабельный канатъ, сажени. »:а*аршнна (И \") в* окружности, вйентъ 45 фун- ювь_ въ ногоппоп сажени гг выдержипасть груз* 3,8 дюйм. 1,0 дюйм. 12 фунт. 60 пуд. Е,,,‘А пудов*. Готовые тошно канаты свпваются 5,4 > 1,2 > 22 > 108 » й-лщом* и въ таком* видЬ поступают* въ про- 0,5 s 1,5 » 162 * д а г канаты болйс крупнаго калибра сверты- 7,Г. > 1,5 » 34 » 180 » -чююл ь* впд-fc массивных* кругов*; для итого 8,3 > 1,8 > 240 » 38 > 49 > *”ь 7ояз>я веревки связываются'накрест* и к.:а- Kpt.nocrb этого рода пзд1лШ гораздо больше па кол* под* прямым* углом* одна къ дру- приводимой здЬсь, так * как* наши цифры указы- канап начинают* свертывать въ видЬ круга, паютъ па то нагружсп^с, превьннать шлорое было в-ггорый и перевязывают* концами упомянутых* бы неосторожно въ виду ноатЬдстй, как1я .мо- яергвокь в* четырех* мЬстах*. Скачала кругл жетт, вызвать разрыв* каната, нанр., в* рудниках*. ^ьдуктъ один* за другим* концентрически, плотно Чтобы дать ионят1е об* нстпнпой способности ка- ристая другь к* другу, а потом* круги идут* патныхъ ремней выдерживать груз* извйстнаго **_ ^ вышину, связывашс жо концами кресто- Ht.ca (крепость ремней), достаточно указать, что ре­ £Фазной веревки продолжается все время. Т а- мень въ 7,6 дюймов* ширины н 1,5 дюйма тол­ ^иадцватв каната требует* зпачнтельнаго щины, которому мы присвоили груз* ]ГЬ 180 ну- допъ, въ действительности разрывается лпшь при Kf«*4 пеньковых* канатов*, в* последнее rpy3t в* 26С0 пудовъ. ремя получплк большое распространсшс лрово- ’ Б* впд1, саностсчпельпой отрасли веревочпаго Т 7,ме канаты, составленные пзъ шссгп шпуров*, производства среди кустарей BciptnaeTca произ­ ,.^ т.ихг й'л полудюжины п до десятка проволок* водство особаго рода шнуровых* ремней, находя­ канаты эти всегда снабжопы пеньковой щих* coot допольно широкое примкнете въ c t- '••к шнолечной сердцешигай. дольномъ я мебельном* производств^. Для произ­ На веревочных* п канатных* фабриках* мо- водства этих* ремней употребляется очень просто Г\"?1играть важную роль производство с о с т а в - устроенный ткацгЛй станок*, codoHuiia из* двух* ‘ ых* вер ев о ч н ы х * изд* л!й, как* называются рам*, висятцпх* в* вертикальном* положеши одна ‘ппатные передаточные ремни, составляемых* пзъ за другой. Рама висит* на двух* веревках*, пере­ «скольких* веревок* или канатов*, соединен- кинутых* через* блоки, прикрашенные к* соеди­ • 11 кежду собою в* ширину. Реаши эти обла­ ненным* нолеречиной двум* брускам*, а на протп-

951 ВБРЕ130ЧН. (КАНАТНОЕ) ПРОИЗВ. - ВЕРТУНЪ СОСНОВЫЙ вуподожных* концах* веревок* внепть точно гакъ споры уже въ раннемъ возраст!. Съ появлепнг» же устроенная вторая рама; mi. бруском, вдуть этого спороноснаго слоя, вопервыхъ,сктАгйвую- дв! воровки къ ибятоху вт. потолок* крючку, на щее м!сто коры окрашивается вь бол!е ннтеа- котором!, и держится весь снарядъ; къ нижншь еявный золотисто-желты! цв!п, з вовторыхг, JflO угламъ рам* на персиках* пригашено по обручу, поднимается въ вид! холмика, заставляя трес- куда во время ткашя рабочгё пем!щасгь поги. В* каться наружный слой хоры. Кора под* споровя- о(И;нхъ рамах* натянуты вертикально шнурки, нымъ слоем* отмирасть вплоть до древесины нгг- снабженные по средин! небольшим* металличе­ рубцовывается въ благодатном* случа! втетеи* ским!. кольпомъ; разница в* устройств! рамъ та, года. Но время развиття эодревъ пораженнаяек- что шнуркам* передней рамы ссотв!тавуютъ про­ poi:a в!гви замедляет* свой рост*, а всгёдспж межутки между швуркамп задней. Ткачъ прово­ этого возникает* п!лый ряд* нсхрввлешй (pic 1) дить первый птнуръ для основы ремня черезъ пер­ на больной в!тк!, всл!дсгш'е того, чтогеринна со- вое кольцо передней рамы и чрезъ первый проме­ жуток* задней, а второй шпуръ - черезъ первый промежуток!, передней и чрезъ первое кольцо зад­ ней раны, и такъ дайе, постоянно чередуя про­ межуток* съ кольцом*. Концы основы наматы­ ваются на деревянные вращающееся валы изъ которым на задтЯ навертывается уже приготов­ ленный ремень. B ojtc тоншй гануръ, кеггорымъ ткугь по этой основ!, наматывается на деревян­ ный челнокъ съ железными, въ вид! полумесяца, концами. Ткачъ садится перед* станком* и вкла­ дывает!. правую ногу въ обручъ, привязанный къ передней рам!, а л!вую-въ обручъ задней рамы; важ атм * на обручъ правой ногой ткачъ опускаегь переднюю раму н поднимать заднюю, эгвхъ до­ стигается раздвосте основы, такъ какъ шнуры, пропущсниыс черезъ гольца передней рамы, опу­ скаются вм!сгЬ съ нею, тогда какъ шнуры, прохо- дяипо черезъ промежутки той же рамы, остаются на m! ctL Черезъ продеть въ раздвоенной основ! рабочШ пропускает* челнокъ со шнурколь справа нал!во; а затЬмъ опъ нажимать на кольцо или обручъ задней рамы лЬаой ногой н эгимъ опускать ее, а поднвхаегь переднюю раму п че[>езъ'образо­ вавшееся снова раздаоете пропускает* челноьь, уже сл!ва направо. Загбзгь снова сл!дуеть нажа- rie правой ногой, и т. д. Чтобы поперечно-дожа- лщеся шнуры прилегали плотнее одни въ другим*, 1. В!тви сосны, нзогпутыя яодь влягаевс* греби ткачъ, поел! нискольких* проходов* челнока взад* (по Гартагу). п впередь, прпбивастъ ихт. особаго рода деревян­ ным* ножемъ. Если плотность ткани требуется гнувшейся в!твп опять поднимается я начинит ббльгаая, то лрибпвате совершается чаще,’ если расти отйсно; въ особенности характерны дляб> же, наоборот*. ткань должна быть неособенно ifonn непрпвлею'я въ вид! буквы S. Яря яормаль- плотной, то прибпваше совершается проходовъ че­ ной погод! на новых* побегах* ежегодно возни­ резъ шесть взадъ и впередъ. кает* немного спороносных* слоевь, при очееьсу- lumepamr/pa. D uham cl dc Мо псе ап, I.’art xofl-велвчина пхъ значительно меньше, гакъ что de la corderie perfectionnoc. 1869-D upont, Elude повреждешя почти незаметны, но прп дождливых* sur la resistance das cordages. 1887.-Dcnh0fcr, ма! п пачал! люшх вознпкасть так* инсгороевой» Das illastrirte Scilerbuch. — A lheilig, Corderie, развитых* эцпдтадьпых* подушек* (Своим), тп> 1891. - L u b ie d sk i, Przcmysl Kolny. 189 1 .- Ве­ лоб!га, за нсключешемь осяовашя, опирают* п бе рь, Канатное и нереЕочнос производства. 1893. засыхают*. Сильно забол!впп8 сосиякь выглядят* В е р т у н ъ с о с н о в ы й . ВоЛзнь эта мо­ вь конц! ионя 7акъ, как* будто бы пездой мороз* жет* поразить молодыя, только что проросш1я со­ убил* и искривил* вс! молодыепойл. Насл!дую- сенки, и тогда на с!мядоляхъ, сгсбл! и хвояхъ mifl год* пзъ оставшихся прпоснованшпойга пуч­ появляются изъ разрывающейся кожицы продолго- ков* хвой снова развиваются пазушныепойгн, по ватыя яолэтпето-желтыя кучки апидюспоръ грибка, н они впсстгёдсгвш заболевают*.Эгообстеятелктэт причиняющаго эту болкзпь. На бол!о взрослых* заставляет* предположить,что грибницазимует*в* деревьях* бодЬзпь обнаруживается въ томъ, что побЬгахъ. Бол!знь распространяется цеатроббж»? въ начал! т'юня, р!жс уже въ конц! мая, въ то изъ забса!вшаго участка. Чаще всем ей пора­ время, какъ на новых* GoGtrax* пучки молодых* жается обыкновенная сосна (Pious silrcstris), ** хвой немного вышли изъ кроющих* чешуй, на зе­ Ютлапдш же горная сосна (Р. montana). Важноза- леной кор! появляются бйдпо-желтыя м!ста въ мЬтни., что ссвсЬяъ молодыя сосевки большей 1-3 см. длиною и У2- 1 см. шириною, па которых* частью погибают*, забатЬвппя же вь бол!е зре­ можно различить уаленьше бугорки-спсрмогоши. лом* возраст! пля получают* столь сглышя по* Опн возникают* частью въ кл*гкахъ кожицы, вреждентя и вскрпвлешя, что едва продмжш* частью между нею п кутикулой, которая подни­ свое существоваше, пли, как* это обыкновенно мается ими и облекает* таким* образом* спермо- отучается, наступает* ni,сколько л!т* покоя, в* roiiifl. Во втором* пли трегьемъ слот кд!токъ коры которые сухая весна задерживает*развило гряса, развивается сдой эцндтевь, еггтптровывающнхъ так* что деревья понемногу поправляются, 1№

93 ВЕРТУИЪ СОСНОВЫЙ—В ЕРХ Н 1Й ОТРУ Б Ъ -В Е Т Е Р И Н А Р Ы 954 с ю ш Гартяга, бохЁань съ 30-тнл!тняго возраста Сл!дуотъ указать ещ е на болезнь лиственницы, ююаегь сама собою, по Кернъ впд!лъ молодые ржавчину хвои, производимую тою же самою Me­ utiin, ясхрнллснпые грпбкомъ, на очень старыхъ lam psora tremulae, такъ что сообразно этому разли­ «свал Бойгпъ эта производится грибкомъ М е- чаю т! двЬ формы: M el. trem ulae pinitorquum п Mel. Ьараогаtremulac Tul., принадлежащим?. кърж ав- trem ulae Laricis. Она распространена по всей Гер­ ш то вш и (Urcdiceae), т. е. къ т!мъ же, куда от- мании л часто въ такихъ разиЬрахъ, что бблыная юсется, наир., н хлебная ржавчина. ЗанпмающШ часть хвои разрушается грпбкояъ. Ее легко можно а л грвбг, подобно хл!биов ржавчцн! и мяогимъ см!ш ать съ поражешями, производимыми тлями дарить ржавчвпппвовимъ,является обладающими, Chernies Laricis. Въ м а! на хвояхъ появляются двумя хозяевами, принося половину свопхъ формъ многочисленные спормогошп, подъ которыми эцидш падошаейя (а щ ш и спермогонш) на co cn t нрорываютъ кожицу въ вид! бол!е пли мен!е длин­ (Саамм piaitorqaom AJBr), а другую половину ны хъ желтыхъ подушекъ. Поел! раслылетя эпк- tjpejo- н телейтоспоры) на осин* (Melampsora tre- д|аспоръ хвои высыхают/, и отпадают*. Понятно, siilie M ,l что та же самая мЬра борьбы, которая при яв­ ляется противъ вертуна сосны, служить предо- Заегашостъ между этими формами была дока- xpanciiicMi, и отъ этой болезни, т. е. вырубка осины. ива Ростртпомъ прямымъ заражешемъ сосны спо- Литература. F r a n k , Die Krankheilen der радями Melampsora tremulae. Отсюда и понятно, P/lanzen. В. If, p. 2 0 0 .-T u b e u f, Pflanzcnkraokhei- чк»забойванйо подвержспы чаще всего сосенки ten «lurch kryptogarae P arasite verursaebt, p. 3 7 0 .- МО-гаНтеяго возраста, потому что зараженie H a rtig , Lehrbuch der Baumkrankheiten.-О в ъ же, лровсщвгь on. лежащихъ на земл! и покрытыхъ VVichtige Krankheiten der WaldbSume. 1374, p. 9 6 .- ifJeSiccaopaMH ilolam psora tremulae осиновыхъ О н ъ же, Zeitschr. Шг Forst- und Jagdwesen von ■ИМИ* На осин! (рис. 2) грнбъ образуете. на Dankclmann. 1871. H . 1, p. 9 9 .- 0 н ъ же. Hot. Zei- ииьяхъ и молодихг поб!гахъ сначала жсдтыя tung. 1873, Nr. 2 3 .- О н ъ ж е, Allgerueioc Forst-und Jagdzeitung. 1885.—J’1о w r ig h t, Einige I/npfversuche 2- Лисп, осины съ нижией поверхности, покрытый m il Roslpilzeo, Zeitschr. ftir Pflanzenkrankheiten. I, кучками уредоспоръ (съ натуры). p. 13 0 .-K c rn , Botan. Centralhlalt.X lX 1884, p. 3 5 8 .- Г а р т к г ъ , Ьо.тЬлпи деревъевъ, пор. подъ ред. tp.Ga ууедосаоръ, а зат!м ъ п черпобурыо слои те- М . Турскаго, стр. 122. К. Иваповь. *жоспоръ на нижией сторон! листа.’ Пораженное В е р х н 1 й о т р у б ъ - то xtcro «оиерсчиаго Дгревэ теряеть перЬдко вею листву, на которой тс- с!чен:я ствола, гдб бревно отд!ляе?ся on. другого, ^итослоры иерезжмовывають, давая весиою спо- следующего за нимъ къ верш ин! (отъ «другачаО, т о к , являющаяся заразптслями сосны. Грнбъ яв- или же прямо отъ вершины. Только мачты, пшпры “.я'Л0я опаскымъ врагомъ молодыхъ сосенъ, у насъ и некоторые очень крупные сортименты заграпнч- *о онъ наблюдался пока только аъ псмногпхъ *4- наго отпуска обх!ряю тся по толщин! на половин! •Тохъмосковской, пензенской и петербургской губ., длины бровка илп па опрош енной ся части; вообще же бревна обмеряются и разц!ннваются у насъ нам. справедливо замечаете. Кернъ, весьма в !- по дюлгетру верхняго отруба, при данной длин! рзятно, что во многнхъ случаяхъ причиною гибели бревна. Вт. зависимости отъ мъстныхъ тслопШ wceoki окажутся нс вас&воммя и но морозь, а обмЬръ по верхнему отрубу производится разно: ию-нег; С&еогоа. Единственная и самая радикаль- 1) по одному какому либо д1аметру от. штабели, го­ ризонтальному плп вертикальному; 2J «а сукг-по Mtpa борьбы—полное удаление оеннъ язь сосно- наибольшему д1акетру; 3) па <?о.«*-ио наименьшему. втъ пвтемниковъ н пасаждешй. Части единицы м !р ы (вершка или дюйма) или вовсе не принимаются въ разечетъ, плп же дроби мен!е половины отбрасываются, а половина и б<>- х-!е считаются за ц!лую. 13о изб!жап1е споровъ, сл!дуетъ при продаж!, бревенного л!са подробно оговаривать способъ обм !ра бревень ври учег! заготовокъ. Такъ какъ обмъръ деревьевъ на корн! производятся по толщии! ихъ на высот! груди иди на 2V4 арганнахъ отъ земли, то для уяснешя, съ какимъ д1аметромъ верхняго отруба получатся бревна, въ зависимости оть общей высоты дерева, можетъ служить таблица XL11 изъ «Л!сной такса- uiH? Ал. Р'удзкаго (нзд. третье. Спб. 1899). Таблица эта, основанная на среднихъ выводам, пот. боль­ шого числа извгЬрсшп, приведетъ къ удоялетвори- тельяыхъ результатаыъ при ирим!неши къ бол!с или мен!е значительному количеству бреведъ, ко она не предназначена служить для единичяыхъ акземнляровъ. II. Вереха. Ветеринар! я. Пете,ри:1ар1я-паука, задаю- щ аяся практическою дЬяью способствовать сохра- невию здоровья домапгпнхъ жпвотпыхъ иредохра- Heuiexb и црес!чсшсмъ повальныхъ бол!знеЙ, ле- ч е т е г ь спорадпчсскихъ и цбяеоообразпимъ содср- жашемъ н разведегаевгь здоровыхъ жпвотпыхъ, способствуя всЬмъ этимъ увеличен!» и шачоствен* попу усовершенствован!» животноводства. Д ал!е, надзоромъ за мясомъ, моловоиъ и за другими жи-

953 ВЕТЕРИНАРЫ 93S вотнымн продуктами, ветсрииарш должна предо­ треннем! устройств^ челов^ческаю т!ла пошф- хранять человека оть Есякаго рода вредных! слу­ пывалн ггзь апатомш животных!. Разнит*, 'и чайностей. Паука эта изучается въ спещальныхъ нзучешю последней много способствовала закш высшихъ учебныхъ заведешяхъ-въ ветсринарныхъ кредовъ, требовавш!е воспроизведен!* точнагоос­ институтах!, въ кури, которых! входягь слЬдтю- мотра жертвенных! жипотныхъ н допусками: щю вспомогательные и главные предметы. Къ ЛППТ! ЗДОРОВЫХ! ЖИВОТНЫХ! для жертвь, а щм:<п всломогателышмъ относятся: х ш я , физика, бота­ обычай многих! народов! предвещать будтщжей ника, зоодопя, минералопя и сравнительная апа- но внутренностях! жерлзеяныхъ животных!. Rrt томт'я. Къ главнымк-взучоне стросшя здороваго эти зпан1я были используемы врачами, и Hcrcpis и больного организма {нормальная я патологическая приводить много случаевъ, чтоу людейсъ ycatxon. аяатоюя съ гистологтей», изуче.'пе пормальныхъ я применялись средства, о лсЬЙС7в!нкогсрыхъсулили болезненно намыленных! отпрлвлептй животнаго лишь по аналог!п съ дУст'емъ у жзвотшхь. организма(фязтолопя ииатолопя), учете о наруж­ У египтянт. уже за 4.С00 J t n до Р. Хр. скто- ности домашних! животных! (экстерьер!), учете водство процветало и имелись дрсииЗйнне закиы о расиозновашп лекарственных! средстнъ п о ле­ по осмотру скота п мяса. Ветерннаръа у них-* на­ чебных! формулах! (фармакопш'я и фармаш'я). ходилась въ рукахъ професиопалыш! л т в учеше о методах-ь аечетя, о дМств!и и наяначетп снешализнровалась по видам! жшштаихъ, о «мъ лечебиыхь средств! (общая тсрагпя, фармаколопя свидетельствуют! пзображеа!я на дрегяхъ палят- съ рецептурой), учете о Бпугрепанхъ, паружныхъ н и т ь , на которыхъ приводятся люди, пользуше и повальных! бол1зняхъ (частная натологш н тс- больных! животных-!, съ падннеялп: врать рога- рашя, хирурпя п мязоотолопя), скотоводство, таго скота, врачь птицъ. и т. д. Въ Кита*, въ столь сельское хозяйство, зоогяпева, ветеринарная по- жеглубокой древности. заЗ.000л.до Р. Хр.,рогаты* лшня к судебная ветеринарная медпанна, родо­ скотг. свиньи п друпя животныясчиталисьдохыг- вспомогательная наука, Teopifl ковки и осмотр! кпу.и.Наблюдения за состсятемъ здоровьяаертыч- мяса. КромЪ того, въ курсь входятъ еще праг.ти- кыхъ животных! лежали на обязанности ярецост, 4ecxia занятая по мпкро-п макроскопической ана- п еще за 2.0СО jlin. до Р. Хр. при лечеши руко­ тоиш, по оперативной xnpyprin, по клпнпкамъ, по водствовались тамъ сборником!, составлевиьшпо бактергологш п по кошт).. ’ передан!» сбожественным! гемлед£лы1еиъ, варе.чь Поняп'я: <ветервнар!я», «ветеринар!» и т. д. Шиннонгомъ», и содержавшем! указан!* о 165-пг каходять себ£ различнаго рода объяснишь Неко­ лечебных! средствах!. Вксокаго раавяпя петерд- торые производят! ото слово отъ латпискаго <vcte- варля достигла у древпихъ ипдуеовъ. Уже вьдрез- rina*-pa6o4iH скоть, который въ древнемъ Рпмй нЪйшпхъсаискрнтскихъ источниках!слисывамея чаще всего служил! объектом! дечешя. Следова­ болезни домашнихъзтпотныхъ в для нжчеэш нхъ, тельно, по этому тозковашго слово вегерпнаръ обо­ кром4 жертвъ н молитвъ, рекомендуются и ido:«>- значало бы звцо, имеющее вообще дЬло съ рабочих! пыя средства. Въ пер!одъ Брамановь (6СО-6Шз. скотоиъ, п потому не соответствует! настоящему до Р. лр.) тамъ основаны были вегсряаарнмяшко­ злачен)» его. Друг!е производя?! слово «ветери­ лы, въ которыхъ изучались вс! отрасли иеднпига. нария» отъ латинскаго «velusi-старый, основывая Ветеринары, napaimf. съ медиками, првнадлежл.ш свое предположс-ню натомъ, что старнкк-п астн къ высшему cocjORiio, занималигосударствеиныя и обучали молодыхъ пскуству лечить скотъ. На- частныя должности, прочем! практическая иль конедъ, некоторые стараются пронзвестп слово деятельность возпаграауалась пооссбоЗ гаксь. *с- «ветеринария» отъ «тешет», «тештпа* и даже отъ отвЪгСтеснно духу тчен!я Будды, ла»! «.держалась сансхрнтскаго слова cfeh>. По в1,рн1,с всего MntKie па государственный счеть особый хлтшхядля'.<иь- Ланглета, ибъяспяющаго этимолог!» слова «вете- иыхъ жввотныхъ. У псрсоьъ, лоЗеядавсст! за pmiapia» кельтскимп словами <тее»-скотг, «1ее- jtn . до Р. Хр., ветеринарная п человеческая ме­ геп*-бол1ть п «aerts» пли <ап«>-врачъ. Стово дицина находилась въ рукахъ однахь и гвхь к «ветервпарш» поэтому обозначает! скотоврачебиу» ЛИЦ!, ЛСЧПШПИХ! НОособой TJKCt. науку. Тоже самое можно сказать и отпосителлнодреа- Разсмотримъ вкратдЪ г.:аг1н1.Гшпя черты исто- нпхъ грековг: у еихъ, несмотря павысохссразвт- рнчоскаго развипя Bcrcpunapiu, а зат£ыъ настоя­ Tie животноводства, нс нм-Ьлссь спешалистовг для щее иоложешс ся въ различных! государствах!, лсчен!я скота. ВетерпнаргеЗ вь древней лреши преимущественно же въ Poccin. занималась <!атры», польэовавше ш ей я Начало ветерпнарш теряется вь самых! отда­ вотвыхъ. Особенно выдающинпся представвгеля^ ленных! эпохахъдоисторических! временъ, път£хъ класса iaTponb слЪдуегь считать: Г»ш^>*Р.ат' временах!, когда челойггь. приручив! <Ш живот­ (400-337) и Арпстстеля(384-322i i n доР-Хр- ных!, сдЪлалъ ихъ домашними и, тЬмъ самымъ, Главным! образомъ, nocrtApifl, основатель шшм поставил! ссбй въ задачу заботиться о состояnin перинатетокои!, оставил! и аасЛдстг: к о » ихъ здоровья. ДазьнГйшеёже развило яетерпнарш замечательно точкыя описания цЬяго ряда находится въ гЬслой связи съ общинъ ХОДОМ! цп- ней домашнихъ животных! н, благодарясодвйсте) видпзацш, съ усп£хаын животноводства и бгологи- н исющрен1Юученика своего АлександраВелямш. ческихъ наукъ, въ особенности же съ ycntxaNH СЯ! МНОГОЧКеЛеНИЫМИH3Cjfi,yOBaRiHMU своими с,.^ 4eioBt4ecK0fl медицины. Хотя ослГдняя, какъ и лался основателем! сравннтетьной анатомш \" * ветерннар1я, находилась въ тЬ времена часто въ рукахъ однпхъ и т*хъ же лицъ, всетакп имеется нЪкотороо ocfioBaiiic полагать, что къ разработка BerepnnapiH особыми липами ирисгуилепо было на прежи!й высоюй уровень и, f* раньше, нежели къ спещалпзацш медпцины. Такое ну» медицину оть человеческой, вясст&е да предположеп!е находить себ* подтверждеше въ направление самостоятельной науки. Прав^ь • а сЛдующпхъ соображеш'яхъ: законами древннхъ сколь XKHpi ветерянарш вообще было народом, строго воарещалось вскрывать трупы весьма аочеттюе xtcio. По порГчеяиоКонстант людей, а потому врачи act свои по.шашя о вну­ Великаго Багрянороднаго, собрало бшо «о.

