01การงานอาชีพ ม.1 thonglom m.1

แผนการจัดการเรยี นรทู้ ี่ ๓ ๒๙๒ หน่วยการเรียนรูท้ ี่ ๓ ประดิษฐข์ องสวย ช่วยตกแต่ง ด้วยวัสดุในทอ้ งถน่ิ เร่อื ง การประดษิ ฐ์ดอกไม้ใบเตยหอม เวลา ๑ ช่ัวโมง ชั้นมัธยมศกึ ษาปีที่ ๑ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา การงานอาชพี ๗. เม่ือนักเรยี นประดิษฐ์ผลงานเสร็จส้นิ ครตู รวจสอบความ สมบรู ณเ์ พื่อใหน้ ักเรียนปรับปรงุ แก้ไข และสง่ งานให้ครู ประเมินผลการทางาน พร้อมท้ังตรวจสอบความสะอาด และ ความเรยี บร้อยบริเวณท่ีปฏิบตั งิ าน ข้นั สรุป ๘.ครู นกั เรยี นร่วมกนั อภิปราย ซักถาม ปญั หา อปุ สรรค และ แนวทางการแกไ้ ขปญั หา ๙. ครูนัดหมายให้นักเรียนนาดอกไมแ้ ห้งจากธรรมชาติในท้องถ่ิน มางานประดิษฐ์ในสปั ดาห์ต่อไป 279

280 293 ๒๙๓ 294 การวัดและการประเมินผล เครือ่ งมือท่ใี ช้ เกณฑ์ สง่ิ ท่ตี ้องการวัด/ประเมิน วธิ ีการ ดา้ นความรู้ แบบประเมนิ ผลสาเรจ็ เกณฑ์ rubric การประดิษฐ์ดอกไม้ใบเตย ประเมินผลสาเรจ็ ของ ของการประดิษฐ์ ๔ ระดบั โดยผ่าน ดอกไมใ้ บเตยหอม เกณฑ์ระดับ ข๒้ึ นไป หอม การประดิษฐ์ดอกไม้ ใบเตยหอม ดา้ นทกั ษะและกระบวนการ สังเกตพฤตกิ รรมทกั ษะ แบบสงั เกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ทักษะการวเิ คราะห์ ๔ ระดับ โดยผา่ น ๑. ทกั ษะการวิเคราะห์ ทักษะการวิเคราะห์ ทกั ษะการปฏิบตั ิงาน เกณฑ์ระดับ ๒ ขนึ้ ไป ทักษะกระบวนการ ๒. ทกั ษะการปฏิบัติงาน การปฏิบัติงาน ทกั ษะ ทางานและทกั ษะการ แกป้ ัญหาในการทางาน ๓. ทักษะกระบวนการทางาน กระบวนการทางาน ๔. ทักษะในการแก้ปญั หาใน และทักษะการ การทางาน แกป้ ญั หาในการทางาน ด้านคณุ ลักษณะ สังเกตพฤตกิ รรมการใฝ่ สงั เกตพฤตกิ รรมการใฝ่ เกณฑ์ rubric ๑. ใฝ่เรยี นรู้ เรยี นรู้และ เรยี นรแู้ ละมงุ่ ม่ันในการ ๔ ระดับ โดยผ่าน ๒. มุ่งมั่นในการทางาน มุ่งมัน่ ในการทางาน ทางาน เกณฑ์ระดบั ๒ ข้นึ ไป ๓. ตระหนกั ถงึ คุณคา่ ของ ตระหนกั ทรพั ยากรธรรมชาติ ถงึ คุณค่าของ และใช้อย่างคมุ้ คา่ ทรพั ยากรธรรมชาติ และใช้อย่างคุ้มคา่

281 ๒๙๔ 295 เกณฑ์การประเมินผลช้นิ งานหรอื ภาระงาน ระดบั คุณภาพ ประเดน็ การ ประเมิน ๔ (ดมี าก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช)้ ๑ (ปรับปรุง) เกณฑป์ ระเมนิ ด้านความรู้ การประดิษฐ์ ดอกไมใ้ บเตย ๑.ผลงานสาเร็จ การประดิษฐด์ อกไม้ การประดิษฐ์ การประดิษฐ์ หอม การประดิษฐ์ ใบเตยหอม ใช้ประโยชน์ไม่ได้ ดอกไมใ้ บเตย ใชป้ ระโยชนไ์ ด้ตาม ดอกไมใ้ บเตยหอม ดอกไม้ใบเตย ตามประเภทของ หอม ประเภทของงาน งาน ผลงาน ไม่ ผลงานเรียบรอ้ ย ใช้ประโยชน์ไดต้ าม หอม เรียบรอ้ ย ประณตี สวยงาม คะแนนตา�่ กว่า มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ ประเภทของงาน ใชป้ ระโยชนไ์ ด้ ๒๐ คะแนน คะแนน ๓๖-๔๐ ผลงานเรียบรอ้ ย ตามประเภทของ ประณตี สวยงาม งานผลงาน คะแนน ๒๘-๓๕ เรียบรอ้ ย สวยงาม คะแนน ๒๐-๒๗ เกณฑป์ ระเมินด้านทักษะและกระบวนการ ๒. ทกั ษะการ ใช้เครือ่ งมือ วัสดุ ใชเ้ ครอื่ งมือ วสั ดุ ใช้เครื่องมือ วัสดุ ใช้เครอื่ งมือ วัสดุ ปฏบิ ตั ิงาน อปุ กรณ์ ได้เหมาะสม อปุ กรณ์ ได้ อปุ กรณ์ ได้ อุปกรณ์ ได้ กบั งานที่ทา เหมาะสมกับ เหมาะสมกบั งาน เหมาะสมกับงาน ปฏิบัตงิ านได้ งานทท่ี า ทที่ าสว่ นใหญ่ ทที่ าสว่ นใหญ่ ตามลาดับข้ันตอนการ ปฏบิ ัติงานได้ ปฏิบัตงิ านได้ ปฏบิ ัติงานได้ ทางาน มีความมนั่ ใจ ตามลาดบั ขนั้ ตอน ตามลาดบั ขน้ั ตอน ตามลาดับข้ันตอน ในการทางาน การ ปฏิบัติงานด้วย ปฏบิ ตั งิ านสาเร็จ ปฏบิ ตั ิงานได้ไม่ ปฏบิ ัตงิ านดว้ ยความ ความปลอดภัย ไดท้ นั เวลา ทนั เวลา ปลอดภัย ปฏบิ ัติงาน ปฏบิ ัติงานสาเร็จได้ ผลงานเรยี บรอ้ ย สาเร็จได้ทนั เวลา ทันเวลา ผลงาน ผลงานเรียบร้อย เรยี บรอ้ ย สวยงาม สวยงาม สร้างสรรค์ ตามประเภทของ ตามประเภทของงาน งาน

282 ๒๙๕ 296 ประเด็นการ ระดับคุณภาพ ประเมนิ ๔ (ดีมาก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช้) ๑ (ปรับปรุง) ๓. ทักษะการคดิ วเิ คราะหข์ นั้ ตอน วเิ คราะห์ขนั้ ตอน วเิ คราะห์ข้ันตอน วิเคราะห์ข้ันตอน วิเคราะห์ กระบวนการทางาน กระบวนการทางาน กระบวนการ กระบวนการ ท่ีเลือกไดถ้ ูกต้อง ทีเ่ ลือกได้ถูกต้อง ทางานทีเ่ ลือกได้ ทางานที่เลือก และครบถว้ น ตาม และครบถว้ น ถูกต้อง ไม่ได้ ขัน้ ตอน ๔.ทักษะ มีการวเิ คราะหง์ าน มี มกี ารวางแผนใน มีการวางแผนการ ขาดการวาง กระบวนการ การวางแผนในการ การ ทางาน แต่ แผนการ ทางาน ทางาน มีการ ทางาน กาหนด กาหนดหน้าท่ีไม่ ทางาน กาหนด กาหนดหน้าที่ชดั เจน หน้าท่ีชัดเจน ลงมอื ชัดเจนดาเนินงาน หนา้ ที่ไม่ชัดเจน และลงมือทางาน ตาม ทางาน ตามแผนที่ ตามแผนทีว่ างไว้ ทางานไมเ่ ป็น แผนทว่ี างไวม้ ีการ วางไว้แตก่ าร ผลงานเสร็จไม่ ระบบผลงานเสรจ็ แกป้ ญั หาอยา่ งเป็น แกป้ ญั หายังไมเ่ ปน็ ตามกาหนด ไม่ตามกาหนด ระบบจนงานสาเร็จ ระบบผลงานสาเรจ็ เรียบรอ้ ยตามเวลาท่ี ไมเ่ รียบรอ้ ย กาหนด ๕. ทักษะ สามารถแก้ปญั หาและ สามารถแก้ปัญหา สามารถแก้ปญั หา สามารถแก้ปัญหา ในการแกป้ ัญหา อุปสรรคตา่ ง ๆ ที่ และอปุ สรรคตา่ ง ๆ และอุปสรรคต่าง และอปุ สรรค ในการทางาน เกิดข้ึนในระหวา่ งการ ท่เี กิดขนึ้ ในระหว่าง ๆ ทเ่ี กิดข้นึ ใน ต่าง ๆ ท่ีเกดิ ขึ้น ทางานได้ ใชเ้ หตผุ ลใน การทางานได้ ใช้ ระหวา่ งการ ในระหว่างการ การแก้ปัญหา แสวงหา เหตผุ ลในการ ทางานได้ ใช้ ทางานได้ ใช้ ความรู้ ความรู้มา แก้ปญั หา แสวงหา เหตผุ ลในการ เหตุผลในการ ประยกุ ตใ์ ช้ในการ ความรู้ และนา แกป้ ญั หา แกป้ ัญหาไดบ้ ้าง แกป้ ญั หา ความรู้มา แสวงหาความรู้ ไมส่ ามารถ ตดั สินใจแก้ปญั หาได้ ประยุกตใ์ ชใ้ นการ ประยกุ ต์ความรู้ แก้ปัญหาได้ เหมาะสมตาม แกป้ ญั หา มาใช้ในการ สถานการณ์โดย ตัดสินใจแก้ปญั หา แกป้ ญั หา คานึงถึงผลกระทบตอ่ ได้เหมาะสมตาม ตดั สินใจ ตนเองและผ้อู ืน่ สถานการณ์ แก้ปัญหาได้

283 ๒๙๖ 297 ประเดน็ การ ๔ (ดมี าก) ระดับคุณภาพ ๑ (ปรบั ปรงุ ) ประเมนิ ๓ (ด)ี ๒ (พอใช้) เกณฑ์ประเมนิ ดา้ นคุณลกั ษณะ ๖.ใฝเ่ รยี นรู้ มคี วามกระตือรอื รน้ มีความ มคี วาม ไมม่ ีความ ๗. มงุ่ ม่ันในการ อดทน เพียรพยายาม กระตือรือร้น กระตือรือร้น กระตือรอื รน้ ทางาน มุ่งมนั่ รู้จกั แสวงหา อดทน ม่งุ ม่นั รู้จกั อดทน มุ่งม่นั ใน อดทน มุ่งมัน่ ๘. ตระหนกั ถงึ คุณค่าของ ความรจู้ ากแหล่ง แสวงหาความร้จู าก บางคร้งั รูจ้ กั ไมร่ จู้ กั แสวงหา ทรพั ยากร ธรรมชาติ เรยี นรู้อนื่ ๆ อยเู่ สมอ แหล่งเรียนรอู้ ่ืน ๆ แสวงหาความรู้ ความรูจ้ ากแหลง่ อยู่เสมอ จากแหล่งเรียนรู้ เรียนรอู้ น่ื ๆ อน่ื ๆ ทางานที่ได้รบั ทางานท่ีไดร้ ับ ทางานที่ได้รบั ทางานท่ีได้รับ มอบหมายเสรจ็ ตาม มอบหมายเสร็จ มอบหมายเสร็จ มอบหมายไม่ กาหนดเวลา ผลงานมี ตามกาหนดเวลา ตามกาหนดเวลา เสร็จตาม ความถกู ตอ้ ง ละเอียด ผลงานมคี วาม เปน็ บางส่วน กาหนดเวลา ประณตี เรียบร้อย ถูกต้อง เรียบร้อย ผลงานมคี วาม ผลงานไมม่ ีความ ถูกต้อง เรียบร้อย เรียบรอ้ ย เป็นบางรายการ ใชท้ รัพยากรธรรมชาติ ใช้ทรพั ยากร ใชท้ รพั ยากร ไม่สนใจการใช้ ไดอ้ ย่างถูกตอ้ ง ค้มุ ค่า ธรรมชาติไดอ้ ย่าง ธรรมชาติไดอ้ ย่าง ทรัพยากรท่ี แนะนา ชกั ชวนผอู้ ืน่ ถกู ต้อง คมุ้ คา่ ถกู ต้อง แนะนาให้ ถกู ต้อง ให้เหน็ คณุ ค่าในการใช้ แนะนา ชกั ชวน ผู้อนื่ ทรพั ยากรได้อยา่ ง ผอู้ น่ื ใหเ้ ห็นคณุ คา่ ใช้ทรัพยากรที่ ถูกต้อง เปน็ แบบอยา่ ง ในการใชท้ รัพยากร ถูกต้อง ท่ีดใี นการใช้ทรัพยากร ได้อย่างถูกตอ้ ง ทถี่ กู ต้องคมุ้ คา่

284 ๒๙๗ 298 บนั ทกึ ผลหลงั การสอน ผลการเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ปญั หาและอปุ สรรค ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ข้อเสนอแนะและแนวทางแกไ้ ข ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื .............................................ผู้สอน ( ……..……………….……………………) วันท่ี ...... เดอื น ......................................... พ.ศ. ............. ความคิดเหน็ /ข้อเสนอแนะของผบู้ รหิ ารหรอื ผู้ทไ่ี ด้รบั มอบหมาย ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงช่อื .............................................ผู้ตรวจ ( ……..……………….……………………) วันที่ ...... เดอื น ......................................... พ.ศ. .............

