64-07-30-คู่มือครู การงานอาชีพ ป.4

คมู อื ครูและแผนการจัดการเรียนรู (สาํ หรับครูผูส อน) เพื่อการจดั การเรยี นรูโดยใชก ารศกึ ษาทางไกลผา นดาวเทยี ม กลุมสาระการเรยี นรูการงานอาชพี ภาคเรยี นท่ี ๑ ช้ันประถมศึกษาปที่ ๔ (ฉบับปรบั ปรงุ ครงั้ ท่ี ๒) โครงการสวนพระองคส มเดจ็ พระกนษิ ฐาธริ าชเจา กรมสมเดจ็ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มูลนธิ ิการศึกษาทางไกลผา นดาวเทียม ในพระบรมราชปู ถัมภ สํานกั งานคณะกรรมการการศึกษาขน้ั พ้ืนฐาน

คมู อื ครูและแผนการจัดการเรียนรู (สาํ หรับครูผูส อน) เพื่อการจดั การเรยี นรูโดยใชก ารศกึ ษาทางไกลผา นดาวเทยี ม กลุมสาระการเรยี นรูการงานอาชพี ภาคเรยี นท่ี ๑ ช้ันประถมศึกษาปที่ ๔ (ฉบับปรบั ปรงุ ครงั้ ท่ี ๒) โครงการสวนพระองคส มเดจ็ พระกนษิ ฐาธริ าชเจา กรมสมเดจ็ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มูลนธิ ิการศึกษาทางไกลผา นดาวเทียม ในพระบรมราชปู ถัมภ สํานกั งานคณะกรรมการการศึกษาขน้ั พ้ืนฐาน

ก คํานาํ ดวยพระบรมราโชบายพระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว รชั กาลท่ี ๑๐ ทรงมงุ หมายใหการศึกษาบมเพาะ สมรรถนะใหแกผูเรียน เพ่ือสรางคุณลักษณะสําคัญ ๔ ประการใหกับคนไทย อันไดแก ๑) มีทัศนคติท่ีดี และถูกตอง ๒) มีพื้นฐานชีวิตท่ีมั่นคงเขมแข็ง ๓) มีอาชีพ มีงานทํา ๔) เปนพลเมืองดี มีระเบียบวินัย และ พระราชปณิธานในการสืบสาน รักษา พัฒนาตอยอด โครงการในพระราชดําริของพระราชบิดา จึงทรงพัฒนา การศึกษาทางไกลผานดาวเทียม หรือ NEW DLTV ในทุกดาน อาทิ ระบบออกอากาศ อุปกรณเทคโนโลยี บุคลากร และกระบวนการจัดการศึกษา เพ่ือแกปญหาการขาดแคลนครูในโรงเรียนขนาดเล็ก สรางโอกาส การเขาถึงการเรียนรูตลอดชีวิตของประชาชนทุกเพศ ทุกวัย ผานการศึกษาทางไกลผานดาวเทียมจํานวน ๑๕ ชองสัญญาณ ไปยังโรงเรียนตาง ๆ และผูสนใจท่ัวประเทศ เพ่ือใหประเทศไทยเปนสังคมแหงปญญา มีจติ อาสาในการสรรคส รางและพัฒนาประเทศใหมัน่ คง การสอนออกอากาศทางไกลผานดาวเทียม ระดับประถมศึกษา ต้ังแตปการศึกษา ๒๕๖๑ เปนตนมา เปนการสอนออกอากาศในแนวใหม บันทึกเทปการสอนจากหองเรียนตนทางของโรงเรียนวังไกลกังวล ในพระบรมราชูปถัมภ ครูปลายทางสามารถดูเทปการสอนผานทางเว็บไซต www.dltv.ac.th และ Application on mobile DLTV ของมลู นธิ ิ และมีคมู อื ครูและแผนการจดั การเรียนรรู ายชั่วโมงครบทั้ง ๘ กลมุ สาระการเรยี นรู ซงึ่ ครูปลายทางสามารถปรับกิจกรรมการเรียนรูใหเหมาะสมกบั ชุมชน ทองถ่นิ วฒั นธรรมและ บรบิ ทของแตละโรงเรียน คูมือครูและแผนการจัดการเรียนรู โดยใชการศึกษาทางไกลผานดาวเทียม ระดับประถมศึกษา ภาคเรียนที่ ๑ ฉบับนี้ เปนการปรับปรุงคร้ังท่ี ๒ ซ่ึงดําเนินการโดยมูลนิธิการศึกษาทางไกลผานดาวเทียม ในพระบรมราชูปถัมภ โดยความรวมมือจากคณะทํางาน ประกอบดวย สํานักงานคณะกรรมการการศึกษา ข้ันพ้นื ฐาน กระทรวงศึกษาธิการ คณาจารยจ ากมหาวทิ ยาลัย ศึกษานิเทศก และครผู เู ชี่ยวชาญ ทั้ง ๘ กลมุ สาระ การเรยี นรูเพ่อื ใหครปู ลายทางใชในการเตรียมการสอนลว งหนา รวมทงั้ สามารถจดั เตรียมเอกสาร ไดแก ใบงาน ใบความรู แบบฝก หัด เพือ่ ใหก ารจัดการเรียนการสอนเกดิ ประสิทธผิ ล นําไปสกู ารพัฒนาคุณภาพการจัดการศึกษา ของโรงเรียนประถมศึกษาขนาดเล็กตอไป นับเปนพระมหากรุณาธิคุณอยางหาท่ีสุดมิได ที่พระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว ทรงมุงมั่นพัฒนา ยกระดับคุณภาพการศึกษาทางไกลผานดาวเทียม เพื่อพัฒนาสังคมไทยและยกระดับคุณภาพของคนไทย ใหเขม แขง็ สมดงั พระราชปณิธาน “...การศกึ ษาคือความมัน่ คงของประเทศ...” ขอพระองคทรงพระเจริญ มูลนิธิการศึกษาทางไกลผา นดาวเทยี ม ในพระบรมราชปู ถมั ภ

ข

สารบญั ค คํานาํ หนา หนงั สอื รบั รองความรว มมือการพฒั นาคูม ือครูและแผนการจดั การเรียนรู ก เพอ่ื การสอนออกอากาศทางไกลผา นดาวเทยี ม ข สารบญั ค คําชแี้ จงการรับชมรายการออกอากาศดวยระบบทางไกลผานดาวเทียม จ คําชีแ้ จงรายวชิ า กลุมสาระการเรยี นรูการงานอาชพี ช ช้นั ประถมศึกษาปที่ ๔ ภาคเรียนท่ี ๑ ฑ คําอธบิ ายรายวิชา กลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชีพ ฒ ชั้นประถมศึกษาปท่ี ๔ ภาคเรียนท่ี ๑ ณ มาตรฐานการเรยี นร/ู ตวั ช้วี ดั โครงสรางรายวิชาการงานอาชพี ๑ ชน้ั ประถมศึกษาปท่ี ๔ ภาคเรียนที่ ๑ ๖ หนวยการเรยี นรทู ่ี ๑ รับผดิ ชอบตนเอง ๑๙ ๓๒ แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๑ เร่อื ง การดูแลรักษาของใชสวนตวั ๔๖ แผนการจดั การเรียนรูที่ ๒ เร่อื ง การซอมแซมเสื้อผา (การตดิ ตะขอ) ๕๘ แผนการจัดการเรยี นรูท่ี ๓ เรื่อง การจัดโตะเขยี นหนังสือและการจัดกระเปานักเรยี น ๗๐ แผนการจัดการเรยี นรูท่ี ๔ เรื่อง การจัดเก็บเอกสารสวนตัว ๘๓ แผนการจัดการเรยี นรูท่ี ๕ เร่ือง การจัดตูเส้ือผา ๙๖ แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๖ เรื่อง การประกอบอาหารประเภทตาง ๆ ๙๗ แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๗ เรอ่ื ง การประกอบอาหารประเภท (ตม ) ไข ๑๐๑ แบบประเมินตนเอง หนวยการเรยี นรูท ี่ ๑ ๑๑๓ หนวยการเรียนรทู ่ี ๒ เดก็ ดีมีมารยาท ๑๒๕ แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๘ เรื่อง มารยาทในการตอนรบั บิดดามารดาหรอื ผูปกครอง ๆ ๑๓๗ ๑๔๙ ในโอกาสตาง ๑๕๐ แผนการจดั การเรียนรูท่ี ๙ เรื่อง มารยาทในการรบั ประทานอาหาร ๑๕๑ แผนการจัดการเรยี นรูที่ ๑๐ เรอ่ื ง มารยาทในการใชหอ งเรียน ๑๕๖ แผนการจัดการเรยี นรูที่ ๑๑ เร่อื ง มารยาทในการใชหอ งน้าํ หองสวม ๑๖๙ แบบประเมินตนเอง หนวยการเรียนรูท ่ี ๒ บันทึกการเรยี นรู (Learning Logs) หนวยการเรยี นรทู ี่ ๓ ชางคิดซอ มแซม แผนการจัดการเรยี นรูที่ ๑๒ เรอ่ื ง อุปกรณ เครื่องมือ และเครื่องใชใ นบาน แผนการจดั การเรยี นรูท่ี ๑๓ เรื่อง เครื่องมือทใี่ ชในงานชาง

ง แผนการจัดการเรยี นรูที่ ๑๔ เร่อื ง ความปลอดภัยในการซอมแซมอุปกรณ เคร่ืองมือ เครื่องใช หนา แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๑๕ เรือ่ ง การซอมแซมอุปกรณ เครือ่ งมือ และเคร่ืองใช ๑๘๒ แบบประเมนิ ตนเอง หนวยการเรยี นรทู ่ี ๓ ๑๙๕ ๒๐๗ หนวยการเรียนรทู ี่ ๔ เรยี นรูงานประดิษฐ ๒๐๘ แผนการจดั การเรยี นรูที่ ๑๖ เรอ่ื ง งานประดิษฐจากวสั ดุในทองถน่ิ ๒๑๓ แผนการจัดการเรียนรูที่ ๑๗ เรอ่ื ง การทํากระทงสี่มุมจากใบตอง ๒๒๗ แผนการจัดการเรียนรูท่ี ๑๘ เร่ือง งานประดิษฐถุงกระดาษ ๒๔๑ แผนการจดั การเรียนรูท่ี ๑๙ เรอ่ื ง ประดิษฐสง่ิ ของจากวสั ดเุ หลือใช ๒๕๓ แผนการจัดการเรยี นรูท่ี ๒๐ เรื่อง ประดิษฐสิ่งของจากวัสดุธรรมชาติ ๒๖๔ แบบประเมินตนเอง หนว ยการเรียนรูท่ี ๔ ๒๗๕ บันทกึ การเรียนรู (Learning Logs) ๒๗๖ บรรณานกุ รม ๒๗๗ ภาคผนวก ๒๗๘ ๒๘๖ ภาคผนวก ก แบบประเมินรวม ๒๙๖ ภาคผนวก ข แผนผังความคดิ (Graphic Organizers) ๓๐๑ ภาคผนวก ค แบบบันทึกการเรยี นรู (Learning Logs) คณะผูจัดทาํ คมู ือครูและแผนการจดั การเรียนรู กลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชพี ระดับประถมศกึ ษา

จ คําชีแ้ จง การรบั ชมรายการออกอากาศดวยระบบทางไกลผา นดาวเทยี ม มูลนิธิการศึกษาทางไกลผานดาวเทียม ในพระบรมราชูปถัมภ ใหบริการการจัดการเรียนการสอน จากสถานีวิทยุโทรทัศนการศึกษาทางไกลผานดาวเทียม จํานวน ๑๕ ชองรายการ ทั้งรายการสด (Live) และ รายการยอนหลงั (On demand) สามารถรบั ชมผา นชอ งทาง ตอ ไปน้ี ๑. www.dltv.ac.th ๒. Application on mobile DLTV - ระบบ Android เขา ท่ี Play Store/Google Play พมิ พคาํ วา DLTV - ระบบ iOS เขา ที่ App Store พมิ พคาํ วา DLTV หมายเลขชองออกอากาศสถานีวทิ ยโุ ทรทัศนการศึกษาทางไกลผา นดาวเทียม ๑๕ ชอ งรายการ รายการในเวลาเรียน รายการนอกเวลา ชอง (DLTV) ชอ ง (TRUE) (ชว งเวลา ๐๘.๓๐ น. – ๑๔.๓๐ น.) (ชวงเวลา ๑๔.๓๐ น. – ๐๘.๓๐ น.) DLTV ๑ ชอง ๑๘๖ รายการสอนชน้ั ประถมศึกษาปท ่ี ๑ สถาบันพระมหากษัตริย DLTV ๒ ชอ ง ๑๘๗ รายการสอนช้ันประถมศึกษาปท ่ี ๒ ความรูรอบตัว DLTV ๓ ชอ ง ๑๘๘ รายการสอนชน้ั ประถมศึกษาปท ่ี ๓ วิทยาศาสตรแ ละเทคโนโลยี DLTV ๔ ชอง ๑๘๙ รายการสอนชั้นประถมศึกษาปท ี่ ๔ ธรรมชาติและสิง่ แวดลอม DLTV ๕ ชอง ๑๙๐ รายการสอนช้นั ประถมศึกษาปท ่ี ๕ ศลิ ปวัฒนธรรมไทย DLTV ๖ ชอง ๑๙๑ รายการสอนช้ันประถมศึกษาปท ี่ ๖ หนาทพ่ี ลเมือง DLTV ๗ ชอง ๑๙๒ รายการสอนชน้ั มธั ยมศึกษาปท่ี ๑ ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร DLTV ๘ ชอ ง ๑๙๓ รายการสอนชนั้ มัธยมศึกษาปที่ ๒ ภาษาตางประเทศ DLTV ๙ ชอ ง ๑๙๔ รายการสอนชนั้ มธั ยมศึกษาปท่ี ๓ การเกษตร DLTV ๑๐ ชอง ๑๙๕ รายการสอนช้นั อนบุ าลปท ี่ ๑ รายการสาํ หรบั เด็ก-การเลยี้ งดลู ูก DLTV ๑๑ ชอ ง ๑๙๖ รายการสอนช้ันอนุบาลปที่ ๒ สขุ ภาพ การแพทย DLTV ๑๒ ชอ ง ๑๙๗ รายการสอนชัน้ อนุบาลปท ่ี ๓ รายการสําหรบั ผูสูงวัย DLTV ๑๓ ชอ ง ๑๙๘ รายการของการอาชพี วังไกลกังวล และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล DLTV ๑๔ ชอง ๑๙๙ รายการของมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธิราช DLTV ๑๕ ชอ ง ๒๐๐ รายการพัฒนาวิชาชีพครู *หมายเหตุ : รายการสอนออกอากาศในเวลาเรียนระดับชั้นปฐมวัย ชวงเวลา ๐๘.๓๐ น. – ๑๑.๓๐ น.

