INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS ABUSO DE CONFIANZA Y HURTO1.Si recibesunallamadadeavisodebomba,anota El abuso de confianza es un delito en el que elelteléfono,tonodevoz,acentoyel porquéestá delincuenteabusadela confianza depositadaporladejandouna bomba. víctima. Uno de los abusos de confianza más2.Repetirlequeestállamandoa “Nombredel comunes es la apropiación indebida de bienes,restaurante” paraobtenerconfirmación dela aprovechando que la víctima le concede el uso olaamenaza. tenenciadedicho bien.3.Evacuarla unidad.4.Daravisoa colaboradoresyclientesde salirordenadamentedela unidad.5.Cerrarelpasodel gas. Robo6.Noutilizar ningúnequipooartículo electrónico Internodentrodelunidad(teléfono,radio,celular,registradoras,computadora,etc.) •El Robo Interno se define como la extracción no7.Unavezenla calle (nuncadesdeadentrodela autorizada de propiedad de la empresa (dinero,unidadllamaa la Policía, al GerentedeDistrito,Dir. mercancía, etc.) porunColaboradorde Domino’senRegionalya SeguridadyPrevenciónde Pérdidas. cualquierestablecimientode Domino’s.8.LaPolicía ocuerposespecializadosendetecciónde •La posibilidad de un robo interno existe en todasbombassonlos únicosquedeben revisarlas las empresas.Las unidades de Domino’s noson lainstalaciones. excepción.Crearunambiente laboral positivo es un9.Seguirlas instruccionesdela Policía y/o Cuerpo factorclaveparaprevenirel robointerno. •Informea los Colaboradoresquesusesfuerzosson de detecciónde bombas. reconocidos.Demuestreaprecioporun trabajo bien10.Ingresara la unidadhastaquela Policía o hecho.Preguntea losColaboradorescómosesientenCuerpodedeteccióndebombasdeterminen quees ycompórteseconelloscon sensibilidad.seguro y autoricenelingreso. •Haga conciencia a todos los Colaboradores11.Reiniciar la operacióndela unidad. exhaustivamenteacercadelosprocedimientos ylas12.Llenarreportedeincidenteyenviarloa Gerentede políticas de la empresa. Revise periódicamente lasDistrito,Dir.RegionalySeguridadyPrevenciónde políticas conlos Colaboradoresde la unidad.Perdidas(donde aplique)Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Converse en forma privada con los Colaboradoresacerca de los problemas. No publique notas Encaso deamenazantescomo unaformade comunicarsecon robo internolos Colaboradores.•Asegúrese de quetodos los suministros necesarios 1.Nunca acuse a un Colaborador de robo. Si unestén a disposición de los Colaboradores y que Colaborador es sospechoso de robo, el Gerente depuedanaccedera ellos. unidad puede hacerle preguntas como: “¿Por qué•Asegúrese de que todos los equipos estén en el falta dineroensucaja?lugar correcto y en buenas condiciones de 2.Investigue todas las causas alternativas de lafuncionamiento.Unaunidadorganizadatienemenosprobabilidadde ser robada. falta.•Fomentela importanciadelinventarioydelcontrol 3.Informe al Gerente de Distrito yDirector Regional,deproductosyefectivoa través dela realizaciónde quien le dará instrucciones acerca del curso deinventariossinavisoprevioy cambiandoloshorarios acción adecuado.delosarqueosde caja. 4.Asegúrese de que los Colaboradores permanezcan•Nunca deje objetos valiosos donde puedan ser informados y rindan cuentas de sus áreas de responsabilidad. robados. 5.Aparteal Colaboradorquehaya cometidola falta y•Notolere las actividades noautorizadas ni el uso tome las medidas adecuadas, incluyendo lano autorizado de la propiedad de la empresa. El suspensión durante la investigación, si esequipo de gerencia debe ser un buen ejemplo a necesario.seguir. 6.El usoindebidodelos fondosodela propiedadde•Haga cumplir a los Colaboradores las políticas de la empresaes unafalta quese considera causa deconsumodealimentos ybebidasen formaestricta. despido.•Haga visitas frecuentes y sin aviso previo a la 7.Lleneunformulariodela policíadetallandoelrobo.unidad, especialmente durante los cambios de Esto no significa que deba pedir que arresten alturnoyelcierredeésta. Colaborador. Notifique al área de Seguridad y•Comuníquese con el responsable de Recursos Prevención de Pérdidas y Recursos HumanosHumanossobreinformacióndelCódigo deConducta Regionaldentrode las 24horassiguientes.de ALSEA (en el caso de unidades corporativas yelqueaplique enel caso de franquicias), para hacerpreguntasoinformarinquietudes.Puedepermaneceranónimosi lo prefiere.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASHurto Evitecolocarcercadelas salidasolospasillosqueEl hurtoesun delitoque consisteen robarbienesde conducena losbañosproductosquese puedenuna unidad. sustraer fácilmente. Evite colocar muchosartículos pequeñoscostososenPolítica deALSEA sobre hurto exhibición. Prepare los estantes de manera tal queLa prevención delhurtoes responsabilidad detodos seveanllenos sin quehayademasiadasunidadesdelos Colaboradores. Nunca acuse a una persona de unmismoartículoal alcancedelInvitado.hurto.Hayquecentrarse enlo quese sospecha que Conserve las puertasde la trastienday delalmacénhasidoobjetodelhurtoynoenla persona. aseguradas.La atención al cliente es la mejor técnica de Ser testigo deun hurto enla unidadprevención del hurto. A los buenos Invitados lesencantay¡los ladronesla detestan! Invitado Colóquese entreelsupuestoladrónyla puerta.Preste atención. Salude a cadaestableciendo contacto visual y siempre con una 1.Establezca contacto visual a medida que sesonrisa. Inicie el diálogo para que el Invitado se acercaa él.sienta bienvenido y para transmitir el mensaje de 2. Mirehacia dóndeseocultael artículo.queelColaboradorprestaatenciónenla unidad.Use 3. Observe las características físicas del ladrónunlenguajecorporal convincentecuandohagaesto,paradarunasensaciónde confianzay alerta. mientrashace esto.Permanezca alerta yactivo. Observe la conducta de 4. Noacuseal ladrón.los Invitados y esté listo para responder a sus 5. Si el ladrón se va con el artículo, llame a lanecesidadesoacciones.Hagaquelosclientessedencuentadequeustedlosobserva, peronoexagere. policía.Identifique. Converse sobre los artículos que 6.Cadatestigodebeanotarinmediatamentetodossospecha que el cliente se llevará. Jamás acuse al loshechosquerecuerde,sinconsultar a losdemás. 7. Useelformularioencasode robo.cliente,siempreconcéntreseen los artículos.Otras formas deevitar el hurtoPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS8.Entregueunacopiadelformularioal oficial dela Vandalismpolicía, quelleguecomoencargadode la o externoinvestigación.9. Cuando la policía le haga preguntas, coopere El vandalismoexternosepuedeprevenir totalmente. manteniendoadecuadamentela iluminaciónylas plantasdelárea exterior.10.Llameal Gerentede DistritoyDirector Regional.11.Llene un Formulario de informe de incidentedentro de las 24horassiguientesVandalismo Encaso de vandalismoEl vandalismosedefinecomolaaccióndedestruiropintarrajear 1.Actúedeinmediatoparaquela situaciónnosedeliberadamentela propiedaddela salga decontrol.Nopermitaactoalguno deempresa. vandalismo.Infórmelosa la policía.Prevención del vandalismo 2.El Colaboradora cargodeberácomunicarlas reglasdela unidadconfirmezaa los supuestosEl vandalismo en los baños se puede prevenir cabecillas, pero sinentrar endiscusionesconasegurándose de que los baños permanezcan ellos.adecuadamente abastecidos y se inspeccionen 3. No desafíe al cabecilla, especialmente frente aperiódicamente. Puede ser necesario restringir elaccesoa losbañosmedianteunsistemaqueobligue sus compañeros.al Invitado a solicitar una llave o una ficha a un 4.Explique que se llamará a la policía si elColaborador. problema noterminade inmediato. 5.Haga que otro Colaborador sea testigo de la conversación. Si es necesario, haga que elLa llave debepermanecersiempreenunllavero Colaborador se comunique con la policía cuando elgrandepara evitar quesepierda oquede oculta.Las Colaboradora cargodéla señaldepreaviso.fichassedebenguardar enun lugarseguro. 6.Nunca haga amenazas de violencia a persona algunaque estécreando problemas. 7.Observea losvándalosparacaptartodassus señasdeidentificaciónyuseelformulario encaso de robo pararegistraresta información. 8. Comuníquese con la policía,si esnecesario,para obtener unarespuesta inmediata.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASRealiceunadenunciaal departamentode policía. •Considerar de acuerdo a nuestro nivel de riesgo y9.Llameal GerentedeDistritoyal Directorregional, circunstancia, adquirir artículos de seguridadquieninformaráa losColaboradores directivos personal que distraigan al delincuente, tales comolocalesque corresponda. alarma sonora, aerosol de defensa, lámparas de10.Comuníquese eláreade Seguridady Prevención llavero,etc.de Perdidas. •Teléfono celular, además de mantener11.Llene un Formulario de informe de incidente comunicaciónylocalizablepermitirásolicitar ayudadentrode las 24horas siguientes. en algún caso de emergencia o incluso captar imágenes o video de situaciones sospechosas o delictivas.Seguridad personal enla calle•El crecimiento demográfico y la crisis económica Hábitos deha ocasionadograves problemassociales, orillando seguridada muchas personas a delinquir, es por elloimportante habituarnos a una realidad social deinseguridad y saber cómo minimizar el daño 1.Al salir a la calle, mantener un perfil bajo, evitarpatrimonial, de tal forma es importante también prendasdelujoodecolorllamativo,así comojoyasaprender a transitar en la calle con patrones de ostentosas tales como aretes, anillos, relojes, noconducta de disminuyan nuestro riesgo a ser muestreni utilice reproductorde música para estarvíctimas de la delincuencia, estos asaltos según alerta constante.estadísticas se incrementan en horas pico es decir 2.Llevar sólo el dinero necesario, guarda tu carterade 6:00 a 9:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas en bolsillos delanteros; si utilizas bolso, sujétalosucedenendíasde quincena,finesde semana,días firmemente junto a tu cuerpo, no guardes todo tufestivosyfinesde año. dinero en un sólo lugar, distribúyelo en los demás•Equipode seguridadquenosayudarán. bolsillos.•Ademásdecontarconsu carteradebolsillo, 3.Aprende a identificar sospechosos o posiblesadquierafajillas deseguridadparaportar por delincuentes,porlogeneralson hombrede17a 45dentrodelpantalónocolgadaal cuellopordebajo años, de aspecto descuidado, portan casi siempredela camisa. chamarras o sacos para esconder armas, pueden•Identificaciónmetálica(medallaopulsera)con estar solos oengrupos,evitan llevar objetos en lasnombre,tipodesangre,alergiasopadecimientosy manosyno suelenandarjuntocon niños,mujeresyteléfonosparareportede emergencia. ancianos. 