CINCA2017

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DESCRIPCIÓN Y SELECCIÓN MORFOLÓGICA DE UNA POBLACIÓN DE Dudleya sp. (CRASSULACEAE) GENERADA A PARTIR DE SEMILLAS DE PLANTAS SILVESTRES DE BAJA CALIFORNIA Villafuerte-Salazar, A.1; Castro-Martínez, O.1; Merced-Mejia, J.2 1Departamento de Preparatoria Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México-Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México. 2Departamento de Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.IntroducciónLa descripción morfológica de una población de plantas silvestres resulta de gran importanciacuando se quiere seleccionar características deseables para la obtención de una nueva variedad.La descripción varietal es esencial, ya que permite establecer mejor las diferencias entre lasvariedades. Por tanto, se debe conocer el fenotipo para tratar de contrastar las variacionesdebidas a los factores genéticos de aquellas que ocurren por efectos ambientales (UPOV, 2016).Los descriptores son aplicados en la caracterización y evaluación de accesiones debido a queayudan a su diferenciación (Franco-Hidalgo, 2003).El género Dudleya Britton & Rose (Crassulaceae) consiste en aproximadamente 45 especies deplantas suculentas perennifolias (Thiede 2003). El género muestra una amplia diversidad deformas, desde geofitas pequeñas y delicadas que miden menos de 10 cm de diámetro hastagrandes rosetas que alcanzan el medio metro de diámetro. En este contexto, el objetivo de estainvestigación es describir morfológicamente una población de Dudleya sp. y seleccionarcaracterísticas ornamentales para la obtención de un descriptor varietal.Materiales y MétodosEl experimento se realizó a partir del año 2015 en un invernadero en Cuernavaca, Morelos,México. Se utilizaron semillas de una población silvestres de Duddleya sp. colectadas en BajaCalifornia, México. Estas recibieron un tratamiento de temperatura: en la primera fase, lassemillas fueron expuestas a 4 °C durante siete meses, mientras que en la segunda fase semantuvieron a 30 °C, con la finalidad de liberarlas de la latencia. La germinación se realizó encondiciones de laboratorio en cámaras especializadas en charolas con sustrato peat moss y unamezcla de germinación (proporción 1:1). Una vez germinadas las plántulas se dejaron un periodode crecimiento de s meses en condiciones de invernadero. Después del periodo de crecimientose seleccionarán 50 plantas al azar para su descripción morfológica y posteriormente seseleccionaron las características de interés ornamental (tamaño de la planta: ancho, alto; tipo dehoja, forma, color, ápice, margen, altura, ancho; tipo de inflorescencia, varas florales, brácteas,color del perianto, entre otras).Una vez identificados los caracteres de interés, se procedió a realizar cruzas entre los organismosque presentaron características deseables, con la finalidad de obtener organismos genéticamenteestables, homogéneos y distintivos.Resultados y DiscusiónDe acuerdo con los descriptores utilizados, la descripción morfológica de los individuos esaltamente heterogénea. Como se observa en la Figura 1, existen plantas de altura variada (5-18cm), anchura (14-36 cm), curvatura escasa o evidente, inflorescencias cortas de 26 cm delongitud y poco densas con cinco racimos, mientras que otras presentaron inflorescencia de hasta46 cm de longitud con 38 racimos. La coloración de la planta es otro carácter importante queAgricultura Protegido y Horticultura 22

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017permite observar una gama de tonalidades de verdes hasta algunos ejemplares que poseenpigmentación ciantocianina (rojo-morado), que podría servir como un carácter ornamental.Estos son algunos de los 26 caracteres morfológicos que pueden servir como guía la selecciónde plantas con características ornamentales deseables y elaboración de descriptores varietalespara el género.Cuadro 1 Descriptores morfológicos utilizados para cada una de las 50 plantas de Dudleya sp.PLANTA HOJA INFLORESCENCIA FLORAncho Ancho Número Número Longitud de brácteaAltura Altura Pigmentación roja Número de racimos Color de pedicelo Grosor Forma Altura Color de botón Color Curvatura Longitud de pedúnculo Color de cáliz Ápice deltoide Color de pedúnculo Color de corola Longitud rama terminal Longitud de flor Densidad floral Longitud de pediceloFigura 1. Caracteres morfológicos contrastantes de una población silvestre de Dudleya sp. a)Inflorescencias; b) Número de hojas; c) Ancho de la roseta; d) Curvatura de hojas.ConclusionesSe obtuvo la descripción morfológica de una población de Dudleya sp. con el uso de 26descriptores, los cuales se utilizaran para elegir aquellos ejemplares que sean considerados convalor ornamental. El presente estudio servirá como apoyo para la elaboración de un descriptorvarietal para el género; este será un aporte significativo, pues en la actualidad existe un trabajode este tipo.Literatura CitadaFranco, L. T.; Hidalgo, R. 2003. Análisis estadístico de caracterización morfológica de recursos fitogenéticos. Boletín técnico No.8, Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos (IPGRI), Cali, Colombia. Pp. 89Thiede, J. 2004. The genus Dudleya Britton & Rose (Crassulaceae): its systematics and biology. Cactus and Succulent Journal (U.S.) 76:224–231.Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV). 2016. Consultado 15-10-2016 en: http://www.upov.int/portal/index.html.esAgricultura Protegido y Horticultura 23

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 ORIGEN Y DESARROLLO DEL SACO EMBRIONARIO DE Tigridia pavonia (L.F.) D.C. (IRIDACEAE) Carrillo-Ocampo, A.1; Zavaleta-Mancera, H. A.2 1Centro de Etnobiología y Biodiversidad. Universidad Autónoma Chapingo Km 38.5 Carretera México-Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México, México. 2Postgrado en Botánica y Unidad de Microscopía Electrónica, Colegio de Posgraduados.Campus Montecillo. Km 36.5 Carretera México-Texcoco.56230, Montecillo, Texcoco, Estado de México, México. correo-e: [email protected]ónTigridia pavonia es una iridaceae originaria del continente americano, es usada como comestible,medicinal, ceremonial, y ornamental desde la época precolombina hasta el presente. T. pavoniaes una especie cultivada, tolerada y fomentada por lo que tiene una amplia distribución, seencuentra de los 500 a los 2800 m de altitud, 15-30○ Norte y 92-109○ Oeste (Munguía-Lino. et al.,2015). Las flores grandes, vistosas y la diversidad encontrada en México de T. pavonia hadespertado especial interés para su estudio (Molseed, 1970). Sin embargo existen pocos trabajossobre la estructura de sus partes reproductivas. Se conoce la anatomía y desarrollo de la semilla(Carrillo-Ocampo y Engleman, 2002); existen investigaciones acerca del desarrollo y la estructuradel saco embrionario de algunas especies de Iridaceae (Wilson, 2001; Zhang et al., 2011), perono se ha publicado un trabajo que aborde el desarrollo del saco embrionario en T. pavonia. Porlo anterior esta investigación tiene como objetivo describir los cambios estructurales durante eldesarrollo y formación del saco embrionario de Tigridia pavonia.Materiales y MétodosOvarios en diferentes etapas de desarrollo, se obtuvieron de plantas creciendo en forma naturalen una huerta en descanso ubicada en San Miguel Tlaixpan, Texcoco, Estado de México, a 2400m de altitud y los 19° 30' 26'' Norte y 98° 48' 41'' Oeste. A partir de junio se hicieron muestreoscompletamente al azar de bulbos de T. pavonia cada 5-8 días hasta la singamia o doblefecundación. Las yemas de inflorescencias se localizan dentro de bulbos enterrados y gran partedel desarrollo ocurre dentro del bulbo. Los tejidos se procesaron para microscopía óptica ymicroscopía electrónica de barrido (MEB). Cortes seriados transversales (8-10 μm) se tiñeron consafranina O y verde fijo FCF. Se hicieron tinciones específicas para polisacáridos insolubles, conácido peryódico-reactivo de Schiff (APS) y proteínas con azul negro de naftol (Ojeda-Sahagún,1997). Para MEB algunas muestras se fijaron con 2 % glutaraldehido y se procesaron según latécnica usual (Ruzin, 1999). Se observaron en un microscopio electrónico de barrido en la Unidadde Microscopía Electrónica del Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México.Resultados y Discusión8-15 de julio: Se forma la célula madre de la megaspora (figuras1a y b). 15- 24 de julio: Enprimordios de inflorescencia cubiertos por vainas infladas de hipsófilos caulinares fuera del bulbo,ocurren la meiosis I y la meiosis II en óvulos anátropos y bitégmicos. Se forma una diada (figura1c) y luego una tétrada linear de cuatro megasporas (figura 1d), sobrevive la más cercana alextremo calazal (figura 1e). 15-21 de agosto: Un saco embrionario muy alargado tipo Polygonum(figura 1f) contiene tres antípodas pequeñas, alargadas en sentido tangencial que persistendespués de la fecundación, una célula central con una gran vacuola y dos núcleos polares muycercanos a las antípodas se fusionan antes de la fecundación y después de ésta se forma unendospermo nuclear. La posición y morfología de las antípodas y el núcleo secundario delendospermo, es muy semejante a lo observado en Iris tenax var. gormanii (Wilson, 2001). Elaparato ovocelular está conformado por dos sinérgidas piramidales con extremos agudos yAgricultura Protegido y Horticultura 24