Й? В Е Т Е ГИ Н А РШ 058 сши-:сся кггерпнарш въ отдельный сборппкъ подъ п сельеше хозяева. Т акое полозкеше д*ла отозва­ погавкать «гиошатрика», осковашемъ которой лось и на литературу того времени, которая была Орши р«боты Апснрта и Tiepoitia. Сборкшсъ вообще небогата сочиневгяаш, а существовавпня- am , ралво какъ н знаменитая «геонопика», со- большего частью были заимствованы иэт, древнихъ сташшгя въ царствование того же императора п источников!.. Изъ авторовъ, написавших* само- садервзщая, крох* работ!, о землсдЪдпг. такж е и стоятсльныя сочнненгя сл^дуеть назвать: Giordano оаты о асчеиш жввотпыхт., сохранились по на- Kufo, ветеринара Ф рпдриха И. Въ его труд! <L)e waste время а переведены иа некоторые совре- medicina eqnoram*. появившемся въ 1250 г.. онъ ашшс языки. особое тычашс обращастъ на ковку гг хирургов. У дремшхъ рпмляпъ ветеринарная медицина Дальше. Carlo Bairn въ Болонь!, издаишШ въ 159в г. шсдалась первоначально въ рухахъ пастуховъ и первую бол'Ьо обшн{)ную анатом!» лошади, а кроя! teibCsnxT. хозяевъ и но нм*,ла выдающихся нред- того, въ б томахъ, omicaoie всЬхъ сиорадпческвхъ <гавптелсй. Только по Р . Х р. у нпхъ начинают* и повальныхъ ботЕзисй лошади, н.иаконсцъ.'знаме­ ш ш пея атещадясти по лечет» жпвотиыхъ- нитое соппнет'е берейтора и штальмейстера Soll- «rcterinarii» или «mutomedici*. Ветсрипары дйли- oysel’a «Гл veritable parfait Marechal,> появив­ дештражданекпхъ п военных!; уиослЬднпхт. на- ш ееся въ IGC4 г. н трактующее о содержант и хиптвьрасаоряжешя особые лазареты -«veteri- уход! лошади, съ онисагйсмъ вс1,хъ болезней этого м гш з-ля больныхъ жявотныхъ. Изъ авторот, жпвотеаго. тогоиреяевя, писавших!, иа поприщ* ветерппарт, Въ этоть пер1одъ упадка ветеринар)пинолнаго м й ц м ти ъ особаго внпмагпя Columella въ 40-мъ прсзр'Ьш’якълсЙ повальный болЬзни скотавсе бол-Ео ад- по Р. Хр. Въ ft-ofl и Т-oil книгах* своего сочп- и бол!с распространяются и, за отсутствием!, вся- кп?я tPe re п ш еа, libri X II» онъ, кро.чЬ статей кихъ м!ръ, нер1дгео достигают! ужасающвхъ раз­ по «отсходству, приводить, главнымъ образомъ, меров!.. Т акт капр.,въХ Ш -ом ъ стол^тш по время fcitaBu рогатаго скота и лошадей, причемъ мнопя нангсствгя монголов!, чума рогатаго скота истре­ вь его паставлснШ по содержанию и уходу за ;ки- била почти весь скогь въ восточной Enpont. Въ мтныяе, заслуживаютъ ещ е въ настоящее время 1559 году чума въ Италш свнрЬнствовала такъ змнатовннмзшя. Другой, немение известный пи- сильно, что ВснсцгаисшН сенатъ подъ страхомъ елтель, Berori» Ренатъ, прикадлежигь позднЪйшс- смертной казни запретил! продажу жпвотныхъ про- лузреиеии (450-510 по \"Г. Хр.). Въ его «Vecetii дуктовъ. Въ XVIH-омъ стол^этн эта болбзнь, на­ Henali artis veterinarian sive muloniedicinae libri IV» чиная съ 1709 г., появляется ч е р т KopoiKie про- Щройю излагаются вс* болЬзнп домашних* жи­ можутки вреиепи пъ продолжетс всего cro-itiiu п м ам и, сгруппированным по органам!,; особенное за это время, не считая Россш, о которой en t- ае ьнаиавю онъ обращает!, на повальный болЬзни д-Ьшй не шгЬется, истребила бол4е 200 ш ш ш еовъ головъ рог. скота. Эпязоот!д овечьей оспы сви- irtpunpectHenin пхъ. Съ падешемъ западной Римской гшперш на» рЬпСтпопалп въ кошгЬ XV'II-го п началЪ XVUI-ro ятааеп эпоха упадка всЬхъ отраслей науки, а въ cTo-itiin во всЬхъ беаъ исключена государствахъ ЗДвоси я ветерннар1п. Высокая культура древ- Европы. Словомъ, потери o n , падежей скота были 5«хъ вародовъ не только не расширяется, папро- неисчислимы и разрушали все бдагосостояше насс- тоъ-дахс пе пропиваете, въ нассасшс Европы, п лсшя; потому и неудивительно, что нс riuwco ссль- мсгупаеп перюдъ застоя всякаго ароегшцеш'я, CKic хозяева, по и правительства зсЬхъ страпъ об­ ^р|одт. мрака гг cyentpiu. Понятно, что все ото ратили сергознсе вппман1е на этотъ страшный бнчъ оковалось крайне неблагоприятно пна ветерш«ар1п. хозяйства и, изыскивая мЬры для борьбы сънпмъ, -'w* схиеы, славяне, кельты, германии п др. на­ рЬшпди учредить особый школы для нзученгя п роды voro времени много занимались скотовод- прекращены! этихъ бодйзней. СТ20ЧТ., вевтаки ветеринар]« у нихъ не достигла Итакъ, собственно посалькьгя болЬзни да.ти почегяагом£ста, п лечеш'е жпвотныхъ находилось поводт. къ учрежден)» встеринаряыхъ лжолъ. П ер­ 61 РУШЬ пастуховъ, кошоховъ п другпхъ Kceni- вая тагщя школа была основана благодаря стара- ЯРШъ лицъ. Веровали во вл5яше сверхестест- гоямъ Claudo Bonrgelat’a въ 1762 г. въ Шовъ, а Ценных!., гавнетвеппыхъ енлъ на возинкновеше болытс ycutxn е я побудили фраииузскоо прави­ боЛзнеЯ в на течете носдЪдннхъ. А поэтому по- тельство поручить BourgcJat основать втору» такую В.ТПЯо бол$зняхъ жпвотныхъ и о лечеши кхъ со- школу въ АльфорЬ. Примеру Франшяпосйдовалг Ебриеаяо были пропитаны cycetpieui. Вес ле- друггя государства. Они командировали во Фрап- ®Я|® состояло большею частью въ разлпчныхъ uijo дпцъ для юэучешя ветсрпнар1п, и по везвра- W t o заговарггваы1«; заклпиашя п другихъ су- шешп нхъ одна за другой возпикаютъ школы: въ етарщахъобычаях*. Во время такого упадка вс*хъ Tvpirnt, Геттннгеп-Ь, КопепгагенЬ, СкарЬ, Jlajvt, отраслей человЬчсскаго знашя нъ Е вропа,-въ А з т B in t. Ганновер^, Дрезден* и т. д., такъ что уже въ прсщд1таетъ аравШскШ халнфатъ. Арабы, носи- начал* девяткадиатаго стол*т:я число открытыгь ?е1а ирссвЬщешя того времени, являются хра- школь во вс§хъ государствахъ Европы насчиты­ вгеелямн заимствованной ими отъ халдеевъ гг гре- валось свыше 40, и, такгшъ образомъ, сказанныя £0йь вегерянарш. а отчасти и расширяют* ее. при отрытш первой школы осиователемъ ея про* 1,0 время крестовыхъ лоходовъ византШское и рочесшя слова: «ис нройдстъ п 50-тн л-Ьтъ, какъ арабское просвищете начало отражаться п въ но всЬхъ государствахъ Европы открыто будсть “ РмЬ Подъ непосродственнимъ влшпемъ араб- по н*скольковс!ерпнарпыхъ школъ^-вполггЬоправ- с в » врачей-въ Итад'ш, Ilcnanin и другпхъ стра­ дались. Хотя кноггя изъ эгвхъ нжолъ впосл4дстащ н а стали возникать медицинскгя школы, пользо- п были закрыты, вестакп число ихъ, благодаря ^виляся большою известностью. Но все ото оста- вновь открытыми въ настоящее время равняется •Юсьбвзъ влгяшя на ветеринарную науку. Пред­ 57; изъ конхъ 42 приходится па Европу, а 15 на ставителями ветеринары! въ средто в*ка большею Америку гг Аз1ю. ч^гъю быдп люди безъ всякаго вообще образовашя: Съ основатель тк слъ въ ветсрпнар1и начи­ пастухи, кузнецы, знахари, палачи и npouifi тем- нается nepiojb прогресса п усовершскствонаьчя. flw,‘ народъ, а въ лучтемъ случа! штальмейстера Уже первые сренодавателн возродившейся ноте-

ВЕТЕРИНЛР1Я 9Ю pHRapiR, изучая всЬ сараела медваннекпхъ наткъ, I (veterinay college); благодаря большому усевершм- поставили учете о бошняхъ жпвотныхъ на paui- 1сгвоваш» животноводства и высокой цъй «шин­ ональну», строго научную почву. Главною же за­ ных!, ветеринар1я тамъ занимает! очень почетно? дачею’вновь учрежденных! школь было создать полояеше н npio6ptia большую популярность, fo- преграды гибельному дМстшю падежей скота, ко­ терннары въ Ангин, крожЬ лечешя животный, торые напасши страшнее разореше всгЬмъ безъ занимаются животноводством*, управляя частной исыючешя государстзамъ Европы. Уже первые и государсткепными консквмн заводами. Подобии» представптелн попой ветсринарш вь очень непро­ же популярностью и высокняъ раззипемь поль­ должительное время разоблачили загадочность поя- зуется ветерннар1я н въ Бедьгш и Голдаадш. in влешя эпизостй; они открыли способы распростра- котопыхъ каждая пм*стъ по одному иютягуту. нея1я и причины возникповен1Я ихъ; съ расиростра- Вт. Pocciii ветеринартя начала развизап/я нешемъ гпколт, руку объ руку идеть и постепенное только въ первое десятойпо настоящаго йка и ослаблстс эпнщктй и создаютсяyciOBia, благопри­ поводомъ возникиовешя ея у наст послужилата sc ятная для нрсдв'Ьтагпя и усовершенствовашя причина, которая вынудила основать первыя во­ скотоводства. обще встеринариыя школы. Крайне раэзретелшя Франтя, которой всецело прниадлежитъ заслуга для сельскаго хозяйства, нелрерызаышея звв- возрождетпя униженной н забытой столь долгое зоотш побудили и наше правительство прнстушил время BCTcpniiapiR, еще по настоящее время про­ въ учрежден!» особыхъ ветерянарвыхъ учебшь должаете. культивировать ее сь прежнею любовь». заведегпй. Первыя ташзаведеюя кевлн иаззаше Благодаря трудамъ такнхъ ученыхь. какъ Тусссвъ, «практическим» ветеркнариыхъ школы ибольшее Шово, Коланъ. Лрлушп., Пастерь, Нокаръ, и дру­ частью устраивались при университетах!. Н о т т гих!, - ветерннар1'я обогащеиа многочисленными, какъ они не огв*чали своей ц*ли, то правите!»- важными открытыми, вслйдсппе которыхъ зпаче- сгво нашло необходимыми приступитьхьословашю uic ея растсть вес бс*л4е и бохЬе. Сутествующ'ш выспшхъ учебно-ветерпнарашъ заведешй, уейхн во Франти 3 встерпкараыя школы (въ Jlioirfe, Аль- и польза которыхъ за границею повсюду была оче­ фор^ и ТулузНЬ) пользуются самой душей репута- видны и оценены. Первое таксе училище былоот­ uiefl. Ветеринарная часть хорошо организовала, крыто въ 184S г. къ ДерпгЬ (Wpbcat); 3годаспустя, кань въ гражданскому такь и въ военном! пЪдом- существовавшее еще сь 1639 г. при харьшешь cTBt, чему способствовала главным* образом-).,дея­ упиверситеН ветеринарное отдаете было прео:- тельность' «осибаго Conseil d’initiatives», который разонано вт, училище. ДшвМпш, очеаь ваап)Я поставил себЬ въ обязанность слЪднть за разви- реформа, введенпая сь д1лью повышения уровня TieMb ветсринарш н «иены котораго взбираются встсрпнариаго образован!я, последовала вь 1673г., представителями многочисленныхь ветерпнарныхъ когда, согласно высочайшему повегШю, оба эти обществ! Ф ранти. Въ Гермавш пм-Ьется 6 хорошо училища были иреобразовачы въ аненгтуты. Годь ебставленпихъ ветеринарныхь высшпхь школ, спустя основань третШ ветеринарный инстагутъ- изь которыхъ Гаиноверская была открыта еще въ въ Казани. Такимъ образоиъ, вг настоящее вреяя. 1778 г. Ветеринарная часть, иосгЬ мнигихъ прооб­ по закрытии въ 1ШЗ г. встерипарнагс отдЬлеашпри разован)й. хорошо организована. О высоком! раз­ медицинской академии въ Петербург^, вь Рсссш вили ветсринарш вь Гсрманш свид4гельствуеть пмбется 4 ветеринарных! института: вь Юрьр. .богатая ветеринарная литература я издаваемое Xapbsoiii, Казани и Варшав! Курсъ во вс!гь тамг большое количество (всего 21) епещальныхъ этяхь институтах! четырехд^гшй, в омвчнвзх^ перюднческихъ журналов!.. Вь различных! госу­ удостоиваются степени «ветеринара», а по выде?- дарствах! Гермапш насчитывается бозЪе 40 всте- жагын магнетерскагх) экзамена п позащит! дгес*?- ринарныхъ обществъ, представители которыхъ на­ та:йи, могутъ получить степень магистра веттро- ходятся въ связи съ правительственными учреж- нарныхъ ааукъ. При каждпмъ япституй суке дешяхи, защищают! интересы mepimapuaro co- ствуегъ еще и фельдшерская школа сь трех- cionia и способствуют! развитою' BCTepimapin. Въ л4гнпмъ курсомъ. Итшш им4ется Свысшихъ и 3 низшпхъ ветеринар­ Ветерииарпая часть въ Г о ст сосредоточи­ ных! учебныхъ заведенш, по, несмотря на большее вается. главным! образомъ, въ трехъйдомстлать- числоэгихъшколъ,организгийя ветеринарной части, въ военном!, внутренних! д^л н государственная- особенно вт. гражданскомъ вйдомсть-Ь, страдаете, коинсоаводства. Въ воешюиъ машпетерствь ветер»- еще многими недостаткам)!. Анстро-Ветря сра­ jiapia находится вт. в!,д1.в!и ГлавкатоВоенно-иодг* внительно съ Италтей пм&*тъотносительномалое ко­ иийскаго Управлсп!я, ана^ръзалетеряиарш.* '-' личество ветерип.грныхг ипстатутсвъ: 1)нъ B ta t- нпгарнымъ состоявion. всенныхъокругов\"! Jt^ n • ст. преподаватемт. на н4мецк01п.,2) бт.Будапепггб- на обязапиостп окружных! ветеринаров!, ик-тер • на венгерскомь и 3) во Львов*, -н а польском, наровъ .тля комаядировокь.въ п,<лкахъяе наволь»' языкахъ. Ветеринарную часть зд*сь, какт. и въ помъ Berepnnapt, который заведуете, т ерм Ihaiiu, ел*дуетъ считать находящейся невиолэ!; иымъ лазаретомъ, аптской, кр)идею ипн^-щ^- на высот* Т!редъявлисмнхъ ей требовашй. Въ Да­ ири каждом! полк^ - ветериаарпс-фельдшерст^ ши сь 1773 г. существуегь ветеринарная школа, школой. Во глав!) граждансюй ветеринарной чаа« которая подъ управлешёиъ Абнльгарда и Виборга стоял Ветеринарный Комитеть, на обяз^и^- ripio6p5ja особую славу, а съ 1854 г. соединена съ ксаораго лежите: составлеше ввструхпш м сельскохозяйственной акадетыей. Управлеше всей волъ. касающпхся прекращения эавззетн, исьы ветеринарной части находятся въ рукахт. семн- nic новыхъ открытШ въ практической вегер^г .- члепиаго сЕелеринарнаго сов*та», но въ Д атп пра- надзоръ за торговлею скотомь п вообще .... пнгельствекныхъ гражданских! ветеринаров! не Mt-ръ къ лучшему устройству ветерир.арьои ч пмктсяЛГодобпая органпзашя ветерпнарнаго д*ла въ пмпер)и. Надзоръ за состоян1емъ здоровья с - существуете, и вт. Швсйцарш, Испанш н Порту- въ губервтяхъ лежитъ на обязанности ' . галш. Въ этпхт, государствах! управляете, вете­ губернег.ихъ, уйздныхъ, ссльсглхъ и KJJ*® . ринарною частью особая коммпсезя при мшшетер- ветсрлнаронъ и ветеринаров! на скотоарпгоп - ств! Апгл]я пм*стъ 4 ветеринарных ь институте тракгахъ, а въ частяхъ mjnepiu, гдв введет.

SCI ВЕТЕРИНАР1Я - В Е Т Е РИ Н А РН А Я ПОЛИЦГЯ 962 cr.il пвстатутъ. - в на земскихъ встсрпнарахъ. ширило область ветеринарной полипе, вызвало къ Льгосударсгвепно.чъ коппозаводств* ветеринарная жизни nbiyio группу закокопохожешй, специально часть шодгсся въ в*д*ши особаго управлешя; относящ ихся къ осмотру м яса п вообще гипен* ктютаровь въ этомъ управлегап служить 57. пнташ я человека. Но самый сильный толчекъ къ бол*е широкой д*ятельностп и къ бол*о сроч­ Вь Россш издаются 7 ветеринарныхъ журиа- ному утверждение ветеринарная поляшя получила л:и»: Архивь встерипарныхъ наукъ, Учения за­ o n , бактерш огш , научиыя нзыскашя которой далп писка казане*аго ветеринарнаго института, Сбор­ ник;. трудовт харьковскаго ветеринарнаго инсти­ возможность выработать вподн* точную и опреде­ тута, М е т я т общественной ветерпнарш, Вете- ленную схему въ првм*ие>пп ветерипарно-подицей- мгоареый фельдшеръ, Ветеринарное обозрйше н скихъ MtponpiaTiil при нрекращвшв эштзоотШ, при Ветервварюя библиотека. Крон* того нЬкоторыя пршйыешн дезянфекцш пом*щсшЯ жнвотныхъ, эетеряшфвыя общества издаютъ свои труды (Ве- при опред*лепш степени безопасности пли годности гсршрный сборникъ Общества воештыхъ ве­ м яса для питанiя челон*г.а и т. д. тер. вр. въ Баршав*, Труды Ордовскаго общества Международный торговыя сношешя им*лн так­ ютершь вр.). Ветеринарных* общеепт ихЪется у ж е большое в.п яте на развитее ветеринарной по- исъ десять: въ С.-Петербург*. МосквЪ, Одесса, лигуи, on. состояшя которой въ той или другой Bapaart, Орд*, Харьков*., Казани, Курск*., Я ро- стран* завнеЬдн размеры торговыхъ операцш въ ШМ* я въ Риг*.. области скотоводства и его продуктовъ сос*дннхъ Хотя въ отечественной ветеринар'т за посл*д- между собою государстпъ. Ввиду этого ветери- в?е двадцатилятилйпе и замътенъ громадный иарная полядш составляла и нродолжаетъ состав­ ирсгрёссъ, но она и въ настоящее время не сво- лять одинъ изъ жгучнхъвоиросовъ на международ­ боднаотъ хпогихъ недостатков. Однако, даже при ны хъ ветерннарныхъ конгресахъ, на нащопалы;ыхъ ickb эш ъ недостатках!., ветеринария успела С!.*здахъ отд*льиыхъ государстпъ: Гермашп, Бель- орэянпь блестящее ycntxii п принесла государству п н , Итал1я, а въ Bin-* въ 1872 году состоялась фэиадвыя матер]альныя выгоды. Довольно с к а ­ международная конфереиш я для выработкиобщихъ зал, что еще 20 д*тъ назад;, ежегодно падало 300 междупародныхъ мЬрощпятШ для лрскращс1пя 2ю;чъ головъ крупнаго рогатаго скота н 150 т. чумы рогатаго скота, на которой участвовали пред­ окць сгъ чумы, нын* уже изгнанной изъ Poccin; ставители Poccia, Ф ранщ н, Великобрита;ии, Гср- 2ь армш нашей, терявшей прежде ежегодно 1-1% xairin. Австро-Венгр1Я, Бельпи. Игами, Румыния, лошадей, потеря эта низведена до 1%. Эти цифры Ulneflnapin, Сербии и Typuin. Результатом!» этой йш иллюсгрнруютъ успЬхи ветеринар1П и твмъ конференщи былъ ц*лый рядъ затсокоположешй о 6:>irto псощряютъ къ правильной организации ея, петсринарно-нолнцсйскнхъ М'Ьрахъдюторый и леи,, что параллельно съ устранешемъ существующих!» между прочнмъ,въ основу борьбы съ чумой рогатаго ведосгатвь будегь возрастать и польза отъ нея. скота во вс*хъ европейских!, государствахъ. Литература, B o u le y e t lta y n a l, Nouveau Въ настоящее время ветеринарная полпщя я в ­ «ljcdoanaire pratique de medecine, de cliirurgic et ляется вполн* самостоятельнымъ курсом?, преио- d’bygieceveierir.airea. 1856-9 4 г. 22тоха.- C a d б а с , дапшия, съ довольно обширной программой, въ ве­ Er.cyclope;lie vet6rinaire. Въ 21 том*.. - K o c h , теринарных;, институгахъ, прнчемъ она читается Еисус1фа«Деtier gesamrntenThierheilkur.de u. T hier- вм*ст* съ эннзоотолопей и ыясов*д*шомъ. i>chi. 1885- 94, 11 томовъ.- Z u n d e l, Diciionnairc Что же касается практической постановки ве- ад mMetine, de cliirurgie et d’hygiene velerinaircs. теринарно-поляцеЯскаго д*ла, то въ Poccia спе- 1274-77 гг. Зтом а.-К ратш я общедоступный руко­ щальпаго законодательства въ отяошеяш носл*д- водства во исторпнарш: П а в л о в с к i Я, Ветеринар­ няго не имеется, кром* немногяхъ закононоложе- ная школа. 18 б 9 .-Ш м у л сви ч ъ , Общедоступный nift объ отдЬлышхъ бол-Ьзияхъ, к пробЬлъ этотъ мкбкпЕъ домашнихъ жпвотныхъ. 3-е изд. .1896 г., пополняется обязательными постаиовлешями по •л) стр.-Ц au b n е г - S i с d a mg го t z к у, I .and wirtli- петеринарио-саиитарпымъ вопросамъ, право изда­ sclxilicbcThierarzacikunde. 12-е изд. 1898.701 стр.— лся котораго предоставлено городскимъ думамъ Aohlwes, GcoundbcHspflege u. Heilknnde d. land- (ст. ЮЗ гор. пол.) п у*здаымъ земствам!» (ст. 1 'virliiscliaitliohon Haussaugeihiere. 22-е изд. 1891.— закона 9 марта 1879 года). Такое прсдоставлеше b n tan , L’art de conserver la saute dcs animaux. нрава гиродскнмъ и земскимъ учреждетякъ им*.то 37b стр.- W a g e n f e ld , Thierarzncibuch etc. снопмъ посл*дств1емъ то, что въ обязательных!» 1скя.у. 1-892. 555 стр. К. Гаппихъ. досганоаяешяхъ по ветерипарно-саннтарпымъ во- иросамъ зам*чалось oTCytCTBie единствапсогласо- В е т е р и н а р н а я п о л и ц Г я , составляя ваш я между отдйльными городами н у*.1дамп, а эго, одну изъ отраслей ветерпнарш, учить о м*рахъ, само собою, отражалось на д*л*. врвдшеыыхъ со стороны общества п правитель­ ства. къ улучшению воторлнарно-санитарнаго со- Ввиду этого, министерство ввутреннихъ д*лъ <яоя1йя скотоводческаго хозяйства, а также къ озаботилось составлен1емъ осповиыхъ правил!, для сРбДохравийю человека отъ бол*зней, персдавае- ветеринарно-полицейскихь дМспиЙ при поваль­ ньхгеиу животными пли путемъненосредственнаго ных!, бол*зяяхъ домашнихъ ленвоткыхъ, который <~щешя, или через!, продукты (мясо, молоко, кожи должны приниматься во ввимаи1в при пздапш об­ а проч.,1. Выражается она въ вид* разлнчиыхъ зако- щественными учрежден!я >1и обязательных!» лоста- HonoicoeHia о т*хъ влп другихъ ветеринарныхъ новлевйй о м*рахъ противъ эпизоопй. Главным!» »рап. пунктомъ этихъ правилъ является убивагпе жпвот- ныхъ. больвыхъсаиомъ носовымъ (malleus humidas). Hciopifl ветеринарной полящи ведегь свое на- лнхимъ (чильчакъ, кожный сапъ-m . farcinu'nosus) Ч:и° сь глубокой древности, и уже при самомъ воз- и бгбшенствомъ; вызваны эти м*ры неизлечимостью вешловенш ветеринар);; было изв*стно объ эннзоо- поимеиованныхъ бол*зней п тЬмъ вредомъ, который тшхъ,—о способности заразнаго начала кЬкоторыхъ можеть последовать отъ передачи заразы человеку ззь икхъ передаваться человеку. Установленле же и другимъ животнымъ. 11оль:юван1е жпкотнымп. забол*впшм(с этими бол*згглми, и уногрсб.гс;пе иро­ зависимости состояшя здоровья человека степени доброкачественности шивотныхъ про- Дуг.товь, употребляемых!» вт.пнщу, значительно рас- ду ктовъ ихъ безусловно воспрещено; право же ле- Имим 8НЦИЫ0В0*Ш русск. ОМЬСК. Х01., I. 31

