CINCA2017

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DESCRIPCIÓN Y SELECCIÓN MORFOLÓGICA DE UNA POBLACIÓN DE Dudleya sp. (CRASSULACEAE) GENERADA A PARTIR DE SEMILLAS DE PLANTAS SILVESTRES DE BAJA CALIFORNIA Villafuerte-Salazar, A.1; Castro-Martínez, O.1; Merced-Mejia, J.2 1Departamento de Preparatoria Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México-Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México. 2Departamento de Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.IntroducciónLa descripción morfológica de una población de plantas silvestres resulta de gran importanciacuando se quiere seleccionar características deseables para la obtención de una nueva variedad.La descripción varietal es esencial, ya que permite establecer mejor las diferencias entre lasvariedades. Por tanto, se debe conocer el fenotipo para tratar de contrastar las variacionesdebidas a los factores genéticos de aquellas que ocurren por efectos ambientales (UPOV, 2016).Los descriptores son aplicados en la caracterización y evaluación de accesiones debido a queayudan a su diferenciación (Franco-Hidalgo, 2003).El género Dudleya Britton & Rose (Crassulaceae) consiste en aproximadamente 45 especies deplantas suculentas perennifolias (Thiede 2003). El género muestra una amplia diversidad deformas, desde geofitas pequeñas y delicadas que miden menos de 10 cm de diámetro hastagrandes rosetas que alcanzan el medio metro de diámetro. En este contexto, el objetivo de estainvestigación es describir morfológicamente una población de Dudleya sp. y seleccionarcaracterísticas ornamentales para la obtención de un descriptor varietal.Materiales y MétodosEl experimento se realizó a partir del año 2015 en un invernadero en Cuernavaca, Morelos,México. Se utilizaron semillas de una población silvestres de Duddleya sp. colectadas en BajaCalifornia, México. Estas recibieron un tratamiento de temperatura: en la primera fase, lassemillas fueron expuestas a 4 °C durante siete meses, mientras que en la segunda fase semantuvieron a 30 °C, con la finalidad de liberarlas de la latencia. La germinación se realizó encondiciones de laboratorio en cámaras especializadas en charolas con sustrato peat moss y unamezcla de germinación (proporción 1:1). Una vez germinadas las plántulas se dejaron un periodode crecimiento de s meses en condiciones de invernadero. Después del periodo de crecimientose seleccionarán 50 plantas al azar para su descripción morfológica y posteriormente seseleccionaron las características de interés ornamental (tamaño de la planta: ancho, alto; tipo dehoja, forma, color, ápice, margen, altura, ancho; tipo de inflorescencia, varas florales, brácteas,color del perianto, entre otras).Una vez identificados los caracteres de interés, se procedió a realizar cruzas entre los organismosque presentaron características deseables, con la finalidad de obtener organismos genéticamenteestables, homogéneos y distintivos.Resultados y DiscusiónDe acuerdo con los descriptores utilizados, la descripción morfológica de los individuos esaltamente heterogénea. Como se observa en la Figura 1, existen plantas de altura variada (5-18cm), anchura (14-36 cm), curvatura escasa o evidente, inflorescencias cortas de 26 cm delongitud y poco densas con cinco racimos, mientras que otras presentaron inflorescencia de hasta46 cm de longitud con 38 racimos. La coloración de la planta es otro carácter importante queAgricultura Protegido y Horticultura 22

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017permite observar una gama de tonalidades de verdes hasta algunos ejemplares que poseenpigmentación ciantocianina (rojo-morado), que podría servir como un carácter ornamental.Estos son algunos de los 26 caracteres morfológicos que pueden servir como guía la selecciónde plantas con características ornamentales deseables y elaboración de descriptores varietalespara el género.Cuadro 1 Descriptores morfológicos utilizados para cada una de las 50 plantas de Dudleya sp.PLANTA HOJA INFLORESCENCIA FLORAncho Ancho Número Número Longitud de brácteaAltura Altura Pigmentación roja Número de racimos Color de pedicelo Grosor Forma Altura Color de botón Color Curvatura Longitud de pedúnculo Color de cáliz Ápice deltoide Color de pedúnculo Color de corola Longitud rama terminal Longitud de flor Densidad floral Longitud de pediceloFigura 1. Caracteres morfológicos contrastantes de una población silvestre de Dudleya sp. a)Inflorescencias; b) Número de hojas; c) Ancho de la roseta; d) Curvatura de hojas.ConclusionesSe obtuvo la descripción morfológica de una población de Dudleya sp. con el uso de 26descriptores, los cuales se utilizaran para elegir aquellos ejemplares que sean considerados convalor ornamental. El presente estudio servirá como apoyo para la elaboración de un descriptorvarietal para el género; este será un aporte significativo, pues en la actualidad existe un trabajode este tipo.Literatura CitadaFranco, L. T.; Hidalgo, R. 2003. Análisis estadístico de caracterización morfológica de recursos fitogenéticos. Boletín técnico No.8, Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos (IPGRI), Cali, Colombia. Pp. 89Thiede, J. 2004. The genus Dudleya Britton & Rose (Crassulaceae): its systematics and biology. Cactus and Succulent Journal (U.S.) 76:224–231.Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV). 2016. Consultado 15-10-2016 en: http://www.upov.int/portal/index.html.esAgricultura Protegido y Horticultura 23











































