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017alargados y aparato filiforme bien desarrollado; la ovocélula de mayor tamaño, cilíndrica y conpared delgada se ubica entre ambas sinérgidas. Estas observaciones coinciden con loencontrado en Iris tenax e I. japónica (Wilson, 2001), pero no con lo reportado para I. mandshurica(Zhang et al., 2011). a te Figura 1. Diferentes etapas deltl ti desarrollo del óvulo de T. pavonia. a) Óvulo con célula madre de d b megasporas (2n) (flecha). b) Se forma el tegumento interno (ti) y * luego el tegumento externo (te). c) e c Primera división meiótica, se forma una diada de dos megasporas (n). d) Segunda división meiótica, se forma una tétrada linear (tl) de 4 megasporas (n). e) Sólo persiste la megaspora (n) calazal (flecha) y las otras tres degeneran. f) Saco embrionario muy alargado tipo Polygonum con dos sinérgidas (n) (flecha negra) y el núcleo f secundario (2n) de la célula central (asterisco).ConclusionesLa megasporogénesis ocurre en las yemas florales de bulbos enterrados y es asincrónico entreóvulos de un mismo ovario. La estructura del óvulo y el desarrollo del saco embrionario tipoPolygonum en T. pavonia coincide con lo reportado para otras especies de la familia Iridaceae.Literatura CitadaCarrillo-Ocampo, A.; Engleman, E.M. 2002. Anatomía de la semilla de Tigridia pavonia (Iridaceae). Boletín de la Sociedad Botánica de México 70:67-77.Molseed, E.W. 1970. The Genus Tigridia (Iridaceae) of Mexico and Central America. University of California Publications in Botany 54: 1-127.Munguía-Lino, G.; Vargas-Amado, G.; Vázquez-García, L.M.; Rodríguez, A. 2015. Riqueza y distribución geográfica de la tribu Tigridieae. Revista Mexicana de Biodiversidad 86: 80- 98.Ojeda-Sahagún, J.L. 1997. Métodos de Microscopía Electrónica de Barrido en Biología. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander España.Ruzin, S. E. 1999. Plant Microtechnique and Microscopy. Oxford University Press, New York 334 p.Wilson, C.A. 2001. Floral stages, ovule development, and ovule and fruit success in Iris tenax, focusing on var. gormanii, a taxon with low seed set. American Journal of Botany 88(12): 2221–2231.Zhang, D.; Wang L.; Zhuo L. 2011. Embryology of Iris mandshurica Maxim. (Iridaceae) And its systematic relationships. Plant Systematic Evolution. 293:43–52.Agricultura Protegido y Horticultura 25

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 REGULADORES DE CRECIMIENTO EN EL DESARROLLO NOCHEBUENA (Euphorbia pulcherrima willd. Ex Klotzsch) Vargas D., G.1, Alía T., I.1-, Colinas L., M. T.3-, Valdez A., L. A.2-, López M., V.1-, Juárez L., P.1-, Guillen S., D.1-, Pérez A., G. A.1-. 1Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad, Núm. 1001, Chamilpa, C.P. 62209. Cuernavaca, Morelos, México. 2Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo Coahuila. 3Departamento de Fitotecnia.Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México. Correo-e: [email protected]ónLa nochebuena (Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch.) es una especie nativa de Méxicoutilizada en el mundo como planta ornamental durante las fiestas decembrinas (Colinas et al.,2009). En México se producen aproximadamente 15.5 millones de plantas de nochebuena (SIAP2014). En Morelos, la producción de nochebuena se lleva a cabo en regiones desde los 1000hasta los 1900 m de altitud. El manejo inadecuado del clima e incluso el uso de reguladores decrecimiento afectan la calidad final de la planta (Martínez, 2011). En el cultivo de nochebuena laaltura de planta y desarrollo de brácteas pequeñas son problemas que comúnmente se tienen enel cultivo, por tal motivo se pueden utilizar reguladores de crecimiento que promuevan o inhibanel desarrollo vegetativo (Ecke et al., 2004; Vázquez y Salome, 2004. Por otra parte, se hanrealizado experimentos sobre utilizar una mezcla de benciladenina y ácido giberélico (AG4+7) paraincrementar el tamaño final de las plantas, el tamaño de las bráctea o mejorar la ramificación denochebuena (Blanchard y Runkle, 2008). La aplicación de estos reguladores afecta la calidadfinal de la nochebuena, pero poco se ha evaluado su efecto fisicoquímico y fisiológico.Materiales y MétodosEl experimento se realizó con esquejes de dos variedades de nochebuena (Freedom Red,Prestige Red) de 25 días de enraizados, obtenidas de la empresa Vivero Internacional®. El cultivose desarrollo en un invernadero con cubierta plástica con una capacidad de sombreo del 50 %,los esquejes fueron trasplantados en macetas de plástico negro de 6” (15.24 cm), conteniendouna mezcla de sustrato compuesto por tierra de hoja, fibra de coco, tezontle y perlita (60:15:15:10v/v). 21 días después del trasplante se realizó una poda severa dejando intencionalmente 6-7yemas. La fertilización se realizó mediante fertirrigacion utilizando la formula universal de Steiner.Se realizaron 6 tratamientos con 30 plantas cada uno por variedad, los tratamientos fueron T-1(50 mg L-1 BA + 20 mg L-1 AG3), T-2 (50 mg L-1BA), T-3 (1000 mg L-1 Etefón), los cuales seaplicaron al momento de la poda y 7 días después, los tratamientos T-4 (6 mg L-1 BA + 6 mg L-1AG3), T-5 (6 mg L-1BA) fueron aplicados cuando las plantas presentaron un 60 % de pigmentacióny 7 días después. Cada 7 días se midio la altura de la planta, al momento que las plantasalcanzaron su madurez comercial (presencia de polen en al menos 3 ciatios por planta) seevaluaron variables destructivas y no destructivas, se monitorio la temperatura, la humedadrelativa y la intensidad luminosa durante el desarrollo del cultivo. El diseño experimental fue unDCA. La unidad experimental fue una planta de nochebuena por maceta, se tuvieron 30repeticiones por tratamiento y variedad. Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza ycomparación de medias de acuerdo al método LSD.Resultados y DiscusiónEl desarrollo de las plantas de nochebuena en las variedades Freedom Red y Prestige Red fuetipo sigmoidal o en forma de `S´, lo cual indica tres fases de crecimiento, la primera es el desarrollode raíces, la segunda es el desarrollo vegetativo y la tercera es la fase de pigmentación. (Figura1). Las plantas del tratamiento 3 las cuales fueron tratadas con 1000 mg L-1 de Etefon al inicio delAgricultura Protegido y Horticultura 26

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017desarrollo presentaban las plantas con menor altura, pero ese efecto se ve inhibido semanasdespués, este comportamiento se observó en las dos variedades evaluadas (Figura 1). Lasplantas más altas de las dos variedades fueron las del tratamiento 5 (6 mg L-1 BA + 6 mg L-1 AG3).La aparición de la bráctea de transición se presentó de la misma forma en los 6 tratamientos enFreedom Red al igual que en Prestige Red. La altura comercial recomendada para nochebuenacultivada en maceta de 6” es de 31.5 cm, cabe mencionar que ningún tratamiento ni variedadobtuvieron valores cercanos a la altura comercial (Figura 1). El tiempo de duración del cultivo fuede 6 meses a partir del trasplante (Figura 1). 60 B BA+AG3 Poda y 7ddp A Tratamientos 4 y 5 50 BA Poda y 7ddp Etefón Poda y 7ddp BA+AG3 60%P y 7ddAltura en (cm) 40 BA 60%P y 7dd Tratamientos 4 y 5 Bractea de Transicion BTraecstteigaode Transicion Tratamientos 1, 2 y3 30 20 Tratamientos 1, 2 y 3 Altura Comercial Altura Comercial 10 0 0 20 40 60 80 100 120 140 160 1800 20 40 60 80 100 120 140 160 180 Días Después del Transplante Días Después del TransplanteFigura 1. La altura de las plantas de nochebuena de la variedad ‘Freedom Red (A) Prestige Red(B)’ desarrolladas en Chamilpa Morelos, considerando los días después del trasplante y la fechade inicio de pigmentación.ConclusionesLa aplicación del Etefon en las plantas del tratamiento 3 redujo el crecimiento de las mismas porun tiempo de aproximadamente 1 mes, posteriormente el efecto se vio inhibido y el desarrollo delas plantas fue igual al resto de los tratamientos.Literatura CitadaBlanchard, M. G.; Runkle, E. S. 2008. Increasing stem elongation and bract size of poinsettia ‘Freedon red’ with gibberellins and benzyladenine. Acta Horticulturae 774: 209-215Colinas L., M. T. 2009. La nochebuena: ayer, hoy y mañana. In: Séptimo Simposium Internacional de Viverismo. Osuna, C. F de J.; García, P. F.; S. Ramírez, R. L.; Granada, C. D. V. y Galindo, G. (Comp.) pp: 118-123.Ecke, P.; Faust; J. E. Williams, J.; Higgins, A. 2004. The Ecke Poinsettia Manual. Ball Publishing. Illinois, USA. 286 p.Martínez, J. T. 2011. Sustratos, reguladores de crecimiento y fertirriego en doce variedades de nochebuena Tesis de Licenciatura. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. 103 p.Agricultura Protegido y Horticultura 27