4.Caminarápida yfirmemente.Demuestraconfianza y seguridad, mira hacia atrás constantemente, aprende a utilizar elementos que brinden reflejo, como aparadores,Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASventanas. Si detectas o sospechas que te siguen, tus instintos al notar algo raro; evita caminar concruza la calle; si el sospechoso insiste, dirígete distractores comocelularesoequipos reproductoresinmediatamentehaciaun lugarcon mucha gentee de música, en lo posible usar el cabello corto oinformaa la policía. recogidode manera lateral ynoencola de caballo,5.Si detectas que te persiguen, considera utilizar trata de llevar siempre algo en la mano parasu silbato para disuadir al posible atacante. En defensa,encasode estarenunelevador,ubícateencaso necesario pida auxilio gritando “¡FUEGO, el panel de control y si se queda sola con algunaFUEGO!” mucha gente tiene más disposición a ver persona hágaleunapreguntadirectaa losojos:“¿Aendondeestáelincendioqueayudarenun robo. QUÉ PISO VA? o ¿QUÉ HORA TIENE?” al sentirse6.Camina en contrasentido del flujo vehicular para identificado el sujeto optara por seleccionar a otravisualizar los vehículos que vienen de frente y víctima.En casodeseragredidaoprime elbotóndealejado de paredes y puertas así como del arroyo alarma.vehicular.Si cargasbolsao portafolio,evitaquetelo 12.Nopidasniaceptesaventonesdedesconocidosniarrebaten, sujétalos bien ypórtalos del lado interior de personas queacabas de conocer, si nohay otrade la acera, ten especial atención y precaución al opción asegúrate de que personas de tu confianzadarvueltaenlas esquinas. sepan con quien te vas haciéndole notar a la7.Transita por avenidas de gran afluencia e persona que te llevará que estás plenamenteiluminadas; incorpórate a grupos peatonales. No identificada; pida a algún amigo que le tomefotoscruces porterrenos baldíos ositios mal iluminados, enelcelularycomprométeteycumpleenllamarparaevita coloniasreconocidascomodealto riesgoy no avisarquellegasteatudestinosin incidente.busques atajoslugaresque desconoces. 13.Si un auto se detiene y sus ocupantes te8.Ponte de acuerdo con compañeros de trabajo o preguntan por alguna dirección, note acerques alamigos para trasladarse en grupo, procura ir vehículo bajo ninguna circunstancia si dudasacompañadoal menosde2personas. responde“NOSÉ” ycontinúacontu camino.9.Espera transporte público en lugares bien 14.Desconfía de transeúntes que te abordan parailuminados y concurridos. Evita en lo posible preguntar alguna dirección, solicitar ayuda parapuentes peatonales, pasos a desnivel o túneles cargar ososteneralgo ya quepudieran ser accionessubterráneos. Si es tu caso utiliza los accesos del distractorasparaasaltarte. Nodialoguesconellosymetroparacruzaruna avenida. continua tu marcha,una táctica útil es FINGIR QUE10.En el caso de mujeres, eviten usar prendas RECONOCES AALGUIENALOLEJOS,SALUDACONLAprovocativas tales como mini faldas y blusas MANO EN ALTO Y GRITA ALGUN NOMBRE, con estoescotadas. Para caminar en la calle acostumbra interrumpesel diálogodelextraño,acelera el pasoousar tenis o calzado cómodo para en caso de corre, cruza la calle si lo consideras necesario ynecesitarlocorrascon mayorfacilidad. prosiguetu camino.11. Prevente de violaciones, mantente atenta a lo 15.Evita lugares con grandes concentraciones dequesucede a tu alrededor y confía en gente,a menosqueexista algunaPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASemergenciaydebasacudir a ellos.Note detengasa para nosotrosel brindar a TODOSlos Colaboradoresmirar espectáculos callejeros, puestos de una formación continua sobre la seguridad y lasvendedores ambulantes ni merolicos, estos sitios oportunidades para acceder a ella, de modo queson de alto riesgo ya que son frecuentados por puedan participar en su propia seguridad. Esta escarteristas. una meta ambiciosa para una empresa que crece16.En tu cartera lleva lo necesario, procura nousar rápidamente, comola nuestra,ysólosepuedelograridentificaciones condirección personal, evita llevar si los Gerentes de unidad dedican tiempo a temasfotografías detu familia. Comotip´s sácale copias a de seguridad en las reuniones existentes otus documentos de identificación, tarjetas de implementan otras prácticas que nos permitancrédito, de debito, etc. para que en caso de robo o cumplir tanto los objetivos de participación de losextravió puedasrápidamente reportarlas. Colaboradores como nuestras responsabilidades17.Si alguien te busca pelea o intenta agresión reglamentarias.verbal sin razón aparente, nole hagas caso es undistractor para asaltarte. Evade al buscapleitos ysigueconturuta,si esnecesario corre. Cont enidoREUNIONES DE La información aquí contenida está constituida por agendas dereuniones oconversaciones mensualesSEGURIDAD sugeridas,cada una delas cuales incluye untema,Objetivosdelas reuniones una fuente con más información, según sea necesario,yunaplanilla deasistencia pararegistrarLa información de esta sección se brinda por una la participación de todos los Colaboradores. Cadarazónsimple, estamos convencidos y sabemos que agenda, si se cumple, formará a los Colaboradorescuantos más Anfitriones de Domino’s sepan sobre en temas de vital importancia con respecto a laestostemas,susdecisiones relativas a la seguridad seguridad y atenderá los requisitos reglamentariosseránmásacertadasy seguras. relativosa la realizaciónde reunionesde seguridad.Nuestro convencimiento sobre esta premisa, y losrequisitos impuestos por las reglamentaciones deseguridad estatales y federales, también hacen Requique seafundamental sitos Todaslas unidadesdebendedicartiempo,porlo menosunavezal mes,a undebateacerca delos temasdeseguridadqueincluyaa todoslos Colaboradores.La meta es que todos losPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASColaboradores tengan la oportunidad de recibir •Los registros que incluyen la fecha, la hora, elorientación acerca de los temas de seguridad e lugar,los temastratados yla planilla de asistenciainformación sobre los problemas de seguridad del completa forman parte de la documentaciónmomento. necesaria para cumplir los requisitos reglamentariosde las reunionesdeseguridad.Consejos para las reuniones •Incentive a los Colaboradores a participar, formulando preguntasderespuesta abierta.Los consejos siguientes pueden servir para •Hable en el idioma de su audiencia, usandogarantizarreunionesyconversacionesen materiade terminologíayejemplosqueresulten familiares.seguridadproductivas: •Elestudiodeuncasooconatodeaccidentereciente pueden servir para iniciar el intercambio de ideas•Las reuniones se deben hacer en una fecha y sobrelas causas delaccidente y sobrecómo evitarhorario determinados. que vuelvaa suceder.•Si en su lugar, se usan las reuniones del turno, •Use como ejemplo un incidente relativo a laéstas se deben realizar conforme a un patrón seguridadeincluya unintercambiodeideas acercaestablecido (por ejemplo, todas las reuniones se del incidente, cómo se manejó y cómo se puederealizarándurantela primerasemanadel mes). mejorarla respuestafrenteafuturos incidentes.•Las reuniones deben durar como máximo 15minutos.•Las reunionesse debenrealizar enlugares quenoprovoquen distracciones. Todos los participantes Es importante saber quecualquier incidencia quese presente, por la masdebensercapacesdevery escuchar.•Las agendas de las reuniones deben estar al pequeña quesea, se debedereportar poralcancedetodos los participantes. correo electrónico.•Las reuniones se deben hacer siempre antes decualquieroperaciónoprocesodetrabajonuevo ydeben comentariospagina@alincluir un intercambio de ideas acerca de los riesgos, sea.com.mxlos equipos de protección (guantes, etc.), las normasdeseguridady unabrevedemostracióndela actividaddetrabajo tratada. JEFE mismocasollegaelcorreoal CACyestelo canalizaaprevenciónoaláreacorrespondiente en casode franquiciasPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASPROTECCIÓN CIVILDesastresEsta si es una situación de emergenciaEl desastre lopodemosdefinir comouneventofuera Contingencias hidrometeorológicasdelocomúnoextraordinario,enel cualla población Son aquellas que se generan porla acción violentaoparte de ella, sufre un daño material severo y,en de los agentes atmosféricos, tales como: ciclones,ocasiones, daños a la integridad física de las inundaciones pluviales o fluviales, costeras opersonas.Undesastrees,ensí, elefectonocivoque lacustres; tormentas de nieve, granizo, polvo olosfenómenos perturbadoresnaturales o de origen eléctricas; heladas; sequías y ondas cálidas ohumanoproducen sobreuna comunidad. gélidas;ytornados.Es importante que las personas se preparen paraenfrentarundesastreensustres momentos: antes,duranteydespués.Se protegerán de manera más efectiva,restablecerán sus actividades y vida normal enmenor tiempo y podrán ayudar a los demás en lastareasdeauxilioorescate,quienesse preparenparahacerfrenteal fenómeno improvisto.CICLONESLosfenómenosperturbadoresse puedenclasificar endosgrandesrubros:naturales,queson aquellosquesepresentancuandola naturalezaactúasobrecielo, Losciclonesrepresentan paraalgunosestados delamar y tierra y, producidos por el hombre, también República Mexicana, uno de los fenómenos másconocidos comoantropogénicos,quese generan por comunes, frecuentes y destructivos. Se presentaneldescuidoen elmanejodeactividades,productoso entre los meses de junio y noviembre; puedenporfallas ensussistemasdeseguridad,así comode provocar destrucción material, generan necesidadesmaneraintencional. de atención a la población afectada y, en ocasiones,pueden inclusocausarpérdidade vidas humanas. Los ciclones pueden clasificarse en tres etapas de acuerdo a la fuerza de los vientos: depresión tropical,tormenta tropicaly huracán.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASAntes dela llegada deun ciclón: Durante un ciclón•Ubiqueelrefugiotemporalmáscercanoa sucasa. •Acuda al refugiotemporalmáscercano,encaso•Identifiquecalles,carreteras yautopistas que deser necesario. •Evacúela zonayconstrucciones de riesgo,en pudierautilizar en casodeemergencia.•Almacenealimentosenlatados yagua casode sernecesario. •Atiendalas instruccionesdelas autoridades, embotelladaparavarios días.•Tengaa la manoropaimpermeable yabrigadora. mantengala calmaytranquilice asufamilia.•Guardeenbolsasdeplásticolosdocumentos •Dentrodesucasa, permanezcaenresguardoenimportantesdetuunidadyresguardelas cosasde algúnlugarseguro,alejadodelas ventanas.valor. •Mantengaencendidala radiodepilas para•Almacenealimentosenlatados yagua permanecer informado. embotelladaparavarios días. •Desconectetodossusaparatosparaquenose•Tengaa la manoropaimpermeable yabrigadora. afectenencasodeunasobrecargade corriente.•Tengaa la manounbotiquínde primeros auxilios, •Cierrellavesdepasode aguaygasde la unidad unalinterna,unaradioy pilas. antesde retirarse.