%3 ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОЛИДШ т чешя этихъ болезней разрешается только въ кли­ невозможность для разрозненных! -о т . отдйь- никах! ветеринарнихъ институтов!. Животные, пыхъ скотовладельцевт. сколько нгбудь ycaienol забодевппя сибирской язвой, оспой, дифтеритомъ, борьбы со столь распространенным! бъдстБкзп, жемчужной болезнью (легочная чахотка) п трихн- послужили поводом! къ мвогочйслеЕяымъ, повто­ незомъ но подлежать обязательному убпвашю, по рявшимся втечете ггёлаго ряда Лтъ, ходатай- улотроблешс псЬхъ продуктовъ, какъ для обра­ сгаамъ земекпхъ учреждай и губернских! ви- ботки, такъ равно к въ пищу, при сибирской язве стей относительно бсзусловпой пеобходпмостп кре­ н ocni должно быть безусловно воспрещено, при пя™ общнхъ для всей таперш >гЬръ кь искоре­ остальныхъ жо бол£знлхъ разрешается употребле- нил» чумпой заразы и яедопущеш» дальвеясаго nic исключительно лппп» для технпчссквхъ целей. занссчТ ся. Между тЬмъ данныя ветерниагчюй При ящуре и финпахъ больпыя животныя также науки н указания опыта западво-европсйсшъ го- не подлежат!» убииашю, по употребленie въ пищу сударствъ, а равно нашвхъ прввиемвекнхъ гу- ихъ молока можстъ быть допущено только въ хо­ берн1Й, несомненно свидетельствовала, что у с т ­ рошо прокиняченномг виде, мясо ж е-въ проварен­ ная борьба съ чумною зпязкшею .представляется ном! и прожарсяномг состояши. Наружный пара­ возможною единственно только при телевтв: уСи- зитарный болъзпи-стрнгупий лишай (herpes tonsu­ вантя явно-больныхъ и подозрительных! жикс- rans) и чесотка (Acarus scabiei)-также нередко слу- ныхь, сопровождаемая строжайшею иэохяюею жагь причиною падежа скота и могутъ передавать­ неблагополучвыхъ районов! п допущешемъ пере- ся человеку, почему, при условен малой ценноегк движешя какъ животныхъ продуктовъ, г т е са- животпаго и опасности для бол!.шого стада, перво- маго скота лзъ местностей, гдЬ лравяльвыя Mipy заболевшихъ жипотныхг желательно подвергнуть прттивъ чумы еще не применяются, въ таюя, где убивашю. Въ числе болезней, не переходящпхъ ва ове югЬюга уже место, ке наачс х ш по надле­ человека, но въ высшей степени опасныхъ по своей жащейь удостоверен™ въ йодною, благополучия заразительности для некоторых! дохашппхъ живот- этихъ продуктов! и скота, а равно при соблюдши пыхъ считаются: чума рогатаго скота, повальнее условШ, делающпхъ подобное передвижеше не­ воспаление легкпхъ рогатаго скота и родильная го­ опасным! для местныхъ сгадъ, на случай, если бы рячка. Меры, установленный противъчумы рогатаго транспортируемые скоть или продукты оказались скота спецшьвымъ закономъ Зшня 1879 г. пзакио- впоследегшв зараженными. чающшел въ обязательном! убпванш зачумленныхъ Па эгомъ ocaobauiu министерством!. впутреа- н подозрительныхъ жпвелныхъ, а также въ унпчто- нихъ д1тъ, начиная съ 1876 г., исходатайствовано жешя преднетовъ, бывщпхъ въ непосредственномъ было несколько законоположений, папршенныхь соприкосновен™ съ означенными животными, со- къ устранешю бЬдстнМ, причиняемых! чумою ро­ ставляютъ самый рашовальный способъ для про- гатаго скота. Бытекашшя взъ згпхъ законом»- кращешя ея повальнаго распространешя. Прп ос- жеш'Я н распоряжешй ветервнарпо-санитарии* талыгыхъ двухъ боЛзяяхъ въ убпванш больныхъ меры была распространены не сразу на есюевро­ животныхъ нетъ надобаосги, а сгЪдусть подверг­ пейскую Гостю, а вводились постепенно ьъ от- нуть яхъ лечет'ю и тщательному разобщенш здо- дЬлышхъ губершяхъ или группах! ихъ Въ аии- ровыхъ животныхъ огь больныхъ. Бее эти меры .ской же Poccin более плп мегёс правильная 6opiба могутъ быть вполне п по частямъ вводимы въ го- !еь чумою ведется только вт. уральской, тургай- родахъ плп сслешяхъ, путемъ издашя городскими и скойи акмолинской областях!, а отчасти бъ се­ общественными учреждешями обяэатсльныхъ по­ мипалатинской области, тобольской п томской гу­ становлен!й съ выдаче» владельцам! вознаграаде- бершяхъ. Противочумный >гёры, притЛзявипяся н!я за убитый больной скогъ. Вообще, с.тедуетъ при­ въ поейдшя 15 деть, выражаются въ следую­ нять за правило, говорится въ приводимом! здесь щем!. При появлешн эиизоотш на местною скоте, мпнвстсрскомъ циркуляре, что воспрещете лече- все япно-бохьныя к иодозрптс.тьныяжпБОшыя под­ ш'я и установлеше убивашя животныхъ, заболев­ лежать, согласно закону 3-го йовя 1879 года, не- ших! заразительными болезпямп (за исключетемь медленному убивашю. Однако, собственно вь >:«- чумы рогатаго скота, сапа п бешенства), могутъ ныхъ губершяхъ, где скоп содержится крулпынп быть допутцепы, какъ крайня меры; въ техъ же стадами, почему пришлось бы прп пеявзентн чумы случаях!, когда представляется полная возмож­ сразу же уничтожать весьма больший массы сксга. ность къ лзоляцш больпыхъ животныхъ и ЛСЧСШЮ дозволяется подразделять подсерптельныхь яивот- ихъ, желательно прибегать къ последнему, прини­ пы1ъ ва мелк!я napriu п производить поголовный мая вместе съ т*мъ необходимыя меры предосто­ убой этпхъ последних! только въ случае обнару­ рожности и дезпвфекщи. Кроме того, при убявашн жена въ нпхъ забох&шшгй чумой. Въ гуртахъ животныхъ сдедуеть руководствоваться эконохн- убнватся немедленно явче-больныя, а подозри­ ческиии соображетями и прибегать къ нему только тельный жнвотныя паправляюгея, вь сопровож- въ случаяхъ, когда стоимость жпвоткаго будетъ дешн чоновъ ветерНЕгарво-полицеЙскаго надзора, незначительна или когда лечете и иэолящ'я обой­ на ближайшую станции железной дороги ш паро­ дутся дороже стоимости самого жпвотнаго. ходную пристань для дальнейшей отправки па Захояополож сю я по бетеринорнимъ м п р т р х я - бойни, расположенный вь пунктах! выгрузки м- вотныхъ. Если же перегон! невозможен! или опа­ т я м г п р о т и п ч ум и р оттаю спота. Въ ряду обстоятельств!, въ недавнее еще время сен!, то подозрительные гурты выдерживаются отражавшихся весьма неблагоприятно па развили иодъ ветеринарно-карантинных! наблК1ДС81емъ зь русского скотоводства, существенное зпачеюо изолированном! месте до нстечен1я того тгертода вмели падежи скота отъ чумной энизоотш, кото­ времена (иккубащоннаго), пока зарала остается рая, распространяясь взъ года въ гидъ по мно­ въ организме 'въ скрытоиъ сосгояша п не прояв­ гими губершямъ европейской Poccin, причиняла ляем! себя какими либо признаками, доступными невознаградимый потеря, такъ какъ въ корот­ хотя бы самому тщательному научному опреде­ к а срокъ уносила на ew ept Россш почти весь ленно. _ наличный скотъ неблагополучных! иунктовъ, а на При наличности немногих! зачуилшыхъ -т- юге — большую его часть. Таксе полбжеше дела п ceieaifl объявляется губернскими нлв областным

565 В Е Т Е Р И Н А Р Н А Я П0.ТИЦ1Я 9GG рфо^етяш, сообразно ностановзешямъ чумпыхъ въ ттредьлахъ европейской Pocciii противъ чумной швозЗ (въ составь которыхъ входягъ прсдста- эппзоотш н а м м гном ъ скоте, последнее двад’цати- зш н Mtcrawxv. адчпнпстрацш, земства, гдЬ оно п ятпдепе (1870-189*3 гг.) распадается на пять (по пёдая, и ветерипарнаго надзора, а также два пяти леть въ каждомъ) иерюдовъ. вктяыхъ скотовладельца), неблагополучною по Втечеше двухъ первыхъ перюдовъ (съ 1870 чпПта или другая Ч етн ость, лричемъ определе- по 1879 годъ включительно) меры убпвашя зачум- в>: рии^ровъ этой последней обусловливается лекныхъ н подозрнтельныхъ животныхъ нзъ Х’Ь’ст- сгепспую развпыя эппзоотш, сущсствовашсыъ паго скога применялись только въ Царстве Поль­ <вошсепйзачухлепнаго поселешя c i окружающими ск о м у Такое положенье противочумного дела, до сдемш, а равно другими ускнпямп, вынуждаю- некоторой степени ограждавшее интересы назван­ цаи установить больпнй идя меиытй районъ ной окраины, не могло, конечно, оказать сколько- строгаю вегеринарно - подпцейскаго надзора за нибудь сущсстненпаго вш яш я на сокращеше чум- ituTHuxT окотомъ. При обнаружена эпизос»т1к въ ныхъ утратъ вообще всей европейской Poccia. йскошшхъ соселсшяхъ, расположенныхъ ие въ И действительно, в теч ете вышеупомянутыхъ 10-тн одно1, а вь различныхъ местностях!, уезда, объ- лЬтъ не было нп одного года, когда бы почти вся лыжсся кблагонолучнымъ целый уЬздъ; въ слу- европейская Россия плп, по крайней мере, боль­ a t же распросгранешя эппзоотш на ntch-о.тько ш ая часть ея не страдала o n . чумной эивзоотш, jtyeBb, при разбросанности нсбдагоиолучныхъ которая еасегодно была распространена въ 3 2 -4 3 т т о з ъ н наличности другихъ обстоятсдьствъ, губерншхъ и уносила въ нихъ отъ 84.000 до лншак|Щихъ адмпппстрашю пли земство возмож­ 824.000 головъ скога въ годъ. ности удостоверяться въ совершенной, отсут- К ъ началу третьяго пер!ода (18Е0-1884 гг.) мн- eiBiz чуму въ техъ местпостяхъ губергпгт, въ ко- нистерство впутреинихъ делъ исходатайствовало ириь существовало ея оффпщальио но конояа- изданю закона (3-го ш н я 1879 г.) объ убивашп за- твровдо-объявляется неблагополучною но чуме, чумденвыхъ н подозрительныхъ жпвотныхъ нзъ гея губер1пя. Вс* таю е неблагополучные районы иъстнаю скота я вообще о тех ъ основан]'яхъ, ру­ подвергаются усиленному ветервнарно - полицей­ ководствуясь которыми местная админветращя и ской; надзору, заключающемуся, глапнымъ обра- губернекш земства должны были предпринять ю»},, въ перюднческомъ осмотре x icn iaro скота серьезную борьбу съ чумною эпизоотией. явъ эосврещсши, безъ особаго* на то разрешентя Однако, одновромспное распространев|‘е па всю ЭДсжащей власти плп земства, выводить изъ прсДювъ этихъ районовъ скотъ п вывозить сырые европейскую Pocciw д6Йств1я означевнаго за­ аявопию продукты. кон а,-въ виду существовавшаго тогда среди «но­ ги хъ сельскпхъ хозяевъ, представителей земства и даже администранди прсдубеждешя лротввъ меры На скверномъ Кавказе п въ азиатской Pocein убивагпя чумваго скота,-бы ло признано неудоб­ ^терзаарпо-санктарное дело еще не получило на­ ным!.. Наибольння оиасеш я вызвала необходи­ ч а т о й оргаппяашп, а потому благополуч1я по мость истреблять, при иримЬпеши этой «еры, гро- чуме той или другой губернш или области нельзя мадпыя }солпчества степпого скота, содержпмаго №с:ов1рнть съ положительною точностью, а чум- въ южныхъ и восточпыхъ губерптяхъ безъ тща- ад таизоот пъ каждый моментъ и въ любой тельиаго падь нимъ надзора со стороны сампхъ истощи нхъможетъ весьма легко принять угро­ скотовладёльцевъ, почему предполагалось, что сное- жающее ргзр.ттс. Поэтому названный части им- времеаяыя залвлешя о заболевал in скота въ пе.ко- торыхъ губерHiaxb едвали будутъ делаемы, а безъ постоянно разематриваюгея. какъ опасный этого услов1я количество подозрнтельныхъ по чуме К' чуме районъ, всдедствш чего безпрепятствен- животныхъ могло достигать весьма большихъ раз­ меров!.. По указанной причин* мдиистерсгво внут­ иереговъ по грунтовыми трактамъ крутшаго ренних!. д*лъ ограничилось въ 1850 году распро- Т'-гатаго скота взъ этого района въ европейскую странешемъ действ1я закона 3-го ш ня 1879 года Bocci» воспрещается, а, пламень этого, вывозить лишь на шесть губертй севсрозападнаго края и его во зелешымъ дорогамъ плп па пароходакъ, п две-Ц арства Пояьскаго. Вопросъ же о введенш зратоиъ исключительно лишь для убоя на мясо въ меры обязательиаго убпвашя въ земскихъ губер- та*И г тородахъ, гдЬ за бойнями имеется тщ а- 1пяхъ бьш. предоставдснъ иппщатив* губерпскихъ ^ Ы й ветеринарный падзоръ. Овцы же, к акъ земскихъ себрап!й. мспршичнвыя къ чумной заразе и не- Съ 1881 года м*ра убиважя стала понемногу сравненнс1_реже заболевающая чумою, ииоиу- шхвея п по грунтовымъ трактамъ, но выдержа- входи'П. въ практику земскихъ учрежден^; по j*wj w an граявцъ уаомянутыхъ опасныхъ райо- вообще район!, прпменешя закона :4-го 1юпя К0Ьг<гетериварно-карантпннаго паблюдежя. Сы- 1879 года расширялся очень медленно. Хотя, кроме № «потные продукты вывозятся язь этихъ вышеупомянутыхъ губершй, убивагне было вве­ районовъ по снндетсльствамъ: мЬстнаго ветерл- дено,‘въ вид* обязательной меры, въ 1S81 году варнмо надзора — о здоровохъ состояяш жпнот- въ двухъ губержяхъ, въ 18 82 году-въ трехъ, въ S * 1* on. которыхъ эти продукты получены, а 1883 году-йъ двухъ и въ 1884 году еще въ двухъ, езетяыхъ полицеЙскнхъ плп сельскпхъ властей-о по къ концу разематриваемаго перюда сстава.тось wannoiynia пункта вывоза енхъ продуюговъ. ещ е 33 губершя, въ которыхъ борьба съ чумою не BpliHt ТОГО, для вывоза животныхъ продуктовъ имела правильной постановки. Само собою понятно, -рсоуется также согласш губернскаго начальства что примкнете меры убивагая въ отдЬльшхъ гу- ■земства той губернш, куда продукты эти на­ берн1яхъ или небольших!, грунпахъ ихъ, окру- правляются ;дя продажи па ярмаркахъ или женныхъ неблагополучными по чум* местностями, ш окончательной обработки на заводахъ л ф а- откуда зараза вновь заносилась, вскоре же по цре- ^Рйкахь. Оъ целью надзора за выполнешемъ этихъ кращенш ся убиваш'смъ,-пе уменьшая о б щ и » утрать европейской Poccin, приводило къ истоще­ границе европейской Россли съ c-teep- нно местных!, депежпыхъ средсгвъ и къ заявленш !“мъ Ьавкагомъ, какъ наиболее онасвымъ по чуме некоторыми земствами, сочувствовавшими тпоря- •^•мъ, установлена съ 1893-го года особая вете- рвнарао-охранная лпшя. Ио характеру ме.ръ, который были принимаемы 31*

967 ВЕТЕРИНАРНАЯ ИОЛПЦТЯ «ё дочсныо противочумной борьбы, о невозможности ВЫХЪ животных! въ пункт* обваружен!я эпвзоэтк далыгЬйшаго оставлешя этого дЬла въ такомъ и строш гь яадзорс-мъ за невынуеш» юь нгс же положеши. Втечеше третья го периода чумная скота и жпвотныхъ продуктов» бел. ползаю уд. эгпиоопя свирепствовала въ 38-48 губсршяхъ, стов*ретя о безусловной безопасное™ го. fe. ежегодно унося o n 90.СЮ0 до 396.000 головг и нако, какъ бы старательао ют выполнял*аднп- давъ нанвысшуго потерю за все дваддатппягпллш стративныя вдаелн и земшя учрежденыд а ! въ нослЬднемъ (1684) году этого пергода. губершй возложепиыя па ппхъ ебязашюешпочаш Столь неблагопшяпше положенic пропиючум- прекращешя возившей угеэшз&хчш, одйпук- наго д^да вынудило министерство внутрепшш. мянутымп м*рамп нельзя предупредить полыеи- д*дъ озаботиться скорейшими расиространошемъ носы заразы во неровную ихт/понече»»федо на всю европейскую Росам меры убиваягя чум- гуртами, идущими съ Кавказа, а также'шн* ваго и подозритолытго скота. Сперва эта мера которыхъ местностей ажатсксй Poccia Kpcvi применялась во иногохъ центральных!,, восточ­ того, не во вс*хъ губершях» s i одиешвйсю- ных!. и южпыхъ гуГмфшяхъ, какъ временная, соб­ пени достпжвмъ тщательный надюрьназд;р«шг ственно съ целт.ю«наком1ен1яадмнвпстрашп. зем­ и бдагонолучюмъ м4сгнаго скота. Услсешод=р- ства п iiaccJCHifl съ характером! и способами жашя, напрпм*ръ, сгонного скота и noxwceiiif практичоскаго выполнения ея. Зат*мъ, дЪйсгае пмъ, какъ силою, употребляем» для верей»ж- закона 3-го щ н я 1879 года было постепенно рас- деЙ п передвнжешя грузов», въ 38ачяте»вс4{#- врострашмю на всю европейскую Госсш. Dio пе­ пеап осложняя ветеринарный надюр» зг миг. реходное, такт, сказать, время составляет! четвер­ скотомъ, но сравнсшю хотя бы сь ташь з? тый першдъ (1№5-1889 гг.). Втсчошс первыхъ падзоромъ за скотомъ пентршныхъ н с*кршп двухъ л*ть этого першда убиваше, распространен­ губернШ, выходящнмъ изъ H im евсего «од» ное на 2 8 -3 0 губершй, не могло оказать серьсз- наго лребьшашя лишь тогда, когда озь егавзиия каго вл'|яи'|я на сокращен» чумныхъ потерь, п эпп- гуртовым:-.,- заставляли и теперьзаставлявтьао- гооття въ упомянутые дна года посетила 36 и 41 трвть на степной скотъ, кает.’ на опасна» ви» тубершп, похитив! въ нпхъ 299.0СЮ и 249.000 го­ теля чумной заразы. Опасность эта ycyiy5itto^ дов» скота. Но, ведедствю распросгранешя уби- еще г*мъ обстоятельством!, что гурты, » ел- вашя на 48 губершй, съ 1687 года нротпвочумиая большей своей масс*, пополнился склеят сйс- борьба стала на столь прочную почву, что сразу же ныхь породъ, передвигающимся съ одного юш сократила чумиыя б*дств!я. Въ зтомъ году, эли- государства въ другой, такт, ш ь гш ви р®* зоог'ш была только вт, 30 губерл1яхъ, а нрн’чпнен- мясного товара отстоять огъ и4сть выршввй ныя ею потери сократились до 82.СХЮ головь. этого citora на мнопя сотни в даже тисячв Сь 1890 года европейская Росстя вступила въ Между т*мъ, степной скотъ ваябо.т6«: ухтсГшы поолЪдшй, пятый, нершдъ ралсматрнваемаго двад- но отпошепгю къ воздействую на него чуяэт*за­ цаткпятнлРпя, причем» къра убинаюя была обя­ разы, попавшей уже вь оргшзиь жявотвато.№ зательна уже на всенъ ея пространств*, чгб, ко­ она можетт. оставаться нед*ягельвсю (въ юкр- нечно, нс могло не игразиться самымт. благстпор- щониомъ nepio,T* бойзия) до 14 я даже 21£1 шлмъ образомъ на ветеринарно-санитарномъ со- За такое же время скоту, носящему в:-. себ44fv сгояпш названной части asmepin. И действительно, ную заразу, легко проследовать черегь ооюпа въ 1890 году чумная эппзоот, будучи совершенно пространства, даже идя но грулговшгьтр1>п\"' стеснена на юговосточныи и южиыя окраины пirрnиtr оfvтTпnрrа.nвtк.f*t жТ1е. нпло з4к.-|е>л«*й.4иRо0йtt дЖсИ^сСгГЬ* ВТОГОЮ!»I европейской Pocciii. сос*дшясъ неблагополучными такъ какт. втечете 7-8 дас-й ceixw — но этой эппзоотш с*верньпаъ Капказомь и аэтят- прибывають въ Петербург! сь с*ворвзю •Г|Ц‘ скою Poccicro, существовала только въ шести гу­ каза плп изъ орсибургскаго края. Ы зпг<&&■ берниях!, гд* и была быстро подавлена при утрат* тельства, нс только д*ла»щ!я степной скотъ павшими и убитыми всего только 1.600 головь 6ол*с опасвымь носятедамъ заразы, вопгяю* скота. Б ъ такомъ же положен™ оставалось проти­ иля противочумную борьбу регультявостнся, пгп вочумное д*до п въ 1891 году, когда зараза была наличности лишь и*ръ прскращеш'я занесена всего въ три лежания на восточной внутри губорн|'и п при orcyrmii ограждая окраин* европейской Р о с т губершй, гд* и пре­ on. возможности постоякнаго заносагар&Щ^ кращена съ утратою 2.300 готовь. Въ 1892-й годъ побудили министерство внутрсдахг дйлозр1^ европейская Рослая вступила почти благополучною особое BHHManie на урегулирование у >'№ по чум*, ц казалось, что въ дальлШиемъ нельзя аимпя гуртового скота. * уже было ожидать повторенia въ этой части импе- До 1876 года гуртовой скотъ перед*»3* pin сколько ннбудь значительнаго развпття иазвап- Сезъ всякаго вмешательства въ гго У® ^ иой эцпзооттп. Однако, ностппшй irb 1&01 и 1892 стродin нневзоезммсотнв.-ан.осРтеьзувлеьттеартионма!р,нэот-опгсоаииЮ.’ы годахъ впутрешйя губернш недородь хд*иивъ и полная - травъ, при одновременном! необычайном! урояа* надзора за напбол*е опаснымипр7аии, яхт, ка сЕверномъ Кавказ*, вызиалъвъ зиму 1891- въ которыхъ были чумныя йи зодсорпе^ 1892 года массовое движете въ этст. край, для жпвотныя. Не будучи обязаны схЕдовап. •• знмняго прокорма скота, изъ иострадавшпхъ гу- д*леняымъ трактамъ и некб*жно. къ ветеринарному осмотру в(* безъ воыы Объясненные выше результаты иротивочумныхъ гурты,-будутт. ли ови благопсаучвВД ZJH& мвръ въ европейской Poccin не могли быть иолу- гуртовщики направляли зараженные гур»1 ^ чеш въ столь скорое время, если бы въ основ* ходъ ветерпнарпыхъ пунктов», раэбрзеьз; этпхь м*ръ лежало только стремлеше прекратить всюду трупы п с*яли чумнуюзаразу заразу, появившуюся вт. район* бол*о или мен*е правильной постановки ветеринар наго д*ла и пе- кj-алчлликсатниши жпреашвпетельсгва н па,зе—мс\" . я°апр^аВЛ^*^ допустть далыгЬйшаго развпт1я эпнзоотш взъ не­ о . прекращен!» чумы на благополучных! пунктов» подобнаго района, что iicero обратило из себя внмаше достигается убпаашемъ чумныхъ я иодозрптель- Устный скотъ которых» соЕсрше23