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017MANEJO AGRONÓMICO DE CHILE HABANERO (Capsicum chinense Jacq.) INDUCIDO A UNO Y DOS TALLOS ESTABLECIDOS EN HIDROPONÍA Y BAJO CONDICIONES PROTEGIDAS EN EL MUNICIPIO DE CENTRO, TABASCO Valencia S., E.1; Gómez M., E.1; Brito V., H.1 1Division Académica de Ciencias Agropecuarias, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Km. 25 Carretera Villahermosa-Teapa. 86800, ranchería la Huasteca 2da. Sección, Centro, Tabasco, México. Correo-e: [email protected]ónLos estados de Tabasco, Yucatán, Campeche, Quintana Roo y Tamaulipas, generan la mayorproducción de chile habanero del país (SIAP, 2014). En 2014 el estado de Tabasco reportó unrendimiento promedio de 7.27 t ha-1 con una superficie cultivada de alrededor de 288 ha, (SIAP,2014). No obstante, la demanda local es insatisfecha debido principalmente a que la mayoría delos productores no cuentan con tecnología apropiada, no se tiene una producción continua, y enconsecuencia el rendimiento y la calidad de los frutos son bajos. Por lo anterior la producción dechiles bajo condiciones protegidas es una alternativa para satisfacer la demanda de losconsumidores y mejorar el ingreso del productor (INIFAP, 2014). Bajo este contexto, el presentetrabajo fue planteado para conocer el comportamiento del cultivo bajo condiciones protegidas ycomparar la producción en un sistema hidropónico con material vegetal manejado a uno y dostallos.Materiales y MétodosEl trabajo se realizó del 22 de septiembre del 2016 al 10 de febrero del 2017, bajo condicionesprotegidas en un invernadero tipo megavent de 8 x 10 m, como material vegetal se utilizó semillade chile habanero variedad orange, el almacigo se estableció el 31 de julio del 2016, el trasplantese realizó el 22 de septiembre del 2016 en bolsas de plástico negro de 19 litros de capacidadusando como sustrato tepezil, como fuente de nutrimentos se utilizó la solución nutritiva Steiner(1984). Las macetas se establecieron a doble hilera dejando una distancia de 0.6 m entre plantay 1.0 m entre surcos dando una densidad de 1.66 plantas m-2, se realizaron dos tratamientos loscuales consistieron en dejar una planta por maceta conducidas a uno y dos tallosrespectivamente, después se seleccionaron 15 plantas muestra por tratamiento de las cuales setomaron los datos deseados. Las variables a considerar fueron rendimiento por planta, diámetropolar (D.P.), diámetro ecuatorial (D.E.), rendimiento por m2 y rendimiento total por m2 hasta elcuarto corte.Resultados y DiscusiónEn el cuadro se observan los datos obtenidos de los dos tratamientos, en relación con laproducción el tratamiento a dos tallos obtuvo mayores resultados, mientras que en la calidad delfruto, D.P y D.E. los resultados fueron parecidos. Vázquez et. al. (2016) obtuvieron valores de110.3 g por planta en un tratamiento de una planta por maceta con poda, lo cual fueron menoresa los obtenidos en este trabajo, en el caso de las plantas inducidas a dos tallos los resultadosestuvieron por debajo de los reportados por Villa et. al (2013) los cuales tienen un peso de 94gramos por cada 10 frutos.Agricultura Protegido y Horticultura 28

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017Cuadro 1. Rendimiento por planta, peso de 10 frutos, Diámetro Polar, Diámetro Ecuatorial,rendimiento por corte en g m-2 y rendimiento total en g m2 de chile habanero inducido a uno y dostallos.Tratamiento Rendimiento Peso de 10 Diámetro Diámetro Rendimiento Rendimiento (g.planta-1) frutos (g) por corte en total en g m-2 polar de fruto ecuatorial de g m-2 (cm) fruto (cm)Un tallo 177.67 72.933 3.718 2.713 294.93 1179.71Dos tallos 220.00 72.333 3.689 2.585 365.20 1460.80ConclusionesLa producción de chile habanero inducido a dos tallos, establecido en hidroponía y bajocondiciones protegidas es una alternativa para el productor ya que al tener un suministro de aguay nutrimentos óptimos, la planta puede lograr mejores rendimientos que el sistema convencional.Literatura CitadaInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) 2014. Producción de chile habanero y dulce en ambiente protegido en tabasco. Fecha de consulta 9 de febrero 2017. http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/4144/0102091334 00062384_PROD_CHILE_HAB.pdf?sequence=1Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2014. Producción agrícola de chile habanero. Fecha de consulta: 28 de enero del 2017. http://www.siap.gob.mx/Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2014. Estado de Tabasco, ciclo: año agrícola OI+PV 2014, modalidad: riego más temporal de chile habanero. Fecha de consulta 28 de enero del 2017. http://www.siap.gob.mx/Steiner, A. 1984. The universal nutrient solution. In: I. S. O. S. C. Proceedings 6th International Congress on Soilless Culture. The Netherlands. pp: 633-649.Vázquez, J. J.; Estrada, B. M.; Sánchez, H. R.; Mendoza, P. J. de D. 2016. Evaluación de la poda en chile habanero cultivado en hidroponía bajo condiciones protegidas. Memorias del congreso mesoamericano de investigación UNACH. pp: 280-283.Villa C. M., E. A. Catalán V., M. A. Inzunza I. A. Román L. y H. Macías R. 2013. Podas y bioestimulantes en chile habanero (capsicum chinense jacq.) bajo condiciones de invernadero. Memorias del XXXVIII Congreso de la SMCS, A.C. pp: 336-340Agricultura Protegido y Horticultura 29

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 INFLUENCIA DEL TAMAÑO DEL BULBO EN LA ACUMULACION DE BIOMASA Y EXTRACCIÓN DE MACRONUTRIMENTOS EN NARDO (Polianthes tuberosa L.) Gómez-Pérez, L.1; Valdez-Aguilar, L. A.1; Ramírez-Pérez, L. J.1 1Departamento de Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Calzada Antonio Narro # 1923 Buenavista, Saltillo Coahuila México. C.P. 25315. Correo-e: [email protected]ónLa nutrición mineral es indispensable para la obtención de una mejor calidad de las plantas(Marschner, 2012). El uso de fertilizantes es uno de los factores claves en el aumento de laproducción agrícola mundial (Bindraban et al. 2015). Sin embargo, son uno de los insumoscostosos utilizados para lograr mejores rendimientos (Baligar et al., 2001). La fertilización mineraldebe ser eficiente para evitar pérdida de nutrientes en el ambiente sin afectar el rendimiento delcultivo (FAO, 2000).México ocupa el cuarto lugar a nivel mundial en superficie cultivada de especies ornamentalescon 23,417 hectáreas de cultivo, de las cuales el 75 % son a cielo abierto y el 25 % eninvernaderos o viveros (SAGARPA, 2011). En general, la investigación que se realiza en especiesornamentales de bulbo, como es el caso del nardo, sea muy escasa en nuestro país. Lo anteriorconlleva a que prácticas de cultivo como la aplicación de fertilizantes se realice de maneraempírica pues estas no cuentan con el respaldo de investigaciones rigurosas. En la actualidad sebuscan herramientas para hacer uso eficiente de los fertilizantes como las curvas de absorciónde nutrimentos que determinan las cantidades extraídas por la planta para completar su ciclo deproducción y su relación con las diferentes etapas fenológicas del cultivo, esta informacióncontribuye a definir los programas de fertilización en donde se consideran la cantidad denutrimento que es absorbido para producir un determinado rendimiento o biomasa (Bertsch,2003).Debido a lo anterior surge el interés de evaluar el efecto del tamaño del bulbo y la obtención decurvas de extracción de nutrientes en nardo en función de la acumulación de unidades calor y deesta manera determinar la cantidad de nutrimentos que la planta necesita durante su desarrollo.Materiales y MétodosLa presente investigación se llevó a cabo en el invernadero del Departamento de Horticultura dela Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en Saltillo Coahuila México. Se utilizaron trestamaños de bulbo de 1.0, 1.4, y 1.6 pulgadas los cuales se establecieron en invernadero en bolsasde polietileno con capacidad de 10 L, utilizando como sustrato una mezcla de turba acida y perlitacon un pH de 6 en proporción 70:30. Se utilizó la solución nutritiva de Steiner. Se realizaronmuestreos destructivos cada 10 días. Se determinaron las curvas extracción de nutrimentos(nitrógeno, fosforo, calcio, potasio, magnesio y azufre para cada órgano). El análisis estadísticofue modelación de las curvas mediante análisis segmentado, seleccionando los modelos con R2ajustado.Resultados y DiscusiónConsiderando los modelos estimados en función de las unidades calor acumuladas, laacumulación de materia seca total del nardo presentó tres fases fenológicas en los tres tamañosde cormo: vegetativa, inducción floral y desarrollo del tallo floral (Figura 1). De acuerdo a losAgricultura Protegido y Horticultura 30