ฉ การตดิ ตอ รับขอ มูลขาวสาร ๑. มูลนธิ กิ ารศึกษาทางไกลผา นดาวเทยี ม ในพระบรมราชูปถมั ภ เลขที่ ๒๑๔ ถนนนครสวรรค แขวงวดั โสมนัส เขตปอ มปราบศัตรูพา ย กรุงเทพมหานคร โทร. ๐๒ ๒๘๒ ๖๗๓๔ โทรสาร ๐๒ ๒๘๒ ๖๗๓๕ ๒. สถานีวทิ ยุโทรทัศนการศกึ ษาทางไกลผา นดาวเทียม ซอยหัวหิน ๓๕ ถนนเพชรเกษม ตาํ บลหัวหนิ อําเภอหัวหิน จงั หวัดประจวบครี ีขันธ ๗๗๑๑๐ โทร. ๐๓๒ ๕๑๕๔๕๗ – ๘ โทรสาร ๐๓๒ ๕๑๕๙๕๑ [email protected] (ติดตอเรื่องเวบ็ ไซต) [email protected] (ติดตอ เร่ืองทวั่ ไป) ๓. โรงเรียนวงั ไกลกังวล ในพระบรมราชูปถัมภ อําเภอหัวหิน จงั หวดั ประจวบครี ขี ันธ ๗๗๑๑๐ โทร. ๐๓๒ ๕๒๒ ๓๔๗ , ๐๓๒ ๕๒๐ ๔๗๘ โทรสาร ๐๓๒ ๕๒๐ ๔๗๘ Facebook : โรงเรยี นวังไกลกงั วล ในพระบรมราชูปถัมภ Website : http://www.kkws.ac.th ๔. ชอ งทางการตดิ ตามขาวสาร Facebook : มูลนธิ กิ ารศึกษาทางไกลผา นดาวเทยี ม ในพระบรมราชปู ถมั ภ DLTV Website : http://www.dltv.ac.th

ช คําช้ีแจง ๑ กลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชีพ ๑. แนวคิดหลัก หลกั สูตรแกนกลางการศึกษาขัน้ พน้ื ฐาน พทุ ธศกั ราช ๒๕๕๑ กาํ หนดสาระการเรยี นรู จาํ นวน ๘ กลมุ สาระการเรียนรู ครูผูสอนตองจัดกิจกรรมการเรียนการสอนโดยนําความรูดานเน้ือหาวิชามาจัดกิจกรรม การเรียนการสอนโดยการฝกทักษะใหผูเรียนเกิดความรู ความเขาใจ และเกิดสมรรถนะสําคัญของผูเรียน ๕ ประการ และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค ๘ประการ ดงั นี้ สมรรถนะสาํ คัญของผูเ รยี น ๕ ประการ ๑) ความสามารถในการสื่อสารเปนความสามารถในการรับสารและส่อื สารมีวฒั นธรรมในการใชภาษา ๒) ความสามารถในการคิด เปนความสามารถในการคิดวิเคราะห การคิดสังเคราะห การคิดอยาง สรางสรรค การคิดอยางมีวิจารณญาณ การคิดอยางเปนระบบเพ่ือนําไปสูการสรางองคความรูหรือสารสนเทศ เพ่อื ใชใ นการตดั สนิ ใจ เกย่ี วกบั ตนเอง สงั คมไดอ ยา งเหมาะสม ๓) ความสามารถในการแกปญหา เปนความสามารถในการแกปญหาและอุปสรรคตาง ๆ ที่เผชิญ ไดอยางถูกตอง เหมาะสมบนพื้นฐานของหลักเหตุผล คุณธรรมและขอมูลสารสนเทศ เขาใจความสัมพันธและ การเปลยี่ นแปลงของเหตุการณต า ง ๆ ในสังคม ๔) ความสามารถในการใชทักษะชีวิต เปนความสามารถในการเขาใจและเคารพตนเอง สามารถนํา กระบวนการตาง ๆ ไปใชในการดําเนินชวี ิตประจําวนั การเรียนรูดวยตนเองการเรียนรูอยางตอเนือ่ ง การทํางาน และการอยูรวมกันในสังคมดวยการสรางเสริมความสัมพันธอันดีระหวางบุคคล การจัดการปญหาและความ ขัดแยง ตา ง ๆ อยา งเหมาะสม ๕) ความสามารถในการใชเทคโนโลยี เปนความสามารถในการเลือกและใชเทคโนโลยีการแกปญหา อยางสรางสรรคถูกตองเหมาะสม มีคุณธรรมดานตาง ๆ และมีทักษะกระบวนการทางเทคโนโลยี เพ่ือ การพัฒนาตนเอง สังคมในดา นการเรียนรู การสอื่ สาร การทาํ งาน คุณลักษณะอันพึงประสงค ๘ ประการ เพื่อใหสามารถอยูรวมกับผูอ่ืนในสังคมอยางมีความสุข ในฐานะเปนพลเมอื งไทยและพลโลก ดังน้ี ๑) รกั ชาติ ศาสน กษตั ริย ๒) ซ่ือสัตย สจุ ริต ๓) มวี ินยั ๔) ใฝเรียนรู ๕) อยูอยางพอเพยี ง ๖) มุง มนั่ ในการทาํ งาน ๗) รักความเปน ไทย ๘) มจี ติ สาธารณะ กลมุ สาระการเรยี นรูการงานอาชีพ เปนกลมุ สาระท่ีชวยพัฒนาใหผูเรียนมีความรู ความเขา ใจ มีทกั ษะ พ้ืนฐานที่จําเปนตอการดํารงชีวิต และรูเทาทันการเปล่ียนแปลง สามารถนําความรูเกี่ยวกับการดํารงชีวิต การอาชีพมาใชประโยชนในการทํางานอยางมีความริเริ่มคิดสรางสรรค และแขงขันในสังคมไทยและสากล

ซ เห็นแนวทางในการประกอบอาชีพ รักการทํางาน และมีเจตคติท่ีดีตอการทํางานในชีวิตประจําวัน ชวยเหลือ ตนเอง ครอบครัว และสังคมไดในสภาพเศรษฐกิจท่ีพอเพียง ไมทําลายสิ่งแวดลอม เนนการปฏิบัติจริงจนเกิด ความมั่นใจและภูมิใจในผลสําเร็จของงาน เพ่ือใหคนพบความสามารถ ความถนัด และความสนใจของตนเอง และสามารถดํารงชีวิตอยใู นสังคมไดอยา งพอเพียงและมีความสขุ หลักการออกแบบกิจกรรมมีการบูรณาการดานคุณลักษณะในแผนการจัดการเรียนรู ท่ีคํานึงถึง คุณลักษณะที่มุงเนนใหผูเรียนเกิดการเรียนรูมีทักษะดานภาษาหลังการเรียนรู สอดคลองตามเปาหมายของ หนวยการเรียนรู มีเจตคติท่ีดีตอสถาบันชาติ ศาสนาและพระมหากษัตริย และมีจิตอาสา ครูผูสอนควรปลกู ฝง คุณลักษณะอันพึงประสงคใหแกผูเรียนทุกแผนการจัดการเรียนรู เพ่ือใหผูเรียนเกิดคุณลักษณะอันพึงประสงค และเปนคนดขี องสังคม ๒. กระบวนการจัดการเรียนรู แนวคิดสําคัญของการจัดศึกษาท่ีเนนผูเรียนเปนสําคัญ คือการจัดกิจกรรมการเรียนรูท่ีเปดโอกาสให ผูเรียนคิดและลงมือปฏิบัติดวยกระบวนการที่หลากหลาย เพ่ือเกิดการเรียนรูและพัฒนาตนเองเต็มตาม ศักยภาพ การประเมินการเรียนรูจงึ มีความสําคญั และจําเปนอยา งยง่ิ ตอการจัดกิจกรรมการเรยี นรูในหองเรียน เพราะสามารถทําใหผูส อนประเมินระดบั พัฒนาการเรียนรูของผเู รียน การจัดการศึกษาตองยึดหลักวา ผูเรียนทุกคนมีความสามารถเรียนรูและพัฒนาตนเองได และถือวา ผูเรียนมีความสําคัญที่สุด กระบวนการจัดการศึกษาตองสงเสริมใหผูเรียนสามารถพัฒนาตามธรรมชาติและ เต็มตามศักยภาพ ใหความสําคัญของการบูรณาการความรูคุณธรรม กระบวนการเรียนรูตามความเหมาะสม ของระดับการศกึ ษา ไดร ะบใุ หผ ูทเี่ กย่ี วของดําเนนิ การ ดังน้ี ๑) สถานศึกษาและหนว ยงานทเ่ี กยี่ วขอ ง (๑) จัดเนื้อหาสาระและกิจกรรมใหสอดคลองกับความสนใจและความถนัดของผูเรียน โดยคาํ นึงถงึ ความแตกตางระหวางบคุ คล (๒) ฝกทักษะ กระบวนการคิด การจัดการ การเผชิญสถานการณและการประยุกตความรูมาใช เพ่ือปองกันและแกไขปญ หา (๓) จัดกิจกรรมใหผูเรียนไดเรียนรูจากประสบการณจริง ฝกการปฏิบัติ ใหทําไดคิดเปนทําเปน รักการอาน และเกิดการใฝร ูอยางตอ เนื่อง (๔) จัดการเรียนการสอน โดยผสมผสานสาระความรูดานตาง ๆ อยางไดสัดสวนสมดุลกัน รวมท้ัง ปลูกฝง คณุ ธรรม คานิยมท่ดี ีงามและ คุณลกั ษณะอนั พึงประสงคไวในทุกวชิ า (๕) สงเสริมสนับสนุนใหผูสอนสามารถจัดบรรยากาศ สภาพแวดลอม สื่อการเรียน และอํานวย ความสะดวกเพ่ือใหผูเรียนเกิดการเรียนรูและ มีความรอบรู รวมทั้งสามารถใชการวิจัยใหเปนสวนหน่ึงของ กระบวนการเรียนรู ท้งั นีผ้ ูสอนและผเู รียนอาจเรียนรูไปพรอ มกนั จากส่ือการเรียน การสอนและแหลงวทิ ยาการ ประเภทตา ง ๆ (๖) จดั การเรียนรูใ หเ กดิ ขึน้ ไดทุกเวลา ทกุ สถานท่ี มีการประสานความรว มมือกับพอแม ผปู กครอง และบคุ คลในชมุ ชนทุกฝา ย เพือ่ รวมกนั พฒั นาผเู รยี นตามศกั ยภาพ ๒) การจดั สภาพแวดลอ มสงเสรมิ การเรียนรู (๑) จดั สภาพแวดลอ ม หองเรยี น หรือภายนอกหอ งเรียน ใหเ อื้อตอการเรียนรู สะอาด มคี วามเปน ระเบียบ ตกแตงหองเรียนใหนาอยู มีมุมตาง ๆ ในหองเรียน มีที่เก็บวัสดุอุปกรณ และงายตอการนํามาใช

ฌ มีปายนิเทศใหความรู ภายนอกหองเรียนจัดบรรยากาศใหเปนธรรมชาตินาอยู รมร่ืนและเหมาะกับกิจกรรม การเรยี นรู ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย (๒) จัดสภาพแวดลอ ม หรอื หอ งใหผ เู รียนไดฝก ปฏิบตั กิ าร (๓) จัดสอ่ื อุปกรณ ที่เกยี่ วกับการเรยี นรูอยา งเพียงพอ เหมาะสม (๔) จัดหาเครื่องมือแสวงหาความรู หรือ ชองทางเสนอขาวสารตาง ๆ เพ่ือใหผูเรียนไดรับรูขอมูล ขา วสารทีท่ นั สมัยปจจุบันอยเู สมอ ๓) ครูผสู อน การจัดการเรียนรูตามแนวดังกลาว จําเปนตองเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการเรียนการสอนทั้งของ ผูเรียนและผูสอน กลาวคือลดบทบาทของครูผูสอน จากการเปนผูบอกเลา บรรยาย สาธิต เปนการวางแผน จดั กิจกรรมใหน ักเรียนเกิดการเรียนรู กจิ กรรมตาง ๆ จะตอ งเนน ท่ีบทบาทของผเู รียนต้งั แตเริ่ม คอื รว มวางแผน การเรียน การวัดผล ประเมินผล และตองคํานึงวากิจกรรมการเรียนนั้น เนนการพัฒนากระบวนการคิด วางแผน ลงมือปฏิบัติศึกษา คนควา รวบรวมขอมูล ดวยวิธีการตาง ๆ จากแหลงเรียนรูหลากหลาย ตรวจสอบ วิเคราะห การแกปญหา การมีปฏิสัมพันธซ่ึงกันและกัน การสรางคําอธิบายเกี่ยวกับขอมูลที่สืบคนได เพื่อนําไปสูคําตอบของปญหาหรือคําถามตาง ๆ และสรางองคความรู ท้ังนี้กิจกรรมการเรียนรูเหลาน้ีตอง พัฒนาผูเรียนใหม พี ฒั นาการเหมาะสมตามวัย ทงั้ ทางรางกาย อารมณสังคม และสตปิ ญ ญา หลักการจัดกระบวนการเรียนรูกลุมสาระการเรียนรูการงานอาชีพระดับชั้นประถมศึกษา มุงเนน ใหผูเรียน เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะ กระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และลักษณะนิสัย ในการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชพลังงาน ทรัพยากร และส่ิงแวดลอมเพื่อการดํารงชีวิตและครอบครัวเขาใจ มีทักษะที่จําเปน มีประสบการณ เห็นแนวทางในงานอาชีพ เพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดี ตอ อาชีพ ดังน้ี ๑) ควรใหนักเรียนทุกคนมีสวนรวมในกิจกรรมการเรียนรูตลอดเวลาดวย การกระตุนใหนักเรียน ลงมือปฏิบัติและอภิปรายผล โดยใชเทคนิคตาง ๆ ของการสอน เชน การนําเขาสูบทเรียน การใชคําถาม การเสรมิ พลงั มาใชใ หเ ปน ประโยชน ที่จะทําใหก ารเรยี นการสอนนาสนใจและมีชีวิตชวี า ๒) ครูควรมีการวางแผนการใชคําถามอยางมีประสิทธิภาพ เพื่อจะนํานักเรียนเขาสูบทเรียนและ ลงขอสรุปไดโดยท่ีไมใชเวลานานเกินไป ครูควรเลือกใชคําถามท่ีมีความยากงายพอเหมาะกับความสามารถ ของนักเรยี น ๓) เมื่อนักเรียนถาม อยาบอกคําตอบทันที ควรใหคําแนะนําที่จะชวยใหนักเรียนหาคําตอบไดเอง ครูควรใหความสนใจตอคําถามของนักเรียนทุก ๆ คน แมวาคําถามน้ันอาจจะไมเก่ียวกับเร่ืองท่ีกําลังเรียนอยู กต็ าม ครคู วรจะชแ้ี จงใหทราบและเบนความสนใจของนักเรยี นกลบั มาสูเ ร่ืองท่ีกาํ ลังอภิปรายอยู สําหรับปญหา ที่นักเรยี นถามมานั้น ควรจะไดห ยบิ ยกมาอภปิ รายในภายหลงั ๔) การสํารวจตรวจสอบซ้ํา เปนสิ่งจําเปนเพ่ือใหไดขอมูลที่นาเชื่อถือ ดังนั้น ในการจัดการเรียนรู ครคู วรย้ําใหน ักเรยี นไดสํารวจตรวจสอบซาํ้ เพ่ือนาํ ไปสูขอ สรุปทถ่ี กู ตอ งและเช่อื ถอื ได