285 ๒๒๙๙๘๘ 229999 ใใใบบบคคควววาามมรรทูู้้ที่่ี ๑๑๙๙ เเรร่อื่ืองง กกาารรปปรระะดดิษษิ ฐฐ์์ดดดอออกกกไไไมมมใ้ใ้ ้ใบบบเเเตตตยยยหหหอออมมม หหนน่วว่ ยยทท่ี่ี ร๓๓รราาายเเยยรรวหววือ่อื่ ชิแชิิชนงงาผาา่วปปนกยกกรรกาทะะาาารดดรร่ี รง๓ษิษิงงจาาาฐฐนัดเนนข์ข์รอกออออ่อื าาาางงงชรชชสสเปพีววีีพพรยยรียระรรนชชหหหดร่ว่วสัษิสััสทู้ยยฐตต่ีงงง๓ข์กก๒๒๒อแแ๑๑๑ตตงเ๑๑๑รสง่่งอ่ื๐๐๐วดดง๑๑ย๑้้ววกยยชภภภววาว่าาาัสสัรคคยคปดดตเเเใุใุรรรรนนกะยีียียททแดนนนออ้้ตษิทททงง่งฐ่ี่ีถถี่ ๒๒์ด๒ด่นิิน่ อ้วชชชแแกยั้้ันนผผน้ัไวมมมนนมสั ัธัธ้ใกกัธดบยยาายใุ มมเรรนมตศศจจทศยกกึึัดดั กึอ้หษษกกษงอาาาาถามรรปปิ่นปเเททีีรรที ีียย่่ีี ๑๑ี่นน๑รรู้้ทูทีี่่ ๓๓ ดดออกกไไมม้ใ้ใบบเเตตยยหหออมม เมไไดวดวชหกกชใหใชชนนรรรรเเมปปเมเชรลลรบบดดกี ิมิมะะงงอ่ื่ืื่ืออ่อลลา้า้่นาาออัจัจออาาออืื ศศ้้เเลตตดดนนผผคคททวว่นน่ิิจจกกรรมมมมดด์์่ินราาบับัลลิทิทัันนมมับับุบุบจจหหออ้้ PPืื่่ออมิพพหตติิเเนนยีียสสหหาางงปปปปันันaaออลลปปคออกกใใถถอาาวว้า้าnnนนมมรรนนรราานน็็นนันศศกกตตเเิิ่น่นนกกนนคคเเมาาะะddตตาาเเ้้ีีไไตตตตรรยสยสาารราาสาากกณุุณเ้ีใ้ีใดดททมมaa้้นนยยยยููปปยเเถถบบสสลลัักกรร็็่่นนวววฏฏม้้มตตnnเเาายยหหหหน็คค้้าาแแขขตตลลใใษษเเนนนชชนนววีกกียยaaตตนนาาชช่า่าออชบบออยยรร็็กกาาา่่าน่ืนื่ผผccาาหหนนววยยาาททเเถ์์นื่มมมมาาบบโโๆๆสสeeรรลลสสใใPPมมใใ้้าาออหหรร้ายยาาใจจาาททชชนนaaืืออใใมมaaใใาามมคคเเจใใชอองงพพมมบบeeปปนนาาาาททดดบบnnกกใใใใสสผผา�มมาาชชััศศนนใเเนน็็ตตหหนนหหddขขด่่ีีดตตใิิววมมตตนรรงงึึกกธธนาาทท้้้ึึ้พพนนยยaaนิิเเลลดิดิหหถถยยนุนุทกก์์ุุษษรรบบnnทงงััาางัังแแืืกกชชลลนนจจททไไาาาิิดดใใใใรราางงuuรรหห่ีดพพััใใบบดดะะชชงังงัยยชชาาสสววบัับสสบบรรssสนิรรงง้้นนลลโโ้้าาใ้ใ้เเรริจิจมมจจตตีีปปแแเเปปดดตตู้ส้สูบบมแแaaแาา้้าาลลััยยซุซุุุนน้้นนลลรรึึยย้อ้อกก็็นนตตเเุนผผmmตตห้ีียย้ ปปออะะไไแแะะกกงงชชโโ้น้นนนรราาไง้พพงงงงททดดaaรรนน็็พมมลล่นน่ืืลลาาาาตโโเเเเลลรรดดrrยยดดาารรรรไไบบะะกกีีกกลลรใใyyอ้ ใใะะมมนนนนียยีนนจจปปี่ี่ยยรรใคครรใใลลllชชงช้ปป้llนนงงาาแแชชาา้้าาววาาัักก้้๖๖าาิ่ิ่ใ้ใ้รนนiiตตใ้ffกกใในนณณกัักลลาาบบเเยยชชดooบหหหหลลััววชชขขแแะะ้า้ากกัันนตตเเาานกกllตออืื้ชช้กกปปออััตตงงบบชชiiจจรรลล้ม้มuuลล้า�้มดด่มมุุ่ใในัันมม็็้้มมนนัมมัุ่มุ่มกกปปาากกบบใss่า่าใใกขขชชววรรันนัหคคตตพพััสสบบววับบั เเใใบัเเออRR้ินนิ้นนาาตตออ้้หหนนช้ไไหหสสืืชชชชสสนนกกงงooนววตตรรยยมุ่รราาหหทท่่ค้ค้นนีีเเสสาา้้ใใสส้ว้วออxxลล�้าขขลลอือืววชบบนนี่ี่ชชรรัตัตbb่า่าวว่่บบออีียยะะเเดดกกลลืืออื้นออเเปปววตตนน..ดดลลววตตใใลลาาออกก์ท์ทตบบิิมมใใกกบบรรเเาาเเยยงงนนดด่ิ่ิงงววปเปเลดดาาขขตตนนเเตตหหรรแแตตลลชชกกกกอลลึ้้ึนน็นน็ิรริ้้าาน้้นีียยออขขยยาา่่ใใาาออบัับดออตตชชใใววชชมมนนรรใในนงงเเงงาาเปป่ออ่ชชยยชชเ้เ้มมปปวไไงงไไลลททปปรรรรออาาปป้เเ้ขขดดล่ื่ืออรรหหปป่วว่ี่่ีะะชชวว็็นนททบบททนนุ้้งุงาออมมททววตตสส็็นน้ื้ืนนยยี่ี่แแออททดดาามมาากกช่่ววรราายยแแาายยาายย่ี่รีรลลเเนนนนนนงงบัับอขขาาฉฉหหปปม่ม่กกุุมมออกกเเบบกกววบบัับดดะะาามมรรลลีียยาางงลลนันั าาออาาปปรรทาากกใใ็กก็าากกมมาารรรรนนลลหหไไกกัสัสจจขข่ีรนนปปงงรรศศีีลลงุุงะะสสไไววม่สสาา้้นนึึใใอ้อ้แแหหููึึมมกกนนาาบบตััตาากกาารจจตต๑๑ยยตตววััษษ้้ออนนววววา�ตตเเะะใ่ใกก่ขขนน้้ ปปืื่่นนาา์์ททะะไบบใใจจ้้นนคคมมทท็็นนรววตตชชๆๆ็็แแนนดดาารรแแีีดดแิจิจนนชชมมิิ้้ดดดดลลงงรรลลงั้ง้ั มมออตััยยไไวว่่ตชชดดชช่มืื่ม่่ะะออออดด่่กกเเใใก่ยยอ่อนนรร้ั้ันิินนนบบงงปปงงโโนนด้้ดลล็ทัักกลลแแดดใิิเเดดาาในน็็ คคีอีอพพดดนออขขษษึึกกนสสนรรยยเเนนกกีี นนกก่อือื่ออุุงงนนตตงงววใาาใชชตดดหหบบแแาากกิิดดยยโโลลลลมมาา่อหหรรวว้้รรดดััววมมรรมมาาฤฤููลลออสสแมมคคยยกกใใาาดดททีีใในนงงดดสาา๗๗จจเเออรรชชกกไไใใบบธธาา้้ใใลล�งะะไไดดนน้้ตตสสบบิล์์ิลมมททววแาาดดมี่่ีหห้ด้ดีีดดเเาาดดหหนัันัันนาาดน้น้ขขันาามมีีขขขขิินนใในนววหหดีียยาายยหชชออนนขขผผททาา้า้าใใววไออนน้้ชช้อ้อบบลลบบอมมนนดตตีี่่ลลจจมมา้า้ ุุม่ม่ขขปปใใมเเเเาาดุุ้่่มมาารรตตบบคคซซออคคลลรรซซรกกี นนะะยย้้ึึ่งง่กกททาางงออใใึึ่่งงะใใเเ้้าาใใหหนนลลกกเเบบหหชชั้ั้งงเนนมมฯฯาาฏฏหสสออื่่ืเเนนเเยยอ่อ่ืืชชตตตตลลมมออววยใใ่่้้นนนนยยมมฯฯจจ่าา่งง ีี กไแจกไแจดดาาลลรร้้นนะะ้้ววเเทพทพววหหนนะะื่่ืออั่่ันนโโคคเเบบดดปปจจรราายย็นน็ัง้ัง้ึึงงงงใใขขนนททๆๆชชออัับบาา้้ไไงงตตงงฟฟไไกกเเดดาาออลลาากก้้วว่ออ่ืืออรรแแ่่าานนดดกกสสดดม่ืม่ืๆๆออมมดดกกีกีกุุนนใใจจข็็ขททหหไไนนึน้ึน้าาพพ้้แแแแงงออหหรรหหหหยยใใง้ง้ ้งง้นบนบกู่กู่นนดดงึ่ึ่งเเับับาาีแแีตตใใไไรรหหลลยยปปะะ้้คค้้ววหหชชดดกกนนอองงับับเ็เ็ไไกกมมกกนนขขัับบนน็บ็บา้้า้้ นนแแ้ัั้นนตตใในนลล้้าาาาเเรรภภลละะปป้้ออสสาา็็ถถนนนนชชาาา้า้สสมมนนดดรรมมาา่ืื่มมะะะะรรุุนนททไไดดถถดดไไีป่ีป่ัับบททพพ้้ตติิดดนนาารรลลฝฝา้้ารรออออตตาาับับีีกกดดสสาาปปชชเเนนลลววรรนนสสิิททลละะิิดดงููงาาททมมหหเเมมาาหหาานนนนื่่ืออกกรร่ึึ่งงจจเเืืออททออคคะะจจ่ี่ีสสงงววรระะไไาาับบัรรดดนนมมรรปป้้ าาับบัาาโโรรใใดดรรปปะะบบถถยยรรททเเนนนนะะตตาาาาาาททยยนนมมใใาาททกกบบาานนี่่ีหห็น็นเเใใคคตตชชั่่ันนาาววยยมม้้ใใเเบบนนรรหหาาีียยคคผผชชออบบู่ก่กููู้้ปปงงมมกกรรับับ่่ววมม้้ัับบออยยยยาายยนนลลโโาารรแแแแา้า้า้้าคคลลรรงผงผเเใใอ้้อ้้ววนนบบหหนนไไปปาาปป้ส้สดดัจัจหหะะคคืม่ื่มจจววออ่ั่ัววุบุบาาาาใใซซนนนนัันนดดึ่ึ่งง

๒๙๙ 286 300 ๒๙๙ 300 สาหรับผลข้างเคียงของเตยหอมนั้น เท่าท่ีได้รักษาคนไข้มายังไม่พบ และคิดว่าไม่น่าจะมีผลข้างเคียง อะไร เพรสาาะหเตรับยหผอลมขน้างัน้ เจคัดียเงปข็นอทงเัง้ ตอยาหหาอรมแนลั้นะยเาท่านทับ่ีไไดด้ร้วักา่ ษเปาน็คอนีกไขท้มาางเยลังือไกมห่พนบง่ึ สแาลหะรคบั ิดควน่าไไมข่น้โร่าคจเะบมาหีผลวาขน้างเคียง อะไร เพรปาระะเโตยยชหนอท์มานงัน้ อจาดั หเาปรน็ ท้งั อาหารและยา นบั ได้ว่าเป็นอีกทางเลอื กหน่ึงสาหรับคนไข้โรคเบาหวาน ปปสว่รรนะะโโใยยหชชญนน่จท์์ทะาใาชงงอ้ใอบาาหหใานารสรมัยก่อนคนไทยหุงข้าวด้วยหม้อดิน นิยมเอาใบเตยใส่ลงไปด้วย โดยนามาล้างให้ ใทขไหอทขไหอคนมสนมสนมมววาาระะาา้้รราาุกกุ ่ใใ่ควัหหกกดดืืเเออออรรสสชชรขขหหใใะะาาาา่นน่ใ่ืื่ออวัชชดดรร้ึ้ึนนดดนรร้้าามม้ร้รแแืืััออบบรใตตออตตเเนลลถสกกชชตตสสาางงััดด้้ววรว่รรลลนนยยาากกใเเถยยนะะนหหจจปปชชน้น้หหัังงปปในนโั้ั้รรนนใ็็นนหหออเเหรน๋๋ออััปปบบหหมมททมมงญสสงงโ็็หหนนววรยย้ออ้่่ออรททาา่จาาถ่่สสออัังงเเงนนมมาาะนนววดเเร่่ววเเเเๆๆออาานในลลมมถ้วนนปปชรราาาาื้้ืออยาาดปป็็นเนเถถ้ใไไนนกกพพไไบว้ปปนนรรชชโกกง่ึึ่งย่ืื่ออดะะปปสสาาาาขข่่เเใคคยพพกกมมใใ่่วนวรร้้าาโบบกววดออื่ื่นนุุงงววออาาสาาเเารรเเเเยบบออใใมตตปปหหรมมสสหหกบบใใัยยยใ็็นนนนหหนนญญาชกกกหหเเ่ยีย่ีรหหออกกใ้คคจ่่จ่อลลออใววบมมาารระะรรช่ิน่ินนกกมมรรเืืออขขื่่ืออนน้ใตค็็จจกกจจนนออบงงออาายนะะัั็็ดดไไดดาางงใใเาาดดสมมไตบบดดขขมม่ืื่มมหหทด้้ีีกกยออ้้เเาาาานนจจาาตตยแลลววสลลกกะะรร้า้าลหยย่ิิ่นนททด้้าาไไปปใใเเะสสุงมมกกบบหงหง่ีี่หหแรรใขดดใใ็็้้บบเเออลุุบะะงงหหจจตต้ามมไไมมะเเเวััดด้้สสยยรรววภภาาตในนดััแแบบ้้ะะไไแแคคบยททดด่่าา้วออจจททัน้นั้ปปตเออรร้้ยนนตาากกนนนนรราัั่ื่ืบบนนหดดาายัันนกะะนน้าา้ ปปไไนนมตตตททแดด้้าาหหรรหหตต้อาหกกเเ้้าาะะ่ั่ันนปปกกกดเเลลแแนนง้ชชททแแแลลิแแนาาตตขข่่นนาาลลยยห่่าาตตง่ง่้้าานนน้้ไไววเเสส่่งง้งววผผดดดดนนิยโโแีีแสสใใสส้้ืืตตออมาาบบลลหหววมม๊๊นนะะไไเสสะะยยรรปปววอออปปกกดดรรืืออุุ้้นนาตตาาััจจลล้้ออขขนนใหหาาจจบ่นิน่ิออตตนนาากกาาุุบบงงเใใะะนนๆๆรรแแๆตนนใใัันนโโา้า้ดดบบยกกตตใใกกเเแแดดชชเเใตต้้ออลลขขตตสขขใใ้้ดดยยาาิ่ิ่นน็็งงยยหห่ลนนัับบหหหหใในนใใ้้งแแมมสสกกาาออบบไออหห่่หหลลรรปลลมมเเกก้้งงแแงงตตวว่ิิ่นนดยยจจไไลลาายย้ััวเเงงปปเเาานนะะออหหททคคยกกเเใใาาตตววมมงงาาชชนนไไโลลเเ่่าาใใ็็นนดปป้้แแปปาาหหงงาาออมมททยคคๆๆ็็นนดด้้มมัับบนาานั่นั่ววทท่ืม่ืมีีคคขขเเใใแแาสสปปกก่ีี่รรววนน้้าามลลีเเีูู้้จจ็็ออาา็็นนววขขบบา้้ววัักกมมรรเเยยยีียล้้าาเเหห่่ออออกกกกาาววนน้านนยยแแรรัันน็็บบไไงดด่่แแออีียยลลใใใใใใใหนน้ด้ดนนตตสสยยววะะ้ีี่่่่ คการวัรปใรนะรดถิษใฐน์ดโรองกรไถมดใ้ ว้บยเตโยดหยกอามรใชใ้ บเตยสดและใบเตยตากแห้ง กววววปปัสัสิธธิารรรทีีทดดะะปโโ๓๔๒๑๒๔๑๓๒๑๒๑๓๔๓๔๕๖๗๕๗๖๑าาุออุ ยยรุุปป.......................ชชะกกนนดอหกใหอใกหนหนซมแซมแทจพทใจพรรบบชิษ์์ดัดัลลปุุปา้ร้าร้ว้วาานนักกัาาันนัณณเ้เเยยรรนในใเเว้ว้เเฐกกโโปังงักกตตหหขขบบไไคค์์มมพพยยด์ใใรร้า้า็นยยกก้าา้มมบบเเนนืออืาาณณับับอนนตตหหรรชชดอือืจจงงไใไใกหหชชยย่อ่อ์์อตอตอบบปปสสนนาาไอ่อ่มมงงใใมกมกกเีีเกกลลดดขขมหหาาขขดดาาแไแขขงง้าา้อ้อ้ยย้ใมียยีโโ้ส้สว้้วใใตตนนววบดดใใหหวววว้บยย๓๓่่าางงบบบบยยเววยยใใ้เเ้ชูมมตททปปนนจจบบเเงงงง--าืืชชออยเเบับัาาาา็นน็เเพลล๔๔น่่นไไหตตมมงงใใมมปป็็กกรดดยยหหอุุมมจจตตะททแแา้า้ห้้หมนนฉฉะะลลนนาานันักกาาหหงงะะซซดดซซกกรรใใมมา้้าสส้าา้า้า้้าา้เเยยดดขขนนยยใ่่ใมมแแใใ้้าาบบมมททบบอือืจจหหปปือือ้อ้อกกาาแแรรมมงงตตันันะะลลใใ้ว้ววัวับบดดว้้วนนฯฯเเสสบับัใใออใใลลชชเีีเบบดดงงฯฯขข้ห้หทท้ว้วพพยียีนนยยาาววบัับงังัใใงงเเยยบบมมขขขขาาเเววุมมุ้ม้มตตงงาาสสเเสสยยขขมม่วว่ เีเีททา้้าืืออขขนนหห่เี่เีไไียียททหหปปาาวว่ีห่หีลลตตททมมอืือักกัวััวาาดััดไไงงใใโโปปซซหหคคทท้า้านน้้แแยยาานนใใงงมมบบ่น่นซซอือื ออ้าา้ ยยยยทู่ทู่มมาาืือองงขข๒๒ววาาคคมมรรืืออ้ังัง้ แล้วพบั หงายใบดา้ น แลว้ พบั หงายใบด้าน ๑. ใชเ้ ปน็ ดอกไมบ้ ชู าพระ