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017modelos estimados la acumulación de materia seca total comienza aumentar conforme aumentanlas unidades calor acumuladas, pero este es mayor en la etapa de floración. Las curvas deextracción de nutrientes (nitrógeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio y azufre) de los trestamaños de bulbo mostraron un comportamiento similar a la acumulación de biomasa seca total. 50 Bulbo 1.6 pulgadas Cosecha R2 =0.998 Bulbo 1.4 pulgadas R2 =0.995Peso seco total de la planta (g -1) 40 Bulbo 1.0 pulgada R2 = 0.997 Elongación del tallo floral 30 Inducción floral Trasplante 20 10 0 500 1000 1500 2000 0 Unidades calor acumuladas (UCA)Figura 1. Análisis trisegmentado de la acumulación de peso seco total de la planta en nardo(Poliantes tuberosa L.) en función del tamaño del bulbo. Las barras indican el error estándarde la media (n=4).ConclusionesLa extracción nutrimental varía en función del tamaño del bulbo y en función de las unidades caloracumuladas, siendo las plantas obtenidas de bulbos de 1.6 pulgadas las que mostraron mayorbiomasa seca; las curvas de extracción de nutrimentos se comportan de manera similar a laacumulación de biomasa.Literatura CitadaBaligar, V. C.; Fageria N. K.; He Z. L. 2001. Nutrient use efficiency in plants. Commun. Soil Sci. Plant Anal. 32(7y 8): 921–950.Bertsch, F. 2003. Absorción de nutrimentos por los cultivos. Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo. San José, Costa Rica. 307 p.Bindraban, P.S.: Dimkpa, C.; Nagarajan, L.; Roy, A.; Rabbinge, R. 2015. Revisiting fertilisers and fertilisation strategies for improved nutrient uptake by plants. Biol Fertil Soils. 51: 897-911FAO. 2000. Fertilizers and their use. Rome.Marschner P. 2012. Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants, 3rd edn. Academic Press, London, UK.SAGARPA. 2011. Garantizado el abasto de flores este 10 de mayo. Boletín NUM.042/09. México, D.F., SAGARPA.Agricultura Protegido y Horticultura 31

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 MODELACIÓN DINÁMICA DE LA EXTRACCIÓN DE MINERALES EN PEPINO BAJO INVERNADERO Ramírez P., L.J.1; Juárez M., A.1; Benavides M., A.1; Morales D., A.B.2; De Alba R., K1.1 Departamento de Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Calzada Antonio Narro 1923, Buenavista, 25315 Saltillo, Coahuila. 2Robótica y Manufactura Avanzada. CINVESTAV Saltillo. Industrial, Zona Industrial, 25900 Ramos Arizpe, Coahuila. correo-e: [email protected]ónPara obtener la máxima expresión del potencial productivo del pepino, es importante generar yaplicar técnicas de manejo del cultivo tendiente a aprovechar al máximo los insumosproporcionados. De acuerdo a esto, la nutrición mineral de este cultivo se considera el segundofactor más importante después de la disponibilidad del agua (Quesada y Bertsh, 2013). Losmodelos matemáticos son una herramienta que permiten mejorar el conocimiento actual sobreun sistema (Marcelis et al., 2006). Por esta razón se deben utilizar técnicas como la modelaciónmatemática, que permitan diseñar estrategias para el manejo de la nutrición en pepino. El objetivodel presente trabajo fue incorporar modelos del comportamiento de los macronutrientes a unmodelo dinámico de crecimiento de pepino para estimar los requerimientos minerales por estecultivo lo que permitirá manejar más eficientemente la fertilización.Materiales y MétodosSe desarrolló un ciclo de cultivo de pepino con el fin de generar la información necesaria paracalibrar un modelo dinámico de crecimiento. Se utilizó como material vegetal pepino variedadLuxell, cultivado en bolsas plásticas de 4 litros las cuales contenían una mezcla de peat moss-perlita en relación de 1:1 (v:v). Se usó la solución Steiner (Steiner, 1961) como fuente de nutrición.Así mismo, durante el desarrollo del cultivo se realizaron análisis minerales para determinar elcomportamiento de N, P y K en los diferentes órganos de la planta. Se usó el modelo dinámicode crecimiento de tomate propuesto por Tap, (2000), el cual inicia a partir de la floración del cultivoy consta de seis variables de estado: balance de masas para el búfer de asimilados (B), pesoseco de fruto (WF), peso seco de hoja (WL), etapa de desarrollo de la planta (Dp), peso seco defrutos cosechados (WHF) y peso seco de hojas cosechadas (WHL). Con la información generadase obtuvo el porcentaje de absorción de cada mineral para imitar el comportamiento de losminerales en las plantas de tomate. Los porcentajes obtenidos se incluyeron en el modelodinámico con el fin de simular dinámicamente el comportamiento de los minerales.Resultados y DiscusiónEn la figura 1 se muestra que el modelo de crecimiento simula adecuadamente las salidas pesode hojas y peso de frutos (EF>0.90 e Index>0.90), para las salidas hojas cosechadas y frutoscosechados la simulación fue más eficiente (EF>0.95 e Index>0.95). La simulación de losminerales fue adecuada para N, P y K, ya que tanto el EF como el index presentaron valoressuperiores a 0.95 (figura 2).Agricultura Protegido y Horticultura 32

Fruto cosechado (g m-2) 150 300 Frutos (g m-2) 150 300 1500 Frutos (g m-2) Hoja (g m-2) 200 100 Hoja (g m-2) V100 Congreso Internac20i0onal y XIX Congreso1000Nacional50 100 50 de Cien1c00ias Agronómicas 500 0 25 al 280 de abril de 2017 0 0 0 20 40 60 80 0 20 40 60 80 0 0 20 40 60 80 0 20 0 20 40 60 80 DDF DDF DDF Fruto cosechado (g m-2) DDF 150 Hoja podada (g m-2) 300 300 200 1500 30 300 Hoja podada (g m-2) 200 Frutos (g m-2) 100 200 200 Hoja (g m-2) Tallo (g m-2) 1000 20 200 Raiz (g m-2) Tallo (g m-2) 100 100 50 100 100 500 10 100 0 20 40 0 4000 60 20 80 40 0 2080 40 0 60 20 80 40 0 20 80 40 0 60 20 80 40 60 80 0 0 60 0 8020 060 0 0 60 0 0 20 DDF DDF DDF DDF DDF DDF DDF Hoja podada (g m-2) 3000Biomasa Total (g m-2) 30 3000 300 200 2000 Tallo (g m-2) Raiz (g m-2) 20 60 2000 N (g m-2) P (g m-2) 6 200 10 40 1000 Biomasa (g m-2) 4 2 1000 100 0 100 0 40 0 0 0 10 0 20 30 40 0 50 60 70 80 0 20 40 60 80 DDF 0 20 40 60 0 10 20 20 40 60 80 0 20 80 0 20 30 DDF DDF DDFN (g m-2) F3i0g00ura1. Gráficas de calibración de las salidas del modelo. Se compar0an los datos obtenidos del 70 80 N (g m-Bi2o)masa (g m-2)ciclo 2015 (O) vs los datos simulados (-). Días después de la floración (0 DD1F0 ). 20 30 40 50 60 DDF 2000 60 60 66 60 1000 Ca (g m-2) 40 40 44P (g m-2) K (g m-2) 40 P (g m-2) 0 10 30 50 70 20 80 20 20 0 20 40 60 2 DDF 2 00 00 0 0 0 10 0 20 10 30 20 40 30 50 40 60 50 70 60 80 70 80 0 10 0 20 10 30 20 40 30 50 40 60 50 70 60 80 70 0 80 10 20 30 40 50 60 70 80 0 DDF DDF DDF DDF DDF 6 4 Figura 2. 260 Gr60áficas de calibración de los conte4n0 idos 4d0 e minerales (N, P, K) en pe10pino.K (g m-2) 40 40 Ca (g m-2) Mg (g m-2) 5 S (g m-2) K (g m-2) Ca (g m-2) 20 Co20nclusiones 20 20 0 D10 e00a20cu10e30rd2o0 40a 3l0a50s c40o60nc50e70nt6r0a80ci7o0 ne8s0 de00 N,10P00y20K 1e0 3n0 l2o0 4s0 d30if5e0 re40 n60te50s70ór60g8a0 n70o00s, 8s0 1e0 ob20tuvo30 el 4p0 orc50ent6a0 je 70 80 0 0 0 total para cDDaF da eDtDFapa de crecimiento, la cual se iDnDFcorpoDDFró al modelo dinámico deDDpF epino. El10 m1o0 delo permite simular los requerim6 iento6s de estos nutrientes por las plantas de pepino bajo condiciones de invernadero, a partir de las condiciones climáticas existentes dentro del mismo.Mg (g m-2) S (g m-2) Mg (g m-2) S (g m-2) Este modelo puede ser usado como4apoyo4 para el manejo de la fertilización mineral del pepino. 55 Literatura Citada 22 00 00 0 M10 a0rc20el1i0s30, L20.4F0 .3M0 5.0, 4E0 60lin5g0 7s0 , 60A80., 70Bak80ker0, M1.0J.,0 2B0 r1a0 3j0eu20l,40 E30.,50 D40ie60 le50m70an60,80 J7.0A., 80de Visser, P.H.B. and HeuDvDFelink,DDEF . 2006. Modelling dry matter proDdDFuctioDnDFand partitioning in sweet pepper. Acta Horticulturae, 718: 121-128. Quesada-Roldán, G.; Bertsh-Hernández, F. 2013. Obtaining of the absorption curve for the fb-17 tomato hybrid. TERRA LATINOAMERICANA, 31(1): 1-7. Steiner, A.A. (1961) A universal method for preparing nutrient solutions of a certain desired composition. Plant Soil, 15: 134-154. Tap, R. F. 2000. Economics-based optimal control of greenhouse tomato crop production. PhD. Dissertation, Wageningen Agricultural University, The Netherlands. Agricultura Protegido y Horticultura 33