•Mantengasuvehículocon gasolinasuficientepor •Muevatodos losobjetosdemayorvalora una si requiereevacuarde emergencia. parte segura.•Si decidetrasladarse a un refugiotemporal, •Extremeprecaucionesal prender fuegodentro de hágalodepreferenciacon luzde día. sucasayal usarvelasoveladoras.•Protejavidriosconcinta adhesivaocoloque •Vigileelniveldelaguaen las callesyde canalesmaderasobrelas ventanasdesuunidadsi esposible yloautorizatudirector regional. si esqueestátuunidadcercade ellos.• Fije oamarretodo objetoque puedamoverse por •Atiendalas necesidadesdeniños,ancianosy efectodelviento fuerte. personascon capacidades diferentes. •Nosalga desucasaduranteelpasodelojodel huracán,losvientosregresaránenunos minutoso hastamediahoraensentido contrarioypuedenser más fuertes.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASDespuésdeun ciclón:INUNDACIONES•Permanezcaensurefugiotemporal,casa ocentrodetrabajo,hastaquelas autoridades diganqueyaessegurosalir. Las inundaciones porloregularsonresultadodelas•Siga las instruccionesdelas autoridades,a altas precipitaciones que acompañan a fenómenostravésde la radioola televisión.•Sólobebaaguaqueestéembotelladaohervida; comohuracanesociclones,yafectanprincipalmente a la población quehabita en zonas bajas, en lasevitetomaraguade llaves.•Reviseelestadoenqueseencuentrasuunidad, orillas delosríos,presas,lagunasocostas.antesdeoperar,si resultóafectadaevalúe si Enépocadelluvias,manténgaseal pendientedelosnecesitareparacionesque hacerle.•Colabore con las actividadesdelimpiezadesu avisos dealarma yemergenciasdelas autoridades deproteccióncivil. Si seemiteunaalerta porlluviasunidad. intensas y vive en una zona donde han ocurrido•Tometodaslas precaucionesen materiade inundaciones, prepárese.higiene yabastodeaguay alimentos.•Mantengadesconectadosgas,luzyagua,hastaqueseasegurequenohayfugasodaños enlaslíneas.•Avisea las autoridadesencasode quetengaenfermosolesionadosensucasao cuadra.•Antesdequeconectealgúnaparatoquefuncione Antes deunaconelectricidad,asegúresedequeesté seco.•Evitecruzarpuentes, caminosocarreterasque inundación:esténdentro dela zonadedesastre.•Manténgasealejadodelas áreasdedesastre;evite •Evitelas áreasporlas quemáscomúnmentehaytocaropisarcableseléctricos,yretírese decasas, avenidasdeaguaoseinundan repentinamente.árbolesopostesenpeligrode caer. •Guardelosobjetosquepuedanlanzarelviento,los•Continúeal pendientedelosnivelesdelaguaen quecuelguenfueradesuunidady/orestauranteloscalles,canales,ríosylagunas,hastaque las que esténtiradosysueltosenelpatiooautoridadescomuniquen que yanohayriesgos. estacionamientos. • Cheque suvehículoy asegúreseque todo funcione bien. •Tengareservasdeaguapotableparavarios días.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Nodejesolosa niños,ancianosopersonascon a las instruccionesde las autoridadesvía radio.capacidadesdiferentes.Si lohace,avise a sus •Si sequedaaislado,subaa la partemásalta delvecinosencargueque los cuiden. lugarendondeestéyesperea quelo rescaten.•Asegurenyselleconmezcladecementola tapadesupila ocisternaparateneraguade reservasincontaminar.•Si las autoridadeslepidenabandonarla zonapor serderiesgo,nolodude,confíey hágalo. Después de una•Establezcaunarutadeevacuación osalida más inundación:rápida,desdesucasa olugardetrabajo, hacia loslugaresaltosque sehayanprevistocomorefugios •Norealicecrucesderíosodecorrientesdeaguaquetemporales.•Empaquedocumentosimportantesdela unidaden llevencaudalyfuerzas,yaseaa pieoenvehículo; muchasvecesnocalculamosla fuerzade labolsasdeplástico,mochilasomaletines bien corriente.cerrados,y guárdelosde maneraque sepuedan •Evite caminar porzonasinundadas, puedesercargardejando las manos libres. golpeadoporalgunapiedra,trozosdeárbol, ounDuranteuna inundación: objeto cualquiera. •Manténgasealejadodelas casas,postesdeluz,•Conservenla calma. ramasoárbolesqueesténa puntode caer.•Tengaa la manolosartículosalmacenados yde •Evalúesi la zonaendondeestáespropensaa emergencia. deslaves yestépreparadopara ellos.•Mantengaelradioencendidoparaestaral tantodelas novedades,así comopararecibir instruccionesdelas autoridadeslocales.•Cubraconbolsasdeplásticolosaparatosquepuedanafectarseconla humedado elagua.•Desconecte losserviciosdeluz,aguay gas.•Cercióresede quela unidadestábiencerrada.•Si esnecesariodiríjase a unrefugiotemporalosigalas instruccionesdelas autoridades.•Si decidedejarsucasaeir a unrefugiotemporal,revisela rutaquedebeseguirde acuerdoPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASTORMENTAS ELÉCTRICASLas tormentas eléctricas son descargas bruscas deelectricidad atmosférica que se manifiestan por elresplandor breve de un rayo, seguido de unestruendo.Las tormentas eléctricas pueden ocurrir •Refuerce las puertas que dan al exterior de suindividualmente,engruposoenlíneas,ymuchasde unidad.las veces caen fuera de la zona de lluvia intensa, •Pidaquelepodeárbolesoramasquepuedancederhasta a kilómetro y medio de distancia. Por esta ante los vientosdetormentaygolpear o caer sobrerazón,las tormentaseléctricas sonmuypeligrosas y unapersonaoafectea la unidad.puedendejara las personascondaños permanentes •Procurela polarizacióncorrectadetodaslas tomas decorriente,incluyendounatierra física en todo ele inclusocausarla muerte. sistemaeléctrico.Antes deuna tormentaeléctrica: Durante unatormenta eléctrica:•Instale pararrayos en torres y antenas si lo •Aléjese lo más pronto posible de lugares altos, comocumbres,lomas ocimas, yprocure refugiarseautorizasudirector regional. en lugares bajos. Evite refugiarse dentro de una•Manténgaseatentoa losavisosdetormentasseverasqueemitanlas autoridadesdeprotección cueva,al interiorseacumulael aireionizado,loquecivil. aumentala posibilidadde unadescarga eléctrica.•Desconectelosaparatoseléctricosdesuunidad, •Evite lugares como parcelas, azoteas,inclusola antenadecable,puesuna alteracióndel estacionamientos o campos deportivos, porque las áreasabiertaspueden convertirseen un pararrayosvoltajeporcausadeun rayo,puedencausarles natural.graves daños.•Asegureobjetossueltosfueradela unidad,que •Manténgase lejos de objetos metálicos, comopuedanserproyectilescuandosepresentan vientos vallas, alambradas,cableados deenergía eléctrica o rieles de ferrocarril, porque la caída de un rayofuertesdurantela tormenta. provoca una onda de choque que calienta el aire y•Cierrelas ventanas ycorralas cortinas. puededañarlos pulmones. •Nocorra durante una tormenta eléctrica, pues la ropa empapada omojada produce una turbulencia en el aire y una zona de convección que puede atraerun rayo.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Absténgase de usar bastones metálicos, calzado •Busque refugio inmediatamente y de noconcasquillo,herramientaagrícola, y mochilas con encontrarlo,cúbrasela cabezacon algo sólido.armazón metálico,porque los metales son buenos •Absténgase de protegerse bajo un árbol, pues leconductoresdeelectricidad. puedecaerencimaunaramaoatraerun rayo.•Absténgasedeprotegersebajodeunárbolalto,una •Evite conducir cuando granice, porque un pedazoroca, construcciones pequeñas o aisladas, como degranizopuedehacerderraparsu auto yprovocarcasasdecampañaocabañas,puesescomúnquelos un accidente. Si va en su automóvil yel granizo esrayoscaiganenestos lugares. muygrande,busquedonde guarecerse,bajeun poco•Absténgase de introducirse en ríos, lagos, losvidriosyapagueel motor.lagunas,mar oalbercas. •Si su automóvil está detenido por algún•Apague aparatos de transmisión y localización congestionamientovehicular,apágueloyencaso de(radios, celulares, GPS), ya que sus radiaciones tenerquemantenerloencendido,bajeunpocoalgunoelectromagnéticaspuedenatraer rayos. desusvidriosparamantenerla ventilación.•Protéjase dentrodel auto si está fuera desu casa •Protéjase permaneciendoenelautomóvil;evite losdurante la tormenta eléctrica. Apague el motor y dañosquepuedanproducirleelgranizo ylosrayos.tenga entreabiertas las ventanas; si el auto esalcanzadoporunrayo,sólodañará elexterior.GRANIZADAEl granizo es un tipo de precipitación en forma de Despuésdepiedras de hielo yse forma durante la primavera u una granizada:otoño,cuandolas gotasdeaguaoloscoposdenieveformados en las nubes altas son arrastrados por •Quiteelgranizodeltechode sucasa,pueselpesocorrientes deaire. Cuandolas partículas degranizo puede tumbarlo.se hacen demasiado pesadas, caen y pueden ser •Reviseelestadodesuunidadysi sufrióhasta del tamaño de una pelota de golf. El granizo dañosvisibles, evacúelaypidaapoyoa sudemayortamañopuedesermuydestructivoyromper GerentedeDistrito.ventanas, abollar la lámina de los automóviles, •Si haypersonaslesionadasoustedmismoloestá,dañar los cultivos e incluso causar la muerte a pidaauxilioa loscuerposlocalesde socorrooacudapersonas. al hospitalmás cercano.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASHELADASLas heladas son el resultado del enfriamientoambientalpordebajodelos 0° Cdurante másde4horas.Generalmente ocurrendurante la madrugada •Preveacontarcon unnúmeroadecuadodey primeras horas del día. Como resultado de las cobijas.heladas se presentan enfermedades o, incluso, elcongelamiento o la muerte, cuando alguien se •Sellepuertasyventanas de sucasa,así elexponedemasiadosinestardebidamente abrigado. fríonosecolaránienfriarásu vivienda. •Noenciendacarbóndentro de la casa,porqueAntesdela temporada de heladas: puede sufrirunaintoxicación.•Esté atento a los informes meteorológicos que Duranteemitenlas autoridades. una•Ubiquelosrefugiostemporalescercanosa sucasa helada:yacudaa algunodeéstossi ensucasa notienelas •Abrígueselosuficienteparanosufrirenfriamientocondicionesparasoportarlas bajas temperaturas. o congelamiento.•Informea las autoridadessi existealgúnlugar, •Tapesubocaynarizparanorespirarairefríoycasa ogrupodepersonas(niños,adultos mayoreso eviteloscambiosbruscos detemperatura.personascon capacidadesdiferentes)queesténen •Abríguesebienestandoencama,recuerdequeenalgúnlugarde riesgo. las noches bajamás la temperatura.•Platiqueconsufamilia sobrelas medidasde •Si usachimenea,hornillaocalentador,dejeunaprotecciónencaso debaja extremadela ventila paraquesalganloshumos tóxicos.temperatura. •Incluya ensusalimentos diarios,dulces,•Vistaropagruesao abrigadoraque cubratodo el chocolatesytodoloquetepuedadarenergía, puescuerpo. estoleayudaráa soportarmejorel frío.•Cubrala tuberíadeaguaogasconperiódicoo •Nodejevelasomechonesprendidosenla noche.papelparaevitarquesedañen,yreviseel sistema •Vigilela temperaturadeloscuartosdelosbebésodecalefacciónde sucasa. ancianos,recuerdequeéstospierden calormás fácilmente. •Si padecealgunaenfermedaddelcorazón,vigile su presiónarterial,pueselfríoaumenta la frecuencia cardiaca.