«9 ВЕТЕРИНАРНАЯ П0ЛЛЦ1Я 970 зигпчуны н падаегь почти поголовно. По причинЕ по всЕмъ трактамъ, пазначенкымъ для того губерн- я? блэсстн столицы, требующей ежегодно оть 150 скимъ качалъствомъ и земстномъ. Прп ноявлешк .юЭГОтысячъ юловъ убойиаго гуртового скота, же чумной зпизоотш, названными учрежден!ямя ракмняыя губерти переполнялись гуртами, кото­ установляется передвижеше скота соотаЕтствснно рые* только безпрестанно прогонялись по этимъ creneim развила эиизоотш п другпмъ обстоятель- Г5$ернш», но и останавливались въ ннхъ для ствамъ времени и мЕста. Степной скотъ можегь ipwicasaro выпаса. Падежъ въ 1876 году лишь въ прибывать въ указанный выше местности только двухъ сЕвесныхъ губсршяхъ, петербургской и но желЕзнымъ или водянымъ путяхъ, выгружаться н:агородскои, до 50 тысячъ головъ скота побудплъ н а опрсдЕленныхъ станш яхъ или прпстаияхъ, отъ кястыэтим губершй, и прежде ежегодно стра- которыхъ направляться или прямо на рынки к давтнхъ отъ чумы, ходатайствовать о посирещсшн бойни, или же въ мЕста выпаса п выкорма. гдЕ и. лредЕшъ нхъ гона гуртового скота, и объ уста­ эти нослЕдшя разрЕшсны мЕстнымъ пачалъствомъ вании обязательной перевозки названнаго скота и земстномъ. по аейзныяь дорогамъ. Съ примЕнсгаемт. въ Л/, местностях?., лежащих?. южнЕо вышеупо­ 2Я7 году упомянутой мЕры, новгородская губершя мянутой лиши, т. е. въ таких?,, гдЕ разводится потерял сп. чумы въ слЕдующемъ году лишь 64 скотъ стспптлхъ пород?., передвижеше гуртовъ, голяш, а затбмъ совершенно освободилась отъ упо­ предназначенных?, дл я нуждъ мЕстнаго населен!л, мянутой ааваютш, которая не появлялась тамъ 17 происходит!, по установлении мъ трактамъ беспре­ й п . В» петербургской же губершя, куда стенные пятственно, если нЕтъ чумы. При ноявлешн все ея, гуртынеязбЕжво должиы ииЕть достуиъ, чумная AuinueHio гуртовъ через?, неблагополучные районы мрюа продолжала еще обнаруживаться ивнослЕд- пли совершенно воспрещ ается, или же допускается (TBit. но. сь ограничевдемъ пунктовъ доступа стен- не иначе, какъ но желЕзнымъ дорогамъ или на па­ вспо скола я установлежемъ въ этихъ нунктахъ роходах?,. Но если стенные гурты изь южной поло­ гтрлаго вотераеарнаго надзора какъ за гуртами, вины европейской Poeciu направляются на бойни так'а и за иЕсгнымъ скотомъ, чумныя утраты гу- или в?. мЕста выкорма, находяпцяся въ сЕвер ной берка ие превышали, въ среднечъ, нЕсколькпхъ половин* ея, то они всегда вообще могутъ слЕдо- сотсаь иди десятком, голом., а съ 1888 года, т. е. вать но грунтовым?» трактамъ только до ближайшей зтстеяве ужо семи лЕгь, губершя эта совершенно ставши пли пристани, назначенныхъ для нагрузки свободна огь чумы на ыъстномъ скогЬ. О пить гуртового скота, от?, которыхъ п могутъ отпра­ Двухъ названным» губершй съ оченидвоегью пока- вляться далЕе к?, мЕстаыъ казначеиin по желъз- плг, какая нужна постановка надзора за гурто- ны.мъ дорогамъ или водяпымъ путямъ. зиизскотохь'въ видахъ скорЕйшаго искоренешя Губерн!и астраханская, сазгарская п оренбург­ чуян въ европейской Россш и предоставлены! ская, какъ непосредственно призегающ»я къ пе- йспоип органамъ возможности достигнугт. этой благополучвымъ мЕстамъ Кавказа и азиатской Рос- !йли беса иеиосяльныхъ для пихъ затрать денеж- cin. были обставлены бо.тЬс строгими гараит!ями, гахъ средствъ н напряжешя соль и энергии встери- выражавшимися въ назначсп!н весьма немногих?, иряо-со.пщсйскихъ органоиъ. И действительно, трактов?, для нередпижшия такого скота и выдер­ сь качала восьиндссятыхъ годом, мшпк-торство ж а т н им?, ветерннарно-карантпннаго наблюдена ий'треЕквхъ дЕлъ стало иосгепенно расширять, раньше выхода язь этихъ ryOepnifl. Однако, съ 81 ькд'к опита, районы прпмЕнсвкя осязательной достижешемъ благопрзятныхъ результатов! но про­ «дЬяодороашоЙ перевозки, а въ 1882 гиду иенро- тивочумной борьб* вт. уральской, тургайскоя и сп* на о к т предметъ особый законъ (11-го мая), акмсшшской областяхъ, а равно съ установлешемъ которыйпредоставдялъ министерству внутреннихч. охранно-карантннной лиши на гранипЕ съ сЕвер- л п , по с о ш т е п т съ мияястсрстломъ путей со- нъ:мъ Кавказом?., представилась возможность об­ лщели, право закрывать грунтовые тракты для легчить достуиъ Ciioia изъ астраханской, самар­ «рисиа ао нимъ гуртовъ съ обязательною перевоз- ской )г оренбургской губершй въ проч!я МЕСТНОСТИ кию:Лцхт, послЕдыихъ но желЕзиымъ дорогнмъ, но европейской Poccin. 00 тать лпшъ, правлешя коихъ соглашались взи- ЗатЕмъ, для тщатслънаго 01раждешя благопо­ ча?ь за провозъ по I1/* коп. съ головы и версты, лучия но чуыЕ европейской Poccin, достигнутая -огдагиетпя съ правлшнями многочпеленныхъ, въ затратою крулныхъ государственныхь к земскихъ 14«рем, частныхъ жеаЕзяодорожныхъ линШ за- денсжныхъ средствъ, чрезвычайнымя заботами ад- тжаулись, я только съ начала 1У85 г . явилась воз- мпнистрацш, земства и вотеринариаго персонала, ^Хнс-ль урегулировать передгажеше въ евро- а также многими лишешями населсшя неблагопо­ пейгкой Pocciic гуртовъ, уставовивъ особыя нра- лучных?, районов?., неизб+.лаю свяааипымн со ст]ю- «JJa о ггорядк* этого передвижешя, 1соторыя съ глми иротивочууньош мЕрам1[,-наиболЕе тщатель­ “ которыми видопззйнеешмп дЕйствують и до на­ ный надзоръ устремлен?, на скотъ, идунпй въ евро­ стоящая времени. пейскую Россию пзъ сЕвернаго Кавказа и аз!ат- скихъ степей. Съ К авказа крупный рогатый скотъ Наосковаюи уиомякутыхъ правил.,-соотвЕт- пропускается въ европейскую Россш только по стпопно пород*, услов1ямъ содержат я скота п опасности его. какъ носителя чумной зар азы ,— желЕзнымъ дорогамъ и водяпымъ нутямъ исклю­ европейская Poccia, начиная огь границы Царства чительно для убоя втечеше неиродолжительнаго шльехаго, раздблена на дв* половины особою времени но выгрузкЕ изъ вагонов?, или баржъ. Вы- •“'шею, къ которой съ севера ирилегаютъ губернш: грузка такого скота дозволена только въ немногнхъ ‘’Р^меяская, минская, Могилевская, смоленская, городах?», па бойняхъ которыхъ имеется должный орловская, тулт.ская, рязанская, пензенская, сим- ветеринарный надзоръ. Пропуск?, гуртового скота *Рская» нижегородская, казанская, уфимская п съ лЕвой стороны р. Урала на правую его сторону, дрмекзд. Во всЕхъ иеречнедениыхъ губершячъ, а равно черезъ границу тургайской п акмолинской а Равно и въ местностях!., находящихся на сЕнеръ областей съ оренбургскою губертею, допускается мъ вихг. гдЕ разводится скотъ нестепяыхъ по- только въ опредЕлеяныхъ пунктам и не иначе, ^'Дь, лередввжешс гуртовъ мЕстнаго скота, прп какъ по предварптельномъ выдержат н вегери- 'Щутствш чумы, производится безпренятствешю иарпо-карантиннаго наблоден!я. Наконецъ, овцы

971 ВЕТЕРИНАРНАЯ П0ЛИЦ1Я 972 пропускаются тополь, но по выдержайж имя упо- свою очередь, передавал, заразу какъ благополуч­ мявхтаго иаблодетя. ным* еще местным* стадам*, так* иейдовавшт Подобный порядок*. применяемый сь некото­ через* зачумлеппые районы здоровый* гуртами рыми, вызываемыми временными обстоятельствами. Упорядочете передвпжет'я гуртового скота срыт ияАнеюямп сто, практикуется уже болйе десяти жо сгруппировало массу случаевъ обнаружен .гётг п оказалъ самое благотворное BJifluio на чумы среди этого скота вь немногих* л й сть - ошбаейо опасности, представляемой гуртовымъ двухъ столицах* и выпасном* райей пяти ivfer- скотом*, какъ носителем* чумной заразы, а следо­ nifl, гд! даже учащеше случаевъ проявлешя чра вательно, въ высокой степени облегчил, адмлни- не могло отразиться возраставшем* опасности для страоди и земствам* борьбу сь чумою на местном* м!стныхъ животных*, такь как*, при сьукеш скотЬ. Упорядочете персдвижеяГя гур?ового скота района проявлешя чумной зарази, органы, предт- по грунтовым!, трактам*, гдЬ без* такого передвн- преждаюице далыАйшео распростраяеш'е эпиэ» жешя обойтись нельзя, дало возможность устано­ пи, легко могли быть паддежаще организован п вить за эгпмъ скотомъ стропй ветеринарный над- празительством*, н земством*. Даже я въ осшъ зорь и учет*, которые вь самом* совершенном* ныхъ местностях* европейской Poccii чума к вид! достигаются, конечно, прк перевозка гуртовь гуртахъ могла быть обнаруживаема лишь* на из­ по жвйанымь дорогам* пли на пароходах*. Этою вестных* трактахь, вь определенных* пуяиахъ последнею м4рою, являющейся какъ бы подвижною выгрузки и ли убоя гуртового скота, а потому ио- нэохящою гуртового скота o n мйстнаго, доста- явлеше ся лишь въ самых* рёдшь случаях* гается двоякая ц£ль. лопервыгь,ограждешо сампхъ ускользало отъ внпмашя встерянарааго надзор». гуртовь от* передачи пмъ заразы игёсгаымь ско­ Обыкновенно же чума обнаруживалась вь uocif.i- том*, тавъ какъ при движеши гоноагь они совер­ нее время в* гуртахъ настолько своевременно, что шенно неожиданно для сопровождающих* линь п появленье ел почти пе оказывало в.»яшя на благо- даже для ветеринарпо-шшцейскаго надзора мо- получ!*с м!стяаго скота. гуть попасть въ неблагополучную местность, опас­ С ибирская язва. Ветсринарпо-шилейсш ность которой, однако, неjcirtaa еще оффтиадьно н!ры против* названной (ксгёзпн вытравлены, обнаружиться, и вовтирихъ,иредуяреждеше заноса главным* образом*, къ возможно свсезремеяиому заразы на местный скоть гуртами, такь какъ, по констагировагаю случаев* появленья ашзоотм; къ причин! длительности устепного скота ллкубащоЕ- подач! больным* животным* встерпязрно-вратеб- наго перюда при чум!, степные гурты могут* сле­ иой помощи въ медленно протекающие* случали довать, неся въ себ! заразу, о'чем*, однако, ни 6oifemi; кт. тщательной и безопасной уборк* тру­ подлежащая властп, ни ветеринары знать нс ко- пов* павших* животных*; кг надлежащей дезпв- гуть, а обнаруживается обыкновенно опасность фекщн зараженных* шАщевМ, пастбищ* и пред­ такого гурта уже въ 70 время, когда овъ уйдет* метов*; к* установдешю строгаго надзора за ме­ далеко и ycuierb посиять заразу въ губер'шяхъ, стами скоплсшя лошадей ка ппяхь шнов тяги весьмаотдаленных* отыйста своеговыхода. Kpojffc но каналам* и р!кам* водных* сястемь в вообще того, подозрительные гурты, т. е. тате, въ кото­ къ оздоровдешю существующих* уже енбиреяз- рых* были убиты явшмухныя жввотныя, также венныхь очагов*, а равно кь предтиреждешю обра- направляются на рынки для вемедленнаго убоя, зоваиля новых*. B ci перечисленияи!ры получидп Эла последняя чрезвычайно полезная м!ра един­ наибольшее развиые въ осип (Дверных* гтбер- ственно только и возможна прк условш перевозка шяхъ (вологодской, новгородской,саовсгшой. исия- животныхъ въ вагонахъ или на пароходах*. ской, петербургской, тверской в ярославской), ко- Описанная постановка ветсрпнаряо-санитар- торыя поэтому и могут*, служил ваиболк нагляд­ наго надзора за торгово-промышеннымъ скотом*, ным* nnnwf.poM* зиачешя и результатсти подс<>- коаечно, нс могла не отразиться на услошяхь и ныхъ м!р*. разн-fipax* обнаружешя чумной эпизоотии въ гур­ Ветсряиарпо-полпцейсш м!ры против* евкр- тахъ. Само собою разумеется, что чбмъ больше ской язвы распадаются па четыре периодасоотви- бш к разбросаны гурты по европейской Pocciu, ственно характеру борьбы сь этой бса^аью, кри­ тймъ оолыпее число случаевъ обнаружешя въ нпхъ тиковавшейся т е ч е т е каждаго язь них*, вго- чумы приходилось на татя губернш, гдЬ гуртовой чен(е перваго перюда (1861-1669 годов*), о/> скоп оставался недолго, иди же по которымь овъ ственно говоря, ветеринарный надзор* за «рзмв только передвигался. По Mtpi же сгруппировыва­ против* сибирской язвы почти совершсш отсут­ л и гуртовъ лишь на определенных* трактах* к ствовал*. Веб м!ры огракичшхнсь кохавдиром- при уеловш направлен»* выкормленных*уже,также шел* ка каналы и [Лки пролегающих* по зтпиь какъ и неблагополучных!, гуртовъ но же.тЬиымъ губерв1ям* водных* систем* весьма яесольпито дорогамь прямо на рынки, случаи обнаружешя количества ветеринаров*, которые и занимались чумы среди гуртового скота должны все (юл4о п преимущественно регистрашею забадваемости и бсЯс приходиться на м!ста убоя или продолжи- смертности тяговых* лошадей. Собственно же з тсльнаго пребывашя гуртовь'. Къ числу лервыхъ животными, прннадлежавпшчи обывателям*, now м4стъ откосятся, главным* образокъ, стоднцы, вь совсем* пс было встсринарваго надзора. «Ри которых* убивается ежегодно до 400.000 голов* ком* состояши вегерииарнаго надзора, средт крупнаго рогатаго скола, т. е. почти половина всего тодичныя потери отъ сибирской язвы семи ьс[д- гуртового скота, ко вторым* - сгенпыя местности численных* ry6epHifl достагалн тогда то­ донской области, воронежской, тамбовской, сара­ лов*, во и эта цифра несомгйишопиледьйствэт^* товской н самарской губернлй. ной. Подобное распросгравеше эпеэоопя При разбросанности передвпжезпя гуртовь па себя особое виимаше правительства, не представлялось никакой возможности устано­ 60-хъ годов* была командирована на р. шекст» вить за ними сколько нпбгдь правильного ветерн- вообще на водныя системы северных* гуо.р нарпаго надзора, почему каждый случай появдешя особая ROMMUcifl,которая п пришла къэш » жн чумы вь какомъ-лнбо гурт! служил, несомненною о необходимости установлен бойе cipcranj причиною заражешя мЬстнаго скота, который, въ рннарнаго надзора за тяговыми доводы»*» a L‘-

Ш ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОЛШЦЯ &8Гиза трупам» ихз>, для нредуцреждсшя разбра- наблюдать, чтобы сибирская язва «была распозпа- сщиа* конхъ и были устроены труяосожпгатедь- ваем а и лечима сообразно съ особенными на сей т tew. Дано въ столь несовершенно!! своей случай псстановлетямп встеринарнаго начальства, усиленный ветеринарный надзоръ дал ь а местная иолищя действовала въ семь отногаенш, кеша существенные результаты, и во второмъ ne- сверхъ общихъ править, предппсапныхъпрн скот- yi#, (1S70-1S7S гг.) с р е д т я годичный потерн ск ах ъ падежахъ, по особен» ымъ правиламъ, къ ст. рш уш хь губернМ понпзпдксь до 4.764 головъ. 1205 приюжеиньшъ». В ъ этихъ иравилахъ заклю­ Однако, wricrS съ ?Ъмъ обнаружилось, что >itpo- чаю тся указалin к акъ относительно общихъ вето- пш.тпи-чн. направленными только протаять енбнр- рпнарно-иолицейекпхъ мЪръ, прпннмаекыхь при дай ?.;su на водныхъ путяхъ, нельзя ослабить появлении злизоотш, так ъ и о способахъ ветери- зго:отш въ укздахъ этпхъ губершй, «а необходимо нарно-врачебнаго nocoOia. Соотвктствуюиця же вабишься также оздоронлешемь тсррптор1и са- указаш я заключаются въ «осяовяыхъ правплахъ ш г губершй, но которымъ пролегали названные Для ветерияарно-полицейскихъ Дг.йств!й при по- при. почему въ ait,дующем!,, третьем!., перюдЪ валъныхъ болъзняхъ на домапшнхъ животвыхъ», (Ш -18Й годахъ) и местными земствами, и пра- который приведены выше, а равно въ «Наставленш шелстэомь было удЬлено бо.тЬе серьезное вннма- для дЬйстжй противъ сибирской язвы», прило­ iie ветеринарному надзору за сибирскою язвою на женном!, къ циркуляру министерства внттреннихъ оыьопкъ лошадяхъ семи сбвсрныхъ губершй,' для д-Ьлъ отъ 8 августа 18J‘O г. я 22 аиркля 1822 года. m a u l йли н быль отчасти усилен* въ нихъ по- Насгавлешя эти, кромк понятШ о сибирской садашй, главнымъ же образомъ командированы язвЪ, заключают!, въ c c6 t рядъ продписап1Й о Mt- вьn i. гонь, воль п августъ месяцы, временный рах ъ для продупрожденin и прокращешя сибирской ктерииарный персоиалъ. Деятельность этого п ер­ я з в ы . Въ мЬстностяхъ постояниаго появдешя си­ ш и въ скоромь же времени попела къ улучше­ бирской язвы, вышеуказаннымъ циркуляром!, пред­ на сшпсгпкк заболеваемости и смертности отъ писывается напомкпагь на сельскихъ сходахъ и собврсхой язвы прпнадлежащихъ сельскныъ обы- въ городахъ посредством!, печатиыхъ объявлсн!й о ьат&ммь домашних* жпвотныхъ. возможности появлешя сибирской язвы и о необ­ Соответственно такому положен!» дЬла зарегя- ходимости выпознен1я предуиреднтельныхъ мЬръ ярованшя средтя годовыя потери этого перю да противъ этой болкзни. ЗатЬмъ, указывается на не­ кераелн до 6.632 головъ. Возрастание эго объяс- обходимость тщательно осмотреть, нктъ ли на наст- гяется, главнымъ образомъ, улучшшИемъ стати- бпщахъ, а также и на дорогахъ, ведущихъ къ стеки, а отчасти и т$мъ, что результаты встерп- иямъ, труповъ павшпхъ .•хивотныхъ я остатковъ эарво-поанцзйшгхъ ьгёрт», принимаемых* лротпяь ихъ: n e t эти предметы надлежвтъ немедленно уб­ сибирской язвы, обнаруживаются не сразу, но по­ рать и уничтожить посредствомъ ежнгашя или степенно, но Mt.pt оздо’ровлсн!я почвы заразныхъ зарыванш глубоко въ землю, п окры т пхъ прсд- очаговъ, чтб и наблюдалось пъ посл^днемъ, четлер- варигедыю толсты мъ слоемъ пзвдетп; мкста, слу­ !с.чъ, пер!одЬ (1888-1896 гг.), когда средняя годо- живши! прежде для со дер ж ат» животныхъ, забо- ОД. сааершеть понизилась до 2.707 головъ. .тЬкшихъ сибирскою язвою (загоны, карантины и • Одна пзь важнбйшихъ к!;ръ, которая все т. п.), повозможности очистить и дезинфицировать «зьц:е л больше осганавлпваегъ на cefit внимашс растворомг хлористой извести; мкста же для зары- правительства и земства.ато-сибиреязнениьш при­ т1я труновъ (падалища) исправить, тщательно на­ ми». Въ настоящее время въ Pocciii примТ.ня- блюдать за тЬмъ, чтобы въ пруды, озера и мелкпя тлся три сябареязвенныя вакцины: 1) харьков- pf.4KH, служапря местами для водопоя скота, ве­ ская. изготовленная Ценковскпмъ. 2) нпжегород- сте кала со дворовъ навозная жижа, не производи­ сбзя. продаваемая французским* торговым-/, до- лась мочка льна и конопли п не выбрасывались И'»-чъ, п 3)казапская, выработанная и разсылаемая различные предметы. «гьетньжъ вегерпоарнымг институтомъ. Различие При появлепш ахучаевъ сибирской язвы, век яахъ трехъ пргпгавиыхъ иачалъ заключается въ скотовладЬльцы, а такж е скотники, пастухи и лица, ш г'. ЗГОпервый, харьковская н нижегородская, приглашенный для иодаш я первопачалт.ной помощи “ “ ИНН представляются бол-Ье слабыми, а бол'бе забодЬвшому скоту, обязаны немедленно отд-Ълпгь сильвия-сопровождаются бурною, иногда оканчи- его въ особое, изолированное помкщеше и тотчасъ вающезося смертельно, реакшей. К азанская же же сообщать о появившемся случай заболЪвашя -брвая вакцина, наоборогь, 6о.тЬо сильная, а вто­ животааго чииамъ лолищп, а именно, въ городахь- рая-сдабая. KpoMt того, въ последнее время иолицейекпмъ приставамъ и ихъ помощникам!,, а учреждеаныя земствами и правительством, въ въ седешяхъ-становымъ присгавамъ пли уряднн- разгкчикхъ губервшхъ п областях!, бактерюлогп- к ак ъ (непосредственно или черезъ сельское началь­ чс«г;!я сташЦц и лабораторш, напримйръ, херсои- ство), которые, въ свою очередь, должны немедлен­ Ская, саратовская, курская, донская и др., зани- но же сообщить черезъ свое начальство зсыскпмъ ¥№тся прививками енбиреязвенныхъ вакпииъ бо- п городским!, управамъ о командировали! на M ic ro л?0 или всиЬе независимо о-п. трехъ упомянутых* врачебпо-ветеринарнаго персопала и о сяабжепгя ^гораторГй, но собствснныхъ вакцинъ ни одна изъ его необходимыми средствами къ прекращен!» за ­ П°ка еще не выработала, а дЬлаютъ o u t по- разы и для производства точпаго доэнан!я объ и о еззы вавдгвъ харьковской или казанской, или же точнпкахъ и уаюв!яхъвозпивповен!яэтоЙ болезни. лряяо пргайняють готовый вакцины, выппсанныя Въ нунктахъ же прсбывашя нропительствеп- <съ какой-либо изъ трехъ уиомяиутыхъ главныхъ выхъ пли яемскнхъ ветеринаропъ, въ видахъ уско- -laCcipaTOpifl. peiiia прибьгпя ихъ на Micro бод£зни, всего удоб- Относительно м-Ьръ борьбы съ сибирскою язвою n ie бы обращатщ’я непосредственно кь таковымъ в*,вашем* законодательств* и правительствен ныхъ встсрияарамъ. Испсряжешяхъ ямЪется Goate указаний, ч-Ьвп, о Вь мъстностяхъ частаго появлон!я сибирской какг/Я-лйбо иной (кромб чумы рогатаго скота) эпн- язвы ветеринарный персоналъ додженъ быть до- s-зопн. На основанщ ст. 1263, т. X III Устава мед. статоченъ для установлен!» осмотровъ животныхъ, поищи, издан. 1822 года, губернаторы обязаны лечешя 3a6oatBiunxb и уборки труповъ, а также