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 CONOCIMIENTO, ACTITUD Y PRÁCTICA DE INNOVACIONES DE PRODUCTORES EN HORTICULTURA PROTEGIDA EN TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO Cortés-Morales, G.1; Santoyo-Cortés, V. H.1; Altamirano-Cárdenas, J. R.1; Olivares-Gutiérrez, R.1; Aguilar-Gallegos, N.1 1Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial. Universidad Autónoma Chapingo. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México-Texcoco.56230, Chapingo, Estado de México. Correo-e: [email protected]ónLa innovación es “la introducción de un producto (bien o servicio) o de un proceso, nuevo osignificativamente mejorado, o la introducción de un método de comercialización o deorganización nuevo aplicado a las prácticas de negocio, a la organización del trabajo o a lasrelaciones externas” (OCDE & Eurostat, 2005). Las exigencias de la competitividad estáníntimamente ligadas al desarrollo de tecnología e innovación, por lo que estos factores se hanconvertido en un factor crucial para la permanencia y la competitividad de las empresas (BárcenasEstrada, De Lema García Pérez, y Trejo Sánchez, 2009). Las diferencias entre el conocimiento yla práctica por parte de productores agropecuarios, están relacionadas con la información yrecursos que reciban, principalmente de programas de capacitación (Mutsotso, Muya, & Roimen,2011). El objetivo principal de la investigación es analizar las brechas existentes entre elconocimiento y la aplicación de innovaciones relevantes entre los productores en invernadero delmunicipio de Texcoco.Materiales y MétodosLa investigación se llevó a cabo en la zona oriente del Estado de México, en el municipio deTexcoco de Mora. El universo de estudio fue seleccionado mediante un muestreo porconveniencia no probabilístico. Se entrevistaros a 36 productores de empresas en horticulturaprotegida, escogiendo las primeras unidades de producción mediante imágenes satelitales de“Google Maps”, para después ubicar nuevas unidades de producción mediante referencias de losentrevistados. La encuesta versó sobre el conocimiento, la actitud y la práctica de un catálogo de26 innovaciones específicas, divididas en las siguientes categorías; innovaciones de producto,innovaciones de proceso, innovaciones comerciales e innovaciones organizacionales.Resultados y DiscusiónLas innovaciones relacionadas con el uso de variedades mejoradas y pruebas de nuevos insumosson las más practicadas (Cuadro 1). Las constantes exigencias del mercado respecto a losproductos consumidos, así como a la facilidad para conseguirlos y practicarlos, permiten que losproductores adopten las innovaciones fomentadas por los proveedores de insumos en la regiónde Texcoco. Esto también explica por qué son las innovaciones de producto, junto con lasinnovaciones de proceso las más practicadas. Para el caso de las innovaciones comerciales,éstas tienen menor porcentaje de adopción, así como mayor diferencia entre conocimiento ypráctica, principalmente por la reticencia de los productores a participar más proactivamente enel mercado.Cuadro 1. Conocimiento y adopción de innovaciones (%) Conoce,Innovación* Conoce Media pero no Media Practica Media practicaAgricultura Protegido y Horticultura 34





















































V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 SABERES TOTONACAS SOBRE LAS ABEJAS NATIVAS SIN AGUIJÓN Y LA NATURALEZA Patlán M. E.1; Kañetas O. J. T.21 Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.2 Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura, Tecamachalco, IPN. Av. Fuente de los Leones, No 28, Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53760. Correo electrónico: [email protected]ónLa revaloración de los saberes campesinos es un fenómeno que en la actualidad se registra endiversos países del mundo, y se integran en estrategias de desarrollo sustentable. Los saberescampesinos se han analizado desde diversas perspectivas, en la agronomía Efraím HernándezXolocotzi (1988) lo hizo en los años setentas del siglo pasado, por ello trabajó la TecnologíaAgrícola Tradicional (2013) y la “Investigación de huarache” (de Pina, 2007). En la agroecologíalos saberes campesinos han contribuido a su desarrollo, y como propuesta alternativa deproducción de alimentos, considera principios como el cuidado del ambiente, de la biodiversidady los aspectos culturales que dan razón de esos saberes. De ahí la importancia de abordar lossaberes totonacas, respecto a una especie de insectos que tradicionalmente han criado, laskiwiktáxkat, como ellos llaman a las abejas nativas sin aguijón de la especie Scaptotrigonamexicana que entre otros funciones se encuentra la polinización. La crianza de las abejas nativassin aguijón es una forma en que los totonacos reafirman su identidad, porque como señalaGuillermo Bonfil Batalla (1981) es una forma de resistencia y persistencia; la cual se reafirma ytrasforma porque no permanece al margen de la realidad social. Entre nuestros objetivos nosproponemos indagar sobre esos saberes con los campesinos que continúan dicha tradición.Materiales y MétodosEn 2015 se entrevistó a más de 30 integrantes del Consejo de Ancianos de la Sabiduría Ancestraldel Totonacapan A.C. (CASAT), de comunidades indígenas del municipio de Papantla, Veracruz,quienes fueron informantes clave para identificar en sus comunidades a aquellos que crían abejasnativas sin aguijón. En 2015 se realizaron 21 entrevistas e igual número de cuestionarios en Plandel Palmar, Plan de Hidalgo, Cerro del Carbón, y en 2016, se realizaron siete entrevistas ycuestionarios en Arroyo Grande Núm. 1, Arroyo Grande Núm. 2 y Gildardo Muñoz.Resultados y DiscusiónLas relaciones interculturales en nuestro país siguen siendo motivo de análisis y estudio, noobstante las diferencias que nos separan, desde la lengua hasta la concepción de la vida y lanaturaleza, la gran mayoría de los campesinos indígenas y mestizos totonacos han tenidodisposición para dialogar, no obstante es importante destacar, que como en toda relaciónhumana, ha sido gradual el acercamiento así como las muestras de “confianza” para hablar sobrelas kiwiktáxkat, colmenas de monte, mosquitos o mosquitas, que son considerados regalosdivinos, sobre todo por los abuelos.Agroecología 61

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017En cuanto a la transmisión de los saberes respecto a la crianza de las colmenas la gran mayoríamanifiesta la ruptura generacional, el casi abandono de la tradición, regularmente ocasionada porla muerte del responsable que cuidaba las colmenas, la falta de interés por dicha actividad, loscuidados que demandan las abejas o más bien las creencias de las condiciones que deben existiren los hogares para su reproducción.Para la crianza de las colmenas de monte los totonacos establecen una estrecha relación confactores endógenos, como los anteriormente mencionados; y entre los exógenos señalan loscambios ocurridos en el monte, donde el paisaje se sigue transformando y cada vez son másreducidas las áreas donde se encuentran nidos silvestres, que algunos cultivos se hacen de formaintensiva como la siembra de maíz para vender la hoja, que para muchos de ellos es una de lasprincipales fuentes de ingreso. Por lo que la frontera agrícola continúa aumentando, así como eluso de agroquímicos.Las pérdidas de los saberes sobre las colmenas de monte para los abuelos son evidentes, porqueya no se acostumbra contar a los niños “historias y leyendas” que sus abuelos les contaban,incluso muchos de ellos a sus hijos no les enseñaron totonaco. Los “inditos”, los que vestían deblanco, “el totonaco” que andaba descalzado no era bien visto, porque en la escuela cuando elloshablaban totonaco los castigaban y no les quedaban ganas de volver a hacerlo, perorecientemente a los niños se les “enseña” en la escuela. Por eso el CASAT entre objetivos sepropone recuperar sus tradiciones e identidad como totonacos y el monte; retomar lasenseñanzas de sus abuelos para respetar a los seres vivos y la naturaleza, pero resulta difícil ycostoso, porque sobre todo sólo son los adultos los que hablan totonaco, los trajes ya son pocasmujeres los que los hacen y en algunos lugares ya no hay quien haga las ollas para criar a lascolmenas de monte.ConclusionesLa construcción del diálogo intercultural es un proceso lento y no pocas veces complicado, y quesomos “extranjeros” ante sus ojos, y que sus saberes, conocimientos y recursos continúantransformándose y reajustándose de acuerdo a sus condiciones de vida y necesidades, y no parapocos de ellos la crianza de las colmenas de monte representa una fuente de ingreso, por laventa de miel virgen, pero también es un reto de continuar conservando la especie.Literatura CitadaBonfil B. G. (compilador). 1981. Utopía y Revolución, El pensamiento político contemporáneo de los indios en América Latina, Edit. Nueva Imagen, México.De Pina G. J. P. 2007. Presentación. La investigación de huarache y la agricultura campesina. En Revista de Geografía Agrícola. 39: 109-111, Universidad Autónoma Chapingo, México.Hernández X. E. 1988. La agricultura tradicional en México. En Comercio Exterior, 38(8): 673- 678, México.----. 2013. Metodología para el estudio de agroecosistemas con persistencia de tecnología agrícola tradicional. En Xolocotzia. Obras de Efraím Hernández Xolocotzi, I: 211-219, Universidad Autónoma Chapingo, México.Agroecología 62