V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 SABERES TOTONACAS SOBRE LAS ABEJAS NATIVAS SIN AGUIJÓN Y LA NATURALEZA Patlán M. E.1; Kañetas O. J. T.21 Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.2 Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura, Tecamachalco, IPN. Av. Fuente de los Leones, No 28, Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53760. Correo electrónico: [email protected]ónLa revaloración de los saberes campesinos es un fenómeno que en la actualidad se registra endiversos países del mundo, y se integran en estrategias de desarrollo sustentable. Los saberescampesinos se han analizado desde diversas perspectivas, en la agronomía Efraím HernándezXolocotzi (1988) lo hizo en los años setentas del siglo pasado, por ello trabajó la TecnologíaAgrícola Tradicional (2013) y la “Investigación de huarache” (de Pina, 2007). En la agroecologíalos saberes campesinos han contribuido a su desarrollo, y como propuesta alternativa deproducción de alimentos, considera principios como el cuidado del ambiente, de la biodiversidady los aspectos culturales que dan razón de esos saberes. De ahí la importancia de abordar lossaberes totonacas, respecto a una especie de insectos que tradicionalmente han criado, laskiwiktáxkat, como ellos llaman a las abejas nativas sin aguijón de la especie Scaptotrigonamexicana que entre otros funciones se encuentra la polinización. La crianza de las abejas nativassin aguijón es una forma en que los totonacos reafirman su identidad, porque como señalaGuillermo Bonfil Batalla (1981) es una forma de resistencia y persistencia; la cual se reafirma ytrasforma porque no permanece al margen de la realidad social. Entre nuestros objetivos nosproponemos indagar sobre esos saberes con los campesinos que continúan dicha tradición.Materiales y MétodosEn 2015 se entrevistó a más de 30 integrantes del Consejo de Ancianos de la Sabiduría Ancestraldel Totonacapan A.C. (CASAT), de comunidades indígenas del municipio de Papantla, Veracruz,quienes fueron informantes clave para identificar en sus comunidades a aquellos que crían abejasnativas sin aguijón. En 2015 se realizaron 21 entrevistas e igual número de cuestionarios en Plandel Palmar, Plan de Hidalgo, Cerro del Carbón, y en 2016, se realizaron siete entrevistas ycuestionarios en Arroyo Grande Núm. 1, Arroyo Grande Núm. 2 y Gildardo Muñoz.Resultados y DiscusiónLas relaciones interculturales en nuestro país siguen siendo motivo de análisis y estudio, noobstante las diferencias que nos separan, desde la lengua hasta la concepción de la vida y lanaturaleza, la gran mayoría de los campesinos indígenas y mestizos totonacos han tenidodisposición para dialogar, no obstante es importante destacar, que como en toda relaciónhumana, ha sido gradual el acercamiento así como las muestras de “confianza” para hablar sobrelas kiwiktáxkat, colmenas de monte, mosquitos o mosquitas, que son considerados regalosdivinos, sobre todo por los abuelos.Agroecología 61

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017En cuanto a la transmisión de los saberes respecto a la crianza de las colmenas la gran mayoríamanifiesta la ruptura generacional, el casi abandono de la tradición, regularmente ocasionada porla muerte del responsable que cuidaba las colmenas, la falta de interés por dicha actividad, loscuidados que demandan las abejas o más bien las creencias de las condiciones que deben existiren los hogares para su reproducción.Para la crianza de las colmenas de monte los totonacos establecen una estrecha relación confactores endógenos, como los anteriormente mencionados; y entre los exógenos señalan loscambios ocurridos en el monte, donde el paisaje se sigue transformando y cada vez son másreducidas las áreas donde se encuentran nidos silvestres, que algunos cultivos se hacen de formaintensiva como la siembra de maíz para vender la hoja, que para muchos de ellos es una de lasprincipales fuentes de ingreso. Por lo que la frontera agrícola continúa aumentando, así como eluso de agroquímicos.Las pérdidas de los saberes sobre las colmenas de monte para los abuelos son evidentes, porqueya no se acostumbra contar a los niños “historias y leyendas” que sus abuelos les contaban,incluso muchos de ellos a sus hijos no les enseñaron totonaco. Los “inditos”, los que vestían deblanco, “el totonaco” que andaba descalzado no era bien visto, porque en la escuela cuando elloshablaban totonaco los castigaban y no les quedaban ganas de volver a hacerlo, perorecientemente a los niños se les “enseña” en la escuela. Por eso el CASAT entre objetivos sepropone recuperar sus tradiciones e identidad como totonacos y el monte; retomar lasenseñanzas de sus abuelos para respetar a los seres vivos y la naturaleza, pero resulta difícil ycostoso, porque sobre todo sólo son los adultos los que hablan totonaco, los trajes ya son pocasmujeres los que los hacen y en algunos lugares ya no hay quien haga las ollas para criar a lascolmenas de monte.ConclusionesLa construcción del diálogo intercultural es un proceso lento y no pocas veces complicado, y quesomos “extranjeros” ante sus ojos, y que sus saberes, conocimientos y recursos continúantransformándose y reajustándose de acuerdo a sus condiciones de vida y necesidades, y no parapocos de ellos la crianza de las colmenas de monte representa una fuente de ingreso, por laventa de miel virgen, pero también es un reto de continuar conservando la especie.Literatura CitadaBonfil B. G. (compilador). 1981. Utopía y Revolución, El pensamiento político contemporáneo de los indios en América Latina, Edit. Nueva Imagen, México.De Pina G. J. P. 2007. Presentación. La investigación de huarache y la agricultura campesina. En Revista de Geografía Agrícola. 39: 109-111, Universidad Autónoma Chapingo, México.Hernández X. E. 1988. La agricultura tradicional en México. En Comercio Exterior, 38(8): 673- 678, México.----. 2013. Metodología para el estudio de agroecosistemas con persistencia de tecnología agrícola tradicional. En Xolocotzia. Obras de Efraím Hernández Xolocotzi, I: 211-219, Universidad Autónoma Chapingo, México.Agroecología 62

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017PLAGAS AGRÍCOLAS ASOCIADAS A Tagetes coronopifolia Willd. EN CHAPINGO, MÉXICO Salazar T., J. C.1 y Álvarez H., R.11Departamento de Preparatoria Agrícola; Universidad Autónoma Chapingo, Km. 38.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, Texcoco, Edo. de México, C.P. 56230. [email protected]ónLas plagas constituyen un problema importante en la agricultura, ya que compiten con el hombrepor los alimentos, ocasionando daños a los cultivos y al medio ambiente, provocando así lareducción de los rendimientos y pérdida económica al productor (Nicholls, 2008). La selección deuna planta como fuente de alimento por un insecto herbívoro es un proceso complejo que estádeterminado tanto por características de la planta como del insecto (Quaraishi, 1977). Laentomofauna desempeña un rol indispensable en la vida de los ecosistemas, contribuyendo tantoa su equilibrio como a su persistencia. En este proceso intervienen distintos fenómenos que sepueden diferenciar en varias etapas, como la búsqueda del hábitat del hospedante, la localizacióndel mismo, su reconocimiento adecuado y su aceptación (Dethier, 1982; Metcalf y Luckmann,1994). En el caso de las plantas género Tagetes, la información disponible indica que tiene muypocos enemigos naturales (insectos plagas), ya que éstas sintetizan continuamente substanciasque son efectivas en contra de otras plantas y parásitos, lo que se percibe por al aroma quedespiden, lo que se asocia al tipo de metabolismo presente en la generación de los aceitesesenciales localizados en toda la estructura de la planta, por lo general estos compuestos sonabundantes en la parte aérea (Russin et al., 1988; Poli et al., 1995; López et al., 2008). Noobstante, los Tagetes también sirven como hospederos de una gran diversidad de insectos, eneste sentido el presente trabajo tuvo como propósito identificar específicamente los insectosplaga presentes en T. coronopifolia.Materiales y MétodosEl estudio se desarrolló en el Campo Agrícola Experimental de la Universidad AutónomaChapingo, México; en cinco especies del género Tagetes, pero en este trabajo solo seidentificaron las especies plaga encontradas en T. coronopifolia. La colecta se realizóquincenalmente a partir del momento en que se estableció en campo la plantación de Tagetes,procurando abarcar todas sus etapas fenológicas, intensificando el muestreo en la etapa defloración, para ello se empleó una red entomológica de golpeo. Se realizaron, empleando elsoftware estadístico SAS: análisis de varianza, comparaciones múltiples de medias por el métodode Tukey y análisis de correlación, para esto último se emplearon las medidas obtenidas en laestadística básica, sobre las relaciones que se encontraron entre plagas, utilizando un coeficientede correlación del 95%.Resultados y DiscusiónPara la interpretación de los resultados del análisis de correlación de las plagas encontradas seseleccionaron sólo aquellas correlaciones con un coeficiente mayor 0.95, a fin de encontrar lasasociaciones con mayor interacción. En la especie Tagetes coronopifolia se presentaron 16asociaciones con diferente valor de correlación, estos valores numéricos de correlación alta ybaja, se relacionan con el número de individuos colectados en las fechas de muestreo, cadaagrupación presenta una especificidad de plagas pero en alguno de los casos ciertas especiesplagas se asociaron con diferente valor de correlación, éstas fueron: Sogatodes spp. (2),Agroecología 63

