สาระการประกอบอาชีพ

เอกสารประกอบหลักสตู รสถานศึกษา หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพน้ื ฐาน พุทธศักราช 2551 (ฉบบั ปรบั ปรุง พ.ศ. 2554) สาระการประกอบอาชพี ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอบา้ นแหลม สำนกั งานส่งเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั จังหวัดเพชรบรุ ี สำนกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั สำนกั งานปลดั กระทรวงศกึ ษาธกิ าร กระทรวงศึกษาธิการ

คำนำ กกกกกกกเอกสารประกอบหลักสูตรสถานศึกษา หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษา ข้นั พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 (ฉบับปรับปรุง พ.ศ.2554) สาระการประกอบอาชีพ ศูนย์การศึกษา นอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี จัดทำขึ้นเพ่ือให้ครูผู้สอน ได้ศึกษาหลักสูตรรายวิชาของแต่ละสาระก่อนจัดการเรียนรู้ให้กับนักศึกษาให้บรรลุมาตรฐานการ เรียนรู้ กกกกกกกเอกสารฉบับนี้ประกอบด้วย (1) คำช้ีแจง (2) สาระการประกอบอาชีพ (3) ผังมโนทัศน์ (4) มาตรฐานการเรียนรู้ระดับและผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง (5) รายวิชาบังคับและรายวิชาเลือก (6) คำอธิบายรายวิชาและรายละเอียดคำอธิบายรายวิชาบังคับระดับประถมศึกษา (7) คำอธิบาย รายวชิ าและรายละเอยี ดคำอธบิ ายรายวิชาบังคับระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ (8) คำอธบิ ายรายวิชาและ รายละเอียดคำอธิบายรายวิชาบังคับระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (9)คำอธิบายรายวิชาและ รายละเอียดคำอธิบายรายวิชาเลือกระดับประถมศึกษา ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น และระดับ มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย (10) บรรณานกุ รม และ (11) ภาคผนวก กกกก เอกสารหลักสูตรสถานศึกษา หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาข้ันพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2554) ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อำเภอบ้านแหลม สำเร็จลงได้ด้วยดีเน่ืองจากได้รับการสนับสนุนจาก นางรัชนุช สละโวหาร ผู้อำนวยการสำนักงานสง่ เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั จังหวัดเพชรบุรี นายสหรฐั พูลนาค รองผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัด เพชรบุรี นางทองสุข รัตนประดิษฐ์ ศึกษานิเทศก์ชำนาญการพิเศษ นางสาวสุธิกานต์ แย้มนิล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอหัวหิน จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์ คณะกรรมการสถานศึกษา ข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ครูอาสาสมัคร การศึกษานอกโรงเรียน ครู กศน.ตำบล และนักจัดการงานท่ัวไป สังกัดศูนย์การศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบ้านแหลม ตัวแทนผู้เรียน ตัวแทนชุมชน ตัวแทนภาคีเครือข่ายหน่วยงาน ได้แก่ ท่ีวา่ การอำเภอบา้ นแหลม สาธารณสุขอำเภอบ้านแหลม พัฒนาชุมชนอำเภอบ้านแหลม เกษตร อำเภอบ้านแหลม เทศบาลตำบลบ้านแหลม องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านแหลม ภูมิปัญญาท้องถ่ิน/ ปราชญ์ชาวบ้าน ผู้นำศาสนาอิสลาม ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอ บา้ นแหลม ขอขอบพระคณุ ทุกท่าน มา ณ ที่นด้ี ว้ ย (นางวภิ ารัตน์ ชาแจ้ง) ผู้อำนวยการศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบ้านแหลม

สารบญั หนา้ 1 คำชแี้ จงสาระการประกอบอาชีพ 2 สาระการประกอบอาชพี 3 ผงั มโนทศั น์ 8 มาตรฐานการเรียนรรู้ ะดับและผลการเรยี นรทู้ ี่คาดหวงั 16 รายวิชาบงั คับและวชิ าเลือก 19 คำอธิบายรายวชิ าและรายละเอยี ดคำอธิบายรายวชิ าบังคบั ระดบั ประถมศึกษา 38 คำอธิบายรายวชิ าและรายละเอยี ดคำอธบิ ายรายวิชาบังคับระดับมัธยมศึกษาตอนตน้ 58 คำอธบิ ายรายวิชาและรายละเอียดคำอธบิ ายรายวชิ าบังคบั ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 78 คำอธิบายรายวชิ าและรายละเอียดคำอธิบายรายวิชาเลอื กระดบั ประถมศกึ ษา มัธยมศึกษาตอนต้น ระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย 255 บรรณานกุ รม 256 ภาคผนวก 257 260 ก.ประกาศแตง่ ตัง้ ที่ปรึกษาและผู้รว่ มให้ข้อมลู พฒั นาหลักสูตร 266 ข. คำส่ังแตง่ ตัง้ คณะกรรมการพฒั นาหลกั สูตร ค.นยิ ามศัพท์

1 คำช้ีแจงสาระการประกอบอาชีพ 1. เอกสารประกอบหลักสูตสถานศึกษา หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษา ขั้นพ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 (ฉบับปรับปรุง พ.ศ.2554) สาระการประกอบอาชีพ ประกอบด้วย สาระการประกอบอาชพี ผังมโนทศั น์ มาตรฐานการเรยี นรู้ระดบั และผลการเรยี นรู้ทีค่ าดหวังรายวชิ า บงั คับและรายวชิ าเลือก คำอธิบายรายวิชาและรายละเอยี ดคำอธบิ ายรายวิชาบงั คบั และรายวชิ าเลือก 2. ให้ครูผู้สอนจัดการศึกษาตามหลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551 (ฉบบั ปรับปรุงพ.ศ.2554) 3. ครูผู้สอนจดั กระบวนการเรยี นรู้ใหเ้ ปน็ ไปตามมาตรฐานการเรยี นรู้ในแต่ละระดบั การศกึ ษา และใหผ้ เู้ รยี นไดค้ ุณภาพตามที่กำหนด 4. คำอธิบายรายวิชา จัดทําตามมาตรฐานการเรียนรู้ท่ีกําหนด โดยให้ครูและผู้เกี่ยวข้องมี ความเข้าใจขอบข่ายของรายวิชาน้ัน ๆซ่ึงในแต่ละ คําอธิบายรายวิชาประกอบด้วย ช่ือรายวิชา สาระ ระดับการศึกษา จํานวนช่ัวโมง จํานวนหน่วยกิต การศึกษาภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ การจัดประสบการณ์การ เรยี นรู้ การวัดและประเมนิ ผล 5. สาระการประกอบอาชีพ ประกอบดว้ ย 4 มาตรฐานการเรยี นรู้ มีความรคู้ วามเข้าใจ และ เจตคติที่ดีในงานอาชีพ มองเห็นช่องทางและตัดสินใจประกอบอาชีพได้ตามความต้องการและ ศักยภาพของตนเอง มีความรู้ ความเข้าใจ ทักษะในอาชีพที่ตัดสินใจเลือก มีความรู้ ความเข้าใจ ในการจัดการอาชีพอย่างมคี ุณธรรม มคี วามรู้ ความเข้าใจ ในการพฒั นาอาชพี ให้มีความมั่นคง

2 สาระการประกอบอาชพี สาระการประกอบอาชีพ เป็นสาระเก่ียวกับการมองเห็นช่องทาง และการตัดสินใจประกอบ อาชีพ เรยี นรู้ทักษะในอาชีพ การจัดการอาชีพอย่างมคี ุณธรรม และการพัฒนาอาชพี ให้มีความมั่นคง ด้วยมาตรฐานการเรียนรู้ ดังน้ี มาตรฐานการเรยี นรู้ มาตรฐานที่ 3.1 มีความรู้ ความเข้าใจและเจตคติท่ีดีในงานอาชีพ มองเห็นช่องทางและ ตดั สินใจ ประกอบอาชพี ไดต้ ามความตอ้ งการ และศักยภาพของตนเอง มาตรฐานที่ 3.2 มีความรู้ ความเข้าใจ ทักษะในอาชีพทต่ี ัดสนิ ใจเลือก มาตรฐานที่ 3.3 มีความรู้ ความเข้าใจ ในการจดั การอาชีพอย่างมีคุณธรรม มาตรฐานที่ 3.4 มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ ในการพฒั นาอาชีพให้มคี วามมั่นคง

3 ผงั มโนทัศน์สาระการประกอบอาชพี

4 ผงั มโนทัศน์

ผังมโนทัศน์สาระการประกอบอาชีพ ระดับประถมศึกษา 5 ศักยภาพธุรกิจ มาตรฐานท่ี 3.4 มาตรฐานที่ 3.1 งานอาชพี การพฒั นาอาชีพใหม้ ีอยมู่ ีกนิ ช่องทางการเข้าส่อู าชีพ ชอ่ งทางการเข้าสู่อาชพี แผนการตลาด แผนการผลิต การตดั สินใจในการ การพฒั นาธรุ กิจเชิงรกุ ประกอบอาชีพ โครงการพัฒนาอาชพี ใหม้ ีอยมู่ ีกิน กระบวนการผลติ การทำแผนธุรกจิ เพ่ือการเขา้ สูอ่ าชีพ การประกอบอาชพี กระบวนการตลาด การวางแผนฝกึ ทักษะ การจดั การการผลติ มาตรฐานท่ี 3.3 มาตรฐานท่ี 3.2 ขนั้ ตอนการฝึกทักษะ การจัดการเพือ่ เขา้ ส่อู าชีพ ทกั ษะเข้าสู่อาชพี การจดั การ การตลาด การขบั เคล่อื นสรา้ งธุรกิจเพ่ือ การเขา้ สู่อาชพี โครงการเข้าสู่อาชีพ

ผงั มโนทัศน์สาระการประกอบอาชพี ระดับมัธยมศกึ ษาตอนต้น 6 ศกั ยภาพธุรกิจ มาตรฐานท่ี 3.4 มาตรฐานที่ 3.1 การงานอาชพี ชอ่ งทางการพฒั นาอาชีพ การจดั ทำแผนพฒั นาการตลาด การพฒั นาอาชพี ให้มี ช่องทางการพัฒนาอาชีพ ความเขม็ แข็ง การจัดทำแผนพฒั นาการผลิต การตดั สินใจพฒั นา การประกอบอาชพี อาชพี การพฒั นาธรุ กจิ เชงิ รุก มาตรฐานท่ี 3.3 มาตรฐานท่ี 3.2 กระบวนการผลิต โครงการพฒั นาอาชพี ให้มี การจดั การพฒั นาอาชีพ ทกั ษะการพฒั นาอาชพี กระบวนการตลาด ความเข็มแขง็ การวางแผนฝกึ ทักษะ การทำแผนธุรกจิ เพอ่ื การพฒั นาอาชพี ขน้ั ตอนการฝึกทักษะ การจัดการความเสี่ยง การจดั การการผลิต การจดั การการตลาด ฃฃฃฃฃฃ การขับเคลอ่ื นเพ่ือพัฒนา ธุรกิจ โครงการพฒั นาอาชีพ อาชีพ

7 ผงั มโนทัศนส์ าระการประกอบอาชพี ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนปลาย ศกั ยภาพธุรกจิ มาตรฐานที่ 3.4 มาตรฐานที่ 3.1 การงานอาชพี ช่องทางการขยายอาชีพ ช่องทางการพฒั นาอาชีพ การจัดทำแผนพฒั นาการตลาด พัฒนาอาชพี ให้มี ความม่นั คง การตดั สนิ ใจพัฒนา การจัดทำแผนพัฒนาการผลติ อาชพี การประกอบอาชีพ การพฒั นาธรุ กิจเชงิ รุก กระบวนการผลิต มาตรฐานท่ี 3.3 มาตรฐานท่ี 3.2 กระบวนการตลาด โครงการพฒั นาอาชีพให้ การจัดการเพ่อื ขยายอาชพี ทักษะการขยายอาชีพ การวางแผนฝกึ ทักษะ มคี วามม่นั คง ข้นั ตอนการฝึกทกั ษะ การทำแผนธรุ กิจเพื่อการขยายอาชพี การจดั การความเสย่ี ง การจัดการการผลติ การจดั การการตลาด บัญชธี รุ กิจ การขับเคลอื่ นเพื่อขยายธุรกจิ โครงการขยายอาชพี อาชพี