ญ กระบวนการเรยี นรูกลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชพี การเรยี นรจู ากแหลง เรียนรโู ดยผเู รียนลงมือปฏบิ ตั ิ ไดแก ๑) การทํางานเพื่อชวยเหลือตนเอง ครอบครัว และสวนรวม เชน บทบาทและหนาที่ของสมาชิก ในบาน การแตงกายการเก็บของใช การหยิบจับและใชของใชสวนตัว การจัดโตะ/ตู/ ชั้น การจัดเตรียม อุปกรณการเรียน การทําความสะอาดรองเทา กระเปานักเรียน การกวาด ถู ปดกวาด เช็ดถู บานเรือน การทาํ ความสะอาดหองเรยี น ๒) การใชวัสดุ อุปกรณ และเครื่องมืองาย ๆ ในการทํางานอยางปลอดภัย เชน การทําความคุนเคย การใชเคร่ืองมือ การปลูกผักสวนครัว การปลูกไมดอกหรือไมประดับ การรดนํ้าตนไม การถอนและเก็บวัชพืช การขยายพันธุพืช การดูแลพันธุพืช การเลือกเลี้ยงสัตวเลี้ยง การประยุกตวัสดุสิ่งของเปนของใชของตกแตง การบํารุงรักษาของเลน การซอมแซมของใชสวนตัว การประดิษฐของใชในโอกาสตาง ๆ โดยใชวัสดุในทองถิน่ การซอ มแซมวัสดุอุปกรณแ ละเครือ่ งมอื ๓) มารยาทตาง ๆ ในการใชชีวติ รว มกับผอู ื่น เชน การตอนรบั ในโอกาสตาง ๆ การรับประทานอาหาร การใชห องเรียน/หองน้ํา/หองสวม ๔) การจัดการในการทาํ งาน และทกั ษะการทาํ งาน อยา งเปนระบบ ประณีต ๕) มีจิตสํานึกในการใชพลังงานและทรัพยากรอยางประหยัดและคุมคาสามารถนําไปประกอบอาชี พทีส่ จุ ริตเลย้ี งตนเองและครอบครวั ได ๓. สื่อการจัดการเรยี นร/ู แหลงเรียนรู สื่อการจัดการเรียนรู เปนเคร่ืองมือสงเสริมสนับสนุนการจัดกระบวนการเรียนรูใหนักเรียนไดรับ ความรู ทักษะกระบวนการไดงายในระยะเวลาส้ันและชวยใหเกิดความคิดรวบยอดอยางถูกตองและรวดเร็ว สอ่ื ทีป่ รากฏในแผนการจัดการเรียนรมู ดี งั น้ี ๑) ใบความรู ใบงาน แผนภาพนําเสนอขอมลู ๒) คลปิ /วดี ทิ ัศน/ภาพขา วสถานการณป จ จุบนั ๓) สถานการณส มมตุ ิ ๔) สื่อบุคคล แหลงเรยี นรู เปนเคร่อื งมือสรา งคุณลักษณะการใฝเรยี นรูท ่ีทุกคนตองใฝร ตู ลอดชวี ติ ดังนี้ ๑) แหลง เรียนรูภายในโรงเรียน ๒) แหลงเรียนรูภายนอกโรงเรียน ไดแก ชุมชน ทองถ่ิน พิพิธภัณฑ หนวยงานที่เกี่ยวของ หอ งสมดุ ประชาชน หอ งสมดุ แหงชาติ หองสมุดเปนแหลงเรียนรทู ี่สําคัญและเปน หวั ใจสาํ คัญของผูเรียนในการศึกษาคนควา โรงเรียนควรจัด หองสมุดกลาง หองสมุดหมวดวิชา มุมหนังสือในหองเรียน หองสมุดเคลื่อนที่ รถเคลื่อนท่ี หองสมุดประชาชน ลว นเปน แหลง เรยี นรูจะทําใหผเู รียนไดเรยี นรูและปลกู ฝง ลกั ษณะนสิ ัยทีด่ ใี นการสงเสรมิ นิสัยรักการอาน ๓) แหลงเรียนรอู อนไลน - สาํ นักงานคณะกรรมการการศึกษาขัน้ พืน้ ฐาน - สาํ นักหอสมดุ มหาวิทยาลัยตา ง ๆ - กระทรวงวัฒนธรรม ฯลฯ

ฎ ๔. การวดั และประเมินผลการเรียนรู จุดประสงคสําคัญของการประเมินการเรียนรูคือการชวยใหผูเรียนเกิดการเรียนรูตามวัตถุประสงคท่ี ผูสอนหรือหลักสูตรวางไว ปญหาที่พบในปจจุบันก็คือ ผูบริหาร ผูสอน ตลอดจนผูปกครองเปนจํานวนมาก ยังใหความสําคัญการเรียนรูแบบทองจําเพ่ือสอบ หรือการเรียนรูเพ่ือแขงขัน ซึ่งถือเปนการเรียนรูแบบผิวเผิน มากกวา การประเมนิ การเรียนรรู ะหวา งเรียนการเรียนรเู พ่ือพัฒนาตนเองซึ่งผลลพั ธข องการเรียนรูจะยงั่ ยืนกวา (กุศลิน มุสกิ ุล, ๒๕๕๕; ขจรศกั ด,ิ์ เพญ็ จันทรและวรรณทพิ า รอดแรงคา, ๒๕๔๘) ในการจัดการเรียนรูเพ่ือพัฒนาสมรรถนะดานตาง ๆ ของผูเรียนนั้นจําเปนตองมีการประเมินการเรยี นรู อยางตอเน่ืองตั้งแตเริ่มตน ระหวาง และส้ินสุดกระบวนการเรียนรู โดยใชการประเมินในรูปแบบที่หลากหลาย สอดคลองตามวัตถุประสงคของการเรียนรูรูปแบบการประเมินการเรียนรู ไดแก การประเมินการเรียนรู ระหวางเรียน (Formative Assessment) การประเมินการเรียนรูสรุปรวม (Summative Assessment) และการประเมินการเรียนรูตามสภาพจริง (Authentic Assessment) ในการประเมินเพื่อพัฒนาการเรียนรู และการประเมินตามสภาพจริงน้ัน ผูสอนจําเปนตองสะทอนการประเมินใหผูเรียนรับทราบเพ่ือปรับปรุงและ พัฒนาตนเอง และผูสอนตองนําผลการประเมินมาพิจารณาเพ่ือทบทวนและปรับแผนการจัดการเรียนรูเพื่อให สามารถดําเนินการแกไข ชวยเหลือ หรือหาวิธีการตาง ๆ เพื่อชวยใหผูเ รยี นแตละคนเกิดการเรียนรูและพฒั นา ตนเองไดตามแตล ะจุดประสงคการเรียนรูห รือเปา หมายของตวั ช้วี ดั ตา ง ๆ (กศุ ลิน มุสกิ ุล, ๒๕๕๕) การวัดและประเมินผลการเรียนรูของผูเรียนตองอยูบนหลักการพ้ืนฐานสองประการ คือ การประเมิน เพื่อพัฒนาผูเรียนและเพ่ือการตัดสินผลการเรียน ในการพัฒนาคุณภาพการเรียนรูของผูเรียนใหประสบ ความสําเร็จนั้น ผูเรียนจะตองไดรับการพัฒนาและประเมินตามตัวช้ีวัด เพ่ือใหบรรลุตามมาตรฐานการเรียนรู สะทอนสมรรถนะสําคัญ และคุณลักษณะอันพึงประสงคของผูเรียน ซึ่งเปนเปาหมายหลักในการวัดและ ประเมินการเรยี นรูใ นทุกระดบั (กระทรวงศึกษาธกิ าร, ๒๕๕๒) การวัดและประเมินผลการเรียนรูที่ปรากฏในแผนการจัดการเรียนรู ใหความสําคัญของการประเมิน พฤติกรรมการปฏบิ ัติ ดงั นี้ ๑) วิธกี ารประเมิน (๑) การวัดและประเมินกอนเรียน เพ่ือตรวจสอบความพรอม และความรูเดิมของผูเรียน (ผสมผสานในกิจกรรมการเรียนรูข นั้ นาํ ) (๒) การวัดและประเมินระหวางเรียน ไดแก ดานความรู ทักษะการปฏิบัติ และคุณลักษณะ โดยวิธีการสังเกตพฤติกรรม ถามตอบพรอมแสดงเหตุผล ตรวจช้ินงาน การนําเสนอ (ผสมผสานในกิจกรรม การเรียนรูข้ันสอน) จดุ มงุ หมายของการประเมินระหวางเรยี นมีดงั น้ี (๒.๑) เพ่ือคน หาและวินจิ ฉยั วา ผูเ รียนมีความรูความเขา ใจเน้อื หา มที กั ษะความชํานาญรวมถึง มีเจตคติทางการเรียนรูอยางไรและในระดับใด เพ่ือเปนแนวทางใหผูสอนสามารถวางแผนการจัดกิจกรรม การเรยี นรไู ดอยา งเหมาะสมเพื่อพัฒนาการเรยี นรขู องผเู รยี นไดอยา งเต็มศักยภาพ (๒.๒) เพ่ือใชเปน ขอมูลปอนกลบั ใหก บั ผเู รียนวา มีผลการเรยี นรูอยา งไร (๒.๓) เพื่อใชเปนขอมูลในการสรุปผลการเรียนรูและเปรียบเทียบระดับพัฒนาการดาน การเรียนรขู องผเู รียนแตล ะคน (๓) การวัดและประเมินหลังเรียนเพ่ือตรวจสอบความสําเร็จตามจุดประสงครายแผน เปน การพัฒนาในจุดที่ผูเรียนอาจจะเขาใจคลาดเคลื่อนหรือปฏิบัติไมถูกตอง (ผสมผสานในกิจกรรมขั้นสรุป) และ เพื่อตัดสินผลการจัดการเรียนรู เปนการประเมินหลังจากผูเรียนไดเรียนไปแลว ผลจากการประเมินประเภทนี้ ใชป ระกอบการตัดสินผลการจัดการเรยี นการสอน หรอื ตัดสินใจวา ผเู รียนคนใดควรจะไดรบั ระดบั คะแนนใด

ฏ (๔) ประเมนิ รวบยอดเมอ่ื สิ้นสดุ หนว ยการเรยี นรู ดาํ เนนิ การดงั น้ี การประเมินโดยครูผูสอน เพ่ือตรวจสอบคุณภาพผูเรียนวาบรรลุเปาหมายของหนวย การเรียนรูตามมาตรฐาน ตัวช้ีวัด สมรรถนะ คุณลักษณะและ เจตคติ หรือไม เชน การทําโครงงาน การนํา ความรูไ ปใชเพ่อื พัฒนาสงั คมในรูปแบบตา ง ๆ การประเมินโดยผูเรียนแตละคน โดยการทําแบบบันทึกการเรียนรู (Learning log) ควรให ผูเรียนไดประเมินการเรียนรูของตนเอง เพ่ือเปดโอกาสไดสะทอนคิดส่ิงที่เรียนรูทั้งท่ีทําไดดีและยังตองพัฒนา (ตัวอยางแบบบันทึกการเรียนรู ดูภาคผนวก ค) ควรใหผูเรียนไดประเมินการเรียนรูยอยหลังจบการเรียนรู แตละหนวยการเรียนรู และประเมินการเรียนรูรวมในชวงกลางภาคเรียน และปลายภาคเรียน โดยครูสามารถ เลือกใชชุดคําถามและจํานวนขอใหเหมาะสมกับบริบทของผูเรียน ชวงเวลาและธรรมชาติของแตละวิชา ทั้งนี้ ในคร้ังแรกครูควรทํารวมกับนักเรียนเพื่อแนะนําวิธีการเขียนแบบสะทอนคิด และควรอานส่ิงที่นักเรียนบันทึก พรอมใหขอมูลยอนกลับ เสนอแนะในเชิงบวกและสรางสรรค รวมท้ังใชประโยชนจากขอมูลในแบบบันทึก เพอ่ื พัฒนาการสอนของตวั เองและชวยเหลอื นักเรียนเปน รายบคุ คลตอไป ๒) ผูประเมิน ไดแก เพ่ือนประเมินเพื่อน ครูประเมินผูเรียน ผูเรียนประเมินตนเอง และผูปกครอง รวมประเมนิ การวัดและประเมินผลการเรียนรูดานการปฏิบัติงาน ในกลุมสาระการเรียนรูการงานอาชีพ เปน การประเมินเพ่ือพัฒนาใหผูเรียนมีความรู ความเขาใจ มีทักษะพื้นฐานที่จําเปนตอการดํารงชีวิต และรูเทาทัน การเปลี่ยนแปลง สามารถนําความรูเก่ียวกับการดํารงชีวิต การอาชีพ เพ่ือใหคนพบความสามารถ ความถนัด และความสนใจของตนเอง และสามารถดาํ รงชีวติ อยูในสงั คมไดอ ยางพอเพยี งและมีความสุข ดงั นี้ ๑. อธิบายเหตผุ ลการทาํ งานแตละขนั้ ตอนถูกตอ งตามกระบวนการทํางานใหบ รรลุเปา หมาย ๒. ใชทักษะการจัดการในการทํางานเปน ข้ันตอน อยางเปนระบบ ประณีต และมีความคิดสรางสรรค ดว ยความขยนั อดทนรับผิดชอบและซอ่ื สัตย ๓. ปฏบิ ัติตนอยา งมีมารยาทในการทาํ งานกับสมาชกิ ในครอบครัว ๔. มจี ิตสํานึกในการใชพ ลงั งานและทรพั ยากรอยางประหยัดและคมุ คา ๕. คําแนะนาํ บทบาทครปู ลายทางในการจัดการเรยี นรู ครูปลายทางควรมีบทบาทการสอนคูขนานกับครูตนทางในการกํากับดูแลชวยเหลือนักเรียนในทุก ขัน้ ตอนการสอน ดงั นี้ ๑) ขนั้ เตรยี มตวั กอนสอน (๑) ศกึ ษาทาํ ความเขาใจคําชี้แจงและทําความเขา ใจเชือ่ มโยง ท้งั เปา หมาย กจิ กรรมและการวดั ผล และประเมินผลระหวางหนวยการเรยี นรกู บั แผนการจัดการเรียนรรู ายช่วั โมง (๒) ศึกษาคนควาความรูเพ่ิมเติม จากแหลงเรียนรู หนวยงาน องคกรท่ีใหความรูที่เช่ือถือได รวมท้งั เทคนิคการจดั การเรยี นรูเพ่อื พัฒนาความสามารถของผูเ รยี นอยางรอบดา น (๓) ปรับ/ประยุกตหรือเพ่ิม เปาหมายท้ังเน้ือหา ทักษะกระบวนการ คุณลักษณะที่เปนจุดเนน และที่เปนปจจุบันตามบริบทของหองเรียน โรงเรียน ชุมชน รวมถึงการวัดประเมินทักษะกระบวนการเรียนรู ตามศกั ยภาพของผูเรยี น และตามสภาพจรงิ (๔) ศึกษาคลิปบทเรียนที่มีการอัพโหลดลวงหนาเพ่ือทําความเขาใจการจัดกิจกรรม PowerPoint และส่อื ตาง ๆ ที่ครูใชประกอบการสอน โดยเฉพาะแนวการจดั กิจกรรมในขน้ั ตอนชว งการปฏบิ ัติ ทง้ั ดา นวิธีการ สื่อที่ใช และชวงเวลาของการทําแตละกิจกรรมเพ่ือนํามาวิเคราะหและหาแนวทางเตรียมนักเรียน/ชวยเหลือ สงเสริม/อํานวยความสะดวกนักเรียนตามบรบิ ทของหองเรยี นของตนใหส ามารถเรยี นรูไดอยางมีประสทิ ธิภาพ และเตม็ ตามศกั ยภาพ