287 ๒. ใชเ้ ป็นช่อดอกไมข้ องขวญั ๓. จดั เป็นกระเช้าดอกไมแ้ สดงความยนิ ดี ๔. ใชแ้ ทนนำ้ หอมปรับอากาศในรถยนต์ ตู้เสอื้ ผา้ ห้องแอร์ การประดิษฐด์ อกไมใ้ บเตยหอม ๒. หนงั ยางสเี ขียว วัสดุอุปกรณ์ ๑. ใบเตยหอม ภาพที่ ๑ ใบเตยหอม ภาพท่ี ๒ หนงั ยางสีเขียว ๓.กรรไกร ๔. อุปกรณต์ กแต่ง เช่น ตะกร้า แจกัน ภาพที่ ๓ กรรไกร ภาพท่ี ๔ อปุ กรณต์ กแตง่ เช่น ตะกร้า แจกัน

288 ๓๐๑ 302 ขนั้ ตอนการปฏบิ ตั งิ าน ๑. นาใบเตยมาโดยจับให้หันด้านทอ้ งใบสีเขียวเข้มเขา้ หาตัว โคนใบอยู่ทางขวามือ ภาพท่ี ๕ ๒. หักโคนใบลงใหเ้ ปน็ มุมฉากเข้าหาตวั เอง พับมมุ ส่วนทห่ี ักไปทางซา้ ยมือ ๒ ครัง้ แลว้ พบั หงายใบดา้ น ซา้ ยมอื ไปดา้ นบน ภาพที่ ๖ ๓. มว้ นใบจากขวามือไปทางซา้ ยมอื ภาพที่ ๗

289 ๓๐๒ 303 ๔. แลว้ พับหงายใบทางดา้ นซ้ายมอื ไปทางดา้ นขวามือ ม้วนใบทางขวามือไปทางดา้ นซ้ายมือ ภาพที่ ๘ ๕. ทาเหมือนข้อ ๓ - ๔ จนหมดใบ แลว้ ใชห้ นังยางสีเขยี วมดั ให้แนน่ ภาพท่ี ๙ ๖. จดั เขา้ ชอ่ ใหส้ วยงาม และใส่ใบประดับดว้ ยใบเตยทเ่ี หลอื ภาพที่ ๑๐

290 ๓๐๓ 304 ๗. พนั ก้านชอ่ ด้วยใบเตย ภาพที่ ๑๑ ผลงานสาเรจ็ ภาพท่ี ๑๒-๑๔

291 ๓๐๔ 305 แบบบนั ทึกการประเมนิ ผเู้ รยี นดา้ นความรู้ หนว่ ยท่ี ๓ เรื่อง ประดษิ ฐ์ของสวย ชว่ ยตกแตง่ ด้วยวสั ดใุ นท้องถน่ิ แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี ๓ เรอ่ื ง การประดษิ ฐด์ อกไมใ้ บเตยหอม รายวชิ า การงานอาชีพ รหัส ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๑ ชอ่ื ......................................................................................................ชัน้ ............... ......เลขที่.................. คะแนนเต็ม รายการ ดีมาก ดี พอใช้ ปรับปรงุ คะแนน ข้นั เตรยี ม ๔ ๓๒ ๑ ๘ ๑. เข้าปฏิบตั ิงานตรงเวลา ๔ ๓๒ ๑ ๒๐ ๒.การจัดเตรียมวสั ดุ อุปกรณ์ ขั้นการปฏิบตั ิ ๔ ๓๒ ๑ ๑๒ ๑.วัสดุ อปุ กรณ์ ครบ รวมคะแนนท่ไี ด้ ๒.ปฏบิ ัตงิ านดว้ ยความตั้งใจ ๓.ปฏิบัติงานตามแผน ๔.มีความคิดสรา้ งสรรค์ ๕.ประหยัดพลงั งาน รักษาทรัพยากรและสงิ่ แวดล้อม ชนิ้ ผลงานสาเร็จ ๑.ความสมบรู ณ์ของงานที่ประดษิ ฐ์ ๒.ความประณีตสวยงามของงานท่ปี ระดิษฐ์ ๓.การปฏบิ ัติงานเสร็จตามเวลาท่ีกาหนดใน การปฏบิ ัติงาน คะแนนเตม็ ๔๐ คะแนน ลงชอ่ื ...................................................ผู้ประเมนิ ( …………………………………………….) วนั ท่ี ...... เดอื น ................................. พ.ศ. .............

๓๐๕ แบบบนั ทกึ การสงั เกตพฤตกิ รรมผู้เรียนด้านทกั ษะและกระบวนการ หนว่ ยท่ี ๓ เรื่อง ประดษิ ฐข์ องสวย ช่วยตกแต่ง ด้วยวัสดใุ นทอ้ งถ่นิ แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี ๓ เร่อื ง การประดิษฐด์ อกไม้ใบเตยหอม รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ ๑ รายการประเมิน สรปุ ผล ทกั ษะการคดิ ทกั ษะการ ทักษะ ทักษะการ คะแนน ระดบั เลขท่ี ชอ่ื - สกลุ วเิ คราะห์ ปฏบิ ัตงิ าน กระบวนการ แกป้ ญั หาในการ รวม คณุ ภาพ ผ่าน ไม่ ผ่าน ทางาน ทางาน ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑๖ ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ฯลฯ เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดบั คณุ ภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดงั นี้ ๑๑ – ๙ คะแนน ระดับ ๒ พอใช้ ตา่ กว่า ๘ คะแนน ระดบั ๑ ๑๕ – ๑๖ คะแนน ระดบั ๔ ดมี าก ๑๒ - ๑๔ คะแนน ระดบั ๓ ดี ลงชื่อ...................................................ผปู้ ระเมนิ ปรับปรงุ เกณฑก์ ารผ่านระดับ ๒ ขน้ึ ไป ( …………………………………………….) 292 306

๓๐๖ แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมผู้เรียนดา้ นคณุ ลกั ษณะ หนว่ ยที่ ๓ เรือ่ ง ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแตง่ ดว้ ยวัสดุในทอ้ งถนิ่ แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี ๓ เรื่อง การประดษิ ฐด์ อกไม้ใบเตยหอม รายวชิ า การงานอาชพี รหสั ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี ๑ รายการประเมนิ สรุป ตระหนักถึงคุณค่าของ รวม เลขที่ ชอ่ื -สกุล การใฝ่เรยี นรู้ มุ่งมนั่ ในการ ทรพั ยากรธรรมชาติ คะแนน ระดับ ผา่ น ไมผ่ ่าน ทางาน และใช้อย่างค้มุ คา่ คุณภาพ ๑ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑๒ ๒ ๓ ๔ ฯลฯ เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดบั คณุ ภาพของแต่ละพฤติกรรม ดังน้ี ๑๑ – ๑๒ คะแนน ระดับ ๔ ดีมาก ๘ – ๑๐ คะแนน ระดบั ๓ ดี ๖ – ๗ คะแนน ระดับ ๒ พอใช้ ตา่ กวา่ ๖ คะแนน ระดับ ๑ ปรับปรงุ เกณฑ์การผ่านระดบั ๒ ข้นึ ไป ลงชอื่ ...................................................ผู้ประเมิน ( …………………………………………….) 293 307

๓๐๗ แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี ๔ เวลา ๑ ช่วั โมง หน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๓ ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแตง่ ด้วยวสั ดใุ นท้องถนิ่ เรอื่ ง การประดิษฐ์ท่ีคน่ั หนังสอื จากดอกไม้แห้ง กลุม่ สาระการเรียนรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวชิ า การงานอาชีพ ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ ๑ ขอบเขตเนอื้ หา กจิ กรรมการเรยี นรู้ แหล่งเรียนรู้ การประดิษฐท์ ค่ี น่ั หนงั สือจากดอกไม้แหง้ ข้ันนา - จุดประสงค์การเรียนรู้ ๑. ครใู หน้ ักเรยี นช่วยกันอภิปรายถึงการทางานประดษิ ฐโ์ ดยใช้ สอ่ื ด้านความรู้ วัสดุดอกไม้ ใบไม้แห้งทน่ี ักเรียนนามา สามารถนามาประดิษฐ์เปน็ ๑. ใบความรทู้ ี่ ๒๐ เรอ่ื ง การประดษิ ฐท์ ี่ ๑. เลือกและใช้วสั ดุ อุปกรณใ์ นการประดิษฐท์ ี่ค่นั ชนิ้ งานใดไดบ้ ้างและประโยชน์ที่ไดร้ บั มีอะไรบ้าง ค่ันหนังสือจากดอกไมแ้ ห้ง หนงั สือดอกไม้แห้งได้ ๒. แจง้ จุดประสงค์การเรยี นรู้ใหน้ กั เรยี นทราบว่า เมอ่ื จบ ๒. ประดิษฐท์ ่ีค่ันหนังสือจากดอกไม้แห้ง บทเรียนนี้แลว้ นักเรียนสามารถปฏบิ ตั ิงานประดิษฐ์ทคี่ ั่นหนงั สือ ภาระงาน/ช้นิ งาน ตามกระบวนการทางานได้ถกู ตอ้ ง ดอกไมแ้ หง้ ตามข้ันตอนกระบวนการทางานได้ ผลงานการประดิษฐข์ องตกแตง่ บ้านจาก ดา้ นทกั ษะและกระบวนการ ขนั้ สอน วสั ดุในท้องถนิ่ ๑. ทักษะการปฏิบตั ิงาน ๓. นักเรยี นศึกษาใบความรู้ที่ ๒๐ เรื่อง การประดิษฐท์ ี่คั่นหนงั สือ ๒. ทกั ษะการคดิ วิเคราะห์ จากดอกไมแ้ หง้ ๒. ทกั ษะกระบวนการทางาน ๔. ครสู าธิตประดิษฐท์ ่คี น่ั หนงั สือจากดอกไม้แหง้ ๓. ทกั ษะในการแก้ปัญหาในการทางาน ให้นกั เรียนดตู ามขัน้ ตอน ด้านคณุ ลกั ษณะ ๕. นกั เรยี นปฏบิ ตั ิงานประดิษฐท์ ค่ี ่นั หนังสอื จากดอกไม้แห้ง ๑. ใฝ่เรียนรู้ ตามข้ันตอน โดยครูเดนิ แนะนานกั เรยี นปฏบิ ตั งิ านอยา่ งใกล้ชิด ๒. มงุ่ มั่นในการทางาน ๖. ครูสงั เกตพฤติกรรมกระบวนการทางาน ๓. ตระหนักถงึ คุณคา่ ของทรัพยากรธรรมชาติ ๗. เม่ือนกั เรยี นประดิษฐ์ผลงานเสรจ็ สิน้ ครูตรวจสอบความ และใช้อยา่ งคมุ้ ค่า สมบูรณเ์ พ่ือใหน้ ักเรยี นปรับปรงุ แก้ไข และส่งงานใหค้ รู ประเมินผลการทางาน พร้อมทงั้ ตรวจสอบความสะอาด และ ความเรียบรอ้ ยบริเวณที่ปฏิบัติงาน 294 308

แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๔ ๓๐๘ หน่วยการเรียนรูท้ ี่ ๓ ประดษิ ฐข์ องสวย ช่วยตกแตง่ ด้วยวสั ดใุ นทอ้ งถิ่น เร่อื ง การประดษิ ฐท์ ี่คัน่ หนังสอื จากดอกไม้แหง้ เวลา ๑ ช่วั โมง กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีท่ี ๑ ขนั้ สรปุ ๘.ครู นกั เรยี นรว่ มกันอภิปราย ซักถาม ปญั หา อุปสรรค และ แนวทางการแก้ไขปญั หา ๙. ครนู ดั หมายใหน้ ักเรยี นนาเศษผ้าในสปั ดาห์ต่อไป 295