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASDespuésdeuna helada: •Revisequelas ventanascierrenherméticamente,•Revisecadapartedela unidad,especialmentelas paraquenosefugueelairedelinterior dela casa.instalacionesdegas,agua,luzydrenaje que Durante la temporada de calor:pudieranhaberse dañado.•Pidahaganlas reparacionespertinentes;cambie •Evitehaceractividadesqueimpliquenesfuerzotubería,repareconexionesdegasyaísle cables y físico enlas horasdemáscalor,queregularmentemanguerasquepuedendañarseporaccióndel frío. son entrelas 10dela mañanay4de latarde. •CierreventanasycortinasexpuestasalsolmientraslaTEMPORADADE CALOR temperaturaexteriorseasuperioralainterior. •Si tienequesalir,procureestara la sombra. •Usesombrerosopañuelosyvista ropaliviana yEstosperíodosdecalorprovocanunagranpérdidade amplia,decoloresclaros.Llevesiempre conustedaguaporevaporación,generandoproblemas de unabotellade agua.saludcomoenfermedades diarreicas, •Si hacedemasiadocalor,báñesevariasvecesaldeshidrataciónogolpesdecalor. día.Antesdela temporada de calor: • Bebasuficienteagua,de preferenciasólofresca aunque notengamucha sed. •Si sepresentancalambres,vayaa unlugarmás•Atiendalas recomendacionesdiarias quea través frescoydescanseenunaposicióncómoda,estireeldelosmediosemitenlas autoridades localesode músculo afectadopocoa pocoyconsuma un pocoprotección civil. de aguaconstantemente.•Programe susactividadesparahacerlasenlas •Si sesienteagotado,vayaa unlugarmásfresco,horasquehagamenos calor. quíteseoaflójesela ropayaplíquese paños•Procuredarmantenimientoa suaire húmedos,bebaaguafresca lentamente.acondicionado y ventiladores. •Noconsumabebidasalcohólicas ni cafeína en• Evite los alimentos altosen proteínas,que ningunodelos casosanteriores,yaque favorecenlaaumentanla temperatura metabólica. deshidratación.•Si instala aireacondicionado,asegúresequeesté •Si unapersonarequiereayudaporinsolación,ajustado ycon aislamiento. llameinmediatamenteal 066ysolicite auxiliode AmbulanciaPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS CONTINGENCIASEnel caso deniños y lactantes: QUÍMICAS•Darlespechomás seguido yaguaojugosnaturales,aunque nomanifiestensed. Son aquellas provocadas por el hombre, ya sea de•Ofrezca aguaojugo frescocadatreintaminutos a manera accidental o intencional, entre los quelosniñosaunque nopidan. destacan los incendios urbanos y forestales,•Apliqueun pocomásde sal a las comidas. explosiones, fugas tóxicas de residuos peligrosos y•Báñelosdos otresvecesal díasegún,la radiaciones.intensidadde calor.•Absténgasedeexponeral bebéoal niñoal sol, entrelas 10dela mañanaylas 4dela tarde. INCENDIOS URBANOS•Utilice gorrasybloqueadorsolarencasodenecesidaddela exposicióndelbebéoniñoal solocalor excesivo. La mayoría de los incendios urbanos ocurren porEnel caso deadultos mayores: descuido cuando se maneja fuego o por falta de mantenimiento de las instalaciones eléctricas. Es• Hidráteseconstantementemediantebañosy comúnquedespuésdelincendionos enteremosque consumo de agua. la causa fueunniñojugandoconcerillos oqueuna línea eléctrica produjo uncorto circuito.•Evitehaceractividadesal airelibreentrelas 10de La mejormanera deevitar los incendios urbanoses la mañanay4de la tarde. la prevención, mediante la revisión de las instalaciones,la vigilancia delos menorespara que• Permanezcaen un lugarfrescoy bienventiladoo nojueguenconencendedoresocerillos y la ausencia con clima controlado. desobrecargasenlas conexioneseléctricas.•Nohagagrandes esfuerzos.•Promueva eldescansoenhorasdemás calorparalosadultos mayores.•Utilice ropa ligera, pues leayudaráa quepadezcamenos el calor.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASPrevención de incendios: •Aprenda el uso de extintores y verifique periódicamente losdesuunidad.•Estésiemprealertaparapreveniro atajarelinicio •Cumpla con las medidas de seguridad en sudeun incendio. trabajo, ubique extintores y sistemas contra•Almaceneyetiquetecorrectamenteproductos incendios, aprenda el uso de dispositivos contrainflamablesoexplosivosquetengaenla unidad. incendios,identifique rutas deevacuación ypuntos•Cuide que los cables de sus aparatos eléctricos y dereunión,conozcayparticipe enlos simulacros demaquinaria se encuentren en buen estado, que no emergenciadesuoficinaoedificio.estén rotos osin cubierta. En caso que estén muy •Nofumedentrodelaunidad.dañados, pida que los cambien para evitar cortoscircuitos.•Modere el uso de parrillas eléctricas, ya que el sistemapuedesobrecalentarse. Durante un•Nohagademasiadasconexionesenunasolatoma incendio:decorriente,porquepuedesobrecargar loscircuitoseléctricos. •Conserve la calma y pienselos pasosa seguir.El•Asegúresequelosaparatoseléctricosestén pánico essupeor enemigo.desconectadosyquelas llavesdegasyel •Déla vozdealarmaantela presenciadelfuego.calentadoresténcerradascuandoseretirede la • Nocorra,nogritey noempuje.unidad.•Apague totalmente cerillos y cigarros antes de •Ayude a salir a niños, ancianos y personas con capacidades diferentes.arrojarlosal suelooal bote debasura.•Impida que los niños jueguen con cerillos, •Tapecon sábanas ocualquier objeto el humoqueencendedoresoproductosdematerialinflamable. pueda colarse por debajo de las puertas y así dar•Impidaque losniñosjueguencercade la estufao más tiempo a su rescate. Si está en movimiento, tápesela narizconunpañueloo toalla y desplácesedealgúnotro tipode fuego. a gatas.•Absténgasedequemarbasura;ademásde •Nointenteapagarelfuegoconaguasi seoriginócontaminarelambiente,puedeocasionarun porunaparatooconexióneléctrica, porquepuedeincendio,sobretodosi hayviento.•No sustituyafusiblespor alambreso monedasen electrocutarse. •Sofoquelosfuegospequeñosqueseproducenporsumedidor deluz.•Mantenga actualizado y visibleun directoriode aceiteograsaenla cocina,consal, polvo dehornear obicarbonato.losteléfonosdeemergencia.•Norealiceinstalacioneseléctricasimprovisadas, •Sofoqueelincendiodeunsarténtapándolo;nole avienteagua,porquepuedeextenderel fuego.encarguea untécnicola reparaciónyelmantenimiento.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Combataelfuegoencasodeteneralgúnextintor Incendioscerca,si nosabeusarlo,busquea alguien quelo forestales:auxilie.•Nouseelelevador.Verifiquequela chapaestéfría Se originan principalmente por el descuido de lasantesdeabrirunapuerta;si está calienteesposible personasal noapagartotalmentefogatas, cigarrosquehayafuegodelotroladoyal abrirla puede ocerillos; porla acción delsol intensoasociado concausaruna explosión. vidriosenáreasdesérticaso afectadas porsequías,•Tíreseal suelo,cúbrasela caraconlas manosy yporla caídaderayosdetormentasenestasmismasruedesobresí mismoencasodequese esté zonas. En su desarrollo destruyen árboles,incendiandosuropa;así podrá sofocarel fuego. pastizales,matorrales ytodotipode vegetación.•Siga las indicacionesdelosbrigadistasderescate.Despuésdeun incendio: Para evitar un incendio:• Procurealejarserápidamentedeláreaincendiada, •Retire de su predio el material que pueda servir porqueelfuegopuede reavivarse. comocombustibleparaun incendio. •Notirepedazosdevidrio,botellas,cristales o•Nointerfieraeneltrabajodelosbomberoso espejos,yaqueestospuedenservircomounafuenterescatistas, puedeentorpecersulabory provocarun de iniciación.accidente. •Apaguetotalmentelas fogatasal retirarse.•Avisea losrescatistassi algunapersonanosalió •No tire cigarros ni cerillos sin apagarlosdela unidad;dejesubúsquedaa los rescatistas.•Noregresea la unidad,hastaqueelpersonalde totalmente. •No encienda fuego con viento fuerte, ya que rescateinformequesepuede hacer.•Noconecteaparatoseléctricoshastaquelos puedenvolarbrasase iniciar unincendio.bomberosorescatistasleavisenquees seguro. •Si vaarealizarquemadepastizales,hagabrechas•Si detectaquesereavivóelfuegoenalgúnlugar, cortafuegos para controlarla; hágalo temprano por la mañana,cuandonohayavientonisolfuerteypida avisea losbomberoso rescatistas. ayudaa otraspersonasde sucomunidadparaevitar quela quema sesalgadecontrol ynotengamanera de detenerla. •Sólo realice la quema en caso de que vaya a trabajarla tierraenlosdías siguientes. •Evite hacer la quema si cuenta con otra opción paraprepararsu terreno.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Reportede inmediatoeliniciode un incendioalas •Asegúratequeloscablesesténenbuenestadoynoautoridades. enredados;si requieresalguna reparación,llamaal•Solicite informacióna las autoridadesde áreade mantenimiento.proteccióncivil paraintegrarsea unabrigadade •Nocoloquescablesbajoalfombrasotapetes,oencombatede incendios. sucaso,utilizaunmaterialaislante oretardantede fuegoDuranteun incendio:•Nointervengaotratedeapagarunincendioforestal,encasodequenotengacapacitación y Por fugaequipoadecuado. de gas•Obedezca las instrucciones de las autoridades o delpersonal capacitado. •Una prueba muysencilla para verificar si hayuna•Colabore con las autoridades,integrándosea una fugaesponerespumadejabónen las conexiones;si surgenburbujas,llamaa tudistribuidordegas,ydar brigadadecombate deincendios. avisoal área correspondiente.¿Qué hacer ante incendios, fugas de gas y •Ubicadóndeestánlas llavesdepaso.cortocircuitos? •Abrepuertasyventanas paraventilarel lugar.El incendio es un fuego fuera de control y puede •No enciendas ni apagues interruptores de luzoiniciarse de manera instantánea o gradual. aparatos eléctricos.Dependiendodesu magnitud,los incendios puedenprovocar la pérdida de vidas humanas, dañosmateriales, interrupción de servicios y,principalmente, la afectación al ambiente, entre Evitaotros. accidentPor cortocircuito es•Nosobrecargues los contactos. •Pida que verifiquenque lostanquessean instalados adecuadamente.•Desconecta todos los aparatos eléctricos cuando •Pidarevisarcadatresmesesla tuberíade gasynoesténen uso. cámbiala si detectasquetiene fuga.•Nunca dejes sola la maquinaria y/o equipos •Noalmacenes máscilindrosde gasLPdelosquemientrasesténen funcionamiento. utilizas. •Si hayhollíneneltechoyparedesdetucocina,es probablequeelboileryla estufanoquemenbienel gas. •Nomanipules las instalacionesdegasnatural, debe hacerlounexperto.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS¿Qué hacer ante incendios, fugas de gas ycortocircuitos? ¿CómoEl incendio es un fuego fuera de control y puede escapar deliniciarse de manera instantánea o gradual. humo?Dependiendodesu magnitud,los incendios pueden •Porsuscaracterísticas,elhumotiendea elevarseyprovocar la pérdida de vidas humanas, daños porelloterecomendamoslosiguiente: Manténlamateriales, interrupción de servicios y, calmayavanzaa gatas.principalmente, la afectación al ambiente, entre •Cubre tunarizcon untrapohúmedo,esto permitiráquerespiresmenos humo.otros. •Si elhumoesmuydensoysetedificulta respirar¿Qué hacer en caso de quedar atrapado por el porla nariz,cubretubocaconuntrapo, aspira profundamente ysaca elairelentamente.fuego? •Si elhumoteimpideverelcaminoparaescapar,•Manténla calma. sigueunaparedparaencontrarla salida.