ฐ (๕) เตรียมใบงาน (ที่คัดเลือกสําหรับมอบหมายใหนักเรียนไดทําตามเห็นควรและเหมาะสม) รวมท้ังการเตรยี มอุปกรณต ามระบุในแผนฯและ/หรือทปี่ รากฏในคลปิ (ในกรณีมีการปรับเปลย่ี นเพ่ิมเตมิ ) (๖) ติดตามขอมูลรายละเอียดการจัดกิจกรรมในชว งการปฏิบัติตามกําหนดการสอนที่มีรายละเอียด ของส่ือการสอน ใบงาน ใบความรู บนเว็บไซต www.dltv.ac.th ๒) ขั้นการจดั การเรียนรู (๑) สรางการมีสว นรว มของนักเรียนในการทาํ กจิ กรรม เชน กระตุนใหน กั เรียนคดิ ตอบคําถามของ ครตู นทาง ฟงเฉลยและชวยเสรมิ /อธบิ าย/ในสิ่งท่ีนักเรียนยงั ไมเขาใจ ชมเชย/ใหกาํ ลังใจหากนกั เรยี นทาํ ไดด ี (๒) ใหความชวยเหลอื นกั เรยี นทีต่ ามไมทนั เชนอธบิ ายเพมิ่ เติมเพอื่ ใหน ักเรยี นสามารถเรยี นรูตอไป อยางมีประสทิ ธิภาพ (๓) กาํ กับดูแลใหม วี นิ ัยในการเรียนเชน ไมเลน หรือพูดคุยกัน ปฏิบัติตามคําสง่ั ในการทํากิจกรรม ฯลฯ (๔) อาํ นวยความสะดวกในการเรยี นรู เชน จัดเตรยี มส่ือการเรยี นร/ู อปุ กรณ (๕) สังเกตพฤติกรรมนักเรียนเชน คุณลักษณะผูเรียน, สมรรถนะสําคัญของผูเรียน การจัดการเรียนรู/ การปฏิบัติงาน ความรูในบทเรียน และบันทึกขอมูลตามแนวทางประเมินที่แนะนําไวในแผนการจัดการเรียนรู เพอ่ื นาํ ขอ มูลไปพัฒนานักเรยี นและใหความชวยเหลือนักเรยี นทั้งชัน้ /กลุม/รายบุคคลตามกรณี ๓) ขนั้ การปฏบิ ัติ (๑) ทบทวนข้ันตอนการทํากิจกรรมตามที่ครูตนทางแนะนํา และตามขอแนะนําการปฏิบัติท่ีระบุ ใน PowerPoint ตรวจสอบความเขา ใจ และเตรียมนกั เรียนกอนทาํ กจิ กรรม (การแบงกลมุ ฯลฯ) (๒) กาํ กับใหการทาํ กิจกรรมเปน ไปตามลําดบั เวลาตามแนวทางท่ีระบบุ น PowerPoint (๓) ใหความชว ยเหลอื นกั เรียนในระหวางการทาํ กจิ กรรม (๔) เตรียมพรอ มนักเรยี นสําหรับกจิ กรรมในขั้นตอนสรุปการเรยี น (ถามี) เชน การสรปุ ผลปฏิบตั งิ าน เพอื่ เทยี บเคยี งกับผลงานท่นี ักเรียนตนทางจะนําเสนอ เปน ตน ๔) ข้ันสรปุ (๑) กํากบั นักเรยี นใหม สี ว นรวมในการเฉลยใบงาน/สรุปผลการทํากิจกรรม ฯลฯ (๒) ทบทวนประเด็นสําคัญที่มีการสรุปทายช่ัวโมง และงาน/ใบงานที่ครูตนทางมอบหมายใหทํา เปนการบาน/หรอื ใบงานทค่ี รูปลายทางไดเ ลอื กมาใชก บั ช้นั เรยี นของตน (๓) จัดใหนักเรียนไดทําแบบประเมินตามระบุในหัวขอ การวัดและประเมินผลการเรียนรู (เฉพาะ หลงั จบแตล ะหนวยการเรียนรูและครง่ึ /ปลายภาคเรียน) ๕) การบนั ทกึ ผลหลังสอน (๑) บันทึกการจัดการเรยี นรูของตนเอง โดยใชขอ มลู จากแบบสงั เกตพฤตกิ รรมผเู รยี นระหวา งเรียน และแบบประเมินตนเอง บันทึกการเรียนรูของนักเรียนเพื่อวิเคราะหเทคนิค หรือวิธีการใด ท่ีทําใหผูเรียน มีสวนรว ม มคี วามรู มที ักษะ และคุณลกั ษณะตามจดุ ประสงค (๒) บันทึกสาเหตุของความสําเรจ็ อุปสรรค และ/หรอื ขอจาํ กัดที่เกิดข้นึ เชน เทคนคิ หรอื วธิ ีการใด การบริหารจัดการช้ันเรียน การจัดบรรยากาศ ส่ิงแวดลอมอยางไร ฯลฯ ที่ทําใหผูเรียนมีสวนรวม มีความรู มีทกั ษะ และคณุ ลกั ษณะตามจดุ ประสงค โดยใชค าํ ถามทีใ่ หไวใ น “คาํ ถามบันทึกผลหลังสอนสําหรับครปู ลายทาง” (ดูภาคผนวก ค) เปน แนวทางในการยอนคดิ ไตรตรองส่งิ ทเ่ี กิดข้นึ และนาํ ไปบนั ทกึ ผลหลังสอนของชว่ั โมงน้ัน ๆ (๓) วเิ คราะหและสรปุ ผลจากขอมลู ตามปญหา/ความสําเร็จท่ีเกิดขึ้น และเสนอแนวทางการปรับปรุง เพื่อนํามาพัฒนาการจัดการเรียนรู และชวยเหลือ/สงเสริมนักเรียนในการจัดการเรียนรูในครั้งตอไป รวมท้ัง นําไปใชเ ปนขอมลู เพ่ือพฒั นาเปนงานวจิ ยั ในชนั้ เรยี นตอ ไป

ฑ คําอธบิ ายรายวิชาพนื้ ฐาน รหสั วชิ า ง๑๔๑๐๑ ชั้นประถมศกึ ษาปท ่ี ๔ รายวชิ า การงานอาชีพ กลุมสาระการเรยี นรกู ารงานอาชพี เวลา ๔๐ ชั่วโมง ศึกษาขั้นตอนการทํางานใหบรรลุเปาหมาย ตามลําดับข้ันตอน การดูแลรักษาของใชสวนตัว การจัดเก็บเอกสารสวนตวั การปลูกไมดอกไมประดับ การซอมแซมอุปกรณ เครื่องมือเครื่องใชวิธีการประดิษฐ ของใชของตกแตงจากวัสดุ โดยใชทรัพยากรอยางประหยัดและคุมคา มีมารยาทในการปฏิบัติตนในโอกาส ตาง ๆ ศกึ ษาความหมายและความสําคัญของอาชพี ฝกใชทักษะกระบวนการทํางานอยางเปนข้ันตอน ทักษะกระบวนการทํางานเปนกลุม การฝกปฏิบัติ ทักษะการสังเกต การสบื คน การคนควา การรวบรวมขอมูล การคดิ วิเคราะหก ารจาํ แนกประเภท การใชเ หตุผล การนาํ ความรูไ ปใช การเปรียบเทยี บ ทักษะการนําเสนอผลงาน ทักษะการแกป ญ หา ทกั ษะการแสวงหาความรู เพ่ือใหนักเรยี นมคี วามรู ความเขา ใจ มเี จตคตทิ ด่ี ีตอ การทํางาน มที ักษะกระบวนการอยางเปน ขั้นตอน บรรลุเปาหมาย มีความมุงมั่นในการทํางาน มีความขยัน อดทน ซ่ือสัตย รับผิดชอบ มีจิตสาธารณะเห็นคุณคา ของการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชเทคโนโลยี อนุรักษส่ิงแวดลอม รักความเปนไทย มีคุณธรรม จริยธรรม สามารถนําไปใชในชีวิตประจาํ วนั และดํารงชวี ติ อยางพอเพยี ง รหสั ตวั ช้ีวดั ง ๑.๑ ป.๔/๑ , ป.๔/๒ , ป.๔/๓ , ป.๔/๔ ง ๒.๑ ป.๔/๑ รวมทง้ั หมด ๕ ตัวชวี้ ัด

รหสั วิชา ง๑๔๑๐๑ มาตรฐานการเรยี นรู/ตัวช้วี ดั ฒ รายวิชา การงานอาชพี ชน้ั ประถมศึกษาปที่ ๔ ภาคเรยี นท่ี ๑ รวมเวลา ๒๐ ชว่ั โมง สาระที่ ๑ การดํารงชีวติ และครอบครวั มาตรฐานการเรียนรู ง ๑.๑ เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรมและลักษณะนิสัยในการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชพลังงาน ทรัพยากรและส่ิงแวดลอม เพื่อการดาํ รงชวี ติ และครอบครวั ตวั ชวี้ ดั ป.๔/๑ อธิบายเหตุผลในการทาํ งานใหบ รรลุเปา หมาย ป.๔/๒ ทํางานบรรลุเปาหมายที่วางไวอยางเปนข้ันตอน ดวยความขยัน อดทน รับผิดชอบ และซอ่ื สัตย ป.๔/๓ ปฏบิ ัตติ นอยางมมี ารยาทในการทาํ งาน ป.๔/๔ ใชพลงั งานและทรัพยากรในการทํางานอยางประหยดั และคมุ คา

ณ โครงสรางรายวิชา รหัสวิชา ง๑๔๑๐๑ รายวชิ า การงานอาชพี ภาคเรียนที่ ๑ รวมเวลา ๒๐ ชั่วโมง จาํ นวน ๑ หนวยกิต หนวย ชอ่ื หนวย มาตรฐานการ สาระสําคญั /ความคิดรวมยอด เวลา/ นาํ้ หนัก ที่ การเรยี นรู เรยี นร/ู ตัวช้ีวดั ชั่วโมง คะแนน ๑ รับผดิ ชอบ ง ๑.๑ ป.๔/๑ การทาํ งานทกุ อยางใหบรรลุเปาหมาย อยางมี ๗ ๑๗ ตนเอง ง ๑.๑ ป.๔/๒ ประสทิ ธภิ าพ มีความเปนระเบยี บเรยี บรอยผทู าํ ง ๑.๑ ป.๔/๔ ตอ งมีความรับผดิ ชอบในทุกเร่ืองที่ทาํ ๒ เด็กดมี ี ง ๑.๑ ป.๔/๓ การปฏบิ ตั ิตนในสงั คมอยางมีมารยาทตามแบบ ๔ ๑๐ มารยาท แผนกฎเกณฑท ส่ี งั คมกาํ หนด จะทําใหอยรู ว มกันได อยา งมคี วามสขุ ดว ยการปฏบิ ตั ิตอ ครอบครัว สังคม ๓ ชางคดิ ง ๑.๑ ป.๔/๑ เคร่ืองมอื เครอ่ื งใช เปนอุปกรณส าํ คัญท่ใี ชใน ๔ ๑๐ ซอมแซม ง ๑.๑ ป.๔/๒ การผลติ ชิ้นงานประดษิ ฐของใช ของตกแตง จาก ง ๑.๑ ป.๔/๓ วสั ดธุ รรมชาติในทองถิ่น หากเลอื กใชใหถูกตอง ง ๑.๑ ป.๔/๔ และถูกวธิ ีจะมผี ลตอ คุณภาพของช้นิ งาน หากเคร่ืองมือเคร่ืองใชชํารดุ ควรซอมแซมให เรียบรอ ยเพื่อปองกันอนั ตรายจากการใชง าน และเปน การใชทรัพยากรไดอยางคมุ คา ดังน้นั เราควรศึกษาเก่ียวกับเครอ่ื งมือเคร่ืองใชใ หถ ูกตอง เพอ่ื การเลือกใชง านไดอ ยา งถูกวิธี ๔ เรยี นรงู าน ง ๑.๑ ป.๔/๑ งานประดษิ ฐเปน การนาํ วัสดตุ าง ๆ มา ๕ ๑๓ ประดิษฐ ง ๑.๑ ป.๔/๒ ประดิษฐเปนของใช ของตกแตง ในการประดิษฐ ง ๑.๑ ป.๔/๓ หากนําวสั ดุเหลือใชม าดดั แปลงก็จะสามารถลดการ ง ๑.๑ ป.๔/๔ ใชพลังงานและรูจกั การใชท รัพยากรไดอยางคุมคา รวมตลอดภาคเรียน ๒๐ ๕๐

หนว ยการเรยี นรทู ี่ ๑ เร่อื ง รบั ผดิ ชอบตนเอง ช้ันประถมศึกษาปท่ี ๔ ๑ หนว ยการเรยี นรูที่ ๑ รบั ผิดชอบตนเอง