Tb ВЕТЕРИНАРНАЯ П0ЛИЦ1Я &Т6' снабжеяъ средствами ;;я озпакомлен1я съм!ство- сти,необходимо наблюдать, междупрочим»,за rim, стыо н составлена носогеографической карты. чтобы означенныя заведешя был огороженыпроч­ 11]>н первых» же случаях» появлешя сибирской ною изгородью н чтобы отбросы из» этих» занес­ язвы, могут» быть рекомендованы:содержан1е скота ши не спускались въ пруды, озера и рйчки, елтжа- во дворах», на сухом» корыЪ; перемйпа нпамеп- щте водопоем» Micmaro скота. Коновалам», на ке ныхъ пастбпшд. на возвышенный, сух!я; невыгов» время существоваши сибирской язвы в» данной животных» па пастьбу в» ночное время; замена местности, воспрещается производитькровопуси- водопоя из» стоячих»'болоть проточною или коло­ шя и прорезывать опухоли какь у больных», так» дезною водою, а также заорещеше кормить и поить и здоровых» животных», а равно в подаватькак-­ лошадей пзъ общих» колод» ва про*зжпхъ доро­ либо пособия без» указашя ветеринарнаго врача. гах». Необходимо озаботиться охранешемъ мИст- Покупку и продажу скота въ пунктах» (еелеим.хъ ных» стад» от» соприкосновен1Ясь животными со­ к городах») появлен1я сибирской язвы, а равно седних» населенных» м^сть, особенно таких», гдй вывод» его въ друпя благополучный йстноси. уже былислучаи яаболйьашя животных» сибирской без» предварительна™ ветеринарнагоосмотра, сгё- язвою, а равно плгёть для отдйлешязаболевающих» дует» воспретить. животных» ог» здоровых» особые загоны (всего Сап». Эппзсот1я сапа, хотя ипои*еть такого лучше в» пид-Ь шалашей), снабдив» их» достоточ- широкаго развипя, как» предыдупи’я двЬ болйзяя, н ы к количеством» корм; тяюе загоны сл-Ьдуетъ ткмъ во weHie, благодаря своей сильней зарази­ устраивать, попозможисстн, в» отдаленin от» де­ тельности как» для животных», так» и для чело- ревень, рйкъ, пастбищ» и дороп.. Цом-Ьщентя за­ в*ка. вызвала со стороны правительственных», раженных» животных» и вей предметы (въ том» земских» в городских» учрежден^ уешовлев'я чией и сбрую), бывпйе сь ними въ сонрнкоснове- особых» ветсрпнарно-полицсйсквхъ м!ръ. В» мест­ ши. если нельзя, по экономическим» разечетам», ностях», гд* изданы обязательная постановке)* уничтожить посредством» ежнгашя, должно под­ об» уночтоженж сапных» лошадей, зйрк эти сво­ вергать тщательной очпетк* идезняфекши раство­ дятся, главным» образом», х» убиваю'г явно саи- ром» хлористой извести, поливашем» п обмывай- ныхъ п подозрительных» животных» с» выдачей ем» раствором» карболовой кислоты (1 часть очи­ установлсннаго возваграждегаа; при этом» труп» щенной карболовой кислоты иа 60-103 частей BMicrt сь кожей уничтожается. Так» же. гд* нйп. воды) или сулемы (1 драхма на ведро или 1 часть обязательных» постановлен)Я. убнплю'е сапных» па 2.000 частей воды). Навгв», остатки корма и лошадей производится лишь с» согласья ыадйпла; подстилку, если нельзя сжечь, но влажности матс- если же с о т а я но послйдуст», то больнее сапом» р|‘ала или недостатку дров», нужно тщательно пс- животное подлежит» строжайшей нзолящн за счет» ремйшать, npnxipno.' с» десятою частью -бдкой пз- хозяев» под» строгим» ветерииарнымь надзором». вестп (гашеной) и, не дожидаясь осени, тотчас» же Дальнейпая Mipu заключатся в» ограпичеяш вывезти еъ глухое, недоступное для здороваго ско­ торговли лошадьми п их» продуктами в» неблаго­ та, мкто и там» глубоко закопать в» землю, а яму, получных» местностях» и хозяйствах». въ дезвя- покрыв» паоыпыо.-подобво тому, как» это указало фекщи заразных» ломйщенЮ н вагоне», в» кото­ для паяалшд».-обнести изгородью.Трупы павших» рых» перевозятся болт.ныя илиподозртелншя ло­ животных», а равно вей части их» лучше уничто­ шади, ь» наблюдети за актами торга я за по­ жать сжигашсмъ; при невозможности же сего, за­ стоялыми и иэвощичьими дворами (циркуляры ми­ рывать их», water* с» кожами, копытами, рогами нистра внутрени. дЬлъ ол» 25 января и 16 ноября и т.н., как» можно глубже (не мпгк 3-х» аршипъ). 1684 г., 6 февр. 1885 года). а гд4 эго нельзя но свойству грунта, огёдуеть д4- Актином икоз». Въ последнее времявь круп, лать над» падалнщамн настолько высокая насыпи, бойзией, требующих» серьезпаго впииаш со сто­ чтобы труп» был» покрыть слоем» земли пс Neiiie роны ветерннарно-иолицейскаго надзора, вошел» трех» аршин». В» деревнях», гд* были уже в» актиномикоз»,-болйзнь крайне длительная, сь не­ npeamie годы случаи появлешя сибирской язвы, значительным» процентом» выморомешя. Раньше, представляется необходимым» мгёть (всего лучше до 1890 года, нетеринарно-полецейсш мйрзпрш- но найму) особых» людей, которые помогали бы хо­ Т1Я по отношешю кг актиномикозу заключались вь зяевам» павших» животных» убирать трупы их», изоляши и недоптщешн транспортярсвхв актива- а также сг&дплн бы за тйм», чтобыуборка и эарыва- миксеных» животных»; но эти мЬры, ввиду вы- Hie этих» трупов» производились сообразно суще­ шеуказаннаго характера болкшя, оказалиськрайне ствующим» п'раьилам», и завести (на общественный неудобными н малоцйьесообразпымн, почему Нете- или эемеш средства) для вывоза трупов» особыя рвнарвый Комитет» признал» болйс рашеязя-нымь телеги пли дровни (сделав» вхъ, невозможности, в» ветернварно-савитарном» отношевля и выгод­ непроввпаемымы для вытекающих» из» трупа ным» для влад-Ьльиевъ убяваше акшмшвоаы^ жидкостей), которыя иоокончанш зпизоотеи должны животных» ва мясо. Выработанный по этой игр» быть обмыты горячею водой и дезпифицпрг.ваяы правила сводятся кь следующему- Жвголшя, или, если сHi не представляют» значительней ivfcn- вм*юпйя нееомнйнные прюааки актиномикоза, яости,-сожжены. немедленно стпраьляются, с» ооглашя вшмлли, Продукты животных», забол!вшнхъ сибирскою на бойни, если посл*дн)я пийются в» пунш осмо­ язвою, ни в» каком» случай не должны быть упо­ тра гуртов» или вблизи его. За отсутствии» требляемы в» пищу, а равно и для обработки.* Съ боен», большая животяыя прогоняются ялп приво­ этою последнею ц'Ьлыо слбдует», между прочим», зятся до перваго по пути города иля посслеяля, учредить на время существовагпя апизоетш самый в» которых» пм*югся состоя1щя.подь ветеринар* тщательный надзор» за животными, убиваемыми на нымъ надаоронъ бойни. Недопускаетоя в» ozaijj мясо, за лицами, занимающимися сяяпемъ шкур», та часть туши, которая поражена а}ЛВ1|МЯЙ^ ”с_ покупкою л продажею их», за сырейнынн заведс- опухолью, во если поражеше захватило а виутре * шями, фабриками и заводами, предназначенными Hie органы, то уничтожается вся душа- (UEPJi.\" для обработки и производства различных» предме­ ляр» М. В. Д. от» 25 сентября 1890 г.) тов» из» вышеуказанных» магерт'алов». 15» частно­ Рожа свиней. Съ вопросом* со» экс-орть

ОТ ВЕТЕРИНАРНАЯ Н0ДИЦ1Я 978- гтавсй нянины на заграничные рынки тЬсно 2) представ.тешя о результатах!, привнвокъ отчета д а т морось о ветерннарно-санитарноП сто- местному губернатору и ветеринарному управлеиш р:в1 сааяоводраго хозяйства, такт, какъ ино- и 3) производства, съ ц!лью вы яснш я даваемаго cipinue ршюн обусловили имиортъ русскихъ прививками иммунитета, контрольиыхъ опытовъ •эпо! уставовдетемъ въ отношенш послйдсшхт. зараж еш я свиней естественным!, ядомъ рожя. Од­ стуошх вегерштарно-подпцсйекпхъ м!ропр?ятШ. нако по причин! затруднвтелъиости добыть in. пс- К»союЛнью, прежде всего приходятся конста- pio.ib п^изнодства привнвокъ чистую разводку ncosatb, что наше законодательство не за к л о - рожцетыхъ баанллъ и опасения получить неточные vsn, въ обЬ по этому предмету пикакихъ спе- результаты опыта впрыекпвашемъ продуктовъ, шиьнигъ уызашВ. Т ! общш указами о борьба со получаемыхъ отъ труиовъ пашпнхъ всл!дств1е рожи «кодами падежами». к а т и содержатся вг том ! свиней, контрольные опыты были произведены въ ХШСз»>да Законовъ, а именно въ У став! этедп- край н е ограниченном!, числ! пуиктовъ и не дали двао! ш и ш . настолько неполны и устарЪлп, опредЪлеиныхъ результатовъ или же дали отрица- то давно требуют. основательнаго пересмотра. тедьвый результат., что объяснялось отчасти не­ Ерп т а к т покженш дЬда, корректпвомъ к г на­ надежностью прививного MaTepiaaa (въ курской ш у гаковедатсльству являются составляемый, губергин), частью CMf.nicniexn. рожи съ чумою на в*ошвами статей G14 и G15 Устава Врачебнаго, гЬ хъ свиньяхъ, отъ которыхъ пол} ченъ прививной Пйрвсшв земскими собрашямн или городскими MaTcpiajb (херсонская губ.). данип н кцаваемыя губернскою адмпнястрашею Летеришрно-nолицспост MnponpixmtA, уоиа- сбгателныя оостановдетя «о м!рахъ предупре­ но*/лен»ыя по отношению убойною скота, далп вь д я т г лрекращвВ1я заразптсльвыхъ, поваль- посЛ диес время солидные результаты, какъ вообще якъ а яктвыхъ боаЬзнеп». Къ сожал!лйо, вт. въ области ветеринарной полнит, такъ я въ вете­ кругг (kuianefl, на который распространяется ринарной гнпенъ. Тщательный осмотръ многочис- Дйстае содсгбныхъ постановлеши, рожу п чуму ленныхъ животиыхъ, а вт. особенно«гтн копстатп- «явей стали включать лишь въ недавнее время п ponanio патологнческихъ пззгЬиенШ во внутрен­ Ч » ш немнопя земства, почему сказать что- них!. органахъ ихъ, даютъ возможность обнаружн- яео стремленное о результатах], этвхъ ы !р ъ вать такЁе случаи эпиэоотШ, которые совершенно ш еще очень трудно. Равнымъ образом'ь, и уста- ускользают, о т. в н и м атя ветеринарной полиши. мысюе пстерпяарнаго надзора за передвпжешемъ Уничтожешемъ же поражеаныхъ бол!знью мясаыхъ кртшиь свиней, представляется д!лимъ сам л го продуктовъ, ветеринарный осмотръ значительно о^Йдаяго времени. Хотя въ декабре 1Ь90-го года ослабляет, распростриueuie и размножеше и!кото- хосл+.дсеажо распоряжеше министерства внутреи- ры хъ животнычъ паразнтовъ и ихъ зародышей, нпхт, д)лг относительно того, что собственно экс- равно какъ и всЬхъ вообще инфекшоннычъ началъ. ш^гтнруеуыя за границу свиньи должны подле- Благодаря этому последнему обстоятельству, такому ге порядку ветерииарнаго осмотра п осмотръ мяса представляется однимъ пзг, д!Я- Удостоверению благополучия нхъ. который еще ра- Стш1тсльн4йшпхъ средстнъ къ борьб! съ прогрес­ бн*ь установлен!, для экспортных!, овецг п сивно распространяющимися паразитными и кои- 4 P w o рогатаго скота, однако жел!зныя дороги, таполными болъзнямп убой наго скота, а сл!дова- озшорыиъ только п совершался экспорт!, евп- тсльни. и къ поднятiro доходности селмлсаго хозяй­ Щ чочти но выполняли упомянутаго расиоряже- ства. М утности, гдЬ пГ.тт. осмотра мяса, поло­ Ч|я. послЬднсс обстоятельство побудило минп- жительно размножают, жппогныхъ паразнтовъ, при- flepciBo вяутрешгахъ д!лъ и путей сообщсшя из­ чиняющихъ сельскому хозяйству ежегодно веис- дать оаспоряжето о томъ, чтобы в с ! персвози- числимыо убытки. В ь таки хъ м-Ьстностяхъ оргакы по аелйзвымъ дорогамъ свиньи подвергались жнвотаыхъ, переполненные паразитами, не уничто­ ссмгггру черезъ подлежащихъ иравптелъсгвенныхъ жаются, какъ это додается ирн правильно-органи­ ктрркцаровъ в допускались къ нагрузкй лишь на зованном'. осмотр! м яса, а, напротив*, заботливо юредМеввыхъ для’того сташцяхъ. Собстиенло же скармливаются животными, ч!мъ болезнь распро­ 1ЪДе^ть привпслянскихъ ryoepnifl дозволяется страняется псе дальше м дальше. *г:ршять такихъ свиней, который происходить Въ этомъ отяошешн осмотръ мяса прписсъ ужо тлбпгаппучннхъ местностей, а при нагрузи! и очевидные результаты:благодаря систематическому ЕиФуиЛ, по ветеринарному осмотру, сопровож- осмотру свиней на финны, введенному вь северной термометрировап1емъ каждаго животнаго, Гермаши, одновременно съ пзол!дован1'емъ па три­ («ажутся здоровыми. К р о м ! того, свиньи, предна­ хины, ленточная глиста (Taenia solium), п ораж ае­ значаемы* для доставки на иогранпчныя сганши, м ая свипыми финнами, стала въ этой Mtcrnocn? нагрузкой въ вагоны, должны подвергаться большою редкостью и, вром* того, значительно ьыдержатю подъ пятидревнымъ встсринар- уменьшилось число м!етпы хъ свиней, пораженныхь яаблодешемъ, съ ц%лью удостов!решя благо- финнами. Совершенно противоположноеэтому можно * ,Jy4ia ехъ. Уже самыя даты циркуляров!., въ видеть тамъ, гд! н !т ъ органнзоваипаго осмотра. Ь-'ГОрыхъ р&споряжешя этп были расиублвкованы, Т ак ъ . свиньи, ввознмыя въ Гермаш'ю язь Aecrpin я яоедываюп, что о резудьтатахъ ихъ говорить еще РоссГв, даютъ несоответственно большой пропеть ■Ф^деаременно. фивиовпыхъ. Столь же усп !и ты е результаты должны Во всякоиъ случа-Ь, до сего времени наиболее получиться при фипнахъ на рогатомъ скот)., эхи- чщестиешими средствами борьбы съ anroooriefl лококкахъ, равно к акъ при другпхъ паразпткыхъ Гс>:н сливой, въ мйстахъ е я вознмкновешя, были бол!зляхъ и даже при актиномикоз! домашннхъ фявивкв пастеровскнхг вакцннъ. ж ипотныхъ. Въ борьб! съ туберкулезомъ дома?п- нихъживотныхъ-этимъгланнымъбичсмъсельскаго / ииь обязательная м !ра, прививки рожп до хозяйства-осмстръ мяса окажетъособенную услугу. ’•охг порь еще нс практиковались, а произноди- «сь oHt ветеринарами по желанш сампхъ свипо- Тщательное устранегпс туберкулезпыхъ орг’ановъ, ^адиьцеьг, при соблюдете слУдующпхъ условий: посредствомъ сжигашя, уменьшить paactflKie за­ ‘I-Щблаговременпаго изв!щ еш я местной админп- разы п возможность перенесения ся на другихъ Сфасв, губернской и уЬздной эемекпхъ управъ, животпыхъ. Какое зло можетъ произойти отъ не-

979 ВЕТЕРИНАРНАЯ П0Л1Щ1Я - ВЕТЧИНА 991 осторожнаго обращешя съ туберкулезными орга­ animaux. 1895.318стр.- Csoког,Lehrtrochd.gedit- нами,иоказыпаетъ случав, тогёвппй м!сто на копен­ lichen Thierheilkunde. 1896.-вставь ветерваарий гагенской бойп! Тамг былодозволено кормить сви­ палящи. 1845. я. Полферт. ней отбросами съ боенъ, почему, при уoof. этих* В етчина. Русш с уже при Святослав ух!ля жявотныхъ, среди нихъ оказалось 80% туберку­ солить свиное мясо, а назнаменитых*пирах*Ва- лезных*. дивпра въ KieBt подавались цйлые соленые и ле­ ченые окорока. Других*продуктов котеш (код- Въ высшей степени странно, что, не взирая на басы, сосиски и пр.)до петровских*лреобршашй столь важное аначеню мясойд!тя, еще не вс! въ Poocin не знали. Приго70влешт ветчинных* кульгурныя государства установили у себя пра­ рулстовъ, ветчинной лтагьянской колбасы г аал> вильный осотръ мяса. Естьгосударства,наприм!ръ, сольных* окороковъ начали впервые эандопся Англя, г.тЬ за продажею мяса нътъ никакого над­ нЬяецие колбасники, которые, наряду съ масозй зора. Въ некоторых-, государствам» это д!ло пре­ пяоземцевъ-промышленников*, водворенный нз доставлено усмотрйнио местных* учреждетй. Руся Петромъ, проникли сначала въ новую, тогда Насколько известно, только вь Вопли и Италп еще еле зараждавшуюся столицу, а потоп, пк правильно брганпзеванъ осмотр* мяса, урегулиро­ сердце Poccin, - Москву. Въ 1790году въ Петер­ ванный закономъ 4 августа 1890 года къ первой бург! было нЬвдевъ колбасников* всего двадцать, страна и закономъ 3 'августа того жо года во не считая учонивовъ, какими у нихъ были н рус- второй. Для Росой улорядочеше скотобоен* вь CKie. Эти ученики впослйдствш дралась с ш на- встеринарпо-полиисйсисмъ отношении составляет стерахи, и въ нятидесятыхт. годахь нынЬшняго въ настоящее время одннъ нзъ насущных* вопро- стоймя мы уже видимъ, что производство часто совъ. Еще въ 1892-омъ году министерство внутрен- русской ветчины значительно увеличилось. Глав­ вахг д!лъ разослало во всЬ подломила учрежде­ ные прасола н загогошцаки окороковъ нзъ рус- ны цнркуляръ о г!хъ желательных* улучшешяхъ. скихъ фирм* появились вь Углич!., Тамбов! г которая требуются въ убойвомъд!гё какъ типенн- Козлов! Гораздо раньше очень хорошую ветчину ческимп, встеранарно-саиктарнымп, такъ и эконо­ началп приготовлять въ Царств! Польском* в вь мическими интересами страны. Вопросъ этот* бли­ литовских* губершяхъ, да и телерь особенно си­ зится къ разрИшешю; теперь же законодательная нятся варшавская и литовская .чалосозьиая иет- сторона убойнаго д!ла исчерпывается циркуляр­ чнна, а также знаменитая ветчинная «солеэдзнца». ным* предпнсашемъ министерства по вопросам* о томь, какъ поступать съ животными, предназна­ Лрвготовлете ветчины может* составить к- ченными для убоя и страдающими некоторыми:ш. маловажную статью дохода въ хозяйств!; вадо, ааразиыхъ бодбзеей, а равно и съ мясоиъ, получа- однако, уи!ть убить свинью, подготоввгъ тушу, емюгь отъ таковыхъ животных*. Въ кругъ бо.т!з- выкоптить ее и посолить. ней, которыхт» касается названный цнркуляръ, вошли: ящуръ, повальное воспалете легкихъ, трп- Получше окороковъ. Вт. дерева!, гд! н!тъ сю- хнны. финны и мпгаеровы зЛшечки (Циркуляры тсбоенъ, свинью убить оченьпросто. Дляэтогопри­ М. В. Д. 12 августа 1882 г., 18 марта Ibgtf г., 3 глашают* д ожато н ловкаго парня, который о) воября 1890 г., 8 кая 1893 гДОтносятельно убоя всего размаха ловвимъ ударомъ ошеломил* бы лошадей на мясо, идущее въ пищу дюдямъ, выра­ евппън) въ лобъ: у нея лобяыя костя доволен ботаны особыя ннструади ветеринарному врачу п тонки и рыхлы, и ока огь удара упадет бегъ промышленнику (Утверждение М. В. Д. 14 января чувствъ. Загёмъ моментально запускают шпро- 1867 г.). Въ нпструкши ветеринарному врачу ука­ к1й пожъ въ нижнюю часть шеи, по направлена) зываются правила, которыми окъ должен* \"руко­ къ сердцу; при этомъ услош'н свинья эе нздасть водствоваться при сввд!тедылвованш убптыхъ ло­ ни одного звука к скоро будеть обезврошевг. шадей, для опред!летя степени годности для на- Крови не бросаюгь, а собирают вь а&эскугэ ыкченкой a l i и, ара браковй тушъ или отдельных* чашку, взбивая в-Ьннчкомъ, чтобы саа не обрати­ частей ея. Дтя промышленника, занпмающагося лась in. цельный сгусток*; потом* сливают вь убоем* лошадей на мясо въ пищу людякъ,установ­ кувшнлг. и выносят* на холодъ, но недают »• лены правила обязательная петерппарнаго осмотра мерУзпбуиттьу.юи предвартелыгообезкровленитюсвшаю убиваемыхъ пмъ лошадей, содержашя бойня, тор­ говли мясомъ въ лавк! и въ развозъ. вГшають за задш'я пот, головоювнит, чтобыто- легчпгь пстечеше остатков* крови. Заг!мъ танк Законоположенья относительно перевозки жи- гд! н!ть шпауюнь, вырывают хребтовую щегияу, оотныхъи ип продуктов. Существуют*отд1шшя чтобы она не пропадала, укладывают свиньи перевъ на рядомъ шшжеаиыя бревна, сбиадн- циркулярный распоряжеюя, устаиовляюиоя обпцй вають тушу соломою или мелкямъ хворостом* и порядовъ и услош'я этого передвижения, а именно: поджигают. Опалпвъ съ одного бока, яереворачп- объявленное Правительствующему Сенату мипп- ради, на другой. Тотчасъ пссл! опатввая1я полн- стерствомъ внутренних* д&гь распоряжеше о по- ваюгь разогретую туту водою н скоблят ножах», рядь! н услошяхъ провоза вевыд!ланныхъ кожъ счищая обгоравшую гцетяну н верхи! слой кожи. п циркуляры М . В. Д. отъ 26iedjw 1882 г. я огь Для чистки и скоблешя надо прншеять умълаго 21 вопя 1883 г., о надзор! га продажею н объ усло- Ыяхъ перевозки костей жнвотныхъ; отъ 7 мая человека нзъ соседей, если дома такогон!гз. Когда туша снаружи хоровеньво вычвдйй. 1876 года-о наблюдении за костопальнямв; 21 ок­ начинают, потрошить, для чего д!лахт глубоко тября 1883 года-о провоз! топленато сала по жс- разрФзь по брюху п вынимают внугреннссгн,Tiaa* Лаяылгь дорогамъ. тсльпо отделяя ппутренш'Й жвръ. Сначалаелвдуетъ Литература.Б а р анск iй,Ветсримрн. полиуя, обобрать сальнпкъ я прнсседшгь нъ немужир! перев. Васильева п проф.Горд!ева.1887.-Законы брыжжеечный (межкяшечный) н ошопочечный. и праяитедьствепныя распоряжешя, касаюпияся Отасгивъ мясную тушу свиньи, оголяют шею, ветеринарной части министерства внутреннихъ лопатку, грудпну. подорюшье, хребтовую 4ac! J г: д!лъ, въ «Справочной книжк! для встсринаровъ>, десятком* котлет* съ правой и л! еюйсторопы_ вьшуснъ 1-ый. 1894.—Come, Police sanitairc des почечную часть вплоть до таза. Тогда естзаето*

t61 В Е Т Ч Ш Т Л 982 адац который необходимо тотчасъ же по­ 1) Соленге свиною мяса, на ветчину въ Pocciu. кат. Составным части мяса чувствительно реагнрхютъ на д-Ъйствш фагсторовъ физпчееккхь, термпче- екпхъ, бродильныхъ, паразитарныхъ и чисто хи- мическихь. Изъ четырехъ главныхъ злеменговъ, изъ которыхъ построена живая ткань свйжаго м яса, трп газообразны, чтС при перераснред*леищ частицъ, постоянно происходящем* въ мяс* съ момента убоя животнаго, обусловливает!» крайнюю i подвижность основных!» частей его. llp u 6.iaronpi- ятпы хъ ycjoaia.vb температуры и вдажпостп эти | перераспределения бываютъ столь сильны, что скоро наступает* момент* разложения мяса или 1состоя Hie гннлосгнаго брожешя. Такямъ образом*, сырое мясо находится постоянно въ неусгойчивомъ равнов-Ьсш свопхъ состакны хъ частей, но разными приемами достигается сравнительная устойчивость. Самый расиростраиепный и старый способъ со- лсш я мяса заключается въ растпранш и обсыпа- Hin кусковъ мясазначнтеяьпымъ колнчествомъ по­ варенной солн и въ сохрансш и .мяса въ образую­ щ ем ся pa3co.it. Этотъ способъ B.Mtcrt съ гвм ъ самый дешевый и удобный, а потому овъ наиболее употребляется въ домашнем* хозяйств*. Впрочемъ, содеше нмйетъ п свои невыгоды, состояиЦя отчасти въ уменыиенш питательности мяса всл*дств!е пе- реполнешя мяса солью, преимущественно когда солится оно въ крутую и когда’ получается такъ называемая дере в е й с к а я н етч и к а; чрезмерное солошс (псресолъ) обусловлпваетътакже ухудше- uic вкуса к уменьшена переваримости. Ветчина заготовляется главпымъ образомъ дву­ м я способами: посошка съ разеолом а посолиа су­ хая, по гамбургски. д л я посолки свинины съ разеоломъ, принятой ю . больпшпетв* случаешь въ русской мясной тех­ ник* (па русскзй ладъ), старательноиатираютъ окорока со вс£хъ сторонъ солью, которой обыкно­ венно приходятся па 1 дудъ мяса огъ двухъ до трехъ фуптовъ, но больше. П ри это.чъ на 1 пудъ м яса берется еще селитры приблизительно 7« ф.; селитрою стараются пересыпать rli части и до- верхностп кусковъ, которыя прилегають къ ОочкЬ и, крем* того, т* части, гдЪ перерубаются кости. Укладываше въ бочки натертыхъ солью окороковъ совершается вплотную, и въ такомъ состояши бочки остаются на ледник* около двухъ нед-Ьль, иричемъ нагнетания мяса сперва не допускается. З а ото время поваренная соль, представляя собою очень гигроскопическое т*ло, отнимаегъ отъ мяса боль­ шая количества воды, всл-Ьдеше чего образуется ралсолъ. Когда мясо «пустить сокъ», накладывают* деревянные кружки, на которые наваливаютъ кам­ ни, а иногда надавдиваше производить рычажнымъ прессом*; отъ гнета мясо оседает* внпзъ, а разеодъ подппмается вверхъ, заливая пространство между кусками. Но мясного разеола обыкновенно бываеть недостаточно для п о к р ы т вс$хъ окороковъ; тогда приготовляют* искуственпый разеолъ пдоливаютъ имъ бочку до верхняго к р ая такъ, чтобы окъ вполн* покрыл* мясо. Разеолъ для снинпкы прпготовля- !• Свиная туша, опаленная п разделенная помало- ютъ раздлчнымъ способомъ. Нопегербургскп обык­ Р°сййскв,всегда съ признаками копотп п съ подзка- новенно па 5 вед. прокипяченной воды кладут* 15 накоагЬ: 1) Голот - на студень. 2) Ш ея- ф . соля и лолфуита натровой селитры. Друг1е ЗДЛтся па варево въ людскую. 3) Псредмп око- сольщнки для приготовления разеола разечитыва- jcin —коптится, какъ деш евая ветчина для раоо- ютъ на одну часть соли 3/?0 часть пагровой сслптры. 'зпхъ н въ людскую. 4 и 9) Боковина-ъъ засолъ па Содеше'ветчины съ перекладкой оказалось са­ ^opceciflcKoe сало и въ колбасвый фаршъ. мым* ненадежкымъ снссобомъ солстя. Этот* спо­ Хребтоваясеитна-сляая лучшая часть па ыало- собъ состоитъ въ то.мъ, что какъ только плотно- focciicKoe садо. 7) Заднхй окорокъ- самая лучш ая улеженные въ Оочк* куски пустятъ соь*ъ,-начи­ провЬспая ветчина. нают* нагнетать мясо рычажнымъ прессомъ. Поел*