8 มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ และ ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง

9 มาตรฐานท่ี 3.1 มคี วามร้คู วามเข้าใจ และเจตคตทิ ีด่ ีในงานอาชีพ มองเห็นช่องทางและตัดสนิ ใจ ประกอบอาชพี ไดต้ ามความต้องการ และศักยภาพของตนเอง ระดบั ประถมศกึ ษา ระดับมธั ยมศึกษาตอนต้น ระดับมัธยมศกึ ษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรทู้ คี่ าดหวงั มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรยี นรทู้ ค่ี าดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรทู้ ่ีคาดหวัง มคี วามรู้ ความเข้าใจ 1. อธบิ ายความหมาย มคี วามรู้ ความเข้าใจ 1. อธิบายความหมาย มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ 1. อธบิ ายความหมาย และเจตคตทิ ดี่ ีในงาน ความสำคญั วเิ คราะห์ และเจตคติที่ดใี นงาน ความสำคญั วิเคราะห์ และเจตคติ วิเคราะห์ ความสำคัญ วเิ คราะห์ อาชพี วิเคราะห์ลกั ษณะ ลกั ษณะงาน ขอบข่ายการ อาชีพ วิเคราะห์ ลักษณะงาน ขอบข่ายการ ลกั ษณะงาน ขอบข่าย ลกั ษณะงาน ขอบข่ายการ งาน ขอบขา่ ยงานอาชีพ งานอาชพี ในชุมชน สงั คม ลักษณะงาน ขอบขา่ ย งานอาชีพในชมุ ชนสังคม งานอาชีพในชมุ ชน งานอาชีพในชุมชนสังคม ในชุมชน สังคม ประเทศ ประเทศและะภูมิภาค 5 งานอาชีพในชมุ ชน ประเทศ ออสเตรเลีย ทวปี สงั คม ประเทศ ทวีป ประเทศภูมิภาค 5 ทวีป และภูมิภาค 5 ทวีป ทวปี ไดแก ทวปี เอเซีย สงั คม ประเทศ และ อเมรกิ า ทวปี ยโุ รป และ ออสเตรเลยี ทวีป ได้แก่ ทวปี เอเชีย ทวีป ไดแกทวปี เอเชยี ทวีป ทวีปออสเตรเลีย ทวีป ภมู ภิ าค 5 ทวีป ไดแก ทวีปอัฟรกิ า โลก ทจ่ี ะ อเมริกา ทวีปยุโรป ออสเตรเลีย ทวปี อเมริกา ออสเตรเลยี ทวปี อเมรกิ า อเมริกา ทวปี ยุโรป และ ทวีปเอเซยี ทวีป นำไปสูก่ ารพัฒนาอาชพี ท่ี และทวีปอฟั รกิ าท่ี ทวีปยุโรป และทวปี อัฟรกิ า ทวปี ยุโรป และทวีปอัฟ ทวปี อฟั รกิ า เพอ่ื การเขา้ สู่ ออสเตรเลีย ทวปี เหมาะสมกบั ศักยภาพ 5 เหมาะสมกบั ศกั ยภาพ ท่จี ะนำไปสคู่ วามมั่นคง ท่ี ริกา ท่เี หมาะสมกบั อาชีพได้ อเมรกิ า ทวปี ยโุ รป ดา้ น ไดแ้ ก่ ศกั ยภาพ ของ 5 ดา้ น ไดแ้ ก่ ศักยภาพ เหมาะสมกบั ศกั ยภาพ 5 ศกั ยภาพ 5 ดาน ไดแก 2. อธิบายเหตปุ จั จยั ความ และทวีปอฟั ริกา โลกท่ี ทรัพยากรธรรมชาตใิ นแต่ ของพืน้ ทีต่ ามลักษณะ ด้าน ไดแ้ ก่ ศกั ยภาพของ ศกั ยภาพของ จำเป็นในการตดั สนิ ใจ เหมาะสมกบั ศักยภาพ ละพืน้ ท่ี ศกั ยภาพของพ้ืนที่ ภูมิอากาศ ศักยภาพ ทรัพยากรธรรมชาตใิ นแตล่ ะ ทรัพยากรธรรมชาติ เลอื กอาชพี ทเ่ี หมาะสมกบั 5 ดาน ไดแก ตามลกั ษณะภมู ิอากาศ ของภมู ปิ ระเทศและ พ้ืนท่ี ศักยภาพของพนื้ ท่ีตาม ในแตละพื้นท่ี ศักยภาพ ศักยภาพ 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพของ ศักยภาพของภูมปิ ระเทศ ทำเลท่ตี ้งั ของแตล่ ะ ลกั ษณะภมู ิอากาศศกั ยภาพ ของพื้นที่ ตามลกั ษณะ ศักยภาพของ ทรพั ยากรธรรมชาตใิ น และทำเล ทีต่ ั้งของแตล่ ะ พื้นท่ี ศักยภาพของ ของภมู ปิ ระเทศและทำเล ภูมิอากาศ ศักยภาพ ของ ทรพั ยากรธรรมชาติในแต แตละพื้นที่ ศักยภาพ พื้นท่ี ศักยภาพของ ศิลปะ วัฒนธรรม ทีต่ งั้ ของแตล่ ะพื้นที่ศกั ยภาพ ภมู ปิ ระเทศและทําเลที่ตงั้ ละพน้ื ท่ี ตามลกั ษณะ ของพ้ืนที่ตามลักษณะ ศลิ ปะวฒั นธรรมประเพณี ประเพณีและวิถีชีวิต ของศลิ ประวัฒนธรรม ของแต่ละพนื้ ท่ี ศักยภาพ ภมู อิ ากาศ ศักยภาพของ ภูมอิ ากาศ ศักยภาพ และวถิ ชี วี ิตของแต่ละพ้นื ท่ี ของแตล่ ะพ้ืนท่ี ประเพณแี ละวิถีชีวติ ของแต่

ระดบั ประถมศกึ ษา ระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ 10 มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรยี นร้ทู คี่ าดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรียนรทู้ ค่ี าดหวัง ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย ของศิลปะ วฒั นธรรม ภมู ปิ ระเทศและทาํ เลที่ตง้ั ของภูมปิ ระเทศและทํา ของตนและสอดคล้องกบั มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ท่คี าดหวัง เลทีต่ ง้ั ของแตละ พน้ื ท่ี ชมุ ชน สงั คม ศกั ยภาพของทรัพยากร ละพน้ื ท่ี ศักยภาพของ ประเพณีและวถิ ชี ีวติ ของ ของแตละพ้ืนท่ีศกั ยภาพ ศกั ยภาพของ ศลิ ปะ 2. อธบิ ายปัจจยั ความ มนษุ ยใ์ นแต่ละพืน้ ท่ี ทรพั ยากรมนษุ ย์ในแตล่ ะ วฒั นธรรม ประเพณี จำเป็นในการพฒั นาอาชพี และสอดคล้องกับ พื้นทีข่ องตนและสอดคล้อกบั แตละพื้นท่ี ศักยภาพของ ของศลิ ปะ วฒั นธรรม และวิถชี วี ิต ของแตละ ทเี่ หมาะสมกบั ศกั ยภาพ ชุมชนเพอื่ การขยาย ชมุ ชน สังคม พ้ืนที่ ศักยภาพของ ของตนเองได้ อาชีพ 2. อธิบายเหตผุ ลปจั จัย ทรพั ยากรมนษุ ยในแตละ ประเพณแี ละวิถชี ีวิตของ ทรัพยากรมนษุ ยในแต 3. จดั ระบบความสำคัญใน ละพืน้ ทีของตน และ การตดั สนิ ใจพัฒนาอาชีพ ความจำเปน็ ในการนำอาชีพ พ้นื ที่ ของตนเองเพอ่ื การ แตละพ้ืนที่ ศกั ยภาพของ สอดคล้องกบั ชมุ ชน ได้ ไปสูค่ วามมั่นคงทเ่ี หมาะสม เพื่อการพัฒนาอาชพี 4. ปฏบิ ตั กิ ารวิเคราะหเ์ พ่ือ กบั ศกั ยภาพของตนเองได้ เขา้ สอู่ าชพี ทรัพยากรมนษุ ยในแตละ 3. ตรวจสอบระบบกา1ร1 การพฒั นาอาชพี ได้ ตัดสินใจขยายอาชีพ พื้นท่ีได้ 4. ปฏบิ ตั กิ ารวิเคราะหเ์ พือ่ ขยายอาชพี ได้ 3. ยอมรบั และเหน็ คุณคา่ ในอาชพี ทต่ี ดั สนิ ใจเลือก 4. ปฏบิ ัตกิ ารวเิ คราะห์ ตดั สนิ ใจเลอื กอาชพี ได้

11 มาตรฐานที่ 3.2 มีความรู้ความเขา้ ใจ ทกั ษะในอาชพี ทตี่ ดั สินใจเลอื ก ระดับประถมศึกษา ระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ระดับมธั ยมศึกษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรียนร้ทู ่คี าดหวัง มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรียนรู้ทคี่ าดหวัง มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรยี นร้ทู ค่ี าดหวัง มคี วามรู้ ความเข้าใจ 1. อธบิ ายทักษะเกย่ี วกบั มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ 1. อธิบายทักษะเก่ยี วกบั มีความรู้ ความเข้าใจ 1. อธิบายทกั ษะที่ ทกั ษะในอาชีพที่ตดั สินใจ กระบวนการผลติ ทักษะในอาชพี ที่ กระบวนการผลิต ทกั ษะในการขยาย เกี่ยวข้องในกระบวนการ เลือกบนพื้นฐานความรู้ กระบวนการตลาดทีใ่ ช้ ตดั สนิ ใจเลือกบนพน้ื กระบวนการตลาดทใ่ี ช้ อาชีพเพ่ือสร้างความ ผลติ และการตลาด ทใี่ ช้ กระบวนการผลิต นวัตกรรม เทคโนโลยีใน ฐานความรู้ นวัตกรรม เทคโนโลยใี น ม่นั คงบนพื้น นวัตกรรม เทคโนโลยกี าร กระบวนการตลาด ท่ใี ช้ การพฒั นาอาชพี ท่ีตัดสินใจ กระบวนการผลติ การพฒั นาอาชีพท่ีตัดสินใจ ฐานความรใู้ น ขยายอาชพี ทีต่ ัดสินใจ นวัตกรรม เทคโนโลยี เลือกได้ กระบวนการตลาด ที่ เลือกได้ กระบวนการผลติ เลือก เหมาะสม 2. เห็นความสัมพนั ธ์ของ ใชน้ วัตกรรม 2. เห็นความสัมพันธข์ อง กระบวนการตลาด ท่ี 2. ตรวจสอบระบบความ การจดั ระบบเตรียมความ เทคโนโลยเี หมาะสม การจดั ระบบเตรียมความ ใช้นวตั กรรม พร้อมในการขยายอาชีพ พร้อมกบั การพฒั นาอาชพี และประยกุ ต์ใช้ภูมิ พร้อมกับการพฒั นาอาชีพ เทคโนโลยที ่เี หมาะสม ให้มคี วามมั่นคง 3. ปฏิบัตกิ ารวเิ คราะห์ ปญั ญา 3. ปฏิบตั กิ ารวิเคราะห์ มีความหลากหลายทาง ทักษะในการพฒั นาอาชีพ ทักษะในการพฒั นาอาชพี ชวี ภาพพฒั นาต่อยอด และประยุกตใ์ ช้ภูมิ ปัญญา