•Si tienesunteléfonoa la mano,marcaal 068de •Antesdeabrircualquierpuerta,tocaconeldorsodelaBomberosoal 066deEmergenciase informaa la manosusuperficieparadetectarsiestá caliente;si esoperadora tuubicación yelnúmerode personas así, nola abras,puedehaberfuegodelotrolado,buscaatrapadas. otrarutade evacuación.•Entra a una habitación que no haya sidoalcanzadaporel fuego. ¿Qué hacer si tus ropas se incendian?•Cierrala puertadela habitaciónycubreconunatoalla omantala partebajadela puerta paraevitar •Detente.Mantén la calma,nocorras. •Tírate.Yaseaenáreaabiertaocerrada,tíratela filtracióndelhumo.•Gritaparapedirayudaa travésde la ventanapara inmediatamentealpiso,cubriéndotelacaraconlasmanos. •Rueda.Unayotravezparasofocarlas llamas.Elalertara los vecinos. rodamientolograqueseapaguenlas llamasal•Esperalosserviciosde emergencia. quitarlesoxígeno.Cubre tucara.•Nointentessaltaral vacío. •Recuerdasiempre:detente,tíratey ruedaPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASSi entuunidad huele a gas •Asegúrese que el material del piso resista a las•Llama a los Bomberos al 068 y atiende las sustanciasquesevana almacenar.indicacionesdela operadora. •Cercióresedequeelalmacéntengaundesnivel•Abre ventanas y puertasparadispersarelaroma hacia unazonadedrenajesegurayaccesibleporsi llegarana derramarselas sustancias químicas. ylocalizaelorigendela fuga. •Identifiquetodoslosrecipientesconetiquetasde•Avisainmediatamentea tus familiares. advertencia,loscualesdeberánserde materiales•Noprendasniapaguesaparatos eléctricos. adecuados yprobados.•Noprendasniapaguesinterruptoresde luz. •Nuncasedebenutilizarenvasesderefrescoso• Noenciendascerillos, velas oencendedores. alimentos,yaquepuedenconfundirse,Fugas y derrames desustancias químicas: principalmenteporlosniños,e ingerirlospor equivocación.Nadie está exento de correr un peligro oriesgo por •Coloqueseñalesdeadvertenciaenlosalmacenesfugasoderramesquímicos,nosóloen comunidades deproductospeligrososyespecifiquelasdonde se encuentre algún establecimiento que prohibicionesde usodelárea,comonofumaronotrabaje con productosquímicos, puesestos riesgos encender fogatas.también se pueden presentar en casa y en la •Coloque en lugar visible las normas básicas decarretera.El eventodeuna fuga oderramequímico seguridad, teléfonos de emergencia, y demásimplica medidasextremaseinmediatas para ponera informaciónútil enel área dealmacenamiento;estosalvosuvida yla delosdemás deberá contar con las medidas de protección y prevenciónnecesarias.Prevéngase deuna fuga o derrame químico: •Tenga losproductosquímicosfueradelalcancede losniñosylos ancianos.•Sóloguardeensuunidadla mínimacantidadde •Jamás mezcle productos químicos diferentes, yaproductosquímicosyverifiquequelos envasesno quepuedenreaccionardemanera violenta.presentenfugas. •Verifiquequelostanquesdegasdecasa e industrialescumplanconlas especificaciones de seguridad y vigencia. Durante una fuga o derrame químico: •Siga las instruccionesque emitanlas autoridades porlosdiversos medios. •Manténgase alejado del lugar del incidente para reducirelriesgode contaminación.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Recuerdeque algunosquímicostóxicos no tienen •Busque tratamiento médico de inmediato siningún aroma. presentasíntomas inusuales.•Evacúesuunidadde inmediatosi las autoridades •Coloquela ropayloszapatosexpuestosenleindicanquetieneque hacerlo. recipientesbiensellados.Nopermitaqueentren en•Retírese y mantengaunaposicióncontraelviento contactocon otrosmateriales.si seencuentraenla zonade riesgo. •Llame a las autoridades locales para averiguar•Tratedealejarseporlomenosunkilómetroyeviteel cómodesecharlos debidamente.contacto con líquidos derramados, vapores o •Avisea sufamilia yamistades,queposiblementedepósitosde sustancias químicas. estuvoexpuestoa unasustanciatóxica yque noes•Mantenga las ventanas cerradas y sistemas de convenientetenercontacto personal.ventilación, aire acondicionado y calefacción •Pregunte a las autoridades locales cómo limpiarapagados,si la fugaoderramequímicolosorprende su propiedad.a bordodesuautomóvilynopuedeabandonarlo. •Reportecualquiervaporpersistenteuotrosriesgos•Apague los sistemas de aire acondicionado y a las autoridades de protección civil. Son todasventilación de su unidad. En edificios grandes, aquellas derivadas de grandes concentraciones deajuste los sistemas deventilación al 100porciento personas o movimientos masivos de población,derecirculación,para queno entreaire delexterior; entre losque se encuentran las marchas, mítines,si estono esposible,apaguetodos lossistemas de desfiles, manifestaciones,ventilación.•Aléjese lo más posible del accidente, si seCONTINGENCIAS SOCIO-encuentra cerca dealgúnderramedequímicos, demaneraqueel vientosoplea suespalda para evitarORGANIZATIVASasícualquiertipoderiesgoparasu salud.Despuésdeuna fuga o derrame químico: encuentrosdeportivosoconciertos,entre otros.•Escuche con atención las indicaciones de lasautoridadescorrespondientessobreenqué momentoabandonar la zona en donde está o si es seguro Antesdeunpermanecer enella. acto masivo:•Vuelvaa la unidadsólocuando las autoridadesle indiquenquepuedehacerlosin peligro. •Asegúresedellevar unaidentificación contipode•Abra las ventanas y salidas de ventilación y sangreysi esalérgicoa algún medicamento. prendalosventiladoresparaquecirculeel aire.•Siga las instrucciones de descontaminación delas autoridades locales.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Nollevemochilas,niobjetospesados,voluminosos •Absténgasedeinvolucrarseenunariña,encasodeo punzocortantes. queocurra,llamea la autoridad correspondientey•Utilice vestimenta ycalzadocómodo, acordeal noobstaculicela labordelcuerpo de seguridad.clima. •Respete a los participantes y las personas•Nollevebotellasde vidrio,porque nolepermitirán asistentesa un acto público.su acceso. •En casodeaccidenteoemergencia,deaviso a las•Acuerdeunpuntodereuniónconsusfamiliareso autoridades, mantenga la calma y siga lasamigos,encasodequealguiense extravíe. indicaciones del personal de seguridad y de•Ingieralíquidosantesdesalir decasasi es protección civil, ellos están para protegerlo ytemporadadecalorparaevitardeshidrataciones. auxiliarlo.•Llevesóloeldineronecesarioparalosgastosque •Recuerde:Nocorra,nogrite,no empuje.puedan presentarse.•Lleguecon tiempo suficienteparaubicarsulugar Despuésdel acto masivo:o asiento. •Espereunosminutosa quesedespejenlas salidas.•Nocompre boletosenreventa,puedegenerar Esmejorsalir tranquilosquea empujones.sobrecupo oasaltos. •Reporteinmediatamenteal personaldeseguridad losdatosydescripciónfísica de cualquierfamiliarDuranteun acto masivo: amigo quesehubiese extraviado. •Si estáustedextraviado,busquea las autoridades•Manténgasesiemprealertaynoseseparede sus paraqueavisenasusfamiliaresoamigos.familiareso amigos. •Camineal puntodereuniónpreviamenteacordado•Nosueltea losniñosdela mano. cuandoseseparedelgrupoconel que asistió al•Ubique lugaresde accesoysalidasde acto.emergencia yextintores.•Respetelas señalesde seguridad ypreventivasen el inmueble.•Ubiqueal personaldeseguridad ydeproteccióncivil, porsi llegaa necesitardesu auxilio.•Nosubaa losbarandales,vallas osillas dellugaryguardeelorden,conelloevitará accidentes.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASCONTINGENCIASGEOLÓGICASSon aquellos directamente relacionados con la •Tengaa la manotodoslosdocumentosactividad ylos movimientos violentos de la corteza importantesdela unidad.terrestre. Aesta categoría pertenecen los sismos o •Disponga deunaradio,baterías ylinterna,asíterremotos,las erupciones volcánicas,lostsunamis comodeun botiquínde primeros auxilios.o maremotos, arrastre lento o reptación, •Reviseperiódicamente yreparelas fallas quedeslizamiento,flujo o corriente,avalancha o alud, presentanla unidad.derrumbe,agrietamiento yhundimiento. •Ubiquelospuntosmássegurosderesguardoyde mayoresriesgosdesucasa ydela unidad.SISMOS •Cuente con undirectoriotelefónicode institucionesdeemergencia. •Localice riesgosexternosencasodetenerque abandonarsucasa ola tienday/orestaurante.Se produce un sismo cuando los esfuerzos que •Reúnaseconsuscolaboradoresparaplaticarafectan a cierto volumen de roca, sobrepasan la acercadesusplanes,conocerlosdeellosalresistenciadeésta,provocandounarupturaviolenta respecto ycompartirconocimientosoayudasi esyla liberación repentina de la energía acumulada. necesario.Esta energía se propagaenformadeondassísmicasen todas direcciones, causando, según suintensidad,efectos leves ogravesenel hombre,susconstrucciones yelterrenonatural. DurantePrevenciones en zonas sísmicas: un sismo:•Investigue la localización de los refugios •Conserve la calma,nocorra,nogriteynoempuje.temporales más cercanos a su domicilio y de la •Acuda al punto de reuniónacordadocon suunidad. familia ocolaboradores. •Busqueunmarcodeunapuertacontrabeo póngasedeespaldasa unmurodecarga.No permanezca debajodeobjetoscolgantes. •Manténgaseprotegido durantetodoeltiempo que duren losmovimientossísmicos. • Retíresede aparatoscalientes comoparrillas, calentadores,estufas, cafeteras.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Aléjesede ventanas,espejoso artículosde vidrio, •Noenciendaaparatoseléctricos,nouseelevadoreslibreros,anaqueles, estantes. yreviselas escalerasdeemergencia parasabersi•Nouseelevadoresniescalerasde emergencia. puedeusarlasconseguridad.•Cierrellavesdegas,aguaycorriente eléctrica. •Limpieinmediatamente líquidosderramados,•Busqueunrefugiosegurocuandoestéenelexterior. comomedicina,materialinflamableo tóxico.Aléjesedepostesdeenergíaeléctrica, árboles, •Escuchesuradiodepilas paraestar informado.edificios,balcones,chimeneas y, engeneral,de •Reviseelestadoqueguardasucasayunidadobjetosque puedan caer. despuésdel sismo.•No prenda objetos a flama abierta, puede haber •Encasodetenerqueevacuarsucasa,unidadenofugasde gas. olvide llevar consigosusdocumentos importantes.•Siga indicaciones del personal cuando se •Prepáreseparaotrossismosoreplicas,puedenencuentreeneltransporte público. sucederseencualquiermomentoycausar daños.Despuésdeun sismo:•Conserve la calma y busque la manera de pedirayuda, por medio de celular, o radio o golpeandosobre las estructuras o el suelo, si después deocurridoelsismo,quedausted atrapadoolesionado.•Si estálesionadooalgúncolaboradoroclienteeinvitados,atiéndalesconsubotiquínyde sernecesario,busqueayuda médica.•Notoque,mueva opisecablesde corriente.•Si percibefugadegas,repórtelaocierrelas llavesdegasinmediatamente. Desdeluego, noenciendafósforosoencendedoresparaterminarla fuga.