๒ คูมอื ครูและแผนการจัดการเรียนรู ระดบั ประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) หนวยการเรยี นรทู ่ี ๑ ชื่อหนวยการเรียนรู รับผิดชอบตนเอง รหสั วิชา ง๑๔๑๐๑ รายวิชาการงานอาชพี กลุมสาระการเรยี นรูก ารงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปท ี่ ๔ ภาคเรียนท่ี ๑ เวลา ๗ ชั่วโมง ๑. มาตรฐานการเรยี นรู/ตวั ชว้ี ัด สาระท่ี ๑ การดํารงชีวติ และครอบครวั มาตรฐาน ง ๑.๑ เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชพลังงาน ทรัพยากร และ สิง่ แวดลอ ม เพอ่ื การดาํ รงชวี ิตและครอบครัว ตัวชว้ี ดั ป.๔/๑ อธิบายเหตุผลในการทาํ งานใหบรรลุเปา หมาย ป.๔/๒ ทาํ งานบรรลุเปาหมายท่ีวางไวอยางเปนขัน้ ตอนดวยความขยัน อดทนรับผดิ ชอบ และซ่ือสัตย ป.๔/๔ ใชพลงั งานและทรพั ยากรในการทํางานอยา งประหยดั และคุมคา ๒. สาระสาํ คญั /ความคิดรวบยอด การทํางานทุกอยางใหบรรลุเปาหมาย อยางมีประสิทธิภาพ มีความเปนระเบียบเรียบรอยผูทําตอง มคี วามรับผดิ ชอบในทุกเร่ืองทีท่ ํา ๓. สาระการเรียนรู ๑. การดูแลรักษาของใชสว นตวั ๒. การซอมแซมเสื้อผา (การตดิ ตะขอ) ๓. การจัดโตะเขียนหนงั สอื และการจดั กระเปานักเรยี น ๔. การจัดเกบ็ เอกสารสวนตัว ๕. การจดั ตเู สื้อผา ๖. การประกอบอาหารประเภทตาง ๆ ๗. การประกอบอาหารประเภท (ตม) ไข ๔. จุดประสงค ความรู ๑. สามารถอธิบายวธิ ีการดแู ลรกั ษาของใชส ว นตัวได ๒. สามารถอธิบายวิธีการซอ มแซมเสือ้ ผา ดวยการตดิ ตะขอได ๓. สามารถอธิบายขน้ั ตอนการจดั โตะ เขียนหนังสือและการจดั กระเปานักเรียนได ๔. สามารถอธบิ ายวธิ ีการจัดเกบ็ เอกสารสวนตัวไดอ ยา งมีประสิทธภิ าพ ๕. สามารถอธบิ ายกระบวนการจัดตเู ส้อื ผา ได ๖. สามารถอธิบายการประกอบอาหารประเภทตาง ๆ ได ๗. สามารถอธบิ ายวิธกี ารตมไขไ ด

หนวยการเรียนรทู ี่ ๑ เรื่อง รับผิดชอบตนเอง ชนั้ ประถมศึกษาปท่ี ๔ ๓ ทักษะ/กระบวนการ ๑. สามารถดแู ลรกั ษาของใชสวนตวั ไดอ ยางคลอ งแคลว ถูกวธิ ี ๒. สามารถซอมแซมเสือ้ ผา ดว ยการติดตะขอกระโปรง/กางเกงได ๓. สามารถจัดโตะเขียนหนงั สอื และจดั กระเปานักเรยี นไดอยา งคลอ งแคลว ๔. สามารถเขยี นวธิ กี ารจดั การเก็บเอกสารสวนตวั ได ๕. สามารถเขียนแผนภาพแสดงกระบวนการจดั ตเู สอื้ ผา ได ๖. สามารถเขียนแผนผังความคดิ การประกอบอาหารประเภทตาง ๆ ได ๗. ฝกปฏิบตั ิการประกอบอาหารประเภท (ตม ) ไข เจตคติ ๑. มีความรับผดิ ชอบในการดแู ลรกั ษาของใชส ว นตวั ไดเ ปน อยา งดี ๒. มีความรบั ผดิ ชอบในการทาํ งาน ๓. เห็นประโยชนข องการจดั ตเู สื้อผา ๔. มเี หตผุ ลในการทํางาน ๕. สมรรถนะสําคญั ของผเู รยี น ๑. ความสามารถในการคิด ๒. ความสามารถในการใชท กั ษะชวี ติ ๓. ความสามารถในการแกป ญหา ๖. คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค ๑. มวี ินัย ๒. มุง ม่ันในการทาํ งาน ๗. การประเมนิ ผลรวบยอด - ใบงานท่ี ๑ เรอื่ งการดแู ลรกั ษาของใชสวนตัว - ใบงานท่ี ๒ เร่ืองการซอ มแซมเสอ้ื ผา (การตดิ ตะขอ)/ผลงานการตดิ ตะขอ - ใบงานท่ี ๓ เร่ืองการจัดโตะ เขียนหนังสือและการจดั กระเปานักเรียน - ใบงานที่ ๔ เรือ่ งการจดั เก็บเอกสารสว นตัว - ใบงานที่ ๕ เรือ่ งการจดั ตูเสอ้ื ผา - ใบงานท่ี ๖ เรอ่ื งการประกอบอาหารประเภทตา ง ๆ

๔ คูมือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู ระดบั ประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) เกณฑการประเมินผลงาน/ใบงาน ประเดน็ ระดับคุณภาพ การประเมนิ ๔ (ดมี าก) ๓ ( ดี ) ๒ (พอใช) ๑ (ปรบั ปรงุ ) ผลงาน/ความรู ผลงานดมี าก ผลงานดีมาก ผลงานพอใช ผลงานตองปรบั ปรุง อธบิ ายเหตผุ ลได อธบิ ายเหตผุ ลได อธบิ ายเหตุผล การอธิบายเหตผุ ล ชดั เจน มคี วามคิด มคี วามคดิ รเิ ริ่ม การทํางานไมชัดเจน การทาํ งานขาด รเิ ริม่ สรา งสรรคริเร่มิ ดี สรางสรรคดี ความชัดเจน ทักษะการ ข้ันตอนการทํางาน ข้นั ตอนการทาํ งาน ขน้ั ตอนการทํางาน ข้นั ตอนการทํางาน ปฏบิ ัตงิ าน ดีมาก การปฏบิ ตั ิ ดี มกี ารอภิปราย การอภปิ ราย ไมเปน ไปตามข้นั ตอน การทํางานเปนกลุมดี และรวมปฏบิ ัตงิ าน การปฏบิ ตั ิงาน ควรปรบั ปรุง มกี ารอภิปรายรว มกัน เปน กลมุ ไมช ัดเจน การอภิปราย การปฏบิ ัตงิ าน เปน กลมุ การนําไป สามารถนาํ ไป สามารถนาํ ไป สามารถนําไปปรับใช ไมสามารถไปปรบั ประยกุ ตใชใน ประยุกตใชใ น ประยกุ ตใ ชใ น ในชีวติ ประจาํ วันได ใชไ ด ชีวิตประจาํ วัน การเรียนการสอน การเรียนการสอน และในชีวติ ประจําวนั ได การสงงานตรงตอ สงงานตรงเวลามี รับผดิ ชอบในงานท่ี ทํางานที่ไดรับ ทํางานที่ไดรับ เวลาและเหมาะสม ความรับผดิ ชอบใน ไดรบั มอบหมาย มอบหมายไดเ พียง มอบหมายไมครบ งานท่ีไดร ับมอบหมาย สง งานตรงเวลาเปน บางสวน ไมตรงตอ ทกุ สวน และสง งาน สรา งสรรคง านได บางครงั้ แตง านมี เวลาเปนบางครั้ง ไมตรงเวลาเปน อยา งถูกตอง ความเหมาะสมกับ ประจาํ เหมาะสม เวลาท่สี ง การทํางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มีความสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด เรียบรอย เรยี บรอย สวยงาม เรยี บรอย สวยงาม เรียบรอย สวยงาม เรยี บรอ ยนอยมาก ถกู ตองตามทีก่ าํ หนด ถกู ตองตามท่ี ถกู ตองเปนบางสว น มีรอยลบและความ ในระดบั ดมี าก กําหนดในระดบั ดี ในระดบั พอใช สกปรกของงาน เกณฑก ารใหคะแนน ชว งคะแนน ระดับคุณภาพ ๑๖-๒๐ ดมี าก (๔) ๑๑-๑๕ ดี (๓) ๖-๑๐ พอใช (๒) ๑-๕ ปรบั ปรงุ (๑)

หนว ยการเรียนรทู ่ี ๑ เร่อื ง รับผดิ ชอบตนเอง ชนั้ ประถมศึกษาปท่ี ๔ ๕ เกณฑการประเมินการสงั เกต ประเดน็ ระดบั คุณภาพ การประเมนิ ๔ (ดมี าก) ๓ ( ดี ) ๒ (พอใช) ๑ (ปรับปรงุ ) ความตงั้ ใจใน สนใจในการเรยี น สนใจในการเรียน สนใจในการเรยี น ไมส นใจในการเรยี น การเรยี น ไมค ยุ หรือเลน กัน คุยกนั เลก็ นอยในขณะ คยุ กันและเลน กัน คุยและเลนกัน ในขณะเรียน เรยี น ในขณะเรยี นเปน ในขณะเรยี น บางครัง้ การตอบคาํ ถาม รว มตอบคําถาม รว มตอบคาํ ถาม รว มตอบคําถาม ไมต อบคาํ ถาม ตรงประเด็น ในเรือ่ งที่ครถู าม ในเรอ่ื งที่ครถู ามและ ในเรือ่ งที่ครูถาม ตามประเด็นที่ และตอบอยางตรง ตอบคาํ ถามสวนมาก เปนบางคร้ังและ กาํ หนดให ประเด็นคาํ ถาม ถกู ตอง ตอบคําถามถูกเปน ถกู ทุกขอ บางคร้งั เห็นประโยชนของ เห็นประโยชนของ เห็นประโยชนข อง เห็นประโยชนของ ไมเ ห็นประโยชน การรบั ผิดชอบ การรับผิดชอบ การรบั ผดิ ชอบตนเอง การรับผิดชอบตนเอง ของการรับผดิ ชอบ ตนเองอยาง เปน สว นใหญ เปนบางคร้ัง ตนเอง สมํา่ เสมอ การมีสวนรว ม รว มมอื และ รวมมือและชวยเหลอื รวมมือและชว ยเหลอื ไมม ีความรวมมือ ในกิจกรรม ชว ยเหลือเพ่อื น เพือ่ นเปน สว นใหญ เพ่ือนในการทํา ในขณะทํากจิ กรรม ในการทํากิจกรรม ในการทาํ กจิ กรรม กิจกรรมเปน บางครง้ั เปน อยา งดี ความสาํ เร็จ ผลงานมคี ุณภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพเสรจ็ ผลงานมีคุณภาพเสรจ็ ผลงานไมม ีคุณภาพ ของผลงาน และเสรจ็ ตาม ชากวาเวลาท่ีกาํ หนด ไมท ันตามกําหนด เสร็จไมท ันตาม กําหนดเวลา เลก็ นอ ย เวลา กําหนด เวลา เกณฑก ารใหคะแนน ชว งคะแนน ระดบั คุณภาพ ๑๖-๒๐ ดีมาก (๔) ๑๑-๑๕ ดี (๓) ๖-๑๐ พอใช (๒) ๑-๕ ปรบั ปรงุ (๑)

๖ คูมือครแู ละแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) แผนการจดั การเรียนรูท ่ี ๑ เรื่อง การดูแลรักษาของใชสวนตวั หนว ยการเรียนรทู ี่ ๑ เร่ือง รบั ผดิ ชอบตนเอง เวลา ๑ ช่ัวโมง กลุมสาระการเรียนรกู ารงานอาชีพ รายวิชาการงานอาชีพ ช้นั ประถมศึกษาปที่ ๔ ๑. มาตรฐานการเรียนร/ู ตวั ชวี้ ดั สาระท่ี ๑ การดํารงชวี ติ และครอบครัว มาตรฐาน ง ๑.๑ เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชพลังงาน ทรัพยากรและ สงิ่ แวดลอม เพือ่ การดาํ รงชวี ิตและครอบครัว ตัวช้วี ดั ป.๔/๑ อธิบายเหตุผลในการทํางานใหบรรลุเปา หมาย ป.๔/๒ ทํางานบรรลุเปา หมายที่วางไว อยา งเปนข้ันตอน ดวยความขยนั อดทนรับผิดชอบ และซ่อื สัตย ป.๔/๔ ใชพ ลงั งานและทรัพยากรในการทํางานอยา งประหยดั และคมุ คา ๒. สาระสําคญั /ความคดิ รวบยอด ของใชสว นตวั เปนสงิ่ ของเครอ่ื งใชเ ฉพาะบคุ คลที่ไมควรใชรว มกับผูอ ่ืน เพ่อื ปองกันการเกดิ โรคติดตอ ๓. จดุ ประสงคการเรยี นรู ดานความรู ความเขา ใจ (K) สามารถอธบิ ายวิธกี ารดูแลรักษาของใชสวนตวั ได ดา นทักษะ/กระบวนการ (P) สามารถดูแลรักษาของใชส วนตวั ไดอยา งคลองแคลว ถูกวิธี ดา นคุณลักษณะ เจตคติ คานยิ ม (A) เห็นคณุ คาของการดูแลรกั ษาของใชส วนตวั ไดเปน อยางดี ๔. สาระการเรียนรู การดแู ลรกั ษาของใชส ว นตวั ๕. สมรรถนะสําคญั ของผูเรยี น ๑. ความสามารถในการใชทักษะชวี ิต ๒. ความสามารถในการแกป ญหา ๖. คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค มีวินยั ๗. กิจกรรมการเรียนรู

หนว ยการเรยี นรูท่ี ๑ เรอ่ื ง รับผดิ ชอบตนเอง ชัน้ ประถมศึกษาปท ่ี ๔ การจดั กิจกรรมการเรียนร แผนการจดั การเรยี นรทู ่ี ๑ เรอ่ื รายวชิ าการงานอาชีพ หนว ยการเรยี นรทู ่ี ๑ ลาํ ดับ จุดประสงคการเรยี นรู ขั้นตอนการจัด เวลา แ ท่ี การเรยี นรู ท่ใี ช กจิ กรรมครู ๑. ขน้ั นาํ ๑๕ ๑. ครูแจง จุดประสงคการเร นาที นักเรยี นทราบ ๒. ครนู าํ สงิ่ ของเครื่องใชมา ศึกษา (หนากากอนามยั แก แปรงสีฟน ผาเช็ดหนา รอง หนา กากอนามยั ) จากนน้ั ให แสดงความคิดเหน็ ตามหวั ข - สงิ่ ของใดทน่ี ักเรียนเคยใช - สง่ิ ของใดทนี่ ักเรยี นไมควร ผอู ื่น - ถา นักเรียนจะจําแนกสง่ิ ขอ นกั เรียนจะจาํ แนกไดอยางไ ๓. ครูรว มกับนักเรยี นแสดง เพื่อสรุปความหมายของใชส ครูเตมิ เต็มความหมายใหสม ๔. ครใู หนักเรยี นสังเกตของ และที่ไมสะอาดจากตวั อยา ง ใหสังเกต (เชน หนา กากอน