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017PLAGAS AGRÍCOLAS ASOCIADAS A Tagetes coronopifolia Willd. EN CHAPINGO, MÉXICO Salazar T., J. C.1 y Álvarez H., R.11Departamento de Preparatoria Agrícola; Universidad Autónoma Chapingo, Km. 38.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, Texcoco, Edo. de México, C.P. 56230. [email protected]ónLas plagas constituyen un problema importante en la agricultura, ya que compiten con el hombrepor los alimentos, ocasionando daños a los cultivos y al medio ambiente, provocando así lareducción de los rendimientos y pérdida económica al productor (Nicholls, 2008). La selección deuna planta como fuente de alimento por un insecto herbívoro es un proceso complejo que estádeterminado tanto por características de la planta como del insecto (Quaraishi, 1977). Laentomofauna desempeña un rol indispensable en la vida de los ecosistemas, contribuyendo tantoa su equilibrio como a su persistencia. En este proceso intervienen distintos fenómenos que sepueden diferenciar en varias etapas, como la búsqueda del hábitat del hospedante, la localizacióndel mismo, su reconocimiento adecuado y su aceptación (Dethier, 1982; Metcalf y Luckmann,1994). En el caso de las plantas género Tagetes, la información disponible indica que tiene muypocos enemigos naturales (insectos plagas), ya que éstas sintetizan continuamente substanciasque son efectivas en contra de otras plantas y parásitos, lo que se percibe por al aroma quedespiden, lo que se asocia al tipo de metabolismo presente en la generación de los aceitesesenciales localizados en toda la estructura de la planta, por lo general estos compuestos sonabundantes en la parte aérea (Russin et al., 1988; Poli et al., 1995; López et al., 2008). Noobstante, los Tagetes también sirven como hospederos de una gran diversidad de insectos, eneste sentido el presente trabajo tuvo como propósito identificar específicamente los insectosplaga presentes en T. coronopifolia.Materiales y MétodosEl estudio se desarrolló en el Campo Agrícola Experimental de la Universidad AutónomaChapingo, México; en cinco especies del género Tagetes, pero en este trabajo solo seidentificaron las especies plaga encontradas en T. coronopifolia. La colecta se realizóquincenalmente a partir del momento en que se estableció en campo la plantación de Tagetes,procurando abarcar todas sus etapas fenológicas, intensificando el muestreo en la etapa defloración, para ello se empleó una red entomológica de golpeo. Se realizaron, empleando elsoftware estadístico SAS: análisis de varianza, comparaciones múltiples de medias por el métodode Tukey y análisis de correlación, para esto último se emplearon las medidas obtenidas en laestadística básica, sobre las relaciones que se encontraron entre plagas, utilizando un coeficientede correlación del 95%.Resultados y DiscusiónPara la interpretación de los resultados del análisis de correlación de las plagas encontradas seseleccionaron sólo aquellas correlaciones con un coeficiente mayor 0.95, a fin de encontrar lasasociaciones con mayor interacción. En la especie Tagetes coronopifolia se presentaron 16asociaciones con diferente valor de correlación, estos valores numéricos de correlación alta ybaja, se relacionan con el número de individuos colectados en las fechas de muestreo, cadaagrupación presenta una especificidad de plagas pero en alguno de los casos ciertas especiesplagas se asociaron con diferente valor de correlación, éstas fueron: Sogatodes spp. (2),Agroecología 63

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017Lyttaceura spp. (2), Macrodactylus spp. (3), Prostephanus truncatus (5), Stenodiplosis sorghicola(5), Thrips spp. (2), Rinchitus mexicanus (3), Spissistilus festinus (4), Spissitilus spp. (5), Thripstabaci (4), las especies, Rinchitus mexicanus, Spissitilus spp., Lyttaceura spp., Macrodactylusspp., Prostephanus truncates, comparten características similares ya que se presentaron en unsolo muestreo con una baja cantidad de individuos, a excepción de Thrips tabaci, Thrips spp. quetambién se presentaron en un solo muestreo pero con 6 individuos cada uno, la especieSogatodes spp. se presentó en dos muestreos pero con un solo individuo colectado en cada fechade muestreo, las especies Spissistilus festinus, Stenodiplosis sorghicola, se presentaron encuatro fechas de muestreos con una gran cantidad de individuos colectados, pero hubo especiesque se asociaron específicamente con una plaga y en una sola ocasión, la cuales fueronEuschistus spp., Lygus spp., y Trichoplusia spp., de estas especies que se asociaron en una solaocasión Trichoplusia spp. y Euschistus spp. se colectaron en solo un muestreo y con un soloindividuo.ConclusionesEn la especie Tagetes coronopifolia se encontraron 16 asociaciones de insectos plaga, en lasnueve fechas de muestreo.Literatura citadaDethier, V. G. 1982. Mechanism of host plant recognition. Ent. Exp. Appl. 31:49-56.Lopez, M. L., N. E. Bonzani, y J. A. Zygadlo. 2008. Allelopathic potential of Tagetes Minuta terpenes by a chemical, anatomical and phytotoxic approach. Biochem. System. Ecol. 36:882-890.Metcalf, R. L. y Luckmann, W. H. 1994. Introducción al manejo de plagas de insectos. Mexico. Noriega. 710 p.Nicholls, C. I. 2008. Control biológico de insectos: Un enfoque Agroecológico, Ciencia y Tecnología, Ed. Universidad de Antioquia, Colombia. 132 p.Poli F, G. Sacchetti, and A. Bruni. 1995. Distribution of internal secretory structures in Tagetes patula (Asteraceae). Nordic J. Bot. 15:197-205.Quaraishi, M. S. 1977. Biochemical insect control. Its impact on economy, environment and natural selection. New York, Wiley & Sons. 280 p.Russin, W. A., T. F. Uchytil; G. Feistner y R. D. Durbin. 1988. Developmental changes in content of foliar secretory cavities of Tagetes erecta (Asteraceae). Amer. J. Bot. 75:1787-1793.Agroecología 64

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 ¿ENMIENDAS ORGÁNICAS O FIJACIÓN DE CO2 in situ?. EL DILEMA DE CÓMO AUMENTAR LA MATERIA ORGÁNICA EN UN SUELO Cruz R., J. A.1 y Licona V., A. L.1 1Centro de Investigación de Gestión de la Agroecología. Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 de la Carretera México-Texcoco. Chapingo, Texcoco. Estado de México. 56230. [email protected]ónLa materia orgánica es fundamental para mantener la calidad de un suelo Karlen et al. (2001). Elincremento de la materia orgánica influye significativamente en las funciones de un suelo quepromueven el crecimiento vegetal, Weil and Magdoff (2004) y reduce la erosión al aumentar laagregación de las partículas. También se ha establecido que la labranza, los monocultivos, laeliminación de arvenses mediante herbicidas, entre otras prácticas, reducen los contenidos demateria orgánica. Esta situación genera una alta dependencia de los fertilizantes de síntesis yuna disminución de las funciones ecológicas del suelo, Islam and Weil (2000). Para afrontar estasituación se han propuesto alternativas como la aplicación de enmiendas orgánicas (compostas,lombricompostas, carbón vegetal, entre otras) Hall and Bell (2015) o la incorporación de residuosprovenientes de los mismos cultivos, de abonos verdes, de arvenses e incluso de materiales queprovienen de árboles y arbustos en los sistemas agroforestales. En el primer caso se trata demateria orgánica producida en otros sitios y en el segundo de la fijación de CO2 in situ. Con elpropósito de saber si las enmiendas orgánicas son una alternativa adecuada para mantener eincrementar la materia orgánica de un suelo, desde 2014 se ha evaluado, de forma experimental,los cambios en el contenido de materia orgánica de un suelo que anteriormente fue sometido ala incorporación de materia orgánica proveniente de abonos verdes.Materiales y MétodosEl trabajo se realizó en un predio localizado en la Tabla San Juan del Campo agrícolaexperimental de la Universidad Autónoma Chapingo (19º 29’ 44.62’’ LN y 98º 51’ 04.3’’ LW; . 2900msnm) que había sido manejado, desde 2008, con una secuencia de rotación anual de cultivosde Frijol y Maíz en unicultivo, y la asociación Nabo-Ebo para ser incorporada como abono verde.En 2014 se sembró por última vez Nabo-Ebo y en los dos años siguientes se estableció solamentemaíz. Con el fin de evaluar el papel de las enmiendas orgánicas en el mantenimiento e incrementode la materia orgánica en el suelo se realizó un experimento en el que se aplicó Lombricomposta(0.2 kg/m2); Carbón vegetal (0.5 kg/m2); Lombricomposta-carbón vegetal (mismas dosis) y untratamiento testigo sin enmiendas. La unidad experimental consistió de parcelas de cuatro surcosde ancho (3.2 m) por cinco metros de largo (16 m2 en total). Los tratamientos se aplicaron conbase en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones. Las dosis se repitieron en lasmismas parcelas en los tres años de evaluación. Para cada tratamiento se comparó, con base enun ANOVA con medidas repetidas, el cambio en el contenido de materia orgánica a lo largo delos tres años de evaluación.Resultados y DiscusiónEl contenido de materia orgánica (Cuadro1) disminuyó significativamente (p < 0.05) entre el año2014 y el año 2016, en las parcelas en las que no se aplicaron enmiendas (testigo) y en lasparcelas a las que solamente se les agregó lombricomposta o carbón vegetal. En contraste lasparcelas que recibieron de forma combinada lombricomposta y carbón vegetal no presentaronuna reducción significativa (p = 0.60) en el contenido de materia orgánica. Es importante resaltarAgroecología 65