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017Lyttaceura spp. (2), Macrodactylus spp. (3), Prostephanus truncatus (5), Stenodiplosis sorghicola(5), Thrips spp. (2), Rinchitus mexicanus (3), Spissistilus festinus (4), Spissitilus spp. (5), Thripstabaci (4), las especies, Rinchitus mexicanus, Spissitilus spp., Lyttaceura spp., Macrodactylusspp., Prostephanus truncates, comparten características similares ya que se presentaron en unsolo muestreo con una baja cantidad de individuos, a excepción de Thrips tabaci, Thrips spp. quetambién se presentaron en un solo muestreo pero con 6 individuos cada uno, la especieSogatodes spp. se presentó en dos muestreos pero con un solo individuo colectado en cada fechade muestreo, las especies Spissistilus festinus, Stenodiplosis sorghicola, se presentaron encuatro fechas de muestreos con una gran cantidad de individuos colectados, pero hubo especiesque se asociaron específicamente con una plaga y en una sola ocasión, la cuales fueronEuschistus spp., Lygus spp., y Trichoplusia spp., de estas especies que se asociaron en una solaocasión Trichoplusia spp. y Euschistus spp. se colectaron en solo un muestreo y con un soloindividuo.ConclusionesEn la especie Tagetes coronopifolia se encontraron 16 asociaciones de insectos plaga, en lasnueve fechas de muestreo.Literatura citadaDethier, V. G. 1982. Mechanism of host plant recognition. Ent. Exp. Appl. 31:49-56.Lopez, M. L., N. E. Bonzani, y J. A. Zygadlo. 2008. Allelopathic potential of Tagetes Minuta terpenes by a chemical, anatomical and phytotoxic approach. Biochem. System. Ecol. 36:882-890.Metcalf, R. L. y Luckmann, W. H. 1994. Introducción al manejo de plagas de insectos. Mexico. Noriega. 710 p.Nicholls, C. I. 2008. Control biológico de insectos: Un enfoque Agroecológico, Ciencia y Tecnología, Ed. Universidad de Antioquia, Colombia. 132 p.Poli F, G. Sacchetti, and A. Bruni. 1995. Distribution of internal secretory structures in Tagetes patula (Asteraceae). Nordic J. Bot. 15:197-205.Quaraishi, M. S. 1977. Biochemical insect control. Its impact on economy, environment and natural selection. New York, Wiley & Sons. 280 p.Russin, W. A., T. F. Uchytil; G. Feistner y R. D. Durbin. 1988. Developmental changes in content of foliar secretory cavities of Tagetes erecta (Asteraceae). Amer. J. Bot. 75:1787-1793.Agroecología 64

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 ¿ENMIENDAS ORGÁNICAS O FIJACIÓN DE CO2 in situ?. EL DILEMA DE CÓMO AUMENTAR LA MATERIA ORGÁNICA EN UN SUELO Cruz R., J. A.1 y Licona V., A. L.1 1Centro de Investigación de Gestión de la Agroecología. Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 de la Carretera México-Texcoco. Chapingo, Texcoco. Estado de México. 56230. [email protected]ónLa materia orgánica es fundamental para mantener la calidad de un suelo Karlen et al. (2001). Elincremento de la materia orgánica influye significativamente en las funciones de un suelo quepromueven el crecimiento vegetal, Weil and Magdoff (2004) y reduce la erosión al aumentar laagregación de las partículas. También se ha establecido que la labranza, los monocultivos, laeliminación de arvenses mediante herbicidas, entre otras prácticas, reducen los contenidos demateria orgánica. Esta situación genera una alta dependencia de los fertilizantes de síntesis yuna disminución de las funciones ecológicas del suelo, Islam and Weil (2000). Para afrontar estasituación se han propuesto alternativas como la aplicación de enmiendas orgánicas (compostas,lombricompostas, carbón vegetal, entre otras) Hall and Bell (2015) o la incorporación de residuosprovenientes de los mismos cultivos, de abonos verdes, de arvenses e incluso de materiales queprovienen de árboles y arbustos en los sistemas agroforestales. En el primer caso se trata demateria orgánica producida en otros sitios y en el segundo de la fijación de CO2 in situ. Con elpropósito de saber si las enmiendas orgánicas son una alternativa adecuada para mantener eincrementar la materia orgánica de un suelo, desde 2014 se ha evaluado, de forma experimental,los cambios en el contenido de materia orgánica de un suelo que anteriormente fue sometido ala incorporación de materia orgánica proveniente de abonos verdes.Materiales y MétodosEl trabajo se realizó en un predio localizado en la Tabla San Juan del Campo agrícolaexperimental de la Universidad Autónoma Chapingo (19º 29’ 44.62’’ LN y 98º 51’ 04.3’’ LW; . 