12 มาตรฐานท่ี 3.3 มคี วามรู้ความเข้าใจ ในการจัดการอาชีพอยา่ งมคี ุณธรรม ระดบั ประถมศกึ ษา ระดบั มธั ยมศึกษาตอนตน้ ระดับมธั ยมศึกษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ทีค่ าดหวงั มาตรฐานการ ผลการเรยี นรู้ทีค่ าดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ท่ี เรยี นรู้ คาดหวงั มีความรู้ ความเขา้ ใจ 1. อธบิ ายความหมาย ความสำคัญของ มีความรู้ ความ 1. อธบิ ายความหมาย มีความรู้ ความเขา้ ใจ 1. อธิบายความหมาย และสามารถจดั ทำ การจัดการอาชีพได้ เข้าใจ และสามารถ ความสำคญั ของการ และสามารถจดั ทำ ความสำคัญของการจดั แผนงานและโครงการ 2. ดำเนนิ การจัดทำแผนธุรกจิ ด้าน จัดทำแผนงาน และ จัดการอาชีพเพอ่ื พฒั นา แผนงานและ อาชีพเพ่อื การขยาย ธุรกจิ เขา้ สู่ตลาดการ การจัดการ การผลิต หรอื การบรกิ าร โครงการธรุ กจิ เพอ่ื อาชีพได้ โครงการธุรกจิ เพอ่ื อาชีพได้ แข่งขนั ตามศักยภาพ 5 และดา้ นการจัดการตลาดและการ พฒั นาอาชพี เข้าสู่ 2. ดำเนินการปรับปรงุ แผน ขยายอาชีพเขา้ สู่ 2. ดำเนินการจดั ทำ ดา้ น ได้แก่ ศกั ยภาพ ขบั เคล่ือนธรุ กิจตามศักยภาพ 5 ด้าน ตลาดการแข่งขัน ธรุ กจิ ด้านการจดั การ การ ตลาดการแขง่ ขัน และหรือปรบั ปรงุ แผน ของทรพั ยากรธรรมชาติ ไดแ้ ก่ ศกั ยภาพของ ตามศักยภาพ 5 ผลติ หรอื การบรกิ าร และ ตามศักยภาพ 5 ดา้ น ธรุ กจิ ดา้ นการจดั การ ในแต่ละพน้ื ที่ศกั ยภาพ ทรัพยากรธรรมชาติในแต่ละพื้นที่ ด้าน ไดแ้ ก่ ด้านการจัดการตลาดตาม ได้แก่ ศักยภาพของ ผลติ หรอื การบรกิ าร ของพ้ืนทีต่ ามลกั ษณะ ศักยภาพของพน้ื ท่ตี ามลกั ษณะ ศกั ยภาพของพื้นที่ ศกั ยภาพ 5 ดา้ น ไดแ้ ก่ ทรัพยากรธรรมชาติ และด้านการจัดการ ภูมิอากาศ ศกั ยภาพของ ภมู ิอากาศ ศกั ยภาพของภมู ิประเทศ ตามลักษณะ ศกั ยภาพของ ในแตล่ ะพน้ื ที่ การตลาดตาม ภมู ิประเทศและทำเล และทำเลที่ตงั้ ของแตล่ ะพ้ืนท่ี ภูมอิ ากาศ ศักยภาพ ทรัพยากรธรรมชาติในแต่ ศกั ยภาพของพื้นที่ ศักยภาพ 5 ดา้ น ไดแ้ ก่ ทตี่ ง้ั ของแตล่ ะพ้นื ที่ ศักยภาพของศิลปะ วฒั นธรรม ของภูมปิ ระเทศและ ละพืน้ ที่ ศักยภาพของ ตามลักษณะ ศกั ยภาพของ ศักยภาพของศิลปะ ประเพณีและวิถชี ีวิตของแตล่ ะพ้ืนท่ี ทำเลทตี่ ัง้ ของแตล่ ะ พ้ืนทต่ี ามลกั ษณะ ภมู ิอากาศศักยภาพ ทรพั ยากรธรรมชาติใน วัฒนธรรม ประเพณี ศักยภาพของทรัพยากรมนุษยใ์ นแตล่ ะ พน้ื ท่ี ศักยภาพของ ภูมอิ ากาศ ศักยภาพของ ของภมู ิประเทศและ ในแตล่ ะพน้ื ทศ่ี ักยภาพ และวิถีชีวิตของแตล่ ะ พนื้ ทีแ่ ละแนวคดิ ปรชั ญาของเศรษฐกจิ ศลิ ปะ วัฒนธรรม ภูมิประเทศ และทำเลทต่ี ั้ง ทำเลทตี่ งั้ ของแตล่ ะ ของพน้ื ทตี่ ามลกั ษณะ พ้นื ทศ่ี ักยภาพของ พอเพียงได้ ประเพณี และวิถี ของแตล่ ะพนื้ ที่ ศักยภาพ พนื้ ที่ ศกั ยภาพของ ภูมอิ ากาศ ศกั ยภาพ ทรัพยากทรัพยากร 3. ยอมรับและเหน็ คุณค่าในการจดั การ ชวี ติ ของแตล่ ะพน้ื ที่ ของศลิ ปะ วฒั นธรรม ศลิ ปวัฒนธรรม ของภมู ปิ ระเทศและ มนุษย์ในแตล่ ะพื้นท่แี ละ เขา้ สธู่ ุรกจิ อยา่ งมคี ณุ ธรรม ศักยภาพของ ประเพณีและวถิ ีชวี ิตของ ประเพณแี ละวิถชี ีวิต ทำเลทีต่ ั้งของแตล่ ะ

13 ระดับประถมศึกษา ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนต้น ระดับมัธยมศกึ ษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรู้ที่คาดหวัง มาตรฐานการ ผลการเรียนรทู้ ่คี าดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรูท้ ่ี เรยี นรู้ คาดหวงั แนวคิดปรัชญาของ 4. ปฏบิ ตั กิ ารจดั ทำแผน และโครงการ ศักยภาพของ แต่ละพ้ืนที่ ศักยภาพของ ของแต่ละพนื้ ที่ พนื้ ท่ี ศักยภาพของ เศรษฐกจิ พอเพียงเพอ่ื เขา้ สู่อาชีพได้ ทรัพยากร มนุษย์ใน ทรัพยากรมนษุ ยใ์ นแต่ละ ศักยภาพของ ศิลปะ วัฒนธรรม การมีอยมู่ กี นิ แตล่ ะพนื้ ทแ่ี ละ พื้นทแี่ ละแนวคดิ ปรัชญา ทรพั ยากรมนษุ ยใ์ น ประเพณีและวถิ ีชวี ติ แนวคดิ ปรัชญาของ ของเศรษฐกจิ พอเพยี งได้ แตล่ ะพื้นท่แี ละ ของแต่ละพืน้ ท่ี เศรษฐกจิ พอเพียง 3. อธบิ ายความสัมพันธ์ แนวคิดปรชั ญาของ ศกั ยภาพของ เพื่อสู่ความเข้มแข็ง ระหว่างระบบการพฒั นา เศรษฐกจิ พอเพยี ง ทรัพยากรมนุษยใ์ นแต่ ธรุ กิจกบั การขับเคลอื่ น เพอ่ื สู่ความมนั่ คง ละพ้ืนท่ี และแนวคิด ธรุ กิจอย่างมีคณุ ธรรม ปรัชญาเศรษฐกจิ 4. ปฏบิ ัตกิ ารจัดทำแผน พอเพยี งได้ และโครงการพฒั นาอาชีพ 3.ตรวจสอบระบบ ได้ ธุรกจิ เพอ่ื การขยาย อาชพี ได้ 4. ปฏบิ ัตกิ ารจัดทำ แผนและโครงการ ขยายอาชพี ได้

1154 มาตรฐานที่ 3.4 มคี วามรูค้ วามเข้าใจ ในการจดั การอาชีพอยา่ งมีคุณธรรม ระดับประถมศึกษา ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ระดบั มัธยมศึกษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ที่คาดหวงั มาตรฐานการ ผลการเรียนรทู้ คี่ าดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ ผลการเรยี นรทู้ ี่ เรยี นรู้ คาดหวงั มีความรู้ ความเขา้ ใจ ใน 1. อธบิ ายความหมาย ความสำคัญ มคี วามรู้ ความ 1. อธิบายความหมาย มีความรู้ ความเขา้ ใจ 1. อธบิ ายความหมาย การพัฒนาอาชพี ให้มี ความจำเป็นในการพฒั นาอาชีพ ใหม้ ี เขา้ ใจ ในการพฒั นา ความสำคญั ความจำเป็น ในการพฒั นาอาชพี ความสำคญั ความ ผลิตภณั ฑ์ หรืองาน ผลิตภณั ฑ์หรืองานบรกิ ารสรา้ งรายได้ อาชพี ให้มีผลิตภณั ฑ์ ในการพัฒนาอาชพี ให้มี ใหม้ ผี ลติ ภณั ฑ์ หรอื จำเป็นในการพฒั นา บรกิ ารสรา้ งรายได้ พอเพียงตอ่ การดำรงชวี ติ หรอื งานบรกิ าร ผลติ ภัณฑห์ รืองานบรกิ าร งานบรกิ ารสร้าง อาชพี ใหม้ ีผลิตภณั ฑ์ พอเพียงตอ่ การ 2. วิเคราะห์ศกั ยภาพธุรกจิ การตลาด สรา้ งรายได้พอเพียง สรา้ งรายได้พอเพียงต่อ รายไดพ้ อเพยี งตอ่ หรืองานบรกิ ารสร้าง ดำรงชีวติ การผลิต หรอื การบรกิ าร แผนธรุ กิจ ตอ่ การดำรงชวี ิต การดำรงชวี ิต และเหลอื การดำรงชวี ิต มีเงิน รายได้พอเพียงตอ่ การ เพือ่ สร้างธรุ กิจให้มอี ยมู่ กี ิน และเหลอื เงนิ ออม เงนิ ออมตามศกั ยภาพ ออมและมที นุ ในการ ดำรงชีวิต มเี งนิ ออม 3. ยอมรบั และเห็นคณุ ค่าในการพฒั นา ตามศกั ยภาพ 2. วิเคราะหศ์ กั ยภาพธุรกจิ ขยายอาชีพ และมที ุนในการขยาย อาชีพใหม้ ีอยูม่ กี ิน การตลาด การผลิตหรือ อาชีพ 4. ปฏบิ ัตกิ ารทำแผน และโครงการ การบรกิ าร แผนธรุ กจิ เพือ่ 2. วเิ คราะห์ศักยภาพ พัฒนาอาชพี ให้มอี ยูม่ ีกิน สรา้ งธรุ กจิ ใหม้ คี วาม ธุรกจิ การตลาด การ เข้มแข็ง ผลิตหรอื การบรกิ าร 3. อธบิ ายการจัดระบบ แผนธุรกจิ เพื่อสรา้ ง การพัฒนาอาชีพ สคู่ วาม ธุรกจิ ใหม้ ีความมัน่ คง เข้มแข็งได้ 3. อธิบายวธิ กี าร 4. ปฏิบัตกิ ารทำแผนและ ตรวจสอบการพัฒนา โครงการพฒั นาอาชีพให้มี อาชพี ใหเ้ ขา้ สูค่ วาม ความเขม้ แขง็ ม่ันคง

15 ระดบั ประถมศึกษา ระดับมธั ยมศกึ ษาตอนต้น ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรียนร้ทู ่คี าดหวงั มาตรฐานการ ผลการเรียนรู้ท่คี าดหวงั มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรยี นร้ทู ่ี เรียนรู้ คาดหวัง 4. ปฏบิ ัตกิ ารทำแผน และโครงการพฒั นา อาชพี ใหม้ ีความม่ันคง

รายวิชาบังคบั และเลอื ก 16 วิชาบงั คับ สาระการประกอบอาชพี หน่วยกิต มาตรฐานท่ี รหสั วชิ า ระดบั ประถมศึกษา 2 4 3.1 อช11001 รายวิชา 2 3.2 3.3 อช11002 ชอ่ งทางการเขา้ สอู่ าชพี 3.4 อช11003 ทกั ษะการประกอบอาชีพ พัฒนาอาชพี ใหม้ อี ยูม่ กี ิน มาตรฐานที่ รหสั วิชา ระดบั มธั ยมศึกษาตอนต้น หนว่ ยกติ อช21001 รายวิชา 2 3.1 3.2 อช21002 ชอ่ งทางการพัฒนาอาชพี 4 3.3 3.4 อช21003 ทกั ษะการพัฒนาอาชีพ 2 พัฒนาอาชพี ให้มีความเขม้ แขง็ มาตรฐานท่ี รหสั วิชา ระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย หนว่ ยกิต อช31001 รายวิชา 2 3.1 3.2 อช31002 ช่องทางการขยายอาชีพ 4 3.3 3.4 อช31003 ทกั ษะการขยายอาชีพ 2 พัฒนาอาชพี ให้มคี วามมน่ั คง