•Busqueunrefugiosegurocuandoestéenelexterior.Aléjesedepostesdeenergíaeléctrica, árboles,edificios,balcones,chimeneas y, engeneral,deobjetosque puedan caer.•No prenda objetos a flama abierta, puede haber fugasde gas.•Siga indicaciones del personal cuando se encuentreeneltransporte público.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASLLUVIA E INUNDACIONESAntesdelluvias e inundaciones Durante una lluvia o inundación•Identificalas rutasdeevacuaciónhacia lugaresde •Permanece atento a las indicaciones de las autoridades.menorriesgodesdetucasa,escuelaotrabajo y •Si esnecesariodesalojartucasa,llevaun radio.realiza simulacros. •Activa tu Plan de Protección y dirígete hacia•Si la unidadeestásituadaenlugarquepueda lugaresmás elevados.inundarseodeslavarse;enladeras, barrancaso •Si viajas con tu familia u otras personas en uncaucesde aguay ríos,aunqueesténsecoses vehículo porunpasoa desnivel otúnel, y observasimportantehacer prevención. queel nivel delagua aumentarápidamente,salgan•Notires ningúntipodebasuraodesechosenlacalle, nienlas barrancas,laderas,cauces deríoso del auto y busquen un sitio seguro. Si no pueden alejarse,subanal toldoypidan ayuda.presas.•Limpiaperiódicamentetuazoteaylosdesagües,y •Nocaminesjuntoa caucesocorrientesdeaguayvigila quela calleylas coladerasnose tapencon evitaloslugaresdondeelaguaescurra con fuerzao zonasbajasquepuedaninundarse fácilmente.basura,sobretodoantesde la temporadade •Evita usartúnelesopuentespara refugiarte.lluvias.•Si te es posible mantén una reserva de agua •Enciende la radio o televisión portátil para escucharlas indicacionesdelas autoridades.potableyalimentos enlatados.•Si en casa estás solo, acompañado porun adulto •Permanece preparado y pendiente para evacuarmayoropersona conalguna discapacidad, avisa a inmediatamentesi esquedebes hacerlo.cualquiermiembrodetufamilia oa tusvecinospara •Si piensas que es peligroso permanecer en casa, llamaa losserviciosdeemergencia,da tuubicaciónque,encasodesernecesario, teauxilien.•Ubica el refugio temporal y el hospital más ynúmerodeacompañantes,ysi puedestrasládateal refugiotemporalmás cercano.cercanoa tu casa. •Muévete a lugares más altos, alejados de•Siguelas indicacionesdelas autoridadesyprepárateparaevacuarellugarencaso necesario. corrientesde agua. •Ayudaa menores,personasconalgunadiscapacidad, mujeresembarazadas yadultosmayores.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Siguelasinstruccionestransmitidasporlas quevasa beber.autoridadesatravésdelosmediosdecomunicación. •Desaloja el aguaestancadapara evitar plagas y•Si hay personasheridas,repórtalas enfermedades. •Si tuunidadestáenunazonaafectada,sólo inmediatamentea losservicios médicos. podrásregresara ella cuandolas autoridades te•Mantentealejadodelas áreasafectadas.Retírate indiquenque noexiste peligro.deárboles,bardas,postesyanuncios •Colaboracon tusvecinospararepararlos daños.espectacularesenpeligrode caer. •Si teencuentrasenla callenocorrasbajola•Si tuunidadseencuentracercadeladeras, tormenta eléctrica. mantentealerta,tencuidadode los deslaves. •Aléjatedevallas metálicas,tuberías,víasdetren•Retírateinmediatamente yavisaa las otrolebús. autoridadesde protección civil. •Nosostengasobjetosmetálicos,varas, palos o•Daavisoinmediatamentealas autoridadesde mangosdeherramientas.Recuerdaquela maderacualquierderramedesustanciastóxicaso mojadaesconductorade la electricidad.inflamablesquedetectes. • Noterefugiesen pequeñasconstrucciones•Revisa cuidadosamente tutienday/orestauranteparacerciorartedequenohaya peligro y,si nosufrió aisladas,nibajo árboles.daños,permaneceen ella. •Evita caminosbordeados porárbolesaltosy/o•Manténdesconectadoselgas,la luzyelaguahastaasegurartedequenohayafugasni peligrode puntiagudos.cortocircuito. • Nocaminespor debajode cables o líneas de alta• Cercióratede que tusaparatoseléctricosestén tensión. secosantesde utilizarlos. • Busca refugioen un edificio ovehículo. •Si vasenunamotocicletaobicicleta,bájatede inmediato,mantentealejadodeestos vehículos yDespuésdeunalluvia o inundación resguárdateen un lugarbajotecho. •Evita bañarte.Lasinstalacionesdeplomeríay•Si teencuentrasenunidad accesoriosdebañopuedenconducirla corrientedel• Procuranohablarpor teléfono,úsalosólopara rayoy electrocutarte. •Desconectatodoslosaparatoseléctricos.La casosde emergencia. potenciasurgidadeunatormentaeléctrica puede•Los teléfonosinalámbricossuelensermás causarseriosdañoscuandonosecuentacon un reguladorde corriente. seguros,encasodetormenta eléctrica•Si nocuentasconaguaembotellada,hierveodesinfectacon gotitasopastillas decloro laPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASCAÍDA DE CENIZAVOLCÁNICALa ceniza volcánica es roca que ha sido convertida ¿Qué hacer en caso de una lluvia de ceniza?en polvo oarena por la actividad volcánica. Estas Principios Generalescenizastienenuntamañoinferiora 2mm,porello lacolumnaeruptiva las elevaa gran altura dondeson •Sepaanticipadamentequéesloquesepuedearrastradas porelvientoa grandesdistancias antes esperarycómoenfrentarlo;esohará manejablelade caer al suelo. Sin embargo, en erupciones muy situación.grandes, la ceniza está acompaña por piedras que •En las áreas con ceniza, use máscaras para eltienen el peso y densidad de granizos. La ceniza polvo y lentes con protecciones para los ojos. Sivolcánica es muycaliente cerca del volcán, peroes usted no tiene una máscara para polvo, use unfría cuando cae a distancias mayores. La caída de pañuelootela húmeda.Depreferencia nouselentesceniza bloquea la luz del sol, reduciendo la de contacto. Tanto como sea posible, mantenga lavisibilidad, causando, algunas veces, la oscuridad. cenizafuera dela unidad, maquinaria,suministrosLa caída de ceniza puede también estar de agua, aire acondicionado, drenajes, cañerías,acompañadapor relámpagos. alcantarillas, etc.La ceniza volcánica fresca es arenosa, abrasiva, •Permanezcadentrodesucasa ohabitación paraalgunas veces corrosiva, siempre desagradable y minimizarla exposición–especialmente si ustedpuede causar molestias a niños, ancianos y padecedeenfermedades respiratorias.personasconenfermedades respiratorias. •Minimizar losviajes. ManejarduranteunalluviaLas partículas pequeñas de ceniza pueden rayar la decenizaesarriesgadoparaustedysu automóvil.córnea de los ojos bajo condiciones de viento y •No saturelas líneastelefónicascon llamadasqueceniza.La ceniza desgasta y atasca la maquinaria. noseande emergencia.Contaminayobstruyela ventilación,suministros de •Use su radio para recibir información sobre laagua y drenajes. La ceniza también causa cortos caídadeceniza yloquedebe hacer.circuitos eléctricos en las líneas de la transmisión(sobre todo cuando está mojada), en lascomputadoras,yenloscomponentes electrónicos.Laenergía eléctrica a menudoquedafuera después dela caída deceniza.La exposicióna largoplazode lacenizahúmedapuedecorroerlos metales.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS¿Qué hacer antes deuna lluvia de ceniza? Los•Mientrasseencuentreenunautomóvil,ensucasa, niñotrabajando o jugando, usted siempre debe estar spreparado. La lluvia intermitente de ceniza y la re- •Explíquelesquéesun volcányquédebenesperarsuspensióndecenizaenla tierra pueden continuar yhacersi llueveceniza.duranteaños. •Queconozcanelplandeemergenciadesuescuela.Sucasa Tenerdisponiblesjuegosactividades demesa.•Guardeensucasa yunidadestosartículosqueleserándeutilidadencasodecualquier emergencia Suporpeligrosnaturales:Máscaraparapolvo y automrepuestos. óvil•Suficiente comida no-perecedera al menos paratresdías. •Cualquier vehículo puede ser considerado una•Suficienteaguapotableal menosparatresdías (4 segunda vivienda móvil. Lleve siempre algunoslitros por persona por día) Plástico auto adherible artículosqueleseandeutilidadencasoderetrasos,para envolver (para proteger los aparatos emergencias, ofallos mecánicos.electrónicos)Botiquíndeprimeros auxilios. •Lasmáscaras delpolvoy lentesconprotecciónpara•Una radio de pilas con paquetes de baterías losojos.Mantasextrasyropade abrigo.extras.Linternascon baterías extras. •Comida deemergencia yaguaparabeber.•Frazadasomantasextrasyropade abrigo. •Suministrosdeemergencia:botiquíndeprimeros•Suministros de limpieza (escoba, aspiradoras, auxilios,linterna,extintordeincendios, toma depalas, etc.) corriente,señales luminosas,cerillos,yelmanual•Pequeñascantidadesdedineroenefectivoextra desupervivencia, etc.(los cajerosautomáticospuedennofuncionar) •Lonaimpermeable ysogagruesapara remolque. •Filtrosextrasdeaireyaceite,aceiteextra, repuestosdellimpiaparabrisasylíquido limpiador del parabrisas. •Teléfonocelularcon bateríaextra.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS¿Qué hacer durante y después de una caída de Losceniza? Ensu casa niño•Cierre puertas, ventanas. Ponga toallas húmedas senlos umbrales delas puertas ydonde se originen •Siga las instruccionesescolaresparaelcuidadocorrientes de aire; ponga cinta en las ventanas por delosniñosenla escuela. •Mantengaa los niñosdentrodehabitacionesdondepuedenentrarcorrientes deaire.•Humedezca la ceniza en patios, jardines y calles cerradas;nofomentejuegosactivosenescenariospara reducir la re suspensión. Poner tapaderas con polvo.Lasmáscaras delpolvo noajustanbienencima de los tubos de desagües (en las enniñosmuy pequeños.canaletas).•Protejaloselectrodomésticossensiblesal polvo. Su•Partiendodelhechoquela mayoríadelostechosno autompueden soportar más de 10cm de ceniza mojada, óvilmantenga los techos libres de gruesas •Si esposible,no maneje;la cenizacausa daños aacumulaciones.Una vezque la lluvia de ceniza ha los vehículos.parado, barra o limpie con pala la ceniza de los •Si usted debe manejar, maneje despacio, use lostechos,tejados ycanaletas. Lleve sumáscara para farosdeautomóvil,yusesuficiente líquidolimpiadorpolvo y tengaprecauciónen escaleras de mano y de parabrisas.tejados. •Cambie el aceite, filtros deaceite, yfiltros deaire•Quítese la ropa enel exterior antes deentrar a su frecuentemente (cada 80 a 160 Km) en cenizacasa.Cepille,sacudaypongaa remojar la ropacon densa, es decir, menos de 15 metros de visibilidadcenizaantesde lavarla. (cada 800a 1600Kmconceniza ligera).•Si existe ceniza en su agua, déjela asentar, y •Nomaneje sin unfiltro de aire. Si usted nopuededespués,useelaguaperodepreferencia nola beba. cambiar el filtro deaire, límpielo soplando el aire aEn casos raros dónde hay mucha ceniza en el presiónde dentrohacia fuera.suministrodeagua,nousesu lavaplatosolavadora. •Si el automóvil tarda en encender o fallan los•Ustedpuede comer las verdurasque se cultivan frenos, empujeel coche a unlado del camino para evitarsergolpeado por otrosvehículos.Quédese en en sujardín, pero lávelas primero. su automóvil.