296 309 ๓๐๙ 310 การวดั และการประเมินผล สง่ิ ที่ต้องการวดั /ประเมิน วิธกี าร เครื่องมือท่ใี ช้ เกณฑ์ ด้านความรู้ แบบประเมินผลสาเรจ็ เกณฑ์ rubric การประดิษฐ์ทคี่ น่ั หนังสือจาก ประเมินผลสาเรจ็ ของ ของการประดิษฐท์ ี่คั่น ๔ ระดับ โดยผ่าน ดอกไม้แหง้ การประดิษฐ์ทีค่ ั่น หนงั สือจากดอกไมแ้ ห้ง เกณฑ์ระดบั ๒ ข้นึ ไป หนังสือจากดอกไมแ้ ห้ง ด้านทักษะและกระบวนการ สงั เกตพฤตกิ รรมทกั ษะ แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. ทกั ษะการปฏิบตั ิงาน การปฏิบตั ิงาน ทกั ษะการปฏิบตั ิงาน ๔ ระดบั โดยผา่ น ทกั ษะการวเิ คราะห์ ทกั ษะการวิเคราะห์ เกณฑร์ ะดบั ๒ ขึ้นไป ๒. ทักษะการวิเคราะห์ ทกั ษะกระบวนการ ๓. ทกั ษะกระบวนการทางาน ทกั ษะกระบวนการ ทางานและทกั ษะการ ๔. ทกั ษะในการแก้ปัญหาใน ทางานและทักษะการ แก้ปญั หาในการทางาน แก้ปญั หาในการทางาน การทางาน ด้านคณุ ลกั ษณะ สงั เกตพฤติกรรมการใฝ่ สงั เกตพฤติกรรมการใฝ่ เกณฑ์ rubric ๑. ใฝเ่ รียนรู้ เรียนรูแ้ ละ เรียนรูแ้ ละมุ่งมั่นในการ ๔ ระดบั โดยผ่าน ๒. มุ่งมั่นในการทางาน มุง่ มน่ั ในการทางาน ทางาน เกณฑ์ระดบั ๒ ข้ึนไป ๓. ตระหนักถึงคุณคา่ ของ ตระหนัก ทรัพยากรธรรมชาติ ถึงคณุ คา่ ของ และใช้อยา่ งคุ้มคา่ ทรัพยากรธรรมชาติ และใชอ้ ยา่ งคุ้มค่า

297 ๓๑๐ 311 เกณฑก์ ารประเมนิ ผลชิ้นงานหรือภาระงาน ประเด็นการ ระดบั คุณภาพ ประเมิน ๔ (ดมี าก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช)้ ๑ (ปรับปรงุ ) เกณฑป์ ระเมินด้านความรู้ ๑.ผลงานสาเรจ็ การประดิษฐท์ ่ีค่ัน การประดิษฐท์ ีค่ ่ัน การประดิษฐ์ทีค่ ่ัน การประดิษฐท์ ่ีค่นั การประดิษฐท์ ี่ หนงั สอื จากดอกไม้ หนังสือจากดอกไม้ หนงั สือจาก หนงั สือจาก คนั่ หนังสือจาก แห้งใช้ประโยชนไ์ ด้ แห้ง ใช้ประโยชน์ ดอกไมแ้ ห้ง ใช้ ดอกไม้แห้ง ดอกไม้แห้ง ตามประเภทของงาน ไดต้ ามประเภทของ ประโยชน์ได้ตาม ใช้ประโยชน์ไม่ได้ ผลงานเรียบร้อย งานผลงาน ประเภทของงาน ตามประเภทของ ประณีต สวยงาม เรยี บรอ้ ย ประณีต ผลงานเรยี บรอ้ ย งาน ผลงาน ไม่ มีความคดิ สรา้ งสรรค์ สวยงาม สวยงาม เรยี บรอ้ ย คะแนน ๓๖-๔๐ คะแนน ๒๘-๓๕ คะแนน ๒๐-๒๗ คะแนนต่า� กวา่ ๒๐ เกณฑ์ประเมนิ ด้านทักษะและกระบวนการ ๒. ทกั ษะการ ใชเ้ คร่ืองมือ วัสดุ ใชเ้ ครือ่ งมือ วัสดุ ใช้เคร่ืองมือ วสั ดุ ใช้เคร่ืองมือ วสั ดุ ปฏบิ ตั ิงาน อุปกรณ์ ได้เหมาะสม อปุ กรณ์ ได้ อปุ กรณ์ ได้ อุปกรณ์ ได้ กบั งานที่ทา เหมาะสมกับ เหมาะสมกับงาน เหมาะสมกบั งาน ปฏิบัติงานได้ งานท่ีทา ทท่ี าส่วนใหญ่ ทที่ าส่วนใหญ่ ตามลาดับขน้ั ตอนการ ปฏบิ ัติงานได้ ปฏิบตั งิ านได้ ปฏบิ ตั ิงานได้ ทางาน มคี วามมัน่ ใจ ตามลาดับขั้นตอน ตามลาดบั ข้ันตอน ตามลาดบั ขนั้ ตอน ในการทางาน การ ปฏบิ ัตงิ านด้วย ปฏิบตั งิ านสาเรจ็ ปฏบิ ตั งิ านไดไ้ ม่ ปฏบิ ัติงานด้วยความ ความปลอดภัย ได้ทันเวลา ทันเวลา ปลอดภยั ปฏบิ ตั ิงาน ปฏิบัติงานสาเร็จได้ ผลงานเรยี บรอ้ ย สาเร็จได้ทันเวลา ทันเวลา ผลงาน ผลงานเรยี บรอ้ ย เรียบร้อย สวยงาม สวยงาม สรา้ งสรรค์ ตามประเภทของ ตามประเภทของงาน งาน วิเคราะห์ข้ันตอน ๓. ทกั ษะการคิด วิเคราะห์ขนั้ ตอน วเิ คราะห์ข้นั ตอน วิเคราะห์ขัน้ ตอน กระบวนการ วิเคราะห์ กระบวนการทางาน กระบวนการทางาน กระบวนการ ทางานที่เลือก ทเ่ี ลือกไดถ้ ูกต้อง ทเี่ ลอื กไดถ้ ูกต้อง ทางานท่ีเลือกได้ ไม่ได้ และครบถว้ น ตาม และครบถว้ น ถกู ต้อง ขั้นตอน ๔.ทักษะ มีการวเิ คราะหง์ าน มี มีการวางแผนใน มกี ารวางแผนการ ขาดการวาง กระบวนการ การวางแผนในการ การ ทางาน แต่ แผนการ ทางาน ทางาน มกี าร ทางาน กาหนด กาหนดหน้าที่ไม่ ทางาน กาหนด กาหนดหนา้ ที่ชดั เจน หนา้ ที่ชดั เจน ลงมือ ชัดเจนดาเนินงาน หน้าท่ีไมช่ ดั เจน และลงมือทางาน ตาม ทางาน ตามแผนท่ี ตามแผนท่ีวางไว้ ทางานไมเ่ ปน็

298 ๓๑๑ 312 ประเดน็ การ ระดบั คุณภาพ ประเมิน ๔ (ดีมาก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช้) ๑ (ปรับปรุง) ๕. ทักษะ แผนทีว่ างไว้มกี าร ระบบผลงานเสรจ็ ในการแกป้ ัญหา แกป้ ัญหาอยา่ งเปน็ วางไวแ้ ตก่ าร ผลงานเสรจ็ ไม่ ไมต่ ามกาหนด ในการทางาน ระบบจนงานสาเร็จ เรียบร้อยตามเวลาท่ี แกป้ ัญหายังไมเ่ ป็น ตามกาหนด สามารถแก้ปญั หา กาหนด และอุปสรรค ระบบผลงานสาเร็จ ต่าง ๆ ท่เี กิดขึน้ สามารถแก้ปญั หาและ ในระหว่างการ อุปสรรคตา่ ง ๆ ท่ี ไมเ่ รียบรอ้ ย ทางานได้ ใช้ เกิดขึ้นในระหว่างการ เหตผุ ลในการ ทางานได้ ใชเ้ หตผุ ลใน สามารถแก้ปัญหา สามารถแก้ปัญหา แก้ปัญหาได้บ้าง การแก้ปัญหา แสวงหา และอุปสรรคต่าง ๆ และอุปสรรคตา่ ง ไมส่ ามารถ ความรู้ ความรูม้ า ทีเ่ กดิ ข้ึนในระหว่าง ๆ ที่เกิดขึน้ ใน แก้ปญั หาได้ ประยกุ ต์ใช้ในการ การทางานได้ ใช้ ระหวา่ งการ แกป้ ญั หา เหตผุ ลในการ ทางานได้ ใช้ ตัดสนิ ใจแกป้ ญั หาได้ แก้ปญั หา แสวงหา เหตผุ ลในการ เหมาะสมตาม ความรู้ และนา แก้ปญั หา สถานการณ์โดย ความรมู้ า แสวงหาความรู้ คานึงถึงผลกระทบต่อ ประยกุ ต์ใช้ในการ ประยุกต์ความรู้ ตนเองและผู้อนื่ แกป้ ญั หา มาใช้ในการ ตัดสนิ ใจแกป้ ญั หา แก้ปญั หา ได้เหมาะสมตาม ตดั สนิ ใจ สถานการณ์ แกป้ ัญหาได้ เกณฑ์ประเมินดา้ นคุณลักษณะ ๖.ใฝเ่ รียนรู้ มีความกระตือรือร้น มคี วาม มคี วาม ไม่มีความ ๗. มงุ่ มัน่ ในการ อดทน เพยี รพยายาม กระตือรือร้น กระตือรอื รน้ กระตือรอื รน้ ทางาน มุ่งมัน่ รู้จกั แสวงหา อดทน มุ่งมัน่ รจู้ กั อดทน ม่งุ มน่ั ใน อดทน มงุ่ ม่นั ความรู้จากแหล่ง แสวงหาความรจู้ าก บางคร้ัง รู้จกั ไม่รู้จกั แสวงหา เรียนรู้อนื่ ๆ อยู่เสมอ แหลง่ เรียนร้อู นื่ ๆ แสวงหาความรู้ ความร้จู ากแหล่ง อยูเ่ สมอ จากแหลง่ เรียนรู้ เรียนรอู้ ื่น ๆ อื่น ๆ ท า ง า น ที่ ไ ด้ รั บ ทางานที่ไดร้ บั ทางานท่ีได้รบั ทางานท่ีได้รับ มออบบหมหามยไามย่ ไ ม่ มอบหมายเสร็จตาม มอบหมายเสร็จ มอบหมายเสรจ็ เสรส็จตรา็ มจ ต า ม กาหนดเวลา ผลงานมี ตามกาหนดเวลา ตามกาหนดเวลา กา� าหหนดนเวดลเาว ล า ความถูกตอ้ ง ละเอียด ผลงานมคี วาม เปน็ บางส่วน ผลงานไม่มีความ ประณีต เรยี บร้อย ถูกต้อง เรียบร้อย ผลงานมคี วาม เรียบร้อย ถูกต้อง เรยี บร้อย เปน็ บางรายการ

299 ๓๑๒ 313 ประเดน็ การ ระดบั คุณภาพ ประเมิน ๔ (ดีมาก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช้) ๑ (ปรับปรงุ ) ๘. ตระหนกั ถงึ คณุ คา่ ของ ใชท้ รพั ยากรธรรมชาติ ใชท้ รัพยากร ใช้ทรพั ยากร ไม่สนใจการใช้ ทรพั ยากร ได้อยา่ งถกู ต้อง คุม้ ค่า ธรรมชาติได้อย่าง ธรรมชาติได้อย่าง ทรรัพั พยายกราทกี่ ร ท่ี ธรรมชาติ แนะนา ชกั ชวนผอู้ ื่น ถกู ต้อง คมุ้ ค่า ถกู ต้อง แนะนาให้ ถกู ตอ้ ง ใหเ้ ห็นคุณค่าในการใช้ แนะนา ชักชวน ผูอ้ น่ื ทรพั ยากรได้อยา่ ง ผอู้ ื่นใหเ้ หน็ คุณคา่ ใช้ทรัพยากรท่ี ถกู ต้อง เปน็ แบบอย่าง ในการใชท้ รัพยากร ถูกต้อง ที่ดใี นการใช้ทรพั ยากร ได้อย่างถูกต้อง ท่ถี กู ต้องคุ้มคา่

300 ๓๑๓ 314 บนั ทกึ ผลหลงั การสอน ผลการเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ปญั หาและอปุ สรรค ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ข้อเสนอแนะและแนวทางแก้ไข ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื .............................................ผู้สอน ( ……..……………….……………………) วันที่ ...... เดอื น ......................................... พ.ศ. ............. ความคิดเหน็ /ข้อเสนอแนะของผบู้ ริหารหรือผู้ทไี่ ด้รบั มอบหมาย ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชื่อ.............................................ผู้ตรวจ ( ……..……………….……………………) วนั ที่ ...... เดือน ......................................... พ.ศ. .............