17 รายวชิ าเลอื ก สาระการประกอบอาชีพ มาตรฐานที่ ระดับการศกึ ษา รหัสรายวิชา รายวชิ า หน่วยกติ ประถมศกึ ษา อช13294 การแปรรูปพชื ปา่ ชายเลน 3 อช23588 การทำนาเกลอื 3 3.4 มธั ยมศึกษาตอนตน้ อช33805 การแปรรปู อาหารทะเล 3 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย อช02001 การทำนา 3 อช02002 การปลูกหน่อไมฝ้ ร่งั 3 3.1 ประถมศึกษา อช02003 การทาสวนยางพารา 3 3.2 มัธยมศึกษาตอนต้น อช02004 การปลกู ผักคะนา้ 3 3.3 มธั ยมศึกษาตอนปลาย อช02006 การเพาะเหด็ ฟาง 3 อช02011 การเลีย้ งไกไ่ ข่ 3 อช02012 การเลี้ยงสกุ ร 3 อช02013 การเลย้ี งปลาดุก 3 อช02014 การทาสวนมดแดง 2 อช02015 การเกษตรผสมผสาน 2 อช02020 การทาสีรถยนต์ 2 อช02021 ชา่ งซ่อมรถจักรยานยนต์ 2 อช02022 การเดินสายไฟฟา้ ในอาคาร 2 อช02023 งานบำรงุ รกั ษารถยนต์ 2 อช02026 ธุรกิจขายเคร่ืองดืม่ 2 อช02027 ธรุ กจิ ขายอาหาร 2 อช02028 การตัดเยบ็ เส้ือสตรี 2 อช02029 การตดั เยบ็ กระโปรง 2 อช02030 การตัดกางเกงสตรี 2 อช02031 การตดั เยบ็ เส้ือบรุ ษุ 2 อช02016 การทำปลาร้า 1 อช02032 การตดั เยบ็ กางเกงบุรษุ 2 อช02033 การสระผม เซ็ทผม 2

18 รายวชิ าเลอื ก สาระการประกอบอาชีพ มาตรฐานที่ ระดับการศกึ ษา รหัสรายวชิ า รายวชิ า หนว่ ยกติ 3.1 ประถมศกึ ษา อช12001 การพัฒนาแผนและโครงการอาชพี 3 3.2 มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ อช22001 การพัฒนาแผนและโครงการอาชพี 3 3.3 มัธยมศกึ ษาตอนปลาย อช32001 การพฒั นาแผนและโครงการอาชพี 3 3.3 อช02034 การซอยผม ดดั ผม 2 3.3 อช02035 การเกล้าผม 2 3.3 อช02036 การเปลย่ี นสีผม ยดื ผม 2 3.3 อช02037 การนวดหน้าและแตง่ หนา้ 2 3.3 อช02038 การแตง่ เล็บ 2 3.3 อช02039 การตดั ผมชาย 2 3.3 อช02040 การทำผา้ บาตกิ 2 3.3 อช02041 การแกะสลักผกั ผลไม้ 2 3.3 อช02042 การจัดดอกไม้สด 2 3.34 อช02043 การประดษิ ฐ์ดอกไมจ้ ัน 2 อช03059 มาลัยขา้ วตอก 3 3.2 อช02005 การทำแผ่นยางพารา 3 3.3 อช02007 หลกั การเกษตรอินทรีย์ 2 3.3 อช02008 การทำป๋ยุ หมัก 1 3.3 อช02009 สมนุ ไพรปอ้ งกันและกำจัดศัตรพู ืช 1 3.3 อช02010 การขยายพันธพ์ุ ชื 1 3.3 อช02024 การขับรถยนต์ 2 3.3,3.4 3.2,3.3,3.4 อช02017 กฎหมายเก่ียวกบั ธรุ กิจ 1 3.3 อช02018 การขายและการตลาด 2 3.1,3.2,3.4 อช02019 สินเชือ่ การเกษตร 2 อช02025 การทำเบเกอร่ี 2

19 คาํ อธบิ ายรายวิชาบังคับ และรายละเอยี ดคําอธิบายรายวิชา ระดับประถมศึกษา

20 คำอธบิ ายรายวิชา อช11001 ช่องทางการเข้าส่อู าชีพ จำนวน 2 หน่วยกติ ระดบั ประถมศึกษา มาตรฐานการเรียนรู้ระดบั มคี วามรู ความเขาใจ และเจตคตทิ ่ีดีในงานอาชีพ วเิ คราะหลกั ษณะงานขอบขายงานอาชีพใน ชุมชน สังคม ประเทศ และภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีปออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีป ยุโรป และทวปี อัฟริกาที่เหมาะสมกับศักยภาพ 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแต ละพื้นที่ศักยภาพของ พ้ืนที่ตามลกั ษณะภูมอิ ากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลทีต่ ้งั ของแตละ พื้นท่ีศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพื้นที่ ศักยภาพของทรัพยากร มนุษยในแตละพนื้ ทเ่ี พอื่ การเขาสูอาชพี ศึกษาและฝกึ ทกั ษะเกีย่ วกับชอ่ งทางการเขา้ สอู่ าชพี ดังน้ี คือ ความหมาย ความสาํ คัญและความจาํ เปนของการประกอบอาชพี วิเคราะหลกั ษณะขอบขายการ งาน อาชีพ กระบวนการทํางาน การบริหารจัดการของอาชีพตางๆ ในชุมชน สังคม ประเทศ และ ภูมภิ าค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซยี ทวปี ออสเตรเลยี ทวปี อเมรกิ า ทวปี ยโุ รปและทวีปอัฟรกิ า เพ่ือการ เขาสูอาชีพจากการงาน อาชพี ดังน้ี อาชพี ดานเกษตรกรรม เปนการวิเคราะหเกี่ยวกับการปลูกพชื เล้ยี งสัตว และการประมง ตาม กระบวนการผลิตและการจัดการผลผลิต มีการใชเทคโนโลยีเพ่ือการเพิ่มผลผลิต ปลูกฝงความ รบั ผดิ ชอบ การ อนุรักษพลังงานและสงิ่ แวดลอมเพื่อนําไปสูการสรางงานอาชพี อาชีพดานอตุ สาหกรรม เปนการวิเคราะหเกี่ยวกับการทาํ งานตามกระบวนการของงานชาง ซ่ึง ประกอบดวยการบํารงุ รักษา การติดตง้ั การประกอบ การซอมและการผลิตเพ่อื นาํ ไปสกู ารสรางอาชีพ อาชีพดานความคิดสรางสรรค เปนการวิเคราะหเก่ียวกับการทํางานดานการประดิษฐส่ิงของ เครอ่ื งใชที่เนนความคิดสรางสรรค โดยเนนความประณีต สวยงามตามกระบวนการงานประดิษฐและ เทคโนโลยี การอนรุ ักษและสืบสานศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณีไทย ตามภูมิปญญาทอง ถ่ินและสากล เพื่อนาํ ไปสูการสรางงานอาชีพ อาชีพดานพาณิชยกรรม เปนการวเิ คราะหงานหรอื กิจกรรมท่ีเปนการนําเอาทรัพยากรตางๆ มาใชรวมกนั หรอื เปลี่ยนสภาพเพ่อื ทจ่ี ะกอใหเกดิ คุณคาที่สูงกวาเดิม โดยในงานหรือกจิ กรรมดาน พาณิชยกรรม ครอบคลมุ ลกั ษณะงานการตลาด งานการผลติ หรือบริการ งานการเงินและบญั ชี และ งานทรพั ยากรมนุษย อาชพี ดานอาํ นวยการและอาชพี เฉพาะทาง เปนการวเิ คราะหเก่ยี วกับงานการบรหิ ารจดั การดวย การ วางแผน ดําเนนิ การเพ่ือใหการทาํ งานประสบความสาํ เร็จบรรลตุ ามวตั ถปุ ระสงคและการ ประกอบอาชีพท่ีใชความรู ทักษะเฉพาะของแตละบุคคล ความหมาย ความจําเปนในการมองเห็นชองทางในการเขาสูอาชีพในชมุ ชน สังคม ที่เหมาะสม กับ ศักยภาพท้ัง 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพน้ื ท่ี ศักยภาพของพื้นท่ีตาม ลักษณะ ภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพ้ืนท่ี ศักยภาพของศิลปะ

21 วัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของแตละพืน้ ท่ี ศักยภาพของทรพั ยากรมนษุ ยในแตละพื้นที่วเิ คราะห ความเปนไปไดตางๆ ไดแก การลงทุน การตลาด กระบวนการผลิต การขนสง การบรรจุหีบหอ การแปรรูปและผลกระทบตอชุมชนและส่ิงแวดลอม ความรูความสามารถของตนเองตออาชีพน้ันๆ การลําดับความสําคัญของอาชีพที่มีความเปนไปได เพ่ือนําขอมูลที่วิเคราะหไวนําไปปรึกษาผูรูการ ตัดสินใจเลือกอาชีพที่เหมาะสมกบั ตนเอง โดยวเิ คราะหความพรอมของตนเอง ตามศักยภาพทั้ง5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของ พ้ืนที่ตามลักษณะภูมิอากาศ ศกั ยภาพของภูมิประเทศและทําเลท่ีตั้งของแตละพื้นที่ศกั ยภาพของศลิ ปะ วัฒนธรรม ประเพณีและ วิถีชวี ติ ของแตละพื้นที่ ศกั ยภาพของทรพั ยากรมนุษยในแตละพ้นื ท่ี การจดั ประสบการณก์ ารเรียนรู้ เน้นการสำรวจอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และภูมิภาค 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีป ออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และทวีปอัฟริกา แล้วนำมาวิเคราะห์ จัดกลุ่มอาชีพรวมท้ัง แลกเปล่ียนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน แล้วสรุปเป็นองค์ความรู้ด้านอาชีพของชุมชน แล้วนำข้อมูลมา วเิ คราะห์ตดั สนิ ใจเข้าสู่อาชีพท่ีเหมาะสมกับศกั ยภาพของตนเองได้ การวัดและประเมินผล ประเมินจากสภาพจริง ผลงานปฏบิ ัติ สังเกตความสนใจ ความรว่ มมือในกระบวนการเรียนรู้ ความรบั ผิดชอบในการปฏบิ ัตงิ าน

22 รายละเอียดคำอธิบายรายวชิ า อช11001 ชอ่ งทางการเข้าสูอ่ าชีพ จำนวน 2 หน่วยกิต ระดบั ประถมศึกษา มาตรฐานการเรยี นรู้ระดับ มีความรู้ ความเข้าใจ และเจตคติทด่ี ีในงานอาชีพ วเิ คราะห์ลักษณะงาน ขอบขา่ ยงานอาชีพใน ชมุ ชนสงั คมประเทศและภูมิภาค 5 ทวปี ไดแก ทวีปเอเซีย ทวปี ออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวปี ยุโรป และทวปี อฟั ริกาท่ีเหมาะสมกบั ศกั ยภาพท้ัง 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาตใิ นแตละ พื้นที่ ศักยภาพของ พ้ืนท่ีตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละ พ้ืนท่ี ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพื้นที่ ศักยภาพของทรัพยากร มนษุ ยในแตละพื้นที่เพื่อการเข้าสู่อาชพี ท่ี หัวเรื่อง ตวั ชีว้ ัด เนอ้ื หา จำนวน (ช่วั โมง) 1 การงานอาชีพ 1. อธิบายความสำคัญและ 1.ความสำคญั และความจำเปน็ 50 ความจำเป็นในการประกอบ ในการประกอบอาชีพ อาชีพได้ 2.งานอาชพี ในชุมชน สงั คม 2. อธิบาย วเิ คราะหล์ กั ษณะ ประเทศ และภูมภิ าค 5 ทวปี ขอบข่ายกระบวนการผลติ งาน ไดแก ทวปี เอเซีย ทวปี อาชพี ในชมุ ชน สังคม ออสเตรเลยี ทวปี อเมรกิ า ทวีป ประเทศและภมู ภิ าค 5 ทวปี ยโุ รปและทวีปอัฟรกิ า ไดแก ทวปี เอเซีย ทวปี - งานอาชีพดานเกษตรกรรม ออสเตรเลีย ทวีป อเมรกิ า - งานอาชพี ดานอุตสาหกรรม ทวีปยโุ รป และ ทวปี อฟั ริกา - งานอาชีพดานพาณิชย กรรม - งานอาชพี ดานความคดิ สราง สรรค - งานอาชพี ดานอํานวยการ และอาชีพเฉพาะ