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017que la aplicación de un equivalente de 2 ton/h de lombricomposta y de cinco ton/h de carbónvegetal no logró compensar las pérdidas de materia orgánica que se presentaron a lo largo detres años. La aplicación combinada de las dos enmiendas compensó las pérdidas aunque paraello se tuvieron que aplicar siete ton/h de materia orgánica.Cuadro 1. Porcentaje promedio de materia orgánica (± error estándar), a lo largo de tres años deevaluación, en suelos sometidos a la aplicación de enmiendas orgánicas. Letras diferentesrepresentan diferencias estadísticamente significativas entre años de evaluación (p < 0.05). Tratamiento 2014 2015 2016Testigo (sin enmienda) 1.51 ± 0.17 a 1.51 ± 0.03 a 0.63 ± 0.08 bLombricomposta 1.59 ± 0.053 a 1.39 ± 0.056 a 0.83 ± 0.17 bCarbón vegetal 1.52 ± 0.49 a 1.54 ± 0.62 a 1.00 ± 0.10 bLombricomposta-Carbón vegetal 1.38 ± 0.21 a 1.31 ± 0.13 a 1.24 ± 0.11 aConclusiónLa pérdida de materia orgánica en suelos en los que se dejó de incorporar materia orgánica pormedio de abonos verdes, sólo se compensó en la medida que se aplicaron el equivalente de sieteton/h de material. Es probable que para mantener los niveles de materia orgánica se debaprivilegiar la fijación de CO2 in situ en lugar de aplicar enmiendas orgánicas.Literatura citadaHall, D. J. H. and Bell, W. 2015. Biochar and compost increase crop yields but the effect is short term on sandplain soils of western Australia. Pedosphere. 25(5):720-728Islam, K.R., and R.R. Weil. 2000. Soil quality indicator properties in mid-Atlantic soils as influenced by conservation management. J. Soil Water Conserv. (Ankeny) 55:69–78.Karlen, D.L., Andrews, S. S. and Doran, J. W. 2001. Soil quality: Current concepts and applications. Adv. Agron. 74:1–40.Weil, R.R y Magdoff, F. 2004. Significance of Soil Organic Matter to Soil Quality and Health. Soil Organic Matter in Sustainable Agriculture. En: Magdoff, F. y Weil, R. R. (Eds.). Soil Organic Matter in Sustainable Agriculture. CRC Press.Agroecología 66

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 LOS SOLARES DEL EJIDO PRIMERO DE MAYO: FUENTE DE ALIMENTACIÓN DE LAS COLMENAS DE MONTE Patlán M. E.1; Kañetas O. J. T.21 Departamento de Agroecología. Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carretera México- Texcoco. 56230, Chapingo, Estado de México.2 Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura, Tecamachalco, IPN. Av. Fuente de los Leones,No 28, Naucalpan de Juárez, Estado de México, 53760. Correo electrónico: [email protected]ónLa muerte de las abejas con aguijón (Apis mellifera) en Europa, Estados Unidos del Norte y enrecientes fechas en algunos estados del país, entre ellos Campeche, San Luis Potosí yChihuahua (Vandame, 2016) ha permitido prestar más atención a lo que ocurre con las abejassin aguijón. Y entre los principales problemas para su crianza y reproducción de dichos insectos,colmenas de monte o mosquitos, como las llaman los campesinos a la especie Scaptotrigonamexicana, son las fuentes de alimentación y la destrucción de su hábitat. El que las abejasdispongan de alimento es de suma importancia, ya que de eso depende su existencia, el tamañodel nido, y la cantidad de productos que se obtengan (miel, cera y propóleo). La crianza de lascolmenas de monte es una tradición ancestral, cuya importancia ha sido valorada por diversasculturas en el mundo, porque se desarrollan en regiones tropicales y neotropicales (Nates Parra,2005), no obstante en algunos lugares se abandonó su cultivo desde hace varias décadas, entreotras razones por la destrucción del monte, el aumento de la frontera agrícola, el incrementó dezonas ganaderas y la contaminación de las plantas y ríos donde se alimentaban (Patlán et al.2015). Éstos y otros factores, como la crisis de los polinizadores registrada en 1990 (FAO, 2005),han contribuido a que se preste mayor atención al cuidado y conservación. En el Ejido Primerode Mayo, Papantla, Veracruz estamos registrando las plantas y árboles que tienen en los solareslos campesino para identificar las especies, así como las que más visitan dichos insectos paraimpulsar su conservación y la propagación de las que sean susceptible hacerlo, lo que permitiráque las colmenas de monte puedan seguir teniendo fuentes para alimentarse.Materiales y MétodosEn 2015 se entrevistó a 39 integrantes del Ejido Primero se Mayo, Papantla, Veracruz y serealizaron el mismo número de cuestionarios, entre otros aspectos se indagó sobre las árboles yflores que tienen en el solar, periodos de floración y flores que más visitan las colmenas de monte.Las entrevistas nos brindaron la oportunidad de dialogar con los campesinos y conocer sussaberes sobre las plantas y su diversidad en el solar; su edad se encuentra en el rango de 16 a88 años, lo que refleja las diferencias generacionales, de saberes y conocimientos respectos alas colmenas de monte y los solares.Resultados y DiscusiónLos solares de los campesinos del Ejido Primero de Mayo presentan una gran riqueza de plantasy árboles, entre ambos reportaron más de 120 especies. El número y diversidad es mayor porquecomo 50% manifestó no saber el nombre de las plantas que tiene, entre otras razones señalaronque les gustó la flor, es bonita o se ve bien y por eso la plantaron, en otros casos señalaron quefue un regalo, que la trajeron de otro estado del país, aunque también hubo gente que no quisoproporcionar información por desconfianza o desconocimiento. Además, varios campesinosseñalaron que en sus huertas las colmenas de monte visitan otro tipo de plantas y árboles.Agroecología 67

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017Más del 40% de los encuetados reportó que las colmenas de monte se alimentan en alrededorde 50 plantas y árboles, lo cual depende de la época del año, y que es poco frecuente verlasdonde aplican agroquímicos o donde se realizan algunas actividades con químicos, por ejemplodonde utilizan azufre para blanquear las hojas de maíz.Además, han observado que han cambiado las fechas de floración debido a los cambios delperiodo de lluvias, así como por los cambios drásticos de temperatura no sólo afectan a loscultivos, los cuales en ocasiones pierden porque se prolonga la época de secas, sino modificansu actividad las colmenas de monte, porque con temperaturas extremas no salen de su colmena.Es importante destacar que entre los campesinos del Ejido existe el interés de integrar en su solarplantas nativas, como forma de recuperación de sus tradiciones. Entre las actividades que hanrealizado encaminadas a conservar sus plantas nativas se encuentran la instalación de unaparcela con maíz criollo y un banco de semillas.ConclusionesLos solares pueden representar una fuente de alimento para las abejas nativas sin aguijón, deahí que el trabajo en ellos resulta importante para brindar la posibilidad de que esta especie puedaseguir reproduciéndose, y como regularmente las mujeres son quienes se hacen cargo de elloses necesario involucrarlas y realizar algunas actividades con los ejidatarios para sensibilizarlosde la importancia que tiene el manejo de las plantas y árboles donde se alimentan las abejas.Literatura CitadaFAO. 2005. Principios y avances sobre polinización como servicio ambiental para la agricultura sostenible en países se Latinoamérica y el Caribe. Consultado 1 de julio de 2015 en http://www.fao.org/3/a-i3547s.pdfNates-Parra, G. 2005. Abejas silvestres y polinización. En Manejo integrado de plagas y Agroecología. Costa Rica. 75: 7-20Patlán, M. E., Kañetas, O. J.T. & López, M. S. 2015. Las colmenas de monte como factor de identidad de los totonacos en Papantla, Veracruz. En X Congreso Internacional de Historia Oral. El recurso de lo transdisciplinario en la historia oral para la comprensión de nuevas realidades intersubjetivas. Instituto de Investigaciones Jagüey. San Martín de las Pirámides, Estado de México.Vandame, R. 2016. Uso de plaguicidas y mortalidad de abejas en México: una creciente urgencia. En El Jarocho Cuántico al son de la ciencia. La Jornada Veracruz. 65: 5, Veracruz, México.Agroecología 68