•Para el polvopuedeusarla aspiradoraenlugardetrapos o telas para el polvo que pueden ponerseabrasivas yrayarsus muebles.•Use una radio con pilas para recibir lainformación.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS¿Qué hacer duranteel períodolimpieza general?•Minimiceelmanejar vehículosyotrasactividadesqueremuevan la ceniza.•Remuevala cenizatantocomopuedadelas áreasmásfrecuentementeusadas.Limpiede arriba haciaabajoutilizandounamascarilla para polvo.•Antesdebarrer,humedezcala cenizaparaevitarellevantamiento.Tengacuidadodenodejarla cenizadentro de alcantarillas, desagües,cañeríasdrenajespluviales, etc.•Useelaguadeformaeconómica.El usoinadecuadodeaguaparala limpiezapuedereducirelsuministropúblicode esta.•Proteja los electrodomésticos ymicrocomponentes (por ejemplo,computadoras, maquinaria,etc.)hastaqueelambientequedelibrede ceniza.•Solicite consejodelas autoridadessanitariasconrespectoa la eliminacióndela ceniza volcánicaensu comunidad.•Lacenizahúmeda puedeserresbalosa.Tengacuidadocuando subaescaleras y techos.•Establezcaelcuidadodelosniñosparaauxiliaralospadresinvolucradosenla limpieza general.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓN PRODUCTO SEGUR ENTRENA 5SERVICIO IMAGEN IDAD MIENTO ESTREL LAS¿QUÉ HACER EN CASO DESINIESTRO?Todas las unidades cuentan con una póliza •Nocambiarelestadodelas cosas,entantonoseacontratada con la aseguradora que cubre las efectuadala inspecciónfísica ycertificaciónde losincidencias que a continuación se detallan, junto dañosporpartedela autoridadcompetenteolaconlosprocedimientosa seguira partirde cualquier Compañíade Seguros.incidente. •Tomelas medidasnecesariasparaevitarquela pérdida yeldaño aumente. •Almomentodetenerconocimientodelsiniestro,darAl momento depresentarse un avisoinmediatoa travésdela mesa deservicios.siniestro https://mesadeservicios.alsea.com.mx/CA•Prevengateniendoenunlugar de emergencia isd/pdmweb.exe o al 11021515visible losteléfonos (Bomberos, de su localidadCruzRoja,Policía, ProtecciónCivil, Etc.).Administración y gestión. Seguros. Siniestros unidad y avisar al área de seguridad y prevención de perdidas (Unidades Corporativas). Endías yhorarios inhábiles reportar directamente a la aseguradora (a más tardar en24hrs.) a los números telefónicos: Duranteunacto masivo: 5666-6633 Ext. 236 o 240 de 8:30 hrs. a 17:30 hrs de lunes a viernes. 9177-5050o 01800-849-3917las 24hrs. del día. Administración y gestión. Seguros. Siniestros unidad y avisar al área de seguridad y prevención de perdidas (Franquicias).Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASSe les pedirá la siguiente información que lesagradeceremos tener a la mano: a) Merc•Nombrede quienhaceel reporte ancía• Nombreorazón social del asegurado s• Númerodepóliza b) Equi•Vigenciadela póliza pos•Descripcióndelos hechos c) Loca l d) Mobi liario¿Qué hacer encaso de incendio? e) Efecti•Launidadal momentodetenerconocimientodel •Pvrooporcionar cualquier otro documento que en susiniestro,deberátomarlas medidasque momentosea solicitado porla aseguradora,o quecorrespondan según elapartadode¿Qué haceren seconsiderede apoyoa la reclamación.casodesiniestro?.•Levantaracta anteel ministeriopúblicoyactaadministrativainterna,dondesehagan constarlos ¿Qué hacer en caso de responsabilidad civil, dañosa terceros?dañosysus causas.•Solicitar el partedeBomberosendondese •La Responsabilidad Civil es la obligación queestablezcanlas causasdelsiniestro.Encasode que recaesobreunapersonafísica omoralde repararelseanecesariasu intervención. dañoquehacausadoa otro.•Tomarfotografíasde losdaños,deser posible. •Losdaños a terceros más comunesenunidad son•Solicitara AuditoríaInternarealizarinventario los ocasionados por filtraciones de agua, intoxicaciones, caídas por zonas mojadas y no físico de losdaños despuésdel siniestro: acordeladas,etc. •La unidad al momento de tener conocimiento del siniestroquepudiera generar responsabilidaddesu parte, deberá tomar las medidas que correspondan según el apartado de ¿Qué hacer en caso de siniestro?.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS•Deberá dar aviso inmediato según las ¿Qué hacer encaso derobo en efectivo?especificacionesantes establecidas.•Para esta cobertura, es de principal importanciarecordarlesquenodeberánNUNCAadmitir ninguna. •El robo de efectivo puede presentarse en dos•Solicitar al afectado su nombrecompleto,teléfono modalidades:ycorreoelectrónico para queel ajustador se ponga •Robo con violencia o robo nocturno: Cuando se ingresa al local con uso de la violencia sinen contactoconél. presenciade personasen elinterior.¿Qué hacer en caso de robo de bienes y •Asalto: Cuando sea a consecuencia del uso de la fuerzaoviolenciamoralofísica sobre laspersonas.mercancías? •La unidad al momento de tener conocimiento del•El robo de bienes y/o mercancías en la unidad, siniestro, deberá tomar las medidas quepuede ser cubierto por la aseguradora siempre y correspondan según el apartado de ¿Qué hacer encuando se pueda comprobar el uso de la violencia casode siniestro?para ingresar al local, es decir se encuentren •Levantardeinmediatoanteel MinisterioPúblicoelvidrios rotos, cerraduras forzadas, candados rotos, acta de averiguación previa correspondiente, enetc. caso de robo con violencia deberá solicitar a las•La unidad al momento de tener conocimiento del autoridadesla inspecciónocular.siniestro, deberá tomar las medidas que •Solicitar a área de Gestoría que le corresponda lacorrespondan según el apartado de ¿Qué hacer en ratificación de la denuncia y acreditación de la propiedaddelo robado.casode siniestro.•Levantardeinmediatoanteelministeriopúblicoel •En caso de que se trate de robo de efectivo alacta correspondiente, debiendo constar la Invitado,nopodráasumir ninguna responsabilidad,inspección ocular de la violencia generada para recomendando al Invitado levantar su denuncia correspondiente.introducirseenel local.•Solicitar al área degestoría que le corresponda laacreditación de la propiedad de los bienes omercancía robados.•En el caso de robo de inventarios, presentar elúltimo inventario físico levantado, inventarioposterior al siniestro, las entradas y salidasefectuadasenelperiodoentreambosinventarios.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LAS ¿Qué hacer en caso de daños a equipos electrónicos? •Losequiposelectrónicosquedanamparadoscontra¿Qué hacer encaso dedañosa cristales? daños o pérdidas materiales que sufran en forma súbita e imprevista y que sea necesaria su•Encasoderoturadecristales,la unidadal reparación o remplazo a consecuencia de losmomentodetenerconocimientodelsiniestro deberá siguientes riesgos:daravisoinmediatosegún las especificaciones • Incendioantes establecidas. •Humo, hollín,accióndelaguao humedad c) arco•Para la reclamación por este siniestro se tienen voltaico, etc. dos opciones: •El seguronoseharáresponsableencasodefallas•Solicitar el rembolso del gasto por concepto del delsuministrodecorrienteeléctrica de la redcristal, proporcionando copia de la factura pública (CFE)especificando las medidas del mismo. La factura •Launidadal momentodetenerconocimientodeldeberá ser emitida a nombredel asegurado (Razón siniestro,deberátomarlas medidasquesocial). correspondansegúnel apartadode ¿Quéhaceren•Solicitar el remplazooreposicióndelcristal a casode siniestro?travésdelosproveedoresdesignadosporla ¿Qué hacer en caso de siniestro o robo de motos,aseguradora,ajustándosea lostiempos de autos y camiones?respuesta siguientes:•Cristales simples de 24 a 48 horas para área •Launidadal momentodetenerconocimientodel metropolitana siniestro,deberátomarlas medidasque correspondansegúnel apartadode ¿Quéhaceren•Cristalessimplesde48a 72horasparaelinterior casode siniestro?dela Repúblicac) Puertasocristales templadosde •Presentaractainicial delrobode vehículo.8a 10díasnaturales •Solicitar apoyoinmediato deGestoríaquele•Cabemencionar,queelseguronocubreherrajes, correspondaenviandoelformatodereportedetintes,películas,moldurasnicualquier tipode siniestrocon la informacióndela moto,paracancelerías. acreditación de propiedad. •Deacuerdoa loanterior,la aseguradoralesdará instrucciones,paracontinuarconel trámite. •Esimportanteaclararquela pólizadeautomóviles noamparaequipoespecialinstalado porelusuario.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
6ENTRENAMI ENTO
7 5 ESTREL LAS
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASCONTENIDO Excepción Versió del“load n1.0Introducción timeyrun time”Declaración denormasy Llamadade vueltaaldirectrices dela evaluación cliente ServicioPuntuación WOWenla unidadProducto SerSeccióndeproductodela Guía viciparaDeliveryyExpress. oCriteriodepizzaspara: WOPerfecta/Remake WManejo encorrect elodela repmasa artoProduct Seros vicidentro ode su WOvida Wútil conProductosdemasa unacorrectamente quepreparados jaProductosyprocedimientos Imagenaprobados SeccióndeserviciodePPADcorrecto la GuíaparaDeliveryProductosadicionales Seccióndeserviciodecorrectamente la GuíaparaExpresspreparados Crunchyy MiembrosdelequipoPB correctamente enuniformecorrectopreparados Estándaresde aparienciaServicio mantenidos InteriorSección de servicio dela unidadlimpioyde la Guía para enbuenestadoDelivery Secciónde Entradadela unidadservicio de la Guía limpia y en buenpara Express estadoTiempos estimados Equipodehorneadoaprobado,dPreopeiednatdredegDaomino´s Pizza limpioyfuncionando BolsasdeTMiéexmicop, oFradnequpicriaodMuaecsctriaó.n entrega/recipienteslimpios yManipulación de tiempos de enbuenestado Anunciosyservicio menúsactualizados
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASSeguridad VersióSecciónde n1.0seguridadyprevenciónparaDeliverySeccióndeseguridadyprevenciónparaExpressEnviadosEspecialeshaciendoentregas,noexcederel máximoIdentificadordellamadas(Caller ID)yllamadas devueltadeseguridadrealizadasCaja fuerteutilizada, aseguradayfuncionandoCajadelmostradorcontienemenosde$1,500.00Equiposycascosenuso,manejopreventivoHigieneSeccióndehigienedela GuíaparaDeliveryyExpressRefrigeraciónytemperaturasdebidamentemantenidasLavadocorrectodemanosSuperficiede contactodirectocon alimentosdesinfectadosExtrePmropiedad de Domino´s PizzaMéxico, Franquicia Maestra.osenlaEv