23 ท่ี หวั เร่อื ง ตวั ช้วี ัด เนือ้ หา จำนวน (ชว่ั โมง) 3. อธิบายการจัดการอาชพี 3.การจัดการงานอาชพี ในชมุ ชน ในชมุ ชน สงั คม ประเทศ สังคม ประเทศ และภมู ิภาค 5 และภมู ภิ าค 5 ทวปี ไดแก ทวีป ไดแก ทวีปเอเซยี ทวีป ทวปี เอเซีย ทวีปออสเตรเลยี ออสเตรเลีย ทวีปอเมรกิ า ทวปี ทวีปอเมริกา ทวปี ยโุ รป ยุโรป และทวปี อฟั รกิ า และทวีปอฟั ริกา 3.1 การจัดการการผลิต -การวางแผน -การจัดทำโครงการ -การใช้วสั ดุอุปกรณ์ -การใช้แรงงาน -การใช้สถานที่ -การใช้ทุน ฯลฯ 3.2 การจดั การการตลาด -การกำหนดทิศทางการตลาด -การหาความตอ้ งการของตลาด -การขนสง่ -การขาย -การกำหนดราคาขาย -การทำบญั ชปี ระเภท ต่างๆ ฯลฯ 4. อธิบายคุณธรรม 4. คณุ ธรรม จริยธรรม จริยธรรม ในการทางาน -ความรบั ผดิ ชอบ อาชีพ -การประหยัด -การอดออม -ความสะอาด -ความประณตี -ความขยัน -ความซ่อื สัตย์ ฯลฯ

24 ท่ี หัวเรอ่ื ง ตวั ชี้วดั เนอื้ หา จำนวน (ชว่ั โมง) 5. อธบิ ายการอนุรกั ษ์ 5.การอนรุ ักษพ์ ลังงาน พลงั งาน และสงิ่ แวดลอ้ มใน และสงิ่ แวดล้อมในการ การทำงานอาชพี ในชมุ ชน ทำงานอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และภูมภิ าค สังคม ประเทศและภูมิภาค 5 ทวปี ไดแก ทวปี เอเซีย 5 ทวีป ไดแก ทวีปเอเซีย ทวีปออสเตรเลยี ทวปี ทวีปออสเตรเลีย ทวปี อเมรกิ า ทวีปยุโรป และ อเมริกา ทวีปยุโรปและ ทวปี อฟั รกิ า ทวีปอฟั รกิ า 2 ชอ่ งทางการเขา้ สู่ 1. อธบิ ายความจำเปน็ ในการ 1. ความจำเปน็ ในการ 20 อาชีพ มองเหน็ ช่องทางในการ มองเห็นชอ่ งทางการ ประกอบอาชีพได้อย่าง ประกอบอาชพี เหมาะสมกับตนเอง 2. ศกึ ษาอาชพี ในชุมชน 2. ความเปน็ ไปไดใ้ นการ สังคม ประเทศและภมู ิภาค 5 เขา้ สอู่ าชีพ ทวีป ไดแก ทวีปเอเซยี ทวีป -การลงทุน ออสเตรเลยี ทวีปอเมรกิ า -การตลาด ทวปี ยุโรป และทวีปอฟั รกิ า -กระบวนการผลติ เพื่อวเิ คราะห์ ความเปน็ ไปได้ -การขนส่ง ในการเข้าสอู่ าชพี ของตน -การบรรจหุ บี ห่อ -การแปรรปู -ผลกระทบต่อชุมชน และ สภาพแวดล้อม -ความรูค้ วามสามารถ ฯลฯ 3. ลำดบั อาชพี โดยพจิ ารณา 3. การลำดับอาชพี และ ความเป็นไปไดข้ องอาชีพ เหตผุ ล จำนวน 3 อาชพี พรอ้ มทงั้ ให้ เหตผุ ลในการลำดบั อาชพี ที่ เลอื ก

25 ท่ี หวั เรื่อง ตัวชวี้ ัด เนือ้ หา จำนวน (ชั่วโมง) 3 การตดั สนิ ใจเลือก 1.ตดั สนิ ใจเลือกอาชีพได้ 1.การตัดสินใจเลือกอาชีพ 10 อาชพี เหมาะสมกบั ตนเอง ตามศกั ยภาพ 5 ดาน คอื - ศกั ยภาพของ ทรพั ยากรธรรมชาตใิ นแต ละพืน้ ท่ี - ศกั ยภาพของพ้นื ท่ตี าม ลกั ษณะภูมิอากาศ - ศกั ยภาพของภูมปิ ระเทศ และทําเลทีต่ ง้ั ของแตละ พื้นที่ - ศกั ยภาพของศลิ ปะ วฒั นธรรม ประเพณีและวถิ ี ชวี ิตของแตละพื้นที่ - ศักยภาพของทรพั ยากร มนุษยในแตละพื้นที่

26 คำอธิบายรายวิชา อช11002 ทักษะการประกอบอาชีพ จำนวน 4 หน่วยกิต ระดับประถมศึกษา มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดบั 1. มีความรู้ ความเข้าใจ ทักษะในอาชีพที่ตัดสินใจเลือกบนพื้นฐานความรู้ กระบวนการผลิต กระบวนการตลาด ท่ใี ช้นวตั กรรม เทคโนโลยที ี่เหมาะสม 2. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ และสามารถจัดทำแผนงานและโครงการธรุ กจิ เข้าสู่ตลาดการแขง่ ขัน ตาม 5 ศักยภาพ ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพื้นที่ ศักยภาพของพื้นที่ตาม ลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลท่ีตั้งของแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของศิลปะ วฒั นธรรม ประเพณีและวิถีชีวิต ของแตละพ้ืนท่ี ศักยภาพของทรัพยากรมนุษยในแตละพ้ืนท่ี และ แนวคดิ ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง เพือ่ การมีอยู่มีกิน ศึกษาและฝกึ ทกั ษะเกี่ยวกบั ช่องทางการเข้าสู่อาชพี ดังนี้ คอื ความจำเป็นในการฝึกทักษะอาชีพ กระบวนการผลิต กระบวนการการตลาด ที่ใช้ นวัตกรรม เทคโนโลยี ความหมาย ความสำคญั ของการจดั การอาชีพ และระบบการจดั การเพือ่ การเข้าสู่อาชีพท่ี ตัดสินใจเลอื ก แหลง่ เรยี นรใู้ นการฝกึ การตดั สนิ ใจเลือกแหล่งและวธิ กี ารฝกึ การบันทึกรายงานการฝกึ ทักษะการประกอบอาชพี การทำแผนธุรกิจ แผนธุรกิจเป็นแผนแม่บทในการประกอบอาชีพของทุกคนในครอบครัว ชุมชน ซ่ึงเป็นกระบวนการในการระดมความคิดจากการวิเคราะห์ชุมชนท่ีกำหนดด้วยวิสัยทัศน์ พันธกิจ รายได้ ค่านิยมของชมุ ชนศักยภาพ 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละ พ้ืนท่ี ศักยภาพของพื้นท่ี ตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละ พ้ืนที่ ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของทรัพยากร มนุษยในแตละพื้นที่ และแนวคิดปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพอื่ สูก่ ารมีอยมู่ ีกินเปน็ ผลสำเรจ็ โดย กำหนดเปา้ หมายและกลยทุ ธ์ การดำเนนิ งานทจี่ ะดำเนนิ การไปตามแผนธุรกจิ การจัดการการผลติ หรอื การบรกิ าร เป็นการจัดการเก่ยี วกับการควบคมุ คณุ ภาพ การลดต้นทนุ การผลติ หรือการบรกิ าร การจัดการการตลาด เป็นการนาผลผลติ เข้าส่ตู ลาด ซึง่ ดำเนนิ การโดยการโฆษณา การ ประชาสมั พันธ์ การจดั ทาขอ้ มลู ฐานลกู คา้ และการกระจายสนิ คา้ ให้ถงึ ลกู คา้ ปฏบิ ัตกิ าร จดั ทำแผนงานและโครงการเขา้ สู่ธุรกจิ การจดั ประสบการณก์ ารเรยี นรู้ สำรวจ วิเคราะห์ทักษะที่ต้องการฝึก แหล่งฝึกและวธิ ีการฝึก กระบวนการผลิต กระบวนการ การตลาดทีใ่ ช้นวตั กรรม เทคโนโลยี การถอดบทเรียน การสร้างความพร้อมในการประกอบอาชพี

27 เป็นการศกึ ษาปฏิบัตจิ ริงดว้ ยการทำแผนธุรกิจของชุมชน หรือของผเู้ รยี นตามศักยภาพ 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของพื้นที่ ตามลักษณะภูมิอากาศ ศกั ยภาพของภูมปิ ระเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของศลิ ปะ วัฒนธรรม ประเพณีและ วถิ ีชีวติ ของแตละพ้นื ที่ ศกั ยภาพของทรพั ยากรมนุษยในแตละพื้นที่และแนวคดิ ปรชั ญาของเศรษฐกิจ พอเพยี ง การจัดการผลติ การจัดการการตลาด อาจสร้างสถานการณ์จำลองข้ึนมา เพ่ือฝกึ ปฏบิ ตั ิและ นาแผนปฏิบัติการต่าง ๆ เข้าสู่วิถีชีวิต หรือดำเนินการจริงตามวิถีชีวิต เพ่ือผู้เรียนจะเกิดความรู้ ความสามารถในการบรหิ ารจดั การธุรกจิ อย่างแท้จรงิ การวดั และประเมนิ ผล ประเมินจากสภาพจริงจากผลงานการเรียนรู้ และผลการเรียนรู้ การจัดทำแผน และโครงการ ประกอบอาชพี

28 รายละเอยี ดคำอธบิ ายรายวชิ า อช 11002 ทักษะการประกอบอาชีพ จำนวน 4 หน่วยกิต ระดบั ประถมศึกษา มาตรฐานการเรยี นร้รู ะดบั 1. มีความรู้ ความเข้าใจทักษะในอาชีพทีต่ ดั สนิ ใจเลอื กบนพืน้ ฐานความรู้ กระบวนการผลิต กระบวนการตลาด ที่ใชน้ วตั กรรม/เทคโนโลยที เ่ี หมาะสม 2. มีความรู้ ความเขา้ ใจ และสามารถจดั ทำแผนงานและโครงการธุรกิจ เข้าสู่ตลาดการแขง่ ขัน ตามศักยภาพ 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรพั ยากรธรรมชาติในแตละพื้นที่ ศักยภาพของพื้นที่ ตาม ลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ต้ังของแตละพ้ืนท่ี ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพื้นท่ี ศักยภาพของทรัพยากรมนุษยในแตละพื้นที่และ ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง เพอ่ื การมีอยมู่ ีกิน ท่ี หัวเรื่อง ตัวช้ีวัด เน้อื หา จำนวน (ชว่ั โมง) 1 ทักษะในการเข้า 1. อธบิ าย ความจำเปน็ ใน 1. ความจำเปน็ ในการฝกึ 80 สอู่ าชพี การฝกึ ทักษะอาชพี ทักษะอาชีพ กระบวนการ กระบวนการผลติ ผลิตกระบวนการตลาดที่ใช้ กระบวนการตลาดท่ีใช้ นวัตกรรม เทคโนโลยี นวตั กรรม เทคโนโลยี 2. ความหมาย ความสำคัญ 2. อธิบาย ความหมาย ของการจัดการอาชพี ความสำคัญของการจดั การ 3. แหลง่ เรยี นรู้ และสถานที่ อาชีพ และระบบการจัดการ ฝึกอาชีพ เพื่อการเขา้ สอู่ าชพี 4. การวางแผนโดยกำหนด 3. สำรวจแหล่งเรียนรู้ และ ส่ิงตา่ งๆดงั นี้ สถานทฝ่ี กึ ทกั ษะเพื่อการเข้า -ความรแู้ ละทกั ษะทีต่ ้องฝึก สอู่ าชีพ -วธิ กี ารฝึก 4. วางแผนในการฝกึ ทักษะ -แหล่งฝกึ อาชีพ -วนั เวลาในการฝึก ฯลฯ