2900msnm) que había sido manejado, desde 2008, con una secuencia de rotación anual de cultivosde Frijol y Maíz en unicultivo, y la asociación Nabo-Ebo para ser incorporada como abono verde.En 2014 se sembró por última vez Nabo-Ebo y en los dos años siguientes se estableció solamentemaíz. Con el fin de evaluar el papel de las enmiendas orgánicas en el mantenimiento e incrementode la materia orgánica en el suelo se realizó un experimento en el que se aplicó Lombricomposta(0.2 kg/m2); Carbón vegetal (0.5 kg/m2); Lombricomposta-carbón vegetal (mismas dosis) y untratamiento testigo sin enmiendas. La unidad experimental consistió de parcelas de cuatro surcosde ancho (3.2 m) por cinco metros de largo (16 m2 en total). Los tratamientos se aplicaron conbase en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones. Las dosis se repitieron en lasmismas parcelas en los tres años de evaluación. Para cada tratamiento se comparó, con base enun ANOVA con medidas repetidas, el cambio en el contenido de materia orgánica a lo largo delos tres años de evaluación.Resultados y DiscusiónEl contenido de materia orgánica (Cuadro1) disminuyó significativamente (p < 0.05) entre el año2014 y el año 2016, en las parcelas en las que no se aplicaron enmiendas (testigo) y en lasparcelas a las que solamente se les agregó lombricomposta o carbón vegetal. En contraste lasparcelas que recibieron de forma combinada lombricomposta y carbón vegetal no presentaronuna reducción significativa (p = 0.60) en el contenido de materia orgánica. Es importante resaltarAgroecología 65

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017que la aplicación de un equivalente de 2 ton/h de lombricomposta y de cinco ton/h de carbónvegetal no logró compensar las pérdidas de materia orgánica que se presentaron a lo largo detres años. La aplicación combinada de las dos enmiendas compensó las pérdidas aunque paraello se tuvieron que aplicar siete ton/h de materia orgánica.Cuadro 1. Porcentaje promedio de materia orgánica (± error estándar), a lo largo de tres años deevaluación, en suelos sometidos a la aplicación de enmiendas orgánicas. Letras diferentesrepresentan diferencias estadísticamente significativas entre años de evaluación (p < 0.05). Tratamiento 2014 2015 2016Testigo (sin enmienda) 1.51 ± 0.17 a 1.51 ± 0.03 a 0.63 ± 0.08 bLombricomposta 1.59 ± 0.053 a 1.39 ± 0.056 a 0.83 ± 0.17 bCarbón vegetal 1.52 ± 0.49 a 1.54 ± 0.62 a 1.00 ± 0.10 bLombricomposta-Carbón vegetal 1.38 ± 0.21 a 1.31 ± 0.13 a 1.24 ± 0.11 aConclusiónLa pérdida de materia orgánica en suelos en los que se dejó de incorporar materia orgánica pormedio de abonos verdes, sólo se compensó en la medida que se aplicaron el equivalente de sieteton/h de material. Es probable que para mantener los niveles de materia orgánica se debaprivilegiar la fijación de CO2 in situ en lugar de aplicar enmiendas orgánicas.Literatura citadaHall, D. J. H. and Bell, W. 2015. Biochar and compost increase crop yields but the effect is short term on sandplain soils of western Australia. Pedosphere. 25(5):720-728Islam, K.R., and R.R. Weil. 2000. Soil quality indicator properties in mid-Atlantic soils as influenced by conservation management. J. Soil Water Conserv. (Ankeny) 55:69–78.Karlen, D.L., Andrews, S. S. and Doran, J. W. 2001. Soil quality: Current concepts and applications. Adv. Agron. 74:1–40.Weil, R.R y Magdoff, F. 2004. Significance of Soil Organic Matter to Soil Quality and Health. Soil Organic Matter in Sustainable Agriculture. En: Magdoff, F. y Weil, R. R. (Eds.). Soil Organic Matter in Sustainable Agriculture. CRC Press.Agroecología 66

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 LOS SOLARES DEL EJIDO PRIMERO DE MAYO: FUENTE DE ALIMENTACIÓN DE LAS COLMENAS DE MONTE Patlán M. E.1; Kañetas O. J. T.21 Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.2 Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura, Tecamachalco, IPN. Av. Fuente de los Leones,No 28, Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53760. Correo electrónico: [email protected]ónLa muerte de las abejas con aguijón (Apis mellifera) en Europa, Estados Unidos del Norte y enrecientes fechas en algunos estados del país, entre ellos Campeche, San Luis Potosí yChihuahua (Vandame, 2016) ha permitido prestar más atención a lo que ocurre con las abejassin aguijón. Y entre los principales problemas para su crianza y reproducción de dichos insectos,colmenas de monte o mosquitos, como las llaman los campesinos a la especie Scaptotrigonamexicana, son las fuentes de alimentación y la destrucción de su hábitat. El que las abejasdispongan de alimento es de suma importancia, ya que de eso depende su existencia, el tamañodel nido, y la cantidad de productos que se obtengan (miel, cera y propóleo). La crianza de lascolmenas de monte es una tradición ancestral, cuya importancia ha sido valorada por diversasculturas en el mundo, porque se desarrollan en regiones tropicales y neotropicales (Nates Parra,2005), no obstante en algunos lugares se abandonó su cultivo desde hace varias décadas, entreotras razones por la destrucción del monte, el aumento de la frontera agrícola, el incrementó dezonas ganaderas y la contaminación de las plantas y ríos donde se alimentaban (Patlán et al.2015). Éstos y otros factores, como la crisis de los polinizadores registrada en 1990 (FAO, 2005),han contribuido a que se preste mayor atención al cuidado y conservación. En el Ejido Primerode Mayo, Papantla, Veracruz estamos registrando las plantas y árboles que tienen en los solareslos campesino para identificar las especies, así como las que más visitan dichos insectos paraimpulsar su conservación y la propagación de las que sean susceptible hacerlo, lo que permitiráque las colmenas de monte puedan seguir teniendo fuentes para alimentarse.Materiales y MétodosEn 2015 se entrevistó a 39 integrantes del Ejido Primero se Mayo, Papantla, Veracruz y serealizaron el mismo número de cuestionarios, entre otros aspectos se indagó sobre las árboles yflores que tienen en el solar, periodos de floración y flores que más visitan las colmenas de monte.Las entrevistas nos brindaron la oportunidad de dialogar con los campesinos y conocer sussaberes sobre las plantas y su diversidad en el solar; su edad se encuentra en el rango de 16 a88 años, lo que refleja las diferencias generacionales, de saberes y conocimientos respectos alas colmenas de monte y los solares.Resultados y DiscusiónLos solares de los campesinos del Ejido Primero de Mayo presentan una gran riqueza de plantasy árboles, entre ambos reportaron más de 120 especies. El número y diversidad es mayor porquecomo 50% manifestó no saber el nombre de las plantas que tiene, entre otras razones señalaronque les gustó la flor, es bonita o se ve bien y por eso la plantaron, en otros casos señalaron quefue un regalo, que la trajeron de otro estado del país, aunque también hubo gente que no quisoproporcionar información por desconfianza o desconocimiento. Además, varios campesinosseñalaron que en sus huertas las colmenas de monte visitan otro tipo de plantas y árboles.Agroecología 67

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017Más del 40% de los encuetados reportó que las colmenas de monte se alimentan en alrededorde 50 plantas y árboles, lo cual depende de la época del año, y que es poco frecuente verlasdonde aplican agroquímicos o donde se realizan algunas actividades con químicos, por ejemplodonde utilizan azufre para blanquear las hojas de maíz.Además, han observado que han cambiado las fechas de floración debido a los cambios delperiodo de lluvias, así como por los cambios drásticos de temperatura no sólo afectan a loscultivos, los cuales en ocasiones pierden porque se prolonga la época de secas, sino modificansu actividad las colmenas de monte, porque con temperaturas extremas no salen de su colmena.Es importante destacar que entre los campesinos del Ejido existe el interés de integrar en su solarplantas nativas, como forma de recuperación de sus tradiciones. Entre las actividades que hanrealizado encaminadas a conservar sus plantas nativas se encuentran la instalación de unaparcela con maíz criollo y un banco de semillas.ConclusionesLos solares pueden representar una fuente de alimento para las abejas nativas sin aguijón, deahí que el trabajo en ellos resulta importante para brindar la posibilidad de que esta especie puedaseguir reproduciéndose, y como regularmente las mujeres son quienes se hacen cargo de elloses necesario involucrarlas y realizar algunas actividades con los ejidatarios para sensibilizarlosde la importancia que tiene el manejo de las plantas y árboles donde se alimentan las abejas.Literatura CitadaFAO. 2005. Principios y avances sobre polinización como servicio ambiental para la agricultura sostenible en países se Latinoamérica y el Caribe. Consultado 1 de julio de 2015 en http://www.fao.org/3/a-i3547s.pdfNates-Parra, G. 2005. Abejas silvestres y polinización. En Manejo integrado de plagas y Agroecología. Costa Rica. 75: 7-20Patlán, M. E., Kañetas, O. J.T. & López, M. S. 2015. Las colmenas de monte como factor de identidad de los totonacos en Papantla, Veracruz. En X Congreso Internacional de Historia Oral. El recurso de lo transdisciplinario en la historia oral para la comprensión de nuevas realidades intersubjetivas. Instituto de Investigaciones Jagüey. San Martín de las Pirámides, Estado de México.Vandame, R. 2016. Uso de plaguicidas y mortalidad de abejas en México: una creciente urgencia. En El Jarocho Cuántico al son de la ciencia. La Jornada Veracruz. 65: 5, Veracruz, México.Agroecología 68

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DENSIDAD DE POBLACIÓN DE VENADO COLA BLANCA (Odocoileus virginianus mexicanus Z.) EN EL LIMÓN, PITZOTLAN Y AJUCHITLAN, MORELOS Cortés, D. E.1; Sánchez, T. M. 2; González, B.T.3 1Centro Regional Universitario del Anáhuac. Universidad Autónoma Chapingo. km 38.5 carretera México-Texcoco C.P. 56230. 2Egresada. Universidad Autónoma Chapingo. 3Responsable Técnico de las UMA. [email protected]ónEl venado tiene amplia distribución en México y es altamente apreciado por su valor cinegético,su contribución a la nutrición como fuente alimenticia de las poblaciones rurales, además deformar parte importante de múltiples tradiciones, en diversas culturas (Reyna, 1997; Villarreal,1999). Para el aprovechamiento legal de especies silvestres, como el venado, se crearon lasUnidades de Manejo para la Conservación y Aprovechamiento de la Vida Silvestre (UMA). Si enestas el objetivo es el aprovechamiento en forma extensiva, deben contar, entre otros estudios,con estimaciones del tamaño poblacional de la especie de interés (Ortiz-Martínez et al., 2005;SEMARNAP, 2000). Por ello se planteó como objetivo estimar la densidad de población devenado de tres UMA en la Sierra de Huautla, Morelos.Materiales y MétodosEl estudio se realizó en tres UMA de la Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla (REBSH), en2005 se efectuó el estudio en las dos primeras UMA y en 2006 se incorporó la tercera: 1. Cinegético el Limón de Cuauchichinola (El Limón), registro SEMARNAP-UMA-EX-0007- MOR (4,256 ha) 2. Venado cola blanca y animales silvestres de Pitzotlan (Pitzotlan), registro SEMARNAP- UMA-EX-0008-MOR (1,694 ha) 3. Cinegético el Metate (Ajuchitlan), registroDFYFS-CR-EX-0597-MOR (2,783 ha)La densidad de población se estimó con el método de conteo de huellas en transectos, siguiendolas recomendaciones de Cruz (2004) y González et al. (2007); para obtener la densidad depoblación (venados km-2) se utilizaron los sistemas de ecuaciones de Tyson, 1959 y Daniel-Frels,1971 (Aranda, 2012). El análisis estadístico se efectuó con el promedio de ambos sistemasmediante un modelo de bloques al azar con submuestreo, con arreglo en parcelas divididas,siendo la parcela mayor la UMA y la parcela menor el año.Resultados y DiscusiónLa mayor densidad se presentó en El Limón (p<0.05;14.99 venados km-2), seguida de Ajuchitlan(12.49 venados km-2) y la menor en Pitzotlan (8.65 venados km-2), estas diferencias pueden estarasociadas a circunstancias como: vegetación, cuidados de los pobladores a la cacería ilegal,actividad humana, ubicación en cuanto a cercanía a caminos, al respecto Hernández (2008)mencionó que El Limón presentó mayor riqueza de especies y mayor densidad de plantas, estascondiciones pueden favorecer a la mayor población de venados, Cortes et al. (2008) señalaronque la mayor densidad de venado en El Limón se puede atribuir al conocimiento para el manejodel hábitat por parte de sus pobladores.En 2005, en El Limón el transecto Cerro Prieto presentó la mayor densidad (23.93 venados km-2;p<0.05) y la menor el paraje Olicornio (12.97 venados km-2). En 2006 la mayor densidad lapresentó (p<0.05) El Calvario con (16.39 venados km-2) y la menor Carricillos (8.1 venados km-2),Hernández (2008) mencionó que en Cerro Prieto hay alta riqueza de especies, dos fuentes deagua, por lo que es un lugar propicio para la presencia de una población alta de venados.Agroecología 69

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017En 2005, en Pitzotlán el transecto La Cuaulotera mostró la mayor densidad (8.8 venados km-2 sinpresentar diferencias significativas con Cerro Grande, El Charco, Pueblo Viejo y Tepetatesblancos), aunque el transecto Mesa del Ciruelo presentó la menor densidad (7.2 venados km-2;p<0.05). En 2006, los transectos con mayores densidades fueron Cerro Grande (12.67 venadoskm-2) y Tepetates Blancos (11.05 venados km-2; p<0.05), presentando la menor densidad Mesadel ciruelo, El Charco, Pueblo Viejo y La Cuaulotera (8.82, 8.64, 8.48 y 7.65 venados km-2respectivamente).En 2006 en Ajuchitlan, los transectos El Hoyo y El Salto registraron la mayor densidad (p<0.05;15.18 y 13.85 venados km-2 respectivamente), el de menor densidad fue El Casahuate (10.55venados km-2). Hernández (2008) reportó que el transecto El Hoyo presentó la menor riqueza deespecies, la mayor uniformidad, una fuente de agua permanente, mientras que El Casahuatepresentó diversidad media, baja cobertura de copa y una fuente de agua.ConclusionesHay diferencias en la densidad de población de venado cola blanca entre las UMA y entre lostransectos dentro de ellas, la distribución de individuos en la zona varía por factores inherentesal hábitat y a las fuentes de agua presentes.Literatura citadaAranda, S. J. M. 2012. Manual para el rastreo de mamíferos silvestres de México. Ed. Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. México, D.F. 255 p.Cortés, D. E.; Hernández, S. D. A.; González, B. G. T. 2008. Hábitat del venado cola blanca mexicano (Odocoileus virginianus mexicanus) en la sierra de Huautla, Morelos. XI simposio sobre venados en México. UNAM. México D.F. s/n p.Cruz, L. C. 2004, Densidad de población de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en el Ejido Pitzotlán, Tepalcingo Morelos. Documento de Titulación para la opción servicio universitario. Departamento de Suelos. UACh. Chapingo, México. 85 p.González, B. G. T.; Hernández, S. D. A.; Cortés, D. E. 2007. Monitoreo de venado cola blanca (Odocoileus virginianus mexicanus Z.). Cinegético El Metate. Agencia de Desarrollo Local \"Sierra de Huautla\", Mor. Chapingo. México. 20 p.Hernández, S.D.A. 2008. Venado cola blanca y su hábitat (Odocoileus virginianus mexicanus Z.) en Sierra de Huautla, Morelos. Tesis de Licenciatura. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México. 186 p.Ortiz-Martínez, T.; Gallina, S.; Briones-Salas M.; González G. 2005. Densidad poblacional y caracterización del hábitat del venado cola blanca (Odocoileus virginianus oaxacensis, goldman y kellog, 1940) en un bosque templado de la sierra norte de Oaxaca, México. Acta Zoológica Mexicana (n.s.) 21(3): 65-78.Reyna, H. R. 1997. Implementación de un criadero de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) con fines de repoblamiento en la comunidad indígena de Nuevo San Juan Parangaricutiro. Tesis de Licenciatura. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Michoacán, México. 81 p.Secretaria del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). 2000. Programa de conservación de la vida silvestre y diversificación productiva en el sector rural. México, D.F. 128 p.Villarreal, J. G. 1999. Venado cola blanca: manejo y aprovechamiento cinegético. UniónGanadera Regional de Nuevo León. Monterrey, México. 401 p.Agroecología 70

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DENSIDAD POBLACIONAL DE Odocoileus virginianus mexicanus Z. EN TRES UMA DE LA SIERRA DE HUAUTLA, MORELOS Cortés, D. E.1; Huerta, H. M.2; González, B. G. T.3; Rodríguez, C. B. 1Centro Regional Universitario del Anáhuac. Universidad Autónoma Chapingo, km 38.5 carretera federal México-Texcoco, C.P. 56230. 2 Egresada. Universidad Autónoma Chapingo 3 Responsable Técnico de las UMA. [email protected]ónEn México, el venado cola blanca tiene valor económico, ecológico, estético y cultural, presentauna amplia distribución geográfica (Galindo-Leal y Weber, 2005). En la actualidad suaprovechamiento es incorporado como actividad productiva legal, mediante la creación decriaderos y Unidades de Manejo para la Conservación de Vida Silvestre (UMA). Por lo que seplanteó el objetivo de estimar la densidad poblacional del venado cola blanca (Odocoileusvirginianus mexicanus Z.) de las UMA Ejido de Huautla, Cinegético Quilamula y El Capire,ubicadas en la Sierra de Huautla Morelos.Materiales y MétodosEl trabajo de campo se realizó de junio del 2007 a septiembre del 2009, en las UMA de los ejidosIxtlilco el Chico (El Capire; 1,856 ha) municipio de Tepalcingo, Quilamula (Cinegético Quilamula;2,502 ha) y Huautla (Ejido de Huautla; 8,628 ha) municipio de Tlaquiltenango, Morelos convegetación de selva baja caducifolia (SBC; Trejo, 2005).El trabajo se realizó junto con la Agencia de Desarrollo Local “Sierra de Huautla” (ADL), quedesde el 2004 impulsa el aprovechamiento racional sustentable de los recursos naturales a travésde paquetes tecnológicos desarrollados in situ.Para determinar la densidad poblacional del venado cola blanca se utilizó el conteo directo dehuellas basado en los modelos de Tyson y Daniel-Frels (Aranda, 2000) y la metodología utilizadapor la ADL, mediante transectos aleatorios de: una longitud de 1000 m2, georeferenciados con ungeoposicionador, Garmin® 12 XL; en línea recta, perpendiculares a las curvas de nivel; intervalode lecturas de 14 días, en los mismos transectos; se evitaron barrancas y caminos o veredas;recorridos de campo de entre las 7:00 y 18:00 horas del día. Se monitorearon 6, 4 y 23 transectos,respectivamente, cada uno con 11 puntos de muestreo a una distancia de 100 m.Se determinó el tamaño de muestra, con el modelo n = ((Tt2)(2s2))/((x)(α)), donde n es tamaño demuestra, Tt es t tabulada, s2 es la varianza, x es la media poblacional y α es el nivel designificancia. Usando tres repeticiones de cada transecto. Una vez determinado n, con base enlos dos resultados de los modelos de Tyson y Daniel-Frels, se determinó un promedio paraestablecer los límites de confianza de acuerdo a Ў ± zα/2[s/n½], donde zα/2 es el valor de Z queubica un área de un α/2 a su derecha s es la desviación estándar de la muestra, n es el tamañode la muestra y Ў es el valor de la media o promedio de la muestra. Los resultados de los modelosse analizaron con el procedimiento PROC GLM de SAS®.Resultados y DiscusiónEn 2007, El Capire presentó 20% más venados km-2 que Cinegético Quilamula. En 2008,Cinegético Quilamula y Ejido de Huautla presentaron aproximadamente 20% más venados km-2que El Capire. En tanto, en 2009, Ejido de Huautla presentó mayor densidad 14 y 25% respectoa Cinegético Quilamula y El Capire, respectivamente (Cuadro 1).Agroecología 71