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DENSIDAD DE POBLACIÓN DE VENADO COLA BLANCA (Odocoileus virginianus mexicanus Z.) EN EL LIMÓN, PITZOTLAN Y AJUCHITLAN, MORELOS Cortés, D. E.1; Sánchez, T. M. 2; González, B.T.3 1Centro Regional Universitario del Anáhuac. Universidad Autónoma Chapingo. km 38.5 carretera México-Texcoco C.P. 56230. 2Egresada. Universidad Autónoma Chapingo. 3Responsable Técnico de las UMA. [email protected]ónEl venado tiene amplia distribución en México y es altamente apreciado por su valor cinegético,su contribución a la nutrición como fuente alimenticia de las poblaciones rurales, además deformar parte importante de múltiples tradiciones, en diversas culturas (Reyna, 1997; Villarreal,1999). Para el aprovechamiento legal de especies silvestres, como el venado, se crearon lasUnidades de Manejo para la Conservación y Aprovechamiento de la Vida Silvestre (UMA). Si enestas el objetivo es el aprovechamiento en forma extensiva, deben contar, entre otros estudios,con estimaciones del tamaño poblacional de la especie de interés (Ortiz-Martínez et al., 2005;SEMARNAP, 2000). Por ello se planteó como objetivo estimar la densidad de población devenado de tres UMA en la Sierra de Huautla, Morelos.Materiales y MétodosEl estudio se realizó en tres UMA de la Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla (REBSH), en2005 se efectuó el estudio en las dos primeras UMA y en 2006 se incorporó la tercera: 1. Cinegético el Limón de Cuauchichinola (El Limón), registro SEMARNAP-UMA-EX-0007- MOR (4,256 ha) 2. Venado cola blanca y animales silvestres de Pitzotlan (Pitzotlan), registro SEMARNAP- UMA-EX-0008-MOR (1,694 ha) 3. Cinegético el Metate (Ajuchitlan), registroDFYFS-CR-EX-0597-MOR (2,783 ha)La densidad de población se estimó con el método de conteo de huellas en transectos, siguiendolas recomendaciones de Cruz (2004) y González et al. (2007); para obtener la densidad depoblación (venados km-2) se utilizaron los sistemas de ecuaciones de Tyson, 1959 y Daniel-Frels,1971 (Aranda, 2012). El análisis estadístico se efectuó con el promedio de ambos sistemasmediante un modelo de bloques al azar con submuestreo, con arreglo en parcelas divididas,siendo la parcela mayor la UMA y la parcela menor el año.Resultados y DiscusiónLa mayor densidad se presentó en El Limón (p<0.05;14.99 venados km-2), seguida de Ajuchitlan(12.49 venados km-2) y la menor en Pitzotlan (8.65 venados km-2), estas diferencias pueden estarasociadas a circunstancias como: vegetación, cuidados de los pobladores a la cacería ilegal,actividad humana, ubicación en cuanto a cercanía a caminos, al respecto Hernández (2008)mencionó que El Limón presentó mayor riqueza de especies y mayor densidad de plantas, estascondiciones pueden favorecer a la mayor población de venados, Cortes et al. (2008) señalaronque la mayor densidad de venado en El Limón se puede atribuir al conocimiento para el manejodel hábitat por parte de sus pobladores.En 2005, en El Limón el transecto Cerro Prieto presentó la mayor densidad (23.93 venados km-2;p<0.05) y la menor el paraje Olicornio (12.97 venados km-2). En 2006 la mayor densidad lapresentó (p<0.05) El Calvario con (16.39 venados km-2) y la menor Carricillos (8.1 venados km-2),Hernández (2008) mencionó que en Cerro Prieto hay alta riqueza de especies, dos fuentes deagua, por lo que es un lugar propicio para la presencia de una población alta de venados.Agroecología 69

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017En 2005, en Pitzotlán el transecto La Cuaulotera mostró la mayor densidad (8.8 venados km-2 sinpresentar diferencias significativas con Cerro Grande, El Charco, Pueblo Viejo y Tepetatesblancos), aunque el transecto Mesa del Ciruelo presentó la menor densidad (7.2 venados km-2;p<0.05). En 2006, los transectos con mayores densidades fueron Cerro Grande (12.67 venadoskm-2) y Tepetates Blancos (11.05 venados km-2; p<0.05), presentando la menor densidad Mesadel ciruelo, El Charco, Pueblo Viejo y La Cuaulotera (8.82, 8.64, 8.48 y 7.65 venados km-2respectivamente).En 2006 en Ajuchitlan, los transectos El Hoyo y El Salto registraron la mayor densidad (p<0.05;15.18 y 13.85 venados km-2 respectivamente), el de menor densidad fue El Casahuate (10.55venados km-2). Hernández (2008) reportó que el transecto El Hoyo presentó la menor riqueza deespecies, la mayor uniformidad, una fuente de agua permanente, mientras que El Casahuatepresentó diversidad media, baja cobertura de copa y una fuente de agua.ConclusionesHay diferencias en la densidad de población de venado cola blanca entre las UMA y entre lostransectos dentro de ellas, la distribución de individuos en la zona varía por factores inherentesal hábitat y a las fuentes de agua presentes.Literatura citadaAranda, S. J. M. 2012. Manual para el rastreo de mamíferos silvestres de México. Ed. Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. México, D.F. 255 p.Cortés, D. E.; Hernández, S. D. A.; González, B. G. T. 2008. Hábitat del venado cola blanca mexicano (Odocoileus virginianus mexicanus) en la sierra de Huautla, Morelos. XI simposio sobre venados en México. UNAM. México D.F. s/n p.Cruz, L. C. 2004, Densidad de población de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en el Ejido Pitzotlán, Tepalcingo Morelos. Documento de Titulación para la opción servicio universitario. Departamento de Suelos. UACh. Chapingo, México. 85 p.González, B. G. T.; Hernández, S. D. A.; Cortés, D. E. 2007. Monitoreo de venado cola blanca (Odocoileus virginianus mexicanus Z.). Cinegético El Metate. Agencia de Desarrollo Local \"Sierra de Huautla\", Mor. Chapingo. México. 20 p.Hernández, S.D.A. 2008. Venado cola blanca y su hábitat (Odocoileus virginianus mexicanus Z.) en Sierra de Huautla, Morelos. Tesis de Licenciatura. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México. 186 p.Ortiz-Martínez, T.; Gallina, S.; Briones-Salas M.; González G. 2005. Densidad poblacional y caracterización del hábitat del venado cola blanca (Odocoileus virginianus oaxacensis, goldman y kellog, 1940) en un bosque templado de la sierra norte de Oaxaca, México. Acta Zoológica Mexicana (n.s.) 21(3): 65-78.Reyna, H. R. 1997. Implementación de un criadero de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) con fines de repoblamiento en la comunidad indígena de Nuevo San Juan Parangaricutiro. Tesis de Licenciatura. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Michoacán, México. 81 p.Secretaria del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP). 2000. Programa de conservación de la vida silvestre y diversificación productiva en el sector rural. México, D.F. 128 p.Villarreal, J. G. 1999. Venado cola blanca: manejo y aprovechamiento cinegético. UniónGanadera Regional de Nuevo León. Monterrey, México. 401 p.Agroecología 70

V Congreso Internacional y XIX Congreso Nacional de Ciencias Agronómicas 25 al 28 de abril de 2017 DENSIDAD POBLACIONAL DE Odocoileus virginianus mexicanus Z. EN TRES UMA DE LA SIERRA DE HUAUTLA, MORELOS Cortés, D. E.1; Huerta, H. M.2; González, B. G. T.3; Rodríguez, C. B. 1Centro Regional Universitario del Anáhuac. Universidad Autónoma Chapingo, km 38.5 carretera federal México-Texcoco, C.P. 56230. 2 Egresada. Universidad Autónoma Chapingo 3 Responsable Técnico de las UMA. [email protected]ónEn México, el venado cola blanca tiene valor económico, ecológico, estético y cultural, presentauna amplia distribución geográfica (Galindo-Leal y Weber, 2005). En la actualidad suaprovechamiento es incorporado como actividad productiva legal, mediante la creación decriaderos y Unidades de Manejo para la Conservación de Vida Silvestre (UMA). Por lo que seplanteó el objetivo de estimar la densidad poblacional del venado cola blanca (Odocoileusvirginianus mexicanus Z.) de las UMA Ejido de Huautla, Cinegético Quilamula y El Capire,ubicadas en la Sierra de Huautla Morelos.Materiales y MétodosEl trabajo de campo se realizó de junio del 2007 a septiembre del 2009, en las UMA de los ejidosIxtlilco el Chico (El Capire; 1,856 ha) municipio de Tepalcingo, Quilamula (Cinegético Quilamula;2,502 ha) y Huautla (Ejido de Huautla; 8,628 ha) municipio de Tlaquiltenango, Morelos convegetación de selva baja caducifolia (SBC; Trejo, 2005).El trabajo se realizó junto con la Agencia de Desarrollo Local “Sierra de Huautla” (ADL), quedesde el 2004 impulsa el aprovechamiento racional sustentable de los recursos naturales a travésde paquetes tecnológicos desarrollados in situ.Para determinar la densidad poblacional del venado cola blanca se utilizó el conteo directo dehuellas basado en los modelos de Tyson y Daniel-Frels (Aranda, 2000) y la metodología utilizadapor la ADL, mediante transectos aleatorios de: una longitud de 1000 m2, georeferenciados con ungeoposicionador, Garmin® 12 XL; en línea recta, perpendiculares a las curvas de nivel; intervalode lecturas de 14 días, en los mismos transectos; se evitaron barrancas y caminos o veredas;recorridos de campo de entre las 7:00 y 18:00 horas del día. Se monitorearon 6, 4 y 23 transectos,respectivamente, cada uno con 11 puntos de muestreo a una distancia de 100 m.Se determinó el tamaño de muestra, con el modelo n = ((Tt2)(2s2))/((x)(α)), donde n es tamaño demuestra, Tt es t tabulada, s2 es la varianza, x es la media poblacional y α es el nivel designificancia. Usando tres repeticiones de cada transecto. Una vez determinado n, con base enlos dos resultados de los modelos de Tyson y Daniel-Frels, se determinó un promedio paraestablecer los límites de confianza de acuerdo a Ў ± zα/2[s/n½], donde zα/2 es el valor de Z queubica un área de un α/2 a su derecha s es la desviación estándar de la muestra, n es el tamañode la muestra y Ў es el valor de la media o promedio de la muestra. Los resultados de los modelosse analizaron con el procedimiento PROC GLM de SAS®.Resultados y DiscusiónEn 2007, El Capire presentó 20% más venados km-2 que Cinegético Quilamula. En 2008,Cinegético Quilamula y Ejido de Huautla presentaron aproximadamente 20% más venados km-2que El Capire. En tanto, en 2009, Ejido de Huautla presentó mayor densidad 14 y 25% respectoa Cinegético Quilamula y El Capire, respectivamente (Cuadro 1).Agroecología 71