๗ รู ชน้ั ประถมศึกษาปที่ ๔ ส่อื การเรยี นรู การประเมนิ อง การดูแลรกั ษาของใชสว นตัว การเรยี นรู ๑ เร่ือง รับผิดชอบตนเอง จาํ นวน ๑ ชั่วโมง - แบบประเมนิ แนวการจดั การเรียนรู ใบงาน - แบบสงั เกต กิจกรรมนกั เรียน พฤติกรรม รยี นรใู ห ๑. นักเรยี นรับทราบจดุ ประสงค สอ่ื ของจริง การเรียนรู (แกวนา้ํ หวี าใหนักเรียน ๒. นักเรยี นศึกษาสงิ่ ของเครอื่ งใช แปรงสฟี น กว นา้ํ หวี และแสดงความคดิ เหน็ ผา เชด็ หนา งเทา ไมกวาด - ไมกวาด ยาสีฟน รองเทา ไมกวาด หน ักเรียน - หนา กากอนามัย หวี แกวนํา้ หนา กากอนามยั ขอตอ ไปน้ี แปรงสีฟน สายคลอง ชร วมกบั ผอู ื่น - ใชส ว นตัวกับใชสว นรว ม หนา กาก) รใชรวมกบั ๓. นักเรยี นรวมกบั ครูแสดง ๑. ใบความรู/ ความคิดเห็นและสรปุ ความหมาย ใบงานท่ี ๑ องที่นาํ มา ๔. นักเรียนสังเกตแลวบันทกึ เพื่อ เร่ืองการดูแล ไร เปรยี บเทยี บ (สกปรก ใชแ ลวอาจ รกั ษาของใช งความคิดเหน็ ตดิ เชือ้ โรคได) สว นตวั สวนตัว ๕. นกั เรียนตอบคาํ ถามของครู ๒. ส่ือสไลด มบูรณ (แปรงสฟี น ใชแลว ลา งใหส ะอาด, เร่อื งการดูแล งใชที่สะอาด หนา กากอนามยั ใชแลว ทิ้งถาเปน รักษาของใช งที่ครูนํามา หนากากอนามัยแบบผา จะตองซัก สว นตัว นามยั ) แลว ทําความสะอาดแลวรีด)

๘ ลาํ ดับ จุดประสงคก ารเรียนรู ขัน้ ตอนการจัด เวลา แ ท่ี การเรยี นรู ทีใ่ ช กจิ กรรมครู บนั ทกึ เพื่อเปรยี บเทยี บ วา ค แบบใด เพราะอะไร ๕. ครูซักถามนักเรยี นเรอ่ื งก ของใชสว นตัวนักเรยี นอยาง แปรงสีฟน แกวนํ้า หนา กาก ถุงเทา ๒. ๑. สามารถอธิบาย ขน้ั สอน ๒๐ ๑. ครใู หนกั เรยี นดูส่ือสไลดห วธิ กี ารดูแลรกั ษาของใช นาที ใบความรทู ี่ ๑ เรอื่ งการดแู ล สว นตวั ได ๒. สามารถดูแลรักษา สว นตวั แลว อธิบายเพ่มิ เตมิ ของใชสวนตัวไดอยาง ๒. ครูตัง้ คําถามใหนักเรยี นแ คลองแคลว ถูกวิธี นักเรียนรวมกันแสดงความค ๓. เห็นคณุ คาของ ตามหัวขอตอไปน้ี การดแู ลรกั ษาของใช - ถานกั เรยี นไมดแู ลรกั ษาขอ สวนตัวไดเ ปน อยา งดี จะเกดิ ผลอยางไร - ถามเี พื่อนมาขอยืมของใช นักเรียน นักเรยี นจะทาํ อยา ๓. ข้นั ปฏบิ ตั ิ ๑๐ ๓. ครูใหนักเรยี นจบั คกู นั แล นาที ใบงานท่ี ๑ เรอ่ื ง การดแู ลร สว นตัว แลวเลอื กของใชสว จากนั้นรว มกนั อธิบายวธิ ีกา ดแู ลรักษา และบันทึกลงใบ

คมู ือครแู ละแผนการจดั การเรียนรู ระดบั ประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) แนวการจัดการเรยี นรู ส่ือการเรียนรู การประเมิน กจิ กรรมนกั เรียน การเรยี นรู ควรเลือกใช ๓. สอื่ ของจรงิ (แปรงสฟี น การดูแล แกว น้าํ หนา กาก งไรบา ง เชน อนามยั ถุงเทา) กอนามัย หรือศึกษา ๑. นกั เรียนดูสื่อสไลดหรอื ศึกษา ลรักษาของใช ใบความรูที่ ๑ เร่ืองการดูแลรักษา ม ของใชสว นตัวและฟงครูอธบิ าย และให เพมิ่ เติม คดิ เหน็ ๒. นักเรยี นตอบคาํ ถามของครู และรวมกันแสดงความคิดเห็น องใชส ว นตวั - ของใชส กปรก ไมน า ใชแ ละถา ใช อาจจะสงผลเสียตอ สุขภาพได ชส ว นตัวของ างไร ลวปฏิบัติ ๓. นักเรยี นจบั คูกันทาํ ใบงานที่ ๑ รกั ษาของใช เรอ่ื งการดูแลรกั ษาของใชสว นตัว วนตัว ๑ อยาง และบนั ทึกลงใบงาน ารใชและการ บงาน

หนว ยการเรยี นรูท ี่ ๑ เร่ือง รับผิดชอบตนเอง ชน้ั ประถมศึกษาปที่ ๔ ลําดบั จดุ ประสงคการเรยี นรู ขัน้ ตอนการจัด เวลา แ ท่ี การเรยี นรู ทีใ่ ช กจิ กรรมครู ๔. ขั้นสรุป ๕ ๑. ครูและนกั เรียนรว มกันส นาที ท่ีไดจ ากการเรียนและการป ไมด แู ลรกั ษาของใชส ว นตวั จ ตอ สุขภาพและอาจเสียคาใช ดังน้นั เราจงึ ควรดแู ลรกั ษาข เพ่ือเปน การใชท รัพยากรได

๙ แนวการจัดการเรียนรู ส่อื การเรียนรู การประเมิน กจิ กรรมนกั เรียน การเรียนรู สรุปความรู ๑. นกั เรียนรวมกบั ครสู รปุ ความรู แบบสังเกต ปฏิบตั ิ (ถา เรา จากการเรียนและการปฏบิ ตั ิ พฤติกรรม จะเกิดผลเสีย เพ่ือนําไปใชในชวี ิตประจําวนั ชจายเพ่ิมขน้ึ ของใชสวนตวั ดอยา งคมุ คา

๑๐ คูมอื ครแู ละแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) ๘. สอ่ื การเรยี นร/ู แหลง เรียนรู ๑. สอ่ื ของจริง (แกว น้ํา หวี แปรงสฟี น ผาเชด็ หนา รองเทา ไมกวาด หนากากอนามยั สายคลองหนา กาก) ๒. ใบความร/ู ใบงานที่ ๑ เร่ืองการดแู ลรักษาของใชส วนตัว ๓. สอ่ื สไลดเ ร่อื งการดแู ลรักษาของใชส ว นตวั ภาระงาน / ช้ินงาน - ใบงานที่ ๑ เรอื่ งการดแู ลรกั ษาของใชส วนตวั ๙. การประเมนิ ผลรวบยอด สิง่ ทีต่ องการวดั /ประเมนิ วิธีการ เครือ่ งมอื ที่ใช เกณฑ ดานความรู การประเมินจากใบงาน แบบประเมนิ ใบงาน ผา นระดับ ๒ ข้นึ ไป สามารถอธบิ ายวธิ กี ารดูแลรกั ษา ของใชสวนตัวได ดา นทกั ษะและกระบวนการ การประเมนิ จากใบงาน แบบประเมนิ ใบงาน ผานระดับ ๒ ขน้ึ ไป สามารถดแู ลรักษาของใชสว นตวั ไดอ ยา งคลองแคลวถูกวธิ ี ดา นเจตคติ การสงั เกต แบบสังเกต ผานระดบั ๒ ขน้ึ ไป เห็นคุณคาของการดูแลรกั ษาของใช พฤติกรรม สว นตวั ไดเ ปนอยา งดี

หนวยการเรยี นรูที่ ๑ เรอ่ื ง รบั ผิดชอบตนเอง ช้ันประถมศึกษาปที่ ๔ ๑๑ ๑๐. บันทึกผลหลังสอน จากการจดั การเรียนรู เรื่อง การดแู ลรักษาของใชส ว นตัว ดงั นี้ ระดบั ดมี าก จํานวน…………..คน คดิ เปนรอ ยละ............ ระดบั ดี จํานวน..............คน คดิ เปน รอยละ............ ระดบั พอใช จาํ นวน..............คน คดิ เปนรอ ยละ............ ระดบั ปรบั ปรงุ จาํ นวน..............คน คิดเปน รอ ยละ............ ความสําเรจ็ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ปญหาและอปุ สรรค .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ขอจํากัดการใชแ ผนการจัดการเรียนรู และขอ เสนอแนะ/แนวทางการปรับปรุงแกไข .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ลงชอ่ื ......................................................ผสู อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. ............. ๑๑. ความคิดเห็น/ขอเสนอแนะของผบู รหิ ารหรือผูท่ไี ดร บั มอบหมาย .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ลงชือ่ ...................................................... ผตู รวจ (..........................................................) วันท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

๑๒ คมู อื ครูและแผนการจัดการเรียนรู ระดบั ประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) แบบประเมินผลงาน/ใบงาน เร่ือง การดแู ลรกั ษาของใชส วนตัว คําชแ้ี จง : ครูผสู อนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนักเรยี นและใหค ะแนนลงในชองท่ตี รงกบั ระดับคะแนน รายการประเมนิ รวม ระดับ เลขที่ อธิบายวิธกี ารดแู ล ดูแลรกั ษาของใช การนาํ ไป การสง งานตรง การทาํ งานมี คะแนน คณุ ภาพ รักษาของใช สวนตวั ไดอ ยา ง ประยุกตใชใน ตอเวลาและ ความสะอาด (๒๐) สว นตัวได คลอ งแคลว ถูกวธิ ี ชวี ิตประจําวนั เหมาะสม เรยี บรอย ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ๖ ๗ ๘ ๙ ๑๐ ๑๑ ๑๒ ๑๓ ๑๔ ๑๕ เกณฑก ารใหค ะแนน ชวงคะแนน ระดบั คณุ ภาพ ๑๘-๒๐ ดีมาก (๔) ๑๔-๑๗ ดี (๓) ๑๐-๑๓ พอใช (๒) ต่าํ กวา ๑๐ ปรับปรงุ (๑) เกณฑการสรปุ ผลการประเมนิ ระดับคุณภาพพอใชขนึ้ ไป ถือวา ผา นเกณฑก ารประเมนิ ลงชือ่ ......................................................ผสู อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว ยการเรยี นรทู ่ี ๑ เรือ่ ง รับผดิ ชอบตนเอง ช้ันประถมศึกษาปท ี่ ๔ ๑๓ เกณฑก ารประเมนิ ผลงาน/ใบงาน ประเด็นที่ ดมี าก (๔) เกณฑก ารใหค ะแนน ปรบั ปรุง (๑) ประเมนิ ดี (๓) พอใช (๒) อธบิ ายวิธี อธบิ ายวิธกี ารดแู ล อธิบายวิธกี ารดูแล อธิบายวิธีการดูแล อธิบายวธิ กี ารดูแล การดแู ลรักษา รกั ษาของใชส วนตวั ได รักษาของใชส ว นตัว รักษาของใชส วนตัว รกั ษาของใชส วนตัว ของใชสวนตัวได ถูกตองครบถวน ไดถ ูกตอง ไดถ ูกตอ งแตย ังไม ไดน อยหรือไมไ ด ชัดเจน ครอบคลุมบางสวน และไมเกดิ ความ ดีเยี่ยม เขา ใจ ดแู ลรกั ษาของ ดูแลรักษาของใช ดูแลรกั ษาของใช ดแู ลรักษาของใช ดแู ลรกั ษาของใช ใชส วนตวั ได สว นตัวไดอ ยาง สวนตัวไดอ ยา ง สว นตวั ไดบางสวน สว นตัวไดห รอื อยางคลองแคลว คลอ งแคลวอยาง คลอ งแคลว ดี ถูกวธิ ี ถกู ตองครบถว น ไมไดเลย ดีเยย่ี ม การนําไป สามารถนําไป สามารถนาํ ไป สามารถนาํ ไปปรบั ใช ไมส ามารถไปปรับ ประยกุ ตใ ชใน ชวี ิตประจาํ วนั ประยุกตใชในการเรียน ประยุกตใชใ น ในชวี ติ ประจําวนั ได ใชไ ด การสอนและในชีวติ การเรียนการสอนได ประจาํ วัน การสงงานตรง สง งานตรงเวลามี รับผิดชอบในงานที่ ทํางานที่ไดร บั ทํางานที่ไดร บั ตอ เวลาและ มอบหมายไดเ พียง มอบหมายไมครบ เหมาะสม ความรับผิดชอบในงาน ไดรับมอบหมาย เลก็ นอ ย บางสวน ทุกสว น และสง งาน ไมต รงตอเวลาเปน ไมตรงเวลาเปน ทไ่ี ดรับมอบหมายได สงงานตรงเวลา บางคร้งั ประจาํ อยา งถูกตอง บางคร้งั แตงานมี ความเหมาะสมกบั เวลาท่ีสง การทํางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มีความสะอาด มคี วามสะอาด เรยี บรอ ย เรียบรอย สวยงาม มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด ถกู ตองตามที่กาํ หนด ในระดบั ดมี าก เรียบรอ ย สวยงาม เรยี บรอย สวยงาม เรยี บรอยนอยมาก ถกู ตองตามทก่ี าํ หนด ถกู ตองเปน บางสวน มรี อยลบและความ ในระดับดี ในระดบั พอใช สกปรกของงาน