29 ท่ี หัวเรื่อง ตวั ชี้วดั เนอ้ื หา จำนวน (ช่วั โมง) 5. ฝึกทกั ษะอาชพี ตามแผน 5. การฝกึ ทกั ษะอาชีพ ที่กำหนดไวไ้ ดโ้ ดยมีการ -การจดบันทึก บันทึกขน้ั ตอนการฝกึ ทกุ -ปญั หาและการแกป้ ญั หา ขน้ั ตอน -ขอ้ เสนอแนะ ฯลฯ 2 การทำแผน 1. วิเคราะหช์ มุ ชนโดยการ 1. การวเิ คราะหช์ ุมชน 15 ธรุ กิจ เพื่อการ ระดมความคดิ เหน็ ของคนใน -จุดแขง็ เขา้ สอู่ าชีพ ชมุ ชน และกำหนดวสิ ยั ทัศน์ -จดุ ออ่ น พนั ธกิจ รายได้ คา่ นิยมของ -โอกาส ชุมชน เปา้ หมาย และกล -อปุ สรรค ยทุ ธ์ ตามศกั ยภาพ5 ดาน ตามศกั ยภาพ 5 ดาน ไดแก ไดแก ศกั ยภาพของ ศกั ยภาพของทรพั ยากร ทรัพยากร ธรรมชาติในแต ธรรมชาตใิ นแตละพน้ื ที่ ละพ้นื ท่ี ศกั ยภาพของพืน้ ที่ ศักยภาพของพน้ื ท่ี ตาม ตามลกั ษณะภมู อิ ากาศ ลกั ษณะภูมอิ ากาศ ศกั ยภาพ ศักยภาพของภมู ปิ ระเทศ ของภมู ปิ ระเทศและทาํ เล และทําเลทีต่ งั้ ของแตละ ที่ตั้งของแตละพน้ื ท่ี ศกั ยภาพ พื้นที่ ศกั ยภาพของศลิ ปะ ของศลิ ปะ วฒั นธรรม วัฒนธรรม ประเพณีและวิถี ประเพณแี ละวิถชี วี ติ ของแต ชวี ติ ของแตละพ้ืนที่ ละพืน้ ท่ี ศกั ยภาพของ ศักยภาพของทรพั ยากร ทรพั ยากรมนุษยในแตละ มนุษยในแตละพืน้ ที่และ พ้ืนท่ี แนวคดิ ปรัชญาของ 2. การกำหนดวิสยั ทศั น์ พนั ธ เศรษฐกจิ พอเพยี ง กจิ รายได้ คา่ นยิ ม เปา้ หมาย 2.วางแผนปฏิบตั กิ าร และกลยทุ ธ์ ในการกำหนด แผนธุรกจิ ของชมุ ชน 3. การวางแผนปฏบิ ัตกิ าร

30 ท่ี หวั เร่อื ง ตัวช้ีวัด เนอ้ื หา จำนวน (ช่วั โมง) 3 การจัดการการ 1.จัดการเกย่ี วกบั การควบคุม 1.การจัดการเกย่ี วกับการ 15 ผลิตหรือการ คุณภาพ ควบคุมคุณภาพ บรกิ าร 2. อธบิ ายวิธีการใช้นวตั กรรม 2.การใชน้ วัตกรรม เทคโนโลยใี นการผลติ เทคโนโลยใี นการผลติ 3. อธบิ ายข้ันตอนการลด 3.การลดต้นทุนการผลิต ต้นทุนการผลิตหรอื การ หรอื การบริการ บริการ 4.การจดั ทำแผนการ 4. จดั ทำแผนการจัดการการ จัดการการผลิตหรอื การ ผลติ หรอื การบริการ บรกิ าร 4 การจัดการ 1.จัดการการตลาดเพอ่ื นำ 1.การจดั การการตลาด 15 การตลาด ผลผลิตเขา้ สตู่ ลาด -การโฆษณา -การประชาสมั พนั ธ์ -การวจิ ยั ตลาด -การสง่ เสรมิ การขาย -การทำขอ้ มลู ฐาน ลกู ค้า -การกระจายสนิ คา้ 2. จดั ทำแผนการจดั การ 2. การจดั ทำแผนการ การตลาด จัดการการตลาด 5 การขบั เคล่อื นสรา้ ง 1.วเิ คราะห์ความเป็นไปได้ 1.การวิเคราะหค์ วาม 20 ธุรกจิ เพื่อเขา้ สู่ ของแผนปฏบิ ตั ิการ เปน็ ไปไดข้ องแผนปฏบิ ตั ิ อาชพี 2.พฒั นาแผนปฏิบตั กิ าร การ 3.อธิบายข้ันตอนการ 2.การพฒั นาแผนปฏบิ ัติ ขบั เคลื่อนสรา้ งธรุ กจิ การ 4.อธิบายปญั หา อุปสรรค 3.ข้นั ตอนการขับเคลือ่ น และแนวทางแกไ้ ขทเี่ กิดจาก การสรา้ งธุรกจิ การขับเคล่ือนธุรกจิ 4.ปัญหา อปุ สรรค และ แนวทางแก้ไข

31 ท่ี หวั เร่ือง ตัวชีว้ ัด เนื้อหา จำนวน (ชัว่ โมง) 6 โครงการเข้าสู่ 1.อธิบายความสำคัญของการ 1.ความสำคัญของการทา อาชพี 15 ทาโครงการประกอบอาชีพ โครงการประกอบอาชีพ 2.เขยี นโครงการ 2.ข้ันตอนการเขยี น โครงการ 3.เขยี นแผนปฏิบัตกิ าร 3.การเขยี นแผนปฏิบตั ิ การ 4.ตรวจสอบโครงการได้ 4.การตรวจสอบโครงการ ถูกตอ้ งและเหมาะสม

33 คำอธิบายรายวิชา อช11003 พฒั นาอาชพี ให้มอี ยู่มกี ิน จำนวน 2 หน่วยกติ ระดับประถมศึกษา มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดบั มีความรู้ ความเข้าใจในการพัฒนาอาชพี ให้มีผลติ ภัณฑ์ หรอื งานบริการ สร้างรายได้พอเพียง ตอ่ การดำรงชวี ิต ศกึ ษาและฝึกทกั ษะเกยี่ วกับการพฒั นาอาชีพเพียงพอต่อการดำรงชีวิต ดังนค้ี ือ ความหมาย ความสำคญั ความจำเปน็ ในการพฒั นาอาชพี ศักยภาพธุรกิจตนเอง ชุมชน ความจำเป็นและคุณค่าของการวิเคราะห์ศักยภาพธุรกิจ การ วิเคราะห์ตำแหน่งธุรกิจ (ระยะเริ่มต้น ระยะสร้างตัว ระยะทรงตัว ระยะแตกต่างหรือสูงข้ึน) การ วิเคราะหศ์ ักยภาพธุรกิจบนเส้นทางของเวลา การจัดทำแผนพัฒนาการตลาด การกำหนดทิศทางการตลาด กำหนดเป้าหมายการตลาด การกำหนด กลยุทธ์สู่เป้าหมายบนพื้นฐานศักยภาพธุรกิจที่เป็นอยู่ การวิเคราะห์กลยุทธ์กำหนด กิจกรรมแผนการพัฒนาการตลาด การจัดทำแผนพัฒนาการผลิตหรือการบริการ การกำหนดคุณภาพผลผลิตหรือการบริการ การวเิ คราะหท์ ุนปัจจัยการผลิตหรอื การบริการ การกำหนดเป้าหมายการผลิต/บริการ การกำหนด แผนกจิ กรรม พัฒนาระบบการผลิตหรือการบรกิ าร การพฒั นาธุรกจิ เชิงรุก ความจำเป็นและคุณค่าของธรุ กจิ เชงิ รกุ การแทรกความนยิ มเข้าส่คู วาม ต้องการแทจ้ รงิ ของผู้บริโภค รปู ลกั ษณค์ ุณภาพใหมเ่ พ่มิ ช่องทางการเขา้ ถึงลกู คา้ ปฏิบตั ิการ จดั ทำแผนและโครงการพัฒนาอาชพี ให้มอี ย่มู ีกิน

34 การจัดประสบการณก์ ารเรยี นรู้ เป็นการศกึ ษาปฏบิ ัตจิ รงิ ดว้ ยการวเิ คราะห์ศกั ยภาพธรุ กิจ การจดั ทำแผนพัฒนาการตลาด การ จดั ทำแผนพัฒนาการผลิตหรือการบริการ อาจสรา้ งสถานการณ์จำลองขน้ึ มาหรอื พาไปศึกษาของจริง เพ่ือฝึกปฏิบัติและนำแผนปฏบิ ัติการต่าง ๆ เข้าสู่วิถชี ีวติ หรือดำเนินการจริงตามวิถีชีวติ เพื่อผู้เรียน เกิดการเรยี นรสู้ ามารถพฒั นาอาชีพให้มอี ยมู่ ีกิน การวัดและประเมินผล ประเมินจากสภาพจรงิ จากผลงานการเรียนรู้ และผลการเรียนรู้ การจดั ทำแผน และโครงการ พฒั นาอาชีพให้มอี ยู่ มกี ิน

35 รายละเอยี ดคำอธบิ ายรายวชิ า อช11003 พฒั นาอาชพี ให้มีอยมู่ ีกนิ จำนวน 2 หน่วยกิต ระดับประถมศึกษา มาตรฐานการเรยี นรู้ระดบั มีความรู้ ความเข้าใจในการพัฒนาอาชีพให้มีผลิตภณั ฑห์ รืองานบริการ สรา้ งรายไดพ้ อเพียงต่อ การดำรงชวี ิต ท่ี หัวเร่อื ง ตวั ชี้วัด เนื้อหา จำนวน (ช่ัวโมง) 1 ศกั ยภาพธรุ กจิ 1.อธิบายความหมาย 1.ความหมาความสำคญั 20 ความสำคัญ และความจำเป็น ความจำเป็นในการพฒั นา ของการพฒั นาอาชีพเพ่ือการ อาชพี มีอยูม่ กี นิ 2. อธิบายความจำเป็น และ 2.ความจำเปน็ และคุณค่า คณุ ค่าของการวิเคราะห์ ของการวิเคราะหศ์ ักยภาพ ศกั ยภาพธุรกิจ ธุรกิจ 3.วเิ คราะหต์ ำแหนง่ ธุรกจิ ใน 3.การวิเคราะห์ตำแหนง่ ระยะตา่ ง ๆ ธรุ กจิ -ระยะเรมิ่ ตน้ -ระยะสรา้ งตัว -ระยะทรงตัว -ระยะแตกต่างหรอื สงู ขึน้ 4.วิเคราะหศ์ ักยภาพธุรกิจ 4.การวิเคราะห์ธรุ กจิ ตาม ตามศกั ยภาพ 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพ 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพของทรัพยากร ศกั ยภาพของทรพั ยากร ธรรมชาติในแตละพืน้ ที่ ธรรมชาตใิ นแตละพน้ื ที่ ศกั ยภาพของพนื้ ที่ ตาม ศักยภาพของพนื้ ที่ตาม ลักษณะภมู ิอากาศ ศักยภาพ ลกั ษณะภมู ิอากาศ ศักย ของภมู ปิ ระเทศและทาํ เลทต่ี ัง้ ภาพของภูมปิ ระเทศและทาํ ของแตละพ้ืนที่ ศกั ยภาพของ เลท่ตี ง้ั ของแตละพื้นท่ี ศกั ย ศลิ ปะ วฒั นธรรม ประเพณี ภาพของศลิ ปะ วัฒนธรรม