INTRODUCCIÓN PRODUCTO SEGUR ENTRENA 5SERVICIO IMAGEN IDAD MIENTO ESTREL LASINTRODUCCIÓNEsta guía de referencia ha sido elaborada paraayudar al equipode Operaciones conla EvaluaciónOperativa 5Estrellas peronodebesertomadacomo Esta evaluación no fue diseñada para reemplazaruna guía completa. La siguiente es una lista de los “Estándares y Políticas de Operaciones”.materiales que el Gerente o encargado debe tener Todos nuestros estándares actuales, aún los nosiemprea la mano: incluidos en esta evaluación, han de ser acatadosGuíasdeOperacionesy tal como lo dictamina Domino’s Pizza. Para mayorProductosestándar(Manual información sobre los “Estándares y Políticas deyseñalización). Termómetro Operaciones” consulta el Manual Operativo. Todacalibrado(+/- 1°F/ 0,5°C) y desviación de cualquier estándar de Domino’ssanitizado. Pizza y/o Políticas de Operaciones requiere deV una varianza por escrito de parte de Domino’sa Pizza.r Estas varianzas deben estar vigentes, basadas eni la fecha listada en la varianza y registrada en laa GuíadeReferencia del Gerentede unidad.nzasaprobadasenlasu Versión n1.0iPMdaréoxpiiceod,adFrdaenDquoimciianoM´saPeizsztraa.desCo
INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO ENTRENA 5IMAGEN SEGURIDAD MIENTO ESTREL LASDECLARACIÓN DE NORMAS YDIRECTRICES DE LAEVALUACIÓN• Todoslosfranquiciatariosdeberáncompletar3 aclaracióndebeserdirectamenteconelLíderdelevaluaciones por cada unidad de negocio ProyectodeFranquiciaMaestra.Sólo seránanualmente;sinembargolas unidadespueden tomadasencuentalas evaluacionesqueesténser evaluadas 1 vez por mes, en donde la firmadas.calificación de la última evaluación será la • Launidadquerepruebaunaevaluaciónentraoficial para resultados. enwarningydeberárealizarunplan(el equipo gerencialdeunidadyelGerente de• Los coaches pueden evaluar los 365 días del Distrito)paramejorarla operación. añoenhorariodeservicio.En la evaluación el coachtomaráfotos,nosignifica queesté malelpunto, es su memoria para comentarios, • La unidad que reprueba dos evaluacionesbuenas practicas, hallazgos y más consecutivas estará en default operativo loinformaciónquenecesita recopilar. que significa que tiene una operación• Si por alguna situación donde la operación deficiente, porlo cuál se debeelaborar un plan tenga la responsabilidad dequela unidad no integralcon todaslas áreasinvolucradaspara estédandoservicio,onosele permitarealizar solucionarymejorarla operación.la evaluación al coach, la calificación de la • Si la unidadreprueba3vecesdemaneraunidadserá“cero”yasí permaneceráhasta la consecutivasellegaa cierreoperativoylapróximaevaluación;lomismo sucederáconlas unidadabrirá hastaque sesolucionenlasunidades que intencionalmente lleven su desviaciones críticas.calificación a “0” estrellas con la intenciónde serreevaluadas posteriormente.• Las unidades que obtengan cero en su evaluación, podrán ser re evaluadas en un periodo no menor a 28 días (excepto las del puntoanterior); para estosedebe elaborarun plan de acción, que deberá ser enviado a FranquiciaMaestra(enelformato autorizado), además deben anexar las evidencias de los avances.Sereevaluaráhasta cumplircon los requisitos especificados.• Todaslas evaluacionesdebenserfirmadasal finalizarporelGerente oGEE; cualquierPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASPUNTUACIÓNCantidad de Calificación depuntos por acuerdo al puntaje:sección:Secci Deli Exp Estr Deliv Expr ón ellas ery 90 ess 65Prod very res a 72ucto 5 a 100 Pts.Servi 36 s 4 Pts. cio 3 80 a 58 aImag Pts. 36 2 89 Pts. 64 Pts. en 1 70 a 51 a 32 Pts. 0 79 Pts. 57 Pts.Segur Pts. 10 43 aidad 22 Pts. 60 a 50 Pts.Higie Pts. 19 69 Pts. ne 5 Pts. 36 aTOTA Pts. 2 50 a 42 Pts. 5 Pts 59 Pts. 0 a 35 L Pts. . Pts. 0 a 49 100 5 Pts. Pts. Pts . 72 Pts. Violaciones extremas = reducción de10 puntos porcada unaenDelivery Violaciones extremas = reducción de7 puntos porcada unidad en ExpressPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓPNROD SERV IMA SEGUR ENTRENA 5 UCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASPRODUCTOSección deproducto dela Guía 36para Delivery y Express. Pt s.Puntos: 36 Punt Comentarios puntos os posible Máxi Versió mo n1.0 Pizza 5 estrellas / 20 S N Remake Manejo correcto de la 5 S N masa Productos dentro de su 3 S N vida útil Productos de masa 2 S N correctamente preparados Productos y 2S NProductoprocedimientos aprobados PPAD correcto 2S N Productos adicionales 1S N correctamente 1S NPropiedad de Domino´s PizzapreparadosMéxico, Franquicia Maestra. Crunchy / Parbake correctamente preparados
INTRODUCCIÓN SERV IMA SEGUR ENTRENA 5PRODUCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASCriterio depizzas para: Perfecta/Rema2k0e Manejo 5 punt correcto dela puntE os masa osv • Todoslostiposde masadentrodela vida útila • Almacenamientocorrectol • Procesosdeelaboracióndepizzasaprobadosu • Procesodefermentacióna • Existenciadetodos lostamañosdemasar disponiblede acuerdoal menúque anuncia.5 Productos dentro 3p desu vida útil puntiz osza • Todoslosproductosdentrode suvida útils • Todoslosproductosdebenestarcorrectamente, fechados, confecha derecepción, abierto y/oc expiración según corresponda con un sistemaa deetiquetadodecoloresogenérico.daunav Productos demasa 2a• Cort correctamente puntl eza preparados ose• Tam Sólo se vendenpizzas de4y5 • PPAD año estrellas; recuerda queuna • Procesosde4• Porc pizza de4estrellas puede ser considerada remake. Los elaboración ión remakes son como lo marca • Productofinaldep• Distt ribu el estándaroperativo. acuerdoas ción manual•. Hor nea do2p VersióMPiréoxpiiceod,adFrdaenDquoimciianoM´saPeizsztraa. n1.0zzasor
INTRODUCCIÓN SERV IMAGEN ENTRENA 5PRODUCTO ICIO SEGURIDAD MIENTO ESTREL LASProductos y procedimientos aprobados 2 Crunchy y PB 1 punt correctamente punt preparados o• Todoslostiposdemasadentro dela vidoasútil • Almacenamiento• Almacenamientocorrecto • PPAD• Procesosdeelaboracióndepizzasaprobados • Procesosde• Procesodefermentación• Existenciadetodos lostamaños demasa elaboraciónde acuerdo a manual disponibledeacuerdo al menúqueanuncia.PPAD correcto• Usodereporteadecuado• PPAD terminadoydeacuerdoa reporte• Todoslosproductos enexistencia 2• Utensiliosnecesarios• Makeline(listoparasuusoyconfiguracpióunn) t osProductos adicionales correctamentepreparados• Almacenamiento• PPAD• Procesodeelaboración• Productofinaldeacuerdoa manual 1 punt oPropiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓN SERV IMA SEGUR ENTRENA 5PRODUCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASSERVICIOSección deservicio dela 32Guíapara Delivery Pts . Puntos: 32 Punto Comentarios s puntos Máxi mo posible Reparto a Tiempo (EDT) < 30 mins Tiempo de tomar orden ú Order Take Time: En 6min + es > o = a 10%, pierde 15 puntos Tiempos negativos de espera en el rack o wait time: < -2 to 0 minutes is > o = 20%, pierde 15 puntos Tiempo en salida de tienda ú out the door: 0-5 Minute > o = 5%, pierde 15 puntos Tiempos de corrida o run time: 0-5 minutes >5%, 0-10 minutes >15%, pierde 15 puntos Ordenes Re-asignadas: > 5%, pierde 15 puntos Tiempo al >5 4:0 3:0 <3 horno :0 0 - 0- :0 0Servicio 0 5:0 4:0 00 03 4 5 Tiempo de entrada al horno: 0-1 min > o = a 25%, pierde 5 puntos < 3. 4:0 4:5Propiedad de Domino´s Pizza Llamada a 3 0- 0- 0- VersióMéxico, Franquicia Maestra. los clientes . 3: 4:4 5:0 n1.0 0 99 9 0 La pregunta 0 MAS importante 0135
INTRODUCCIÓN SERV IMA SEGUR ENTRENA 5PRODUCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASSección deservicio dela 10Guíapara Express Pts .Puntos: 10 Punt Comentarios puntos os posible Máxi moTiempo al >5 4:00 3:0 <3:0horno :0 - 0 - 0 0 5:00 4:00 03 4 5Tiempo de entrada al horno: 0-1 min> o = a 25%, pierde 5 puntos ServicioServicio Servicio WOW en WOW con la una queja tienda 2 Puntos total 3 PuntostotalPropiedad de Domino´s Pizza 1. Disculparse = 1 puntoMéxico, Franquicia Maestra. 2. Darle al inv itado lo que quiere = 1punto 3. Darle algo mas (adicional) = 1 punto Versió n1.0
INTRODUCCIÓN SERV IMA SEGUR ENTRENA 5PRODUCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASTiempos estimados de entrega 15 Tiempo de producción 5Setomarán lostiempos de 28 punto puntdíadela evaluación. díasatrásdels Seusarála siguientetablapara os ponderación delos puntos:Sedescontaránde5a 15puntoscuandoserompanciertos candados.Se usará la siguiente tabla para laponderación delos puntos en delivery: El candado a revisar es: Tiempodeentradaal horno: 0-1> 0= a 25%, pierde5puntos Manipulación detiempos de servicioLos candados quese revisan son: Cuando se observe unamanipulación delos tiempos deservicio, se descontarán de5 a 20• Tiempodetomadeordenuordertaketime:en puntos enunidades express o delivery 6mino+, = o> a 10%, pierde15 puntos. respectivamente.• Tiemposnegativosdeesperaenelrackowait • Borrarproductos queaún nohayanentradoal time:entre0y-2 minutos= o> a 20% pierde horno. 15pts. • Darleregresoa losEnviadosquesiguenen• Tiempodesalidadeunidadu OTD:0-5 ruta. minutos> a 5% pierde15pts. • Asignarseórdenessinqueseenvíena reparto.• Tiempodecorridaoruntime:0-5 minutos>5% • Mantenerlas órdenesenelPOScuandoyase y/ode0-10minutos> 15%, pierde 15puntos hayaterminado detomarla orden.• Órdenesreasignadas:>5% pierde15puntos • Asignarleorden(es)a otro Enviadoquenosela lleve.Propiedad de Domino´s Pizza VersióMéxico, Franquicia Maestra. n1.0
INTRODUCCIÓN SERV IMA SEGUR ENTRENA 5PRODUCTO ICIO GEN IDAD MIENTO ESTREL LASExcepción del “load time y run time” Llamada de 5 vuelta al puntCuando se rompe el candado del load time de 0 a cliente os1 min mayor a 25% se revisará: Llamara 3clientesaleatoriosdeesedíaodeundía• El reporte de estadísticas del make line para anterioryhacerleslas siguientes preguntas:• revisar la velocidad de entrada de los productosal horno. Hola, mellamo _______ deDomino’s Pizza. El evaluadorconfirmarála velocidaddeentrada de los productos al horno observando la ¿Podría hacerle algunas preguntas acerca dela operacióndel momento. orden querealizó hoy o ayer? Si sí… ¿Nuestropersonalfueamigableyde ayuda? ¿Qué calificaciónledaríaa supizza enescaladel1- 5(1mala,5 excelente)? Al La respuesta a la siguiente pregunta: “La más finaliza importante” es lo queserá evaluado a la cual se le sacará el promedio. r el análisis se Enescaladel1-5(donde1esmuyprobablementenoy darán 5muyprobablementesi), ¿Quétan probable es que los recomiende Domino’s Pizza a un amigo o puntos si se familiar? confirm a la veracid ad dela inform ación. 4.50– 5.00 = 5puntosCuando se rompe el candado del run time de 0 a 4.00– 4.49 = 3puntos10 minutos mayor al 15% 3.00– 3.99• El evaluadorrevisarálosreportesdetiemposde = 1puntos servicio y los tiempos de reparto del mismo <3.00 periodo.• Eliminarálosrepartosquenoseancoherentede = 0puntos acuerdoal tiempodecorrida,ejemplo: órdenes concorridade3minutosomenos,2o3órdenes Gracias por su tiempo. Que tenga entregadasenmenosde6 minutos. un excelentedía Domino’s• Posteriormentehará unpunteodel5% mínimo de las órdenes restantes para confirmar que estén dentro delrango delrun timemenor a 10minutos. Alfinalizar el VersióPropiedad de Domino´s Pizza análisis se n1.0México, Franquicia Maestra. darán los puntos si másdel 15% de las órdenes están dentro del candado.
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