963 ВЕТЧИНА. 964 такой прессовки мясо перекладывают! въ другую ' дется чистая, алтайская, крупнозернистая, й ш , бочку пзагёмъ заливают! раэсоломъ. ЗатЬмъ бочки ! безъ прпм!си, безъ остатка растворяющаяся те закупоривают! и ставягь иа лсдъ. Въ Петербург!, . вод!. Когда остается уже немного прибавить сои, совершенно зарывают! пхъ вь лсдъ, а при боль­ I берутъ въ ведро нисколько разголу и прнбавляк-тъ шой загото!»с1 поступайте такъ: въ ледники кла- къ нему селптры, хорошо помешивая разом*. а дугь на молг доски, иа них* нпкашваютъ бочки i когда селитра г.иоли! растворятся, жидкость вши­ те солониной и выполнять пространство между вайте изъ ведра въ чанъ. На чанъ вь 54 ветра бочками мелкнмъ льдомь, распределяя его также, идетъ 35 ф. селитры. Иередь употреблешемь се­ сверху, и снизу бочекъ. Образуется таким! обра­ литру надо растолочь для болЪс скораго растк.ре- зом! первый ярусь бочекъ. ЗатЬмъ, покерхъ этого шя. Пом!шпва.ч1е лопатой пронзиодитхя до т!\\ь яруса вторично кладутъ доски, на ннхг накатыва­ лоръ, пока соль совершеино нс растворится. На йте опять бочки, выполняйте промежутки между ! этуг операшю достаточно двухъ часов! врежан, ними льдомг, и т. д. до сахаго верху сояпхькн. при указанном! количеств! годы.Для имотовлеш Прш отоменк посиди. Посуда. ВЪ которой про­ ! такого разеола употребляется па 10 вед. 126Sфуп- изводится натнран!с вусковъ солью н прпготовлете товт, соли и Gфунт, селитры. Всего отношешс сс- разеола, бочки, въ когорыхъ ссаятъ свинину, a I литры, соля и води будете выражаться сл^дующнмл также, кружки для гнета u uci дртпя принадлеж­ цафрамн: 1:2.1‘/2 : 50, иля 2 част селитры п 43 ности, пе должны быть дЪлаемы пзъ сосноваго плп части соли на 100 чч. в-оды. Для onpejtienia еловаго дерева, такъ кахъ заяахъ, свойственный кр-йпостн разеола мастерь обыкновенно пользуется этттхь иородамъ, чрезвычайно легко передается грубым*. но очень практическим! iipicMoiv. бро­ cojoiiHut, которая тогда отзывается на вкусъ и с я т въ чанъ съ разеоломь свипрэ отпиленную запахъ скинидаромъ. Для удачной лосолкн много ножку; если она всплываете на поверхность рал- звачпть умйть предварительно приготовить посуду, соля, то iiocjljnifl принимается за вполй прнтод- котору» всякм разъ предъ яовьпгь соложемъ ш - ный для солеыя. дуетъ хорошенько выпарить.Для этого обыкновенио Иасосг для посолки. Зат!мъ приготовляется беруп. можжевельник!, кладут! его въ бочку те помпа,-простой пожарный аасось, состояний нзь неболыпнмъ количеством! воды п туда помЬдаютъ шивндра съ норшнсмъ и мЬднаго конугообразнаго раскаленные докрасна кнрпнчп или камни; кавъ резервуара, соединенных! каналеиь. Поршневой только произойдете соприкосновение нхъ съ водою шлнпдрг и конусообразный рсэсрвтаръ сяабмаы на дн* посуды,-образуется большое количество двумя клапанами, которые открываются внутри горячато паоа съ характерным! запахомъ можже­ чрезъ клапанъ поршиеного цилиндра разеоль юъ вельника. Потомъ посуду следуете тщательно об­ бочки, въ которой помещается весь этой. аппа­ мыть св1жепрокппячениой водой, или, еще лучше, рате, поступаете въ поршневой пнлнндрт. прп под- обдать прямо кппяткомъ. Самые засольщики долж­ иятш поршня вверхъ; при опускаши же поршня, ны держать себя чистоплотно; рукн должны быть разеоль по соединительному канал переходить хорошо вымыты и когти вычищены, чтобы подь чрез.ъ другой клапанъ въ конусообразный рс«р- япмп не было никакой грязи; мыть руки надо вь вуаръ-ссбнратгль, откуда носттпаогь разномврио кипяченой водЬ, а потомъ хорошо намочить ихъвъ вь рукавъ, оканчаваюппйся острым! яакезечин- крЪпкоыъ спирт! Посолит грязными рукамп вь комъ съ краиомъ н н!скольки.чк боковыми сивер- большинств!-, случаев! бываетъ неудачна: мясо criflMH, пэт. которых! разеоте выбрасывается тон­ скоро слизкЬеть и скор1е можете протухнуть. кою струею нодъ прямымъ углонъ. Бочка, вме­ Cojruit еапчини т РосЫн аюлгйайб ладь. щающая насоеъ, снабжена тремя кексами, тате Въ Козлов! cojenie еввнннн производится ап- что ее легко перевозить съ н!ста па Micro, во тайекпиъ способом!, въ охладительной камер! съ врюыя наполнежя бочкп разеелом!, иосхЦшй про­ довольно постоянной температурой, около ( г . не­ пускается чрезъ топкое и частое хеталшеше смотря на частыя изкйюшя внешней темпера­ сито, чтобы фильтро1!аа1е»1Ъочистить разеолъ огь туры. Асфальтовый лоте згой холодильной камеры случайных! ппнмЪссй, могущих! засорить поил}. покрыть досчатымъ (только пе сссновымъ н не Напитываше свинины разеоло.чъ нреазводптоя еловымъ) помостомъ, съ уклономъ со вс!хь сторонъ такъ: метал.тческ1й накопечинкь шпркцз вкалк- къ средин!, гд! врыта въ доте бочка для собнра- вастся по перифертн туптп въ т:ищу задвяго шя стекающего съ тушь разеола, которым! нхъ окорока, лопатки, спины и п:еи; acix! тколозь де­ нанизывали. Эготъ излнштЙ разеолъ нм4егь осо- лается 14-18, а на передней части- 8 - W. при бенпую ценность у алтайских! засолыциковъ при ncnpucKimaiiiii разеола те внутренней стороны вторичномъ его употреблена: онъ содержите въ ноловпнки часть его вытекаете обратно, Ра ­ себЬ яясной сокъ, экстрактивным вещества, соли пред1;ляясь по -п-о-п-огр_т_но_г_ти ту. ше., а «'-тыпая н т. д., ейдователыю, при второмъ улотреблешн часть входите въ толщу мяса, вспучивая и при­ онъ будете извлекать изъ мяса мен!е литатель- поднимая его. ЗаНмъ полоениа туши посыпается выхъ и вкусовыхъ вешестаъ. Для приготовлешя селитрой, потомъ солью безъ в{ст, на глазь, лл>. - разеола большой чанъ предварительно вымываюте лnоteпанткабниивадюрутпсяябсоолл!.ьсютс>Mлсtcтыiaя,мn'Ьtставтыуншутны. 4к*^0- и проларивають, а потомъ наполняйте ручной во­ дой, которая должна быть такъ холодна, чтобы въ инред1шть в1совое казичешо соле н °<ы\"‘Р‘ * пей плавалъ бы кусочками ледъ. Поды вливается ушэтоебляехое мастеромъ-засолыдяхомь иа гл 54 ведра, но 30 ф. въ каждехь. Соль прибавляется вь сухомъ виду, для посыпки тушь, быливзлшеви на глазъ, но лишь постепенно, чтобы дать ей воз­ порпди если, употребленный для поселки тре можность раствориться; при этой операцш без- прерывно хбшаютъ воду простой деревянной ло­ napiifl евнпей. патой, достаточно широкой; весло пе годится по 1) Партия въ 10 штукъ, срсдняго живого ш \\ своей умости. При м£шаши ставяте лопату вер­ тикально у crtuKii чана п поднимают!, ее возможно въ 7 пуд. 7 фун., потребовала: па 10 шт. на 1шт. на ] пР - салыйе до сахаго верха жидкости; очень хорошо Соли . . . 128 ф. 12,8 Ф- 2.6 ф. принимать соль изъ ведра на лопатку. Соль кда- Селитры . v И > М >

ВЕТЧИНА 966 2|Другая партия въ 32 штуки, срсдняго вфса Нрофессоръ П. Н . Кулешовъ говорить, что спо­ fir. К ф'чпотребовала: соб ! посолкп кхЬетъ решительное г.пяше на каче­ на 32 шт. на 1 шт. на I пудъ. ство получаемой свинины. Малосольная свинина, Оси . . . 31Т ф. 3-1,4 ф. 3,2 ф. способная перенести перевозку, ходить быть изго­ товляема только по способу напитываю# (сприн­ Смири. . 14 э 0,0 » 0.2 г цован!*) мяса солспымъ раствором* съ посыпкою внутренней поверхности туши тонкихъ слоемъсоли. о)Треля пария въ 69 штукъ, средияго вФса Но для того, чтобы соленie по этому способу иру- «йю4лудопъ, потребовала: на (59 шт. на штуку, на пудъ. пзвчдплпсь удачно, необходимо множество прпспо- Ссав. . . . 84s ф. 12,2 ф. 3,4 ф. соблешй, между которыми самое важное мФсто Сетрн . . 43*/2ф. 0,6 э 0,2 > принадлежит ь холодильникам! и погребаиъ, со­ храняю щ им! определенную температуру, отъ 2 до Среднее ел. трехъ naprifl на одинг пудъ я я с а : 5 ° Р . Холодильники необходимы для лредварптель- Сои.............. 3,07 фун. наго охлаждешя мяса передъ носолкой, а погреба- Сслягры f. . . .............. У«ФУ\"- для лежашя поливпнокъ туши во время солки. 13ъ некоторыхъ гамбургских! бойнпхъ камеры охлаж­ Окончив* посыпку ПОЛОВИНОК!, тупп. сезптрою даю тся или аммтчнымн машинами, или же маши­ полно, уыадываюгъ пхъ кожею впил. друп. на нами Ксйтфуда, Белля к др., дФЯствукицихи ежа- друга, по 8 половннокъ на штабель, тлкь чтобы ты мъ п разръженнымъвоздухомъ. Погреба для солки «шпаюикокъ были обращены въ одну сторону, обширны, особенно подземный помФщен1я, охлаж­ Чаче» при укладкФ чередуют ь правую съ лФвой даемым льдомъ иля же холодною соленою водою, ю м о ш и , 'велфдеше чего задняя часть туши пробегающею по трубам !. Самый убой. опаливате трнвастся переднею частью последующей верх- туш и, скоблеше ея, разрубка н нслольэозашс от­ ив поюшкн. бросов!. требуютъ не только опытных/. рабочих!, Чтобыпридать болФс горизоитальвос положенic но в соответствующих! приспособлен^, сгоющпхъ п о д т а ю В1>штабеле, сиутрп подкладывают* довольно дорого. и д пять три деревяпныхъ брусочка, отчего Солсмге i/нлшширскихг моловшим». Ирл помощи ю ш н и лежать ровнее и этимъ предупреждается насоса въ Аыглш и горман'ш , а у насъвъ Козлов*, гаяи'нс-е преждевременное CTCKauic разеола. Въ солится свиное мясо, предназначенное сиешалыю г<н*ь подожеши половники остаются въ штабелФ дл я лондонского рынка; упакопыпается оно въ вид* iO-12 дней при температур* около 0°. Этимъ и за- цфльныхъ, такъ назыпас.мыхъ у л л ь т ш п р с к и х ъ ганчш*:сл все солешс, ’а патФмь съ половинок/, с п и н ы х ъ п о л о в и н о к ъ . Е сллбы въP ocde иаучп- 'ддлюп ишшшою соль п ихъ упаковывают! по лись какъ сЛдуетъ солить ото мясо, да если бы въ 4-0 urrjBi зь полотно п.тя рогожи для транспорти­ Россш скор*е разведены были бы соотвЬтгтвепиыя р а за лондоншй рынокъ. Дешевизна упаковки породы свиней съ болФс выгодным! отношешехъ ь рогом или грубый холстъ составляет! важное толщины нод!Южнаго сала иъ мясу, то мы имфлп бы дреияугдество англШскаго способа, такъ какъ бо- вФрный сбыл, нашей свинины* на лондонском! из иарсельскимъ образцам!, обойдутся на рынкф. Эта отрасль промышленности представи­ товара въ 7 5 -8 0 к. лась бы для Poccio чрезвычайно выгодным!, нред- Носоюиамь профессора Кулешова, за англШ- npiflTieMb, осо<Зекно въ то время, когда хзФбъ де- <адь способом! раздфдки и посолки евпиины, ш евъ. Ввиду того, что ajfr.iiflcKiH рынок* чрез­ оти его раэсматривать какъ способъ коисер- вычайно щепетильно относится кь оцФнк* веякаго и рошш, нельзя не признать значительным. товара, доставлсннаго нзъ другихъ страиъ, ввиду игшущсстЕь продъ обычных! у насъ. СомнФ- того, что апгличаиипъ вавФишнавтъ всФ мелочи р 3 па счет* прочности консервиронашя евн- и неточности при npieMt товара, мы опншехъ и.тса но этому способу, по кранной мФрФ на поселку ТЯЛЬТПЛфСКНХЪ спиныхъ подовннокъ имен­ ^ кФсявдвъ, лишены осиованШ. Если же евн- но такъ.’ какъ это принято на гамбургских! бой- ™иа, пгеолеиная англШскямъ способомъ, не про- п ях ъ у фирм/., ведущнхъ д*ло съ Лоидоноиъ. чре.ть5 -6 мФ.сяцевъ,то стоить только слегка ВполаФ обдфлавныя уильтягирсюя половинки въ аР°*0(Пить| ировЬрать н просушить товаръ, чтобы горяче-парномъ состояш'я вФшаются въ холоднль- о-хравить его затЬмъ долгое время безъ порчк. ипкъ для охдаждшия. Холодилышкъ этотъ номФ- . 0*мп> сохранять н не придется, ибо на лондоя* щ ается надъ солильнымъ подваломъ; при помощи ^тъ рыт,* такой товаръ пе залеживается. подъемной машины, или же по особымъ, очень ^ Преимущества консервпровашя но английскому просто устроенным! сп у сках !, половинки спуска­ щи:со5у-заключаются въ слФдующемъ: ю тся въ лодвадъ, гдф ирп нужной температур*, до­ . /) ирюмы раздФлкя весьма просты, а наиятына- стигаемой пскуствснньигь охлаждрп1емъ, подвер­ туши разеоломъ при помощи спрш щ оватя и гаю тся иолешю, для котораго разеолъ приготов­ -ссыпки ускоряет* всю операщю солешя, так ъ ляется съ содерлсангехъ соли окаю 3&-36%« а се­ литры около 2% . Количество соли еще не ямФегъ чго сна окаачпвается въ 10-12 дней. 2) Товаръ получается малосольное, сочвъе, тамъ такого опредфленнаго предФла, какъ количе­ н пмтатсльпФс обыкновенна™. ство селитры, которой въ Гамбург* никогда не 3) Дгя упаковки нс требуется особой, часто до- кладутъ больше 2°/|Г Для опредфлешя достаточной посуды, безъ которой* нельзя обойтись при плотности разеода служить картофелина: дальней­ ■дахъ сяособахъ содешя. шую присыпку соли прекращают!, если она пла­ 31 Удалите костей нзъ толстых* мФсть туши вает/. въ разсолФ. Д ля той же пФли употребляют! wcavKn, позвоночника, и седалищной кости) со- и бутылку, въ которую насынанъ 1 авглЙскШфуигь яращаеть расходы по транспорту и способствует*!, дроби я которая по закупоркФ должна держаться лучшему консервирована мяса, ибо около этнхъ на поверхности разеола вертикально, какъ попла­ костей, особенно около суставовъ (бедреннаго и во к !. ВсФ эти признаки точно указывают! иа прп- JLca?o«maro), чаще всего*» быстрее всего начи- roTOBienie разеола требуемой плотпости; если же ядэтся порча мяса, отъ неравпомФриости посола. все это не оудетъ выполнено, то можеть случиться,

937 ВЕТЧИНА 3S8 'jto посол* нс будеть отвечать требовашямъ аи- вляють проходы, для того чтобыксжеобылоосмат­ глгёскаго рынка. Так* какъ при огромном* пропз- ривать свинину. ЕаждыБ штабель можно класть водствЬ требуется значительное количество разеола в гак* какъ приготовлешс его трсбуеть нисколько дней, то обыкновенно его сразу заготовляют* по- . больше. Во псс время, когда нсьшаюгь со.ть къводу, ее м1шаюгъ веслом*, а когда всыпано требуемое количество соли и прибавлена селитра, —кадку покрывают* и оставляют* до слбдующаго дня, по- време.чамъ помешивая. На другой день разеолъ но- нйпгпваютъ, пробуюгь его плогеосгь в собирают* съ поверхности весь сор-ь, какой можегь быт* въ соли, а зат-Ьмъ уже готовый разеолъ еще про­ фильтровывают!, чрезъ частое сито, чтобы задер­ жать окончательно весь соръ, который иначе легко может* засорить отверспя насоса. Для спринцова- шя употребляют* обыкновенно и р л ан д аи й иа- ' сосъ’пли же бол'Ье простой гам бургски . Готовыя къ посолкЪ половипкй раскладываются на полу солильной камеры рядами, такъ чтобы правая лежала возд-Ь jtBoti; или же, чтобы рабо­ чему ас нагибаться, каждая половинка кладется на скамейку, гд-Ь л спринцуется. Одивъ ра0оч1й качает* насосъ, а другой берегь в* руки иглу и, попробовав* но засорились ли вь ней отпорется, втыкает* ее в* мясо а держит* там* некоторое время, открыв* кран*, причем* в* этом* wtcrfe мясо сильно вздувается, пропитываясь разеолонъ под* высоким* давлетек*. Въ каждую упльтшпр- ску» половнику производится от* 11 до 13 уко­ лов*. Въ бохышя и бол4е 7яжелыя половинки вспрыскивают* болте разеола, для чего иглу сь открытым* краном* держат* в* мясЬ дольше; тут* уже нужны сиаровка и навык* засолыцнка, чтобы ire перепустить рглсолу. JWtom* впрыски­ вают* разеола больше, зимою меньше. Когда же­ лают* прп помощи этого способа достичь болйе быстраго п въ то же время особенно н-Ьжнаго нросалпаашя, то д-Ьлзютъ значительно большее число уколоьъ в* половинку, но зато впрыски­ вают* прп каждом* укогЬ липа небольшое коли­ чество разеола н держать иглу въ мяс-Ь очень короткое время. Впрыскивается разеолъ не съ той стороны, гд-Ь кожа, а с*, той гдЬ мясо, такъ что кожа нисколько нс повреждается. Через* неко­ торое время иосл-Ь сиршщоватя избыток* раз- сола стекает* въ углублеше половинки па внутрен­ ней поверхности ребер*. Когда половинки насприн- дованы, то яма, образовавшаяся на тон* м-Ьегб, гдЬ вынута лопатка (так* называемый «карман*-,), наполняется солью, для чего рабочШ засовывает* туда руку до самаго конца ямы; в* то же время натираются солью и отрезы ног*. Носд-Ь этого по­ ловинки укладывают* в* штабели одна на другую, праву» на дЬвую, кожею ввить, посыпают* сначала небольшим* количеством* мелкой селитры, а за- тЬм* солью, слой которой должен* быть толще на 6ojte толстых* частях* (на окорок^., лопаткЬ п спин-1), я тоньше на средней части половинки. На 10 пуд. свинины идегь при укладкЬ половинок* въ штабели около 25 фуи. сухой соли п около 2—2 1/* фун. соли для пересыпки. При уклад»!. штабелей необходимо наблюдать, чтобы половинки лежали горизонтально, для чего их* перекладывают* в* нужных* мЬстахь длинными и короткими деревян­ ными брусками. Первый штабель кладут* около crfcnu, которая тогда служит* ему опорой, а другой кладут* возл-Ь него н т. д., подвигаясь къ серединЬ 2. Готовая унльтшярская половинка свадой туия- помЬщешя. Второй ряд* кладут* таким* же обра­ зок*, начиная от* сгЬны, причем* между первым*, нз* восьми тяжелых* половинок* к Д вторым* н третьим* и следующими рядами осга- легких*; при укладкЬ бол'Ье тяжелый к ом*е о

ВЕТЧИНА 990 poiLr:xac«asxu кладутся въ основашя штабеля, а мо, потому что при npicM-fe свинины въ Л ондой па» в хрп егоадугь легадя, чтобы придать устоЯ- в1;рно обратить вви м ате па певыпонюто ихь. шять всей куч-Ъ. Въ кучахъ свинина остается 12-1*дней, чего бывает» вполне достаточно для Ирландски* и хамбурхскгй насоси для солснСя dumhob оть свиней въ 5 1/* пуд. и ниже; болЪе свинины епрынцоеакгемъ. ИрдандсшЯ насосъ(рпс. 3) хгпвешя подсвинки должны лежать въ кучахъ состоитъ изъ вертнкальнаго поршневого цилинд­ Акиыю дольше, 16-18 дней. Когда свинина го- ра, сидящаго на ножкахъ, на днЬ котораго нахо­ itiu(psc.2-8),TOкаждая половинка стряхается отъ ди тся отверстие для поступлеш я разеола, закры­ к я из ^шетчатомъ стохЬ, черезъ щели котораго ваю щ ееся клапаномъ, который, при поднятш порш­ еыырошнвается на ноль, а за-Лмъ она обмы- ня въ цилиндр*, открывается. При опускашипорш- иасе шлабраад въ чан* съ водой отъ случайно н я, э т о т клапанъ закрывается, и разеолъ черезъ гркпваей грязи и обрезается, для того чтобы ей боковое отверсие внизу цилиндра поступает» че­ сдоть богЬе красивую форму; n o c jt этого поло­ резъ особый какалъ въ расширяющейся кверху нян шврается чистой тряпкой, обсушивается п воздушный резервуаръ В . Отъ верхпяго расширен- йшется ка крюкъ, а въ «карнанъ», гдЪ вынута иаго конца идетъ толстостенная каучуковая труб­ шпти, насыпается мякина, для того чтобы тамъ к а, соединенная съ верхппмъ концоу.ъ воздушного жосталось избытка воды. Поел* того какъ поло­ резервуара посредствомъ м*дпой промежуточной жена хорошо обсохнуть, опЪ могут» быть упако- изогнутой трубки С, на одинъ конецъ которой на­ ИШвъ полотно или ящ пкъ, или, какъ въ совиль- девается каучуковый рукавъ, а другой конецъ, снабженный виптовой пар*зкой, навпнчивается па ю ifii М Щт ■■1 I I й‘ щ. 3. ИрландскШ иасосъ для посола свинины посрсдствсыъ енрпнцовашя. хг заведеЕ}яхъ> находящ ихся въ близкохъ раз- конедъ резервуара. Каучуковая трубка делается 071 Лондона, сейчасъ же поступаютъ въ съ тотегыма стЬнками, какъ ^ля того, чтобы выдер­ ж ать давзеюе при наглетанш разеола въ мясо, г^ ь и ) ,й л н же могутъ сохраняться пеуиакован- т а к ъ п для того, чтобы она при рабой не спадалась. г въ поддал! при низкой температурь, Н а концЬ каучуковой трубки находится *гЬдная сслюдещ всЬхъ указапиыхъ нами тонкостей гайка съ кранохь, на которую падЪвается полая ■ со* я й уильтшпрсквхъ половипокъ, пеобходи-