301 ๓๑๔ 315 ใบความรรรู้ทาแา่ียยผ๒ววน๐หหชิชิ กนในาาเาบร่ว่วรกกื่อคยยจาางวททัดรราี่แี่งงก๓๓มาผาารนนนรเเ้ทูรรออเกรื่อี่่ือาาา๒ยี งงชชรน๐จีพพีปปรดั รเรทู้ รรรกะะ่ีหหอื่าดด๔ัสรงสัิษิษเเรกฐงฐงรยี๒์ขา๒์ขอ่ื นรอ๑อง๑ปรงง๑๑กู้ทสรส๐า๐ะี่วว๔ร๑ดย๑ยปิษเชรรชฐภภะ่ว่อื ว่ท์าดายงยค่ีคคิษตตกเ่นัเกรฐรกาหยีแ์ทียรแนนตปค่ีนตทง่ังรน่ัท่งส่ีะดห่ี๒ือดด๒้วนจว้ิษชยงัชายฐ้ัวนสกวัน้์ทัสมอื ดัสมีค่ดธัจอดัธ่ันใุยากุในยหมกนไมทนศดมทศอ้กึอัง้แ้อกึงสษกหงถษอืไาง้ถนิ่มจาป่นิ ้แาปีทกหทีี่ ด๑ง้่ี ๑อกไม้แห้ง งานประดิษฐท์ ่คี นั่ หนงั สือจากดอกไม้แห้ง งานประดษิ ฐท์ ีค่ น่ั หนังสือดอกไมแ้ ห้ง เป็นงานประดิษฐป์ ระเภทของใช้ ทาจากกระดาษและ ดอกไม้แหง้ ซ่ึงนักเรียนจะได้ร้จู กั วธิ ีการทาดอกไม้แห้งแบบงา่ ยๆอีกด้วย นักเรยี นออกแบบชิน้ งานตาม ความคิดสรา้ งสรรค์ แตต่ ้องมีความเหมาะสม กับการใช้งานไดจ้ ริง มคี วามประณตี สวยงาม เปน็ การ ประหยัดคา่ ใช้จา่ ย รู้จกั ทจี่ ะนาสิง่ ของที่มีอยใู่ กล้ตวั มาประยกุ ตใ์ ช้ ให้เกิดประโยชน์ในชวี ติ ประจาวนั บน บพนื้ พฐา้นื นฐขาอนงขปอรงัชปญราชั เญศราษเศฐรกษจิ ฐพกอิจเพยีองเพยี ง

302 ๓๑๕ 316 การประดษิ ฐท์ ค่ี น่ั หนังสอื จากดอกไม้แห้ง วสั ดุอปุ กรณ์ ๒. ดอกไม้แหง้ ขนาดเล็กๆตามชอบ ๑. กระดาษสีตามชอบ ๓. กรรไกร ๔. กาวลาเท็กซ์ ๕. ปากกา ๖. สไี ม้

303 ๓๑๖ 317 ๗. แผ่นพลาสตกิ เคลือบบตั ร ๘. เตารีดไฟฟ้า ๙. ไหมญปี่ นุ่ ๑๐.ทเ่ี จาะกระดาษ

ข้ันตอนการปฏิบัตงิ าน 304 ๓๑๗ 318 ๑. ออกแบบลายที่ค่นั หนังสือ ๒. ตดั กระดาษสีขนาดกว้าง ๒ นิว้ ยาว ๖ นิว้ ๓. นาดอกไม้แห้งมาตดิ ตกแต่ง ๔. เขยี นข้อความท่ีชอบดว้ ยปากกา ตามแบบทีว่ างไว้ดว้ ยกาวลาเท็กซ์ และตกแต่งดว้ ยสีไม้ ๕. ตัดแผน่ พลาสตกิ เคลอื บบัตร ๒ ช้ิน ๖. ประกบแผน่ พลาสติกเคลอื บบัตร ให้ขนาดใหญก่ วา่ ชน้ิ งาน กบั ตวั งานทง้ั ๒ ด้าน ๗. นากระดาษมาวางด้านล่างและบนของตวั งาน ๘. ใชเ้ ตารดี ทม่ี ีความร้อนรีดทับบนกระดาษ ทับแผ่นทพับลแาสผตน่ ิกพเลคาลสอื ตบิกบเคตั ลรือบบัตร หลายๆๆครค้ังร้ัง

305 ๓๑๘ 319 ๓๑๘ 319 ๙. ตัดขอบพลาสติกท่ไี มต่ ้องการออก ๑๐. เจาะรดู ้วยท่ีเจาะกระดาษ ๙. ตัดขอบพลาสติกท่ไี มต่ ้องการออก ๑๐. เจาะรดู ้วยทีเ่ จาะกระดาษ ๑๑. ร้อยด้วยไหมญป่ี นุ่ ใหเ้ ป็นพสู่ วยงาม ๑๒. ผลงานสาเรจ็ ๑๑. รอ้ ยดว้ ยไหมญีป่ นุ่ ให้เป็นพสู่ วยงาม ๑๒. ผลงานสาเร็จ ประโยชนข์ องงาน ประโยชน์ของงาน 1. ใช้เปน็ ทคี่ น่ั หนังสอื 2321.... ทใแใทใชชชลาา้ททเ้้จะจปรสาราน็ัพหพัาหทมยนยนี่คาาา่าา่ รกนั่ยกยถรเรหเปทปไไนดดน็าน็ ังค้ค้เออสปมุ้้มุาาอื็นคชคชร่าีพา่ีพาไยไดดไ้ด้ เ้ สรมิ 3. และสามารถทาเปน็ รายได้เสริม

306 ๓๑๙ 320 แบบบันทึกการประเมินผู้เรยี นดา้ นความรู้ หน่วยท่ี ๓ เรือ่ ง ประดิษฐข์ องสวย ช่วยตกแตง่ ดว้ ยวสั ดุในท้องถิ่น แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี ๔ เรอ่ื ง การประดิษฐท์ ่ีคน่ั หนงั สือจากดอกไม้แห้ง รายวิชา การงานอาชพี รหัส ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๑ ชื่อ......................................................................................................ช้นั ............... ......เลขที่.................. คะแนนเตม็ รายการ ดีมาก ดี พอใช้ ปรบั ปรุง คะแนน ข้ันเตรียม ๔ ๓๒ ๑ ๘ ๑. เข้าปฏบิ ัตงิ านตรงเวลา ๔ ๓๒ ๑ ๒๐ ๒.การจัดเตรยี มวสั ดุ อปุ กรณ์ ขน้ั การปฏบิ ัติ ๔ ๓๒ ๑ ๑๒ ๑.วสั ดุ อปุ กรณ์ ครบ รวมคะแนนทไี่ ด้ ๒.ปฏิบัตงิ านดว้ ยความตัง้ ใจ ๓.ปฏบิ ัตงิ านตามแผน ๔.มีความคิดสร้างสรรค์ ๕.ประหยัดพลังงาน รกั ษาทรัพยากรและส่งิ แวดล้อม ชิ้นผลงานสาเร็จ ๑.ความสมบรู ณข์ องงานที่ประดษิ ฐ์ ๒.ความประณีตสวยงามของงานที่ประดิษฐ์ ๓.การปฏบิ ัตงิ านเสรจ็ ตามเวลาที่กาหนดใน การปฏบิ ัตงิ าน คะแนนเต็ม ๔๐ คะแนน ลงช่ือ...................................................ผปู้ ระเมิน ( …………………………………………….) วันที่ ...... เดือน ................................. พ.ศ. .............

๓๒๐ แบบบันทึกการสงั เกตพฤตกิ รรมผ้เู รียนดา้ นทักษะและกระบวนการ หน่วยที่ ๓ เรอื่ ง ประดิษฐข์ องสวย ชว่ ยตกแต่ง ดว้ ยวัสดใุ นทอ้ งถิน่ แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี ๔ เรอื่ ง การประดิษฐ์ท่ีค่นั หนังสือจากดอกไมแ้ หง้ รายวิชา การงานอาชพี รหัส ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ชั้นมัธยมศึกษาปที ่ี ๑ รายการประเมนิ สรุปผล ทักษะการคิด ทักษะการ ทกั ษะ ทกั ษะการ คะแนน ระดับ เลขที่ ช่อื - สกุล วิเคราะห์ ปฏิบัตงิ าน กระบวนการ แก้ปัญหาในการ รวม คุณภาพ ผา่ น ไม่ ทางาน ทางาน ผ่าน ๑ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑ ๒ ๓ ๔ ๑๖ ๒ ๓ ๔ ๕ ฯลฯ เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดบั คณุ ภาพของแต่ละพฤติกรรม ดังน้ี ๑๐ – ๑๒ คะแนน ระดับ ๔ ดมี าก ๗- ๙ คะแนน ระดบั ๓ ดี ๔ – ๖ คะแนน ระดับ ๒ พอใช้ ๑-๓ คะแนน ระดับ ๑ ปรบั ปรุง เกณฑก์ ารผา่ นระดบั ๒ ขนึ้ ไป ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมิน ( ……………………………………………. 307 321

๓๒๑ แบบบนั ทกึ การสังเกตพฤตกิ รรมผเู้ รียนดา้ นคุณลักษณะ หน่วยที่ ๓ เร่ือง ประดษิ ฐ์ของสวย ช่วยตกแตง่ ดว้ ยวัสดใุ นทอ้ งถิน่ แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ ๔ เรอื่ ง การประดิษฐ์ที่คน่ั หนังสอื จากดอกไมแ้ หง้ รายวิชา การงานอาชีพ รหสั ง๒๑๑๐๑ ภาคเรียนท่ี ๒ ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ่ี ๑ รายการประเมนิ สรุป ตระหนักถึงคณุ ค่าของ รวม เลขที่ ชอ่ื -สกลุ การใฝ่เรียนรู้ ม่งุ ม่ันในการ ทรพั ยากรธรรมชาติ คะแนน ระดบั ผ่าน ไมผ่ า่ น ทางาน และใชอ้ ยา่ งคุ้มคา่ คุณภาพ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๑๒ ๒ ๓ ๔ ฯลฯ เกณฑ์การวดั ให้คะแนนระดับคณุ ภาพของแต่ละพฤติกรรม ดงั น้ี ๑๑ – ๑๒ คะแนน ระดับ ๔ ดีมาก ๘ – ๑๐ คะแนน ระดับ ๓ ดี ๖ – ๗ คะแนน ระดบั ๒ พอใช้ ต่ากว่า ๖ คะแนน ระดับ ๑ ปรบั ปรุง เกณฑ์การผ่านระดบั ๒ ขึน้ ไป ลงชื่อ...................................................ผูป้ ระเมิน ( …………………………………………….) . 308 322

๓๒๒ แผนการจัดการเรยี นร้ทู ่ี ๕ หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๓ ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแต่ง ด้วยวสั ดุในท้องถิ่น เร่ือง การประดิษฐภ์ าพปะติดจากเศษผา้ เวลา ๑ ชวั่ โมง ช้ันมธั ยมศึกษาปีท่ี ๑ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวชิ า การงานอาชพี แหล่งเรียนรู้ - ขอบเขตเนอ้ื หา กจิ กรรมการเรยี นรู้ สอ่ื การประดิษฐ์ภาพปะติดจากเศษผ้า ขน้ั นา ๑. ใบควำมรู้ที่ ๒๑ เรอ่ื งกำรประดิษฐ์ ๑. ครใู ห้นักเรยี นตอบคาถามเกี่ยวกับ ภาพปะติดจากเศษผ้า จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ดา้ นความรู้ -ความหมายของวสั ดเุ หลือใช้ คอื อะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน ๑. นำควำมร้เู กยี่ วกบั กำรใช้อุปกรณ์ เคร่ืองมือที่ถูกวิธี ชิน้ งานประดิษฐ์ภาพปะตดิ จากเศษผา้ ไปประยุกตใ์ ชใ้ นกำรประดิษฐ์ -อะไรคือวัสดุเหลือใชภ้ ายในบา้ นของนักเรียน และจะนาไปใช้ ๒. เลือกใช้วัสดุ อปุ กรณ์ และเครื่องมอื ที่เหมำะสมกับ ประโยชน์อะไรไดบ้ ้าง งำนและประหยดั ๓. ออกแบบและประดิษฐ์ขภอางพใชป้ อะยต่ำดิ งจมาีคกวเำศมษคผิดา้ -ถ้าใหน้ ักเรียนประดิษฐ์ของใช้จากวสั ดุเหลือใช้ คนละ ๑ อยา่ ง อสยรา่ำ้ งมสรคี รวคา์มคิดสร้างสรรค์ นกั เรียนจะทาอะไร ด๑๒๓๔ด๑๒๑๔ดป๔๓าา้้า้ร.......... นนนะมททททเททททหดคททีวกััักักกกักัักักน็ิษินณุักกัษษษษษษษษปฐยัษษะะะะะะะะล์เรใกกกะกกใกปะักะนนแาารแาารน็โษกรรกะรระลยลขณเวำบวเาบชะะชอชเิรเิรวกนวคกื่อะคง่ือแแนรนรใ์รมรกมกคชะกาะกาโ้ปโ้ปบณุ้ะยำบะยาญัหรัญงวรหควงท์นทห์่ำนหำกขำา� กางใงอาใำานานรงนรนกวกกำกสั าลรดลรมุ่ทเุุ่มทหำ�างลงำือานในชต้ อ่ กำร ๒. ครชู แ้ี จงจุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ ๒๓ด๑า้...นมใมฝคงุ่ีวเ่มุณินร่นัยียัลในักนรษกู้ ณาระท�างาน ขน้ั สอน ๓. ให้นักเรยี นศกึ ษำใบควำมรู้ท่ี ๒๑ เรอื่ ง กำรประดษิ ฐภ์ าพปะติด จากเศษผา้ ซ่ึงไดแ้ ก่ วัสดอุ ุปกรณ์ และขน้ั ตอนกำรปฏบิ ัติงำน เปน็ เวลำ ๕ นำที ๔. แบ่งกลุ่มนักเรียนออกเปน็ กลุ่มๆละ ๓-๔ คน เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ที่จะต้องใช้ในงำน ท่ีครูให้นกั เรยี นเตรียมมำ ไดแ้ ก่ แผ่นฟิว เจอรบ์ อรด์ รปู ภำพกำรต์ นู ท่นี ักเรียนชอบ เศษผ้ำสตี ่ำงๆ(วัสดุ อปุ กรณ์ทีค่ รเู ตรยี มไว้ใหน้ ักเรียนได้แก่ กรรไกร กำวลาเท็กซ์ ดนิ สอ ดำ กระดำษ ไม้จ้ิมฟนั ) ๒. ใฝ่เรยี นรู้ 309 323

แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ ๕ ๓๒๓ หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ ๓ ประดิษฐข์ องสวย ช่วยตกแต่ง ด้วยวสั ดใุ นท้องถ่นิ เรื่อง การประดิษฐ์ภาพปะตดิ จากเศษผ้า เวลา ๑ ช่วั โมง ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ี่ ๑ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวชิ า การงานอาชพี ๓. มงุ่ มน่ั ในกำรทำงำน ๕. นักเรียนแบง่ หนำ้ ท่กี นั ทำงำน ซงึ่ มงี ำนตำมลำดบั ขน้ั ตอนกำร ปฏิบัตงิ ำน ใช้เวลำ๔๐ นำที ได้แก่ - ออกแบบลายที่จะทาแล้ววาดลายลงในกระดาษขาว - กาหนดสีในแบบที่วาดไว้แล้วเลอื กแผน่ ฟิวเจอร์บอรด์ ใหส้ ีตดั กัน กบั สีส่วนใหญใ่ นภาพเพอ่ื ความโดดเด่นของภาพ -วาดภาพลงในแผน่ ฟิวเจอร์บอรด์ ใหข้ นาดของภาพพอดี เหลือ สเห่วลนอืขสอว่บนไวขใ้ อสบก่ ไรวอใ้ บสภก่ ารพอบจ๊ิกภซาอพ - ตัดเศษผ้าขนาด ๐.๕ ตารางเซนติเมตร แยกตามสี ใส่ภาชนะไว้ ๖. เมือ่ ครบเวลำทก่ี ำหนด ครูใหน้ กั เรียนเก็บวสั ดุอปุ กรณ์และงำนท่ี ทำในวนั นี้ และใหน้ ำมำทำงำนต่อในชวั่ โมงตอ่ ไป ๗. ครูสังเกตพฤติกรรมกระบวนกำรทำงำน กำรให้ควำมรว่ มมอื ของ นักเรียนในขณะทำกิจกรรม ข้นั สรปุ ประยกุ ต์และสะท้อนสงั คม ๘.ครู นกั เรยี นรว่ มกันอภปิ รำย ซักถำม ปญั หำ อปุ สรรค และ แนวทำงกำรแกไ้ ขปญั หำในกำรทำงำนประดิษฐ์ภาพปะตดิ จากเศษ เผศา้ ษผ้า ๙. ครูใหน้ ักเรียนนำงำนประดิษฐ์ภาพปะตดิ จากเศษผ้า มา ปฏิบัตงิ านตอ่ ในสปั ดาห์ต่อไป 310 324