36 ท่ี หวั เร่ือง ตวั ช้วี ัด เนือ้ หา จำนวน (ช่ัวโมง) และวถิ ชี วี ิตของแตละพ้ืนที่ ประเพณีและวถิ ีชวี ติ ของแต ศักยภาพของทรพั ยากรมนษุ ย ละพ้นื ท่ีศักยภาพของ ในแตละพื้นที่ ทรพั ยากรมนุษยในแตละ บนเสน้ ทางของเวลา พ้นื ทีธ่ ุรกจิ บนเส้นทางของ เวลา 2 การจดั ทำ 1. อธิบายการกำหนดคุณภาพ 1.การกำหนดคณุ ภาพการ 15 แผนพฒั นาการ ผลผลติ หรอื การบรกิ าร ผลิตหรอื การบรกิ าร ผลิตหรือการ 2.วิเคราะหท์ ุนปจั จยั การผลิต 2.การวเิ คราะหท์ นุ ปัจจยั การ บริการ หรือการบริการ ผลติ หรือการบริการ 3.กำหนดเปา้ หมายการผลิต 3.การกำหนดเปา้ หมายการ หรือการบริการ ผลติ หรอื การบรกิ าร 4.กำหนดแผนกิจกรรมการ 4.การกำหนดแผนกจิ กรรม ผลิต การผลติ 5.พัฒนาระบบการผลติ หรอื 5.การพฒั นาระบบการผลิต การบริการ หรือการบรกิ าร 3 การพฒั นาธรุ กจิ 1.อธบิ ายความจำเปน็ และ 1.ความจำเป็นและคุณค่า 15 เชงิ รกุ คณุ คา่ ของธุรกิจเชงิ รุก ของธุรกิจเชงิ รกุ 2.อธิบายการแทรกความนยิ ม 2.การแทรกความนยิ มเขา้ สู่ เขา้ ส่คู วามตอ้ งการของ ความตอ้ งการของผบู้ ริโภค ผบู้ รโิ ภคไดอ้ ย่างแทจ้ ริง 3.การสรา้ งรปู ลักษณ์ 3.อธิบายการสรา้ งรปู ลักษณ์ คุณภาพสินคา้ ใหม่ คุณภาพสนิ คา้ ใหม่ 4.การพฒั นาอาชีพใหม้ ี 4.อธิบายการพฒั นาอาชีพให้ ความมั่นคง (พออยู่ พอกิน มคี วามมนั่ คง มีรายได)้ 4 โครงการพฒั นา 1.วิเคราะห์ความเปน็ ไปได้ 1.การวิเคราะหค์ วาม 15 อาชีพใหม้ ีอยมู่ กี นิ ของแผนต่างๆ เป็นไปไดข้ องแผนตา่ งๆ 2.เขียนโครงการการพฒั นา 2.การเขยี นโครงการการ อาชพี พฒั นาอาชพี

37 ท่ี หวั เร่อื ง ตัวช้ีวัด เน้ือหา จำนวน (ชว่ั โมง) 3.ตรวจสอบความเป็นไปได้ 3.การตรวจสอบความ ของโครงการพฒั นาอาชพี เปน็ ไปได้ของโครงการ 4.ปรบั ปรุงโครงการพัฒนา 4.การปรบั ปรงุ แกไ้ ข อาชีพ โครงการพฒั นาอาชพี 4.ปรบั ปรุงโครงการพัฒนา อาชีพ

38 คาํ อธบิ ายรายวชิ าบังคับ และรายละเอียดคาํ อธิบายรายวิชา ระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้

39 คำอธบิ ายรายวชิ า อช21001 ช่องทางการพัฒนาอาชีพ จำนวน 2 หน่วยกติ ระดับมัธยมศกึ ษาตอนต้น มาตรฐานการเรยี นรู้ระดบั มคี วามรู้ ความเข้าใจ และเจตคติทีด่ ีในงานอาชีพ วเิ คราะห์ลักษณะงาน ขอบข่ายงานอาชีพใน ชุมชนสงั คม ประเทศ และภมู ิภาค 5 ทวีป ได้แก่ ทวปี เอเซยี ทวีปออสเตรเลยี ทวปี อเมรกิ า ทวปี ยโุ รป และทวีปอฟั รกิ า ทเี่ หมาะสมกับศักยภาพของตน และสอดคล้องกับชมุ ชนเพ่อื การพฒั นาอาชีพ ศกึ ษาและฝึกทกั ษะเกีย่ วกับช่องทางพัฒนาอาชีพ ดังน้ี คือ ความหมาย ความสำคญั และความจำเป็นของการพัฒนาอาชพี วเิ คราะหล์ ักษณะขอบขา่ ยการ งานอาชีพ กระบวนการทำงาน การบริหารจัดการของอาชีพต่าง ๆ ในชุมชน สังคม ประเทศ และ ภมู ิภาค 5 ทวีป ได้แก่ ทวีปเอเซยี ทวปี ออสเตรเลีย ทวีปอเมรกิ า ทวีปยุโรป และทวีปอฟั ริกา เพอื่ การ พฒั นาอาชีพ จากการงานอาชพี ต่าง ๆ เช่น อาชีพด้านเกษตรกรรม เปน็ การวิเคราะหเ์ ก่ียวกับการปลกู พชื เลี้ยงสตั ว์ และการประมง ตาม กระบวนการผลิตและการจัดการผลผลิต มีการใช้เทคโนโลยีเพ่ือการเพิ่มผลผลิต ปลูกฝังความ รับผดิ ชอบการอนรุ กั ษพ์ ลงั งานและส่ิงแวดล้อมเพ่ือนําไปสกู่ ารสร้างงานอาชพี อาชพี ด้านอตุ สาหกรรม เป็นการวเิ คราะหเ์ กี่ยวกับการทํางานตามกระบวนการของงานช่าง ซ่ึง ประกอบด้วยการบํารุงรักษา การติดต้ัง การประกอบ การซอ่ มและการผลิตเพื่อนาํ ไปสกู่ ารสรา้ งอาชพี อาชพี ด้านความคดิ สร้างสรรค์ เปน็ การวิเคราะหเ์ กี่ยวกับการทาํ งานด้านการประดิษฐส์ ่ิงของ เครื่องใช้ท่ีเน้นความคิดสร้างสรรค์ โดยเน้นความประณตี สวยงามตามกระบวนการงานประดษิ ฐ์และ เทคโนโลยี การอนุรักษ์และสืบสานศิลปวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณีไทย ตามภูมิปัญญา ท้องถ่ินและสากล เพื่อนาํ ไปส่กู ารสรา้ งงานอาชีพ อาชีพด้านพาณิชยกรรม เป็นการวิเคราะห์งานหรือกิจกรรมที่เป็นการนําเอาทรัพยากรตา่ งๆ มาใช้ร่วมกัน หรือเปลี่ยนสภาพเพ่ือที่จะก่อให้เกิดคุณค่าที่สูงกว่าเดิม โดยในงานหรือกิจกรรมด้าน พาณิชยกรรมครอบคลุมลักษณะงานการตลาด งานการผลิตหรือบริการ งานการเงนิ และบัญชี และ งานทรพั ยากรมนษุ ย์ อาชีพด้านอํานวยการและอาชพี เฉพาะทาง เป็นการวิเคราะห์เกี่ยวกับงานการบริหารจัดการ ดว้ ยการวางแผนดําเนินการ เพื่อให้การทํางานประสบความสําเร็จบรรลุตามวัตถุประสงค์ และการ ประกอบอาชีพที่ใชค้ วามรู้ ทักษะเฉพาะของแตล่ ะบุคคล ความหมาย ความจำเป็นในการพัฒนาอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และโลก ทเ่ี หมาะสมกับ ศักยภาพท้ัง 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพื้นท่ี ศักยภาพของพื้นที่ตาม ลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลท่ีต้ังของแตละพ้ืนท่ี ศักยภาพของศิลปะ วฒั นธรรม ประเพณีและวิถชี วี ติ ของแตละพืน้ ที่ ศักยภาพของทรพั ยากรมนุษยในแตละพ้นื ท่ี

40 วเิ คราะห์ความเปน็ ไปไดต้ า่ ง ๆ ได้แก่ การลงทุน การตลาด กระบวนการผลิต การขนส่ง การบรรจหุ ีบ ห่อ การแปรรูป และผลกระทบต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม ความรู้ความสามารถของตนเองต่อส่ิงท่ี ตอ้ งการพัฒนา การลำดับความสำคัญของการพัฒนาที่มีความเป็นไปได้ เพื่อนำข้อมูลที่วิเคราะห์ไว้ นำไปปรึกษาผู้รู้ การตัดสินใจเลือกพัฒนาอาชีพท่ีเหมาะสมกับตนเอง โดยวิเคราะห์ความพร้อมของ ตนเอง ตามศกั ยภาพทั้ง 5 ดาน ไดแก ศกั ยภาพของทรพั ยากรธรรมชาตใิ นแตละพื้นที่ ศักยภาพของ พื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพื้นที่ ศักยภาพของ ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณแี ละวิถชี วี ติ ของแตละพนื้ ท่ี ศักยภาพของทรัพยากรมนษุ ยในแตละพ้ืนที่ การจัดประสบการณ์การเรยี นรู้ เน้นการสำรวจอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และภูมิภาค 5 ทวีป ได้แก่ ทวีปเอเซีย ทวีป ออสเตรเลีย ทวีปอเมริกา ทวีปยโุ รป และทวปี อัฟรกิ า และสงิ่ ทต่ี ้องการพัฒนาที่สอดคลอ้ งกับอาชีพ ของตนเอง แล้วนำมาวิเคราะห์ รวมท้ังแลกเปล่ียนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน สรุปเป็นองค์ความรู้ส่ิงที่ ตอ้ งการพฒั นา การวัดและประเมินผล ประเมนิ จากสภาพจรงิ ผลงานปฏบิ ัติ สงั เกตความสนใจ ความรว่ มมอื ในกระบวนการเรยี นรู้

41 รายละเอียดคำอธบิ ายรายวิชา อช21001 ชอ่ งทางการพฒั นาอาชีพ จำนวน 2 หน่วยกิต ระดับมัธยมศึกษาตอนตน้ มาตรฐานการเรยี นร้รู ะดบั มีความรู้ ความเขา้ ใจ และเจตคตทิ ี่ดใี นงานอาชีพ วิเคราะห์ลักษณะงาน ขอบข่ายงานอาชพี ใน ชุมชนสงั คม ประเทศ และภูมภิ าค 5 ทวปี ไดแ้ ก่ ทวีปเอเซีย ทวีปออสเตรเลยี ทวีปอเมรกิ า ทวีปยุโรป และทวปี อฟั รกิ า ท่เี หมาะสมกับศกั ยภาพของตน และสอดคลอ้ งกบั ชุมชนเพื่อการพฒั นาอาชีพ ที่ หวั เรื่อง ตวั ช้ีวดั เนือ้ หา จำนวน (ชั่วโมง) 1 การงานอาชพี 1.อธิบายความสำคัญ และ 1.ความสำคัญ และความ 50 ความจำเป็นในการพฒั นา จำเปน็ ในการพฒั นาอาชพี อาชพี 2.การพฒั นาอาชีพในชมุ ชน 2.อธิบายลกั ษณะขอบขา่ ย สงั คม ประเทศ และโลก กระบวนการผลิตงานอาชีพใน -อาชีพด้านเกษตรกรรม ชุมชน สังคม ประเทศ และ -อาชีพดา้ นอุตสาหกรรม ภูมิภาค 5 ทวปี ไดแ้ ก่ ทวปี -อาชีพดา้ นความคดิ เอเซีย ทวปี ออสเตรเลีย ทวปี สร้างสรรค์ อเมริกา ทวีปยุโรป และ -อาชพี ด้านพาณชิ ยกรรม ทวปี อฟั รกิ า เพื่อนำมา -อาชีพด้านอํานวยการและ วเิ คราะห์ในการพฒั นาอาชีพ อาชพี เฉพาะทาง 3.การพฒั นากระบวนการ จัดการงานอาชีพในชุมชน 3.อธิบายการจัดการในงาน สงั คม ประเทศ และภูมิภาค 5 อาชีพในชมุ ชน สังคม ทวีป ไดแ้ ก่ ทวีปเอเซีย ทวปี ประเทศ และภูมิภาค 5 ทวปี ออสเตรเลยี ทวปี อเมรกิ า ไดแ้ ก่ ทวีปเอเซยี ทวปี ทวีปยุโรป และทวปี อัฟรกิ า ออสเตรเลยี ทวีปอเมริกา 3.1การจัดการการผลติ ทวปี ยโุ รป และทวีปอัฟรกิ า -การวางแผน เพ่ือนำมาวเิ คราะห์ในการ -การจัดทำโครงการ พัฒนาอาชพี -การใชว้ ัสดุอุปกรณ์