991 ВЕТЧИНА медная пгла въ которой пробиты отверспя сбо­ вставляются в» шахматном» поряди! переклада ку, конецъ же заострепъ п завппчивастся. съ вбитыми в» нпхъ гвоздями, на которые г poi­ Весь этоть прибор», состояний изъ поршневого nt,шивають продукты копченья. Такал коишш цилиндра и воздушного резервуара, соединенных!, д*ластся на IV, аршина въ эемл4. Матерыищ общим» основаньем» на трехъ ножках», пом*щает- для постройки подобной коптвльаи может» служил «ь в*}, бочку А, ко дну которой привинчиваются 3 съ пользой обожженный кнрпвчь. Крыша x«em ножки. Бочка, для o<lier4eniH передвиженья ея, по­ быть деревянная. Огонь разводится прямо на кит ставлена на три колеса и снабжена ручкой. Когда коптильни, причем» дрова, стружки влн опижя прпборъ собран», вс* части плотно соединены н должны только тлЬть, а ве гор*ть пламенею. Во ж елать начать посолку, то, фильтруя разсолъ че­ все время копчешя дверь должна быть закрыта, а реп. частое епто, наливают» его въ бочку, п одннъ димовыя трубы н OTBcpcrie открыты. рабочМ начпнаетъ качать насос» посредством» ру­ Рум ян ка e c u необходимая принадлежа*.*!» коятки 1), присланной къ стержню, двигающему каждой коптильни л устраивается внутри ея в» поршеньпт. днлиндр4;кояв1П>рукоятки nMt.cn. точку какомъ ппбудь углу или у сгёнхи. Она служат» опоры пастойк* G, укр*пленноИ на крышв* бочки. исключительно для копчешя окороков» на сворую Накачиваемый разсолъ нагнетается язь поршне­ руку впродолжешо двухъ-трехъ часов», а потоку вого цилиндра вг воздушный реаервуаръ Л, а оттуда делается незначительных» размеров». Такая ру­ поступает!, въ выводящую каучуковую трубку, ко- мянка строится въ болынансгв* случаев» зг оait вецъ которой сь иглой’п краном» находится въ большой печи-лежанкн съ тонкимиейнкамв (Зара:, руках» другого рабочаго,который для пробыоткры­ длины, l 1/ , арш. ширины я 2V, арш. вышины), с» вает» крал» и разсолъ многочисленными струйками дверцой н вытяжпыхъ дымовым» отвергаем» п выбрызгивается изъ пглы под» высоким» давлеш- плоской ея крыш*. Топка отделяется отъ соб­ емъ. Такой насос», довольно сложный, распростра­ ственно румяночнато отд*аешя кирпичным» гори­ нен» въ Акглш, но употребляется также и въ дру­ зонтальным» р*шетчаты.чъ дномъ; иногда же этого гахъ страпахъ, r j t приготовляют» для лондонскаго дна н не дблають; румякочвое с«тд*лен1е n f c n » рынка уыьтширеш половинки. Крох* того, упо­ crtHaxi. пазы в» Vs арш. разстояшя друга отъ требляется (въ Гамбург*, наир.) я другой, бод*епро­ друга, куда подвижно вставляются палки соответ­ стой. насос». Онъсостоит» из»поршневого цилиндра ствующих» раам*ровъ, съ нанизанными на нш небольших» размеров», укрепленнаго на скамейк*. окороками. Сйнки румянки могут» быт» въ <ЦЮ» К» поршню ирвдблана ручка, сочлененная съ иод кнрпнчъ толщиною. Дым» для копчешя разводятся славкой, приделанной къ скамейк*. Чтобы пытать внизу въ сводчатом» вход* топки, откуда о т про- цилиндр» разеоломъ, сь одного боку снизу идегь ходни через» колосники вверх», паполкяетъ собою трубка, опускающаяся въ ведро с» разеоломъ; при румяночное отд4леше; сильно подруияянв», нз- поднят!н поршня прп помощи ручки, разсолъ че­ гр*в» продукты копченья п пропитал их» сойм, рез» эту трубку поступает» въ аилиндръ, открывая онъ потом» выходптъ через» oreeperie в» крыши кланам», а при опушили поршня разсолъ закры­ въ общую коптильню. Во время копчешя дверь ру- вает» этоть клапан» и поступает» въ другую труб мяпкп также должна быть закрыта. Длядомаш яги ку, оканчивающуюся, как» и в» ирландском» на­ производства румянку можно легко усгроытыгряиз сос*, иглою съ боковыми дырочками и ааостреш- въ рабочей кух»г*, соедннивъ тягу ея съ димоюя ем». Хотя такой небольшой насос» дает» струюсь трубой. Существенная разлила между коптильней малыкъ давленieM», ноонъ удобен» для небольших» и румянкой заключается въ том», что вь первой поселок» п для спринцованья небольших» кусков» подвергается продукт» большею част!» сырой и хяса, в» том» числЬ и овороковъ. притом»холодному копченьюдовольнодолгое в];*'чя. Копченхе ветчины. Поел* обвялпвашя п досга- от» двухъ дней до двухъ ведбль, смотря по сорту точнаго обсушивашя, ветчина, обтертая полотен- продукта, тогда как» въ руиякк* подвергай^ цемъ, поступает» въ коптильню, гд* ее привЪшя- продукты больше предназначенные для варенья, и ваютъ к» гвоздям» перекладин» п подвергают» копчипе идет» горячее, иногда съ легким» поджа- дМсшго холодпаго дыма въ продолженье отъ одного рпваюемъ продукта; тянется оно ве дпп, а ч*сы двя до трехъ. За это время ветчина усиЬваегь за- (отъ одного до трехъ). румяпиться отъ селитры и дыма, а отъ креоэдта Разные виды отроков. 1) Длинный окорок» нртобр*таеть специфически запах» копченой сви­ (рис. 4 и и). Такая выр*зка удобна, когда желают» нины. Но всякое дерево иля его стружки и опилки оставить при окорок* большемяса, так»как» прп годны для разведешя дыма; самый лучшй вкус» этом» выр*заьотар даже два посл4дюе (задньеь■гл- придаст» ветчин* дым», получаемый отъ тл*шя ясничные иозвопка. Остальпыя ксстн недолаьи можжевельника, дубовых» стружек», дубовых» опи­ торчать над» мясом», а мясная поверхность отр»* лок» п дубовой коры; еще лучше дымъ отъ буковаго должна быть чисто обр4зака. Наши руссов тах- дерева. Отъ дама этих» матсрьалов» ветчина не бовеше окорока (мокроусовсше), а ташке ига чернеет» и вкусом» выходить гораздо лучше, ч*мъ ловше, по преимуществу-длинные окорока. отъ дама всяких» других» пород» дерева. Что же среднем» в*сомъ до 25-гн фунтов». Длинные л ■ касается смолистых» деревьев!., сосны и ело, то рока должны быть отр*завы стъ задней части т.ш . отъ дыма их» окорока чориЬютъ н пр1обр*таю?ь отделяя ножемъ тазовую кссгь от» туловища, хо­ менЬе иикантпый вкус» и запах» скипидара. рошо округлены, съ ногою, обр*запэов) вь периг К опт пльи я состоит» изъ лросториаго пом*- стегав* ниже кол*нпаго. . щогпя безъ окон», с» двускатной крышей, повою* 2) KopoTKifl окорок» (рис. Q дейся на стропплахъ п вывершенных» концевых» значкгсльпо короче, ч*мъ предидущьн, т»ь Crtnax». Сосгороаы фасада имеется входная дверь, в» окорок* нс остаются вс только лоаянчьм • рядом» съ которой въ cit.at находится небольшое звонки, но даже отпиливается верхняя шхъ четыреугольное oiHepcrie, служащее для притока вой кости. Отр1зъ почти плоски, а саго сор» • воздуха во время разведешя дыма н копченья. Въ косо по краю отр*за, так» что когда отороь>_ крыш* коптильни дЬлаегся в*сколько дымоотвод­ ситъ. то впдпо почта одно мясо. Ототакь налы н ы е труб», в» сг*нахъ же ея, по длин* коптильни, кая -американская вырЬва* скоро», иън

юз ВЕТЧИНА 994 itM выставить наружу н а видь 6o.iie мяса, ч-Ьмъ 4) М а н ч е с т е р с ю й о к о р о к ъ (рис. 8) по tux Получаетсятакой окорокъ въ А пглн я Ф ран- ф орм-f» подходить къ длинному окороку, но отли­ lii ш>грениуществу отъ молодыхъ свиней. Рыноч- ч а е тс я отт» пего своею сальностью п меньшею м яс- lul вкгь коропсаго окорока фунтовъ около 15-тп постыо; поэтому онъ изготовляется изъ мяса боль- is среднигь. ш пхъ, старыхъ п ожнр*лыхъ свиней. Тазовая 4- Длинный окорокъ. 5. Длпппый окорокъ другой формы. <». R oponiB окорокъ. п ^ коРокъ А р м о р а (рис. 7) вполне сходоот. кость поел* запекашя пли вареш я у такнхъ око- окорокомъ, только опъ обрйзанъ роковъ вся вынимается довольно легко, а нога у нпхъ отрезывается въ колйнномъ сустав*. Рыноч­ ^^ьиарательво и емУ обыкновенно придается ный в*съ мапчестсрскато окорока-около20-тн фун­ круглая форма. Большею частно одъ товъ. 011 М0Л°Дых,ь свиней п представляетъ 5) С та ф ф о р д т п п р с к 1 й окорскъ(рпс. 9); по Кря малосольную ветчину, полученпую качсствамъ окорока этой р*зкп почта одинаковы \"у посрсдстй способа солегая сиряццовашемъ. 32 п>т* эи1ггыопел« русс*, сехмс. хо».. I.

995 ВЕТЧИНА 596 съ предыдущими; они немного только шире преды­ 11) IopKCKift окорокъ д(шкнъбыгьмяяг.п дущих* и им!ютъ болЬе плоскую внутреннюю по­ (но плоскъ), и закруглен*, съ довольно хорош сб- верхность. Эти окорока бывают* как* шиаревые, р!занной ногой. Встречается яа рынках* въЛов- такь п паленые; въ ЛиверпулЬ шпареные всеять дон!, Копенгаген!, н въ Швецш. Рыночныйвк* отъ 17 до 18 ангм еввхь фуатовь, а паленые - огь отъ 14 до 18 англйскихъ фунтов*. Окорока т 15 до 10 фувховг. Стаффордшпрсгий окорокъ дол- ввозятся въ прпмореше города Фишяадш. жеыь быть обр!занъ коротко, тазовая кость вы­ 12) М олодой окорокъ,-огь молодой саяни, нута, вылущена въ вертлувной впадин!, нога фтнтовъ около 8 - 9 вЬсомъ. Еслиотстать а- сто­ обрезана въ лервохъ сустав! ниже колена. роны кожи, то онъ нм!сть форму почта рав»:6«- 6) lI p e c T O H C K if l окорокъ(рнс. 10) по своей ренваго треугольника, основание котораго шрут- мясностп одпнаковъ съ «данным*», но выр!зааъ лепо. Особою изв!стносгыо эти окорокаямнржя короче, безъ позвовковъ, и закругдепъ, к а т . и въ Лондон!, но находягь любителей и въ Росса длинный. Онь легче, ч!мъ носхЬдшй, и приготов­ 13) С вер н у ты й окорокъ очищается отъ ляется преимущественно отъ молодыхъ свиней. вс!хъ костей, свертывается потомь по дий, 11. ГамбургскШ окорокъ. 12. Востфальш! окорокъ. 10. ПрестонсюА окорокъ. 13. Ольденбургсюй окерокъ- 7) Г а м б у р ге ^ 'й окорокъ (рис. 11) при об- р!зк! прпппиаетъ почти четыреусольную форму съ плоекпмъ верхнимъ краем* и почти параллель­ ными боками: бодро при этомъ отрезается коротко. 8) В е с т ф а л ь с к и о к о р о къ (р и с.^вы р езы ­ вается до конца тазовой кости, которая нс выни­ мается; нога отр!зается почти до самаго око­ рока, которому придается удлиненная закругленная форма. Лучшнмъ рынком* для этого окорока мо­ лк»* считаться Гамбург*, гд! этотъ окорокъ ве­ сить отъ 16 до 20 руссихъ фуитовъ. Онъ npio6- 1>!дъ с е й изв!стность свое» малосольностью и вкусояъ, благодаря употребляемымъ при нрпгото- вдешя его приправамъ. 'Ьдягь его у пасъ въ Россш большею частью сырымъ; копгятт. хорошо и долго. 9) 1олш ти нск1а окорокъ обр!застс.я 70же круто, но покороче; нога отр!зается длишг!е. $дяг* его тоже въ сыромъ вид!, коптятъ хорошо и долго. 10) Ольдснбу prcEifloKopoKb (рис. 13)отр!- заегся довольпо длинно; вырезается опт, до компа подвздошной кости (тазовой) и ему обыкновенно прпдазотъ треугольную форму, какую очень часто придают* окорокаиъ и наши засольщики въ Россш (таыбовешй мокроусовскгй окорокъ). Эта крупная вырезка находитьсеб! сбыть въ Гамбург!.

Я ВЕТЧИНА - ВЗМЕТЪ - ВЗЯТОКЪ 998 въ полотно и обвертывается туго ве- к ах ъ , особенно въ южпыхъ м+.сттгосгяхъ, при- |аи4. Ташг образом* выкопченный окорок* мъняютъ аущеше. Оно состоптъ въ томъ, что Дтеть4до6 фуптовъ и находить eeOt сг- вспахиваю т* поло узкими пластами на глубину мы! <битььь Ангин. 1“ 1‘ г вершка, а аагЬмъ усиленно борончюгъ нъ ton к* т* формы окороковъ, который встр*- нисколько npiesioB*. При этомъ взодранная дернина квг:х31 сродмЛ на европейских* рыпкахъ. И подсы хает* и освобождается отъ земли, а сосга- \\ м вь JPoccie приготовляют* окорока на раз- вляш п1я ее растсю я умпраютъ. щянпод Бойшш-колбаеннкп у насъ больше «лишался вь ваготовлешн немецкой формы Lакимъ образомъ, при этомъ способ^ нзхета «|ШП. Формы эти придаются окороку еще уннчтожаюгь дернину путемъ высушивания, тогда дою сазеню п, а чаще уже соленым* пред* какъ при вышсонисаиной нспашкь ц!лпнъ ееупич- го истевйвь; для гастрономических* же мага- тож аю тъ задушсп1емъ. л . Ключпреп. лни морока обделываются поел! копченья. В з я т о к ъ -добы ча, доставляемая пчоламъ окрестной растительностью, главиымъ образомъ, въ М. Игнатьев*. видЬ пектара-меда л овЬтня; тотъ и другой пред- Взмегь. Взметомъ называется первая ставляю тъ собою естественную пищу пчелы, по­ к и ш такого участка земли, который иди со- чему обильный и долговременный взятокъ-главноо кЬъмоща ве пахался (новина, новь, ц*дпва), услов10 усп-Ьшнаго нчеловожден!я; кромЪ того, въ ш нейце не пахался некоторое время. К акъ въ составь «взятка» входятъ пчелиный клей п вода. т . т т н в ь другом* случа*, почва на такнхъ Ц в е т е н ь (перга, хлМ ъ, хлЪбина) собирается ?ЗД»хь является Goxfee или мса*е задерн*лок> пчеламн съ цв'Ьточныхъ ты чвеокъ и переносится onoicyroBu массы корней росшнхъ зд4сь р а- пъ улей въ форм* двухъ шариковъ, увлажиенныхъ слюной п уложенныхъ въ такъ называемый кор- Вь гшсвмости отъ степени задернЪлостп зшгкя--углублвн1я голеней на задвнхъ ложкахъ. лицыхегъея бываетъ бол*е иля Mcnto тру- Прпиееснная ш» улей п пспотребленная тот- лп. Оклеим затрудненным* бываетъ взмегь но- часъ-ж с, п ер п укладывается пчелами въ ячейки, «аВьсЬвервыхъвгЪстностяхъ новины пзъ-подъ заливается сверху медомъ и запечатывается, обра­ Во, ш ь яяывамюя л яд ы , венахиваюгъ осо- зуя запасы для зимняго п и татя. Перга составляетъ '*»» coxodсъ узкими сошниками п безъ палпны. необходимую часть нищи какъ взрослыхъ пчелъ, -ад соха разрыхляет* почву лишь вершка на восполняя содержащимся пъ ней пъ язобилш б*л- |ъ мюиЬшнвая ее съ золою (такъ какъ при И яю я лядянь срубленный л*съ, обыкновенно, ко.чъ недостатокъ азотнетыхъ соединен)'й въ мед*, Тть-ве,сыпется). Взмет* лядинъ является ра- | та к ъ и пчелиной д-Ьткп, яв л яясь главною составною \"* * квелою и медленною, так ъ какъ соха по- частью молочка я кашки. »®эо:а$ваеп, за корни, чтЬ вы зы вает частыя В о д у пчелы набираютт, въ медовый желудочекъ w im i, аыошате сохи и т. д. я пускаю ть въ д*ло немедленно по достаплсчни въ •Ч* Kmert степныхъ ц*лияъ, луговыхъ новей, улей. В ъ источнякахъ получеш я йоды почти ни­ ®ае мейе долгосрочныхъ залежей и участ­ когда нс бываетъ недостатка, гЬыъ Coite, что ий- эмад изъ-под* посбвныхъ травъ употрсб* пчелы охотн*е пользуются водою изъ лужъ. по- шутя яла съ внптовымп, или съ иидиндрп- моямо, навозною жижею, ч-Ьмъ чистой водой. Внро- 'кад,и отвалами, сообразно съ т*мъ, каком* ви- чемъ, и пчеловоды нсрЪдко, особенно вь т4хь слу- > плуга, въ лаиноиъ случа*, лучше достигается ч а я х ъ , когда п.ч4ющ10ся подъ руками естествен­ ntjb первой вспашки этих* угодМ-унич- ный источи«къ воды представляеть большое водное ■ш'р-Дерапны. Ьзметъ стсппыхъ вы нн*, луго- прострапство, гд* пчеламъ грозить опасность по­ зс*ак- в долгосрочны хъ залежей пронзво- гибнуть, ставлтъ на нас*ки нсболынсо корытне съ т } злугами съ винтовыми отвалами (или же водою и набросанною въ пес р*ааннох> соломою, плугами, такъ называемыми сабанами); чтобы предохранить пчелъ отъ падешя въ воду. pi т.иьс т а т ь плугь на глубину отъ 2‘/ 2 до 4-хъ Л ангстроть рс!сомепдуетъ, к а к ъ безусловно безо­ V ijw.i, н беруть пласты‘ шириною въ 8 - 1 2 пасны й для пчелъ, поилки такого устройства: r-TTKiv, стараясь пахать такъ, чтобы ндастъ, не кувш янъ или бутылка наполняются водою, при­ jniacb, бить правильно обернуть отваломъ и крываю тся кускомъ войлока, а сверху тарелкой; j z j 5 ярилепцъ къ предыдущему пласту. При зат* м ъ весь прпборъ опрокидывается; вода, выли­ •‘ttbjaoBiexi, дернина, хотя и очень плотная, ваясь постепенно изъ бутылкп, смачиваеть вой- которой входятъ нередко одеревекЬв- локъ и прибы вает по M tp* испарешя ы потреб­ 8 ,ИРЯИ многоЛтнпхъ травь, сравнп- лен in о я пчелами. Вопросъ о томъ, пыотъ ля пчелы r '\" разлагается, будучи плотно прижата воду, или же употребляю т ее только для раство- _ m часть» своей поверхности въ влажному р е ш я засахарнвшагося меда п пряготовлен1я ка­ i 'u u IB0MyCJ010, Впрочемъ,ипогда такш участки шицы и молочка, до сихъ поръ ке разр*шеиъ. jjZ. 4(№ь а «лугами съ цилиндрическими отва- Л ангстроть о тр и ц ает сущестаовайю у пчел, по­ ^ «мается иго возможным* только при мало- требности въ вод* для питья. Нотреблен1е воды Лйрнш! Плуги беруть при этомъ съ дер* пчелами имЬетъ м*сто, главнымъ образомъ, весною и лйтомъ, во время вывода д*тки. Зимою, напро­ ,Рабо:га котораго состонгь въ томъ, тив!., пчелы вовсе пе нуждаются въ вод*, доволь­ вго г пс*Р™оть дерповой слой па 1 - 1 1/* вершка ствуясь г*мъ ея колпчествомъ, какое заключается въ мод* п поглощается пмъ изъ влажнаго воздуха. гггего въ ^ Р 0ЗДУ,гд* онъ и запаливается Вода, содержащая въ себ* солп-амдиачныя, ыат- l a r i ' ?ОДЮгоювдущимъ сзади корпусом*. Т ак ая ровы я, кал1й н ы я,-п р и в л ек а ет пчелъ больше. ч*мъ 1Сй2 .Ааетг»sopomie результаты, наприм^ръ.при чи стая; пчеловоды часто с т а в я т на нас*кахъ со­ cv*y?Ш*;чЧКгво.внхъ участков* съ рыхлою, торфяня- а». краткосро'шыхъ залежей и земля нзъ- суды со слабым* растворомъ поваренной соли, ввгг п ш п 71>авъ, съ по столь связною дер- охотно потребляемым* пчелами. Какое эначеше , «>«РО*водят* также пдугомъ съ дсрпосии- п м * ю т соли для организма пчелъ-ив выяснено. аа-.:® 'вь вндахъ борьбы съ пырссмъ, появляю- К л е й (cipa, уза, прополисъ) пчелы собираю т •я осиквовенно въ изобилш на такпхъ участ- съ почек* различных* растсш й, охотп*о всего съ 32*

990 ВЗЯТОКЪ 2000 тополя, и приносят*, въ тлей, подобно тому какь | часть тростншсоваго сахара перерабатывается вь пергу, въ корзпночкахъ з а д а » ножекъ. Какъ и виноградный; таким* образом*, залочзгывлоаш! воду.' пчелы пе запасають идея въ ячей к а п . а въ ячейки напрыскь предегавляегь пзъ себя ук тотчась-же пусваютъ въ дЬло; назпачсшс клея- не нектаръ, а медъ. служить для 'замазывашя щелей въ уль* и, вь Пчеловодство можегь итгн ycirinmo лишь щ сотм съ воском*, для лрикрЪплстя сотов* къ томъ случай, если пчелы обезпочепи взятть- потолку и сгЬвкамъ улья; влесиь же пчелы покры­ нийюгь нектаръ н пергу въ количеств!, достатсч- в а т ь , полируют* соты, тотчас* по овончашн ихъ ноль для пуждъ свопхъ и своего владельца. По­ отстройки. этому, при устройств* пасеки необходимообрацгъ Четвертым* и самым* важным* для пчеловода самое серьезное пппмаше па возможный медм&рь объектом* взятка является цветочный нектаръ. данной местности. Хотя саредЬлеяпато отишегая Перги, воды и клея пчелиная семья почтя всегда между числомъ семей и количеством* медонссшь и всюду пайдегь себЬ ckoii.ro нужно; вотъ почему растет Йдо спхъ поръ еще не устазовлепо, одвак, качество взятка определяется почти исключительно зная сравнительную медопоспостьразшосърастенШ качеством* п количссгвомъ нектара, какое мозкегь н время нхъ цьйтешя, а также окружающуюmrixy предоставить пчеламъ окружающая пасЪку расти­ растительность, можно, сь большею или ийешвЙ тельность. При этом* надо, прежде всего, им1ть вероятностью, прсдвид*7г. результатызаплел пк- въ виду, что, хотя пчелы и отлетают* за взятками ловодсгвомх.При изучеш Устнойрастнтельна'Т1, даже па разстояшв 5-7н верстъ, главный источник* по KHini» Л. А. Пот*хина, надо обращать внш- медового взятка нс долженъ отегоять огь пасЬст ш'с, крон!,. конечно, абсолютных* рш!ровь до- дальше 2-3-хъ верстъ; вь протнвномъ случай пче­ ставляемаго сю взятка, ка егоразнобраз1'е,въ сшн ламъ приходится тратить слишкокъ много времени съ продолжительностью и перюднчнесть» и на то, и сигь совершенно непроизводительно на безконеч- кате цпйты даютъ вшокь-расгешя сь молн­ ные перелеты: оком 7.000 полетов* нужно пчел* ии, пли же съ крупными цветами. Иервыя предао- для того, чтобы привести оданъ фунтъ меду. чтнтслыгЬе потому, что пчелы добывают* изънег> Пчелы добываюсь нектаръ пзъ вйнчпковъ цв*- пектарь быстрее,* а нзъ числа мелких* цв*говъ товъ, гд! опъ выделяется нектарниками, особыми всегда найдется болыпо яыдбляющнхь въ данное железистыми органами. Высасывая нектаръ при время нектаръ, чЬмъ ил. числа крупноцв^шь, помощи хоботка, пчелы собирают* его, какъ з абсолютнее количество шовыхъ на едпншй пло­ воду, въ первый, медовый, желудочек*; для запол­ щади, естествепио, должно быгь меньше. Разной- нена всего желудочка, нЛющаго около V* А*, въ paaie окружающей паейку м!стносгн-лрнсутстз1е‘ д|'амст]уЬ, пчела должна посетить иногда нисколько itca, луговъ и полей--нсизйзнно связаносъ рще> десятков* цвйтковъ; нагруженная ношею, равною образлеиъ я продолжительность» взятка: дерелья 2/з собствеппаго в!са, пчела возвращается въ улей и кустарники даюгь, главным* образом*. рашй. п тамъ выпрыскивастъ принесенный нектаръ, или апрйльскШ в хайсш'й, взяток*, луга-майсм2 н складывая его въ первую попавшуюся пустую iioubCKifl, заканчивавшийся одновремешо съ поко­ ячейку, илп же наделяя имь остающихся въ уль-Ь сом*; полевыя растешя (гречиха, рапсъ,вйм)-сще пчель; вслЬдъ затймъ пчела опить летать за взят- болгйе поздшй. Такая комбината оасшельнося комъ. Перелетая сь цветка па двЬтокь, пчела, н несравненно выгоднее, чйнъ однообразный, cifao* даже вей пчелы даннаго улья, выбирают* растешя вательяо, бодйе кратковременный, хотя бы ночевь одного и того же вида: благодаря этому, весь со­ богатый взятокъ, такъ какь въ эгегь сущесткя- бранный втечете двя медь пгёегь одинаковыя ный и короткШ перюдь взятка можеть случиться свойства, вкусь и запахь; между тЬм* разныя ра- ненастная погода, и пчелы не будуть вь сшояэд сгешя даютъ медь далеко не одннаковыхъ ка- воспользоваться югъ. чесгвъ; лучшим* считается липовый медь, кедъ Наконецъ, полезно, чтобы междуcepioxayn уев- сь эспарцета н яблони; медь съ гречихи-темнаго леннаго ав!>тешя плодоносных* расгешй бшн пе­ цвЬга, обдадаеть довольно острымъ запахомъ и рерывы. во время которыхъдчелымсгугьяспар.нть терпокъ на вкусъ; хоропгь медь съ акащи, съ Ct- лишнюю люду изъ собранныхъ запасозь меда, осво­ лаго клевера; хуже другихь-вересковый медь. бодись Micro для новыхъ его парий, а также уси­ Наибольшее количество нектара скопляется въ ленно заниматься выкормкой чорвы. нвЬткЬ ко времени созрйваюя его половыхъ орга- Близость aiea омывается благотворно на пче­ новъ; независимо оть этого, количество нектара ловодства не только благодаря древесному взятку, изменяется сь температурой и вдажиоетыо воз- но н погону, чго въ .rtcy, межь дерезьевь, по по­ , духа, уменьпгаясь во время засухи и увеличиваясь лянкам*, гд1* не выкагаявается трава, пчелы вое послй дождей; утромъ а по вечеракъ нектара го­ лЬто находятъ немало цветущих* травявнетнхь раздо бо1ьше, чймъ днемь; въ теплые и влажные дни растешй; помимо того, л*съ, увлалшяя окрестпьш сильный рой можетъ нанести бойе 10-ти фунтовъ воздухъ и задерживая изсуша»щ1е в*тры, слюмо- меду, тогда какь при сухомъ и холодномъ вйтрЬ ствуегь 6oiie роскошному ипродохяетсльвсму только рано утромъ пчелы находясь кое-какой тешю луговой и травянистой растнтелькосгня увс- взятокъ. Нектаръ всегда содержать въ себ-Ь много лнченйо количества нектара. v„ воды, въ средвемъ около бО-ЯЯ/о; послй дождей и По наблюдетямъ А. Попова («Сельшюе лозяя- во влажную погоду, вмЬсгЬ съ увелнчетемъ коли­ ство и Леоводство?, 2896 года, Л«5), вь средняя- чества нектара, увеличивается и содержаш'е въ приволжской Г с сш , въ лесистой местности, ва. - немь воды. Доставивъ медъ вь улей и разложввь Hiflmifl, въ разнос время года, взягокъ даюгь № его но ячейкамъ, пчелы паправляюгъ вь улей силь­ дуюипя растешя: лв|Г. ную струю воздуха, благодаря чему усиливается Ранней весной, въ апр&гё, пчелынуждаются ' иснаренГе, и медь нодсыхасть. столько въ хед4, сколько въ цв*тй; и го, я'№1*~ Нектаръ состоять пзъ трехъ сортовъ сахара- ок* въ нзобил1и находятъ на разных* вндахо^, тростяпковаго, винограднаго п плодоваго; за время пвйтущихъ раньше других*деревьевкгоятнстл пахоядешя въ медовомь желудкб пчелы онь пре­ кЬсяц* цветете одного сорта ивы мйиегм ДР. терпевает* нйкоторыя хнннчесшя измйнетя- гнмъ п ц-Ьлый же ы-Ёсяцъ, с* первых* иягочкы