311 ๓๒๔ 325 การวัดและการประเมินผล วธิ ีการ เครือ่ งมอื ที่ใช้ เกณฑ์ สิ่งทตี่ ้องการวดั /ประเมนิ แบบประเมินผลกำร เกณฑ์ rubric ดา้ นความรู้ ประเมินผลกำร ปฏบิ ตั ิงานประดษิ ฐ์ ๔ ระดบั โดยผ่ำน ก๑า.กรปำรฏปบิ ฏตั บิ ิงตัาิงนาปนรปะรดะษิ ดฐิษ์ ฐ์ ปฏบิ ตั ิงานประดษิ ฐ์ ภาพปะตดิ จากเศษผ้า เกณฑร์ ะดับ ๒ ข้ึนไป ภาพปะติดจากเศษผ้า ภาพปะติดจากเศษผา้ ด้านทกั ษะและกระบวนการ สังเกตทักษะการ แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. ทกั ษะการเชือ่ มโยง เชื่อมโยง ทักษะการ ทักษะการเชื่อมโยง ๔ ระดบั โดยผำ่ น ๒. ทักษะการวเิ คราะห์ วิเคราะห์ทักษะกำร ทกั ษะการวิเคราะห์ เกณฑ์ระดับ ๒ ขึน้ ไป ทำงำนกล่มุ และทักษะ ๓. ทกั ษะกระบวนกำรทำงำน ในกำรแก้ปัญหำในกำร ทักษะกำรทำงำนกลุ่ม กลมุ่ ทำงำน และทักษะในกำร ๔. ทักษะในกำรแก้ปัญหำใน แก้ปัญหำใน กำรทำงำน ด้ำนคณุ ลักษณะ สงั เกตพฤตกิ รรม แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. มีวินยั มีวินยั ใฝเ่ รียนรู้ มวี นิ ยั ใฝ่เรยี นรู้ ๔ ระดับ โดยผำ่ น ๒. ใฝ่เรยี นรู้ มงุ่ มั่นในการทา� งาน มงุ่ ม่นั ในการท�างาน เกณฑ์ระดบั ๒ ขนึ้ ไป ๓. มุ่งมนั่ ในกำรทำงำน

312 ๓๒๕ 326 ประเดน็ กำร ระดบั คุณภำพ ประเมนิ ๔ (ดีมำก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช้) ๑ (ปรบั ปรุง) เกณฑป์ ระเมินด้ำนควำมรู้ ๑.ผลงำนสำเรจ็ กำรประดษิ ฐ์ภำพปะ กำรประดิษฐ์ภำพ กำรประดิษฐ์ภำพ กำรประดิษฐ์ภำพ กำรประดษิ ฐ์ ติดจำกเศษผ้ำ ปะตดิ จำกเศษผ้ำ ปะตดิ จำกเศษผำ้ ปะตดิ จำกเศษผ้ำ ภำพปะติดจำก ใช้ประโยชน์ไดต้ ำม ใชป้ ระโยชน์ได้ตำม ใช้ประโยชนไ์ ด้ตำม ใชป้ ระโยชนไ์ ม่ได้ เศษผ้ำ ประเภทของงำน ประเภทของงำน ประเภทของงำน ตำมประเภทของ ผลงำนเรียบรอ้ ย ผลงำนเรยี บร้อย ผลงำนเรยี บร้อย งำน ผลงำนไม่ ประณีต สวยงำม ประณตี สวยงำม สวยงำม ได้ เรยี บรอ้ ย มคี วำมคิดสรำ้ งสรรค์ ไดค้ ะแนน ๒๘-๓๓๕ คะแนน ๒๐๒-๒๗ ไดค้ ะแนนน้อยกวำ่ ได้คะแนน ๓๖๔-๔๐ ๒๐๑ เกณฑป์ ระเมินดำ้ นทกั ษะกระบวนกำร ๒.ทกั ษะในกำร ศกึ ษำและพจิ ำรณำ ศึกษำและพจิ ำรณำ ศึกษำและพิจำรณำ ศึกษำและพจิ ำรณำ เชอื่ มโยง ขอ้ มูลไดต้ รงประเดน็ ขอ้ มลู ได้ตรง ข้อมลู ได้ตรง ข้อมลู ไดไ้ ม่ตรง ตำมทีก่ ำหนด เนือ้ หำ ประเด็นตำมที่ ประเดน็ ตำมที่ ประเดน็ ตำมท่ี ถูกต้องและครบถว้ น กำหนด เนอ้ื หำ กำหนด เน้อื หำ กำหนด แสวงหำควำมร้แู ละ ถกู ต้องและครบถว้ น ถูกต้องและ ข้อมลู ใหม่ มคี วำม แสวงหำควำมรู้และ ครบถว้ น สัมพนั ธเ์ กี่ยวขอ้ งกัน ขอ้ มลู ใหม่ ๓. ทกั ษะกำรคิด วิเครำะหข์ น้ั ตอน วเิ ครำะหข์ ้ันตอน วิเครำะหข์ ้นั ตอน วเิ ครำะห์ข้นั ตอน กระบวนกำรทำงำน กระบวนกำรทำงำน กระบวนกำร กระบวนกำร วเิ ครำะห์ ทีเ่ ลอื กได้ถูกต้อง ทเ่ี ลอื กไดถ้ ูกต้อง ทำงำนทเี่ ลือกได้ ทำงำนทีเ่ ลือกไม่ได้ และครบถ้วน ถกู ต้อง และครบถ้วน ๔. ทักษะ ตำมขนั้ ตอน กำรแบง่ หนำ้ ท่ี กระบวนกำร กำรแบง่ หนำ้ ที่ ควำม กำรแบ่งหนำ้ ที่ กำรแบ่งหน้ำท่ี ควำมรับผิดชอบไม่ ทำงำนกลมุ่ รบั ผดิ ชอบชัดเจน ควำมรับผดิ ชอบ ควำมรับผดิ ชอบ ชัดเจน จำกกำร รว่ มคิด รว่ มวำงแผน ชดั เจน รว่ มคิด รว่ ม ชดั เจน ร่วมคิด รว่ มมอื ทำงำน วำงแผน ร่วมมอื ร่วมวำงแผน ร่วมคดิ วำงแผน ช่วยเหลือเอ้ืออำทร ทำงำน ชว่ ยเหลือ ร่วมมือทำงำน และรว่ มมือ ไม่เอื้อ ในกำรทำงำน เอ้อื อำทรในกำร ช่วยเหลอื เอื้ออำทร อำทร ไมต่ รงตอ่ รับผิดชอบ ตรงตอ่ ทำงำน รบั ผดิ ชอบ ในกำรทำงำน เวลำ เวลำ รับฟังควำม ตรงต่อเวลำ รับฟงั รับผิดชอบ ตรงตอ่ คิดเห็นซง่ึ กันและกัน ควำมคดิ เหน็ ซงึ่ กนั เวลำ และร่วมภมู ใิ จใน และกนั ผลงำน ๕. ทกั ษะ สำมำรถแก้ปญั หำ สำมำรถแก้ปัญหำ สำมำรถแกป้ ญั หำ สำมำรถแกป้ ัญหำ และอุปสรรคต่ำง ๆ และอปุ สรรคตำ่ ง ๆ และอุปสรรคตำ่ ง ๆ และอปุ สรรค

313 ๓๒๖ 327 ประเดน็ กำร ระดับคุณภำพ ประเมนิ ๔ (ดีมำก) ๓ (ด)ี ๒ (พอใช้) ๑ (ปรับปรุง) ในกำรแก้ปญั หำ ในกำรทำงำน ท่เี กิดขน้ึ ในระหวำ่ ง ทเี่ กิดข้นึ ในระหว่ำง ทเี่ กดิ ข้ึนในระหว่ำง ต่ำง ๆ ท่เี กิดขึน้ ใน กำรทำงำนได้ ใช้ กำรทำงำนได้ ใช้ กำรทำงำนได้ ใช้ ระหว่ำงกำรทำงำน เหตผุ ลในกำร เหตุผลในกำร เหตผุ ลในกำร ได้ ใชเ้ หตุผลในกำร แกป้ ัญหำ แสวงหำ แกป้ ญั หำ แสวงหำ แกป้ ัญหำ แสวงหำ แกป้ ัญหำได้บำ้ ง ไม่ ควำมรู้ ควำมรูม้ ำ ควำมรู้ และนำ ควำมรู้ ประยุกต์ สำมำรถแกป้ ัญหำ ประยกุ ต์ใชใ้ นกำร ควำมร้มู ำ ควำมรมู้ ำใชใ้ นกำร ได้ แก้ปัญหำ ประยกุ ตใ์ ชใ้ นกำร แกป้ ัญหำ ตดั สินใจแก้ปัญหำได้ แก้ปัญหำ ตดั สินใจแกป้ ญั หำ เหมำะสมตำม ตัดสินใจแกป้ ญั หำ ได้ สถำนกำรณ์โดย ไดเ้ หมำะสมตำม คำนงึ ถึงผลกระทบตอ่ สถำนกำรณ์ ตนเองและผอู้ ื่น เกณฑ์ประเมินดำ้ นคณุ ลกั ษณะ ๖. กำรมีวนิ ยั ปฏิบัตติ ำม ปฏิบตั ติ ำม ปฏบิ ตั ติ ำม ไมค่ อ่ ยปฏบิ ัติตำม ๗.ใฝ่เรยี นรู้ กฎระเบียบ กตกิ ำ กฎระเบียบ กตกิ ำ กฎระเบียบ กตกิ ำ กฎระเบยี บ กตกิ ำ ของหอ้ งเรียน ของ ของห้องเรยี น ของ ของหอ้ งเรียน ของ ของหอ้ งเรยี น ของ กลุ่ม ดว้ ยควำมเต็มใจ กล่มุ ไม่ก่อกวน กลุ่ม ไดเ้ ปน็ ส่วน กล่มุ กอ่ กวนควำม ไม่กอ่ กวนควำม ควำมรำคำญให้ครู ใหญ่ รำคำญใหค้ รูและ รำคำญใหค้ รูและ และเพ่ือนใน ไมก่ อ่ กวนควำม เพ่อื นในหอ้ งเรยี น เพื่อนในห้องเรียน ห้องเรียน รำคำญให้ครแู ละ เปน็ บำงครง้ั เพอื่ นในห้องเรียน มคี วำมกระตือรือรน้ มคี วำมกระตือรอื ร้น มีควำม ไม่มคี วำม อดทน เพียรพยำยำม อดทน มุ่งมน่ั ร้จู ัก กระตือรอื ร้น กระตอื รอื รน้ มงุ่ มัน่ ร้จู ักแสวงหำ แสวงหำควำมร้จู ำก อดทน มงุ่ มนั่ ใน อดทน มงุ่ มั่น ควำมรูจ้ ำกแหล่ง แหล่งเรยี นรอู้ ื่น ๆ บำงครัง้ รู้จัก ไ ม่ รู้ จั ก แ ส ว ง ห ำ เรยี นร้อู นื่ ๆ อย่เู สมอ อยเู่ สมอ แสวงหำควำมรู้จำก ควำมรู้จำกแหล่ง แหลง่ เรียนรอู้ ืน่ ๆ เรยี นร้อู ืน่ ๆ ๘. มุ่งมน่ั ในกำร ทำงำนที่ได้รบั ทำงำนทไี่ ด้รับ ทำงำนท่ีไดร้ บั ททา� ำงางนำทนีไ่ ดทร้ ่ี ไับด้ รั บ ทำงำน มอบหมำยเสรจ็ ตำม มอบหมำยเสร็จตำม มอบหมำยเสร็จ มอบหมำยไม่เสร็จ กำหนดเวลำ ผลงำน กำหนดเวลำ ตำมกำหนดเวลำ ตำมกำหนดเวลำ มีควำมถูกต้อง ผลงำนมคี วำม เป็นบำงส่วน ผ ล ง ำ น ไ ม่ มี ค ว ำ ม ละเอยี ด ประณีต ถกู ต้อง เรียบร้อย ผลงำนมีควำม เรยี บร้อย เรยี บรอ้ ย ถูกตอ้ ง เรียบร้อย เปน็ บำงรำยกำร

314 ๓๒๗ 328 บนั ทกึ ผลหลงั การสอน ผลกำรเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ปญั หำและอปุ สรรค ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ข้อเสนอแนะและแนวทำงแก้ไข ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื .............................................ผู้สอน ( ……..……………….……………………) วันที่ ...... เดอื น ......................................... พ.ศ. ............. ความคิดเหน็ /ข้อเสนอแนะของผบู้ ริหารหรือผู้ทไี่ ด้รบั มอบหมาย ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชื่อ.............................................ผู้ตรวจ ( ……..……………….……………………) วนั ที่ ...... เดือน ......................................... พ.ศ. .............

315 ๓๒๘ 329 ใบความรู้ที่ ๒๑ เร่ือง การประดษิ ฐภ์ าพปะตดิ จากเศษผ้า หนว่ ยที่ ๓ เร่อื ง ประดิษฐ์ของสวย ชว่ ยตกแต่ง ด้วยวัสดใุ นท้องถิ่น แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี ๕ เรอ่ื ง ความรพู้ ืน้ ฐานเกย่ี วกับงานประดษิ ฐ์ รายวชิ า การงานอาชีพ รหัส ง๒๑๑๐๑ ภาคเรยี นที่ ๒ ช้ันมธั ยมศึกษาปที ี่ ๑ งานประดษิ ฐ์ภาพปะติดจากเศษผ้า งานประดิษฐ์ ภาพปะติดจากเศษผ้าเป็นการประดิษฐ์ของตกแต่ง เพื่อสร้างสมาธิให้แก่ ผ้ปู ระดิษฐ์โดยเลือกรูปภาพท่ีชอบ และใช้วัสดุเหลอื ใช้คือเศษผ้า นามาทาการประดิษฐ์เป็นชิ้นงาน โดยต้องใช้ ความละเอียด ประณีต ในการทางานและมีสมาธิเพื่อให้ชิ้นงานมีความสวยงาม โดยนักเรียนจะเกิดความ ภาคภูมใิ จตอ่ ผลงานของตนเองและยงั เปน็ การฝึกให้นักเรยี นมคี วามรอบคอบ มองเหน็ คณุ คา่ ของวัสดเุ หลือใช้ งานประดษิ ฐ์ภาพปะตดิ จากเศษผา้ วัสดอุ ุปกรณ์ ๒. กรรไกร ๑. แผ่นฟวิ เจอร์บอรด์ ภาพที่ ๑ แผน่ ฟิวเจอรบ์ อรด์ ภาพที่ ๒ กรรไกร ๓. กาวลาเท็กซ์ ๔. ดนิ สอดา ภาพท่ี ๓ กาวลาเท็กซ์ ภาพท่ี ๔ ดินสอดา

316 ๓๒๙ 330 ๕. ไมจ้ ม้ิ ฟัน ๖. ไหมพรมเส้นเลก็ ภาพที่ ๕ ไมจ้ ิ้มฟัน ภาพที่ ๖ ไหมพรมเสน้ เลก็ ๗. แบบภาพ ๘. เศษผ้าสตี า่ งๆ ภาพท่ี ๗ แบบภาพ ภาพท่ี ๘ เศษผ้าสีต่างๆ ๙. กรอบภาพจ๊ิกซอว์ ๑๐. กระดาษขาว ภาพที่ ๙ กรอบภาพจ๊กิ ซอว์ ภาพที่ ๑๐ กระดาษขาว

๓๓๐317 331 ขัน้ ตอนการปฏบิ ตั ิงาน ๑. ออกแบบลายท่จี ะทาแลว้ วาดลายลงในกระดาษขาว ๒. กาหนดสใี นแบบทว่ี าดไว้แลว้ เลอื กแผน่ ฟวิ เจอร์บอร์ดใหส้ ตี ัดกันกับสสี ่วนใหญใ่ นภาพเพ่ือความโดดเด่น ของภาพ ๓. วาดภาพลงในแผ่นฟิวเจอร์บอร์ดใหข้ นาดของภาพพอดี เหลือสว่ นขอบไว้ใส่ กรอบภาพจกิ๊ ซอว์

318 ๓๓๑ 332 ๔. ตัดเศษผา้ ขนาด ๐.๕ ตารางเซนติเมตร แยกตามสี ใสภ่ าชนะไว้ ๕. ใช้ไมจ้ ม้ิ ฟนั ๒ อัน มือขวาใช้จิ้มกาวลาเท็กซ์ ทาตรงบรเิ วณทจ่ี ะตดิ ผ้าจากซา้ ยไปขวาพอประมาณ แล้ว ใช้ไมอ้ ันเดิมจิ้มผา้ มาวาง กดด้วยไม้มอื ซา้ ย ใหต้ ดิ ทับกัน จากซ้ายไปขวาและจากลา่ งขน้ึ บนในส่วนสที ่ี กาหนด ผา้ ทตี่ ิดจะทับกนั พอประมาณไม่ใหเ้ ห็นสว่ นท่ีเป็นพน้ื ฟวิ เจอรบ์ อร์ด ๖. เมอื่ ติดเศษผ้าครบทุกสว่ นของภาพแล้วใชไ้ หมพรมเดินเส้นขอบของภาพโดย ทากาวลาเท็กซ์ใหร้ อบรูป ทแลาก้วาใชวไ้ลหามเทพ็กรซมใ์ เหส้รน้ อเบลรก็ ปูตแิดลว้งใไชป้ไหมพรมเส้นเล็กตดิ ลงไป

319 ๓๓๒ 333 ๑.๗.นากรอบภาพจิ๊กซอมาใส่ให้เรียบรอ้ ย ผลสาเรจ็ ของงาน ประโยชน์ของงาน ๑. นาเศษผ้ามาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง ๒. ใชต้ กแตง่ บา้ นไดส้ วยงาม ๓. ทาจาหน่ายเปน็ อาชพี ได้ และสามารถทาเปน็ รายไดเ้ สริม

320 ๓๓๓ 334 แบบบนั ทกึ การประเมินผเู้ รียนด้านความรู้ หน่วยท่ี ๓ เรอื่ ง ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแต่ง ด้วยวสั ดใุ นท้องถ่ิน แผนกำรจดั กำรเรยี นรู้ที่ ๕ เรื่อง การประดิษฐภ์ าพปะตดิ จากเศษผา้ รำยวิชำ กำรงำนอำชพี รหสั ง๒๑๑๐๑ ภำคเรยี นท่ี ๒ ชัน้ มธั ยมศึกษำปีท่ี ๑ ชอ่ื ......................................................................................................ช้ัน............... ......เลขท.ี่ ................. คะแนนเตม็ รายการ ดีมำก ดี พอใช้ ปรับปรงุ คะแนน ข้นั เตรยี ม ๔ ๓๒ ๑ ๘ ๑. เขำ้ ปฏิบัตงิ ำนตรงเวลำ ๔ ๓๒ ๑ ๒๐ ๒.กำรจัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ ขั้นการปฏิบัติ ๔ ๓๒ ๑ ๑๒ ๑.วัสดุ อปุ กรณ์ ครบ รวมคะแนนทีไ่ ด้ ๒.ปฏิบตั งิ ำนด้วยควำมต้งั ใจ ๓.ปฏิบตั ิงำนตำมแผน ๔.มีควำมคิดสรำ้ งสรรค์ ๕.ประหยดั พลังงำน รักษำทรัพยำกรและสง่ิ แวดล้อม ชิน้ ผลงานสาเรจ็ ๑.ควำมสมบรู ณข์ องงำนที่ประดษิ ฐ์ ๒.ควำมประณตี สวยงำมของงำนที่ประดิษฐ์ ๓.กำรปฏบิ ัตงิ ำนเสรจ็ ตำมเวลำทก่ี ำหนดใน กำรปฏิบตั งิ ำน คะแนนเตม็ ๔๐ คะแนน ลงชื่อ...................................................ผู้ประเมนิ ( …………………………………………….) วันท่ี ...... เดอื น ................................. พ.ศ. .............

๓๓๔ แบบบนั ทกึ การสงั เกตพฤตกิ รรมผูเ้ รยี นด้านทักษะและกระบวนการ หนว่ ยท่ี ๓ เรอ่ื ง ประดิษฐ์ของสวย ชว่ ยตกแตง่ ดว้ ยวัสดุในทอ้ งถิน่ แผนกำรจัดกำรเรยี นรู้ที่ ๕ เรอื่ ง การประดิษฐภ์ าพปะตดิ จากเศษผา้ รำยวิชำ กำรงำนอำชพี รหสั ง๒๑๑๐๑ ภำคเรียนที่ ๒ ช้ันมธั ยมศึกษำปีท่ี ๑ สรปุ รายการประเมิน รวม ระดับ เลขท่ี ชื่อ-สกลุ ทักษะการ ทกั ษะการ ทกั ษะกระบวนกำร ทักษะในกำร คะแนน คุณภาพ ผา่ น ไม่ผา่ น เช่ือมโยง วเิ คราะห์ ทำงำนกลุม่ แกป้ ัญหำในกำร ทำงำน ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๑๖ ๑ ๒ ๓ ๔ ๕ ฯลฯ เกณฑ์การวัดใหค้ ะแนนระดับคณุ ภาพของแตล่ ะพฤติกรรม ดังนี้ ๘-๑๐ คะแนน ระดบั ๒ พอใช้ ต่ากวา่ ๘ คะแนน ระดับ ๑ ปรับปรุง ๑๖ คะแนน ระดับ ๔ ดมี าก ๑๒-๑๔ คะแนน ระดับ ๓ ดี ลงชอ่ื .....................................................ผู้ประเมนิ เกณฑ์การผ่านระดับ ๒ ข้ึนไป ( ……..……………….……………………) 321 335

๓๓๕ แบบบันทึกการสงั เกตพฤติกรรมผ้เู รียนด้านคุณลักษณะ หนว่ ยที่ ๓ เร่อื ง ประดษิ ฐข์ องสวย ชว่ ยตกแต่ง ดว้ ยวัสดุในทอ้ งถน่ิ แผนกำรจดั กำรเรยี นรู้ท่ี ๕ เรื่อง การประดษิ ฐ์ภาพปะตดิ จากเศษผา้ รำยวชิ ำ กำรงำนอำชพี รหสั ง๒๑๑๐๑ ภำคเรยี นที่ ๒ ช้ันมัธยมศกึ ษำปที ่ี ๑ สรปุ รำยกำรประเมิน ผ่ำน ไมผ่ ำ่ น เลขท่ี ช่อื -สกลุ มุ่งม่นั ในกำร รวม ระดับ มวี ินัย ใฝ่เรยี นรู้ ทำงำน คะแนน คณุ ภำพ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๔ ๓ ๒ ๑ ๑๒ ๒ ๓ ๔ ๕ ฯลฯ เกณฑ์กำรวดั ใหค้ ะแนนระดบั คุณภำพของแตล่ ะพฤติกรรม ดงั น้ี ๑๐ - ๑๒ คะแนน ระดบั ๔ ดมี ำก ๘ - ๙ คะแนน ระดับ ๓ ดี ๖ - ๗ คะแนน ระดบั ๒ พอใช้ ตำ่ กวำ่ ๖ คะแนน ระดับ ๑ ปรบั ปรงุ เกณฑ์กำรผำ่ นระดับ ๒ ข้นึ ไป ลงช่อื .....................................................ผู้ประเมนิ ( ……..……………….……………………) 322 336

๓๓๖ แผนการจดั การเรียนรทู้ ่ี ๖ หน่วยการเรียนร้ทู ่ี ๓ ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแตง่ ด้วยวัสดใุ นท้องถ่ิน เร่ือง การประดิษฐภ์ าพปะตดิ จากเศษผา้ (ต่อ) เวลา ๑ ชว่ั โมง กล่มุ สาระการเรียนรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวิชา การงานอาชพี ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๑ ขอบเขตเน้อื หา กิจกรรมการเรยี นรู้ แหล่งเรียนรู้ การประดิษฐ์ภาพปะติดจากเศษผา้ ข้ันนา - ๑. ครทู บทวนถึงการปฏิบัติงานในชว่ั โมงที่ผ่านมาถงึ การประดษิ ฐ์ สอ่ื จุดประสงค์การเรียนรู้ ภาพปะตดิ จากเศษผา้ ว่ำมีปัญหำอะไรบ้ำงและทบทวนเน้ือหำถึง ๑. ใบควำมร้ทู ี่ ๒๑ เร่อื งกำรประดษิ ฐ์ภาพ ดา้ นความรู้ ปะติดจากเศษผ้า (ปฏิบตั กิ ารต่อเนอื่ งจาก ๑. นำควำมรเู้ กี่ยวกบั กำรใช้อุปกรณ์ เคร่ืองมือที่ถกู วธิ ี แผนการจดั การเรยี นรทู้ ่ี ๕) ไปประยุกตใ์ ชใ้ นกำรประดิษฐ์ ข้นั ตอนกำรปฏิบตั ิกำรประดษิ ฐภ์ าพปะติดจากเศษผ้า ภาระงาน/ชิ้นงาน ๒. เลือกใชว้ สั ดุ อุปกรณ์ และเคร่อื งมือท่ีเหมำะสมกับ ช้นิ งานประดิษฐ์ภาพปะติดจากเศษผ้า งำนและประหยดั ๒. ครูชีแ้ จงจุดประสงค์กำรเรียนรู้ ๓. ออกแบบและประดิษฐ์ของใช้ อย่ำงมีควำมคิด ขนั้ สอน สรำ้ งสรรค์ ๓. นกั เรียนแต่ละกลมุ่ เตรียมวสั ดุอุปกรณเ์ พื่อดำเนินกำร ๔. เหน็ ประโยชน์ คุณคำ่ ของวสั ดเุ หลอื ใชต้ อ่ กำร ปฏบิ ัตงิ ำนประดิษฐภ์ าพปะติดจากเศษผา้ ต่อจากสัปดาห์ที่ผา่ นมา ประดิษฐ์เป็นของใช้ ด้านทกั ษะและกระบวนการ ๔. นักเรยี นแบ่งหน้ำท่ีกันทำงำน ซง่ึ มงี ำนตำมลำดับข้นั ตอนกำร ๑. ทักษะการเช่ือมโยง ปฏิบตั งิ ำน ใชเ้ วลำ๔๐ นำที ไดแ้ ก่ ๒. ทักษะการประยุกต์ใช้ความรู้ - นักเรยี นในกลมุ่ ทุกคนวางแผนการทางาน ใช้ไม้จม้ิ ฟัน ๒ อัน ๓. ทกั ษะกระบวนกำรทำงำนกลุ่ม มือขวาใช้จม้ิ กาวลาเทก็ ซ์ ทาตรงบรเิ วณทจี่ ะติดผ้าจากซา้ ยไปขวา ๔. ทักษะในกำรแกป้ ัญหำในกำรทำงำน พอประมาณ แลว้ ใช้ไม้อนั เดมิ จ้มิ ผา้ มาวาง กดดว้ ยไม้มือซา้ ย ให้ ติดทบั กนั จากซ้ายไปขวาและจากลา่ งขน้ึ บนในสว่ นสที ี่กาหนด ผ้าทต่ี ิดจะทบั กันพอประมาณไมใ่ หเ้ ห็นส่วนท่เี ปน็ พืน้ ฟวิ เจอร์ ดา้ นคณุ ลักษณะ บอรด์ ๑. มวี นิ ัย ๒. ใฝเ่ รียนรู้ ๓. มงุ่ มนั่ ในกำรทำงำน 323 337

แผนการจัดการเรยี นรู้ที่ ๖ ๓๓๗ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๓ ประดิษฐ์ของสวย ช่วยตกแตง่ ด้วยวัสดุในท้องถิ่น เร่ือง การประดษิ ฐภ์ าพปะตดิ จากเศษผา้ (ต่อ) เวลา ๑ ชั่วโมง ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ๑ กล่มุ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา การงานอาชพี -เมอ่ื ติดเศษผา้ ครบทกุ ส่วนของภาพแล้วใชไ้ หมพรมเดนิ เส้น ขอบของภาพโดยทากาวลาเท็กซ์ใหร้ อบรูปแล้วใช้ไหมพรมเสน้ เล็กตดิ ลงไป - นากรอบภาพจก๊ิ ซอวมม์าใาสใสใ่ หใ่ หเ้ ร้เียรบียบรอ้รยอ้ ย ๕. ครูสงั เกตพฤติกรรมกระบวนกำรทำงำน กำรใหค้ วำมรว่ มมอื ของนักเรียนในขณะทำกจิ กรรม ๖. เมื่อเสร็จงำนครบเวลำท่ีกำหนด ครูใหน้ ักเรียนเก็บวัสดุ อปุ กรณ์และงำนท่ที ำในวันน้ี ส่งใหค้ รูเพ่ือประเมินผลงำน ข้ันสรปุ ๗. ครู นกั เรียนรว่ มกนั อภิปรำย ซกั ถำม ปัญหำ อปุ สรรค และ แนวทำงกำรแกไ้ ขปญั หำในกำรทำงำนประดิษฐ์ภาพปะติดจาก เศษผ้า 324 338

325 ๓๓๘ 339 การวดั และการประเมนิ ผล วธิ กี าร เครื่องมอื ที่ใช้ สง่ิ ทีต่ ้องการวัด/ประเมิน แบบประเมนิ ผลกำร เกณฑ์ ด้านความรู้ ประเมนิ ผลกำร ปฏบิ ตั ิงานประดษิ ฐ์ เกณฑ์ rubric ๑.กำรปฏบิ ัติงานประดษิ ฐ์ ปฏบิ ัติงานประดิษฐ์ ภาพปะตดิ จากเศษผา้ ๔ ระดบั โดยผ่ำน เกณฑ์ระดับ ๒ ขึ้นไป ภาพปะติดจากเศษผ้า ภาพปะติดจากเศษผ้า ดา้ นทักษะและกระบวนการ สงั เกตทกั ษะการ แบบสงั เกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. ทกั ษะการเชอื่ มโยง เชอ่ื มโยง ทกั ษะการ ทักษะการเช่ือมโยง ๔ ระดับ โดยผำ่ น ๒. ทกั ษะการวเิ คราะห์ วิเคราะห์ทักษะกำร ทักษะการวิเคราะห์ เกณฑ์ระดับ ๒ ข้นึ ไป ทำงำนกลมุ่ และทักษะ ทักษะกำรทำงำนกลุม่ เกณฑ์ rubric ๓. ทักษะกระบวนกำรทำงำน ในกำรแก้ปัญหำในกำร และทักษะในกำร ๔ ระดับ โดยผ่ำน กลมุ่ ทำงำน แกป้ ญั หำใน เกณฑร์ ะดบั ๒ ขนึ้ ไป ๔. ทกั ษะในกำรแก้ปัญหำใน เกณฑ์ กำรทำงำน สงั เกตพฤติกรรม แบบสงั เกตพฤติกรรม ดำ้ นคุณลกั ษณะ มีวินยั ใฝเ่ รยี นรู้ มวี นิ ัย ใฝเ่ รยี นรู้ ๑. มีวินยั ๒. ใฝ่เรยี นรู้ มุง่ มัน่ ในการทา� งาน มงุ่ มัน่ ในการท�างาน ๓. ม่งุ ม่ันในกำรทำงำน วิธีการ เครื่องมือทใ่ี ช้ สิง่ ท่ตี ้องการวดั /ประเมิน ด้านความรู้ ประเมนิ ผลกำร แบบประเมินผลกำร เกณฑ์ rubric ๑.กำรปฏิบัติงานประดษิ ฐ์ ปฏบิ ตั ิงานประดษิ ฐ์ ปฏบิ ตั ิงานประดษิ ฐ์ ๔ ระดบั โดยผำ่ น ภาพปะตดิ จากเศษผ้า ภาพปะตดิ จากเศษผา้ ภาพปะติดจากเศษผ้า เกณฑ์ระดับ ๒ ขึ้นไป ด้านทักษะและกระบวนการ สังเกตทักษะการ แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. ทกั ษะการเชือ่ มโยง เชือ่ มโยง ทกั ษะการ ทกั ษะการเชื่อมโยง ๔ ระดับ โดยผำ่ น ๒. ทกั ษะการประยุกตใ์ ช้ ประยุกต์ใช้ความรู้ ทักษะการประยุกต์ใช้ เกณฑ์ระดบั ๒ ขนึ้ ไป ความรู้ ความรู้ทักษะกำร ทักษะกำรทำงำนกลมุ่ ๓. ทักษะกระบวนกำรทำงำน และทกั ษะในกำร ทำงำนกลมุ่ และทักษะ กลุ่ม แกป้ ัญหำในกำรทำงำน ในกำรแก้ปัญหำใน ๔. ทักษะในกำรแกป้ ญั หำใน กำรทำงำน ด้ำนคุณลักษณะ สังเกตพฤติกรรม แบบสังเกตพฤติกรรม เกณฑ์ rubric ๑. มีวินัย ๔ ระดับ โดยผ่ำน ๒. ใฝเ่ รียนรู้ เกณฑ์ระดับ ๒ ขน้ึ ไป ๓. มุง่ มนั่ ในกำรทำงำน

326 ๓๓๙ 340 เกณฑก์ ารประเมนิ ผลช้นิ งานหรอื ภาระงาน ระดบั คุณภำพ ประเดน็ กำร ประเมนิ ๔ (ดีมำก) ๓ (ดี) ๒ (พอใช)้ ๑ (ปรบั ปรุง) เกณฑป์ ระเมนิ ดำ้ นควำมรู้ ๑.ผลงำนสำเร็จ กำรประดษิ ฐ์ภำพปะ กำรประดษิ ฐ์ภำพ กำรประดษิ ฐ์ภำพ กำรประดิษฐ์ภำพ กำรประดิษฐ์ ตดิ จำกเศษผ้ำ ปะติดจำกเศษผ้ำ ปะตดิ จำกเศษผำ้ ปะติดจำกเศษผำ้ ภำพปะติดจำก ใชป้ ระโยชนไ์ ด้ตำม ใช้ประโยชนไ์ ดต้ ำม ใชป้ ระโยชน์ไดต้ ำม ใชป้ ระโยชนไ์ ม่ได้ เศษผำ้ ประเภทของงำน ประเภทของงำน ประเภทของงำน ตำมประเภทของ ผลงำนเรียบร้อย ผลงำนเรียบร้อย ผลงำนเรียบรอ้ ย งำน ผลงำนไม่ ประณตี สวยงำม ประณีต สวยงำม สวยงำม ได้ เรียบร้อย มคี วำมคดิ สรำ้ งสรรค์ ได้คะแนน ๒๘-๓๓๕ คะแนน ๒๐๒-๒๗ ได้คะแนนนอ้ ยกวำ่ ไดค้ ะแนน ๓๖๔-๔๐ ๒๐๑ เกณฑ์ประเมินด้ำนทักษะกระบวนกำร ๒.ทกั ษะในกำร ศึกษำและพิจำรณำ ศึกษำและพิจำรณำ ศกึ ษำและพจิ ำรณำ ศกึ ษำและพิจำรณำ เชอ่ื มโยง ขอ้ มูลได้ตรงประเด็น ข้อมลู ไดต้ รง ข้อมูลไดต้ รง ข้อมูลไดไ้ ม่ตรง ตำมทีก่ ำหนด เน้อื หำ ประเด็นตำมที่ ประเดน็ ตำมที่ ประเดน็ ตำมที่ ถูกตอ้ งและครบถ้วน กำหนด เน้อื หำ กำหนด เนอ้ื หำ กำหนด แสวงหำควำมร้แู ละ ถูกตอ้ งและครบถว้ น ถกู ตอ้ งและ ขอ้ มลู ใหม่ มีควำม แสวงหำควำมรูแ้ ละ ครบถ้วน สมั พันธเ์ ก่ยี วข้องกัน ขอ้ มลู ใหม่ ๓. ทกั ษะกำรคดิ วิเครำะหข์ ้ันตอน วิเครำะหข์ ้ันตอน วเิ ครำะหข์ ้ันตอน วิเครำะห์ขั้นตอน กระบวนกำรทำงำน กระบวนกำรทำงำน กระบวนกำร กระบวนกำร วิเครำะห์ ทเี่ ลือกไดถ้ ูกต้อง ทีเ่ ลือกได้ถูกต้อง ทำงำนที่เลือกได้ ทำงำนทีเ่ ลือกไมไ่ ด้ และครบถ้วน และครบถว้ น ถูกต้อง ๔. ทักษะ ตำมขน้ั ตอน กำรแบ่งหน้ำที่ ควำม กำรแบ่งหนำ้ ที่ กำรแบ่งหน้ำที่ กำรแบง่ หน้ำที่ กระบวนกำร รบั ผิดชอบชัดเจน ควำมรบั ผิดชอบ ควำมรบั ผิดชอบ ควำมรับผิดชอบไม่ ทำงำนกลมุ่ ร่วมคดิ ร่วมวำงแผน ชดั เจน ร่วมคิด ร่วม ชัดเจน ร่วมคดิ ชัดเจน จำกกำร ร่วมมอื ทำงำน วำงแผน ร่วมมือ รว่ มวำงแผน ร่วมคิด วำงแผน ช่วยเหลอื เอือ้ อำทร ทำงำน ชว่ ยเหลอื ร่วมมอื ทำงำน และร่วมมือ ไมเ่ อือ้ ในกำรทำงำน เอ้ืออำทรในกำร ชว่ ยเหลอื เอ้ืออำทร อำทร ไมต่ รงตอ่ รบั ผิดชอบ ตรงตอ่ ทำงำน รับผดิ ชอบ ในกำรทำงำน เวลำ เวลำ รบั ฟังควำม ตรงต่อเวลำ รับฟงั รับผิดชอบ ตรงตอ่ คดิ เหน็ ซง่ึ กนั และกนั ควำมคิดเหน็ ซ่ึงกนั เวลำ และร่วมภูมใิ จใน และกัน ผลงำน ๕. ทกั ษะ สำมำรถแก้ปัญหำ สำมำรถแกป้ ญั หำ สำมำรถแก้ปญั หำ สำมำรถแกป้ ญั หำ และอปุ สรรคตำ่ ง ๆ และอปุ สรรคต่ำง ๆ และอปุ สรรคตำ่ ง ๆ และอปุ สรรค

327 ๓๔๐ 341 ประเด็นกำร ระดบั คุณภำพ ประเมนิ ๔ (ดมี ำก) ๓ (ด)ี ๒ (พอใช้) ๑ (ปรบั ปรุง) ในกำรแก้ปญั หำ ในกำรทำงำน ทเี่ กิดข้นึ ในระหวำ่ ง ท่เี กดิ ขึน้ ในระหว่ำง ท่เี กดิ ข้นึ ในระหวำ่ ง ต่ำง ๆ ที่เกิดข้นึ ใน กำรทำงำนได้ ใช้ กำรทำงำนได้ ใช้ กำรทำงำนได้ ใช้ ระหว่ำงกำรทำงำน เหตผุ ลในกำร เหตุผลในกำร เหตุผลในกำร ได้ ใชเ้ หตุผลในกำร แกป้ ัญหำ แสวงหำ แกป้ ัญหำ แสวงหำ แกป้ ัญหำ แสวงหำ แกป้ ัญหำไดบ้ ้ำง ไม่ ควำมรู้ ควำมรมู้ ำ ควำมรู้ และนำ ควำมรู้ ประยุกต์ สำมำรถแก้ปญั หำ ประยุกตใ์ ช้ในกำร ควำมรู้มำ ควำมรมู้ ำใชใ้ นกำร ได้ แก้ปญั หำ ประยกุ ตใ์ ช้ในกำร แกป้ ญั หำ ตัดสินใจแกป้ ัญหำได้ แกป้ ญั หำ ตัดสนิ ใจแกป้ ัญหำ เหมำะสมตำม ตัดสนิ ใจแกป้ ัญหำ ได้ สถำนกำรณโ์ ดย ได้เหมำะสมตำม คำนึงถึงผลกระทบตอ่ สถำนกำรณ์ ตนเองและผู้อน่ื เกณฑป์ ระเมินดำ้ นคณุ ลกั ษณะ ๖. กำรมีวินยั ปฏิบตั ิตำม ปฏิบตั ิตำม ปฏบิ ัติตำม ไมค่ ่อยปฏบิ ัติตำม ๗.ใฝเ่ รียนรู้ กฎระเบยี บ กตกิ ำ กฎระเบยี บ กตกิ ำ กฎระเบียบ กตกิ ำ กฎระเบยี บ กติกำ ของห้องเรยี น ของ ของห้องเรยี น ของ ของห้องเรียน ของ ของห้องเรยี น ของ กลุ่ม ด้วยควำมเต็มใจ กลุ่ม ไม่ก่อกวน กลุม่ ไดเ้ ปน็ สว่ น กลมุ่ ก่อกวนควำม ไมก่ อ่ กวนควำม ควำมรำคำญใหค้ รู ใหญ่ รำคำญให้ครแู ละ รำคำญให้ครแู ละ และเพือ่ นใน ไม่ก่อกวนควำม เพือ่ นในหอ้ งเรียน เพอื่ นในห้องเรยี น หอ้ งเรียน รำคำญใหค้ รแู ละ เปน็ บำงครง้ั เพื่อนในหอ้ งเรยี น มคี วำมกระตือรือรน้ มคี วำมกระตอื รอื รน้ มีควำม ไม่มีควำม อดทน เพียรพยำยำม อดทน มงุ่ ม่ัน รู้จกั กระตือรอื ร้น กระตือรือรน้ มงุ่ มั่น รจู้ กั แสวงหำ แสวงหำควำมรจู้ ำก อดทน ม่งุ ม่ัน ใน อดทน ม่งุ มน่ั ควำมรจู้ ำกแหล่ง แหลง่ เรยี นรูอ้ ่นื ๆ บำงคร้ัง รจู้ กั ไมมร่ รจู้ ู้ จักั แกสแวสงหวาง ห ำ เรยี นรู้อนื่ ๆ อยเู่ สมอ อยูเ่ สมอ แสวงหำควำมรจู้ ำก ควำมรู้จำกแหล่ง แหลง่ เรยี นรู้อื่น ๆ เรยี นรู้อน่ื ๆ ๘. มุ่งมั่นในกำร ทำงำนทีไ่ ด้รับ ทำงำนทไ่ี ด้รบั ทำงำนท่ไี ด้รบั ทท�าำงางนำทน่ไี ดทร้ ี่ ไบั ด้ รั บ ทำงำน มอบหมำยเสร็จตำม มอบหมำยเสรจ็ ตำม มอบหมำยเสรจ็ มอบหมำยไม่เสร็จ กำหนดเวลำ ผลงำน กำหนดเวลำ ตำมกำหนดเวลำ ตำมกำหนดเวลำ มีควำมถูกต้อง ผลงำนมคี วำม เปน็ บำงสว่ น ผ ล ง ำ น ไ ม่ มี ค ว ำ ม ละเอียด ประณีต ถูกตอ้ ง เรียบร้อย ผลงำนมคี วำม เรียบรอ้ ย เรียบรอ้ ย ถกู ตอ้ ง เรยี บร้อย เปน็ บำงรำยกำร

328 ๓๔๑ 342 บนั ทกึ ผลหลงั การสอน ผลกำรเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ปญั หำและอปุ สรรค ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ข้อเสนอแนะและแนวทำงแก้ไข ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื .............................................ผู้สอน ( ……..……………….……………………) วันที่ ...... เดอื น ......................................... พ.ศ. ............. ความคิดเหน็ /ข้อเสนอแนะของผบู้ ริหารหรือผู้ทไี่ ด้รบั มอบหมาย ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................... ลงชื่อ.............................................ผู้ตรวจ ( ……..……………….……………………) วนั ที่ ...... เดือน ......................................... พ.ศ. .............