๑๔ คมู อื ครแู ละแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) แบบสังเกตพฤตกิ รรมนกั เรียน (รายบุคคล) คาํ ชแ้ี จง : ครผู ูส อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นแตละบุคคล และใหค ะแนนลงในชองที่ตรงกับระดับคะแนน เลขท่ี รายการประเมนิ รวม ระดบั คะแนน คณุ ภาพ ความต้งั ใจ ความรบั ผดิ ชอบ แสดงความ การรวมงาน ความสําเร็จ (๒๐) ในการเรียน ตอหนา ที่ คดิ เห็น กลุม อยา งมี ของผลงาน ความสุข ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ๖ ๗ ๘ ๙ ๑๐ ๑๑ ๑๒ ๑๓ ๑๔ ๑๕ เกณฑก ารใหค ะแนน ชว งคะแนน ระดับคุณภาพ ๑๖-๒๐ ดมี าก (๔) ๑๑-๑๕ ดี (๓) ๖-๑๐ พอใช (๒) ๑-๕ ปรบั ปรุง (๑) เกณฑการสรุปผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพ พอใช ขึ้นไป ถอื วา ผา นเกณฑการประเมนิ ลงช่อื ......................................................ผสู อน (..........................................................) วันที่ .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว ยการเรียนรูท ่ี ๑ เร่ือง รบั ผิดชอบตนเอง ชน้ั ประถมศึกษาปท ี่ ๔ ๑๕ เกณฑการสงั เกตพฤติกรรมนักเรยี น (รายบุคคล) ประเดน็ ท่ี เกณฑการใหค ะแนน ประเมนิ ความตงั้ ใจ ดีมาก (๔) ดี (๓) พอใช (๒) ปรบั ปรุง (๑) ในการเรียน สนใจในการเรียน สนใจในการเรียน สนใจในการเรยี น ไมสนใจในการเรียน การตอบคาํ ถาม คุยและเลนกนั ตรงประเด็น ไมคยุ หรือเลนกนั คยุ กนั เลก็ นอย คยุ กนั และเลนกัน ในขณะเรยี น แสดงความ ในขณะเรียน ในขณะเรยี น ในขณะเรียนเปน คดิ เห็น บางคร้ัง การมีสวนรวม ในกิจกรรม รว มตอบคําถาม รวมตอบคาํ ถาม รวมตอบคําถาม ไมตอบคําถามตาม ในเรือ่ งที่ครูถาม ความสาํ เร็จ และตอบอยา งตรง ในเร่อื งท่ีครูถามและ ในเรอ่ื งท่ีครถู ามเปน ประเดน็ ท่ีกําหนดให ของผลงาน ประเดน็ คาํ ถาม ถกู ทุกขอ ตอบคําถาม บางครั้งและตอบ สว นมากถกู ตอง คําถามถูกเปน บางครง้ั รว มแสดงความ รว มแสดงความ รวมแสดงความ ไมรวมแสดงความ คิดเหน็ เกย่ี วกับ คิดเหน็ เกีย่ วกบั คิดเหน็ เก่ยี วกบั คิดเหน็ เก่ียวกับ การดแู ลรกั ษาของใช การดูแลรักษาของ การดูแลรกั ษาของใช การดแู ลรกั ษาของใช สวนตวั ไดเ ปน อยางดี ใชสว นตวั ไดดี สวนตวั ไดบา ง สวนตวั รว มมอื และ รว มมือและ รว มมือและชวยเหลือ ไมม ีความรว มมือ ชว ยเหลือเพื่อนใน ชวยเหลือเพ่ือนเปน เพือ่ นในการทํา ในขณะทาํ กิจกรรม การทํากิจกรรม สว นใหญในการทํา กจิ กรรมเปนบางครงั้ กิจกรรม ผลงานมีคณุ ภาพ ผลงานมีคณุ ภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานไมม ีคุณภาพ และเสรจ็ ตาม เสรจ็ ชากวาเวลาท่ี เสรจ็ ไมท นั ตาม เสร็จไมท ันตาม กําหนดเวลา กาํ หนดเล็กนอย กาํ หนดเวลา กาํ หนดเวลา

๑๖ คมู อื ครูและแผนการจดั การเรียนรู ระดบั ประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) แบบสรุปผลการวัดและประเมินผล รายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง๑๔๑๐๑ ช้นั ประถมศึกษาปท ี่ ๔ เรอื่ ง การดแู ลรักษาของใชสวนตัว ผลการประเมินผลงาน/ใบงาน ผลการสังเกตพฤติกรรม สรปุ เลขที่ คะแนน รอยละ ระดับคุณภาพ คะแนน รอ ยละ ระดบั คุณภาพ ผา น ไมผ า น ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ๖ ๗ ๘ ๙ ๑๐ ๑๑ ๑๒ ๑๓ ๑๔ ๑๕ สรุปผลการประเมนิ คดิ เปนรอยละ................... นักเรยี นผา นเกณฑการประเมิน จาํ นวน....................คน คิดเปนรอยละ................... นกั เรียนไมผ า นเกณฑก ารประเมนิ จาํ นวน....................คน ลงชือ่ ......................................................ผูสอน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนว ยการเรียนรูท ่ี ๑ เรือ่ ง รบั ผิดชอบตนเอง ชน้ั ประถมศึกษาปท ี่ ๔ ๑๗ ใบความรทู ี่ ๑ เรอ่ื ง การดูแลรกั ษาของใชส วนตัว หนว ยการเรียนรทู ี่ ๑ เร่ือง รบั ผดิ ชอบตนเอง แผนการจัดการเรียนรทู ่ี ๑ เรือ่ ง การดูแลรกั ษาของใชส ว นตวั รายวิชาการงานอาชีพ รหสั วิชา ง๑๔๑๐๑ ภาคเรยี นที่ ๑ ช้นั ประถมศกึ ษาปท ่ี ๔ ของใชสวนตัว เปนส่ิงของเคร่ืองใชเฉพาะบุคคลท่ีไมควรใชรวมกับผูอ่ืนเพื่อปองกันโรคติดตอ ของใชสวนตัวท่ีใชเปนประจํา เชน แปรงสีฟน ผาเช็ดหนา ผาเช็ดตัว เส้ือผา ถุงเทา รองเทา หวี แกวนํ้า หมอน ผาหม ๑. การดแู ลรกั ษาของใชส วนตวั การใชงานของใชสวนตัวอยางถูกวิธี และการทําความสะอาดของใชสวนตัวเปนประจํา เพื่อความสะอาดถูกสุขอนามัย ใชงานไดอยางคุมคาและประหยัดคาใชจายไมตองซ้ือใหมบอย ๆ ซ่ึงของใชสว นตวั แตล ะชนิดมีวิธกี ารดูแลรักษาทีแ่ ตกตา งกนั ดงั นี้ • แปรงสีฟน เปนอุปกรณทําความสะอาดฟนและชองปากที่ตองใชทุกวัน ถาดูแลรักษาไมถูก วิธีอาจเปนแหลง สะสมเช้อื โรคและสง ผลเสียตอ สขุ ภาพได วิธีการดูแลรักษาแปรงสีฟน ทําไดโดยลางใหสะอาดหลังใชงานทุกคร้ังไมควรใชหรือเก็บ แปรงสีฟนรวมกับผูอ่นื และเปล่ยี นแปรงสีฟน ใหมเม่ือขนแปรงบาน • ผาเช็ดตัว ผาเช็ดหนา เส้ือผา และถุงเทา ผาเช็ดตัวหลังใชแลวควรผ่ึงแดดใหแหงและ ซักอยางนอยสัปดาหละ ๑ คร้ัง สวนผาเช็ดหนา เสื้อผาและถุงเทา หลังใชแลวควรซักทําความสะอาด ผึ่งแดดใหแหง พับหรือรีดใหเรียบรอย แลวแยกประเภทกอนจัดเก็บเพื่อสะดวกในการหยิบใชงาน และควรจัดเก็บในทมี่ ดิ ชิด เชน ตูเสอ้ื ผา ตลู ิน้ ชัก กลองท่มี ฝี าปด เพอ่ื ปองกนั ฝนุ ละออง • รองเทา รองเทาที่สวมใสมีหลายประเภท เชน รองเทาแตะ รองเทาหนัง รองเทาผาใบ หลังใชง านควรดูแลรกั ษารองเทา ตามข้นั ตอนตอ ไปน้ี o เคาะดนิ หรือฝนุ ละอองออกจากรองเทา ใหห มด o ทําความสะอาดรองเทา แตล ะประเภทตามวธิ กี ารทีถ่ กู ตอง ดงั นี้ รองเทา แตะ ลางใหส ะอาดและนาํ ไปผงึ่ แดดใหแหง ถาสกปรกมากควรใชแปรงพลาสตกิ ขัดถู รวมดว ย รองเทาหนัง ขดั ถูดวยครีมขัดรองเทา หรือนํ้ายาขดั รองเทา รองเทา ผา ใบ ซกั ดว ยนํ้าผสมผงซกั ฟอกและลา งดว ยน้าํ เปลา จากนน้ั นาํ ไปผึง่ แดดใหแ หง - จดั เกบ็ รองเทา เปนคู ๆ ในชนั้ วางเทา ตเู กบ็ รองเทาหรือบรเิ วณทเี่ กบ็ รองเทา • หวี เปน ของใชส วนตัวไมควรใชรว มกบั ผูอ ืน่ เพราะอาจติด เหา เชอ้ื รา หรือรงั แคจากผูอนื่ ได วิธีการดูแลรักษาหวี ทําไดโดยดึงเสนผมออกจากหวีทุกคร้ังท่ีหวีผมเสร็จ และลางทําความ สะอาดหวีสัปดาหละ ๑-๒ ครง้ั โดยแชหวีไวใ นนาํ้ อนุ ๆ หรือนาํ้ อนุ ผสมยาสระผมประมาณ ๑๕-๒๐ นาที แลวใชแปรงสีฟน ที่ไมใ ชแลวขัดคราบสกปรกออกจากหวี จากน้นั ลางหวีดว ยนา้ํ สะอาดเช็ดใหแหง

๑๘ คมู ือครูและแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) ใบงานที่ ๑ เร่ือง การดูแลรักษาของใชส วนตวั หนวยการเรียนรูที่ ๑ เร่ือง รับผิดชอบตนเอง แผนการจัดการเรียนรทู ี่ ๑ เร่ือง การดแู ลรักษาของใชสวนตัว รายวิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง๑๔๑๐๑ ภาคเรยี นท่ี ๑ ชน้ั ประถมศึกษาปท ่ี ๔ ชื่อ...........................................................................เลขท่.ี ................ช้นั ............................ คาํ ชี้แจง ใหนกั เรยี นวาดภาพและเขยี นการดูแลรกั ษาของใชส วนตัวของนกั เรียน ชือ่ ของใชสวนตัว............................................................... วิธกี ารดูแลรักษา .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... ..........................................................................................................................................................

หนว ยการเรยี นรูที่ ๑ เรื่อง รบั ผิดชอบตนเอง ชัน้ ประถมศึกษาปท่ี ๔ ๑๙ แผนการจดั การเรียนรูท ่ี ๒ เรื่อง การซอมแซมเส้ือผา (การติดตะขอ) หนวยการเรยี นรทู ่ี ๑ เรื่อง รบั ผดิ ชอบตนเอง เวลา ๑ ช่ัวโมง กลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชีพ รายวิชาการงานอาชพี ชนั้ ประถมศกึ ษาปท ่ี ๔ ๑. มาตรฐานการเรียนร/ู ตัวชวี้ ัด สาระท่ี ๑ การดํารงชีวติ และครอบครัว มาตรฐาน ง ๑.๑ เขาใจการทํางาน มีความคิดสรางสรรค มีทักษะกระบวนการทํางาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแกปญหา ทักษะการทํางานรวมกัน และทักษะการแสวงหาความรู มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทํางาน มีจิตสํานึกในการใชพลังงาน ทรัพยากรและ สง่ิ แวดลอ ม เพ่อื การดาํ รงชวี ติ และครอบครวั ตัวชี้วดั ป.๔/๑ อธิบายเหตผุ ลในการทาํ งานใหบรรลุเปาหมาย ป.๔/๒ ทาํ งานบรรลุเปา หมายท่ีวางไวอ ยา งเปนข้ันตอนดวยความขยนั อดทน รับผดิ ชอบและซอื่ สตั ย ป.๔/๔ ใชพลังงานและทรัพยากรในการทํางานอยางประหยัด และคุมคา ๒. สาระสําคัญ/ความคดิ รวบยอด การตดิ ตะขอเปนการซอ มแซมเสื้อผาทช่ี าํ รดุ ใหกลับมาใชไดเ ปนการยืดอายกุ ารใชง านไดอกี ๓. จดุ ประสงคการเรยี นรู ดานความรู ความเขา ใจ (K) สามารถอธิบายวิธีการซอมแซมเสื้อผาดวยการตดิ ตะขอได ดานทกั ษะ/กระบวนการ (P) สามารถซอ มแซมเส้ือผาดว ยการตดิ ตะขอ กระโปรง/กางเกงได ดานคณุ ลกั ษณะ เจตคติ คานิยม (A) มคี วามรับผิดชอบในการทํางาน ๔. สาระการเรียนรู การซอมแซมเสอ้ื ผา (การตดิ ตะขอ) ๕. สมรรถนะสําคญั ของผเู รยี น ๑. ความสามารถในการใชท กั ษะชีวิต ๒. ความสามารถในการแกปญ หา ๖. คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค มุง มัน่ ในการทาํ งาน ๗. กิจกรรมการเรียนรู

๒๐ การจดั กจิ กรรมการเรยี นร แผนการจัดการเรยี นรูท ่ี ๒ เรอ่ื ง ก รายวชิ าการงานอาชีพ หนวยการเรยี นรทู ี่ ๑ ลําดับ จุดประสงคก ารเรียนรู ข้นั ตอน เวลา กิจกรรมคร ท่ี การจดั การเรียนรู ท่ีใช ๑. ขน้ั นํา ๕ ๑. ครแู จง จุดประสงค ๒. ๑. สามารถอธบิ ายวิธี นาที ใหนกั เรยี นทราบ การซอ มแซมเสือ้ ผาดวย ๒. ครูซักถามนักเรยี น การตดิ ตะขอได ปญหาเกี่ยวกับเสื้อผา ช ๒. สามารถซอมแซม หรอื ไม โดยครใู ชคําถ เส้อื ผา ดว ยการติดตะขอ วธิ กี ารซอ มแซม และใ กระโปรง/กางเกงได อุปกรณอะไรบาง ๓. มีความรบั ผดิ ชอบใน การทํางาน ขั้นสอน ๑๕ ๑. ครใู หน กั เรียนดสู ่ือส นาที หรือใบความรูที่ ๒ กา เสื้อผา (การติดตะขอ) ครูอธบิ ายเพิ่มเติม ๒. ครสู าธติ ข้นั ตอนกา ซอมแซมเสอ้ื ผา (การต โดยเร่มิ จากการเลือกส ใหเขากบั เสื้อผา ๓. ครูซักถามถงึ ความ ในการปฏบิ ตั ิ จนม่นั ใจ นักเรยี นสามารถปฏิบ

คมู อื ครแู ละแผนการจดั การเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) รู ชน้ั ประถมศกึ ษาปท ี่ ๔ การซอมแซมเส้ือผา (การติดตะขอ) ๑ เรือ่ ง รับผิดชอบตัวเอง จาํ นวน ๑ ชว่ั โมง แนวการจดั การเรียนรู สื่อการเรียนรู การประเมิน การเรยี นรู รู กจิ กรรมนกั เรียน คการเรยี นรู ๑. นักเรยี นรับทราบจดุ ประสงค การเรยี นรู นเคยมี ๒. นักเรยี นตอบคําถามครู ชาํ รดุ ถามถึง ใชว สั ดุ สไลด ๑. นกั เรยี นดูสอ่ื สไลดเ รอ่ื ง ๑. ใบความร/ู แบบประเมิน ารซอ มแซม การซอ มแซมเสื้อผา (การตดิ ใบงานท่ี ๒ ใบผลงาน/ใบงาน ) และฟง ตะขอ) และฟง ครอู ธิบาย เรือ่ งการซอมแซม แบบสงั เกต เพม่ิ เติม เสือ้ ผา (การติด การปฏิบตั ิงาน าร ๒. นักเรียนดคู รูสาธิตขั้นตอน ตะขอ) ติดตะขอ) การตดิ ตะขอ ๒. สอ่ื สไลด สขี องดา ย ๓. นกั เรียนอธบิ ายขัน้ ตอน เรือ่ งการซอ มแซม การตดิ ตะขอตามทต่ี นเองเขา ใจ เส้ือผา (การตดิ มเขาใจ และสามารถปฏบิ ัติไดดว ยตนเอง ตะขอ) จแลว วา บตั ิได

หนวยการเรียนรูท ่ี ๑ เรื่อง รับผิดชอบตนเอง ชัน้ ประถมศึกษาปท ่ี ๔ ลําดับ จุดประสงคก ารเรยี นรู ข้นั ตอน เวลา กิจกรรมคร ที่ การจัดการเรียนรู ทใี่ ช ๓. ข้นั ปฏิบตั ิ ๒๕ ๔. ครมู อบหมายใหน ัก นาที ปฏบิ ัติการตดิ ตะขอ แ ผลงานติดลงใบงานโด คาํ แนะนําเปน รายบคุ ค ๕. ครใู หตัวแทนนกั เรีย นําเสนอหนา ชน้ั เรียน ฟง ครูอธบิ ายเพิม่ เตมิ ๔. ขน้ั สรปุ ๕ ๑. ครูและนักเรยี นรวม นาที ความรทู ไ่ี ดจากการเรยี การปฏบิ ตั ิ

๒๑ แนวการจัดการเรียนรู สื่อการเรียนรู การประเมิน การเรยี นรู รู กิจกรรมนกั เรียน ๓. สอ่ื ของจรงิ (ตะขอเกีย่ ว ตะขอ รับ เข็ม ดา ย ผา) กเรยี นฝก ๔. นักเรียนฝก ปฏิบตั กิ ารติด และนํา ตะขอและนําผลงานตดิ ลงใบงาน ดยครูให ตามคาํ แนะนําของครู คล ๕. ตวั แทนนกั เรยี นนาํ เสนอการ ยน ปฏบิ ตั กิ ารติดตะขอหนา ชั้นเรียน ใหเ พื่อน ๆ ใหเ พื่อน ๆ ฟง และฟง ครูอธบิ าย ม เพ่ิมเติม มกนั สรุป ๑. นกั เรียนรวมกบั ครูสรปุ ยนและ ความรจู ากการเรียนรูและ การปฏิบัติเพื่อนําไปใชใน ชีวิตประจําวัน

๒๒ คมู อื ครูและแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) ๘. สอื่ การเรียนร/ู แหลง เรยี นรู ๑. ส่ือของจรงิ (ตะขอเก่ียว ตะขอรบั เข็ม ดา ย ผา ) ๒. ใบความรู/ใบงานที่ ๒ เรอ่ื งการซอมแซมเสอื้ ผา (การติดตะขอ) ๓. สื่อสไลดเร่ืองการซอ มแซมเส้ือผา (การตดิ ตะขอ) ภาระงาน/ชิ้นงาน - ผลงานการตดิ ตะขอ - ใบงานท่ี ๒ เร่อื งการซอมแซมเสอื้ ผา ๙. การประเมนิ ผลรวบยอด ส่ิงทตี่ องการวัด/ประเมนิ วิธกี าร เคร่ืองมอื ท่ใี ช เกณฑ ผานระดบั ๒ ขน้ึ ไป ดา นความรู การประเมนิ จากใบงาน แบบประเมินใบงาน - สามารถอธิบายวิธีการซอมแซม ผา นระดับ ๒ ขึน้ ไป เสื้อผาดวยการติดตะขอ ผา นระดบั ๒ ข้ึนไป ดา นทกั ษะและกระบวนการ การประเมนิ จากผลงาน/ แบบประเมินผลงาน/ - สามารถซอมแซมเส้ือผาดว ย ใบงาน ใบงาน การติดตะขอ กระโปรง/กางเกงได ดา นเจตคติ การสงั เกต แบบสงั เกต - มคี วามรับผดิ ชอบในการทํางาน

หนวยการเรียนรูท ี่ ๑ เร่อื ง รับผิดชอบตนเอง ชัน้ ประถมศึกษาปท ี่ ๔ ๒๓ ๑๐. บันทกึ ผลหลังสอน จากการจัดการเรียนรู เรอื่ ง การซอ มแซมเสอ้ื ผา (การตดิ ตะขอ) ดงั นี้ ระดบั ดีมาก จํานวน…………..คน คิดเปน รอ ยละ............ ระดบั ดี จํานวน..............คน คดิ เปนรอยละ............ ระดบั พอใช จํานวน..............คน คิดเปน รอยละ............ ระดบั ปรบั ปรงุ จาํ นวน..............คน คิดเปนรอ ยละ............ ความสําเร็จ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ปญ หาและอุปสรรค .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ขอจํากดั การใชแผนการจัดการเรียนรู และขอเสนอแนะ/แนวทางการปรบั ปรุงแกไ ข .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ลงชือ่ ......................................................ผสู อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. ............. ๑๑. ความคิดเห็น/ขอ เสนอแนะของผูบรหิ ารหรือผูท ่ีไดร บั มอบหมาย .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................. ลงช่ือ ...................................................... ผตู รวจ (..........................................................) วนั ท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

๒๔ คมู ือครแู ละแผนการจัดการเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชพี ป.๔) แบบประเมนิ ผลงาน/ใบงาน เร่อื ง การซอมแซมเส้ือผา (การติดตะขอ) คําช้แี จง : ครผู ูส อนประเมนิ ผลงาน/ใบงานของนักเรยี นและใหค ะแนนลงในชองทีต่ รงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดบั เลขที่ อธบิ ายวิธกี าร สามารถซอมแซม การนาํ ไป การสง งาน การทํางานมี คะแนน คณุ ภาพ ซอมแซมเสอ้ื ผา เสอ้ื ผา ดว ยการติด ประยกุ ตใช ตรงตอเวลา ความสะอาด (๒๐) ดว ยการติด ตะขอ กระโปรง/ ในชีวติ และ เรียบรอย ตะขอได กางเกงได ประจาํ วัน เหมาะสม ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ๖ ๗ ๘ ๙ ๑๐ ๑๑ ๑๒ ๑๓ ๑๔ ๑๕ เกณฑก ารใหคะแนน ชว งคะแนน ระดบั คุณภาพ ๑๘-๒๐ ดีมาก (๔) ๑๔-๑๗ ดี (๓) ๑๐-๑๓ พอใช (๒) ตาํ่ กวา ๑๐ ปรบั ปรุง (๑) เกณฑการสรุปผลการประเมนิ ระดบั คุณภาพพอใชข้นึ ไป ถือวา ผานเกณฑก ารประเมนิ ลงชื่อ......................................................ผูสอน (..........................................................) วันท่ี .......... เดือน ..................... พ.ศ. .............

หนวยการเรยี นรูที่ ๑ เรื่อง รับผิดชอบตนเอง ช้นั ประถมศึกษาปที่ ๔ ๒๕ เกณฑการประเมินผลงาน/ใบงาน ประเดน็ ที่ประเมิน ดมี าก (๔) เกณฑก ารใหคะแนน ปรบั ปรุง (๑) ดี (๓) พอใช (๒) อธิบายวธิ ี อธบิ ายวธิ ี อธบิ ายวธิ ี อธบิ ายวธิ ี อธบิ ายวธิ ี การซอ มแซมเสอื้ ผา การซอมแซมเสอ้ื ผา การซอ มแซมเสอ้ื ผา การซอมแซมเสื้อผา การซอมแซมเสื้อผา ดวยการติดตะขอได ดวยการติดตะขอ ดว ยการติดตะขอ ดวยการตดิ ตะขอ ดวยการติดตะขอ ไดถูกตองครบถวน ไดถูกตอง ไดถูกตองแตย งั ไม ไดนอ ยหรือไมได ชดั เจน ดเี ยย่ี ม ครอบคลุมบางสวน และไมเ กดิ ความ เขาใจ สามารถซอมแซม สามารถซอมแซม สามารถซอมแซม สามารถซอมแซม สามารถซอมแซม เสือ้ ผาดวยการตดิ เส้ือผา ดวยการติด เสอื้ ผา ดวยการตดิ เสอ้ื ผา ดว ยการตดิ เส้อื ผาดว ยการติด ตะขอ กระโปรง/ ตะขอ กระโปรง/ ตะขอ กระโปรง/ ตะขอ กระโปรง/ ตะขอ กระโปรง/ กางเกงไดถูกวิธี กางเกงไดถกู ตอง กางเกงไดด ี กางเกงไดบางสวน กางเกงไดหรือไมไ ด ครบถว น ดีเย่ียม เลย การนําไป สามารถนาํ ไป สามารถนําไป สามารถนําไปปรับใช ไมส ามารถไปปรบั ประยกุ ตใชใ น ประยกุ ตใ ชใ น ประยุกตใ ชใ น ในชวี ิตประจาํ วันได ใช ชีวติ ประจําวัน การเรยี นการสอน การเรียนการสอนได ได และในชวี ิต ประจําวัน การสง งานตรงตอ สง งานตรงเวลา รบั ผิดชอบในงาน ทาํ งานที่ไดร บั ทํางานท่ีไดรับ เวลาและเหมาะสม มีความรบั ผิดชอบ ทไี่ ดรบั มอบหมาย มอบหมายไดเ พยี ง มอบหมายไมครบ สง งานตรงเวลา เลก็ นอย บางสว น ทุกสว น และสง งาน ในงานท่ีไดรบั บางครั้ง แตงานมี ไมตรงตอเวลาเปน ไมตรงเวลาเปน มอบหมายได ความเหมาะสมกบั บางครง้ั ประจาํ อยางถูกตอง เวลาท่ีสง การทํางาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน ใบงาน/ผลงาน มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด มีความสะอาด มคี วามสะอาด มคี วามสะอาด เรียบรอย เรยี บรอย สวยงาม เรียบรอย สวยงาม เรียบรอ ย สวยงาม เรียบรอยนอ ยมาก ถูกตองตามที่ ถกู ตองตามทก่ี ําหนด ถกู ตองเปน บางสว น มีรอยลบและความ กาํ หนดในระดับ ในระดบั ดี ในระดับพอใช สกปรกของงาน ดีมาก

๒๖ คูมอื ครูและแผนการจดั การเรียนรู ระดับประถมศึกษา (การงานอาชีพ ป.๔) แบบสงั เกตพฤติกรรมนกั เรียน (รายบคุ คล) คาํ ช้ีแจง : ครผู สู อนสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั เรยี นแตละบคุ คล และใหคะแนนลงในชองทตี่ รงกบั ระดบั คะแนน รายการประเมนิ รวม ระดับ เลขที่ ความตงั้ ใจ การตอบคําถาม ความ การมีสว นรวม ความสาํ เรจ็ คะแนน คณุ ภาพ ในการเรยี น ตรงประเดน็ รับผิดชอบ ในกิจกรรม ของผลงาน (๒๐) ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ๖ ๗ ๘ ๙ ๑๐ ๑๑ ๑๒ ๑๓ ๑๔ ๑๕ เกณฑก ารใหคะแนน ชว งคะแนน ระดับคุณภาพ ๑๖-๒๐ ดมี าก (๔) ๑๑-๑๕ ดี (๓) ๖-๑๐ พอใช (๒) ๑-๕ ปรบั ปรงุ (๑) เกณฑการสรุปผลการประเมนิ ระดับคุณภาพ พอใช ขึ้นไป ถอื วา ผานเกณฑการประเมิน ลงช่อื ......................................................ผสู อน (..........................................................) วันท่ี .......... เดอื น ..................... พ.ศ. .............

หนวยการเรยี นรทู ่ี ๑ เรือ่ ง รบั ผิดชอบตนเอง ช้นั ประถมศึกษาปท ี่ ๔ ๒๗ เกณฑการสงั เกตพฤตกิ รรมนักเรยี น (รายบคุ คล) ประเดน็ ทปี่ ระเมนิ ดมี าก (๔) เกณฑก ารใหค ะแนน ปรบั ปรงุ (๑) ดี (๓) พอใช (๒) ความตงั้ ใจใน สนใจในการเรยี น สนใจในการเรียน สนใจในการเรียน ไมสนใจในการเรียน การเรยี น ไมค ุยหรือเลนกัน คุยกนั เลก็ นอย คยุ กันและเลน กนั คุยและเลนกนั ในขณะเรยี น ในขณะเรยี น ในขณะเรยี นเปน ในขณะเรยี น บางครัง้ การตอบคาํ ถาม รวมตอบคําถาม รว มตอบคาํ ถาม รว มตอบคาํ ถาม ไมตอบคาํ ถามตาม ตรงประเดน็ ในเรอื่ งที่ครถู าม ในเรอื่ งท่ีครูถาม ในเร่ืองที่ครูถามเปน ประเด็นที่กําหนดให และตอบอยางตรง และตอบคาํ ถาม บางคร้งั และตอบ ประเดน็ คาํ ถาม สวนมากถูกตอง คําถามถกู เปน บางคร้งั ถูกทุกขอ ความรับผิดชอบ มคี วามรบั ผิดชอบ มคี วามรบั ผิดชอบ มคี วามรับผดิ ชอบ ไมม ีความรับผิดชอบ ในการซอมแซม ในการซอมแซม ในการซอมแซมเส้อื ผา ในการซอมแซม เสือ้ ผาดว ยการติด เสือ้ ผาดว ยการตดิ ดวยการตดิ ตะขอ เสือ้ ผา ดว ยการติด ตะขอไดอยา ง ตะขอไดเปน ไดเปน บางครงั้ ตะขอได สม่ําเสมอ สว นใหญ การมีสว นรวม รวมมือและ รวมมอื และ รว มมอื และชวยเหลอื ไมมีความรว มมือ ในกจิ กรรม ชว ยเหลือเพอื่ น ชวยเหลือเพ่ือน เพอื่ นในการทํา ในขณะทาํ กจิ กรรม ในการทํากจิ กรรม เปนสว นใหญใ น กจิ กรรมเปน บางครง้ั การทํากิจกรรม ความสาํ เรจ็ ผลงานมีคุณภาพ ผลงานมคี ณุ ภาพ ผลงานมีคณุ ภาพเสรจ็ ผลงานไมมีคณุ ภาพ ของผลงาน และเสร็จตาม เสร็จชากวาเวลาที่ ไมทันตามกําหนดเวลา เสรจ็ ไมทันตาม กําหนดเวลา กําหนดเลก็ นอย กําหนดเวลา