да в з я т о к ъ 1002 я 2,здты осзая обножка преобладаем у пчелъ. клей, впрочемъ, собирается так ж е съ сосны, пихты црт!одовракнно съ ивой зацв*таетъ орХпшикъ, и ольхи, б) Кустарники: еж овпка, малина, барба- arir* ю хоац* апреля или въ самыхъ псрвыхъ рисъ, крушина ломкая, жимолость, жасминъ, бирю­ к а и ад-вязь; слЬдомъ за ннмъ цв*тетъ кры- чина, даютъ много я нектара, и перги; вс* они цв*- ш к ь я сло-родвна; первый очень охотно посЬ- туть въ >ia*-ijou*, а ежсника -д о августа; малина ишпадаия н втечете ц*лой всд-Ьлп даетъ п еж овика д о с т а в л я т ь превосходный медъ; ихъ бшшВгитом»; А. Иоповъ настойчиво совету­ дв*ты , съ наклоненными В1шзъ чашечками, защи­ ет {шдвл дишй крыжевникъ невдалеке оть щены о ть вымывашя нектара дождемъ. в) Травя­ irin, раздаваячерепки крестьянам! для обсадки нистых раетепгя, кром* указанныхъ уже выо;о, въ усиль, хшвъ и т. п. Немного позднее зацв*та- отюш н fjcri, оба съ обильн*йшпмъ медосбо- а и р * л * - м а * дають довольно обильный взятокъ: [оп. Цветущая одновременно съ нпмн береза, чс- волчье лыко (Dapline mezereura), медуница (Pulnio- n a ria officin.X пуюл*ска к р ас и в а я (ScilJa ашейпа L.); муи I о д о , по сливамъ г. Попова, не привде- меньш ее значение им*ютъ цв*туния въ это же время а п очсп вовсе; однако, дв* первый, особенно в*троннда л*сиая, чемеричникъ, б*локопытникъ, 22(ереза, вь ободеиъ»считаются весьма полезными мокрица, калужница; нъ м а* же пачипагогъ цв*сти ш ш ъ деревьями. окопнякъ (Symphytum offlcinaloX луговой шалфей 2зь травь, ранней весной для пчелъ пх*стъ (Salvia pratensis;, сви явка (Dracocephalum tyniflo- itar.foe замш е одуванчикъ, тогда какъ напбо- rumX полевой анвеъ (C aram carviX кпелвца (lluraex йг;5»лр«траяшшыевесеншецвЪты-фталки, лан- acetosella); дал*е, въ uoirb п гюл* пчелы собираюгь аш1:везьбтди-пикакого. Этотъ первый перюдъ много нектара съ василька, ил корin (Cichorium In- ива, продоюаюнцйся въ симбирской ry6epiiin tybusX синюшника(Golemoninm coerolcum), таводж- •л13-16 аирЬы по 8 -1 2 м ая, сменяется нзят- н и ка (Spiraea sorbifolia), бородача (Vincetoxicum съмодовыгь деревьев ь, расцветаю щихъ въ officinale), допипка (Spiraea и1maria); шалфей апточ- авт! носйдовательностн: в —11 мая вишня, 8 - 1 5 ный (Salvia officinalis), а такж е цикорий и донпнкъ шая яблня и груша, затЬ гь садовая яблоня; ио- продолжаютъ дв*стп и въ август*. Въ 1юк*жо за- ейдвяя отличается особенною мединосностью. 1Щ*так>тъ 61uufl п шведешй клеверъ, дающее бога­ дарвдейдомъ за ними рябина,жимолость, боя- тый взятокъ; красный Клеверъ тоже пзобнлуетъ {глзш, ытбнява слабо привлекаютъ пчедъ; за- нектаромъ, но достунепъ для пчелъ только тогда, йилия т щ я даетъ массу меда, з ц ветете е я когда u n i точная чаш ечка переполнена и.мъ. В ь налги-» усиленное возбуждеше па пчельник*; конц* ifoHH распускаю тся цв*ты очень тароватаго иигь хусгарааП) признается вс*мн пчеловодами для пчелъpacTeHifl,-accona(Hyssopus officinalis); за- ^иьюлеввшгь медоноснымъ растсшсмъ. т*м j., в ь кош;* iionfl и въ iK n t, продолжая шв*сти до ЗцйтаипЦе въ кони* м а я - начал* ш н я ши- сентября,-ратоцв*тъ, сокерки, бодиголовъ (Delphi­ *****н налива за к а н ч и в а т ь первый, д р с в е с - nium A jacis, consolida, elatuni* зм*сголо!шц1съ а,*>перюдъ медосбора. Въ бсзл*соыхъ и*стио- (Dracoc4rphalum moldavicurn), чертополохъ (Caxiluus ?д* въ эго время на выручку пчеламъ явля- crispus), лопушпнкъ (L appa tomentosaX хедунка пога исключительно плодовыя деревья, пс- серповидная (Medicago falcata), душица обыкновен­ «'иаг; вслусгвеилоо пересолеше пчелъ. Съ 10-хъ н а я (Origauuui vulgaroX щ авель (Kurnex acetosella), »ми» шня начинается цв*теше луговъ-второй, мальва (Malva roiondifolia), бодякъ (Cirsium olera- Фаьой. нерюдъ взятка, очень обильный, но, к ъ ceum), 6parb(KuphrasiaOdon{ites), плапувъ fLythrym AUrtaiB, непродолжительный, такъ какъ к ъ selicaria).mau,;pa(MarrubiumcandidissiniumX иваиъ- дню вь средней Pocciu луга обыкновенно чай (Epilobium angust.) u др. Навонсдъ, поздн1й 1ЧЙш®*Св yze скошенными, осениin ляятокъ дають: три брата (Euphrasia luteaX р перевочевывають на лапу, классическое, ж абпивъ (л*сной чнетецъ, Stacliys silvatica), б*лена гусаа, недсиосное дерево, дающее медъ въ та - (Hyosciamos niger), ропеёнпкъ (Agrimonia Eupato- вэбилш, что липовый запахъ передается все- rium ), бодякъ (Carduiis nutans), камынгь (Phragmi- . охранномупрежде меду. Около этого же времени tes communis), Черноголовка (Prunella vulgaris) н др. rJTerb другое, замечательное по своей медонос- М аленыие, невзрачные шзt точки вереска, въ пзо- . ^ . pacreaie,-греча; ц в* тете ея заканчивается O aiia встр*чающагося па песчаныхъ почвахъ c t- r|v” 101jaw, a ом*ст* ст. т*мъ заканчивается и верной PocciH, даютъ обильный взятокъ съ ш л я п: ,Выв взятокъ, такъ к акъ загЬмъ пчеламъ почти до морозовъ. Во многнхъ мЬсгностяхъ Евро­ Довольствоваться сравнительно бЬдпой пы онъ служить главнымъ медоноснымъ расгешемъ, па ЭДЙтающей отав* да па н*тоторыхъ х о т я получаемый съ него медь довольно плохъ: К ? 7равахъ> каковы; татарппкъ, репей, томнаго цв*га и терпки) па вкусъ. ^.■^нлрзпииа, жабрей, м ята, сур*пнца; въ это К акъ ни велико, казалось бы, число медонос- ны хъ растешй, доходной промышленное пчеловод­ агтГ** ^туть иодсолнечникъ,' поздше огурцы ство, съ болыпимъ чвеломъ ульевъ, возможно далеко « a m . Этотъ взятокъ нлгЬегь подчиненное зяа- нс повсюду въ Pocciu. Благодаря распашк* «*- дпнныхь земель на юг* п истреблешю л*совъ Еап^Е1ЙШЬ п р*дкпхъ случаяхъ репей, глухая въ средней PocciH, пчелы в тамъ, и тугь почти ни­ с!\\п^а Aasa6Pe{* выручаютъ семьи, опоадавпля когда ис находятъ достаточно обильнаго взятка, T aw ?6** и Рвзведсшемъ дЬтки и потому нс- если вблизи пас*кн п*тт. искуственныхъ клсвер- - ашзя вь достаточной irtp * нсаользовать луга, пы хъ луговъ или пос*новъ ВИКИ, горчицы, гречихи. Въ такихъ случаяхъ нриходптся прилгать къ №V' н8^ * ая*в этого надо, по выраже- пскуственному увеличешю медосбора м*стиости W r »^ “ Гглорова, чтобы семьи къ началу глав- пос*вомъ медоносныхъ pacTcoiH; д-гя этой ц*лн ^•“* *унfеI8оaв6овbчuоtнво.г полной, хорошей сил*, а роонье пригодны, прежде всего, пос*вы вики, люцерны, с Л 05? 5вазиваемыхъ г. Поповымъ для симбир- эспарцета, гречихи, б*лаго и шведскаго клевера, гуоерша, хоропйй взятокъ дають такж е и (У*дон горчицы, какъ растеш й, им*ющихъ одно­ растения, а) Девеем: ольха, ясень, временно весьма важное сельскохозяйственное из т* ^ т а а ъ , дубъ, соспа, въ порядк* цв*тешя; - ивд дають только пв*тснь, крем* каш тана, ** ®обиш п нсктаръ, и пдгЬтень, в клей; значеюе; к(юм* того, нередко с*юп. и такгя ра-

1003 ВЭЯТОКЪ - ВИДОВОЕ ЧИСЛО - ВИКА ММ стешя. которыя, доставляя очень обильный взя­ части столь мелстя, чтобы каждая нзъ пихъ гг)ла ток!, не даютьдругой выгоды хозяйству,-тлавнымъ почти цилиндрическую форму; вычисливь обьсяы образомъ, фацешю, еннякъ, огуречную траку, ме­ веЬхь такнхъ частей, мы вь сумм! ихъ получил объемь ствола л по нему озредЪлнмъ видовое чисто, лиссу, резеду. Посещая венчики дв!говъ для иолучешя нек­ которое потомъ послужить намь для лрнблизнтед- тара и цв!тня, пчелы т£мь самымъ сод!йствуютъ наго опред-Ьлешя объема другихъ (еще растущих») перекрестному оплодотворенш расгешй, перенося деревьевъ, им-Ьющнхъ такое же освоваше и вы­ пыльцу съ одпихъ экземпляров! растешя на пес­ соту. Если къ измеренному объему првбавимъ сбъ- тики другнхъ. Эта услуга, оказываемая пчелами емъ сучьевъ, то полтчихь видовое число уже не рзстигслъпостгт, въ томь чпел! и культивируемой ствола, а цЪлаго дерева. Въ немъ, однако, на jilt челокЬкомъ въ садахъ. поляхъ и огородахт., им!етъ н4тъ надобиости, такъ хакъ объема сучьевъ не громадное хозяйственное зяачеше н заставлясть слЬдтетъ смешивать съ объемомъ стзоловой дре­ желать возможно широкаго развнля пчеловодства. весины. имеющей несраваелно высшую йву, на Цветочный нектаръ являегся не едннственнымь практик! предпочитаютъ даже брать вь разечеть матер1алохъ для выработки меда пчелами. Он! объемъ ствола не ц-Ьлаго, а безь вершины токбе охотно пользуются всевозможными, какъ есте­ двухъ вершковъ, которая, ио малойнлостн ся, ственными, такт, и искусгвеяпымн продуктами, причисляется къ сучьямъ. заключающими въ себ! еахарь. Но словамъ Бер- Величина видового числа зави ть какъ огь лешва, пчелы пос!щаютъ сахароварни, а также разм!ровъ дерена, такт, и огь возраста его, но, по- кондятертя лавочки, обсасывая конфек-гы, ле­ видпмому, нс эависитъ огь почвы а климата, что денцы и т. и. Ой! охотно высасываюп. сладшй н дасть’ возможность ловсем!стнаго прпмЬисшя сокь изь полопавшихся пли псяорчепныхъдругихн средпихъ видовыхъ чисел, вычисленвыхь вь Гер- животными сладкихъ ттлодовъ, ппкогда но портя МШПНIDMtpcniCX! п!скозьг.нхъ десятковь ТЫСЯЧ! ихъ самостоятельно. Наконец!, пчелы собираюгь стволовъ. Среднее видовое число спюла лишь такъ называемую медвяную росу, выступающую очень р!дко падасть ниже 0,4 и егце ptse дохо­ поврсмснамъ на лиегьяхъ н!которыхъ растсшй, дить до ОД ’ . главшмь образомъ дуба, ясевя, липы, рябины, Литература. Р у д зм й , Л!свая таксащя. Из- барбариса, малины, тополя, березы, клена и ореш­ дате третье, 1900. Лл. Тудт». ника. В и к а . Этимъ ихенсхь обозначаются ввдн Имснсмъ медвяной росы определяются, какъ Vida съ полегающнмъ стеблемъ, сь листьями, теперь думають, два совершенно разлпчпыя поня­ оканчивающимися усикомъ, сь цветами, окрашев- л а (если не считать трстьяго - медвяной росы на ними вь фюдетовый и красный цв4гь,-въ отлвче ржи, зависящей отъ жизнедеятельности нзп!стнаго отъ бобовь, обладающих! прямостоящим! стеб­ иаразнтиаго грибка-спорыньп): вопервыхъ-слад- лемъ, листьями, лишенными усиковъ, н цв!тамись Kifl сокъ, выступающей времепамн, при изв-Ьсгпыхъ черной и б1лой окраской. метеородогичеекпхъ уакшяхъ, на поверхность Наибольшее значен1е им!еть «осалил ««а, дястьевъ; во вторыхъ-сладковатая жидкость, вы­ Vicia saliva (см. рис.), на характеристик! которой деляемая травяными тями черезь расположен­ остановимся подробнее. Какъ бобовыя вообще, Vi­ ный по бокамъ спины дв! трубочки; взвЬстно, что d a нм!еть стержневой корень, но нсстоль мощный муравьи, болышс охотника до нея, выдаввають н не такъ преобладающа яадъ побочными. игл. травявыхъ вшей; когда же муравьевъ иЪтъ, тли напр., у люпина. Стебель вь молодость прямо- выбрасываюгь эту жидкость на довольно большее Стоячй, поздп!е полегакищй, усаженный какъ н разстояшс. Бываыгь годы особенно обильные мед­ листья, в!жньтн волосками, достигасть 90-60 а вяной росой, которая тогда служить сильным! I и бат!е длины. Листья несуть отъ Dдо6 паръ сорат- иодснорьемъ для ннташя пчелъ. Ближайшее пзучеше взятка данной местности, вообще, п медосбора, въ частности, безусловно не­ обходимо для ycutuiiiaro ведшая пасЬки; только тогда, когда отдельные npiexu ухода за пчелами - ] выставка, подкормка, отводъ роевъ н т. д.-строго сообразуются съ силою п распредЬлешемъ взятка по времени, пчелоподъ можетъ расчитывать на по- лучеше sipnaro дохода со своей паейкн. В и д о в о е ч и с л о . Такъ называется отвле­ ченное число, долженствующее служить для опре- д!лешя формы (вида) дерева посредством! сравне- шя ея съ какнмъ лпбо правильным! стереометри­ ческим! тЪломъ. Обыкновенно выбирается за еди­ ницу пилиндръ, н тогда видовое число явится въ вид! дробя, указывающей отношеше объема дерева къ объему цилиндра, пнЪюгцаго съ нимъ одинако- выя ссноваше и высоту. Если обьсмъ взятъ нс irfe- -лаго дерева, а только ствола, го получится видо­ вое число ствола, въ противоположность видовому числу дерева. Собственно говоря, указанное отно­ шена далеко не определяй! еще формы, такъ какъ не только дерево сь Виталии, но я оголенный сгволъ не представляют!, собою праппльпаго т).да; j отвоюете это только объемное и служить для об- легчешя опреДлежя объема дерева. А имеппо, сваляй, дерево, расчлсняють его мысленно н а !

1С05 В И К А 1003 fztb piTt-ноЕкахъ, имБютъ фиолетовую, красную, бину вершков* двухъ. Если же павозъ соломпстъ, оггасти Ядро окраску. Опылеше обыкновенно по- то сначала запахивают* его на большую глубину, jespecraoe. Бобы продолговато-линейные, иаирав- а затЬмъуже с*ють вику и заборонпвазотъ. Обыкно­ Ьвнуо косо вверх*, бархатистые, при созрБпа- венно посБв* производится въ разбрось; рядовой— ел бурЬнмще, многосменные; С мена нисколько встречается при культурБ вики на зерно. Во избБ- см&снутис, обыкновенно темно-опрашеппыя (но inanie полегаю я, вику смБшнвают* с* овсом*, ирп- cm г йлосЬмепная разновидность). При нро- томъ въ разных* отнош ейяхъ, отчастп в* зависи­ растав1я семядоли остаются лодъ землей. мости от* дБли культуры, хотя и при одной и той Вгка возделывается съ двоякой цБлью: или она же n tлн воздБлыванья’колебаш'я бывают* бохы тя; шшивается во время цвБтешя па зелепый кормъ так*, па кормъ часто высБвают* равные объемы (pfcwготовится Сно), или же дожидаются полнаго вики и овса, нанр. но 6 мБрт, (но вБс* четверти озрБнаш и убнраютъ веку на зерно. Б о га та я ви кп относятся къ соотвЬтствующему n icy для Или®* с§мспа вики идутъ въ кормъ животных*, овса как* 10 къ 5,5); па хороших* почвах* часто и » прибавка къ грубым* кормам*, въ размоло- берут* еще больше впкн и меньше овса, так* что темь вид! вБсовое OTHomenie доходит* до 3 :1 , при высБвБ Вол. средшй состав* зерен* и соломы вики, но в * сумм* около 12-ти пудов* на десятину. Кону: Наоборот*, на почвах* болБе несчаных* пони­ 1 ЯОg жают* процент* внкн въ смБси, иногда еще при­ я* . C=S бегают* къ примБшиванью сБмяяъ гречихи и дру­ 1 <сш4. Коояоа. ссмоог гих* нетребовательных* растошй. is Щ При культурБ на сБмена посБвъ практикуется X « лС сл 3^ бо-ite рБдкгё, там* при культурЬ на кормъ; по от- и1 ’ № ношешо вики к* овсу точно также мБияетСя вт» широких* предБлахъ (одни берут* четверть вики 86,4 27,5 47.2 2,3 6,7 27 и три мБры овса, друп'е берут* больше овса н 85,7 7,0 28,1 2,0 42,6 6,0 метав вики) Часто не засБнаюгь сразу всей пло­ Зола сБмяпъ содержит* бодБс всего фоефорно- щади, назначенной иод* пику, а производят* посБв* истаго калп, а зола соломы—известковых* солей. по частям*, через* педБльп'ые промежутки, чтобы Солоха внкн является хорошим* по составу имЬть зеленый корм7. в т е ч е т е б о л е долгаго про­ трубит кормом*, но когда вика скашивается в* межутка времени; но не вездБ ход* весны позво­ ВДЬ'У, то дает* весьма цБнный зеленый кормъ ляет* растягивать иосБв*. Охотно прпбБгают* (инфры см. виже). Требования впкн къ почвБ не затБм* къ прнкатываеыо носБва, не столько имБя состенво велики: она не удается, правда, на поч­ в * виду привлечете влаги къ сЬменамь, сколько вах* песчаных*, на почвах* с* слишком* близ­ желая облегчить косьбу выравниваньем* поверх- ки* в* поверхности уровнем* грунтовых* вод*, пости. Иногда виковые* псс+.вы ломают* ради ус­ гак* бобовыя вообще, но почвы супесчаный, су- транения корки и истреблен in сорных* трав*, шннешя, глинистый, хотя-бы out. не были осо­ прорастающих* раньш е, или же боронуют*. бенно богаты, могут* давать урожаи вики, особенно ери должном* удобрешн; присутствие извести въ Если лика дружно развивается, то она глушит* noHBi весьма благоприятно, если оно не перехо- сорныя травы л не нуждаетсявъуходБ; есть, правда, Дгтъ езвЬсгшхъ границ*, если мы не вмБемъ п пзъ сорных* трав* скоро развпвагоиуяся рас- д!за съ сухой известковой почвой. Относительно топш , способный перерасти вику, растущую пер­ шмата вика также не представляет* значнтель- вое время медленпБе этпхъ своих* конкурентов*; s m требовашй, как* р астете съ кратким* пс- такими растешяыи являю тся сурБпка (Kaphanus рюдокь развитая. Можно сказать, что она требо­ raphanistrum) и полевая горчила (Sinapis arvensis); вательна Conte к* влажности, чБм* къ теплу: она если их* очень много, то спБшать скосить вику на сачипаетс. прорастать уже при 2 -3 ° С. и выно- корм* пораньше, чтобы не дать сорным* травам* '-йп. заморозки градуса в* 3 -4. Особенно много обсБмеяиться. При нападении на пику Cuscut’bi взагя требует* вика на зеленый кормъ, такт, как* нужно соблюдать, в* общем*, тБ же мБры предо­ ш и гусго высевается, и обильно испаряет*. сторожности п борьбы, к ак * 11 въ случа* нораже- ТЕсхи вика вотдБлы’вается на зерно, то лучше ш я ею клевера. Иногда вика поражается мучной ее помещать вторым* растемемъ нослБ*удо- росой (Erysiphe) и нБкоторымн другими грибками; бкьтя (ело!., обычно послБ озими); если же вика если поражетя сильны, то такой корм* может* сестся на корм*, то чащ е всего се сБюгь в* пару, 'ло ейжому навозному удобрений; въ районах* ; быть вреден* скоту. съ ooiiie мягким* климатом* возможен* посБв* 1 Из* насБкомых* внкБ вредят*: земляная блоха, йикя на корм* и въ качссгвБ пожннвнаго растеш я. виды Aphis, Silona lineata и яБкоторыя друпя, по вообще она страдает* от* насБкомых* много менБе, lair* как* весной съ посевом* вики па корм* чБмъ родственные ей бобы. приходится сиБшпть (чтобы имБть paHuifl кормъ, чтит во время освободить поле изъ-под* вшит, На зелепый корм* вику пачипаютъ )соспть обы­ чтесы пе упустить весенней влаги), то лучше всего, кновенно в* цвБту и продолжают* до начала обра­ если возможно, вывозить п запахивать павозъ съ зования стручьев* (иля нБсколько долБо). МенБе осени. Но так* как* часто этого сделать не y en t- охотно косят* вику на сБно, в* виду того, что ваю?ъ н вывозят* навоз* зимой по entry, остав­ листочки и стебли просыхают* •нс одновременно и ляя его до весны въ кучах*, то приходится весной возможны потерн панболБе цЬнных* составных* вазхожяо ускорить работу заделки кавоза и по* частей корма, так* как* высохипс листочки легко dna; съ этой нБлью иногда совмБщають o6f. ра­ отваливаются. П ри должном* удобрен!и п влаж­ боты, т. е., разбросав* навоз* (не слишком* соло­ ности почвы легко получается 200—300 пудов* сБна мистый) по полю (проборонованному или иБтъ), раз- (чтб отлБчаетъ, приблизительно, пятерному количе­ ству зеленой массы). ш аю ть вкБстБ л сЬмена виковой см4си, посдБ СлБдуюпця пифры характеризуют* состав?, чего п запахивают!, сразу и то, я дртгое на глу­ впковаго сБна и зеленой пики: