MODELO 5 MANUAL

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS ABUSO DE CONFIANZA YHURTO1.Si recibesunallamadadeavisodebomba,anotaelteléfono,tonodevoz,acentoyel porqué El abusodeconfianzaesundelitoenelqueeldelincuenteabusadela confianza depositadaestádejandouna bomba. porla víctima. Unodelos abusosdeconfianza máscomuneses la apropiación indebida de2.Repetirlequeestállamandoa “Nombredelrestaurante”paraobtenerconfirmacióndela bienes,aprovechandoquela víctimaleconcedeelusoola tenenciadedicho bien.amenaza.3.Evacuarla unidad. Robo Interno4.Daravisoa colaboradoresyclientesde salir ordenadamentede la unidad.5.Cerrarelpasodel gas. •El Robo Interno se define como la extracción no autorizada de propiedad de la empresa6.Noutilizar ningúnequipooartículo electrónicodentrodelunidad(teléfono,radio,celular, (dinero, mercancía, etc.) por un Colaborador de Domino’s en cualquier establecimiento deregistradoras,computadora,etc.) Domino’s.7.Unavezenla calle (nuncadesdeadentrodela unidadllamaa la Policía, al Gerentede •Laposibilidaddeunrobointernoexisteentodaslas empresas.LasunidadesdeDomino’s noDistrito,Dir.RegionalyaSeguridadyPrevenciónde Pérdidas. sonla excepción.Crearunambientelaboralpositivoesunfactorclave para prevenirel robo8.LaPolicía ocuerposespecializadosendeteccióndebombassonlosúnicosquedebenrevisar interno.las instalaciones. •Informe a los Colaboradores quesus esfuerzossonreconocidos.Demuestreaprecio porun9.Seguirlas instruccionesdela Policía y/o Cuerpode deteccióndebombas. trabajobienhecho.Preguntea los Colaboradorescómosesientenycompórteseconellos con10.Ingresara la unidadhastaquela Policía oCuerpodedeteccióndebombasdeterminen que sensibilidad.esseguro y autoricenel ingreso. •Hagaconcienciaa todoslosColaboradoresexhaustivamenteacercadelosprocedimientos y11.Reiniciar la operacióndela unidad. las políticas dela empresa.Revise periódicamentelas políticas conlos Colaboradoresde la12.Llenarreportedeincidenteyenviarloa GerentedeDistrito,Dir.RegionalySeguridady unidad.PrevencióndePerdidas(donde aplique)Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Converse en forma privada con los Colaboradores acerca de los problemas. Nopublique Encaso derobo internonotasamenazantescomounaformadecomunicarsecon los Colaboradores.•Asegúresedequetodoslossuministrosnecesariosesténa disposicióndelosColaboradores 1.Nuncaacusea unColaboradorderobo.Si unColaboradoressospechosoderobo,elGerenteyquepuedanaccedera ellos. deunidadpuedehacerlepreguntascomo:“¿Por quéfalta dineroen sucaja?•Asegúresede quetodos los equipos estén enel lugar correcto yen buenas condiciones de 2.Investiguetodaslas causasalternativasde la falta.funcionamiento.Unaunidadorganizadatienemenosprobabilidaddeser robada. 3.Informe al Gerente de Distrito yDirector Regional, quien le dará instrucciones acerca del•Fomente la importancia del inventario ydel control de productos yefectivo a través de la cursodeacción adecuado.realizacióndeinventariossinavisoprevioycambiandoloshorariosde losarqueosde caja. 4.AsegúresedequelosColaboradorespermanezcaninformadosyrindancuentasdesus áreas•Nuncadejeobjetosvaliososdondepuedanser robados. deresponsabilidad.•No tolere las actividades no autorizadas ni el uso no autorizado de la propiedad de la 5.Aparte al Colaborador que haya cometido la falta y tome las medidas adecuadas,empresa.El equipo degerenciadebeserunbuenejemploaseguir. incluyendola suspensióndurantela investigación,si es necesario.•Hagacumplira losColaboradoreslas políticasdeconsumodealimentosybebidasen forma 6.El usoindebidodelosfondosodela propiedaddela empresaesunafalta queseconsideraestricta. causadedespido.•Hagavisitas frecuentes ysin aviso previoa la unidad,especialmente durante los cambios 7.Llene unformulario de la policía detallando el robo.Esto nosignifica que deba pedir quede turnoy el cierredeésta. arresten al Colaborador.Notifique al área deSeguridad yPrevención dePérdidas yRecursos•Comuníquese con el responsable de Recursos Humanos sobre información del Código de HumanosRegionaldentrode las 24 horassiguientes.Conducta de ALSEA (en el caso de unidades corporativas y el que aplique en el caso defranquicias), para hacer preguntas oinformar inquietudes.Puedepermaneceranónimosi loprefiere.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASHurto Evitecolocarcercadelas salidasolospasillosqueconducena losbañosproductosquese puedensustraer fácilmente.El hurtoesundelitoqueconsisteen robarbienesde una unidad. Evite colocar muchos artículos pequeños costosos en exhibición. Prepare los estantes dePolítica deALSEA sobre hurto manera tal que se vean llenos sin quehaya demasiadas unidades de unmismoartículo al alcancedelInvitado.La prevención del hurto es responsabilidad de todos los Colaboradores. Nunca acuse a una Conserve las puertasdela trastiendaydelalmacénaseguradas.personadehurto.Hayquecentrarseenloquesesospechaquehasidoobjetodelhurtoyno enla persona. Ser testigo deun hurto enla unidadLa atenciónal cliente es la mejortécnica deprevencióndelhurto.Alos buenosInvitados lesencantay¡los ladronesla detestan! Colóquese entreelsupuestoladrónyla puerta.Preste atención. Salude a cada Invitado estableciendo contacto visual y siempre con unasonrisa. Inicie el diálogo para que el Invitado se sienta bienvenido y para transmitir el 1.Establezcacontactovisual a medidaqueseacercaa él.mensaje de que el Colaborador presta atención en la unidad. Use un lenguaje corporal 2. Mirehacia dóndeseocultael artículo.convincentecuandohagaesto, paradarunasensaciónde confianzay alerta. 3. Observelas característicasfísicas delladrónmientrashace esto.Permanezcaalertayactivo.Observela conductadelosInvitadosyestélistopararesponder a 4. Noacuseal ladrón.sus necesidades oacciones. Haga quelos clientes se dencuenta dequeusted los observa, 5. Si elladrónsevaconelartículo,llamea la policía.peronoexagere. 6.Cadatestigodebeanotarinmediatamentetodosloshechosquerecuerde,sinconsultar aIdentifique.Conversesobrelosartículos quesospechaqueelclientesellevará.Jamás acuse losdemás.al cliente,siempreconcéntreseenlos artículos. 7. Useelformularioencasode robo.Otras formas deevitar el hurtoPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS8.Entregueunacopiadelformularioal oficial dela policía,quelleguecomoencargadodela Vandalismo externoinvestigación.9. Cuandola policía lehagapreguntas,cooperetotalmente. El vandalismoexternosepuedeprevenirmanteniendoadecuadamentela iluminaciónylas10.Llameal Gerentede DistritoyDirector Regional. plantasdelárea exterior.11.Lleneun Formulariodeinformedeincidentedentro de las 24horassiguientes Encaso de vandalismoVandalismo 1.Actúedeinmediatoparaquela situaciónnosesalga decontrol.Nopermitaactoalguno deEl vandalismosedefinecomola accióndedestruiropintarrajear vandalismo.Infórmelosa la policía.deliberadamentela propiedaddela empresa. 2.El Colaboradora cargodeberácomunicarlas reglasdela unidadconfirmezaa los supuestoscabecillas, pero sinentrar endiscusionescon ellos.Prevención del vandalismo 3. Nodesafíeal cabecilla,especialmentefrentea sus compañeros. 4.Expliquequesellamaráa la policía si elproblema noterminade inmediato.El vandalismo enlos bañosse puedeprevenir asegurándose dequelos bañospermanezcan 5.Haga que otro Colaborador sea testigo de la conversación. Si es necesario, haga que eladecuadamenteabastecidosyseinspeccionenperiódicamente.Puedesernecesario restringir Colaborador se comunique con la policía cuando el Colaborador a cargo dé la señal deelaccesoa losbañosmedianteunsistemaqueobligueal Invitadoa solicitaruna llaveo una preaviso.fichaa un Colaborador. 6.Nunca hagaamenazas deviolenciaa personaalgunaqueestécreandoproblemas. 7.Observea losvándalosparacaptartodassusseñasdeidentificaciónyuseelformulario enLa llave debepermanecersiempreenunllaverograndeparaevitar quesepierdaoquede casode robopararegistrarestainformación.oculta.Lasfichassedebenguardar enun lugarseguro. 8. Comuníqueseconla policía,si esnecesario,paraobtener unarespuesta inmediata.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASRealiceunadenunciaal departamentode policía. •Considerar de acuerdo a nuestro nivel de riesgo y circunstancia, adquirir artículos de9.Llameal GerentedeDistritoyal Directorregional,quieninformaráa losColaboradores seguridad personal que distraigan al delincuente, tales como alarma sonora, aerosol dedirectivoslocalesque corresponda. defensa,lámparasde llavero,etc.10. Comuníquese el áreade Seguridady Prevenciónde Perdidas. •Teléfonocelular,ademásdemantenercomunicaciónylocalizable permitirá solicitar ayuda11.Lleneun Formulariodeinformedeincidentedentrodelas 24horas siguientes. enalgúncasodeemergenciaoinclusocaptarimágenesovideodesituaciones sospechosaso delictivas.Seguridad personal enla calle Hábitosde seguridad•El crecimientodemográficoyla crisis económicahaocasionadogravesproblemassociales, 1.Alsalir a la calle, mantener unperfil bajo,evitar prendas de lujo odecolor llamativo, asíorillando a muchas personas a delinquir, es porello importante habituarnos a una realidad comojoyasostentosastales comoaretes,anillos,relojes,nomuestreniutilice reproductordesocialdeinseguridadysabercómominimizareldañopatrimonial,detal formaesimportante músicaparaestaralerta constante.también aprender a transitar en la calle con patrones de conducta de disminuyan nuestro 2.Llevar sóloel dineronecesario,guarda tu cartera enbolsillos delanteros; si utilizas bolso,riesgoa servíctimasdela delincuencia,estosasaltossegúnestadísticasseincrementan en sujétalofirmementejuntoa tucuerpo,noguardestodotudineroenunsólolugar,distribúyelohoras pico es decir de 6:00 a 9:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas suceden en días de enlosdemás bolsillos.quincena,finesde semana,díasfestivosyfinesde año. 3.Aprendea identificar sospechososoposiblesdelincuentes,porlogeneralson hombrede17•Equipode seguridadquenosayudarán. a 45 años, de aspecto descuidado, portan casi siempre chamarras osacos para esconder•Ademásdecontarconsu carteradebolsillo,adquierafajillas deseguridadparaportar por armas,puedenestarsolosoengrupos,evitan llevarobjetosenlas manosyno suelenandardentrodelpantalónocolgadaal cuellopordebajode la camisa. juntoconniños,mujeresy ancianos.•Identificación metálica(medalla opulsera)connombre,tipo desangre,alergias o 4.Camina rápida y firmemente. Demuestra confianza y seguridad, mira hacia atráspadecimientosyteléfonosparareportede emergencia. constantemente,aprende a utilizarelementos quebrinden reflejo,como aparadores,Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASventanas. Si detectas osospechas que te siguen, cruza la calle; si el sospechoso insiste, tus instintos al notar algo raro; evita caminar con distractores como celulares o equiposdirígeteinmediatamentehacia unlugarconmucha gentee informaa la policía. reproductoresdemúsica,enloposibleusarelcabellocortoorecogidodemaneralateral yno5.Si detectas que te persiguen, considera utilizar su silbato para disuadir al posible encoladecaballo,trata dellevarsiemprealgoenla manoparadefensa,encasode estarenatacante. En caso necesario pida auxilio gritando “¡FUEGO, FUEGO!” mucha gente tiene más unelevador,ubícateenelpaneldecontrolysi sequedasolaconalgunapersona hágaleunadisposicióna verendondeestáelincendioqueayudarenun robo. preguntadirectaa losojos:“¿A QUÉPISOVA?o¿QUÉHORATIENE?”al sentirse identificadoel6.Camina en contrasentido del flujo vehicular para visualizar los vehículos que vienen de sujeto optara por seleccionar a otra víctima. En caso de ser agredida oprime el botón defrenteyalejadodeparedesypuertasasí comodelarroyovehicular.Si cargasbolsaoportafolio, alarma.evita quete loarrebaten,sujétalos bienypórtalos delladointerior dela acera,ten especial 12.Nopidas ni aceptesaventonesdedesconocidosni depersonasqueacabas deconocer, si noatenciónyprecauciónal darvueltaenlas esquinas. hayotraopciónasegúratedequepersonasdetuconfianzasepanconquientevas haciéndole7.Transitaporavenidas degranafluencia eiluminadas;incorpóratea grupospeatonales.No notara la personaquetellevará queestásplenamenteidentificada;pidaa algún amigoquecruces porterrenos baldíos ositios maliluminados,evita colonias reconocidas comodealto le tomefotosenel celular ycomprométeteycumpleenllamar para avisar que llegaste a turiesgoynobusques atajoslugaresque desconoces. destinosin incidente.8.Pontedeacuerdoconcompañerosdetrabajooamigosparatrasladarseengrupo,procura ir 13.Si unautosedetieneysusocupantestepreguntanporalgunadirección,noteacerques alacompañadoal menosde2personas. vehículobajoningunacircunstanciasi dudasresponde“NOSÉ” ycontinúacontu camino.9.Espera transporte público en lugares bien iluminados y concurridos. Evita en lo posible 14.Desconfíadetranseúntesqueteabordanparapreguntaralgunadirección,solicitar ayudapuentespeatonales,pasosa desnivelotúnelessubterráneos.Si estucasoutilizalosaccesos para cargar osostener algo ya que pudieran ser acciones distractoras para asaltarte. Nodelmetroparacruzaruna avenida. dialogues con ellos y continua tu marcha, una táctica útil es FINGIR QUE RECONOCES A10.Enel casodemujeres,eviten usar prendasprovocativas tales comominifaldas yblusas ALGUIEN A LO LEJOS, SALUDA CON LA MANO EN ALTO Y GRITA ALGUN NOMBRE, con estoescotadas.Paracaminarenla calle acostumbrausartenisocalzadocómodoparaencaso de interrumpes el diálogo del extraño, acelera el paso o corre, cruza la calle si lo considerasnecesitarlocorrascon mayorfacilidad. necesarioyprosiguetu camino.11. Prevente deviolaciones, mantente atenta a lo quesucede a tu alrededor y confía en 15.Evita lugarescon grandesconcentracionesdegente,a menosqueexista algunaPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASemergenciaydebasacudira ellos.Notedetengasa mirarespectáculoscallejeros,puestosde para nosotros el brindar a TODOS los Colaboradores una formación continua sobre lavendedoresambulantesni merolicos,estos sitios sondealto riesgoyaquesonfrecuentados seguridad y las oportunidades para acceder a ella, de modo que puedan participar en suporcarteristas. propia seguridad. Esta es una meta ambiciosa para una empresa que crece rápidamente,16.Entu cartera lleva lo necesario,procuranousar identificaciones condirección personal, comola nuestra,ysólosepuedelograrsi los Gerentesdeunidad dedican tiempoa temasdeevita llevar fotografías de tu familia. Como tip´s sácale copias a tus documentos de seguridad en las reuniones existentes o implementan otras prácticas que nos permitanidentificación,tarjetas decrédito,dedebito,etc.para queencasoderobooextravió puedas cumplir tanto los objetivos de participación de los Colaboradores como nuestrasrápidamente reportarlas. responsabilidadesreglamentarias.17.Si alguiente busca pelea ointenta agresiónverbalsin razónaparente,nole hagas casoes un distractor para asaltarte. Evade al buscapleitos y sigue con tu ruta, si es necesario Contenidocorre. La información aquí contenida está constituida poragendas dereuniones oconversacionesREUNIONES DESEGURIDAD mensuales sugeridas, cada una de las cuales incluye un tema, una fuente con más información,segúnseanecesario,yunaplanilla deasistencia pararegistrarla participaciónObjetivosdelas reuniones detodoslosColaboradores.Cadaagenda,si secumple,formaráa losColaboradoresentemas de vital importancia con respecto a la seguridad y atenderá los requisitos reglamentariosLa información de esta sección se brinda por una razón simple, estamos convencidos y relativosa la realizaciónde reunionesde seguridad.sabemosquecuantos másAnfitriones deDomino’ssepansobreestos temas,sus decisionesrelativasa la seguridadseránmásacertadasy seguras. RequisitosNuestro convencimiento sobre esta premisa, y los requisitos impuestos por lasreglamentaciones de seguridad estatalesyfederales, también hacen que seafundamental Todaslas unidadesdebendedicartiempo,porlomenosunavezal mes,a undebateacerca de lostemasdeseguridadqueincluyaa todoslosColaboradores.La meta es que todos losPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASColaboradorestenganla oportunidadderecibirorientaciónacerca delostemasdeseguridad •Los registros que incluyen la fecha, la hora, el lugar, los temas tratados y la planilla dee informaciónsobre losproblemas de seguridaddelmomento. asistencia completaformanpartedela documentaciónnecesariaparacumplirlosrequisitos reglamentariosde las reunionesdeseguridad.Consejos para las reuniones •Incentivea losColaboradoresa participar,formulando preguntasde respuesta abierta. •Hableenelidiomadesuaudiencia,usandoterminologíayejemplosqueresulten familiares.Losconsejossiguientespuedenservirparagarantizarreunionesyconversacionesen materia •El estudiodeuncasooconatodeaccidente reciente puedenservir para iniciar el intercambiode seguridadproductivas: deideassobrelas causasdelaccidenteysobrecómoevitarquevuelvaa suceder. •Use comoejemplo un incidente relativo a la seguridad e incluya un intercambio de ideas•Lasreunionessedebenhacerenunafechayhorario determinados. acerca delincidente,cómose manejóycómose puedemejorarla respuestafrente a futuros•Si ensulugar,seusanlas reunionesdelturno,éstassedebenrealizarconformeaunpatrón incidentes.establecido (por ejemplo, todas las reuniones se realizarán durante la primera semana delmes). Es importante saber quecualquier incidencia quese presente, por la mas•Lasreunionesdebendurarcomomáximo15 minutos. pequeña quesea, se debedereportar por correo electrónico.•Las reuniones se deben realizar en lugares que no provoquen distracciones. Todos losparticipantesdebensercapacesdevery escuchar. [email protected]•Lasagendasdelas reunionesdebenestaral alcancedetodos los participantes.•Lasreunionessedebenhacersiempreantesdecualquieroperaciónoprocesodetrabajonuevo y JEFE mismocasollegaelcorreoal CACyestelocanalizaaprevenciónoal áreacorrespondientedebenincluir unintercambiodeideas acerca delos riesgos,los equiposdeprotección (guantes, encasode franquiciasetc.),las normasdeseguridadyunabrevedemostracióndela actividaddetrabajo tratada.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASPROTECCIÓN CIVILDesastres Contingencias hidrometeorológicasEsta si es una situación de emergencia Sonaquellas quesegeneranporla acción violenta delos agentesatmosféricos,tales como: ciclones,inundacionespluvialesofluviales,costerasolacustres;tormentasdenieve, granizo,El desastrelopodemosdefinircomouneventofueradelocomúnoextraordinario,enel cualla polvo oeléctricas;heladas;sequías yondas cálidas ogélidas;ytornados.poblaciónopartedeella,sufreundañomaterialseveroy,enocasiones,dañosa la integridadfísica delas personas.Undesastrees,ensí,elefectonocivoquelosfenómenos perturbadores CICLONESnaturalesode origenhumanoproducen sobreuna comunidad.Es importante que las personas se preparen para enfrentar un desastre en sus tres Los ciclones representan para algunos estados de la República Mexicana, uno de losmomentos: antes,duranteydespués. fenómenosmáscomunes,frecuentesydestructivos.Sepresentan entrelosmesesdejunio ySeprotegerándemaneramásefectiva,restableceránsusactividadesyvidanormalen menor noviembre; pueden provocar destrucción material, generan necesidades de atención a latiempoypodránayudara los demásenlas tareas deauxilioorescate,quienesse preparen poblaciónafectaday, enocasiones,puedeninclusocausarpérdidadevidas humanas.parahacerfrenteal fenómeno improvisto. Los ciclones pueden clasificarse en tres etapas de acuerdo a la fuerza de los vientos:Losfenómenosperturbadoressepuedenclasificar endosgrandesrubros:naturales,queson depresióntropical,tormenta tropicaly huracán.aquellos quese presentan cuandola naturaleza actúa sobrecielo,marytierra y,producidosporelhombre,tambiénconocidoscomoantropogénicos,quesegeneranporeldescuidoen elmanejo de actividades, productos opor fallas en sus sistemas de seguridad, así comodemaneraintencional.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASAntes dela llegada deun ciclón: Duranteun ciclón•Ubiqueelrefugiotemporalmáscercanoa su casa. •Acuda al refugiotemporalmáscercano,encasodeser necesario.•Identifiquecalles,carreteras yautopistas quepudierautilizarencasodeemergencia. •Evacúela zonayconstrucciones de riesgo,encasodesernecesario.•Almacenealimentosenlatados yaguaembotelladaparavarios días. •Atiendalas instruccionesdelas autoridades,mantengala calmaytranquilice asufamilia.•Tengaa la manoropaimpermeable yabrigadora. •Dentrodesucasa, permanezcaenresguardoenalgún lugar seguro,alejadodelas•Guardeenbolsasdeplásticolosdocumentosimportantesdetuunidadyresguardelas ventanas.cosasdevalor. •Mantengaencendidala radiodepilas parapermanecer informado.•Almacenealimentosenlatados yaguaembotelladaparavarios días. •Desconectetodossusaparatosparaquenoseafectenencasodeunasobrecargade•Tengaa la manoropaimpermeable yabrigadora. corriente.•Tengaa la manounbotiquínde primeros auxilios,unalinterna,unaradioy pilas. •Cierrellavesdepasode aguaygasde la unidadantesde retirarse.•Mantengasuvehículocon gasolinasuficienteporsi requiereevacuarde emergencia. •Muevatodos losobjetosdemayorvalora unaparte segura.•Si decidetrasladarse a un refugiotemporal,hágalode preferenciacon luzde día. •Extremeprecaucionesal prender fuegodentro de sucasa yal usarvelasoveladoras.•Protejavidriosconcintaadhesivaocoloquemaderasobrelas ventanasdesuunidadsi es •Vigileelniveldelaguaenlas callesyde canalessi esqueestátuunidadcercade ellos.posible yloautorizatudirector regional. •Atiendalas necesidadesdeniños,ancianosypersonascon capacidades diferentes.•Fijeoamarretodoobjetoquepuedamoverseporefectodelviento fuerte. •Nosalga desucasaduranteelpasodelojodelhuracán,losvientosregresaránenunos minutosohastamediahoraensentido contrarioypuedensermás fuertes.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASDespuésdeun ciclón: INUNDACIONES•Permanezcaensurefugiotemporal,casa ocentrodetrabajo,hastaquelas autoridades Las inundaciones porloregularsonresultadodelas altas precipitacionesqueacompañan adiganque yaesseguro salir. fenómenoscomohuracanesociclones,yafectanprincipalmentea la poblaciónquehabita en•Siga las instruccionesdelas autoridades,a travésdela radioola televisión. zonasbajas,enlas orillas delosríos,presas,lagunasocostas.•Sólobebaaguaqueestéembotelladaohervida;evitetomaraguade llaves.•Reviseelestadoenqueseencuentrasuunidad,antesdeoperar,si resultóafectadaevalúe Enépocadelluvias, manténgaseal pendientedelos avisos dealarma yemergenciasdelassi necesitareparacionesquehacerle. autoridadesdeproteccióncivil. Si seemiteunaalerta porlluvias intensasyviveenunazona•Colabore con las actividadesdelimpiezadesuunidad. dondehanocurridoinundaciones, prepárese.•Tometodaslas precaucionesenmateriadehigiene yabastodeaguay alimentos.•Mantengadesconectadosgas,luzyagua,hastaqueseasegurequenohayfugasodaños en Antes deuna inundación:las líneas.•Avisea las autoridadesencasode quetengaenfermosolesionadosensucasa o cuadra. •Evitelas áreasporlas quemáscomúnmentehayavenidasdeaguaoseinundan•Antesdequeconectealgúnaparatoquefuncioneconelectricidad,asegúresedequeesté repentinamente.seco. •Guardelosobjetosquepuedanlanzarelviento,losquecuelguenfueradesuunidady/o•Evitecruzarpuentes, caminosocarreterasqueesténdentro de la zonadedesastre. restaurantelosqueesténtiradosysueltosenelpatioo estacionamientos.•Manténgasealejadodelas áreasdedesastre;evitetocaropisarcableseléctricos,yretírese • Cheque suvehículoy asegúreseque todo funcione bien.decasas,árbolesopostesenpeligrode caer. •Tengareservasdeaguapotableparavarios días.•Continúeal pendientedelosnivelesdelaguaencalles,canales,ríosylagunas,hastaquelas autoridadescomuniquenqueyanohayriesgos.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Nodejesolosa niños,ancianosopersonasconcapacidadesdiferentes.Si lohace,avise a a las instruccionesde las autoridadesvía radio.susvecinosencarguequelos cuiden. •Si sequedaaislado,subaa la partemásalta dellugarendondeestéyesperea quelo•Asegurenyselleconmezcladecementola tapadesupila ocisternaparateneraguade rescaten.reservasin contaminar.•Si las autoridadeslepidenabandonarla zonaporserderiesgo,nolodude,confíey hágalo. Despuésdeuna inundación:•Establezcaunarutadeevacuaciónosalidamásrápida,desdesucasa olugardetrabajo,hacia loslugaresaltosquesehayanprevistocomorefugios temporales. •Norealicecrucesderíosodecorrientesdeaguaquellevencaudalyfuerzas,yaseaa pieoen•Empaquedocumentosimportantesdela unidadenbolsasdeplástico,mochilasomaletines vehículo;muchasvecesnocalculamosla fuerzade la corriente.biencerrados,yguárdelosdemaneraquesepuedan cargardejando las manos libres. •Evitecaminarporzonasinundadas,puedesergolpeadoporalgunapiedra,trozosdeárbol, o unobjeto cualquiera.Duranteuna inundación: •Manténgasealejadodelas casas,postesdeluz,ramasoárbolesqueesténa puntode caer. •Evalúesi la zonaendondeestáespropensaa deslaves yestépreparadopara ellos.•Conservenla calma.•Tengaala manolosartículosalmacenados ydeemergencia.•Mantengaelradioencendidoparaestaral tantodelas novedades,así comopararecibirinstruccionesde las autoridadeslocales.•Cubraconbolsasdeplásticolosaparatosquepuedanafectarseconla humedado elagua.•Desconecte losserviciosdeluz,aguay gas.•Cercióresede quela unidadestábiencerrada.•Si esnecesariodiríjase a unrefugiotemporalosigalas instruccionesdelas autoridades.•Si decidedejarsucasaeir a unrefugiotemporal,revisela rutaquedebeseguirde acuerdoPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASTORMENTAS ELÉCTRICASLas tormentas eléctricas son descargas bruscas de electricidad atmosférica que se •Refuercelas puertasquedanal exteriorde su unidad.manifiestan por el resplandor breve de un rayo, seguido de un estruendo. Las tormentas •Pidaquelepodeárbolesoramasquepuedancederantelosvientosdetormentaygolpear oeléctricaspuedenocurririndividualmente,engruposoenlíneas,ymuchasdelas veces caen caersobreunapersonaoafectea la unidad.fueradela zonadelluvia intensa,hastaa kilómetroymediodedistancia.Poresta razón,las •Procurela polarizacióncorrectadetodaslas tomasdecorriente,incluyendounatierra físicatormentas eléctricas son muy peligrosas y pueden dejar a las personas con daños en todo el sistemaeléctrico.permanentese inclusocausarla muerte. Duranteunatormenta eléctrica:Antes deuna tormentaeléctrica: •Aléjese lo más pronto posible de lugares altos, como cumbres, lomas ocimas, y procure refugiarse en lugares bajos. Evite refugiarse dentrode una cueva, al interior se acumula el•Instale pararrayosentorresyantenassi loautorizasudirector regional. aireionizado,loqueaumentala posibilidadde unadescarga eléctrica.•Manténgaseatentoa losavisosdetormentasseverasqueemitanlas autoridadesde •Evite lugares como parcelas, azoteas, estacionamientos ocampos deportivos, porque lasprotección civil. áreasabiertaspuedenconvertirseenun pararrayosnatural.•Desconectelosaparatoseléctricosdesuunidad,inclusola antenadecable,puesuna •Manténgase lejos de objetos metálicos, como vallas, alambradas, cableados de energíaalteracióndelvoltajeporcausadeun rayo,puedencausarlesgraves daños. eléctrica orieles deferrocarril, porquela caída deunrayoprovoca una ondade choqueque•Asegureobjetossueltosfueradela unidad,quepuedanserproyectilescuandosepresentan calienta elaireypuededañarlos pulmones.vientosfuertesdurantela tormenta. •Nocorra durante una tormenta eléctrica, pues la ropa empapada o mojada produce una•Cierrelas ventanas ycorralas cortinas. turbulenciaen el aire y unazona de convecciónque puede atraerun rayo.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Absténgase de usar bastones metálicos, calzado con casquillo, herramienta agrícola, y •Busquerefugioinmediatamente yde noencontrarlo,cúbrasela cabezacon algo sólido.mochilascon armazónmetálico,porquelosmetalessonbuenosconductoresdeelectricidad. •Absténgase deprotegerse bajo unárbol, pues le puede caer encima una rama oatraer un•Absténgase de protegerse bajo de un árbol alto, una roca, construcciones pequeñas o rayo.aisladas, comocasas decampañaocabañas,pueses comúnquelos rayoscaigan enestos •Eviteconducircuandogranice,porqueunpedazodegranizopuedehacerderraparsuauto ylugares. provocar un accidente. Si va en su automóvil y el granizo es muy grande, busque donde•Absténgase deintroducirseenríos,lagos,lagunas,mar oalbercas. guarecerse,bajeun pocolosvidriosyapagueel motor.•Apague aparatos de transmisión y localización (radios, celulares, GPS), ya que sus •Si suautomóvilestádetenidoporalgúncongestionamientovehicular,apágueloyencaso deradiacioneselectromagnéticaspuedenatraer rayos. tener que mantenerlo encendido, baje un poco alguno de sus vidrios para mantener la•Protéjase dentrodelautosi está fueradesucasa durantela tormentaeléctrica. Apagueel ventilación.motorytengaentreabiertaslas ventanas;si elautoesalcanzadoporunrayo,sólodañará el •Protéjasepermaneciendoenelautomóvil;evitelosdañosquepuedanproducirleelgranizo yexterior. losrayos.GRANIZADA Despuésdeuna granizada:El granizo es un tipo de precipitación en forma de piedras de hielo y se forma durante la •Quiteelgranizodeltechode sucasa,pueselpesopuede tumbarlo.primaverauotoño,cuandolas gotasdeaguaoloscoposdenieveformadosenlas nubes altas •Reviseelestadodesuunidadysi sufriódañosvisibles, evacúelaypidaapoyoa susonarrastradosporcorrientesdeaire.Cuandolas partículas degranizosehacen demasiado GerentedeDistrito.pesadas, caen ypueden ser hasta del tamaño de una pelota de golf. El granizo de mayor •Si haypersonaslesionadasoustedmismoloestá,pidaauxilioa loscuerposlocalesdetamañopuedesermuydestructivo yromperventanas,abollar la lámina delos automóviles, socorro oacudaal hospitalmás cercano.dañarloscultivose inclusocausarla muertea personas.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASHELADASLas heladassonelresultadodelenfriamientoambientalpordebajodelos 0° Cdurante más •Preveacontarcon unnúmeroadecuadodecobijas.de 4 horas. Generalmente ocurren durante la madrugada y primeras horas del día. Como •Sellepuertasyventanas de sucasa,así elfríonosecolaránienfriarásu vivienda.resultadodelas heladassepresentan enfermedadeso,incluso,elcongelamientoola muerte, •Noenciendacarbóndentro de la casa,porquepuedesufrirunaintoxicación.cuando alguienseexponedemasiadosinestardebidamente abrigado. Duranteuna helada:Antesdela temporada de heladas: •Abrígueselosuficienteparanosufrirenfriamientoo congelamiento.•Estéatentoa losinformesmeteorológicosqueemitenlas autoridades. •Tapesubocaynarizparanorespirarairefríoyeviteloscambiosbruscos detemperatura.•Ubiquelosrefugiostemporalescercanosa sucasa yacudaa algunodeéstossi ensucasa •Abríguesebienestandoencama,recuerdequeenlas noches bajamás la temperatura.notienelas condicionesparasoportarlas bajas temperaturas. •Si usachimenea,hornillaocalentador,dejeunaventila paraquesalganloshumos tóxicos.•Informea las autoridadessi existealgúnlugar,casa ogrupodepersonas(niños,adultos •Incluyaensusalimentosdiarios,dulces,chocolatesytodoloquetepuedadarenergía, puesmayoresopersonascon capacidadesdiferentes)queesténenalgúnlugarde riesgo. estoleayudaráa soportarmejorel frío.•Platiqueconsufamilia sobrelas medidasdeprotecciónencasodebajaextremadela •Nodejevelasomechonesprendidosenla noche.temperatura. •Vigilela temperaturadeloscuartosdelosbebésoancianos,recuerdequeéstospierden•Vistaropagruesaoabrigadoraquecubratodoel cuerpo. calormásfácilmente.•Cubrala tuberíadeaguaogasconperiódicoopapelparaevitarquesedañen,yreviseel •Si padecealgunaenfermedaddelcorazón,vigile supresiónarterial,pueselfríoaumenta lasistemadecalefacciónde sucasa. frecuenciacardiaca.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASDespuésdeuna helada: •Revisequelas ventanascierrenherméticamente,paraquenosefugueelairedelinterior de la casa.•Revisecadapartedela unidad,especialmentelas instalacionesdegas,agua,luzydrenajequepudieranhaberse dañado. Durantela temporada de calor:•Pidahaganlas reparacionespertinentes;cambietubería,repareconexionesdegasyaíslecables ymanguerasquepuedendañarseporaccióndel frío. •Evitehaceractividadesqueimpliquenesfuerzofísico enlas horasdemáscalor,que regularmentesonentrelas 10de la mañanay4de latarde.TEMPORADADE CALOR •Cierreventanasycortinasexpuestasalsolmientraslatemperaturaexteriorseasuperioralainterior. •Si tienequesalir,procureestara la sombra.Estosperíodosdecalorprovocanunagranpérdidadeaguaporevaporación,generando •Usesombrerosopañuelosyvista ropaliviana yamplia,decoloresclaros.Llevesiempre conproblemas desaludcomoenfermedades diarreicas,deshidrataciónogolpesdecalor. ustedunabotellade agua. •Si hacedemasiadocalor,báñesevariasvecesal día.Antesdela temporada de calor: •Bebasuficienteagua,depreferenciasólofrescaaunque notengamucha sed. •Si sepresentancalambres,vayaa unlugarmásfrescoydescanseenunaposicióncómoda,•Atiendalas recomendacionesdiarias quea travésdelosmediosemitenlas autoridades estireelmúsculo afectadopocoa pocoyconsuma unpocode aguaconstantemente.localesodeprotección civil. •Si sesienteagotado,vayaa unlugarmásfresco,quíteseoaflójesela ropayaplíquese•Programe susactividadesparahacerlasenlas horasquehagamenos calor. pañoshúmedos,bebaaguafresca lentamente.•Procuredarmantenimientoa suaireacondicionado y ventiladores. •Noconsumabebidasalcohólicas ni cafeína enningunodeloscasosanteriores,yaque•Evitelosalimentosaltosenproteínas,queaumentanla temperatura metabólica. favorecenla deshidratación.•Si instala aireacondicionado,asegúresequeestéajustado ycon aislamiento. •Si unapersonarequiereayudaporinsolación,llameinmediatamenteal 066ysolicite auxilio deAmbulanciaPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASEnel caso deniños y lactantes: CONTINGENCIAS QUÍMICAS•Darlespechomás seguido yaguaojugosnaturales,aunque nomanifiestensed. Sonaquellas provocadasporelhombre,yaseademaneraaccidentalointencional,entre los•Ofrezca aguaojugo frescocadatreintaminutos a losniñosaunque nopidan. que destacan los incendios urbanos y forestales, explosiones, fugas tóxicas de residuos•Apliqueun pocomásde sal a las comidas. peligrososyradiaciones.•Báñelosdos otresvecesal díasegún,la intensidadde calor.•Absténgasedeexponeral bebéoal niñoal sol,entrelas 10dela mañanaylas 4dela tarde. INCENDIOS URBANOS•Utilice gorrasybloqueadorsolarencasodenecesidaddela exposicióndelbebéoniñoal solocalor excesivo. La mayoríadelosincendiosurbanosocurrenpordescuidocuandosemanejafuegooporfalta de mantenimiento de las instalaciones eléctricas. Es comúnque después del incendio nosEnel caso deadultos mayores: enteremosquela causafueunniñojugandoconcerillos oqueunalíneaeléctrica produjo un cortocircuito.•Hidráteseconstantementemediantebañosyconsumo de agua. Lamejormaneradeevitarlosincendiosurbanosesla prevención,mediantela revisióndelas•Evitehaceractividadesal airelibreentrelas 10de la mañanay4dela tarde. instalaciones,la vigilancia delosmenoresparaquenojueguenconencendedoresocerillos y•Permanezcaenunlugarfrescoybienventiladoocon clima controlado. la ausenciade sobrecargasenlas conexioneseléctricas.•Nohagagrandes esfuerzos.•Promueva eldescansoenhorasdemás calorparalosadultos mayores.•Utilice ropa ligera, pues leayudaráa quepadezcamenoselcalor.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASPrevención de incendios: •Aprendaelusodeextintoresyverifiqueperiódicamente losdesuunidad. •Cumpla con las medidas deseguridad ensu trabajo, ubique extintores ysistemas contra•Estésiemprealertaparapreveniroatajarelinicio deun incendio. incendios,aprendaelusodedispositivoscontraincendios,identifiquerutasdeevacuación y•Almaceneyetiquetecorrectamenteproductosinflamablesoexplosivosquetengaenla puntosdereunión,conozcayparticipeenlossimulacrosdeemergenciadesuoficinaoedificio.unidad. • Nofume dentrode launidad.•Cuidequeloscablesdesusaparatoseléctricosymaquinariaseencuentrenenbuen estado,quenoesténrotososincubierta.Encasoqueesténmuydañados,pidaquelos cambienpara Duranteun incendio:evitarcortos circuitos.• Modereeluso de parrillas eléctricas, yaque elsistemapuedesobrecalentarse. •Conserve la calmaypienselospasosa seguir.El pánico essupeor enemigo.•Nohagademasiadasconexionesenunasolatomadecorriente,porquepuedesobrecargar •Déla vozdealarmaantela presenciadelfuego.los circuitos eléctricos. • Nocorra,nogritey noempuje.•Asegúresequelosaparatoseléctricosesténdesconectadosyquelas llavesdegasyel •Ayudea salir a niños,ancianosypersonascon capacidades diferentes.calentadoresténcerradascuandoseretiredela unidad. •Tapeconsábanasocualquierobjetoelhumoquepuedacolarsepordebajodelas puertas y•Apaguetotalmente cerillosycigarrosantesdearrojarlosal suelooal bote debasura. así dar más tiempo a su rescate. Si está en movimiento,tápese la nariz con un pañuelo o•Impidaquelosniñosjueguen concerillos,encendedoresoproductosdematerialinflamable. toalla ydesplácesea gatas.•Impidaquelosniñosjueguencercadela estufaodealgúnotrotipode fuego. •Nointenteapagarelfuegoconaguasi seoriginóporunaparatooconexióneléctrica, porque•Absténgasedequemarbasura;ademásdecontaminarelambiente,puedeocasionarun puedeelectrocutarse.incendio,sobretodosi hayviento. •Sofoquelosfuegospequeñosqueseproducenporaceiteograsaenla cocina,consal, polvo• Nosustituyafusiblespor alambreso monedas en sumedidor deluz. dehornearobicarbonato.•Mantenga actualizado yvisible un directoriode losteléfonosdeemergencia. •Sofoqueel incendiodeunsarténtapándolo;nole avienteagua, porquepuedeextenderel•Norealiceinstalacioneseléctricasimprovisadas,encarguea untécnicola reparaciónyel fuego.mantenimiento.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Combataelfuegoencasodeteneralgúnextintorcerca,si nosabeusarlo,busquea alguien Incendios forestales:quelo auxilie.•Nouseelelevador.Verifiquequela chapaestéfría antesdeabrirunapuerta;si está Se originanprincipalmenteporeldescuidodelas personasal noapagartotalmentefogatas,calienteesposiblequehayafuegodelotroladoyal abrirla puedecausaruna explosión. cigarros ocerillos; por la acción del sol intenso asociado con vidrios en áreas desérticas o•Tíreseal suelo,cúbrasela caraconlas manosyruedesobresí mismoencasodequese esté afectadas porsequías, yporla caída de rayos de tormentas enestas mismas zonas.En suincendiandosuropa;así podrá sofocarel fuego. desarrollodestruyenárboles,pastizales,matorrales ytodotipode vegetación.•Siga las indicacionesdelosbrigadistasde rescate. Para evitar un incendio:Despuésdeun incendio: •Retiredesupredioelmaterialquepuedaservircomocombustibleparaun incendio.•Procurealejarserápidamentedeláreaincendiada,porqueelfuegopuede reavivarse. •Notire pedazosdevidrio, botellas,cristales oespejos,yaqueestospuedenservircomouna•Nointerfieraeneltrabajodelosbomberosorescatistas,puedeentorpecersulaboryprovocar fuentede iniciación.unaccidente. •Apaguetotalmentelas fogatasal retirarse.•Avisea losrescatistassi algunapersonanosaliódela unidad;dejesubúsquedaa los •Notirecigarrosnicerillossinapagarlos totalmente.rescatistas. •Noenciendafuegocon vientofuerte,yaquepuedenvolarbrasase iniciarunincendio.•Noregresea la unidad,hastaqueelpersonalde rescateinformequesepuede hacer. •Si va a realizar quema de pastizales, haga brechas cortafuegos para controlarla; hágalo•Noconecteaparatoseléctricoshastaquelosbomberosorescatistasleavisenquees seguro. tempranoporla mañana,cuandonohayavientonisolfuerteypidaayudaa otraspersonasde•Si detectaquesereavivóelfuegoenalgúnlugar,avisea losbomberoso rescatistas. sucomunidadparaevitarquela quema sesalga decontrol ynotengamanerade detenerla. •Sólorealicela quema encasode quevayaa trabajarla tierraenlosdías siguientes. •Evitehacerla quemasi cuentacon otraopción paraprepararsu terreno.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Reportedeinmediatoeliniciode un incendioa las autoridades. •Asegúratequeloscablesesténenbuenestadoynoenredados;si requieresalguna•Solicite informacióna las autoridadesdeproteccióncivil paraintegrarsea unabrigadade reparación,llamaal áreade mantenimiento.combatede incendios. •Nocoloquescablesbajoalfombrasotapetes,oensucaso,utilizaunmaterialaislante o retardantedefuegoDuranteun incendio: Por fuga de gas•Nointervengaotratedeapagarunincendioforestal,encasodequenotengacapacitación yequipoadecuado. •Una prueba muysencilla para verificar si hay unafuga es ponerespumadejabónen las•Obedezcalas instruccionesde las autoridadesodelpersonalcapacitado. conexiones; si surgen burbujas, llama a tu distribuidor de gas, y dar aviso al área•Colabore con las autoridades,integrándosea unabrigadadecombate de incendios. correspondiente. •Ubicadóndeestánlas llavesdepaso.¿Qué hacer anteincendios, fugas de gas y cortocircuitos? •Abrepuertasyventanas paraventilarel lugar. •Noenciendasniapaguesinterruptoresde luzoaparatos eléctricos.El incendioes unfuegofuera decontrolypuedeiniciarse demanerainstantánea ogradual.Dependiendodesu magnitud,los incendios puedenprovocar la pérdida devidas humanas, Evita accidentesdaños materiales, interrupción de servicios y, principalmente, la afectación al ambiente,entreotros. •Pidaqueverifiquenquelostanquesseaninstalados adecuadamente. •Pidarevisarcadatresmesesla tuberíade gasycámbiala si detectasquetiene fuga.Por cortocircuito •Noalmacenes máscilindrosde gasLPdelosqueutilizas. •Si hayhollíneneltechoyparedesdetucocina,esprobablequeelboileryla estufano•Nosobrecargues los contactos. quemenbienelgas.•Desconectatodos losaparatoseléctricoscuando noesténen uso. •Nomanipules las instalacionesdegasnatural,debehacerlounexperto.•Nunca dejessolala maquinariay/oequipos mientrasesténen funcionamiento.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS¿Qué hacer anteincendios, fugas de gas y cortocircuitos? ¿Cómoescapar del humo?El incendioes unfuegofueradecontrolypuedeiniciarse demanerainstantánea ogradual. •Porsuscaracterísticas,elhumotiendea elevarseyporelloterecomendamoslosiguiente:Dependiendodesu magnitud,los incendios puedenprovocar la pérdida devidas humanas, Manténla calmayavanzaa gatas.daños materiales, interrupción de servicios y, principalmente, la afectación al ambiente, •Cubre tunarizcon untrapohúmedo,estopermitiráquerespiresmenos humo.entreotros. •Si elhumoesmuydensoysetedificulta respirarporla nariz,cubretubocaconuntrapo, aspiraprofundamente ysacaelairelentamente.¿Qué hacer encaso dequedaratrapado porel fuego? •Si elhumoteimpideverelcaminoparaescapar,sigueunaparedparaencontrarla salida. •Antesdeabrircualquierpuerta,tocaconeldorsodela manosusuperficieparadetectarsi está•Manténla calma. caliente;si esasí,nola abras,puedehaberfuegodelotrolado,buscaotrarutade evacuación.•Si tienesunteléfonoa la mano,marcaal 068deBomberosoal 066deEmergenciaseinformaa la operadora tuubicación yelnúmerode personasatrapadas. ¿Qué hacer si tus ropas se incendian?•Entraa unahabitaciónquenohayasidoalcanzadaporel fuego.•Cierrala puertadela habitaciónycubreconunatoalla omantala partebajadela puerta •Detente.Mantén la calma,nocorras.paraevitarla filtracióndelhumo. •Tírate.Yaseaenáreaabiertaocerrada,tírateinmediatamentealpiso,cubriéndotelacaraconlasmanos.•Gritaparapedirayudaa travésde la ventanaparaalertara los vecinos. •Rueda.Unayotravezparasofocarlas llamas.El rodamientolograqueseapaguenlas•Esperalosserviciosde emergencia. llamasal quitarlesoxígeno.Cubre tucara.•Nointentessaltaral vacío. •Recuerdasiempre:detente,tíratey ruedaPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASSi entuunidad huele a gas •Asegúresequeelmaterialdelpisoresistaa las sustanciasquesevana almacenar. •Cercióresedequeelalmacéntengaundesnivelhacia unazonadedrenajeseguray•Llamaa losBomberosal 068 yatiendelas indicacionesdela operadora. accesibleporsi llegarana derramarselas sustancias químicas.•Abreventanas ypuertasparadispersarelaroma ylocalizaelorigendela fuga. •Identifiquetodoslosrecipientesconetiquetasdeadvertencia,loscualesdeberánserde•Avisainmediatamentea tus familiares. materialesadecuados yprobados.•Noprendasniapaguesaparatos eléctricos. •Nuncasedebenutilizarenvasesderefrescosoalimentos,yaquepuedenconfundirse,•Noprendasniapaguesinterruptoresde luz. principalmenteporlosniños,e ingerirlosporequivocación.• Noenciendascerillos, velas oencendedores. •Coloqueseñalesdeadvertenciaenlosalmacenesdeproductospeligrososyespecifiquelas prohibicionesde usodelárea,comonofumaronoencenderfogatas.Fugas y derrames desustancias químicas: •Coloque en lugar visible las normas básicas de seguridad, teléfonos de emergencia, y demásinformaciónútileneláreadealmacenamiento;estodeberácontarconlas medidas deNadie está exento de correr un peligro oriesgo por fugas oderrames químicos, no sólo en protección yprevenciónnecesarias.comunidades dondese encuentre algún establecimiento quetrabaje conproductos químicos, •Tengalosproductosquímicosfueradelalcancedelosniñosylos ancianos.puesestos riesgos tambiénse puedenpresentarencasa yenla carretera. El eventodeuna •Jamásmezcleproductosquímicosdiferentes,yaquepuedenreaccionardemanera violenta.fugaoderramequímicoimplica medidasextremaseinmediatasparaponerasalvosuvida y •Verifiquequelostanquesdegasdecasa eindustrialescumplanconlas especificaciones dela delosdemás seguridad y vigencia.Prevéngase deuna fuga o derrame químico: Duranteuna fuga o derrame químico:•Sóloguardeensuunidadla mínimacantidaddeproductosquímicosyverifiquequelos •Siga las instruccionesqueemitanlas autoridadesporlosdiversos medios.envasesnopresentenfugas. •Manténgasealejadodellugardelincidenteparareducirelriesgode contaminación.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Recuerdequealgunosquímicostóxicos notienenningún aroma. •Busquetratamientomédicodeinmediatosi presentasíntomas inusuales.•Evacúesuunidaddeinmediatosi las autoridadesleindicanquetieneque hacerlo. •Coloquela ropayloszapatosexpuestosenrecipientesbiensellados.Nopermitaqueentren•Retírese ymantengaunaposicióncontraelvientosi seencuentraenla zonade riesgo. encontactocon otrosmateriales.•Trate de alejarse por lo menos un kilómetro y evite el contacto con líquidos derramados, •Llamealas autoridadeslocalesparaaveriguarcómodesecharlos debidamente.vaporesodepósitosde sustancias químicas. •Avisea sufamilia yamistades,queposiblementeestuvoexpuestoa unasustanciatóxica y•Mantenga las ventanas cerradas y sistemas de ventilación, aire acondicionado y quenoesconvenientetenercontacto personal.calefacciónapagados,si la fugaoderramequímicolosorprendea bordodesuautomóvily no •Preguntea las autoridadeslocalescómolimpiarsu propiedad.puedeabandonarlo. •Reporte cualquier vapor persistente u otros riesgos a las autoridades de protección civil.•Apaguelossistemasdeaireacondicionadoyventilacióndesuunidad.Enedificios grandes, Sontodasaquellas derivadas degrandesconcentracionesdepersonasomovimientosmasivosajuste lossistemas deventilación al 100porcientoderecirculación,para queno entreaire depoblación, entre losque se encuentran las marchas, mítines,desfiles, manifestaciones,delexterior;si estonoesposible,apaguetodos lossistemas deventilación.•Aléjese lo másposible delaccidente,si seencuentra cerca dealgúnderramedequímicos, CONTINGENCIAS SOCIO-ORGANIZATIVASdemanera queel viento sople a su espalda para evitar así cualquier tipo deriesgo para susalud. encuentrosdeportivosoconciertos,entre otros.Despuésdeuna fuga o derrame químico: Antesdeun acto masivo:•Escuche con atención las indicaciones de las autoridades correspondientes sobre en qué •Asegúresedellevarunaidentificacióncontipodesangreysi esalérgicoaalgúnmomentoabandonarla zonaendondeestáosi esseguropermanecer enella. medicamento.•Vuelvaa la unidadsólocuando las autoridadesleindiquenquepuedehacerlosin peligro.•Abralas ventanas ysalidasdeventilaciónyprendalosventiladoresparaquecirculeel aire.•Siga las instruccionesdedescontaminaciónde las autoridades locales.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Nollevemochilas,niobjetospesados,voluminosos o punzocortantes. •Absténgasedeinvolucrarseenunariña,encasodequeocurra,llamea la autoridad•Utilice vestimenta ycalzadocómodo,acordeal clima. correspondienteynoobstaculicela labordelcuerpo de seguridad.•Nollevebotellasde vidrio,porque nolepermitiránsu acceso. •Respetea losparticipantes ylas personasasistentesa un acto público.•Acuerdeunpuntodereuniónconsusfamiliaresoamigos,encasodequealguiense extravíe. •En casodeaccidente oemergencia,deaviso a las autoridades,mantengala calma ysiga•Ingieralíquidosantesdesalir decasasi estemporadadecalorparaevitardeshidrataciones. las indicacionesdelpersonaldeseguridad ydeproteccióncivil, ellos estánparaprotegerlo y•Llevesóloeldineronecesarioparalosgastosquepuedan presentarse. auxiliarlo.•Lleguecon tiempo suficienteparaubicarsulugaro asiento. •Recuerde:Nocorra,nogrite,no empuje.•Nocompre boletosenreventa,puedegenerarsobrecupooasaltos. Despuésdel acto masivo:Duranteun acto masivo: •Espereunosminutosa quesedespejenlas salidas.Esmejorsalir tranquilosquea empujones.•Manténgasesiemprealertaynoseseparede susfamiliareso amigos. •Reporteinmediatamenteal personaldeseguridadlosdatosydescripciónfísica de cualquier•Nosueltea losniñosdela mano. familiar amigo quesehubiese extraviado.•Ubique lugaresde accesoysalidasdeemergencia yextintores. •Si estáustedextraviado,busquea las autoridadesparaqueavisena susfamiliareso•Respetelas señalesde seguridad ypreventivasenelinmueble. amigos.•Ubiqueal personaldeseguridad ydeproteccióncivil, porsi llegaa necesitardesu auxilio. •Camineal puntodereuniónpreviamenteacordadocuandoseseparedelgrupoconelque•Nosubaalosbarandales,vallas osillas dellugaryguardeelorden,conelloevitará asistió al acto.accidentes.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASCONTINGENCIAS GEOLÓGICASSon aquellos directamente relacionados con la actividad ylos movimientos violentos de la •Tengaa la manotodoslosdocumentosimportantesdela unidad.corteza terrestre. A esta categoría pertenecen los sismos o terremotos, las erupciones •Disponga deunaradio,baterías ylinterna,así comodeun botiquínde primeros auxilios.volcánicas, los tsunamis o maremotos, arrastre lento o reptación, deslizamiento, flujo o •Reviseperiódicamente yreparelas fallas quepresentanla unidad.corriente,avalanchaoalud,derrumbe,agrietamiento yhundimiento. •Ubiquelospuntosmássegurosderesguardoydemayoresriesgosdesucasa ydela unidad. •Cuente con undirectoriotelefónicode institucionesdeemergencia.SISMOS •Localiceriesgosexternosencasodetenerqueabandonarsucasaola tienday/o restaurante.Se produceunsismocuandolos esfuerzosqueafectan a ciertovolumenderoca,sobrepasan •Reúnaseconsuscolaboradores paraplaticar acercadesus planes,conocerlos deellos alla resistenciadeésta,provocandounarupturaviolentayla liberaciónrepentinadela energía respecto ycompartirconocimientosoayudasi es necesario.acumulada. Esta energía se propaga en forma de ondas sísmicas en todas direcciones,causando,segúnsuintensidad,efectosleves ogravesenelhombre,susconstrucciones y el Duranteun sismo:terrenonatural. •Conserve la calma,nocorra,nogriteynoempuje.Prevenciones en zonas sísmicas: •Acuda al punto de reuniónacordadocon sufamilia ocolaboradores. •Busqueunmarcodeunapuertacontrabeopóngasedeespaldasa unmurodecarga.No•Investigue la localización de los refugios temporales más cercanos a su domicilio yde la permanezca debajodeobjetoscolgantes.unidad. •Manténgaseprotegido durantetodoeltiempo quedurenlosmovimientossísmicos. •Retíresedeaparatoscalientescomoparrillas,calentadores,estufas, cafeteras.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Aléjesede ventanas,espejosoartículosde vidrio,libreros,anaqueles, estantes. •Noenciendaaparatoseléctricos,nouseelevadores yreviselas escalerasdeemergencia•Nouseelevadoresniescalerasde emergencia. parasabersi puedeusarlasconseguridad.•Cierrellavesdegas,aguaycorriente eléctrica. •Limpieinmediatamente líquidosderramados,comomedicina,materialinflamableo tóxico.•Busqueunrefugiosegurocuandoestéenelexterior.Aléjesedepostesdeenergíaeléctrica, •Escuchesuradiodepilas paraestar informado.árboles,edificios,balcones,chimeneas y, engeneral,deobjetosquepuedancaer. •Reviseelestadoqueguardasucasayunidaddespuésdel sismo.•Noprendaobjetosaflamaabierta,puedehaberfugasde gas. •Encasodetenerqueevacuarsucasa, unidadenoolvidellevar consigosusdocumentos•Siga indicacionesdelpersonalcuando seencuentreeneltransporte público. importantes. •Prepáreseparaotrossismosoreplicas,puedensucederseencualquiermomentoycausarDespuésdeun sismo: daños.•Conserve la calma y busque la manera de pedir ayuda, por medio de celular, o radio ogolpeando sobre las estructuras oel suelo, si después de ocurrido el sismo, queda ustedatrapadoolesionado.•Si estálesionadooalgúncolaboradoroclienteeinvitados,atiéndalesconsubotiquínydesernecesario,busqueayuda médica.•Notoque,mueva opisecablesde corriente.•Si percibefugadegas,repórtelaocierrelas llavesdegasinmediatamente. Desdeluego, noenciendafósforosoencendedoresparaterminarla fuga.•Busqueunrefugiosegurocuandoestéenelexterior.Aléjesedepostesdeenergíaeléctrica,árboles,edificios,balcones,chimeneas y, engeneral,deobjetosquepuedancaer.•Noprendaobjetosaflamaabierta,puedehaberfugasde gas.•Siga indicacionesdelpersonalcuando seencuentreeneltransporte público.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASLLUVIA E INUNDACIONESAntesdelluvias e inundaciones Duranteuna lluvia o inundación•Identificalas rutasdeevacuaciónhacia lugaresdemenorriesgodesdetucasa,escuelao •Permaneceatentoa las indicacionesdelas autoridades.trabajo yrealizasimulacros. •Si esnecesariodesalojartucasa,llevaun radio.•Si la unidadeestásituadaenlugarquepuedainundarseodeslavarse;enladeras, •ActivatuPlan deProtección y dirígetehacia lugaresmás elevados.barrancasocaucesdeaguayríos,aunqueesténsecosesimportantehacer prevención. •Si viajas contu familia u otras personas enunvehículo porun pasoa desnivel otúnel, y•Notiresningúntipodebasuraodesechosenla calle, nienlas barrancas,laderas,cauces observas que el nivel del agua aumenta rápidamente, salgan del auto y busquen un sitioderíosopresas. seguro.Si nopuedenalejarse,subanal toldoypidan ayuda.•Limpiaperiódicamentetuazoteaylosdesagües,yvigila quela calle ylas coladerasnose •Nocaminesjuntoa caucesocorrientesdeaguayevitaloslugaresdondeelaguaescurratapencon basura,sobretodoantesde la temporadade lluvias. con fuerzaozonasbajasquepuedaninundarse fácilmente.•Si teesposiblemanténunareservadeaguapotableyalimentos enlatados. •Evita usartúnelesopuentespara refugiarte.•Si encasaestássolo,acompañadoporunadultomayoropersonaconalgunadiscapacidad, •Enciendela radiootelevisiónportátilparaescucharlas indicacionesdelas autoridades.avisa a cualquiermiembrodetufamilia oa tusvecinosparaque,encasodesernecesario, te •Permanecepreparadoypendienteparaevacuarinmediatamentesi esquedebes hacerlo.auxilien. •Si piensasqueespeligrosopermanecerencasa,llama a losserviciosdeemergencia,da tu•Ubicaelrefugiotemporal yelhospitalmás cercanoa tu casa. ubicaciónynúmerodeacompañantes,ysi puedestrasládateal refugiotemporalmás cercano.•Siguelas indicacionesdelas autoridadesyprepárateparaevacuarellugarencaso •Muévetea lugaresmásaltos,alejadosde corrientesde agua.necesario. •Ayudaamenores,personasconalgunadiscapacidad,mujeresembarazadas yadultosmayores.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Siguelasinstruccionestransmitidasporlasautoridadesatravésdelosmediosdecomunicación. quevasa beber.•Si hay personasheridas,repórtalasinmediatamentealosservicios médicos. •Desalojaelaguaestancadaparaevitarplagasy enfermedades.•Mantentealejadodelas áreasafectadas.Retíratedeárboles,bardas,postesyanuncios •Si tuunidadestáenunazonaafectada,sólopodrásregresaraella cuandolas autoridadesespectacularesenpeligrode caer. teindiquenque noexistepeligro.•Si tuunidadseencuentracercadeladeras,mantentealerta,tencuidadode los deslaves. •Colaboracon tusvecinospararepararlos daños.•Retírateinmediatamente yavisaa las autoridadesdeprotección civil. •Si teencuentrasenla callenocorrasbajola tormenta eléctrica.•Daavisoinmediatamentealas autoridadesdecualquierderramedesustanciastóxicaso •Aléjatedevallas metálicas,tuberías,víasdetrenotrolebús.inflamablesquedetectes. •Nosostengasobjetosmetálicos,varas, palos omangosdeherramientas.Recuerdaquela•Revisacuidadosamentetutienday/orestauranteparacerciorartedequenohaya peligro y, maderamojadaesconductoradela electricidad.si nosufriódaños,permaneceen ella. •Noterefugiesenpequeñasconstruccionesaisladas,nibajo árboles.•Manténdesconectadoselgas,la luzyelaguahastaasegurartedequenohayafugasni •Evita caminosbordeados porárbolesaltosy/opuntiagudos.peligrodecortocircuito. •Nocaminespordebajodecablesolíneasdealta tensión.•Cercióratedequetusaparatoseléctricosesténsecosantesde utilizarlos. • Buscarefugioen un edificio ovehículo. •Si vasenunamotocicletaobicicleta,bájatedeinmediato,mantentealejadodeestosDespuésdeunalluvia o inundación vehículos yresguárdateenun lugarbajotecho. •Evita bañarte.Lasinstalacionesdeplomeríayaccesoriosdebañopuedenconducirla•Si teencuentrasenunidad corrientedelrayoy electrocutarte.•Procuranohablarporteléfono,úsalosóloparacasosde emergencia. •Desconectatodoslosaparatoseléctricos.Lapotenciasurgidadeunatormentaeléctrica•Los teléfonosinalámbricossuelensermás seguros,encasodetormenta eléctrica puedecausarseriosdañoscuandonosecuentacon unreguladorde corriente.•Si nocuentasconaguaembotellada,hierveodesinfectacon gotitasopastillas de cloro laPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASCAÍDA DE CENIZAVOLCÁNICALacenizavolcánicaesrocaquehasidoconvertidaenpolvooarenaporla actividadvolcánica. ¿Qué hacer en caso de una lluvia de ceniza? Principios GeneralesEstas cenizastienenuntamañoinferiora 2mm,porellola columnaeruptivalas elevaa granaltura dondesonarrastradas porel viento a grandes distancias antes de caer al suelo. Sin •Sepaanticipadamentequéesloquesepuedeesperarycómoenfrentarlo;esoharáembargo,enerupcionesmuygrandes,la cenizaestáacompañaporpiedrasquetienenel peso manejablela situación.ydensidad de granizos. La ceniza volcánica es muycaliente cerca del volcán, peroes fría •Enlas áreasconceniza,usemáscarasparaelpolvoylentesconproteccionesparalosojos.cuando cae a distancias mayores. La caída de ceniza bloquea la luz del sol, reduciendo la Si ustednotieneunamáscara para polvo,useunpañuelootela húmeda.Depreferencia novisibilidad, causando,algunas veces, la oscuridad.La caída deceniza puedetambiénestar use lentes de contacto. Tanto como sea posible, mantenga la ceniza fuera de la unidad,acompañadapor relámpagos. maquinaria,suministrosde agua,aireacondicionado,drenajes,cañerías,alcantarillas, etc.La ceniza volcánica fresca es arenosa, abrasiva, algunas veces corrosiva, siempre •Permanezcadentrodesucasaohabitaciónparaminimizarla exposición–especialmente sidesagradable y puede causar molestias a niños, ancianos y personas con enfermedades ustedpadecede enfermedades respiratorias.respiratorias. •Minimizarlosviajes.Manejarduranteunalluvia decenizaesarriesgadoparaustedysuLas partículas pequeñas de ceniza pueden rayar la córnea de los ojos bajo condiciones de automóvil.vientoyceniza. •Nosaturelas líneastelefónicasconllamadasquenoseande emergencia.La cenizadesgastayatasca la maquinaria.Contaminayobstruyela ventilación,suministros •Usesuradiopararecibirinformaciónsobrela caídade ceniza yloquedebe hacer.de agua ydrenajes. La ceniza también causa cortos circuitos eléctricos en las líneas de latransmisión (sobre todo cuando está mojada), en las computadoras, y en los componenteselectrónicos. La energía eléctrica a menudoqueda fuera después de la caída de ceniza. Laexposicióna largoplazode la cenizahúmedapuedecorroerlos metales.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS¿Qué hacer antes deuna lluvia de ceniza? Los niños•Mientras se encuentre enunautomóvil, ensu casa, trabajando ojugando, usted siempre •Explíquelesquéesun volcányquédebenesperaryhacersi llueve ceniza.debeestarpreparado.Lalluvia intermitentedecenizayla re-suspensióndecenizaenla tierra •Queconozcanelplandeemergenciadesuescuela.Tenerdisponiblesjuegosactividades depueden continuar duranteaños. mesa.Sucasa Su automóvil•Guardeensucasa yunidadestosartículosqueleserándeutilidadencasodecualquier •Cualquier vehículo puede ser considerado una segunda vivienda móvil. Lleve siempreemergenciaporpeligrosnaturales:Máscaraparapolvo y repuestos. algunos artículos que le sean de utilidad en caso de retrasos, emergencias, o fallos•Suficientecomida no-perecedera al menosparatresdías. mecánicos.•Suficienteaguapotableal menosparatresdías (4 litros porpersonapordía) Plástico auto •Lasmáscaras delpolvoylentesconprotecciónparalosojos.Mantasextrasyropade abrigo.adherible para envolver (para proteger los aparatos electrónicos) Botiquín de primeros •Comida deemergencia yaguaparabeber.auxilios. •Suministrosdeemergencia:botiquíndeprimerosauxilios,linterna,extintordeincendios,•Unaradiodepilas conpaquetesde bateríasextras.Linternascon baterías extras. toma decorriente,señales luminosas,cerillos,yelmanualdesupervivencia, etc.•Frazadasomantasextrasyropade abrigo. •Lonaimpermeable ysogagruesapara remolque.•Suministrosde limpieza(escoba,aspiradoras,palas, etc.) •Filtros extrasdeaire yaceite,aceite extra,repuestosdellimpia parabrisasylíquido•Pequeñascantidadesdedineroenefectivoextra(los cajerosautomáticospuedenno limpiadordel parabrisas.funcionar) •Teléfonocelularcon bateríaextra.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS¿Qué hacer durantey después de una caída de ceniza? Ensu casa Los niños•Cierrepuertas,ventanas.Pongatoallas húmedasenlosumbralesdelas puertasydonde se •Siga las instruccionesescolaresparaelcuidadodelosniñosenla escuela.originencorrientesdeaire;pongacintaenlas ventanaspordondepuedenentrarcorrientes de •Mantengaa los niñosdentrodehabitacionescerradas;nofomentejuegosactivosenaire. escenarioscon polvo.Lasmáscaras delpolvo noajustanbienenniñosmuy pequeños.•Humedezca la ceniza en patios, jardines y calles para reducir la re suspensión. Ponertapaderasencimadelostubosde desagües(enlas canaletas). Su automóvil•Protejaloselectrodomésticossensiblesal polvo.•Partiendodelhechoquela mayoríadelostechosnopuedensoportarmásde10cmde ceniza •Si esposible,nomaneje;la cenizacausadaños a los vehículos.mojada, mantenga los techos libres de gruesas acumulaciones. Una vez que la lluvia de •Si usteddebemanejar,manejedespacio,uselosfarosdeautomóvil,yusesuficiente líquidocenizahaparado,barraolimpieconpalala cenizadelostechos,tejadosycanaletas. Llevesu limpiadorde parabrisas.máscaraparapolvo ytengaprecauciónenescalerasdemanoy tejados. •Cambie el aceite, filtros deaceite, yfiltros deaire frecuentemente (cada 80a 160Km)en•Quítesela ropaenelexteriorantesdeentrara sucasa.Cepille,sacudaypongaaremojar la ceniza densa,es decir, menosde 15metrosdevisibilidad (cada 800a 1600Kmconcenizaropacon cenizaantesde lavarla. ligera).•Si existecenizaensuagua,déjelaasentar,ydespués,useelaguaperodepreferencia nola •Nomanejesinunfiltrodeaire.Si ustednopuedecambiarelfiltrodeaire,límpielosoplandobeba.Encasosrarosdóndehaymuchacenizaenelsuministrodeagua,nousesu lavaplatoso elaireapresióndedentrohacia fuera.lavadora. •Si elautomóviltarda enencenderofallan losfrenos,empujeelcochea unladodelcamino•Ustedpuedecomerlas verdurasquesecultivanensujardín,perolávelas primero. paraevitarsergolpeado porotrosvehículos.Quédeseensu automóvil.•Para el polvopuedeusar la aspiradoraenlugardetraposotelas para elpolvoquepuedenponerseabrasivas yrayarsus muebles.•Useunaradiocon pilaspararecibirla información.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS¿Qué hacer duranteel períodolimpieza general? Versión1.0•Minimiceelmanejar vehículosyotrasactividadesqueremuevan la ceniza.•Remuevala cenizatantocomopuedadelas áreasmásfrecuentementeusadas.Limpiedearribahacia abajoutilizandounamascarilla para polvo.•Antesdebarrer,humedezcala cenizaparaevitarellevantamiento.Tengacuidadodenodejarla cenizadentro de alcantarillas, desagües,cañeríasdrenajespluviales, etc.•Useelaguadeformaeconómica.El usoinadecuadodeaguaparala limpiezapuedereducirelsuministropúblicode esta.•Proteja los electrodomésticos y microcomponentes (por ejemplo, computadoras,maquinaria,etc.)hastaqueelambientequedelibrede ceniza.•Solicite consejodelas autoridadessanitariasconrespectoa la eliminacióndela cenizavolcánicaensu comunidad.•Lacenizahúmeda puedeserresbalosa.Tengacuidadocuando subaescaleras y techos.•Establezcaelcuidadodelosniñosparaauxiliara lospadresinvolucradosenla limpiezageneral.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra.

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS¿QUÉ HACER EN CASO DESINIESTRO?Todas las unidades cuentan con una póliza contratada con la aseguradora que cubre las •Nocambiarelestadodelas cosas,entantonoseaefectuadala inspecciónfísica yincidencias quea continuaciónsedetallan, juntoconlos procedimientosa seguira partir de certificacióndelosdañosporpartede la autoridadcompetenteola Compañíade Seguros.cualquierincidente. •Tomelas medidasnecesariasparaevitarquela pérdida yeldaño aumente. •Almomentodetenerconocimientodelsiniestro,daravisoinmediatoatravésdela mesa deAl momento depresentarse un siniestro de emergencia de su localidad servicios.•Prevengateniendoenunlugarvisible losteléfonos(Bomberos,CruzRoja,Policía, ProtecciónCivil, Etc.). https://mesadeservicios.alsea.com.mx/CAisd/pdmweb.exe o al 11021515 Administración y gestión. Seguros. Siniestros unidad y avisar al área de seguridad y prevención de perdidas (Unidades Corporativas).Endías yhorarios inhábiles reportar directamente a la aseguradora (a mástardar en24hrs.) a los números telefónicos: Durante unacto masivo: 5666-6633 Ext. 236 o 240 de 8:30 hrs. a 17:30 hrs de lunes a viernes. 9177-5050o 01800-849-3917las 24hrs. del día.Administración y gestión. Seguros. Siniestros unidad y avisar al área de seguridad y prevención de perdidas (Franquicias).Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASSe les pedirá la siguiente información que les agradeceremostener a la mano: a) Mercancías b) Equipos•Nombrede quienhaceel reporte c) Local• Nombreorazón social del asegurado d) Mobiliario• Númerodepóliza e) Efectivo•Vigenciadela póliza•Descripcióndelos hechos •Proporcionar cualquier otro documento que en su momento sea solicitado por la aseguradora,oqueseconsiderede apoyoa la reclamación.¿Qué hacer encaso de incendio? ¿Qué hacer encaso deresponsabilidad civil, dañosa terceros?•Launidadal momentodetenerconocimientodelsiniestro,deberátomarlas medidasque •La Responsabilidad Civil es la obligación que recae sobre una persona física omoral decorrespondan según elapartadode¿Qué hacerencasodesiniestro?. reparareldañoquehacausadoa otro.•Levantaracta anteel ministeriopúblicoyacta administrativainterna,dondesehagan •Losdañosa tercerosmáscomunesenunidadsonlosocasionadosporfiltracionesdeagua,constarlosdañosysus causas. intoxicaciones,caídasporzonasmojadas ynoacordeladas,etc.•SolicitarelpartedeBomberosendondeseestablezcanlas causasdelsiniestro.Encasode •La unidad al momento de tener conocimiento del siniestro que pudiera generarqueseanecesariasu intervención. responsabilidaddesuparte,deberátomarlas medidasquecorrespondansegúnel apartado•Tomarfotografíasde losdaños,deser posible. de ¿Quéhaceren casode siniestro?.•Solicitara AuditoríaInternarealizarinventariofísico de losdaños despuésdel siniestro:Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS•Deberádaravisoinmediatosegún las especificacionesantes establecidas. ¿Qué hacer encaso derobo en efectivo?•Para esta cobertura,es deprincipal importancia recordarles quenodeberán NUNCAadmitirninguna. •El robodeefectivopuedepresentarseendos modalidades:•Solicitaral afectadosunombrecompleto,teléfonoycorreoelectrónicoparaqueelajustador •Roboconviolencia orobonocturno:Cuandose ingresa al local con usodela violencia sinseponga en contactoconél. presenciade personasen elinterior. •Asalto:Cuandoseaa consecuenciadelusodela fuerzaoviolencia moralofísica sobre las¿Qué hacer encaso derobo debienes y mercancías? personas. •La unidad al momentodetener conocimientodel siniestro, deberá tomar las medidas que•El robo de bienes y/o mercancías en la unidad, puede ser cubierto por la aseguradora correspondansegúnelapartadode¿Quéhacerencasode siniestro?siempreycuandosepuedacomprobarelusodela violenciaparaingresaral local,esdecir se •Levantar de inmediato ante el Ministerio Público el acta de averiguación previaencuentren vidriosrotos,cerradurasforzadas,candadosrotos, etc. correspondiente, en caso de robo con violencia deberá solicitar a las autoridades la•La unidad al momentodetener conocimientodel siniestro, deberá tomar las medidas que inspecciónocular.correspondansegúnelapartadode¿Quéhacerencasode siniestro. •Solicitar a área deGestoríaquele correspondala ratificación dela denunciayacreditación•Levantardeinmediatoanteel ministerio públicoelacta correspondiente,debiendoconstar dela propiedaddelo robado.la inspecciónoculardela violenciagenerada paraintroducirseenel local. •En caso de que se trate de robo de efectivo al Invitado, no podrá asumir ninguna•Solicitar al área de gestoría que le corresponda la acreditación de la propiedad de los responsabilidad,recomendandoal Invitadolevantarsudenuncia correspondiente.bienesomercancía robados.•Enelcasoderobodeinventarios,presentarelúltimoinventariofísico levantado,inventarioposterioral siniestro,las entradasysalidasefectuadasenelperiodoentreambosinventarios.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS ¿Qué hacer encaso dedañosa equipos electrónicos?¿Qué hacer encaso dedañosa cristales? •Losequiposelectrónicosquedanamparadoscontradañosopérdidasmaterialesque sufran enformasúbitaeimprevistayqueseanecesariasureparaciónoremplazoa consecuenciade•Encasoderoturadecristales,la unidadal momentodetenerconocimientodelsiniestro lossiguientes riesgos:deberá daravisoinmediatosegún las especificacionesantes establecidas. • Incendio•Parala reclamaciónporestesiniestrosetienendos opciones: •Humo,hollín,accióndelaguaohumedadc) arcovoltaico, etc.•Solicitar el rembolsodelgasto porconceptodel cristal, proporcionandocopia dela factura •El seguronoseharáresponsableencasodefallas delsuministrodecorrienteeléctrica delaespecificandolas medidasdelmismo.La factura deberáseremitidaa nombredelasegurado redpública (CFE)(Razónsocial). •Launidadal momentodetenerconocimientodelsiniestro,deberátomarlas medidasque•Solicitarelremplazooreposicióndelcristala travésdelosproveedoresdesignadosporla correspondansegúnelapartadode¿Quéhacerencasode siniestro?aseguradora,ajustándosealostiempos derespuesta siguientes:•Cristalessimplesde 24a48 horasparaárea metropolitana ¿Qué hacer encaso desiniestro o robodemotos, autos y camiones?•Cristalessimplesde48a 72horasparaelinteriordela Repúblicac) Puertasocristalestempladosde 8a 10díasnaturales •Launidadal momentodetenerconocimientodelsiniestro,deberátomarlas medidasque•Cabemencionar,queel seguronocubreherrajes,tintes,películas, moldurasni cualquier correspondansegúnelapartadode¿Quéhacerencasode siniestro?tipodecancelerías. •Presentaractainicial delrobode vehículo. •Solicitar apoyoinmediatodeGestoríaquele correspondaenviandoel formatodereportede siniestrocon la informacióndela moto,paraacreditacióndepropiedad. •Deacuerdoa loanterior,la aseguradoralesdaráinstrucciones,paracontinuarconel trámite. •Esimportanteaclararquela pólizadeautomóvilesnoamparaequipoespecialinstalado por el usuario.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

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7 5 ESTRELLAS

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASCONTENIDO Excepcióndel“load timeyruntime” Llamadadevueltaal clienteIntroducción ServicioWOWenla unidad ServicioWOWenelrepartoDeclaración denormasydirectrices dela evaluación ServicioWOWconuna quejaPuntuación Imagen Seccióndeserviciodela GuíaparaDeliveryProducto Seccióndeserviciodela GuíaparaExpressSeccióndeproductodela GuíaparaDeliveryyExpress. MiembrosdelequipoenuniformecorrectoCriteriodepizzaspara: Perfecta/Remake Estándaresdeaparienciamantenidos InteriorManejocorrectodela masa dela unidadlimpioyenbuenestado EntradaProductosdentrodesuvida útil dela unidadlimpiayenbuenestadoProductosdemasacorrectamentepreparados Equipodehorneadoaprobado,limpioyfuncionandoProductosyprocedimientosaprobados Bolsas deentrega/recipienteslimpios yenbuenestadoPPADcorrecto AnunciosymenúsactualizadosProductosadicionalescorrectamentepreparados Cámarafría limpiay funcionandoCrunchyyPB correctamentepreparados Línea depreparaciónlimpia yenbuenestado Vehículospresentandounaimagen positivaServicioSección deservicio dela Guía para Delivery Versión1.0Sección deservicio de la Guía para ExpressTiempos estimadosdeentregaTiempodeproducciónManipulación de tiemposde servicioPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra.

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASSeguridadSeccióndeseguridadyprevenciónparaDeliverySecciónde seguridadyprevenciónpara ExpressEnviadosEspecialeshaciendoentregas,noexcederel máximoIdentificadordellamadas(Caller ID)yllamadasdevueltadeseguridadrealizadasCajafuerteutilizada,aseguraday funcionandoCajadelmostradorcontienemenosde$1,500.00Equiposycascosenuso,manejo preventivoHigieneSeccióndehigienedela GuíaparaDeliveryyExpressRefrigeraciónytemperaturasdebidamentemantenidasLavadocorrectode manosSuperficiede contactodirectocon alimentos desinfectadosExtremosenla Evaluación 5EstrellasComentariosPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASINTRODUCCIÓNEsta guía de referencia ha sido elaborada para ayudar al equipo de Operaciones con la Esta evaluación no fue diseñada para reemplazar los “Estándares y Políticas deEvaluación Operativa 5 Estrellas pero no debe ser tomada como una guía completa. La Operaciones”. Todos nuestros estándares actuales, aún los no incluidos en estasiguienteesunalista dematerialesqueelGerenteoencargadodebetenersiemprea la mano: evaluación, han de ser acatados tal como lo dictamina Domino’s Pizza. Para mayor información sobre los “Estándares y Políticas de Operaciones” consulta el ManualGuíasdeOperacionesyProductosestándar(Manualyseñalización). Operativo. Toda desviación de cualquier estándar de Domino’s Pizza y/o Políticas deTermómetrocalibrado(+/- 1°F/ 0,5°C) y sanitizado. Operaciones requiere de una varianza porescrito de parte de Domino’s Pizza.Varianzasaprobadasenlas unidadesConocimiento de exámenesaprobados Estas varianzas deben estar vigentes, basadas en la fecha listada en la varianza yCronómetroparatomar eltiempo alosquehacenlas pizzas. registrada enla GuíadeReferencia del Gerentede unidad.Resultadosdela últimaEvaluaciónoperativa5estrellas(Ej. puntaje,metasyáreasdemejora)Plan deacciónyavancesparaunidadesconcalificaciónmenora 3Tabladecaducidadesactualizadadetodos losproductosGuíadearmadode hornoPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASDECLARACIÓN DE NORMAS YDIRECTRICES DE LAEVALUACIÓN• Todos los franquiciatarios deberán completar 3 evaluaciones por cada unidad de aclaracióndebeserdirectamenteconelLíderdelProyectodeFranquiciaMaestra.Sólonegocioanualmente;sinembargolas unidadespuedenserevaluadas1vezpormes,en serántomadasencuentalas evaluacionesqueestén firmadas.dondela calificaciónde la últimaevaluaciónserála oficial para resultados. • Launidadquerepruebaunaevaluaciónentraenwarningydeberárealizarunplan(el• Loscoachespuedenevaluarlos365díasdelañoenhorariodeservicio.Enla evaluación equipo gerencialdeunidadyelGerente deDistrito)paramejorarla operación.el coach tomará fotos, no significa que esté mal el punto, es su memoria para • La unidad quereprueba dos evaluaciones consecutivas estará en default operativo locomentarios,buenas practicas, hallazgosymás informaciónquenecesita recopilar. que significa que tiene una operación deficiente, por lo cuál se debeelaborar unplan• Si poralguna situación dondela operación tenga la responsabilidad dequela unidad integralcontodaslas áreasinvolucradasparasolucionarymejorarla operación.noestédandoservicio,onoselepermitarealizarla evaluaciónal coach,la calificaciónde la unidad será “cero” y así permanecerá hasta la próxima evaluación; lo mismo • Si la unidadreprueba3vecesdemaneraconsecutivasellegaa cierreoperativoyla unidadabriráhastaquesesolucionenlas desviaciones críticas.sucederá conlas unidades que intencionalmente lleven su calificación a “0” estrellascon la intenciónde serreevaluadasposteriormente.• Las unidades que obtengan cero en su evaluación, podrán ser re evaluadas en un periodonomenora 28días (exceptolas delpuntoanterior);paraestosedebe elaborar un plan de acción, que deberá ser enviado a Franquicia Maestra (en el formato autorizado),ademásdebenanexarlas evidencias delos avances.Sereevaluará hasta cumplircon losrequisitos especificados.• Todaslas evaluacionesdebenserfirmadasal finalizarporelGerente oGEE; cualquierPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS PUNTUACIÓN Calificación deacuerdo al puntaje: Cantidad depuntos por sección: Sección Delivery Express Estrellas Delivery ExpressProducto 36 Pts. 36 Pts. 5 90 a 100 Pts. 65 a 72 Pts. Servicio 32 Pts. 10 Pts. 4 80 a 89 Pts. 58 a 64 Pts. Imagen 22 Pts. 19 Pts. 3 70 a 79 Pts. 51 a 57 Pts.Seguridad 5 Pts. 2 Pts. 2 60 a 69 Pts. 43 a 50 Pts. Higiene 5 Pts. 5 Pts. 1 50 a 59 Pts. 36 a 42 Pts. TOTAL 100 Pts. 72 Pts. 0 0 a 49 Pts. 0 a 35 Pts. Violaciones extremas = reducción de10puntos porcada unaenDelivery Violaciones extremas = reducción de7puntos porcada unidad en ExpressPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASPRODUCTO 36 Pts.Sección deproducto dela Guíapara Delivery y Express. Puntos: 36 puntos posible Puntos Máximo Comentarios Pizza 5 estrellas / RemakeProducto 20 S N Versión1.0 Manejo correcto de la masa 5 SN Productos dentro de su vida útil 3 SN Productos de masa correctamente preparados 2 SN Productos y procedimientos aprobados 2 SN PPAD correcto 2 SN Productos adicionales correctamente preparados 1 SNPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. 1 SN Crunchy / Parbake correctamente preparados

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASCriterio depizzas para: Perfecta/Remake 20 puntosEvaluar5pizzas,cadaunavale4pts. Manejo correcto dela masa 5 puntos2 pizzasoriginales,mínimo 12pizzasdesartén,mínimo1 • Todoslostiposde masadentrodela vida útilMáximounapizzade PB ocrunchy. • AlmacenamientocorrectoSerealizarán2disecciones,unapizzaoriginalyunapizzadesartén. • ProcesosdeelaboracióndepizzasaprobadosNosepuederealizardiseccióna pizzasorilla dequeso,crunchyo PB. • ProcesodefermentaciónSi algunapizzasecantacomoremake,éstaseráusadaparala disecciónyyanosesolicitará • Existenciadetodos lostamañosdemasadisponibledeacuerdoal menúque anuncia.otradelmismotipode masa. Productos dentrodesu vida útil 3 puntosLaprioridaddelas guíasdeevaluaciónsonlas siguientes: • Todoslosproductosdentrode suvida útil• Evaluarlas pizzasenracktérmico • Todos los productos deben estar correctamente fechados, con fecha de recepción,• Evaluarcualquierpizza queyaestéenel horno• Evaluarpizzasqueesténen proceso abierto y/o expiración según corresponda con un sistema de etiquetado de colores o genérico.Puntosqueseevalúandela pizza deacuerdoal estándarestablecido 2 puntos• Corteza Productos demasa correctamente preparados• Tamaño• Porción Sólo se vendenpizzas de4y5estrellas; recuerda • PPAD• Distribución queunapizza de4estrellas puedeser considerada • Procesosdeelaboración• Horneado • Productofinaldeacuerdoa manual remake. Los remakes son como lo marca el estándar operativo.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASProductos y procedimientos aprobados 2 puntos Crunchy y PB correctamente preparados 1 punto• Todoslostiposdemasadentro dela vida útil • Almacenamiento• Almacenamientocorrecto • PPAD• Procesosdeelaboracióndepizzasaprobados • Procesosdeelaboracióndeacuerdoa manual• Procesodefermentación• Existenciadetodos lostamaños demasadisponibledeacuerdo al menúqueanuncia.PPAD correcto 2 puntos• Usodereporteadecuado• PPAD terminadoydeacuerdoa reporte• Todoslosproductos enexistencia• Utensiliosnecesarios• Makeline(listoparasuusoyconfiguración)Productos adicionales correctamente preparados 1 punto• Almacenamiento• PPAD• Procesodeelaboración• Productofinaldeacuerdoa manualPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASSERVICIO 32 Pts.Sección deservicio dela Guíapara Delivery Puntos: 32 puntos posible Puntos Máximo Comentarios Repartoa Tiempo(EDT) < 30 mins Tiempo de tomar orden ú Order Take Time: En 6min + es > o = a 10%, pierde 15 puntos Tiempos negativos de espera en el rack o wait time:< -2 to 0 minutesis > o = 20%, pierde 15 puntos Tiempo en salida de tienda ú out the door: 0-5 Minute > o = 5%, pierde 15 puntos Tiempos de corrida o run time:0-5 minutes>5%, 0-10 minutes>15%, pierde 15 puntos Ordenes Re-asignadas: > 5%, pierde 15 puntos Tiempo al horno >5:00 4:00 - 5:00 3:00 - 4:00 <3:00Servicio 03 45 Tiempo de entrada al horno: 0-1 min > o = a 25%, pierde 5 puntos 4:00 -4:49 4:50 -5:00 <3.00 3.0 -3:99Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. Versión1.0 Llamada a losclientes La pregunta MASimportante 0135

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLAS Sección deservicio dela Guíapara Express 10 Pts. Puntos: 10 puntos posible Puntos Máximo Comentarios Tiempo al horno >5:00 4:00- 5:00 3:00- 4:00 <3:00 Versión1.0 5 03 4 Tiempo de entrada al horno: 0-1 min > o = a 25%, pierde 5 puntosServicio Servicio WOW en la tienda 2 Puntos total Servicio WOW con una queja 1. Disculparse = 1 punto 3 Puntos total 2. Darle al inv itado lo que quiere = 1puntoPropiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra. 3. Darle algo mas (adicional) = 1 punto

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5 ESTRELLAS 5 puntosTiempos estimados de entrega 15 puntos Tiempo de producción Seusarála siguientetablaparaponderación delos puntos:Setomarán lostiempos de28díasatrásdeldíadela evaluación.Sedescontaránde5a 15puntoscuandoserompanciertos candados.Se usará la siguiente tabla para la ponderación delos puntos en delivery: El candado a revisar es: Tiempodeentradaal horno: 0-1> 0= a 25%, pierde5puntosLos candados quese revisan son: Manipulación detiempos de servicio• Tiempodetomadeordenuordertaketime:en6mino+, = o> a 10%, pierde15 puntos. Cuando se observe unamanipulación delos tiempos deservicio, se descontarán de5 a• Tiemposnegativosdeesperaenelrackowaittime:entre0y-2 minutos= o> a 20% 20 puntos enunidades express o delivery respectivamente. pierde15pts. • Borrarproductos queaún nohayanentradoal horno.• Tiempodesalidadeunidadu OTD:0-5 minutos> a 5% pierde15pts. • Darleregresoa losEnviadosquesiguenen ruta.• Tiempodecorridaoruntime:0-5 minutos>5% y/ode0-10minutos> 15%, pierde 15 • Asignarseórdenessinqueseenvíena reparto. • Mantenerlas órdenesenelPOScuandoyasehayaterminado detomarla orden. puntos • Asignarleorden(es)a otro Enviadoquenosela lleve.• Órdenesreasignadas:>5% pierde15puntos Versión1.0Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra.

INTRODUCCIÓN PRODUCTO SERVICIO IMAGEN SEGURIDAD ENTRENAMIENTO 5ESTRELLASExcepción del “load time y run time” Llamada devuelta al cliente 5 puntosCuando se rompe el candado del load time de 0 a 1 min mayor a 25% se revisará: Llamara 3clientesaleatoriosdeesedíaodeundíaanterioryhacerleslassiguientes preguntas:• El reporte de estadísticas del make line para revisar la velocidad de entrada de los productosal horno. Hola, mellamo _______ deDomino’s Pizza. ¿Podría hacerle algunas preguntas• El evaluadorconfirmarála velocidaddeentradadelosproductosal hornoobservando la acerca dela orden querealizó hoy o ayer? Si sí… operacióndel momento. ¿Nuestropersonalfueamigableyde ayuda? ¿Qué calificaciónledaríaa supizza enescaladel1-5(1mala,5 excelente)? Alfinalizar el análisis se darán los puntos si se La respuesta a la siguiente pregunta: “La más importante” es lo queserá evaluado a la confirma la veracidad dela información. cual se le sacará el promedio.Cuando se rompe el candado del run time de 0 a 10 minutos mayor al 15% Enescaladel1-5(donde1esmuyprobablementenoy5muyprobablementesi), ¿Quétan probable es que recomiende Domino’s Pizza a un amigo o familiar?• El evaluador revisará los reportes de tiempos de servicio y los tiempos de reparto del mismoperiodo. 4.50– 5.00= 5puntos 4.00– 4.49= 3puntos• Eliminará los repartos quenosean coherentedeacuerdoal tiempodecorrida,ejemplo: 3.00– 3.99= 1puntos órdenes con corrida de 3 minutos omenos, 2 o3 órdenes entregadas en menos de 6 <3.00 = 0puntos minutos. Gracias por su tiempo. Que tenga un excelentedía Domino’s• Posteriormentehará unpunteodel5% mínimodelas órdenesrestantes para confirmar queesténdentro delrango delrun timemenora 10minutos. Alfinalizar el análisis se darán los puntos si másdel Versión1.0 15% de las órdenes están dentrodel candado.Propiedad de Domino´s Pizza México, Franquicia Maestra.