42 ท่ี หวั เร่อื ง ตัวชว้ี ัด เนื้อหา จำนวน (ชว่ั โมง) -การใชแ้ รงงาน -การใช้สถานที -การใช้ทนุ ฯลฯ -การใช้ทนุ ฯลฯ 3.2 การจัดการการตลาด -การกำหนดทิศทาง การตลาด -การหาความต้องการของ ตลาด -การขนส่ง -การขาย -การกำหนดราคาขาย -การทำบญั ชปี ระเภทต่างๆ ฯลฯ 4.อธบิ ายคณุ ธรรม จรยิ ธรรม 4.คณุ ธรรม จรยิ ธรรม ในการพฒั นาอาชีพ -ความรบั ผิดชอบ -การประหยดั -การอดออม -ความสะอาด -ความประณตี -ความขยัน -ความซอื่ สตั ย์ ฯลฯ 5.อธบิ ายการอนรุ ักษพ์ ลังงาน 5.การอนรุ ักษ์พลงั งาน และ และสง่ิ แวดล้อมในการพฒั นา สงิ่ แวดล้อมในการพฒั นา อาชพี ในชุมชน สังคม อาชพี ในชมุ ชน สงั คมประเทศ ประเทศ และภูมภิ าค 5 ทวปี และภมู ิภาค 5 ทวปี ได้แก่ ไดแ้ ก่ ทวปี เอเซีย ทวปี ทวีปเอเชยี ทวปี ออสเตรเลีย ออสเตรเลยี ทวปี อเมริกา ทวปี อเมรกิ า ทวปี ยโุ รป ทวปี ยโุ รป และทวีปอัฟรกิ า

43 ที่ หวั เร่อื ง ตัวชวี้ ดั เนื้อหา จำนวน (ชั่วโมง) 2 ช่องทางการพฒั นา 1. อธิบายความจำเป็นในการ 1. ความจำเป็นในการ อาชพี มองเหน็ ช่องทางในการพฒั นา มองเหน็ ชอ่ งทางเพ่อื พฒั นา 20 อาชีพไดอ้ ย่างเหมาะสมกบั อาชพี ตนเอง

44 ท่ี หวั เรือ่ ง ตัวช้ีวดั เนื้อหา จำนวน (ชั่วโมง) 3 การตดั สนิ ใจ เลือกพัฒนา 2. ศึกษาอาชพี ในชุมชน 2. ความเปน็ ไปได้ในการพฒั นา อาชีพ สงั คม ประเทศและภูมิภาค อาชีพ 5 ทวีป ไดแ้ ก่ ทวปี เอเซยี -การลงทนุ ทวปี ออสเตรเลยี ทวปี -การตลาด อเมรกิ า ทวีปยุโรป และ -กระบวนการผลติ ทวีปอฟั รกิ า เพ่ือวิเคราะห์ -การขนสง่ ความเปน็ ไปได้ในการพฒั นา -การบรรจุหบี ห่อ อาชีพ -การแปรรปู -ผลกระทบตอ่ ชมุ ชน และ สภาพแวดล้อม -ความรคู้ วามสามารถ ฯลฯ 3.กำหนดวธิ กี ารและข้ันตอน 3.การกำหนดวธิ ีการพฒั นา การประกอบอาชีพโดย อาชพี พรอ้ มใหเ้ หตุผล พิจารณาความเปน็ ไปได้ของ การพฒั นาอาชีพ และ จัดลำดบั พร้อมท้ังใหเ้ หตผุ ล ในการลำดบั การพัฒนา อาชพี ท่กี ำหนด 1.ตัดสนิ ใจเลอื กพัฒนา 1.การตดั สนิ ใจเลือกพฒั นา 10 อาชีพไดเ้ หมาะสมกบั ตนเอง อาชีพ ตามศกั ยภาพท้ัง 5 ดาน - ศกั ยภาพของ ทรัพยากรธรรมชาติในแตละ พน้ื ท่ี - ศักยภาพของพื้นทีต่ าม ลกั ษณะภูมอิ ากาศ - ศักยภาพของภูมิประเทศ และทาํ เลทีต่ ง้ั ของแตละพ้ืนท่ี

45 ท่ี หวั เร่อื ง ตวั ช้วี ดั เนือ้ หา จำนวน (ชั่วโมง) - ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวถิ ี ชวี ิตของแตละพืน้ ท่ี - ศักยภาพของทรัพยากร มนษุ ยในแตละพ้ืนที่

46 คำอธิบายรายวิชา อช21002 ทักษะการพฒั นาอาชพี จำนวน 4 หน่วยกิต ระดับมัธยมศึกษาตอนตน้ มาตรฐานการเรยี นรรู้ ะดับ 1. มีความรู้ ความเข้าใจทักษะในการพัฒนาอาชีพที่ตัดสินใจเลือกบนพ้ืนฐานความรู้ กระบวนการผลติ กระบวนการตลาดท่ใี ชน้ วัตกรรม เทคโนโลยที ่ีเหมาะสม และประยุกต์ใช้ภูมปิ ัญญา 2. มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถจดั ทำแผนงานและโครงการธรุ กิจ เพอ่ื พัฒนาอาชีพเขา้ สู่ ตลาดการแข่งขันตามศักยภาพท้ัง 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแตละพื้นท่ี ศักยภาพของพื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทําเลท่ีตั้งของแตละพื้นท่ี ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพ้ืนที่ ศักยภาพของทรัพยากรมนุษย ในแตละพื้นท่ี และแนวคดิ ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง เพ่ือสูค่ วามเขม้ แขง็ ศึกษาและฝึกทกั ษะเกยี่ วกบั ทักษะอาชีพทตี่ ้องการพฒั นาอาชพี ดงั นี้คือ ความจำเป็นในการฝึกทักษะเพื่อพัฒนาอาชีพ กระบวนการผลิต กระบวนการตลาดที่ใช้ นวตั กรรมเทคโนโลยี ความหมาย ความสำคัญของการจดั การเพอ่ื พัฒนาอาชีพ และระบบการจดั การ เพือ่ การพัฒนาอาชีพ ที่ตดั สินใจเลอื ก แหลง่ เรยี นรใู้ นการฝึก วธิ ีการฝึก การตัดสนิ ใจเลือกแหล่งและ วธิ ีการฝกึ การบันทึกรายงานการฝึกทักษะการพฒั นาอาชพี โดยประยกุ ตใ์ ช้ภูมปิ ัญญา ความหมาย ความสำคญั ของการจัดทำและหรอื ปรับปรุงการจดั การอาชพี การทำแผนธุรกิจ แผนธุรกิจเป็นแผนแม่บทในการประกอบอาชีพของทุกคนในครอบครัว ชุมชน ซ่ึงเป็นกระบวนการในการระดมความคิดจากการวิเคราะห์ชมุ ชนท่ีกำหนดดว้ ยวิสัยทัศน์ พันธ กิจ รายได้ ค่านิยมของชมุ ชน ตามศักยภาพท้ัง 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแต ละพ้ืนท่ี ศกั ยภาพของพน้ื ท่ีตามลกั ษณะภมู ิอากาศ ศักยภาพของภูมปิ ระเทศและทําเลที่ตั้งของแตละ พ้ืนที่ ศักยภาพของศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตของแตละพ้ืนท่ี ศักยภาพของทรัพยากร มนษุ ยในแตละพื้นที่และแนวคิดปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง เพอ่ื สคู่ วามเข้มแข็งเป็นผลสำเร็จ โดย กำหนดเป้าหมายและกลยทุ ธ์ การดำเนินงานทจ่ี ะดำเนินการไปตามแผนธรุ กจิ การจดั การความเสย่ี ง เป็นการวิเคราะห์ศักยภาพและจัดการเกี่ยวกบั ผลการดำเนนิ การในอดีต ทีผ่ ่านมาในช่วงระยะเวลา 2-3 ปี จนถงึ ปจั จบุ ัน เน้นยอดขายของประเภทสินค้า คา่ ใช้จ่ายต่างๆ ผล กำไร วิเคราะห์ คู่แขง่ ขัน วิเคราะห์ส่วนครองตลาดสมั พันธ์ วเิ คราะห์สมรรถนะของธุรกิจ วิเคราะห์ สภาวะแวดล้อมภายในดา้ นจดุ แขง็ จุดอ่อน วเิ คราะห์สภาพแวดลอ้ มภายนอกด้านโอกาสและอุปสรรค ว่าประเด็นใดจะทำให้เกิดความเส่ียงในการประกอบอาชีพต้องจัดการแก้ปัญหาความเส่ียงน้ัน เพื่อ ความเข้มแขง็ ในอาชพี การจัดการการผลิต หรือการบริการ เป็นการจัดการเกี่ยวกับ การควบคุมคุณภาพให้ได้ มาตรฐานตามความต้องการของตลาด การใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี การลดต้นทุนการผลิต หรอื การ บรกิ าร

47 การจัดการการตลาด เป็นการนำผลผลิตเข้าสู่ตลาด ซึ่งดาเนินการโดยการโฆษณา การ ประชาสมั พันธ์ การวจิ ยั ตลาด การส่งเสรมิ การขาย การจัดทาขอ้ มูลฐานลูกคา้ ความสามารถกระจาย สินคา้ ใหถ้ ึงลูกคา้ ปฏบิ ตั กิ าร จัดทำแผนและโครงการพฒั นาธุรกิจ การจัดประสบการณก์ ารเรียนรู้ สำรวจ วิเคราะห์ทักษะท่ีต้องการพัฒนาอาชีพแหล่งฝึกและวิธีการฝึก กระบวนการผลิต กระบวนการตลาดทใี่ ช้นวัตกรรม เทคโนโลยี การถอดบทเรยี นจากการฝึกทักษะเพ่ือการพัฒนาอาชีพ โดยประยุกตใ์ ช้ภมู ปิ ัญญา เป็นการศึกษาปฏิบัติจริงด้วยการทำแผนธุรกิจของชุมชน หรือของผู้เรียนตามศักยภาพทั้ง 5 ดาน ไดแก ศักยภาพของทรพั ยากรธรรมชาติในแตละพนื้ ที่ ศักยภาพของพนื้ ท่ีตามลักษณะภมู ิอากาศ ศกั ยภาพของภูมิประเทศและทําเลที่ตั้งของแตละพื้นที่ ศกั ยภาพของศลิ ปะ วัฒนธรรม ประเพณีและ วถิ ชี ีวติ ของแตละพื้นท่ี ศักยภาพของทรพั ยากรมนษุ ยในแตละพ้นื ท่ี และแนวคิดปรชั ญาของเศรษฐกิจ พอเพียง การจัดการความเสี่ยง การจัดการการผลิต การจัดการการตลาด อาจสร้างสถานการณ์ จำลองข้ึนมาหรือพาไปศึกษาของจริง เพ่ือฝึกปฏิบัติและนาแผนปฏิบัติการต่างๆ เข้าสู่วิถีชวี ิต หรือ ดำเนินการจริงตามวิถีชีวติ เพื่อผู้เรียนจะเกิดความรู้ ความสามารถในการบริหารจัดการธุรกิจอย่าง แท้จรงิ การวดั และประเมินผล ประเมนิ จากสภาพจรงิ จากผลงานการเรียนรู้ และผลการเรียนรู้ การทำแผนงาน และโครงการ พัฒนาอาชีพ โดยการนำภูมิปญั ญาในชมุ ชนมาประยกุ ต์ใช้